KR20100086753A - 오븐 레인지 - Google Patents

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Abstract

캐비티 내의 유해가스를 정화시키는 것을 향상시킬 수 있는 필터부재를 구비한 오븐 레인지를 개시한다. 이러한 필터부재는 상향 또는 하향 경사지게 형성되어 상호 연결되는 다수의 구간을 가지되, 각 구간의 연결된 따라 형성된 굴곡된 형상들이 불규칙적으로 형성된다. 이에 따라 필터부재를 통해 배출되는 유해가스가 필터부재의 불규칙한 굴곡면으로 인해 분산되어 서로 엉키고 뒤섞이게 됨에 따라 필터부재에 코팅된 촉매와의 반응시간이 증대되어 효율적으로 정화시킬 수 있게 된다.

Description

오븐 레인지{Oven range}
본 발명은 오븐 레인지에 관한 것으로, 보다 상세하게는 캐비티 내부의 유해가스를 배출하기 위한 구조를 개선한 오븐 레인지에 관한 것이다.
일반적으로, 오븐 레인지(Oven range)는 음식물을 밀폐된 캐비티에 넣고 가열하는 오븐(Oven)과, 음식물이 담겨진 용기를 가스 버너나 전기 히터 위해 올려 놓고 직접 가열하여 조리하는 레인지(Range)가 일체화된 조리기기이다.
이러한 오븐 레인지는 캐비티 내에서 발생하는 가스를 캐비티의 외부로 배출시키기 위한 배출구가 캐비티의 상면 일측에 형성된다. 배출구에는 이 배출구를 통해 배출되는 가스를 정화시키는 필터부재가 배치된다. 또, 배출구에는 필터부재를 통해 정화된 가스를 외부로 안내하는 배출덕트가 연결된다.
특히, 오븐 레인지는 음식물의 조리 중 캐비티 내에 축적되는 이물질을 가열하여 제거할 수 있도록 하는 셀프 클리닝을 실시할 수 있다. 이러한 경우 이물질의 가열 시 일산화탄소(CO)와 같은 유해가스가 발생된다. 이때, 셀프 클리닝 시 발생되는 오염가스는 필터부재를 통해 정화시킨 후 배출구 및 배출덕트를 통해 외부로 배출된다.
그러나, 상기와 같은 종래의 오븐 레인지에 구비되는 필터부재는 벌집형상의 단일화된 구조를 가지며, 이러한 단일화된 구조를 가진 필터부재는 캐비티 내부의 유해가스를 정화시키는데 한계가 있다.
본 발명의 일 측면은 캐비티 내의 유해가스의 배출 시 필터부재의 정화능력을 향상시킬 수 있는 오븐 레인지를 제공하는데 있다.
이를 위해 본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지는 배출구가 형성된 캐비티와, 상기 배출구에 연결되는 배출덕트와, 상기 배출구에 배치되어 상기 배출구를 통해 배출되는 상기 캐비티 내의 유해가스를 정화시키는 필터부재를 포함하며,
상기 필터부재는 상향 또는 하향 경사지게 형성되어 상호 연결되는 다수의 구간을 갖는 것을 특징으로 한다.
상기 각 구간 중 상향 경사진 구간에 인접한 구간은 하향 경사진 것을 특징으로 한다.
상기 각 구간이 연결되어 형성된 굴곡점의 높이는 상이한 것을 특징으로 한다.
상기 각 구간은 서로 다른 면적을 갖는 것을 특징으로 한다.
상기 각 구간은 적어도 하나의 변곡점을 갖는 것을 특징으로 한다.
상기 각 구간 중 적어도 하나는 수평부를 갖는 것을 특징으로 한다.
상기 필터부재는 팔라듐과 백금으로 이루어진 촉매가 코팅되는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지의 필터부재는 상향 및 하향 경사지게 형성되어 상호 연결되는 다수의 구간을 가지며,
상기 각 구간 중 상향 경사진 구간에는 하향 경사진 구간이 연결된 것을 특징으로 한다.
상기 각 구간이 연결되어 형성된 굴곡점의 높이는 상이한 것을 특징으로 한다.
상기 각 구간은 서로 다른 면적을 갖는 것을 특징으로 한다.
이상에서 설명한 본 발명의 실시예에 오븐 레인지는 필터부재를 통해 배출되는 유해가스가 필터부재의 불규칙한 굴곡면으로 인해 분산되어 서로 엉키고 뒤섞이게 됨에 따라 필터부재에 코팅된 촉매와의 반응시간이 증대되어 효율적으로 정화시킬 수 있게 된다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지에 대해 설명한다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 오븐 레인지의 단면도이다.
오븐 레인지는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 음식물을 밀폐시킨 상태에서 가열하여 조리할 수 있도록 마련되는 오븐부(10)와, 음식물이 담겨진 용기를 올려 놓고 조리할 수 있도록 오븐부(10)의 상측에 마련되는 레인지부(20)와, 오븐부(10)와 레인지부(20)의 동작 제어를 위해 레인지부(20)의 후방에 마련되는 제어부(30)와, 저장 기능이나 간단한 조리 기능을 수행할 수 있도록 오븐부(10)의 하측에 마련되는 드로워부(40)를 포함하여 구성된다.
먼저, 오븐부(10)는 열대류에 의해 음식물을 조리한다. 이러한 오븐부(10)는 외관을 형성하는 몸체(11)와, 몸체(11)의 내부에 형성되는 캐비티(17)와, 캐비티(17)의 개방된 전방을 개폐하기 위한 도어(18)를 가진다.
몸체(11)는 상면판(11a), 바닥판(11c), 양 측면판(미도시) 및 후면판(11b)이 일체로 형성되거나 각각이 분리 가능하도록 형성된다. 이때, 후면판(11b)의 외측에는 팬커버(12)가 결합되어 캐비티(17)에 형성되는 열기를 강제대류 시키는 컨벡션 팬(14)이 내장된다.
컨벡션 팬(14)의 외주연에는 전기히터(13)가 설치되고, 이러한 전기히터(13)는 음식물의 효과적인 가열을 위해서 열효율이 우수한 시즈히터(Sheathe heater)로 형성되는 것이 바람직하다. 팬커버(12)의 후방에는 컨벡션 팬(14)의 구동을 위한 팬모터(15)가 설치된다.
컨벡션 팬(14)과 마주하는 후면판(11b)의 중심 부근에는 캐비티(17) 내의 공기를 흡입할 수 있도록 다수의 흡입구(16a)가 형성되고, 후면판(11b)의 가장자리에는 캐비티(17) 내로 열기를 공급할 수 있도록 다수의 배출구(16b)가 형성된다.
캐비티(17)는 상술한 바와 같이 몸체(11)의 내부에 형성되며, 대략 전면이 개구된 직육면체 형상으로 형성된다. 이러한 캐비티(17)의 내부에는 음식물을 조리할 때 적절한 위치에서 음식물이 조리될 수 있도록 음식물을 받쳐 주는 랙(Rack,미도시)이 장착되며, 이러한 랙은 음식물의 크기와 종류에 따라 다양하게 적용 가능 하도록 마련된다.
도어(18)의 전면 상부에는 사용자가 용이하게 파지하여 도어(18)를 개폐할 수 있도록 손잡이(18a)가 전방으로 돌출되어 형성된다. 그리고, 도어(18)에는 캐비티(17)의 내부를 확인할 수 있도록 전면투시창(19)이 마련된다. 또, 도어(18)는 몸체(11)의 전면 하측에 힌지 고정된다. 즉, 사용자가 손잡이(18a)를 잡고 전방으로 당기게 되면 도어(18)가 열리게 되어 캐비티(17)를 개방하게 된다.
레인지부(20)에는 그 상면에 올려지는 음식물을 가열할 수 있도록 원적외선히터 또는 할로겐히터(Halogen heater)가 장착된 다수의 전기버너(21)가 설치된다. 이러한 레인지부(20)의 상면에는 전기버너에서 발생하는 원적외선을 투과할 수 있는 세라믹 글라스(Ceramic glass)가 형성되어 전기버너(21)가 형성된 레인지부(20)의 상면을 차폐한다. 이때, 레인지부(20)에는 가스버너가 설치될 수도 있다.
제어부(30)는 상술한 바와 같이 레인지부(20)의 후단부에서 상방으로 돌출되도록 형성된다. 이러한 제어부(30)는 오븐 레인지의 동작을 조절하는 것으로, 오븐 레인지의 동작 상태 및 조리시간 등이 표시되는 디스플레이(31)와, 오븐 레인지의 동작을 조절하기 위한 일련의 조작노브(32)들이 설치된다.
드로워부(40)는 조리에 필요한 용구나 음식물을 단순하게 저장할 수 있도록 서랍 형태로 마련된다. 또, 드로워부(40)는 조리된 음식을 데우거나, 간단한 조리를 할 수 있도록 별도의 히터(미도시)가 구비된다.
한편, 도 3은 도 1에 도시된 오븐 레인지의 유해가스 배출구조를 도시한 단면도이고, 도 4는 도 3에 도시된 오븐 레인지의 유해가스 배출구조를 도시한 분해 사시도이다.
도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 오븐부(10)의 몸체(11)의 후반부 상면 판(11a)에는 캐비티(17) 내의 유해가스를 배출시키기 위한 배출구(16c)가 더 형성된다. 이러한 배출구(16c)는 대략 원형으로 형성되며 몸체(11)의 상면으로부터 소정 부분 돌출되도록 형성된다. 이때, 배출구(16c)는 캐비티(17)의 내부에서 음식물의 조리 또는 캐비티(17) 내에 축적되어 있는 이물질을 제거하기 위한 셀프 클리닝 시 발생되는 유해가스 예를 들면, 일산화탄소를 배출하기 위해 형성된다.
상기의 배출구(16c)에는 이 배출구(16c)를 통해 배출되는 유해가스를 제어부(30) 하측으로 유도하여 전방으로 배출하는 것을 안내하는 배출덕트(50)가 연결된다. 이러한 배출덕트(50)는 하부로부터 상방으로 소정의 각도로 절곡되어 전방을 향해 만곡되는 형상으로 형성된다. 이때, 배출덕트(50)의 하면에는 돌출 형성된 배출구(16c)가 삽입될 수 있도록 삽입구(51)가 형성된다.
또, 배출구(16c)에는 이 배출구(16c)를 통해 배출되는 유해가스를 정화시키기 위한 필터부재(60)가 배치된다. 이러한 필터부재(60)는 통상 메시(mesh)형상으로 형성되며, 스테인레스 재질로 이루어진다.
필터부재(60)에는 배출구(16c)를 통해 유출되는 일산화탄소와 같은 유해가스를 정화시키기 위하여 촉매가 코팅된다. 이때, 필터부재(60)에 코팅되는 촉매는 유해가스를 산화시키기 위하여 백금(Pt) 및 팔라듐(Pd) 촉매를 이용하는 것이 바람직하다.
또한, 도 5는 오븐 레인지의 필터부재를 도시한 사시도이고, 도 6은 오븐 레인지의 필터부재를 도시한 단면도이다.
필터부재(60)는 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 대략 원형으로 형성되며, 상향 또는 하향 경사지게 형성되어 상호 연결되는 다수의 구간(60a,60b,60c,60d)을 갖는다.
구체적으로, 필터부재(60)는 이 필터부재(60)의 외측에 형성되어 상향 경사진 제1구간(60a)과, 이 제1구간(60a)과 연결되어 하향 경사지게 형성된 제2구간(60b)과, 이 제2구간(60b)과 연결되어 상향 경사지게 형성된 제3구간(60c)과, 이 제3구간(60c)과 연결되어 하향 경사지게 형성된 제4구간(60d)을 포함한다.
이러한 필터부재(60)는 도시된 바와 같이 제1구간(60a)과 같은 상향 경사진 구간에 제2구간(60b)과 같은 하향 경사진 구간이 연결됨에 따라 다수의 굴곡된 형상을 가진다.
즉, 필터부재(60)는 각 구간이 상호 연결된 부분에 굴곡점(63)이 형성되며, 이러한 필터부재(60)의 각 구간(60a,60b,60c,60d)은 상호 연결된 부분에 형성된 굴곡점(63)을 기준으로 나누어진다. 이때, 각 굴곡점(53)은 필터부재(60)의 외측면을 기준으로 할 때 서로 상이한 높이를 가진다.
상기와 같은 구간들(60a,60b,60c,60d)을 갖는 필터부재(60)를 통해 배출되는 유해가스는 굴곡된 형상을 가진 필터부재(60)의 면에 의해 입자가 분산되면서 빠져나가게 된다.
이때, 유해가스는 필터부재(60)의 서로 상이한 높이를 가진 굴곡된 형상으로 인해 서로 엉키고 뒤섞이면서 느린 속도로 필터부재(60)의 면을 빠져나가게 된다. 이와 같이 유해가스가 필터부재(60)의 면을 느린 속도로 빠져 나가게 되면, 필터부재(60)에 코팅된 촉매와 반응되는 시간이 증가되어 용이하게 유해가스를 정화시킬 수 있게 된다.
또, 필터부재(60)는 이 필터부재(60)를 통해 배출되는 유해가스가 용이하게 서로 엉키고 뒤섞일 수 있도록, 불규칙적으로 굴곡되는 형상을 갖는 것이 바람직하다. 즉, 필터부재(60)의 각 구간에는 도시된 바와 같이 적어도 하나의 변곡점(64)이 형성될 수 있다.
이와 더불어 필터부재(60)는 유해가스가 필터부재(60)를 통과할 때 면적이 넓은 쪽으로 유도하여 더욱 용이하게 서로 엉키고 뒤섞일 수 있도록, 각 구간(60a,60b,60c,60d)이 서로 상이한 면적을 갖도록 형성되고, 각 구간(60a,60b,60c,60d) 중 적어도 하나에는 수평부(65)가 형성될 수도 있다.
또한, 본 발명의 필터부재(60)는 도시되지는 않았지만 필터부재(60)의 구간들 중 서로 인접한 구간들이 동일한 경사방향을 가지도록 형성될 수 있다. 즉, 필터부재(60)는 상향으로만 또는 하향으로만 경사지도록 형성될 수 있다.
이때, 필터부재(60)에는 다수의 변곡점들(64)이 형성되는데, 이러한 필터부재(60)의 각 구간들은 변곡점(64)을 기준으로 나누어져 상호 연결될 수 있다.
또, 본 발명의 필터부재(60)는 도시되지는 않았지만 상향 또는 하향 경사지게 형성되어 상호 연결되는 다수의 구간을 가지며, 이러한 필터부재(60)는 불규칙적으로 상향 또는 하향 경사지게 형성된 구간들이 연결된다.
이때, 필터부재(60)에는 다수의 굴곡점(63) 및 변곡점(64)이 형성되는데, 이러한 필터부재(60)의 각 구간들은 다수의 굴곡점(63) 또는 변곡점(64)을 기준으로 나누어져 상호 연결될 수 있다.
도 7은 본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지의 작용효과를 설명하기 위해 도시한 그래프이다. 이러한 그래프는 캐비티 내부의 온도에 따라 배출구를 통해 배출되는 일산화탄소의 농도를 나타낸 것이다.
이때, 도 7에 표시된 실선은 캐비티 내부의 온도에 따라 통상의 필터부재를 통해 배출되는 일산화탄소의 농도를 나타낸 것이고, 점선은 본 발명의 실시예에 따른 필터부재를 통해 배출되는 일산화탄소의 농도를 나타낸 것이다.
즉, 본 발명의 실시예에 따른 필터부재는 도 7에 도시된 바와 같이 통상의 필터부재(60) 보다 적은 농도의 일산화탄소를 배출하는 것을 알 수 있다. 특히, 캐비티(17) 내부에 축적된 이물질을 셀프 클리닝을 하기 위한 온도 390 ~ 410℃에서 일산화탄소의 농도가 낮은 것을 확연하게 알 수 있다.
따라서, 본 발명의 실시예에서는 필터부재를 통해 배출되는 유해가스가 필터부재의 불규칙한 굴곡면으로 인해 분산되어 서로 엉키고 뒤섞이게 됨에 따라 필터부재에 코팅된 촉매와의 반응시간이 증대되어 효율적으로 정화시킬 수 있게 된다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지를 도시한 사시도이다.
도 2는 도 1에 도시된 오븐 레인지의 단면도이다.
도 3은 도 1에 도시된 오븐 레인지의 유해가스 배출구조를 도시한 단면도이다.
도 4는 도 3의 분해 사시도이다.
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지의 필터부재를 도시한 사시도이다.
도 6은 도 5의 단면도이다.
도 7은 본 발명의 실시예에 따른 오븐 레인지의 작용효과를 설명하기 위해 도시한 그래프이다.
**도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명**
10 : 오븐부 11 : 몸체
11a : 상면판 16c : 배출구
17 : 캐비티 50 : 배출덕트
60 : 필터부재 60a,60b,60c,60d : 필터부재의 구간
63 : 굴곡점 64 : 변곡점
65 : 수평부

Claims (10)

  1. 배출구가 형성된 캐비티와, 상기 배출구에 연결되는 배출덕트와, 상기 배출구에 배치되어 상기 배출구를 통해 배출되는 상기 캐비티 내의 유해가스를 정화시키는 필터부재를 포함하는 오븐 레인지에 있어서,
    상기 필터부재는 상향 또는 하향 경사지게 형성되어 상호 연결되는 다수의 구간을 갖는 것을 특징으로 하는 오븐 레인지.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 필터부재의 각 구간 중 상향 경사진 구간에 인접한 구간은 하향 경사진 것을 특징으로 하는 오븐 레인지.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 필터부재의 각 구간이 연결되어 형성된 굴곡점의 높이는 서로 상이한 것을 특징으로 하는 오븐 레인지.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 필터부재의 각 구간은 적어도 하나의 변곡점을 갖는 것을 특징으로 하는 오븐 레인지.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 필터부재의 각 구간은 서로 다른 면적을 갖는 것을 특징으로 하는 오븐 레인지.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 필터부재의 각 구간 중 적어도 하나는 수평부를 갖는 것을 특징으로 하는 오븐 레인지.
  7. 제1항에 있어서,
    상기 필터부재는 팔라듐과 백금으로 이루어진 촉매가 코팅되는 것을 특징으로 하는 오븐 레인지.
  8. 캐비티에 형성된 배출구에 배치되는 오븐 레인지의 필터부재에 있어서,
    상기 필터부재는 상향 또는 하향 경사지게 형성되어 상호 연결되는 다수의 구간을 가지며,
    상기 필터부재의 각 구간 중 상향 경사진 구간에는 하향 경사진 구간이 연결된 것을 특징으로 하는 오븐 레인지의 필터부재.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 필터부재의 각 구간이 연결되어 형성된 굴곡점의 높이는 상이한 것을 특징으로 하는 오븐 레인지의 필터부재.
  10. 제8항에 있어서,
    상기 필터부재의 각 구간은 서로 다른 면적을 갖는 것을 특징으로 하는 오븐 레인지의 필터부재.
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