KR200270936Y1 - Roasting machine - Google Patents
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Abstract
본 고안은 볶음 기계에 관한 것이다.The present invention relates to a roasting machine.
본 고안은 외부 전원을 공급받아 제어되는 제어박스가 전방 일 측에 구비되고 내부에는 개폐부재에 의해 개폐 및 밀폐되는 볶음 용기가 배치되며 일측과 타측에는 기계실과 작동실이 배치된 본체와, 상기 볶음 용기의 하방 양측에 배열되며 전원을 공급받아 가열되는 히터와 단열재, 그 축이 상기 기계실측으로 노출되도록 본체의 내측에 장착된 구동 모터와, 상기 구동 모터의 축에 연결된 구동 스프라켓 및 구동 스프라켓과 체인을 매개로 전동 설치된 감속 스프라켓, 일 단부는 상기 감속 스프라켓에 회전 가능하게 축설되고 타 단부는 상기 작동실 측에 축설된 샤프트, 및 상기 샤프트에 연결 설치되며 그 하단부는 상기 볶음 용기의 내주면과 이격되게 배치되어 상기 제어부의 제어에 의해 회전 및 정지되는 교반기를 포함한다.The present invention is provided with a control box which is controlled by receiving external power is provided on one side of the front and the inside of the roasting container is opened and closed by the opening and closing member and the main body and the machine room and the operating chamber is disposed on one side and the other side, the roasting Heaters and heat insulators arranged on both sides of the lower side of the container and heated to receive power, drive motors mounted on the inside of the main body so that the shafts are exposed to the machine room, drive sprockets and drive sprockets and chains connected to the shafts of the drive motors. The deceleration sprocket which is electrically installed through the medium, one end is rotatably arranged in the deceleration sprocket and the other end is connected to the shaft arranged in the operating chamber side, and the lower end is spaced apart from the inner circumferential surface of the roasting vessel It is disposed and rotated and stopped by the control of the control unit.
따라서, 업으로서 밑반찬을 볶아서 판매하는 영세 상인들에게 유용한 볶음 기계를 제공함은 물론, 볶음 기계에 밑반찬 원료를 공급한 상태에서 일정한 시간동안 자동으로 밑반찬 원료를 볶도록 함으로써 사용자가 볶음 기계의 근방에서 불필요하게 시간을 소모하지 않도록 하여 생산성이 향상된다.Therefore, it provides a useful roasting machine for small merchants who stir-fry the side dishes as a karma, and also automatically roasts the side dishes for a certain period of time while supplying the side dish raw materials to the roasting machine so that the user does not need them in the vicinity of the roasting machine. Productivity is improved by not wasteing time.
Description
본 고안은 볶음 기계에 관한 것으로, 더 상세하게는 업으로서 밑반찬을 볶아서 판매하는 상인들에게 유용하며, 또 밑반찬 원료를 공급한 상태에서 일정한 시간동안 자동으로 밑반찬 원료를 볶도록 함으로써 사용자가 볶음 기계의 근방에서 불필요하게 시간을 소모하지 않도록 하여 생산성을 향상시킬 수 있는 볶음 기계에 관한 것이다.The present invention relates to a roasting machine, and more particularly, is useful for merchants who sell roasted side dishes as ups, and also allows the user to stir the side dishes raw materials for a certain time while supplying the side dishes. The present invention relates to a roasting machine capable of improving productivity by avoiding unnecessary waste in the vicinity.
일반적으로 알려진 바와 같이, 볶음 기계는 여러 종류의 것이 다수 제안되고 있다.As is generally known, many types of roasting machines have been proposed.
일 예를 살펴보면 가정에서 팥이나 콩 또는 땅콩 등의 소량의 곡물 등을 볶을 때 사용하는 소형이면서도 소 품종의 것 등이 제안되고 있다.Looking at one example, small but small varieties have been proposed for roasting a small amount of grains such as red beans, beans or peanuts at home.
그러나, 예를 들어 많은 량의 곡물 또는 김 등을 부스러트려 볶아서 참기름과 소금 등으로 양념을 한 후 밑반찬을 만들고 그와 같이 만든 밑반찬을 상품화하는 상인들에게는 많은 량의 곡물과 밑반찬을 볶기 위한 대형 프라이팬 및 열원으로서 가스 레인지 등을 이용해야 하는 번거로운 문제점이 있었다.However, for example, a large frying pan for roasting a large amount of grains and side dishes for merchants who, for example, crunch a large amount of grain or laver and fry them with sesame oil and salt, and then make a side dish and commercialize the side dish. And troublesome use of a gas range as a heat source.
또 그와 같은 대형 프라이팬과 열원인 가스 레인지 등을 이용할 때에는 사용자가 항상 피 볶음원료를 휘저으며 타지 않게 지켜서 있어야 하므로 생산적인 측면에서 비생산적인 문제점도 있었다.In addition, when using such a large frying pan and a heat source such as a gas cooker, the user must always keep the roasted raw materials with agitation, so as not to burn, there was also an unproductive problem in terms of productivity.
따라서 본 고안이 해결하고자 하는 기술적 과제, 즉, 본 고안의 목적은, 종래와 같은 곡물 또는 밑반찬 원료를 볶을 때 발생되었던 문제점을 감안하여 착안한 것으로, 특히 업으로서 밑반찬을 볶아서 판매하는 상인들에게 유용한 볶음 기계를 제공하는데 그 목적이 있다.Therefore, the technical problem to be solved by the present invention, that is, the object of the present invention was conceived in view of the problems that occur when roasting the grains or side dish raw materials as in the prior art, especially useful for merchants who sell roasted side dishes as a trade Its purpose is to provide a roasting machine.
본 고안의 다른 목적은, 볶음 기계에 밑반찬 원료를 공급한 상태에서 일정한 시간동안 자동으로 밑반찬 원료를 볶도록 함으로써 사용자가 볶음 기계의 근방에서불필요하게 시간을 소모하지 않도록 함으로써 생산성을 향상시킬 수 있는 볶음 기계를 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to stir-fry the roasting machine to improve productivity by allowing the user to stir the raw side dish raw material automatically for a predetermined time while supplying the side dish raw material to the roasting machine. To provide a machine.
본 고안의 또 다른 목적은, 다량의 곡물을 타지 않고 균일하게 익도록 볶음으로써 생산성이 향상됨은 물론 균일하게 곡물을 익힌 상태에서 소비자들게 보급할 수 있는 볶음 기계를 제공하는데 있다.Another object of the present invention is to provide a roasting machine that can be distributed to consumers in a state where the productivity is improved as well as the grain is cooked uniformly without burning a large amount of grain.
도 1은 본 고안에서 적용되는 볶음 기계의 사시도.1 is a perspective view of a roasting machine applied in the present invention.
도 2는 본 고안에서 적용되는 볶음 기계의 좌측면도.Figure 2 is a left side view of the roasting machine applied in the present invention.
도 3은 본 고안에서 적용되는 볶음 기계의 우측면도.3 is a right side view of the roasting machine applied in the present invention.
도 4는 본 고안에서 적용되는 볶음 기계의 요부를 보인 단면도.Figure 4 is a sectional view showing the main portion of the roasting machine applied in the present invention.
도 5는 본 고안에서 적용되는 볶음 기계의 동작상태를 보인 단면도.Figure 5 is a cross-sectional view showing the operating state of the roasting machine applied in the present invention.
도 6은 본 고안에서 적용되는 안전장치의 설치상태를 보인 정면도.Figure 6 is a front view showing an installation state of the safety device applied in the present invention.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명** Description of the symbols for the main parts of the drawings *
10;본체 11;제어박스10; main body 11; control box
12;개폐부재 13;볶음 용기12; opening and closing member 13; stir container
14;기계실 15;작동실14; machine room 15; operating room
16;커버 17;수평 프레임16; cover 17; horizontal frame
20;히터 21;단열재20; heater 21; insulation
30;구동모터 31;구동 스프라켓30; drive motor 31; drive sprocket
32;감속 스프라켓 33;체인32; deceleration sprocket 33; chain
40;샤프트 41;교반기40; shaft 41; stirrer
42;회전판 43;스토퍼42; turn plate 43; stopper
50;배출구 60;셔터50; outlet 60; shutter
70;작동부재 71;절결홈70; operating member 71; cutting groove
72;롤러 73;동작편72; roller 73; operating piece
74;레버 75;이동부재74; lever 75; moving member
75a;장홈 76;솔레노이드75a; long groove 76; solenoid
77;와이어 78;걸림핀77; wire 78; locking pin
79;제1 탄성부재 79a;제2 탄성부재79; first elastic member 79a; second elastic member
80;용기 수납홈 90;안전장치80; container receiving groove 90; safety device
91;디스크 패드 92;와셔91; disc pad 92; washer
93;스프링 "T";타이머93; spring "T"; timer
상기의 목적을 달성하기 위하여 본 고안은, 외부 전원을 공급받아 제어되는 제어박스가 전방 일 측에 구비되고 내부에는 개폐부재에 의해 개폐 및 밀폐되는 볶음 용기가 배치되며 일측과 타측에는 기계실과 수평 프레임이 부착된 작동실이 배치된 본체와, 상기 볶음 용기의 하방 양측에 배열되며 전원을 공급받아 가열되는 히터와 단열재, 그 축이 상기 기계실측으로 노출되도록 본체의 내측에 장착된 구동 모터와, 상기 구동 모터의 축에 연결된 구동 스프라켓 및 구동 스프라켓과 체인을 매개로 전동 설치된 감속 스프라켓, 일 단부는 상기 감속 스프라켓에 회전 가능하게 축설되고 타 단부는 상기 작동실 측에 축설되며 스토퍼가 구비된 회전판이 장착된 샤프트 및 상기 샤프트에 연결 설치되며 그 하단부는 상기 볶음 용기의 내주면과 이격되게 배치되어 상기 제어부의 제어에 의해 회전 및 정지되는 교반기를 포함하는 볶음 기계를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention, a control box which is controlled by receiving external power is provided on one side of the front and the inside of the roasting container is opened and closed by the opening and closing member is disposed on one side and the other side machine room and the horizontal frame A main body having the attached working chamber disposed thereon, a heater and a heat insulator arranged on both sides of the roasting vessel and being supplied with power, and a drive motor mounted inside the main body so that its shaft is exposed to the machine room side; A drive sprocket connected to the shaft of the drive motor and a reduction sprocket electrically installed through the drive sprocket and the chain, one end of which is rotatably arranged on the reduction sprocket, and the other end of which is installed on the operating chamber side, and a rotating plate equipped with a stopper is mounted. Connected to the shaft and the shaft, and a lower end thereof is spaced apart from an inner circumferential surface of the roasting vessel. It provides a roasting machine including a stirrer which is rotated and stopped by the control of the control unit.
바람직한 제2 실시예로는, 상기 볶음 용기의 하측에 일부 개구되어 형성된 배출구와, 상기 배출구를 밀폐하며 일단부는 상기 기계실 측에 축설되고 타단부는상기 작동실 측에 축설되되 타단부에는 상기 작동실측으로 노출된 셔터와, 상기 수평 프레임에 회전 가능하게 축설되며 그 하측 단부는 롤러가 개재되며 상측에는 걸림핀이 구비되고 상 단부는 상기 본체의 상측을 향하여 수직 방향으로 노출된 레버를 갖는 작동부재와, 일측은 상기 셔터의 일측이 억지로 끼워지며 고정되고 타측은 절결홈이 형성되며 상기 롤러에 걸림 지지되는 절결부를 갖는 동작편과, 상기 작동부재의 상측에 배치된 걸림핀에 끼워지며 지지되는 장홈이 형성되며 상단부에는 상기 작동실의 상측벽에 고정된 제1 탄성부재의 하단부와 연결된 이동부재와, 상기 작동부재의 하측에 장착되며 일단부는 와이어에 의해 상기 이동부재와 연결되는 솔레노이드 및 일 단부는 상기 수평 프레임의 일측에 고정되고 타단부는 상기 작동부재측에 고정되어 상기 작동부재를 일 방향으로 밀어젖히는 힘을 부여하는 제2 탄성부재를 포함하는 볶음 기계를 제공한다.In a second preferred embodiment, the outlet is formed to be partially opened in the lower side of the roasting vessel, and the outlet is sealed, one end is arranged on the machine room side and the other end is arranged on the operating chamber side, the other end is the operating chamber side And an operating member having a shutter exposed to the horizontal frame, the lower end being rotatably arranged in the horizontal frame, and having a roller interposed therebetween, a locking pin disposed at an upper side thereof, and an upper end exposed at a vertical direction toward an upper side of the main body. On one side, one side of the shutter is forcibly fitted and fixed, and the other side is formed with a cutout groove and an operating piece having a cutout portion that is supported by the roller, and a long groove that is inserted into and supported by a locking pin disposed above the operating member. Is formed and the upper end of the moving member connected to the lower end of the first elastic member fixed to the upper wall of the operating chamber, and the lower side of the operating member It is mounted on the solenoid and one end is connected to the movable member by a wire and one end is fixed to one side of the horizontal frame and the other end is fixed to the operating member side to give a force to push the operating member in one direction Provided is a roasting machine including a second elastic member.
바람직한 제 3 실시예로는, 상기 배출구 직 하방에 해당되는 상기 본체의 하측에는 상기 배출구를 통하여 배출되는 음식물이 담겨지는 용기가 입, 출 되는 용기 수납홈이 더 구비되는 것이 바람직하다.In a third preferred embodiment, the lower side of the main body directly below the discharge port is preferably further provided with a container receiving groove through which the container containing the food discharged through the discharge port is entered and exited.
바람직한 제4 실시예로는, 상기 샤프트의 일단부 양측에는 상기 감속 스프라켓의 양측에 상기 교반기의 회전시 이물질에 의해 회전장애가 발생되면 교반기의 회전을 정지시키는 디스크 패드와 와셔가 배치되고, 상기 와셔는 스프링에 의해 상기 감속 스프라켓이 상기 디스크 패드에 대해 상시 밀착작용을 하며 교반기의 걸림시 감속 스프라켓이 공회전되는 안전장치가 더 구비된 것이 바람직하다.In a fourth preferred embodiment, both ends of one end of the shaft are disposed on both sides of the speed reduction sprocket, and a disc pad and a washer are disposed to stop the rotation of the agitator when a rotation obstacle occurs due to a foreign matter during the rotation of the agitator. The deceleration sprocket is always in close contact with the disk pad by a spring, and it is preferable that the safety device is further provided with a deceleration sprocket idling when the stirrer is caught.
바람직한 제5 실시예로는, 상기 제어박스의 일 측에는 상기 볶음 장치의 볶음 시간을 셋팅 후 셋팅된 시간이 완료되면 상기 솔레노이드를 동작시켜 상기 작동부재와 상기 동작편의 동작에 의해 셔터의 개방동작을 제어하는 타이머가 더 구비된 것을 포함하는 것이 바람직하다.In a fifth preferred embodiment, one side of the control box controls the opening operation of the shutter by operating the solenoid when the set time is completed after setting the roasting time of the roasting device. It is preferable to include that further includes a timer.
이하에서는 상기의 목적을 달성하는 본 고안의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, preferred embodiments of the present invention for achieving the above object will be described in detail.
도 1에는 본 고안에 따른 볶음 기계의 사시도가 도시되어 있고, 도 2 내지 도 3에는 본 고안에 따른 볶음 기계의 좌측면도와 우측면도가 도시되어 있으며, 도 4에는 본 고안에 따른 볶음 기계의 요부를 보인 단면도가 도시되어 있고, 도 5에는 본 고안에 따른 볶음 기계의 동작상태를 보인 단면도가 도시되어 있으며, 도 6에는 본 고안에서 적용되는 안전장치의 요부를 보인 단면도이다.1 is a perspective view of a roasting machine according to the present invention, Figures 2 to 3 are shown a left side view and a right side view of the roasting machine according to the present invention, Figure 4 is the main part of the roasting machine according to the present invention 5 is a cross-sectional view showing the operation state of the roasting machine according to the present invention is shown in Figure 5, Figure 6 is a cross-sectional view showing the main portion of the safety device applied in the present invention.
이에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 볶음 기계의 본체(10)는 외부 전원을 공급받아 제어되는 제어박스(11)가 전방 일 측에 구비되고 내부에는 개폐부재(12)에 의해 개폐 및 밀폐되는 볶음 용기(13)가 배치된다.As shown in this, the main body 10 of the roasting machine according to the present invention is provided with a control box 11 which is controlled by receiving external power is provided on one side in front and is opened and closed by an opening and closing member 12 therein. The roasting container 13 is arrange | positioned.
물론, 상기 볶음 용기(13)는 그 내측면 전역에 걸쳐서 테프론 코팅되어 있는 것이 바람직하다.Of course, the roasting vessel 13 is preferably Teflon coated over the entire inner surface.
상기 본체(10)의 일 측과 타 측에는 기계실(14)과 작동실(15)이 배치되며 요소마다 전기 및 전자부품이 장착된 상태에서 양측 커버(16)에 의해 밀폐된다.One side and the other side of the main body 10 is arranged with a mechanical chamber 14 and the operating chamber 15 and is sealed by both cover 16 in a state in which electrical and electronic components are mounted for each element.
상기 볶음 용기(13)의 하방 양측에는 전원을 공급받아 가열되는 히터(20)와 그 히터(20)의 열이 손실되는 것을 방지하기 위한 단열재(21)가 히터(20)를 에워싸며 설치된다.Both sides of the lower side of the roasting vessel 13 are provided with a heater 20 that is supplied with power and is insulated from the heater 20 to prevent the heat of the heater 20 from being lost.
또 상기 본체(10)의 하방 내측에는 그 축이 상기 기계실(14) 측을 향하여 노출되도록 구동모터(30)가 배치되며, 상기 구동모터(30)의 축에는 구동 스프라켓(31)이 장착되며 그 수직선상 상방에는 감속 스프라켓(32)이 장착된다. 상기 구동 스프라켓(31)과 상기 감속 스프라켓(32)은 체인(33)에 의해 서로 연결 설치되며 구동모터(30)의 구동력을 전달받게 된다.In addition, the lower side of the main body 10, the drive motor 30 is disposed so that the shaft is exposed toward the machine room 14 side, the drive sprocket 31 is mounted on the axis of the drive motor 30 The reduction sprocket 32 is mounted above the vertical line. The drive sprocket 31 and the deceleration sprocket 32 are connected to each other by the chain 33 and receive the driving force of the drive motor 30.
또한, 볶음 용기(13)의 내측에는 일 단부가 상기 감속 스프라켓(32)측과 연결되고 타 단부가 상기 작동실(15) 측에 베어링을 매개로 축설되는 샤프트(40)가 볶음 용기(13)의 길이 방향으로 관통하며 배치되고 그 샤프트(40)에는 교반기(41)가 장착된다. 상기 작동실(15)측으로 노출된 상기 샤프트(40)의 타단부에는 스토퍼(43)가 구비된 회전판(42)이 축설된다.In addition, the inner side of the roasting vessel 13 has a shaft 40 in which one end is connected to the side of the reduction sprocket 32 and the other end is formed on the operating chamber 15 side via a bearing. It is disposed penetrating in the longitudinal direction of the shaft 40 is equipped with a stirrer (41). At the other end of the shaft 40 exposed to the operation chamber 15 side, a rotating plate 42 having a stopper 43 is arranged.
상기 교반기(41)는 회전 시 그 단부가 상기 볶음 용기(13)의 내주면에 대해 대해 접촉되지 않도록 약간 이격 설치된다.The stirrer 41 is slightly spaced apart so that its end does not come into contact with the inner circumferential surface of the roasting vessel 13 when rotating.
한편, 상기 볶음 용기(13)의 하측에는 일부 개구되어 배출구(50)가 형성되며, 상기 배출구(50)는 셔터(60)에 의해 밀폐된다.On the other hand, the opening portion of the lower portion of the roasting vessel 13 is opened to form a discharge port 50, the discharge port 50 is closed by the shutter (60).
즉, 셔터(60)는 일단부는 상기 기계실(14) 측에 축설되고 타단부는 상기 작동실(15) 측에 축설되되 타 단부에는 상기 작동실(15)측으로 노출되어 후술하는 동작편에 억지로 끼워져 고정된다.That is, one end of the shutter 60 is arranged on the side of the machine room 14 and the other end is arranged on the side of the operating chamber 15, and the other end of the shutter 60 is exposed to the operating chamber 15 side and is forcibly inserted into an operation piece to be described later. It is fixed.
또 상기 작동실(15)에는 작동부재(70)가 회전 가능하게 축설된다.In addition, the operation member 70 is rotatably arranged in the operation chamber 15.
상기 작동부재(70)의 하측 단부에는 롤러(72)가 축설되고, 그 하측 단부의 일측에는 상기 롤러(72) 즉, 하측에 절결홈(71)이 형성된 동작편(73)의 절결홈(71)이 롤러(72)에 끼워지고, 상기 동작편(73)의 상측은 상기 작동실(15) 측으로 노출된 셔터(60)의 타측이 억지로 끼워진다.A roller 72 is formed at a lower end of the operating member 70, and a notch groove 71 of the operating piece 73 at which one side of the lower end has the roller 72, that is, a notch groove 71 formed at a lower side thereof. ) Is fitted to the roller 72, the other side of the shutter 60 exposed to the operating chamber 15 side is forcibly fitted on the upper side of the operation piece (73).
또한, 상기 작동부재(70)의 상측에는 작동부재(70)를 매개체로 상, 하측으로 활주 가능하게 이동부재(75)가 설치되고, 작동부재(70)의 상측에는 상기 본체(10)의 상측으로 노출되도록 레버(74)가 설치된다.In addition, the moving member 75 is installed on the upper side of the operating member 70 so as to slide upward and downward with the operating member 70 as a medium, and the upper side of the main body 10 above the operating member 70. The lever 74 is installed so as to be exposed.
즉, 상기 작동부재(70)와 접촉되는 상기 이동부재(75)의 일측에는 장홈(75a)이 형성되어 상기 작동부재(70)의 상측에 형성된 걸림핀(78)에 끼워진 상태에서 걸림 지지된다.That is, a long groove 75a is formed at one side of the movable member 75 in contact with the actuating member 70 and is supported by being engaged with the engaging pin 78 formed at the upper side of the actuating member 70.
또한, 상기 이동부재(75)의 상단부에는 제1 탄성부재(79)가 구비되고, 제1 탄성부재(79)의 상단부는 상기 작동실(15)의 상측벽에 고정되어 상기 이동부재(75)를 상시 상측으로 이동시키려는 힘을 부여한다.In addition, the upper end of the movable member 75 is provided with a first elastic member 79, the upper end of the first elastic member 79 is fixed to the upper wall of the operating chamber 15 is the movable member 75 Give the force to move upward.
한편, 상기 작동부재(70)의 하측에는 일단부는 와이어(77)에 의해 상기 이동부재(75)의 하측과 연결되는 솔레노이드(76)가 장착된다.Meanwhile, a solenoid 76 connected to the lower side of the movable member 75 by one wire 77 is mounted to the lower side of the operating member 70.
그리고 상기 작동실(15)에 구비된 수평 프레임(17)의 일측에는 상기 작동부재(70)를 탄성복원력에 의해 일 방향으로 밀어젖히는 힘을 부여하는 제2 탄성부재(79a)가 고정 설치된다.And a second elastic member (79a) is fixed to one side of the horizontal frame (17) provided in the operating chamber 15 to give a force to push the operating member 70 in one direction by the elastic restoring force.
한편, 상기 배출구(50)의 직하 방에 해당되는 상기 본체의 하측에는 상기 배출구(50)를 통하여 배출되는 음식물이 담겨지는 용기가 입, 출 되는 용기 수납홈(80)이 구비된다.On the other hand, the lower side of the main body that is directly below the discharge port 50 is provided with a container receiving groove (80) for entering and exiting the container containing the food discharged through the discharge port (50).
상기와 같이 구성된 본 고안의 동작에 대해 설명한다.The operation of the present invention configured as described above will be described.
처음 본 고안에 따른 볶음 기계가 설치된 상태는 도 4와 같은 상태가 된다.Initially, a state in which the roasting machine according to the present invention is installed is as shown in FIG. 4.
즉, 이 상태는 볶음 용기(13)의 내측에는 일정한 량의 피 볶음 물인 땅콩과 콩 등이 담겨져 있는 상태라 할 수 있다.That is, this state may be said to be a state in which a certain amount of blood roasted peanuts, beans, and the like are contained inside the roasting container 13.
상기와 같은 최초의 상태에서 피 볶음 물을 볶고자 사용자가 제어박스(11)와 타이머(T)를 조작하며 온도조건과 볶음 시간 등을 셋팅한다.In order to fry the blood roasted water in the first state as described above, the user operates the control box 11 and the timer T, and sets the temperature conditions and the roasting time.
상기와 같이 피 볶음 물에 대해 볶음 준비가 완료되면 볶음 기계를 구동시킴과 동시에 구동모터(30)가 구동된다.As described above, when the preparation for the roasted blood is completed, the driving motor 30 is driven at the same time as driving the roasting machine.
상기와 같이 구동모터(30)가 구동되면 상기 구동모터(30)의 회전력은 구동 스프라켓(31)과 체인(33)에 의해 감속 스프라켓(32)으로 전달되어 감속 스프라켓(32)이 감속 회전되는 상태가 된다.As described above, when the driving motor 30 is driven, the rotational force of the driving motor 30 is transmitted to the reduction sprocket 32 by the driving sprocket 31 and the chain 33 so that the reduction sprocket 32 decelerates and rotates. Becomes
또 볶음 용기(13)의 하측에 배열된 히터(20)는 지속적으로 발열되며 볶음 용기(13)를 가열함과 동시에 감속 스프라켓(32)에 축설된 샤프트(40)는 회전되며 일체로 장착된 교반기(41)를 회전시키며 볶음 용기(13)의 내부에 담겨진 피 볶음 물들을 골고루 볶게 되고, 상기 작동실(15) 측으로 노출된 샤프트(40)의 단부에 끼워진 회전판(42)은 지속적으로 회전되지만 작동부재(70)에 대해 간섭을 받지 않고 원활하게 회전되는 상태가 된다.In addition, the heater 20 arranged on the lower side of the roasting vessel 13 continuously generates heat, and simultaneously heats the roasting vessel 13, and the shaft 40 built in the reduction sprocket 32 rotates and is integrally mounted with an agitator. Rotating the 41 and evenly stir-fry the blood-roasted water contained in the interior of the roasting vessel 13, the rotary plate 42 fitted to the end of the shaft 40 exposed to the operating chamber 15 is rotated continuously but The member 70 is smoothly rotated without interference.
또 이 상태는 상기 작동부재(70)는 제2도의 도면 표현과 같이 좌측으로 기울어지고 그에 따라 레버(74)도 좌측으로 기울어진 상태가 된다.In this state, the actuating member 70 is inclined to the left as shown in the drawing of FIG. 2 and thus the lever 74 is also inclined to the left.
물론 이 상태는 상기 배출구(50)를 밀폐하는 셔터(60)는 배출구(50)에 대해 폐쇄한 상태가 된다.Of course, in this state, the shutter 60 sealing the outlet 50 is closed with respect to the outlet 50.
한편, 상기와 같은 볶음 동작이 타이머(T)에 셋팅된 시간동안 진행되고, 또 그와 같이 셋팅된 시간동안 동작이 진행되면 미리 프로그램화된 제어박스(11)의 명령에 의해 설정된 시간 동안 볶음 동작이 완료되면 상기 제어박스(11)는 볶음 동작이 완료됨을 감지하여 상기 솔레노이드(76)를 동작시키게 된다.On the other hand, if the above-described roasting operation is performed for the time set in the timer (T), and if the operation proceeds for such a set time, the roasting operation for the time set by the command of the pre-programmed control box 11. When the control box 11 is completed, the control box 11 detects that the roasting operation is completed to operate the solenoid 76.
따라서, 솔레노이드(76)는 동작되며 와이어(77)를 당겨주게 되고, 그에 따라 와이어(77)에 연결된 이동부재(75)는 와이어(77)가 당겨진 거리만큼 제1 탄성부재(79)의 탄성복원력을 극복하며 스토퍼(78)와 상응하는 높이까지 이동부재(75)를 하측으로 이동시키게 되고, 상기 이동부재(75)에 형성된 장홈(75a)은 상기 작동부재(70)에 구비된 걸림핀(78)에 지지된 상태에서 안정되게 하측으로 이동하게 된다.Therefore, the solenoid 76 is operated to pull the wire 77, so that the moving member 75 connected to the wire 77 is the elastic restoring force of the first elastic member 79 by the distance the wire 77 is pulled In order to overcome this and to move the movable member 75 downward to the height corresponding to the stopper 78, the long groove (75a) formed in the movable member 75 is a locking pin (78) provided in the operating member (70) It moves to the lower side stably in the state supported by).
상기와 같이 하측으로 이동된 이동부재(75)는 이동된 상태에서 회전하며 상기 회전판(42)에 돌출된 스토퍼(43)에 걸림 지지된 상태로 회전하게 된다.The moving member 75 moved downward as described above rotates in the moved state and rotates while being supported by the stopper 43 protruding from the rotating plate 42.
따라서, 상기 작동부재(75)는 상기 회전판(42)에 구비된 스토퍼(43)에 걸림 지지된 상태에서 회전하며 그 회전력에 의해 작동부재(75)를 일부 회전시키게 되고 그에 따라 작동부재(75)의 하단부에 구비된 롤러(72)는 그 롤러(72)에 맞물린 상기 동작편(73)의 절결홈(71)이 끼워진 상태에서 회전시키게 된다.Accordingly, the operating member 75 rotates while being supported by the stopper 43 provided on the rotating plate 42 and partially rotates the operating member 75 by the rotational force, thereby operating member 75. The roller 72 provided at the lower end of the roller 72 is rotated while the notch groove 71 of the operating piece 73 engaged with the roller 72 is fitted.
상기와 같이 동작편(73)이 회전하게 되면 동작편(73)의 상측에 억지로 끼워진 셔터(60)의 일 측을 강제로 회전시키게 됨에 따라 배출구(50)로부터 셔터(60)를 개방시키게 된다.As described above, when the operating piece 73 rotates, one side of the shutter 60 forcibly inserted above the operating piece 73 is forcibly rotated, thereby opening the shutter 60 from the discharge port 50.
따라서, 배출구(50)를 통하여 볶음 용기(13)의 내부에 담겨진 피 볶음 물들이 배출된다.Therefore, the blood roasted water contained in the inside of the roasting container 13 is discharged through the discharge port 50.
상기의 동작이 완료되어 설정된 시간동안 셔터(60)의 개방상태를 유지하게 되면 상기 솔레노이드(76)는 원상복귀되고 상기 이동부재(75)의 상측에 연결된 제1 탄성부재(79)의 탄성 복원력에 의해 이동부재(75)는 상측으로 이동되며 최초의 상태를 유지하게 된다.When the operation is completed to maintain the open state of the shutter 60 for a set time, the solenoid 76 is restored to the original and the elastic restoring force of the first elastic member 79 connected to the upper side of the movable member 75 By this, the movable member 75 is moved upward and maintains the original state.
그리고 상기와 같이 개방되었던 셔터(60)는 일 측으로 젖혀졌던 레버(74)를 수동작에 의해 최초의 상태대로 이동시킴에 따라 닫혀지며 다음 동작을 대기하게 된다.Then, the shutter 60, which was opened as described above, is closed by moving the lever 74, which has been flipped to one side, to the initial state by manual operation and waits for the next operation.
또한, 상기와 같이 셔터(60)의 개방 전 상태 그리고 개방 후의 상태에 따라 가변되는 작동부재(70)의 위치는 상기 제2 탄성부재(79a)의 탄성 복원력에 의해 중립상태에 위치되지 않고 개방된 상태, 개방 후의 상태를 유지하게 된다.In addition, as described above, the position of the operating member 70 that varies depending on the state before opening and after the opening of the shutter 60 is not opened in a neutral state by the elastic restoring force of the second elastic member 79a. State, the state after opening is maintained.
한편, 상기와 같은 동작을 진행하던 중 예를 들어 볶음 용기(13)의 내측에 손가락이나 이물질이 끼게되면 그와 같이 교반기(41)에 끼게 된 손 또는 이물질에 의해 교반기(41)는 회전을 하려고 하지만 그 회전력보다 큰 이물질이나 손 등에 의해 감속 스프라켓(32)은 그 양측에 구비된 디스크 패드(91)와 와셔(92) 그리고 감속 스프라켓(32)을 향해 밀어주는 스프링(93)의 힘보다 큰 힘을 가지므로 감속 스프라켓(32)은 디스크 패드(91)와 와셔(92)의 사이에서 이격되므로 교반기(41)가 장착된 샤프트(40)는 회전하지 않고 감속 스프라켓(32)만 공 회전하게 되므로 회전되는 교반기(41)에 의해 손 등이 다치지 않게 된다.On the other hand, during the operation as described above, for example, if the finger or foreign matter caught inside the roasting vessel 13, the stirrer 41 to rotate by the hand or foreign matter caught in the stirrer 41 as described above However, the deceleration sprocket 32 has a force greater than the force of the spring 93 that pushes the disc pad 91, the washer 92, and the deceleration sprocket 32 provided on both sides due to a foreign substance or a hand that is larger than the rotational force. Since the deceleration sprocket 32 is spaced between the disc pad 91 and the washer 92, the shaft 40 on which the stirrer 41 is mounted does not rotate but only the deceleration sprocket 32 rotates. The hand and the like are not injured by the stirrer 41.
따라서, 안정적인 조건하에서 볶음 기계를 동작시키게 된다.Thus, the roasting machine is operated under stable conditions.
한편, 본 고안에 따른 교반기의 구동원은 구동 모터와 구동 스프라켓 그리고 체인에 의해 연결된 감속 스프라켓에 의해 교반기를 구동시키는 것이 예시되어 있지만 이에 한정되지 않고 교반기의 축에 구동모터를 직접 연결하여 구동시킬 수도 있다.On the other hand, the driving source of the stirrer according to the present invention is an example of driving the stirrer by the reduction motor sprocket connected by the drive motor, the drive sprocket and the chain is not limited to this may be driven by connecting the drive motor directly to the shaft of the stirrer. .
그러나, 이때에는 구동모터를 감속모터로 사용해야 할 것이다.However, in this case, the drive motor should be used as the reduction motor.
이상에서 상세히 설명한 바와 같이 본 고안에 의하면, 업으로서 밑반찬을 볶아서 판매하는 상인들이 볶음 기계에 밑반찬 원료를 공급한 상태에서 일정한 시간동안 자동으로 밑반찬 원료를 볶도록 함으로써 사용자가 볶음 기계의 근방에서 불필요하게 시간을 소모하지 않도록 함으로써 생산성을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.또한 본 고안은, 다량의 곡물을 타지 않고 균일하게 익도록 볶음으로써 생산성이 향상됨은 물론 균일하게 곡물을 익힌 상태에서 소비자들게 보급할 수 있는 효과도 있다.As described in detail above, according to the present invention, a trader who roasts and sells the side dishes as a karma is required to allow the user to automatically roast the side dishes for a certain time while supplying the side dishes. In addition, the present invention has the effect of improving productivity by not consuming time. In addition, the present invention improves productivity by roasting a large amount of grains without burning them to be uniformly cooked, and can be distributed to consumers while the grains are cooked uniformly. There is also an effect.
한편, 지금까지는 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 상세히 설명하였지만 이에 한정되지 않고 당 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양하게 변경 사용이 가능하다.On the other hand, it has been described in detail with respect to the preferred embodiment of the present invention, but is not limited to this can be variously changed and used by those skilled in the art.
Claims (5)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2020010040730U KR200270936Y1 (en) | 2001-12-28 | 2001-12-28 | Roasting machine |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR2020010040730U KR200270936Y1 (en) | 2001-12-28 | 2001-12-28 | Roasting machine |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR200270936Y1 true KR200270936Y1 (en) | 2002-04-06 |
Family
ID=73074655
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR2020010040730U KR200270936Y1 (en) | 2001-12-28 | 2001-12-28 | Roasting machine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR200270936Y1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100452091B1 (en) * | 2004-07-06 | 2004-10-08 | 김준철 | Mixing machine for seasoning fried stuff |
| KR100669052B1 (en) | 2006-03-21 | 2007-01-16 | 주식회사 밥새우 | Apparatus for broiling dry sea food |
-
2001
- 2001-12-28 KR KR2020010040730U patent/KR200270936Y1/en not_active IP Right Cessation
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|---|---|---|---|---|
| KR100452091B1 (en) * | 2004-07-06 | 2004-10-08 | 김준철 | Mixing machine for seasoning fried stuff |
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