KR200484898Y1

KR200484898Y1 - Angle adjustable potato knife

Info

Publication number: KR200484898Y1
Application number: KR2020170002995U
Authority: KR
Inventors: 전진숙; 임상민
Original assignee: 전진숙; 임상민
Priority date: 2017-06-13
Filing date: 2017-06-13
Publication date: 2017-11-06

Abstract

본 고안은 각도 조절이 되는 감자 칼에 관한 것으로서, 감자의 표피를 절삭하는 커터와, 상기 커터와 평행하게 형성되어 절삭된 상기 감자의 표피가 배출되는 장방형의 배출공을 형성하며 절삭되는 상기 감자의 표피에 밀착하는 밀착부를 갖는 제1커터 본체; 상기 제1커터 본체의 일단부로부터 상기 제1커터 본체의 길이방향을 따라 길이 연장되고, 자유단부에 구 형상의 제1피봇 조인트가 형성된 제1홀더; 상기 제1피봇 조인트가 피봇가능하게 수용되는 수용홈과, 일단부에 부분 절취되어 상기 제1홀더의 회전 각도를 제한하는 회전각도 제한부를 가지며, 상기 제1홀더가 피봇가능하게 마련되는 제1어댑터; 내주에 암나사가 형성된 암나사부를 가지며, 상기 제1어댑터를 지지하는 제1슬리브; 상기 제1슬리브에 이동가능하게 마련되어 상기 제1어댑터의 제1수용홈에 수용된 상기 제1피봇 조인트를 가압 및 가압해제하여 상기 제1어댑터에 지지 및 지지해제하는 푸싱 로드와, 상기 푸싱 로드로부터 길이 연장되어 그립 가능한 그립부와, 상기 그립부의 일 영역에 마련되어 상기 제1슬리브의 암나사부와의 나사 운동에 의해 상기 푸싱 로드를 상기 제1피봇 조인트와 밀착 및 밀착해제시키는 수나사부를 가지며, 상기 제1슬리브와 결합되는 손잡이를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention relates to a potato knife which is angle-controlled, and includes a cutter for cutting a cuticle of a potato, and a rectangular discharge hole for discharging the cuticle of the cut potato formed in parallel with the cutter, A first cutter main body having a tightly adhered portion to the skin; A first holder extending from one end of the first cutter main body along the longitudinal direction of the first cutter main body and having a spherical first pivot joint formed at a free end thereof; A first pivot joint having a receiving groove in which the first pivot joint is pivotally received and a rotation angle restricting portion that is partially cut at one end to limit the rotation angle of the first holder, ; A first sleeve having a female thread portion formed with a female thread on an inner circumference thereof and supporting the first adapter; A pushing rod movably provided in the first sleeve for pressing and releasing the first pivot joint received in the first receiving groove of the first adapter to support and release the first pivot joint to and from the first adapter; And a male screw portion which is provided in one region of the grip portion and which is in tight contact with the first pivot joint by the screw movement of the female thread portion of the first sleeve and which is in contact with the first pivot joint, And a handle that is coupled to the handle.

Description

각도 조절이 되는 감자 칼{ANGLE ADJUSTABLE POTATO KNIFE}Angled Adjustable Potato Knife {ANGLE ADJUSTABLE POTATO KNIFE}

본 고안은 각도 조절이 되는 감자 칼에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 사용자의 신체에 맞추어 사용할 수 있는 각도 조절이 되는 감자 칼에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to a potato knife whose angle can be adjusted according to the user's body.

일반적으로 가정이나 식당에서 감자의 껍질을 제거하기 위해 감자 칼을 널리 사용한다.Generally, potato knives are widely used to remove potato peels from the home or restaurant.

종래의 감자 칼은 대부분 일자 형이나 와이자 형으로 형성되어 있다. 즉, 종래의 감자 칼은 손잡이에 대한 커터의 각도 조절이 곤란한 형태로 제작되어 왔다.The conventional potato knife is mostly formed in a straight shape or a wedge shape. That is, the conventional potato knife has been manufactured in such a form that it is difficult to adjust the angle of the cutter with respect to the handle.

이에, 종래의 감자 칼은 감자의 표피를 절삭하는 커터의 각도 조절이 곤란하므로, 감자의 표피를 절삭할 때 손목에 무리가 가게 되어 손목의 통증을 유발할 뿐만 아니라 사용중에 다칠 염려가 있고, 감자 표피 절삭 시간이 오래 걸리는 문제점이 있다. 또한, 다양한 형태의 야채 및 과일의 표피를 절삭하기 곤란한 문제점이 있다. Therefore, it is difficult to adjust the angle of the cutter for cutting the cuticle of the potato. Therefore, when cutting the cuticle of the potato, a crowd is worn on the wrist to cause pain in the wrist, There is a problem that the cutting time is long. Further, there is a problem that it is difficult to cut the cuticle of various types of vegetables and fruits.

따라서, 감자의 표피를 절삭할 때 커터의 다양한 각도 조절이 가능하여 손목의 무리를 줄일 뿐만 아니라, 다양한 모양의 채소 및 과일의 표피를 절삭할 수 있는 각도 조절이 되는 감자 칼의 개발이 요구되고 있는 실정이다.Accordingly, it is required to develop a potato knife capable of adjusting the angle of the cutter when cutting the surface of the potato, thereby reducing the number of wrists and cutting the cuticle of various shapes of vegetables and fruits It is true.

국내등록실용신안공보 제20-0426623호(고안의 명칭: 감자칼, 등록일: 2006.09.08.)Korean Registered Utility Model No. 20-0426623 (name of design: potato cutlery, registered on September, 2006)

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 커터의 다양한 각도 조절이 가능하여 손목의 무리를 줄일 뿐만 아니라, 다양한 모양의 채소 및 과일의 표피를 절삭할 수 있는 각도 조절이 되는 감자 칼을 제공하는 것을 목적으로 한다.It is an object of the present invention to provide a potato knife capable of adjusting various angles of a cutter so as to reduce the number of wrists and to adjust the angle for cutting the cuticle of vegetables and fruits of various shapes .

본 고안의 목적은, 감자의 표피를 절삭하는 커터와, 상기 커터와 평행하게 형성되어 절삭된 상기 감자의 표피가 배출되는 장방형의 배출공을 형성하며 절삭되는 상기 감자의 표피에 밀착하는 밀착부를 갖는 제1커터 본체; 상기 제1커터 본체의 일단부로부터 상기 제1커터 본체의 길이방향을 따라 길이 연장되고, 자유단부에 구 형상의 제1피봇 조인트가 형성된 제1홀더; 상기 제1피봇 조인트가 피봇가능하게 수용되는 수용홈과, 일단부에 부분 절취되어 상기 제1홀더의 회전 각도를 제한하는 회전각도 제한부를 가지며, 상기 제1홀더가 피봇가능하게 마련되는 제1어댑터; 내주에 암나사가 형성된 암나사부를 가지며, 상기 제1어댑터를 지지하는 제1슬리브; 상기 제1슬리브에 이동가능하게 마련되어 상기 제1어댑터의 제1수용홈에 수용된 상기 제1피봇 조인트를 가압 및 가압해제하여 상기 제1어댑터에 지지 및 지지해제하는 푸싱 로드와, 상기 푸싱 로드로부터 길이 연장되어 그립 가능한 그립부와, 상기 그립부의 일 영역에 마련되어 상기 제1슬리브의 암나사부와의 나사 운동에 의해 상기 푸싱 로드를 상기 제1피봇 조인트와 밀착 및 밀착해제시키는 수나사부를 가지며, 상기 제1슬리브와 결합되는 손잡이를 포함하는, 각도 조절이 되는 감자 칼에 의해 달성될 수 있다.The object of the present invention is to provide a cutter for cutting a cut surface of a potato and a rectangular discharge hole through which the cut surface of the cut potato is discharged, A first cutter main body; A first holder extending from one end of the first cutter main body along the longitudinal direction of the first cutter main body and having a spherical first pivot joint formed at a free end thereof; A first pivot joint having a receiving groove in which the first pivot joint is pivotally received and a rotation angle restricting portion that is partially cut at one end to limit the rotation angle of the first holder, ; A first sleeve having a female thread portion formed with a female thread on an inner circumference thereof and supporting the first adapter; A pushing rod movably provided in the first sleeve for pressing and releasing the first pivot joint received in the first receiving groove of the first adapter to support and release the first pivot joint to and from the first adapter; And a male screw portion which is provided in one region of the grip portion and which is in tight contact with the first pivot joint by the screw movement of the female thread portion of the first sleeve and which is in contact with the first pivot joint, And a knob engaged with the knob.

여기서, 상기 제1커터 본체는 한 쌍의 상기 커터와 한 쌍의 상기 밀착부로 이루어지며, 상기 한 쌍의 커터와 상기 한 쌍의 밀착부는 상호 예각을 이루며 대칭되게 배치될 수 있다.Here, the first cutter main body may include a pair of the cutter and a pair of the close contact portions, and the pair of cutters and the pair of close contact portions may be symmetrically arranged with an acute angle with each other.

또한, 감자의 표피를 절삭하는 커터와, 상기 커터와 평행하게 형성되어 절삭된 상기 감자의 표피가 배출되는 장방형의 배출공을 형성하며 절삭되는 상기 감자의 표피에 밀착하는 밀착부를 갖는 제2커터 본체; 상기 제2커터 본체의 일단부로부터 상기 제2커터 본체의 길이방향을 따라 길이 연장되고, 자유단부에 구 형상의 제2피봇 조인트가 형성된 제2홀더; 상기 제2피봇 조인트가 피봇가능하게 수용되는 수용홈과, 일단부에 형성되어 상기 제2홀더가 관통하는 홀더 관통공과, 타단부의 외주에 형성되는 수나사부를 가지고, 상기 제2홀더가 피봇가능하게 마련되는 제2어댑터; 및 상기 제2어댑터의 수나사부와 나사 결합됨과 동시에, 상기 손잡이에 고정 결합되어, 상기 제2어댑터의 수나사부를 조임 또는 조임해제함에 따라 상기 제2어댑터의 제2수용홈과 상기 제2피봇 조인트를 밀착 또는 밀착해제시켜 상기 제2홀더를 상기 제2어댑터에 고정 또는 고정해제시키는 제2슬리브를 더 포함하며, 상기 제2슬리브와 상기 제2어댑터와 상기 제2홀더와 상기 제2커터 본체는 상기 손잡이의 자유단부에 순차적으로 장착될 수 있다.A second cutter body having a cutter for cutting a cut surface of the potato and a tightly attaching portion which is in close contact with a cuticle of the potato to be cut and forms a rectangular discharge hole through which the cut surface of the cut potato is discharged, ; A second holder extending from one end of the second cutter body along the longitudinal direction of the second cutter body and having a second pivot joint formed at a free end thereof; A holder piercing hole formed in the one end portion and penetrating through the second holder and a male screw portion formed on an outer periphery of the other end portion of the second pivot joint, A second adapter provided; And a second receiving groove of the second adapter and a second pivot joint of the first adapter and a second receiving groove of the second adapter are fixedly coupled to the male threaded portion of the second adapter and fixed to the handle, Wherein the second sleeve, the second adapter, the second holder, and the second cutter main body further comprise a second sleeve for fixing or releasing the second holder to the second adapter, And can be sequentially mounted on the free end of the handle.

본 고안에 따르면, 사용자의 신체에 맞추어 커터의 다양한 각도 조절이 가능하여 손목의 무리를 줄일 뿐만 아니라, 다양한 모양의 채소 및 과일의 표피를 절삭할 수 있다.According to the present invention, it is possible to adjust various angles of the cutter according to the body of the user, so that it is possible not only to reduce the number of wrists but also cut the cuticles of various shapes of vegetables and fruits.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼의 정면도,
도 2는 도 1의 분해도,
도 3은 도 1의 커터의 사시도,
도 4는 도 2의 홀더와 어댑터와 슬리브의 고정해제상태를 도시한 단면도,
도 5는 도 2의 홀더와 어댑터와 슬리브의 고정상태를 도시한 단면도,
도 6은 본 고안의 다른 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼의 분해도,
도 7은 도 6의 홀더와 어댑터와 슬리브의 고정해제상태를 도시한 단면도,
도 8은 도 6의 홀더와 어댑터와 슬리브의 고정상태를 도시한 단면도,
도 9는 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼의 도면이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a front view of an adjustable potato knife according to an embodiment of the present invention;
Figure 2 is an exploded view of Figure 1,
Fig. 3 is a perspective view of the cutter of Fig. 1,
FIG. 4 is a cross-sectional view of the holder, adapter, and sleeve of FIG.
Fig. 5 is a sectional view showing the holder, the adapter and the sleeve in Fig. 2,
Figure 6 is an exploded view of a potato knife that is angled according to another embodiment of the present invention;
7 is a cross-sectional view of the holder, the adapter, and the sleeve in Fig. 6,
8 is a cross-sectional view showing the holder, the adapter and the sleeve in the fixed state of FIG. 6,
9 is a view of an adjustable potato knife according to another embodiment of the present invention.

본 고안의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나, 본 고안은 이하에서 개시되는 실시예들에 제한되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 고안의 개시가 완전하도록 하고, 본 고안이 속하는 기술 분야의 통상의 기술자에게 본 고안의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 고안은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The advantages and features of the present invention, and how to accomplish them, will become apparent with reference to the embodiments described in detail below with reference to the accompanying drawings. It should be understood, however, that the present invention is not limited to the embodiments disclosed herein but may be embodied in many different forms and should not be construed as limited to the embodiments set forth herein, Is provided to fully inform the technician of the scope of the design, and the design is only defined by the scope of the claim.

본 명세서에서 사용된 용어는 실시예들을 설명하기 위한 것이며 본 고안을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함한다(comprises)" 및/또는 "포함하는(comprising)"은 언급된 구성요소 외에 하나 이상의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다. 명세서 전체에 걸쳐 동일한 도면 부호는 동일한 구성 요소를 지칭하며, "및/또는"은 언급된 구성요소들의 각각 및 하나 이상의 모든 조합을 포함한다.The terminology used herein is for the purpose of describing the embodiments and is not intended to limit the present invention. In the present specification, the singular form includes plural forms unless otherwise specified in the specification. The terms " comprises "and / or" comprising "used in the specification do not exclude the presence or addition of one or more other elements in addition to the stated element. Like reference numerals refer to like elements throughout the specification and "and / or" include each and every combination of one or more of the elements mentioned.

다른 정의가 없다면, 본 명세서에서 사용되는 모든 용어(기술 및 과학적 용어를 포함)는 본 고안이 속하는 기술분야의 통상의 기술자에게 공통적으로 이해될 수 있는 의미로 사용될 수 있을 것이다. 또한, 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 용어들은 명백하게 특별히 정의되어 있지 않는 한 이상적으로 또는 과도하게 해석되지 않는다.Unless defined otherwise, all terms (including technical and scientific terms) used herein may be used in a sense commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs. In addition, commonly used predefined terms are not ideally or excessively interpreted unless explicitly defined otherwise.

이하, 첨부 도면을 참조하며, 본 고안에 대해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

설명에 앞서, 여러 실시예에 있어서, 동일한 구성을 가지는 구성요소에 대해서는 동일 부호를 사용하여 대표적으로 일 실시예에서 설명하고, 그 외의 실시예에서는 일 실시예와 다른 구성에 대해서만 설명하기로 한다.Prior to description, elements having the same configuration are denoted by the same reference numerals in representative embodiments, and only other configurations are described for the other embodiments.

도 1 내지 도 4에는 본 고안의 일 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼이 도시되어 있다.1 to 4 show a potato knife to be angle-controlled according to an embodiment of the present invention.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 본 고안의 일실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼(10)은 커터 본체(11)와, 홀더(31)와, 어댑터(41)와, 슬리브(61)와, 손잡이(71)를 포함한다.As shown in these drawings, the potato knife 10 to be angle-controlled according to an embodiment of the present invention includes a cutter body 11, a holder 31, an adapter 41, a sleeve 61, And a handle 71, as shown in Fig.

커터 본체(11)는 커터(13)와 밀착부(21)를 포함한다.The cutter body (11) includes a cutter (13) and a tight fitting portion (21).

커터(13)는 일정한 길이를 가지며, 일단부에 감자의 표피를 절삭한다.The cutter 13 has a predetermined length and cuts the skin of the potato at one end.

밀착부(21)는 절삭되는 감자의 표피와 밀착한다. 밀착부(21)는 감자의 표피를 절삭할 때 절삭되는 감자의 표피에 밀착하여, 커터(13)가 안정적으로 감자의 표피를 절삭하도록 한다.The adhered portion 21 is in close contact with the skin of the potato to be cut. The adhered portion 21 is brought into close contact with the skin of the potato to be cut when cutting the skin of the potato so that the cutter 13 stably cuts the skin of the potato.

또한, 밀착부(21)에는 커터(13)와 평행하게 관통 형성된 장방형의 배출공(23)이 형성되어 있다. 배출공(23)은 커터(13)에 의해 절삭되는 감자의 표피를 배출시키는 역할을 한다.A rectangular discharge hole 23 is formed in the tight contact portion 21 so as to extend in parallel with the cutter 13. The discharge hole 23 serves to discharge the skin of the potato to be cut by the cutter 13.

한편, 본 고안의 일 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼(10)의 커터 본체(11)는 한 쌍의 커터(13)와 한 쌍의 밀착부(21)로 이루어진다.The cutter main body 11 of the potato knife 10 to be angle-controlled according to an embodiment of the present invention includes a pair of cutters 13 and a pair of tightly fitting portions 21.

한 쌍의 커터(13)와 상기 한 쌍의 밀착부(21)는 상호 예각을 이루며 대칭되게 배치된다. 각 커터(13)의 커터 날은 상호 반대방향을 향하도록 배치된다.The pair of cutters 13 and the pair of tightly fitting portions 21 are symmetrically arranged with an acute angle with each other. The cutter blades of the respective cutters 13 are arranged so as to face each other.

이와 같이, 한 쌍의 커터(13)와 한 쌍의 밀착부(21)가 상호 예각을 이루며 대칭되게 배치됨으로써, 사용자의 절삭 방식에 따라 예컨대, 사용자의 몸을 향해 커터(13)를 이동시켜 절삭하는 방식과, 사용자의 몸으로부터 이격하도록 커터(13)를 이동시켜 절삭하는 방식에 선택적으로 사용할 수 있게 된다. 또한, 감자의 표피의 절삭 역할을 하지 않는 커터(13)가 마련된 밀착부(21)는 배출공(23)을 통해 배출되는 감자의 표피가 절삭된 감자의 표면에 다시 둘러붙지 않으며 배출하도록 안내하는 역할을 한다.As described above, the pair of cutters 13 and the pair of tightly fitting portions 21 are arranged symmetrically with each other at an acute angle to move the cutter 13 toward the user's body according to the cutting method of the user, And a method of cutting the cutter 13 by moving the cutter 13 away from the user's body. The adhered portion 21 provided with the cutter 13 that does not serve as a cutter of the skin of the potato guides the skin of the potato discharged through the discharge hole 23 to the surface of the cut potato It plays a role.

여기서, 도시되어 있지 않지만, 커터 본체(11)는 다른 실시예로서, 하나의 커터(13)와 하나의 밀착부(21)로 이루어질 수도 있다. Here, although not shown, the cutter body 11 may be composed of one cutter 13 and one close contact portion 21 as another embodiment.

홀더(31)는 커터 본체(11)의 일단부로부터 커터(13)의 길이방향을 따라, 커터 본체(11)의 폭보다 점진적으로 작은 폭을 가지며 길이 연장되어 있다. 홀더(31)의 자유단부에는 구 형상의 피봇 조인트(35)가 형성되어 있다.The holder 31 is extended from one end of the cutter body 11 along the longitudinal direction of the cutter 13 with a width gradually smaller than the width of the cutter body 11. [ At the free end of the holder 31, a spherical pivot joint 35 is formed.

어댑터(41)는 양측이 개구된 속이 빈 파이프 형상을 가지며, 홀더(31)의 피봇 조인트(35)를 피봇가능하게 지지한다. 어댑터(41)는 슬리브(61)로부터 부분적으로 돌출하며 슬리브(61)에 수용 지지된다.The adapter 41 has a hollow pipe shape with both open sides and supports the pivot joint 35 of the holder 31 in a pivotable manner. The adapter 41 partially protrudes from the sleeve 61 and is received in and supported by the sleeve 61.

어댑터(41)의 내측에는 피봇 조인트(35)가 피봇가능하게 수용되는 수용홈(43)이 형성되어 있다.On the inner side of the adapter 41, a receiving groove 43 in which a pivot joint 35 is pivotally received is formed.

어댑터(41)의 일단부에는, 홀더(31)가 관통하는 홀더 관통공(45)과, 홀더 관통공의 둘레를 따라 마련되어 피봇 조인트가 어댑터로부터 이탈하는 것을 방지하는 이탈 방지턱(47)과, 홀더(31)의 회전 각도를 제한하는 회전각도 제한부(49)가 마련되어 있다. 회전각도 제한부(49)는 어댑터(41)의 일단부에 홀더 관통공(45)과 연통하도록 부분 절취되어 있다. 이에, 커터 본체(11)는 회전각도 제한부(49)의 절취된 높이에 대응하여 손잡이(71)에 대한 회전 각도가 제한된다. One end of the adapter 41 is provided with a holder through hole 45 through which the holder 31 passes, a separation preventing tuck 47 provided along the circumference of the holder through-hole to prevent the pivot joint from separating from the adapter, And a rotation angle restricting section 49 for restricting the rotation angle of the rotor 31 is provided. The rotation angle restricting portion 49 is partially cut at one end of the adapter 41 so as to communicate with the holder through hole 45. Accordingly, the rotation angle of the cutter body 11 with respect to the knob 71 is limited in correspondence with the cut height of the rotation angle restricting portion 49.

어댑터(41)의 타단부에는 수용홈(43)과 연통하며, 후술할 손잡이(71)의 푸싱 로드(73)가 인출입하는 인출입공(51)이 형성되어 있다.The other end of the adapter 41 is formed with a draw-out hole 51 which communicates with the receiving groove 43 and into which a pushing rod 73 of a handle 71 to be described later is drawn out.

슬리브(61)는 양측이 개구된 속이 빈 파이프 형상을 가지며, 어댑터(41)를 부분적으로 수용 지지한다. 슬리브(61)의 일단부에는 어댑터(41)가 부분 돌출되도록 마련되며, 슬리브(61)의 타단부 내주에는 암나사가 형성된 암나사부(63)가 마련되어 있다.The sleeve 61 has a hollow pipe shape with both open sides and partly receives and supports the adapter 41. An adapter 41 is partially protruded from one end of the sleeve 61 and a female screw part 63 having a female screw is provided on the inner circumference of the other end of the sleeve 61.

손잡이(71)는 일정 길이의 봉 형상을 가지며, 파지 가능함과 동시에, 슬리브(61)와 결합된다. 손잡이(71)는 푸싱 로드(73)와 그립부(75)와 수나사부(77)를 포함한다.The handle 71 has a rod shape of a predetermined length and can be held and engaged with the sleeve 61. The handle 71 includes a pushing rod 73, a grip portion 75, and a male screw portion 77.

푸싱 로드(73)는 다단으로 직경이 축소된 봉 형상을 가지며, 슬리브(61)에 이동가능하게 마련된다. 푸싱 로드(73)는 어댑터(41)의 수용홈(43)에 수용된 피봇 조인트(35)를 가압 및 가압해제하여, 피봇 조인트(35)를 어댑터(41)에 지지 및 지지해제한다. 푸싱 로드(73)의 자유단부는 어댑터(41)의 수용홈(43)에 인출입이 가능하도록, 어댑터(41)의 인출입공(51)보다 작은 직경을 가진다.The pushing rod 73 has a rod shape whose diameter is reduced in multiple steps, and is provided movably in the sleeve 61. The pushing rod 73 presses and releases the pivot joint 35 received in the receiving groove 43 of the adapter 41 to support and release the pivot joint 35 to the adapter 41. [ The free end of the pushing rod 73 has a diameter smaller than that of the outlet port 51 of the adapter 41 so that the free end of the pushing rod 73 can be drawn out into the receiving groove 43 of the adapter 41. [

그립부(75)는 푸싱 로드(73)로부터 길이 연장된 봉 형상을 가진다. 그립부(75)의 표면에는, 사용자의 손이 미끄러지는 것을 방지하도록, 그립부(75)의 길이방향을 따라 요철이 형성되어 있다.The grip portion 75 has a rod shape extending from the pushing rod 73. On the surface of the grip portion 75, concave and convex portions are formed along the longitudinal direction of the grip portion 75 to prevent the user's hand from slipping.

한편, 그립부(75)의 일 영역에는 슬리브(61)의 암나사부(63)와 나사 결합되는 수나사부(77)가 마련되어 있다. 이에, 손잡이(71)의 수나사부(77)가 슬리브(61)의 암나사부(63)와의 나사 운동에 의해 푸싱 로드(73)가 어댑터(41)의 수용홈(43)에 수용된 피봇 조인트(35)를 향해 전진 및 후진함으로써, 푸싱 로드(73)의 자유단부를 피복 조인트(35)와 밀착 및 밀착해제시킨다.On the other hand, in one region of the grip portion 75, a male screw portion 77 screwed to the female screw portion 63 of the sleeve 61 is provided. The male thread 77 of the handle 71 is screwed with the female thread 63 of the sleeve 61 so that the pushing rod 73 is pivotally connected to the pivot joint 35 So that the free end of the pushing rod 73 comes into tight contact with and closes the covering joint 35.

이러한 구성에 의하여, 본 고안의 일 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼(10)의 커터(13)의 각도 조절을 위해 커터 본체(11)를 손잡이(71)에 고정하는 과정에 대해 설명하면 다음과 같다.A description will now be given of a process of fixing the cutter body 11 to the knob 71 for adjusting the angle of the cutter 13 of the potato knife 10 to be angle-controlled according to an embodiment of the present invention As follows.

먼저, 도 4에 도시된 바와 같이 피봇 조인트(35)와 푸싱 로드(73)를 이격하여 피봇 조인트(35)를 밀착해제하면, 피봇 조인트(35)는 어댑터(41)로부터 고정해제되고, 이에 홀더(31)는 어댑터(41)로부터 고정해제된다.First, when the pivot joint 35 is disengaged from the pivot joint 35 and the pushing rod 73 as shown in Fig. 4, the pivot joint 35 is released from the adapter 41, (31) is released from the adapter (41).

다음, 커터(13)가 손잡이(71)에 대해 원하는 각도를 이루도록, 회전각도 제한부(49)의 범위 내에서 홀더(31)를 어댑터(41)의 수용홈(43)에서 피봇시킨다.Next, the holder 31 is pivoted in the receiving groove 43 of the adapter 41 within the range of the rotation angle restricting portion 49 so that the cutter 13 makes a desired angle with respect to the handle 71. [

이어서, 손잡이(71)의 수나사부(77)를 슬리브(61)의 암나사부(63)와 나사 결합하며 조이면, 푸싱 로드(73)가 어댑터(41)에 수용된 피봇 조인트(35)를 향해 전진 이동하며 피봇 조인트(35)를 가압하여, 도 5에 도시된 바와 같이 피봇 조인트(35)는 이탈 방지턱(47)과 푸싱 로드(73)에 의해 어댑터(41)에 고정 예컨대, 홀더(31)는 어댑터(41)에 고정된다.Then, when the male thread portion 77 of the handle 71 is screwed into the female threaded portion 63 of the sleeve 61, the pushing rod 73 moves forward toward the pivot joint 35 accommodated in the adapter 41 5, the pivot joint 35 is fixed to the adapter 41 by the separation preventing jaw 47 and the pushing rod 73. For example, the holder 31 may be fixed to the adapter 41, (41).

이로써, 사용자의 신체에 맞추어 커터(13)를 손잡이(71)에 대해 원하는 방향으로 각도 조절하여 사용할 수 있게 된다.Thus, the cutter 13 can be adjusted in a desired direction with respect to the knob 71 in accordance with the body of the user.

이와 같이, 커터(13)의 각도 조절이 된 감자 칼(10)을 이용하여, 감자의 표피를 절삭하는 과정에 대해 설명하면 다음과 같다.The process of cutting the skin of the potato using the potato knife 10 whose angle of the cutter 13 is adjusted will now be described.

커터 본체(11)의 밀착부(21)를 감자의 표피에 밀착한 후, 커터(13)가 감자의 표피를 절삭하도록 커터(13)를 감자의 표피를 따라 이동시킨다.The cutter 13 is moved along the skin of the potato so that the cutter 13 cuts the skin of the potato after the contact portion 21 of the cutter body 11 is brought into close contact with the skin of the potato.

커터(13)가 감자의 표피를 이동함에 따라, 감자의 표피는 박리되어 배출공(23)을 통해 배출되며, 원활하게 감자로부터 분리된다.As the cutter 13 moves the skin of the potato, the skin of the potato peels off, is discharged through the discharge hole 23, and is smoothly separated from the potato.

도 6 내지 도 8에는 본 고안의 다른 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼이 도시되어 있다.6 to 8 show an adjustable potato knife according to another embodiment of the present invention.

본 고안의 다른 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼(10′)은 전술한 일 실시예와 달리, 홀더(31)와 어댑터(41′)와 슬리브(61′)와 손잡이(71′)의 조립구조가 상이하다.The adjustable potato knife 10 'according to another embodiment of the present invention is different from the above-described embodiment in that the potato knife 10' of the holder 31, the adapter 41 ', the sleeve 61' and the handle 71 ' The assembly structure is different.

홀더(31)의 피봇 조인트(35)를 피봇가능하게 지지하는 어댑터(41′)의 내측에는 피봇 조인트(35)가 피봇가능하게 수용되는 수용홈(43)이 형성되어 있다.Inside the adapter 41 'which pivotally supports the pivot joint 35 of the holder 31, a receiving groove 43 in which the pivot joint 35 is pivotally received is formed.

어댑터(41′)의 일단부에는 홀더(31)가 관통하는 홀더 관통공(45)과, 홀더 관통공(45)의 둘레를 따라 마련되어 피봇 조인트(35)가 어댑터(41′)로부터 이탈하는 것을 방지하는 이탈 방지턱(47)이 형성되어 있다. 어댑터(41′)의 타단부의 외주에는 수나사부(53)이 형성되어 있다.One end of the adapter 41 'is provided with a holder through hole 45 through which the holder 31 penetrates and a hole 41 which is provided along the circumference of the holder through hole 45 so that the pivot joint 35 is separated from the adapter 41' (See FIG. 1). A male threaded portion 53 is formed on the outer circumference of the other end of the adapter 41 '.

수용홈(43)은 피봇 조인트(35)를 둘러싸도록 구 형상의 단면을 가진다.The receiving groove 43 has a spherical cross section so as to surround the pivot joint 35.

또한, 어댑터(41′)는 일단부로부터 타단부를 향해 어댑터(41′)의 축선을 따라 부분 절개된 예컨대, 어댑터(41′)의 수용홈(43)과 수나사부(53)의 일 영역에는 부분 절개된 한 쌍의 슬릿(55)가 형성되어 있다. 한 쌍의 슬릿(55)에 의해 이분할된 어댑터(41′)의 수용홈(43)은 상호 접근 및 이격하게 된다. 한편, 어댑터(41′)의 수용홈(43)은 피봇 조인트(35)를 둘러싸도록 구 형상의 단면을 가진다.The adapter 41 'is formed in one region of the receiving groove 43 and the male threaded portion 53 of the adapter 41' partially cut along the axis of the adapter 41 'from one end toward the other end A pair of partially cut slits 55 are formed. The receiving grooves 43 of the divided adapters 41 'are mutually approached and spaced apart by the pair of slits 55. On the other hand, the receiving groove 43 of the adapter 41 'has a spherical cross section so as to surround the pivot joint 35.

이로써, 어댑터(41′)는 수용홈(43)에 수용된 피봇 조인트(35)를 밀착 또는 밀착해제하도록, 피봇 조인트(35)에 접근 또는 이격한다.Thereby, the adapter 41 'approaches or separates the pivot joint 35 so as to close or unseal the pivot joint 35 received in the receiving groove 43.

슬리브(61′)는 어댑터(41′)의 수나사부(53)과 나사 결합되어, 어댑터(41′)의 수나사부(53)을 조임 또는 조임해제한다.The sleeve 61 'is screwed into the male threaded portion 53 of the adapter 41' to fasten or unfasten the male threaded portion 53 of the adapter 41 '.

즉, 슬리브(61′)가 어댑터(41′)의 수나사부(53)을 조임에 따라, 벌어져 있던 어댑터(41′)의 수용홈(43)이 피봇 조인트(35)에 접근하여, 피봇 조인트(35)를 감싸면서 피봇 조인트(35)가 어댑터(41′)의 수용홈(43)에 밀착되어, 피봇 조인트(35)는 수용홈(43)에 고정 예컨대, 홀더(31)는 어댑터(41′)에 고정된다.That is, as the sleeve 61 'tightens the male thread portion 53 of the adapter 41', the receiving groove 43 of the adapter 41 'which has been opened approaches the pivot joint 35, 35, the pivot joint 35 is brought into close contact with the receiving groove 43 of the adapter 41 'so that the pivot joint 35 is fixed to the receiving groove 43. For example, .

반대로, 슬리브(61′)가 어댑터(41′)의 수나사부(53)을 조임해제함에 따라, 피봇 조인트(35)를 밀착하며 감싸고 있던 어댑터(41′)의 수용홈(43)이 피봇 조인트(35)로부터 밀착해제되어, 피봇 조인트(35)는 수용홈(43)으로부터 고정해제 예컨대, 홀더(31)는 어댑터(41′)로부터 고정해제된다.Conversely, as the sleeve 61 'releases the male threaded portion 53 of the adapter 41', the receiving groove 43 of the adapter 41 ', which is in close contact with the pivot joint 35, 35 so that the pivot joint 35 is released from the receiving groove 43. For example, the holder 31 is released from the adapter 41 '.

이로써, 슬리브(61′)를 어댑터(41′)의 수나사부(53)과 조임해제한 상태에서, 홀더(31)의 피봇 조인트(35)를 어댑터(41′)의 수용홈(43)에서 피봇시켜, 홀더(31)를 어댑터(41′)로부터 원하는 방향으로 피봇시킨 후, 슬리브(61′)를 어댑터(41′)의 수나사부(53)과 조여, 피봇된 홀더(31)를 어댑터(41′)에 고정함으로써, 감자의 표피를 절삭하기 위한 커터(13)의 각도를 간편하게 조절할 수 있게 된다.The pivot joint 35 of the holder 31 is pivoted in the receiving groove 43 of the adapter 41 'while the sleeve 61' is disengaged from the male screw portion 53 of the adapter 41 ' The sleeve 61 'is tightened with the male threaded portion 53 of the adapter 41', and the pivoted holder 31 is pushed into the adapter 41 'by pivoting the holder 31' in the desired direction from the adapter 41 ' ', It is possible to easily adjust the angle of the cutter 13 for cutting the cut surface of the potato.

손잡이(71′)는 일정 길이의 봉 형상을 가지며, 파지 가능함과 동시에, 슬리브(61′)와 결합된다. 손잡이(71′)와 슬리브(61′)는 암수끼움 결합되거나, 또는 나사결합될 수 있다.The handle 71 'has a rod shape of a predetermined length and can be held and engaged with the sleeve 61'. The handle 71 'and the sleeve 61' may be male or female or screwed together.

이러한 구성에 의하여, 본 고안의 다른 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼(10′)의 커터(13)의 각도 조절을 위해 커터 본체(11)를 손잡이(71′)에 고정하는 과정에 대해 설명하면 다음과 같다.With this configuration, the process of fixing the cutter body 11 to the handle 71 'for adjusting the angle of the cutter 13 of the potato knife 10' to be angle-controlled according to another embodiment of the present invention The following is an explanation.

먼저, 도 7에 도시된 바와 같이 슬리브(61′)가 어댑터(41′)의 하방으로 이동하면, 슬리브(61′)는 어댑터(41′)의 수나사부(53)와 조임해제되면서, 피봇 조인트(35)를 밀착하며 감싸고 있던 어댑터(41′)의 수용홈(43)이 피봇 조인트(35)로부터 밀착해제되고, 이에 피봇 조인트(35)는 어댑터(41′)의 수용홈(43)으로부터 고정해제된다. 피봇 조인트(35)가 고정해제됨에 따라, 홀더(31)는 어댑터(41′)로부터 고정해제된다.7, when the sleeve 61 'is moved downward of the adapter 41', the sleeve 61 'is unfastened by the male thread portion 53 of the adapter 41' The receiving groove 43 of the adapter 41'wrapped in close contact with the pivot joint 35 is brought into tight contact with the pivot joint 35 so that the pivot joint 35 is fixed from the receiving groove 43 of the adapter 41 ' Is released. As the pivot joint 35 is unlocked, the holder 31 is unlocked from the adapter 41 '.

다음, 커터(13)가 손잡이(71′)에 대해 원하는 각도를 이루도록 홀더(31)를 어댑터(41′)의 수용홈(43)에서 피봇시킨다.Next, the holder 31 is pivoted in the receiving groove 43 of the adapter 41 'so that the cutter 13 forms a desired angle with respect to the handle 71'.

이어서, 슬리브(61′)를 어댑터(41′)의 상방으로 이동시키면, 슬리브(61′)는 어댑터(41′)의 수나사부(53)를 조인다. 이 때, 도 7에 도시된 바와 같이 벌어져 있던 어댑터(41′)의 수용홈(43)이 피봇 조인트(35)에 점진적으로 접근하면서, 도 8에 도시된 바와 같이 피봇 조인트(35)를 감싸고, 피봇 조인트(35)는 어댑터(41′)의 이탈 방지턱(47)에 의해 수용홈(43)으로부터 이탈하지 않고 수용홈(43)에 밀착 고정된다. 피봇 조인트(35)가 고정됨에 따라, 홀더(31)는 어댑터(41′)에 고정된다.Subsequently, when the sleeve 61 'is moved upwardly of the adapter 41', the sleeve 61 'tightens the male thread portion 53 of the adapter 41'. At this time, while the receiving groove 43 of the adapter 41 ', which has been opened as shown in Fig. 7, gradually approaches the pivot joint 35, the pivot joint 35 is wrapped as shown in Fig. 8, The pivot joint 35 is tightly fixed to the receiving groove 43 without detaching from the receiving groove 43 by the separation preventing tab 47 of the adapter 41 '. As the pivot joint 35 is fixed, the holder 31 is fixed to the adapter 41 '.

이로써, 사용자의 신체에 맞추어 커터(13)를 손잡이(71′)에 대해 원하는 방향으로 각도 조절하여 사용할 수 있게 된다.Thereby, the cutter 13 can be adjusted in a desired direction with respect to the knob 71 'in accordance with the user's body.

도 9에는 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼이 도시되어 있다. FIG. 9 shows an adjustable potato knife according to another embodiment of the present invention.

도 9에 도시된 바와 같이, 본 고안의 또 다른 실시예에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼은, 전술한 일 실시예에 따른 감자 칼의 손잡이의 자유단부에 본 고안의 다른 실시예에 따른 슬리브(61′)와 어댑터(41′)와 홀더(31)와 커터 본체(11)가 순차적으로 장착되어 있다.9, according to another embodiment of the present invention, the potato knife to be angle-controlled is formed in a shape of a rectangular parallelepiped shape, which is formed in a free end portion of the knob of the potato knife according to the above- 61 ', the adapter 41', the holder 31 and the cutter body 11 are sequentially mounted.

여기서, 본 실시예에서는 동일한 형상의 커터 본체가 손잡이의 양측에 장착되어 있는 것으로 도시되어 있지만 이에 한정되지 않고, 손잡이의 양측에는 서로 다른 형상 또는 다른 길이를 갖는 커터 본체가 장착될 수도 있다.Here, in this embodiment, the cutter main body having the same shape is shown as being mounted on both sides of the handle, but the present invention is not limited thereto, and the cutter main body having different shapes or different lengths may be mounted on both sides of the handle.

전술한 실시예들에서는, 본 고안에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼을 감자의 표피 절삭에 대해서만 설명하고 있지만 이에 한정하지 않고, 본 고안에 따른 각도 조절이 되는 감자 칼은 길이가 긴 오이, 호박 등과 같은 다양한 형태의 야채 및 과일 등의 표피 절삭에 사용할 수도 있다.In the above-described embodiments, the potato knife to be angle-controlled according to the present invention is described only for the skin cutting of the potato. However, the present invention is not limited to this, and the potato knife according to the present invention, It can also be used for cuts of various types of vegetables and fruits.

이상, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 고안의 실시예를 설명하였지만, 본 고안이 속하는 기술 분야의 통상의 기술자는 본 고안이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로, 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며, 제한적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. You will understand. Therefore, it should be understood that the above-described embodiments are illustrative in all aspects and not restrictive.

10,10′ : 감자 칼
11 : 커터 본체
13 : 커터
21 : 밀착부
23 : 배출공
31 : 홀더
35 : 피봇 조인트
41,41′ : 어댑터
43 : 수용홈
61,61′ : 슬리브
71,71′ : 손잡이10,10 ': Potato knife
11: Cutter main body
13: Cutter
21:
23: Exhaust hole
31: Holder
35: Pivot joint
41, 41 ': adapter
43: receiving groove
61, 61 ': Sleeve
71,71 ': Handle

Claims

감자의 표피를 절삭하는 한 쌍의 커터와, 상기 커터와 평행하게 형성되어 절삭된 상기 감자의 표피가 배출되는 장방형의 배출공을 형성하며 절삭되는 상기 감자의 표피에 밀착하는 한 쌍의 밀착부를 가지며, 상기 한 쌍의 커터와 상기 한 쌍의 밀착부는 상호 예각을 이루며 대칭되게 배치되는 제1커터 본체;
상기 제1커터 본체의 일단부로부터 상기 제1커터 본체의 길이방향을 따라 길이 연장되고, 자유단부에 구 형상의 제1피봇 조인트가 형성된 제1홀더로서, 상기 제1홀더의 폭은 상기 제1커터 본체의 폭보다 상대적으로 작은 것인, 제1홀더;
제1어댑터로서, 상기 제1피봇 조인트가 피봇가능하게 수용되는 제1수용홈과, 상기 제1홀더가 관통하는 홀더 관통공과, 상기 홀더 관통공의 둘레를 따라 마련되어 상기 제1피봇 조인트가 이탈하는 것을 방지하는 이탈 방지턱과, 상기 제1커터 본체가 상기 제1홀더의 중심축선에 대해 0~90도 각도의 범위 내에서 각도 조절되도록 일단부에 상기 홀더 관통공과 연통하며 상기 제1어댑터의 길이방향을 따라 부분 절취되어 상기 제1홀더의 회전 각도를 제한하는 회전각도 제한부와, 타단부에 상기 제1수용홈과 연통하는 인출입공을 가지며, 상기 제1홀더가 피봇가능하게 마련되는 제1어댑터;
양측이 개구된 속이 빈 파이프 형상으로 내주에 암나사가 형성된 암나사부를 가지며, 상기 제1어댑터를 지지하는 제1슬리브;
상기 제1슬리브에 이동가능하게 마련되어 상기 제1어댑터의 제1수용홈에 수용된 상기 제1피봇 조인트를 가압 및 가압해제하여 상기 제1어댑터에 지지 및 지지해제하는 푸싱 로드와, 상기 푸싱 로드로부터 길이 연장되어 그립 가능한 그립부와, 상기 그립부의 일 영역에 마련되어 상기 제1슬리브의 암나사부와의 나사 운동에 의해 상기 푸싱 로드를 상기 제1피봇 조인트와 밀착 및 밀착해제시키는 수나사부를 가지며, 상기 제1슬리브와 결합되는 손잡이;
감자의 표피를 절삭하는 한 쌍의 커터와, 상기 커터와 평행하게 형성되어 절삭된 상기 감자의 표피가 배출되는 장방형의 배출공을 형성하며 절삭되는 상기 감자의 표피에 밀착하는 한 쌍의 밀착부를 가지며, 상기 한 쌍의 커터와 상기 한 쌍의 밀착부는 상호 예각을 이루며 대칭되게 배치되는 제2커터 본체;
상기 제2커터 본체의 일단부로부터 상기 제2커터 본체의 길이방향을 따라 길이 연장되고, 자유단부에 구 형상의 제2피봇 조인트가 형성된 제2홀더;
상기 제2피봇 조인트가 피봇가능하게 수용되는 제2수용홈과, 일단부에 형성되어 상기 제2홀더가 관통하는 홀더 관통공과, 타단부의 외주에 형성되는 수나사부와, 상기 제2수용홈을 이분할하며 상기 수나사부의 일 영역이 상기 수나사부의 중심축선을 따라 부분 절개 형성된 한 쌍의 슬릿을 가지며, 상기 제2홀더가 피봇가능하게 마련되는 제2어댑터; 및
상기 제2어댑터의 수나사부와 나사 결합됨과 동시에, 상기 손잡이에 고정 결합되어, 상기 제2어댑터의 수나사부를 조임 또는 조임해제함에 따라 상기 제2수용홈을 상호 접근 및 이격시켜 상기 제2어댑터의 제2수용홈과 상기 제2피봇 조인트를 밀착 또는 밀착해제시켜 상기 제2홀더를 상기 제2어댑터에 고정 또는 고정해제시키는 제2슬리브를 더 포함하며,
상기 제2슬리브와 상기 제2어댑터와 상기 제2홀더와 상기 제2커터 본체는 상기 손잡이의 자유단부에 순차적으로 장착되고,
상기 회전각도 제한부의 범위 내에서 상기 제1홀더를 상기 제1어댑터의 상기 제1수용홈에서 피봇시킴으로써 상기 제1커터 본체와 상기 손잡이가 이루는 각도가 조절되는 것인, 각도 조절이 되는 감자 칼.A pair of cutters for cutting the surface of the potato and a pair of tightly fitting portions which are in close contact with the surface of the potato to be cut, forming a rectangular discharge hole through which the cuticle of the potato cut and formed in parallel with the cutter is discharged The pair of cutters and the pair of cooperating parts are disposed symmetrically with each other at an acute angle to each other;
A first holder extending from one end of the first cutter body along a longitudinal direction of the first cutter body and having a spherical first pivot joint formed at a free end thereof, The first holder being relatively smaller than the width of the cutter body;
A first adapter, comprising: a first receiving groove in which the first pivot joint is pivotably received; a holder through hole through which the first holder passes; and a second adapter provided along the circumference of the holder through- The first cutter main body communicating with the holder through hole at one end thereof so as to be angularly adjusted within a range of 0 to 90 degrees with respect to the central axis of the first holder, Wherein the first holder has a rotation angle restricting portion for restricting a rotation angle of the first holder, and a second adapter having a first slot for communicating with the first receiving groove at the other end, ;
A first sleeve supporting the first adapter, the first sleeve having a female thread portion having a female thread formed on an inner circumference thereof and having a hollow pipe shape with both open sides;
A pushing rod movably provided in the first sleeve for pressing and releasing the first pivot joint received in the first receiving groove of the first adapter to support and release the first pivot joint to and from the first adapter; And a male screw portion which is provided in one region of the grip portion and which is in tight contact with the first pivot joint by a screw movement between the female screw portion of the first sleeve and the first pivot joint, A handle coupled to the handle;
A pair of cutters for cutting the surface of the potato and a pair of tightly fitting portions which are in close contact with the surface of the potato to be cut, forming a rectangular discharge hole through which the cuticle of the potato cut and formed in parallel with the cutter is discharged The pair of cutters and the pair of cooperating parts being disposed symmetrically with each other at an acute angle to each other;
A second holder extending from one end of the second cutter body along the longitudinal direction of the second cutter body and having a second pivot joint formed at a free end thereof;
A holder receiving hole formed at one end of the second pivot joint and piercing through the second holder, a male thread formed at the outer periphery of the other end, A second adapter having a pair of slits partially cut along the center axis of the male threaded portion, the second holder being pivotable; And
Wherein the second adapter is screwed with the male thread portion of the second adapter and is fixedly coupled to the handle so that the male thread portion of the second adapter is tightened or disengaged, 2 accommodating groove and the second pivot joint so as to fix or unlock the second holder to the second adapter,
The second sleeve, the second adapter, the second holder, and the second cutter body are sequentially mounted on the free end of the handle,
Wherein an angle between the first cutter body and the handle is adjusted by pivoting the first holder in the first receiving groove of the first adapter within the range of the rotation angle restricting portion.

제1항에 있어서,
상기 제1커터 본체는 한 쌍의 상기 커터와 한 쌍의 상기 밀착부로 이루어지며, 상기 한 쌍의 커터와 상기 한 쌍의 밀착부는 상호 예각을 이루며 대칭되게 배치된, 각도 조절이 되는 감자 칼.The method according to claim 1,
Wherein the first cutter main body is composed of a pair of the cutter and a pair of the close contact portions, and the pair of cutters and the pair of close contact portions are symmetrically arranged with an acute angle with each other.

제1항 또는 제2항에 있어서,
감자의 표피를 절삭하는 커터와, 상기 커터와 평행하게 형성되어 절삭된 상기 감자의 표피가 배출되는 장방형의 배출공을 형성하며 절삭되는 상기 감자의 표피에 밀착하는 밀착부를 갖는 제2커터 본체;
상기 제2커터 본체의 일단부로부터 상기 제2커터 본체의 길이방향을 따라 길이 연장되고, 자유단부에 구 형상의 제2피봇 조인트가 형성된 제2홀더;
상기 제2피봇 조인트가 피봇가능하게 수용되는 수용홈과, 일단부에 형성되어 상기 제2홀더가 관통하는 홀더 관통공과, 타단부의 외주에 형성되는 수나사부를 가지고, 상기 제2홀더가 피봇가능하게 마련되는 제2어댑터; 및
상기 제2어댑터의 수나사부와 나사 결합됨과 동시에, 상기 손잡이에 고정 결합되어, 상기 제2어댑터의 수나사부를 조임 또는 조임해제함에 따라 상기 제2어댑터의 제2수용홈과 상기 제2피봇 조인트를 밀착 또는 밀착해제시켜 상기 제2홀더를 상기 제2어댑터에 고정 또는 고정해제시키는 제2슬리브를 더 포함하며,
상기 제2슬리브와 상기 제2어댑터와 상기 제2홀더와 상기 제2커터 본체는 상기 손잡이의 자유단부에 순차적으로 장착되는, 각도 조절이 되는 감자 칼.3. The method according to claim 1 or 2,
A second cutter body having a cutter for cutting a cuticle of a potato, a second cutter body formed in parallel with the cutter and forming a rectangular discharge hole through which the cuticle of the cut potato is discharged, and a tight contact portion adhering to a cuticle of the cut potato;
A second holder extending from one end of the second cutter body along the longitudinal direction of the second cutter body and having a second pivot joint formed at a free end thereof;
A holder piercing hole formed in the one end portion and penetrating through the second holder and a male screw portion formed on an outer periphery of the other end portion of the second pivot joint, A second adapter provided; And
And the second receiving groove of the second adapter and the second pivot joint are brought into close contact with each other by being tightly coupled with the male threaded portion of the second adapter and being fixedly coupled to the handle, Or a second sleeve for releasably releasing the second holder to the second adapter,
Wherein the second sleeve, the second adapter, the second holder, and the second cutter body are sequentially mounted on the free end of the handle.