KR200273186Y1 - 냄비 - Google Patents
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Abstract
본 고안은 가열원의 화염을 보호하고 화염의 열이 소산되는 것을 억제시키도록 외주면에 경사판이 형성된 냄비에 관한 것이다.
Description
본 고안은 외주면에 경사판이 형성된 냄비에 관한 것이다.
일반적으로 냄비는 조리물이 끓을 때 넘쳐 흘러나오는 구조를 취하고 있다. 이 구조로 인하여, 넘친 조리물은 냄비를 따라 아래쪽으로 흘러가서 주방용 가스레인지 또는 휴대용 가스레인지(도 4 참조)와 같은 가열원의 화염을 끄거나 화염에 의해 타서 눌러 붙거나 한다.
따라서, 조리물이 넘치지 못하도록 고안된 종래의 냄비로서 예컨대 실용신안등록 제139867호와 제226454호의 공보에 개시되어 있다.
제139867호의 냄비는 도 1에 도시한 바와 같이, 통체(11)의 상측 외주면에서 내측으로 돌출된 상향억제부(17)가 형성되고, 뚜껑(15)에는 안착면(13)보다 긴 플랜지부(16)가 형성되어 플랜지부(16)가 안착면(13)에 접속되도록 한 구성을 채택하고 있다.
제226454호의 냄비는 도 2에 도시한 바와 같이, 통체(1)의 상단부 테두리(2)를 내부로 수평 돌출되게 재치턱(3)을 형성한 구성을 채택하고 있다. 미설명된 참조번호 4는 손잡이 이다.
이 종래의 냄비에서는 조리물이 넘칠 때 상향억제부(17) 또는 재치턱(3)과 같은 내측으로 돌출된 차단벽에 걸리게 함으로써 조리물의 넘침을 방지하고자 하는 것이다.
그러나, 전술한 냄비는 다음과 같은 문제점이 있다.
첫째, 조리물이 차단벽에 걸리지 않는 부분이 있는 경우에 조리물의 넘침이 발생될 수 있다. 넘친 조리물은 통체의 외주면을 따라 아래로 유동되어 가열원의 화염을 끄거나 화염에 타서 그을릴 수 있다.
둘째, 화염의 열이 통체의 외주면 주위로 소산(消散)되기 때문에, 에너지가 손실되고 이 소산된 열이 손잡이 부분에 가해질 경우 화상 입을 우려가 클 수 있다. 또한, 이 소산된 열이 심한 경우에는 뚜껑이 눌러 붙을 우려도 있다.
본 고안은 전술한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 가열원을 보호하는 동시에 열의 소산을 억제시킬 수 있는 구조를 갖는 냄비를 제공하는데 그 목적이 있다.
도 1은 종래의 냄비를 도시한 단면도.
도 2는 종래의 다른 냄비를 도시한 단면도.
도 3은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 냄비를 도시한 사시도.
도 4는 도 3의 단면도.
<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>
100 : 냄비 110 : 통체
115 : 안착홈 120 : 경사판
130 : 손잡이 140 : 뚜껑
전술한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 냄비는 조리물을 담을 수 있는 통체; 상기 통체의 외주면에서 외측으로 하향 경사지게 연장된 경사판으로 이루어진다.
이 구성을 통하여, 가열원을 보호하는 동시에 열의 소산을 억제시킬 수 있다.
전술한 구성에서, 상기 경사판에 손잡이가 설치됨으로써, 손잡이를 가열원으로부터 멀리 배치시킬 수 있다.
또한, 상기 통체의 내측에 형성된 안착홈에 뚜껑이 안착될 수 있어, 조리효율을 더욱 높일 수 있다.
이하 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 설명한다.
도 3은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 냄비를 도시한 사시도이고, 도 4는 도 3의 단면도이다. 도 3 및 도 4에 도시한 바와 같이, 본 실시예의 냄비(100)는 크게 통체(110), 손잡이(130) 및 뚜껑(140)으로 구성된다.
통체(110)는 조리물을 담을 수 있는 외형을 이룬다. 통체(110)의 내주면에는 안착홈(115)이 형성되고, 이 안착홈(115)에 뚜껑(140)이 안착된다. 통체(110)의 외주면에는 외측을 향해 아래로 경사지게 형성된 경사판(120)이 설치되어, 통체(110)의 외주면과 경사판(120) 사이에는 공간이 형성된다.
이 경사판(120)은 넘친 조리물이 통체(110)로 유동되지 않게 하여 가열원을 보호할 수 한다. 또한, 경사판(120)은 통체(110)의 외주면을 따라 상승(화살표)하는 가열원의 열을 차단하여 열효율이 높고, 특히 손잡이(130) 또는 뚜껑(140) 주위로 열의 전도가 적어 냄비를 취급할 때 안정적일 수 있다.
특히, 손잡이(130)가 경사판(120)에 설치되어, 경사판(120)의 경사각만큼 열원으로부터 멀리 떨어져 있어 취급이 용이할 수 있다.
본 고안에 따른 냄비는 전술한 실시예에 국한하지 않고 본 고안의 기술 사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수 있다.
이상에서 설명한 바와 같은 본 고안의 실시예에 따른 냄비에 의하면 다음과 같은 효과가 있다.
첫째, 조리물을 담을 수 있는 통체의 외주면에 외측으로 하향 경사지게 연장된 경사판이 설치되어 있어서, ①넘친 조리물이 통체의 외주면으로 유도되지 않게 하여 타서 눌러 붙는 현상과 가열원의 화염을 소거하는 현상을 미연에 방지할 수 있다. 따라서, 세척이 용이하고 안전하게 사용할 수 있게 된다. 또한, ②가열원의 열이 주위로 소산되는 것을 억제하여 열효율이 높고 취급에 따른 화상 위험을 줄일 수 있다.
둘째, 상기 경사판에 손잡이가 더 설치되어 있어서, 경사판의 경사각만큼 통체로부터 멀리 떨어져 있어 손잡이로의 열전달이 더 적게 될 수 있다.
셋째, 상기 통의 내측에는 안착홈이 형성되고, 상기 안착홈에 안착되는 뚜껑이 더 설치되어 있어서, 뚜껑으로의 열전달이 또한 적게 되어 취급이 용이할 뿐 아니라 조리효율을 향상시킬 수 있다.
Claims (3)
- 조리물을 담을 수 있는 통체;상기 통체의 외주면에서 외측으로 하향 경사지게 연장된 경사판을 포함하여 이루어진 냄비.
- 제 1항에 있어서, 상기 경사판에 손잡이가 더 설치된 것을 특징으로 하는 냄비.
- 제 1항 또는 제 2항에 있어서, 상기 통의 내측에는 안착홈이 형성되고,상기 안착홈에 안착되는 뚜껑이 더 설치된 것을 특징으로 하는 냄비.
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