KR200448322Y1 - 전기압력조리기 - Google Patents

Abstract

전기압력조리기에서 배출되는 고압의 증기나 밥물 등이 개폐부재와 가이드 홀부 사이의 간극을 통해 내부로 유입되어 악취 등의 취반 불량과 기계의 오작동을 유발시키는 것을 방지하기 위해서, 본 고안은 본체의 상부를 커버 하도록 구비된 뚜껑; 상기 뚜껑의 하부에 구비되어, 상기 본체의 내부에 구비된 내솥의 상부와 마주보게 배치된 탑 플레이트; 조리가 이루어지는 내솥의 내부 압력에 따른 증기가 선택적으로 배출 되도록 상기 상부프레임의 일측에 형성된 압력추 장착부에 구비되는 압력추; 그리고, 상기 뚜껑의 개폐시 개폐레버와 연동 되어 상하이동됨에 따라 상기 압력추를 선택적으로 승강시키도록, 상기 압력추 장착부에 형성된 가이드 홀부에 구비되되, 상단부에 상기 가이드 홀부의 상부를 덮는 증기차단수단이 구비된 개폐부재를 포함하여 이루어진 전기압력조리기를 제공한다.

개폐부재, 가이드 홀부, 증기차단수단

Description

전기압력조리기{electric pressure cooking apparatus}

본 고안은 전기압력조리기에 관한 것으로, 보다상세하게는, 취사 후 증기배출 시 발생한 고압의 증기나 밥물이 전기압력조리기의 내부로 유입이 방지되는 전기압력조리기에 관한 것이다.

일반적으로, 전기압력조리기는 식재료가 담긴 내솥을 가열할 때 발생하는 증기를 이용하여 내솥 내의 압력을 소정의 압력으로 증기시키고 유지시켜 음식물을 조리하는 장치이다. 특히, 고온, 고압을 이용하는 기기에서는 내부의 압력이 고압상태로 유지되므로 내용물을 태우지 않고 대기압에서 보다 높은 온도로 조리하므로, 조리시간을 단축할 수 있는 장점이 있어 널리 사용되고 있다.

이하, 첨부된 도면을 참고하여 종래의 전기압력조리기을 설명한다.

도 1는 종래의 전기압력조리기의 뚜껑을 나타낸 단면도이고, 도 2는 종래의 전기압력조리기의 주요부를 나타낸 부분단면도이다. 여기서, 도 2는 고압의 증기나 밥물 등이 전기압력조리기의 내부로 유입되는 경로를 나타내고 있다.

도 1에서 보는 바와 같이, 뚜껑은 탑 플레이트(20), 상부프레임(22), 하부프레임(21)을 포함하여 이루어진다.

상기 탑 플레이트(20)는 내솥의 덮개역할을 하며, 열원이 전달된다. 상기 상부프레임(22)은 개폐레버(50)의 상부와 증기배출장치(12)의 상부에 구비된 압력추(11)를 포함하여 이루어져 있고, 상기 뚜껑(23)의 외관을 이룬다.

또한, 상기 하부프레임(21)은 개폐레버(50)의 하부와 연결부재(15), 증기배출장치(12), 개폐부재(10)가 장착되어 있고, 탑 플레이트(20)를 지지한다.

한편, 취사 시 내솥 내부에 발생 되는 고압의 증기는 탑 플레이트(20)의 상부와 압력추(11)의 하부에 연결된 증기배출장치(12)를 따라 상승하고, 상승된 고압의 증기가 압력추(11)의 무게 이상의 압력이 되면 압력추(11)를 밀어올려 고압의 증기가 선택적으로 배출됨으로써, 내솥 내부의 압력이 일정하게 유지된다.

또한, 취사 후 뚜껑(23)을 열기 전에, 개폐레버(50)와 연동 되어 상하이동하게 되는 개폐부재(10)가 압력추(11)를 밀어올리게 됨으로써, 내솥 내부에 있는 잔여압력이 제거된다.

상세히, 상기 뚜껑(23)을 열고자 개폐레버(50)를 돌리게 되면, 개폐레버(50)의 밑부분에 있는 경사부에 의해 연결부재(15)가 점차로 눌러지게 되고, 시소 운동에 의해 연결부재(15)의 반대편에 연결된 개폐부재(10)를 밀어올리게 되며, 개폐부재(10)는 압력추(11)를 밀어젖혀서 용기내의 잔류압력을 강제로 제거하게 된다.

따라서, 내솥 내부는 취사 시에는 일정압력이 유지되고, 취사 후에는 잔여압력이 배출됨으로써, 일정한 압력에서 조리가 가능하고, 취사 후에는 안전하게 뚜껑을 개방할 수 있다.

한편, 상기 개폐부재(10)가 상하이동하는 공간이 되는 가이드 홀이 형성되 고, 상기 가이드 홀의 테두리가 돌출되어 형성된 가이드 홀부는 상기 상부프레임(22)의 상부의 일측에 압력추가 장착된 부분의 일측에 형성된다.

한편, 도 2에서 나타낸 화살표의 방향에서 보는 것처럼, 압력추(11)의 하부에서 배출되는 고압의 증기는 개폐부재(10)와 가이드 홀부의 사이의 간극을 통해 압력밥솥의 내부로 유입되어, 응결된 밥물로 뚜껑 내부의 탑 플레이트(20)의 상부에 고인다.

또한, 상기 뚜껑(23)에서 탑 플레이트(20)를 분해하는 것이 용이하지 않아 탑 플레이트를 청소하는 것이 어렵다. 따라서, 탑 플레이트(20)의 상부에 오염물질이 쌓이게 되면 그대로 방치되어 고장의 원인이 된다.

따라서, 상기 탑 플레이트(20)의 상단부에 고인 밥물은 시간이 지남에 따라 악취 등이 발생하여 취반사항이 불량하게 되고, 나아가 기기 오작동의 원인이 될 수 있어 전기압력조리기의 안전성을 저해하는 문제점이 있었다.

본 고안이 해결하고자 하는 과제는 전기압력조리기에서 가이드 홀부와 개폐부재의 간극을 통해 전기압력조리기의 내부로 유입되는 고압의 증기나 밥물 등의 유입을 방지하고자 하는 것이다.

상기와 같은 과제를 해결하기 위하여, 본 고안에 따른 바람직한 실시예는 본체의 상부를 커버 하도록 구비된 뚜껑; 상기 뚜껑의 하부에 구비되어, 상기 본체의 내부에 구비된 내솥의 상부와 마주보게 배치된 탑 플레이트; 조리가 이루어지는 내솥의 내부 압력에 따른 증기가 선택적으로 배출 되도록 상기 상부프레임의 일측에 형성된 압력추 장착부에 구비되는 압력추; 그리고, 상기 뚜껑의 개폐시 개폐레버와 연동 되어 상하이동됨에 따라 상기 압력추를 선택적으로 승강시키도록, 상기 압력추 장착부에 형성된 가이드 홀부에 구비되되, 상단부에 상기 가이드 홀부의 상부를 덮는 증기차단수단이 구비된 개폐부재를 포함하여 이루어진 전기압력조리기을 제공한다.

한편, 본 고안은 본체의 상부를 커버 하도록 구비된 뚜껑; 상기 뚜껑의 하부에 구비되어, 상기 본체의 내부에 구비된 내솥의 상부와 마주보게 배치된 탑 플레이트; 조리가 이루어지는 내솥의 내부 압력에 따른 증기가 선택적으로 배출 되도록 상기 상부프레임의 일측에 형성된 압력추 장착부에 구비되는 압력추; 그리고, 상기 뚜껑의 개폐시 개폐레버와 연동 되어 상하이동됨에 따라 상기 압력추를 선택적으로 승강시키도록, 상기 압력추 장착부에 형성된 가이드 홀부에 구비되되, 상부에 상기 가이드 홀부와 선택적으로 패킹하는 증기차단수단이 구비된 개폐부재를 포함하여 이루어진 전기압력조리기을 제공할 수도 있다.

본 고안의 실시예에 따른 전기압력조리기은 다음과 같은 효과를 제공한다.

첫째, 취사 후 내솥 내부의 잔류압력을 제거하기 위해, 압력추를 밀어올리는 개폐부재의 상단부에 증기차단수단이 구비되어 상기 개폐부재와 가이드 홀부의 사이의 간극을 덮음으로써, 밥물이 유입되어 탑 플레이트 등에 침착되는 것을 방지하 여 상기 전기압력조리기의 내부의 오염을 현저히 예방할 수 있고, 나아가 기기 오작동의 원인을 제거할 수 있다.

둘째, 상기 증기차단수단은 상기 개폐부재의 상단부가 외측 방향으로 연장되어 형성된 걸림부와 상기 걸림부가 돌출된 덮개부의 내부공간을 상기 가이드 홀부가 상측으로 돌출되어 메워 줌으로써, 더욱 기밀하게 밀봉할 수 있다.

셋째, 상기 증기차단수단이 상기 개폐부재의 상부에 패킹부재로서 구비된 경우에는 취사 시 발생하는 고압의 증기뿐만 아니라 압력추 장착부에 고인 밥물이 상기 개폐부재와 상기 가이드 홀부의 간극을 통해 유입됨을 방지될 수 있다.

넷째, 상기 증기차단수단이 패킹부재를 구비함에 있어서, 상기 가이드 홀부의 내주면을 경사지게 절단함으로써, 상기 패킹부재와 접촉되는 상기 가이드 홀부의 상단부의 외주면이 면접촉하게 되어, 접촉면적이 증가하여 패킹성능이 현저히 향상될 수 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 전기압력조리기를 상세히 설명한다. 여기서, 상기 전기압력조리기는 내솥에 조리하고자 하는 음식물 재료가 담긴 상태에서 내솥 내부를 가열함으로써, 고온 고압의 상태로 만들어 음식물을 조리하는 가전제품이다. 이러한 전기압력조리기는 밥을 짓는 전기압력 밥솥이 대표적이지만 최근에는 밥 이외에도 여러 종류의 음식물을 조리할 수 있는 기능을 구비한 제품들이 개발되어 있다. 이에, 본 명세서에서 지칭하는 전기압력 조리기는 전기압력밥솥을 포함한 각종 조리기를 총칭하는 것으로 정의한다.

도 3a 및 도 3b는 본 고안의 제1실시예에 따른 전기압력조리기의 주요부의 부분단면도 및 확대도이다.

도 3a에서 보는 바와 같이, 본 고안의 제1실시예에 따른 전기압력조리기는 뚜껑(23), 압력추(11), 그리고 개폐부재(10)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

상기 뚜껑(23)은 힌지로 연결되어 본체와 부착되며, 본체의 상부를 커버하는 기능을 수행한다. 상기 본체는 외부 케이스와 상기 외부 케이스 내의 하부에 지지된 지지플레이트와, 상기 외부케이스 내에 분리 가능하게 결합 되고 조리가 이루어지는 내솥으로 구성될 수 있다.

또한, 상기 본체의 전면에는 전기압력조리기의 동작을 위한 조작신호를 입력받고, 전기압력조리기의 동작에 관한 각종 정보를 외부로 표시하는 조작패널이 구비될 수 있다. 그리고 상기 조작패널의 후방에 해당하는 전기압력조리기의 내부에는 전기압력조리기의 동작과 관련된 각종 전기적 소자가 구비되어 전기압력조리기의 동작을 제어하는 마이컴(미도시)이 구비됨이 바람직하다.

한편, 상기 뚜껑(23)은 본체의 상측 일부에 힌지축으로 연결되어 있어서 뚜껑이 힌지축을 중심으로 회전됨으로써 뚜껑의 개폐작용이 이루어진다.

상세히, 상기 뚜껑(23)은 외관을 이루는 상부프레임(22)과 상기 상부프레임(22)의 하부에 구비되는 하부프레임으로 이루어질 수 있으며, 상기 뚜껑(23)의 하측에는 상기 본체의 내부에 구비되고 조리음식이 수용되는 내솥의 상면이 밀폐되도록 덮는 탑 플레이트가 구비됨이 바람직하다.

여기서, 상기 탑 플레이트는 상기 뚜껑(23)의 하부에 구비되어, 상기 본체의 내부에 구비된 내솥의 상부와 마주보게 배치되고, 실링수단과 결합하여 상기 내솥의 개폐판의 역할을 하며, 상기 탑 플레이트의 상부면에 설치되어 전원을 공급받아 작동하면서 상기 탑 플레이트를 가열시키는 탑 히터 코일이 구비될 수 있다.

한편, 상기 뚜껑의 상부 일측에는 압력추(11)와 개폐부재(10)가 돌출된 상태로 장착되는 압력추 장착부가 형성됨이 바람직하며, 상기 압력추(11)와 상기 개폐부재(10)는 취사 후 내솥 내부의 잔류압력제거에 관여하게 된다.

따라서, 취사 완료 후 뚜껑을 개방할 때, 개폐레버의 경사부에 의해 시소운동을 하는 연결부재(도1의 15참조)에 의해 연결부재의 반대편이 개폐부재(10)를 밀어 올려주어 압력추(11)를 밀어젖힘으로써 증기배출구를 강제 개방하여 내솥 내부의 잔류압력을 제거하도록 구성할 수 있다. 이를 통하여, 취사 후 배출되고 내솥 내부에 남아 있는 잔류압력을 제거할 수 있다.

또한, 상기 압력추(11)는 취사시에는 증기를 선택적으로 배출함으로써 내솥 내부의 압력을 조절하며, 내솥 내부에서 배출되는 증기 압력이 소정 압력 이상이 되면 압력추(11)가 좌, 우 회전을 하여 증기를 배출시킨다. 이를 통하여 상기 내솥 내부의 압력이 과도하게 상승됨으로 인해 폭발되는 등의 안전 사고가 방지될 수 있다.

한편, 도 3b에서 보는 바와 같이, 압력추 장착부에 형성된 가이드 홀부(16a)에 구비되되, 상기 가이드 홀부(16a)를 덮을 수 있게 걸림부(30)와 덮개부(31)로 이루어진 증기차단수단이 상기 개폐부재(10)의 상단부에 구비됨이 바람직하다. 이를 통하여 상기 증기차단수단이 상기 가이드 홀부(16a)와 상기 개폐부재(10)의 사 이의 간극을 덮음으로써, 취사 후 압력추의 하부에서 배출되는 고압의 증기가 전기압력조리기의 내부로 유입을 현저히 방지할 수 있다.

또한, 상기 걸림부(30)는 상기 개폐부재(10)의 상단부로부터 외측 방향으로 연장되어 형성되고, 상기 덮개부(31)는 상기 걸림부(30)의 하측으로 돌출되어 형성됨이 바람직하다. 따라서, 상기 걸림부(30)는 상기 개폐부재(10)가 상기 가이드 홀내부에서 상하이동될 때, 상기 가이드 홀부(16a)의 상단부에 걸치게 되어 상기 가이드 홀에 빠지지 않도록 걸림턱의 기능을 수행한다.

여기서, 상기 걸림부(30)와 상기 덮개부(31)를 갖춤으로써, 상기 걸림부(30)만 형성되었을 때보다는 훨씬 효과적으로 증기를 차단할 수 있다.

한편, 상기 가이드 홀부(16a)의 외주는 상기 덮개부(31)의 내주면에 밀착되도록 상측으로 돌출형성됨이 바람직하다. 여기서, 상기 걸림부(30)와 상기 덮개부(31)에 대응하여 상기 가이드 홀부(16a)를 상측으로 돌출 형성시킴으로써, 상기 걸림부(30)와 상기 덮개부(31)의 사이의 내부공간이 상기 가이드 홀부(16a)의 상부를 덮게 되어, 상기 증기차단수단과의 기밀성을 향상시켜 효과적으로 밀봉할 수 있다.

도 4a 및 도 4b는 본 고안에 따른 제2실시예의 주요부를 나타낸 부분단면도 및 확대도이다.

본 고안의 제2실시예의 기본적인 구성은 상기 제1실시예와 동일하므로 생략한다. 여기서, 상기 뚜껑(23)은 본체의 상측 일부에 힌지축으로 연결되어 있어서 뚜껑이 힌지축을 중심으로 회전됨으로써 뚜껑의 개폐작용이 이루어지고, 상기 뚜 껑(23)의 하부에 열원이 전달되는 탑 플레이트와 외관을 이루는 상부프레임(22)과 상기 상부프레임(22)의 안쪽에 고정된 하부프레임으로 구성될 수 있다.

한편, 상기 상부프레임(22)의 상부 일측에는 압력추(11)와 개폐부재(10)가 돌출된 상태로 장착되는 압력추 장착부로 이루어져 있고, 상기 압력추(11)는 밥의 취사시 증기를 선택적으로 배출함으로써 내솥 내부의 압력을 조절한다.

한편, 개폐레버와 연결된 연결부재가 개폐부재(10)를 밀어 올려주어 압력추(11)를 밀어젖힘으로써 증기배출구를 강제 개방하여 내솥 내부의 잔류압력을 제거됨이 바람직하며, 상기 개폐부재(10)는 상하이동되는 구조로 이루어짐이 바람직하다.

도 4a및 도 4b에서 보는 바와 같이, 본 고안에 따른 전기압력조리기는 상부에 가이드 홀부(16a)와 선택적으로 패킹하는 증기차단수단이 구비된 개폐부재(10)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다. 이를 통하여 상기 개폐부재(10)와 상기 가이드 홀부(16a)의 사이의 간극을 밀봉할 수 있게 되어 압력추(11)의 하부에서 방사상으로 방출되는 고압의 증기나 압력추 장착홈에 고여있는 밥물의 유입이 방지될 수 있다.

여기서, 상기 증기차단수단은 상기 개폐부재(10)의 상부에 기계나 장치로부터 유체가 새거나 먼지가 침입하는 것을 방지하기 위해 이용되는 패킹부재(40)를 구비하는 것이 바람직하다.

상세히, 상기 패킹부재(40)는 밀봉하는 장소의 구조, 압력, 온도, 운동 등의 차이를 고려하여 선택될 수 있고, 주로 사용되는 고무 등의 비강체물질이 사용되어 상기 개폐부재(10)와의 밀착력을 높이는 것도 가능하다.

한편, 상기 패킹부재(40)는 상기 개폐부재(10)의 상단부를 외측 방향으로 연장되는 걸림부(41)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다. 이를 통하여, 상기 패킹부재가 상기 개폐부재(10)의 상부에서 이탈되는 것이 방지되어, 패킹부재의 효과가 적합하게 발휘되고 안정적으로 사용될 수 있다.

또한, 상기 개폐부재(10)의 상단부를 외측 방향으로 소정의 간격을 두고 연장되는 것도 바람직하다. 이를 통하여, 상기 패킹부재(40)의 탈부착이 용이하며, 패킹부재의 상태를 육안으로 쉽게 판별할 수 있다.

한편, 상기 가이드 홀부(16a)의 상단부의 내주면이 경사지게 절단되는 것이 바람직하다. 이를 통하여, 상기 패킹부재(40)와 접촉하는 상기 가이드 홀부(16a)의 상단부 내주면의 경사진 부분에 실질적으로 면접촉됨으로써, 접촉면적이 증가되고 패킹성능이 현저히 개선될 수 있다.

더욱이, 상기 개폐부재(10)의 상부에 상기 패킹부재(40)가 고정되도록 상기 개폐부재(10)의 상단부에 형성된 상기 걸림부(41)의 하측에 홈을 구비하는 것도 바람직하다. 물론, 상기 개폐부재(10)의 상부의 소정의 부분이 돌출된 돌기가 구비되어 상기 돌기와 상기 걸림부(41)의 사이에 홈이 형성되게 할 수도 있다. 이를 통하여, 주로 비강체물질인 상기 패킹부재(40)가 상기 홈에 고정되어 더욱 안정적으로 사용될 수 있다.

한편, 도 5에서 보는 바와 같이, 상기 압력추 장착부(14)는 상기 상부프레임(22)의 상부에 홈 형상으로 구비되며, 상기 홈의 테두리를 상기 개폐부재(10)의 주위에 여유공간을 주도록 형성됨이 바람직하다.

이를 통하여, 상기 패킹부재의 탈부착이 용이하고, 더불어 상기 개폐부재(10)의 상하이동에도 여유공간을 줄 수 있다.

한편,상술한 바와 같은 본 고안의 각 실시예는 본 고안의 이해를 돕기 위하여 구성한 것으로서 단순히 전술한 실시예에만 한정되는 것은 아니며, 본 고안은 전술한 실시예의 고안을 벗어나지 않는 범위내에서 다양한 변형을 포함한다.

도 1는 종래의 전기압력조리기의 뚜껑을 나타낸 단면도.

도 2는 종래의 전기압력조리기의 주요부를 나타낸 단면도.

도 3a 및 도 3b는 본 고안의 제1실시예에 따른 전기압력조리기의 주요부를 나타낸 부분단면도 및 확대도.

도 4a 및 도 4b는 본 고안의 제2실시예에 따른 전기압력조리기의 주요부를 나타낸 부분단면도 및 확대도.

도 5는 본 고안의 제2실시예에 따른 전기압력조리기의 외관부분사시도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10: 개폐부재 11: 압력추

16a: 가이드 홀부 22: 상부프레임

23: 뚜껑 30: 걸림부

31: 덮개부 40: 패킹부재

41: 걸림부

Claims (7)

1. 본체의 상부를 커버 하도록 구비된 뚜껑;

   상기 뚜껑의 하부에 구비되어, 상기 본체의 내부에 구비된 내솥의 상부와 마주보게 배치된 탑 플레이트;

   조리가 이루어지는 내솥의 내부 압력에 따른 증기가 선택적으로 배출 되도록 상기 뚜껑의 일측에 형성된 압력추 장착부에 구비되는 압력추; 그리고,

   상기 뚜껑의 개폐시 개폐레버와 연동 되어 상하이동됨에 따라 상기 압력추를 선택적으로 승강시키도록, 상기 압력추 장착부에 상측으로 돌출 형성된 가이드 홀부에 구비되되, 상단부로부터 외측 방향으로 연장되는 걸림부와 상기 걸림부의 단부에서 하측으로 돌출되어 내주가 상기 가이드 홀부의 외주에 밀착되는 덮개부로 이루어져 상기 가이드 홀부의 상부를 덮는 증기차단수단이 구비된 개폐부재를 포함하여 이루어지는 전기압력조리기.
2. 삭제
3. 삭제
4. 본체의 상부를 커버 하도록 상부프레임 및 하부프레임을 포함하는 뚜껑;

   상기 뚜껑의 하부에 구비되어, 상기 본체의 내부에 구비된 내솥의 상부와 마주보게 배치된 탑 플레이트;

   조리가 이루어지는 내솥의 내부 압력에 따른 증기가 선택적으로 배출 되도록 상기 뚜껑의 일측에 형성된 압력추 장착부에 구비되는 압력추; 그리고,

   상기 뚜껑의 개폐시 개폐레버와 연동 되어 상하이동됨에 따라 상기 압력추를 선택적으로 승강시키도록, 상기 압력추 장착부에 상단부의 내주면이 경사지며 형성된 가이드 홀부에 구비되되, 상부에 상기 가이드 홀부와의 간극을 밀봉하도록, 상기 내주면에 대응하여 밀착되는 패킹부재로 이루어져 상기 가이드 홀부와 선택적으로 패킹하는 증기차단수단이 구비된 개폐부재를 포함하여 이루어지는 전기압력조리기.
5. 삭제
6. 제 4 항에 있어서,

   상기 패킹부재가 이탈되지 않도록 상기 개폐부재의 상단부로부터 외측 방향으로 연장된 걸림부가 형성됨을 특징으로 하는 전기압력조리기.
7. 삭제

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