KR19980031219A - 전자렌지의 조리 제어 방법 및 그 장치 - Google Patents

전자렌지의 조리 제어 방법 및 그 장치 Download PDF

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유학석
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배순훈
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Abstract

본 발명은 전자렌지를 이용하여 음식물을 조리할 경우 입력 전압의 변동에 따라조리 시간을 제어하도록하기에 적합한 전자렌지의 조리 제어 방법 및 그 장치에 관한 것으로서, 종래의 기술에 있어서는 조리 중에 입력되는 전압이 변할 경우 즉, 조리 중에 입력되는 전압이 정격보다 크게 인가될 경우 및 조리 중에 입력되는 전압이 정격보다 작게 인가될 경우 모두 조리 결과가 불량해지는 결점이 있었으나, 본 발명에서는 전자렌지를 이용하여 음식물을 조리할 경우 입력 전압의 변동에 따라 이에 따른 가중치를 원래의 남은 잔여조리시간에 곱하도록하여 잔여조리시간을 제어하도록하여 항상 적절한 조리가 이루어지도록함으로 상술한 결점을 개선시킬 수 있는 것이다.

Description

전자렌지의 조리 제어 방법 및 그 장치
본 발명은 전자렌지의 조리 제어 방법 및 그 장치에 관한 것으로서, 특히, 전자렌지를 이용하여 음식물을 조리할 경우 입력 전압의 변동에 따라 조리 시간을 제어하도록 하기에 적합한 전자렌지의 조리 제어 방법 및 그 장치에 관한 것이다.
일반적으로 전자렌지는 마그네트론이라는 고주파 발진관에 고압전기를 가함으로써 수천 MHz 대의 초고주파를 발생시켜서 이 발생된 초고주파가 음식물에 흡수되어 음식물 내의 물분자가 진동을 일으켜 음식물 속에서 마찰열이 발생하도록함으로써 이 마찰열에 의해 음식물의 조리되는 원리를 갖는 주방기기의 일종이다.
또한, 이러한 전자렌지는 최근의 전자기술의 급격한 발달에 따라 전자렌지에 의거하여 단순히 음식을 데우고 해동시키는 기능뿐만아니라 각종 조리(예를 들면, 삶기, 찌기, 굽기, 데우기 등) 수단으로 까지 그 용도가 광범위하게 확산된 상태이며, 또한 필수적인 가정용 주방기기로서 자리매김되는 추세이다.
한편, 전자렌지의 조리 동작을 제어하는데 있어서, 전자렌지에 채용되는 제어회로(즉, 터치 제어회로)는 외부 전원, 사용자에 의한 조작 신호(키 터치 신호), 각종 스위치(예를 들면, 인터록 스위치, 인터록 모니터 스위치 등)로부터 제공되는 도어의 개폐상태 정보에 따라 전자렌지의 각종 조리동작을 제어한다.
즉, 종래의 기술에 따르 전자렌지는 음식 물의 중량에 따라 조리할 시간을 설정하여 그 시간 동안 조리를 완료시킨다.
이때, 각 중량에 따른 전자렌지의 동작 시간은 미리 설정하여야 할 것이다.
그러나, 이와 같은 종래의 기술에 있어서는 조리 중에 입력되는 전압이 변할 경우 즉, 조리 중에 입력되는 전압이 경격보다 크게 인가될 경우 및 조리 중에 입력되는 전압이 정격보다 작게 인가될 경우 모두 조리 결과가 불량해지는 결점이 있다.
본 발명은 상술한 결점을 개선하기 위하여 안출한 것으로서, 전자렌지를 이용하여 음식물을 조리할 경우 입력 전압의 변동에 따라 이에 따른 가중치를 미리 설정하여 원래의 남은 조리시간에 곱하도록해서 조리시간을 제어하도록함으로써 항상 적절한 조리가 이루어지도록하는 전자렌지의 조리 제어 방법 및 그 장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.
도 1은 본 발명에 따른 전자렌지의 조리 제어 장치의 일 실시예를 나타낸 블록도.
도 2는 본 발명에 따른 전자렌지의 조리 제어 방법의 일 실시예를 단계별로 나타낸 순서도.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10:마이콤20:릴레이
30:카운터40:표시기
50:부저60:중량 감지부
80:입력 전압 감지부
본 발명의 상술한 목적 및 기타 목적과 여러 가지 장점은 이 기술 분야에 숙련된 사람들에 의해 첨부된 도면을 참조하여 하기에 기술되는 발명의 바람직한 실시예로부터 더욱 명확하게 될 것이다.
이하, 상술한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1을 참조하면, 도 1은 본 발명에 따른 전자렌지의 조리 제어 장치의 일 실시예를 나타낸 블록도로서, 사용자에 의한 키 조작 신호를 입력함에 따라 전자렌지의 각종 기능을 제어하되, 외부로부터 인가되는 전압의 변동에 따라 잔여 조리시간을 변경시키면서 조리가 수행되도록하는 마이콤(10)과, 상술한 마이콤(10)으로부터의 제어 신호에 응답하여 외부로부터 제공되는 전원을 다음단의 회로에 인가하는 릴레이(20)와, 상술한 마이콤(10)으로부터의 제어에 따라 조리 동작 중에 경과되는 시간을 카운트하여 마이콤(10)으로 제공하는 카운터(30)와, 상술한 마이콤(10)으로부터의 제어에 따라 통상적인 조리 동작시에 조리시간을 표시한 다음 조리 경과 시간을 감소시키면서 조리잔여 시간을 표시하는 표시기(40)와, 상술한 마이콤(10)으로부터의 제어에 따라 통상적인 조리동작이 완료될 때 단속적 또는 연속적인 부저음을 발생하는 부저(50)와, 조리할 음식의 중량을 감지하여 상술한 마이콤(10)에게 알려주어 상술한 마이콤(10)이 조리시간을 결정하도록하는 중량 감지부(60)와, 외부로부터 입력되는 전압을 감지하여 상술한 마이콤(10)에게 알려주는 입력 전압 감지부(80)를 포함하여 이루어진다.
이와 같이 이루어지는 본 발명을 도 2를 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.
먼저, 마이콤(10)은 사용자에 의한 키 조작 신호를 입력함에 따라 전자렌지의 각종 기능 제어를 수행하는 터치제어회로에 내장되는 것으로, 도시 생략된 전자렌지의 자체 패널(예를 들면, 전면 패널)상에 구비된 키 조작부 또는 리모콘 상의 키 조작부로부터 제공되는 사용자 조작 신호에 의거하여 전자렌지의 각종 기능 예를 들면, 찌기, 삶기, 끓이기, 데우기 등의 조리 동작을 제어하기 위해 릴레이(20)를 통한 각 회로로의 전원 공급을 제어하고 시간 표시를 위한 표시기(40) 및 부저(50)의 동작을 제어한다.
또한, 마이콤(10)은 입력 전압 감지부(80)로부터 입력 전압에 따른 정보를 인가받아 외부로부터 인가되는 전압의 변동에 따라 조리 시간을 변경시키면서 조리가 수행되도록한다.
다음, 릴레이(20)는 상술한 마이콤(10)으로부터의 제어 신호에 응답하여 외부로부터 제공되는 전원을 다음단의 회로 즉, 도시 생략된 고압 변압기, 오븐 램프, 턴테이블 모터, 팬 모터 등의 회로에 제공한다.
한편, 카운터(30)는 상술한 마이콤(10)으로부터의 제어에 따라 조리 동작 중에 경과되는 시간을 카운트하는 것으로, 여기에서 카운트된 값은 마이콤(10)으로 제공한다.
그리고 표시기(40)는 도시되지 않은 예를 보면, 다수개의 세그먼트 소자 들로 구성되어 초 및 분 단위의 시간을 표시하는 것으로, 상술한 마이콤(10)의 제어에 의해 동작하여 통상적인 조리 동작시에 조리시간을 표시한 다음 내부에 설정된 다운 카운팅을 통해 계수되는 경과 시간을 감소시키면서 조리잔여 시간을 표시한다.
또한, 부저(50)는 상술한 마이컴(10)으로부터의 제어에 따라 통상적인 조리 동작(예를 들면, 찌기, 삶기, 끓이기, 굽기 등)이 완료될 때 단속적 또는 연속적인 부저음을 발생한다.
이어, 중량 감지부(60)는 조리할 음식의 중량을 감지하여 상술한 마이콤(10)에게 알려주어 상술한 마이콤(10)이 조리시간을 설정하도록하며, 입력 전압 감지부(80)는 외부로부터 입력되는 전압을 감지하여 상술한 마이콤(10)에게 알려준다.
도 2는 본 발명에 따른 전자렌지의 조리 제어 방법의 일 실시예를 단계별로 나타낸 순서도로서, 상술한 마이콤(10)의 알고리즘(algorithm)이다.
먼저, 전자렌지 안에 원하는 음식물을 넣은 상태에서 전자렌지의 전원이 온 되어 있을 경우에 사용자가 조리선택을 위한 키 조작을 하면 조리할 음식물의 중량에 따라 조리 가열 시간을 설정하여 조리를 수행한다(110).
이때, 음식물의 중량에 따른 조리 가열 시간은 미리 설정하여 소정의 저장장치에 저장해 놓아야할 것이며, 이와 같은 저장 장치는 상술한 마이콤(10)에 의해 제어되도록해야할 것이다.
다음, 입력 전압의 변동에 따라 잔여조리 가열 시간을 조정하면서 조리를 수행한다(120, 130).
이때, 상술한 단계(120, 130)에서 조리 가열 시간 조정은 입력 전압의 변동에 따른 가중치를 원래의 잔여조리사간에 곱하도록하여 잔여조리시간을 제어할 수 있을 것이며, 이에 따른 가중치는 별도로 설정하여 상술한 바와 같은 저장 장치에 저장시켜 놓았다가 마이콤(10)이 필요시 읽어갈 수 있도록 할 수 있을 것이다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명은 전자렌지를 이용하여 음식물을 조리할 경우 입력 전압의 변동에 따라 이에 따른 가중치를 원래의 남은 잔여조리시간에 곱하도록하여 잔여조리시간을 제어하도록하여 항상 적절한 조리가 이루어지도록함으로써 전자렌지의 성능이 더욱 증대되는 효과가 있다.

Claims (3)

  1. 키 조작 신호를 입력함에 따라 전자렌지의 각종 기능을 제어하되, 외부로부터 인가되는 전압의 변동에 따라 잔여 조리시간을 변경시키면서 조리가 수행되도록하는 마이콤(10)과;
    상기 마이콤(10)으로부터의 제어 신호에 응답하여 외부로부터 제공되는 전원을 다음단의 회로에 인가하는 릴레이(20);
    상기 마이콤(10)으로부터의 제어에 따라 조리 동작 중에 경과되는 시간을 카운트하여 마이콤(10)으로 제공하는 카운터(30);
    상기 마이콤(10)으로부터의 제어에 따라 통상적인 조리 동작시에 조리시간을 표시한 다음 조리 경과 시간을 감소시키면서 조리잔여 시간을 표시하는 표시기(40);
    상기 마이콤(10)으로부터의 제어에 따라 통상적인 조리동작이 완료될 때 단속적 또는 연속적인 부저음을 발생하는 부저(50);
    조리할 음식의 중량을 감지하여 상기 마이콤(10)에게 알려주어 상기 마이콤(10)이 조리시간을 결정하도록하는 중량 감지부(60);
    외부로부터 입력되는 전압을 감지하여 상기 마이콤(10)에게 알려주는 입력 전압 감지부(80)를 포함하여 이루어지는 전자렌지의 조리 제어 장치.
  2. 전자렌지 안에 원하는 음식물을 넣은 상태에서 전자렌지의 전원이 온되어 있을 경우에 조리선택을 위한 키 조작을 하면 조리할 음식물의 중량에 따라 조리 가열 시간을 설정하여 조리를 수행하는 제1단계(110);
    상기 제1단계(110) 수행 후, 입력 전압의 변동에 따라 잔여조리 가열 시간을 조정하면서 조리를 수행하는 제2단계(120, 130)를 차례로 실시하여 이루어지는 전자렌지의 조리 제어 방법.
  3. 상기 제2항에 있어서, 상기 제2단계(120, 130)에서 조리 가열 시간 조정은 입력 전압의 변동에 따른 가중치를 원래의 잔여조리시간에 곱하여 조정함을 특징으로 하는 전자렌지의 조리 제어 방법.
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