KR20070081120A - 전기밥솥 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기밥솥에 관한 것으로서, 상기 전기밥솥에 담기는 음식재료의 취사에 필요한 액상의 재료를 별도로 저장할 수 있는 저장공간과; 상기 전기밥솥에 마련된 제어부의 신호에 따라 상기 저장공간에 저장된 액상의 재료를 상기 음식재료가 담긴 공간으로 공급시키는 공급수단을 갖는 것을 특징으로한다.

전기밥솥

Description

전기밥솥{Electric Rice Cooker}

본 발명은 전기밥솥에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 예약취사기능을 갖는 전기밥솥 및 그 예약취사 제어방법에 관한 것이다.

일반적으로 전기밥솥이나 전기압력밥솥(이하에서는 '전기밥솥'이라고 통칭하겠다)여 은 사용자의 편의를 위해 예약취사기능을 달성할 수 있는 제어부를 갖는다.

예약취사기능을 갖는 전기밥솥은 사용자가 일정량의 쌀과 물을 전기밥솥의 내솥에 미리 저장해 두고 시간을 설정하면, 사용자가 설정한 시간에 취사가 완료될 수 있도록 취사시작시점을 사용자가 설정한 시간으로부터 역으로 계산하여 취사를 시작하므로, 이른 아침이나 외출이 잦은 사람들에게 있어서 매우 편리하다.

그러나, 이러한 전기밥솥은 쌀과 물을 동시에 저장하는 방식이므로, 예약설정시점부터 예약취사시점까지 상당한 시간 간격이 있으면, 쌀이 상당량의 물을 흡수한다.

대개 사용자는 이러한 점을 감안하여, 예약취사 시에는 평소보다 많은 량의 물을 사용하지만, 쌀(또는 다른 음식재료)에 의해 흡수는 물의 량이 시간 간격에 따라 다르므로, 오랫동안 예약취사 기능을 사용한 자라 아니고서는 예약취사에 맞는 적절한 양의 물을 맞추는 것이 매우 어렵다.

또한, 쌀이나 기타 다른 음식재료를 물이나 액상의 재료에 오랫동안 담근 후 취사를 행하면, 쌀이나 기타 다른 음식재료의 신선도 및 보관상태가 나빠지므로, 예약취사에 의해 지어진 밥의 맛이 일반 취사에 의해 지어진 밥의 맛보다 떨어지는 문제점이 있다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 예약취사 개시 전에 음식재료의 취사에 필요한 액상의 재료(물)를 공급하는 전기밥솥을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명은, 전기밥솥에 있어서, 상기 전기밥솥에 담기는 음식재료의 취사에 필요한 액상의 재료를 별도로 저장할 수 있는 저장공간과; 상기 전기밥솥에 마련된 제어부의 신호에 따라 상기 저장공간에 저장된 액상의 재료를 상기 음식재료가 담긴 공간으로 공급시키는 공급수단을 갖는 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 공급수단은 펌프 또는 밸브 중 적어도 하나를 포함하는 것이 좋다.

또한, 상기 제어부는 예약취사기능을 구비하며, 상기 공급수단을 상기 예약취사기능에 설정된 시간에 따라 작동시키는 것이 좋다.

본 발명의 다른 실시형태에 따르면, 외부 배관과 연결되고, 제어부의 신호에 따라 개폐되는 밸브를 갖는 전기밥솥이 제공된다.

바람직하게는, 상기 제어부는 예약취사시간에 따라 상기 밸브를 개폐하는 것이 좋다.

본 발명의 또 다른 실시형태에 따르면, 예약취사기능을 갖는 전기밥솥의 예약취사제어방법에 있어서, 취사에 필요한 액상의 재료를 별도로 저장하고, 사용자가 설정한 예약취사 시간이 되면 상기 액상의 재료를 취사할 주재료에 공급하여 예약취사를 수행하는 것을 특징으로 하는 전기밥솥이 제공된다.

본 발명에 따르면, 예약취사설정시간에 관계없이 일정한 맛의 음식을 제공할 수 있다.

또한, 본 발명에 따르면, 음식재료가 오랫동안 물에 잠겨짐으로써 변색 및 변질되는 것을 효과적으로 방지할 수 있다.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 전기밥솥의 단면도이고, 도 2는 도 1에 도시된 전기밥솥 제어부의 구성도이다.

본 발명의 전기밥솥(100)은 도 1에 도시된 바와 같이, 밥솥 본체(10), 고체상의 음식재료가 저장되는 제1저장공간(14), 뚜껑(20), 액상의 음식재료가 저장되는 제2저장공간(24), 밸브(30), 제어장치(50)를 포함하는 구성으로 이루어진다.

밥솥 본체(10)는 음식의 주재료인 쌀이 담기는 내솥(12)을 구비한다. 내솥(12)은 윗면이 개방된 원통형태로서, 제1저장공간(14)을 형성한다.

뚜껑(20)은 밥솥 본체(10)의 개방된 윗면에 개폐 가능하게 결합한다. 뚜 껑(20)에는 취사시 발생하는 고압의 증기를 배출하는 압력밸브(22)가 구비된다. 아울러, 본 실시 예의 뚜껑(20)에는 제1저장공간(14)과 분리된 제2저장공간(24)이 형성된다. 제2저장공간(24)에는 물과 같은 액상의 음식재료가 저장된다.

제2저장공간(24)은 액상의 재료를 주입 및 배출할 수 있는 입구와 출구를 갖는다. 본 실시 예의 제2저장공간(24)는 입구와 출구를 겸하는 하나의 출입구를 가지며, 이 출입구에는 도 1에 도시된 바와 같이 밸브(30)가 설치된다. 밸브(30)는 제어장치(50)의 제어신호에 의해 자동으로 개폐되거나, 사용자에 의해 수동으로 개폐될 수 있다.

한편, 본 도면에는 도시되어 있지 않으나, 제2저장공간(24)은 물통과 같은 별도의 부재로 구성되어, 뚜껑(20)에 착탈 가능하게 설치될 수 있다. 아울러, 제2저장공간(24) 또는 밸브(30)에는 제2저장공간(24)에 저장된 액상의 음식재료를 원활하게 배출시킬 수 있도록 펌프(40, 도 2 참조)가 더 설치될 수 있다.

제어장치(50)는 도 2에 도시된 바와 같이, 시간측정부(52)와 연산처리부(54)를 포함하는 구성으로 이루어진다. 시간측정부(52)는 현재시간을 수시로 측정하여 연산처리부(54)에 송신하고, 연산처리부(54)는 시간측정부(52)로부터 수신한 시간정보와 기설정된 취사정보를 통해 취사시간, 취사종료예상시간, 예약취사시작시간 등을 계산한다. 이와 같이 구성된 제어장치(50)는 전기밥솥(100)에 설치된 모든 구성요소(예를 들어 히터)들의 작동을 제어하여 원활한 취사를 가능케 한다.

다음에서는 이와 같이 구성된 본 발명의 전기밥솥(100)에 따른 예약취사제어 방법을 살펴보겠다. 참고로, 고체상의 음식재료는 제1저장공간(14)에 투입되고, 액상의 음식재료는 제2저장공간(24)에 투입된 상태임은 전제로 예약취사제어방법을 설명하겠다.

사용자가 예약취사명령과 예약취사시간(즉 예약취사 종료시각)을 입력하면, 제어장치(50)는 예약취사 종료시각으로부터 예약취사 시작시각을 계산한다. 그 다음 제어장치(50)는 제1저장공간(14)에 저장된 음식재료(즉 쌀)의 무게를 측정하여, 해당 음식재료의 취사에 필요한 물의 양을 사전에 계산한다.

이후 시간측정부(52)를 통해 수신된 현재 시각이 예약취사 시작시각임이 확인되면, 제어장치(50)는 먼저 밸브(30)를 개방시켜 제2저장공간(24)의 물을 필요한 양만큼 제1저장공간(14)로 투입하고, 히터(도시되지 않음)를 가동시켜 취사를 시작한다. 이하 취사공정은 종래 전기밥솥과 동일하므로 이에 대한 자세한 설명을 생략한다.

위와 같이 본 발명은 취사시작 시각에 제1저장공간(14)에 저장된 음식재료의 무게에 맞은 적량의 물을 공급하여 취사를 시작하므로, 일반 취사와 동일한 맛의 밥을 제공할 수 있다.

또한, 본 발명은 예약취사를 위한 고체상의 음식재료와 액상의 음식재료가 분리하여 보관하므로, 음식물이 변질 및 변색을 효과적으로 방지할 수 있다.

도 3은 본 발명의 제2실시 예에 따른 전기밥솥의 단면도이다. 참고로 제1실시 예와 동일한 구성요소는 동일한 도면부호를 사용하며, 이들 구성요소에 대한 상 세한 설명은 생략한다.

본 실시 예는 제1실시 예와 달리 제2저장공간(24)을 구비하지 않는 대신, 급수배관(80)과 연결되는 밸브(30)가 뚜껑(20)에 설치된다(경우에 따라 본체(10)에 설치될 수도 있다). 급수배관(80)은 정수기나 별도의 식수원과 연결된다.

본 실시 예는 밥솥 본체(10)에 별도의 제2저장공간(24)을 형성하지 않고도 예약취사에 따른 물공급을 별도 수행할 수 있는 장점이 있다.

아울러, 본 실시 예는 기존 전기밥솥에 급수배관(80)과 연결되는 밸브(30)만 설치하면 되므로, 기존 전기밥솥을 활용할 수 있는 장점도 있다.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 전기밥솥의 단면도이고,

도 2는 도 1에 도시된 전기밥솥 제어부의 구성도이고,

도 3은 본 발명의 제2실시 예에 따른 전기밥솥의 단면도이다.

<도면이 주요부분에 대한 부호의 설명>

100: 전기밥솥 10: 본체

12: 내솥 14: 제1저장공간

20: 뚜껑 22: 압력밸브

24: 제2저장공간

30: 밸브 40: 펌프

50: 제어장치 52: 시간측정부

54: 연산처리부 80: 급수배관

Claims (6)

1. 전기밥솥에 있어서,

   상기 전기밥솥에 담기는 음식재료의 취사에 필요한 액상의 재료를 별도로 저장할 수 있는 저장공간과;

   상기 전기밥솥에 마련된 제어부의 신호에 따라 상기 저장공간에 저장된 액상의 재료를 상기 음식재료가 담긴 공간으로 공급시키는 공급수단을 갖는 전기밥솥.
2. 청구항 1에 있어서,

   상기 공급수단은 펌프 또는 밸브 중 적어도 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
3. 청구항 1 또는 2에 있어서,

   상기 제어부는 예약취사기능을 구비하며, 상기 공급수단을 상기 예약취사기능에 설정된 시간에 따라 작동시키는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
4. 외부 배관과 연결되고, 제어부의 신호에 따라 개폐되는 밸브를 갖는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
5. 청구항 4에 있어서,

   상기 제어부는 예약취사시간에 따라 상기 밸브를 개폐하는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
6. 예약취사기능을 갖는 전기밥솥의 예약취사제어방법에 있어서,

   취사에 필요한 액상의 재료를 별도로 저장하고,

   사용자가 설정한 예약취사 시간이 되면 상기 액상의 재료를 취사할 주재료에 공급하여 예약취사를 수행하는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.

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