KR200444687Y1 - 가정용 전열 조리기 - Google Patents

Abstract

가정용 전열 조리기를 제공한다.

본 고안은 일정량의 음식물이 채워지는 내부용기; 상기 내부용기가 삽입배치되고, 전원인가시 상기 내부용기에 열을 제공하는 전열부를 구비하는 본체용기; 상기 본체용기의 상부를 덮는 덮개부와, 상기 본체용기의 걸림부에 선단이 걸리고 상기 본체용기의 회동지지부에 후단이 회동가능하게 조립되는 손잡이부를 갖추어 상기 덮개부를 개폐작동시키는 개폐부; 및 상기 손잡이부의 내부공간에 구비된 모터로부터 제공되는 동력에 의해서 상기 내부용기내의 음식물을 교반시키는 교반부;를 포함하고, 상기 걸림부는 상기 본체용기의 외부면에 조립되고, 기판과 전기적으로 연결되는 복수개의 조절노브가 구비되는 전방케이싱과, 상기 전방케이싱의 상부를 덮어 밀폐하고, 상기 손잡이부의 선단이 걸리는 걸림공을 구비하는 전방덮개를 포함한다.

본 고안에 의하면, 동력을 이용하여 용기내에 담겨진 음식물을 일정하고 지속적으로 저어주어 음식물이 열에 의해서 고르게 가열되면서 용기 바닥면에 눌러 붙거나 타는 것을 방지하고, 조리하는 사람의 작업부하를 경감시킬 수 있는 한편, 음식물을 조리하는 동안 다른 업무도 수행할 수 있다.

전열, 조리기, 내부용기, 본체용기, 덮개, 교반, 회전날개

Description

가정용 전열 조리기{Domestic Electric Heat Cooker}

본 고안은 가정에서 사용되는 전열 조리기에 관한 것으로, 보다 상세히는 전열을 이용하여 음식물을 조리할 때 음식물이 고르게 가열되거나 음식물이 타지 않도록 음식물을 가열하여 조리하는 동안 동력으로서 음식물을 인위적으로 교반시킬 수 있는 가정용 전열 조리기에 관한 것이다.

일반적으로 전열 조리기는 전원인가시 열을 발생시키는 전열원을 이용하여 음식물에 열을 인위적으로 가하여 익히거나 볶음으로서 음식물을 조리하는 것이다.

이러한 전열 조리기는 조리하고자 하는 음식물을 담을 수 있는 내부용기와, 상기 내부용기가 수용되고 전원인가시 열을 발생시키는 전열부를 포함하는 본체용기 및 상기 내부용기의 내부로 이물질이 유입되지 않도록 구비되는 덮개를 포함한다.

상기 전열 조리기를 이용하여 스프, 카레 및 죽을 조리하거나 곡물이나 고기류등과 같은 볶음류 등을 조리하고자 하는 경우, 내부용기에 음식물을 일정량 담아 본체용기내에 삽입한 다음, 상기 본체용기에 구비된 전열부에 외부전원을 인가 하여 이를 발열시킴으로서 상기 내부용기에 제공되는 열에 의해서 음식물을 가열하여 조리하는 것이다.

한편, 이러한 조리과정에서 가열되는 음식물이 내부용기의 바닥면에 눌어 붙거나 타는 것을 방지하기 위해서는 조리하는 사람이 수저나 국자와 같은 보조도구를 이용하여 내부용기내의 음식물을 지속적으로 저어주어야만 했다.

이에 따라, 음식물을 조리하는 과정에서 조리하는 사람은 조리하는 동안 전열 조리기로부터 벗어나지 못하고, 음식물을 사람이 일일이 보조도구를 이용하여 저어 주어야만 하기 때문에 그 작업이 매우 번거롭고 효율적이지 못할 뿐만 아니라 부주위로 인하여 저어주지 못할 경우 음식물에 열이 고르게 전달되지 않거나 용기 바닥면에 눌러 붙어 타게 되면서 음식물이 버려지는 문제점이 있었다.

그리고, 조리하는 사람이 항상 전열 조리기에 인접하여 조리하는 과정에서, 가열된 용기를 분리하거나 취급하는 과정에서 신체부위가 접촉되어 화상등과 같은 안전사고의 발생 위험성이 매우 높은 문제점이 있었다.

또한, 조리하는 사람이 조리 대상물인 음식물의 종류에 따라 음식물을 일정하게 저어주면서 저어주는 교반시간을 다르게 해야만 하는데, 조리하는 사람의 숙련도에 따라 음식물의 맛이 달라지게 된다.

따라서, 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 제안된 것 으로써, 그 목적은 동력을 이용하여 용기내에 담겨진 음식물을 일정하고 지속적으로 저어주어 음식물이 열에 의해서 고르게 가열되면서 용기 바닥면에 눌러 붙거나 타는 것을 방지하고, 조리하는 사람의 작업부하를 경감시킬 수 있는 한편, 음식물을 조리하는 동안 다른 업무도 수행할 수 있는 가정용 전열 조리기를 제공하고자 한다.

또한, 본 고안의 다른 목적은 다양한 음식물의 종류에 따라 조리조건을 탄력적으로 변화시켜 다양한 조리작업을 수행할 수 있으며, 숙련도의 차이없이 음식물을 일정하게 조리할 수 있는 가정용 전열 조리기를 제공하고자 한다.

또한, 본 고안의 또다른 목적은 음식물을 조리하는 과정 및 정리하는 과정에서 가열된 용기에 의해서 화상등과 같은 안전사고를 예방할 수 있는 가정용 전열 조리기를 제공하고자 한다.

상기한 목적을 해결하기 위한 구체적인 수단으로서, 본 고안은 일정량의 음식물이 채워지는 내부용기; 상기 내부용기가 삽입배치되고, 전원인가시 상기 내부용기에 열을 제공하는 전열부를 구비하는 본체용기; 상기 본체용기의 상부를 덮는 덮개부와, 상기 본체용기의 걸림부에 선단이 걸리고 상기 본체용기의 회동지지부에 후단이 회동가능하게 조립되는 손잡이부를 갖추어 상기 덮개부를 개폐작동시키는 개폐부; 및 상기 손잡이부의 내부공간에 구비된 모터로부터 제공되는 동력에 의해서 상기 내부용기내의 음식물을 교반시키는 교반부;를 포함하고, 상기 걸림부는 상기 본체용기의 외부면에 조립되고, 기판과 전기적으로 연결되는 복수개의 조절노브가 구비되는 전방케이싱과, 상기 전방케이싱의 상부를 덮어 밀폐하고, 상기 손잡이부의 선단이 걸리는 걸림공을 구비하는 전방덮개를 포함하는 가정용 전열 조리기를 제공한다.

바람직하게, 상기 본체용기는 상기 걸림부와 회동지지부를 외부면에 각각 구비하는 본체케이싱과, 상기 본체케이싱의 상단에 조립되고 좌우한쌍의 측면손잡이를 구비하는 케이싱 고정링과, 상기 본체케이싱의 하단에 조립되고 상기 전열부가 배치되는 받침부를 포함한다.

더욱 바람직하게, 상기 받침부는 상기 전열부의 하부면과 선접촉되면서 상기 전열부를 수평상태로 지지하는 지지리브를 구비한다.

바람직하게, 상기 회동지지부는 상기 본체용기의 외부면에 조립되고, 외부전원이 입력되는 전원입력부을 구비하는 후방케이싱과, 상기 후방케이싱의 상부를 덮어 밀폐하고, 상기 손잡이부의 후단이 회동가능하게 조립되는 힌지축지지부와 상기 전원입력부로부터 연장되는 전원케이블이 인출되는 인출공을 구비하는 후방덮개를 포함한다.

삭제

바람직하게, 상기 덮개부는 상기 내부용기의 내부를 확인할 수 있도록 투명소재로 이루어진다.

바람직하게, 상기 덮개부는 상부면에 일정크기로 관통형성된 양념투입구를 개폐하도록 조립되고, 복수개의 수증기배출공을 형성한 보조덮개를 포함한다.

더욱 바람직하게, 상기 보조덮개의 일측에는 돌출부를 구비한다.

바람직하게, 상기 손잡이부는 메인손잡이, 서브손잡이 및 레버를 포함하고, 상기 메인손잡이는 상기 덮개부가 하부에 조립되는 하부 메인손잡이와, 상기 하부 메인손잡이의 상부에 조립되어 상기 모터가 배치되는 내부공간을 형성하는 상부 메인손잡이를 포함하며, 상기 서브손잡이는 상기 상부 메인손잡이에 고정되는 하부 서브손잡이와, 상기 하부 서브 손잡이의 상부에 조립되어 상기 레버가 배치되는 일정크기의 내부공간을 형성하는 상부 서브손잡이를 포함하고, 상기 레버는 상기 하부 서브손잡이에 형성된 힌지공에 조립되는 힌지축과, 상기 걸림부에 걸리도록 상기 레버의 선단으로부터 직하부로 일정길이 연장되는 걸림부재 및 상기 레버의 후단을 상방으로 탄력지지하는 스프링부재를 포함한다.

더욱 바람직하게, 상기 하부 메인손잡이는 상기 회동지지부에 형성된 힌지축지지부에 회동가능하게 조립되는 힌지부를 구비하고, 상기 모터와 전기적으로 연결되는 전원케이블이 인입되는 일정크기의 인입공을 관통형성하며, 상기 걸림부의 걸림공을 외부노출시키는 일정크기의 개구부를 관통형성하고, 상기 상부 메인손잡이는 상기 서브손잡이의 선단이 고정되는 고정홈을 구비하고, 상기 걸림공을 노출시키는 메인 개구부를 관통형성한다.

더욱 바람직하게, 상기 하부 서브손잡이는 상기 걸림부재를 통과시키는 서브 개구부를 구비하고, 상기 스프링부재를 지지하는 스프링고정용 리브를 구비하며, 상기 상부 서브손잡이는 상기 레버를 상부로 노출시키는 노출공을 구비한다.

더욱 바람직하게, 상기 힌지부는 상기 회동지지부에 구비되는 힌지축지지부에 회동가능하게 조립되는 힌지축과, 상기 내부용기의 상단에 형성된 걸림턱에 간 섭되어 상기 내부용기를 상부로 들어올리는 돌출턱을 구비한다.

바람직하게, 상기 교반부는 상기 모터와 동력전달수단을 매개로 조립되는 회전축과, 상기 회전축의 하부단에 조립되어 상기 내부용기내에 배치되는 회전날개를 포함한다.

더욱 바람직하게, 상기 동력전달수단은 상기 모터의 구동축에 조립되는 구동풀리와, 상기 회전축의 상단에 조립되는 피동풀리 및 상기 구동풀리와 피동풀리사이에 감겨지는 벨트부재를 포함한다.

더욱 바람직하게, 상기 회전날개는 상기 내부용기의 바닥면에 대하여 상방으로 휘어진 만곡날개와, 상기 내부용기의 바닥면에 대하여 나란한 수평날개로 이루어진다.

본 고안에 의하면, 전원인가시 열을 발생시키는 본체용기내에 내부용기를 배치하고, 음식물이 담겨지는 내부용기의 개방된 상부를 개폐하는 개폐부를 구비하고, 내부용기내의 음식물을 모터의 동력에 의해서 일정하고 지속적으로 교반시키는 교반부를 구비함으로서, 용기내에 담겨진 음식물에 열을 일정하고 고르게 제공할 수 있기 때문에 음식물이 용기 바닥면에 눌러 붙거나 타는 것을 방지할 수 있다.

또한, 조리하는 사람이 보조도구를 이용하여 조리종료시까지 용기내의 음식물을 저어 교반시키는 작업을 수행할 필요가 없기 때문에, 작업부하를 경감시킬 수 있고, 조리작업을 보다 안전하게 수행하여 안전사고를 예방하거나 낮출 수 있고, 조리작업이 이루어지는 동안 다른 업무도 병행하여 수행할 수 있어 조리 효율성을 현저히 향상시킬 수 있다.

그리고, 전열부에서 제공되는 발열온도를 낮거나 높게 조절하면서 교반부가 작동되는 시간을 길게하거나 짧게 조절할 수 있기 때문에, 다양한 음식물의 종류에 따라 조리조건을 탄력적으로 간편하게 변화시켜 다양한 조리작업을 수행할 수 있으며, 숙련도의 차이없이 음식물의 조리정도를 일정하게 유지할 수 있다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예 대하여 첨부된 도면에 따라서 보다 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기를 도시한 외관 사시도이며, 도 2는 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기를 도시한 것으로서, (a)는 정면도이고, (b)는 좌측면도이며, (c)는 우측면도이고, (d)는 평면도이며, (e)는 배면도이고, 도 3은 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기에 채용되는 본체용기를 도시한 분해사시도이고, 도 4는 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기에 채용되는 개폐부를 도시한 분해사시도이다.

본 고안의 실시예에 따른 조리기(100)는 도 1 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 내부용기(110), 본체용기(120), 개폐부(130) 및 교반부(140)를 포함하여 구성된다.

<내부용기>

상기 내부용기(110)는 상부는 개방되고 하부는 밀폐되어 조리하고자 하는 음식물이 일정량 채워지는 원통 구조물이며, 이러한 내부용기는 상단 테두리에 외측으로 돌출된 걸림턱을 구비한다.

여기서, 상기 내부용기(110)는 전열에 의하여 제공되는 열에 의해서 음식물을 고르게 가열할 수 있도록 전도성 및 내마모성이 우수한 금속소재로 이루어지는 것이 바람직하다.

<본체용기>

상기 본체용기(120)는 상기 내부용기(110)가 상부로 부터 하부로 삽입배치되도록 상부가 개방되고, 하부는 밀폐된 중공 구조물이며, 밀폐된 하부에는 전원인가시 상기 내부용기(110)에 열을 제공하는 전열부(125)를 구비한다.

이러한 본체용기(120)는 상기 걸림부(128)와 회동지지부(129)를 외부면에 각각 구비하는 중공원통형의 본체케이싱(121)과, 상기 본체케이싱(121)의 상단에 조립되고 좌우한쌍의 측면손잡이(122a)를 구비하는 케이싱 고정링(122)과, 상기 본체케이싱(121)의 하단과 조립되고 상기 전열부(125)가 배치되는 받침부(123)를 포함한다.

상기 케이싱고정링(122)은 상기 측면손잡이(122a)를 복수개의 체결부재(122b)로서 교체가능하게 조립할 수 있도록 체결공을 관통형성한 손잡이결합부(122c)를 일체로 구비하며, 상기 손잡이결합부(122c)의 체결공에 체결되는 체결부재(122b)에 의해서 상기 본체케이싱(121)과 케이싱 고정링(122)은 서로 일체로 조립된다.

상기 받침부(123)는 상기 전열부(125)의 하부면과 대응하는 바닥면에 상기 전열부(125)의 하부면과 접촉되는 면적을 최소화하면서 전열부(125)를 수평상태로 지지하도록 지지리브(123a)를 구비하며, 이러한 받침부(123)와 지지리브(123a)는 내열성이 우수하면서 열전도성이 낮은 소재로 이루어지는 것이 바람직하다.

그리고, 상기 받침부(123)의 하부면에는 본체용기(120)의 하부면을 통한 열전달을 최소화하면서 상기 본체용기(120)의 미끄럼을 방지하도록 고무소재로 이루어진 받침대(124)를 복수개 구비하는 것이 바람직하다.

여기서, 상기 지지리브(123a)는 원형링 형상의 지지리브의 내측에 열십자형상의 지지리브로 이루어지는 것으로 도시하고 설명하였지만 이에 한정되는 것은 아니며 상기 받침부(123)의 바닥면과 상기 전열부(125)사이를 이격하는 다양한 형태로 구비될 수도 있다.

그리고, 상기 본체케이싱(121)은 전열부(125)에서 발생된 열이 외부로 전달되는 것을 차단하도록 상기 내부용기(110)의 외경보다 큰 크기를 갖는 금속제로 이루어지며, 상기 본체케이싱(121)의 내부면과 상기 내부용기(110)사이에 단열재(미도시)를 구비할 수도 있다.

한편, 상기 걸림부(128)는 상기 본체케이싱(121)의 외부면에 일체로 조립되고, 조리온도 및 시간을 제어하도록 프로그램이 입력된 능동소자와 수동소자가 탑재된 기판(126)과 전기적으로 연결되는 복수개의 조절노브(126a,126b)가 구비되는 전방케이싱(128a)과, 상기 전방케이싱(128a)의 상부를 덮어 밀폐하고, 상기 손잡이부(130b)의 선단이 걸리는 걸림공(128c)을 구비하는 전방덮개(128b)를 포함하여 구 성된다.

여기서, 상기 전방케이싱(128a)은 상기 본체케이싱(121)에 형성된 체결공을 통하여 복수개의 체결부재로서 착탈이가능하도록 조립되거나 접착제를 매개로 하여 일체로 조립될 수도 있으며, 상기 전방케이싱(128a)의 내부면에는 상기 전방덮개(128b)를 복수개의 체결부재로서 조립하기 위한 체결보스(128d)를 복수개 구비한다.

그리고, 상기 전방케이싱(128a)의 노출공(128e)을 통해 외부노출되는 조절노브(126a,126b)는 상기 기판(126)의 축부재(126c,126d)에 각각 회전가능하게 조립되어 회전시 발생되는 저항변화값에 맞추어 시간 또는 온도를 자유롭게 조절하는 가변저항식 조절부재로 구비되는 것으로 도시하고 설명하였지만 이에 한정되는 것은 아니며 조리시간 및 조리온도를 적절히 조절할 수 있는 다양한 수단이 채용될 수 있다.

또한, 상기 회동지지부(129)는 상기 본체케이싱(121)의 외부면에 일체로 조립되고, 외부전원이 입력되는 전원입력부(127)을 구비하는 후방케이싱(129a)과, 상기 후방케이싱(129a)의 상부를 덮어 밀폐하고, 상기 손잡이부(130b)의 후단이 회동가능하게 조립되는 힌지축지지부(129c)와 상기 전원입력부(127)로부터 연장되는 전원케이블(127a)이 인출되는 인출공(129d)을 구비하는 후방덮개(129b)를 포함하여 구성된다.

여기서, 상기 후방케이싱(129a)도 상기 전방케이싱과 마찬가지로 본체케이싱(121)에 형성된 체결공을 통하여 복수개의 체결부재로서 착탈이가능하도록 조립 되거나 접착제를 매개로 하여 일체로 조립될 수도 있으며, 상기 후방방케이싱(129a)의 내부면에는 상기 후방덮개(129b)를 복수개의 체결부재로서 조립하기 위한 체결보스(129e)를 복수개 구비한다.

한편, 상기 걸림부(128)와 회동지지부(129)는 상기 본체케이싱(121)의 외부면에 서로 마주하도록 서로 반대편에 구비되고, 상기 본체케이싱(121)에 구비되는 좌우 한쌍의 측면 손잡이(122a)도 상기 본체케이싱(121)의 외부면에 서로 마주하여 서로 반대편에 구비되는 것이 바람직하며,

상기 케이싱고정링(122)에는 상기 측면손잡이(122a)가 조립되는 손잡이결합부(122c)와 마찬가지로 상기 전,후방케이싱(128a,129a)을 복수개의 체결부재(122b)로서 각각 교체가능하게 조립할 수 있도록 체결공을 관통형성한 케이싱결합부(122d)를 일체로 구비한다.

<개폐부>

상기 개폐부(130)는 상기 본체용기(120)의 상부를 덮거나 개방하는 덮개부(130a)와, 상기 덮개부(130a)를 개폐작동시키는 손잡이부(130b)를 포함한다.

상기 덮개부(130a)는 상기 손잡이부(130b)에 일체로 구비되거나 착탈가능하게 조립되어 상기 본체용기(120)의 상부를 덮음으로서 상기 본체용기(120)내부에 삽입된 내부용기(120)의 개방된 상부를 덮어 조리공간을 외부환경과 차단하는 밀폐수단이다.

이러한 덮개부(130a)는 상기 내부용기(110)의 내부를 외부에서 간편하게 확인할 수 있도록 강화유리와 같은 투명한 소재로 이루어지는 것이 바람직하며, 상기 덮개부(130a)의 상부면에는 상기 덮개부(130a)에 일정크기로 관통형성된 양념투입구(131a)를 개폐하도록 조립되고, 복수개의 수증기배출공(131b)을 형성한 보조덮개(131)를 포함한다.

여기서, 상기 보조덮개(131)의 일측에는 상기 덮개부(130a)의 양념투입구(131a)로부터의 탈착이 용이하고 취급이 용이하도록 외측으로 일정길이 연장되는 돌출부(131c)를 구비하는 것이 바람직하다.

이에 따라, 상기 내부용기(110)에 채워진 음식물의 조리시 내부에서 발생된 수증기는 상기 보조덮개(131)의 수증기 배출공(131b)을 통하여 외부로 배출함으로서 수증기에 의해서 음식물의 맛이 저하되는 것을 방지하고, 상기 보조덮개(131)를 상기 양념투입공(131a)으로부터 분리함으로서 상기 덮개부(130a)를 본체용기(120)로부터 분리하지 않은 상태에서도 내부용기(110)내로 소금,간장과 같은 양념을 간편하게 투입할 수 있는 것이다.

또한, 상기 손잡이부(130b)는 메인손잡이(132), 서브손잡이(133) 및 레버(134)를 포함하는바, 상기 메인손잡이(132)는 상기 덮개부(130a)가 하부에 일체로 조립되는 하부 메인손잡이(132a)를 구비하고, 상기 하부 메인손잡이(132a)의 상부에 조립되어 이들 사이에 상기 모터(141)가 배치되는 일정크기의 내부공간을 형성하는 상부 메인손잡이(132b)로 이루어진다.

상기 하부 메인 손잡이(132a)의 후단에는 상기 회동지지부(129)에 형성된 힌지축지지부(129c)에 대하여 회동가능하게 조립되는 힌지부(135)를 구비하며, 선단에는 상기 걸림부(128)의 걸림공을 외부노출시키는 일정크기의 개구부(132g)를 관 통형성하며, 상기 상부 메인손잡이(132b)의 선단 상부면에는 상기 서브손잡이(133)의 일단이 삽입고정되도록 함몰형성되는 고정홈(132c)을 구비하고, 상기 고정홈(132c)에는 상기 걸림부(128)의 걸림공(128c)을 노출시키는 메인 개구부(132d)를 구비한다.

여기서, 상기 하부 메인손잡이(132a)의 후단 하부면에는 상기 전원입력부(127)로부터 연장되어 상기 모터(141)와 전기적으로 연결되는 전원케이블(127a)이 인입되는 일정크기의 인입공(132e)을 관통형성하고, 상기 인입공(132e)에 인접하는 곳에는 상기 힌지부(135)가 복수개의 체결부재로서 착탈가능하게 조립되는 체결공(135c)을 복수개 구비한다.

그리고, 상기 하부 메인손잡이(132a)의 상부면에는 상기 상부 메인손잡이(132b)의 하부면에 형성된 결합용 보스(미도시)와 결합되는 결합용 보스공(132f)을 복수개 구비하며, 길이중앙영역에는 후술하는 회전축(143)의 상단이 관통하여 삽입되는 축공(136a)을 구비한다.

또한, 상기 메인손잡이(132a)의 상부면에는 상기 축공(136a)을 관통하여 삽입되는 회전축(143)의 상단이 고정되는 고정돌기(136b)를 구비한다.

여기서, 상기 고정돌기(136b)는 외부면에 회전지지용 노브(136)와 나사결합되도록 수나사부를 구비하고, 상기 회전축(143)의 삽입시 방사방향으로 벌어질 수 있도록 복수개의 슬릿(136c)을 구비하는 것이 바람직하다.

한편, 상기 메인 손잡이(132)의 후단에 구비되는 힌지부(135)는 상기 회동지지부(129)의 힌지축지지부(129c)에 회동가능하게 조립되는 힌지축(135c)를 구비하 고, 상기 내부용기(110)의 상단에 형성된 걸림턱(115)에 간섭되어 상기 내부용기를 상부로 들어올리는 돌출턱(135b)을 구비한다.

이에 따라, 상기 레버(134)의 걸림부재(134a)와 상기 걸림부(128)의 걸림공(128c)간의 걸림이 해제된 상태에서 상기 힌지부(135)의 힌지축(135c)을 회동중심으로 하여 상기 손잡이부(130b)를 들어올려 상기 덮개부(130a)를 개방할 때, 상기 돌출턱(135b)의 선단은 상기 내부용기(110)에 형성된 걸림턱(115)에 간섭되어 상기 내부용기(110)를 상부로 일정높이 들어올림으로서 상기 내부용기를 본체용기로부터 분리하는 작업을 보다 간편하게 수행할 수 있는 것이다.

그리고, 상기 서브 손잡이(133)는 상기 상부 메인손잡이(132b)에 형성된 고정홈(132c)으로 삽입되어 고정되는 하부 서브손잡이(133a)와, 상기 하부 서브 손잡이(133a)의 상부에 조립되어 이들 사이에 상기 레버(134)를 배치하는 일정크기의 내부공간을 형성하는 상부 서브손잡이(133b)로 이루어진다.

상기 하부 서브손잡이(133a)에는 상기 레버(134)의 선단으로부터 직하부로 일정길이 연장되는 걸림부재(134a)가 인출되는 서브 개구부(133c)를 관통형성하고, 상기 레버(134)에 형성된 힌지축(134c)이 회동가능하게 조립되는 힌지공(133d)을 구비하는 한편, 상기 레버(134)의 후단을 상방으로 탄력지지하는 스프링부재(134b)를 고정하는 스프링고정용 리브(133e)를 구비한다.

상기 상부 서브손잡이(133b)에는 상기 레버(134)의 상부를 외부로 노출시키는 노출공(133f)을 관통형성한다.

이에 따라, 상기 하부 서브손잡이(133a)의 힌지공(133d)에 회동가능하게 조 립되는 레버(134)의 걸림부재(134a)는 상기 서브개구부(133c), 상기 상부 메인손잡이(132b)의 메인 개구부(132d)를 통하여 상기 걸림부(128)까지 연장된 다음, 상기 걸림부재(134a)의 하부단이 상기 걸림공(128c)에 걸려 걸림력을 발생시키게 되고, 상기 스프링부재(134b)의 탄성력에 의해서 걸림상태를 유지하게 된다.

한편, 상기 노출공(133f)을 통해 외부로 노출되는 레버(134)의 선단을 하부로 누르게 되면, 상기 걸림부재(134a)의 하부단과 상기 걸림공(128b)간의 걸림이 해제됨으로서 상기 힌지부(135)를 회전축으로 하여 개폐부(130)를 개폐작동시킬 수 있는 것이다.

<교반부>

상기 교반부(140)는 상기 개폐부(130)를 구성하는 메인 손잡이(132)의 내부공간에 구비되는 모터(141)의 구동시 이로부터 제공되는 동력에 의해서 상기 내부용기(110)의 내부에 배치되는 회전날개(144)를 일방향으로 회전시킴으로서 조리하고자 하는 음식물을 교반시키는 것이다.

상기 모터(141)는 상기 회전날개(144)에 조립되는 회전축(143)과 동력전달수단(142)을 매개로 하여 연결되어 상기 회전날개(144)를 회전시키는바, 상기 동력전달수단(142)은 상기 모터(141)의 구동축(141a)에 조립되는 구동풀리(142a)와, 상기 회전축(143)에 조립되는 피동풀리(142b) 및 상기 구동풀리(142a)와 피동풀리(142b)사이에 감겨지는 벨트부재(142c)를 포함하여 이루어진다.

상기 회전날개(144)는 상기 회전축(143)의 하부단에 체결되는 체결부재(145)에 의해서 분리가능하게 구비되며, 이러한 회전날개(144)는 상기 내부용기(110)의 바닥면에 대하여 상방으로 휘어진 만곡날개(144a)와, 상기 내부용기(110)의 바닥면에 대하여 나란한 수평날개(144b)로 이루어지는 것이 바람직하다. 이에 따라. 상기 내부용기(110)내의 음식물을 상기 만곡날개(144a)와, 수평날개(144b)에 의해서 고르게 저어지면서 교반될 수 있는 것이다.

여기서, 상기 회전축(143)은 상기 모터(141)와 동력전달수단(142)을 통하여 간접적으로 전달되는 회전동력에 의해서 회전구동되는 것으로 도시하고 설명하였지만 이에 한정되는 것은 아니며 상기 회전축(43)의 상단을 구동축(141)에 직접 연결하여 직접적으로 전달되는 회전동력에 의해서 회전구동될 수도 있다.

이에 따라, 상기 모터(141)의 구동시 발생되는 회전동력은 상기 구동풀리(142a), 벨트부재(142c) 및 피동풀리(142b)를 통하여 상기 회전축(143)에 전달됨으로서 상기 회전축(143)의 하부단에 조립되어 상기 내부용기(110)내에 배치되는 회전날개(144)를 일방향으로 회전시킬 수 있고, 이로 인하여 상기 내부용기(110)내에 채워진 음식물을 강제로 일정하고 고르게 교반할 수 있는 것이다.

또한, 상기 조절노브(126a,126b)에 의해서 전원인가시 열을 발생시키는 전열부의 발열온도를 높이거나 낮출 수 있고, 상기 회전날개(144)를 회전시키는 동력을 제공하는 모터에 전원을 인가하는 시간을 길게 하거나 줄임으로서, 상기 내부용기내(110)에 채워진 음식물의 종류 및 조리방법에 따라 상기 음식물을 가열하거나 교반시키는 정도를 가변시켜 보다 다양한 종류의 음식물을 간편하게 조리할 수 있는 것이다.

여기서, 상기 조절노브(126a,126b)는 이에 한정되는 것은 아니며 상기 전열 부를 설정된 일정시간동안 작동시키거나 상기 회전날개를 설정된 일정시간동안 작동시키는 타이머 기능을 추가하거나 조리종료시간을 알려주는 알람기능을 추가할 수 있으며, 상기 모터의 회전속도를 가변시켜 상기 회전날개의 회전속도를 가감시키는 기능을 추가할 수 있다.

도 1은 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기를 도시한 외관 사시도이다.

도 2는 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기를 도시한 것으로서,

(a)는 정면도이고,

(b)는 좌측면도이며,

(c)는 우측면도이고,

(d)는 평면도이며,

(e)는 배면도이다.

도 3은 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기에 채용되는 본체용기를 도시한 분해사시도이다.

도 4는 본 고안에 따른 가정용 전열 조리기에 채용되는 개폐부를 도시한 분해사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

110 : 내부용기 120 : 본체용기

121 : 본체케이싱 122 : 케이싱 고정링

123 : 받침부 124 : 받침대

125 : 전열부 126 : 기판

127 : 전원입력부 128 : 걸림부

129 : 회동지지부 130 : 개폐부

130a : 덮개부 130b : 손잡이부

131 : 보조덮개 132 : 메인 손잡이

133 : 서브 손잡이 134 : 레버

135 : 힌지부 140 : 교반부

141 : 모터 142 : 동력전달수단

143 : 회전축 144 : 회전날개

Claims (15)

1. 일정량의 음식물이 채워지는 내부용기;

   상기 내부용기가 삽입배치되고, 전원인가시 상기 내부용기에 열을 제공하는 전열부를 구비하는 본체용기;

   상기 본체용기의 상부를 덮는 덮개부와, 상기 본체용기의 걸림부에 선단이 걸리고 상기 본체용기의 회동지지부에 후단이 회동가능하게 조립되는 손잡이부를 갖추어 상기 덮개부를 개폐작동시키는 개폐부; 및

   상기 손잡이부의 내부공간에 구비된 모터로부터 제공되는 동력에 의해서 상기 내부용기내의 음식물을 교반시키는 교반부;를 포함하고,

   상기 걸림부는 상기 본체용기의 외부면에 조립되고, 기판과 전기적으로 연결되는 복수개의 조절노브가 구비되는 전방케이싱과, 상기 전방케이싱의 상부를 덮어 밀폐하고, 상기 손잡이부의 선단이 걸리는 걸림공을 구비하는 전방덮개를 포함함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
2. 제1항에 있어서, 상기 본체용기는 상기 걸림부와 회동지지부를 외부면에 각각 구비하는 본체케이싱과, 상기 본체케이싱의 상단에 조립되고 좌우한쌍의 측면손잡이를 구비하는 케이싱 고정링과, 상기 본체케이싱의 하단에 조립되고 상기 전열부가 배치되는 받침부를 포함함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
3. 제2항에 있어서, 상기 받침부는 상기 전열부의 하부면과 선접촉되면서 상기 전열부를 수평상태로 지지하는 지지리브를 구비함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
4. 삭제
5. 제1항에 있어서, 상기 회동지지부는 상기 본체용기의 외부면에 조립되고, 외부전원이 입력되는 전원입력부을 구비하는 후방케이싱과, 상기 후방케이싱의 상부를 덮어 밀폐하고, 상기 손잡이부의 후단이 회동가능하게 조립되는 힌지축지지부와 상기 전원입력부로부터 연장되는 전원케이블이 인출되는 인출공을 구비하는 후방덮개를 포함함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
6. 제1항에 있어서, 상기 덮개부는 상기 내부용기의 내부를 확인할 수 있도록 투명소재로 이루어짐을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
7. 제1항 또는 제6항에 있어서, 상기 덮개부는 상부면에 일정크기로 관통형성된 양념투입구를 개폐하도록 조립되고, 복수개의 수증기배출공을 형성한 보조덮개를 포함함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
8. 제7항에 있어서, 상기 보조덮개의 일측에는 돌출부를 구비함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
9. 제1항에 있어서, 상기 손잡이부는 메인손잡이, 서브손잡이 및 레버를 포함하고,

   상기 메인손잡이는 상기 덮개부가 하부에 조립되는 하부 메인손잡이와, 상기 하부 메인손잡이의 상부에 조립되어 상기 모터가 배치되는 내부공간을 형성하는 상부 메인손잡이를 포함하며,

   상기 서브손잡이는 상기 상부 메인손잡이에 고정되는 하부 서브손잡이와, 상기 하부 서브 손잡이의 상부에 조립되어 상기 레버가 배치되는 내부공간을 형성하는 상부 서브손잡이를 포함하고,

   상기 레버는 상기 하부 서브손잡이에 형성된 힌지공에 조립되는 힌지축과, 상기 걸림부에 걸리도록 상기 레버의 선단으로부터 직하부로 일정길이 연장되는 걸림부재 및 상기 레버의 후단을 상방으로 탄력지지하는 스프링부재를 포함함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
10. 제9항에 있어서, 상기 하부 메인손잡이는 상기 회동지지부에 형성된 힌지축지지부에 회동가능하게 조립되는 힌지부를 구비하고, 상기 모터와 전기적으로 연결되는 전원케이블이 인입되는 일정크기의 인입공을 관통형성하며, 상기 걸림부의 걸림공을 외부노출시키는 일정크기의 개구부를 관통형성하고, 상기 상부 메인손잡이는 상기 서브손잡이의 선단이 고정되는 고정홈을 구비하고, 상기 걸림공을 노출시키는 메인 개구부를 관통형성함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
11. 제9항에 있어서, 상기 하부 서브손잡이는 상기 걸림부재를 통과시키는 서브 개구부를 구비하고, 상기 스프링부재를 지지하는 스프링고정용 리브를 구비하며, 상기 상부 서브손잡이는 상기 레버를 상부로 노출시키는 노출공을 구비함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
12. 제10항에 있어서, 상기 힌지부는 상기 회동지지부에 구비되는 힌지축지지부에 회동가능하게 조립되는 힌지축과, 상기 내부용기의 상단에 형성된 걸림턱에 간섭되어 상기 내부용기를 상부로 들어올리는 돌출턱을 구비함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
13. 제1항에 있어서, 상기 교반부는 상기 모터와 동력전달수단을 매개로 조립되는 회전축과, 상기 회전축의 하부단에 조립되어 상기 내부용기내에 배치되는 회전날개를 포함함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
14. 제13항에 있어서, 상기 동력전달수단은 상기 모터의 구동축에 조립되는 구동풀리와, 상기 회전축의 상단에 조립되는 피동풀리 및 상기 구동풀리와 피동풀리사이에 감겨지는 벨트부재를 포함함을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.
15. 제13항에 있어서, 상기 회전날개는 상기 내부용기의 바닥면에 대하여 상방 으로 휘어진 만곡날개와, 상기 내부용기의 바닥면에 대하여 나란한 수평날개로 이루어짐을 특징으로 하는 가정용 전열 조리기.

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