KR19980066553A - Microbial composition fermenting raw waste to feed or fertilize - Google Patents
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Abstract
본 발명은 음식물 쓰레기와 같은 생쓰레기를 발효시켜 사료 또는 비료로 변환시키는 미생물 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 미생물 조성물을 이용하면 유기성 폐기물을 효과적으로 발효시켜 유용한 사료 또는 비료를 얻을 수 있다.The present invention relates to a microbial composition for fermenting raw waste such as food waste and converting it into feed or fertilizer. Using the microbial composition of the present invention can effectively ferment the organic waste to obtain a useful feed or fertilizer.
Description
본 발명은 음식물 쓰레기와 같은 생쓰레기를 발효시켜 사료 또는 비료로 변환시키는 미생물 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는 음식 찌꺼기, 축산 분비물, 각종 식품공장과 도계장, 도축장의 배출물 등과 같은 수분을 함유한 생쓰레기를 발효시켜 유용한 사료 또는 비료로 재생시키는 미생물 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a microbial composition for fermenting raw waste such as food waste and converting it into feed or fertilizer. More specifically, the present invention relates to a microbial composition for fermenting raw waste containing moisture such as food waste, livestock secretions, various food factories, slaughterhouses, and slaughterhouses, and recycling them into useful feeds or fertilizers.
우리민족은 전통적으로 쓰레기 재활용이 의식화되어 일상생활에서 발생되는 모든 쓰레기를 한집안 내에서 소화시켜 왔다. 이는 음식물 찌꺼기는 물론이고 밥을 짓기 위해 쌀을 씻어낸 구정물 한방울까지도 소, 돼지 등 가축에 먹이게 하는 철저한 쓰레기 관리를 해왔으나, 현대 무기농법으로 인하여 농민들의 퇴비사용이 불가능하게 되자 토양은 척박해지고 전 국토는 유해한 화학물질이 포함된 쓰레기로 뒤덮히게 하는 매립지 포화상태로 쓰레기와의 전쟁이 선포된 상황이다. 이에 당국에서는 우선 매립량을 줄이기 위한 감량화에 치중하는 정책으로 일관해 음식물 찌꺼기 수거 요령을 보면 물을 빼내기 위해 채발에 받쳐 액체는 하수구로 마구 흘려 보내 수질오염을 가중시키고 고체 쓰레기는 대부분 비닐봉지에 담아 일반쓰레기와 같이 버려지고 있는 실태로 악순환이 계속되고 있다.Koreans have traditionally become conscious of recycling waste and have digested all the garbage generated in their daily lives in the same house. This has been a thorough waste management that feeds not only food waste but also a drop of old Chinese water to cook livestock to cook rice. However, the soil becomes poor when modern farming methods make it impossible for farmers to use compost. The whole country is declared saturation of landfills that are covered with garbage containing hazardous chemicals, and the war on garbage is declared. As a result, the government focused on reducing the amount of landfills, and consistently looking at how to collect food waste, the mining is carried out to extract water. The vicious cycle continues due to the fact that it is thrown away like garbage.
이와 같은 음식쓰레기 처리가 외국에 비해 어렵게 된 요인은 세계에서도 독특한 우리의 식생활 문화로 인해 식단이 수많은 탕종류와 국물위주로 구성되어 생쓰레기의 수분함량이 83% 정도로 외국 생쓰레기의 수분함량 60%와는 상당한 차이가 있기 때문이다.The factor that makes food waste more difficult than in other countries is because of our unique dietary culture in the world, the diet consists of many types of hot springs and soups, and the moisture content of raw waste is 83%. Because there is a significant difference.
한편, 지금까지 개발된 유기성 폐기물 처리방법의 경우에 대부분 건조시키는 방법을 사용하는 것으로, 장시간에 걸쳐 가열을 하여야 하기 때문에 열손실이 많고 다량의 수분 조절제를 필요로 할 뿐만 아니라 건조된 제품을 가축에게 먹이면 치명적인 염류중독이 유발될 수도 있으며, 토양에 시비하는 경우에는 염류축적이나 부패균에 의한 부패분해가 일어나 농작물에 병충해가 심화되는 문제점이 있다.On the other hand, most of the organic waste treatment methods developed so far use a drying method, which requires heating for a long time, so that a large amount of heat loss is required, and a large amount of moisture control agent is required, and the dried product is supplied to livestock. Feeding may cause fatal salt poisoning, and when fertilized in soil, there is a problem in that pests are degraded due to salt accumulation or decayed bacteria, which intensify pests on crops.
또한, 발효 방식을 채택한 처리장치는 대부분 기계 내부에 임펠러를 설치하여 내용물을 저어 주면서 열과 공기를 공급하여 자연 발효를 유도하도록 되어 있는데, 이 경우에는 발효 처리된 제품에 호기 호열성 미생물 중 부패 미생물 계열이 잔존하기 때문에 건조 처리시간이 길어지면 변질되어 악취를 발생시키거나 비위생적으로 되며 제품의 영양도 떨어지게 된다. 또한 이 제품을 시비하는 경우 토양속에서도 어느 정도의 유기물을 내포하고 있기 때문에 습도와 온도만 맞추어지면 산소를 선호하는 부패균이 토양에서 우위를 차지하게 되므로 작물에 큰 피해를 주며, 토양을 더욱 더 부패형으로 변화시켜 토지의 황폐화를 가져 오는 문제점이 있었다.In addition, most of the processing apparatus adopting the fermentation method is to install the impeller inside the machine to stir the contents while supplying heat and air to induce natural fermentation. Because of this remaining, the longer the drying treatment time, the more deteriorated the odor or unsanitary, and the less nutritious the product. In addition, when fertilizing this product, it contains some organic matter in the soil. Therefore, if the humidity and temperature are adjusted, decaying bacteria that prefer oxygen take the upper hand in the soil, which causes great damage to crops and further decays the soil. There was a problem that caused the desolation of the land by changing.
그러므로, 생쓰레기와 같이 많은 양의 수분을 함유하고 있는 유기성 페기물을 효과적으로 재생함으로써 쓰레기의 매각 또는 소각으로 인한 환경오염을 방지할 수 있고, 종래의 유기성 폐기물 처리방법의 문제점을 해결할 수 있는 유기성 폐기물 처리방법이 절실히 요구되었다.Therefore, by effectively regenerating organic waste containing a large amount of moisture such as raw waste, it is possible to prevent environmental pollution due to the sale or incineration of waste, and to solve the problems of the conventional organic waste disposal method. The method was desperately needed.
본 발명자는 이와 같은 종래의 유기성 폐기물 처리방법이 가지고 있는 문제점을 해결하기 위하여 집중연구한 결과, 생쓰레기와 같이 많은 양의 수분을 함유하고 있는 유기성 폐기물을 압착하여 고체와 액체로 분리시킨 후, 폐기물 중 고체 성분은 본 발명의 미생물 조성물 등 생균을 가하여 초기 호기 호열성 발효와 후기 혐기성 발효를 통해 처리하고, 액체 성분은 본 발명의 미생물 조성물 등 생균을 가하여 호기 발효 후 후기 혐기 발효시키는 방식으로 처리하도록 함으로써 생쓰레기의 고체와 액체를 모두 사료 또는 비료로 변환시키는 방법을 개발하였다. 이에 본 발명자는 그 장치에 대해서는 이미 특허출원한바 있으며(대한민국 특허출원 제94-16216호), 이에 더하여 본 발명에서는 생쓰레기를 사료 또는 비료로 효율적으로 변환시키는 미생물 조성물을 제공하게 되었다. 본 발명의 미생물 조성물은 국내에서 흔히 얻을 수 있는 재료를 혼합 발효시켜 얻는 것으로 생쓰레기와 같은 유기성 폐기물을 효율적으로 발효시켜 사료 또는 비료로 변환시켜준다.In order to solve the problems of the conventional method for treating organic wastes, the inventors of the present invention have found that organic wastes containing a large amount of water, such as raw waste, are compressed and separated into solids and liquids. The heavy solid component is treated through early aerobic thermophilic fermentation and late anaerobic fermentation by adding live microorganisms such as the microbial composition of the present invention, and the liquid component is treated in a manner of late anaerobic fermentation after aerobic fermentation by adding live bacteria such as the microbial composition of the present invention By developing a method of converting both solid and liquid from raw waste into feed or fertilizer. The present inventors have already patented the device (Korean Patent Application No. 94-16216), and in addition, the present invention provides a microbial composition for efficiently converting raw waste into feed or fertilizer. The microbial composition of the present invention is obtained by mixing fermentation of materials commonly obtained in Korea, and efficiently converts organic waste such as raw waste to feed or fertilizer.
본 발명은 음식물 쓰레기와 같은 생쓰레기를 발효시켜 사료 또는 비료로 변환시키는 미생물 조성물을 제공한다.The present invention provides a microbial composition for converting raw waste such as food waste into feed or fertilizer.
본 발명의 미생물 조성물은 싸레기 가루 1∼5 중량부, 미강 (쌀겨) 1∼5 중량부, 유황가루 1~5 중량부, 식초 0.5∼3 중량부, 막걸리 0.5∼3 중량부, 당밀 0.5∼3 중량부 및 광합성균 0.01~0.1 중량부를 넣고 지장수를 채워 100 중량부 를 맞춘 후 30℃가 될 때까지 호기성 발효를 시킨 후, 30℃가 되면 밀봉시켜 3∼10일 동안 혐기성 발효를 시켜 1차 발효액을 얻는 단계, 쌀겨 30∼50 중량부, 유박 5∼10 중량부, 어분 3∼5 중량부, 육분 0.5~2 중량부, 게가루 3∼5 중량부, 골분 0.5~2 중량부, 산야목초 5~15 중량부, 한약재 1∼5 중량부, 해조 1∼5 중량부, 부엽토 1∼3 중량부, 황토 1∼3 중량부, 톱밥 5~15 중량부, 숫가루 1∼3 중량부, 질석 3~7 중량부 에 상기 배양액을 넣어 100 중량부 를 맞추고 이것을 회전드럼 발효기에서 40℃가 될 때까지 서서히 가열하면서 분말화한 후, 단열화된 합성통에서 4~5일간 혐기 발효 처리한 다음에, 이것을 지장수와 함께 액체발효기에서 급기하면서 저온 발효 또는 고온 발효함으로써 제조되는 것을 특징으로 한다.The microorganism composition of the present invention is 1 to 5 parts by weight of trash powder, 1 to 5 parts by weight of rice bran (rice bran), 1 to 5 parts by weight of sulfur powder, 0.5 to 3 parts by weight of vinegar, 0.5 to 3 parts by weight of rice wine, 0.5 to molasses 3 parts by weight and 0.01 to 0.1 parts by weight of photosynthetic bacteria were added to make up 100 parts by weight of jijisu, followed by aerobic fermentation until it reached 30 ° C, and then sealed at 30 ° C for anaerobic fermentation for 3 to 10 days. Obtaining a fermentation broth, 30-50 parts by weight of rice bran, 5-10 parts by weight of oil, 3-5 parts by weight of fish meal, 0.5-2 parts by weight of meat meal, 3-5 parts by weight of crab powder, 0.5-2 parts by weight of bone meal, wild grasses 5 to 15 parts by weight, 1 to 5 parts by weight of medicinal herbs, 1 to 5 parts by weight of seaweed, 1 to 3 parts by weight of flounder soil, 1 to 3 parts by weight of ocher, 5 to 15 parts by weight of sawdust, 1 to 3 parts by weight of flour, vermiculite Put 3 to 7 parts by weight of the culture solution to 100 parts by weight, and then powdered while slowly heating until it reaches 40 ℃ in a rotary drum fermenter, and then insulated A 4-5 days processing anaerobic fermentation in seongtong Next, this with jijangsu being prepared by a low temperature or a high temperature fermentation fermentation while air supply from the fermenter liquid.
도 1은 본 발명의 미생물 조성물을 이용하여 생쓰레기를 사료화 및 비료화하는 플랜트 및 음식물쓰레기 처리 공정도로서 분쇄기에 쓰레기를 투입한 후 부터 사료화 및 비료화 되기까지 개략도를 나타낸다.1 is a schematic diagram of a plant and food waste treatment process for feeding and fertilizing raw waste by using the microbial composition of the present invention from the input of waste to a grinder to feed and fertilization.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
1 : 생쓰레기의 사료화 및 비료화 플랜트1: Feeding and Fertilizing Plant of Raw Garbage
3 : 압착기 9 : 고상 폐기물 저장탱크3: compactor 9: solid waste storage tank
13 : 고상 폐기물 발효기 15 : 합성통13: solid waste fermenter 15: synthetic container
25 : 액상 폐기물 발효기 31 : 혼합기25: liquid waste fermenter 31: mixer
79 : 공기 압축기79: air compressor
일반적으로 쓰레기는 부패균에 의한 부패분해가 일어나게 되며, 이러한 부패균에 의한 분해과정을 살펴보면 우선 탄수화물이나 단백질, 지방질등이 분해되어 유해가스나 유해물질로 변화되는 것이다. 따라서, 부패균이 작용하면 영양분이 남지않게 되며, 또한 악취발생, 염류축적등 주변환경을 오염시키고 농작물에 유해하게 된다.In general, garbage is decomposed by decayed bacteria, and the decomposition process caused by these decayed bacteria is first broken down into carbohydrates, proteins, fats, etc., which are converted into harmful gases or harmful substances. Therefore, when the decay bacteria acts, no nutrients remain, and also pollute the surrounding environment such as odor generation, salt accumulation and harmful to crops.
그러나, 본 발명의 미생물 조성물은 생쓰레기를 부패분해가 아니라 발효를 시킴으로서 영양분이 잔존하는 물질로 변화시켜주며, 따라서 발효결과 얻어지는 산물은 비료나 사료로 사용할 수 있다.However, the microbial composition of the present invention changes the raw waste to a substance which retains nutrients by fermentation rather than decay, so the product obtained as a result of fermentation can be used as a fertilizer or feed.
이러한, 본 발명의 미생물 조성물은 싸레기 가루, 미강(쌀겨), 황토, 식초, 막걸리, 당밀, 광합성균, 유황가루 및 지장수를 혼합하여 발효시켜 1차 발효액을 얻고, 이 발효액에 유박, 어분, 육분, 게가루, 골분, 산야초화 한약재, 해초, 부엽토, 황토, 톱밥, 숫가루, 질석을 혼합하여 회전드럼 발효기에서 40℃가 될 때까지 서서히 가열하면서 분말화한 후, 단열화된 합성통에서 4~5일간 혐기 발효처리한 다음에, 이것을 지장수와 함께 액체 발효기에서 급기하면서 저온 발효 또는 고온 발효함으로써 미생물 조성물을 얻는다.Such a microbial composition of the present invention is fermented by mixing the trash powder, rice bran (rice bran), ocher, vinegar, rice wine, molasses, photosynthetic bacteria, sulfur powder and Jijangsu to obtain a primary fermentation broth, oil, fishmeal, Mix the meat powder, crab powder, bone powder, wild vegetable herbal medicine, seaweed, leafy soil, loess, sawdust, brine, and vermiculite, and then slowly powder them in a rotary drum fermenter until it reaches 40 ° C. After anaerobic fermentation for 4 to 5 days, the microbial composition is obtained by low temperature fermentation or high temperature fermentation while supplying this in a liquid fermenter together with Jijo water.
상기에서 사용되는 지장수는 땅속에 저장되어 있는 물을 말하며, 심산의 땅에서 황토를 채취하여 생수와 채취된 황토를 혼합한 후, 황토를 가라앉히고, 노란색의 물을 분리한 것을 일컫는다.Jijangsu used in the above refers to the water stored in the ground, and after taking the ocher from the land of the deep mountain, and mixed with the bottled water and the collected ocher, it refers to the settlement of the ocher, and separating the yellow water.
본 발명에 사용되는 광합성균으로는 모든 광합성균을 사용하는 것이 가능하며 시판되는 균을 사용할 수도 있다.As the photosynthetic bacteria used in the present invention, all photosynthetic bacteria can be used, and commercially available bacteria can also be used.
1차 배양액은 3일이내에 2단계에 사용하는 것이 좋다.The primary culture should be used in stage 2 within 3 days.
또한 한약재로는 황기, 당귀, 감초, 어성초, 인삼, 운지, 영지버섯, 천궁, 음양곽, 우술, 오미자, 구기자, 대추 등이 사용될 수 있으며, 산야목초로는 소나무, 조릿대잎 (시누대), 쓴풀인동 (겨우살이), 칡, 들국화, 아카시아 뿌리, 두릅나무 뿌리, 은행잎, 쑥, 뽕나무, 억쇄뿌리, 찔레꽃 나무, 양파, 파, 마늘, 생강, 무, 우엉, 호박, 포도, 감, 배, 사과, 감귤 등이 사용될 수 있다.Also, herbal medicines include Astragalus, Angelica, Licorice, Eoseongcho, Ginseng, Cloudy, Ganoderma lucidum, Cheongung, Eumyangkwa, Usul, Schisandra chinensis, Gugija, Jujube, etc. Honeysuckle (Mistletoe), 칡, wild chrysanthemum, acacia root, elm root, ginkgo biloba, mugwort, mulberry, inhibition root, brier, onion, green onion, garlic, ginger, radish, burdock, pumpkin, grape, persimmon, pear, apple, Citrus fruits and the like can be used.
본 발명의 미생물 조성물은 유익한 미생물이 다량 함유된 것으로서, 생쓰레기를 처리하여 유용한 사료 또는 비료로 변환시켜 줄뿐만 아니라 기타 건강 식품 등 다 용도로도 사용할 수 있다.The microorganism composition of the present invention contains a large amount of beneficial microorganisms, and can be used for various purposes such as raw food as well as other raw foods by treating raw waste and converting it into useful feed or fertilizer.
이하 생쓰레기를 발효시켜 사료화 및 비료화하는 미생물 조성물에 대하여 상세히 설명하고자 한다.Hereinafter will be described in detail with respect to the microbial composition to ferment the raw waste to feed and fertilize.
실시예 Ⅰ 미생물 조성물의 제조방법Example I Preparation of Microbial Compositions
1단계Stage 1
본 발명의 액체발효기 속에 지장수 900 L 를 채우고 저반시키면서 하기 표 1의 재료를 투입한 뒤 처음에는 공기를 통해주면서 배양하고, 액체발효기 내부의 온도가 30℃에 도달하면 밀봉시키고 3-10 일 동안 배양을 진행시켜 배양액을 얻는다.Filling and storing 900 L Jijangsu in the liquid fermenter of the present invention, the ingredients of Table 1 were added and then incubated with air at first, sealed when the temperature inside the liquid fermenter reached 30 ° C and incubated for 3-10 days. Proceed to obtain the culture solution.
2단계Tier 2
표2의 내용물을 회전드럼 발효기 속에 투입시키고, 버너를 켜서 서서히 가열하여 발효기를 약 40~50분 동안 40℃가 될 때까지 가동시키면 내용물은 잘 혼합되어 부드럽게 분말화되며, 이것을 단열화된 합성통에 이송시켜 4~5일 동안 혐기 발효 처리한다. 합성기 속에서 30일 정도 경과될 수 있으나 가급적 5일 내지 15일 이내에 3단계인 액체발효화 단계를 수행하는 것이 좋다.Put the contents of Table 2 into the rotating drum fermenter, turn on the burner and slowly heat it up, and operate the fermenter until it reaches 40 ℃ for about 40 ~ 50 minutes.The contents are mixed well and powdered smoothly. Transfer to the anaerobic fermentation for 4-5 days. Although it may be about 30 days in the synthesizer, it is preferable to perform the liquid fermentation step of three steps within 5 to 15 days.
3단계Tier 3
2단계에서 발효 합성된 분말과 지장수를 2:3의 비율로 액체발효기의 용적의 70%정도 차지하도록 채우고, 급기장치의 산소공급 작동과 무가열로 24시간동안 교반기를 작동시키면 팥죽과 같은 점도상태에서 40℃ 이상으로 온도가 증가된다. 여기에서, 발효 방법으로는 저온 발효와 고온 발효가 있다.Fill the powder and Jiji water fermented in step 2 to 70% of the volume of the liquid fermenter at a ratio of 2: 3, and operate the stirrer for 24 hours with oxygen supply operation and no heating of the air supply device, and the viscosity state is same as red bean porridge. The temperature increases above 40 ° C. Here, the fermentation methods include low temperature fermentation and high temperature fermentation.
먼저, 저온 발효 합성방법을 적용하면, 센서를 부착하여 급기장치가 40℃ 이상에서는 작동하지 않고, 40℃ 이하에서는 작동되게 하여 약 20일 내지 30일 동안 발효시켜서 완성된 미생물 조성물을 수득한다.First, when the low temperature fermentation synthesis method is applied, the sensor is attached so that the air supply device does not operate at 40 ° C. or higher, but operates at 40 ° C. or lower to ferment for about 20 to 30 days to obtain a completed microbial composition.
그리고, 고온 발효 합성방법을 적용하면, 센서를 부착하지 않은 액체 발효기 속에서 약 15일을 경과시킨 후 액체 발효기의 가동을 중지시켜서 미생물 조성물을 얻는다. 이때 약 30시간 액체 발효기를 가동시키면 내용물이 검붉은 색을 띄고 50℃가 되는데 이때 급기 장치를 중단시키고 계속 70시간 동안 교반시키면 70~80℃의 고열이 발생되며, 6~7일이 경과되면 96℃의 고열이 발생되며, 15일이 경과되면 온도가 90℃로 감소된다.When the high temperature fermentation synthesis method is applied, the microbial composition is obtained by stopping the operation of the liquid fermenter after about 15 days in a liquid fermenter without a sensor. At this time, if the liquid fermenter is operated for about 30 hours, the content becomes dark red and becomes 50 ℃. At this time, if the air supply device is stopped and stirred for 70 hours, high temperature of 70 ~ 80 ℃ is generated. High temperature of ℃ occurs, and after 15 days the temperature is reduced to 90 ℃.
이하, 본 발명의 미생물 조성물을 이용하여 생쓰레기를 사료화 및 비료화시키는 과정을 본 발명자가 선출원한 특허등록출원 제 94-16216호의 장치를 참조로 하여 설명하고자 하며, 이는 하나의 예시에 불과한 것으로, 본 발명의 미생물 조성물은 이외에도 각종 발효에 이용할 수 있으며, 또한 본 발명의 미생물은 그 자체를 건강음료로 음용할 수도 있다.Hereinafter, the process of feeding and fertilizing raw waste using the microbial composition of the present invention will be described with reference to the apparatus of Patent Registration Application No. 94-16216, which is filed by the inventor, which is just one example. The microorganism composition of the present invention can be used for various fermentations in addition to the above, and the microorganism of the present invention can also drink itself as a health beverage.
(실시예 Ⅱ) 본 발명의 미생물 조성물을 이용한 생쓰레기의 사료화 및 비료화Example II Feeding and Fertilization of Raw Garbage Using the Microbial Composition of the Present Invention
특허등록출원 제94-16216호에 기재된 생쓰레기의 액체 및 고체의 사료화 및 비료화 플랜트(1)에 의하면, 대량으로 수집된 음식물 생쓰레기를 저장탱크(33)에 보관하고, 선별기(35)를 통해 분류한 뒤 파쇄기(35)에서 미세하게 파쇄하여 압축기(3)에서 생쓰레기를 압착하여 고체와 액체로 분리한 다음 컨네이어(5)와 이송관(7)을 통하여 각각 고상 폐기물 저장탱크(9)와 액상 폐기물 저장탱크(23)에 투입한다. 이와같이 하여 생쓰레기를 고체와 액체롤 분리한 다음 각각 본 발명의 미생물 조성물로 처리하면 생쓰레기에서 액체와 고체의 유용한 비료 또는 사료를 얻을 수 있다.According to the feed and fertilizer plant (1) of the liquid and solid raw wastes described in the patent application No. 94-16216, a large amount of collected food waste is stored in the storage tank 33, and through the sorter 35 After sorting and finely crushed in the shredder (35), the raw waste is compressed in the compressor (3) and separated into solid and liquid, and then the solid waste storage tank (9) through the container (5) and the transfer pipe (7), respectively. And liquid waste storage tank (23). In this way, the raw waste is separated into a solid and a liquid, and then treated with the microbial composition of the present invention, respectively, to obtain a useful fertilizer or feed of liquid and solid from the raw waste.
1) 고상 폐기물의 처리방법1) Treatment of solid waste
고상 폐기물 저장탱크(9)의 내용물과 수분 조절제를 적정량으로 섞어 습도가 약 60% 정도로 유지되도록 한 뒤 혼합기(31)에 투입함과 동시에 본 발명의 미생물 조성물을 투입하여 혼합한다. 혼합이 완료되면 혼합기의 내용물은 복수의 고상 폐기물 발효기(13)로 투입되는데, 이때 내용물이 발효기(13) 용적의 약 70% 정도를 차지하도록 한다.The contents of the solid waste storage tank 9 and the moisture control agent are mixed in an appropriate amount so that the humidity is maintained at about 60%, and then the microbial composition of the present invention is added and mixed with the mixer 31. When the mixing is completed, the contents of the mixer are introduced into the plurality of solid waste fermenters 13, in which the contents occupy about 70% of the volume of the fermenter 13.
그리고 나서, 버너를 가동시키고, 발효기(13)의 드럼을 회전시키면 드럼은 아이들 롤러에 의해 가이드홈을 따라 상하로 이동하면서 회전하게 된다. 이렇게 되면 드럼 내부의 내용물이 뒤섞여 혼합되고, 생쓰레기 중의 저온균과 중온균이 활동을 함으로써 약 1시간 동안에 걸쳐 1차 발효인 저온 발효가 일어나게 되며, 이에 따라 내용물의 온도가 50℃로 되면 효소균에 충격을 주게 되어 본 발효 즉, 2차 발효가 일어나게 된다. 효소균이 기하급수적으로 증식되어감에 따라 내용물의 온도도 서서히 상승하여 발효기(13) 가동 후 3 내지 4 시간이 지나면 버너를 끄더라도 미생물 들의 고온 발효가 계속되어 자체 호흡에 의해 75℃를 유지하게 된다.Then, when the burner is operated and the drum of the fermenter 13 is rotated, the drum is rotated while moving up and down along the guide groove by the idle roller. In this case, the contents inside the drum are mixed and mixed, and the low-temperature fermentation, which is the primary fermentation, occurs for about one hour by the activity of the low temperature bacteria and the mesophilic bacteria in the raw waste, and thus, when the temperature of the contents reaches 50 ° C, the enzyme bacteria The main fermentation, that is, the secondary fermentation occurs. As the enzyme bacteria multiply exponentially, the temperature of the contents gradually rises, and even after the burner is turned off 3 to 4 hours after the fermenter 13 is operated, the high temperature fermentation of microorganisms continues to maintain 75 ° C by self-breathing. do.
이와 같이 분해가 계속되면, 생쓰레기 속의 단백질은 아미노산으로, 탄수화물은 포도당으로 변화되므로 악취를 발생시키지 않게 되고, 이들이 또다시 분해되어 생성된 에스테르나 유기산은 방향을 내기도 한다.When the decomposition continues, the protein in the raw waste is converted into amino acids and carbohydrates are converted into glucose so that no odors are generated, and the esters or organic acids produced by these decomposition are scented again.
이를 위해서는 발효기(13) 내부에서 공기가 필요한데 통기가 지나치게 잘되면 내부의 열을 빼앗기기 때문에 발효가 곤란하게 되고, 통기가 적으면 분해 발효가 되지 않으므로 발효기(13) 내부에서 산소공급과 온도 조절이 적당하게 되도록 할 필요가 있다.To this end, air is required inside the fermenter 13, but if the aeration is too good, the internal heat is taken away, so fermentation is difficult. Need to be done.
따라서, 회전 드럼의 양측단에 드럼커버 회전시스템이 구비되어 드럼 회전시 발효기(13) 내부에 들어있는 내용물도 자연적으로 회전하면서 교반되고 동시에 버너에 의해 신선한 공기를 동반한 열풍이 발효기(13) 내부의 공기를 가열하게 되므로, 외부의 신선하고 시원한 공기가 간극을 통해 가열된 내용물로 자연스럽게 스며들게 되며, 이에 따라 발효기(13) 내에서 기하급수적으로 미생물이 증식된다.Therefore, the drum cover rotating system is provided at both ends of the rotating drum so that the contents contained in the fermenter 13 during rotation of the drum are naturally rotated and stirred, and at the same time, the hot air accompanied by fresh air is burned by the burner. Since the air of the heating, the fresh and cool outside of the air is naturally permeated into the heated content through the gap, thereby the microorganisms are exponentially multiplied in the fermenter (13).
이렇게 발효된 내용물은 부패균에 의한 변질을 방지하기 위해 호기 호열성의 초기 발효 직후에 곧바로 내용물을 40℃로 냉각시킨 뒤, 본 발명의 미생물 조성물과 함께 발효기(13)에 투입하여 약 30분 동안만 드럼을 회전시키면서 잘 혼합한다. 그리고 나서 합성통(15)으로 옮겨 저장한 후 밀폐시킨 상태로 4 내지 5일 동안 혐기 발효시킨 다음 컨베이어(17)를 거쳐 분쇄기(21)로 옮긴 뒤 분쇄하여 포장기(19)로 포장한 다음 외부로 반출하게 된다. 이와같이 하여 얻어지는 결과물은 양질의 영양소를 함유하고 있으므로 비료로 사용될수도 있고 가축의 사료로도 사용될 수 있다.The fermented contents are cooled to 40 ° C. immediately after initial aerobic thermophilic fermentation to prevent deterioration due to decay bacteria, and then added to the fermenter 13 together with the microbial composition of the present invention for about 30 minutes. Mix well while rotating drum. Then, transferred to the synthetic container 15, stored, and then anaerobic fermentation for 4 to 5 days in a sealed state, then transferred to the grinder 21 via a conveyor 17, pulverized and packed with a packing machine 19 and then to the outside Will be taken out. The resulting product contains high quality nutrients and can therefore be used as a fertilizer or as a livestock feed.
2) 액상 폐기물의 처리방법2) Disposal method of liquid waste
한편, 압축기(3)에서 탈수되어 나와 저장탱크(23)에 저장되어 있던 액상 폐기물은 액상 폐기물 발효기(25)에 70%의 용적을 차지하도록 채워진 다음 본 발명의 미생물 조성물을 넣고 교반기와 급기장치의 가동에 의해 산소가 공급되면서 교반이 이루어지게 된다. 따라서 내용물은 30시간 정도가 경과되면 내용물의 색이 붉은 색을 띠면서 50℃ 정도의 온도를 나타내게 되며, 이때 공기 압축기(79)의 전원을 내려 산소 공급을 중단함과 동시에 공기 배출밸브를 폐쇄하여 케이스를 밀폐시킨 상태에서 교반기를 계속해서 가동시켜 약 40시간 동안 혐기 발효를 하게 된다. 이렇게 해서 총 70시간이 경과되면 내용물은 70 내지 80℃의 고열을 내며 그 색깔은 검붉은 빛을 띠게 되며, 차츰 짙어져 그 후 4일에서 7일이 경과되면 96℃의 고열을 발산하기도 한다. 이 경우 제품화를 위해서는 3일 정도만 처리하여 70 내지 80℃에서 제품을 생산하는 것이 바람직하다.Meanwhile, the liquid waste dewatered from the compressor 3 and stored in the storage tank 23 is filled in the liquid waste fermenter 25 so as to occupy a volume of 70%. As the oxygen is supplied by the operation, stirring is performed. Therefore, after about 30 hours, the color of the contents becomes red and shows a temperature of about 50 ° C. At this time, the air compressor 79 is turned off to stop oxygen supply and close the air discharge valve. With the case sealed, the stirrer continues to run for anaerobic fermentation for about 40 hours. In this way, after a total of 70 hours, the contents give a high fever of 70 to 80 ℃, the color becomes dark red, gradually darkens, and then 4 to 7 days after that it may emit a high fever of 96 ℃. In this case, it is preferable to produce a product at 70 to 80 ° C. by treating only about 3 days for commercialization.
상기와 같이하여 얻어지는 결과물은 양질의 영양소를 함유하고 있으므로 비료로 사용될 수도 있고, 가축의 사료로도 사용될 수 있다.The result obtained as described above contains high-quality nutrients and can be used as a fertilizer or as a feed for livestock.
이와 같이, 본 발명의 미생물 조성물을 이용하면, 내용물은 부패분해가 일어나서 유해가스가 발생되는 것이 아니고 발효가 극대화되어 영양분이 남아 있게 되어 내용물을 사료나 비료로 이용할 수 있다.As such, when the microbial composition of the present invention is used, the contents are not decomposed and no harmful gas is generated, and the fermentation is maximized so that the nutrients remain so that the contents can be used as feed or fertilizer.
따라서, 본 발명의 미생물 조성물을 이용하면 쓰레기를 대량으로 사료화할 수 있게 되므로 곡물 사료를 대체할 수 있는 효과를 거둘 수 있으며 또한, 비료로서 생쓰레기와 같은 유기성 물질을 이용하게 되므로 유기농법으로의 전환이 가능하게 되어 농업 생산력 증대에 이바지할 수 있게 된다.Therefore, by using the microbial composition of the present invention, it is possible to feed a large amount of waste, so that it is possible to replace grain feed, and also to use organic materials such as raw waste as a fertilizer, thereby switching to organic methods. This will enable them to contribute to increasing agricultural productivity.
즉, 본 발명의 미생물 조성물은 식물의 잎에 직접 뿌려서 시비하면 식물의 성장을 촉진하는 효과가 있으며, 농업용 관수에 섞어 관수시비에도 사용할 수 있다.That is, the microbial composition of the present invention has the effect of promoting the growth of the plant when sprayed directly on the leaves of the plant fertilization, can be used in fertilization fertilization by mixing with agricultural irrigation.
또한, 본 발명의 미생물 조성물은 축사에 분무하여 사용하면 축사의 악취를 제거하는 효과가 있으며, 일반 사료에 첨가하여 사용하면 가축의 분비물에서 냄새가 나지 않는 효과가 있다.In addition, the microbial composition of the present invention has the effect of removing the odor of the barn when sprayed to the barn, when used in addition to the general feed has the effect of not smelling from the secretions of livestock.
그리고, 본 발명의 미생물 조성물은 생쓰레기를 처리하여 유용한 사료 또는 비료로 변환시켜 줄뿐만 아니라 본 발명의 미생물 조성물에 유익한 미생물이 다량 함유되어 있으므로 기타 건강 식품 등 다른 용도로도 사용할 수 있다.In addition, the microbial composition of the present invention not only converts raw waste into useful feed or fertilizer, but also contains a large amount of beneficial microorganisms in the microbial composition of the present invention, and thus may be used for other uses such as other health foods.
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