KR200393074Y1 - 육류구이장치 - Google Patents

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KR200393074Y1
KR200393074Y1 KR20-2005-0014818U KR20050014818U KR200393074Y1 KR 200393074 Y1 KR200393074 Y1 KR 200393074Y1 KR 20050014818 U KR20050014818 U KR 20050014818U KR 200393074 Y1 KR200393074 Y1 KR 200393074Y1
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KR20-2005-0014818U
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조영익
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조영익
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0745Roasting devices for outdoor use; Barbecues with motor-driven food supports
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/043Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a vertical axis

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

본 고안은 육류구이장치에 관한 것으로 구이판 위에 놓여진 육류를 뒤집어 주지 않고서도 육류의 위,아래쪽을 구울 수 있도록 해주기 위해서 구동모터(3)에 의해서 평면회전하는 구이판(2)의 상부일측에는 가스연소기와 같은 연소기(6)를 구비하고, 구이판(2)의 하부 일측에는 가스연소기와 같은 제 2 연소기(7)를 더 구비하여서 된 육류구이장치임.

Description

육류구이장치{Roaster for meat}
본 고안은 육류구이장치에 관한 것이다.
종래에 등록실용신안 제20-0330950호에 제시된 육류구이장치는 불판 아래에 숯불 화덕이 위치하도록 된 것이었기 때문에 육류를 구이할 때 발생하는 연기와 냄새가 실내로 쉽게 확산 되었었을 뿐만 아니라 불판위에 올려 놓여지는 육류의 아래쪽이 구워지는 상태를 사용자가 육안으로 볼 수 없었기 때문에 그 육류를 자주 뒤집어 주어야만 하는 등의 번거로움이 있었다.
또 구이도중 육류를 가위로 자르거나 뒤집을 때 그 열기가 사용자의 손에 직접 가해져서 사용하기가 매우 불편했었다.
그리고 등록실용신안 제20-0318943호에 제시된 육류구이장치는 종단면의 형태가 방사상으로 형성된 구이판을 전동식으로 회전시키면서 수납부의 하단 양측에 있는 가열수단으로 육류를 구이할 수 있도록 된 것이었으나 구이판에 놓여지는 육류가 이탈되지 않도록 해 주어야만 하므로 구조가 비교적 복잡하고 사용하기도 매우 불편한 등의 문제점이 있었다.
이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서 본 출원 고안자의 등록실용신안 제 20-0353455호에 제시된 육류구이장치를 들 수 있는데 이 장치는 불꽃이 아래쪽을 향하여서 뿜어져 나오는 가스 연소기와 같은 정지된 상태의 연소기에 대하여서 구이판을 전동식으로 평면회전시켜 줌으로서 구이판에 올려 놓여지는 육류를 윗쪽에서 구울 수 있는 장점이 있으나 육류의 윗부분과 아래부분을 고르게 구우려면 육류를 뒤집어 주어야만 번거로움을 완전하게 해소하기에는 미흡했었다.
본 고안의 목적은 구이판 위에 올려놓여지는 육류를 뒤집어 주지 않고서도 육류의 위,아래쪽을 구울 수 있는 육류구이장치를 제공하는데 있다.
본 고안을 예시도면에 의하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.
본 고안은 도 1에 예시한 바와 같이 원통형 하우징(1)의 개방된 상부에서 구이판(2)이 구동모터(3)에 의해서 회전하는 축(4)의 상단부에 볼트와 같은 체결구(5)로 고정되어서 평면회전하도록 되어있고, 가스연소기와 같은 연소기(6)가 상기 원통형 하우징(1)의 일측에서 구이판(2)의 상부쪽에 위치하도록 구비되어 있는 것에 있어서, 구이판(2)의 하부 일측에 가스연소기와 같은 제 2 연소기(7)를 더 구비하여서 된 것이다.
본 고안에 있어서, 구이판(2)의 하부에 있는 제 2 연소기(7)는 구이판(2)의 상부에 있는 연소기(6)와 함께 사용하거나 또는 각각 사용할 수 있도록 각각의 화력조절손잡이(8)(9)와 연결되어 있다.
그리고 상기 제 2 연소기(7)는 상기 연소기(6)와 평면상 마주보는 쪽에 즉, 대칭되는 위치에 설치해 주는 것이 좋은데 그 이유는 구이판(2)위에 올려놓여진 육류(a)를 옮겨 놓거나 다른 육류를 더 올려놓을 때 상기 연소기(6)(7)로부터 가급적 먼 곳에서 육류를 취급할 수 있기 때문이다.
도면중 미설명 부호 10은 기름받이, 11은 감속기어박스,12,13은 전동기어, 14는 송풍기, 15는 구동모터(3)의 회전속도조절손잡이,16은 송풍기의 풍량조절 손잡이 이다.
이와 같이 구성된 본 고안은 구이판(2)위에 올려놓여진 육류(a)가 연소기(6)쪽으로 회전되었을 때에는 육류(a)의 윗부분이 구워지게 되고, 육류(a)가 제 2 연소기(7)쪽으로 회전되었을 때에는 육류(a)의 아래부분이 구워지게 되어서 사용자가 구이판(a)위에 놓여진 육류(a)를 뒤집어 주지 않고서도 위,아래쪽이 고르게 구이된 육류(a)를 먹을 수 있도록 해준다.
본 고안은 전동식으로 평면회전하는 구이판(2)위에 올려놓여진 육류(a)의 위,아래쪽을 구이판(1)의 상부 일측에 있는 연소기(6)와, 구이판(2)의 하부 일측에 있는 제 2연소기(7)가 구워주게 되어서 사용도중 육류(a)를 뒤집어 주어야 하는 불편함 없이 편리하게 육류(a)를 먹을 수 있도록 해줄 수 있는 등의 장점이 있다.
도 1은 본 고안에 의한 육류구이장치의 종단면 예시도

Claims (1)

  1. 원통형 하우징(1)의 개방된 상부에서 구이판(2)이 구동모터(3)에 의해서 회전하는 축(4)의 상단부에 볼트와 같은 체결구(5)로 고정되어서 평면회전하도록 되어 있고 가스연소기와 같은 연소기(6)가 상기 구이판(2)의 상부 일측에 구비된 것에 있어서, 구이판(2)의 하부일측에 가스연소기와 같은 제2 연소기(7)가 더 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 육류구이장치.
KR20-2005-0014818U 2005-05-25 2005-05-25 육류구이장치 KR200393074Y1 (ko)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100645031B1 (ko) 2006-04-14 2006-11-15 삼화엠테크 주식회사 하향식 직화 구이 장치
KR20150117416A (ko) * 2014-04-10 2015-10-20 유창호 양방향조리기구

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100645031B1 (ko) 2006-04-14 2006-11-15 삼화엠테크 주식회사 하향식 직화 구이 장치
KR20150117416A (ko) * 2014-04-10 2015-10-20 유창호 양방향조리기구
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