KR20110031893A - 일회용 원두 커피 필터 - Google Patents

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KR20110031893A
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Abstract

원두 커피콩을 내장하는 사전 포장되고 밀봉된 용기는 커피 1회 분량 또는 복수회 분량에 대응하도록 크기가 설정된다. 상기 용기는 원두 커피콩을 그라인딩하기 위하여 상기 용기 내부로 그라인딩 블레이드를 선택적으로 하강시키는 장치와 함께 사용된다. 신선하게 만들어진 가루는 동일한 용기 내에 남게 되고 가열된 물이 상기 용기 내로 부어진다. 신선하게 추출된 커피가 생산되고 필터를 통과한 후 상기 용기의 하부에 구비된 하나 이상의 개구를 통해 떨어진다. 상기 용기는 저장 및 보관을 위해 밀폐된 막 또는 플라스틱이나 포일과 같은 커버로 실링된다.

Description

일회용 원두 커피 필터{DISPOSABLE WHOLE BEAN COFFEE FILTER}
본 발명은 전기 기구에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전기 커피 메이커에 관한 것이다.
전기 커피 메이커(electric coffee maker)에 대한 다양한 디자인이 존재한다. 드립 방식(drip-style)의 커피 메이커는 커피 가루(coffee grounds)와 필터를 지지하는 추출 바스켓(brew basket)을 사용하고, 끓인 물을 바스켓으로 공급하여, 중력의 힘에 의해 추출된 커피가 추출 바스켓으로부터 방울져 떨어진다. 기존의 커피 메이커는 원두 커피콩(whole coffee beans)을 그라인딩 챔버(grinding chamber)로 위치시켜 그라인딩 작동이 수행되는 그라인딩 특징을 포함한다. 그라인딩 후에, 가루는 추출 바스켓으로 옳겨지고 드립 방식 작동(drip-style operation)이 수행된다.
그라인딩 챔버와 블레이드(blade)에서 커피 콩으로부터의 찌꺼기와 오일을 청소하는 것이 바람직하다. 또한 추출 바스켓을 청소하는 것이 바람직하다. 양자는 청소하기 불편하거나 어려울 수 있다.
상술한 단점을 극복하기 위하여 원두 커피를 위한 그라인딩 및 추출(brewing) 수단을 제공하는 것이 본 발명의 목적이다. 이러한 목적들은 이하에서 개시하는 본 발명에 의해 달성된다.
본 발명은, 일회용이며, 미리 포장된, 원두 커피 필터 패킷(packet)으로서, 원두 커피 콩을 내장하는 밀봉된 용기를 포함하는 것을 특징으로 하는 원두 커피 필터 패킷을 제공한다.
바람직하게는, 상기 용기의 크기 및 상기 용기에 포함된 커피 콩의 양은 커피 1회 분량에 대응되는 것을 특징으로 한다.
바람직하게는, 상기 용기의 크기 및 상기 용기에 포함된 커피 콩의 양은 복수회 분량에 대응되는 것을 특징으로 한다.
상기 용기는 그 내부에 포함된 커피 콩을 그라인딩하기 위하여 커피 그라인딩 블레이드에 의해 관통되도록 형성된 상부 면을 구비하는 것일 수 있다.
상기 용기는, 상기 용기 내로 가열된 물이 공급된 후, 추출된 커피가 떨어지는 것이 가능하도록 하는 적어도 하나의 개구를 그 하부에 구비하도록 할 수 있다.
또한, 상기 용기는 밀폐 막으로 사전 실링된 것일 수 있다.
사용 후, 상기 용기는 제거되고 폐기되어, 기존의 그라인딩 및 추출 장치와 관련된 청소의 필요를 제거한다.
본 발명은 원두 커피콩을 내장하는 사전에 포장된 밀봉된 용기(container)의 사용을 포함한다. 커피 콩의 양 및 용기의 크기는 1회 분량(single serving) 또는 복수회 분량(plurality of serving)에 대응될 수 있다. 상기 용기는 커피 콩을 그라인딩하기 위하여 용기 내부로 그라인딩 블레이드를 선택적으로 삽입하는 장치와 함께 사용되도록 설계된다. 상기 블레이드가 상기 용기 내부로 하강되거나, 상기 용기가 블레이드와 연결되도록 상승되거나, 이러한 조합이 함께 일어날 수 있다. 신선하게 만들어진 가루는 동일한 용기 내부에 남게 되고, 가열된 물은 용기 내부로 공급된다. 새롭게 추출된 커피가 생산되고 필터를 통과한 후 용기 하부에 있는 하나 이상의 개구를 통해 떨어진다. 상기 용기는 보관 및 운송을 위해 밀폐 막(airtight membrane) 또는 플라스틱이나 포일(foil) 등과 같은 커버로 실링된다. 그라인딩 및 추출 전에 실(seal)은 사용자에 의해 제거된다.
그라인딩 작동은 적절한 그라인딩을 담보하도록 자동 또는 수동으로 시간이 맞춰질 수 있다. 물 공급 부분은 사용자의 수동 입력에 의존되거나 자동 제어 및 밸브에 의해 관리될 수 있다.
사용 후, 상기 용기는 제거되고 폐기되어, 기존의 그라인딩 및 추출 장치와 관련된 청소의 필요를 제거한다.
본 발명의 바람직한 실시예를 이상에서 기술하였지만, 다양한 변형이 여기에서 청구된 발명의 범위를 벗어나지 않고 가능한 것으로 이해된다.

Claims (6)

  1. 일회용이며, 미리 포장된, 원두 커피 필터 패킷(packet)으로서,
    원두 커피 콩을 내장하는 밀봉된 용기를 포함하는 것을 특징으로 하는 원두 커피 필터 패킷.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기의 크기 및 상기 용기에 포함된 커피 콩의 양은 커피 1회 분량에 대응되는 것을 특징으로 하는 원두 커피 필터 패킷.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기의 크기 및 상기 용기에 포함된 커피 콩의 양은 복수회 분량에 대응되는 것을 특징으로 하는 원두 커피 필터 패킷.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기는 그 내부에 포함된 커피 콩을 그라인딩하기 위하여 커피 그라인딩 블레이드에 의해 관통되도록 형성된 상부 면을 구비하는 것을 특징으로 하는 원두 커피 필터 패킷.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기는, 상기 용기 내로 가열된 물이 공급된 후, 추출된 커피가 떨어지는 것이 가능하도록 하는 적어도 하나의 개구를 그 하부에 구비하는 것을 특징으로 하는 원두 커피 필터 패킷.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기는 밀폐 막으로 사전 실링된 것을 특징으로 하는 원두 커피 필터 패킷.
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