KR20080000023U - A steaming mold with vessel for cooking rice cake - Google Patents

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KR20080000023U
KR20080000023U KR2020070019838U KR20070019838U KR20080000023U KR 20080000023 U KR20080000023 U KR 20080000023U KR 2020070019838 U KR2020070019838 U KR 2020070019838U KR 20070019838 U KR20070019838 U KR 20070019838U KR 20080000023 U KR20080000023 U KR 20080000023U
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Abstract

본 고안은 떡 제조용 찜질틀에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 떡시루의 내부공간에 긴밀하게 삽입되는 크기로 형성하되, 수평판에는 다수개의 용기삽입구멍과 손잡이가 형성되어 있고, 떡재료가 담기는 용기가 거치되는 용기삽입구멍의 내측둘레에는 용기의 외면에 긴밀하게 밀착되는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹이 형성되어 있으며, 상기 수평판 테두리에 수직으로 형성되는 수직판의 하부에는 실리콘재 바닥패킹 끼움부가 형성되어 있고, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움부에는 실리콘재 바닥패킹이 하향돌출로 장착됨으로써 1회용 종이재로 형성된 용기에 떡재료를 담아 떡을 제조함으로써, 종래 완성된 떡을 떡시루에서 인출하여 작은 크기로 절단한 다음, 소량으로 나뉘어 포장하던 작업없이 떡시루에서 바로 꺼내어 먹기가 간편할 뿐 아니라 작업효율도 더욱 높일 수 있는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 찜질틀에 관한 것이다.The present invention relates to a steaming mold for making rice cakes, and more specifically, to a size that is closely inserted into the inner space of the rice cake base, a plurality of container insertion holes and handles are formed in the horizontal plate, and a container containing the rice cake material. In the inner circumference of the container insertion hole, which is mounted thereon, a silicon material container insertion hole sealing packing is formed in close contact with the outer surface of the container, and a silicon bottom packing fitting portion is formed at the bottom of the vertical plate formed perpendicular to the horizontal plate border. The bottom packing of the silicon material is formed, and the bottom packing of the silicon material is mounted downward so that the rice cake is put into a container formed of a disposable paper material to prepare the rice cake, and the conventionally completed rice cake is drawn out from the rice cake base to have a small size. After cutting into small pieces, it is not only easy to take out from the rice cake base without eating Up efficiency also relates to a poultice for preparing bread mold, characterized in that that can be further increased.

떡시루, 찜질틀, 수평판, 수직판, 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹, 실리콘재 바닥패킹. Tteoksiru, steaming frame, horizontal plate, vertical plate, silicone container insert hole sealing packing, silicone bottom packing.

Description

떡 제조용 찜질틀{A steaming mold with vessel for cooking rice cake}A steaming mold with vessel for cooking rice cake

본 고안은 떡 제조용 찜질틀에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 떡시루의 내부공간에 긴밀하게 삽입되는 크기로 형성하되, 수평판에는 다수개의 떡제조용 용기삽입구멍과 손잡이가 형성되어 있고, 떡재료가 담기는 용기가 거치되는 용기삽입구멍의 내측둘레에는 용기의 외면에 긴밀하게 밀착되는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹이 형성되어 있으며, 상기 수평판 테두리에 수직으로 형성되는 수직판의 하부에는 실리콘재 바닥패킹 끼움부가 형성되어 있고, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움부에는 실리콘재 바닥패킹이 하향돌출로 장착됨으로써 1회용 종이재로 형성된 용기에 떡재료를 담아 떡을 제조함으로써, 종래 완성된 떡을 떡시루에서 인출하여 작은 크기로 절단한 다음, 소량으로 나뉘어 포장하던 작업없이 떡시루에서 바로 꺼내어 먹기가 간편할 뿐 아니라 작업효율도 더욱 높일 수 있는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 찜질틀에 관한 것이다.The present invention relates to a steaming mold for making rice cakes, and more specifically, to a size that is closely inserted into the inner space of the rice cake base, a plurality of rice cake container insertion holes and handles are formed in the horizontal plate, and the rice cake material is contained. The inner circumference of the container insertion hole through which the container is mounted is formed with a silicon material container insertion hole hermetically sealed packing closely adhered to the outer surface of the container, and the bottom of the vertical plate formed perpendicular to the horizontal plate border is a silicon bottom packing A fitting portion is formed, and the bottom packing of the silicon material is inserted into the bottom packing of the silicon material, so that the rice cake is put into a container formed of a disposable paper material to prepare the rice cake, and the conventionally completed rice cake is removed from the rice cake base. Cut into small pieces, then divided into small quantities, which can be easily taken out of the rice cake without eating. As the work efficiency is also relates to bread mold for producing a poultice which is characterized in that it can be further increased.

떡이라 함은 곡식가루를 찌거나 그 찐 것을 치거나 빚어서 만든 음식을 말하는 것으로, 우리나라에서는 오래 전부터 관혼상제의 의식 때는 물론 철에 따른 명절, 출산에 따르는 아기의 백일이나 돌, 또는 생일, 환갑잔치 등에 대량으로 만들어먹은 음식 중의 하나이다.Rice cake is a food made by steaming or steaming grains. In our country, it has been a long time since the ceremonies of ceremonial occasions. It is one of the foods eaten in large quantities.

상기와 같은 떡의 제조방법을 간단하게 살펴보면, 하부에는 증기를 발생시키는 증기 발생부가 형성되고, 상부에는 곡식가루 등이 담겨지는 찜질틀이 형성됨으로써 하부에서 발생하는 증기가 상부의 찜질틀에 가해지게 되면 상기 증기의 뜨거운 열과 수분으로 인해 찜질틀의 내부에 담겨진 곡식가루를 찌면서 떡을 완성하게 되는 것이다.Looking at the manufacturing method of the rice cake as described above, the steam generating portion for generating the steam is formed in the lower portion, the steam frame is formed in the upper portion to contain grain powder, so that the steam generated in the lower portion is applied to the steaming frame of the upper portion When the steam is heated by steam and steamed grain powder contained in the steaming mold to complete the rice cake.

상기와 같은 방법으로 만들어지는 떡은 주로 행사 때 대량으로 만들어 먹었으나, 현재에 이르러서는 시기와 행사 여부를 불문하고 일반 식료품처럼 소량 구입하여 먹는 사람들이 증가하는 추세에 있으며, 이러한 추세에 발맞추어 일반 떡집에서도 떡을 대량으로 먼저 제조하였다가 이를 소량으로 나뉘어 용기에 담아 판매를 하고 있다.The rice cakes made by the above-mentioned method were mainly made in large quantities at the event, but nowadays, there is a trend that an increasing number of people purchase small amounts of food like regular foods regardless of the timing and the occasion. In bakeries, rice cakes are first manufactured in large quantities, and are divided into small quantities and sold in containers.

그러나, 상기와 같은 방법으로 떡을 제조하여 떡시루에서 떡을 인출하게 되면, 떡시루에는 떡고물이나 떡 잔여물이 부착되어 있어 떡시루를 세척하여야 하였으며, 이러한 작업은 매우 불편하였다.However, when the rice cake was prepared by the method described above, and the rice cake was taken out from the rice cake, the rice cake was attached to the rice cake residue or the rice cake residue, and thus the rice cake was washed.

또한, 현재 떡의 소비경향에 의거, 다수인의 소량구매가 늘어난 경향에 맞추어 떡을 대량으로 먼저 제조하였다가 이를 다시 소량으로 나뉘어 용기에 담는 작업이 많아지게 되었는데, 이러한 작업은 시간이 대단히 많이 소요되는 문제점이 있었 다.In addition, in accordance with the current trend of consumption of rice cakes, in order to increase the purchase of small quantities of rice cakes, rice cakes were first prepared in large quantities, and then divided into small quantities and put into containers, which is very time-consuming. There was a problem.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로, 떡시루의 내부공간에 긴밀하게 삽입되는 면적으로 형성되는 수평판에는 다수개의 용기삽입구멍과 손잡이가 형성되어 있고, 상기 용기삽입구멍의 내측둘레에는 용기삽입구멍패킹이 형성되어 있으며, 상기 수평판 테두리에 수직으로 일체형성되어 떡시루의 내측 벽면 둘레에 돌출된 거치턱에 거치되는 수직판의 저면에는 실리콘재 바닥패킹이 형성된 떡 찜질틀을 이용하여 용기에 곡물가루 등을 넣고 용기삽입구멍에 꽂은 후, 증기를 가하여 제조하면 떡의 절단과 포장할 필요없이 떡이 담긴 용기를 떡시루에서 그대로 뽑아내어 먹기만 하면 되므로 절단과 포장시간이 절약되고, 위생관리가 용이한 떡 제조용 찜질틀을 제공하는 데에 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above problems, the horizontal plate is formed in the area that is closely inserted into the inner space of the rice cake base is formed with a plurality of container insertion holes and handles, the inner circumference of the container insertion hole A container insertion hole packing is formed in the bottom of the vertical plate which is integrally formed on the horizontal plate border and is mounted on the mounting projection protruding around the inner wall of the rice cake. If you put grain powder in a container and insert it into the container insertion hole and apply steam, it is not necessary to cut and package rice cake. You just need to take out the container of rice cake and eat it as it is. An object of the present invention is to provide a rice cake mold for easy rice cake making.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 구성을 보다 상세하게 설명하면, 떡시루(1)의 내부에 긴밀하게 삽입되는 면적으로 수평판(2)을 형성하고, 상기 수평판(2)의 테두리에 수직으로 수직판(3)을 일체형성한 ‘’형으로서, 상기 수직판(3)의 저면은 떡시루(1)의 내측 벽면에 돌출형성된 거치턱(4)에 거치되는 구조로 되어 있다.When explaining the configuration of the present invention for achieving the above object in more detail, the horizontal plate (2) is formed in the area closely inserted in the inside of the rice cake (1), and the edge of the horizontal plate (2) The vertical plate (3) integrally formed with the vertical plate (3), the bottom of the vertical plate 3 is a structure that is mounted on the mounting projection (4) protruding on the inner wall surface of the rice cake (1).

여기서, 상기 수평판(2)에는 다수개의 용기삽입구멍(5)이 일정한 간격으로 형성되어 있고, 상기 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면에는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)이 긴밀하게 끼워진 구조로 되어 있으며, 상기 수평판(2) 상면에는 손잡이(7)가 형성되어 있다.Here, a plurality of container insertion holes 5 are formed in the horizontal plate 2 at regular intervals, and a silicon-based container insertion hole hermetic packing 6 is tightly formed on the inner circumferential surface of the container insertion hole 5. The structure is fitted, the handle 7 is formed on the upper surface of the horizontal plate (2).

이를 보다 상세하게 설명하면, 용기삽입구멍(5)에 장착되는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)는 용기삽입구멍에 대응되는 형상으로 형성하되, 상기 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)의 외둘레면에는 수평판(2)의 두께에 대응되는 크기로 용기삽입구멍(5)의 내측면이 긴밀하게 끼워지는 끼움홈(8)이 형성되어 있다.In more detail, the silicon container insert hole sealing packing 6 mounted to the container insert hole 5 is formed in a shape corresponding to the container insert hole, but the silicon container insert hole sealing packing 6 The outer periphery is formed with a fitting groove 8 into which the inner surface of the container insertion hole 5 is closely fitted in a size corresponding to the thickness of the horizontal plate 2.

또한, 떡시루(1)의 내측 벽면에 돌출형성된 거치턱(4)의 상면에 거치되는 수직판(3)의 저면에는 실리콘재 바닥패킹(9)가 하향돌출형성되어 있는 바, 이를 보다 상세하게 설명하면, 수직판(3) 하부에는 실리콘재 바닥패킹 끼움부(11)가 형성되어 있고, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움부(10)에 실리콘재 바닥패킹(9)를 끼움장착하되, 상기 실리콘재 바닥패킹(9)는 수직판(3)의 저면보다 하부방향으로 돌출된 구조로 되어 있다.In addition, the bottom of the vertical plate (3) is mounted on the upper surface of the mounting jaw (4) protruding to the inner wall surface of the rice cake (1) is a silicon material bottom packing (9) is formed in a downward projection, which will be described in more detail When the bottom of the vertical plate (3) is formed with a silicon bottom packing fitting portion 11, the silicon bottom packing fitting portion 10 is fitted to the silicon bottom packing fitting portion 10, but the bottom of the silicon material The packing 9 has a structure projecting downward from the bottom of the vertical plate 3.

여기서, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움부(10)는 수직판(3)의 저면에 빈틈없이 연결되는 구조로 형성되어 있고, 이에 끼움고정되는 실리콘재 바닥패킹(9) 또한 수직판(3)의 저면에 빈틈없이 장착되는 구조로 되어 있다.Here, the silicon bottom packing fitting portion 10 is formed in a structure that is tightly connected to the bottom of the vertical plate (3), and the silicone bottom packing (9) is also fixed to the bottom surface of the vertical plate (3) It has a structure that can be mounted tightly.

이 때, 상기 수직판(3) 저면의 실리콘재 바닥패킹 끼움부(10)에 끼움고정되는 실리콘재 바닥패킹(9)의 저면은 도면에 도시된 바와 같이 길이방향으로 ‘∩’ 형 홈이 형성되어 있어 양측으로 갈라진 구조로 되어있다.At this time, the bottom surface of the silicon material bottom packing 9 to be fitted to the silicon material bottom packing fitting portion 10 of the bottom of the vertical plate 3 has a '∩' type groove in the longitudinal direction as shown in the figure The structure is split on both sides.

상기와 같이 본 고안은 떡시루(1)의 내부에 긴밀하게 삽입가능하되, 그 테두리는 떡시루(1)의 내측면에 돌출형성된 거치턱(4)에 거치되는 크기로 형성됨으로써 떡시루(1) 내부에 삽입되어 증기에 의해 떡을 제조할 수 있게 되는 것이다.As described above, the present invention is closely insertable into the inside of the rice cake (1), but the edge thereof is formed to be mounted on the mounting jaw (4) protruding from the inner surface of the rice cake (1) and thus inside the rice cake (1). It is inserted so that the rice cake can be produced by steam.

여기서, 본 고안은 떡시루의 내부에 긴밀하게 삽입가능한 면적으로 형성되는 수평판(2)에는 용기(11)을 거치할 수 있는 용기삽입구멍(5)이 형성되어 있어서 상기 용기삽입구멍(5)에 떡재료를 담은 용기를 거치할 수 있도록 되어 있는데, 이를 보다 상세하게 설명하면, 떡재료가 담기는 용기(11)은 직경이 하부로 갈수록 좁아지는 형태로써 상부는 개구되어 있고, 저부에는 증기 관통공(12)이 다수개 형성되어 있는 바닥판(13)이 분리조립가능하게 형성되어 있는 구조로 되어 있으며, 용기(11) 저부의 내측면 둘레에는 바닥판 걸림턱(14)이 형성되어 있으며, 상기 바닥판(13)의 직경은 용기(11)의 저부에까지 삽입이 가능하되, 바닥판(13)의 테두리는 바닥판 걸림턱(14)에 걸리는 직경으로 형성된 구조로 되어 있다.Here, the present invention has a container insertion hole (5) which can be mounted to the container 11 is formed in the horizontal plate (2) is formed in a tightly insertable area inside the rice cake base to the container insertion hole (5) It is possible to mount the container containing the rice cake material, which will be described in more detail, the container 11 containing the rice cake material is narrowed toward the lower diameter in the form of the upper portion is opened, the bottom of the steam through hole The bottom plate 13 having a plurality of (12) is formed in a structure that is detachably assembled, the bottom plate engaging jaw 14 is formed around the inner surface of the bottom of the container 11, The diameter of the bottom plate 13 can be inserted up to the bottom of the container 11, the edge of the bottom plate 13 has a structure formed to a diameter that is caught on the bottom plate engaging jaw (14).

이 때, 용기(11)의 측면은 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 형태로 형성되어 있되, 용기(11) 중앙의 직경은 용기삽입구멍(5)의 직경과 동일한 직경으로 형성되어 있어서 상기 용기삽입구멍(5)에 용기(11)을 꽂게 되면 상기 용기(11)은 일정깊이까지는 용기삽입구멍(5)을 통과가능하나, 용기(11)의 중앙에 이르러 용기(11)의 외측면이 용기삽입구멍(5)의 내측면에 긴밀하게 끼워지게 되면 더 이상 통과하지 아니하고 용기(11)은 용기삽입구멍(5)에 거치되는 것이다.At this time, the side of the container 11 is formed in a shape that narrows the diameter from the top to the bottom, the diameter of the center of the container 11 is formed with the same diameter as the diameter of the container insertion hole 5, the container When the container 11 is inserted into the insertion hole 5, the container 11 can pass through the container insertion hole 5 to a certain depth, but the outer surface of the container 11 reaches the center of the container 11. When tightly fitted to the inner surface of the insertion hole 5 is no longer passed through the container 11 is mounted to the container insertion hole (5).

여기서, 상기 실리콘재 용기삽입구멍 패킹(6)의 내측면은 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 형태로 형성되어 있는 용기(11)의 외측면에 긴밀하게 접면되도록 경사면으로 형성되어 있어 상기 실리콘재 용기삽입구멍 패킹(6)가 장착된 용기삽입구멍(5)에 용기(11)를 꽂게 되면 용기(11)의 외면이 용기삽입구멍(5)에 보 다 긴밀하게 밀착된다.Here, the inner surface of the silicon material container insertion hole packing 6 is formed in an inclined surface so as to be in intimate contact with the outer surface of the container 11, which is formed in the form of narrowing in diameter from the top to the bottom of the silicon material. When the container 11 is inserted into the container insertion hole 5 in which the container insertion hole packing 6 is mounted, the outer surface of the container 11 is in close contact with the container insertion hole 5.

이 때, 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면에는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)가 끼움고정되어 있어서 상기와 같이 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)가 끼워진 용기삽입구멍(5)에 떡 재료가 담긴 용기(11)을 거치하게 되면, 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)의 내측면이 용기(11)의 외면과 밀착되어 증기가 새지 아니하므로 하부에서 상승하는 증기의 열과 수분은 용기(11)의 저부에 장착된 바닥판(13)의 증기관통공(12)을 통하여 용기(11)의 내부에 담긴 떡재료에 오롯이 전달하게 되는 것이다.At this time, the inner circumferential surface of the container insertion hole 5 is fitted with a silicone material container insertion hole hermetic packing 6, and the container insertion hole 5 with the silicon material container insertion hole hermetic packing 6 inserted as described above. When the container 11 containing the rice cake material is placed, the inner surface of the silicon material container insertion hole sealing packing 6 is in close contact with the outer surface of the container 11 so that steam does not leak, so that the heat and moisture of the steam rising from the bottom Through the vapor through hole 12 of the bottom plate 13 mounted on the bottom of the silver container 11 will be delivered to the rice cake material contained in the interior of the container 11.

또한, 수평판(2)의 테두리에 수직으로 일체형성되어 있는 수직판(3)의 저면은 떡시루(1)의 내측면 테두리에 돌출형성된 거치턱(4)에 거치되는 바, 상기 수직판(3)의 저면에 형성된 실리콘재 바닥패킹 체결구조를 보다 상세하게 살펴보면, 도면에 도시된 바와 같이 수직판(3)의 저면에서 하향 돌출되어 있는 구조로 되어 있되, 상기 돌출된 부분의 길이방향의 중앙에는 ‘∩’자형 홈(15)이 형성되어 실리콘재 바닥패킹(9)의 저면은 양갈래로 갈라진 구조로 되어 있어 양갈래로 갈라진 실리콘재 바닥패킹(9)의 저면이 떡시루(1) 내측면에 돌출된 거치턱(4)의 상면에 닿게 되면 실리콘재 바닥패킹(9)의 유연한 성질로 인해 거치턱(5)의 상면에 긴밀하게 밀착하게 됨에 따라 하부에서 상승하는 증기가 수직판(3)의 저면과 거치턱(4)의 상면 사이로 새지 아니하고 용기삽입구멍(5)에 거치된 용기(11)의 저면에 형성된 증기 관통공(12)으로 오롯하게 통과하면서 용기(11) 내부에 담긴 떡 재료에 오롯하게 증기의 뜨거운 열과 수분을 전달하게 되는 것이다.In addition, the bottom of the vertical plate (3) which is integrally formed vertically to the edge of the horizontal plate (2) is mounted on the mounting jaw (4) protruding to the inner edge of the rice cake (1), the vertical plate (3) Looking at the silicon bottom packing fastening structure formed in the bottom of the) in more detail, as shown in the figure is a structure protruding downward from the bottom of the vertical plate (3), in the center of the longitudinal direction of the protruding portion '∩' shaped groove 15 is formed so that the bottom surface of the silicon material bottom packing (9) has a bifurcated structure so that the bottom surface of the bifurcated silicon material bottom packing (9) protrudes on the inner surface of the rice cake (1) When the upper surface of the mounting jaw (4) comes in contact with the upper surface of the mounting jaw (5) due to the flexible nature of the bottom packing (9) of the silicon material as the vapor rising from the bottom and the bottom of the vertical plate (3) Container shovel without leaking between top of mounting jaw (4) Passing through the vapor through-hole 12 formed in the bottom surface of the container (11) placed in the mouth (5) is to pass the hot heat and moisture of steam to the rice cake material contained in the container (11).

여기서, 상기 용기삽입구멍패킹(6)과 실리콘재 바닥패킹(9)은 실리콘으로 형성되는 것이 바람직하고, 상기 용기삽입구멍패킹(6)가 장착된 용기삽입구멍(5)에 거치된 용기(11)은 1회용 종이재로 형성됨이 바람직한 바, 종이재와 실리콘재의 마찰력이 매우 커서 용기(11)이 용기삽입구멍(5)에서 용이하게 빠져나오지 않을 수도 있으나, 이는 도면에 도시된 바와 같이 분리판(16)으로 용기삽입구멍에서 용기의 분리를 용이하게 할 수 있는데, 보다 상세하게는 떡을 제조한 다음, 손잡이를 이용하여 본 고안에 의한 떡 찜질틀을 떡시루(1)에서 꺼내고 이를 분리판(16)의 상면에서 올려놓고 눌러주게 되면, 분리판(16)은 떡 찜질틀의 내부로 삽입되면서 용기(11)의 저면을 상향압박함에 따라 용기(11)은 용기삽입구멍(5)에서 쉽게 이탈되는 것이다.Here, the container insertion hole packing 6 and the silicon material bottom packing 9 are preferably made of silicon, and the container 11 mounted in the container insertion hole 5 in which the container insertion hole packing 6 is mounted. ) Is preferably formed of a disposable paper material, the friction force between the paper material and the silicon material is so large that the container 11 may not easily come out of the container insertion hole (5), as shown in the drawing (16) to facilitate the separation of the container from the container insertion hole, in more detail, after making the rice cake, the rice cake steaming frame according to the present invention is taken out of the rice cake base (1) by using a handle and the separator plate ( When it is pressed on the upper surface of 16), the separation plate 16 is inserted into the rice cake steaming mold and the container 11 is easily detached from the container insertion hole 5 as the bottom surface of the container 11 is pressed upward. Will be.

상기와 같이 1회용 종이용기와 상기 종이용기가 거치되는 찜질틀로 떡을 제조함으로써 종이용기에 담긴 형태 그대로 먹기가 간편할 뿐 아니라 종래 떡을 썰어 소량으로 나뉘는 작업, 포장하는 작업을 거치지 아니하고 떡시루에 있던 그대로 판매가 용이할 뿐 아니라 종래에는 대량으로 떡을 제조할 경우 떡의 잔여물이 떡시루에 부착되어 세척이 어려웠으나, 종이용기에 간편하게 제조함으로써 세척이 불필요하여 위생적으로 사용할 수 있음은 물론 전체적으로 작업효율이 개선되는 등 그 효과가 매우 크다.By making a rice cake with a disposable paper container and a steaming frame through which the paper container is placed as described above, it is not only easy to eat as it is contained in the paper container, but also divided into small amounts of sliced rice cake, without undergoing the work of packing and packing. Not only is it easy to sell as it is, but in the past, when making large quantities of rice cakes, the residues of rice cakes were difficult to wash because they were attached to rice cake bases. The effect is very large as it is being improved.

본 고안의 구성에 대한 실시예를 구체적으로 설명하고자 한다.An embodiment of the configuration of the present invention will be described in detail.

도 1은 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 사시도, 도 2는 보 고안에 의한 떡 찜질틀의 측단면도, 도 3은 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 내부 측단면도, 도 4은 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 용기삽입구멍에 용기가 거치되는 사시도, 도 5는 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 용기가 분리판에 의해 분리되는 사시도, 도 6은 본 고안에 의한 떡 찜질틀이 떡시루 삽입 사시도이다.1 is a perspective view of a rice cake steaming frame according to the present invention, Figure 2 is a side cross-sectional view of the rice cake steaming frame according to the present invention, Figure 3 is an inner side cross-sectional view of the rice cake steaming frame according to the present invention, Figure 4 5 is a perspective view in which the container is placed in the container insertion hole of the steaming mold, FIG. 5 is a perspective view of the container of the rice cake steaming mold according to the present invention separated by a separating plate, and FIG. 6 is a perspective view of the rice cake steaming mold insert according to the present invention.

본 고안은 도 1에 도시된 바와 같이 용기(11)이 거치되는 수평판(2)에는 가로 4개 세로 4개씩 총 16개의 용기삽입구멍(5)이 일정간격으로 형성되어 있는 바, 수평판(2)의 가로 및 세로길이는 떡시루(1)의 내부에 긴밀하게 삽입가능한 길이로 형성하되, 상기 수평판(2)의 테두리가 떡시루의 내측면에 돌출형성된 거치턱(4)의 상면에 거치될 정도의 면적으로 수평판(2)을 형성함이 바람직하다.In the present invention, as shown in FIG. 1, in the horizontal plate 2 on which the container 11 is mounted, a total of sixteen container insertion holes 5 are formed at a predetermined interval, each having four horizontal and four vertical bars. The horizontal and vertical lengths of 2) are formed to be closely insertable in the interior of the rice cake 1, and the edge of the horizontal plate 2 is to be mounted on the upper surface of the mounting jaw 4 protruding from the inner surface of the rice cake. It is preferable to form the horizontal plate 2 in an area of a degree.

여기서, 상기 용기삽입구멍(5)에 거치되는 용기(11)은 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 형태로 형성되어 있는 것으로서 상기 용기(11) 중앙부분의 직경은 용기삽입구멍(5)의 직경으로 형성함이 바람직하며, 용기(11)의 높이는 떡시루(1)의 상면과 저면에 돌출되지 아니하는 높이로 형성함이 바람직하다.Here, the container 11 mounted to the container insertion hole 5 is formed in a shape in which the diameter becomes narrower from the upper part to the lower part, and the diameter of the center part of the container 11 is the diameter of the container insertion hole 5. It is preferable to form, and the height of the container 11 is preferably formed to a height that does not protrude on the top and bottom of the rice cake (1).

여기서, 상기 용기(11)은 1회용으로써 종이재로 형성하는 것이 가장 바람직하다.Here, the container 11 is most preferably formed of a paper material for single use.

상기 용기(11)이 거치되는 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면에는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)이 장착되는 바, 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면에 장착되 는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)의 구조를 보다 상세하게 설명하면, 용기삽입구멍(5)은 단면이 원형으로 형성되는 용기(11)이 긴밀하게 끼워지는 원형으로 형성되는 것이 바람직하여 상기 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면에 장착되는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6) 또한 원형으로 형성되는데, 고리형으로 형성되는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)의 구조를 보다 상세하게 살펴보면, 그 외부 둘레면에는 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면을 감싸면서 긴밀하게 끼워지는 끼움홈(8)이 형성되어 있어 상기 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)의 끼움홈(8)을 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면에 긴밀하게 끼우게 되면 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)은 용기삽입구멍(5)의 내측 둘레면을 감싸면서 끼움장착되는 것이다.The silicon material container insertion hole sealing packing 6 is mounted on the inner circumferential surface of the container insertion hole 5 on which the container 11 is mounted, and the silicon material container mounted on the inner circumferential surface of the container insertion hole 5. When the structure of the insertion hole hermetic packing 6 is explained in more detail, it is preferable that the container insertion hole 5 is formed in circular shape by which the container 11 which has a circular cross section is tightly fitted, and the said container insertion hole ( The silicon container insert hole sealing packing 6 mounted on the inner circumferential surface of 5) is also formed in a circular shape. The structure of the silicon container insert hole sealing packing 6 formed in an annular shape will be described in more detail. A circumferential surface is formed with a fitting groove 8 which tightly fits around the inner circumferential surface of the container insertion hole 5 so that the fitting groove 8 of the silicone container insertion hole sealing packing 6 is inserted into the container insertion hole. On the inner circumferential surface of (5) When tightly inserted, the silicone container insertion hole hermetic packing 6 is fitted while wrapping the inner circumferential surface of the container insertion hole 5.

수평판(2)의 상면에는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹(6)이 장착되는 용기삽입구멍(5) 외에도 손잡이(7)가 형성되어 있는 바, 상기 손잡이(7)는 수평판(2)의 상면에 용기(11)이 형성된 부분을 제외한 부분에 일체형성으로 장착된 구조로 되어 있다.The handle 7 is formed on the upper surface of the horizontal plate 2 in addition to the container insertion hole 5 in which the silicon container insert hole sealing packing 6 is mounted. It is a structure mounted integrally in the part except the part in which the container 11 was formed in the upper surface.

또한, 상기 수평판(2)의 테두리에 수직으로 일체형성되어 있는 수직판(3)의 높이는 떡시루(1)의 상면에서 거치턱(4)의 상면에 이르는 높이에 삽입가능한 높이로 형성하는 것이 바람직하며, 수직판(3)의 저면은 거치턱(4)의 상면에 접면되는 구조로 형성됨이 바람직하다.In addition, the height of the vertical plate (3) which is integrally formed vertically to the edge of the horizontal plate (2) is preferably formed at a height that can be inserted into the height from the top surface of the rice cake (1) to the top surface of the mounting jaw (4). And, the bottom surface of the vertical plate 3 is preferably formed in a structure that is in contact with the upper surface of the mounting jaw (4).

여기서, 상기 수직판(3)의 저면에는 실리콘재 바닥패킹(9)이 하향돌출되어 장착되는 구조로 되어 있는 바, 이를 보다 상세하게 설명하면, 수직판(3)의 하부에는 실리콘재 바닥패킹 끼움부(10)가 형성되어 있고, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움 부(11)에 실리콘재 바닥패킹(9)이 끼워지는 구조로 형성되어 있다.Here, the bottom surface of the vertical plate (3) has a structure in which the bottom of the silicon material bottom packing 9 is mounted downward, in more detail, the bottom of the vertical plate (3) the silicon material bottom packing fitting The portion 10 is formed, and the silicon bottom packing 9 is fitted into the silicon bottom packing fitting portion 11.

여기서, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움부(11)의 구조를 보다 상세하게 설명하면, 수직판(3)의 내측면 테두리에는 단면이 ‘’형으로 형성된 실리콘재 바닥패킹 끼움편(17)이 장착되는 바, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움편(17)의 상부는 수직판(3)의 내측면에 서포트용접으로 고정장착됨으로써 실리콘재 바닥패킹 끼움편(17)의 하부는 수직판(3)의 내측면과 함께 실리콘재 바닥패킹 끼움홈(18)을 형성하게 되는데, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움홈(18)에는 실리콘재 바닥패킹(9)이 용이하게 끼워지게 되는 것이다.Here, if the structure of the silicon material bottom packing fitting portion 11 will be described in more detail, the inner side edge of the vertical plate (3) is equipped with a silicon material bottom packing fitting piece 17 having a cross section formed in a '' shape. Bar, the upper portion of the silicone material bottom packing fitting piece 17 is fixedly mounted to the inner surface of the vertical plate 3 by the support welding, the lower portion of the silicone material bottom packing fitting piece 17 is the inner surface of the vertical plate 3 Along with the silicon material bottom packing fitting groove 18 is formed, the silicon material bottom packing fitting groove 18 is easily inserted into the silicon material bottom packing fitting groove 18.

이 때, 상기 실리콘재 바닥패킹 끼움홈(18)에 끼워지는 실리콘재 바닥패킹(9)의 저면에는 길이방향으로 ‘∩’자형 홈(15)이 형성되어 양갈래로 갈라진 구조로 형성되어 있는 바, 실리콘재 바닥패킹(9)의 양갈래로 갈라진 부분은 수직판(3)의 저면에서 하향돌출하여 끼움장착된 구조로 되어 있어서 상기 실리콘재 바닥패킹(9)의 양갈래로 갈리진 부분이 떡시루(1)의 내측면에 형성된 거치턱(4)의 상면에 접면하게 되면 보다 밀접하게 접면하게 되는 것이다.At this time, the bottom surface of the silicon material bottom packing (9) to be inserted into the silicon material bottom packing fitting groove (18) is formed in a bifurcated structure formed by the '∩' shaped groove 15 in the longitudinal direction, The bifurcated portion of the silicone bottom packing 9 is projected downwardly from the bottom of the vertical plate 3 to be fitted so that the bifurcated portion of the silicone bottom packing 9 is mooksiru (1). When contacted with the upper surface of the mounting jaw (4) formed on the inner side of the will be more closely folded.

도 1은 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 사시도1 is a perspective view of a rice cake steaming frame according to the present invention

도 2는 보 고안에 의한 떡 찜질틀의 측단면도Figure 2 is a side cross-sectional view of the rice cake steaming frame according to the present invention

도 3은 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 내부 측단면도Figure 3 is a side cross-sectional view of the rice cake steaming frame according to the present invention

도 4은 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 용기삽입구멍에 용기가 거치되는 사시도Figure 4 is a perspective view of the container is placed in the container insertion hole of the rice cake steaming frame according to the present invention

도 5는 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 용기가 분리판에 의해 분리되는 사시도5 is a perspective view of the container of the rice cake steaming frame according to the present invention is separated by a separating plate

도 6은 본 고안에 의한 떡 찜질틀의 떡시루 삽입 사시도6 is a perspective view of the rice cake insertion of the rice cake steaming frame according to the present invention

<도면 중 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of Symbols for Major Parts of Drawings>

1 : 떡시루 2 : 수평판 3 : 수직판1: rice cake 2: horizontal plate 3: vertical plate

4 : 거치턱 5 : 용기삽입구멍4: mounting jaw 5: container insertion hole

6 : 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹6: silicone material container insertion hole sealing packing

7 : 손잡이 8 : 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹 끼움홈7 handle 8 silicon container insert hole sealing packing fitting groove

9 : 실리콘재 바닥패킹9: silicone floor packing

10 : 실리콘재 바닥패킹 끼움부10: silicone material bottom packing fitting

11 : 용기 12 : 증기관통공11 container 12 steam through hole

13 : 바닥판 14 : 바닥판 걸림턱13: bottom plate 14: bottom plate hanging jaw

15 : ‘∩’자형 홈15: '∩' shaped groove

16 : 분리판 17 : 실리콘재 바닥패킹 끼움편16: Separator 17: Silicone bottom packing fitting

18 : 실리콘재 바닥패킹 끼움홈18: Silicon bottom packing fitting groove

Claims (5)

떡시루의 내부 거치턱에 거치되는 다공판의 상면에 떡재료를 올려서 하부의 증기 발생기에서 발생하는 증기의 열과 수분으로 떡을 제조하는 떡 제조용 찜질틀에 있어서, 떡시루의 내측면 테두리에 돌출형성된 거치턱의 상면으로 결합되는 수평판을 형성하되 상기 수평판에는 다수개의 용기삽입구멍과 손잡이가 형성되고 상기 용기삽입구멍의 내측 둘레에는 실리콘재로 된 밀폐 패킹이 끼움장착되며, 상기 수평판의 테두리에는 떡시루에 삽입되는 높이로 수직판을 일체형성하되, 상기 수직판의 하부에는 실리콘재 바닥패킹이 긴밀하게 끼움장착되는 실리콘재 바닥패킹 끼움홈이 형성된 것을 특징으로 하는 떡 제조용 찜질틀.In the rice cake steaming mold for making rice cake with the heat and moisture of steam generated from the steam generator at the bottom by raising the rice cake material on the upper surface of the perforated plate mounted on the inner stand of the rice cake soup, A horizontal plate is formed to be coupled to an upper surface of the horizontal plate, and a plurality of container insertion holes and handles are formed in the horizontal plate, and an inner seal of the container insertion hole is fitted with a sealing packing made of silicone material, and the edge of the horizontal plate A vertical plate is formed integrally with a height to be inserted into the bottom plate of the vertical mold, characterized in that the bottom of the silicon material packing packing is made of silicon material bottom packing fitting groove is formed tightly. 제 1 항에 있어서, 용기삽입구멍의 내측 둘레에 끼움장착되는 실리콘재 용기삽입구멍 밀폐 패킹은 고리형으로서 외둘레면의 중앙에는 수평판의 두께에 대응되는 끼움홈이 형성되어 있으며, 내둘레면은 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 용기의 외면에 긴밀하게 접면되도록 경사지게 형성된 것을 특징으로 하는 떡 제조용 찜질틀.The method of claim 1, wherein the silicone material container insertion hole hermetic packing to be fitted around the inner circumference of the container insertion hole is annular, the fitting groove corresponding to the thickness of the horizontal plate is formed in the center of the outer peripheral surface, the inner peripheral surface The steaming mold for making rice cakes, characterized in that the inclined so as to be in close contact with the outer surface of the container narrower in diameter from the top to the bottom. 제 1 항에 있어서, 수직판의 하부에 형성되는 실리콘재 바닥패킹은 그 저면 에 길이방향으로 ‘∩’형 홈이 형성되어 양갈래로 갈라진 구조로 되어 있는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 찜질틀.The method of claim 1, wherein the bottom packing of the silicon material formed in the lower portion of the vertical plate has a '∩'-shaped groove formed in the longitudinal direction in the bottom surface has a structure for making rice cakes, characterized in that the bifurcated structure. 제 1 항에 있어서, 떡제조용 용기는 상부에서 하부로 갈수록 직경이 좁아지는 형태로 외측면 중앙의 직경은 용기삽입구멍의 직경과 동일한 직경으로 형성하며, 상면은 개구되고 하면에는 증기 관통공이 다수개 관통된 바닥판이 분리조립가능하게 설치되는 것을 특징으로 하는 떡 제조용 찜질틀.[Claim 2] The container for making rice cake according to claim 1, wherein the diameter of the rice cake container becomes narrower from the upper part to the lower part so that the diameter of the center of the outer surface is the same diameter as the diameter of the container insertion hole, and the upper surface is opened and the plurality of vapor through holes are provided on the lower surface. A steaming mold for making rice cakes, characterized in that the perforated bottom plate is installed to be separated and assembled. 제 1 항 또는 제 4 항에 있어서, 떡제조용 용기는 종이재로 형성된 것을 특징으로 하는 떡 제조용 찜질틀.The rice cake steaming mold according to claim 1 or 4, wherein the rice cake container is formed of a paper material.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR100907596B1 (en) * 2009-04-14 2009-07-14 임철한 Method for manufacturing rice cake
KR100928845B1 (en) * 2009-08-13 2009-11-30 임철한 Frame for steaming simple type rice cake cast vessel
KR101117088B1 (en) * 2009-12-31 2012-02-22 임철한 Supporting packing of vessel for casting rice cake and rice cake steaming set

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