KR20000021202A - 건강보조식품의 제조방법. - Google Patents
건강보조식품의 제조방법. Download PDFInfo
- Publication number
- KR20000021202A KR20000021202A KR1019980040174A KR19980040174A KR20000021202A KR 20000021202 A KR20000021202 A KR 20000021202A KR 1019980040174 A KR1019980040174 A KR 1019980040174A KR 19980040174 A KR19980040174 A KR 19980040174A KR 20000021202 A KR20000021202 A KR 20000021202A
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- safflower
- heated
- hours
- temperature
- heating step
- Prior art date
Links
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title claims abstract description 10
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title 1
- 244000020518 Carthamus tinctorius Species 0.000 claims abstract description 32
- 235000003255 Carthamus tinctorius Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 24
- 241000272525 Anas platyrhynchos Species 0.000 claims abstract description 15
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 15
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 11
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 10
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 10
- 238000004898 kneading Methods 0.000 claims abstract description 9
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 9
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 8
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 claims abstract description 7
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 7
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims abstract description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 4
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 claims abstract 2
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 claims description 10
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 claims description 10
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000016870 Allium oleraceum Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000109568 Allium vineale Species 0.000 claims description 4
- 235000011403 Allium vineale Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000004519 grease Substances 0.000 claims description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims description 3
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 claims description 2
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 241000272517 Anseriformes Species 0.000 claims 1
- 240000008375 Hymenaea courbaril Species 0.000 claims 1
- 244000144977 poultry Species 0.000 claims 1
- 239000006187 pill Substances 0.000 abstract description 3
- 208000019255 Menstrual disease Diseases 0.000 abstract description 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 abstract 2
- 241001107116 Castanospermum australe Species 0.000 abstract 1
- 239000005864 Sulphur Substances 0.000 abstract 1
- 241001106462 Ulmus Species 0.000 abstract 1
- 235000021279 black bean Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 abstract 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 abstract 1
- 230000002888 effect on disease Effects 0.000 abstract 1
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 abstract 1
- 230000007103 stamina Effects 0.000 abstract 1
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 description 5
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 5
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 241000272522 Anas Species 0.000 description 3
- OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N (9Z,12Z)-9,10,12,13-tetratritiooctadeca-9,12-dienoic acid Chemical compound C(CCCCCCC\C(=C(/C\C(=C(/CCCCC)\[3H])\[3H])\[3H])\[3H])(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N 0.000 description 2
- 241000283707 Capra Species 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 2
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 2
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 2
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 208000020084 Bone disease Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- -1 aluminum bromine Chemical compound 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 230000008033 biological extinction Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 230000008034 disappearance Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 238000004043 dyeing Methods 0.000 description 1
- 230000004821 effect on bone Effects 0.000 description 1
- 230000000373 effect on fracture Effects 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 1
- 201000008482 osteoarthritis Diseases 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 229910052701 rubidium Inorganic materials 0.000 description 1
- IGLNJRXAVVLDKE-UHFFFAOYSA-N rubidium atom Chemical compound [Rb] IGLNJRXAVVLDKE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
- A23L13/50—Poultry products, e.g. poultry sausages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/20—Agglomerating; Granulating; Tabletting
- A23P10/28—Tabletting; Making food bars by compression of a dry powdered mixture
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2200/00—Function of food ingredients
- A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
- A23V2200/306—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on bone mass, e.g. osteoporosis prevention
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
본 발명은 환으로 정제되는 건강보조식품의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 건강보조식품의 제조방법은 먼저, 적정용기내에 유황오리 또는 흑염소를 물과함께 투입하여 적정용기에서 소정시간동안 가열하는 제1차 가열단계, 상기 가열된 용기가 냉각되면서 응고되는 오리의 기름기를 제거하는 기름제거단계, 상기 기름기가 제거된 용기에 홍화, 유근피, 느릅나무, 밭마늘을 첨가하여 소정시간동안 가열하는 제2차 가열단계, 상기 제2차 가열된 오리, 홍화, 유근피, 느릅나무, 밭마늘을 용기내에서 걸러내는 재료걸름단계, 상기 재료걸름단계에서 걸러내고 남은 물을 수분이 증발되고 끈적끈적한 액체가 되도록 소정시간동안 재차 가열하는 제3차가열단계, 제3차 가열된 액체를 홍화씨 분말과 검정콩가루 및 죽염을 첨가하여 반죽하는 반죽단계, 상기 반죽된 재료를 소정크기의 구상체로 된 환으로 성형하여 건조하는 건조단계가 순차적으로 이루어지는 건강보조식품의 제조방법을 제공한다.
따라서 본 발명의 제조방법에 의해 구현되는 건강보조식품은 휴대가 용이하며, 복용시의 거부감을 극소화 시킬 수 있는 잇점이 있다. 또한 홍화씨와 각종 첨가물이 갖는 유익한 성분으로 인한 뼈의질환과 여성들의 생리불순, 노약자나 환자들의 기력회복에 탁월한 효능을 지니는 잇점이 있는 것으로 그 기대되는 효과는 매우 큰 유익한 발명이다.
Description
본 발명은 건강보조식품의 제조방법에 관한 것으로, 특히 유황을 먹여 사육한 오리 또는 염소와 생약성분이 최고치로 달해 있는 시기의 홍화씨분말 및 각종 첨가물을 혼합하여 환으로 성형되는 건강보조식품을 제조하기 위한 제조방법에 관한 것이다.
일반적으로 잇꽃이라고 불리우는 홍화는 예로부터 옷감에 물을 들이는 염료로 잘 알려져 재배되어온 식물이다.
그러나 광물성염료가 개발되면서 점차 홍화를 재배하는 사람이 없어져 멸종될 위기에 이르렀으나 최근에 홍화씨와 홍화꽃의 성분이 인체에 유익한 성분으로 이루어져 있다는 사실이 알려지면서 홍화재배가 다시 확산되기에 이르렀다.
그리고 유황을 먹여 사육한 오리 또한 인체에 유익한 성분이 다량 함유되어 오리를 사육하는 빈도가 늘어가고 있는 실정이다.
본 발명에서 사용되는 주재료인 홍화씨의 성분에는 불포화지방산인 리놀산 (linoleicacid)과 칼륨과 칼슘, 마그네슘, 금, 알루미늄 브롬, 구리, 철, 망간, 루비듐, 아연 등의 광물질 원소인 무기물질 등의 성분이 함유되어 우리몸의 신진대사를 촉진시키거나 각종 질병을 치료하는 약효가 있는것으로 밝혀지면서 주로 약재로 많이 사용되고 있다.
즉, 불포화 지방산인 리놀산은 고혈압과 동맥경화를 치료 예방하고 노화를 막아주는 등의 탁월한 효능이 있으며, 무기물질은 골다공증, 퇴행성관절염을 예방하고, 골절상에 대해서 접골효과가 우수한 효과가 있는 식물로서 이는 관련학계의 수많은 보고서를 통해서도 확인되고 있습니다.
그러나 상기의 홍화씨는 그 특유의 향으로 인하여 복용시 거부감을 일으키거나 홍화씨를 분말화시켜 임의적으로 복용함으로 복용시 과다복용의 위험성이 있어 심각한 부작용이 발생할 수도 있으며, 휴대가 용이치 않다는 등의 문제점이 대두되었다.
또한 홍화씨를 뽁아 분말화시켰으나, 이또한 과다한 온도에서 뽁을시 홍화씨에 함유된 유용한 성분이 파괴되어 약효가 없어지는 등의 문제점이 있었다.
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 홍화씨와 유황오리에 함유된 유용한 성분이 파괴되지 않도록 함과 아울러 홍화씨의 고유한 향을 제거하여 복용시켜 거부감을 극소화 할 수 있고, 휴대가 용이하도록 환형의 건강보조식품 제조방법을 제공함에 있다.
상기한 과제를 실현하기 위한 본 발명의 건강보조식품제조방법은 6개월 이상 유황을 먹여 사육된 오리를 털과 똥만을 제거한 후 용기내에 물과 함께 각각 1Kg, 30ℓ의 중량비로 투입하여 120℃의 온도에서 3시간동안 가열하는 제1차 가열공정, 상기 제1차 가열된 오리의 몸속에서 우러나온 불필요한 기름기를 제거하는 기름제거단계, 기름기가 제거된 용기내에 홍화 100g, 유근피 600g, 느릅나무 600g, 밭마늘 2Kg을 첨가하여 120℃의 온도에서 12시간 가량 가열하는 제2차 가열단계, 상기 제2차 가열된 오리, 홍화, 유근피, 느릅나무, 밭마늘의 약재를 가제로 걸러내는 재료걸름단계, 제3차 가열단계는 상기 재료걸름단계에서 걸러내고 남은 물의 수분은 증발되고 점도가 높은 끈적끈적한 액체 즉, 약재의 고유성분이 추출될 수 있도록 진공상태에서 120℃의 온도에서 24시간동안 가열하는 제3차가열단계, 제3차 가열된 끈적끈적한 액체를 홍화씨 분말과 검정콩가루 및 죽염을 액체의 점도에 따라 액체 1Kg당 각각 소정의 중량비로 혼합하여 반죽하는 반죽단계, 상기 반죽된 반죽물을 0.1g의 중량이 되는 구상체로 된 환으로 성형한 후 50℃의 온도에서 10시간동안 서서히 건조될 수 있도록 하는 건조단계로 이루어진다.
본 발명인 건강보조식품 제조방법의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.
먼저, 적정용기내에 유황오리 또는 흑염소를 물과 함께 투입하여 적정용기에서 소정시간동안 가열하는 제1차 가열단계, 상기 가열된 용기가 냉각되면서 응고되는 오리의 기름기를 제거하는 기름제거단계, 상기 기름기가 제거된 용기에 홍화, 유근피, 느릅나무, 밭마늘을 첨가하여 소정시간동안 가열하는 제2차 가열단계, 상기 제2차 가열된 오리, 홍화, 유근피, 느릅나무, 밭마늘을 용기내에서 걸러내는 재료걸름단계, 상기 재료걸름단계에서 걸러내고 남은 물을 수분이 증발되고 끈적끈적한 액체가되도록 소정시간동안 재차 가열하는 제3차가열단계, 제3차 가열된 액체를 홍화씨 분말과 검정콩가루 및 죽염을 첨가하여 반죽하는 반죽단계, 상기 반죽된 재료를 소정크기의 구상체로 된 환으로 성형하여 건조하는 건조단계로 이루어 진다.
즉 상기 가열공정은 6개월 이상 유황을 먹여 사육된 오리 또는 흑염소를 털과 똥만을 제거한 후 용기내에 물과 함께 각각 1Kg, 30ℓ의 중량비로 투입하여 120℃의 온도에서 3시간동안 가열한다.
상기 기름제거단계는 제1차 가열된 오리의 몸속에서 우러나온 불필요한 기름기를 제거하는 단계이며, 제2차 가열단계는 기름기가 제거된 용기내에 홍화 100g, 유근피 600g, 느릅나무 600g, 밭마늘 2Kg을 첨가하여 120℃의 온도에서 12시간 가량 가열하는 단계이다.
상기 재료걸름단계는 상기 제2차 가열된 오리, 홍화, 유근피, 느릅나무, 밭마늘의 약재를 가제로 걸러내는 단계이며, 제3차 가열단계는 상기 재료걸름단계에서 걸러내고 남은 물의 수분은 증발되고 점도가 높은 끈적끈적한 액체 즉, 약재의 고유성분이 추출될 수 있도록 진공상태에서 120℃의 온도에서 24시간동안 가열하는 것이다.
상기 반죽단계는 제3차 가열된 끈적끈적한 액체를 홍화씨 분말과 검정콩가루 및 죽염을 액체 1Kg당 각각 200g, 200g, 150g의 중량비로 혼합하여 반죽한다.
상기 건조단계는 상기 반죽된 반죽물을 0.1g의 중량이 되는 구상체로 된 환으로 성형한 후 50℃의 온도에서 10시간동안 서서히 건조될 수 있도록 한 것이다
한편, 상기 반죽단계에서 끈적끈적한 액체의 점도가 높을수록 홍화씨 분말과 검정콩가루 및 죽염이 혼합되는 중량비는 낮아진다.
상기와 같은 본 발명에 따른 건강보조식품 제조방법은 홍화씨에 다른 첨가물을 첨가하여 적정 조건하에서 1,2,3,차 가열함으로 홍화씨나 유황오리 또는 다른 첨가물에 함유된 유익한 성분을 그대로 간직할 수 있게 하였으며, 또한 구상체로 성형된 환은 저온에서 서서히 건조시키므로 환의 내,외부를 균일하게 건조시킬 수 있었다.
그리고 환의 표면에 벌꿀을 발라 죽염으로 인한 짠맛을 제거하고 복용시 거부감을 극소화 할 수 있게 하였다.
본 발명의 제조방법에 의해 구현되는 건강보조식품은 휴대가 용이하며, 복용시의 거부감을 극소화 시킬 수 있는 잇점이 있다. 또한 홍화씨와 유황오리 및 각종첨가물이 갖는 유익한 성분으로 인한 뼈의질환과 여성들의 생리불순, 노약자나 환자들의 기력회복에 탁월한 효능을 지니는 잇점이 있는 것으로 그 기대되는 효과는 매우 큰 유익한 발명이다.
Claims (2)
- 6개월 이상 유황을 먹여 사육된 오리를 털과 똥만을 제거한 후 용기내에 물과 함께 각각 1Kg, 30ℓ의 중량비로 투입하여 120℃의 온도에서 3시간동안 가열하는 제1차 가열공정;상기 제1차 가열된 오리의 몸속에서 우러나온 불필요한 기름기를 제거하는 기름제거단계;기름기가 제거된 용기내에 홍화 100g, 유근피 600g, 느롭나무 600g, 밭마늘 2Kg을 첨가하여 120℃의 온도에서 12시간 가량 가열하는 제2차 가열단계;상기 제2차 가열된 오리, 홍화, 유근피, 느릅나무, 밭마늘의 약재를 가제로 걸러내는 재료걸름단계;제3차 가열단계는 상기 재료걸름단계에서 걸러내고 남은 물의 수분은 증발되고 점도가 높은 끈적끈적한 액체 즉, 약재의 고유성분이 추출될 수 있도록 진공상태에서 120℃의 온도에서 24시간동안 가열하는 제3차가열단계;제3차 가열된 끈적끈적한 액체를 홍화씨 분말과 검정콩가루 및 죽염을 액체의 점도에 따라 액체 1Kg당 각각 200g, 200g, 150g의 중량비로 혼합하여 반죽하는 반죽단계;상기 반죽된 반죽물을 0.1g의 중량이 되는 구상체로 된 환으로 성형한 후 50℃의 온도에서 10시간동안 서서히 건조될 수 있도록 하는 건조단계로 이루어지는 것을 특징으로 하는 건강보조식품의 제조방법.
- 상기한 제1항에 있어서;제1차 가열단계에서 흑염소를 첨가하여 제조되어짐을 특징으로 하는 건강보조식품의 제조방법.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019980040174A KR20000021202A (ko) | 1998-09-25 | 1998-09-25 | 건강보조식품의 제조방법. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1019980040174A KR20000021202A (ko) | 1998-09-25 | 1998-09-25 | 건강보조식품의 제조방법. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20000021202A true KR20000021202A (ko) | 2000-04-25 |
Family
ID=19552116
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1019980040174A KR20000021202A (ko) | 1998-09-25 | 1998-09-25 | 건강보조식품의 제조방법. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR20000021202A (ko) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100369536B1 (ko) * | 2000-06-05 | 2003-01-29 | 장수남 | 오리를 주재료로 한 건강식품의 제조방법 |
KR100419234B1 (ko) * | 2000-10-16 | 2004-02-19 | 김애경 | 건강보조식품의 제조방법 |
KR100426879B1 (ko) * | 2001-02-08 | 2004-04-13 | 학교법인 영광학원 | 흑염소 지육을 주재료로한 흑보환 및 그 제조방법 |
-
1998
- 1998-09-25 KR KR1019980040174A patent/KR20000021202A/ko not_active Application Discontinuation
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100369536B1 (ko) * | 2000-06-05 | 2003-01-29 | 장수남 | 오리를 주재료로 한 건강식품의 제조방법 |
KR100419234B1 (ko) * | 2000-10-16 | 2004-02-19 | 김애경 | 건강보조식품의 제조방법 |
KR100426879B1 (ko) * | 2001-02-08 | 2004-04-13 | 학교법인 영광학원 | 흑염소 지육을 주재료로한 흑보환 및 그 제조방법 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN1101695C (zh) | 植物提取物用于制备治疗骨吸收增加性疾病的药物的用途及其组合物 | |
US2060336A (en) | Composition of matter containing vegetable mucinous extract from plants | |
IT9021668A1 (it) | Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo | |
KR20000021202A (ko) | 건강보조식품의 제조방법. | |
CN107410977A (zh) | 一种以红薯茎叶为原料的富硒食品含片及制备方法 | |
CN107412556A (zh) | 一种乌发液及其制备方法 | |
CN108450779A (zh) | 一种牡丹雄蕊挂面及其制作方法 | |
CN105767232A (zh) | 一种富硒保健油脂及其制备方法 | |
KR101512230B1 (ko) | 면역력 및 혈액순환 개선 기능을 갖는 관절염 치료 조성물과 그 제조방법 | |
IT9021620A1 (it) | Alimento a base di oli grassi contenente clorella e procedimento per produrlo | |
KR20180126691A (ko) | 관절염용 환제 및 그 제조방법 | |
KR19990033732A (ko) | 건강보조식품의 제조방법 | |
KR101725056B1 (ko) | 함초환의 제조방법 및 상기 제조방법으로 제조된 함초환 | |
CN109198575A (zh) | 一种辣椒制品的生产工艺流程及生产线 | |
KR19990080684A (ko) | 대나무밥의 제조방법 | |
KR19990040416A (ko) | 인조미 제조방법 | |
KR102522279B1 (ko) | 호두 과립 제조 방법 | |
CN1090460C (zh) | 芦荟糕及其制备工艺 | |
CN107412654A (zh) | 一种有壮阳功效的脐疗贴及其制备方法 | |
KR20220008069A (ko) | 해삼과 농산물의 혼합물로 된 식품환의 제조방법 | |
KR20000021200A (ko) | 건강보조식품의 제조방법. | |
KR20100009426A (ko) | 검은콩을 이용한 기능식품 및 그 제조방법 | |
CN102640792A (zh) | 一种魔芋专用愈伤药液 | |
KR20090117567A (ko) | 위장질환 개선을 위한 건강기능식품을 제조하는 방법 | |
RU2098985C1 (ru) | Биоактивный препарат "целебный дар алтая" |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E601 | Decision to refuse application |