KR200372841Y1 - 필터 교환형 가정용 식용유 정제장치 - Google Patents

필터 교환형 가정용 식용유 정제장치 Download PDF

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KR200372841Y1
KR200372841Y1 KR20-2004-0028711U KR20040028711U KR200372841Y1 KR 200372841 Y1 KR200372841 Y1 KR 200372841Y1 KR 20040028711 U KR20040028711 U KR 20040028711U KR 200372841 Y1 KR200372841 Y1 KR 200372841Y1
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    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
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Abstract

본 고안은 필터 교환형 가정용 식용유 정제기에 관한것으로, 좀더 상세하게는 하부에 광물성여과제가 충진된 필터체를 착탈가능하게 끼운 내케이스를 외케이스의 상부에 형성된 개구부에 재치시켜 상기 필터체가 외케이스의 내부 중간부에 위치하게 하고, 내케이스의 상부로부터 여과시킬 식용유를 투입시켜 자연낙하법에 의해 낙하, 정제되게 함으로서 동물성 유지의 분리와 탈취, 불순물, 현탁 된 고체제, 지방산, 각종 중금속등을 제거하여 일반 가정에서도 순도 높고 질좋은 식용유를 재사용 가능하게 할뿐만 아니라 필터체를 활성탄과 혼합물이 투입된 것으로 용이하게 교체 장착하여 간이 정수기로의 전환사용이 가능하게 한 것에 그 특징이 있다.

Description

필터 교환형 가정용 식용유 정제장치{Filter exchange elder brother family use for food Yoo refiner}
본 고안은 필터 교환형 가정용 식용유 정제기에 관한것으로, 좀더 상세하게는 하부에 광물성여과제가 충진된 필터체를 착탈가능하게 끼운 내케이스를 외케이스의 상부에 형성된 개구부에 재치시켜 상기 필터체가 외케이스의 내부 중간부에 위치하게 하고, 내케이스의 상부로부터 여과시킬 식용유를 투입시켜 자연낙하법에 의해 낙하, 정제되게 함으로서 동물성 유지의 분리와 탈취, 불순물, 현탁 된 고체제, 지방산, 각종 중금속등을 제거하여 일반 가정에서도 순도 높고 질좋은 식용유를 재사용 가능하게 할뿐만 아니라 필터체를 활성탄과 혼합물이 투입된 것으로 용이하게 교체 장착하여 간이 정수기로의 전환사용이 가능하게 한 필터 교환형 식용유 정제기에 관한것이다.
주로 튀김용으로 사용하게 되는 식물성 식용유는 여러번 반복해서 사용하면 닭이나 기타 육류에서 배어나오는 동물성 유지와, 불순물, 현탁된 고체제, 지방산, 산화물(숯)등이 함께 혼합, 오염되어 이를 이용한 식품의 맛을 제대로 낼수 없게된다.
그러므로 식물성 식용유는 일정 사용기간이 경과하면 이를 폐기하고 새로운 식용유로 교체하게 되는데, 배출된 식용유를 그대로 폐기함으로서 환경오염의 주 원인이 되어왔다.
이러한 문제 해결을 위해 최근에는 오염된 식용유를 폐기하지 않고 정제하여 재 사용 할 수 있는 기술이 다수 제안되어 사용하고 있는데, 이는 대부분 식용유를 대량으로 사용하는 업소용으로 개발되어 필요에 따라 산발적으로 소량을 사용하는 가정용으로 전환사용이 불가능하고, 장치가 비대하며, 비교적 고가에 유통되고 있으므로 가정용으로 보급하는 것은 한계가 있어왔다.
따라서, 본 고안은 상기한 종래 식용유의 재사용을 위한 정제장치들의 비대함을 탈피하고 가정용으로의 보급이 원할하며, 저가 공급이 가능한 가정용 식용유 정제장치를 제공하기 위하여 안출 된 것으로,
이를 제공하는 목적은 하부에 광물성여과제가 충진된 필터체를 착탈가능하게 끼운 내케이스를 외케이스의 상부에 형성된 개구부에 재치시켜 상기 필터체가 외케이스의 내부 중간부에 위치하게 하고, 내케이스의 상부로부터 여과시킬 식용유를 투입시켜 자연낙하법에 의해 낙하, 정제되게 함으로서 동물성 유지의 분리와 탈취, 불순물, 현탁 된 고체제, 지방산, 각종 중금속등을 제거하여 일반 가정에서도 순도 높고 질좋은 식용유를 재사용 가능하게 하려는데 있다.
본 고안의 다른 목적은 상기한 필터체를 교환가능한 구조로 구성하여 필터체를 활성탄과 혼합물이 투입된 것으로 용이하게 교체 장착하여 줌으로서 간이 정수기로의 전환사용이 가능하게 하려는데 있다.
도1은 본 고안의 바람직한 일례를 보여주는 단면도,
도2는 도1의 "A" 에 대한 부분 확대 단면도,
도3은 도1의 "B" 에 대한 부분 확대 단면도,
도4는 본 고안의 다른 일례를 보여주는 단면도,
도5는 도4의 "C" 에 대한 부분 확대 단면도,
<도면중 주요 부분에 대한 부호의 설명>
1 : 외케이스,
2 : 필터체,
3 : 내케이스,
4 : 뚜껑체,
21 : 걸림턱,
22 : 선단부,
23 : 통공,
24, 25,25a : 백필터,
26 : 광물성 여과제,
28, 34 : 나선
31 : 걸림환턱,
32 : 걸림내턱,
33 : 필터결합공,
상기한 목적을 달성하기 위하여 본 고안을 첨부된 도면에 의거하여 좀더 상세히 설명하면 더욱 명백 해 질것이다.
즉, 본 고안은 첨부된 도면 도1 내지 도3 에 도시된 바와같이,
상부가 개구되고 일측에 손잡이(11)가 결합된 외케이스(1)내에 필터체(2)를 착탈가능하게 결합시킨 내케이스(3)가 내삽입되어 그 상면 외측의 결림환턱(31)이 상기 외케이스(1)의 개구부에 착탈가능하게 재치결합되고,
그 상부에는 중앙에 손잡이(41)가 결합된 뚜껑체(4)가 착탈용이하게 결합되어 이루어 지되,
상기 내케이스(3)의 하부에는 걸림내턱(32)을 갖는 필터결합공(33)이 형성되고,
상기 걸림내턱(33)에는 필터체(2)의 상부에 형성된 걸림턱(21)이 착탈가능하게 결합됨과 동시에 필터체(2)의 선단부(22)가 걸림내턱(32)의 선단에 압입되는 상태로 탄지되어 이루어 지는바,
상기 필터체(2)는 하부에 다수의 통공(23)이 형성되고 내면과 그 상부면에 설치되는 백필터(24),(25)가 그 중간부에 일정두께로 투입 적층된 광물성 여과재(26)를 상하 이탈되지 않토록 고정된 상태로 결합되어 이루어진다.
미설명부호 27은 필터체(2)의 상부내면에 형성되어 백필터(25)를 고정 고착하고 있는 고정돌조를 나타낸다.
이와같은 구조로 이루어진 본 고안의 작용을 설명하면 다음과 같다.
먼저, 본고안을 구성함에 있어서 그 재질을 한정하지는 않으나, 스테인레스와 같은 금속재를 선택하여 제작하는 것이 바람직하다.
이는 정제시 식용유를 가열된 상태로 투입하는것이 일반적이므로 합성수지재인것의 경우, 고온의 식용유에 의해 용해 되어버릴 우려가 있고, 또한 식물성 식용유와 혼합된 동물성 유지가 정제과정에서 응고되어 분리되므로 세척시 수세미와 같은 도구를 사용하기에도 금속재질을 선택하여 사용하는것이 바람직하다 하겠다.
상기와 같은 본 고안의 정제기가 구비되면 뚜껑체(4)를 열고 내케이스(3)의 상부에 일정량의 식용유를 투입한다.
투입된 식용유는 필터체(2)의 상면에 구비되어 있는 백필터(25)에 의해 동물성유지를 걸러 식물성 식용유만 하부로 유입시킨다.
이때, 필터체(2)의 내부에 장입되어 있는 광물성 여과제(26)에 의해 탈취, 불순물, 현탁 된 고체제, 지방산, 각종 중금속등이 분리 여과되고 식물성 식용유만 하부로 자연낙하되어 외케이스(1) 내에 집유되게 된다.
상기에서 내케이스(3)의 내적 용량은 한정하지 않으나, 1L 들이 식용유 한통을 수용할수 있는 정도이면 족하고, 하부에 필터체(2)가 착탈가능한 구조로 이루어져 있기 때문에 주기적으로 필터체(2)만 교환하여주면 용기의 오랜 사용이 가능하며,
이때 필터체(2)의 상부 선단에 형성되어 있는 선단부(22)가 내케이스(3)의 걸림턱(21) 내벽에 탄지되는 형태로 압입되어 있기 때문에 식용유의 누유가 최소화된다.
상기와 같은 자연낙하법에 따라 정제 작업이 완료되는 동안 뚜껑체(4)를 닫아 일정시간동안 방치하면 되므로 별도의 정제를 위한 작업이 불필요하며, 정제가 완료되면 뚜껑체(4)을 열고 외케이스(1)의 상단에 재치되어 있는 내케이스(3)를 간단히 탈거한후 사용하면 되는데,
이때 재사용을 위한 내케이스(3)의 소제작업이 필요한 경우, 탈거된 내케이스(3)를 반전시켜 필터체(2)를 내케이스(3) 내측으로 약간의 힘을 가해 밀어주면 간단히 탈거되게 된다.
탈거된 필터체(2)는 상면의 백필터(25)에 걸러져 분리되어 있는 동물성유지를 별도의 탈거도구를 이용하여 간단히 탈거한 후, 재결합하여 재사용가능하다.
또한 일정횟수를 사용한후 필터체의 교환이 필요한경우 필터체(2)를 전술한 방법에 따라 탈거한후 새로운 필터체로 간단히 조립결합시켜 사용하면 되고,
정제기로의 사용용도가 끝나면 상기 필터체(2)를 탈거하여 별도보관하거나 폐기한후, 외케이스(1)와 내케이스(3)를 깨끗이 소제하고 활성탄과 혼합물이 투입되어 있는 정수용 필터체를 결합하여 간이 정수기로의 전환사용이 가능하다.
이에 대한 필터체(2)의 여과작용은 전술한 방법과 대동소이하므로 별도의 설명은 생략하기로 한다.
첨부된 도면 도4 및 도5는 본 고안의 다른 일례를 보여주는 단면도 및 그 확대도로서,
이는 내케이스(3)의 하단에는 절곡부(32a)를 형성하고 상기 내케이스(3)의하부 외벽에는 돌출되는 다수의 나선(34)을 형성하며,
상기 나선(34)에는 확개된 필터체(2)의 상단 내부면에 상기 나선(34)과 일치되는 나선(28)을 돌출 형성하여 상기 내케이스(3)의 하부측 외부면에 필터체(2)를 나사 결합시켜 이루되,
상기 필터체(2)의 내면 상부측에 재치되는 백필터(25a)의 주연부를 상기 내케이스(3)의 절곡부(32a) 하단이 눌러 지지 될 수 있도록 구성되어 이루어진다.
이는 필터체(2)의 착탈작용이 더욱 우수해지는 효과와 함께 식용유의 누유되는것을 최소화 하는 잇점이 있고, 기타 다른 부분은 전술한 본 고안과 동일하므로 이에 대한 별도의 설명은 생략하기로한다.
이와같은 본 고안에 의하면 광물성여과제가 충진된 필터체를 착탈가능하게 끼운 내케이스를 외케이스의 상부에 형성된 개구부에 재치시켜 상기 필터체가 외케이스의 내부 중간부에 위치하게 하고, 내케이스의 상부로부터 여과시킬 식용유를 투입시켜 자연낙하법에 의해 낙하, 정제되게 함으로서 동물성 유지의 분리와 탈취, 불순물, 현탁 된 고체제, 지방산, 각종 중금속등을 제거하여 일반 가정에서도 순도 높고 질좋은 식용유를 재사용 가능하게 할수 있게 되었고,
또한 상기 필터체가 교환가능한 구조로 구성되어 있어, 필터체를 활성탄과 혼합물이 투입된 것으로 용이하게 교체 장착하여 줌으로서 간이 정수기로의 전환사용이 가능하게 됨에따라 가정용으로의 보급이 원할하며, 저가 공급이 가능한등의 여러 유용한 효과를 동시에 거둘수 있는 매우 유익한 고안임이 명백하다.

Claims (2)

  1. 상부가 개구되고 일측에 손잡이(11)가 결합된 외케이스(1)내에 필터체(2)를 착탈가능하게 결합시킨 내케이스(3)가 내삽입되어 그 상면 외측의 결림환턱(31)이 상기 외케이스(1)의 개구부에 착탈가능하게 재치결합되고,
    그 상부에는 중앙에 손잡이(41)가 결합된 뚜껑체(4)가 착탈용이하게 결합되어 이루어 지되,
    상기 내케이스(3)의 하부에는 걸림내턱(32)을 갖는 필터결합공(33)이 형성되고,
    상기 걸림내턱(33)에는 필터체(2)의 상부에 형성된 걸림턱(21)이 착탈가능하게 결합됨과 동시에 필터체(2)의 선단부(22)가 걸림내턱(32)의 선단에 압입되는 상태로 탄지되어 이루어 지는바,
    상기 필터체(2)는 하부에 다수의 통공(23)이 형성되고 내면과 그 상부면에 설치되는 백필터(24),(25)가 그 중간부에 일정두께로 투입 적층된 광물성 여과재(26)를 상하 이탈되지 않토록 고정된 상태로 결합되어 이루어 진 것을 특징으로하는 필터 교환형 가정용 식용유 정제장치.
  2. 청구항 1 에 있어서,
    상기 내케이스(3)의 하단에는 절곡부(32a)를 형성하고 상기 내케이스(3)의 하부 외벽에는 돌출되는 다수의 나선(34)을 형성하며,
    상기 나선(34)에는 확개된 필터체(2)의 상단 내부면에 상기 나선(34)과 일치되는 나선(28)을 돌출 형성하여 상기 내케이스(3)의 하부측 외부면에 필터체(2)를 나사 결합시켜 이루되,
    상기 필터체(2)의 내면 상부측에 재치되는 백필터(25a)의 주연부를 상기 내케이스(3)의 절곡부(32a) 하단이 눌러 지지 될 수 있도록 구성되어 이루어 진 것을 특징으로 하는 필터 교환형 가정용 식용유 정제장치.
KR20-2004-0028711U 2004-10-11 2004-10-11 필터 교환형 가정용 식용유 정제장치 KR200372841Y1 (ko)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100825372B1 (ko) 2006-03-07 2008-04-28 주식회사 동양케미칼 식용유 정제장치용 필터체
KR102174138B1 (ko) 2019-05-29 2020-11-04 주식회사 델키 사용 식용유의 정제장치
KR102265967B1 (ko) * 2020-09-09 2021-06-15 장병용 휴대용 유수분리 장치

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