KR102411435B1 - 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구이기에 관한 것으로, 구이물을 반복적으로 제자리 회전시키는 모드와, 구이물을 일정시간 간격으로 180도 각도로 반복적으로 회전시키는 모드가 선택적으로 가능하여, 채소, 두께가 얇은 육류, 어류 등과 같이 쉽게 타는 구이대상물은 가열원(숯)의 전방에서 제자리 회전시키는 방식으로 익혀 타는 것을 방지할 수 있고, 수육용 고기 등과 같이 두께가 두꺼워 가열시간이 오래 소요되는 구이대상물의 경우에는 가열원의 전방에서 일정시간 간격으로 180도 각도로 반복되게 회전시켜 구이대상물에 가열원의 열기가 충분히 작용하도록 함으로써, 구이물의 표면은 타지 않고 내부는 완벽하게 익힐 수 있도록 함을 목적으로 한다.
본 발명에 따른 구이기는, 구이물을 가열하기 위한 가열원을 수용할 수 있는 가열수단을 포함하는 본체부; 상기 본체부의 내부공간에 수용되는 베이스부; 상기 베이스부에 서로 간격을 두고 제자리 회전 가능하게 결합되는 회전유닛; 상기 회전유닛에 각각 분리 가능하게 결합되고, 상기 구이물이 고정되는 고정부; 및 상기 고정부에 고정된 구이물이 상기 가열수단에 의해 가열되도록 상기 회전유닛을 제자리 회전시키는 회전구동부;를 포함한다.

Description

구이기{ROASTER}

본 발명은 구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 채소, 두께가 얇은 육류, 어류 등과 같이 쉽게 타는 구이대상물은 가열원(숯)의 전방에서 제자리 회전시키는 방식으로 익혀 타는 것을 방지할 수 있고, 수육용 고기 등과 같이 두께가 두꺼워 가열시간이 오래 소요되는 구이대상물의 경우에는 가열원의 전방에서 일정시간 간격으로 180도 각도로 반복되게 회전시켜 가열원의 열기가 충분히 작용하도록 함으로써, 구이물의 표면은 타지 않고 내부는 완벽하게 익힐 수 있는 구이기에 관한 것이다.

일반적으로, 캠핑 등의 실외에서 사용하는 구이기는 내부에 숯에 의한 열원이 놓여지는 수용공간이 형성된 그릴본체와 그릴본체의 상측으로 석쇠로 이루어져 석쇠에 소, 돼지, 닭, 오리, 양과 같은 육류와 각종 생선과 같은 어류와 야채 및 가공식품으로 이루어진 피구이물이 놓여져 열원에 의해서 피구이물을 구워 익히게 되는 것이다.

따라서 피구이물을 굽기 위해서는 피구이물의 일면을 열원으로 어느 정도 익힌 상태에서 반대면으로 뒤집어 익히고 이러한 동작을 반복적으로 함으로써 피구이물을 골고루 익힐 수 있게 되는 것이다.

그러나 석쇠에는 대부분 여러 명이 동시에 취식을 할 수 있도록 여러 조각의 피구이물이 놓여지게 되고, 이러한 여러 조각의 피구이물을 타지 않도록 하기 위해서는 여러 조각으로 놓여진 피구이물을 일일이 하나씩 뒤집어야 하기 때문에 굽는 작업의 번거로움이 있었고, 특히 열원의 화력에 따라서 피구이물을 뒤집는 과정에서 구이물이 타게 되는 문제가 발생되고, 연기로 인해서 굽는 작업에 대한 곤란함이 있다.

또한 열원이 대부분 석쇠의 아래에 근접하게 위치됨으로써 최초에 위치되는 열원은 강한 화력을 제공하여 피구이물을 빨리 뒤집기를 못할 경우에는 금방 타버리게 되는 문제가 있다.

이러한 문제점을 해결하기 위해 회전식 꼬지 구이기가 제안된 바 있다.

종래의 회전식 꼬지 구이기는 꼬지 마다 구이물을 꽂아 고정한 다음, 꼬지를 제자리 회전시켜 구이물을 익히게 된다.

그러나, 종래의 회전식 꼬지 구이기는 구이물을 360도 각도로 반복되게 회전시키는 방식이기 때문에 두께가 얇은 육류, 어류 등의 대상물과 쉽게 익힐 수 있는 야채만 익히기 적합하였다.

즉, 수육용 고기와 같이 두꺼운 구이물의 경우 일면과 타면이 숯과 같은 가열원과 일정시간 마주해야지만 가열원의 열기가 구이물에 충분히 작용하게 되는데, 두꺼운 구이물을 360도 각도로 반복되게 회전시키는 경우 가열원의 열기가 구이물에 집중적으로 작용하지 못하기 때문에 구이물을 익히는데 많은 시간이 소요되는 문제점이 있다.

제10-1694156호

본 발명은 상기한 종래기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 구이물을 반복적으로 제자리 회전시키는 모드와, 구이물을 일정시간 간격으로 180도 각도로 반복적으로 회전시키는 모드가 선택적으로 가능하여, 채소, 두께가 얇은 육류, 어류 등과 같이 쉽게 타는 구이대상물은 가열원(숯)의 전방에서 제자리 회전시키는 방식으로 익혀 타는 것을 방지할 수 있고, 수육용 고기 등과 같이 두께가 두꺼워 가열시간이 오래 소요되는 구이대상물의 경우에는 가열원의 전방에서 일정시간 간격으로 180도 각도로 반복되게 회전시켜 구이대상물에 가열원의 열기가 충분히 작용하도록 함으로써, 구이물의 표면은 타지 않고 내부는 완벽하게 익힐 수 있는 구이기를 제공하는데 그 목적이 있다.

그리고, 가열원의 전방에서 구이대상물을 익힘에 따라, 구이대상물이 익을 때 발생되는 기름이 가열원에 닿아 연기나 불이 나는 것을 방지할 수 있고, 이로 인해 구이물에 그으름이 묻어 재료의 맛을 변질시키는 것을 방지하고, 취식자가 몸에 해로운 성분을 섭취하지 아니하도록 할 수 있는 구이기를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명에 따른 구이기는, 구이물을 가열하기 위한 가열원을 수용할 수 있는 가열수단을 포함하는 본체부; 상기 본체부의 내부공간에 수용되는 베이스부; 상기 베이스부에 서로 간격을 두고 제자리 회전 가능하게 결합되는 회전유닛; 상기 회전유닛에 각각 분리 가능하게 결합되고, 상기 구이물이 고정되는 고정부; 상기 고정부에 고정된 구이물이 상기 가열수단에 의해 가열되도록 상기 회전유닛을 제자리 회전시키는 회전구동부; 및 상기 고정부를 지지하는 지지부를 더 포함하고, 상기 지지부는, 상기 고정부의 사이 공간에 배치되는 베이스판; 상기 베이스판의 가장자리면을 따라 서로 일정간격 이격되도록 배치되고, 상기 고정부의 일정영역이 통과하는 통과홀이 형성되며, 상기 고정부의 일정영역을 감싸는 형태로 지지하는 지지편; 상기 베이스판의 가장자리면을 따라 서로 일정간격 이격되도록 배치되고, 저면에 끼움홈이 형성된 거치부; 및 상측이 상기 끼움홈에 끼움결합되고, 하측은 상기 본체부의 바닥면에 고정되는 서포트;를 포함한다.

그리고, 상기 본체부의 내벽면을 따라 서로 이격되도록 배치되는 구획벽을 더 포함하고, 상기 가열수단은 상기 구획벽의 사이 공간에 선택적으로 수용되되, 적어도 2개 이상이 다단으로 적층된다.

또한, 상기 본체부는 적어도 2개 이상이 경첩을 통해 결합되어 개방 또는 폐쇄 가능하다.

그리고, 상기 고정부에 고정된 구이물의 각 외면이 상기 가열수단과 순차적으로 반복되게 마주하게 하기 위해 상기 회전유닛에 구비되는 가변수단; 및 상기 구이물의 각 외면이 일정시간 간격을 두고 상기 가열수단과 순차적으로 마주하도록 상기 가변수단을 일정각도로 반복되게 회전시키는 작동부;를 더 포함한다.

또한, 상기 회전유닛은, 상기 베이스부에 수직방향으로 관통설치되고, 상기 베이스부의 하부에 위치되는 영역에 상기 회전구동부로부터 동력을 전달받는 제1 기어가 장착된 제1 부재; 및 상기 제1 부재의 상측에 안착되고, 상기 작동부에 의해 일정 각도로 회전되도록 제2 기어가 장착되며, 상측에 상기 고정부가 끼움고정되는 고정홈이 형성된 캡이 장착된 제2 부재;를 포함한다.

그리고, 상기 가변수단은, 2개 한 쌍으로 구성되어 상기 제1 부재의 상면에 수평 방향으로 서로 대향되도록 배치되되, 경사진 형상의 상승가이드면 및 상기 상승가이드의 상단에서 하 방향으로 절곡되는 역회전방지면을 포함하는 회전각도제한부; 및 상기 제2 부재의 저면에 수평 방향으로 서로 대향되도록 배치되되, 상기 상승가이드면과 대응되는 경사각을 갖는 상승면을 포함하며, 상기 작동부에 의해 회전될 시, 상기 상승면이 상승가이드면을 따라 상승되었다가 하강되어, 상기 제2 부재를 180도 각도로 회전시키는 방향전환부;를 포함하고, 상기 제1 부재의 상면 중앙부분과 상기 제2 부재의 저면 중앙부분 중 어느 하나에는 승강가이드홈이 형성되고, 다른 하나에는 상기 방향전환부가 상기 회전각도제한부를 따라 승강될 경우 상기 승강가이드홈을 따라 승강되는 승강부가 형성된다.

또한, 상기 작동부는, 상기 베이스부의 상측에 제자리 회전 가능하게 결합되는 회전부; 상기 회전부의 가장자리 일정영역에 결합되고, 상기 제2 기어를 회전시키기 위해 마련되는 랙; 및 상기 회전부를 제자리 회전시키는 모터;를 포함한다.

그리고, 상기 회전구동부는, 상기 회전유닛들에 공동으로 연결되며, 무한궤도를 형성하며 회전되면서 상기 회전유닛들에 연속회전력을 발생시킬 수 있는 연결부; 상기 회전유닛들이 제자리 회전되도록 상기 연결부에 회전력을 전달하는 회전력 전달부; 및 상기 회전력 전달부를 제자리 회전시키는 모터;를 포함하고, 상기 모터는 사용자 제어에 의해 상기 작동부와 선택적으로 교번되게 작동된다.

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본 발명에 따른 구이기는, 구이물을 반복적으로 제자리 회전시키는 모드와, 구이물을 일정시간 간격으로 180도 각도로 반복적으로 회전시키는 모드가 선택적으로 가능하여, 채소, 두께가 얇은 육류, 어류 등과 같이 쉽게 타는 구이대상물은 가열원(숯)의 전방에서 제자리 회전시키는 방식으로 익혀 타는 것을 방지할 수 있고, 수육용 고기 등과 같이 두께가 두꺼워 가열시간이 오래 소요되는 구이대상물의 경우에는 가열원의 전방에서 일정시간 간격으로 180도 각도로 반복되게 회전시켜 구이대상물에 가열원의 열기가 충분히 작용하도록 함으로써, 구이물의 표면은 타지 않고 내부는 완벽하게 익힐 수 있는 효과가 있다.

그리고, 가열원의 전방에서 구이대상물을 익힘에 따라, 구이대상물이 익을 때 발생되는 기름이 가열원에 닿아 연기나 불이 나는 것을 방지할 수 있고, 이로 인해 구이물에 그으름이 묻어 재료의 맛을 변질시키는 것을 방지하고, 취식자가 몸에 해로운 성분을 섭취하지 아니하도록 할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기를 도시한 분해 사시도.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기의 결합상태를 도시한 도.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 회전유닛과 작동부의 배열관계를 도시한 평면도.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 베이스부와, 회전유닛 및 회전구동부의 배열관계를 도시한 저면도.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 가열수단을 도시한 사시도.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 제1 부재와 제2 부재 및 가변수단을 도시한 사시도.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 구획벽이 적용된 예를 도시한 평면도.
도 8은 본 발명의 일 실시예에 다른 구이기에 적용된 지지부를 도시한 사시도.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 다른 구이기에 적용된 본체부 및 고정부에 지지부가 적용된 상태를 도시한 도.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다.

그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.

이하, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 본 발명의 실시예에 대하여 첨부한 도면을 참고로 하여 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다. 명세서 전체를 통하여 유사한 부분에 대해서는 동일한 도면 부호를 붙였다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기를 도시한 분해 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기의 결합상태를 도시한 도이며, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 회전유닛과 작동부의 배열관계를 도시한 평면도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 베이스부와, 회전유닛 및 회전구동부의 배열관계를 도시한 저면도이며, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 가열수단을 도시한 사시도이고, 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 적용된 제1 부재와 제2 부재 및 가변수단을 도시한 사시도이며, 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기에 구획벽이 적용된 예를 도시한 평면도이다.

본 발명의 일 실시예에 따른 구이기(1)은, 본체부(10)와, 베이스부(20)와, 회전유닛(30)과, 고정부(40)와, 회전구동부(50) 및 작동부(60) 중 적어도 어느 하나 이상을 포함할 수 있다.

본체부(10)는 상면이 개방되고 내부에 빈 공간이 형성된 통 구조로 형성된다.

본체부(10)의 내부에는 구이물을 가열하기 위한 가열원을 수용할 수 있는 가열수단(13)이 수용된다.

본체부(10)의 내벽면에는 가열수단(13)을 구획하여 수용할 수 있도록 하기 위한 복수개의 구획벽(11)이 일정간격으로 형성된다.

본체부(10)의 내벽면에는 구획벽(11)에 의해 다수개의 공간(10a)이 구획 형성된다.

가열수단(13)은 일면이 덮개(131)에 의해 개폐되고, 내부에 가열원이 수용되는 빈 공간이 형성된 망 형태의 통 구조로 형성된다.

가열수단(13)은 복수개로 적용되어 다단으로 적층된 형태로 형성될 수 있다.

가열수단(13)은 서로 마주하는 상면과 저면이 용접이나 볼트를 통해 결합될 수 있다.

이때, 가열수단(13)의 적용개수는 본체부(10)의 높이에 따라 상이해질 수 있으며, 도면에는 가열수단(13)이 3단으로 적층된 예를 도시하였다.

나아가, 가열수단(13)은 본체부(10)의 내벽면과 마주하는 뒷면만 개방될 수 있다.

가열수단(13)의 뒷면 개방된 부분을 통해 가열원을 인입 또는 인출할 수 있다.

나아가, 가열수단(13)의 바닥면은 구이대상물을 향해 하향 경사지게 형성될 수 있다.

이와 같은 경우, 가열수단(13)에 가열원을 인입하면, 가열원이 가열수단(13)의 바닥면을 따라 슬라이딩 또는 구름이동되어 구이대상물과 가까워지도록 할 수 있다. 이로 인해 가열원의 열기가 구이대상물에 효율적으로 전달되도록 할 수 있다.

이 경우, 최하층에 위치된 가열수단(13)의 각 모서리 부분은 받침부(14)에 의해 지지될 수 있다.

받침부(14)는 대략 'ㅗ'자 단면 형상으로 형성되며, 상단이 최하층의 가열수단(13) 저면을 지지한다.

받침부(14)는 그 하단이 본체부(10)의 바닥면에 고정되어 본체부(10)와 일체로 형성되나 또는, 그 상단이 최하층 가열수단(13)의 저면에 고정되어 가열수단(13)과 일체로 형성될 수 있다.

이때, 가열수단(13)의 바닥면은 경사진 형상이 아닌 평평한 형상으로 형성될 수도 있다.

이 경우 받침부(14)는 1개로 적용되며, 대략 직사각형 블록 형상으로 형성될 수 있다.

이러한 받침부(14)는 가열수단(13)을 받쳐주어, 가열수단(13)이 고정부(40)와 대응되는 높이에 위치되도록 한다.

가열원은 숯으로 적용되어 가열수단(13)의 빈 공간에 다수개로 채움된다.

도면에 본체부(10)가 구획벽(11)을 포함하는 원통 형상으로 형성된 예를 도시하였는 바, 가열수단(13)은 본체부(10)의 내벽면에 밀착될 수 있게 곡선형상으로 형성될 수 있다.

가열수단(13)은 모든 공간(10a)마다 수용되거나 또는, 사용자 의도에 의해 적어도 어느 하나 이상의 공간(10a)에 선택적으로 수용될 수 있다.

즉, 후술되는 고정부(40)를 통해 구이물을 익힘에 있어, 1개 내지 3개 정도 소량의 구이물을 가열할 경우 하나의 공간(10a)에만 가열수단(13)을 수용하여 구이물을 익히면 되고, 많은 양의 구이물을 익힐 경우에는 가열수단(13)의 개수를 추가하여 각각의 공간(10a)에 가열수단(13)을 수용하면 된다.

이러한 구획벽(11)들을 통해 익히고자 하는 구이물의 개수에 따라 가열수단(13)의 개수를 조절하여 수용하면 된다.

모든 공간(10a)에 가열수단(13)이 수용되면, 가열수단(13)들은 고정부(40)들을 공동으로 감싸는 형태가 된다.

나아가, 가열수단(13)은 유닛형태로 분할되어 적어도 2개 이상이 각각의 공간(10a)에 다단으로 적층될 수 있다.

구이물은 육류, 생선, 야채, 채소, 떡 등 다양한 것으로 적용될 수 있는 바, 구이물의 두께, 크기에 따라 한 공간(10a)에 적층되는 가열수단(13)의 적용 개수를 조절하면 된다.

그리고, 야채, 채소, 떡과 같은 구이물은 쉽게 타기 때문에 한 공간(10a)에 가열수단(13)을 1개 또는 2개 정도만 적용하면 되고, 육류, 생선은 익힘 시간이 오래 소요되기 때문에 한 공간(10a)에 가열수단(13)을 3개 이상으로 적용하면 된다.

도 7는 본체부(10)의 일 실시예를 도시한 것으로, 본체부(10)는 적어도 2개 이상으로 적용될 수 있다.

도 7과 같이 본체부(10)를 구성하는 경우 어느 2개의 본체부(10)는 경첩(12)을 통해 결합된다.

그리고, 본체부(10) 중 경첩(12)이 결합되지 않은 부분에는 손잡이(10b)가 설치될 수 있다.

따라서, 손잡이(10b)를 당기거나 밀어서 본체부(10)를 개방 또는 폐쇄할 수 있다.

이때, 본체부(10)를 개방하면 고정부(40)에 고정된 구이물의 익힘 정도를 확인할 수 있다.

이때, 구획벽(11)들은 2개 한 쌍으로 구성될 수 있으며, 하측은 수평바(721)닥판(미도시)을 통해 서로 연결될 수 있다.

수평바(721)닥판에는 최하층에 위치한 가열수단(13)이 안착된다.

따라서, 본체부(10)를 개방 또는 폐쇄할 경우, 가열수단(13)이 본체부(10)와 함께 움직이도록 할 수 있다.

베이스부(20)는 회전유닛(30)이 제자리 회전 가능하게 적용되도록 하는 구성이다.

베이스부(20)는 본체부(10)의 내부공간에 수용된다.

이때, 베이스부(20)는 본체부(10)의 바닥면과 소정간격 이격된다.

베이스부(20)는 대략 원판 형상으로 형성될 수 있다.

베이스부(20)의 가장자리를 따라서는 회전유닛(30)이 관통하는 관통홀이 일정간격으로 형성된다.

관통홀은 베이스부(20)에 수직방향으로 형성된다. 회전유닛(30)은 관통홀에 각각 관통설치된다.

회전유닛(30)은 제1 부재(31)와, 제2 부재(32)를 포함할 수 있다.

제1 부재(31)는 관통홀에 수직방향으로 관통설치 된다.

제1 부재(31)는 원형 단면 형상으로 형성되어 관통홀에서 제자리 회전될 수 있다.

제1 부재(31) 중 베이스의 하부에 위치되는 영역에는 회전구동부(50)로부터 동력을 전달받는 제1 기어(311)가 장착된다.

제1 부재(31)는 원형 단면 형상으로 형성될 수 있다.

제2 부재(32)는 제1 부재(31)의 상측에 안착된다. 제2 부재(32)는 작동부(60)에 의해 일정 각도로 회전되도록 제2 기어(321)가 장착된다.

제2 부재(32)의 상측에는 캡(322)이 장착된다. 캡(322)의 상면에는 고정부(40)의 하측이 끼움고정되는 고정홈(322a)이 형성된다.

제2 부재(32)는 원형 단면 형상으로 형성될 수 있다.

이러한 회전유닛(30)에는 고정부(40)에 고정된 구이물의 일면과 타면이 가열수단(13)과 교번되게 마주하게 하기 위한 가변수단이 형성된다.

가변수단은 회전각도제한부(33) 및 방향전환부(34)를 포함할 수 있다.

회전각도제한부(33)는 제1 부재(31)의 상면에 수평 방향으로 서로 대향되도록 한 쌍으로 배치된다.

회전각도제한부(33)는 경사진 형상의 상승가이드면(331) 및 상승가이드의 상단에서 하 방향으로 절곡되는 역회전방지면(332)을 포함한다.

방향전환부(34)는 제2 부재(32)의 저면에 수평 방향으로 서로 대향되도록 한 쌍으로 배치된다.

방향전환부(34)의 저면에는 상승가이드면(331)과 대응되는 경사각을 갖는 상승면(341)을 포함한다.

방향전환부(34)는 작동부(60)에 의해 회전될 시, 상승면(341)이 상승가이드면(331)을 따라 상승되었다가 하강되어, 제2 부재(32)가 180도 각도로 회전되도록 한다.

이때, 역회전방지면(332)을 통해서는 상승면(341)의 역 방향 이동을 방지할 수 있다. 이로 인해 제2 부재(32)가 한 방향으로만 회전된다.

이때, 제1 부재(31)의 상면 중앙부분과 제2 부재(32)의 저면 중앙부분 중 어느 하나에는 승강가이드홈(32a)이 형성되고, 다른 하나에는 방향전환부(34)가 회전각도제한부(33)를 따라 승강될 경우 승강가이드홈(32a)을 따라 승강되는 승강부(312)가 형성된다.

승강가이드홈(32a) 및 승강부(312)는 원형 단면 형상으로 형성될 수 있다.

그리고, 승강부(312)는 일정길이를 갖는 핀 형상으로 형성되며, 승강가이드홈(32a)은 승강부(312)의 길이와 동일한 깊이를 갖도록 형성될 수 있다.

도면에는 제1 부재(31)에 승강부(312)가 형성되고 제2 부재(32)에 승강가이드홈(32a)이 형성된 예를 도시하였으나, 제1 부재(31)에 승강부(312)가 형성되고 제2 부재(32)에 승강가이드홈(32a)이 형성될 수도 있음을 밝힌다.

이러한 가변수단에 의해 제2 부재(32)는 회전작동될 시 캠과 동일한 방식으로 승강될 수 있다.

이러한 가변수단과 작동부(60)를 통해 구이물을 180도로 회전시키는 방법에 대해서는 추후에 자세히 설명하기로 한다.

고정부(40)는 캡(322)의 고정홈(322a)에 1:1로 끼움고정된다.

고정부(40)는 구이물을 관통할 수 있도록 하단이 뾰족한 형상으로 형성된다. 즉, 고정부(40)는 꼬지 형상으로 형성된다.

고정부(40)의 상측에는 손잡이(41)가 형성된다. 손잡이(41)는 사용자가 손으로 만졌을 때 화상을 입지 않도록 고무나 나무재질로 형성된다.

회전구동부(50)는 고정부(40)에 고정된 구이물이 가열수단(13)에 의해 고루게 가열되도록 회전유닛(30)을 제자리 회전시킨다.

이를 위해 회전구동부(50)는 연결부(51)와, 회전력 전달부(52) 및 모터(53)를 포함할 수 있다.

연결부(51)는 체인으로 형성될 수 있다. 연결부(51)는 제1 기어(311)들에 공동으로 연결된다.

연결부(51)는 무한궤도를 형성하며 회전되면서 제1 기어(311)들에 연속회전력을 발생시킬 수 있다.

회전력 전달부(52)는 기어로 형성될 수 있다.

회전력 전달부(52)는 연결부(51)의 일정영역에 접촉하여 회전유닛(30)들이 제자리 회전되도록 연결부(51)에 회전력을 전달한다.

모터(53)는 연결부(51)가 회전되도록 회전력 전달부(52)를 제자리 회전시킨다.

모터(53)가 회전력 전달부(52)를 제자리 회전시키면 연결부(51)가 무한궤도를 형성하며 회전되고, 제1 기어(311)들이 회전됨으로 인해, 제1 회전유닛(30)이 동일 방향으로 제자리 회전된다.

이때, 회전구동부(50)의 모터(53)는 사용자 제어에 의해 작동부(60)의 모터(63)와 선택적으로 교번되게 작동된다. 이에 대해서는 추후 자세히 설명하기로 한다.

한편, 작동부(60)는 구이물의 일면과 타면이 가열수단(13)과 서로 교번되게 마주하도록 가변수단을 180도 각도로 반복적으로 회전작동시킨다.

이때, 가변수단을 작동시키는 경우 제2 부재(32)만 180도 각도로 회전된다.

작동부(60)는 회전부(61)와, 랙(62) 및 모터(63)를 포함할 수 있다.

회전부(61)는 본체부(10)의 내부공간에 수용된다.

회전부(61)는 베이스부(20)의 상측으로 소정간격 이격되게 배치된다.

회전부(61)는 대략 원판 형상으로 형성될 수 있다.

회전부(61)는 제2 기어(321) 및 랙(62)이 상호 작동하도록 베이스부(20)보다 작은 직경을 갖도록 형성된다.

그리고, 회전부(61)는 회전축(611)을 통해 제자리 회전될 수 있다.

이때, 회전축(611)은 베이스부(20)에 제자리 회전 가능하게 결합되거나 또는, 베이스부(20)를 수직방향으로 관통하여 본체부(10)의 바닥면에 제자리 회전 가능하게 결합될 수 있다.

랙(62)은 회전부(61)의 가장자리 일정영역에만 결합된다.

랙(62)은 제2 기어(321)를 회전시켜 제2 부재(32)를 회전시킨다.

이때, 랙(62)과 제2 기어(321)의 기어비는 약 2:1로 형성되어 랙(62)은 각각의 제2 부재(32)를 180도 각도로 회전시킬 수 있다.

모터(63)는 회전부(61)의 상면에 결합될 수 있다.

모터(53)는 회전부(61)를 제자리 회전시켜 랙(62)이 모든 제2 기어(321)들을 순차적으로 회전시킨다.

이때, 작동부(60)의 모터(63)와 회전구동부(50)의 모터(53)는 각각 회전부(61) 및 회전력 전달부(52)를 반대방향으로 회전시키도록 구성된다.

예를 들어, 회전구동부(50)의 모터(53)가 전달부(62)를 시계방향으로 회전시킨다면, 작동부(60)의 모터(63)는 회전부(61)를 반시계 방향으로 회전시키도록 구성될 수 있다.

물론, 회전구동부(50)의 모터(53)가 전달부(62)를 반시계방향으로 회전시킨다면, 작동부(60)의 모터(63)는 회전부(61)를 시계 방향으로 회전시키도록 구성될 수 있다.

다음으로, 이상 설명한 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기(1)의 작동에 대해 설명한다.

먼저, 가열수단(13)에 가열원을 수용한 다음, 본체부(10)의 내부공간에 가열수단(13)을 수용시킨다.

이때, 가열수단(13)은 일면이 본체부(10)의 내벽면에 밀착되고, 타면은 베이스부(20) 및 작동부(60)와는 일정간격 이격된다.

이후, 구이물을 먹고자 하는 인원수에 맞게 고정부(40)들에 구이물을 꽂아 고정한 다음, 캡(322)의 고정홈(322a)에 1:1로 끼움 고정한다.

이때, 구이물은 캡(322)의 상측으로 돌출되며 가열수단(13)과 소정간격 이격된 상태로 마주한다.

그리고, 공간(10a)에 적용되는 가열수단(13)의 개수에 따라 화력이 상이해지는 바, 구이물의 종류나 고정부(40) 한 개당 고정되는 구이물의 개수 등에 따라 가열수단(13)을 1~2개 정도로 본체부(10)에 적게 적용하거나 또는 3~5개 정도로 본체부(10)에 많이 적층하면 된다.

또한, 고정부(40) 간의 간격에 따라 상이하겠지만, 예를 들어 1개의 공간(10a)에 적용되는 가열수단(13)이 1~5개의 고정부(40)에 고정된 구이물을 익힐 수 있다고 가정하였을 때, 6~10개의 고정부(40)에 고정된 구이물을 익히고자 할 경우 2개의 공간(10a)에 가열수단(13)을 수용하면 된다.

물론, 구이물의 개수가 증가할 경우 가열수단(13)을 추가하여 각각의 공간(10a)에 수용하면 된다.

이때, 도면에는 모든 고정캡(322)에 고정부(40)가 각각 고정된 예를 도시하였다.

이와 같이, 고정부(40)에 구이물을 고정하여 캡(322)의 고정홈(322a)에 고정한 다음에는 구이물의 종류에 따라 회전구동부(50)의 모터(53) 또는 작동부(60)의 모터(63)를 작동시켜 구이물을 익히면 된다.

일 예로, 구이물이 야채, 채소, 떡인 경우에는 회전구동부(50)의 모터(53)를 작동시켜 회전유닛(30)과 고정부(40) 및 고정부(40)에 고정된 구이물을 일정시간 동안 제자리 회전시켜 구이물들의 전체부위를 골고루 익히면 된다.

그리고, 구이물이 육류, 예를 들면 수육용 고기와 같이 두꺼워서 오래 익혀야 하는 경우에는 작동부(60)의 모터(63)를 작동시키면 된다.

작동부(60)의 모터(63)가 회전되면 회전부(61)가 회전축(611)을 기준으로 제자리 회전된다.

회전부(61)가 제자리 회전되면 랙(62)이 서로 일정간격으로 이격된 제2 부재(32)의 제2 기어(321)들과 순차적으로 접촉하면서 지나가게 된다.

제2 기어(321)는 랙(62)에 의해 회전되고, 이로 인해 도 6에 도시된 한 쌍의 상승면(341)이 한 쌍의 상승가이드면(331)을 따라 각각 상승되면서 회전되었다가 하강된다. 결국, 제2 부재(32)와, 고정부(40) 및 고정부(40)에 고정된 구이물이 180도로 회전된다. 최초 구이물의 전면이 가열수단(13)과 마주하고 있었다면 랙(62)이 제2 기어(321)를 지나칠 경우 구이물의 후면이 가열수단(13)과 마주하게 된다.

그리고, 랙(62)이 다시 한바퀴 돌아와서 제2 기어(321)를 접촉하면서 지나갈 경우 상승면(341)이 다른 하나의 상승가이드면(331)을 따라 상승되면서 회전되었다가 하강되어, 제2 부재(32)와, 고정부(40) 및 고정부(40)에 고정된 구이물이 다시 180도로 회전된다. 이 경우 구이물의 전면이 다시 가열수단(13)과 마주하게 된다.

랙(62)이 1회전 하는데 10초가 소요된다면 각각의 제2 부재(32)와 캡(322) 및 고정부(40)는 10초 간격으로 180도씩 회전되며, 이로 인해 고정부(40)에 고정된 구이물의 전면과 후면이 10초 간격으로 가열수단(13)과 마주하면서 익혀지게 된다.

이러한 방식에 의해 구이물이 타지 않고, 전체부위가 골고루 익혀지도록 할 수 있다.

다음으로, 도 8 및 도 9를 참고하여 본 발명의 일 실시예에 따른 구이기의 다른 실시예를 설명한다.

도 8은 본 발명의 일 실시예에 다른 구이기에 적용된 지지부를 도시한 사시도이고, 도 9는 본 발명의 일 실시예에 다른 구이기에 적용된 본체부 및 고정부에 지지부가 적용된 상태를 도시한 도이다.

본 실시예에서는 전술한 구성들 이외에도 구이대상물을 익히는 과정에서 고정부(40)를 지지해주는 지지부(70)를 더 포함할 수 있다.

지지부(70)는 베이스판(71)과, 지지편(72)과, 거치부(73) 및 서포트(74)를 포함할 수 있다.

베이스판(71)은 고정부(40)들의 사이에 형성된 공간에 배치된다.

베이스판(71)은 원판 형상으로 형성될 수 있다. 베이스판(71)은 본체부(10)의 형상이나 기타 다양한 조건에 의해 다양한 형상으로 변경될 수 있다.

베이스판(71)은 본체부(10)의 상측으로 돌출될 수 있으나, 파손이나 변형을 방지하기 위해 본체부(40)의 내부공간에 수용되는 형태로 적용될 수 있다.

지지편(72)은 복수개로 적용되어 베이스판(71)의 가장자리면을 따라 서로 일정간격 이격되도록 배치된다.

지지편(72)에는 베이스판(71)의 가장자리면에 결합되는 수평바(721)가 일체로 형성될 수 있다.

지지편(72)에는 고정부(40)의 일정영역이 통과하는 통과홀(72a)이 형성될 수 있다.

지지편(72)은 손잡이(41)의 단면 형상과 대응되게 링 형상으로 형성될 수 있다.

이때, 고정부(40)의 상측에는 손잡이(41)의 저면과 연결되는 통과부(42)가 일체로 형성된다.

통과부(40)는 고정부(40) 및 손잡이(41)보다 작은 직경을 갖도록 형성된다.

손잡이(41)를 잡고 통과부(42)를 통과홀(72a)에 통과시킨 다음, 아래로 내리면, 지지편(72)이 손잡이(41)의 일정영역을 감싸는 형태로 지지하게 된다.

거치부(73)는 베이스판(71)의 가장자리면을 따라 서로 일정간격 이격되도록 배치된다.

거치부(73)는 일측면에서 바라면 단면 형상이 대략 'ㄱ'자 단면 형상으로 형성될 수 있다.

거치부(73)의 끝부분 즉, 하측으로 수직 절곡된 부분의 저면에는 끼움홈(73a)이 형성된다.

서포트(74)는 단순 막대 형상으로 형성될 수 있다, 서포트(74)는 거치부(73)와 동일한 개수로 적용된다. 따라서, 서포트(74)는 거치부(73)에 1:1 결합된다.

서포트(74)는 상측이 끼움홈(73a)에 끼움결합되고, 하측은 본체부의 바닥면에 고정되어 베이스판(71)을 일정 높이로 지지한다.

이러한 지지부(70)를 통해 고정부(40)를 안정적으로 지지할 수 있다.

이로 인해 고정부에 고정된 구이대상물을 안정적인 상태로 익히도록 할 수 있다.

본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구의 범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구의 범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

1 : 구이기 10 : 본체부
10a : 공간 10b, 41 : 손잡이
11 : 구획벽 12 : 경첩
13 : 가열수단 131 : 덮개
20 : 베이스부 30 : 회전유닛
31 : 제1 부재 311 : 제1 기어
312 : 승강부 32 : 제2 부재
32a : 승강가이드홈 321 : 제2 기어
322 : 캡 322a : 고정홈
33 : 회전각도제한부 331 : 상승가이드면
332 : 역회전방지면 34 : 방향전환부
341 : 상승면 40 : 고정부
50 : 회전구동부 51 : 연결부
52 : 회전력 전달부 60 : 작동부
61 : 회전부 611 : 회전축
62 : 랙 53,63 : 모터
70 : 지지부 71 : 베이스판
72 : 지지편 72a : 통과홀
721 : 수평바 73 : 거치부
73a : 끼움홈 74 : 서포트

Claims (9)

1. 구이물을 가열하기 위한 가열원을 수용할 수 있는 가열수단을 포함하는 본체부;
   상기 본체부의 내부공간에 수용되는 베이스부;
   상기 베이스부에 서로 간격을 두고 제자리 회전 가능하게 결합되는 회전유닛;
   상기 회전유닛에 각각 분리 가능하게 결합되고, 상기 구이물이 고정되는 고정부;
   상기 고정부에 고정된 구이물이 상기 가열수단에 의해 가열되도록 상기 회전유닛을 제자리 회전시키는 회전구동부; 및
   상기 고정부를 지지하는 지지부를 더 포함하고,
   상기 지지부는,
   상기 고정부의 사이 공간에 배치되는 베이스판;
   상기 베이스판의 가장자리면을 따라 서로 일정간격 이격되도록 배치되고, 상기 고정부의 일정영역이 통과하는 통과홀이 형성되며, 상기 고정부의 일정영역을 감싸는 형태로 지지하는 지지편;
   상기 베이스판의 가장자리면을 따라 서로 일정간격 이격되도록 배치되고, 저면에 끼움홈이 형성된 거치부; 및
   상측이 상기 끼움홈에 끼움결합되고, 하측은 상기 본체부의 바닥면에 고정되는 서포트;를 포함하는 구이기.
   
2. 제1항에 있어서,
   상기 본체부의 내벽면을 따라 서로 이격되도록 배치되는 구획벽을 더 포함하고,
   상기 가열수단은 상기 구획벽의 사이 공간에 선택적으로 수용되되, 적어도 2개 이상이 다단으로 적층되는 구이기,
   
3. 제1항에 있어서,
   상기 본체부는 적어도 2개 이상이 경첩을 통해 결합되어 개방 또는 폐쇄 가능한 구이기.
   
4. 제1항에 있어서,
   상기 고정부에 고정된 구이물의 각 외면이 상기 가열수단과 순차적으로 반복되게 마주하게 하기 위해 상기 회전유닛에 구비되는 가변수단; 및
   상기 구이물의 각 외면이 일정시간 간격을 두고 상기 가열수단과 순차적으로 마주하도록 상기 가변수단을 일정각도로 반복되게 회전시키는 작동부;를 더 포함하는 구이기.
   
5. 제4항에 있어서,
   상기 회전유닛은,
   상기 베이스부에 수직방향으로 관통설치되고, 상기 베이스부의 하부에 위치되는 영역에 상기 회전구동부로부터 동력을 전달받는 제1 기어가 장착된 제1 부재; 및
   상기 제1 부재의 상측에 안착되고, 상기 작동부에 의해 일정 각도로 회전되도록 제2 기어가 장착되며, 상측에 상기 고정부가 끼움고정되는 고정홈이 형성된 캡이 장착된 제2 부재;를 포함하는 구이기.
   
6. 제5항에 있어서,
   상기 가변수단은,
   2개 한 쌍으로 구성되어 상기 제1 부재의 상면에 수평 방향으로 서로 대향되도록 배치되되, 경사진 형상의 상승가이드면 및 상기 상승가이드의 상단에서 하 방향으로 절곡되는 역회전방지면을 포함하는 회전각도제한부; 및
   상기 제2 부재의 저면에 수평 방향으로 서로 대향되도록 배치되되, 상기 상승가이드면과 대응되는 경사각을 갖는 상승면을 포함하며, 상기 작동부에 의해 회전될 시, 상기 상승면이 상승가이드면을 따라 상승되었다가 하강되어, 상기 제2 부재를 180도 각도로 회전시키는 방향전환부;를 포함하고,
   상기 제1 부재의 상면 중앙부분과 상기 제2 부재의 저면 중앙부분 중 어느 하나에는 승강가이드홈이 형성되고, 다른 하나에는 상기 방향전환부가 상기 회전각도제한부를 따라 승강될 경우 상기 승강가이드홈을 따라 승강되는 승강부가 형성된 구이기.
   
7. 제5항에 있어서,
   상기 작동부는,
   상기 베이스부의 상측에 제자리 회전 가능하게 결합되는 회전부;
   상기 회전부의 가장자리 일정영역에 결합되고, 상기 제2 기어를 회전시키기 위해 마련되는 랙; 및
   상기 회전부를 제자리 회전시키는 모터;를 포함하는 구이기.
   
8. 제7항에 있어서,
   상기 회전구동부는,
   상기 회전유닛들에 공동으로 연결되며, 무한궤도를 형성하며 회전되면서 상기 회전유닛들에 연속회전력을 발생시킬 수 있는 연결부;
   상기 회전유닛들이 제자리 회전되도록 상기 연결부에 회전력을 전달하는 회전력 전달부; 및
   상기 회전력 전달부를 제자리 회전시키는 모터;를 포함하고,
   상기 모터는 사용자 제어에 의해 상기 작동부와 선택적으로 교번되게 작동되는 구이기.
   
9. 삭제

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