KR102567665B1 - 맞춤형 식단 제공 방법 및 장치 - Google Patents

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Abstract

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 맞춤형 식단 제공 방법은 식품 판매자의 식품 정보를 수신하는 단계, 상기 식품 정보에 기반하여 식품의 영양 데이터를 도출하는 단계, 및 상기 영양 데이터 및 소비자 데이터에 기반하여 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계를 포함한다.

Description

맞춤형 식단 제공 방법 및 장치{METHOD AND APPARATUS FOR PROVIDING CUSTOMIZED DIET}
본 발명은 식품 판매자 또는 공급자로부터 제공받은 정보에 기반하여 매칭된 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 기술에 관한 것이다.
구체적으로, 본 발명은 소비자의 라이프스타일 정보, 음식 선호 정보에 기반하여 식단 패턴을 생성하고, 소비자의 음식 선호 정보, 건강 정보에 기반하여 판매자로부터 입력된 음식들 중 적합한 음식을 식단 패턴에 배치하는 기술에 관한 것이다.
최근, 건강에 관한 소비자들의 관심이 높아지면서 건강과 직결되는 식단에 대한 관심도 높아지고 있다.
건강 관리와 면역력 유지에 관한 관심이 높아지면서 건강기능식품, 영양제에 대한 시장 규모는 증가하고 있으며, 매일 먹는 식단을 어떻게 계획하는지에 대한 소비자들의 관심도 증가하고 있다.
이를 위해 식단을 촬영하면 AI에 기반하여 자동으로 영양소와 칼로리 정보를 제공하는 서비스, 소비자가 건강, 질병 등의 정보를 입력하면 최적의 음식류를 추천해주는 서비스 등이 제공되고 있다.
하지만, 기존의 서비스들은 소비자가 정보를 입력하면 정보를 분석하여 식단 정보를 제공하는 것에 그치므로 소비자가 상품을 구매하기 위해서는 별도의 절차가 필요하다.
따라서 공급자 또는 판매자로부터 입력 받은 정보에 기반하여 소비자에게 맞춤 식단을 제공하고 판매자와 매칭하는 기술에 대한 필요성이 절실히 대두된다.
국내 등록특허공보 제10-2258899호(발명의 명칭: 통합적 건강 정보를 이용한 식단 및 운동 추천 방법 및 서비스 시스템) 국내 공개특허공보 제10-2021-0007910호(발명의 명칭: 개인 맞춤형 건강 서비스 제공 방법 및 이를 이용한 장치) 국내 공개특허공보 제10-2020-0076837호(발명의 명칭: 인공지능을 이용한 채소류식단 주문 시스템 및 방법)
본 발명의 목적은 공급자 또는 판매자가 입력한 정보에 기반하여 소비자에게 맞춤 식단을 제공하고 소비자와 판매자를 매칭하는 것이다.
또한, 본 발명의 목적은 공급자 또는 판매자가 입력한 정보와 소비자 정보를 활용하여 식품의 선호도 점수를 산출하고, 선호도 점수에 기반하여 메인 식품과 사이드 식품으로 구성된 식단을 제공하는 것이다.
또한, 본 발명의 목적은 소비자의 라이프스타일, 식단 목적, 취향에 따라 구성된 맞춤형 식단을 제공하는 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 맞춤형 식단 제공 방법은 식품 판매자의 식품 정보를 수신하는 단계, 상기 식품 정보에 기반하여 식품의 영양 데이터를 도출하는 단계, 및 상기 영양 데이터 및 소비자 데이터에 기반하여 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계를 포함한다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 소비자 데이터에 기반하여 식품들 각각의 선호도 점수를 산출하는 단계, 상기 선호 요리 종류 및 일별 끼니 수 정보에 기반하여 식단 패턴을 생성하는 단계, 및 상기 산출된 점수에 기반하여 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계를 포함할 수 있다.
이때, 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계는 메인 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계, 및 상기 메인 식품과 식재료를 달리하는 복수개의 사이드 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계를 포함할 수 있다.
이때, 상기 선호도 점수는 상기 소비자의 건강 정보에 상응하는 효능이 있는 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 선호 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 기피 식재료가 적게 포함될수록 높게 산출될 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 맞춤형 식단에 상응하는 영양 정보 및 상기 맞춤형 식단의 식재료에 상응하는 효능 정보를 함께 제공할 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 맞춤형 식단에 상응하는 각 레이어의 요소들이 연결된 이미지를 함께 제공할 수 있다.
이때, 상기 레이어는 상기 식단에 상응하는 레이어, 상기 식재료에 상응하는 레이어, 상기 영양 정보에 상응하는 레이어, 및 상기 효능 정보에 상응하는 레이어를 포함할 수 있다.
이때, 상기 제공된 맞춤형 식단에 기반하여 기설정된 주기로 영양 정보에 관한 리포트를 제공하는 단계를 더 포함할 수 있다.
이때, 상기 리포트는 기설정된 주기 동안 섭취한 칼로리 정보, 부족한 영양 정보, 및 상기 부족한 영양 정보에 상응하는 식재료 정보를 포함할 수 있다.
이때, 상기 식품 정보는 상기 식품 판매자의 식품 또는 서비스 정보, 매장 위치 정보, 식품의 종류, 식품의 맛, 식재료 정보 또는 조리 방법을 포함할 수 있다.
이때, 상기 소비자 데이터는 상기 소비자의 건강 정보, 선호 식재료 및 기피 식재료 정보, 선호 요리 종류, 일별 끼니 수 또는 맞춤형 식단 서비스 사용 기간을 포함할 수 있다.
또한, 상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 맞춤형 식단 제공 장치는 하나 이상의 프로세서, 및 상기 하나 이상의 프로세서에 의해 실행되는 적어도 하나 이상의 프로그램을 저장하는 실행메모리를 포함하고, 상기 적어도 하나 이상의 프로그램은 식품 판매자의 식품 정보를 수신하는 단계, 상기 식품 정보에 기반하여 식품의 영양 데이터를 도출하는 단계, 및 상기 영양 데이터 및 소비자 데이터에 기반하여 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계의 수행을 위한 명령어들를 포함할 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 소비자 데이터에 기반하여 식품들 각각의 선호도 점수를 산출하는 단계, 상기 선호 요리 종류 및 일별 끼니 수 정보에 기반하여 식단 패턴을 생성하는 단계, 및 상기 산출된 점수에 기반하여 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계를 포함할 수 있다.
이때, 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계는 메인 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계, 및 상기 메인 식품과 식재료를 달리하는 복수개의 사이드 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계를 포함할 수 있다.
이때, 상기 선호도 점수는 상기 소비자의 건강 정보에 상응하는 효능이 있는 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 선호 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 기피 식재료가 적게 포함될수록 높게 산출될 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 맞춤형 식단에 상응하는 영양 정보 및 상기 맞춤형 식단의 식재료에 상응하는 효능 정보를 함께 제공할 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 맞춤형 식단에 상응하는 각 레이어의 요소들이 연결된 이미지를 함께 제공할 수 있다.
이때, 상기 레이어는 상기 식단에 상응하는 레이어, 상기 식재료에 상응하는 레이어, 상기 영양 정보에 상응하는 레이어, 및 상기 효능 정보에 상응하는 레이어를 포함할 수 있다.
이때, 상기 프로그램은 상기 제공된 맞춤형 식단에 기반하여 기설정된 주기로 영양 정보에 관한 리포트를 제공하는 단계의 수행을 위한 명령어를 더 포함할 수 있다.
이때, 상기 리포트는 기설정된 주기 동안 섭취한 칼로리 정보, 부족한 영양 정보, 및 상기 부족한 영양 정보에 상응하는 식재료 정보를 포함할 수 있다.
이때, 상기 식품 정보는 상기 식품 판매자의 식품 또는 서비스 정보, 매장 위치 정보, 식품의 종류, 식품의 맛, 식재료 정보 또는 조리 방법을 포함할 수 있다.
이때, 상기 소비자 데이터는 상기 소비자의 건강 정보, 선호 식재료 및 기피 식재료 정보, 선호 요리 종류, 일별 끼니 수 또는 맞춤형 식단 서비스 사용 기간을 포함할 수 있다.
본 발명에 따르면, 공급자 또는 판매자가 입력한 정보에 기반하여 소비자에게 맞춤 식단을 제공하고 소비자와 판매자를 매칭할 수 있다.
또한, 본 발명은 공급자 또는 판매자가 입력한 정보와 소비자 정보를 활용하여 식품의 선호도 점수를 산출하고, 선호도 점수에 기반하여 메인 식품과 사이드 식품으로 구성된 식단을 제공할 수 있다.
또한, 본 발명은 소비자의 라이프스타일, 식단 목적, 취향에 따라 구성된 맞춤형 식단을 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤형 식단 제공 방법을 나타낸 흐름도이다.
도 2는 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계(S130)를 상세히 나타낸 흐름도이다.
도 3은 식품 데이터를 예시적으로 나타낸 도면이다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법의 소비자에게 제공되는 화면을 나타낸 도면이다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법의 식자재 데이터를 예시적으로 나타낸 도면이다.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법의 판매자에게 제공되는 화면을 나타낸 도면이다.
도 7은 도 6에서 입력된 정보에 기반하여 영양 정보 및 효능 정보를 도출한 결과를 나타낸 도면이다.
도 8은 실시예에 따른 컴퓨터 시스템의 구성을 나타낸 도면이다.
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.
비록 "제1" 또는 "제2" 등이 다양한 구성요소를 서술하기 위해서 사용되나, 이러한 구성요소는 상기와 같은 용어에 의해 제한되지 않는다. 상기와 같은 용어는 단지 하나의 구성요소를 다른 구성요소와 구별하기 위하여 사용될 수 있다. 따라서, 이하에서 언급되는 제1 구성요소는 본 발명의 기술적 사상 내에서 제2 구성요소일 수도 있다.
본 명세서에서 사용된 용어는 실시예를 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함한다(comprises)" 또는 "포함하는(comprising)"은 언급된 구성요소 또는 단계가 하나 이상의 다른 구성요소 또는 단계의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다는 의미를 내포한다.
다른 정의가 없다면, 본 명세서에서 사용되는 모든 용어는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 공통적으로 이해될 수 있는 의미로 해석될 수 있다. 또한, 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 용어들은 명백하게 특별히 정의되어 있지 않는 한 이상적으로 또는 과도하게 해석되지 않는다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 상세히 설명하기로 하며, 도면을 참조하여 설명할 때 동일하거나 대응하는 구성 요소는 동일한 도면 부호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다.
본 발명의 실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법은 챗봇과의 간단한 대화를 통하여 개인의 건강 정보와 라이프스타일 정보 그리고 취향 정보를 수집 하여 지역 기반의 식당의 음식으로 매칭하여 제공한다.
또한, 제공된 음식의 정보는 구매 이후 섭취한 것으로 간주, 섭취된 식이 데이터를 자동 저장 하여 정기적으로 영양상태를 분석한 리포트를 챗봇을 통하여 제공할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤형 식단 제공 방법을 나타낸 흐름도이다.
도 1을 참조하면, 맞춤형 식단 제공 장치에서 수행되는 식단 제공 방법은 식품 판매자 또는 공급자로부터 식품 정보를 수신한다(S110).
이때, 식품 정보를 수신하는 단계(S110)는 식품 판매자가 판매자 단말을 이용하여 입력한 식품 정보를 수신하는 단계에 상응할 수 있다.
이때, 상기 식품 판매자 또는 공급자로부터 식품 정보를 수신하는 단계(S110)는 기설정된 방식에 따라 수행될 수 있다.
예를 들어, 식품 판매자는 판매자 단말에 출력된 서비스 화면에 기설정된 방식에 따라 식품 정보를 입력할 수 있다.
이때, 식품 판매자는 음식점을 통한 식품 판매자, 배달 음식 판매자, 출장 요리 업체, 포장 식품 판매자 등을 포함하는 개념일 수 있다.
식품 판매자가 출장 요리 업체에 상응하는 경우, 식품 판매자는 조리사 자격증 유무, 조리사 경력, 시간당 금액, 특장점 등 고객이 선택할 수 있는 정보를 입력할 수 있다.
이때, 식품 판매자는 배달 서비스, 식품 픽업 서비스, 또는 소비자의 방문 식사를 위해 음식점의 위치 정보, 배달 서비스 가능 지역 등의 정보를 포함하는 지역 정보를 입력할 수 있다.
또한, 식품 판매자는 음식점 또는 서비스의 운영 시간, 배달 가능 시간, 휴식 시간 등 운영에 관련된 전반적인 정보를 입력할 수 있다.
또한, 식품 판매자는 식당 주소 정보, 영업허가 정보, 매장 사진 등 시설 정보를 추가로 입력할 수 있다.
이때, 식품 판매자는 실제 판매하고 있는 식품에 관한 정보를 입력할 수 있다.
이때, 식품 판매자는 실제 판매하고 있는 음식뿐 아니라 특정 목적의 레시피를 입력할 수 있다.
예를 들어, 상기 특정 목적의 레시피는 키토 레시피, 저탄고지 레시피, 다이어트 레시피, 특정 질병의 환자식에 상응할 수 있다.
이때, 본 발명의 실시예에 따른 맞춤 식단 제공 장치는 데이터 확보를 위한 입력 화면을 제공할 수 있다.
이때, 상기 데이터 확보를 위한 입력 화면은 어플리케이션, 웹 페이지, 모바일 메신저의 챗봇 또는 이메일의 형태에 상응할 수 있다.
이때, 식품 판매자는 입력하고자 하는 음식의 종류(장르)를 입력할 수 있다.
예를 들어, 음식의 종류는 한식, 중식, 일식, 양식 등과 같이 구분하거나 한식(찌개, 전골, 구이, 조림 등), 양식(샐러드류, 파스타류, 스테이크류 등), 일품요리(냉면, 카레, 설렁탕, 돈까스 등), 분식류 등으로 구분할 수 있다. 다만, 음식의 종류는 제공하고자 하는 서비스의 목적에 따라 다양하게 설정될 수 있으며 위 예시에 의해 한정되지 않는다.
또한, 식품 판매자는 식단 이름 설정을 위한 메인 식재료를 입력할 수 있다. 이때, 입력할 수 있는 메인 식재료의 개수는 기설정된 개수에 상응할 수 있다. 예를 들어, 입력할 수 있는 메인 식재료의 개수를 3개로 설정할 수 있으며, 이처럼 메인 식재료의 최대 개수를 설정함으로써 식재료의 효능을 보다 분명하게 도출할 수 있다.
또한, 식품 판매자는 입력하는 식품의 칼로리 계산을 위해 주재료 및 부재료를 입력할 수 있다. 이때, 주재료와 부재료가 들어가는 양을 함께 입력할 수 있다.
또한, 식품 판매자는 입력하는 음식의 맛의 정도를 알기 위한 양념류, 고명, 토핑 등을 입력할 수 있다.
이때, 맛의 정도는 단맛, 짠맛, 매운맛, 신맛 등으로 구분할 수 있으나 본 발명의 범위가 이에 한정되는 것은 아니다.
판매자의 식품 정보를 수신(S110)하면, 식품 정보에 기반하여 입력된 식품의 영양 데이터를 도출한다(S120).
즉, 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법은 기설정된 알고리즘에 따라 상기 식품정보를 입력으로 하여 영양 성분 정보, 효능 정보를 도출할 수 있다.
이때, 상기 식품 정보에 기반하여 입력된 식품의 영양 데이터를 도출하는 단계는 기저장된 식자재 정보를 활용하여 수행되거나 딥러닝 네트워크를 적용하여 수행될 수 있다.
이때, 상기 식자재 정보는 맵핑 테이블 형태로 저장되어 특정 식자재에 상응하는 효능 정보 및 영양 정보를 도출할 수 있다.
이때, 상기 딥러닝 네트워크는 합성곱 신경망(Convolutional neural network, CNN), 생성적 적대 신경망(Generative Adversarial Network, GAN) 등 다양한 형태의 네트워크 구조에 상응할 수 있다.
식품의 영양 데이터를 도출하면, 영양 데이터 및 소비자 데이터에 기반하여 소비자에게 맞춤형 식단을 제공한다(S130).
이때, 상기 소비자 데이터는 서버에 기저장된 데이터에 상응하거나 소비자가 실시간으로 입력한 데이터에 상응할 수 있다. 즉, 기저장된 소비자 데이터에 기반하여 판매자의 식품 정보와 매칭되는 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하거나, 실시간으로 소비자가 입력한 정보에 대하여 맞춤형 식단을 제공할 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계(S130)는 위치 정보에 기반하여 맞춤형 식단을 제공할 수 있다.
예를 들어, 소비자의 위치에서 기설정된 거리 이내에 위치한 매장의 식품 정보를 제공하거나, 소비자의 위치에 배달 또는 출장 서비스가 가능한 식품 정보를 제공할 수 있다.
즉, 식품 판매자와 소비자의 위치에 기반하여 맞춤형 식단 서비스를 제공함으로써, 소비자는 쉽게 판매자의 매장에 방문하거나 배달 또는 출장 서비스를 이용할 수 있다.
도 2는 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계(S130)를 상세히 나타낸 흐름도이다.
도 2를 참조하면, 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계(S130)는 상기 소비자 데이터에 기반하여 식품들 각각의 선호도 점수를 산출하는 단계(S132), 상기 선호 요리 종류 및 일별 끼니 수 정보에 기반하여 식단 패턴을 생성하는 단계(S134), 및 상기 산출된 점수에 기반하여 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계(S136)를 포함할 수 있다.
즉, 맞춤형 식단 제공 방법은 소비자 데이터 및 영양 데이터를 입력으로 하여 소비자에게 최적화된 식단을 구성해준다.
이때, 상기 소비자 데이터는 혈당, 혈압, 근골격계, 신경계 등 관리하고자 하는 건강 상태에 관한 정보를 포함하는 건강 데이터, 선호 식재료, 기피 식재료, 선호하는 요리 형태(한식, 양식 등)에 관한 정보를 포함하는 선호 데이터, 및 식단 프로그램 구독 기간, 일별 끼니 수 등에 관한 정보를 포함하는 라이프스타일 데이터를 포함할 수 있다.
이때, 상기 영양 데이터는 상기 단계(S110)에서 수신한 식품 정보는 각 요리에 쓰이는 재료들, 각 재료에 담긴 영양 성분들, 각 영양 성분에 따른 효과들을 포함할 수 있다.
이때, 상기 선호도 점수는 상기 소비자의 건강 정보에 상응하는 효능이 있는 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 선호 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 기피 식재료가 적게 포함될수록 높게 산출될 수 있다.
다만, 상기 선호도 점수를 산출하는 방법은 이에 한정되지 않으며 사용하는 데이터 및 식단 목적에 따라 다양하게 구성될 수 있다.
이때, 식단 패턴을 생성하는 단계(S134)는 라이프 스타일 데이터 및 선호하는 요리 형태 정보를 활용하여 식단 패턴을 생성할 수 있다.
예를 들어, 한식보다 양식을 선호하는 소비자에 대하여 (한식, 양식, 양식, 한식, 양식, 양식, …)의 식단 패턴을 생성할 수 있다.
이외에도 일별 끼니 수, 아침 식사 여부 등의 데이터를 활용하여 소비자에게 맞춤형 식단 패턴을 제공할 수 있다.
이때, 상기 식단 패턴은 하루, 일주일, 한 달 등 기설정된 기간에 상응하도록 생성될 수 있다.
식단 패턴이 생성되면 선호도 점수에 기반하여 식단 패턴에 식품들을 배치할 수 있다(S136).
이때, 상기 식품들을 배치하는 단계(S136)는 메인 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계, 및 상기 메인 식품과 식재료를 달리하는 복수개의 사이드 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계를 포함할 수 있다.
즉, 단계(S132)에서 메인 식품에 상응하는 식품들만을 추출한 뒤 상기 식단 패턴에 배치하고, 배치된 메인 요리에 대하여 식재료가 겹치지 않고 주요 맛 성분이 겹치지 않는 복수개의 사이드 식품을 조합할 수 있다. 이때, 사이드 식품의 개수는 2개, 3개 등 다양하게 설정될 수 있다.
이때, 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계(S130)는 상기 맞춤형 식단에 상응하는 영양 정보 및 상기 맞춤형 식단의 식재료에 상응하는 효능 정보를 함께 제공할 수 있다.
도 1에는 도시되지 않았지만, 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법은 맞춤형 식단에 기반하여 기설정된 주기로 영양 정보에 관한 리포트를 제공하는 단계를 더 포함할 수 있다.
이때, 상기 영양 정보에 관한 리포트는 기설정된 주기 동안 섭취한 칼로리 정보, 부족한 영양 정보, 및 상기 부족한 영양 정보에 상응하는 식재료 정보를 포함할 수 있다.
도 3은 식품 데이터를 예시적으로 나타낸 도면이다.
도 3을 참조하면 식품 데이터는 영양 성분에 따른 효과 데이터(310), 각 재료에 상응하는 영양 성분 데이터(320), 각 요리에 쓰이는 식자재 데이터(330), 및 요리 데이터(340)를 포함할 수 있다.
위 데이터를 활용하여 식단을 입력하면 기대되는 효능을 알려주거나, 소비자가 원하는 효능을 입력하면 원하는 효능에 상응하는 식자재 또는 요리를 추천할 수 있다. 또한, 소비자의 식품에 대한 선호도 점수를 산출하는데 활용할 수도 있다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법의 소비자에게 제공되는 화면을 나타낸 도면이다.
도 4를 참조하면, 소비자는 건강 선택란(410)에서 건강과 맛의 상대적 중요도를 선택할 수 있다.
또한, 소비자는 효능 선택란(422)에서 피로회복, 항암, 호흡기 건강, 노화 방지, 눈 건강 등 식단을 통해 얻고자 하는 효능을 선택할 수 있다.
또한, 소비자는 선호 식재료 선택란(424), 및 비선호 식재료 선택란(426)에서 각각 선호 식재료, 비선호 식재료를 선택할 수 있다.
또한, 취향 선택란(430)에서는 채식, 생선, 해산물, 단맛, 신맛, 매운맛 등에 대한 취향 정도를 설정할 수 있다.
소비자 식재료, 효능, 취향 등을 선택하면 도 4에 나타난 바와 같이 챗봇 또는 이미지의 형태로 식단(메뉴)을 추천 받을 수 있다.
도 4를 참조하면, 소비자는 효능으로 노화 방지를 선택하였으며 비선호 식재료로 사태를 선택했다.
위와 같이 소비자의 선택에 기반한 메뉴 도출 과정, 식자재, 영양 정보, 및 효능 정보를 한눈에 알아볼 수 있도록 이미지 형태로 결과를 제시할 수 있다.
또한, 도 4에 도시된 챗봇의 채팅과 같은 형태로 메뉴, 메뉴에 포함된 식재료, 식재료에 포함된 영양소 및 영양소에 따른 효능을 함께 제공할 수 있다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법의 식자재 데이터를 예시적으로 나타낸 도면이다.
도 5를 참조하면, 곡물, 채소, 과일, 생선류, 육류, 해산물, 조미료, 기타 등으로 식재료를 구분할 수 있으며 오트밀은 곡물에 해당한다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 식자재 데이터는 식자재별 칼로리, 성분, 효능을 유전자 타입과 개인 문진 타입으로 구분할 수 있다.
또한, 다이어트(Slim), 건강(Health), 항노화(Young), 두뇌건강(Smart) 등 식단목적에 따라 식재료를 분류할 수도 있다.
도 5와 같이 구성된 식재료 데이터를 활용하여 개인별 건강에 맞게 권장 식재료를 추천하거나 정보를 제공할 수 있다. 또한, 맞춤 식재료를 사용한 맞춤 레시피 및 식사를 제공할 수 있다.
또한, 섭취 음식 정보를 자동 저장하고 그에 따른 신체 변화를 모니터링할 수 있다.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 맞춤 식단 제공 방법의 판매자에게 제공되는 화면을 나타낸 도면이다.
도 6을 참조하면, 판매자에게 제공되는 화면은 메인 재료를 입력할 수 있는 메인 재료 입력란(610), 조리 타입을 입력할 수 있는 조리 타입 입력란(620), 및 기타 정보 입력란(630)을 포함할 수 있다.
이때, 식품 판매자는 입력하는 식품의 사진을 개별적으로 업로드할 수 있다.
식품 판매자가 식품에 관한 정보를 입력하면, 식자재 데이터를 기반으로 영양소와 칼로리를 도출하여 제공할 수 있다.
이때, 칼로리, 나트륨 함량 등의 영양소를 도출한 후 기설정된 조건에 상응하는 식품을 건강식품으로 선정할 수 있다.
도 7은 도 6에서 입력된 정보에 기반하여 영양 정보 및 효능 정보를 도출한 결과를 나타낸 도면이다.
도 7을 참조하면, 도 6에서 입력된 주재료, 부재료, 양념, 토핑에 대한 영양 정보 및 효능 정보를 알 수 있다.
도 8은 실시예에 따른 컴퓨터 시스템의 구성을 나타낸 도면이다.
실시예에 따른 맞춤형 식단 제공 장치는 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록매체와 같은 컴퓨터 시스템(1000)에서 구현될 수 있다.
컴퓨터 시스템(1000)은 버스(1020)를 통하여 서로 통신하는 하나 이상의 프로세서(1010), 메모리(1030), 사용자 인터페이스 입력 장치(1040), 사용자 인터페이스 출력 장치(1050) 및 스토리지(1060)를 포함할 수 있다. 또한, 컴퓨터 시스템(1000)은 네트워크(1080)에 연결되는 네트워크 인터페이스(1070)를 더 포함할 수 있다. 프로세서(1010)는 중앙 처리 장치 또는 메모리(1030)나 스토리지(1060)에 저장된 프로그램 또는 프로세싱 인스트럭션들을 실행하는 반도체 장치일 수 있다. 메모리(1030) 및 스토리지(1060)는 휘발성 매체, 비휘발성 매체, 분리형 매체, 비분리형 매체, 통신 매체, 또는 정보 전달 매체 중에서 적어도 하나 이상을 포함하는 저장 매체일 수 있다. 예를 들어, 메모리(1030)는 ROM(1031)이나 RAM(1032)을 포함할 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 따른 맞춤형 식단 제공 장치는 하나 이상의 프로세서, 및 상기 하나 이상의 프로세서에 의해 실행되는 적어도 하나 이상의 프로그램을 저장하는 실행메모리를 포함한다.
이때, 상기 적어도 하나 이상의 프로그램은 식품 판매자의 식품 정보를 수신하는 단계, 상기 식품 정보에 기반하여 식품의 영양 데이터를 도출하는 단계, 및 상기 영양 데이터 및 소비자 데이터에 기반하여 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계의 수행을 위한 명령어들를 포함할 수 있다.
이때, 상기 식품 정보는 상기 식품 판매자의 식품 또는 서비스 정보, 매장 위치 정보, 식품의 종류, 식품의 맛, 식재료 정보 또는 조리 방법을 포함할 수 있다.
이때, 상기 소비자 데이터는 상기 소비자의 건강 정보, 선호 식재료 및 기피 식재료 정보, 선호 요리 종류, 일별 끼니 수 또는 맞춤형 식단 서비스 사용 기간을 포함할 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 소비자 데이터에 기반하여 식품들 각각의 선호도 점수를 산출하는 단계, 상기 선호 요리 종류 및 일별 끼니 수 정보에 기반하여 식단 패턴을 생성하는 단계, 및 상기 산출된 점수에 기반하여 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계를 포함할 수 있다.
이때, 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계는 메인 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계, 및 상기 메인 식품과 식재료를 달리하는 복수개의 사이드 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계를 포함할 수 있다.
이때, 상기 선호도 점수는 상기 소비자의 건강 정보에 상응하는 효능이 있는 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 선호 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 기피 식재료가 적게 포함될수록 높게 산출될 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 맞춤형 식단에 상응하는 영양 정보 및 상기 맞춤형 식단의 식재료에 상응하는 효능 정보를 함께 제공할 수 있다.
이때, 상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는 상기 맞춤형 식단에 상응하는 각 레이어의 요소들이 연결된 이미지를 함께 제공할 수 있다.
이때, 상기 레이어는 상기 식단에 상응하는 레이어, 상기 식재료에 상응하는 레이어, 상기 영양 정보에 상응하는 레이어, 및 상기 효능 정보에 상응하는 레이어를 포함할 수 있다.
이때, 상기 프로그램은 상기 제공된 맞춤형 식단에 기반하여 기설정된 주기로 영양 정보에 관한 리포트를 제공하는 단계의 수행을 위한 명령어를 더 포함할 수 있다.
이때, 상기 리포트는 기설정된 주기 동안 섭취한 칼로리 정보, 부족한 영양 정보, 및 상기 부족한 영양 정보에 상응하는 식재료 정보를 포함할 수 있다.
본 발명에서 설명하는 특정 실행들은 실시예들로서, 어떠한 방법으로도 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다. 명세서의 간결함을 위하여, 종래 전자적인 구성들, 제어시스템들, 소프트웨어, 상기 시스템들의 다른 기능적인 측면들의 기재는 생략될 수 있다. 또한, 도면에 도시된 구성 요소들 간의 선들의 연결 또는 연결 부재들은 기능적인 연결 및/또는 물리적 또는 회로적 연결들을 예시적으로 나타낸 것으로서, 실제 장치에서는 대체 가능하거나 추가의 다양한 기능적인 연결, 물리적인 연결, 또는 회로 연결들로서 나타내어질 수 있다. 또한, “필수적인”, “중요하게” 등과 같이 구체적인 언급이 없다면 본 발명의 적용을 위하여 반드시 필요한 구성 요소가 아닐 수 있다.
따라서, 본 발명의 사상은 상기 설명된 실시예에 국한되어 정해져서는 아니되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 이 특허청구범위와 균등한 또는 이로부터 등가적으로 변경된 모든 범위는 본 발명의 사상의 범주에 속한다고 할 것이다.
310: 건강 정보
320: 영양소 정보
330: 식재료 정보
340: 요리 정보
1000: 컴퓨터 시스템 1010: 프로세서
1020: 버스 1030: 메모리
1031: 롬 1032: 램
1040: 사용자 인터페이스 입력 장치
1050: 사용자 인터페이스 출력 장치
1060: 스토리지 1070: 네트워크 인터페이스
1080: 네트워크

Claims (15)

  1. 맞춤형 식단 제공 장치에서 수행되는 맞춤형 식단 제공 방법에 있어서,
    식품 판매자의 식품 정보를 수신하는 단계;
    상기 식품 정보에 기반하여 식품의 영양 데이터를 도출하는 단계; 및
    상기 영양 데이터 및 소비자 데이터에 기반하여 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계;
    를 포함하고,
    상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는
    상기 맞춤형 식단에 상응하는 영양 정보, 상기 맞춤형 식단의 식재료에 상응하는 효능 정보 및 상기 맞춤형 식단에 상응하는 각 레이어의 요소들이 연결된 이미지를 함께 제공하고,
    상기 레이어는
    상기 식단에 상응하는 레이어, 상기 식재료에 상응하는 레이어, 상기 영양 정보에 상응하는 레이어, 및 상기 효능 정보에 상응하는 레이어를 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 방법.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는
    상기 소비자 데이터에 기반하여 식품들 각각의 선호도 점수를 산출하는 단계;
    상기 소비자 데이터의 선호 요리 종류 및 일별 끼니 수 정보에 기반하여 식단 패턴을 생성하는 단계; 및
    상기 산출된 점수에 기반하여 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 방법.
  3. 청구항 2에 있어서,
    상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계는
    메인 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계; 및
    상기 메인 식품과 식재료를 달리하는 복수개의 사이드 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 방법.
  4. 청구항 2에 있어서,
    상기 선호도 점수는
    상기 소비자의 건강 정보에 상응하는 효능이 있는 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 선호 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 기피 식재료가 적게 포함될수록 높게 산출되는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 방법.
  5. 삭제
  6. 삭제
  7. 청구항 1에 있어서,
    상기 제공된 맞춤형 식단에 기반하여 기설정된 주기로 영양 정보에 관한 리포트를 제공하는 단계를 더 포함하고,
    상기 리포트는 기설정된 주기 동안 섭취한 칼로리 정보, 부족한 영양 정보, 및 상기 부족한 영양 정보에 상응하는 식재료 정보를 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 방법.
  8. 청구항 1에 있어서,
    상기 식품 정보는
    상기 식품 판매자의 식품 또는 서비스 정보, 매장 위치 정보, 식품의 종류, 식품의 맛, 식재료 정보 또는 조리 방법을 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 방법.
  9. 청구항 1에 있어서,
    상기 소비자 데이터는
    상기 소비자의 건강 정보, 선호 식재료 및 기피 식재료 정보, 선호 요리 종류, 일별 끼니 수 또는 맞춤형 식단 서비스 사용 기간을 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 방법.
  10. 하나 이상의 프로세서; 및
    상기 하나 이상의 프로세서에 의해 실행되는 적어도 하나 이상의 프로그램을 저장하는 실행메모리를 포함하고,
    상기 적어도 하나 이상의 프로그램은
    식품 판매자의 식품 정보를 수신하는 단계;
    상기 식품 정보에 기반하여 식품의 영양 데이터를 도출하는 단계; 및
    상기 영양 데이터 및 소비자 데이터에 기반하여 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계;
    의 수행을 위한 명령어들을 포함하고,
    상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는
    상기 맞춤형 식단에 상응하는 영양 정보, 상기 맞춤형 식단의 식재료에 상응하는 효능 정보 및 상기 맞춤형 식단에 상응하는 각 레이어의 요소들이 연결된 이미지를 함께 제공하고,
    상기 레이어는
    상기 식단에 상응하는 레이어, 상기 식재료에 상응하는 레이어, 상기 영양 정보에 상응하는 레이어, 및 상기 효능 정보에 상응하는 레이어를 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 장치.
  11. 청구항 10에 있어서,
    상기 소비자에게 맞춤형 식단을 제공하는 단계는
    상기 소비자 데이터에 기반하여 식품들 각각의 선호도 점수를 산출하는 단계;
    상기 소비자 데이터의 선호 요리 종류 및 일별 끼니 수 정보에 기반하여 식단 패턴을 생성하는 단계; 및
    상기 산출된 점수에 기반하여 상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 장치.
  12. 청구항 11에 있어서,
    상기 식단 패턴에 상기 식품들을 배치하는 단계는
    메인 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계; 및
    상기 메인 식품과 식재료를 달리하는 복수개의 사이드 식품을 상기 식단 패턴에 배치하는 단계;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 장치.
  13. 청구항 11에 있어서,
    상기 선호도 점수는
    상기 소비자의 건강 정보에 상응하는 효능이 있는 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 선호 식재료가 많이 포함될수록, 상기 소비자의 기피 식재료가 적게 포함될수록 높게 산출되는 것을 특징으로 하는 맞춤형 식단 제공 장치.
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