KR200257509Y1 - 피자케이스 - Google Patents

Abstract

본 고안 피자케이스에 관한 것으로서, 판지를 절첩하여 전후벽면, 좌우벽면, 바닥면이 형성된 피자수납부와 전면날개부가 형성된 뚜껑을 갖는 피자케이스에 있어서, 피자수납부 바닥면의 전벽면 선단에 복수 개 형성된 체결장공과, 피자수납부 전벽면 선단에 돌출되어 절첩될 때 체결장공에 끼움 결합되는 복수 개의 체결돌기와, 체결돌기가 체결장공에 끼움 결합되면 체결장공 전방측의 전벽면 외측면이 하측으로 돌출되는 복수 개의 저면 간격유지돌기와, 피자수납부 후벽면 상단과 뚜껑 사이에 후면배출공이 형성되고 후면배출공 상단에서 후방측으로 돌출되는 후면 간격유지돌기와 및 뚜껑의 전면날개부 상단에 전면배출공이 형성되고 전면배출공 상단에서 전방측으로 돌출되는 전면 간격유지돌기를 구비하여 피자의 기름기와 수분을 충분히 흡수하고 대기 중으로 발산시킬 수 있으며 배달시 배출공을 장공으로 형성하여 배출공을 통해 이물질의 유입 가능성이 극히 적을 뿐만 아니라, 이물질과의 접촉을 근본적으로 방지할 수 있어 위생상의 문제점이 전혀 발생하지 않아 위생적이면서 오븐에서 꺼낸 그대로의 맛을 배달지에서 그대로 맛볼 수 있는 특징이 있다.

Description

피자케이스{pizza case}

본 고안은 피자케이스에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 케이스의 다수 곳에 뜨거운 공기를 외부로 배출시킬 수 있는 배출공을 형성시키고 케이스 내측면에 굴곡을 갖는 주름용지를 사용함으로써 피자의 기름기와 수분을 충분히 흡수하고 대기 중으로 발산시킬 수 있으며 간격유지구를 다수 곳에 형성하여 배달시 배출공을 장공으로 형성하여 배출공을 통해 이물질의 유입 가능성이 극히 적을 뿐 아니라, 이물질과의 접촉을 근본적으로 방지할 수 있어 위생상의 문제점이 전혀 발생하지 않아 위생적이면서 오븐에서 꺼낸 그대로의 맛을 배달지에서 그대로 맛볼 수 있는 피자케이스에 관한 것이다.

일반적으로, 피자케이스(pizza case)는 피자가 담겨져 타 곳으로 이동되는 동안 피자가 보관되는 포장 박스로, 갓 주문된 피자를 빠른 시간 내에 정해진 장소까지 배달될 동안 갓 구운 피자의 신선함과 따뜻함을 장시간 그대로 유지시켜 줄 수 있는 배달용 상자이다.

배달용 상자는 요리된 바로 그 순간의 맛을 타 곳의 주문자에게 그대로 전달하기 위해 고안된 것으로, 제품의 특징에 따라 그 모양과 구조를 특이하게 구성하여 갓 요리된 음식의 그 맛을 그대로 연출하려는 시도로 개발된 것이나, 요리 후 시간이 지날수록 처음의 그 맛은 반비례하여 감소하기 때문에 그 구조와 함께 배달시간의 단축이 중요한 요건이 된다.

이런 배달용 포장 상자로 피자를 배달하는 피자케이스는 고온으로 구운 피자의 맛을 유지하여야 하기 때문에 피자케이스의 구조는 배달지로 도착된 피자의 맛을 상당히 좌우하는 중요한 요건이 된다.

특히, 피자와 같이 고온의 오븐에 장시간 구워지는 요리는 요리가 되어서 대기 중으로 나온 후에는 바로 상대적으로 차가운 대기와 접하면서 바로 식게 된다.

이때 피자에서는 열기가 김이라는 미세한 수분으로 변화되어 대기 중에 배출되고, 피자는 서서히 식게 된다.

이렇게 뜨거운 상태로 배달하여야 되는 피자는, 피자의 내측면이나 상면에 삽입되고 얹혀진 피자 치즈나 버터 등 여러 재료들이 오븐에 익혀져 나온 그대로를 배달하여야 하는 바, 피자의 표면에는 기름기가 덧입혀지기 때문에 피자를 배달할 경우에는 피자케이스의 하면에는 기름기를 빨아들일 수 있는 얇은 원형 상의 종이받침을 위치시킨 후 그 상면에 오븐에 구워져 요리된 피자를 올려놓은 다음 피자의 중앙에 흔들림을 방지하는 둥근 형상의 고정핀을 얹힌 후 배달지로 배달하게 된다.

이때 사용되는 피자케이스의 후면에는 반경 5mm 정도의 동그란 통공이 2개 형성되어 뜨거운 피자가 상대적으로 차가운 대기와 접하면서 온도차에 의해 식으면서 발생되는 수분을 대기 중으로 발산시키게 된다.

그러나, 이런 종래의 피자케이스에 담겨져 배달된 피자는 피자의 중심에 세워진 고정핀에 의해 한쪽 방향으로 치우쳐 배달 중 찌그러진 상태로 배달되지는 않지만, 배달 중 원형 상의 종이받침에 묻은 기름기는 얇은 종이받침을 피자의 하면에 접합시키고, 그로 인해 피자 저면에서 방출되는 수분은 피자 저면에 묻은 종이받침으로 인해 피자의 저면에 남아 있다가 다시 피자의 저면에 흡수되기 때문에 주문자가 도착된 피자를 받아서 먹으려 할 때는 이미 피자의 저면은 바싹하고 쫄깃한 피자의 맛을 잃고 눅눅하게 젖어 빈대떡과 같이 되는 문제점이 있었다.

그렇다고 피자의 저부에 원형의 종이받침을 놓지 않으면 배달된 피자의 주변에는 기름이 흘러 보기 흉한 모습이 되기 때문에 피자가 불결해 보이는 문제점이 있었다.

또한, 피자케이스의 후방에 형성된 통공을 통해 피자는 피자케이스 밖의 이물질과 바로 접할 수 있어 배달 중 통공을 통해 피자케이스 내부로 먼지나 이물질이 들어갈 이물질 접촉으로 인해 피자가 오염될 수 있어 식품 위생의 안전을 위협을 받을 수 있는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점들을 해결하기 위한 것으로서, 케이스의 다수 곳에 뜨거운 공기를 외부로 배출시킬 수 있는 배출공을 형성시키고 케이스 내측면에 굴곡을 갖는 주름용지를 사용함으로써 피자의 기름기와 수분을 충분히 흡수하고대기 중으로 발산시킬 수 있으며 간격유지구를 다수 곳에 형성하여 배달시 배출공을 장공으로 형성하여 배출공을 통해 이물질의 유입 가능성이 극히 적을 뿐 아니라, 이물질과의 접촉을 근본적으로 방지할 수 있어 위생상의 문제점이 전혀 발생하지 않아 위생적이면서 오븐에서 꺼낸 그대로의 맛을 배달지에서 그대로 맛볼 수 있는 피자케이스를 제공함에 그 목적이 있다.

이와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 판지를 절첩하여 전후벽면, 좌우벽면, 바닥면이 형성된 피자수납부와 전면날개부가 형성된 뚜껑을 갖는 피자케이스에 있어서;

피자수납부 바닥면의 전벽면 선단에 복수 개 형성된 체결장공과;

피자수납부 전벽면 선단에 돌출되어 절첩될 때 체결장공에 끼움 결합되는 복수 개의 체결돌기와;

체결돌기가 체결장공에 끼움 결합되면 체결장공 전방측의 전벽면 외측면이 하측으로 돌출되는 복수 개의 저면 간격유지돌기와;

피자수납부 후벽면 상단과 뚜껑 사이에 후면배출공이 형성되고 후면배출공 상단에서 후방측으로 돌출되는 후면 간격유지돌기와 및

뚜껑의 전면날개부 상단에 전면배출공이 형성되고 전면배출공 상단에서 전방측으로 돌출되는 전면 간격유지돌기를 구비하는 특징이 있다.

판지는 외측면에 형성되어 외부 충격에 견디는 하드겉지와;

하측에 하드겉지의 내측에 고정되는 하지가 형성되고 상측에 다수 개의 굴곡으로 형성되어 하지 상단면에 고정되는 굴곡상지를 갖는 식품용 주름지를 구비하는특징이 있다.

도 1은 본 고안 일 실시 예의 뚜껑을 펼친 상태의 모습을 보인 사시도,

도 2는 본 고안 일 실시 예의 뚜껑을 닫은 상태의 모습을 보인 사시도,

도 3은 본 고안 일 실시 예의 요부를 절취한 측단면도,

도 4는 본 고안 일 실시 예의 바닥면측 식품용 주름지의 모습을 보인 요부 확대 단면도,

도 5는 본 고안 일 실시 예의 체결장공측 식품용 주름지의 모습을 보인 요부 확대 단면도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1 : 피자케이스 10 : 식품용 주름지

12 : 굴곡상지 14 : 하지

30 : 하드겉지 31 : 체결장공

32 : 저면 간격유지돌기 33 : 체결돌기

34 : 후면배출공 35 : 후면 간격유지돌기

40 : 뚜껑 41 : 전면날개부

42 : 전면배출공 43 : 전면 간격유지돌기

30 : 바닥면 51 : 전벽면

52 : 후벽면 53 : 좌측벽면

54 : 우측벽면 60 : 피자

이하, 본 고안을 첨부된 도면에 의해 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안 일 실시 예의 뚜껑을 펼친 상태의 모습을 보인 사시도이고, 도 2는 본 고안 일 실시 예의 뚜껑을 닫은 상태의 모습을 보인 사시도이며, 도 3은 본 고안 일 실시 예의 요부를 절취한 측단면도이고, 도 4는 본 고안 일 실시 예의 바닥면측 식품용 주름지의 모습을 보인 요부확대 단면도이며, 도 5는 본 고안 일 실시 예의 체결장공측 식품용 주름지의 모습을 보인 요부확대 단면도이다.

본 고안의 피자케이스(1)는 판지를 절곡하여 구성된 종이 재질로, 피자수납부(30)와 뚜껑(40)으로 대별되는데, 피자수납부(30)는 전방측의 전벽면(51)과 좌우측의 좌우측벽면(53)(54)과 후방측의 후벽면(54)과 바닥면(50)으로 구분되고, 뚜껑(40)은 전방측에 하부로 절곡된 전면날개부(41)가 형성된다.

판지로는 겉지로 하드겉지(20)를 사용하고, 겉지에 접착 고정되는 속지로는 하드겉지(20)의 상면에 접착되는 하지(14)와 굴곡 형성되어 하단이 하지(14)의 상면에 접착 고정되는 굴곡상지(12)로 된 식품용 주름지(10)를 사용한다.

피자수납부(30)의 전벽면(51) 하단부에는 체결돌기(33)가 끼움 결합되는 복수 개의 체결장공(31)이 형성되고 체결장공(31)의 전방측 선단에는 저면 간격유지돌기(32)가 하부로 돌출된다.

피자수납부(30)의 후벽면(52) 상단에는 후방측으로 후면배출공(34)이 장공으로 형성되고 후면배출공(34)의 상단은 후방측으로 돌출된 후면 간격유지돌기(35)가 형성된다.

피자케이스(1) 뚜껑(40)의 전면날개부(41) 상단에는 반원 형상의 전면배출공(42)이 형성되고 전면배출공(42)의 상단에는 전방측으로 돌출된 전면 간격유지돌기(43)가 형성된다. 전면 간격유지돌기(43)는 피자케이스(1) 뚜껑(40)의 개방시 뚜껑(40)의 손잡이 역할도 수행한다.

이러한 본 고안의 사용 상태를 설명하면 다음과 같다.

먼저, 겉지로 하드겉지(20)를 사용하고, 속지로 하지(14)와 굴곡상지(12)를 갖는 식품용 주름지(10)를 사용한 판지를 가공하여 체결돌기(33)와 체결장공(31)과 저면 간격유지돌기(32)와 후면배출공(34)과 후면 간격유지돌기(35)와 전면배출공(42)과 전면 간격유지돌기(43)를 형성시킨다.

이렇게 가공된 판지를 절첩하여 바닥면(50)과 좌우측벽면(53)(54)과 전후벽면(51)(52)을 갖는 피자수납부(30)와 전면날개부(41)를 갖는 뚜껑(40)이 형성된 피자케이스(1)를 조립한다.

주문이 들어오면 먼저, 조립된 피자케이스(1)의 피자수납부(30) 바닥면(50) 중심에 오븐에서 바로 구운 피자(60)를 위치시킨 후, 뚜껑(40)을 닫아 배달하면 된다.

배달 중 피자케이스(1)가 기울면 피자케이스(1)의 바닥면(50)에서 피자(60)의 저면을 지지하는 식품용 주름지(10) 굴곡상지(12)의 굴곡면은 피자(60)를 저면에서 완강히 잡기 때문에 약간 기움에 영향을 받지 않고 피자(60)가 한 측으로 기울지 않게 지지한다.

배달 중 피자케이스(1) 내부에 놓인 뜨거운 피자(60)에서 발산된 수분은 피자수납부(30) 전벽면(51) 하단의 체결돌기(33)와 체결장공(31) 사이에 식품용 주름지(10)의 굴곡상지(12)로 인해 확보된 공간부에 의해 뜨거워진 내부 공기와 차가운 외부 공기간의 순환이 이루어진다.

또한, 체결장공(31)보다는 후벽면(52) 상단의 후면배출공(34)에 의해서 보다 많은 공기 순환이 이루어져 피자(60)에서 발산되는 수분은 거의 대부분이 외부로 원활히 배출된다. 뚜껑(40) 전면날개부(41)의 전면배출공(42)을 통해서도 공기의 순환이 이루어져 수분은 모두 대기 중으로 증발되어 소멸된다.

그리고, 피자(60)에서 흐르는 기름기는 피자수납부(30) 바닥면(50) 식품용 주름지(10)의 굴곡상지(12)에 흡수되는데, 아주 많은 양의 기름기가 흐를 때에도 식품용 주름지(10)의 굴곡상지(12)와 하지(14) 사이의 공간부에 흡수되어 임시 보관되고 보관된 기름기는 피자(60) 저면과 완전히 분리되어 식품용 주름지(10)와 하드겉지(20)로 전면적에 걸쳐 서서히 흡수된다.

또한, 보통 소형 오토바이의 후방에 별도로 장치된 밀폐 용기인 별도의 배달통(도시않음) 내측에 피자케이스(1)를 보관하여 배달하게 되는데, 이때 배달통의 내측면과 피자케이스(1)는 저면 간격유지돌기(32)에 의해 개방된 체결장공(31)이 배달통 내측 바닥면과 접촉되지 못하고 분리되고, 후면 간격유지돌기(35)에 의해 개방된 후면배출공(34)이 배달통 내측 벽면과 분리되며, 전면 간격유지돌기(43)에 의해 개방된 전면배출공(42)이 배달통 내측 벽면과 맞닿지 않고 적당히 간격이 유지되어 공기의 흐름을 원활히 하여 수분의 방출을 유도하고 피자케이스(1) 내측의 피자(60)가 개방된 부위를 통해 이물질로 오염되지 않도록 한다.

이와 같은 본 고안은 케이스의 다수 곳에 뜨거운 공기를 외부로 배출시킬 수 있는 배출공을 형성시키고 케이스 내측면에 굴곡을 갖는 주름용지를 사용함으로써 피자의 기름기와 수분을 충분히 흡수하고 대기 중으로 발산시킬 수 있으며 간격유지구를 다수 곳에 형성하여 배달시 배출공을 장공으로 형성하여 배출공을 통해 이물질의 유입 가능성이 극히 적을 뿐 아니라, 이물질과의 접촉을 근본적으로 방지할 수 있어 위생상의 문제점이 전혀 발생하지 않아 위생적이면서 오븐에서 꺼낸 그대로의 맛을 배달지에서 그대로 맛볼 수 있는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 판지를 절첩하여 전후벽면, 좌우벽면, 바닥면이 형성된 피자수납부와 전면날개부가 형성된 뚜껑을 갖는 피자케이스에 있어서;

   피자수납부(30) 바닥면(50)의 전벽면(51) 선단에 복수 개 형성된 체결장공(31)과;

   피자수납부(30) 전벽면(51) 선단에 돌출되어 절첩될 때 체결장공(31)에 끼움 결합되는 복수 개의 체결돌기(33)와;

   체결돌기(33)가 체결장공(31)에 끼움 결합되면 체결장공(31) 전방측의 전벽면(51) 외측면이 하측으로 돌출되는 복수 개의 저면 간격유지돌기(32)와;

   피자수납부(30) 후벽면(52) 상단과 뚜껑(40) 사이에 후면배출공(34)이 형성되고 후면배출공(34) 상단에서 후방측으로 돌출되는 후면 간격유지돌기(35)와;

   뚜껑(40)의 전면날개부(41) 상단에 전면배출공(42)이 형성되고 전면배출공(42) 상단에서 전방측으로 돌출되는 전면 간격유지돌기(43)를 구비함을 특징으로 하는 피자케이스.
2. 제 1 항에 있어서;

   판지는 외측면에 형성되어 외부 충격에 견디는 하드겉지(20)와;

   하측에 하드겉지(20)의 내측에 고정되는 하지(14)가 형성되고 상측에 다수개의 굴곡으로 형성되어 하지(14) 상단면에 고정되는 굴곡상지(12)를 갖는 식품용 주름지(10)로 구비함을 특징으로 하는 피자케이스.