KR200487612Y1 - Container for storing frozen food - Google Patents

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KR200487612Y1
KR200487612Y1 KR2020170003184U KR20170003184U KR200487612Y1 KR 200487612 Y1 KR200487612 Y1 KR 200487612Y1 KR 2020170003184 U KR2020170003184 U KR 2020170003184U KR 20170003184 U KR20170003184 U KR 20170003184U KR 200487612 Y1 KR200487612 Y1 KR 200487612Y1
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서성환
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롯데푸드 주식회사
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Abstract

본 고안은 냉동식품 보관 용기에 관한 것으로, 액체 상태의 식재료를 충전하여 냉동 보관하기 위한 냉동식품 보관 용기에 있어서, 액체 상태의 식재료가 용기의 내부로 충전될 때 식재료의 충전 낙하 흐름을 상부의 제1저지면으로 저지하도록 용기의 내부 하측에서 상측으로 돌출 형성되는 식재료 분배돌기를 포함하여 구성되어, 각 분할 수용부로 액체 상태의 식재료를 균일한 속도로 충전할 수 있게 한다.The present invention relates to a frozen food storage container, and more particularly, to a frozen food storage container for storing a frozen food storage container filled with a liquid foodstuff in a frozen food storage container, wherein when the liquid foodstuff is filled into the container, And a food material dispensing protrusion protruded upward from an inner lower side of the container so as to be blocked by the bottom surface, thereby allowing the liquid food material to be charged at a uniform rate into each divided containing portion.

Description

냉동식품 보관 용기 { CONTAINER FOR STORING FROZEN FOOD }{CONTAINER FOR STORING FROZEN FOOD}

본 고안은 냉동식품 보관 용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 액체 상태의 식재료를 충전하여 냉동 보관하기 위한 냉동식품 보관 용기에 관한 것이다.The present invention relates to a frozen food storage container, and more particularly, to a frozen food storage container for filling frozen food materials in a liquid state.

최근, 음료 시장의 활성화와 더불어, 스무디, 쉐이크, 슬러시 등에 관한 수요도 증가하는 추세이다.In recent years, demand for smoothies, shakes, and slushes has increased along with the activation of the beverage market.

이 경우, 스무디, 쉐이크, 슬러시 등은 액체 상태의 식재료(예: 과실액, 초콜릿 등)를 냉동 보관한 후, 수요자의 주문에 따라 일정량을 꺼내어 믹서기 등을 이용하여 잘게 부순 후 다른 재료와 혼합하여 제조하게 된다.In this case, smoothies, shakes, slushes and the like may be prepared by freezing liquid foodstuffs (eg fruit juice, chocolate, etc.), then removing a certain amount according to the consumer's order, crushing them with a blender or the like, .

본 출원인은 특히, 쉐이크 제조 공정 상 이용되는 다양한 맛의 액체 상태의 식재료를 냉동 보관하기 위한 냉동식품 보관 용기를 연구하였으나, 본 고안에 따른 냉동식품 보관 용기는 쉐이크 뿐만 아니라, 스무디, 슬러시 및 기타 액체 상태의 식재료를 냉동 보관한 후 사용하는 음식물 전부에 적용될 수 있음을 밝혀둔다.Applicants have studied frozen food storage containers for cryopreserving liquid foodstuffs of various tastes used in the shake manufacturing process. However, frozen food storage containers according to the present invention are not limited to shakes, smoothies, slushes, and other liquids It can be applied to all foodstuffs to be used after cryopreservation.

한편, 이와 관련된 선행기술로서, 대한민국등록실용신안공보 제20-0471140호(특허문헌 1)가 개시된 바 있다.On the other hand, as a related art related thereto, Korean Utility Model Registration No. 20-0471140 (Patent Document 1) has been disclosed.

특허문헌 1은 천연과실 또는 냉동과일 퓨레(PUREE)가 함유된 과실액을 내부에 담아 냉동 보관하기 위한 포장용기에 관한 것이다. 이 경우, 특허문헌 1은, PS(Polystylene) 재질의 냉동식픔 포장용기에 있어서, 용기 상부는 하나의 공간으로 구성되지만, 용기 하부는 격벽에 의해 3개 이상의 분할 수용부로 구획되고, 상기 격벽은 인접한 분할 수용부들 간에 틈새부를 형성하며, 상기 틈새부는 위로 갈수록 폭이 좁아지는 쐐기형태로 이루어지되, 상기 분할 수용부들은 서로 동일한 크기로서 좌우 대칭된 구조이며, 용기의 두께는 0.15-0.55mm인 것을 특징으로 하는 냉동식품 포장용기를 개시한다.Patent Document 1 relates to a packaging container for storing a fruit solution containing a natural fruit or frozen fruit purée (PUREE) therein for cryopreservation. In this case, in Patent Literature 1, in the frozen sweet packaging container made of PS (Polystyrene), the upper part of the container is constituted by one space, but the lower part of the container is partitioned into three or more divided accommodating portions by the partition wall, The partitioning part is formed in a wedge shape that narrows downward as the gap is increased. The partitioning part is symmetrically constructed with the same size, and the thickness of the container is 0.15-0.55 mm To a container for a frozen food.

그러나, 특허문헌 1에 개시된 냉동식품 포장용기는, 액체 상태의 식재료를 용기 내부로 충전(기계 장비가 용기 내부의 중앙을 향해 식재료를 충전하도록 설계되어 있는 것이 일반적임)할 때, 바닥면, 격벽 등에 의한 튕김 현상 때문에 각 분할 수용부로 액체 상태의 식재료를 균일한 속도로 충전할 수 없는 구조적 한계를 지니고 있다.However, in the case of the frozen food packaging container disclosed in Patent Document 1, when the liquid food material is filled into the container (mechanical equipment is generally designed to fill the food material toward the center of the container) So that the liquid foodstuff can not be charged at a uniform rate to each divided storage portion.

또한, 특허문헌 1에 개시된 냉동식품 포장용기는, 냉동 상태의 과실액을 꺼내어 사용하기 위해 포장용기를 뒤집는 경우, 용기 상부 부분이 하나의 공간으로 되어 있기 때문에 개별 분할 수용부와 유사한 형태로 냉동 상태의 과실액을 1차적으로 분할하는 데 어려움이 있다. 즉, 용기 상부 부분에 형성된 하나의 공간에는 과실액이 개략 원기둥 형태로 통째로 냉동되어 있어 쉽게 분할되지 않는 문제점이 있다.In the frozen food packaging container disclosed in Patent Document 1, when the packaging container is turned over to take out the fruit solution in the frozen state, since the upper portion of the container is formed as one space, Of the total cost of the project. That is, in one space formed in the upper part of the container, there is a problem that the fruit liquid is completely frozen in the form of a roughly cylindrical shape and is not easily divided.

아울러, 특허문헌 1은, 포장 커버가 포장용기의 상부 둘레면에만 접촉되기 때문에 액체 상태의 과실액을 충전하여 다수개의 포장용기를 적층 보관하는 경우 하측의 포장용기의 포장 커버가 그 하중을 견디지 못하고 접착 해제될 수 있는 문제점이 있다.In addition, in Patent Document 1, since the packaging cover contacts only the upper circumferential surface of the packaging container, when a plurality of packaging containers are stacked and stored by filling the liquid state fruit solution, the packaging cover of the lower packaging container can not withstand the load There is a problem that the adhesive can be released.

대한민국등록실용신안공보 제20-0471140호Korean Utility Model Registration No. 20-0471140

전술한 문제점을 해소함에 있어, 본 고안의 목적은 액체 상태의 식재료를 용기 내부로 충전할 때, 각 분할 수용부로 액체 상태의 식재료를 균일한 속도로 충전할 수 있게 하는 냉동식품 보관 용기를 제공함에 있다.In order to solve the above-described problems, the object of the present invention is to provide a frozen food storage container capable of filling a liquid foodstuff at a uniform rate into each divided storage portion when filling a liquid foodstuff into the container have.

또한, 본 고안의 목적은 음식물 제조를 위하여 보관 용기를 뒤집어 냉동 상태의 식재료를 꺼내는 경우, 냉동 상태의 식재료를 개별 분할 수용부와 유사한 형태로 1차적으로 쉽게 분할할 수 있게 하는 냉동식품 보관 용기를 제공함에 있다.In addition, the object of the present invention is to provide a frozen food storage container capable of easily separating frozen foodstuffs in a form similar to that of individual divided portions when the frozen foodstuffs are taken out by reversing the storage containers for producing foodstuffs .

아울러, 본 고안의 목적은 포장 커버가 보관 용기의 상부 둘레면과 격벽의 일부 상면에 동시에 접촉되는 구조로 형성되어 액체 상태의 식재료을 충전하여 다수개의 보관 용기를 적층 보관하는 경우 하측의 보관 용기의 포장 커버가 하중을 충분히 견딜 수 있는 접착력을 확보하게 냉동식품 보관 용기를 제공함에 있다.In addition, the object of the present invention is to provide a packaging container in which when a plurality of storage containers are stacked by filling a liquid foodstuff in a form such that the packaging cover is simultaneously in contact with the upper circumferential surface of the storage container and a part of the upper surface of the partition wall, And the cover is capable of securing an adhesive force enough to withstand the load.

본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기는, 액체 상태의 식재료를 충전하여 냉동 보관하기 위한 냉동식품 보관 용기에 있어서, 액체 상태의 식재료가 용기의 내부로 충전될 때 식재료의 충전 낙하 흐름을 상부의 제1저지면으로 저지하도록 용기의 내부 하측에서 상측으로 돌출 형성되는 식재료 분배돌기를 포함하여 구성된다.A frozen food storage container according to an embodiment of the present invention is a frozen food storage container for storing a frozen food storage container filled with a liquid foodstuff in a frozen food storage container, wherein when the liquid foodstuff is charged into the container, And a food material distribution protrusion protruded upward from an inner lower side of the container so as to block the first rest surface of the container.

이 경우, 본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기는, 식재료 분배돌기의 둘레를 따라 외측 반경 방향으로 복수개 구비되는 격벽에 의해 구획되는 복수개의 분할 수용부를 포함하여 구성되는 것이 바람직하다.In this case, it is preferable that the frozen food storage container according to the embodiment of the present invention includes a plurality of divided accommodating portions partitioned by a plurality of partition walls provided in the outer radial direction along the periphery of the food material distribution projection.

이때, 식재료 분배돌기의 제1저지면은 위로 볼록한 돔 형으로 구비되되 그 최고 높이가 용기의 최상면의 높이보다 낮은 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that the first rest surface of the food material distribution projection has a convex dome shape with its maximum height being lower than the height of the uppermost surface of the container.

또한, 격벽은 거꾸로 된 'V'자 형 단면을 가져 서로 인접한 분할 수용부 간에 틈새부를 형성하는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that the barrier rib has an inverted 'V' -shaped section to form a gap between the adjacent division accommodating portions.

이 경우, 격벽은 식재료 분배돌기의 제1저지면 측면에서 용기의 둘레 측으로 갈수록 높이가 높아지는 것이 바람직하다.In this case, it is preferable that the height of the partition wall increases toward the peripheral side of the container from the first rest surface side of the food material distribution projection.

이때, 격벽은 식재료 분배돌기의 제1저지면과 함께 인접한 분할 수용부를 연통시키는 높이 증가부와, 높이 증가부에 연속 형성되되 용기의 최상면의 높이와 그 높이가 동일하게 유지되는 높이 일정부로 구성되는 것이 바람직하다.At this time, the partition wall is composed of a height increasing portion for communicating the adjacent partition accommodating portion with the first rest surface of the food material distribution projection, and a height work portion continuously formed on the height increasing portion, .

이 경우, 높이 증가부는 식재료 분배돌기 측으로 갈수록 상면의 폭이 증가하는 것이 바람직하다.In this case, it is preferable that the height increasing portion increases in width of the upper surface toward the food material distribution projection side.

한편, 식재료 분배돌기의 제1저지면 중심부에는 하측을 향해 돔형으로 구비되어 제1저지면에 대해 움푹 패인 그루브 구조를 형성하는 제2저지면이 구비되고, 식재료 분배돌기의 제1저지면 외곽부에는 제2저지면과 각 분할수용부를 연통시키는 복수개의 식재료 유로가 형성될 수 있다.In the meantime, a center of a first bottom surface of the food material distribution protrusion is provided with a second bottom surface which is dome-shaped downward to form a recessed structure with respect to the first bottom surface, A plurality of food material flow paths for communicating the second rest surface and the respective division accommodating portions may be formed.

이때, 식재료 유로의 외곽 측 단부는 격벽 사이에 위치하는 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that the outer-side end portion of the food material flow path is located between the partition walls.

한편, 식재료 분배돌기는 용기의 중앙에 위치하고, 분할수용부는 90도 간격으로 구비되는 격벽에 의해 상호 동일한 형상으로 4개소 구비될 수 있다.On the other hand, the food material distribution protrusions are located at the center of the container, and the division accommodating portions may be provided at four places in the same shape by partition walls provided at 90 degree intervals.

상술한 바와 같이, 본 고안에 의한 냉동식품 보관 용기는 식재료 분배돌기를 구비함으로써, 액체 상태의 식재료를 용기 내부로 충전할 때 각 분할 수용부로 액체 상태의 식재료를 균일한 속도로 충전할 수 있게 한다.As described above, the frozen food storage container according to the present invention is provided with the food material distribution protrusion, so that when the food material in the liquid state is filled into the container, the food material in the liquid state can be charged at a uniform rate into each divided storage portion .

또한, 본 고안에 의한 냉동식품 보관 용기는 격벽이 높이 증가부 및 높이 일정부로 구성됨으로써 음식물 제조를 위하여 보관 용기를 뒤집어 냉동 상태의 식재료를 꺼내는 경우 냉동 상태의 식재료를 개별 분할 수용부와 유사한 형태로 1차적으로 쉽게 분할할 수 있게 한다.In addition, the frozen food storage container according to the present invention is configured such that the partition wall is formed of the height increasing portion and the height portion, so that when the storage container is taken out for the production of food and the frozen food material is taken out, So that it can be divided easily.

아울러, 본 고안에 의한 냉동식품 보관 용기는 포장 커버가 보관 용기의 상부 둘레면과 격벽의 일부 상면에 동시에 접촉되는 구조로 형성되어 액체 상태의 식재료을 충전하여 다수개의 보관 용기를 적층 보관하는 경우 하측의 보관 용기의 포장 커버가 하중을 충분히 견딜 수 있는 접착력을 확보하게 한다.In addition, the frozen food storage container according to the present invention has a structure in which the packaging cover is simultaneously in contact with the upper circumferential surface of the storage container and a part of the upper surface of the partition wall. When a plurality of storage containers are stored by filling the liquid foodstuff, Ensure that the packing cover of the storage container has sufficient adhesion to withstand the load.

도 1은 본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기의 사시도이다.
도 2는 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기의 정면도이다. (배면도 및 좌우측면도는 정면도와 동일하다.)
도 3은 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기의 평면도이다.
도 4는 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기의 저면도이다.
도 5는 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기에 제2저지면 및 식재료 유로가 추가 형성된 실시예를 나타내는 사시도이다.1 is a perspective view of a frozen food storage container according to an embodiment of the present invention.
Fig. 2 is a front view of the frozen food storage container shown in Fig. 1. Fig. (The rear view and the left and right side views are the same as the front view.)
3 is a plan view of the frozen food storage container shown in Fig.
Fig. 4 is a bottom view of the frozen food storage container shown in Fig. 1. Fig.
FIG. 5 is a perspective view showing an embodiment in which a second resting surface and a food material flow path are additionally provided in the frozen food storage container shown in FIG. 1;

본 고안에 있어 첨부된 도면은 종래 기술과의 차별성 및 명료성, 그리고 기술 파악의 편의를 위해 과장된 표현으로 도시되어 있을 수 있다. 또한, 후술되는 용어들은 본 고안에서의 기능을 고려하여 정의된 용어로써, 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있으므로, 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 기술적 내용을 토대로 내려져야 할 것이다. 한편, 실시예는 본 고안의 청구범위에 제시된 구성요소의 예시적 사항에 불과하고, 본 고안의 권리범위를 한정하는 것이 아니며, 권리범위는 본 고안의 명세서 전반에 걸친 기술적 사상을 토대로 해석되어야 한다.In the present invention, the accompanying drawings may be exaggerated for clarity, clarity, and ease of understanding of the technology from the prior art. Also, since the following terms are defined in consideration of functions in the present invention, they may vary depending on the intentions or customs of the user and the operator. Therefore, definitions of these terms should be based on the technical contents throughout the specification will be. On the contrary, the embodiments are merely illustrative of the constituent elements set forth in the claims of the present invention, and do not limit the scope of the present invention, and the scope of the rights should be interpreted on the basis of technical ideas throughout the specification of the present invention .

도 1은 본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기의 사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기의 정면도이고, 도 3은 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기의 평면도이며, 도 4는 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기의 저면도이다.FIG. 1 is a perspective view of a frozen food storage container according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a front view of the frozen food storage container shown in FIG. 1, FIG. 3 is a plan view of the frozen food storage container shown in FIG. Fig. 4 is a bottom view of the frozen food storage container shown in Fig. 1. Fig.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기(10)(이하, 발명의 명확한 이해를 위하여 용기(10)로 약칭하기로 한다.)는 식재료 분배돌기(11)를 포함하여 구성된다. 아울러, 본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기(10)는 분할 수용부(13)를 포함하여 구성될 수 있다.1 to 4, a frozen food storage container 10 according to an embodiment of the present invention (hereinafter, abbreviated as a container 10 for clarity of the invention) includes a food material distribution projection 11, . In addition, the frozen food storage container 10 according to the embodiment of the present invention may be configured to include the division receiving portion 13.

전술한 바와 같이, 본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기(10)는, 액체 상태의 식재료를 충전하여 냉동 보관하기 위한 보관 용기에 관한 것이다.As described above, the frozen food storage container 10 according to the embodiment of the present invention relates to a storage container for filling and storing frozen foodstuffs in a liquid state.

본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기(10)는, 특히, 쉐이크 제조 공정 상 이용되는 다양한 맛의 액체 상태의 식재료를 냉동 보관하기 위한 냉동식품 보관 용기를 연구하던 중 고안되었으나, 쉐이크 뿐만 아니라, 스무디, 슬러시 및 기타 액체 상태의 식재료를 냉동 보관한 후 사용하는 음식물 전부에 적용될 수 있음은 물론이다.The frozen food storage container 10 according to the embodiment of the present invention has been devised especially while studying a frozen food storage container for storing frozen foodstuffs in liquid state of various flavors used in the shake manufacturing process, , Smoothies, slushes, and other liquid foodstuffs after cryopreservation.

한편, 본 고안의 실시예에 따른 냉동식품 보관 용기(10)는, 기계 장비가 액체 상태의 식재료를 용기(10)의 중앙을 향해 토출 충전하도록 설계되어 있는 시스템에서 특히 효과적으로 이용될 수 있다.On the other hand, the frozen food storage container 10 according to the embodiment of the present invention can be particularly effectively used in a system in which the mechanical equipment is designed to discharge and fill the food material in the liquid state toward the center of the container 10.

식재료 분배돌기(11)는 액체 상태의 식재료가 용기(10)의 내부로 충전될 때 식재료의 충전 낙하 흐름을 상부의 제1저지면(11a)으로 저지하도록 용기(10)의 내부 하측에서 상측으로 돌출 형성된다.The food material dispensing projection 11 is formed in such a manner that when the food material in the liquid state is filled into the container 10, the filling dropping flow of the food material is transferred from the inner lower side to the upper side of the container 10 Respectively.

따라서, 액체 상태의 식재료를 용기(10)의 중앙을 향해 토출 충전하도록 설계되어 있는 시스템에서 용기(10)를 거치 후 식재료를 충전할 때, 토출되는 식재료가 제1저지면(11a)에 부딪쳐 그 주변으로 균등하게 분산될 수 있게 된다.Therefore, when the foodstuff is filled after the container 10 is placed in the system in which the liquid foodstuff is designed to be discharged to the center of the container 10, the discharged foodstuff hits the first holding surface 11a, So that it can be uniformly dispersed to the periphery.

이때, 식재료 분배돌기(11)의 제1저지면(11a)은 위로 볼록한 돔 형으로 구비되되 그 최고 높이가 용기(10)의 최상면(상부 둘레면(10a))의 높이보다 낮은 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that the first restraining surface 11a of the food material distributing projection 11 is formed in a convex dome shape and its maximum height is lower than the height of the uppermost surface (upper circumferential surface 10a) of the container 10.

따라서, 식재료 분배돌기(11)는 그 돔 형의 외면을 타고 식재료가 타고 흐를 수 있는 구조로 형성되어 식재료를 보다 효과적으로 분산할 수 있게 한다. 또한, 식재료 분배돌기(11)는 그 최고 높이가 용기(10)의 상부 둘레면(10a)의 높이보다 낮게 형성되어 투입되는 식자재가 제1저지면(11a)에 부딪쳐 외부로 튕겨 나가는 것을 방지한다.Therefore, the food material distributing projection 11 is formed in a structure in which the food material can flow on the outer surface of the dome shape, so that the food material can be more effectively dispersed. The food material distributing projection 11 is formed so that its maximum height is lower than the height of the upper circumferential surface 10a of the container 10 to prevent the food material to be injected from bumping against the first restricting surface 11a .

한편, 식재료 분배돌기(11)는 기계 장비가 액체 상태의 식재료를 용기(10)의 중앙을 향해 토출 충전하도록 설계되어 있는 시스템을 예정하여 용기(10)의 중앙에 위치하는 것이 바람직하다.On the other hand, the food material distribution projection 11 is preferably located at the center of the container 10 by means of a system in which the mechanical equipment is designed to discharge and charge the liquid food material toward the center of the container 10.

분할 수용부(13)는 식재료 분배돌기(11)의 둘레를 따라 외측 반경 방향으로 복수개 구비되는 격벽(12)에 의해 구획되는 복수개의 분할 수용부(13)를 포함하여 구성되는 것이 바람직하다.The division accommodating portion 13 preferably includes a plurality of division accommodating portions 13 defined by a plurality of partition walls 12 provided in the outer radial direction along the periphery of the food material distribution projection 11. [

이 경우, 본 고안에 의한 용기(10)는 기계 장비가 액체 상태의 식재료를 용기(10)의 중앙을 향해 토출 충전할 때, 식재료 분배돌기(11)의 제1저지면(11a)에 식재료가 부딪친 후 흐름이 분산되어 각 분할 수용부(13)에 균일한 속도로 공급 충전되도록 한다.In this case, the container 10 according to the present invention is configured such that when the mechanical equipment discharges and charges the liquid foodstuff toward the center of the container 10, the foodstuff is supplied to the first rest surface 11a of the food material distribution projection 11 So that the flow is dispersed so as to be supplied and charged to the respective division accommodating portions 13 at a uniform speed.

한편, 격벽(12)은 거꾸로 된 'V'자 형 단면을 가져 서로 인접한 분할 수용부(13) 간에 틈새부(14)를 형성하는 것이 바람직하다.On the other hand, it is preferable that the barrier ribs 12 have inverted 'V' -shaped cross-sections so that the gap portions 14 are formed between the adjacent division accommodating portions 13.

아울러, 격벽(12)은 식재료 분배돌기(11)의 제1저지면(11a) 측면에서 용기(10)의 둘레 측으로 갈수록 높이가 높아지는 것이 바람직하다. 이러한 구조를 통해, 격벽(12)은 분할 수용부(13) 간의 연통 부분과 포장 커버(미도시)의 접촉면을 동시에 형성할 수 있게 된다.In addition, it is preferable that the height of the partition wall 12 increases from the side of the first restraining surface 11a of the food material distributing projection 11 toward the peripheral side of the container 10. Through such a structure, the partition wall 12 can simultaneously form the contact portion between the communication portion between the division accommodating portions 13 and the package cover (not shown).

구체적으로, 격벽(12)은 식재료 분배돌기(11)의 제1저지면(11a)과 함께 인접한 분할 수용부(13)를 연통시키는 높이 증가부(12a)와, 높이 증가부(12a)에 연속 형성되되 용기(10)의 최상면(상부 둘레면(10a))의 높이와 그 높이가 동일하게 유지되는 높이 일정부(12b)로 구성되는 것이 바람직하다.Specifically, the partition wall 12 includes a height increasing portion 12a for communicating the adjacent divided storage portion 13 with the first resting surface 11a of the food material distribution projection 11, (Upper circumferential surface 10a) of the container 10 and a height work portion 12b which is maintained at the same height.

이 경우, 용기(10) 내부에 완전히 액체의 식재료와 완전히 충전되어 냉동된 상태를 가정하면, 식재료는 각 분할 수용부(13)에 분할 수용됨과 동시에 그 상부의 일정 부분, 즉, 식재료 분배돌기(11)의 제1저지면(11a) 및 격벽(12)의 높이 증가부(12a)에 의해 형성되는 연통 부분에서만 통째로 냉동된다.In this case, assuming that the container 10 is completely filled with the liquid foodstuff and completely frozen inside the container 10, the foodstuff is dividedly accommodated in each of the division accommodating portions 13, and at the same time, The first rest surface 11a of the partition wall 12 and the height increasing portion 12a of the partition wall 12 are frozen.

따라서, 본 고안에 의한 용기(10)는, 각 분할 공간에 완전히 분리 냉동된 종래의 구조보다 그 하중에 의한 개별 분할 공간의 처짐 현상을 현저히 완화시킬 뿐만 아니라, 특허문헌 1에 비하여, 음식물 제조를 위하여 보관 용기(10)를 뒤집어 냉동 상태의 식재료를 꺼내는 경우 작은 충격만으로도 개별 분할 수용부(13)와 유사한 형태로 냉동 식재료를 1차적으로 쉽게 분할할 수 있게 한다.Therefore, the container 10 according to the present invention remarkably alleviates the sagging phenomenon of the individual divided spaces due to the load, compared with the conventional structure in which the divided divided spaces are completely separated and frozen, and in comparison with Patent Document 1, Therefore, when the storage container 10 is turned upside down and the foodstuff in a frozen state is taken out, the frozen foodstuff can be easily divided into a primary shape easily in a form similar to the individual divided storage portion 13 even by a small impact.

이때, 높이 증가부(12a)는 식재료 분배돌기(11) 측으로 갈수록 상면의 폭이 증가하는 것이 식재료 냉동 후 운반 과정 등에서의 깨짐 및 분할 현상을 저감시키기 위한 구조적 안정성 측면에서 바람직하다.At this time, it is preferable that the height increase portion 12a increases the width of the upper surface toward the food material distributing projection 11 in terms of structural stability for reducing the cracking and division phenomenon in the course of the foodstuff freezing, transportation and the like.

한편, 높이 일정부(12b)의 상면은 용기(10)의 상부 둘레면(10a)과 함께 용기 커버(미도시)가 접촉되는 접촉면을 형성하여 액체 상태의 식재료을 충전하여 다수개의 용기(10)를 적층 보관하는 경우 하측의 보관 용기의 포장 커버가 하중을 충분히 견딜 수 있는 접착력을 확보하게 한다.The upper surface of the height adjusting portion 12b is formed with a contact surface for contacting the container cover (not shown) together with the upper circumferential surface 10a of the container 10 to fill the food containers in a liquid state, When stacking, keep the packing cover of the lower storage container secure enough to withstand the load.

분할수용부(13)는, 식재료의 보관 효율 및 1개소별 충전량을 고려하여 90도 간격으로 구비되는 격벽(12)에 의해 상호 동일한 형상으로 4개소 구비될 수 있다.The partition accommodating portion 13 may be provided at four places in the same shape by the partition walls 12 provided at intervals of 90 degrees in consideration of the storage efficiency of the ingredients and the filling amount per one place.

도 5는 도 1에 도시된 냉동식품 보관 용기에 제2저지면(11b) 및 식재료 유로(11c)가 추가 형성된 실시예를 나타내는 사시도이다.5 is a perspective view showing an embodiment in which a second rest surface 11b and a food material flow path 11c are additionally provided in the frozen food storage container shown in FIG.

도 5를 참조하면, 식재료 분배돌기(11)의 제1저지면(11a) 중심부에는 하측을 향해 돔형으로 구비되어 제1저지면(11a)에 대해 움푹 패인 그루브 구조를 형성하는 제2저지면(11b)이 구비되고, 식재료 분배돌기(11)의 제1저지면(11a) 외곽부에는 제2저지면(11b)과 각 분할수용부를 연통시키는 복수개의 식재료 유로(11c)가 형성될 수 있다.5, a center of the first restraining surface 11a of the food material distributing projection 11 is dome-shaped downwardly to form a second resting surface (see FIG. 5) which forms a recessed groove structure with respect to the first resting surface 11a And a plurality of food material flow paths 11c for communicating the second rest surface 11b with the respective division receiving portions may be formed on the outer peripheral portion of the first rest surface 11a of the food material distribution projection 11. [

이때, 식재료 유로(11c)의 외곽 측 단부는 격벽(12) 사이에 위치하는 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that the outer edge of the food material flow path 11c is located between the partitions 12.

이 경우, 본 고안에 의한 용기(10)는 기계 장비가 액체 상태의 식재료를 용기(10)의 중앙을 향해 토출 충전할 때, 식재료 분배돌기(11)의 제2저지면(11b) 및 식재료 유로(11c)를 통해 식재료의 주요 흐름을 유도하고, 제1저지면(11a)의 상면을 타고 나머지 식재료가 분산되도록 함으로써, 각 분할 수용부(13)에 식재료를 균일한 속도로 공급 충전되도록 한다.In this case, the container 10 according to the present invention is configured such that when the mechanical equipment discharges and charges the liquid food material toward the center of the container 10, the second rest surface 11b of the food material distribution projection 11, The main flow of the foodstuff is guided through the first restricting surface 11c and the remaining food ingredients are dispersed on the upper surface of the first restricting surface 11a so that the foodstuffs are supplied and charged to the divided storage portions 13 at a uniform rate.

한편, 본 고안에 의한 용기(10)는 성형성 및 경제성을 고려하여 폴리스티렌(Polystylene) 재질로 구성되는 것이 바람직하나, 이에 한정되지는 않는다.Meanwhile, the container 10 according to the present invention is preferably made of a polystyrene material in consideration of moldability and economical efficiency, but is not limited thereto.

이상에서와 같이, 본 고안에 의한 냉동식품 보관 용기는 액체 상태의 식재료를 용기 내부로 충전할 때 각 분할 수용부로 액체 상태의 식재료를 균일한 속도로 충전할 수 있게 하고, 음식물 제조를 위하여 보관 용기를 뒤집어 냉동 상태의 식재료를 꺼내는 경우 냉동 상태의 식재료를 개별 분할 수용부와 유사한 형태로 1차적으로 쉽게 분할할 수 있게 하며, 다수개의 용기를 적층 보관하는 경우 하측의 용기의 포장 커버가 하중을 충분히 견딜 수 있는 접착력을 확보하게 한다.As described above, the frozen food storage container according to the present invention allows the liquid foodstuff to be charged at a uniform rate into each divided storage portion when filling the liquid foodstuff into the container, The frozen foodstuff can be easily divided into a primary form similar to that of the individual divided storage portion, and when a plurality of containers are stacked and stored, the packaging cover of the lower container can be sufficiently loaded Ensure adhesive strength to withstand.

상술한 바와 같이, 본 고안은 도면에 도시된 실시예를 참고로 하여 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술이 속하는 분야에서 통상의 지식을 기초로 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해해야 한다. 따라서 본 고안의 진정한 기술적 보호범위는 이하 기술할 청구범위에 의하며, 상술한 고안의 구체적 내용을 토대로 정해져야 할 것이다.As described above, the present invention has been described with reference to the embodiments shown in the drawings. However, it should be understood that the present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications and other equivalent embodiments may be made on the basis of common knowledge in the art. . Therefore, the true scope of technical protection of the present invention should be determined based on the detailed contents of the above-mentioned design by the claims to be described below.

본 고안은 냉동식품 보관 용기에 관한 것으로, 음료 제조 및 제공 서비스업과 관련된 산업 분야에 이용 가능하다.The present invention relates to frozen food storage containers and is applicable to industrial fields related to beverage manufacturing and providing services.

10: 냉동식품 보관 용기 10a: 상부 둘레면
11: 식재료 분배돌기 11a: 제1저지면
11b: 제2저지면 11c: 식재료 유로
12: 격벽 12a: 높이 증가부
12b: 높이 일정부
13: 분할 수용부
14: 틈새부10: Frozen food storage container 10a: Upper circumferential surface
11: food material distribution projection 11a: first lower surface
11b: second restraining surface 11c: food material flow path
12: partition wall 12a: height increasing portion
12b: Height work part
13:
14:

Claims (10)

액체 상태의 식재료를 충전하여 냉동 보관하기 위한 냉동식품 보관 용기에 있어서,
액체 상태의 식재료가 용기의 내부로 충전될 때 식재료의 충전 낙하 흐름을 상부의 제1저지면으로 저지하도록 용기의 내부 하측에서 상측으로 돌출 형성되는 식재료 분배돌기;
를 포함하고,
상기 식재료 분배돌기의 둘레를 따라 외측 반경 방향으로 복수개 구비되는 격벽에 의해 구획되는 복수개의 분할 수용부;
를 더 포함하며,
상기 식재료 분배돌기의 제1저지면은 위로 볼록한 돔 형으로 구비되되 그 최고 높이가 용기의 최상면의 높이보다 낮고,
상기 격벽은 거꾸로 된 'V'자 형 단면을 가져 서로 인접한 상기 분할 수용부 간에 틈새부를 형성하고,
상기 격벽은 상기 식재료 분배돌기의 제1저지면 측면에서 용기의 둘레 측으로 갈수록 높이가 높아지며,
상기 격벽은 상기 식재료 분배돌기의 제1저지면과 함께 인접한 분할 수용부를 연통시키는 높이 증가부와, 상기 높이 증가부에 연속 형성되되 용기의 최상면의 높이와 그 높이가 동일하게 유지되는 높이 일정부로 구성되는 것을 특징으로 하는 냉동식품 보관 용기.
CLAIMS 1. A frozen food storage container for storing frozen foodstuffs filled with a liquid foodstuff,
A food material dispensing protrusion protruding upward from an inner lower side of the container so as to block the filling drop flow of the food material with the first rest surface when the liquid food material is charged into the container;
Lt; / RTI >
A plurality of partitioned compartments, each partitioned by a plurality of partition walls provided in the outer radial direction along the periphery of the food material distribution projection;
Further comprising:
Wherein the first resting surface of the food material dispensing projection is provided with a convex dome shape whose height is lower than the height of the uppermost surface of the container,
The partition wall has an inverted " V " -shaped cross section to form a clearance between the adjacent division accommodating portions,
The partition wall has a height which increases from the side of the first bottom surface of the food material distribution projection to the peripheral side of the container,
The partition wall having a height increasing portion for communicating an adjacent divided containing portion with the first rest surface of the food material distribution projection and a height increasing portion for continuously maintaining the height and the height of the top surface of the container, Wherein the container is a container for storing frozen food.
삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 높이 증가부는 상기 식재료 분배돌기 측으로 갈수록 상면의 폭이 증가하는 것을 특징으로 하는 냉동식품 보관 용기.
The method according to claim 1,
Wherein the height increasing portion increases the width of the upper surface toward the food material distribution projection side.
제1항에 있어서,
상기 식재료 분배돌기의 제1저지면 중심부에는 하측을 향해 돔형으로 구비되어 상기 제1저지면에 대해 움푹 패인 그루브 구조를 형성하는 제2저지면이 구비되고, 상기 식재료 분배돌기의 제1저지면 외곽부에는 상기 제2저지면과 상기 각 분할수용부를 연통시키는 복수개의 식재료 유로가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 냉동식품 보관 용기.
The method according to claim 1,
And a second rest surface which is dome-shaped toward the lower side and forms a recessed structure with respect to the first rest surface, is provided at the center of the first rest surface of the food material distribution projection, Wherein a plurality of food material flow paths for communicating the second rest surface with the respective division containing portions are formed.
제8항에 있어서,
상기 식재료 유로의 외곽 측 단부는 상기 격벽 사이에 위치하는 것을 특징으로 하는 냉동식품 보관 용기.
9. The method of claim 8,
And an outer side end portion of the food material flow path is located between the partition walls.
제1항에 있어서,
상기 식재료 분배돌기는 용기의 중앙에 위치하고, 상기 분할수용부는 90도 간격으로 구비되는 격벽에 의해 상호 동일한 형상으로 4개소 구비되는 것을 특징으로 하는 냉동식품 보관 용기.
The method according to claim 1,
Wherein the food material distribution protrusions are located at the center of the container, and the partitioned accommodation portions are provided at four places in the same shape by partition walls provided at intervals of 90 degrees.
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