KR20020042877A - 번식용 암퇘지의 사육 방법 및 번식용 암퇘지용 사료 - Google Patents

번식용 암퇘지의 사육 방법 및 번식용 암퇘지용 사료 Download PDF

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Abstract

본 발명은 융점이 -60 내지 40℃이고, 요오드 값이 30 내지 470의 범위이고, 또한 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드 및 상기 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질을 공급하는 번식용 암퇘지의 사육 방법, 및 상기 지질을 상기 지방산으로서 0.5 내지 10 중량%의 비율로 포함하는 번식용 암퇘지용 사료를 개시하고 있다. 본 발명의 번식용 암퇘지의 사육 방법에 의해서 새끼 수의 거듭된 증가, 이유 두수의 증가, 발정 재귀 기간의 단축, 연평균 분만 회수의 증가 등에 따른 돼지의 번식 능력을 향상시킬 수 있다.

Description

번식용 암퇘지의 사육 방법 및 번식용 암퇘지용 사료{METHOD OF FEEDING REPRODUCTIVE FEMALE PIGS AND FEEDS FOR REPRODUCTIVE FEMALE PIGS}
트리글리세라이드, 지방산 등 일반적으로 말하는 지질은 3대 영양소중 특히 에너지원으로서 우수하여, 예전부터 축산용 사료로 널리 사용되었다(예를 들어, 문헌[모리모토 히로시, 가축 영양학, 요켄도, 1987] 참조). 이들 중 트리글리세라이드는 특히 트리글리세라이드 형태로서 단리되지 않고 대두, 평지씨, 옥수수, 목화씨, 쌀겨 등 트리글리세라이드를 다량 포함한 소재 그 자체 및 이들로부터 기름을 짜낸 박(cake)류에 포함된 형태로 공급되는 경우가 대부분이다(문헌[일본 표준 사료 성분 표, 농수산성 농림 수산 기술 회의 사무국 편, 중앙 축산회, 1995] 참조).또한, 최근 이 트리글리세라이드를 가수 분해하여 수득된 지방산중에서도 취급이 용이한 우지, 팜유 등의 경화 지방산이 다용되는 경향이 있다.
이들 트리글리세라이드 및 지방산은 에너지를 효율적으로 공급할 목적으로서 일반 배합 사료에 혼합해서 사용되었고, 특정 지방산의 생리 활성 등에 주목해서 번식 효율 등의 개선을 목적으로서 사용되지는 않았다. 이 점에 있어서, 일본에서 지도적인 가축영양의 표준서인 상술한 일본 표준 사료 성분 표에서도 유지 원료 및 유지에 관해서는 소화가능 양분 총량, 대사 에너지 등 에너지원으로서의 평가만 기재되어 있었다.
한편, 지질의 1종인 지방산 칼슘은 1980년대에 처음으로 사료로서 사용된 비교적 새로운 소재이다.
이 지방산 칼슘은 고에너지 사료로서, 고수유 소 및 이외 가축의 에너지원으로서, 특히 더운 날씨에 에너지 보급용으로서 널리 사용되고 있다(예를 들어, 문헌[소 사료로서의 유지 이용 자료집, 전국 낙농업 협동 조합 연합회, 1988] 참조). 또한, 기타 용도로서, 육우의 육성시, 제 1위의 발달을 위해 목초를 중심으로 공급할 때 부족하기 쉬운 에너지의 공급에 이 지방산 칼슘을 사용함으로써 건전한 제 1위의 발육과 양호한 증체를 수득하는 방법(문헌[테라다 다카요시, 육우 저널, 2월호, 3월호, 7월호, 8월호, 9월호, 1997] 참조), 어유 지방산 칼슘을 소 및 돼지에 공급하고, 에이코사펜타엔산 및 도코사헥사엔산을 육중에 도입시키는 방법(일본특허 공개공보 제 96-289734 호), 젖소에게 아마인유 지방산 칼슘을 공급하고, 우유중에 α-리놀렌산을 도입시키는 방법(문헌[이시다 오사무 외, 일본축산회보,66권 10호, 889-897, 1995년), 아마인유 지방산 칼슘을 알 낳는 닭에게 공급하고, 알중에 α-리놀렌산을 도입하는 방법(일본특허 공개공보 제 94-315350 호) 등이 알려져 있다.
전술된 바와 같이, 트리글리세라이드, 지방산 및 지방산 칼슘은 모두 종래 널리 사료 소재로서 이용되었지만, 이들은 (1) 효율적인 에너지 공급에 따른 증체, 산유 등의 개선; 또는 (2) 쇠고기, 우유, 돼지고기, 닭고기, 계란 등의 축산물에 있는 종류의 지방산을 도입할 목적으로 이용된 것이 대부분이었다.
최근, 이들 지질이 새로운 용도로서 리놀산, 리놀렌산, 에이코사펜타엔산, 도코사헥사엔산 등 불포화 지방산의 생리 활성에 착안하여, 소의 번식에 이용하려는 시도가 실시되고 있다(문헌[니시카이 마사히코, 임상 수의, 14권 7호, 33-39, 1996] 및 [C. R. et al., Feedstuffs, Staples, 1998. 1. 12] 참조). 또한, 이들의 불포화 지방산은 수정란의 사망률을 감소시키고, 그 결과 소의 수태율을 향상시킴이 보고되고 있다(Thatcher, W. W. et a1,J. Anim. Sci.,72(Suppl.3), 16-30, 1994).
이와 같이 소의 번식에 있어서, 번식 능력과, 트리글리세라이드 및 지방산이나 이들 유도체의 관계 또는 응용에 관한 연구가 실행되었는데, 돼지의 번식에 관해서는 트리글리세라이드 및 지방산, 및 이들 유도체의 관계를 검토한 연구는 아직 없는 것이 현 상태이다. 즉, 돼지의 번식에 있어서, 지금까지 육종학적 수법에 근거한 품종 개량에 의해 돼지 본래의 능력 향상의 시도가 활발히 이루어지고, 예를 들어 어미돼지 1 마리당 새끼 수는 평균 12 마리/분만에 이르렀다. 그렇지만, 사료 성분 등의 영양물 또는 사료 중의 생리 활성 물질의 관점에서 번식 능력을 향상시키고자 하는 시도는 아직 이루어지지 않았다.
발명의 요약
이러한 사정을 기초로, 본 발명의 제 1의 목적은 (1) 새끼 수의 거듭된 증가, (2) 이유 두수의 증가, (3) 발정 재귀 기간의 단축, (4) 연평균 분만 회수의 증가 등에 따른 돼지의 번식 능력을 향상시키기 위한 번식용 암퇘지의 사육 방법을 제공하는 데에 있다. 또한, 제 2의 목적은 상기 사육 방법에 있어서 적합하게 사용되는 번식용 암퇘지용 사료를 제공하는 데 있다.
따라서, 본 발명자들은 상기 목적을 달성하기 위해서 예의 연구를 거듭한 결과, 융점 및 요오드 값이 특정 범위이고, 또한 분자내에 다수의 이중 결합을 갖는 소수의 탄소수를 갖는 지방산, 및 그의 글리세라이드 및 금속염으로 이루어진 지질을, 번식용 암퇘지에게 공급함으로써 제 1의 목적을 달성하고, 상기 지질을 특정한 비율로 포함하는 사료에 의해 제 2의 목적을 달성함을 발견하였다. 본 발명은 이러한 사실에 근거하여 완성한 것이다.
즉, 본 발명의 제 1의 목적은 융점이 -60 내지 40℃이고 요오드 값이 30 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드 및 이 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질을 포함하는 사료, 특히 상기 지방산의 금속염, 및 필요에 따라 상기 지방산을 포함하는 트리글리세라이드로 이루어진 지질을 포함하는 사료를 공급함을 특징으로 하는 번식용 암퇘지의 사육 방법에 의해 달성된다.
또한, 제 2의 목적은 융점이 -60 내지 40℃이고 요오드 값이 30 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드 및 이 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질을, 상기 지방산으로서 0.5 내지 10 중량%의 비율로 포함함을 특징과 하는 번식용 암퇘지용 사료에 의해 달성된다.
본 발명은 번식용 암퇘지의 사육 방법 및 번식용 암퇘지용 사료에 관한 것이다. 더욱 상세하게는, 본 발명은 새끼 수의 거듭된 증가, 이유 두수의 증가, 발정 재귀 기간의 단축, 연평균 분만 회수의 증가 등에 따른 돼지의 번식 능력을 향상시키기 위한 번식용 암퇘지의 사육 방법 및 이 사육 방법에 있어서 적합하게 사용되는 번식용 암퇘지용 사료에 관한 것이다.
본 발명의 번식용 암퇘지의 사육 방법(이하, 간단히「본 발명의 사육 방법」이라 칭함)에 있어서, 불포화 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드 및 상기 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질을 번식용 암퇘지에게 공급한다.
상기 불포화 지방산으로는, 융점이 -60 내지 40℃, 바람직하게는 -50 내지 0℃이고; 요오드 값이 30 내지 470, 바람직하게는 150 내지 470이고; 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산이 사용된다. 이러한 지방산으로는, 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상을 바람직하게 들 수 있다.
하기 표 1에 각 지방산의 탄소수, 이중 결합 수, 융점 및 요오드 값을 도시한다:
지방산 종류 탄소수 이중 결합 수 융점(℃) 요오드 값
미리스틴산 C14 0 54.4 0
팔미트산 C16 0 62.9 0
팔미톨레인산 C16 1 0.5 99.8
스테아르산 C18 0 69.6 0
올레산 C18 1 13.4 89.9
리놀레산 C18 2 -5.1 181.0
리놀렌산 C18 3 -11.2 273.5
비스호모-γ-리놀렌산 C20 3 -10℃정도 248.5
아라키돈산 C20 4 -49.5 333.4
에이코사펜타엔산 C20 5 -54.0 419.5
도코사헥사엔산 C22 6 -44.5 463.6
상기 예시된 각 지방산은, 예를 들어 대두유, 평지씨유, 옥수수유, 홍화유, 해바라기유, 라이스유, 비프스테이크 식물유, 달맞이꽃유, 유리지치유, 아마인유 등의 식물유, 및 가다랭이, 고등어, 정어리 등의 어유, 그리고Entomorphthorales Conidiobolus, Entomorphthorales Entomophthora, Mucor Mortierella등 각종 미생물 유래의 트리글리세라이드 등의 유지를 가수 분해 처리함으로써 수득할 수 있다.
또한, 상기 지방산을 포함하는 트리글리세라이드로서는 상기 유지를 들 수 있다. 본 발명에 있어서, 이들 유지 중에서 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산의 함량이 높은 것을 사용하는 것이 바람직하다.
한편, 상기 지방산의 금속염으로는 상기 각종 지방산의 칼슘염 및 마그네슘염이 바람직하고, 이들은 1종을 사용할 수 있고, 2종 이상을 조합해서 사용할 수도 있다. 또한, 상기 지방산의 금속염의 제조 방법에 관해서는, 하기에 상세히 설명한다.
본 발명의 사육 방법은 인공 수정에 의한 암퇘지에게 적용하는 것이 바람직하고, 번식용 암퇘지 1 마리당 하루에 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지방산의 공급량은 보통 20 내지 200g, 바람직하게는 30 내지 180g의 범위이다. 이들 공급량이 20g 보다 적을 경우에 이들 지방산의 효과가 충분히 발휘되지 않고, 또한 200g을 초과하는 양을 공급해도 그 이상의 효과는 수득되지 않고, 에너지 과잉에 따른 악영향이 커진다.
본 발명에서는 상기 지질로서 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지방산을 20 내지 99 중량%의 비율로 포함하는 것이 바람직하게 사용된다. 이 함량이 20 중량% 미만일 경우 1일당 20g 이상의 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지방산을 공급하기 위해서는 많은 지질을 공급해야 하고, 그 결과 에너지 과잉에 따라 지나치게 비대해지는 문제로 인해 번식 효율이 감소될 우려가 있거나 다른 영양소(탄수화물, 단백질 등)의 함량이 상대적으로 감소될 우려가 있다.
상술한 트리글리세라이드 및 지방산은 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 또는 에이코사펜타엔산의 함량이 20 중량% 이상인 경우 상온에서 액체이지만, 지방산 칼슘 및 지방산 마그네슘은 고체이다. 취급이 용이하고 사료의 혼화가 용이한 점에서, 지질중에서는 상기 지방산 금속염이 바람직하고, 특히고체 분말 상태 또는 과립 상태의 지방산 칼슘 및 지방산 마그네슘을 사용하는 것이 바람직하다.
본 발명에서는 상술한 트리글리세라이드, 지방산 또는 지방산 금속염을 일반 기초 사료에 혼합하여 사용할 수 있다. 사용하는 기초 사료로서는 번식용 암퇘지용 또는 비육용으로서 일반적으로 시판되고 있는 것, 예를 들어 하기 배합 조성으로 된 것을 사용할 수 있다:
(중량%)
밀기울 50.0
마일로 21.2
대두박 20.0
어분 3.0
당밀 4.0
미네랄 1.53
비타민 0.27
기초 사료와, 상기 지방산, 트리글리세라이드 및 이들 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질의 혼합 비율은 1일당 1 마리의 섭취 사료 중에 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상을 상기 지방산으로 환산하여 20 내지 200g 포함하도록 결정하는 것이 바람직하다. 이 경우, 기초 사료 및 상기 지질의 모두에 포함되는 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산의 함량을 고려할 필요가 있고, 이하와 같은 방법으로 제조된다.
우선 첫째로, 기초 사료에 대두, 대두박, 혈분, 어분 등이 배합되어 있는 경우, 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산이 포함되어 있을 가능성이 있기 때문에 상기 기초 사료를 미리클로로포름/메탄올= 2/1의 용매 등으로 처리하여 지질 분획을 추출하고, 이 분획을 가스 크로마토그래피로 분석하여 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 함량을 측정할 필요가 있다. 둘째로, 상기 기초 사료 중의 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산에 상술한 상기 지질에 포함된 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산을 추가하고, 상기 지방산으로 환산하여 1일당 20 내지 200g의 공급량이 되도록 제조한다.
1일당 사료 섭취량은 사용하는 돼지의 품종에 따라 다르지만, 1 마리 당 약 2 내지 4kg의 범위이다. 예를 들어, 사료 섭취량을 약 3.5 kg/일/마리로 설계하는 경우를 생각해 볼 때, 우선 상술한 기초 사료를 분석하고, 기초 사료 3.5kg중의 리놀레산 함량은 10g이었다. 따라서, 이 경우는 10 내지 190g의 리놀레산 또는 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 또는 에이코사펜타엔산에 상응하는 지질을 추가할 필요가 있다. 그래서, 예를 들어, 리놀레산 함량이 50 중량%인 대두유를 기초 사료에 20 내지 380g 혼합할 경우 원하는 조성을 갖는 사료가 수득된다. 상기 사료는 단지 혼합함으로써 수득된 분말 상태, 소위 매쉬 타입으로 사용할 수 있거나, 적당한 압출 성형기를 사용하여 펠렛화하여 사용할 수도 있다.
본 발명의 사육 방법에 있어서, 상기 사료의 암퇘지에 대한 공급기간은 인공 수정전 30일부터 인공 수정후의 3주까지가 바람직하다. 즉, 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지방산을 포함하는 지질을 포함한 사료를 인공 수정전 30일부터 인공수정후 3주 동안에 공급한다. 이 경우, 사료로서 1일 1 마리당 2 내지 4kg, 상기 지방산으로 환산하여 1일 1 마리당 20 내지 200g의 비율로 공급하는 것이 바람직하다. 본 발명에 있어서, 상기 기간내의 임의의 기간에 상기 공급량을 상기 기간 매일 공급한 양에 상응하는 양을 공급할 수 있지만, 본 발명의 효과를 고려하여 상기 기간내에 매일 상기 양을 공급하는 것이 바람직하다. 상기 기간 내에 소요 공급량을 채우지 못한 경우, 번식 능력 향상 효과가 불충분하므로 바람직하지 못하다. 또한, 본 발명에서, 상기 기간내에 상기 지방산의 총량을 1 마리당 1500 내지 9000g이 되도록 공급하는 것이 바람직하다.
본 발명은 또한, 번식용 암퇘지용 사료(이하, 간단히「본 발명의 사료」라고 칭함)를 제공한다.
본 발명의 사료는 융점이 -60 내지 40℃, 바람직하게는 -50 내지 0℃이고 요오드 값이 30 내지 470, 바람직하게는 150 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드 및 이 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질을 상기 지방산으로서 0.5 내지 10 중량%의 비율로 포함한다.
본 발명의 사료에 있어서, 상기 지방산 등의 함량은 사료를 효과적으로 공급한다는 점에서 지방산으로서 1 내지 8 중량%, 특히 1.1 내지 6 중량%의 범위가 바람직하다. 또한, 상기 지방산으로는 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상이 바람직하게 사용된다.
또한, 지방산의 금속염으로는 상기 지방산의 칼슘염 및 마그네슘염이 바람직하고, 특히 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상을 20 내지 99 중량%의 비율로 포함하는 지방산 칼슘염 및 지방산 마그네슘염이 바람직하다. 이들은 1종을 사용할 수 있고, 2종 이상을 조합해서 사용할 수도 있다.
상기 지질 중에서도 전술한 바와 같이, 취급이 용이하고 사료의 혼합이 용이한 점에서, 이들 지방산 금속염이 바람직하다.
본 발명의 사료로서, 특히 기초 사료에 대해 대두유, 옥수수유, 평지씨유, 해바라기유, 홍화유, 참기름, 라이스오일, 비프스테이크 식물유, 달맞이꽃유, 유리지치유, 아마인유, 팜유 또는 어유를 분해하거나 정제하여 수득된 1종 이상의 지방산의 금속염을 배합하여 제조된 것이 바람직하다. 특히, 이들 금속염 및 상기 지방산을 포함하는 트리글리세라이드의 조합을 배합하여 제조한 것이 바람직하다.
상기 지방산의 금속염으로는 지방산과 금속 산화물 또는 금속 수산화물의 반응에 의해 제조하고, 적어도 원료 공급 지대, 혼련 및 반응 지대, 및 냉각 지대를 갖는 압출 성형기를 사용하여 제조한 것이 바람직하며, 또한 압출 성형기의 원료 공급 지대의 온도를 20 내지 80℃, 혼련 및 반응 부위의 온도를 80 내지 200℃로 하고, 냉각 지대의 온도를 -20 내지 5℃로 하여 제조한 것이 바람직하다.
상기 압출 성형기는 원료 공급 지대, 반응 지대 및 냉각 지대를 갖는 가압 압출기로, 원통내에 회전하는 1개의 스크루를 삽입한 1축 형식과, 단면이 8자형의 통내에 동일 방향 또는 다른 방향으로 회전하는 2개의 스크루를 삽입한 2축 형식의것을 사용할 수 있다. 특히, 본 발명에 있어서, 혼련 능력의 점에서 2축 형식을 바람직하게 사용할 수 있다. 2축 형식의 압출 성형기의 스크루는 통상적으로 송출, 역행, 혼련 등의 조작을 실시할 수 있는 다수의 부품을 적절히 조합하여 사용할 수 있다.
압출 성형기의 원통부는, 예를 들어 원료 공급 지대, 혼련 및 반응 지대, 및 냉각 지대에 상응하는 다수의 배럴(barrel)로 분리되고 있고, 각각의 배럴의 외주에는 외부 재킷이 설치되고, 각각의 배럴마다 상기 임의의 지대에도 적응할 수 있도록 가열 및 냉각 모두 가능한 사양을 취할 수 있다.
본 발명에 있어서, 원료 공급 지대에서 원료 공급 부위의 온도를 20 내지 80℃, 바람직하게는 30 내지 70℃로 유지하고, 지방산과 금속 산화물 또는 금속 수산화물, 및 물을 도입하고, 혼련 및 반응 지대에서 혼련 및 반응 부위의 온도를 80 내지 200℃, 바람직하게는 100 내지 190℃로 하여 반응시켜 지방산 금속염을 형성시킨 후 추가로 냉각 지대의 냉각 부위를 -20 내지 5℃, 바람직하게는 -15 내지 0℃의 범위로 유지하여 냉각함으로써, 원하는 지방산 금속염을 제조는 것이 유리하다.
하기에, 본 발명을 실시예에 의해 더욱 상세히 설명하지만, 본 발명은 이들에 의해 한정되지는 않는다.
조제예 1
기초 사료로 사용된 배합 사료의 조성을 하기 표 2에 나타냈다:
성분 (중량%)
밀기울 50.00
마일로 21.20
대두박 20.00
어분 3.00
당밀 4.00
미네랄 1.53
비타민 0.27
상기 기초 사료의 조지방을 추출하고 가스 크로마토그래피로 분석한 결과, 1kg중에 리놀레산 2g, 리놀렌산 1g 및 에이코사펜타엔산 1g을 포함하고 있었다. 비스호모-γ-리놀렌산 및 아라키돈산은 포함되어 있지 않았다.
하기 표 3에 나타낸 지방산 조성의 트리글리세라이드를 사용하여 하기 표 4에 나타낸 조성의 배합 사료를 제조하였다. 하기 표 4에는 최종적인 배합 사료중의 리놀레산, 리놀렌산 및 에이코사펜타엔산(이하, EPA라고 약칭함) 함량도 나타냈다. 수득된 사료를 시료 1 내지 18이라고 하였다:
지방산 조성(중량%)
지방산 종류 우지 경화유 대두유 해바라기유 홍화유 아마인유 유리지치유
미리스틴산 4.0 - - - - 0.1
팔미트산 31.1 10.4 6.7 6.8 6.6 10.6
팔미톨레인산 0.9 - - - - 0.5
스테아르산 60.0 4.0 4.0 2.5 2.9 4.0
올레산 4.0 23.5 17.9 12.6 19.5 17.3
리놀레산 - 53.5 69.8 77.4 23.4 37.1
리놀렌산 - 8.3 0.9 0.1 46.6 23.2
기타 - 0.3 0.7 0.6 1.0 7.3
시료 번호 트리글리세라이드(g) 기초사료(kg) 리놀레산(g) 리놀렌산(g) EPA(g)
시료 1 우지 경화유(50) 3.45 6.90 3.45 3.45
시료 2 대두유(50) 3.45 30.98 7.19 3.45
시료 3 해바라기유(50) 3.45 38.31 3.86 3.45
시료 4 홍화유(50) 3.45 41.73 3.50 3.45
시료 5 아마인유(50) 3.45 18.33 24.42 3.45
시료 6 유리지치유(50) 3.45 23.60 13.89 3.45
시료 7 우지 경화유(150) 3.35 6.70 3.35 3.35
시료 8 대두유(150) 3.35 78.93 14.56 3.35
시료 9 해바라기유(150) 3.35 103.60 4.57 3.35
시료 10 홍화유(150) 3.35 111.20 3.49 3.35
시료 11 아마인유(150) 3.35 37.39 66.26 3.35
시료 12 유리지치유(150) 3.35 56.79 34.67 3.35
시료 13 우지 경화유(250) 3.25 6.50 3.25 3.25
시료 14 대두유(250) 3.25 126.90 21.93 3.25
시료 15 해바라기유(250) 3.25 163.60 5.28 3.25
시료 16 홍화유(250) 3.25 180.70 3.48 3.25
시료 17 아마인유(250) 3.25 59.15 108.10 3.25
시료 18 유리지치유(250) 3.25 90.00 55.45 3.25
조제예 2
하기 표 5에 나타낸 조성의 지방산을 사용하여 하기 표 6에 나타낸 조성의 배합 시료를 제조하였다. 기초 시료는 조제예 1의 표 2를 사용하였다. 수득된 사료를 시료 19 내지 39라고 하였다.
지방산 조성(중량%)
지방산 종류 우지 경화유 대두유 해바라기유 홍화유 엑스트라 α-리놀레닉 70 아마인유 유리지치유
미리스틴산 4.0 - - - - - 0.1
팔미트산 31.1 10.4 6.7 6.8 - 6.6 10.6
팔미톨레인산 0.9 - - - - - 0.5
스테아르산 60.0 4.0 4.0 2.5 - 2.9 4.0
올레산 4.0 23.5 17.9 12.6 4.0 19.5 17.3
리놀레산 - 53.5 69.8 77.4 22.5 23.4 37.1
리놀렌산 - 8.3 0.9 0.1 73.5 46.6 23.2
기타 - 0.3 0.7 0.6 - 1.0 7.3
시료 번호 지방산(g) 기초 사료(kg) 리놀레산(g) 리놀렌산(g) EPA(g)
시료 19 우지 경화유(50) 3.45 6.90 3.45 3.45
시료 20 대두유(50) 3.45 33.65 7.60 3.45
시료 21 해바라기유(50) 3.45 41.80 3.90 3.45
시료 22 홍화유(50) 3.45 45.60 3.50 3.45
시료 23 엑스트라 α-리놀레닉 70(50) 3.45 18.15 40.20 3.45
시료 24 아마인유(50) 3.45 19.60 26.75 3.45
시료 25 유리지치유(50) 3.45 25.45 15.05 3.45
시료 26 우지 경화유(150) 3.35 6.70 3.35 3.35
시료 27 대두유(150) 3.35 86.95 15.80 3.35
시료 28 해바라기유(150) 3.35 114.40 4.70 3.35
시료 29 홍화유(150) 3.35 122.80 3.50 3.35
시료 30 엑스트라 α-리놀레닉 70(150) 3.35 40.45 113.60 3.35
시료 31 아마인유(150) 3.35 41.80 73.25 3.35
시료 32 유리지치유(150) 3.35 62.35 38.15 3.35
시료 33 우지 경화유(250) 3.25 6.50 3.25 3.25
시료 34 대두유(250) 3.25 140.30 24.00 3.25
시료 35 해바라기유(250) 3.25 181.00 5.50 3.25
시료 36 홍화유(250) 3.25 200.00 3.50 3.25
시료 37 엑스트라 α-리놀레닉 70(250) 3.25 62.75 187.00 3.25
시료 38 아마인유(250) 3.25 65.00 119.75 3.25
시료 39 유리지치유(250) 3.25 99.25 61.25 3.25
조제예 3
하기 표 5에 조성한 우지 경화 지방산, 해바라기유 지방산, 대두유 지방산, 홍화유 지방산, 아마인유 지방산, 엑스트라 α-리놀레닉 70 및 유리지치유 지방산(모두 닛폰유시 가부시키가이샤제)의 7종을 사용하여 하기의 방법으로 지방산 칼슘을 제조하였다.
물 400kg을 넣은 반응조에 미분 상태의 수산화 칼슘 20kg(이노우에 셋카이고교 가부시키가이샤제)을 첨가하고, 잘 교반시켜 분산시킨다. 교반시키면서 반응조에 미리 60℃로 가온한 지방산 100kg을 30분 적하하여 중화 반응시킨다. 적하를종료하고 1시간동안 교반 및 숙성을 한 후 여과하여 지방산 칼슘을 수거하여 여과물을 80℃에서 3시간동안 열풍 건조시키고, 각각의 지방산 칼슘 120kg을 수득하였다. 수득한 지방산 칼슘 7종을 사용하여 하기 표 7에 나타낸 배합으로 수득된 시료를 시료 40 내지 60이라고 하였다. 또한, 기초 사료는 조제예 1의 표 2를 사용하였다:
시료 번호 지방산 칼슘(g) 기초 사료(kg) 리놀레산(g) 리놀렌산(g) EPA(g)
시료 40 우지 경화유(50) 3.45 6.90 3.45 3.45
시료 41 대두유(50) 3.45 30.98 7.19 3.45
시료 42 해바라기유(50) 3.45 38.31 3.86 3.45
시료 43 홍화유(50) 3.45 41.73 3.50 3.45
시료 44 엑스트라 α-리놀레닉 70(50) 3.45 17.03 36.53 3.45
시료 45 아마인유(50) 3.45 18.33 24.42 3.45
시료 46 유리지치유(50) 3.45 23.60 13.89 3.45
시료 47 우지 경화유(150) 3.35 6.70 3.35 3.35
시료 48 대두유(150) 3.35 78.93 14.56 3.35
시료 49 해바라기유(150) 3.35 103.60 4.57 3.35
시료 50 홍화유(150) 3.35 111.20 3.49 3.35
시료 51 엑스트라 α-리놀레닉 70(150) 3.35 37.08 102.6 3.35
시료 52 아마인유(150) 3.35 37.39 66.26 3.35
시료 53 유리지치유(150) 3.35 56.79 34.67 3.35
시료 54 우지 경화유(250) 3.25 6.50 3.25 3.25
시료 55 대두유(250) 3.25 126.90 21.93 3.25
시료 56 해바라기유(250) 3.25 163.60 5.28 3.25
시료 57 홍화유(250) 3.25 180.70 3.48 3.25
시료 58 엑스트라 α-리놀레닉 70(250) 3.25 57.13 168.60 3.25
시료 59 아마인유(250) 3.25 59.15 108.10 3.25
시료 60 유리지치유(250) 3.25 90.00 55.45 3.25
조제예 4
하기 표 8에 나타낸 지방산 조성의 지방산을 사용하여 하기 표 9에 나타낸 조성으로 배합 사료를 제조했다. 기초 사료는 조제예 1의 표 2를 사용하였다. 하기 표 9에는 최종적인 배합 사료중의 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산(EPA)의 함량을 나타냈다. 수득한 사료를 시료 61 내지 72라고 하였다. 또한, 하기 표 8중의 엑스트라 비스호모-γ-리놀레닉 90, 엑스트라 아라키도닉 90 및 엑스트라 EPA 90은 닛폰 유시 가부시키가이샤의 제품이다:
지방산 조성(중량%)
지방산 종류 우지 경화 지방산 엑스트라비스호모-γ-리놀레닉 90 엑스트라아라키도닉 90 엑스트라 EPA 90
미리스틴산 4.0 - - -
팔미트산 31.1 - - -
팔미톨레인산 0.9 - - -
스테아르산 60.0 - - -
올레산 4.0 - - -
리놀레산 - - - -
리놀렌산 - 5.1 - -
비스호모-γ-리놀렌산 - 93.5 5.5 -
아라키돈산 - 1.4 93.3 -
에이코사펜타엔산 - - - 92.9
도코사헥사엔산 - - - 5.9
기타 - - 1.2 1.2
시료번호 지방산(g) 기초 사료(kg) 리놀산(g) 리놀렌산(g) BHGLN*1(g) 아라키돈산(g) EPA(g)
시료 61 우지 경화지방산(50) 3.45 6.9 3.45 0 0 3.45
시료 62 EBLN-90*2(50) 3.45 6.9 6.0 46.75 0.7 3.45
시료 63 EAA-90*3(50) 3.45 6.9 3.45 2.75 46.55 3.45
시료 64 EEPA-90*4(50) 3.45 6.9 3.45 0 0 49.9
시료 65 우지 경화지방산(150) 3.35 6.7 3.35 0 0 3.35
시료 66 EBLN-90*2(150) 3.35 6.7 11.0 140.3 2.1 3.35
시료 67 EAA-90*3(150) 3.35 6.7 3.35 8.25 140.0 3.35
시료 68 EEPA-90*4(150) 3.35 6.7 3.35 0 0 142.7
시료 69 우지 경화지방산(200) 3.30 6.6 3.3 0 0 3.3
시료 70 EBLN-90*2(200) 3.30 6.6 13.5 187 2.8 3.3
시료 71 EAA-90*3(200) 3.30 6.6 3.3 11.0 186.6 3.3
시료 72 EEPA-90*4(200) 3.30 6.6 3.3 0 0 189.1
*1: 비스호모-γ-리놀렌산의 약호*2: 엑스트라 비스호모-γ-리놀레닉 90의 약호*3: 엑스트라 아라키도닉 90의 약호*4: 엑스트라 EPA 90의 약호
조제예 5
표 8에 조성을 나타낸 우지 지방산, 엑스트라 비스호모-γ-리노레닉 90, 엑스트라 아라키도닉 90 및 엑스트라 EPA 90의 4종을 사용하여 조제예 3의 방법을 따라서 지방산 칼슘 4종을 제조하였다. 이 지방산 칼슘을 사용하여 하기 표 10에 나타낸 배합으로 사료를 제조하였다. 수득한 사료를 각각 시료 73 내지 84이라고 하였다. 또한, 기초 사료는 조제예 1의 표 2를 사용하였다:
시료 번호 지방산 칼슘(g) 기초 사료(kg) 리놀레산(g) 리놀렌산(g) BHGLN*1(g) 아라키돈산(g) EPA(g)
시료 73 우지 경화지방산(50) 3.45 6.9 3.45 0 0 3.45
시료 74 EBLN-90*2(50) 3.45 6.9 5.75 42.1 0.63 3.45
시료 75 EAA-90*3(50) 3.45 6.9 3.45 2.48 42.0 3.45
시료 76 EEPA-90*4(50) 3.45 6.9 3.45 0 0 45.26
시료 77 우지 경화지방산(150) 3.35 6.7 3.35 0 0 3.35
시료 78 EBLN-90*2(150) 3.35 6.7 10.33 126.2 1.89 3.35
시료 79 EAA-90*3(150) 3.35 6.7 3.35 7.43 126.0 3.35
시료 80 EEPA-90*4(150) 3.35 6.7 3.35 0 0 128.8
시료 81 우지 경화지방산(250) 3.25 6.5 3.25 0 0 3.25
시료 82 EBLN-90*2(250) 3.25 6.5 13.45 168.3 2.52 3.25
시료 83 EAA-90*3(250) 3.25 6.5 3.25 9.9 167.9 3.25
시료 84 EEPA-90*4(250) 3.25 6.5 3.25 0 0 170.5
*1: 비스호모-γ-리놀렌산의 약호*2: 엑스트라 비스호모-γ-리놀레닉 90의 약호*3: 엑스트라 아라키도닉 90의 약호*4: 엑스트라 EPA 90의 약호
제조예 1 내지 4
하기 표 11에 조성을 나타낸 대두유 지방산, 엑스트라 EPA 90, 엑스트라 α-리노레닉 70 및 홍화유 지방산의 4종을 사용하여 압출 성형기에 의해 지방산 금속염을 제조하였다:
지방산 조성(중량%)
지방산 종류 대두유 지방산 엑스트라 EPA 90 엑스트라 α-리놀레닉 70 홍화유 지방산
미리스틴산 - - - -
팔미트산 10.4 - - 6.8
팔미톨레인산 - - - -
스테아르산 4.0 - - 2.5
올레산 23.5 - 4.0 12.6
리놀레산 53.5 - 22.5 77.4
리놀렌산 8.3 - 73.5 0.1
에이코사펜타엔산 - 92.9 - -
도코사헥사엔산 - 5.9 - -
기타 - 1.2 - -
모두 닛폰 유시 가부시키가이샤 제품
제조예 1
EA-100형 압출 성형기[가부시키가이샤 스에히로 EPM제]의 제 1 배럴 원료 투입구에서, 미리 40℃로 가온한 대두유 지방산(융점 -2℃)을 100 kg/h, 수산화 칼슘을 20 kg/h의 비율로 공급하였다. 물은 제 1 배럴 상부에 있는 주입구에서 3 kg/h로 공급하였다. 제 1 및 제 2 배럴(원료 공급부) 재킷의 온도를 70℃, 제 3 및 제 4 배럴(혼련 및반응부) 재킷의 온도를 180℃, 제 5 및 제 6 배럴(냉각부) 재킷의 온도를 -10℃로 각각 설정하고, 스크루 회전수 120 회전/분으로 5시간동안 연속 반응을 실시하였다. 반응 종료 후 하기 표 12에 나타낸 바와 같은 반응율, 수량 및 수율로 지방산 칼슘 제품을 수득하였다.
제조예 2
제조예 1에 있어서, 대두유 지방산을 엑스트라 EPA 90[융점 -44℃, 닛폰 유시 가부시키가이샤제]에 수산화 칼슘 20 kg/h를 수산화 마그네슘 16 kg/h로, 스크루 회전수 120 회전/분을 100 회전/분으로 한 것 이외에는 동일하게 반응을 실시하였다. 반응 종료 후 하기 표 12에 나타낸 바와 같은 반응율, 수량 및 수율로 지방산 칼슘 제품을 수득하였다.
제조예 3
제조예 1에 있어서, 대두유 지방산을 엑스트라 α-리놀레닉 70[융점 -25℃, 닛폰 유시 가부시키가이샤제]에 수산화 칼슘 20 kg/h를 수산화 마그네슘 13 kg/h로, 제 3 및 제 4배럴(혼련 및반응부) 재킷의 온도 180℃를 100℃로, 제 5 및 제 6배럴(냉각부) 재킷의 온도 -10℃를 -5℃로 한 것 이외는 동일한 방법으로 반응을 실시하였다. 반응 종료 후 하기 표 12에 나타낸 바와 같은 반응율, 수량 및 수율로 지방산 칼슘 제품을 수득하였다.
제조예 4
제조예 1에 있어서, 대두유 지방산을 홍화유 지방산(융점 -15℃), 제 3 및 제 4 배럴(혼련 및 반응부) 재킷의 온도 180℃를 160℃로 한 것 이외에는 동일한 방법으로 반응을 실시하였다. 반응 종료 후 하기 표 12에 나타낸 바와 같은 반응율, 수량 및 수율로 지방산 칼슘 제품을 수득하였다:
제조예
1 2 3 4
지방산 종류 대두유지방산 엑스트라EPA 90 엑스트라 α-리놀레닉 70 홍화유지방산
금속의 종류 칼슘 마그네슘 마그네슘 칼슘
수량(kg) 557 566 570 557
수율(%) 98.0 97.0 98.0 98.0
반응률(%) 99.9 99.8 99.7 99.5
제조예 6
제조예 1 내지 4에서 수득한 지방산 금속염 4종 및 기초 사료를 하기 표 13에 나타낸 배합으로 리본 믹서에서 혼합하여 배합 사료를 제조했다. 기초 사료는 조제예 1의 표 2를 사용하였다. 수득한 사료를 시료 85 내지 92이라고 하였다. 하기 표 13에 배합 사료중의 리놀레산, 리놀렌산 및 에이코사펜타엔산(EPA) 함량을 나타낸다:
시료 번호 지방산 금속염(g) 기초 사료(kg) 리놀레산(g) 리놀렌산(g) EPA(g)
시료 85 대두유 지방산 칼슘(50) 3.45 30.98 7.19 3.45
시료 86 엑스트라 EPA 90지방산 마그네슘(50) 3.45 6.90 3.45 47.11
시료 87 엑스트라 α-리놀레닉 70 지방산 마그네슘(50) 3.45 17.48 38.00 3.45
시료 88 홍화유 지방산 칼슘(50) 3.45 41.73 3.50 3.45
시료 89 대두유 지방산 칼슘(150) 3.35 78.93 14.56 3.35
시료 90 엑스트라 EPA 90지방산 마그네슘(150) 3.35 6.70 3.35 134.3
시료 91 엑스트라 α-리놀레닉 70지방산 마그네슘(150) 3.35 38.43 107.0 3.35
시료 92 홍화유 지방산 칼슘(150) 3.35 111.2 3.49 3.35
실시예 1
평균 체중 170 kg의 랜드 레이스 요크셔종 암컷 돼지 360 마리를 20 마리씩 18군으로 나누었다. 인공 수정 30일 전부터 인공 수정 후 3주까지의 기간 동안, 각각의 군에 각각의 시료 1 내지 18을 1일 1 마리당 3.5kg 공급하였다. 디락종 정자를 인공 수정에 의해 수정시킨 후 임신 기간에 시료 1을 1일 1 마리당 평균 3.5kg 공급하였다. 그 후의 분만에 있어서 각 군(20 마리)에 관해서 평균 분만 두수, 평균 발정 재귀 일수, 평균 이유 두수를 구하였다. 그 결과를 하기 표 14에 나타냈다:
평균 분만 두수(마리) 평균 발정 재귀 기간(일) 평균 이유 두수(마리)
시료 1 11.5 12.2 9.5
시료 2 13.5 6.8 11.9
시료 3 14.8 5.7 13.0
시료 4 14.7 5.5 12.9
시료 5 14.7 5.6 13.0
시료 6 14.5 5.5 13.0
시료 7 12.0 11.8 10.2
시료 8 14.3 6.3 12.6
시료 9 14.9 5.8 13.1
시료 10 15.0 5.8 13.2
시료 11 15.3 5.9 13.2
시료 12 15.2 5.5 13.1
시료 13 12.0 11.7 10.2
시료 14 14.6 6.0 12.8
시료 15 15.5 5.5 13.6
시료 16 15.7 5.5 13.9
시료 17 15.5 5.6 13.6
시료 18 15.4 5.5 13.7
본 실시예에 사용한 시료 1 내지 18중에서 시료 1, 7 및 13만이 리놀레산, 리놀렌산 및 에이코사펜타엔산(EPA)의 함량이 각각 20g 보다 적은 양이었다. 대두유, 해바라기유, 홍화유, 아마인유 및 유리지치유중 어느 하나를 배합한 사료를 공급한 각각의 군은 우지 경화유를 배합한 사료 1, 7 및 13을 공급한 군에 비해 3 항목 모두에 있어서 양호한 번식 능력을 나타냈다. 즉, 리놀레산 및 리놀렌산을 포함한 트리글리세라이드를 배합한 사료에서 번식 능력이 개선되었다.
실시예 2
실시예 1에 있어서 암퇘지 360 마리를 420 마리로, 18군을 21군으로 나눈 것 이외는 동일한 방법으로 공급 시험을 실시하였다. 21군에 각각 시료 19 내지 39을 각각 공급하였다. 결과를 하기 표 15에 나타냈다:
평균 분만 두수(마리) 평균 발정 재귀 기간(일) 평균 이유 두수(마리)
시료 19 11.6 12.3 9.7
시료 20 13.8 6.6 12.0
시료 21 14.3 6.0 12.4
시료 22 14.5 6.1 12.6
시료 23 14.5 6.1 12.7
시료 24 14.6 6.1 12.8
시료 25 14.6 6.2 12.7
시료 26 11.9 12.1 9.9
시료 27 14.8 6.0 12.8
시료 28 15.2 5.7 13.4
시료 29 15.4 5.7 13.6
시료 30 15.6 5.6 13.6
시료 31 15.6 5.6 13.8
시료 32 15.5 5.6 13.7
시료 33 12.0 12.0 10.1
시료 34 15.0 5.9 13.0
시료 35 16.4 5.4 14.5
시료 36 16.5 5.4 14.7
시료 37 16.3 5.4 14.5
시료 38 16.5 5.5 14.8
시료 39 16.3 5.7 14.5
본 실시예에 사용한 시료 19 내지 39 중에서 시료 19, 26 및 33이 리놀레산, 리놀렌산, 에이코사펜타엔산(EPA)의 함량이 모두 20g 이하였다. 대두유 지방산, 해바라기유 지방산, 홍화유 지방산, 엑스트라 α-리톨레닉 70, 아마인유 지방산, 유리지치유 지방산을 배합한 시료를 공급한 각 군에서 3 항목 모두에 있어서 우지 경화 지방산을 배합한 시료 19, 26 및 33을 공급한 군에 비해 양호한 번식 능력을 나타냈다. 즉, 리놀레산 및 리놀렌산을 포함한 지방산을 배합한 시료에서 번식 능력이 개선되었다.
실시예 3
실시예 2에 있어서, 21군의 각각에 시료 19 내지 39 대신에 시료 40 내지 60을 공급한 것 이외는 동일한 방법으로 공급 시험을 하였다. 결과를 하기 표 16에 나타냈다:
평균 분만 두수(마리) 평균 발정 재귀 기간(일) 평균 이유 두수(마리)
시료 40 11.8 12.5 9.9
시료 41 14.0 6.5 12.1
시료 42 14.8 6.0 13.0
시료 43 14.9 6.0 13.2
시료 44 14.8 6.1 13.0
시료 45 14.9 6.1 13.3
시료 46 14.8 6.0 13.1
시료 47 12.1 12.3 10.1
시료 48 14.3 6.1 12.3
시료 49 15.2 5.8 13.4
시료 50 15.5 5.6 13.7
시료 51 15.5 5.5 13.8
시료 52 15.4 5.5 13.8
시료 53 15.5 5.6 13.8
시료 54 12.3 12.2 10.2
시료 55 14.8 6.0 12.9
시료 56 16.0 5.8 14.3
시료 57 16.1 5.5 14.4
시료 58 16.1 5.4 14.4
시료 59 16.3 5.5 14.5
시료 60 16.3 5.4 14.7
본 실시예에 사용한 시료 40 내지 60중에서 시료 40, 47 및 54가 리놀레산, 리놀렌산 및 EPA의 함량이 각각 20g 이하이었다. 대두유 지방산, 해바라기유 지방산, 홍화유 지방산, 엑스트라 α-리놀레닉 70, 아마인유 지방산 또는 유리지치유 지방산으로 이루어진 지방산 칼슘을 배합한 시료를 공급한 각 군은 우지 경화 지방산 칼슘을 배합한 시료 40, 47 및 54를 공급한 군에 비해 3 항목 모두에서 양호한 번식 능력을 나타냈다. 즉, 리놀레산 및 리놀렌산을 포함한 지방산 칼슘을 배합한 시료에서 번식 능력이 개선되었다.
실시예 4
실시예 1에 있어서 암퇘지 360 마리를 240 마리로, 18군을 12군으로 나눈 것 이외는 동일한 방법으로 공급 시험을 실시하였다. 12군에 각각 시료 61 내지 72를 각각 공급하였다. 결과를 하기 표 17에 나타냈다:
평균 분만 두수(마리) 평균 발정 재귀 기간(일) 평균 이유 두수(마리)
시료 61 11.5 12.2 9.5
시료 62 14.6 6.3 13.1
시료 63 14.8 6.0 13.3
시료 64 14.8 6.0 13.2
시료 65 12.0 12.2 10.5
시료 66 15.4 5.7 13.9
시료 67 15.3 5.7 13.9
시료 68 15.6 5.5 13.8
시료 69 12.6 12.4 10.5
시료 70 16.0 5.4 14.4
시료 71 16.1 5.7 14.4
시료 72 16.2 5.6 14.6
본 실시예에 사용한 시료 61 내지 72중에서 시료 61, 65 및 69가 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 EPA의 함량 모두 20g 이하이었다. 엑스트라 비스호모-γ-리놀레닉 90, 엑스트라 아라키도닉 90, 엑스트라 EPA 90을 배합한 시료를 공급한 각 군에서 3 항목 모두에 있어서 우지 경화 지방산을 배합한 시료 61, 65 및 69를 공급한 군에 비해 양호한 번식 능력을 보였다. 즉, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 EPA를 포함한 지방산을 배합한 시료에서 번식 능력이 개선되었다.
실시예 5
실시예 1에 있어서 암퇘지 360 마리를 400 마리로, 18군을 20군으로 하고, 또한 20군의 각각에 시료 73 내지 92를 각각 공급한 것 이외는 동일한 방법으로 공급 시험을 하였다. 결과를 하기 표 18에 나타냈다:
평균 분만 두수(마리) 평균 발정 재귀 기간(일) 평균 이유 두수(마리)
시료 73 11.3 12.5 9.5
시료 74 14.8 6.8 13.3
시료 75 14.7 6.3 13.3
시료 76 14.6 6.1 13.5
시료 77 12.0 12.3 10.5
시료 78 15.5 5.7 13.8
시료 79 15.1 5.9 13.9
시료 80 15.6 5.7 13.9
시료 81 12.6 12.2 10.5
시료 82 16.1 5.5 14.5
시료 83 16.2 5.7 14.6
시료 84 16.3 5.5 14.6
시료 85 14.2 6.4 12.3
시료 86 14.3 6.3 13.2
시료 87 14.6 6.1 13.1
시료 88 14.8 6.0 13.2
시료 89 14.5 6.0 12.5
시료 90 15.4 5.8 13.6
시료 91 15.3 5.6 13.7
시료 92 15.6 5.5 13.8
본 실시예에 사용한 시료 73 내지 92중에서 시료 73, 77 및 81이 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 EPA의 함량 모두 20g 이하이었다. 엑스트라 비스호모-γ-리놀레닉 90 지방산 칼슘, 엑스트라 아라키도닉 90 지방산 칼슘, 대두유 지방산 칼슘, 엑스트라 EPA 90 지방산 칼슘 및 지방산 마그네슘, 엑스트라 α-리놀레닉 70 지방산 마그네슘 및 홍화유 지방산 칼슘을 배합한 시료를 공급한 각 군에서 3 항목 모두에 있어서 우지 경화 지방산 칼슘을 배합한 시료 73,77 및 81을 공급한 군에 비해 양호한 번식 능력을 나타냈다.
본 발명에 의해 번식시에 중요한 역할을 담당하는 융점이 -60 내지 40℃이고 요오드 값이 30 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드, 이 지방산의 금속염을 공급함으로써 발정 재귀 기간의 단축, 새끼 수, 이유 두수의 증가 등 번식 능력을 향상시킬 수 있기 때문에 새끼 돼지의 생산성이 대폭 개선되어 산업상 유리해진다.

Claims (16)

  1. 융점이 -60 내지 40℃이고 요오드 값이 30 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드 및 이 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질을 포함하는 사료를 공급함을 특징으로 하는 번식용 암퇘지의 사육 방법.
  2. 융점이 -60 내지 40℃이고 요오드 값이 30 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산의 금속염을 지질로서 포함하는 사료를 공급함을 특징으로 하는 번식용 암퇘지의 사육 방법.
  3. 제 2 항에 있어서,
    사료가 융점이 -60 내지 40℃이고 요오드 값이 30 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산을 포함하는 트리글리세라이드를 지질로서 추가로 포함하는 방법.
  4. 제 1 항에 있어서,
    인공 수정에 의한 암퇘지에게 적용하는 방법.
  5. 제 1 항에 있어서,
    지방산이 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상인 방법.
  6. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    지방산의 금속염이 지방산의 칼슘염 및 마그네슘염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상인 방법.
  7. 제 1 항에 있어서,
    리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지방산을 포함하는 지질을 포함하는 사료를 인공 수정전 30일부터 인공 수정후 3주까지의 동안에 상기 지방산으로 환산하여 1일 1 마리당 20 내지 200g의 비율로 공급하는 방법.
  8. 제 1 항에 있어서,
    리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지방산을 포함하는 지질을 포함하는 사료를 인공 수정전 30일부터 인공 수정후 3주까지의 동안에 상기 지방산의 총량이 1 마리당 상기 지방산으로 환산하여 1,500 내지 9,000g이 되도록 공급하는 방법.
  9. 제 7 항 또는 제 8 항에 있어서,
    사료가 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지방산을 지질중에 20 내지 99 중량%의 비율로 포함하는 방법.
  10. 융점이 -60 내지 40℃이고 요오드 값이 30 내지 470이고 분자내에 이중 결합 2 내지 6개를 갖는 탄소수 12 내지 24개의 지방산, 이 지방산을 포함하는 트리글리세라이드 및 이 지방산의 금속염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상의 지질을 상기 지방산으로 환산하여 0.5 내지 10 중량%의 비율로 포함함을 특징으로 하는 번식용 암퇘지용 사료.
  11. 제 10 항에 있어서,
    지방산이 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상인 사료.
  12. 제 10 항에 있어서,
    지방산의 금속염이 지방산의 칼슘염 및 마그네슘염으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상인 사료.
  13. 제 10 항에 있어서,
    적어도 원료 공급 지대, 혼련 및 반응 지대, 및 냉각 지대를 갖는 압출 성형기를사용하여 지방산을 금속 산화물 또는 금속 수산화물과 반응시켜 제조한 지방산의 금속염을 포함하는 사료.
  14. 제 13 항에 있어서,
    압출 성형기의 원료 공급 지대의 온도를 20 내지 80℃, 혼련 및 반응 지대의 온도를 80 내지 200℃, 냉각 지대의 온도를 -20 내지 5℃로 하여 제조한 지방산의 금속염을 포함하는 사료.
  15. 제 10 항에 있어서,
    대두유, 옥수수유, 평지씨유, 해바라기유, 홍화유, 참기름, 라이스오일, 비프스테이크 식물유, 달맞이꽃유, 유리지치유, 아마인유, 팜유 또는 어유를 분해하거나 정제하여 수득한 1종 이상의 지방산의 금속염을 기초 사료에 배합하여 제조한 사료.
  16. 제 15 항에 있어서,
    지방산의 금속염이 리놀레산, 리놀렌산, 비스호모-γ-리놀렌산, 아라키돈산 및 에이코사펜타엔산으로 구성된 군에서 선택된 1종 이상을 20 내지 99 중량%의 비율로 포함하는 지방산 칼슘염 또는 지방산 마그네슘염, 또는 이들 모두인 사료.
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