KR102395739B1 - Oven - Google Patents
Oven Download PDFInfo
- Publication number
- KR102395739B1 KR102395739B1 KR1020200130675A KR20200130675A KR102395739B1 KR 102395739 B1 KR102395739 B1 KR 102395739B1 KR 1020200130675 A KR1020200130675 A KR 1020200130675A KR 20200130675 A KR20200130675 A KR 20200130675A KR 102395739 B1 KR102395739 B1 KR 102395739B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- chamber
- sensor
- dispersion body
- shelf
- hole
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/06—Arrangement or mounting of electric heating elements
- F24C7/067—Arrangement or mounting of electric heating elements on ranges
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
- F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
- F24C15/325—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation electrically-heated
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/34—Elements and arrangements for heat storage or insulation
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
- F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
- F24C7/085—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on baking ovens
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
본 출원은 챔버가 구비된 캐비닛; 상기 챔버 내부에 구비되어 음식물이 지지되는 공간을 제공하는 선반; 상기 챔버의 상부면에 구비되어 상기 챔버 내부의 온도를 높이는 히터; 및 상기 챔버의 상부면과 상기 선반 사이에 위치하도록 구비되며, 상기 히터에서 방출되는 열을 분산시켜 상기 챔버 내부의 온도를 제어하는 분산부;를 포함하는 오븐을 제공한다.The present application is a cabinet equipped with a chamber; a shelf provided inside the chamber to provide a space in which food is supported; a heater provided on the upper surface of the chamber to increase the temperature inside the chamber; and a dispersing unit disposed between the upper surface of the chamber and the shelf and dispersing heat emitted from the heater to control the temperature inside the chamber.
Description
본 출원은 오븐에 관한 것이다.This application relates to an oven.
전기오븐은 전기를 사용하여 음식물을 조리하는 가전기기이다. 종래 전기오븐은 음식물이 수용되는 공간을 제공하는 챔버, 상기 챔버로 열을 공급하는 히터가 구비된다. 상기 챔버 내부의 음식물은 상기 히터에서 방출되는 복사열 및 대류열에 의해 가열된다.An electric oven is a home appliance that uses electricity to cook food. A conventional electric oven is provided with a chamber for providing a space in which food is accommodated, and a heater for supplying heat to the chamber. The food inside the chamber is heated by radiant heat and convective heat emitted from the heater.
상기 히터에서 방출된 열이 음식물에 골고루 전달되려면, 상기 챔버의 상부공간 온도, 상기 챔버의 하부공간 온도, 상기 챔버의 좌측공간 온도, 및 상기 챔버의 우측공간 온도가 균일하게 유지되는 것이 이상적이다. 그러나, 종래 오븐들은 상기 챔버 내부에 위치된 각 영역의 온도가 달라 음식물의 익힘 정도를 조절하기 어려운 문제가 있었다.In order for the heat emitted from the heater to be uniformly transmitted to the food, it is ideal that the temperature of the upper space of the chamber, the temperature of the lower space of the chamber, the temperature of the left space of the chamber, and the temperature of the right space of the chamber are uniformly maintained. However, conventional ovens have a problem in that it is difficult to control the degree of cooking of food because the temperature of each region located inside the chamber is different.
본 출원은 음식물이 수용되는 챔버 내부의 각 영역의 온도를 균일하게 제어 가능한 오븐을 제공하는 것을 해결하고자 하는 과제로 한다.An object of the present application is to provide an oven capable of uniformly controlling the temperature of each region inside a chamber in which food is accommodated.
또한, 본 출원은 상기 챔버 내부를 이동 가능하게 구비되어 상기 챔버 내부의 온도균일도를 제어하는 분산부가 구비된 오븐을 제공하는 것을 해결하고자 하는 과제로 한다.In addition, the present application aims to solve the problem of providing an oven provided with a dispersion unit which is provided to be movable in the chamber to control the temperature uniformity inside the chamber.
본 출원은 챔버가 구비된 캐비닛; 상기 챔버 내부에 구비되어 음식물이 지지되는 공간을 제공하는 선반; 상기 챔버의 상부면에 구비되어 상기 챔버 내부의 온도를 높이는 히터; 및 상기 챔버의 상부면과 상기 선반 사이에 위치하도록 구비되며, 상기 히터에서 방출되는 열을 분산시켜 상기 챔버 내부의 온도를 제어하는 분산부;를 포함하는 오븐을 제공한다.The present application is a cabinet equipped with a chamber; a shelf provided inside the chamber to provide a space in which food is supported; a heater provided on the upper surface of the chamber to increase the temperature inside the chamber; and a dispersing unit disposed between the upper surface of the chamber and the shelf and dispersing heat emitted from the heater to control the temperature inside the chamber.
상기 분산부는 상기 챔버의 상부면과 상기 선반 사이에 위치된 분산바디; 및 상기 분산바디를 관통하도록 구비된 분산바디 관통홀;을 포함할 수 있다.The dispersion unit includes a dispersion body positioned between the upper surface of the chamber and the shelf; and a dispersion body through hole provided to pass through the dispersion body.
상기 오븐은 상기 분산바디를 상기 챔버의 상부면과 상기 선반 사이에서 왕복시키는 높이 조절부;를 더 포함할 수 있다.The oven may further include a height adjusting unit for reciprocating the dispersion body between the upper surface of the chamber and the shelf.
또한, 본 출원은 챔버가 구비된 캐비닛; 상기 챔버 내부에 구비되어 음식물이 지지되는 공간을 제공하는 선반; 상기 챔버의 공기를 상기 챔버의 외부로 배출하는 배기구 및 상기 챔버로 공기를 공급하는 공급구를 연결하도록 구비된 유로; 상기 유로 내부 또는 상기 공급구가 형성된 상기 챔버의 일면에 구비되어 상기 챔버에서 배출된 공기를 가열하는 히터; 및 상기 공급구와 상기 선반 사이에 위치하도록 구비되고, 상기 공급구에서 배출되는 공기를 상기 챔버 내부에 분산시키는 분산부;를 포함하는 오븐을 제공한다.In addition, the present application is a cabinet equipped with a chamber; a shelf provided inside the chamber to provide a space in which food is supported; a flow path provided to connect an exhaust port for discharging the air of the chamber to the outside of the chamber and a supply port for supplying air to the chamber; a heater provided in the flow path or on one surface of the chamber in which the supply port is formed to heat the air discharged from the chamber; and a dispersing unit disposed between the supply port and the shelf and dispersing the air discharged from the supply port in the chamber.
상기 분산부는 상기 공급구와 상기 선반 사이의 공간에 위치하는 분산바디; 및 상기 분산바디를 관통하도록 구비된 다수의 분산바디 관통홀;을 포함할 수 있다.The dispersing unit may include: a dispersing body positioned in a space between the supply port and the shelf; and a plurality of dispersion body through-holes provided to pass through the dispersion body.
상기오븐은 상기 분산바디가 상기 공급구와 상기 선반 사이를 왕복하게 하는 높이 조절부;를 더 포함할 수 있다.The oven may further include a height adjustment unit for reciprocating the dispersion body between the supply port and the shelf.
상기 높이 조절부는 상기 캐비닛에 고정된 실린더; 및 일단은 상기 실린더 내부를 왕복하도록 구비되고, 타단은 상기 분산바디에 고정된 피스톤;을 포함할 수 있다.The height adjusting unit includes a cylinder fixed to the cabinet; and a piston having one end provided to reciprocate inside the cylinder and the other end fixed to the dispersion body.
상기 오븐은 상기 분산바디 관통홀의 개방도를 조절하는 홀 조절부;를 더 포함할 수 있다.The oven may further include a hole adjusting unit for adjusting the degree of opening of the dispersion body through-hole.
상기 홀 조절부는 상기 분산바디의 상부면에 안착된 조절바디; 상기 조절바디를 관통하도록 구비되어 상기 분산바디 관통홀에 연통하는 조절바디 관통홀; 및 상기 조절바디를 상기 챔버의 너비 방향 또는 상기 챔버의 깊이 방향을 따라 이동시켜 상기 분산바디 관통홀의 개방도를 조절하는 구동부;를 포함할 수 있다.The hole control unit includes an adjustment body seated on the upper surface of the dispersion body; an adjustment body through hole provided to pass through the adjustment body and communicating with the dispersion body through hole; and a driving unit configured to move the control body in a width direction of the chamber or a depth direction of the chamber to adjust the degree of opening of the dispersion body through-holes.
상기 구동부는 상기 조절바디의 너비방향을 따라 구비되는 랙; 상기 분산바디에 고정된 모터; 및 상기 모터에 의해 회전하며, 상기 랙에 결합된 피니언;을 포함할 수 있다.The drive unit is provided along the width direction of the adjustable body rack; a motor fixed to the dispersion body; and a pinion rotated by the motor and coupled to the rack.
상기 오븐은 상기 챔버 중 상기 선반의 하부에 위치된 공간의 온도를 감지하는 하부공간 온도 감지부; 및 상기 챔버 중 상기 선반의 상부에 위치된 공간의 온도를 감지하는 상부공간 온도 감지부;를 더 포함하고, 상기 높이 조절부는 상기 하부공간 온도 감지부가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부가 감지한 온도에 따라 상기 분산바디의 위치를 조절하며, 상기 홀 조절부는 상기 하부공간 온도 감지부가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부가 감지한 온도에 따라 상기 분산바디 관통홀의 개방도를 제어할 수 있다.The oven may include: a lower space temperature sensing unit configured to sense a temperature of a space located below the shelf of the chamber; and an upper space temperature sensing unit for sensing a temperature of a space located above the shelf in the chamber, wherein the height adjustment unit detects a temperature sensed by the lower space temperature sensing unit and a temperature sensed by the upper space temperature sensing unit The position of the dispersion body may be adjusted according to the temperature, and the hole adjusting unit may control the opening degree of the dispersion body through-hole according to the temperature sensed by the lower space temperature sensing unit and the temperature sensed by the upper space temperature sensing unit.
상기 높이 조절부는 상기 하부공간 온도 감지부가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부가 감지한 온도가 동일해지는 지점까지 상기 분산바디를 이동시킬 수 있다.The height adjustment unit may move the dispersion body to a point at which the temperature sensed by the lower space temperature sensing unit is equal to the temperature sensed by the upper space temperature sensing unit.
상기 하부공간 온도 감지부는 상기 챔버의 바닥면에 고정된 하부 제1센서, 및 상기 챔버의 바닥면에 고정되되 상기 하부 제1센서와 이격된 위치에 구비된 하부 제2센서;를 포함하고, 상기 상부공간 온도 감지부는 상기 챔버 중 상기 선반의 상부에 위치된 공간에 고정된 상부 제1센서, 및 상기 챔버 중 상기 선반의 상부에 위치된 공간에 고정되되 상기 상부 제1센서와 이격된 위치에 구비된 상부 제2센서;를 포함하며, 상기 하부 제1센서가 감지한 온도와 상기 하부 제2센서가 감지한 온도가 서로 다른 경우, 또는 상기 상부 제1센서가 감지한 온도와 상기 상부 제2센서가 감지한 온도가 서로 다른 경우, 상기 홀 조절부는 상기 조절바디를 이동시켜 상기 분산바디 관통홀의 개방도를 조절할 수 있다.The lower space temperature sensing unit includes a lower first sensor fixed to the bottom of the chamber, and a lower second sensor fixed to the bottom of the chamber and spaced apart from the lower first sensor. The upper space temperature sensing unit is provided in an upper first sensor fixed to a space positioned above the shelf in the chamber, and fixed to a space positioned above the shelf in the chamber and spaced apart from the upper first sensor and an upper second sensor, wherein the temperature sensed by the lower first sensor and the temperature sensed by the lower second sensor are different from each other, or the temperature sensed by the upper first sensor and the upper second sensor When the detected temperatures are different from each other, the hole control unit may move the control body to adjust the opening degree of the dispersion body through-holes.
본 출원은 음식물이 수용되는 챔버 내부의 각 영역의 온도를 균일하게 제어 가능한 오븐을 제공하는 효과가 있다.The present application has the effect of providing an oven capable of uniformly controlling the temperature of each region inside a chamber in which food is accommodated.
또한, 본 출원은 상기 챔버 내부를 이동 가능하게 구비되어 상기 챔버 내부의 온도균일도를 제어하는 분산부가 구비된 오븐을 제공하는 효과가 있다.In addition, the present application has an effect of providing an oven provided with a dispersion unit that is provided to be movable in the chamber to control the temperature uniformity inside the chamber.
도 1은 본 발명 오븐의 일례를 도시한 것이다.
도 2는 본 발명 오븐의 다른 실시예를 도시한 것이다.
도 3은 오븐에 구비된 분산부의 일례를 도시한 것이다.
도 4는 홀 조절부의 작동과정을 도시한 것이다.1 shows an example of an oven of the present invention.
Figure 2 shows another embodiment of the oven of the present invention.
Figure 3 shows an example of the dispersion unit provided in the oven.
4 is a view showing an operation process of the hall control unit.
이하, 실시예들을 통하여 본 발명을 상세하게 설명한다. 본 발명의 목적, 특징, 장점은 이하의 실시예들을 통해 쉽게 이해될 것이다. 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고, 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다. 따라서, 이하의 실시예들에 의하여 본 발명이 제한되어서는 안 된다.Hereinafter, the present invention will be described in detail through examples. Objects, features, and advantages of the present invention will be readily understood through the following examples. The present invention is not limited to the embodiments described herein, and may be embodied in other forms. The embodiments introduced here are provided so that the disclosed content can be thorough and complete, and so that the spirit of the present invention can be sufficiently conveyed to those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains. Therefore, the present invention should not be limited by the following examples.
도 1은 본 발명 오븐의 일례를 도시한 것이다. 도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명 오븐(100)은 챔버(11)가 구비된 캐비닛(1), 상기 챔버(11) 내부에 구비되어 음식물이 지지되는 공간을 제공하는 선반(113), 상기 챔버(11)의 상부면에 고정되어 챔버 내부의 온도를 높이는 히터(17)를 포함하도록 구비된다.1 shows an example of an oven of the present invention. As shown in FIG. 1, the
상기 챔버(11)는 음식물이 수용되는 공간을 제공하는 수단으로, 상기 캐비닛의 전방면에는 상기 챔버에 연통하는 투입구가 구비된다. 상기 투입구는 캐비닛(1)에 구비된 도어(13)에 의해 개폐되도록 구비될 수 있다.The
상기 선반(113)은 음식물의 저장공간을 형성하도록 구비될 수도 있고, 음식물이 저장되는 용기(115)를 지지하도록 구비될 수도 있다. 상기 선반(113)은 상기 챔버(11)의 바닥면에 구비될 수 있고, 상기 투입구를 통해 상기 챔버(11)에서 인출되도록 구비될 수 있다.The
상기 히터(17)는 상기 챔버(11)의 상부면에 고정되고, 상기 선반(113)의 상기 챔버의 바닥면에 구비되기 때문에, 상기 선반에 위치된 음식물 중 상기 히터(17)에 가까운 영역은 빨리 가열되고, 상대적으로 상기 히터(17)에서 먼 영역은 천천히 가열될 수 있다. 음식물의 가열 정도가 위치마다 달라지면, 상기 오븐(100)의 작동이 종료된 때 음식물의 익힘 정도가 영역마다 다른 문제가 발생할 수 있다.Since the
상술한 문제를 해결하기 위해, 본 발명은 상기 챔버(11)의 상부면과 상기 선반(113) 사이에 위치하여 상기 히터(17)에서 방출되는 열을 상기 챔버(11) 내부에 골고루 분산시키는 분산부(3)를 포함하도록 구비된다.In order to solve the above problem, the present invention is located between the upper surface of the
상기 분산부(3)는 상기 챔버(11)의 상부면과 상기 선반(113) 사이에 위치하는 분산바디(31), 및 상기 분산바디를 관통하도록 구비된 분산바디 관통홀(311)을 포함하도록 구비될 수 있다. 상기 분산바디 관통홀(311)이 구비된 분산바디(31)가 상기 선반(113)과 히터(17) 사이에 배치되면, 상기 히터에서 방출되는 열이 상기 챔버(11) 내부에 골고루 전달되어 상기 챔버 내부의 온도 불균형을 최소화할 수 있는 효과가 실험적으로 확인되었다.The
나아가 상기 분산부(3)에는 상기 분산바디(31)를 상기 챔버(11)의 상부면과 상기 선반(113) 사이에서 왕복시키는 높이 조절부(33)가 더 구비될 수 있다. 상기 선반(113)에 지지된 음식물의 양이나 음식물의 형태에 따라 상기 분산바디(31)의 높이를 조절해야만 상기 히터(17)에서 방출되는 열을 챔버(11) 내부에 골고루 전달할 수 있을 것이기 때문이다.Furthermore, the dispersing
도면에 도시되지는 않았지만, 상기 분산바디 관통홀(311)은 원형, 타원형, 사각형 등 다양한 형상을 가질 수 있다. 상기 분산바디 관통홀(311)은 모두 동일한 형상을 가질 수도 있고, 영역에 따라 다른 형상을 가질 수도 있다. 예를 들어, 상기 분산바디 관통홀(311)은 상기 분산바디(31)의 중앙 영역에서 원형을 갖고, 가장자리 영역에서 타원형을 가질 수 있다. 오븐(100)의 크기, 열분산 효율 등을 고려하여 상기 분산바디 관통홀(311)은 다양한 크기를 갖거나, 또는 다양한 크기를 갖도록 조절될 수 있다. 일 실시예에서, 상기 분산바디 관통홀(311)은 모두 같은 크기를 가질 수 있다. 또, 상기 분산바디 관통홀(311)의 크기는 조절될 수 있다. 다른 실시예에서, 상기 분산바디 관통홀(311)은 영역에 따라 다른 크기를 가질 수도 있다. 예를 들어, 상기 분산바디 관통홀(311)은 상기 분산바디(31)의 중앙 영역에서 상대적으로 작고, 가장자리 영역에서 상대적으로 클 수 있으며, 그 반대일 수 있다. 또, 상기 분산바디 관통홀(311)의 크기는 상기 분산바디(31)의 중앙 영역에서 가장자리 영역으로 갈수록 일정하게 변할 수 있다.Although not shown in the drawings, the dispersion body through-
또, 도면에 도시되지는 않았지만, 상기 오븐(100)에는 상기 챔버(11)의 높이 방향을 따라 서로 이격된 위치에 고정되어 챔버 내부의 온도를 측정하는 상부 센서 및 하부 센서를 포함하도록 구비될 수 있다. 이 경우, 상기 높이 조절부(33)는 상기 두 개의 센서들에서 감지된 온도에 근거하여 상기 분산바디(31)의 높이를 조절하도록 구비될 수 있다. In addition, although not shown in the drawing, the
도 2는 오븐(100)의 다른 실시예를 도시한 것이다. 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명 오븐(100)은 챔버(11)가 구비된 캐비닛(1), 상기 챔버(11) 내부에 구비되어 음식물이 지지되는 공간을 제공하는 선반(113), 상기 챔버(11)의 공기를 상기 챔버의 외부로 배출하는 배기구(151, 152) 및 상기 챔버(11)로 공기를 공급하는 공급구(153)를 연결하도록 구비된 유로(15), 상기 유로(15) 내부 또는 상기 공급구(153)가 형성된 상기 챔버(11)의 일면(챔버의 상부면)에 구비되어 상기 챔버(11)에서 배출된 공기를 가열하는 히터(17)를 포함하도록 구비된다.2 shows another embodiment of the
상기 챔버(11)는 음식물이 수용되는 공간을 제공하는 수단으로, 상기 캐비닛의 전방면에는 상기 챔버에 연통하는 투입구가 구비된다. 상기 투입구는 캐비닛(1)에 구비된 도어(13)에 의해 개폐되도록 구비될 수 있다.The
상기 선반(113)은 음식물의 저장공간을 형성하도록 구비될 수도 있고, 음식물이 저장되는 용기(115)를 지지하도록 구비될 수도 있다. 어느 경우에나, 상기 선반(113)은 상기 투입구를 통해 상기 챔버(11)에서 인출되도록 구비될 수 있다.The
상기 유로(15)는 상기 챔버(11)를 감싸는 순환유로로 구비될 수 있다. 이 경우, 상기 배기구는 상기 챔버(11)의 좌측면을 상기 유로에 연결하는 제1배기구(151) 및 상기 챔버(11)의 우측면을 상기 유로에 연결하는 제2배기구(152)를 포함하도록 구비될 수 있다.The
상기 유로(15) 내부에는 상기 챔버(11) 내부의 공기를 상기 유로(15)로 유입시키는 제1팬(18), 상기 챔버(11) 내부의 공기를 상기 유로(15)로 유입시키는 제2팬(19)을 포함하도록 구비될 수 있다.In the
상기 공급구(153)는 상기 유로(15) 내부의 공기를 상기 챔버(11)로 공급할 수 있는 한 어디에나 구비될 수 있는데, 도 2는 상기 공급구(153)가 상기 챔버(11)의 상부면을 관통하도록 구비되어 상기 챔버(11)와 상기 유로(15)를 연결하는 경우를 일례로 도시한 것이다. 이 경우, 상기 히터(17)는 상기 유로(15) 내부에 고정되어 상기 공급구(153)의 상부에 위치하도록 구비될 수 있다.The
상기 제1팬(18)과 제2팬(19)이 작동하면 상기 챔버(11) 내부의 공기는 배기구(151, 152)를 통해 유로(15)로 유입되고, 상기 유로(15)로 유입된 공기는 상기 히터(17)에 의해 가열된 뒤 상기 챔버(17)로 재공급될 것이다.When the
상기 공급구(153)는 상기 선반(113)의 상부에 위치하기 때문에, 상기 선반에 위치된 음식물 중 상기 공급구(153)에 가까운 영역은 빨리 가열되고, 상대적으로 상기 공급구(153)에서 먼 영역은 천천히 가열될 수 있다. 음식물의 가열 정도가 위치마다 달라지면, 상기 오븐(100)의 작동이 종료된 때 음식물의 익힘 정도가 영역마다 다른 문제가 발생할 수 있다.Since the
상술한 문제를 해결하기 위해, 본 발명은 상기 공급구(153)와 상기 선반(113) 사이에 위치하여 상기 공급구(153)에서 배출되는 공기를 상기 챔버(11) 내부에 분산시키는 분산부(3)를 포함하도록 구비된다.In order to solve the above problem, the present invention is located between the
상기 분산부는 상기 공급구(153)에서 배출되는 공기가 유로 저항이 낮은 특정 방향으로 쏠리는 현상을 방지함으로써 상기 챔버(11) 내부의 전 영역에 골고루 공기를 공급하는 수단이다.The dispersing unit is a means for evenly supplying air to the entire area inside the
도 2에 도시된 바와 같이, 상기 분산부(3)는 상기 공급구(153)와 상기 선반(113) 사이의 공간에 위치하는 분산바디(31), 상기 분산바디를 관통하도록 구비되는 다수의 분산바디 관통홀(311)을 포함하도록 구비될 수 있다.As shown in FIG. 2 , the
각 분산바디 관통홀의 직경은 서로 동일하고, 하나의 분산바디 관통홀(311)과 다른 하나의 분산바디 관통홀(311) 사이의 간격은 동일하게 구비될 수 있다. 즉, 각 분산바디 관통홀(311)의 직경은 서로 동일하게 설정되고, 상기 분산바디 관통홀들(311) 사이의 간격은 동일하게 설정될 수 있다. 상기 분산바디 관통홀들(311)의 직경 및 간격이 상술한 바와 같이 설정되면, 상기 공급구(153)에서 배출된 공기는 상기 챔버(11)의 각 영역에 거의 균일하게 공급될 수 있다.The diameter of each dispersion body through-hole may be the same, and the distance between one dispersion body through-
나아가, 상기 분산부(3)는 상기 분산바디(31)의 높이를 조절하는 높이 조절부(33), 및 상기 분산바디 관통홀(311)의 개방도를 조절하는 홀 조절부(34)를 더 포함할 수 있다.Furthermore, the
상기 높이 조절부(33)는 상기 분산바디(31)가 상기 공급구(153)와 상기 선반(113) 사이를 왕복하게 하는 수단으로, 도 3은 상기 높이 조절부(33)가 상기 캐비닛(1)에 고정된 실린더(331), 및 일단은 상기 실린더(331) 내부를 왕복하도록 구비되고 타단은 상기 분산바디(31)에 고정된 피스톤(332)을 포함하도록 구비된 경우를 일례로 도시한 것이다.The
상술한 기능을 구현할 수 있는 한 상기 높이 조절부(33)의 개수 및 구조는 다양하게 변형될 수 있다. 도 3은 상기 높이 조절부(33)가 상기 분산바디(31)의 좌측 높이를 제어하는 제1높이 조절부, 및 상기 분산바디(31)의 우측 높이를 제어하는 제2높이 조절부로 구비된 경우를 일례로 도시한 것이다.As long as the above-described function can be implemented, the number and structure of the
상기 홀 조절부(34)는 상기 분산바디(31)의 상부면에 안착된 조절바디(341), 상기 조절바디(341)를 관통하도록 구비되어 상기 분산바디 관통홀(311)에 연통하는 조절바디 관통홀(342), 및 상기 조절바디(341)를 상기 챔버의 너비 방향(X축 방향) 또는 상기 챔버의 깊이 방향(Z축 방향)을 따라 이동시켜 상기 분산바디 관통홀(311)의 개방도를 조절하는 구동부(344, 345, 346)를 포함하도록 구비될 수 있다.The
도 3은 상기 구동부가 상기 조절바디(341)의 너비 방향(X축 방향)을 따라 구비되는 랙(344), 상기 분산바디(31)에 고정된 모터(346), 및 상기 모터(346)에 의해 회전하며, 상기 랙(344)에 결합된 피니언(345)으로 구비된 경우를 일례로 도시한 것이다.3 shows a
상기 홀 조절부(34)는 상기 조절바디(341)를 관통하도록 구비되어 상기 피스톤(332)이 관통하는 슬릿(343)을 더 포함할 수 있다. 상기 슬릿(343)은 상기 제1높이 조절부의 피스톤(322)이 삽입되는 제1슬릿, 상기 제2높이 조절부의 피스톤(322)이 삽입되는 제2슬릿으로 구비될 수 있다. 상기 슬릿(343)은 상기 조절바디의 너비 방향(X축 방향)의 길이가 상기 조절바디의 깊이 방향(Z축 방향)의 길이보다 길게 설정되어야 하고, 상기 조절바디의 깊이 방향(Z축 방향)에 대한 상기 슬릿(343)의 길이는 상기 피스톤(332)의 지름과 동일하게 설정될 수 있다. 이 경우, 상기 슬릿(343)은 상기 피스톤(332)과 조절바디(341)의 간섭을 방지할 뿐 아니라, 상기 조절바디(341)가 상기 챔버의 너비 방향(X축 방향)을 따라 왕복하는 이동 경로를 제공하는 역할도 하게 될 것이다.The
상술한 구조를 가진 분산부(3)의 작동과정은 도 4에 도시된 바와 같다. 도 4 (a)에 도시된 바와 같이, 상기 실린더(331)로 유체(액체, 또는 기체)를 주입하면 상기 피스톤(332)은 상기 선반(113)을 향해 이동하고, 상기 실린더(331) 내부의 유체를 실린더의 외부로 배출하면 상기 피스톤(332)은 상기 선반(113)에서 멀어지는 방향으로 이동한다. 따라서, 제어부(미도시)는 상기 실린더(331)로 유체를 공급하거나, 상기 실린더(331)의 유체를 배출함으로써 상기 분산바디(31)의 높이를 조절할 수 있다.The operation process of the
한편, 상기 제어부(미도시)가 상기 모터(346)를 작동시키면, 상기 조절바디(341)는 상기 분산바디(31)의 너비 방향(X축 방향)을 따라 이동한다. 도 4 (b)에 도시된 바와 같이, 상기 조절바디(341)가 분산바디의 너비 방향을 따라 이동하면, 상기 분산바디 관통홀(311)과 상기 조절바디 관통홀(342)은 서로 엇갈리게 배치되고, 이를 통해 상기 오븐(100)은 상기 분산바디 관통홀(311)의 개방도를 조절할 수 있다.Meanwhile, when the controller (not shown) operates the
상술한 분산바디(31)의 높이나 상기 분산바디 관통홀(311)의 개방도는 상기 챔버(11) 내부의 온도에 따라 조절됨이 바람직하다. 즉, 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 챔버(11)에는 상기 선반(113)의 하부에 위치된 공간의 온도를 감지하는 하부공간 온도 감지부(51, 52)가 구비되고, 상기 선반(113)의 상부에 위치된 공간의 온도를 감지하는 상부공간 온도 감지부(61, 62)가 구비될 수 있다. It is preferable that the above-described height of the
이 경우, 상기 높이 조절부(33)는 상기 하부공간 온도 감지부(51, 52)가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부(61, 62)가 감지한 온도에 따라 상기 분산바디의 위치를 조절하고, 상기 홀 조절부(34)는 상기 하부공간 온도 감지부(61, 62)가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부(51, 52)가 감지한 온도에 따라 상기 분산바디 관통홀(311)의 개방도를 제어할 수 있다.In this case, the
예를 들면, 상기 높이 조절부(33)는 상기 하부공간 온도 감지부(61, 62)가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부(51, 52)가 감지한 온도가 동일해지는 지점까지 상기 분산바디(31)를 이동시킬 수 있다. 실험에 의하면, 상기 높이 조절부의 높이를 조절함으로써 상기 챔버(11) 내부의 온도불균형을 효과적으로 조절 가능하다.For example, the
상기 하부공간 온도 감지부는 상기 챔버(11)의 바닥면에 고정된 하부 제1센서(51), 및 상기 챔버(11)의 바닥면에 고정되되 상기 하부 제1센서(51)와 이격된 위치에 구비된 하부 제2센서(52)를 포함하고, 상기 상부공간 온도 감지부는 상기 챔버(11) 중 상기 선반(113)의 상부에 위치된 공간에 고정된 상부 제1센서(61), 및 상기 상부 제1센서(61)와 이격된 위치에 구비된 상부 제2센서(62)를 포함하도록 구비될 수 있다.The lower space temperature sensing unit is fixed to the lower
이 경우, 상기 홀 조절부(34)는 상기 하부 제1센서(61)가 감지한 온도와 상기 하부 제2센서(62)가 감지한 온도가 서로 다른 경우, 또는 상기 상부 제1센서(61)가 감지한 온도와 상기 상부 제2센서(62)의 온도가 서로 다른 경우에 상기 분산바디 관통홀(311)의 개방도를 조절하도록 구비될 수 있다.In this case, when the temperature sensed by the lower
상기 하부 제1센서(51)와 하부 제2센서(52)는 챔버 바닥면의 대각선 방향으로 배치되고, 상기 상부 제1센서(61) 및 상부 제2센서(62)는 상기 챔버 상부면의 대각선 방향으로 배치될 수 있다. 챔버 내부의 온도 불균형을 보다 효과적으로 감지하기 위함이다.The lower
나아가, 상기 하부 제1센서(51)와 하부 제2센서(52)를 연결한 직선과 상기 상부 제1센서(61) 및 상부 제2센서(62)를 연결한 직선은 서로 교차되도록 구비될 수 있다. 즉, 상기 하부 제1센서(51)는 상기 챔버 바닥면의 좌측 전방 모서리에 위치하고, 상기 하부 제2센서(52)는 상기 챔버 바닥면의 우측 후방 모서리에 위치하며, 상기 상부 제1센서(61)는 상기 챔버 상부면의 좌측 후방 모서리에 위치하고, 상기 상부 제2센서(62)는 상기 챔버 상부면의 우측 전방 모서리에 위치하도록 구비될 수 있다.Furthermore, the straight line connecting the lower
도면에 도시되지는 않았지만, 상기 분산바디 관통홀(311)과 상기 조절바디 관통홀(342)은 원형, 타원형, 사각형 등 다양한 형상을 가질 수 있다. 상기 분산바디 관통홀(311)과 상기 조절바디 관통홀(342)은 모두 동일한 형상을 가질 수도 있고, 영역에 따라 다른 형상을 가질 수도 있다. 예를 들어, 상기 분산바디 관통홀(311)은 상기 분산바디(31)의 중앙 영역에서 원형을 갖고, 가장자리 영역에서 타원형을 가질 수 있으며, 상기 조절바디 관통홀(342)은 상기 조절바디(341)의 중앙 영역에서 원형을 갖고, 가장자리 영역에서 타원형을 가질 수 있다. 오븐(100)의 크기, 열분산 효율 등을 고려하여 상기 분산바디 관통홀(311)과 상기 조절바디 관통홀(342)은 다양한 크기를 가질 수 있다. 일 실시예에서, 상기 분산바디 관통홀(311)과 상기 조절바디 관통홀(342)은 모두 같은 크기를 가질 수 있다. 다른 실시예에서, 상기 분산바디 관통홀(311)과 상기 조절바디 관통홀(342)은 영역에 따라 다른 크기를 가질 수 있다.Although not shown in the drawings, the dispersion body through-
상술한 오븐(100)은 상기 챔버(11) 내부 각 영역의 온도를 균일하게 제어 가능하므로, 음식물을 골고루 익힐 수 있다. Since the above-described
이제까지 본 발명에 대한 구체적인 실시예들을 살펴보았다. 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 변형된 형태로 구현될 수 있음을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 개시된 실시예들은 한정적인 관점이 아니라 설명적인 관점에서 고려되어야 한다. 본 발명의 범위는 전술한 설명이 아니라 특허청구범위에 나타나 있으며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 차이점은 본 발명에 포함된 것으로 해석되어야 할 것이다.So far, specific embodiments of the present invention have been described. Those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains will understand that the present invention can be implemented in a modified form without departing from the essential characteristics of the present invention. Therefore, the disclosed embodiments are to be considered in an illustrative rather than a restrictive sense. The scope of the present invention is indicated in the claims rather than the foregoing description, and all differences within the scope equivalent thereto should be construed as being included in the present invention.
100: 오븐 1: 캐비닛 11: 챔버
113: 선반 115: 용기 15: 유로
151: 제1배기구 152: 제2배기구 153: 공급구
13: 도어 17: 히터 18: 제1팬
19: 제2팬 3: 분산부 31: 분산바디
311: 분산바디 관통홀 33: 높이 조절부
331: 실린더 332: 피스톤 34: 홀 조절부
341: 조절바디 342: 조절바디 관통홀
343: 슬릿 344: 랙 345: 피니언
346: 모터 51: 하부 제1센서 52: 하부 제2센서
61: 상부 제1센서 62: 상부 제2센서100: oven 1: cabinet 11: chamber
113: shelf 115: container 15: euro
151: first exhaust port 152: second exhaust port 153: supply port
13: door 17: heater 18: first fan
19: second fan 3: dispersion unit 31: dispersion body
311: dispersion body through-hole 33: height adjustment unit
331: cylinder 332: piston 34: hole adjustment part
341: adjustment body 342: adjustment body through-hole
343: slit 344: rack 345: pinion
346: motor 51: lower first sensor 52: lower second sensor
61: upper first sensor 62: upper second sensor
Claims (10)
상기 챔버 내부에 구비되어 음식물이 지지되는 공간을 제공하는 선반;
상기 챔버의 공기를 상기 챔버의 외부로 배출하는 배기구 및 상기 챔버로 공기를 공급하는 공급구를 연결하도록 구비된 유로;
상기 유로 내부 또는 상기 공급구가 형성된 상기 챔버의 일면에 구비되어 상기 챔버에서 배출된 공기를 가열하는 히터;
상기 공급구와 상기 선반 사이에 위치하도록 구비되고, 상기 공급구에서 배출되는 공기를 상기 챔버 내부에 분산시키며, 상기 공급구와 상기 선반 사이의 공간에 위치하는 분산바디 및 상기 분산바디를 관통하도록 구비된 다수의 분산바디 관통홀을 포함하는 분산부;
상기 분산바디를 상기 공급구와 상기 선반 사이에서 왕복시키는 높이 조절부;
상기 분산바디 관통홀의 개방도를 조절하는 홀 조절부;
상기 챔버 중 상기 선반의 하부에 위치된 공간의 온도를 감지하는 하부공간 온도 감지부; 및
상기 챔버 중 상기 선반의 상부에 위치된 공간의 온도를 감지하는 상부공간 온도 감지부;를 포함하고,
상기 높이 조절부는 상기 하부공간 온도 감지부가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부가 감지한 온도에 따라 상기 분산바디의 위치를 조절하며,
상기 홀 조절부는 상기 하부공간 온도 감지부가 감지한 온도와 상기 상부공간 온도 감지부가 감지한 온도에 따라 상기 분산바디 관통홀의 개방도를 제어하는 것을 특징으로 하는 오븐.a cabinet equipped with a chamber;
a shelf provided inside the chamber to provide a space in which food is supported;
a flow path provided to connect an exhaust port for discharging the air of the chamber to the outside of the chamber and a supply port for supplying air to the chamber;
a heater provided in the flow path or on one surface of the chamber in which the supply port is formed to heat the air discharged from the chamber;
A plurality of dispersing bodies provided to be positioned between the supply port and the shelf, dispersing the air discharged from the supply port in the chamber, and a dispersion body positioned in a space between the supply port and the shelf, and a plurality of provided to pass through the dispersion body a dispersion unit including a through-hole of the dispersion body;
a height adjustment unit for reciprocating the dispersion body between the supply port and the shelf;
a hole control unit for adjusting the degree of opening of the dispersion body through-holes;
a lower space temperature sensing unit configured to sense a temperature of a space located under the shelf in the chamber; and
Including a;
The height adjusting unit adjusts the position of the dispersion body according to the temperature sensed by the lower space temperature sensing unit and the temperature sensed by the upper space temperature sensing unit,
The hole control unit controls the opening degree of the dispersion body through-holes according to the temperature sensed by the lower space temperature sensing unit and the temperature sensed by the upper space temperature sensing unit.
상기 홀 조절부는
상기 분산바디의 상부면에 안착된 조절바디;
상기 조절바디를 관통하도록 구비되어 상기 분산바디 관통홀에 연통하는 조절바디 관통홀; 및
상기 조절바디를 상기 챔버의 너비 방향 또는 상기 챔버의 깊이 방향을 따라 이동시켜 상기 분산바디 관통홀의 개방도를 조절하는 구동부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 오븐.5. The method of claim 4,
The hole control unit
a control body seated on the upper surface of the dispersion body;
an adjustment body through hole provided to pass through the adjustment body and communicating with the dispersion body through hole; and
and a driving unit for controlling the opening degree of the dispersion body through-holes by moving the control body in a width direction of the chamber or a depth direction of the chamber.
상기 하부공간 온도 감지부는 상기 챔버의 바닥면에 고정된 하부 제1센서, 및 상기 챔버의 바닥면에 고정되되 상기 하부 제1센서와 이격된 위치에 구비된 하부 제2센서;를 포함하고,
상기 상부공간 온도 감지부는 상기 챔버 중 상기 선반의 상부에 위치된 공간에 고정된 상부 제1센서, 및 상기 챔버 중 상기 선반의 상부에 위치된 공간에 고정되되 상기 상부 제1센서와 이격된 위치에 구비된 상부 제2센서;를 포함하며,
상기 하부 제1센서가 감지한 온도와 상기 하부 제2센서가 감지한 온도가 서로 다른 경우, 또는 상기 상부 제1센서가 감지한 온도와 상기 상부 제2센서가 감지한 온도가 서로 다른 경우, 상기 홀 조절부는 상기 조절바디를 이동시켜 상기 분산바디 관통홀의 개방도를 조절하는 것을 특징으로 하는 오븐.9. The method of claim 8,
The lower space temperature sensing unit includes a lower first sensor fixed to the bottom surface of the chamber, and a lower second sensor fixed to the bottom surface of the chamber and provided at a position spaced apart from the lower first sensor,
The upper space temperature sensing unit is fixed to an upper first sensor fixed to a space located above the shelf in the chamber, and fixed to a space located above the shelf among the chambers at a position spaced apart from the upper first sensor It includes; an upper second sensor provided;
When the temperature sensed by the lower first sensor and the temperature sensed by the lower second sensor are different from each other, or when the temperature sensed by the upper first sensor and the temperature sensed by the upper second sensor are different from each other, the The hole control unit moves the control body to adjust the opening degree of the dispersion body through-holes.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020200130675A KR102395739B1 (en) | 2020-10-10 | 2020-10-10 | Oven |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020200130675A KR102395739B1 (en) | 2020-10-10 | 2020-10-10 | Oven |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20220047696A KR20220047696A (en) | 2022-04-19 |
KR102395739B1 true KR102395739B1 (en) | 2022-05-09 |
Family
ID=81391647
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020200130675A KR102395739B1 (en) | 2020-10-10 | 2020-10-10 | Oven |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR102395739B1 (en) |
Family Cites Families (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101617283B1 (en) * | 2009-05-04 | 2016-05-02 | 엘지전자 주식회사 | Cooker and Control method of the same |
KR200463276Y1 (en) * | 2010-08-20 | 2012-10-25 | 주식회사 세원시스첸 | Roast apparatus for skewer |
KR102514099B1 (en) * | 2016-05-31 | 2023-03-27 | 삼성전자주식회사 | Cooking apparatus and controlling method thereof |
-
2020
- 2020-10-10 KR KR1020200130675A patent/KR102395739B1/en active IP Right Grant
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR20220047696A (en) | 2022-04-19 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US9677774B2 (en) | Multi-zone oven with variable cavity sizes | |
US6943321B2 (en) | Convection oven with forced airflow circulation zones | |
RU2708129C2 (en) | Cooking oven | |
US5615603A (en) | Baking oven, particularly for bread or confectionery | |
US7750271B2 (en) | Systems and methods for controlling oven cooking | |
US9625162B2 (en) | Heating cooker | |
KR20060070910A (en) | An electric oven range | |
JP2007003090A (en) | Heating cooker | |
WO2020108917A1 (en) | An oven comprising a steam generator | |
US20230301310A1 (en) | Conveyor oven apparatus and method | |
KR100672475B1 (en) | Convection Oven Range having Multi-duct | |
CN109690196A (en) | Use the oven of structuring air intake | |
KR101014072B1 (en) | Heating cooker | |
KR102395739B1 (en) | Oven | |
EP3425286B1 (en) | A cooking device and an operation method thereof | |
EP2060854A1 (en) | Cooking oven with improved heating assembly | |
WO2016171678A1 (en) | Oven with split air recirculation vents | |
CN117545960A (en) | Combined oven with independent steam generating element | |
KR101469284B1 (en) | Oven range | |
WO2010000318A1 (en) | An oven | |
KR101276434B1 (en) | Oven | |
KR101223312B1 (en) | Oven | |
KR102085923B1 (en) | Pot | |
CN216293794U (en) | Countertop cooking system | |
CN213248588U (en) | Baking rotary furnace |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GRNT | Written decision to grant |