KR200256881Y1 - 떡성형기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 성형틀의 선단측에 여러종류의 모양과 무늬를 갖도록 하는 성형판을 갖추어 필요에 따라 성형판을 좌,우로 이동시켜 가면서 여러종류의 떡을 성형시켜 줄수 있도록 한 떡성형기에 관한 것으로, 이는 떡성형기에 있어서, 안내부의 상,하단에 갖추어진 가이드편(24)에 끼움 결합시켜 좌,우로 슬라이드 되는 고정틀(51)의 중앙에 일정한 간격을 갖고 각기 다른 모양을 갖는 떡이 성형될수 있도록 하는 다수개의 성형틀(60a,b,c)과; 상기 각 성형틀의 전방 하단측에 모터(62)의 구동에 의해 회전하는 회전로울러(63)와; 상기 성형틀(60a,b)에 위치하는 회전로울러의 전방부와, 성형틀(60c)에 위치하는 회전로울러의 직 상면에 성형된 떡을 절단시켜 줄수 있도록 외주면에 절단칼(65)이 갖추어진 절단용로울러(64a,b,c)와; 성형틀(60a)에 위치하는 회전로울러의 직 상부에 성형되는 떡의 상면을 눌러주어 다양한 무늬가 표현될수 있도록 하는 무늬성형로울러(66)와; 회전로울러(63)의 양측 끝단부와 상기 회전로울러의 직 상부및 전방측에 위치하는 절단용로울러(64a,c)및 무늬성형로울러(66)에는 서로 맞물려 연동될수 있는 회전기어(67)(68a,b,c)가 갖추어진 것을 특징으로 한다.

Description

떡성형기{rice cake}

본 고안은 떡성형기에 관한 것으로, 특히 성형틀의 선단측에 여러종류의 모양과 무늬를 갖도록 하는 성형판을 갖추어 필요에 따라 성형판을 좌,우로 이동시켜 가면서 여러종류의 떡을 성형시켜 줄수 있도록 한 떡성형기에 관한 것이다.

일반적으로 떡성형기는 쌀이나 밀가루를 미세하게 분쇄시켜 주고, 분쇄된 가루를 물과 함께 가열수단에 의해 익혀진 반죽물을 임의의 크기와 두께로 압축, 성형시켜 주도록 되어있는 것으로, 이러한 떡성형기는 몸통의 후단측에 갖추어진 호퍼에 반죽물을 투입시켜 주게되면, 상기 몸통의 내부에 갖추어진 모터의 구동으로 인해 회전하게 되는 이송부에 의해 반죽물이 전방으로 압축되면서 이송되는 것이고, 상기 이송부에 의해 전방측으로 이송된 반죽물은 몸통의 선단측에 갖추어진 모양성형틀을 통과하면서 일정한 모양으로 압출성형이 이루어지게 되는 것이다.

상기와 같이 성형틀을 통과하면서 일정한 모양으로 성형된 떡은 성형틀의 선단측에 체결고정된 한쌍의 로울러 사이를 통과하면서 표면에 임의의 무늬를 눌러주게 되는 것이다.

이러한 구성으로 하는 떡 성형기에 있어 종래 모양성형틀의 선단측에 갖추어져 있는 무늬성형틀은 다양한 무늬를 갖는 로울러가 각각 제작되어 사용자가 여러종류의 무늬성형틀을 보관시켜 두었다가 사용시마다 무늬에 맞는 성형틀을 교체시켜 가면서 사용하도록 되어있어 사용상 불편함이 있었던 것이고, 여러종류의 무늬성형틀을 별도로 보관시켜 주어야 하기 때문에 분실의 우려가 있었던 것이다.

따라서, 본 고안의 목적은 여러종류의 무늬를 갖는 무늬성형틀을 일체로 형성시켜 모양성형틀 선단측에 장착시켜 준 상태에서 필요에 따라 좌,우측으로 이동시켜 가면서 무늬를 성형시켜 주도록 하므로서, 떡을 성형하는 도중에도 여러종류의 무늬를 갖는 떡을 성형시켜 줄수 있도록 함과 아울러, 무늬성형틀을 교체시켜 주어야 하는 사용상의 번거로움이 없도록 하는데 그 목적이 있는 것이다,

도 1 은 본 고안이 적용된 상태를 보인 떡성형기의 부분절개 측면도.

도 2 는 본 고안인 떡성형틀의 구성을 나타내기 위한 사시도.

도 3 은 본 고안인 떡성형틀의 정면도.

도 4 는 도3의A-A선 측단면도.

도 5 는 도3의 B-B선 측단면도.

도 6 은 도3의 C-C선 측단면도.

도면의 주요 부분에대한 부호설명

23:안내부 50:떡성형및절단부재

51:고정편 60a:절편성형틀

60b:무늬형절편성형틀 60c:떡볶이성형틀

61:지지편 62:모터

63:회전로울러 64a,b,c:절단용로울러

65:절단칼 66:무늬형로울러

이하, 첨부된 도면에 의해 본 고안 실시예 구성을 설명하면 다음과 같다.

도 1 은 일반적인 떡성형기의 구성을 나타낸 개략적인 부분절개 측면도로서, 떡성형기(10)는 반죽물이 투입될수 있도록 상면 후방측에 호퍼(21)가 갖추어지고, 상기 호퍼로부터 공급되는 반죽물이 유입될수 있도록 내부에 선단부가 개방되도록 한 실린더(22)가 갖추어진 몸통부(20)를 구성하게 된다.

또한, 상기 몸통부의 내부에 갖추어진 실린더내에 모터(30)로 부터 벨트(31)로 연결시켜 회전하면서 호퍼를 통해 실린더내로 투입되는 반죽물을 전방측으로 압출 이송시켜 줄수 있도록 하는 이송부(40) 즉, 모터의 구동으로 인해 서로 반대의 방향으로 회전하게 되는 한쌍의 회전축(41) 외주연에 나선형의 스크류(42)로 갖추어져 회전축이 내측방향으로 회전하게 되면 이의 외주연에 갖추어진 스크류(42)에 의해 실린더로 투입된 반죽물이 실린더의 전방측으로 강제 이송이 이루어지게 되는 것이다.

그리고, 상기 몸통부의 전면에 체결시켜 좌,우로 슬라이드에 의해 이동하면서 임의 모양을 갖는 떡을 성형시켜 줌과 아울러, 일정한 길이로 전달시켜 줄수 있도록 하는 떡성형및절단부재(50)가 갖추어진다.

상기의 떡성형및절단부재(50)는 도2및 도3에 도시된 바와같이 몸통부(20)의 선단면에 체결고정된 안내부(23)의 상,하단에 갖추어진 가이드편(24)에 끼움 결합시켜 좌,우로 슬라이드 되는 고정편(51)의 후면측에 일정한 간격을 갖고 이송부에 의해 강제로 압출 이송되는 반죽물이 일정한 모양의 떡이 되도록 하는 각기 다른 다수개의 성형틀을 갖추어준다.

이때, 성형틀은 우측에서 부터 표면에 무늬가 없는 절편성형틀(60a)과, 상면에 길이방향으로 돌출되는 돌기모양을 갖도록 하는 무늬형절편성형틀(60b), 그리고 떡볶이용으로 사용할수 있도록 원형의 모양을 갖도록 하는 떡볶이성형틀(60c)로 이루어지게 된다.

또한, 각 성형틀의 전방 하단측에 위치하도록 고정편 양측 끝단에 갖추어진 지지편(61)에 의해 임의 회전 가능하도록 하여 모터(62)의 구동에 의하여 회전하는 회전로울러(63)를 갖추어주고, 상기 절편성형틀과 무늬형절편성형틀에 위치하는 회전로울러의 각 전방부와, 떡볶이성형틀에 위치하는 회전로울러의 직상면에 성형된 떡을 절단시켜 줄수 있도록 외주면에 일정한 간격으로 절단칼(65)이 갖추어진 절단용로울러(64a)(64b)(64c)를 갖추어주며, 무늬를 갖지 않는 절편성형틀에 위치하는 회전로울러의 직 상부에 성형되는 떡의 상면을 눌러주어 다양한 무늬가 표현될수 있도록 하는 무늬성형로울러(66)가 갖추어지게 되는 것이다.

이때, 상기의 각 회전로울러(63)외주연에는 반죽물이 달라붙지 않도록 함과 아울러, 절단칼날에 의해 절단이 이루어지지 않는 완충력을 갖는 완충고무(63a)를 씌워준다.

또한, 회전로울러(63)의 양측 끝단부와 상기 회전로울러의 직 상부및 전방측에 위치하는 절단용로울러(64a)(64c)및 무늬성형로울러(66)에는 서로 맞물려 연통될수 있도록 하는 회전기어(67)(68a,b,c)를 갖추어 주므로서, 모터(62)가 구동하게 되면 이의 동력에 의해 회전로울러(63)가 일측 방향으로 회전할 경우 상기 회전로울러의 양측 끝단에 갖추어진 회전기어(67)가 맞물려 있는 회전기어(68a,b,c)가 반대의 방향으로 회전하게 되므로 인해 절단용로울러및 무늬성형로울러가 회전하게 되는 것이다.

이때, 상기의 절단용로울러(64a,b)는 지지편(61)의 양측에 각각 고정된 고정편에 나선체결되어 있는 조절볼트(69)의 조절에 따라 간격이 임의로 조절될수 있도록 하는 것이다.

상기와 같은 구성으로 하는 본 고안은 떡성형및절단부재(50)인 고정판(51)을 안내부(23)의 가이드편(24)에 끼워지도록 한 상태에서 성형시켜 주고자 하는 떡의 모양에 맞는 성형틀을 안내부측에 위치하도록 한 상태에서 고정시켜 준다.

이러한 상태에서 호퍼(21)를 통해 실린더(22)내로 반죽물을 투입시켜 준 다음 모터(30)에 전원을 인가시켜 주게 되면 한쌍의 회전축(41)이 내측방향으로 회전하게 됨에따라 이의 외주연에 갖추어진 나성형의 스크류(42)에 의해 반죽물이 실린더(22)의 전방으로 압축됨과 아울러, 이송이 이루어지게 되는 것이다.

상기와 같이 이송부에 의해 실린더 전방으로 압축되면서 이송되는 반죽물은 몸통부(20) 전면에 결합되어 좁아진 안내부(23)를 통해 이의 전면에 갖추어져 있는 성형틀을 통과하면서 임의의 모양을 갖는 떡이 완성되는 것이다.

즉, 도4에 도시된 바와같이 절편성형틀(60a)이 안내부(23) 전면에 위치한 상태일 경우 안내부(23)를 통해 배출되는 반죽물이 절편모양을 갖는 성헝틀(60a)을 통과하면서 임의의 사각 모양으로 배출되는 것이고, 상기와 같이 반가공된 떡은 회전로울러(63)와 무늬성형로울러(66) 사이를 통과하면서 상면에 무늬성형로울러(66) 표면에 갖추어진 여러종류의 무늬를 갖는 떡이 생산되는 것이며, 표면에 무늬가 표현된 떡은 회전로울러(63)와 이의 전방측에 갖추어진 절단용로울러(64a) 사이를 재차 통과하면서 절단로울러의 외주면에 일정한 간격으로 갖추어진 절단칼(65)에 의해 일정한 크기로 절단이 이루어지게 되는 것이다.

또한, 절편의 표면에 길이 방향으로 일정한 돌기모양을 갖는 떡을 성형시켜 주고자 할 경우에는 도 5 에 도시된 바와같이 무늬형절편성형틀(60b)이 안내부(23) 전면에 위치하도록 하면 안내부로 부터 배출되는 압축된 반죽물이 성형틀(60b)을 통고하면서 상면에 길이방향의 돌기 모양을 갖는 절편이 빠져나오게 되고, 이러한 절편은 회전로울러(63)와 절단로울러(64b) 사이를 통과하면서 상기의 절단로울러 외주면에 갖추어진 절단칼(65)에 의해 일정한 크기로 절단이 이루어지게 되는 것이다.

그리고, 떡볶이떡을 성형시켜 주고자 할 경우에는 도6에 도시된 바와같이 안내부923) 전면에 성형틀(60c)이 위치하게 되면 안내부(23)로 부터 배출되는 반죽물이 성형틀을 통과하면서 일정한 두께를 갖는 원형의 떡볶이떡이 배출된다.

상기와 같이 배출되는 떡볶이떡은 성형틀(60c)의 전면에 갖추어진 가이드편에 의해 가이드된 상태에서 이의 전방에 갖추어져 있는 회전로울러(63)와 절단로울러(64c) 사이를 통과하면서 절단로울러의 외주면에 갖추어진 절단칼(65)에 의해 일정한 길이로 절단이 이루어지게 되는 것이다.

이상에서와 같이 본 고안은 반죽물을 압축 이송시켜 주어 압축된 반죽물이 배출되는 배출구의 전면에 갖추어져 임의의 모양을 갖는 떡이 성형되는 여러종류의 성형틀을 일체로 갖추어 가이드편에 끼워져 있는 고정편을 좌,우로 이동시켜 성형시켜 주고자 하는 떡의 모양에 맞는 성형틀이 배출구 전면에 위치하도록 하여 원하는 모양의 떡을 만들어줄수 있어 여러종류의 모양을 갖는 떡성형틀을 일일히 교체시켜 주면서 떡을 성형시켜 주는 불편함이 없이 떡을 성형시켜 줄수 있게되는 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 반죽물이 호퍼(21)를 통해 몸통부920)내의 실린더922)로 공급되고, 공급된 반죽물은 모터(30)의 구동으로 인해 회전하는 한쌍의 이송부(40)에 의해 전방측으로 압축 이송되면, 몸통부의 전면에 갖추어진 안내부(23)에 체결시켜 임의의 무늬및 모양을 갖도록 성형시켜 주는 떡성형기에 있어서, 안내부의 상,하단에 갖추어진 가이드편(24)에 끼움 결합시켜 좌,우로 슬라이드 되는 고정틀(51)의 중앙에 일정한 간격을 갖고 각기 다른 모양을 갖는 떡이 성형될수 있도록 하는 다수개의 성형틀(60a,b,c)과; 상기 각 성형틀의 전방 하단측에 모터(62)의 구동에 의해 회전하는 회전로울러(63)와; 상기 성형틀(60a,b)에 위치하는 회전로울러의 전방부와, 성형틀(60c)에 위치하는 회전로울러의 직 상면에 성형된 떡을 절단시켜 줄수 있도록 외주면에 절단칼(65)이 갖추어진 절단용로울러(64a,b,c)와; 성형틀(60a)에 위치하는 회전로울러의 직 상부에 성형되는 떡의 상면을 눌러주어 다양한 무늬가 표현될수 있도록 하는 무늬성형로울러(66)와; 회전로울러(63)의 양측 끝단부와 상기 회전로울러의 직 상부및 전방측에 위치하는 절단용로울러(64a,c)및 무늬성형로울러(66)에는 서로 맞물려 연동될수 있는 회전기어(67)(68a,b,c)가 갖추어진 것을 특징으로 하는 떡성형기.