KR20030081927A - 냉장 쇼케이스 - Google Patents
냉장 쇼케이스 Download PDFInfo
- Publication number
- KR20030081927A KR20030081927A KR1020020020387A KR20020020387A KR20030081927A KR 20030081927 A KR20030081927 A KR 20030081927A KR 1020020020387 A KR1020020020387 A KR 1020020020387A KR 20020020387 A KR20020020387 A KR 20020020387A KR 20030081927 A KR20030081927 A KR 20030081927A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- temperature
- evaporator
- refrigerator compartment
- humidity
- refrigerating
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0404—Cases or cabinets of the closed type
- A47F3/0426—Details
- A47F3/0434—Glass or transparent panels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0478—Control or safety arrangements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0482—Details common to both closed and open types
- A47F3/0495—Spraying, trickling or humidifying means
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D11/00—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
- F25D11/02—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators with cooling compartments at different temperatures
- F25D11/022—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators with cooling compartments at different temperatures with two or more evaporators
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D21/00—Defrosting; Preventing frosting; Removing condensed or defrost water
- F25D21/06—Removing frost
- F25D21/08—Removing frost by electric heating
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D21/00—Defrosting; Preventing frosting; Removing condensed or defrost water
- F25D21/14—Collecting or removing condensed and defrost water; Drip trays
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25B—REFRIGERATION MACHINES, PLANTS OR SYSTEMS; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS
- F25B2700/00—Sensing or detecting of parameters; Sensors therefor
- F25B2700/02—Humidity
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2321/00—Details or arrangements for defrosting; Preventing frosting; Removing condensed or defrost water, not provided for in other groups of this subclass
- F25D2321/14—Collecting condense or defrost water; Removing condense or defrost water
- F25D2321/141—Removal by evaporation
- F25D2321/1413—Removal by evaporation using heat from electric elements or using an electric field for enhancing removal
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2600/00—Control issues
- F25D2600/02—Timing
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2600/00—Control issues
- F25D2600/06—Controlling according to a predetermined profile
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2700/00—Means for sensing or measuring; Sensors therefor
- F25D2700/12—Sensors measuring the inside temperature
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
본 발명은 냉장 쇼케이스에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 생크림케익 또는 버터케익 등의 보관되는 제품의 종류에 따라서 냉장실을 구분하고, 온도와 습도를 냉장실 별로 다르게 유지하도록 하여 보관된 상품을 장기간 신선하게 보존할 수 있는 냉장 쇼케이스에 관한 것이다.
본 발명의 냉장 쇼케이스는, 전면부에는 내부에 진열된 상품을 볼 수 있는 유리와 후면부에는 내부의 상품을 입출할 수 있는 도어가 구비된 냉장실과 상기 냉장실의 온도를 저온으로 일정하게 유지하기 위한 압축기와 응축기와 팽창밸브와 증발기를 포함하는 냉장 쇼케이스에 있어서, 상기 냉장실을 제1냉장실과 제2냉장실로 구분하는 격벽과, 제1냉장실의 온도를 검출하기 위한 제1온도센서와, 제2냉장실의 온도를 검출하기 위한 제2온도센서와, 냉장실의 습도를 검출하기 위한 습도센서와, 상기 증발기로부터 발생된 냉기를 냉장실내로 유동하도록 하기 위한 적어도 하나의 냉각팬을 구비하고, 상기 증발기는 병렬로 연결된 상기 제1냉장실을 냉장하기 위한 제1증발기와 제2냉장실을 냉장하기 위한 제2증발기로 구성되고, 상기 팽창밸브는 상기 각각의 증발기로의 냉매 흐름의 상류측에 설치된 제1팽창밸브와 제2팽창밸브로 구성되며, 상기 제1 또는 제2 팽창밸브 중 적어도 하나의 상류 측에 설치된 개폐밸브와, 상기 팽창밸브에 설치된 제상히터와, 상기 냉장실의 응축수를 저장하기 위한 수조와, 상기 수조를 가열하기 위한 증발히터와, 상기 증발히터에 의하여 증발된 수분을 냉장실로 전송하기 위한 증발팬과, 상기 센서들의 신호를 입력받아 상기 압축기와 냉각팬과 개폐밸브와 각각의 히터를 제어하기 위한 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
Description
본 발명은 냉장 쇼케이스에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 생크림케익 또는 버터케익 등과 같이 보관되는 제품의 종류에 따라서 보관 냉장실을 구분하고, 온도와 습도를 냉장실 별로 다르게 유지하도록 하여 보관된 상품을 장기간 신선하게 보존할 수 있는 냉장 쇼케이스에 관한 것이다.
일반적으로 냉장 쇼케이스는 식품이나 기타의 물건을 넣어 장기간 신선하게 보관 및 저장할 수 있도록 냉동시스템이 설치된 제품으로서, 보관되는 식품에 따라 냉장 또는 냉동쇼케이스로 구분된다. 주로 쇼케이스는 슈퍼마켓, 대형 매장, 쇼핑센타 등에 설치되어 외부에서 소비자가 내부의 식품을 보면서 구매할 제품을 선택하면 관리인이 내부의 식품을 꺼낼줄 수 있도록 구성되어 있다.
또한 쇼케이스는 수평으로 설치하여 위쪽으로 상품을 진열하고 꺼내는 수평식과, 수직으로 설치하여 앞쪽으로 상품을 진열하고 꺼내는 수직식이 있다. 또한 입구에 도어가 설치되는 방식과 도어를 설치하지 않고 에어커튼을 형성하는 오픈식이 있다.
도6a 및 도6b는 종래의 일반적인 냉장 쇼케이스의 냉장시스템의 제어블럭도와 냉동시스템의 개략도로서, 냉동시스템은 압축기, 응축기, 팽창밸브, 증발기로 구성되고, 이를 제어하기 위한 제어부는 냉장실에 설치된 온도센서의 온도값과 설정 온도값을 비교하고 설정온도 이상인 경우 압축기를 구동하고 동시에 증발기에의해서 발생하는 냉기를 순환시키기 위한 냉각팬를 구동여서 냉장을 행하고 있다. 즉, 냉장실의 온도가 설정치 이상이면 압축기와 냉각팬을 구동하고, 압축기에 의해서 고온 고압으로 압축된 냉매는 응축기에서 응축되고, 팽창밸브, 증발기를 거처서 냉장실을 저온으로 유지하게 된다.
그러나 상기와 같은 종래의 냉장 쇼케이스는 하나의 냉장실만을 가지고 있어서 여러 종류의 냉장 조건이 다른 제품을 동일한 냉장실에 보관할 수 밖에 없다. 따라서 온도나 습도와 같이 냉장 보관 조건이 다른 제품을 동시에 보관할 경우 보관조건에 맞지 않는 제품은 쉽게 상하는 문제점이 있었다. 또한 보관 조건이 다른 제품을 각각 별도로 보관하고자 할 경우에는 별도의 쇼케이스를 설치하여야 하므로 비용이 과다하게 소요되고, 공간의 활용이 효율적이지 못한 결점이 있었다.
또한 종래의 쇼케이스는 보관되는 상품을 적절한 습도로 유지하기 위해서는, 별도의 습도유지장치를 부가적으로 설치하여야 하므로 생산원가가 상승되는 문제점이 있었다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 하나의 냉동시스템으로 보관 조건를 달리하는 제품을 분리하여 보관할 수 있는 복수의 냉장실을 갖는 쇼케이스를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 냉장실 내의 습도를 일정하게 유지하기 위하여 별도의 수분공급장치를 설치하지 않고, 냉장실 내에서 발생되는 응결수를 집수하고 습도가 낮아진 경우 이를 증발시켜 보관되는 제품의 특성에 맞는 습도를 적절하게 유지할 수있는 쇼케이스를 제공하는 것을 목적으로 한다.
또한 본 발명은 상기와 같은 쇼케이스의 제어 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
도1은 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 개략적인 제어 시스템 블럭도
도2는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 냉장시스템 구성도
도3은 본 발명의 냉장 쇼케이스의 냉장시스템을 제어하기 위한 플로우 차트
도4는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 사시도
도5는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 일부 단면도
도6은 종래의 일반적인 냉장 쇼케이스의 냉장시스템 구성도
< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >
10 제어부 110 기능설정부
120, 130 제1실 및 제2실 온도센서140 습도센서
170 수위감지센서200 압축기
210 응축기230, 240 제1 및 제2 증발기
150, 260 제1 및 제2 팽창밸브601, 602 제1 및 제2 냉장실
620, 630 배출 및 흡입 그릴670, 680 상부 및 하부 증발기
610 진열대650, 660 상부 및 하부 냉각팬
611 조명등740 드레인 호스
800 하우징640 격벽(진공유리)
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 냉장 쇼케이스는, 전면부에는 내부에 진열된 상품을 볼 수 있는 유리와 후면부에는 내부의 상품을 입출할 수 있는 도어가 구비된 냉장실과 상기 냉장실의 온도를 저온으로 일정하게 유지하기 위한 압축기와 응축기와 팽창밸브와 증발기를 포함하는 냉장 쇼케이스에 있어서, 상기 냉장실을 제1냉장실과 제2냉장실로 구분하는 격벽과, 제1냉장실의 온도를 검출하기 위한 제1온도센서와, 제2냉장실의 온도를 검출하기 위한 제2온도센서와, 냉장실의 습도를 검출하기 위한 습도센서와, 상기 증발기로부터 발생된 냉기를 냉장실내로 유동하도록 하기 위한 적어도 하나의 냉각팬을 구비하고, 상기 증발기는 병렬로 연결된 상기 제1냉장실을 냉장하기 위한 제1증발기와 제2냉장실을 냉장하기 위한 제2증발기로 구성되고, 상기 팽창밸브는 상기 각각의 증발기로의 냉매 흐름의 상류측에 설치된 제1팽창밸브와 제2팽창밸브로 구성되며, 상기 제1 또는 제2 팽창밸브 중 적어도 하나의 상류 측에 설치된 개폐밸브와, 상기 팽창밸브에 설치된 제상히터와, 상기 냉장실의 응축수를 저장하기 위한 수조와, 상기 수조를 가열하기 위한 증발히터와, 상기 증발히터에 의하여 증발된 수분을 냉장실로 전송하기 위한 증발팬과, 상기 센서들의 신호를 입력받아 상기 압축기와 냉각팬과 개폐밸브와 각각의 히터를 제어하기 위한 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명의 냉장 쇼케이스는, 상기 격벽이 진공유리로 된 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명은 상기 쇼케이스를 제어하는 방법으로서, 제1냉장실 및 제2냉장실의 온도(T1, T2)를 측정하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 측정온도가 높은 경우 압축기와 냉각팬을 구동하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온냉장실의 측정온도가 높고, 고온 설정된 냉장실의 온도가 측정온도 보다 높은 경우 개폐밸브를 개방하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 측정온도가 높고, 고온 설정된 냉장실의 온도가 측정온도 보다 낮거나 같은 경우 개폐밸브를 폐쇄하는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온 냉장실의 측정온도가 낮을 경우 저온 설정온도 값에서 일정한 온도값을 뺀 값이 저온냉장실 측정온도보다 높은경우 압축기와, 냉각팬의 구동을 정지시키는 단계와, 저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온 냉장실의 측정온도가 낮을 경우 저온 설정온도 값에서 일정한 온도값을 뺀 값이 저온냉장실 측정온도보다 높은 경우 냉장실의 습도를 측정하는 단계와, 측정된 습도가 설정된 습도보다 낮고 수위센서의 입력이 있는 경우 증발히터와 증발팬을 구동하는 단계와, 측정된 습도가 설정된 습도보다 높거나 수위센서의 입력이 없는 경우 증발히터와 증발팬을 구동을 정지시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명에 의한 쇼케이스를 제어하는 방법은, 상기 압축기와 냉각팬과 순환팬을 구동하는 단계는 제1타이머를 설정하는 단계와, 상기 제1타이머가 설정치에 도달한 경우 제2타이머를 설정하고 제상히터를 구동하고 제1타이머를 리셋하는단계와, 제1타이머가 설정치에 도달하지 않은 경우 제2타이머를 리셋하고 제상히터의 구동을 정지하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예의 냉장 쇼케이스를 상세히 설명한다.
도1은 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 개략적인 제어 시스템 블럭도이고, 도2는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 냉장시스템 구성도이며, 도3은 본 발명의 냉장 쇼케이스의 냉장시스템을 제어하기 위한 플로우 차트이고, 도4는 본 발명에 의한 냉장 쇼케이스의 사시도이다.
본 발명에 따른 냉장 쇼케이스는 도4에 도시된 바와 같이 진열되는 상품을 전시하고 보관하기 위한 제1냉장실(601) 및 제2냉장실(602)과, 상기 냉장실의 온도를 일정하게 유지하기 위한 냉동시스템을 내부에 수납하거 냉장실을 지지하는 하우징(800)으로 구성된다.
냉장실은 격벽(640)에 의하여 제1 냉장실(601)과 제2 냉장실(602)로 구분된다. 제1냉장실(601)과 제2냉장실(602)은 보관되는 제품의 종류에 따라서 도1에 도시한 기능설정부(110)를 이용하여 다른 냉장온도로 설정될 수 있다. 상기 격벽은 두 냉장실 간에 단열을 좋게 하기 위하여 진공유리로 구성하는 것이 바람직하다.
도4 및 도5에 도시된 바와 같이, 각각의 냉장실 내에는 온도를 검출하기 위한 온도센서(120, 130)와, 습도를 검출하기 위한 습도센서(140) 그리고 냉기를 방출하는 증발기(230)가 설치되어 있다. 습도센서는 제1실 또는 제2실 중 어느 곳에 설치해도 무방하다. 증발기는 도2에 도시된 제1냉장실에 설치된 제1증발기(230)와제2냉장실에 설치된 제1증발기(240)가 병렬로 연결되어 설치되어 있다. 각각의 증발기는 각 냉장실의 상부에 설치된 상부증발기(670)와 하부에 설치된 하부증발기(680)로 직렬로 연결하여 설치되어 있다. 각각의 증발기에는 증발기에 발생하는 서리를 제거하기 위한 제상히터(290)를 설치할 수 있다.
또한 각각의 냉장실 내에는 제품을 진열하기 위해 복수의 진열대(610)가 설치되어 있으며, 전면은 소비자가 내부의 제품을 볼 수 있도록 유리로 폐쇄되고, 구성되며, 후면은 판매자가 내부의 상품을 넣고 꺼낼수 있도록 도어가 구비되어 있다.
또한 냉장실의 밑면의 도어 쪽에는 하우징 내에 설치된 하부증발기(680)로부터 냉기가 분출되는 분출그릴(630)이 형성되어 있으며, 밑면의 유리쪽에는 순환되는 냉기를 흡입하기 위한 흡입그릴(620)이 설치되어 있다. 상기 분출그릴(630)의 하부와 상기 상부증발기(670)의 후방에 냉기를 적당한 속도로 순환하도록 하기 위한 복수의 상부냉각팬(660) 및 하부냉각팬(650)이 설치되어 있다. 또한 냉장실에 진열된 진열제품의 전시효과를 높이기 위해서 조명등(611)이 냉장실의 적당한 위치에 설치되어 있다.
쇼케이스의 하부의 하우징(800)에는 압축기(200)와 응축기(210)와 응축기를 냉각하기 위한 응축기냉각팬(미도시)과 하부증발기(680), 그리고 드라이어(미도시)등이 설치되어 있다. 응축기냉각팬은 압축기(200)의 운전과 연동되어 제어되도록 되어 있다. 또한 증발기(230, 240)의 응축수를 저장하기 위한 수조(710)와 수조의 물을 가열하여 증발시키기 위한 증발히터(720) 및 증발팬(730)이 설치되어 있다.상부증발기로부터 발생하는 물을 수조로 전달하기 위한 드레인 호스(740)가 또한 냉장실의 측벽내부에 설치되어 있다. 그리고 수조의 수위를 감지하기 위한 수위감지센서(170)가 수조의 내부에 설치되어 있다. 온도센서(120, 130), 습도센서(140), 수위감지센서(170)로부터의 신호에 따라 냉장실의 온도와 습도를 조절하기 위한 제어부(10)와 압축기나 팬 등의 기기의 구동부도 하우징(800)의 내부에 설치되어 있다.
상기와 같은 쇼케이스를 냉동하기 위한 냉동 시스템은 도2에 도시된 것과 같이, 냉매를 압축하기 위한 압축기(200)와 압축된 냉매를 응축하는 응축기(210), 응축된 냉매를 증발기로 보내기 전에 팽창하는 팽창밸브(250, 260)와 증발기(230, 240)로 구성된다. 본 발명의 냉장 쇼케이스의 증발기는 제1냉장실(601)과 제2냉장실(602)을 각각 다른 온도로 냉동하기 위해서 각각의 냉장실에 배치되는 제1증발기(230)와 제2증발기(240)가 병렬로 응축기에 연결되어 있다. 이에 대응해서 팽창밸브도 각각의 증발기의 냉매의 흐름방향의 상류측에 제1팽창밸브(250) 및 제2팽창밸브(260) 두개가 설치된다. 또한 각각의 증발기에 발생하는 서리를 제거하기 위한 제상히터가 증발기에 추가로 설치된다.
이하에서는 도1 내지 도3을 참조하여, 본 발명의 쇼케이스의 작용 및 제어방법에 대하여 설명한다.
도1에 도시된 것과 같이, 제어부(10)는 각각의 냉장실의 온도와 습도를 설정하기 위한 기능설정부(110)와 각각의 냉장실에 설치된 온도센서(120, 130), 그리고 습도센서(140) 및 수위감지센서(170)로 부터 신호를 입력 받아, 도3에 도시된 플로우 차트에 의해서 압축기구동부(20), 냉각팬 및 증발팬 구동부(30, 40)와 개폐밸브구동부(50), 제상 및 증발 히터구동부(70, 80)를 제어하여 쇼케이스의 온도와 습도를 제어한다.
기능설정부(110)는 보관되는 제품에 따라 온도와 습도를 설정할 수 있으며, 특히 보관되는 제품이 버터케익인 경우에 온도는 섭씨 10 내지 12도, 습도는 50 내지 60%로 하는 것이 바람직하며, 생크림케익인 경우에는 온도는 섭씨 3 내지 5도, 습도는 80%이상으로 설정하는 것이 바람직 하다. 또한 냉장실 내의 냉기 풍속은 0.3 m/s 미만으로 유지하는 것이 바람직하고, 냉장실의 상단부와 하단부의 습도 편차는 5% 미만으로 유지하는 것이 바람직하다. 이러한 조건은 센서의 위치, 냉각팬의 속도를 적절히 조절하여 만족시키는 것이 가능하다.
상기와 같이 온도와 습도를 설정하게 되면, 도3에 도시된 플로우 차트의 공정에 따라서 제어부는 각각의 기기를 제어하게 된다.
제1냉장실(601)이 저온이고 제2냉장실(602)이 고온으로 설정된 경우, 먼저 제1냉장실 및 제2냉장실의 온도(T1, T2)를 측정하고(310), 제1냉장실의 설정온도(ST1)보다 측정온도(T1)가 높은 경우(320) 압축기구동부(20)와 냉각팬구동부(30, 40)에 구동신호를 출력하여 냉동사이클을 동작시킨다(330). 이 때 고온 설정된 제2냉장실의 설정온도(ST2)가 제2 냉장실 측정온도(T2) 보다 높은 경우(420) 개폐밸브(270)를 개방하여 제1 냉장실과 제2냉장실 모두를 냉동시킨다.
만일 제1냉장실의 설정온도(ST1)보다 제1냉장실 측정온도(T1)가 높고, 제2냉장실의 설정온도(ST2)가 측정온도(T2) 보다 낮거나 같은 경우(420)개폐밸브구동부(50)로 밸브 폐쇄신호를 출력하여 개폐밸브(270)를 폐쇄하여 제1냉장실만을 냉동한다(430).
제1냉장실의 설정온도에서 일정한 온도(△T)를 뺀 값보다 제1냉장실 측정온도가 낮을 경우에는 압축기와 냉각팬의 구동을 정지시켜서 냉동을 중지한다(450). 도3에 도시된 플로우 차트에서 △T의 값을 너무 작게하여 본 발명의 냉동 쇼케이스를 제어할 경우, 압축기가 운전과 정지를 너무 자주하여 기기에 무리가 발생할 수가 있다. 따라서 이러한 경우에는 △T의 값을 충분히 크게하여 압축기를 보호하는 것이 바람직하다. 즉 압축기를 동작시키기 위한 온도를 T라고 하면 압축기를 정지시키는 온도를 T+△T로 하여 저온냉장실의 온도 편차가 △T가 너무 작지 않도록 하는 것이 바람직하다.
냉동이 중지된 상태에서 습도를 조절하기 위한 제어를 한다. 즉, 제1냉장실의 설정온도보다 제1냉장실의 측정온도가 낮을 경우 냉장실의 습도를 측정하여(460) 측정된 습도가 설정된 습도보다 낮고 수조(710)에 물이 있다는 수위센서의 입력이 있는 경우 증발히터와 증발팬을 구동하여 냉장실에 수분을 공급한다(490). 특히 이경우 습도를 높게 하여야 하는 냉장실에 대량의 습기를 공급할 수 있도록 습기 공급관의 크기를 조절하거나 특정한 냉장실로의 습기 공급을 차단할 수도 있다. 만약 측정된 습도가 설정된 습도보다 높거나 수조(710)에 물이 없다는 수위센서의 입력이 있는 경우에는 증발히터와 증발팬을 구동을 정지시켜서 수분의 공급을 차단하다.
만약에 상부증발기(670)에 제상을 위한 제상히터(290)가 설치되어 있는 경우에는 냉장실이 냉동되고 있는 경우에 한하여 제상히터를 일정시간 가동하는 공정(340 내지 410)을 수행하도록 제어방법을 추가할 수 있다. 즉, 압축기가 가동되고 있는 동안 일정시간 간격으로 제상히터를 가동시키기 위하여 시간설정을 위하여 제1타이머를 설정한다. 제상히터를 가동하기 위한 제1타이머 설정시간에 도달한 경우 제상히터를 구동하여 제상을 행하기 위한 시간을 설정하기 위한 제2타이머를 설정하고 제2타이머에 설정된 시간간격 동안만 제상히터를 구동하고 제1타이머를 리셋시킨다. 또한 제1타이머가 설정치에 도달하지 않은 경우에 제2 타이머를 리셋하고 제상히터의 구동을 정지시켜서 가습을 중단한다.
본 발명에 의하면, 하나의 냉장시스템으로 각각 보관 온도를 달리하는 제품을 보관하기 위한 두개의 냉장실을 갖는 쇼케이스를 제공하게되어 다른 보관조건을 갖는 제품을 하나의 쇼케이스에 보관하는 것이 가능하다.
또한 본 발명에 의하면 냉장실 내의 습도를 일정하게 유지하기 위하여 별도의 수분공급장치를 설치하지 않고, 냉장실 내에서 발생되는 응결수를 집수하고 습도가 낮아진 경우 이를 증발시켜 보관되는 제품의 특성에 맞는 습도를 적절하게 유지할 수 있는 쇼케이스를 제공하게 된다.
또한 본 발명에 의하면 상기와 같은 효과를 갖는 쇼케이스를 제어할 수 있는 제어방법을 제공하게 된다.
앞에서 설명되고, 도면에 도시된 본 발명의 일 실시예는 본 발명의 기술적사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에기재된 사항에 의하여만 제한되고, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 다양한 형태로 개량 변경하는 것이 가능하다. 따라서 이러한 개량 및 변경은 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속하게 될 것이다.
Claims (4)
- 전면부에는 내부에 진열된 상품을 볼 수 있는 유리와 후면부에는 내부의 상품을 입출할 수 있는 도어가 구비된 냉장실과, 상기 냉장실의 온도를 저온으로 일정하게 유지하기 위한 압축기, 응축기, 팽창밸브, 그리고 증발기를 포함하는 냉장쇼케이스에 있어서,상기 냉장실을 제1실과 제2실로 구분하는 격벽과,제1실의 온도를 검출하기 위한 제1온도센서와,제2실의 온도를 검출하기 위한 제2온도센서와,냉장실의 습도를 검출하기 위한 습도센서와,상기 증발기는 병렬로 연결된 상기 제1실을 냉장하기 위한 제1증발기와 제2실을 냉장하기 위한 제2증발기로 구성되고,상기 팽창밸브는 상기 각각의 증발기로의 냉매 흐름의 상류측에 설치된 제1팽창밸브와 제2팽창밸브로 구성되고,상기 증발기로부터 발생된 냉기를 냉장실내로 유동하도록 하기 위한 적어도 하나의 냉각팬과,상기 제1 또는 제2 팽창밸브 중 적어도 하나의 상류 측에 설치된 개폐밸브와,상기 팽창밸브에 설치된 제상히터와,상기 냉장실의 응축수를 저장하기 위한 수조와,상기 수조를 가열하기 위한 증발히터와,상기 증발히터에 의하여 증발된 수분을 냉장실로 전송하기 위한 증발팬과,상기 센서들의 신호를 입력받아 상기 압축기와 냉각팬과 개폐밸브와 각각의 히터를 제어하기 위한 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉장 쇼케이스.
- 제1항에 있어서,상기 격벽은 진공유리로 된 것을 특징으로 하는 냉장 쇼케이스.
- 제1항 또는 제2항 중 어느 한 항에 기재된 쇼케이스를 제어하는 방법으로서,제1냉장실 및 제2냉장실의 온도(T1, T2)를 측정하는 단계와,저온 설정된 냉장실의 온도보다 측정온도가 높은 경우 압축기와 냉각팬을 구동하는 단계와,저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온냉장실의 측정온도가 높고, 고온 설정된 냉장실의 온도가 측정온도 보다 높은 경우 개폐밸브를 개방하는 단계와,저온 설정된 냉장실의 온도보다 측정온도가 높고, 고온 설정된 냉장실의 온도가 측정온도 보다 낮거나 같은 경우 개폐밸브를 폐쇄하는 단계와,저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온 냉장실의 측정온도가 낮을 경우 저온 설정온도 값에서 일정한 온도값을 뺀 값이 저온냉장실 측정온도보다 높은경우 압축기와, 냉각팬의 구동을 정지시키는 단계와,저온 설정된 냉장실의 온도보다 저온 냉장실의 측정온도가 낮을 경우 저온설정온도 값에서 일정한 온도값을 뺀 값이 저온냉장실 측정온도보다 높은 경우 냉장실의 습도를 측정하는 단계와,측정된 습도가 설정된 습도보다 낮고 수위센서의 입력이 있는 경우 증발히터와 증발팬을 구동하는 단계와,측정된 습도가 설정된 습도보다 높거나 수위센서의 입력이 없는 경우 증발히터와 증발팬을 구동을 정지시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉장 쇼케이스의 제어방법.
- 제3항에 있어서,상기 압축기와 냉각팬과 순환팬을 구동하는 단계는 제1타이머를 설정하는 단계와,상기 제1타이머가 설정치에 도달한 경우 제2타이머를 설정하고 제상히터를 구동하고 제1타이머를 리셋하는 단계와,제1타이머가 설정치에 도달하지 않은 경우 제2타이머를 리셋하고 제상히터의 구동을 정지하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 냉장 쇼케이스의 제어방법.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR10-2002-0020387A KR100443317B1 (ko) | 2002-04-15 | 2002-04-15 | 냉장 쇼케이스 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR10-2002-0020387A KR100443317B1 (ko) | 2002-04-15 | 2002-04-15 | 냉장 쇼케이스 |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR2020020011478U Division KR200283650Y1 (ko) | 2002-04-16 | 2002-04-16 | 냉장 쇼케이스 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20030081927A true KR20030081927A (ko) | 2003-10-22 |
KR100443317B1 KR100443317B1 (ko) | 2004-08-09 |
Family
ID=32379001
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR10-2002-0020387A KR100443317B1 (ko) | 2002-04-15 | 2002-04-15 | 냉장 쇼케이스 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR100443317B1 (ko) |
Cited By (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2005119139A2 (en) * | 2004-06-02 | 2005-12-15 | Concept & Design Ltd. | Dehumidifier system device and method |
US8225620B2 (en) * | 2008-02-26 | 2012-07-24 | Liebherr-Hausgerate Lienz Gmbh | Refrigerator unit and/or freezer unit |
CN109442827A (zh) * | 2018-11-09 | 2019-03-08 | 四川长虹电器股份有限公司 | 制冷***及制冷方法 |
KR20190056057A (ko) * | 2017-11-16 | 2019-05-24 | 엘지전자 주식회사 | 공기조화기의 제어방법 |
WO2020093114A1 (pt) * | 2018-11-07 | 2020-05-14 | Da Gragnano Bruno | Sistema e método automático para economia de energia de acordo com condições ambientes e outros parâmetros técnicos para ser utilizado em sistemas com resistências para aquecimento de vidros de expositores comerciais refrigerados ou congelados |
CN113679250A (zh) * | 2021-08-24 | 2021-11-23 | 长虹美菱股份有限公司 | 一种具有冷藏功能的茶吧机 |
CN115153264A (zh) * | 2022-06-14 | 2022-10-11 | 青岛澳柯玛冷链集成有限公司 | 一种具有冷热双温的陈列柜及其控制方法 |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101232383B1 (ko) * | 2012-02-23 | 2013-02-13 | 박삼식 | 다방향 전시용 단열 쇼케이스 및 이를 포함한 쇼케이스 시스템 |
CN102788466B (zh) * | 2012-08-08 | 2014-07-23 | 西安交通大学 | 一种带高湿度果蔬室风冷冷藏箱及其运行控制方法 |
KR102004470B1 (ko) * | 2013-04-01 | 2019-10-17 | 엘지전자 주식회사 | 냉장고 |
-
2002
- 2002-04-15 KR KR10-2002-0020387A patent/KR100443317B1/ko not_active IP Right Cessation
Cited By (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2005119139A2 (en) * | 2004-06-02 | 2005-12-15 | Concept & Design Ltd. | Dehumidifier system device and method |
WO2005119139A3 (en) * | 2004-06-02 | 2006-02-09 | Concept & Design Ltd | Dehumidifier system device and method |
US8225620B2 (en) * | 2008-02-26 | 2012-07-24 | Liebherr-Hausgerate Lienz Gmbh | Refrigerator unit and/or freezer unit |
KR20190056057A (ko) * | 2017-11-16 | 2019-05-24 | 엘지전자 주식회사 | 공기조화기의 제어방법 |
WO2020093114A1 (pt) * | 2018-11-07 | 2020-05-14 | Da Gragnano Bruno | Sistema e método automático para economia de energia de acordo com condições ambientes e outros parâmetros técnicos para ser utilizado em sistemas com resistências para aquecimento de vidros de expositores comerciais refrigerados ou congelados |
CN109442827A (zh) * | 2018-11-09 | 2019-03-08 | 四川长虹电器股份有限公司 | 制冷***及制冷方法 |
CN109442827B (zh) * | 2018-11-09 | 2020-11-10 | 四川长虹电器股份有限公司 | 制冷***及制冷方法 |
CN113679250A (zh) * | 2021-08-24 | 2021-11-23 | 长虹美菱股份有限公司 | 一种具有冷藏功能的茶吧机 |
CN115153264A (zh) * | 2022-06-14 | 2022-10-11 | 青岛澳柯玛冷链集成有限公司 | 一种具有冷热双温的陈列柜及其控制方法 |
CN115153264B (zh) * | 2022-06-14 | 2024-05-31 | 青岛澳柯玛冷链集成有限公司 | 一种具有冷热双温的陈列柜及其控制方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR100443317B1 (ko) | 2004-08-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP2880375B1 (en) | Frozen evaporator coil detection and defrost initiation | |
CN106679265B (zh) | 一种冰箱及其控制方法 | |
US20080092566A1 (en) | Single evaporator refrigerator/freezer unit with interdependent temperature control | |
AU2013274722C1 (en) | Control system for a refrigerated merchandiser | |
US9456705B2 (en) | Dual temperature refrigerated merchandiser | |
JP2006266585A (ja) | 冷蔵庫 | |
KR20160118748A (ko) | 증발기 입출구 온도차에 의한 제상주기 결정방법 및 이를 이용한 제상시스템 | |
KR100443317B1 (ko) | 냉장 쇼케이스 | |
KR100560561B1 (ko) | 연속 운전식 쇼케이스 | |
JP4076804B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
JP4502584B2 (ja) | 冷却システムの制御装置 | |
CN111609634A (zh) | 风冷冰箱及其除霜控制方法 | |
KR200283650Y1 (ko) | 냉장 쇼케이스 | |
EP1519132A2 (en) | A refrigeration system with variable forced ventlation | |
KR101414138B1 (ko) | 쇼케이스 및 증발기 결빙 방지 방법 | |
US3529436A (en) | System of refrigeration | |
RU2744810C1 (ru) | Бытовой холодильник | |
JP4183451B2 (ja) | 冷却システムの制御装置 | |
AU766805B2 (en) | A refrigerator | |
KR100678777B1 (ko) | 냉장고 | |
JP3600009B2 (ja) | 冷蔵庫の制御方法 | |
KR100674531B1 (ko) | 비착상식 냉각 시스템 | |
JP4237023B2 (ja) | ショーケースの制御装置 | |
JP7229670B2 (ja) | 冷凍・冷蔵ショーケース | |
JP7365821B2 (ja) | 冷凍・冷蔵ショーケース |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant | ||
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20070730 Year of fee payment: 4 |
|
LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |