KR200392768Y1 - An ubso gaseubunu - Google Patents
An ubso gaseubunu Download PDFInfo
- Publication number
- KR200392768Y1 KR200392768Y1 KR20-2005-0006800U KR20050006800U KR200392768Y1 KR 200392768 Y1 KR200392768 Y1 KR 200392768Y1 KR 20050006800 U KR20050006800 U KR 20050006800U KR 200392768 Y1 KR200392768 Y1 KR 200392768Y1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- gas
- flame
- ignition
- burner
- burner head
- Prior art date
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
- F23D—BURNERS
- F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
- F23D14/02—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
- F23D14/04—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
- F23D14/08—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with axial outlets at the burner head
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
- F23D—BURNERS
- F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
- F23D14/46—Details, e.g. noise reduction means
- F23D14/48—Nozzles
- F23D14/58—Nozzles characterised by the shape or arrangement of the outlet or outlets from the nozzle, e.g. of annular configuration
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Gas Burners (AREA)
Abstract
본 고안은 주방에서 각종의 음식물을 조리시 사용되는 버너로서, 특히 조리를 위한 각종의 음식물을 익혀줄수 있도록 하기 위하여 분출되는 불꽃이 외부로 손실됨이 없도록 하여 조리시간을 단축시켜 줄수 있도록 함과 아울러, 가스의 사용량을 줄여줄수 있도록 한 업소용 가스버너에 관한 것으로, 이는 가스공급관과 연통되는 중공부를 갖는 원형테 형상의 버너헤드와; 상기 버너헤드 상면에 위치시켜 조리를 위한 가스를 분출시켜 주는 노즐팁과; 상기 노즐팁으로 부터 분출되는 가스에 분꽃을 점화시켜 줄수 있도록 하는 점화용불팁으로 갖추어지는 업소용 가스버너를 형성함에 있어, The present invention is a burner used to cook a variety of foods in the kitchen, and in particular, in order to cook a variety of foods for cooking so that the sparks are not lost to the outside to reduce the cooking time and The present invention relates to a gas burner for a business that can reduce the amount of gas used, the burner head having a circular frame shape having a hollow portion communicating with a gas supply pipe; A nozzle tip positioned on the burner head to eject gas for cooking; In forming a gas burner for a business equipped with a fire tip for ignition to ignite the flowers to the gas ejected from the nozzle tip,
상기 버너헤드의 상면에 일정한 간격으로 위치하여 가스를 분출시켜 주는 다수의 노즐팁을 수직되게 갖추어주고, 상기 노즐팁과 점화용불팁이 각각 안착되는 상태로 버너헤드의 상면에 얹혀져 노즐팁으로 부터 분출되는 가스를 조리용구 직 하부에 까지 수직 상태로 분출될수 있도록 하는 분출불꽃안내부재가 갖추어진 것을 특징으로 한다.Equipped with a plurality of nozzle tips vertically located on the upper surface of the burner head at a predetermined interval to eject the gas, and is mounted on the upper surface of the burner head in the state that the nozzle tip and the ignition fire tip is seated, respectively, ejected from the nozzle tip Characterized in that the blowout flame guide member for allowing the gas to be ejected in a vertical state up to the bottom directly below the cooking utensils.
Description
본 고안은 주방에서 각종의 음식물을 조리시 사용되는 버너에 관한 것으로, 특히 조리를 위한 각종의 음식물을 익혀줄수 있도록 하기 위하여 분출되는 불꽃이 외부로 손실됨이 없도록 하여 조리시간을 단축시켜 줄수 있도록 함과 아울러, 가스의 사용량을 줄여줄수 있도록 한 업소용 가스버너에 관한 것이다.The present invention relates to a burner used for cooking a variety of foods in the kitchen, in particular to reduce the cooking time by preventing the sparks are not lost to the outside to cook a variety of foods for cooking. In addition, the present invention relates to a gas burner for a business that can reduce the amount of gas used.
일반적으로 업소용 가스버너는 음식물의 빠른 조리를 위하여 강력한 화력이 분출되는 가스버너를 사용하게 된다.In general, gas burners for commercial use a gas burner with a strong fire power for fast cooking of food.
특히, 중화요리의 경우에는 조리하고자 하는 음식물에 함유되어 있는 각종의 비타민등과 같은 영양소를 파괴하지 않은 상태에서 음식물이 고루 익혀질수 있도록 하기 위하여 강한 화력을 갖고있는 가스버너를 사용하고 있다.In particular, in the case of Chinese cuisine, a gas burner having a strong fire power is used to allow food to be cooked evenly without destroying nutrients such as various vitamins contained in the food to be cooked.
상기와 같은 종래의 업소용 가스버너는 여러종류가 소개되어 사용되고 있는 실정이다.Conventional gas burners as described above have been introduced and used in various kinds.
즉, 현재 사용되고 있는 업소용 가스버너는 가스가 공급되는 버너헤드의 상면 외주연에 일정한 간격으로 하여 불꽃이 분출될수 있는 다수의 노즐팁이 갖추어져 있고, 상기 버너헤드의 외측으로 부터 별도로 장착되어 노즐팁 주변에 위치하여 항상 예비 불꽃이 점화되는 점화용불팁이 갖추어져 있어, 상기 점화용불팁은 영업상태에서는 항상 불꽃이 점화되어 있는 상태에서 음식물을 조리하고자 할 경우 노즐팁과 연결되어 있는 점화레버를 개방시켜 주면 노즐팁으로 분출되는 가스가 점화용불팁에서 분출되는 불꽃에 의해 점화가 이루어져 노즐팁으로 부터 분출되는 높은 화력의 불꽃에 의해 음식물을 조리시켜 주도록 되어있는 것이다.That is, the gas burner for commercial use currently has a plurality of nozzle tips that can be ejected at regular intervals on the outer periphery of the upper surface of the burner head to which the gas is supplied, and is separately mounted from the outside of the burner head and installed around the nozzle tip. It is equipped with an ignition fire tip which is always located in the preliminary flame, and the ignition fire tip opens the ignition lever connected to the nozzle tip when the food is to be cooked while the flame is ignited in the operating state. The gas ejected by the nozzle tip is ignited by the flame ejected from the ignition fire tip, and the food is cooked by the high-fire flame ejected from the nozzle tip.
그러나, 상기와 같은 종래의 업소용 가스버너는 조리를 위해 불꽃을 분출시켜 주는 노즐팁이 버너헤드의 상면 외주연에서 중앙을 향하여 일정한 각도로 경사지게 되어 있거나, 서로 다른 각도를 갖도록 갖추어지도록 하여 상기 노즐팁으로 부터 분출되는 화력이 중앙으로 모이도록 하므로서, 높은 화력에 의하여 음식물이 짧은 시간내에 조리가 이루어지도록 하고 있는데, 노즐팁의 경삭각에 의해 분출되는 불꽃이 중앙으로 모아지다가 다시 외측으로 분산됨에 따라 짧은 시간내에 조리를 하기 위한 높은 화력을 효율적으로 얻을수 없음은 물론, 외주연부로 분산되는 불꽃의 화력이 조리대에 전도되므로서, 조리도중 가열된 조리대에 신체적 일부분이 접촉될 경우 화상등의 안전사고가 발생되고 있어, 조리도중에 수시로 조리대에 찬물을 뿌려주어야 하는 등의 번거로움이 있고, 이로인해 청결을 요하는 조리대와 주변 그리고 바닥에 항상 물기가 잔류하게 되므로서, 청결함을 유지하지 못해 비위생적인 환경에서 조리를 하게되는 등의 제반결함이 있었던 것이다.However, in the conventional gas burner for commercial use as described above, the nozzle tip for ejecting the flame for cooking is inclined at a predetermined angle toward the center from the outer periphery of the burner head, or the nozzle tip is provided to have a different angle. Since the fire power emitted from the heat is collected in the center, the food is cooked within a short time due to the high fire power, and the sparks emitted by the tilting angle of the nozzle tip are collected in the center and then dispersed again to the outside. Not only does it not efficiently obtain high firepower for cooking within the time, but also the fire power of the flame spreading on the outer periphery is transferred to the worktop, and a safety accident such as a burn occurs when a part of the body comes into contact with the heated worktop during cooking. You have to spray cold water on the counter at any time during cooking. There is a hassle, etc. This is because there is always a water remaining on the countertop and the surrounding and the floor that requires cleanliness, there was a defect such as cooking in an unsanitary environment can not maintain cleanliness.
따라서, 최근에는 이러한 문제점을 해소시켜 주기 위하여 노즐팁의 각도를 서로 다르게 하여 많은 숫자의 노즐팁을 사용하거나, 버너헤드의 상면에 분출되는 불꽃이 중앙으로 모아진 상태에서 조리용구를 직접적으로 가열시켜 줄수 있도록 하는 반구형 형상의 불꽃안내요소를 별도로 갖추어준 상태에서 사용하고 있으나, 이것 역시 노즐팁이 중앙을 향하여 소정의 각도로 경사진 상태에 있으므로서, 상기 노즐팁으로 부터 분출되는 불꽃이 서로 부딪치게 되고, 부딪히는 충격에 의해 불꽃이 그대로 수직 상승하지 못하고 외측으로 분산되는 형상은 그대로 있어 조리시 요구하는 높은 화력을 얻을수 없어 조리시간이 상대적으로 길어지게 됨은 물론, 이로인해 가스의 사용량이 많아지게 되는 등의 제반결함이 있엇던 것이다.Therefore, in recent years, in order to solve this problem, a large number of nozzle tips may be used at different angles of the nozzle tip, or the cooking utensils may be directly heated in a state where sparks emitted on the upper surface of the burner head are collected in the center. Hemispherical flame guide element is used in the state that is provided separately, but this is also the nozzle tip is inclined at a predetermined angle toward the center, so that the sparks emitted from the nozzle tip collide with each other, Due to the impact, the flame does not rise vertically and is dispersed to the outside. As a result, the high firepower required for cooking is not obtained, resulting in a relatively long cooking time and a large amount of gas. It was defective.
따라서, 본 고안의 목적은 버너헤드의 상면 외주연에 일정한 간격으로 갖추어져 있는 노즐팁으로 부터 분출되는 불꽃이 수직의 상태로 분출이 이루어져 분출되는 불꽃이 서로 충돌됨이 없는 상태에서 조리용구에 직접적으로 가열되도록 하여 짧은 시간내에 높은 화력을 전도시켜 조리시간을 단축시켜 준 상태에서도 맛갈스런 음식물을 조리할수 있도록 함은 물론, 이로인해 가스의 사용량을 줄여줄수 있도록 하는데 그 목적이 있는 것이다.Accordingly, an object of the present invention is to directly eject the sparks ejected from the nozzle tips provided at regular intervals on the outer periphery of the burner head in a vertical state, so that the sparks do not collide with each other and directly impact the cooking utensils. It is intended to be able to cook delicious foods in a state that shortens the cooking time by heating high heat in a short time by heating, as well as to reduce the amount of gas used thereby.
이러한 목적을 실현하기 위한 본 고안은 가스공급관과 연통되는 중공부를 갖는 원형테 형상의 버너헤드와; 상기 버너헤드 상면에 위치시켜 조리를 위한 가스를 분출시켜 주는 노즐팁과; 상기 노즐팁으로 부터 분출되는 가스에 분꽃을 점화시켜 줄수 있도록 하는 점화용불팁으로 갖추어지는 업소용 가스버너를 형성함에 있어,The present invention for realizing the object and the burner head of the circular frame shape having a hollow portion in communication with the gas supply pipe; A nozzle tip positioned on the burner head to eject gas for cooking; In forming a gas burner for a business equipped with a fire tip for ignition to ignite the flowers to the gas ejected from the nozzle tip,
상기 버너헤드의 상면에 일정한 간격으로 위치하여 가스를 분출시켜 주는 다수의 노즐팁을 수직되게 갖추어주고, 상기 노즐팁과 점화용불팁이 각각 안착되는 상태로 버너헤드의 상면에 얹혀져 노즐팁으로 부터 분출되는 가스를 조리용구 직 하부에 까지 수직 상태로 분출될수 있도록 하는 분출불꽃안내부재가 갖추어진 것을 특징으로 하는 것이다.Equipped with a plurality of nozzle tips vertically located on the upper surface of the burner head at a predetermined interval to eject the gas, and is mounted on the upper surface of the burner head in the state that the nozzle tip and the ignition fire tip is seated, respectively, ejected from the nozzle tip Characterized in that it is equipped with a blowout flame guide member for allowing the gas to be ejected in a vertical state up to the bottom directly below the cooking utensil.
또한, 상기 버너헤드의 정중앙에는 내주연으로 부터 연장된 연장편에 의해 고정되어 점화용불팁이 체결고정될수 있도록 체결공을 갖춘 고정요소가 더 포함된 것을 특징으로 하는 것이다.In addition, the center of the burner head is characterized in that it further comprises a fixing element having a fastening hole to be fixed by the extension piece extending from the inner circumference to fasten the ignition fire tip.
또한, 상기 분출불꽃안내부재는 상판의 외주연에 연장시켜 하단부가 버너헤드의 상면에 얹혀져 각각의 노즐팁으로 부터 분출되는 가스를 조리용구 직하부에 까지 수직으로 안내하여 주는 가열불꽃제1연소로를 갖추고, 상기 가열불꽃제1연소로의 내측 중앙에는 이와 일체로 연결시켜 준 상태에서 점화용불팁으로 부터 분출되는 불꽃을 수직 상태에서 상승할수 있도록 하는 점화불꽃제1연소로로 이루어진 것을 특징으로 하는 것이다.In addition, the blowing flame guide member is a heating flame first combustion that extends to the outer periphery of the upper plate and the lower end is mounted on the upper surface of the burner head to guide the gas emitted from each nozzle tip vertically to the lower portion of the cooking utensils And an inner center of the heating flame first combustion furnace, wherein the flame emitted from the ignition flame tip is risen in a vertical state in a state in which it is integrally connected to the first flame combustion furnace, characterized in that it is made of the first combustion furnace. will be.
또한, 상기 가열,점화불꽃제1연소로의 상단부에는 이보다 직경이 다소 넓은 가열,점화불꽃제2연소로가 더 포함된 것을 특징으로 하는 것이다.In addition, the heating, the ignition flame first combustion furnace is characterized in that it further comprises a heating, ignition flame second combustion furnace somewhat wider than this diameter.
또한, 상기 점화불꽃제2연소로의 상면에 얹혀져 수직으로 상승하는 점화불꽃이 외주연으로 확산되는 상태로 분출될수 있도록 하부를 기점으로 하여 내부가 중공상태를 갖고, 외주연이 중앙을 향하여 경사지는 경사면을 갖춘 상태에서 중공부의 내주연으로 부터 경사면의 외측으로 상향 경사각을 갖는 분산공을 갖는 점화불꽃분출요소가 더 포함된 것을 특징으로 하는 것이다.In addition, the ignition flame is placed on the upper surface of the second combustion furnace vertically rising ignition flame to be ejected in a state that is diffused to the outer circumference as a starting point the inside has a hollow state, the outer periphery is inclined toward the center It is characterized in that it further comprises an ignition flame ejection element having a dispersion hole having an upward inclination angle from the inner circumference of the hollow portion to the outside of the inclined surface in the state having the inclined surface.
또한, 상기 버너헤드와 분출불꽃안내부재의 외주연에 서로 일치할수 있도록 하는 나선공과 안착홈을 각각 갖는 브라켓을 갖추고, 상기 버너헤드의 브라켓에 갖추어진 나선공에 체결시켜 나선조절에 의해 분출불꽃안내부재를 버너헤드의 상면으로 부터 이결될수 있도록 하는 조절요소가 더 포함된 것을 특징으로 하는 것이다.In addition, there is a bracket having a spiral hole and a seating groove, respectively, to match the outer periphery of the burner head and the blowout flame guide member, and fastened to the spiral hole provided in the bracket of the burner head to guide the blowout flame by adjusting the spiral It is characterized in that it further comprises an adjustment element for connecting the member from the upper surface of the burner head.
이하, 첨부된 도면에 의해 본 고안 실시예의 구성을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the configuration of the present invention by the accompanying drawings will be described.
도 1 은 본 고안이 적용된 가스버너의 구성을 나타내기 위한 분해사시도이고, 도 2 는 본 고안인 가스버너의 결합상태를 보인 측단면도로서, 가스버너(100)는 제1가스공급호스(300)와 연결되는 가스공급관(210)을 갖춘 버너헤드(200)와; 상기 버너헤드의 상면 외주연에 일정한 간격을 갖도록 고정시켜 가스를 수직으로 분출시켜 주는 노즐팁(400)과; 상기 버너헤드의 상면에 얹혀지는 상태로 하여 노즐팁으로 부터 분출되는 가스가 서로 부딪히지 않은 상태에서 조리용구의 직 하부에까지 수직상태로 상승할수 있도록 하는 분출가스안내부재(500)와; 상기 제1가스공급호스와는 별도의 제2가스공급호스(310)와 연결시켜 공급되는 가스에 의해 항상 불꽃이 점화되어 있는 점화용불팁(600)으로 갖추어진다.1 is an exploded perspective view showing the configuration of a gas burner to which the present invention is applied, and FIG. 2 is a side cross-sectional view showing a coupled state of the gas burner according to the present invention, and the gas burner 100 includes a first gas supply hose 300. A burner head 200 having a gas supply pipe 210 connected to the burner head; A nozzle tip 400 which is fixed to the outer periphery of the upper surface of the burner head so as to have a predetermined interval to eject the gas vertically; An ejection gas guide member 500 configured to be mounted on an upper surface of the burner head so that the gas ejected from the nozzle tip may rise vertically up to the lower portion of the cooking utensil without hitting each other; The first gas supply hose is provided with an ignition fire tip 600 that is always ignited by a gas supplied by being connected to a second gas supply hose 310 separate from the first gas supply hose.
상기 버너헤드(200)는 일측에 가스공급관(210)이 일체로 형성되는 원형의 테 형상을 갖도록 하되, 내부가 가스공급관(210)과 연통시켜 가스가 흐를수 있도록 하는 중공부(220)를 갖추며, 상기 버너헤드의 상면에는 일정한 간격을 갖고 중공부와 연통시켜 노즐팁(400)이 체결될수 있도록 하는 노즐팁체결공(230)을 갖춘다.The burner head 200 has a circular rim shape in which the gas supply pipe 210 is integrally formed on one side, and has a hollow portion 220 in which the gas communicates with the gas supply pipe 210. In addition, the upper surface of the burner head is provided with a nozzle tip fastening hole 230 to communicate with the hollow portion at regular intervals so that the nozzle tip 400 can be fastened.
이때, 상기 노즐팁체결공(230)은 수직의 상태로 형성시켜 이에 체결되는 노즐팁(400)이 수직으로 세워지는 상태로 체결될수 있도록 하므로서, 상기 노즐팁으로 부터 분출되는 가스가 수직의 상태로 상승되도록 하여 각각의 노즐팁(400)으로 부터 분출되는 가스가 분출 상태에서 서로 부딪치는 충돌현상이 발생되지 않도록 한다.At this time, the nozzle tip fastening hole 230 is formed in a vertical state so that the nozzle tip 400 fastened thereto may be fastened vertically, so that the gas ejected from the nozzle tip is in a vertical state. The gas is ejected from each nozzle tip 400 so as to be raised so as not to collide with each other in the ejected state.
또한, 상기 원형테 형상을 갖고 있는 버너헤드(200)의 중앙에는 이의 내주연으로 부터 연장된 연장편(240)에 의해 지지시켜 중앙에 점화용불팁(600)이 체결 고정될수 있도록 하는 점화용불팁체결공(251)을 갖춘 고정요소(250)를 갖추어 주므로서, 상기 점화용불팁(600)을 버너헤드의 외부에서 별도로 체결시켜 주어야 하는 번거로움이 없도록 한다.In addition, in the center of the burner head 200 having the circular frame shape is supported by an extension piece 240 extending from the inner circumference of the ignition fire tip 600 so that the ignition fire tip 600 can be fastened and fixed in the center By providing a fixing element 250 with a fastening hole 251, there is no need to separately fasten the ignition fire tip 600 from the outside of the burner head.
또한, 상기 노즐팁(400)과 점화용불팁(600)은 각각의 가스공급호스(300)(310)측에 갖추어져있는 개폐레버(도시되지 않음)의 개폐에 따라 가스의 공급및 차단이 이루어지게 되는 것이다.In addition, the nozzle tip 400 and the fire tip 600 for ignition are to be supplied and shut off the gas in accordance with the opening and closing of the opening and closing lever (not shown) provided on each gas supply hose 300,310 side. Will be.
또한, 상기 분출가스안내부재(500)는 소정의 높이를 갖고 버너헤드(200) 상면에 얹혀진 상태에서 노즐팁(400)으로 부터 분출되어 점화된 연소불꽃이 조리용구 직 하부에까지 수직 상태로 분출될수 있도록 안내하여 주는 가열불꽃제1연소로(510)를 갖추고, 상기 제1연소로의 상단부 내주연으로 갖추어진 상판(540)의 정중앙에 점화용불팁(600)으로 부터 분출되어 점화된 점화용불꽃을 수직 상태로 분출시켜 줄수 있도록 하는 점화불꽃제1연소로(520)를 갖추어준다.In addition, the ejection gas guide member 500 has a predetermined height and the combustion flame ignited by ejecting from the nozzle tip 400 in a state where it is mounted on the upper surface of the burner head 200 can be ejected in a vertical state directly below the cooking utensil. It is equipped with a heating flame first combustion furnace 510 to guide so as to ignite the flame ignited by ejecting from the ignition fire tip 600 in the center of the upper plate 540 provided with the inner periphery of the upper end of the first combustion furnace Equipped with a first ignition flame (520) to enable to eject in a vertical state.
이때, 상기 가열불꽃제1연소로와 점화불꽃제1연소로의 상단부에는 이보다 직격이 넓은 가열,점화불꽃제2연소로(511,521)를 갖추어 상기 가열,점화불꽃제1연소로에서 연소되지 못한 미연소불꽃을 완전연소시켜 준 상태에서 분출이 이루어질수 있도록 한다.At this time, the upper end portion of the heating flame first combustion furnace and the ignition flame first combustion furnace is equipped with a heating and ignition flame second combustion furnace (511,521) wider than this, so that the heating and the ignition flame first combustion furnace cannot be burned. The combustion can be made while the combustion flame is completely burned.
그리고, 상기 분출불꽃안내부재(500)의 저면을 통해 가열,점화불꽃제1연소로(511,521)에 연소용 공기가 효율적으로 공급될수 있도록 하기 위하여 버너헤드(200)의 외주연에 일체로 연장시켜 준 브라켓(260)의 나선공(261)에 나선 체결시켜 조절위치에 따라 분출불꽃안내부재(500)를 승,하강시켜 줄수 있도록 하는 조절요소(270)를 갖추어준다.In addition, it is integrally extended to the outer periphery of the burner head 200 so that combustion air can be efficiently supplied to the heating and ignition flame first combustion furnaces 511 and 521 through the bottom surface of the jet flame guide member 500. Spiral fastening to the spiral hole 261 of the semi-bracket 260 is equipped with a control element 270 to raise and lower the blowout flame guide member 500 according to the adjustment position.
이때, 상기 분출불꽃안내부재의 외주연에는 버너헤드에 갖추어진 브라켓과 동일한 위치에 브라켓(530)을 갖추고, 상기 브라켓의 저면에 조절요소의 상단면이 안정되게 안착될수 있도록 하는 안착홈(531)을 갖추어 주므로서, 상기 조절요소의 높,낮이 조절시 분출불꽃안내부재가 안정된 상태에서 상,하로 이동할수 있도록 한다.At this time, the outer periphery of the spout flame guide member is provided with a bracket 530 at the same position as the bracket provided on the burner head, the seating groove 531 to ensure that the upper end surface of the control element is stably seated on the bottom of the bracket By providing a, so that when the height, height of the adjustment element is adjusted to eject the flame guide member in a stable state.
즉, 버너헤드(200)의 상면에 얹혀지는 분출불꽃안내부재(500)의 저면이 서로 면접지된 상태에 있을 경우에는 가열,점화불꽃연소로(510,520) 내부로 연소를 위한 공기가 유입되지 못해 불꽃이 꺼지거나, 불완전연소된 불꽃(그을림 현상)이 그대로 올라오게 되는 현상이 있으므로, 이러한 불완전연소가 일어나지 않도록 하기 위하여 분출불꽃안내부재가 버너헤드의 상면에 얹혀진 상태에서 브라켓에 나선체결되어 있는 조절요소(270)를 조절시켜 상승시켜 주게되면 이의 상승 높이에 따라 분출불꽃안내부재가 버너헤드의 상면으로 부터 소정의 간격으로 떨어진 상태를 유지함에 따라 상기 버너헤드와 분출불꽃안내부재 사이의 틈새를 통해 흐르는 공기가 가열,점화불꽃안내로로 공기가 효율적으로 유입되므로서 연소효율을 높여줄수 있게되는 것이다. That is, when the bottom surfaces of the blowout flame guide member 500 mounted on the upper surface of the burner head 200 are in a state of being interviewed with each other, air for combustion cannot be introduced into the heating and ignition flame burners 510 and 520. Since the flame is extinguished or the incompletely burned flame (burning phenomenon) rises as it is, in order to prevent such incomplete combustion, the ejection flame guide member is placed on the upper surface of the burner head and is spirally adjusted to the bracket. When the element 270 is adjusted and raised, the gap between the burner head and the jet flame guide member is maintained as the jet flame guide member is kept at a predetermined distance from the upper surface of the burner head according to its rising height. As the flowing air flows efficiently into the heating and ignition flame guideway, the combustion efficiency can be improved.
또한, 상기 분출가스안내부재(500)인 가열불꽃제1연소로와 점화불꽃제1연소로를 고정시켜 주는 상판(540)에는 주변의 공기가 자유롭게 통할수 있는 개방공(541)을 갖추어 가열불꽃제2연소와 점화불꽃제2연소에 충분한 공기가 유입되어 제1연소로에서 연소시켜 주는 못한 미연소 불꽃은 완전연소가 이루어진 상태에서 분출될수 있도록 한다.In addition, the top plate 540 for fixing the first combustion furnace of the heating flame and the first ignition flame of the ignition gas guide member 500 is provided with an open hole 541 through which the surrounding air can flow freely. Uncombusted flames, which are not allowed to combust in the first combustion furnace due to sufficient air flow into the second and ignition flames, can be ejected in the state of complete combustion.
그리고, 상기 점화불꽃제2연소로(521)의 상면에는 다수의 분산공(551)을 갖춘 점화불꽃분출요소(550)를 갖추어 음식물을 조리하기 위하여 노즐팁(400)으로 가스를 공급시켜 주므로서, 외주연에 위치하고 있는 가열불꽃제2연소로(511)을 통해 수직으로 분출되는 각각의 가스에 까지 점화불꽃이 정확히 점화될수 있도록 한다.In addition, the upper surface of the ignition flame second combustion furnace 521 is provided with a ignition flame ejection element 550 having a plurality of dispersion holes 551 to supply gas to the nozzle tip 400 to cook food. In addition, through the heating flame second combustion furnace 511 located at the outer periphery, the ignition flame can be accurately ignited to each gas ejected vertically.
즉, 상기 점화불꽃분출요소(550)는 점화불꽃제2연소로(521)를 통해 수직 상승하는 가스가 수용될수 있도록 하부를 기점으로 하여 내부가 중공상태를 갖고, 외주연이 중앙을 향하여 경사지는 경사면(552)을 갖도록 하며, 중공부의 내주연으로 부터 경사면의 외측으로 상향 경사각을 갖는 분산공(551)을 갖추어 상기 분산공으로 통해 분출이 이루어지는 점화불꽃이 가열불꽃제2연소로(511)를 통해 분출이 이루어지는 가스에까지 정확히 도달하도록 하여 불꽃의 점화가 항상 정확히 이루어질수 있도록 한다.That is, the ignition flame ejection element 550 has a hollow state with a lower side as a starting point so that the gas rising vertically through the ignition flame second combustion furnace 521 may be inclined toward the center. It has an inclined surface 552, and equipped with a dispersion hole 551 having an inclined angle upward from the inner circumference of the hollow portion to the outside of the inclined surface, the ignition flame is ejected through the dispersion hole through the heating flame second combustion furnace 511 It ensures that the gas reaches the eruption point exactly, so that the spark ignites all the time.
상기와 같은 구성으로 하는 본 고안인 가스버너(100)는 우선 버너헤드(200)의 중앙에 갖추어져 있는 고정요소(250)의 하부로 부터 점화용불팁(600)을 체결공(251)에 나선체결 고정시켜 준다.Gas burner 100 of the present invention having the configuration as described above is first screwed into the fastening hole 251 to the ignition fire tip 600 from the bottom of the fixing element 250 is provided in the center of the burner head 200 Fix it.
이러한 상태에서 상기 버너헤드(200)의 상면에 분출불꽃안내부재(500)가 얹혀지도록 하는데, 상기 버너헤드와 분출불꽃안내부재의 외주연에 갖추어진 브라켓(260,530)이 일치하도록 얹혀준 다음 버너헤드에 갖추어진 브라켓(260)의 하부로 부터 나선공(261)에 조절요소(270)를 나선체결시켜 상기 조절요소의 상단면이 분출불꽃안내부재의 브라켓(530) 저면에 갖추어진 안착홈(531)에 접지하도록 한 상태에서 상기 조절요소(270)의 조절로 인해 분출불꽃안내부재(500)가 버너헤드(200)의 상면으로 부터 소정의 간격으로 떨어진 상태를 유지할수 있도록 한다.In this state, the top of the burner head 200 is to be placed on the top of the blowout flame guide member 500, the burner head and the brackets (260, 530) provided on the outer periphery of the blowout flame guide member to match the burner head Spiral fastening the adjusting element 270 to the spiral hole 261 from the bottom of the bracket 260 is provided in the seating groove 531 the upper surface of the control element is provided on the bottom surface of the bracket 530 of the spout flame guide member In the state to be grounded) by the adjustment of the control element 270 to maintain the ejection flame guide member 500 is separated from the upper surface of the burner head 200 at a predetermined interval.
이때, 도 2 에 도시된 바와같이 상기 버너헤드(200)의 외주연 상면에 일정한 간격으로 갖추어져 있는 노즐팁(400)이 분출불꽃안내부재(500)의 가열불꽃제1연소로(510)의 하단 내부에 각각 위치하게 되는 것이고, 중앙에 위치하고 있는 점화용불팁(600) 상단부는 점화불꽃제1연소로(520)의 하단 내부에 위치하는 상태를 유지하게 된다.At this time, as shown in Figure 2, the nozzle tip 400, which is provided at regular intervals on the outer circumferential upper surface of the burner head 200 is the lower end of the heating flame first combustion furnace 510 of the ejection flame guide member 500 Will be located inside each, the upper end of the ignition fire tip 600 is located in the center to maintain a state located inside the lower end of the first ignition flame (520).
상기와 같은 상태에서 분출불꽃안내부재(500)의 상면 중앙에 위치하고 있는 점화불꽃제2연소로(521)에는 점화불꽃분출요소(550)가 안착되는 것이고, 버너헤드(200)의 일측에 갖추어진 가스공급관(210)과 점화용불팁(600)에 각각 제1,2가스공급호스(300)(310)를 연결시켜 주므로서, 가스버너(100)의 조립이 완료되는 것이다.In the state described above, the ignition flame ejection element 550 is seated on the second ignition flame 521 located in the center of the upper surface of the ejection flame guide member 500, and is provided at one side of the burner head 200. By connecting the first and second gas supply hoses 300 and 310 to the gas supply pipe 210 and the ignition fire tip 600, respectively, the assembly of the gas burner 100 is completed.
상기와 같은 상태에서 가스버너(100)를 사용하지 않을 경우 예를들어 업소에서 영업이 종료되었을 경우 제1,2가스공급호스(300,310)에 장착되어 있는 개폐레버(도시되지 않음)을 잠그어 가스의 공급을 완전히 차단시켜 주면 되는 것이고, 영업이 시작되면, 우선 점화용불팁(600)과 연결되어 있는 제2가스공급호스(310)로만 가스가 공급되도록 한 상태에서 점화불꽃분출요소(550)로 분출되는 가스에 불꽃을 점화시켜 준다.When the gas burner 100 is not used in the above state, for example, when the business is closed at the shop, the opening and closing levers (not shown) mounted on the first and second gas supply hoses 300 and 310 are locked. If the supply is to be completely cut off, and when the business is started, first to the ignition flame ejection element 550 in the state that the gas is supplied only to the second gas supply hose 310 connected to the ignition fire tip 600 It ignites a flame in the gas that is emitted.
즉, 제2가스공급호스(310)를 통해 점화용불팁(600)으로 부터 분출되는 가스는 이의 상면에 위치하고 있는 점화불꽃제1연소로(520)에서 외부로 부터 유입되는 공기와 혼합된 상태에서 점화된 점화불꽃이 수직으로 상승하게 되는 것이며, 상기 점화불꽃제1연소로를 통해 이의 상단에 위치하고 있는 점화불꽃제2연소로(521)에서는 상기 점화불꽃제1연소로에서 연소되지 못한 미연소불꽃을 완전연소시켜 준 상태에서 외부로 분출시켜 주게 되는 것이다.That is, the gas ejected from the ignition fire tip 600 through the second gas supply hose 310 is mixed with the air flowing from the outside in the ignition flame first combustion furnace 520 located on the upper surface thereof. The ignited ignition flame rises vertically, and in the ignition flame second combustion furnace 521 located at the upper end of the ignition flame first combustion furnace, the unburned flame that is not burned in the ignition flame first combustion furnace. It will be ejected to the outside in the state of complete combustion.
상기와 같이 점화불꽃제2연소로에서 완전연소된 불꽃은 점화불꽃분출요소(550)의 외주연측에 갖추어져 있는 각각의 분산공(551)통해 외부로 분산 분출이 이루어게 되는 것이로서, 상기 분산공(551)을 통해 분출이 이루어지는 혼합가스에 불꽃을 점화시켜 주면 점화용불꽃이 지속적으로 점화된 상태에 있게되는 것이다.As described above, the flame that is completely burned in the second ignition flame is emitted through the respective dispersion holes 551 provided on the outer circumferential side of the ignition flame ejection element 550, and the dispersion If the spark is ignited in the mixed gas is ejected through the ball 551 is to be in a state that the ignition flame is continuously ignited.
상기 점화불꽃분출요소(550)에 점화되어 있는 불꽃은 영업이 종료 되기 이전에는 불꽃을 소화시켜 주지 않도록 하여 수시로 사용하는 가스버너에 사용자가 일일히 불꽃을 점화시켜 주어야 하는 불편함이 없이 제1가스공급호스(300)의 개폐레버를 조작시켜 주기만 하면 노즐팁(400)으로 부터 분출되는 가스에 불꽃이 점화될수 있도록 한다.The flame that is ignited by the ignition flame ejection element 550 does not extinguish the flame before the end of business so that the user can ignite the flame on a gas burner that is used frequently from time to time without the inconvenience of having to ignite the flame. Just by operating the opening and closing lever of the supply hose 300 allows the spark to ignite the gas ejected from the nozzle tip (400).
상기와 같이 점화불꽃분출요소(550)에만 불꽃이 점화되어 있는 상태에서 음식물을 조리하고자 할때 사용자가 제1가스공급호스(300)측에 장착되어 있는 개폐레버를 열어주면 제1가스공급호스(300)로 부터 공급되는 가스는 가스공급관(210)을 통해 버너헤드(200)의 중공부(220) 전체로 공급이 이루어지는 것이며, 상기 중공부와 연통되어 있는 각각의 노즐팁(400)을 통해 분출이 이루어진다.As described above, when the user opens the open / close lever mounted on the side of the first gas supply hose 300 when the food is to be cooked in the state where only the ignition flame ejection element 550 is ignited, the first gas supply hose ( The gas supplied from 300 is supplied to the entire hollow portion 220 of the burner head 200 through the gas supply pipe 210, and is ejected through each nozzle tip 400 in communication with the hollow portion. This is done.
이때, 상기 노즐팁(400)은 버너헤드(200)의 상면으로 부터 수직의 상태를 갖추고 있어 노즐팁(400)으로 부터 분출되는 가스는 상부로 수직 상승하게 된다.At this time, the nozzle tip 400 has a vertical state from the upper surface of the burner head 200 so that the gas ejected from the nozzle tip 400 is vertically raised upward.
상기와 같이 노즐팁(400)으로 부터 분출되는 가스는 이의 상면에 위치하고 있는 가열불꽃연소로(510)를 따라 수직 상승하면서 상승압력에 의해 주변에 있는 공기를 빨아들여 1차로 연소시켜 주게 되는 것이고, 가열불꽃제2연소로(511)에서는 미연소된 불꽃을 완전연소시켜 준 상태에서 외부로 분출됨으로 인해 조리용구를 가열시켜 음식물을 조리할수 있도록 하는 것이다.The gas ejected from the nozzle tip 400 as described above is to rise vertically along the heating flame combustion furnace 510 located on the upper surface thereof to suck the surrounding air by the rising pressure and to burn it first. In the heating flame second combustion furnace 511 is to be ejected to the outside in the state that completely burned the unburned flame to heat the cooking utensils to be able to cook food.
상기와 같은 상태로 하여 음식물의 조리가 끝나게 되면 버너헤드(200)로 공급되는 가스의 공급만을 차단시켜 불꽃을 소화시켜 주면되는 것이고, 재차 음식물을 조리시켜 주고자 할 경우에는 제1가스공급호스(300)측에 설치되어 있는 개폐레버만을 열어주면 전자와 동일한 수단에 의해 가열불꽃제1연소로(510)를 통해 분출되는 가스에 불꽃이 점화되므로서, 음식물을 조리할수 있게되는 것이다.When the cooking of the food is finished in the above state, only the gas supply to the burner head 200 is cut off to extinguish the flame, and when the food is to be cooked again, the first gas supply hose ( If only the opening and closing lever installed on the 300 side is opened, the flame is ignited by the gas emitted through the first flame furnace 510 by the same means as the former, so that food can be cooked.
이상에서와 같이 본 고안은 음식물을 조리하기 위하여 노즐팁을 통해 분출이 이루어지는 분출가스와 불꽃이 점화된 불꽃이 서로 충돌됨이 없이 수직의 상태에서 조리용구에 전도됨에 따라 불꽃의 열손실이 없어 짧은 시간내에 음식물을 조리할수 있어 음식물 자체의 영양소를 파괴하지 않아 음식물 자체의 맛을 그대로 살릴수 있게됨은 물론, 이로인해 연료(가스)의 사용량을 줄일수 있게되는 경제적인 효과가 있는 것이다.As described above, the present invention has no heat loss of flame as it is conducted to cooking utensils in a vertical state without the collision of the ejected gas and the spark ignited spark that are ejected through the nozzle tip for cooking food. Food can be cooked in time, so that it does not destroy the nutrients of the food itself so that the taste of the food itself can be preserved as well, thereby reducing the amount of fuel (gas) that is economically effective.
또한, 조리를 하기 위하여 분출되는 가스의 점화를 위한 점화용불팁이 버너헤드의 중앙에 고정 체결되어 있어 점화용불팁을 별도로 결합시켜 주어야 하는 번거로움이 없어 생산성을 높여줄수 있게되는 등의 효과가 있는 것이다.In addition, since the ignition fire tip for ignition of the gas ejected for cooking is fixed to the center of the burner head, there is no need to combine the ignition fire tip separately, thereby increasing productivity. will be.
도 1 은 본 고안인 업소용 가스버너의 구성을 나타내기 위한 부분절개 분해사시도.1 is an exploded perspective view showing a partial incision for showing the configuration of a gas burner for commercial use of the present invention.
도 2 는 본 고안인 업소용 가스버너의 결합상태를 보인 측단면도.Figure 2 is a side cross-sectional view showing a combined state of the gas burner for commercial use of the present invention.
도면의 주요 부분에 대한 부호설명Explanation of Signs of Major Parts of Drawings
200:버너헤드 230:노즐팁체결공200: burner head 230: nozzle tip fastener
400:노즐팁 500:분출불꽃안내부재400: nozzle tip 500: ejection flame guide member
510,520:가열,점화불꽃제1연소로 511,521:가열,점화불꽃제2연소로510,520: heating, ignition flame first combustion furnace 511,521: heating, ignition flame second combustion furnace
550:점화불꽃분출요소 600:점화용불팁550: ignition flame ejection element 600: ignition flame tip
Claims (6)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR20-2005-0006800U KR200392768Y1 (en) | 2005-03-14 | 2005-03-14 | An ubso gaseubunu |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR20-2005-0006800U KR200392768Y1 (en) | 2005-03-14 | 2005-03-14 | An ubso gaseubunu |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR200392768Y1 true KR200392768Y1 (en) | 2005-08-19 |
Family
ID=43693969
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR20-2005-0006800U KR200392768Y1 (en) | 2005-03-14 | 2005-03-14 | An ubso gaseubunu |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR200392768Y1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109373314A (en) * | 2018-11-01 | 2019-02-22 | 严正文 | A kind of upper air inlet multifunctional burner |
-
2005
- 2005-03-14 KR KR20-2005-0006800U patent/KR200392768Y1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109373314A (en) * | 2018-11-01 | 2019-02-22 | 严正文 | A kind of upper air inlet multifunctional burner |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2008506920A (en) | Gas heater | |
| US20060003277A1 (en) | Gas burner head | |
| KR100682664B1 (en) | Double burner structure for transfering fire from small burner to lage burner or lage burner to small burner | |
| KR20140137721A (en) | Double burner type gas burner | |
| US11359818B2 (en) | Gas burner | |
| JPH09303719A (en) | Burner of gas cooking appliance | |
| KR100738697B1 (en) | Sealed double burner | |
| KR200392768Y1 (en) | An ubso gaseubunu | |
| KR100938201B1 (en) | A burner and cooker comprising the same | |
| KR100927328B1 (en) | Burner and cooking appliance comprising the same | |
| KR20050020553A (en) | Gas burner | |
| KR100395412B1 (en) | Heating power increment device of gas burner | |
| KR200328077Y1 (en) | Gas burner | |
| KR200264260Y1 (en) | Heating power increment device of gas burner | |
| KR200387555Y1 (en) | gas burner | |
| KR200197146Y1 (en) | Combustion device of gas burner for cooking | |
| KR100495670B1 (en) | Burner for gas rice cooker | |
| KR100531436B1 (en) | Gas burner | |
| KR100938200B1 (en) | A burner and cooker comprising the same | |
| KR200328128Y1 (en) | Gas burner | |
| EP3473928A1 (en) | Radial flame plate and gas burner using same | |
| KR100516596B1 (en) | Ignition device for gas oven range | |
| KR200327814Y1 (en) | a gas burner | |
| KR200353295Y1 (en) | Gas bunner having support nozzel | |
| KR200332279Y1 (en) | Gas burner |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| REGI | Registration of establishment | ||
| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20060808 Year of fee payment: 3 |
|
| LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |