KR20000004303U

KR20000004303U - 살균 세정 장치

Info

Publication number: KR20000004303U
Application number: KR2019980014655U
Authority: KR
Inventors: 박찬의
Original assignee: 박찬의
Priority date: 1998-08-04
Filing date: 1998-08-04
Publication date: 2000-03-06
Also published as: KR200199182Y1

Abstract

본 고안은 살균 세정 장치에 관한 것으로, 식염수와 피 세정물이 담기는 살균세정조의 상측에 걸쳐지는 유닛 본체와, 상기 유닛 본체의 저면에서 하방으로 연장 설치되는 적어도 하나 이상의 양극부재와, 상기 각 양극부재의 외곽을 일정 간격을 두고 감싸도록 설치되어 그 내주면과 양극부재의 외주면과의 사이에 식염수 유동공간을 형성하는 음극부재와, 상기 양극부재와 음극부재에 직류전원을 공급하는 전원공급수단을 가지는 전기분해유닛으로 구성되어 전기분해유닛을 살균세정조 또는 일반 수조나 싱크 보울 등에 걸쳐놓고 투입된 식염수를 전기분해함으로써 피 세정물을 살균 세정할 수 있게 되며, 또한 살균세정조에 식염수를 흡입하는 흡입구와 흡입된 식염수를 다시 살균세정조에 분출하는 분출구를 설치하는 것에 의하여 식염수의 순환에 의한 세정수와 식염의 혼합 효과와 전기분해효과를 높여 살균 세정 효과를 향상시킬 수 있게 되는 것이다.

Description

살균 세정 장치

본 고안은 야채, 육류, 어패류 및 취사도구 등의 피 세정물을 살균 세정하는 데 사용되는 살균 세정 장치에 관한 것으로, 특히 세제를 사용하지 않으면서도 살균 및 세정효과를 얻을 수 있음과 아울러 일반적인 싱크 보울에 설치하여 살균 및 세정을 할 수 있도록 한 살균 세정 장치에 관한 것이다.

종래 야채, 육류, 어패류 및 취사도구를 세정함에 있어서는 물과 세제를 사용하고 있었다.

그러나 이와 같이 물과 세제를 사용할 경우 야채, 육류, 어패류 및 취사도구 등에 세제가 잔류하게 되기 때문에 세제 잔류물에 의한 폐해가 우려되며, 세제가 잔류하지 않도록 하기 위하여는 많은 양의 물이 필요하게 되어 물을 낭비하게 되는 문제점이 있었다.

본 고안의 목적은 세제를 사용하지 않고서도 야채, 육류, 어패류 및 취사도구 등을 살균 및 세정할 수 있도록 한 살균 세정 장치를 제공하려는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 야채나 육류 등의 신선도를 더욱 높게 유지할 수 있도록 한 살균 세정 장치를 제공하려는 것이다.

본 고안의 또 다른 목적은 전용 살균 세정기를 사용하지 않고 기존의 싱크 보울이나 세정용기 등에 호환적으로 설치하여 피 세정물을 살균 및 세정할 수 있도록 한 살균 세정 장치를 제공하려는 것이다.

도 1 내지 도 6는 본 고안에 의한 살균 세정 장치의 일 실시례를 도시한 것으로,

도 1은 본 고안 장치의 사용 상태를 보인 사시도.

도 2는 본 고안 장치의 사용 상태를 보인 종단 정면도.

도 3은 본 고안 장치의 전기분해 유닛의 사시도.

도 4는 본 고안 장치의 전기분해 유닛의 부분 분해 사시도.

도 5는 도 4의 "A"부 확대도.

도 6은 본 고안 장치의 전기분해 유닛의 저면도.

도 7은 본 고안에 의한 살균 세정 장치의 다른 실시례의 사용 상태를 도시한 종단 정면도.

도 8은 본 고안에 의한 살균 세정 장치의 또 다른 실시례의 사용 상태를 보인 평면도.

도 9는 도 8의 B-B선 단면도.

**도면의주요부분에대한부호의설명**

U : 전기분해유닛 10 : 유닛 본체

11 : 지지틀 12 : 전선통과홈

16 : 덮개 18 : 지지봉

21 : 양극부재 22 : 음극부재

30 : 콘트롤러 35,36 : 전선

상술한 본 고안의 목적을 달성하기 위하여 식염수와 피 세정물이 담기는 살균세정조의 상측에 걸쳐지는 유닛 본체와, 상기 유닛 본체의 저면에서 하방으로 연장 설치되는 적어도 하나 이상의 양극부재와, 상기 각 양극부재의 외곽을 일정 간격을 두고 감싸도록 설치되어 그 내주면과 양극부재의 외주면과의 사이에 식염수 유동공간을 형성하는 음극부재와, 상기 양극부재와 음극부재에 직류전원을 공급하는 전원공급수단을 가지는 전기분해유닛으로 구성됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치가 제공된다.

이하, 본 고안에 의한 살균 세정 장치를 첨부도면에 도시한 실시례에 따라서 상세히 설명한다.

도 1 내지 도 6은 본 고안을 전용 살균 세정 장치에 적용한 일 실시례를 도시하는 것이다.

도 1 및 도 2에서 1은 지지대(2)에 살균세정조(3)가 장착된 살균세정대이고, 10은 본 고안에 의한 살균 세정 장치를 구성하는 전기분해유닛이다.

상기 살균세정조(3)에는 흡입구(5)와 분출구(6)가 양측에 설치되어 지지대(2)의 내부에 설치된 순환펌프(4)에 의하여 살균세정조(3)내의 식염수를 흡입구(5)에서 흡입하여 분출구(6)를 통하여 분출하는 것에 의하여 식염수가 살균세정조(3)내에서 순환되도록 구성되어 있다.

상기 지지대(2)의 내부에는 순환펌프(4)이 설치되어 상기 살균세정조(3)내의 식염수를 흡입구(5)를 통해 흡입하여 분출구(6)를 통해 살균세정조(3)내로 분출하도록 구성되어 있다.

상기 전기분해 유닛(U)은 상기 살균세정조(3)의 양측벽 상단에 횡으로 걸쳐지는 합성수지 등의 절연재로 된 유닛 본체(10)와, 상기 유닛 본체(10)의 저면에 상단이 결합되어 하부로 연장되는 1개 또는 그 이상의 양극부재(21)들과, 상기 각 양극부재(21)를 일정 간격을 두고 감싸는 식으로 결합되는 음극부재(22)들과, 상기 양극부재(21)들과 음극부재(22)들에 전원을 인가하기 위한 전원공급수단으로 구성된다.

상기 유닛 본체(10)는 횡방향으로 길게 연장되며 상면에 전선통과홈(12)이 길이 방향으로 형성되는 지지틀(11)과, 상기 지지틀(11)의 상면에 결합되어 상기 전선통과홈(12)을 복개하는 다수개의 덮개(16)들로 구성된다.

상기 유닛 본체(10)의 지지틀(11)은 양극부재(21)와 음극부재(22)의 개수에 따라 그 길이를 설정할 수 있으며, 예컨대 1개의 양극부재(21)와 1개의 음극부재(22)로 구성할 경우 그 길이가 가장 짧게 되고 양극부재(21)와 음극부재(22)의 개수를 증가시킬수록 그 길이가 길어지게 되는 것이다.

상기 지지틀(11)의 전선통과홈(12)은 전후벽(13)과 좌우측벽(14)에 의하여 한정되는 것으로, 상기 좌우측벽(14)은 전후벽(13)보다 높게 돌출되어 있다.

상기 좌우측벽(14)는 지지틀(11)과 일체로 형성할 수도 있으나 별도로 제작하여 나사 등에 의하여 결합할 수도 있다.

상기 지지틀(11)의 전선통과홈(12)을 한정하는 전후벽(13) 내측에는 고정돌기(15)가 형성되고, 이 고정돌기(15)에는 상기 덮개(16)를 결합하기 위한 나사공(15a)이 형성되어 있다.

상기 덮개(16)들은 각각 저면에 상기 전선통과홈(12)에 대응하는 요홈부(16a)를 가지는 역 "U"자형 단면으로 형성되어 있으며, 상하로 관통되는 다수개(도면에서는 4개)의 고정나사(17)를 상기 지지틀(11)의 나사공(15a)에 체결하는 것에 의하여 지지틀(11)에 결합된다.

상기 지지틀(11)은 그 자체의 양단이 상기 살균세정조(3)의 양측벽 상단에 걸쳐질 수 있는 길이로 구성할 수도 있으나, 도시례와 같이 지지틀(11)의 양단에 길이 조절이 가능한 지지봉(18)을 결합하여 이 지지봉(18)을 살균세정조(3)의 양측벽 상단에 걸치도록 하는 것에 의하여 양측벽 사이의 폭이 다른 여러 종류의 살균세정조(3)에 채용할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

상기 지지봉(18)은 외측단에서 180°절곡되어 내측단이 두 갈래로 형성되며, 내측단에는 상기 좌우측벽(13)에 관통되는 나사부(18a)가 형성되어 이 나사부(18a)를 상기 좌우측벽(14)에 길이 방향으로 형성된 관통공(14a)에 관통시키고 좌우측벽(14)의 양측에서 상기 나사부(18a)에 너트(19a,19b)를 체결하는 것에 의하여 고정하도록 되어 있으며, 외측단에는 걸고리부(18b)를 하향 절곡하여 이 걸고리부(18b)를 상기 살균세정조(3)의 양측벽 상단에 걸치는 것에 의하여 전기분해 유닛(U)을 안정된 자세로 걸쳐놓을 수 있도록 구성되어 있다.

상기 좌우측벽(14)의 양측에서 나사부(18a)에 너트(19a,19b)를 체결함에 있어서는 먼저 나사부(18a)에 외측 너트(19a)를 체결한 상태에서 나사부(18a)를 상기 관통공(14a)에 관통시키고 좌우측벽(14)의 내측에서 나사부(18a)에 너트(19b)를 체결하며, 양측 너트(19a,19b)를 좌우측벽(14)의 외측면과 내측면에 조여 부치는 것에 의하여 지지봉(18)을 지지틀(11)에 견고하게 고정할 수 있다.

또한 나사부(18a)에 체결되는 양측 너트(19a,19b)의 나사부(18a)에 대한 체결 위치를 가변시키는 것에 의하여 지지봉(18)의 돌출 길이를 조절할 수 있도록 구성되는 것이다.

또한 상기 덮개(16)들 중 양측 끝에 위치하는 덮개에는 상기 지지봉(18)의 나사부(18a)가 끼워지는 통공(16b)을 길이 방향으로 형성하여 좌우측벽(13)의 내측면에서 내측으로 돌출되는 나사부(18a)를 수용할 수 있도록 되어 있다.

또한 상기 통공(16b)은 덮개(16)들 중 양측 끝에 위치하는 덮개로만 국한되지 않고 모든 덮개에 형성함으로써 덮개(16)들을 어느 위치든지 호환적으로 결합할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

상기 양극부재(21)들은 속이 찬 봉으로 형성할 수도 있으나 식염수와의 접촉 면적을 넓히기 위하여 속이 비고 상하단이 개방된 원형 파이프로 형성하는 것이 바람직하다. 또한 원통형으로만 국한되지 않고 3각형 파이프이나 4각형 파이프 또는 그 이상의 다각형 파이프으로 형성할 수도 있는 것이다.

상기 음극부재(22)들은 상기 양극부재(21)의 외곽을 감싸도록 설치되어 양극부재(21)의 외주면과 음극부재(22)의 내주면 사이에 식염수 유동공간(23)이 형성되며, 식염수 유동공간(23)은 적어도 하단부에 형성된 식염수 출입구(23a)에서 개방되도록 형성된다.

또한 상기 음극부재(22)는 상기 양극부재(21)의 외곽을 완전히 감싸도록 형성할 수도 있으나, 식염수의 유동을 원활하게 하기 위하여 양극부재(21)의 대략 전반부와 후반부 외곽을 감싸는 상태로 형성하여 양측에 상기 식염수 유동공간(23)과 연통하는 식염수 출입구(23b)가 형성되도록 하는 것이 바람직하다.

상기 식염수 유동공간(23)의 식염수 출입구(23b)가 형성되도록 하기 위하여 상기 음극부재(22)를 전후 2개의 부재로 형성하여 그 양측 가장자리가 일정 간격을 유지하면서 상기 식염수 출입구(23b)가 형성되게 한다.

상기 양극부재(21)들은 상기 지지틀(11)을 합성수지로 성형하는 과정에서 상단이 매립 고정되고 지지틀(11)의 저면에서 하방으로 돌출 연장되도록 할 수도 있으나, 도시례와 같이 지지틀(11)의 전선통과홈(12)의 바닥에 양극고정공(20)을 상하로 관통되게 형성하고 이 양극고정공(20)에 양극부재(21)의 상단을 관통시켜 고정하도록 구성하는 것이 바람직하다. 상기 양극고정공(20)은 양극부재(21)의 단면 형상에 일치하는 단면 형상으로 형성된다.

상기 음극부재(22)의 상단에는 상기 지지틀(11)의 양측면에 밀착되는 수직부(22b)와 지지틀(11)의 전후벽(12a) 상면에 밀착되는 수평부(22c)를 가지는 고정부(22a)가 형성된다.

상기 수직부(22b)는 지지틀(11)의 양측면에 밀착된 상태에서 고정나사(24)를 관통시켜 지지틀(11)의 양측벽에 체결하는 것에 의하여 고정되며, 수평부(22c)는 지지틀(11)의 상면에 밀착된 상태에서 그 위에 덮개(16)를 덮고 덮개(16)를 관통하는 고정나사(17)를 수평부(22c)에 형성된 나사공(22d)을 통하여 지지틀(11)의 나사공(15)에 체결하는 것에 의하여 덮개(16)와 함께 고정할 수 있도록 되어 있다.

상기 전원공급수단은 도 1 및 도 4에 도시한 바와 같이 직류 전원을 공급함과 아울러 운전스위치(31), 타이머(32) 및 램프(33) 등이 설치된 콘트롤러(30)와, 상기 콘트롤러(30)에서 공급되는 직류 전원을 상기 양극부재(21)와 음극부재(22)에 공급하는 전선(35,36)으로 구성된다.

상기 콘트롤러(30)는 직류 전원을 사용할 수도 있으나 교류 전원을 직류 전원으로 변환시켜주는 AC/DC 컨버터(도시되지 않음)를 내장하는 것이 바람직하다.

상기 전선(35,36)들은 상기 좌우측벽(14)을 관통하여 상기 지지틀(11)의 전선통과홈(12)를 통해 각 양극부재(21)와 음극부재(22)측으로 연결되며, 그 끝단에는 각각 접속구(37,38)가 고정되어 이 접속구(37,38)를 접속나사(39,40)에 의하여 양극부재(21)의 상단과 음극부재(22)의 수평부(22c)에 체결하는 것에 의하여 전기적으로 접속된다.

이하, 본 실시례에 따른 살균 세정 장치에 의하여 피 세정물을 살균 세정하는 과정을 설명한다.

먼저, 전기분해유닛(U)를 살균조세정(3)의 양측벽 사이에 걸쳐놓은 상태에서 살균세정조(3)내에 세정수와 식염을 투입, 혼합하여 일정한 농도의 식염수가 되도록 한다.

이때, 상기 전기분해유닛(U)은 살균세정조(3)의 양측벽 사이의 폭에 따라 상기 지지봉(18)의 돌출 길이를 조정하는 것에 의하여 전기분체유닛(U)이 살균세정조(3)의 양측벽 상단에 안정되게 지지될 수 있도록 한다.

상기 지지봉(18)의 돌출 길이를 조정함에 있어서는 상기 지지봉(18)의 나사부(18a)에 체결되어 있는 내,외측 너트(19a,19b)를 이완시킨 다음 지지봉(18)의 돌출 길이를 조절한 다음 다시 너트(19a,19b)를 나사부(18a)에 체결하여 좌우측벽(14)의 내,외측면에 밀착되도록 하는 것에 의하여 그 길이가 조절된 상태로 고정시킬 수 있게 되는 것이다.

이와 같이 전기분해유닛(U)을 살균조정조(3)의 양측벽 사이에 걸쳐놓은 상태에서 상기 살균세정조(3)내에 세정수를 공급함과 아울러 식염을 투입하여 일정한 염도의 식염수를 만든다.

다음, 상기 전원코드(31)를 전원콘센트에 끼우고, 상기 콘트롤러(30)의 운전스위치(31)와 타이머(32)를 조작하면 교류전원으로부터 공급된 교류가 콘트롤러(30)내에 설치된 AC/DC 컨버터(도시되지 않음)에 의하여 직류로 변환된 다음 상기 전선(35,36)을 통하여 양극부재(21)와 음극부재(22)에 공급된다.

양극부재(21)와 음극부재(22)에 전원이 공급되면, 양극부재(21)와 음극부재(22)의 하단 출입구(23a)와 음극부재(22) 양측의 식염수 출입구(23b)를 통하여 일정한 염도를 가지는 식염수가 식염수 유동공간(23)내로 유입되고, 여기서 양극부재(21)와 음극부재(22)에 공급된 전류에 의하여 전기분해가 이루어지게 된다.

이때 식염수는 일정한 염도를 가지는 것으로 다음과 같은 전기 분해에 의하여 이온화된다.

이러한 반응에 의하여 생성된 차아염소산기(

OCl

)와

OH^-

라디칼이 살균 및 세정 효과를 상승시키게 되는 것이다.

상기 전기분해 과정에서는 세정수가 세정수 출입구(23a,23b)를 통해 양극(21)과 음극(22)사이에 형성된 세정수 유동공간(23)내로 출입하면서 이루어지기 때문에 전기분해가 더욱 원활하게 이루어지게 된다.

또한 상기 살균세정조(3)내의 식염수는 순환펌프(4)에 의하여 상기 흡입구(5)로 흡입되고 다시 분출구(6)를 통해 살균세정조(3)내로 분출되는 식으로 순환되므로 세정수와 식염의 혼합이 촉진됨과 아울러 식염수를 순환시켜 전기분해 작용이 원활하게 이루어짐은 물론 식염수와 피 세정물과의 접촉이 활발하게 이루어져 살균 세정 효과가 상승되는 것이다.

도 7은 본 고안에 의한 살균 세정 장치의 다른 실시례를 도시하는 것으로, 본 실시례에서는 상기 전기분해유닛(U)의 유닛 본체(10)에 상기 콘트롤러(30)를 장착하여 전기분해유닛(U)을 전용 살균세정조가 아닌 일반적인 수조나 싱크 보울 등에 호환적으로 사용할 수 있도록 한 것이며, 여타 부분은 상술한 실시례에서와 동일하므로 동일 부분에 대하여는 동일 부호를 부여하고 구체적인 설명은 생략한다.

도 7에서 34는 콘트롤러(30)에 교류 전원을 공급하기 위한 전원코드이다.

도 8 및 도 9는 본 고안에 의한 살균 세정 장치의 또 다른 실시례를 도시하는 것으로, 본 실시례에서는 상기 전기분해유닛(U)의 유닛 본체(10)에는 상기 콘트롤러(30)를 직접 장착하고, 전기분해유닛(U)의 유닛 본체(10)의 전후벽(13)중 어느 한 쪽에 걸고리(41)를 설치하여 일반적인 수조나 싱크 보울 등에 호환적으로 걸쳐놓고 사용할 수 있도록 한 것이다.

또한 본 실시례에서 상기 양극(21)과 음극(22)의 개수를 수조 또는 싱크 보울의 용량에 따라 1개 또는 2개 정도 설치할 수 있으며, 이에 따라 상기 유닛 본체(10)의 길이가 짧게 형성된 것일 뿐 유닛 본체(10)의 구조 및 형상 등은 상술한 실시례에서와 동일하므로 동일 부분에 대하여는 동일 부호를 부여하고 구체적인 설명은 생략한다. 도 8 및 도 9에서 34는 콘트롤러(30)에 전원을 공급하기 위한 전원코드이다.

도 8 및 도 9에서 상기 양극(21)과 음극(22)은 각각 3개씩 설치한 것으로 되어 있으나, 1개씩만 설치할 수도 있는 것이다.

또한 본 실시례에서도 상기 콘트롤러(30)는 전기분해유닛(U)의 유닛 본체(10)에 직접 장착하여 그 자체만으로 살균 세정 장치로 사용할 수 있게 되는 것이다. 즉 본 실시례에서는 가정에서도 싱크 보울에 식염수와 피 세정물을 넣고 전기분해유닛(U)을 싱크 보울에 거쳐 놓고 전원을 공급하는 것에 의하여 간편하게 사용할 수 있는 것이다.

이상과 같이 본 고안은 전기분해유닛을 살균세정조 또는 일반 수조나 싱크 보울 등에 걸쳐놓고 투입된 식염수를 전기분해함으로써 피 세정물을 살균 세정할 수 있게 되는 것이다. 또한 살균세정조에 식염수를 흡입하는 흡입구와 흡입된 식염수를 다시 살균세정조에 분출하는 분출구를 설치하는 것에 의하여 식염수의 순환에 의한 세정수와 식염의 혼합 효과와 전기분해효과를 높여 살균 세정 효과를 향상시킬 수 있게 되는 것이다.

Claims

식염수와 피 세정물이 담기는 살균세정조의 상측에 걸쳐지는 유닛 본체와, 상기 유닛 본체의 저면에서 하방으로 연장 설치되는 적어도 하나 이상의 양극부재와, 상기 각 양극부재의 외곽을 일정 간격을 두고 감싸도록 설치되어 그 내주면과 양극부재의 외주면과의 사이에 식염수 유동공간을 형성하는 음극부재와, 상기 양극부재와 음극부재에 직류전원을 공급하는 전원공급수단을 가지는 전기분해유닛으로 구성됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제1항에 있어서, 상기 유닛 본체는 양단이 살균세정조의 양측벽 상단에 걸쳐지며 상면에 전선통과홈이 형성된 지지틀과, 상기 지지틀의 상면에 복개되는 덮개로 구성됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제2항에 있어서, 상기 유닛 본체의 지지틀의 양측단에는 상기 살균세정조의 양측벽에 걸쳐지는 지지봉을 길이 조절 가능하게 설치하여서 됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제2항에 있어서, 상기 유닛 본체의 지지틀의 일측에는 살균세정조의 어느 하나의 벽에 걸 수 있는 걸고리가 구비됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제1항에 있어서, 상기 양극부재는 속이 비고 상하단이 개방된 파이프로 구성되며, 상기 음극부재는 상하단과 양측이 트인 파이프로 구성되어 상기 식염수 유동공간이 하단부와 양측부의 식염수 출입구를 통해 살균세정조와 연통되도록 결합됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제1항에 있어서, 상기 전원공급장치는 직류전원을 공급함과 아울러 운전스위치, 타이머 및 램프가 구비된 콘트롤러와, 상기 콘트롤러에서 공급되는 직류 전원을 상기 양극부재와 음극부재에 각각 공급하는 전선들로 구성됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제1항 또는 제6항에 있어서, 상기 콘트롤러는 상기 살균세정조의 상측에 설치됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제2항 또는 제6항에 있어서, 상기 콘트롤러는 상기 유닛 본체의 지지틀에 설치됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.
제1항에 있어서, 상기 살균세정조에는 식염수를 흡입하는 흡입구와 흡입된 식염수를 살균세정조로 분출하는 분출구가 구비됨을 특징으로 하는 살균 세정 장치.