KR102341425B1 - Cooker fume handling system and cooker - Google Patents
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Abstract
조리기 흄 처리 시스템에 있어서, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(A100), 조리 기기(A101) 및 제1 흄 처리 장치(A200)를 포함하고; 조리 기기(A101)는 밀봉 조리 캐비티(A100)에 설치되며; 제1 흄 처리 장치(A200)에는 제1 흄 유입구(A201) 및 제1 흄 배출구(A202)가 설치되고, 제1 흄 유입구(A201)는 조리 기기(A101)와 연통되며, 제1 흄 배출구(A202)는 밀봉 조리 캐비티(A100)의 외부에 연통된다. 밀봉 조리 캐비티(A100)를 설치하여, 조리기에 의해 생성된 흄을 상기 밀봉 조리 캐비티에 밀봉시켜, 제1 흄 처리 장치(A200)의 처리를 거쳐야만 환경에 배출시킴으로써, 환경에 대한 조리기 흄의 영향을 감소시킨다.A cooker fume treatment system comprising: a sealed cooking cavity (A100), a cooking appliance (A101), and a first fume treatment device (A200); The cooking appliance A101 is installed in the sealed cooking cavity A100; A first fume inlet (A201) and a first fume outlet (A202) are installed in the first fume processing device (A200), and the first fume inlet (A201) communicates with the cooking appliance (A101), and a first fume outlet ( A202) communicates with the outside of the sealed cooking cavity A100. By installing the sealed cooking cavity (A100), the fumes generated by the cooker are sealed in the sealed cooking cavity, and discharged to the environment only through the treatment of the first fume processing device (A200), thereby reducing the influence of the cooker fumes on the environment Reduce.
Description
본 발명은 스마트 제조 및 스마트 서비스 기술 분야에 관한 것으로, 특히 조리기 흄 처리 시스템 및 조리기에 관한 것이다.The present invention relates to the field of smart manufacturing and smart service technology, and more particularly to a cooker fume treatment system and cooker.
스마트 기술의 발전에 따라, 현재 사회는 스마트화 시대에 신속하게 들어서고 있다. 기존의 주방 기기에서 전기밥솥, 전기압력솥, 인덕션 레인지 등 기기는 자동화를 구현할 수 있지만, 일부분 기기는 사용자가 수동으로 조작해야 하는데, 예를 들어, 냄비 본체 등 이러한 기기는 스마트화 수요를 만족시킬 수 없으므로, 사람들이 조리 절차에 시간을 소모해야 한다. 자동화 수요의 구동 하에, 시중에 자동 조리 기능을 구비하는 일부 조리기가 출시되었고, 광범위하게 사용되는 추세를 보이고 있다. 자동 조리 기기의 설계에 있어서, 흄 처리는 항상 어려운 문제이다. 자동 조리기의 조리 과정에서, 흄 오염 문제도 사용자가 우려하는 문제이다. 구체적으로, 기존의 조리기에는 하기와 같은 문제가 보편적으로 존재한다.With the development of smart technology, the current society is rapidly entering the era of smartization. In existing kitchen appliances, appliances such as electric rice cookers, electric pressure cookers, and induction ranges can implement automation, but some appliances require manual operation by the user. Therefore, people have to spend time on the cooking procedure. Driven by the demand for automation, some cookers having an automatic cooking function have been released on the market, and are showing a tendency to be widely used. In the design of automatic cooking appliances, fume handling is always a difficult problem. In the cooking process of the automatic cooker, the problem of fumes contamination is also a problem that users are concerned about. Specifically, the following problems generally exist in conventional cookers.
1. 흄 제거 시스템이 부족하므로, 세척이 매우 번거롭고, 흄이 기계의 틈새에 들어가기만 하면, 세척하기 어려워 세균이 쉽게 번식하여, 사용자 건강에 영향준다.1. Due to the lack of fume removal system, cleaning is very cumbersome, and once the fume enters the crevice of the machine, it is difficult to clean, and bacteria easily multiply, affecting the user's health.
2. 흄을 제때에 배출하지 못하면, 기계의 사용 수명에 영향준다.2. Failure to discharge the fume in a timely manner will affect the service life of the machine.
3. 흄을 철저하게 처리하지 못하면, 처리 후 대량의 흄이 여전히 공기에 배출되어 주위 환경을 오염시킨다.3. If the fume is not thoroughly treated, a large amount of fume is still discharged into the air after treatment, polluting the surrounding environment.
4. 전용 흄 처리 기기는 비싸고 원가가 비교적 높다.4. Dedicated fume treatment equipment is expensive and the cost is relatively high.
본 발명의 실시예의 목적은, 기존의 조리기에 존재하는 흄 처리가 철저하지 못하고 흄 오염 문제를 효과적으로 해결할 수 있는 조리기 흄 처리 시스템 및 조리기를 제공하는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION It is an object of the present invention to provide a cooker fume treatment system and a cooker that can effectively solve a fume contamination problem without thorough fume treatment existing in a cooker.
상기 목적을 구현하기 위하여, 본 발명의 실시예는 조리기 흄 처리 시스템을 제공하고, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티, 조리 기기 및 제1 흄 처리 장치를 포함하며; 상기 조리 기기는 상기 밀봉 조리 캐비티 내에 설치되고; 상기 제1 흄 처리 장치에는 제1 흄 유입구 및 제1 흄 배출구가 설치되며, 상기 제1 흄 유입구는 상기 조리 기기와 연통되고, 상기 제1 흄 배출구는 상기 밀봉 조리 캐비티의 외부에 연통된다. In order to achieve the above object, an embodiment of the present invention provides a cooker fume treatment system, wherein the cooker fume treatment system includes a sealed cooking cavity, a cooking appliance, and a first fume treatment device; the cooking appliance is installed in the sealed cooking cavity; A first fume inlet and a first fume outlet are installed in the first fume treatment device, the first fume inlet communicates with the cooking appliance, and the first fume outlet communicates with the outside of the sealed cooking cavity.
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티를 설치하여 조리기의 조리 기기에 의해 생성된 흄이 상기 밀봉 조리 캐비티에 밀봉되도록 함으로써, 상기 제1 흄 처리 장치의 처리를 거쳐야만 환경에 배출되도록 하여 조리기의 흄이 환경에 대한 영향을 감소시킬 수 있다.Compared to the prior art, the cooker fume treatment system according to this embodiment installs a sealed cooking cavity so that the fume generated by the cooking device of the cooker is sealed in the sealed cooking cavity, so that the first fume treatment device must be processed. By allowing it to be discharged into the environment, the fumes from the cooker can reduce the impact on the environment.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되는 제2 흄 유입구를 더 포함한다. 상기 제1 흄 처리 장치에 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되는 제2 흄 유입구를 설치하여, 조리 기기로부터 상기 밀봉 조리 캐비티로 넘쳐나는 흄이 상기 제1 흄 처리 장치를 통해 정화 처리를 거친 후 배출되도록 함으로써, 환경에 대한 조리기의 흄의 오염을 감소시킨다. Also, the first fume treatment device further includes a second fume inlet in communication with the sealed cooking cavity. By installing a second fume inlet communicating with the sealed cooking cavity in the first fume processing device, the fume overflowing from the cooking appliance to the sealed cooking cavity is discharged after undergoing purification treatment through the first fume processing device. , reduce the contamination of cooker fumes to the environment.
또한, 제3 흄 유입구 및 제2 흄 배출구가 설치된 제2 흄 처리 장치를 더 포함하고, 상기 제3 흄 유입구는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되며, 상기 제2 흄 배출구는 상기 밀봉 조리 캐비티의 외부에 연통된다. 상기 제2 흄 처리 장치를 설치하여 조리 기기로부터 상기 밀봉 조리 캐비티로 넘쳐나는 흄이 정화 처리를 거친 후 환경에 배출되도록 함으로써, 조리기의 흄이 환경에 대한 오염을 감소시킨다. In addition, it further comprises a second fume treatment device provided with a third fume inlet and a second fume outlet, wherein the third fume inlet communicates with the sealed cooking cavity, and the second fume outlet is outside the sealed cooking cavity. communicate By installing the second fume treatment device so that the fume overflowing from the cooking appliance to the sealed cooking cavity is discharged to the environment after the purification treatment, the fumes of the cooking machine reduce pollution to the environment.
본 발명의 다른 실시예는 조리기 흄 처리 시스템을 제공하고, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티, 조리 기기 및 제1 흄 처리 장치를 포함하며; 상기 조리 기기는 상기 밀봉 조리 캐비티 내에 설치되고; 상기 제1 흄 처리 장치에는 제1 흄 유입구 및 제1 흄 배출구가 설치되며, 상기 제1 흄 유입구는 상기 조리 기기와 연통되고, 상기 제1 흄 배출구는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통된다. Another embodiment of the present invention provides a cooker fume handling system, wherein the cooker fume handling system includes a sealed cooking cavity, a cooking appliance, and a first fume handling device; the cooking appliance is installed in the sealed cooking cavity; The first fume treatment device is provided with a first fume inlet and a first fume outlet, the first fume inlet communicates with the cooking appliance, and the first fume outlet communicates with the sealed cooking cavity.
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템은 상기 제1 흄 처리 장치의 제1 흄 배출구와 상기 밀봉 조리 캐비티를 연통시킴으로써, 조리기에 의해 생성된 흄을 순환 처리하여 환경에 배출시킬 필요가 없으므로, 흄이 환경에 대한 오염을 효과적으로 방지한다.Compared to the prior art, the cooker fume treatment system according to this embodiment communicates the first fume outlet of the first fume treatment device with the sealed cooking cavity, thereby circulating the fume generated by the cooker and discharging it to the environment. Since there is no fumes, it effectively prevents pollution to the environment.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치에는 제2 흄 유입구가 더 설치되고, 상기 제2 흄 유입구는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통된다. 상기 제1 흄 처리 장치에 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되는 제2 흄 유입구를 설치하여, 밀봉 조리 캐비티 중의 흄 및 제1 흄 처리 장치를 거친 후의 흄이 다시 순환되어 상기 제1 흄 처리 장치에서 처리되는데, 이러한 순환 방식을 통해, 조리기에 의해 생성된 흄을 환경에 배출시킬 필요가 없고, 제1 흄 처리 장치의 순환 처리를 거친 후의 흄은 대부분 액체로 전환되어 상기 밀봉 조리 캐비티로 배출됨으로써, 조리기의 흄이 환경에 대한 오염을 방지할 수 있다.In addition, a second fume inlet is further installed in the first fume processing device, and the second fume inlet communicates with the sealed cooking cavity. By installing a second fume inlet communicating with the sealed cooking cavity in the first fume processing device, the fume in the sealed cooking cavity and the fume after passing through the first fume processing device are circulated again and processed in the first fume processing device. , through this circulation method, there is no need to discharge the fumes generated by the cooker to the environment, and most of the fumes after going through the circulation treatment of the first fume processing device are converted into liquid and discharged to the sealed cooking cavity. Fume can prevent pollution to the environment.
또한, 제2 흄 처리 장치를 더 포함하고; 상기 제2 흄 처리 장치에는 제3 흄 유입구 및 제2 흄 배출구가 설치되며, 상기 제3 흄 유입구는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되고, 상기 제2 흄 배출구는 상기 밀봉 조리 캐비티의 외부에 연통된다. Also, it further comprises a second fume treatment device; The second fume treatment device is provided with a third fume inlet and a second fume outlet, the third fume inlet communicates with the sealed cooking cavity, and the second fume outlet communicates with the outside of the sealed cooking cavity.
또한, 상기 조리 기기는 냄비 본체, 및 상기 냄비 본체를 개폐하기 위한 냄비 뚜껑을 포함하고; 상기 냄비 뚜껑에는 배기홀이 설치되며, 상기 제1 흄 유입구는 상기 배기홀에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기와 연통된다. In addition, the cooking appliance includes a pot body and a pot lid for opening and closing the pot body; An exhaust hole is installed in the pot lid, and the first fume inlet is sealingly connected to the exhaust hole to communicate with the cooking appliance.
또한, 상기 조리 기기는 상기 냄비 본체를 적재하여 가열하기 위한 냄비 본체 가열 장치, 및 상기 냄비 본체가 회전하도록 제어하기 위한 냄비 본체 회전 장치를 더 포함한다. The cooking appliance further includes a pot body heating device for loading and heating the pot body, and a pot body rotating device for controlling the pot body to rotate.
또한, 상기 제1 흄 유입구는 흄 유입관을 통해 상기 배기홀에 밀봉 연결된다. In addition, the first fume inlet is sealingly connected to the exhaust hole through a fume inlet pipe.
상기 제1 흄 처리 장치는 흄 가이드관, 응축관, 응축액 수집기 및 덕트팬을 포함하고; 상기 흄 가이드관의 공기 유입단은 상기 냄비 뚜껑의 배기홀과 연통되며, 상기 흄 가이드관의 배기단은 상기 응축관을 통해 상기 덕트팬과 연통되고, 상기 덕트팬은 상기 제1 흄 배출구 위치에 설치되며; 상기 응축관의 파이프 세그먼트는 상하로 분포되고, 상기 응축액 수집기는 상기 응축관의 하측에 설치되어 상기 응축관의 가장 낮은 위치와 연통된다. the first fume treatment apparatus includes a fume guide tube, a condensate tube, a condensate collector and a duct fan; The air inlet end of the fume guide tube communicates with the exhaust hole of the pot lid, the exhaust end of the fume guide tube communicates with the duct fan through the condensing tube, and the duct fan is located at the first fume outlet position. installed; The pipe segments of the condensing pipe are distributed up and down, and the condensate collector is installed at the lower side of the condensing pipe to communicate with the lowest position of the condensing pipe.
또한, 상기 제2 흄 처리 장치는 흄 여과기 및 배기 팬을 포함하고; 상기 배기 팬의 바람 흡입구는 상기 제3 흄 유입구로서 상기 요리 영역과 연통되며, 상기 배기 팬의 바람 배출구는 상기 흄 여과기의 공기 유입구와 연통되고, 상기 흄 여과기의 공기 배출구는 상기 제2 흄 배출구이다. Further, the second fume treatment device includes a fume filter and an exhaust fan; The wind inlet of the exhaust fan communicates with the cooking region as the third fume inlet, the wind outlet of the exhaust fan communicates with the air inlet of the fume filter, and the air outlet of the fume filter is the second fume outlet .
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는,In addition, the first fume processing device,
급수구가 설치되고, 내부에 흄 통로가 구비되며, 상기 흄 통로의 입구 및 출구가 각각 상기 제1 흄 유입구 및 상기 제1 흄 배출구와 연통되는 박스체; a box body in which a water supply port is installed, a fume passage is provided therein, and an inlet and an outlet of the fume passage communicate with the first fume inlet and the first fume outlet, respectively;
흄을 상기 흄 통로의 입구로부터 상기 박스체 내로 흡입시켜 상기 흄 통로의 출구로부터 배출시키기 위한 송풍기; a blower for sucking fumes from the inlet of the fume passage into the box body and discharging them from the outlet of the fume passage;
상기 흄 통로 내에 설치된 흄 여과 어셈블리; a fume filtration assembly installed in the fume passage;
상기 흄 통로 내에 설치된 냉각부가 구비되는 소형 냉각기; a small cooler provided with a cooling unit installed in the fume passage;
모두 상기 박스체 내의 상부에 위치하고 상기 흄 통로의 바로 상측에 위치하는 적어도 하나의 제1 출수구가 구비되고, 모두 상기 박스체 내의 하부에 위치하는 적어도 하나의 제1 입수구가 구비되는 물순환 배관; 및a water circulation pipe having at least one first water outlet located at an upper portion of the box body and located just above the fume passage, and having at least one first water inlet all located at a lower portion of the box body; and
상기 물순환 배관에 설치된 물 펌프를 포함한다. and a water pump installed in the water circulation pipe.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는 복수의 분무홀이 설치된 분무판을 더 포함하고, 상기 분무판은 상기 흄 통로와 상기 박스체 내의 상단 사이에 설치되어 스페이서로서 작용하며, 상기 적어도 하나의 제1 출수구는 상기 분무판의 상측에 위치한다. In addition, the first fume treatment device further includes a spray plate provided with a plurality of spray holes, the spray plate is installed between the fume passage and the upper end in the box to act as a spacer, and the at least one first The water outlet is located above the spray plate.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는 중공 구조인 냉각체를 더 포함하고, 상기 냉각체에 구비되는 제2 입수구는 상기 물순환 배관의 배수관 세그먼트와 연통되며, 상기 냉각체에 구비되는 제2 출수구는 상기 분무판의 상측에 위치하고; 상기 냉각체는 상기 소형 냉각기의 열전도부와 접촉된다. In addition, the first fume treatment device further includes a cooling body having a hollow structure, the second inlet provided in the cooling body communicates with the drain pipe segment of the water circulation pipe, and the second outlet provided in the cooling body is located above the spray plate; The cooling body is in contact with the heat conduction portion of the mini-cooler.
또한, 상기 박스체의 상단에는 방열구가 설치되고, 상기 분무판의 상측에는 상기 방열구와 연통되는 수용 캐비티가 설치되며, 상기 소형 냉각기의 열전도부 및 상기 냉각체는 모두 상기 수용 캐비티에 설치된다. In addition, a heat sink is installed at the upper end of the box body, and a receiving cavity communicating with the heat sink is installed on the upper side of the spray plate, and both the heat conduction part of the small cooler and the cooling body are installed in the receiving cavity.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는 흄 유입관 및 상단 개구의 분무 캐비티를 더 포함하고; In addition, the first fume treatment device further comprises a fume inlet tube and a spray cavity of the upper opening;
상기 분무 캐비티의 상단은 상기 분무판의 분무홀이 설치된 부위의 저부에 고정되며, 상기 분무 캐비티의 저부는 상기 박스체 내의 저부의 상측에 위치하고 통구가 설치되며; The upper end of the spraying cavity is fixed to the bottom of the area where the spraying hole of the spraying plate is installed, and the bottom of the spraying cavity is located above the bottom in the box and a hole is installed;
상기 흄 유입관의 일단은 상기 박스체 내부의 방향을 따라 상기 흄 통로의 입구를 밀봉되게 관통하며, 상기 분무 캐비티 내로 밀봉되게 관통되고; 상기 분무 캐비티 내에서, 상기 흄 유입관의 상기 일단과 상기 통구 사이에는 연장된 흄 분무 통로가 형성되며, 상기 흄 분무 통로 내에는 적어도 한 층의 흄 여과층이 설치되고, 상기 흄 분무 통로의 각각의 세그먼트의 저부는 모두 상기 통구와 연통된다. One end of the fume inlet pipe seals through the inlet of the fume passage along a direction inside the box body, and passes through sealingly into the spray cavity; In the spray cavity, an extended fume spray passage is formed between the one end of the fume inlet pipe and the vent, and at least one fume filtering layer is installed in the fume spray passage, each of the fume spray passages The bottoms of the segments are all in communication with the vent.
또한, 상기 소형 냉각기는 반도체 냉각기이고, 상기 소형 냉각기의 복수의 냉각 시트는 상기 분무 캐비티 내에 설치되며 상기 흄 분무 통로의 바로 상측에 분포된다. In addition, the small cooler is a semiconductor cooler, and a plurality of cooling sheets of the small cooler are installed in the spray cavity and distributed directly above the fume spray passage.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는,In addition, the first fume processing device,
상기 분무판과 상기 박스체 내의 저부 사이에 종방향으로 설치되고, 저부와 상기 박스체 내의 저부에 흄 통로구가 형성되는 제1 종방향 격판; a first longitudinal diaphragm which is installed in the longitudinal direction between the spray plate and the bottom in the box, and in which a fume passage is formed in the bottom and the bottom of the box;
상기 분무판과 상기 박스체 내의 저부 사이에 위치하고, 상기 제1 종방향 격판과 그와 대향되는 박스체의 측판 사이에 횡방향으로 설치된 횡방향 격판; a transverse diaphragm located between the spray plate and the bottom in the box body and installed in the transverse direction between the first longitudinal diaphragm and a side plate of the box body opposite to it;
상기 제1 종방향 격판과 상기 박스체의 상기 측판 사이에 종방향으로 설치되고, 상단이 상기 분무판의 저부에 밀봉되게 연결되며, 저부가 상기 횡방향 격판의 상단과 이격 설치된 제2 종방향 격판; 및a second longitudinal diaphragm installed in the longitudinal direction between the first longitudinal diaphragm and the side plate of the box body, the upper end being sealedly connected to the bottom of the spray plate, and the bottom being spaced apart from the upper end of the transverse diaphragm; and
상기 제2 종방향 격판과 상기 박스체의 상기 측판 사이에 종방향으로 설치되고, 상단이 상기 분무판의 저부와 이격 설치되며, 저부가 상기 횡방향 격판의 상단에 고정되어 상기 횡방향 격판과 슬릿이 형성되는 제3 종방향 격판을 더 포함하고,Installed in the longitudinal direction between the second longitudinal diaphragm and the side plate of the box body, the upper end is installed spaced apart from the bottom of the spray plate, the bottom is fixed to the upper end of the transverse diaphragm, the transverse diaphragm and the slit Further comprising a third longitudinal diaphragm formed,
여기서, 상기 흄 배출관의 상기 타단은 상기 제1 종방향 격판과 상기 제2 종방향 격판 사이에 위치하고; 상기 통구는 상기 횡방향 격판에 설치되며, 상기 제3 종방향 격판과 상기 박스체의 상기 측판 사이에 위치하고; 상기 흄 통로의 출구는 상기 박스체의 상기 측판과 대향되는 다른 측판에 개방 설치되며, 상기 분무판의 하측에 위치한다. Here, the other end of the fume discharge pipe is located between the first longitudinal diaphragm and the second longitudinal diaphragm; the vent is installed in the transverse diaphragm, and is located between the third longitudinal diaphragm and the side plate of the box body; The outlet of the fume passage is installed openly on the other side plate opposite to the side plate of the box body, and is located below the spray plate.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는 흄 입구 및 흄 출구가 개방 설치된 제1 여과 탱크를 더 포함하고, 상기 흄 입구와 상기 흄 출구 사이에는 적어도 한 층의 흄 여과층이 설치되며; 상기 흄 통로의 출구는 상기 제1 여과 탱크를 통해 상기 제1 흄 배출구와 연통되고, 상기 흄 통로의 출구는 상기 제1 여과 탱크의 흄 입구와 연통되며, 상기 제1 여과 탱크의 흄 출구는 상기 제1 흄 배출구와 연통된다. In addition, the first fume treatment apparatus further includes a first filtration tank having an open fume inlet and a fume outlet, and at least one fume filtering layer is installed between the fume inlet and the fume outlet; The outlet of the fume passage communicates with the first fume outlet through the first filtration tank, the outlet of the fume passage communicates with the fume inlet of the first filtration tank, and the fume outlet of the first filtration tank is in the It communicates with the first fume outlet.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는 배수관을 더 포함하고; 상기 제1 여과 탱크는 상기 박스체의 하측에 위치하며; 상기 흄 입구는 상기 제1 여과 탱크의 상단에 위치하고, 상기 흄 출구는 상기 제1 여과 탱크의 저부에 위치하며; 상기 배수관의 일단은 상기 제1 여과 탱크의 상단에 연결되고, 상기 배수관의 타단은 상기 박스체 내에서 상기 박스체 내의 저부에 대해 돌출된다. In addition, the first fume treatment device further comprises a drain pipe; the first filtration tank is located below the box body; the fume inlet is located at the top of the first filtration tank, and the fume outlet is located at the bottom of the first filtration tank; One end of the drain pipe is connected to the upper end of the first filtration tank, and the other end of the drain pipe protrudes from the bottom of the box in the box.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치는 흄 배출관 및 제2 여과 탱크를 더 포함하고; 상기 흄 통로의 출구는 상기 제2 여과 탱크를 통해 상기 제1 여과 탱크의 흄 입구와 연통되며, 제2 여과 탱크의 입구는 상기 송풍기를 통해 상기 흄 통로의 출구와 연통되고, 상기 제2 여과 탱크의 출구는 상기 흄 배출관을 통해 상기 제1 여과 탱크의 흄 입구와 연통되며; 상기 제2 여과 탱크 내에는 적어도 한 층의 흄 여과층이 설치된다. In addition, the first fume treatment device further includes a fume discharge pipe and a second filtration tank; The outlet of the fume passage communicates with the fume inlet of the first filtration tank through the second filtration tank, the inlet of the second filtration tank communicates with the outlet of the fume passage through the blower, and the second filtration tank the outlet of the is communicated with the fume inlet of the first filtration tank through the fume discharge pipe; At least one fume filtration layer is installed in the second filtration tank.
또한, 상기 밀봉 조리 캐비티의 내부에는 재료투입 장치를 수용하는 재료투입 영역, 조리 기기를 수용하는 요리 영역, 및 요리 출력 장치를 수용하는 요리 출력 영역이 위로부터 아래로 순차적으로 설치된다. Further, in the inside of the sealed cooking cavity, a material input area for accommodating the material input device, a cooking area for accommodating the cooking appliance, and a cooking output area for accommodating the cooking output device are sequentially installed from top to bottom.
또한, 상기 밀봉 조리 캐비티는 내부 하우징과 외부 하우징으로 조립되고; 상기 내부 하우징은 상기 외부 하우징 내에 고정 장착되며, 상기 내부 하우징과 상기 외부 하우징 사이에는 흄 처리 영역이 형성되고, 상기 흄 처리 영역은 상기 제1 흄 처리 장치 및 제2 흄 처리 장치를 수용한다.Further, the sealed cooking cavity is assembled with an inner housing and an outer housing; The inner housing is fixedly mounted in the outer housing, and a fume treatment area is formed between the inner housing and the outer housing, and the fume treatment area accommodates the first fume treatment device and the second fume treatment device.
또한, 상기 내부 하우징의 상기 요리 영역이 대향되는 측벽에는 흄 출구가 개방 설치되고, 상기 냄비 뚜껑은 흄 출구가 개방 설치된 상기 내부 하우징의 내측벽에 밀착되게 장착되며, 상기 냄비 뚜껑의 배기홀은 상기 흄 출구와 밀봉되게 연통된다. In addition, a fume outlet is installed on a side wall of the inner housing facing the cooking region, and the pot lid is mounted in close contact with the inner wall of the inner housing in which the fume outlet is opened, and the exhaust hole of the pot lid is the It is in sealing communication with the fume outlet.
또한, 상기 외부 하우징의 상단에는 개폐 가능한 상단 커버 문판이 설치되고, 상기 외부 하우징의 정면의 중간 부분에는 중간 문판이 설치되며, 상기 외부 하우징의 정면의 하부에는 개폐 가능한 보조재 문판이 설치되고, 상기 외부 하우징의 정면의 상부에는 인간 컴퓨터 인터페이스를 장착하기 위한 장착 패널이 개방 설치된다. In addition, an openable and openable upper cover door plate is installed on the upper end of the outer housing, an intermediate door plate is installed on a middle portion of the front of the outer housing, and an openable and openable auxiliary door plate is installed on the lower portion of the front of the outer housing, A mounting panel for mounting a human computer interface is openly installed on the upper portion of the front side of the housing.
또한, 상기 중간 문판과 상기 보조재 문판은 일체로 성형된다. In addition, the middle door plate and the auxiliary member door plate are integrally molded.
또한, 상기 상단 커버 문판이 상기 내부 하우징을 향하는 단면에는 상기 내부 하우징 내에 장착된 로딩 장치를 세척하기 위한 로딩 장치 세척 분무헤드가 설치된다. In addition, a loading device cleaning spray head for cleaning the loading device mounted in the inner housing is installed on the end face of the upper cover door plate facing the inner housing.
또한, 상기 내부 하우징의 상단에는 상기 상단 커버 문판을 장착하기 위한 상단 커버구가 장착되고; 상기 내부 하우징의 상기 흄 출구가 대향되는 측벽에는 상기 중간 문판을 장착하기 위한 장착구가 설치되며; 상기 내부 하우징의 상기 장착구가 인접하는 2개의 대향되는 측벽의 중간 부분에는 각각 제1 장착 위치가 설치되어 상기 냄비 본체 반전 기구를 상기 요리 영역에 장착하고; 상기 내부 하우징의 상기 장착구가 인접하는 2개의 대향되는 측벽의 상부에는 각각 제2 장착 위치가 설치되어 상기 로딩 장치를 상기 로딩 영역에 장착하며; 상기 내부 하우징의 저부에는 요리 출력 영역 오염물질 배출구가 설치된다. In addition, an upper cover for mounting the upper cover door plate is mounted on the upper end of the inner housing; a mounting hole for mounting the intermediate door plate is installed on a side wall of the inner housing facing the fume outlet; first mounting positions are respectively provided in middle portions of the two opposite side walls adjacent to the mounting port of the inner housing to mount the pot body reversing mechanism to the cooking area; second mounting positions are respectively provided on upper portions of the two opposite sidewalls adjacent to the mounting hole of the inner housing to mount the loading device to the loading area; A cooking output area pollutant outlet is installed at the bottom of the inner housing.
또한, 상기 상단 커버구와 상기 장착구의 가장자리에는 모두 밀봉 스트립이 설치된다. In addition, sealing strips are installed at both edges of the upper cover hole and the mounting hole.
또한, 상기 제1 장착 위치는 장착 홈, 장착 프레임 또는 장착판이고; 상기 제2 장착 위치는 장착 홈, 장착 프레임 또는 장착판이다. Further, the first mounting position is a mounting groove, a mounting frame or a mounting plate; The second mounting location is a mounting groove, a mounting frame, or a mounting plate.
또한, 상기 냄비 뚜껑은 흄 출구가 개방 설치된 상기 내부 하우징의 내측벽에 밀착되게 장착되며, 상기 냄비 뚜껑의 배기홀은 상기 흄 출구와 밀봉되게 연통된다.In addition, the pot lid is mounted in close contact with the inner wall of the inner housing in which the fume outlet is opened, and the exhaust hole of the pot lid is in sealing communication with the fume outlet.
또한, 상기 내부 하우징의 상기 장착구 바로 상측에 위치한 측벽에 인간 컴퓨터 인터페이스 장착 장치를 장착하기 위한 제3 장착 위치가 설치되며; 상기 제2 장착 위치는 장착 홈 또는 장착판이다. Further, a third mounting position for mounting the human computer interface mounting device is provided on a side wall located directly above the mounting hole of the inner housing; The second mounting location is a mounting groove or a mounting plate.
또한, 상기 내부 하우징의 저부에는 배수 통로 구조가 더 설치되고; 상기 배수 통로 구조는 중공 구조이며, 상기 배수 통로 구조의 상단에는 오수 수집구가 개방 설치되고, 상기 배수 통로 구조의 바닥단에는 배수구가 개방 설치된다. In addition, a drain passage structure is further installed at the bottom of the inner housing; The drainage passage structure has a hollow structure, and an open sewage collection port is installed at an upper end of the drainage passage structure, and an open drain hole is installed at a bottom end of the drainage passage structure.
또한, 상기 배수 통로 구조는 깔때기형 구조이다. In addition, the drainage passage structure is a funnel-shaped structure.
또한, 상기 내부 하우징의 저부에는 입수관 장착홀이 더 개방 설치된다. In addition, the water inlet pipe mounting hole is installed at the bottom of the inner housing to be more open.
또한, 상기 흄 처리 영역은 흄 입구가 개방 설치된 상기 내부 하우징의 측벽 밖에 위치한다. In addition, the fume treatment area is located outside the side wall of the inner housing in which the fume inlet is opened.
상기 내부 하우징과 상기 외부 하우징 사이에는 보조재 장치를 수용하기 위한 보조재 첨가 영역이 더 형성되고, 상기 보조재 첨가 영역은 상기 내부 하우징의 저부 하측에 위치한다. An auxiliary material addition area for accommodating the auxiliary material device is further formed between the inner housing and the outer housing, and the auxiliary material addition area is located below the bottom of the inner housing.
본 실시예는 내부 하우징을 상기 외부 하우징에 장착하여 하나의 밀봉 조리 캐비티를 형성하여, 조리기에 의해 생성된 흄이 상기 밀봉 조리 캐비티에 밀봉되도록 함으로써, 제1 흄 처리 장치 및/또는 제2 흄 처리 장치의 처리를 거쳐야만 환경에 배출되도록 하거나, 제1 흄 처리 장치 및/또는 제2 흄 처리 장치를 거쳐 처리된 후의 흄을 다시 밀봉 조리 캐비티로 배출시킴으로써, 흄의 제로 배출을 구현하여, 조리기의 흄이 환경에 대한 영향을 크게 감소시킨다.In this embodiment, by mounting the inner housing to the outer housing to form one sealed cooking cavity, so that the fume generated by the cooker is sealed in the sealed cooking cavity, the first fume treatment device and/or the second fume treatment Fume from the cooker is realized by discharging to the environment only through the treatment of the device, or by discharging the fume after being processed through the first fume treatment device and/or the second fume treatment device into the sealed cooking cavity again. This greatly reduces the impact on the environment.
본 발명의 또 다른 실시예는 상기 조리기 흄 처리 시스템을 포함하는 조리기를 제공한다.Another embodiment of the present invention provides a cooker including the cooker fume treatment system.
또한, 상기 밀봉 조리 캐비티는 내부 하우징과 외부 하우징으로 조립되고, 상기 내부 하우징은 상기 외부 하우징 내에 고정 장착되며, 상기 내부 하우징과 상기 외부 하우징 사이에는 흄 처리 영역 및 보조재 첨가 영역이 형성되고, 상기 흄 처리 영역은 상기 내부 하우징의 후벽에 위치하며, 상기 보조재 첨가 영역은 상기 내부 하우징의 하측에 위치한다. In addition, the sealed cooking cavity is assembled with an inner housing and an outer housing, the inner housing is fixedly mounted in the outer housing, a fume treatment area and an auxiliary material addition area are formed between the inner housing and the outer housing, the fume The treatment area is located on the rear wall of the inner housing, and the auxiliary material addition area is located below the inner housing.
또한, 상기 조리기는 상기 밀봉 조리 캐비티에 설치된 재료투입 장치, 조리 기기, 요리 출력 장치, 및 상기 외부 하우징과 내부 하우징 사이에서 조리를 보조하는 보조 조리 기기와 제어 장치를 포함하고; 상기 조리 기기는 냄비 뚜껑, 냄비 본체, 냄비 본체 반전 기구, 냄비 본체 스테이션 제어 장치 및 냄비 본체 가열 장치를 포함하며, 상기 냄비 본체 반전 기구는 상기 냄비 본체가 회전하도록 제어하고, 상기 냄비 본체 스테이션 제어 장치는 상기 냄비 본체 반전 기구의 작동을 구동하는 것을 검출하며, 상기 냄비 본체 가열 장치는 상기 냄비 본체를 가열한다. In addition, the cooker includes a material input device installed in the sealed cooking cavity, a cooking device, a cooking output device, and an auxiliary cooking device and a control device for assisting cooking between the outer housing and the inner housing; The cooking appliance includes a pot lid, a pot body, a pot body reversing mechanism, a pot body station control device and a pot body heating device, wherein the pot body reversing mechanism controls the pot body to rotate, and the pot body station control device detects driving the operation of the pot body reversing mechanism, and the pot body heating device heats the pot body.
또한, 상기 보조 조리 기기는 냄비 본체 승강 장치, 냄비 본체 스테이션 변환 모터, 냄비 본체 스테이션 검출 장치, 재료투입 장치 스테이션 변환 모터 및 재료투입 장치 스테이션 검출 장치를 포함하고; 상기 냄비 본체 승강 장치, 냄비 본체 스테이션 변환 모터 및 냄비 본체 스테이션 검출 장치는 상기 요리 영역과 대향되는 상기 내부 하우징의 양 측벽에 설치되며 상기 조리 기기와 매칭되게 장착되고; 상기 재료투입 장치 스테이션 변환 모터 및 재료투입 장치 스테이션 검출 장치는 각각 상기 로딩 영역과 대향되는 상기 내부 하우징의 양 측벽에 설치되며 각각 상기 재료투입 장치와 매칭되게 장착된다. Further, the auxiliary cooking appliance includes a pot body lifting device, a pot body station changing motor, a pot body station detecting device, a material feeding device station converting motor, and a material feeding device station detecting device; the pot body lifting device, the pot body station converting motor and the pot body station detecting device are installed on both sidewalls of the inner housing facing the cooking area and mounted to match the cooking appliance; The material feeding device station changing motor and the material feeding device station detecting device are respectively installed on both sidewalls of the inner housing facing the loading area and are mounted to match the material feeding device, respectively.
또한, 상기 보조 조리 기기는, 상기 내부 하우징의 저부 하측에 설치되고 상기 내부 하우징의 오수 수집구로부터 멀리 떨어져 상기 조리 기기에 보조재를 제공하기 위한 보조재 장치를 더 포함한다. In addition, the auxiliary cooking appliance further includes an auxiliary material device installed at a lower side of the bottom of the inner housing and away from the waste water collecting port of the inner housing to provide auxiliary materials to the cooking apparatus.
또한, 상기 보조재 장치는 다수의 보조재 병, 보조재 파이프 및 보조재 펌프를 포함하고, 각각의 상기 보조재 병은 상기 보조재 파이프를 통해 상기 냄비 뚜껑의 보조재 첨가구와 연통되며, 상기 보조재 펌프는 상기 보조재 파이프에 설치되어 상기 보조재 병 중의 보조재를 상기 냄비 본체로 흡입시킨다. In addition, the auxiliary material device includes a plurality of auxiliary material bottles, auxiliary material pipes and auxiliary material pumps, each of the auxiliary material bottles communicates with the auxiliary material addition port of the pot lid through the auxiliary material pipe, the auxiliary material pump is installed in the auxiliary material pipe and the auxiliary material in the auxiliary material bottle is sucked into the pot body.
또한, 상기 보조 조리 기기는, 상기 내부 하우징의 하측에 설치되고 상기 내부 하우징 저부 오수 수집구에 밀봉되게 연결된 쓰레기 처리기를 더 포함한다. In addition, the auxiliary cooking appliance further includes a garbage disposal installed below the inner housing and sealingly connected to the sewage collection port at the bottom of the inner housing.
또한, 상기 보조 조리 기기는 전기, 전기회로, 전원, 전송선 및 도관 부재를 더 포함한다. In addition, the auxiliary cooking appliance further includes electricity, an electric circuit, a power source, a transmission line and a conduit member.
또한, 상기 제1 흄 처리 장치 또는 제2 흄 처리 장치는 모두 상기 내부 하우징과 상기 외부 하우징으로 형성된 공간에 설치되고 상기 내부 하우징의 후벽에 위치한다. In addition, the first fume treatment device or the second fume treatment device is both installed in a space formed by the inner housing and the outer housing and located on the rear wall of the inner housing.
또한, 좌우 프레임을 더 포함하고, 상기 내부 하우징은 상기 좌우 프레임을 통해 상기 하우징의 내부에 고정 장착된다. It further includes left and right frames, wherein the inner housing is fixedly mounted to the inside of the housing through the left and right frames.
선행기술에 비해, 본 발명의 실시예에 따른 조리기는, 외부 하우징과 내부 하우징을 조립하여 내부 하우징에 의해 형성되는 공간을 하나의 밀봉 조리 캐비티로 제조하고, 상기 로딩 장치, 조리 기기 및 요리 출력 장치를 상기 상기 밀봉 조리 캐비티에 설치하며, 보조 조리 기기(냄비 본체 승강 장치, 냄비 본체 스테이션 변환 모터와 냄비 본체 스테이션 검출 장치, 재료투입 장치 스테이션 변환 모터와 재료투입 장치 스테이션 검출 장치, 전기, 전기회로, 전원 및 전송선, 및 관도 등 부재) 및 흄 처리 장치를 상기 밀봉 조리 캐비티 밖에 설치함으로써, 조리 기기에 의해 생성된 흄이 상기 내부 하우징에서의 흄 출구를 통해 흄 처리 장치로 배출되어 처리된 후에야만 환경에 배출되도록 하여, 조리기의 흄이 환경에 대한 영향을 효과적으로 방지한다. 이 밖에, 보조 조리 기기가 조리기의 요리 영역의 고온 다습, 고 산도/알칼리도의 환경의 영향을 받지 않도록 효과적으로 방지할 수 있으므로, 로딩 장치, 조리 기기 및 보조재 장치 등이 지속적으로 작업하도록 확보하고 조리된 식품의 안전을 확보한다.Compared with the prior art, the cooker according to an embodiment of the present invention assembles an outer housing and an inner housing to manufacture a space formed by the inner housing as one sealed cooking cavity, and the loading device, the cooking appliance, and the cooking output device is installed in the sealed cooking cavity, and auxiliary cooking equipment (a pot body lifting device, a pot body station converting motor and a pot body station detecting device, a material feeding device station converting motor and a material feeding device station detecting device, an electricity, an electric circuit, By installing a fume treatment device outside the sealed cooking cavity, the fume generated by the cooking device is discharged to the fume treatment device through the fume outlet in the inner housing and is processed only after it has been treated. It effectively prevents the fumes from the cooker on the environment. In addition, since it is possible to effectively prevent the auxiliary cooking device from being affected by the environment of high temperature, high humidity, and high acidity/alkalinity in the cooking area of the cooker, it is possible to ensure that the loading device, cooking device, and auxiliary material device work continuously and cook Ensure food safety.
도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다.
도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 다른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 4는 본 발명의 제1 실시예에 따른 응축기의 구조 모식도이다.
도 5는 본 발명의 제2 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다.
도 6은 본 발명의 제2 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 7은 본 발명의 제3 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다.
도 8은 본 발명의 제3 실시예에 따른 제1 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 9는 본 발명의 제3 실시예에 따른 제2 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 10은 본 발명의 제4 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다.
도 11은 본 발명의 제5 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다.
도 12는 본 발명의 제5 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 13은 본 발명의 제5 실시예에 따른 흄 처리 장치의 부분 단면도이다.
도 14는 본 발명의 제6 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다.
도 15는 본 발명의 제6 실시예에 의해 제공되는 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 16은 본 발명의 제7 실시예에 의해 제공되는 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 17은 본 발명의 제8 실시예에 의해 제공되는 흄 처리 장치의 구조 모식도이다.
도 18은 본 발명의 제9 실시예에 의해 제공되는 밀봉 조리 캐비티의 전측 모식도이다.
도 19는 본 발명의 제9 실시예에 의해 제공되는 밀봉 조리 캐비티의 후측 모식도이다.
도 20은 본 발명의 제9 실시예에 따른 상기 밀봉 조리 캐비티를 구비하는 조리기의 구조 모식도이다.
도 21은 본 발명의 제9 실시예에 따른 조리기의 제2 하우징의 구조 모식도이다.
도 22는 본 발명의 제10 실시예에 의해 제공되는 밀봉 조리 캐비티의 구조 모식도이다.
도 23은 본 발명의 제10 실시예상기 내부 하우징의 사시도이다.
도 24는 본 발명의 제10 실시예상기 내부 하우징의 저면도이다.
도 25는 본 발명의 제10 실시예상기 내부 하우징의 측면도이다.
도 26은 본 발명의 제10 실시예상기 내부 하우징의 배면도이다.
도 27 내지 도 32는 본 발명의 제11 실시예에 의해 제공되는 조리기의 구조 모식도 및 각 기능 조립의 구조 모식도이다.1 is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system according to a first embodiment of the present invention.
2 is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus according to a first embodiment of the present invention.
3 is a structural schematic diagram of another fume treatment apparatus according to the first embodiment of the present invention.
4 is a structural schematic diagram of a condenser according to a first embodiment of the present invention.
5 is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system provided by a second embodiment of the present invention.
6 is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus according to a second embodiment of the present invention.
7 is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system provided by a third embodiment of the present invention.
8 is a structural schematic diagram of a first fume processing apparatus according to a third embodiment of the present invention.
9 is a structural schematic diagram of a second fume processing apparatus according to a third embodiment of the present invention.
10 is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system provided by a fourth embodiment of the present invention.
11 is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system provided by a fifth embodiment of the present invention.
12 is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus according to a fifth embodiment of the present invention.
13 is a partial cross-sectional view of a fume treatment apparatus according to a fifth embodiment of the present invention.
14 is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system provided by a sixth embodiment of the present invention.
15 is a structural schematic diagram of a fume treatment apparatus provided by a sixth embodiment of the present invention.
16 is a structural schematic diagram of a fume treatment apparatus provided by a seventh embodiment of the present invention.
17 is a structural schematic diagram of a fume treatment apparatus provided by an eighth embodiment of the present invention.
18 is a schematic front view of a sealed cooking cavity provided by a ninth embodiment of the present invention.
19 is a rear schematic view of a sealed cooking cavity provided by a ninth embodiment of the present invention;
20 is a structural schematic diagram of a cooker having the sealed cooking cavity according to a ninth embodiment of the present invention.
21 is a structural schematic diagram of a second housing of a cooker according to a ninth embodiment of the present invention.
22 is a structural schematic diagram of a sealed cooking cavity provided by a tenth embodiment of the present invention.
23 is a perspective view of the inner housing according to the tenth embodiment of the present invention.
24 is a bottom view of the inner housing according to the tenth embodiment of the present invention.
25 is a side view of the inner housing according to the tenth embodiment of the present invention.
26 is a rear view of the inner housing according to the tenth embodiment of the present invention.
27 to 32 are schematic structural diagrams of the cooker provided by the eleventh embodiment of the present invention and structural schematic diagrams of each functional assembly.
이하, 본 발명의 실시예에 따른 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 따른 기술적 해결수단을 명확하고 완전하게 설명한다. 물론 설명되는 실시예는 본 발명의 일부 실시예일 뿐 전체 실시예가 아니며, 본 발명의 실시예에 기반하여 당업자가 진보성 창출에 힘 쓸 필요없이 획득된 다른 모든 실시예는 모두 본 발명의 보호 범위 내에 속할 것이다.Hereinafter, a technical solution according to an embodiment of the present invention will be clearly and completely described with reference to the drawings according to an embodiment of the present invention. Of course, the described embodiments are only some embodiments of the present invention, not all embodiments, and all other embodiments obtained without the need for those skilled in the art to create inventive step based on the embodiments of the present invention shall all fall within the protection scope of the present invention. will be.
본 발명의 실시예는 조리기 흄 처리 시스템을 제공하고, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 하나의 밀봉 조리 캐비티를 형성하여 조리기의 조리 기기를 장착하여, 상기 조리 기기에 의해 생성된 흄이 상기 밀봉 캐비티 내에 모이도록 하므로 직접 조리기 밖으로 넘쳐나지 않는 동시에, 흄 처리 장치를 상기 조리 기기 및/또는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통시켜, 조리 기기에 의해 생성된 흄이 흄 처리 장치의 처리를 거쳐야만 환경에 배출되도록 하거나, 흄이 상기 밀봉 조리 캐비티 및 흄 처리 장치에서 끊임없이 순환되도록 하여 흄의 제로 배출을 구현함으로써, 조리기의 흄이 환경에 대한 영향을 크게 감소시킨다.An embodiment of the present invention provides a cooker fume treatment system, wherein the cooker fume treatment system forms one sealed cooking cavity and mounts the cooking appliance of the cooker, so that fumes generated by the cooking appliance are collected in the sealed cavity so that it does not directly overflow out of the cooker, and at the same time, communicate the fume treatment device with the cooking device and/or the sealed cooking cavity so that the fumes generated by the cooking device are discharged to the environment only after treatment with the fume treatment device, or fumes By continuously circulating in the sealed cooking cavity and the fume processing device to realize zero emission of fumes, the influence of fumes from the cooker on the environment is greatly reduced.
이하, 다양한 구체적인 실시예를 결부하여 본 발명에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템이 구체적인 실시 환경(예를 들어, 조리기)에 응용되는 구체적인 실시 구조, 구체적인 실시형태 및 작업 원리를 상세하게 설명하도록 한다.Hereinafter, in conjunction with various specific embodiments, a specific implementation structure, a specific embodiment, and a working principle in which the cooker fume processing system provided by the present invention is applied to a specific implementation environment (eg, a cooker) will be described in detail.
실시예 1Example 1
도 1을 참조하면, 본 발명의 제1 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 1 , it is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system according to a first embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(A100) 및 제1 흄 처리 장치(A200)를 포함한다. In this embodiment, the cooker fume treatment system includes a sealed cooking cavity A100 and a first fume treatment device A200.
상기 밀봉 조리 캐비티(A100) 내에는 조리 기기(A101)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(A200)에는 제1 흄 유입구(A201) 및 제1 흄 배출구(A202)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(A200)의 제1 흄 유입구(A201)는 상기 조리 기기(A101)와 연통되고, 상기 제1 흄 처리 장치(A200)의 제1 흄 배출구(A202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(A100)의 외부에 연통된다. A cooking appliance A101 is installed in the sealed cooking cavity A100. A first fume inlet A201 and a first fume outlet A202 are installed in the first fume treatment device A200. The first fume inlet A201 of the first fume treatment apparatus A200 communicates with the cooking appliance A101, and the first fume outlet A202 of the first fume treatment apparatus A200 is connected to the sealed cooking cavity. It communicates with the outside of (A100).
본 실시예에서, 상기 조리 기기(A101)는 냄비 본체(A1011) 및 냄비 뚜껑(A1012)을 포함하고, 상기 냄비 뚜껑(A1012)은 상기 냄비 본체(A1011)의 냄비입구와 협력하여, 상기 냄비 본체(A1011)를 개폐하며; 상기 냄비 뚜껑(A1012)에는 배기홀(A1012a)이 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치(A200)의 제1 흄 유입구(A201)는 흄 유입관을 통해 상기 배기홀(A1012a)에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기(A101)와 연통된다. In this embodiment, the cooking appliance A101 includes a pot body A1011 and a pot lid A1012, wherein the pot lid A1012 cooperates with a pot inlet of the pot body A1011, and the pot body open and close (A1011); An exhaust hole A1012a is installed in the pot lid A1012, and the first fume inlet A201 of the first fume processing device A200 is sealed and connected to the exhaust hole A1012a through a fume inlet pipe. It communicates with the cooking appliance A101.
도 2를 참조하면, 본 발명의 제1 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 2 , it is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus according to a first embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 제1 흄 처리 장치(A200)는 순차적으로 연통된 제1 분무 캐비티(A203), 응축 캐비티(A204), 제2 분무 캐비티(A205)와 여과 캐비티(A206), 및 다수의 분무 헤드(A207), 분무도관(A208)과 분무 물 펌프(A209)를 포함한다. In this embodiment, the first fume treatment device (A200) is sequentially communicated with a first spray cavity (A203), a condensation cavity (A204), a second spray cavity (A205) and a filtration cavity (A206), and a plurality of It includes a spray head (A207), a spray conduit (A208) and a spray water pump (A209).
상기 제1 분무 캐비티(A203)와 응축 캐비티(A204) 사이, 응축 캐비티(A204)와 제2 분무 캐비티(A205) 사이에는 각각 공통 측벽이 설치되고; 상기 다수의 분무 헤드(A207)는 상기 제1 분무 캐비티(A203)와 제2 분무 캐비티(A205)의 상단에 설치되고 모두 상기 분무도관(A208)을 통해 상기 분무 물 펌프(A209)에 연결되며; 상기 응축 캐비티(A204)의 내부 캐비티에는 응축기(A2041)가 설치되고; 상기 여과 캐비티(A206) 내에는 평행되게 분포된 다수의 여과망(A2061)이 설치된다. A common sidewall is provided between the first spray cavity (A203) and the condensation cavity (A204) and between the condensation cavity (A204) and the second spray cavity (A205), respectively; the plurality of spray heads (A207) are installed on top of the first spray cavity (A203) and the second spray cavity (A205), and are all connected to the spray water pump (A209) through the spray conduit (A208); A condenser (A2041) is installed in the inner cavity of the condensing cavity (A204); A plurality of filtering nets A2061 distributed in parallel are installed in the filtering cavity A206.
상기 제1 흄 유입구(A201)는 상기 제1 분무 캐비티(A203)의 저부 또는 상기 제1 분무 캐비티(A203)에서 상기 응축 캐비티(A204)로부터 멀리 떨어진 측벽에 설치되고, 상기 제1 흄 배출구(A202)는 상기 여과 캐비티(A206)에서 상기 제2 분무 캐비티(A205)로부터 멀리 떨어진 측벽에 설치된다. The first fume inlet (A201) is installed at the bottom of the first spraying cavity (A203) or on a sidewall away from the condensation cavity (A204) in the first spraying cavity (A203), and the first fume outlet (A202) ) is installed on the side wall away from the second spraying cavity A205 in the filtering cavity A206.
조리기가 작업할 시, 상기 냄비 뚜껑(A1012)과 상기 냄비 본체(A1011)는 닫히고, 상기 조리 기기(A101) 중의 흄 가스는 상기 냄비 뚜껑(A1012)의 배기홀(A1012a)을 거쳐 상기 제1 흄 처리 장치(A200)에 진입하며, 상기 제1 분무 캐비티(A203), 응축 캐비티(A204), 제2 분무 캐비티(A205) 및 여과 캐비티(A206)를 순차적으로 거쳐 분무, 응축, 재분무 및 여과의 계단식 처리 과정을 구현한다. 도 2에서의 화살표와 같이, 흄 가스는 먼저 상기 제1 분무 캐비티(A203)를 거쳐 분무 처리되어 초보적으로 온도를 낮추는 효과를 달성하고, 동시에 분무 수증기는 부분적 분진 과립 및 유해 물질을 흡착하여 초보적으로 흄 분리를 구현한다. 다음, 상기 응축 캐비티(A204)를 통해 상기 응축기(A2041)와 열교환을 수행하고, 흄 가스를 충분히 냉각시켜, 흄 가스 중의 유지가 유액으로 응결되도록 하여 흄 가스로부터 분리시키고, 그 중의 대부분의 유지를 제거할 수 있다. 그 다음, 상기 제2 분무 캐비티(A205)의 분무 수증기의 분무 작용을 통해 온도 하강 및 흡착 처리를 수행하는데, 이때, 흄 가스는 이미 완전히 냉각되어, 함유된 오일 과립, 분진 성분이 미미해지도록 한다. 마지막으로, 여과 캐비티(A206)에 진입하여 그 중 매 층의 여과망(A2061)을 거쳐 나머지 유지, 분진 등 대분자 물질을 여과할 수 있으므로, 흄 처리 능력을 크게 증강시키고, 조리 과정에서 생성되는 다량의 흄을 신속하고 효과적으로 처리함으로써, 제1 흄 배출구(A202)로부터 배출되는 기체가 신선한 공기의 성분과 거의 일치하도록 한다.When the cooker works, the pot lid A1012 and the pot body A1011 are closed, and the fume gas in the cooker A101 passes through the exhaust hole A1012a of the pot cover A1012 and the first fume It enters the treatment device A200, and sequentially passes through the first atomizing cavity A203, the condensation cavity A204, the second atomizing cavity A205 and the filtration cavity A206 of the atomization, condensation, respray and filtration. Implement a cascading process. As shown by the arrow in Figure 2, the fume gas is first sprayed through the first spray cavity (A203) to achieve the effect of lowering the temperature initially, and at the same time, the spray vapor partially adsorbs dust particles and harmful substances to initially Implement Hume separation. Next, heat exchange with the condenser A2041 is performed through the condensation cavity A204, and the fume gas is sufficiently cooled, so that the oils and fats in the fume gas are condensed into an emulsion to separate them from the fume gas, and most of the oils and fats are separated from the fume gas. can be removed Then, the temperature lowering and adsorption treatment are performed through the atomizing action of the atomized water vapor of the second atomizing cavity A205, and at this time, the fume gas is already completely cooled, so that the oil granules and dust components contained therein become insignificant. Finally, it enters the filtration cavity (A206) and passes through the filtration network (A2061) of each layer to filter the remaining large molecular substances such as fats and oils, dust, etc. By quickly and effectively treating the fumes of the first fume outlet (A202), the gas discharged from the first fume outlet (A202) is almost identical to the composition of the fresh air.
바람직하게는, 상기 제1 흄 처리 장치(A200)는 송풍기(A210), 물 저장탱크(A211), 다수의 세척 분무헤드(A212), 세척도관(A213) 및 세척 물 펌프(A214)를 더 포함한다. Preferably, the first fume treatment device (A200) further includes a blower (A210), a water storage tank (A211), a plurality of washing spray heads (A212), a washing conduit (A213) and a washing water pump (A214). do.
도 3에 도시된 바와 같이, 상기 송풍기(A210)는 상기 제2 분무 캐비티(A205)와 상기 여과 캐비티(A206) 사이에 설치되어 상기 제2 분무 캐비티(A205)와 상기 여과 캐비티(A206)를 연통시키고; 상기 물 저장탱크(A211)는 상기 제2 분무 캐비티(A205)와 상기 응축 캐비티(A204)의 하측에 위치하며, 상기 물 저장탱크(A211)의 용량 수평면은 상기 제2 분무 캐비티(A205)의 측벽, 상단과 상기 제2 분무 캐비티(A205)의 내부 캐비티를 형성하며, 상기 물 저장탱크(A211)의 용량 수평면은 상기 응축 캐비티(A204)의 측벽, 상단과 상기 응축 캐비티(A204)의 내부 캐비티를 형성하고; 상기 물 저장탱크(A211)는 상기 분무 물 펌프(A209)와 연통되어 상기 제2 분무 캐비티(A205) 및 제1 분무 캐비티(A203)가 상기 물 저장탱크(A211) 내의 물과 순환 유동하도록 하며; 상기 제1 분무 캐비티(A203)와 응축 캐비티(A204) 사이, 상기 응축 캐비티(A204)와 제2 분무 캐비티(A205) 사이의 공통 측벽에도 응축기(A2041)가 설치된다. 3, the blower A210 is installed between the second spraying cavity A205 and the filtering cavity A206 to communicate the second spraying cavity A205 and the filtering cavity A206 let; The water storage tank (A211) is located below the second spray cavity (A205) and the condensation cavity (A204), the capacity horizontal plane of the water storage tank (A211) is the side wall of the second spray cavity (A205) , forming an inner cavity of the upper end and the second spraying cavity (A205), the capacity horizontal plane of the water storage tank (A211) is the side wall of the condensing cavity (A204), the upper end and the inner cavity of the condensing cavity (A204) form; the water storage tank (A211) communicates with the spray water pump (A209) so that the second spray cavity (A205) and the first spray cavity (A203) circulate with water in the water storage tank (A211); A condenser A2041 is also installed on a common sidewall between the first spray cavity A203 and the condensation cavity A204 and between the condensation cavity A204 and the second spray cavity A205.
상기 다수의 세척 분무헤드(A212)는 상기 응축 캐비티(A204)의 상단에 설치되고, 각각의 상기 세척 분무헤드(A212)는 세척도관(A213)을 통해 세척 물 펌프(A214)에 연결된다. 상기 여과 캐비티(A206)는 제1 분무 캐비티(A203)와 상기 응축 캐비티(A204)의 상측에 위치하고, 상기 여과 캐비티(A206), 상기 제1 분무 캐비티(A203) 및 상기 응축 캐비티(A204) 사이에 슬릿이 구비되어 상기 분무도관(A208)과 세척도관(A213)을 수용한다. The plurality of cleaning spray heads A212 are installed at the top of the condensation cavity A204, and each of the cleaning spray heads A212 is connected to the cleaning water pump A214 through a cleaning conduit A213. The filtration cavity (A206) is located above the first spray cavity (A203) and the condensation cavity (A204), and is located between the filtering cavity (A206), the first spray cavity (A203) and the condensation cavity (A204). A slit is provided to accommodate the spray conduit (A208) and the cleaning conduit (A213).
물 저장탱크(A211)를 상기 제2 분무 캐비티(A205)와 상기 응축 캐비티(A204)의 하측에 설치하고, 상기 물 저장탱크(A211)와 상기 분무 물 펌프(A209)를 연통시켜, 세정 후의 물과 흄 가스가 분무 수증기를 거쳐 응축 및 흡착된 후 액체 방물을 형성하여 직접 상기 물 저장탱크(A211)에 진입되도록 하고, 물 저장탱크(A211) 내의 액화수는 상기 분무 물 펌프(A209)를 거쳐 다시 분무 수증기로 변하여 흄 가스를 응축 및 흡착함으로써, 제1 흄 처리 장치(A200)의 내부 순환 시스템을 형성하여, 흄 가스를 효과적으로 처리하는 동시에 물 자원의 순환 이용을 구현하므로, 물 자원의 낭비를 방지한다. 상기 여과 캐비티(A206)는 제1 분무 캐비티(A203)와 응축 캐비티(A204)의 상측에 위치하고, 상기 여과 캐비티(A206), 제1 분무 캐비티(A203) 및 응축 캐비티(A204) 사이에는 슬릿이 구비되어 상기 분무도관(A208)과 세척도관(A213)을 수용하여, 상기 제1 흄 처리 장치(A200)의 구조가 더욱 치밀해지도록 하고, 공간을 절약하므로, 기기 소형화 및 고 효율화의 추세에 부합된다. 상기 송풍기(A210)는 상기 제2 분무 캐비티(A205)와 여과 캐비티(A206) 사이에 위치하여 상기 제2 분무 캐비티(A205)와 여과 캐비티(A206)를 연통시키고, 송풍기(A210)를 이용하여 제1 분무 캐비티(A203), 응축 캐비티(A204), 제2 분무 캐비티(A205) 및 여과 캐비티(A206) 내에 부압이 형성되도록 하며, 가열 후의 조리 기기(A101)가 정압이 되도록 하여, 흄이 조리 기기(A101)로부터 상기 제1 흄 처리 장치(A200)로 유동되도록 하고, 흄을 휴대한 열기류는 분무, 응축 및 여과 작용을 순차적으로 받아, 원활하게 유동하며, 대부분의 흄을 효과적으로 여과함으로써, 비교적 깨끗한 기체를 배출한다. 상기 응축 캐비티(A204)의 상단에 다수의 세척 분무헤드(A212)을 설치하여, 상기 공통 측벽 및 응축 캐비티(A204) 중의 응축기(A2041)를 세정하여, 응축기(A2041)를 깨끗하게 유지할 수 있음으로써, 오일 방울이 응축기(A2041)의 표면에 부착되어 응축 효과에 영향주는 것을 방지한다. A water storage tank (A211) is installed below the second spray cavity (A205) and the condensation cavity (A204), and the water storage tank (A211) and the spray water pump (A209) are communicated to communicate with each other, so that the water after washing And fume gas is condensed and adsorbed through spraying steam to form a liquid droplet so that it directly enters the water storage tank (A211), and the liquefied water in the water storage tank (A211) goes through the spray water pump (A209) By condensing and adsorbing the fume gas by condensing and adsorbing the fume gas again by converting it back into spray steam, the internal circulation system of the first fume treatment device A200 is formed, effectively processing the fume gas and at the same time implementing the circulation use of water resources, thereby reducing the waste of water resources prevent. The filtration cavity (A206) is located above the first spray cavity (A203) and the condensation cavity (A204), and a slit is provided between the filtering cavity (A206), the first spray cavity (A203) and the condensation cavity (A204). and accommodates the spray conduit (A208) and the washing conduit (A213), so that the structure of the first fume processing device (A200) becomes more dense and space is saved, so that it conforms to the trend of device miniaturization and high efficiency . The blower (A210) is located between the second spraying cavity (A205) and the filtering cavity (A206) to communicate the second spraying cavity (A205) and the filtering cavity (A206), using the blower (A210) 1 so that a negative pressure is formed in the spray cavity (A203), the condensation cavity (A204), the second spray cavity (A205) and the filtration cavity (A206), and the cooking appliance (A101) after heating becomes a positive pressure, so that the fumes are generated in the cooking appliance To flow from (A101) to the first fume treatment device (A200), the hot air flow carrying the fumes sequentially receives spraying, condensing, and filtration actions, flows smoothly, and effectively filters most of the fumes, making it relatively clean release the gas By installing a plurality of washing spray heads A212 at the top of the condensation cavity A204 to clean the condenser A2041 in the common sidewall and the condensation cavity A204, the condenser A2041 can be kept clean, Prevents oil droplets from adhering to the surface of the condenser (A2041) and affecting the condensation effect.
도 4를 참조하면, 본 실시예에서, 상기 응축기(A2041)는 다수의 방열 시트(A2041a) 및 응축관(A2041b)을 포함한다. 상기 방열 시트(A2041a) 사이의 슬릿은 상기 제1 분무 캐비티(A203)로부터 응축 캐비티(A204)까지, 응축 캐비티(A204)로부터 제2 분무 캐비티(A205)까지의 흄 가스의 통로를 형성하고, 상기 구조에 기반하여, 고열의 흄 가스는 응축기(A2041)의 방열 시트(A2041a)와 응축관(A2041b) 외부를 관통하여, 방열 시트(A2041a)와 응축관(A2041b)의 금속의 냉각 작용을 받아, 열교환을 충분히 수행함으로써, 흄 가스의 온도를 감소시키는 목적에 도달하여, 흄 가스 중의 유지가 유액으로 응결되도록 한다. Referring to FIG. 4 , in this embodiment, the condenser A2041 includes a plurality of heat dissipation sheets A2041a and a condensation pipe A2041b. The slit between the heat dissipation sheets A2041a forms a passage of fume gas from the first spraying cavity A203 to the condensation cavity A204, and from the condensation cavity A204 to the second spraying cavity A205, Based on the structure, the high-temperature fume gas passes through the outside of the heat dissipation sheet (A2041a) and the condensation pipe (A2041b) of the condenser (A2041), and receives the cooling action of the metal of the heat dissipation sheet (A2041a) and the condensation pipe (A2041b), By performing heat exchange sufficiently, the objective of reducing the temperature of the fume gas is reached, so that the fats and oils in the fume gas are condensed into an emulsion.
바람직하게는, 상기 응축기(A2041)는 방열 시트(A2041a)와 응축관(A2041b)이 서로 네스팅(nesting)되어 형성될 수 있고, 이러한 구조는 열 전달 및 교환에 더욱 유리하며, 응축 효과를 가속화시킨다.Preferably, the condenser A2041 may be formed by nesting the heat dissipation sheet A2041a and the condensation pipe A2041b with each other, and this structure is more advantageous for heat transfer and exchange, and accelerates the condensation effect. make it
본 실시예에서, 상기 응축관(A2041b)은 상기 세척도관(A213)을 통해 세척 물 펌프(A214) 및 세척 분무헤드(A212)에 각각 연결되고; 상기 세척 분무헤드(A212)가 세정 작업을 진행할 시 물의 유동은 상기 응축관(A2041b)에 의해 흡수된 흄 가스의 열을 가져가, 응축관(A2041b)의 온도를 감소시킴으로써, 응축관(A2041b)이 계속하여 흄 가스와 열교환을 진행하도록 하여, 흄 처리의 효율을 향상시킨다.In this embodiment, the condensing pipe A2041b is respectively connected to the washing water pump A214 and the washing spraying head A212 through the washing conduit A213; When the washing spray head (A212) proceeds with the cleaning operation, the flow of water takes the heat of the fume gas absorbed by the condensation pipe (A2041b) and reduces the temperature of the condensation pipe (A2041b), thereby condensing pipe (A2041b) This continuously conducts heat exchange with the fume gas, thereby improving the efficiency of the fume treatment.
설명해야 할 것은, 본 실시예에 따른 상기 제1 흄 처리 장치는 하나의 예일 뿐, 다른 구조의 흄 처리 장치를 사용할 수도 있는데, 예를 들어, 본 실시예의 제1 흄 처리 장치는 이하 설명되는 실시예 3에서의 도 8에 도시된 구조를 사용하거나 다른 실시예에서 언급된 흄 처리 장치의 구조를 사용할 수도 있고, 마찬가지로, 본 발명의 실시예가 해결하고자 하는 기술적 과제를 해결할 수 있고 대응되는 기술적 효과를 얻을 수 있다.It should be described, that the first fume processing device according to this embodiment is only one example, and a fume processing device having a different structure may be used. For example, the first fume processing device of this embodiment is the embodiment described below The structure shown in FIG. 8 in Example 3 may be used or the structure of the fume processing apparatus mentioned in other embodiments may be used, and similarly, the technical problem to be solved by the embodiment of the present invention can be solved and the corresponding technical effect can be obtained. can be obtained
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(A100)를 설치하여 조리기의 조리 기기(A101)에 의해 생성된 흄이 상기 밀봉 조리 캐비티(A100)에 밀봉되도록 함으로써, 상기 제1 흄 처리 장치(A200)의 처리를 거쳐야만 환경에 배출되도록 하여 조리기의 흄이 환경에 대한 영향을 감소시킬 수 있다.Compared with the prior art, the cooker fume processing system according to the present embodiment installs the sealed cooking cavity A100 so that the fume generated by the cooking device A101 of the cooker is sealed in the sealed cooking cavity A100. The effect of the fumes on the environment of the cooker can be reduced by allowing it to be discharged to the environment only after being processed by the first fume processing device A200.
실시예 2Example 2
도 5를 참조하면, 본 발명의 제2 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 5 , it is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system provided by a second embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(B100) 및 제1 흄 처리 장치(B200)를 포함한다. In this embodiment, the cooker fume treatment system includes a sealed cooking cavity B100 and a first fume treatment device B200.
상기 밀봉 조리 캐비티(B100) 내에는 조리 기기(B101)가 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치(B200)에는 제1 흄 유입구(B201), 제2 흄 유입구(B201A) 및 제1 흄 배출구(B202)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(B200)의 제1 흄 유입구(B201)는 상기 조리 기기(B101)와 연통되고, 상기 제2 흄 유입구(B201A)는 상기 밀봉 조리 캐비티(B100)와 연통되며, 상기 제1 흄 처리 장치(B200)의 제1 흄 배출구(B202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(B100)의 외부에 연통된다. A cooking appliance B101 is installed in the sealed cooking cavity B100, and the first fume processing device B200 has a first fume inlet B201, a second fume inlet B201A, and a first fume outlet B202. ) is installed. The first fume inlet B201 of the first fume processing device B200 communicates with the cooking appliance B101, and the second fume inlet B201A communicates with the sealed cooking cavity B100, and the second 1 The first fume outlet B202 of the fume processing device B200 communicates with the outside of the sealed cooking cavity B100.
본 실시예에서, 상기 조리 기기(B101)는 냄비 본체(B1011) 및 냄비 뚜껑(B1012)을 포함하고, 상기 냄비 뚜껑(B1012)은 상기 냄비 본체(B1011)의 냄비입구와 협력하여, 상기 냄비 본체(B1011)를 개폐하며; 상기 냄비 뚜껑(B1012)에는 배기홀(B1012a)이 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치(B200)의 제1 흄 유입구(B201)는 흄 유입관을 통해 상기 배기홀(B1012a)에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기(B101)와 연통된다. In this embodiment, the cooking appliance B101 includes a pot body B1011 and a pot lid B1012, and the pot lid B1012 cooperates with the pot inlet of the pot body B1011, and the pot body open and close (B1011); An exhaust hole B1012a is installed in the pot lid B1012, and the first fume inlet B201 of the first fume processing device B200 is sealed and connected to the exhaust hole B1012a through a fume inlet pipe. It communicates with the cooking appliance B101.
도 6을 참조하면, 본 발명의 제2 실시예에 의해 제공되는 흄 처리 장치의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 6 , it is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus provided by a second embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 제1 흄 처리 장치(B200)는 순차적으로 연통된 제1 분무 캐비티(B203), 응축 캐비티(B204), 제2 분무 캐비티(B205)와 여과 캐비티(B206), 및 다수의 분무 헤드(B207), 분무도관(B208), 분무 물 펌프(B209), 제1 송풍기(B210), 물 저장탱크(B211), 다수의 세척 분무헤드(B212), 세척도관(B213)과 세척 물 펌프(B214)를 포함한다. In this embodiment, the first fume treatment device (B200) has a first spray cavity (B203), a condensation cavity (B204), a second spray cavity (B205) and a filtration cavity (B206), and a plurality of sequentially communicating Spray head (B207), spray conduit (B208), spray water pump (B209), first blower (B210), water storage tank (B211), multiple cleaning spray heads (B212), cleaning conduit (B213) and cleaning water and a pump B214.
상기 제1 분무 캐비티(B203)와 응축 캐비티(B204) 사이, 응축 캐비티(B204)와 제2 분무 캐비티(B205) 사이에는 각각 공통 측벽이 설치된다. A common sidewall is provided between the first spraying cavity B203 and the condensation cavity B204, and between the condensation cavity B204 and the second spraying cavity B205, respectively.
상기 제1 송풍기(B210)는 상기 제2 분무 캐비티(B205)와 여과 캐비티(B206) 사이에 설치되어 상기 제2 분무 캐비티(B205)와 여과 캐비티(B206)를 연통시킨다. The first blower B210 is installed between the second spraying cavity B205 and the filtering cavity B206 to communicate the second spraying cavity B205 and the filtering cavity B206.
상기 물 저장탱크(B211)는 상기 제2 분무 캐비티(B205)와 상기 응축 캐비티(B204)의 하측에 위치하고, 상기 물 저장탱크(B211)의 용량 수평면은 상기 제2 분무 캐비티(B205)의 측벽, 상단과 상기 제2 분무 캐비티(B205)의 내부 캐비티를 형성하며, 상기 물 저장탱크(B211)의 용량 수평면은 상기 응축 캐비티(B204)의 측벽, 상단과 상기 응축 캐비티(B204)의 내부 캐비티를 형성한다. The water storage tank (B211) is located below the second spraying cavity (B205) and the condensation cavity (B204), and the capacity horizontal plane of the water storage tank (B211) is the sidewall of the second spraying cavity (B205), The upper end and the inner cavity of the second spray cavity (B205) are formed, and the capacity horizontal plane of the water storage tank (B211) forms the side wall of the condensation cavity (B204), the upper end and the inner cavity of the condensation cavity (B204) do.
상기 다수의 분무 헤드(B207)는 상기 제1 분무 캐비티(B203)와 제2 분무 캐비티(B205)의 상단에 설치되고 모두 상기 분무도관(B208)을 통해 상기 분무 물 펌프(B209)에 연결된다. The plurality of spray heads B207 are installed on top of the first spray cavity B203 and the second spray cavity B205 and are all connected to the spray water pump B209 through the spray conduit B208.
상기 다수의 세척 분무헤드(B212)는 상기 응축 캐비티(B204)의 상단에 설치되고, 각각의 상기 세척 분무헤드(B212)는 세척도관(B213)을 통해 세척 물 펌프(B214)에 연결된다. 상기 응축 캐비티(B204)의 내부 캐비티 및 상기 제1 분무 캐비티(B203)와 응축 캐비티(B204) 사이, 상기 응축 캐비티(B204)와 제2 분무 캐비티(B205) 사이의 공통 측벽에는 모두 응축기(B2041)가 설치된다. The plurality of washing spray heads B212 are installed at the top of the condensation cavity B204, and each of the washing spray heads B212 is connected to a washing water pump B214 through a washing conduit B213. The inner cavity of the condensation cavity (B204) and the common sidewall between the first spray cavity (B203) and the condensation cavity (B204), and between the condensation cavity (B204) and the second spray cavity (B205) are all in the condenser (B2041) is installed
상기 제2 분무 캐비티(B205) 및 제1 분무 캐비티(B203)가 상기 물 저장탱크(B211) 내의 물과 순환 유동하도록 상기 물 저장탱크(B211)는 상기 분무 물 펌프(B209)와 연통된다. The water storage tank B211 communicates with the spray water pump B209 so that the second spray cavity B205 and the first spray cavity B203 circulate with water in the water storage tank B211.
상기 여과 캐비티(B206)는 상기 제1 분무 캐비티(B203)와 상기 응축 캐비티(B204)의 상측에 위치하고, 상기 여과 캐비티(B206), 상기 제1 분무 캐비티(B203) 및 상기 응축 캐비티(B204) 사이에 슬릿이 구비되어 상기 분무도관(B208)과 세척도관(B213)을 수용한다. 상기 여과 캐비티(B206) 내에는 평행되게 분포된 다수의 여과망(B2061)이 설치된다. The filtration cavity B206 is located above the first spray cavity B203 and the condensation cavity B204, and is located between the filtration cavity B206, the first spray cavity B203 and the condensation cavity B204. A slit is provided to accommodate the spray conduit (B208) and the washing conduit (B213). A plurality of filtering nets B2061 distributed in parallel are installed in the filtering cavity B206.
본 실시예에서, 상기 제1 흄 유입구(B201)와 상기 제2 흄 유입구(B201A)는 상기 제1 분무 캐비티(B203)의 저부에 설치된다. 상기 제1 흄 유입구(B201)는 상기 냄비 뚜껑(B1012)의 배기홀(B1012a)과 연통되고, 상기 제2 흄 유입구(B201A)는 상기 밀봉 조리 캐비티(B100)와 연통된다. 상기 제1 흄 배출구(B202)는 상기 여과 캐비티(B206)에서 상기 제1 송풍기(B210)로부터 멀리 떨어진 측벽에 설치된다. In this embodiment, the first fume inlet (B201) and the second fume inlet (B201A) are installed at the bottom of the first spraying cavity (B203). The first fume inlet B201 communicates with the exhaust hole B1012a of the pot lid B1012, and the second fume inlet B201A communicates with the sealed cooking cavity B100. The first fume outlet B202 is installed on a sidewall away from the first blower B210 in the filtering cavity B206.
본 실시예에서, 상기 제1 분무 캐비티(B203) 내에는 거꾸로 된 V형의 통로구 보호 시트(B2031)가 더 설치된다. 상기 통로구 보호 시트(B2031)는 상기 제1 흄 유입구(B201)와 상기 제2 흄 유입구(B201A)의 상측에 위치하고, 상기 통로구 보호 시트(B2031)와 제1 분무 캐비티(B203)의 측벽 사이에는 슬릿이 구비되며; 상기 제1 분무 캐비티(B203)의 저부는 상기 물 저장탱크(B211)의 용량 수평면과 동일한 평면에 있고, 상기 제1 분무 캐비티(B203')의 저부에는 오버 플로우(B2032) 및 배수관(B2033)이 더 설치되며, 상기 오버 플로우(B2032)는 배수관(B2033)의 일단에 연결된다. In this embodiment, an inverted V-shaped passageway protection sheet B2031 is further installed in the first spray cavity B203. The passageway protection sheet (B2031) is located above the first fume inlet (B201) and the second fume inlet (B201A), and between the passageway protection sheet (B2031) and the sidewall of the first spray cavity (B203) is provided with a slit; The bottom of the first spray cavity (B203) is on the same plane as the capacity horizontal plane of the water storage tank (B211), and the bottom of the first spray cavity (B203') has an overflow (B2032) and a drain pipe (B2033). Further installed, the overflow (B2032) is connected to one end of the drain pipe (B2033).
상기 구조에 기반하여, 조리기의 냄비 본체(B1011) 내 및 조리기의 밀봉 조리 캐비티(B100) 내의 흄은 각각 제1 흄 유입구(B201) 및 제2 흄 유입구(B201A)를 통해 제1 흄 처리 장치(B200)에 진입한다. 조리기의 냄비 본체(B1011) 내 및 조리기의 밀봉 조리 캐비티(B100) 내의 흄은 모두 흄 처리 장치를 통해 정화 처리된 후에야만 환경에 배출됨으로써, 흄이 환경에 대한 오염을 방지한다. Based on the above structure, fumes in the pot body (B1011) of the cooker and in the sealed cooking cavity (B100) of the cooker, respectively, through the first fume inlet (B201) and the second fume inlet (B201A) through the first fume processing device ( Enter B200). The fumes in the pot body B1011 of the cooker and in the sealed cooking cavity B100 of the cooker are all discharged to the environment only after being purified through the fume processing device, thereby preventing the fumes from polluting the environment.
바람직하게는, 상기 제1 흄 처리 장치(B200)는 제1 흄 유입관(B215) 및 제2 흄 유입관(B216)을 더 포함한다. 상기 제1 흄 유입관(B215)의 일단은 상기 제1 흄 유입구(B201)를 관통하여 상기 통로구 보호 시트(B2031)의 바로 하측에 위치하고, 상기 제2 흄 유입관(B216)의 일단은 상기 제2 흄 유입구(B201A)를 관통하여 상기 통로구 보호 시트(B2031)의 바로 하측에 위치한다. Preferably, the first fume processing device (B200) further includes a first fume inlet pipe (B215) and a second fume inlet pipe (B216). One end of the first fume inlet pipe (B215) passes through the first fume inlet (B201) and is located just below the passageway protection sheet (B2031), and one end of the second fume inlet pipe (B216) is the It passes through the second fume inlet (B201A) and is located just below the passageway protection sheet (B2031).
본 실시예에서, 상기 제1 분무 캐비티(B203) 내에는 거꾸로 된 V형의 통로구 보호 시트(B2031)가 설치되고, 상기 통로구 보호 시트(B2031)는 상기 제1 흄 유입구(B201)와 상기 제2 흄 유입구(B201A)의 상측에 위치하며, 상기 통로구 보호 시트(B2031)와 제1 분무 캐비티(B203)의 측벽 사이에 슬릿이 구비되어, 제1 분무 캐비티(B203) 내의 응축액이 조리 기기(B101)에 진입하여 오염과 폐쇄를 일으키는 것을 방지한다. 상기 제1 분무 캐비티(B203) 내의 분무 수증기가 흄 가스를 응축 및 흡착한 후 형성된 응축액이 거꾸로 된 V형의 통로 보호 시트(B2031)의 표면을 따라 구르도록 한 다음, 상기 통로구 보호 시트(B2031)와 제1 분무 캐비티(B203)의 측벽 사이의 슬릿으로부터 상기 제1 분무 캐비티(B203)의 저부에 도달하도록 한다. 상기 제1 분무 캐비티(B203)의 저부는 상기 물 저장탱크(B211)의 용량 수평면과 동일한 평면에 있고, 상기 제1 분무 캐비티(B203)의 저부에는 오버 플로우(B2032)가 더 설치되며, 물 저장탱크(B211)의 액면이 오버 플로우(B2032)보다 높을 경우, 나머지 물은 오버 플로우(B2032)로부터 배출됨으로써, 물 저장탱크(B211) 내의 액면이 용량 수평면과 동일한 평면을 유지하도록 한다. 상기 해결수단을 통해, 상기 흄 처리 장치의 기능은 더욱 완전해지고, 흄 가스를 효과적으로 처리할 수 있으며, 조리기 작업에 의해 생성된 대량의 흄 처리에 적용되고, 효과가 현저하다. In this embodiment, an inverted V-shaped passageway protection sheet B2031 is installed in the first spray cavity B203, and the passageway protection sheet B2031 is formed between the first fume inlet B201 and the Located above the second fume inlet (B201A), a slit is provided between the passageway protection sheet (B2031) and the sidewall of the first spraying cavity (B203), so that the condensate in the first spraying cavity (B203) is a cooking appliance Avoid entering (B101) and causing contamination and obstruction. After the spray vapor in the first spray cavity (B203) condenses and adsorbs the fume gas, the condensate formed rolls along the surface of the inverted V-shaped passageway protection sheet (B2031), and then the passageway protection sheet (B2031) ) and the slit between the sidewall of the first spraying cavity (B203) to reach the bottom of the first spraying cavity (B203). The bottom of the first spraying cavity (B203) is on the same plane as the capacity horizontal plane of the water storage tank (B211), and an overflow (B2032) is further installed at the bottom of the first spraying cavity (B203), water storage When the liquid level of the tank B211 is higher than the overflow B2032, the remaining water is discharged from the overflow B2032, so that the liquid level in the water storage tank B211 maintains the same plane as the capacity horizontal surface. Through the above solution, the function of the fume treatment device becomes more complete, and the fume gas can be effectively treated, and it is applied to the treatment of a large amount of fume generated by the cooker operation, and the effect is remarkable.
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템은, 상기 제1 흄 처리 장치(B200)의 제1 흄 유입구(B201)를 상기 조리 기기(B101)와 연통시키고, 상기 제2 흄 유입구(B201A)를 상기 밀봉 조리 캐비티(B100)와 연통시키며, 상기 제1 흄 처리 장치(B200)의 제1 흄 배출구(B202)를 상기 밀봉 조리 캐비티(B100)의 외부에 연통시킴으로써, 상기 조리 기기(B101)와 상기 밀봉 조리 캐비티(B100) 중의 흄이 모두 상기 제1 흄 처리 장치(B200)를 거쳐 정화 처리된 후에야만 환경에 배출됨으로써, 흄이 환경에 대한 영향을 크게 감소시킨다. Compared with the prior art, in the cooker fume treatment system according to this embodiment, the first fume inlet B201 of the first fume treatment device B200 communicates with the cooking appliance B101, and the second fume inlet ( By communicating B201A) with the sealed cooking cavity B100, and communicating the first fume outlet B202 of the first fume processing device B200 to the outside of the sealed cooking cavity B100, the cooking appliance B101 ) and the fume in the sealed cooking cavity B100 are discharged to the environment only after being purified through the first fume processing device B200, thereby greatly reducing the effect of the fume on the environment.
실시예 3Example 3
도 7을 참조하면, 본 발명의 제3 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 7 , it is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system provided by a third embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(C100), 제1 흄 처리 장치(C200) 및 제2 흄 처리 장치(C300)를 포함한다. In this embodiment, the cooker fume treatment system includes a sealed cooking cavity C100 , a first fume treatment device C200 , and a second fume treatment device C300 .
상기 밀봉 조리 캐비티(C100) 내에는 조리 기기(C101)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(C200)에는 제1 흄 유입구(C201) 및 제1 흄 배출구(C202)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(C200)의 제1 흄 유입구(C201)는 상기 조리 기기(C101)와 연통되고, 상기 제1 흄 처리 장치(C200)의 제1 흄 배출구(C202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(C100)의 외부에 연통된다. 상기 제2 흄 처리 장치(C300)에는 제3 흄 유입구(C301) 및 제2 흄 배출구(C302)가 설치되고, 상기 제3 흄 유입구(C301)는 상기 밀봉 조리 캐비티(C100)와 연통되며, 상기 제2 흄 배출구(C302)는 상기 밀봉 조리 캐비티(C100)의 외부에 연통된다. A cooking appliance C101 is installed in the sealed cooking cavity C100. A first fume inlet C201 and a first fume outlet C202 are installed in the first fume treatment device C200. The first fume inlet C201 of the first fume treatment device C200 communicates with the cooking appliance C101, and the first fume outlet C202 of the first fume treatment device C200 is connected to the sealed cooking cavity. It communicates with the outside of (C100). A third fume inlet C301 and a second fume outlet C302 are installed in the second fume processing device C300, and the third fume inlet C301 communicates with the sealed cooking cavity C100, and the The second fume outlet C302 communicates with the outside of the sealed cooking cavity C100.
본 실시예에서, 상기 조리 기기(C101)는 냄비 본체(C1011) 및 냄비 뚜껑(C1012)을 포함하고, 상기 냄비 뚜껑(C1012)은 상기 냄비 본체(C1011)의 냄비입구와 협력하여, 상기 냄비 본체(C1011)를 개폐하며; 상기 냄비 뚜껑(C1012)에는 배기홀(C1012a)이 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치(C200)의 제1 흄 유입구(C201)는 상기 배기홀(C1012a)에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기(C101)와 연통된다. In this embodiment, the cooking appliance C101 includes a pot body C1011 and a pot lid C1012, and the pot lid C1012 cooperates with the pot inlet of the pot body C1011, and the pot body open and close (C1011); An exhaust hole C1012a is installed in the pot lid C1012, and the first fume inlet C201 of the first fume processing device C200 is sealed and connected to the exhaust hole C1012a to the cooking appliance C101. communicates with
도 8을 참조하면, 본 발명의 제3 실시예에 따른 제1 흄 처리 장치의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 8 , it is a structural schematic diagram of a first fume processing apparatus according to a third embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 제1 흄 처리 장치(C200)는 흄 가이드관(C203), 응축관(C204), 응축액 수집기(C205) 및 덕트팬(C206)을 포함한다. In this embodiment, the first fume treatment device (C200) includes a fume guide pipe (C203), a condensation pipe (C204), a condensate collector (C205) and a duct fan (C206).
상기 흄 가이드관(C203)의 공기 유입단은 상기 냄비 뚜껑(C1012)의 배기홀(C1012a)에 연결되고, 상기 흄 가이드관(C203)의 배기단은 상기 응축관(C204)의 공기 유입단에 연결되며, 상기 응축관(C204)의 배기단은 상기 덕트팬(C206)에 연결되고, 상기 덕트팬(C206)의 배기단은 환경에 연통되며; 상기 응축액 수집기(C205)는 상기 응축관(C204)의 중간 부분에 연결되고, 구체적으로, 상기 응축액 수집기(C205)는 상기 응축관(C204)의 중간 부분의 절단 위치 또는 개구에 연결된다. 상기 응축액 수집기(C205)의 설치 높이는 상기 응축관(C204)의 공기 유입단 및 배기단의 설치 높이보다 낮다. 바람직하게는, 상기 응축액 수집기(C205)는 액체 저장용기(C2051), 액체 배출 제어 밸브(미도시) 및 액체 배출관(C2052)을 포함할 수 있다. The air inlet end of the fume guide tube C203 is connected to the exhaust hole C1012a of the pot lid C1012, and the exhaust end of the fume guide tube C203 is at the air inlet end of the condensing tube C204. connected, the exhaust end of the condensing pipe (C204) is connected to the duct fan (C206), and the exhaust end of the duct fan (C206) is in communication with the environment; The condensate collector (C205) is connected to the middle part of the condensate pipe (C204), specifically, the condensate collector (C205) is connected to the cut position or opening of the middle part of the condensate pipe (C204). The installation height of the condensate collector (C205) is lower than the installation height of the air inlet end and the exhaust end of the condensate pipe (C204). Preferably, the condensate collector (C205) may include a liquid storage container (C2051), a liquid discharge control valve (not shown) and a liquid discharge pipe (C2052).
본 실시예에서, 상기 흄 가이드관(C203)의 공기 유입단은 상기 제1 흄 처리 장치(C200)의 제1 흄 유입구(C201)이고, 상기 덕트팬(C206)의 배기단은 제1 흄 처리 장치(C200)의 제1 흄 배출구(C202)이다. In this embodiment, the air inlet end of the fume guide pipe C203 is the first fume inlet C201 of the first fume treatment device C200, and the exhaust end of the duct fan C206 is a first fume treatment The first fume outlet C202 of the device C200.
본 실시예에서, 상기 응축관(C204)은 수직 방향을 따라 설치된 제1 응축관(C2041) 및 제2 응축관(C2042)을 포함한다. 상기 제1 응축관(C2041)의 공기 유입단은 상기 흄 가이드관(C203)의 배기단에 연결되고, 상기 제1 응축관(C2041)의 배기단은 상기 제2 응축관(C2042)의 공기 유입단에 연결되며, 상기 제2 응축관(C2042)의 배기단은 상기 덕트팬(C206)의 공기 유입구에 연결되고, 상기 응축액 수집기(C205)는 상기 제1 응축관(C2041) 및 제2 응축관(C2042)의 연결 위치에 설치된다. In this embodiment, the condensing pipe (C204) includes a first condensing pipe (C2041) and a second condensing pipe (C2042) installed along the vertical direction. The air inlet end of the first condensing pipe C2041 is connected to the exhaust end of the fume guide pipe C203, and the exhaust end of the first condensing pipe C2041 is air inlet of the second condensing pipe C2042. end, the exhaust end of the second condensing pipe C2042 is connected to the air inlet of the duct fan C206, and the condensate collector C205 includes the first condensing pipe C2041 and the second condensing pipe. (C2042) is installed at the connection location.
상기 제1 응축관(C2041) 및 제2 응축관(C2042)은 “S”자형 응축관이다. 바람직하게는, 상기 제1 응축관(C2041)과 제2 응축관(C2042)은 서로 교차되어 대칭되게 분포된다. 상기 제1 응축관(C2041)과 제2 응축관(C2042)은 상기 응축액 수집기(C205)에서 교차된다. 상기 응축액 수집기(C205)의 액체 배출관(C2053)은 수직으로 아래로 향해 연장되고, 응축액 수집기(C205)의 액체 저장용기(C2051)에 의해 수집된 응축 액체를 제1 흄 처리 장치(C200) 밖으로 배출시켜 처리한다. The first condensing pipe C2041 and the second condensing pipe C2042 are “S”-shaped condensing pipes. Preferably, the first condensing pipe (C2041) and the second condensing pipe (C2042) cross each other and are symmetrically distributed. The first condensing pipe C2041 and the second condensing pipe C2042 cross at the condensate collector C205. The liquid discharge pipe C2053 of the condensate collector C205 extends vertically downward, and discharges the condensed liquid collected by the liquid storage container C2051 of the condensate collector C205 out of the first fume treatment device C200. to process it
사용 과정에서, 덕트팬(C206)을 통해 제1 응축관(C2041) 및 제2 응축관(C2042) 내에서 부압이 발생되도록 하고, 흄은 흄 가이드관(C203)을 거쳐 제1 응축관(C2041)에 진압하며, 일부분의 흄 가스는 액체 상태로 응축되어 응축액 수집기(C205)에 유입되고, 다른 일부분의 흄 가스는 부압의 작용 하에 계속하여 제2 응축관(C2042)에 진입하여 액체 상태로 응축되어 응축액 수집기(C205)에 유입되며; 이중 응축관의 설계를 통해, 응축 효율을 크게 향상시킨다. 상기 응축관(C204)은 금속 재질을 사용할 수 있고, 금속의 특성을 이용하여 신속하게 냉각시켜 온도를 감소시키고, 응축 효율이 높으며, 효과가 좋다. In the process of use, a negative pressure is generated in the first condensation pipe (C2041) and the second condensation pipe (C2042) through the duct fan (C206), and the fume passes through the fume guide pipe (C203) and the first condensation pipe (C2041) ), a part of the fume gas is condensed in a liquid state and flows into the condensate collector (C205), and the other part of the fume gas continues to enter the second condensing pipe (C2042) under the action of negative pressure and is condensed into a liquid state. and flows into the condensate collector (C205); Through the design of the double condensing tube, the condensing efficiency is greatly improved. The condensing pipe C204 may be made of a metal material, and is rapidly cooled by using the properties of the metal to reduce the temperature, and the condensation efficiency is high, and the effect is good.
상기 흄 가이드관(C203)은 플라스틱, 실리카겔, 나일론 등 열전도 및 방열이 늦고, 응축 효과가 낮은 재질을 사용할 수 있다. 상기 흄 가이드관(C203)의 기능 및 작용은 조리 기기(C101)와 응축관(C204)을 연결시키고, 양자 사이의 기류를 연결시키는 것이므로, 흄을 휴대한 열기류가 흄 가이드관(C203) 내에서 응축되는 말아야 한다. 상기 흄 가이드관(C203)은 수직 방향을 따라 연장되고, 상기 흄 가이드관(C203)의 공기 유입구는 조리 기기(C101)와 상접하며, 상기 흄 가이드관(C203)의 공기 배출구는 연결 부재를 통해 제2 응축관(C2042)과 상접하고, 상기 흄 가이드관(C203)의 공기 배출구는 공기 유입구보다 높다.The fume guide pipe C203 may be made of a material having a low heat conduction and heat dissipation and low condensation effect, such as plastic, silica gel, nylon, and the like. The function and action of the fume guide pipe C203 is to connect the cooking appliance C101 and the condensation pipe C204, and to connect the air flow between them, so that the hot air flow carrying the fume is in the fume guide pipe C203. should not be condensed. The fume guide pipe C203 extends in a vertical direction, the air inlet of the fume guide pipe C203 is in contact with the cooking appliance C101, and the air outlet of the fume guide pipe C203 is connected through a connecting member. Abutting the second condensing pipe (C2042), the air outlet of the fume guide pipe (C203) is higher than the air inlet.
바람직하게는, 상기 제1 흄 처리 장치(C200)는 상기 응축관(C204)을 방열시키는 방열기(C207)를 더 포함한다. 상기 방열기(C207)는 방열 팬일 수 있고, 방열 팬을 통해 상기 응축관(C204)에 냉각풍을 제공하여, 상기 응축관(C204)에 대해 냉풍 방열 처리한다. 이 밖에, 상기 방열기(C207)는 액체 상태 냉각 매체가 가득 찬 응축 탱크일 수도 있고, 상기 응축관(C204)은 상기 냉각 매체에 침지되어, 상기 응축관(C204)이 냉각된 냉각 매체와 직접 접촉되도록 하여, 상기 응축관(C204)의 방열 속도를 가속화시킴으로써, 흄의 응축 효율을 향상시킨다.Preferably, the first fume treatment device (C200) further includes a radiator (C207) for dissipating heat from the condensing pipe (C204). The radiator C207 may be a heat dissipation fan, and provides cooling air to the condensing pipe C204 through the heat dissipation fan, thereby dissipating the cooling air heat to the condensing pipe C204. In addition, the radiator C207 may be a condensation tank filled with a liquid cooling medium, and the condensation pipe C204 is immersed in the cooling medium, so that the condensation pipe C204 is in direct contact with the cooled cooling medium By accelerating the heat dissipation rate of the condensing pipe C204, the condensation efficiency of the fume is improved.
도 9를 참조하면, 본 발명의 제3 실시예에 의해 제공되는 제2 흄 처리 장치의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 9 , it is a structural schematic diagram of a second fume treatment device provided by a third embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 제2 흄 처리 장치(C300)는 제2 송풍기(C303) 및 여과망 필터(C304)를 포함한다. In this embodiment, the second fume treatment device (C300) includes a second blower (C303) and a filter net filter (C304).
상기 제2 송풍기(C303)의 바람 유입구는 상기 밀봉 조리 캐비티(C100'')와 연통되고, 상기 제2 송풍기(C303)의 바람 배출구는 상기 여과망 필터(C304)의 바람 유입구에 연결되며, 상기 여과망 필터(C304)의 흄 배출구는 상기 밀봉 조리 캐비티(C100)의 외부에 연통된다. The wind inlet of the second blower C303 communicates with the sealed cooking cavity C100'', and the wind outlet of the second blower C303 is connected to the wind inlet of the filtration net filter C304, and the filtration net The fume outlet of the filter C304 communicates with the outside of the sealed cooking cavity C100.
상기 제2 송풍기(C303)는 상기 밀봉 조리 캐비티(C100) 내의 흄을 상기 여과망 필터(C304)로 흡입시켜 여과 처리한 후 환경에 배출시킨다. The second blower C303 sucks the fumes in the sealed cooking cavity C100 through the filtration net filter C304, filters it, and then discharges it to the environment.
본 실시예에서, 상기 제2 송풍기(C303)의 바람 유입구는 상기 제2 흄 처리 장치(C300)의 제3 흄 유입구(C301)이고, 상기 여과망 필터(C304)의 흄 배출구는 상기 제2 흄 처리 장치(C300)의 제2 흄 배출구(C302)이다. In this embodiment, the wind inlet of the second blower C303 is the third fume inlet C301 of the second fume treatment device C300, and the fume outlet of the filter network filter C304 is the second fume treatment The second fume outlet C302 of the device C300.
상기 구조에 기반하여, 상기 밀봉 조리 캐비티(C100) 내의 흄은 상기 여과망 필터(C304)의 여과 처리를 거친 후 환경에 배출됨으로써, 흄이 환경에 대한 영향을 효과적으로 방지한다. Based on the above structure, the fumes in the sealed cooking cavity C100 are discharged to the environment after the filtration process of the filtration network filter C304, thereby effectively preventing the fumes from affecting the environment.
설명해야 할 것은, 본 실시예에 따른 상기 제2 흄 처리 장치의 구조는 예일 뿐, 상기 제2 흄 처리 장치는 제1 흄 처리 장치의 구조와 동일할 수도 있고, 다른 구조의 흄 처리 장치일 수도 있는데, 예를 들어, 실시예 1과 실시예 2의 흄 처리 장치일 수도 있으므로, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다.It should be noted that the structure of the second fume processing device according to the present embodiment is only an example, and the second fume processing device may be the same as that of the first fume processing device, or may be a fume processing device having a different structure. However, for example, since it may be the fume processing apparatus of Examples 1 and 2, it is not specifically limited here.
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템은, 제1 흄 처리 장치(C200) 및 제2 흄 처리 장치(C300)를 설치하여 상기 조리 기기(C101) 중의 흄 및 밀봉 조리 캐비티(C100) 중의 흄에 대해 각각 정화 처리한 후 배출시킴으로써, 흄이 환경에 대한 오염을 효과적으로 감소시킨다.Compared to the prior art, in the cooker fume treatment system according to the present embodiment, the first fume treatment device C200 and the second fume treatment device C300 are installed, and the fume in the cooking appliance C101 and the sealed cooking cavity C100 are installed. ), it effectively reduces pollution to the environment by purifying and discharging the fume.
실시예 4Example 4
도 10을 참조하면, 본 발명의 제4 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 10 , it is a structural schematic diagram of a cooker fume processing system according to a fourth embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(D100), 제1 흄 처리 장치(D200) 및 제2 흄 처리 장치(D300)를 포함한다. In this embodiment, the cooker fume treatment system includes a sealed cooking cavity D100 , a first fume treatment device D200 , and a second fume treatment device D300 .
상기 밀봉 조리 캐비티(D100) 내에는 조리 기기(D101)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(D200)에는 제1 흄 유입구(D201) 및 제1 흄 배출구(D202)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(D200)의 제1 흄 유입구(D201)는 상기 조리 기기(D101)와 연통되고, 상기 제1 흄 처리 장치(D200)의 제1 흄 배출구(D202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(D100)와 연통된다. 상기 제2 흄 처리 장치(D300)에는 제3 흄 유입구(D301) 및 제2 흄 배출구(D302)가 설치되고, 상기 제3 흄 유입구(D301)는 상기 밀봉 조리 캐비티(D100)와 연통되며, 상기 제2 흄 배출구(D302)는 상기 밀봉 조리 캐비티(D100)의 외부에 연통된다. A cooking appliance D101 is installed in the sealed cooking cavity D100. A first fume inlet D201 and a first fume outlet D202 are installed in the first fume treatment device D200. The first fume inlet D201 of the first fume treatment device D200 communicates with the cooking device D101, and the first fume outlet D202 of the first fume treatment device D200 is connected to the sealed cooking cavity. It communicates with (D100). A third fume inlet D301 and a second fume outlet D302 are installed in the second fume processing device D300, and the third fume inlet D301 communicates with the sealed cooking cavity D100, and the The second fume outlet D302 communicates with the outside of the sealed cooking cavity D100.
본 실시예에서, 상기 조리 기기(D101)는 냄비 본체(D1011) 및 냄비 뚜껑(D1012)을 포함하고, 상기 냄비 뚜껑(D1012)은 상기 냄비 본체(D1011)의 냄비입구와 협력하여, 상기 냄비 본체(D1011)를 개폐하며; 상기 냄비 뚜껑(D1012)에는 배기홀(D1012a)이 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치(D200)의 제1 흄 유입구(D201)는 상기 배기홀(D1012a)에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기(D101)와 연통된다. In this embodiment, the cooking appliance D101 includes a pot body D1011 and a pot lid D1012, and the pot lid D1012 cooperates with the pot inlet of the pot body D1011, and the pot body open and close (D1011); An exhaust hole D1012a is installed in the pot lid D1012, and the first fume inlet D201 of the first fume processing device D200 is sealed to the exhaust hole D1012a and the cooking appliance D101. communicates with
본 실시예에서, 상기 제1 흄 처리 장치(D200)의 구조는 제3 실시예에 따른 제1 흄 처리 장치(C200)의 구조와 동일하고, 상기 제2 흄 처리 장치(D300)의 구조는 제3 실시예에 따른 제2 흄 처리 장치(C200)의 구조와 동일하다. In this embodiment, the structure of the first fume processing device (D200) is the same as that of the first fume processing device (C200) according to the third embodiment, and the structure of the second fume processing device (D300) is the second The structure of the second fume processing device C200 according to the third embodiment is the same.
설명해야 할 것은, 상기 제1 흄 처리 장치(D200) 및 상기 제2 흄 처리 장치(D300)는 다른 구조의 흄 처리 장치일 수도 있는데, 예를 들어, 제1 실시예 및 제2 실시예에 따른 흄 처리 장치일 수도 있으므로, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. It should be explained that the first fume processing device D200 and the second fume processing device D300 may be fume processing devices having different structures, for example, according to the first and second embodiments Since it may be a fume processing device, it is not specifically limited here.
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템은, 상기 제1 흄 처리 장치(D200)의 제1 흄 유입구(D201)와 상기 조리 기기(D101)를 연통시키고, 상기 제1 흄 처리 장치(D200)의 제1 흄 배출구(D202)와 상기 밀봉 조리 캐비티(D100)를 연통시킴으로써, 제1 흄 처리 장치(D200)를 거쳐 처리된 후의 흄이 상기 밀봉 조리 캐비티(D100)로 배출되도록 하고; 동시에 제2 흄 처리 장치(D300)를 설치하여, 상기 제2 흄 처리 장치(D300)의 제3 흄 유입구(D301)와 상기 밀봉 조리 캐비티(D100)를 연통시키고, 상기 제2 흄 배출구(D302)를 상기 밀봉 조리 캐비티(D100)의 외부에 연통시켜, 제1 흄 처리 장치(D200)를 거쳐 처리된 후의 흄 및 상기 조리 기기(D101)로부터 넘쳐나온 흄이 제2 흄 처리 장치(D300)를 거쳐 처리된 후에야만 환경에 배출되도록 함으로써, 환경에 배출되는 흄을 효과적으로 정화시키고, 조리기의 흄이 환경에 대한 오염을 감소시킨다.Compared to the prior art, in the cooker fume treatment system according to this embodiment, the first fume inlet D201 of the first fume treatment device D200 communicates with the cooking appliance D101, and the first fume treatment apparatus By communicating the first fume outlet (D202) of (D200) and the sealed cooking cavity (D100), the fume after being processed through the first fume processing device (D200) is discharged to the sealed cooking cavity (D100); At the same time, a second fume treatment device (D300) is installed to communicate the third fume inlet (D301) of the second fume treatment device (D300) and the sealed cooking cavity (D100), and the second fume outlet (D302) communicates with the outside of the sealed cooking cavity D100, and the fume after being processed through the first fume processing device D200 and the fume overflowing from the cooking device D101 passes through the second fume processing device D300 By allowing it to be discharged to the environment only after being treated, the fumes discharged to the environment are effectively purified, and the fumes of the cooker reduce pollution to the environment.
실시예 5Example 5
도 11을 참조하면, 본 발명의 제5 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 11 , it is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system according to a fifth embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(E100) 및 제1 흄 처리 장치(E200)를 포함한다. In this embodiment, the cooker fume treatment system includes a sealed cooking cavity E100 and a first fume treatment device E200.
상기 밀봉 조리 캐비티(E100) 내에는 조리 기기(E101)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(E200)에는 제1 흄 유입구(E201) 및 제1 흄 배출구(E202)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(E200)의 제1 흄 유입구(E201)는 상기 조리 기기(E101)와 연통되고, 상기 제1 흄 처리 장치(E200)의 제1 흄 배출구(E202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(E100)와 연통된다. A cooking appliance E101 is installed in the sealed cooking cavity E100. A first fume inlet (E201) and a first fume outlet (E202) are installed in the first fume processing device (E200). The first fume inlet E201 of the first fume treatment device E200 communicates with the cooking appliance E101, and the first fume outlet E202 of the first fume treatment device E200 is connected to the sealed cooking cavity. (E100) is communicated.
본 실시예에서, 상기 조리 기기(E101)는 냄비 본체(E1011) 및 냄비 뚜껑(E1012)을 포함하고, 상기 냄비 뚜껑(E1012)은 상기 냄비 본체(E1011)의 냄비입구와 협력하여, 상기 냄비 본체(E1011)를 개폐하며; 상기 냄비 뚜껑(E1012)에는 배기홀(E1012a)이 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치(E200)의 제1 흄 유입구(E201)는 상기 배기홀(E1012a)에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기(E101)와 연통된다. In this embodiment, the cooking appliance E101 includes a pot body E1011 and a pot lid E1012, and the pot lid E1012 cooperates with a pot inlet of the pot body E1011, and the pot body open and close (E1011); An exhaust hole E1012a is installed in the pot lid E1012, and the first fume inlet E201 of the first fume processing device E200 is sealed to the exhaust hole E1012a and the cooking appliance E101. communicates with
도 12 내지 도 13을 참조하면, 각각 본 발명의 제5 실시예에 의해 제공되는 제1 흄 처리 장치(E200)의 구조 모식도 및 상기 제1 흄 처리 장치(E200)의 부분 단면도이다. 12 to 13 , a schematic structural diagram of a first fume processing device E200 provided by a fifth embodiment of the present invention and a partial cross-sectional view of the first fume processing device E200 are respectively provided by the fifth embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 제1 흄 처리 장치(E200)는 박스체(E204), 송풍기(E205), 흄 여과 어셈블리(E206), 소형 냉각기(E207), 물순환 배관(E208), 물 펌프(E209) 및 제어 장치(미도시)를 포함한다. In this embodiment, the first fume treatment device (E200) is a box body (E204), a blower (E205), a fume filtration assembly (E206), a small cooler (E207), a water circulation pipe (E208), a water pump (E209) ) and a control device (not shown).
상기 박스체(E204)에는 총괄 급수구(E2041), 적어도 하나의 순환 입수구(E2042), 제1 흄 유입구(E201) 및 제1 흄 배출구(E202)가 개방 설치되고, 상기 박스체(E204)의 저부에는 배수구(E2043), 수위 제한 배수구(E2044) 및 적어도 하나의 순환 출수구(E2045)가 설치된다. In the box body (E204), a general water inlet (E2041), at least one circulation inlet (E2042), a first fume inlet (E201) and a first fume outlet (E202) are installed open, and the box body (E204) A drain hole (E2043), a water level limiting drain hole (E2044) and at least one circulation outlet (E2045) are installed at the bottom.
상기 박스체(E204)의 내부에는 상기 제1 흄 유입구(E201)와 상기 제1 흄 배출구(E202)를 연통시키는 흄 통로(E210)가 구비되고, 상기 제1 흄 유입구(E201)는 상기 조리 기기(E101)와 연통되며, 상기 제1 흄 배출구(E202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(E100)와 연통된다. A fume passage E210 communicating the first fume inlet E201 and the first fume outlet E202 is provided inside the box body E204, and the first fume inlet E201 is the cooking appliance It communicates with (E101), and the first fume outlet (E202) communicates with the sealed cooking cavity (E100).
상기 송풍기(E205)는 상기 제1 흄 배출구(E202) 위치에 설치되고, 흄을 상기 제1 흄 유입구(E201)로부터 상기 박스체(E204) 내로 흡입시켜 상기 제1 흄 배출구(E202)로부터 배출시킨다. 상기 흄 여과 어셈블리(E206)는 상기 흄 통로(E210) 내에 설치된다. 상기 소형 냉각기(E207)는 바람직하게 반도체 냉각기이고, 상기 소형 냉각기(E207)는 적어도 하나의 냉각 시트(E2071) 및 열전도부(E2072)를 포함하며, 상기 적어도 하나의 냉각 시트(E2071)는 상기 흄 통로(E210) 내에 설치된다. 상기 물순환 배관(E208)은 적어도 하나의 제1 출수구(E2081) 및 적어도 하나의 제1 입수구(E2082)를 포함하고; 각각의 상기 제1 출수구(E2081)는 각각의 상기 순환 입수구(E2042)와 각각 연통되며, 각각의 상기 제1 입수구(E2082)는 모두 상기 순환 출수구(E2045)에 연결된다. 상기 물 펌프(E209)는 상기 물 순환 도관(E208)에 설치되어, 박스체(E204) 하부의 물을 상기 물 순환 도관(E208)을 거쳐 상기 순환 입수구(E2042)로부터 상기 박스체(E204) 내로 펌핑하여 흄 도관(E210)에 대해 분무를 통해 온도 하강을 실행한다. 상기 송풍기(E205), 상기 소형 냉각기(E207) 및 상기 물 펌프(E209)는 모두 상기 제어 장치에 전기적으로 연결된다. The blower (E205) is installed at the position of the first fume outlet (E202), sucks fumes from the first fume inlet (E201) into the box body (E204), and discharges it from the first fume outlet (E202). . The fume filtering assembly E206 is installed in the fume passage E210 . The mini-cooler E207 is preferably a semiconductor cooler, the mini-cooler E207 includes at least one cooling sheet E2071 and a heat conduction part E2072, the at least one cooling sheet E2071 is the fume It is installed in the passage (E210). the water circulation pipe (E208) includes at least one first outlet (E2081) and at least one first inlet (E2082); Each of the first water outlets E2081 communicates with each of the circulation water inlets E2042, respectively, and each of the first water outlets E2082 is connected to the circulation water outlet E2045. The water pump (E209) is installed in the water circulation conduit (E208), the water under the box body (E204) through the water circulation conduit (E208) from the circulation inlet port (E2042) into the box body (E204) A temperature drop is effected through spraying against the fume conduit (E210) by pumping. The blower E205, the mini-cooler E207 and the water pump E209 are all electrically connected to the control device.
상기 조리기가 조리하는 과정에서, 상기 조리 기기(E101)의 내부에서 끊임없이 흄이 생성된다. 상기 송풍기(E205)의 증압 블로잉 작용 하에, 상기 조리 기기(E101) 내부의 흄은 상기 제1 흄 유입구(E201)를 통해 상기 흄 통로(E210)에 진입한 다음, 상기 흄 여과 어셈블리(E206)에 의해 여과 처리된다. 또한, 이 과정에서, 상기 소형 냉각기(E207)의 상기 냉각 시트(E2071)가 작업하여 상기 흄 통로(E210)의 온도를 하강시킴으로써, 상기 흄 통로(E210) 내에 진입한 흄을 응축시켜, 상기 흄 여과 어셈블리(E206)가 흄에 대해 더욱 효과적으로 여과 처리하도록 할 수 있다. 또한, 상기 물순환 배관(E208)은 상기 물 펌프(E209)의 작용 하에, 상기 제1 출수구(E2081)를 통해 상기 흄 통로(E210) 내에 위치한 상기 흄 여과 어셈블리(E206)를 향해 끊임없이 분수하여, 상기 흄 통로(E210) 내의 온도를 더 한층 하강시켜 흄을 효과적으로 응축시킬 수 있음으로써, 상기 흄 여과 어셈블리(E206)가 흄에 대해 더욱 효과적으로 여과 처리하도록 할 수 있다. 상기 박스체(E204) 내의 저부에 떨어진 물은 상기 물 펌프(E209)의 작용 하에 다시 상기 물순환 배관(E208)에 진입한다. 이 밖에, 상기 흄 배출구(202)는 밀봉 조리 캐비티(E100)와 연통되므로, 상기 조리 기기(E101) 중의 흄은 상기 제1 흄 유입구(E201)를 통해 상기 박스체(E204) 내에 진입하여 흄 처리를 거친 후, 나머지 흄은 다시 상기 제1 흄 배출구(E202)를 통해 상기 밀봉 조리 캐비티(E100)에 진입하는데, 상기 과정을 끊임없이 중복하여, 상기 조리 기기(E101) 내의 흄이 효과적으로 처리될 수 있고 상기 밀봉 조리 캐비티(E100) 밖으로 배출될 필요가 없음으로써, 흄의 제로 배출을 구현한다. While the cooker cooks, fumes are constantly generated inside the cooker E101. Under the pressure blowing action of the blower E205, the fume inside the cooking appliance E101 enters the fume passage E210 through the first fume inlet E201, and then in the fume filtering assembly E206. filtered by In addition, in this process, the cooling sheet (E2071) of the small cooler (E207) works to lower the temperature of the fume passage (E210), thereby condensing the fume entering the fume passage (E210), the fume It may allow the filtration assembly E206 to filter more effectively against the fumes. In addition, the water circulation pipe (E208) constantly fountains toward the fume filtration assembly (E206) located in the fume passage (E210) through the first outlet (E2081) under the action of the water pump (E209), By further lowering the temperature in the fume passage E210 to effectively condense the fume, the fume filtering assembly E206 may more effectively filter the fume. Water that has fallen to the bottom in the box body E204 enters the water circulation pipe E208 again under the action of the water pump E209. In addition, since the
바람직하게는, 상기 제1 흄 처리 장치(E200)는 다수의 분무홀이 개방 설치된 분무 격판(E211)을 더 포함하고, 상기 분무 격판(E211)은 상기 흄 통로(E210)와 상기 박스체(E204) 내의 상단 사이에 설치되어 스페이서로서 작용하여, 상기 흄 통로(E210)와 상기 박스체(E204) 내의 상단을 이격시킨다. Preferably, the first fume treatment device (E200) further comprises a spray diaphragm (E211) installed with a plurality of spray holes open, the spray diaphragm (E211) is the fume passage (E210) and the box body (E204) ) is installed between the upper end in the spacer to act as a spacer, and spaced apart the upper end in the fume passage (E210) and the box body (E204).
상기 총괄 급수구(E2041) 및 적어도 하나의 순환 입수구(E2042)는 상기 분무 격판(E211)의 상측에 위치하여, 상기 순환 입수구(E2042)에 연결되는 제1 출수구(E2081)로부터 분사된 물은 상기 분무 격판(E211)에 떨어질 수 있고, 다음, 상기 분무 격판(E211)의 상기 복수의 분무홀을 거쳐 상기 흄 통로(E210) 내에 분산되게 떨어짐으로써, 균일한 분무 효과에 도달한다. 따라서, 상기 분무 격판(E211)을 설치하여, 상기 제1 출수구(E2081)로부터 분사된 물이 비교적 균일하게 상기 흄 통로(E210)에 분무될 수 있도록 함으로써, 상기 흄 통로(E210)의 온도를 효과적으로 하강시킬 수 있다. The general water inlet (E2041) and at least one circulation inlet (E2042) are located above the spray diaphragm (E211), and the water sprayed from the first water outlet (E2081) connected to the circulation inlet (E2042) is the It may fall on the spray diaphragm (E211), and then, by falling dispersedly in the fume passage (E210) through the plurality of spray holes of the spray diaphragm (E211), a uniform spraying effect is reached. Therefore, by installing the spray diaphragm E211 so that the water sprayed from the first water outlet E2081 can be sprayed on the fume passage E210 relatively uniformly, the temperature of the fume passage E210 can be effectively increased can be lowered
바람직하게는, 상기 제1 흄 처리 장치(E200)는 중공 구조의 냉각체(E212)를 더 포함한다. 상기 박스체(E204)의 상단에는 방열구(E2046)가 개방 설치되고, 상기 박스체(E204)의 상단 및 상기 분무 격판(E211) 사이에는 상기 방열구(E2046)와 연통되는 수용 캐비티(E2047)가 설치된다. 상기 소형 냉각기(E207)의 열전도부(E2072) 및 상기 냉각체(E212)는 모두 상기 수용 캐비티(E2047)에 설치되어, 상기 소형 냉각기(E207)의 열전도부(E2072)에 의해 생성된 열을 상기 방열구(E2046)를 통해 배출시킬 수 있다. Preferably, the first fume treatment device (E200) further includes a cooling body (E212) of a hollow structure. At the upper end of the box body (E204), a heat sink (E2046) is installed, and between the upper end of the box body (E204) and the spray diaphragm (E211), a receiving cavity (E2047) communicating with the heat sink (E2046) is installed do. The heat conduction part E2072 and the cooling body E212 of the small cooler E207 are both installed in the accommodation cavity E2047, so that the heat generated by the heat conduction part E2072 of the compact cooler E207 is transferred to the It can be discharged through the heat sink (E2046).
상기 냉각체(E212)는 제2 입수구(E2121) 및 제2 출수구(E2122)를 구비하고, 상기 제2 입수구(E2121)는 상기 물순환 배관(E208)의 배수관 세그먼트와 연통되며, 상기 제2 출수구(E2122)는 상기 분무 격판(E211)의 상측에 위치하여, 상기 물순환 배관(E208)의 배수관 세그먼트의 물은 상기 제2 입수구(E2121)를 통해 상기 냉각체(E212) 내로 유입된 다음, 상기 제2 출수구(E2122)를 통해 상기 분무 격판(E211)에 분사될 수 있다.The cooling body E212 includes a second water inlet E2121 and a second outlet E2122, the second inlet E2121 communicates with the drain pipe segment of the water circulation pipe E208, and the second outlet (E2122) is located on the upper side of the spray diaphragm (E211), the water of the drain pipe segment of the water circulation pipe (E208) is introduced into the cooling body (E212) through the second inlet (E2121), and then It may be sprayed to the spray diaphragm E211 through the second water outlet E2122.
상기 냉각체(E212)와 상기 소형 냉각기(E207)의 열전도부(E2072) 양자는 접촉되게 설치되어, 상기 냉각체(E207) 내에 끊임없이 유입된 냉수는 상기 열전도부(E2072)의 열을 끊임없이 가져가 상기 열전도부(E2072)를 냉각시킬 수 있음으로써, 상기 소형 냉각기(E207)가 더욱 효과적으로 냉각 작업을 수행할 수 있도록 한다. 설명해야 할 것은, 상기 냉각체(E207)는 박스체 구조일 수 있고, 굴곡된 파이프라인 구조일 수도 등일 수도 있으며, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다.Both the cooling body E212 and the heat conduction part E2072 of the small cooler E207 are installed to be in contact with each other, so that the cold water constantly introduced into the cooling body E207 constantly takes the heat of the heat conduction part E2072 By being able to cool the heat conduction part E2072, the small cooler E207 can perform a cooling operation more effectively. It should be explained that the cooling body E207 may have a box body structure, a curved pipeline structure, or the like, and is not specifically limited here.
바람직하게는, 상기 제1 흄 처리 장치(E200)는 흄 유입관(E213), 상단 개구의 분무 캐비티(E214), 횡방향 격판(E215), 제1 종방향 격판(E216), 제2 종방향 격판(E217), 제3 종방향 격판(E218), 배수관(E219), 흄 배출관(E220), 제1 여과 탱크(E221) 및 제2 여과 탱크(E222)를 더 포함한다. Preferably, the first fume treatment device (E200) is a fume inlet pipe (E213), a spray cavity (E214) of the upper opening, a transverse diaphragm (E215), a first longitudinal diaphragm (E216), a second longitudinal direction It further includes a diaphragm E217, a third longitudinal diaphragm E218, a drain pipe E219, a fume discharge pipe E220, a first filtration tank E221, and a second filtration tank E222.
상기 분무 캐비티(E214)의 상단은 상기 분무 격판(E211)에서 분무홀이 개방 설치된 부위의 저부에 고정되고, 상기 분무 캐비티(E214)의 저부는 상기 박스체(E204) 내의 저부의 상측에 위치하고 통구(E2141)가 개방 설치된다. 상기 흄 유입관(E213)의 일단은 상기 박스체(E204) 내부의 방향을 따라 상기 제1 흄 유입구(E201)를 밀폐되게 관통하고, 상기 분무 캐비티(E214) 내로 밀폐되게 관통되며, 상기 흄 유입관(E213)의 타단은 상기 조리 기기(E101)와 연통된다. 상기 송풍기(E205)의 작용 하에, 상기 조리 기기(E101) 중의 흄은 상기 흄 유입관(E213)을 통해 상기 분무 캐비티(E214)에 진입한 다음, 상기 통구(E2141)를 통해 상기 박스체(E204)와 상기 분무 캐비티(E214) 사이의 영역에 진입하고, 마지막으로, 상기 제1 흄 배출구(E202)를 통해 밀봉 조리 캐비티(E100)로 배출될 수 있다. 상기 분무 캐비티(E214) 내에서, 상기 흄 유입관(E213)의 상기 일단과 상기 통구(E2141) 사이에는 연장되게 설치된 흄 분무 통로가 형성되어, 상기 분무 캐비티(E214) 내에 진입한 흄이 지나가는 경로가 더욱 길어질 수 있으므로, 흄의 응축 및 여과에 유리하다. 여기서, 상기 흄 분무 통로 내에 적어도 한 층의 흄 여과층이 설치되고, 상기 적어도 하나의 냉각 시트(E2071)는 모두 상기 분무 캐비티(E214) 내에 설치되어 상기 흄 분무 통로의 바로 상측에 분포된다. 이 밖에, 상기 흄 분무 통로의 각각의 세그먼트의 저부는 모두 상기 통구(E2141)와 연통하여, 상기 분무 격판(E211)의 상기 분무홀로부터 상기 흄 분무 통로(E2142) 내로 분무되는 물은 상기 통구(E2141)를 통해 상기 박스체(E204) 내의 저부로 배출될 수 있다. The top of the spray cavity (E214) is fixed to the bottom of the part where the spray hole is installed in the spray diaphragm (E211), and the bottom of the spray cavity (E214) is located above the bottom in the box body (E204) and has a hole (E2141) is installed open. One end of the fume inlet pipe (E213) passes through the first fume inlet (E201) sealedly along the direction inside the box body (E204), and passes through the airtightly into the spray cavity (E214), the fume inlet The other end of the tube E213 communicates with the cooking appliance E101. Under the action of the blower E205, the fume in the cooking appliance E101 enters the spray cavity E214 through the fume inlet pipe E213, and then through the opening E2141 through the box body E204 ) and the spray cavity E214, and finally, it may be discharged to the sealed cooking cavity E100 through the first fume outlet E202. In the spray cavity (E214), a fume spray passage installed to extend between the one end of the fume inlet pipe (E213) and the through hole (E2141) is formed, a path through which the fume entering the spray cavity (E214) passes can be longer, which is advantageous for fume condensation and filtration. Here, at least one fume filtering layer is installed in the fume spray passage, and the at least one cooling sheet E2071 is all installed in the spray cavity E214 and is distributed directly above the fume spray passage. In addition, the bottom of each segment of the fume spray passage communicates with the through hole (E2141), and the water sprayed from the spray hole of the spray diaphragm (E211) into the fume spray passage (E2142) is the through port ( E2141) may be discharged to the bottom in the box body (E204).
상기 제1 종방향 격판(E216)은 상기 분무 격판(E211)과 상기 박스체(E204) 내의 저부 사이에 종방향으로 설치됨으로써, 상기 분무 격판(E211)과 상기 박스체(E204) 내의 저부 사이의 영역을 2개 부분으로 나누고, 상기 제1 종방향 격판(E216)의 저부와 상기 박스체(E204) 내의 저부에는 흄 통로구(E2048)가 형성된다. 상기 횡방향 격판(E215)은 상기 분무 격판(E211)과 상기 박스체(E204) 내의 저부 사이에 위치하고, 상기 제1 종방향 격판(E216) 및 이와 대향되는 박스체(E204)의 측판 사이에 횡방향으로 설치되어, 상기 횡방향 격판(E215), 상기 제1 종방향 격판(E216), 상기 분무 격판(E211) 및 상기 박스체(E204)의 대응되는 내측벽으로 둘러싸여 상기 분무 캐비티(E214)를 형성한다. The first longitudinal diaphragm E216 is installed in the longitudinal direction between the spray diaphragm E211 and the bottom in the box body E204, so that between the spray diaphragm E211 and the bottom in the box body E204 The area is divided into two parts, and a fume passage hole E2048 is formed at the bottom of the first longitudinal diaphragm E216 and at the bottom in the box body E204. The transverse diaphragm E215 is located between the spray diaphragm E211 and the bottom in the box body E204, and is transversely positioned between the first longitudinal diaphragm E216 and the side plate of the box body E204 facing it. is installed in the direction of the transverse diaphragm (E215), the first longitudinal diaphragm (E216), the spraying diaphragm (E211) and the corresponding inner wall of the box body (E204) to surround the spray cavity (E214) to form
상기 제2 종방향 격판(E217)은 상기 제1 종방향 격판(E216)과 상기 박스체(E204)의 대향되는 측판 사이에 종방향으로 설치되고, 상기 제2 종방향 격판(E217)의 상단은 상기 분무 격판(E211)의 저부에 밀봉되게 연결되며, 제2 종방향 격판(E217)의 저부는 상기 횡방향 격판(E215)의 상단과 이격 설치된다. 상기 제3 종방향 격판(E218)은 상기 제2 종방향 격판(E217)과 상기 박스체(E204)의 대향되는 측판 사이에 종방향으로 설치되고, 상기 제3 종방향 격판(E218)의 상단은 상기 분무 격판(E211)의 저부와 이격 설치되며, 상기 제3 종방향 격판(E218)의 저부는 상기 횡방향 격판(E215)의 상단에 고정된다. 이로써, 상기 제1 종방향 격판(E216)과 상기 제2 종방향 격판(E217) 사이에 위치하는 상기 흄 유입관(E213)에 의해 배출된 흄은 먼저 상기 제1 종방향 격판(E216)과 상기 제2 종방향 격판(E217) 사이의 영역을 통과한 다음, 상기 제2 종방향 격판(E217)과 상기 제3 종방향 격판(E218) 사이의 영역을 통과하고, 마지막으로, 상기 제3 종방향 격판(E218)과 대응되는 상기 박스체(E204)의 내측벽 사이의 영역을 통과할 수 있으므로, 흄이 박스체(E204)를 지나가는 거리를 연장시킨다. 이 밖에, 상기 제1 흄 배출구(E202)는 상기 박스체(E204)와 상기 제1 종방향 격판(E216)이 대향되는 다른 측판에 개방 설치되고, 상기 분무 격판(E211)의 하측에 위치하며, 상기 통구(E2141)는 상기 횡방향 격판(E215)에 개방 설치되고, 상기 통구(E2141)는 상기 제3 종방향 격판(E218)과 상기 박스체(E204)의 대향되는 측판(상기 제3 격판(E218)과 인접하고 대향됨) 사이에 위치하여, 상기 분무 캐비티(E214) 내에 진입한 흄은 상기 통구(E2141)를 통해 상기 횡방향 격판(E215)과 상기 박스체(E204)의 저부 사이에 배출된 다음, 상기 흄 통로구(E2048) 및 상기 제1 흄 배출구(E202)를 순차적으로 통해 배출될 수 있다. 이로부터 알 수 있는 바, 상기 박스체(E204) 내에 상기 격판을 설치하여, 상기 박스체(E204) 내에 진입한 흄의 통과 경로가 길어질 수 있도록 함으로써, 흄의 응축 및 여과에 더 유리하게 한다. 상기 제2 격판(E217)과 상기 제3 격판(E218) 사이에 분무된 물이 상기 통구(E2141)로 순조롭게 흐를 수 있도록, 상기 제3 격판(E218)의 저부와 상기 횡방향 격판(E215)에는 슬릿(E2181)이 형성된다. The second longitudinal diaphragm E217 is installed in the longitudinal direction between the first longitudinal diaphragm E216 and the opposite side plates of the box body E204, and the upper end of the second longitudinal diaphragm E217 is It is sealedly connected to the bottom of the spray diaphragm (E211), and the bottom of the second longitudinal diaphragm (E217) is installed to be spaced apart from the upper end of the transverse diaphragm (E215). The third longitudinal diaphragm E218 is installed in the longitudinal direction between the second longitudinal diaphragm E217 and the opposite side plates of the box body E204, and the upper end of the third longitudinal diaphragm E218 is It is installed spaced apart from the bottom of the spray diaphragm (E211), the bottom of the third longitudinal diaphragm (E218) is fixed to the upper end of the transverse diaphragm (E215). Accordingly, the fume discharged by the fume inlet pipe E213 positioned between the first longitudinal diaphragm E216 and the second longitudinal diaphragm E217 is first transferred to the first longitudinal diaphragm E216 and the Passing through the region between the second longitudinal diaphragm E217, and then passing through the region between the second longitudinal diaphragm E217 and the third longitudinal diaphragm E218, and finally, the third longitudinal diaphragm Since it can pass through the area between the diaphragm E218 and the corresponding inner wall of the box body E204, the distance that the fume passes through the box body E204 is extended. In addition, the first fume outlet (E202) is installed openly on the other side plate where the box body (E204) and the first longitudinal diaphragm (E216) face each other, and is located below the spray diaphragm (E211), The through hole (E2141) is installed open to the transverse diaphragm (E215), the through port (E2141) is the third longitudinal diaphragm (E218) and the opposite side plate of the box body (E204) (the third diaphragm ( E218) adjacent to and opposite to each other), the fume entering the spray cavity E214 is discharged between the transverse diaphragm E215 and the bottom of the box body E204 through the vent E2141. Then, it may be sequentially discharged through the fume passage hole (E2048) and the first fume outlet (E202). As can be seen from this, by installing the diaphragm in the box body (E204), so that the passage path of the fume entering the box body (E204) can be lengthened, it is more advantageous for condensation and filtration of the fume. In order for the water sprayed between the second diaphragm E217 and the third diaphragm E218 to flow smoothly into the port E2141, the bottom of the third diaphragm E218 and the transverse diaphragm E215 have A slit E2181 is formed.
상기 배수관(E219)의 일단은 상기 박스체(E204)의 배수구(E2043)에 연결되어, 상기 박스체(E204) 저부의 유액을 배출시킨다. 바람직하게는, 상기 배수관(E219)에는 배수 밸브(미도시)가 설치된다. 상기 수위 제한 배수구(E2044)의 출수단은 상기 박스체(E204)의 저부를 관통하며 상기 횡방향 격판(E215)하측에 위치하고, 상기 박스체(E204)의 저부보다 높다. One end of the drain pipe E219 is connected to the drain port E2043 of the box body E204 to discharge the liquid at the bottom of the box body E204. Preferably, a drain valve (not shown) is installed in the drain pipe E219. The outlet of the water level limiting drain (E2044) passes through the bottom of the box body (E204) and is located below the transverse diaphragm (E215), and is higher than the bottom of the box body (E204).
상기 제1 여과 탱크(E221) 및 상기 제2 여과 탱크(E222)에는 모두 흄 여과층이 설치되고, 상기 흄 여과층은 흄에 대해 우수한 흡착 능력을 구비하는 열전도성이 우수한 재료로 제조될 수 있는데, 예를 들어, 스틸와이어 또는 적층되게 설치된 금속와이어 메시 등일 수 있고, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. Both the first filtration tank (E221) and the second filtration tank (E222) are provided with a fume filtration layer, and the fume filtration layer may be made of a material having excellent thermal conductivity having excellent adsorption capacity for fume. , for example, may be a steel wire or a metal wire mesh installed to be laminated, and the like, but is not specifically limited here.
상기 제1 여과 탱크(E221)는 흄 입구(E2211), 흄 출구(E2212) 및 분무 입수구(E2213)를 구비한다. 상기 제2 여과 탱크(E222)는 상기 송풍기(E205)를 통해 상기 박스체(E204)의 제1 흄 배출구(E202)에 연결되고, 상기 흄 배출관(E220)을 통해 상기 제1 여과 탱크(E221)의 흄 입구(E2211)에 연결된다. The first filtration tank (E221) has a fume inlet (E2211), a fume outlet (E2212) and a spray inlet (E2213). The second filtration tank E222 is connected to the first fume outlet E202 of the box body E204 through the blower E205, and the first filtration tank E221 through the fume outlet pipe E220. is connected to the fume inlet (E2211) of
상기 흄 출구(E2212)는 상기 제1 여과 탱크(E221)의 저부에 설치되고, 상기 분무 입수구(E2213)는 상기 제1 여과 탱크(E221)의 상단에 설치된다. 상기 제1 여과 탱크(E221)의 흄 출구(E2212)는 상기 밀봉 조리 캐비티(E100)와 연통된다. 상기 배수관(E219)의 출수단은 상기 제1 여과 탱크(E221)의 분무 입수구(E2213)에 연결되어, 필요시, 배수관(E219)을 통해 상기 제1 여과 탱크(E221)로 배수하여 상기 제1 여과 탱크(E221)의 온도를 하강시켜, 흄에 대해 더 한층 정화 처리를 수행한다. The fume outlet E2212 is installed at the bottom of the first filtration tank E221 , and the spray inlet E2213 is installed at the upper end of the first filtration tank E221 . The fume outlet E2212 of the first filtration tank E221 communicates with the sealed cooking cavity E100. The outlet of the drain pipe (E219) is connected to the spray inlet (E2213) of the first filtration tank (E221), and, if necessary, drains the first filtration tank (E221) through the drain pipe (E219) to the first By lowering the temperature of the filtration tank E221, a further purification process is performed with respect to a fume.
설명해야 할 것은, 상기 분무 입수구(E2213)는 배수관(E219)을 통해 상기 수위 제한 배수구(E2044)에 연결될 수도 있고, 상기 박스체(E204)의 저부의 수위가 상기 수위 제한 배수구(E2044)보다 높을 경우, 상기 박스체(E204)의 저부의 물은 상기 수위 제한 배수구(E2044)로부터 넘쳐나 상기 제1 여과 탱크(E221)에 진입하여, 상기 제1 여과 탱크(E221)의 온도를 하강시킨다. It should be explained that the spray inlet (E2213) may be connected to the water level limiting drain (E2044) through the drain pipe (E219), and the water level at the bottom of the box body (E204) is higher than the water level limiting drain (E2044). In this case, the water at the bottom of the box body E204 overflows from the water level limiting drain E2044 and enters the first filtration tank E221 to lower the temperature of the first filtration tank E221 .
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템은, 제1 흄 처리 장치(E200)의 제1 흄 유입구(E201)와 상기 조리 기기(E101)를 연결시키고, 상기 제1 흄 배출구(E202)와 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)를 연결시킴으로써, 제1 흄 처리 장치(E200)를 거쳐 처리된 후의 흄을 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)로 배출시키고, 상기 냄비 뚜껑과 상기 냄비 본체가 분리될 시, 상기 밀봉 조리 캐비티(F100) 중의 흄은 제1 흄 유입구(E201)를 통해 상기 제1 흄 처리 장치(E200)에 진입하여 정화 처리되어, 조리기의 흄에 대해 이러한 순환 방식으로 정화 처리함으로써, 조리기의 흄을 환경에 배출시킬 필요가 없고, 흄이 환경에 대한 오염을 방지한다.Compared to the prior art, the cooker fume treatment system according to this embodiment connects the first fume inlet E201 of the first fume treatment device E200 and the cooking appliance E101, and the first fume outlet E202 ) and the sealed cooking cavity (F100), the fumes after being processed through the first fume processing device (E200) are discharged to the sealed cooking cavity (F100), and when the pot lid and the pot body are separated , The fume in the sealed cooking cavity F100 enters the first fume processing device E200 through the first fume inlet E201 and is purified, and the fumes of the cooker are purified in this circulation method. There is no need to discharge the fumes to the environment, and the fumes prevent pollution to the environment.
실시예 6Example 6
도 14를 참조하면, 본 발명의 제6 실시예에 따른 조리기 흄 처리 시스템의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 14 , it is a structural schematic diagram of a cooker fume treatment system according to a sixth embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 조리기 흄 처리 시스템은 밀봉 조리 캐비티(F100) 및 제1 흄 처리 장치(F200)를 포함한다. In this embodiment, the cooker fume treatment system includes a sealed cooking cavity F100 and a first fume treatment device F200.
상기 밀봉 조리 캐비티(F100) 내에는 조리 기기(F101)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(F200)에는 제1 흄 유입구(F201), 제2 흄 유입구(F201A) 및 제1 흄 배출구(F202)가 설치된다. 상기 제1 흄 처리 장치(F200)의 제1 흄 유입구(F201)는 상기 조리 기기(F101)와 연통되고, 상기 제2 흄 유입구(F201A)는 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)와 연통되며, 상기 제1 흄 처리 장치(F200)의 제1 흄 배출구(F202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)와 연통된다. A cooking appliance F101 is installed in the sealed cooking cavity F100. A first fume inlet F201, a second fume inlet F201A, and a first fume outlet F202 are installed in the first fume treatment device F200. The first fume inlet F201 of the first fume processing device F200 communicates with the cooking appliance F101, and the second fume inlet F201A communicates with the sealed cooking cavity F100, and the 1 The first fume outlet F202 of the fume processing device F200 communicates with the sealed cooking cavity F100.
본 실시예에서, 상기 조리 기기(F101)는 냄비 본체(F1011) 및 냄비 뚜껑(F1012)을 포함하고, 상기 냄비 뚜껑(F1012)은 상기 냄비 본체(F1011)의 냄비입구와 협력하여, 상기 냄비 본체(F1011)를 개폐하며; 상기 냄비 뚜껑(F1012)에는 배기홀(F1012a)이 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치(F200)의 제1 흄 유입구(F201)는 흄 유입관을 통해 상기 배기홀(F1012a)에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기(F101)와 연통된다. In this embodiment, the cooking appliance F101 includes a pot body F1011 and a pot lid F1012, and the pot lid F1012 cooperates with a pot inlet of the pot body F1011, and the pot body open and close (F1011); An exhaust hole F1012a is installed in the pot lid F1012, and the first fume inlet F201 of the first fume processing device F200 is sealed to the exhaust hole F1012a through a fume inlet pipe. It communicates with the cooking appliance F101.
본 실시예에서, 상기 밀봉 조리 캐비티(F100) 및 상기 조리 기기(F101) 중의 흄은 각각 제2 흄 유입구(F201A) 및 제1 흄 유입구(F201)를 통해 상기 제1 흄 처리 장치(F200)에 진입하여 정화 처리되고, 상기 제1 흄 처리 장치(F200)를 거쳐 정화 처리된 후의 흄은 상기 제1 흄 배출구(F202)를 통해 밀봉 조리 캐비티(F100)에 돌아가며, 이러한 방식으로 순환되어 조리기의 흄의 제로 배출을 구현한다. In this embodiment, the fume in the sealed cooking cavity F100 and the cooking appliance F101 is transmitted to the first fume processing device F200 through the second fume inlet F201A and the first fume inlet F201, respectively. The fume that enters and is purified, passes through the first fume processing device (F200), and then returns to the sealed cooking cavity (F100) through the first fume outlet (F202). of zero emissions.
도 15를 참조하면, 본 발명의 제6 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 15 , it is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus according to a sixth embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 제1 흄 처리 장치(F200)와 제5 실시예에 따른 흄 처리 장치의 상이점은 하기와 같다.In this embodiment, the differences between the first fume processing apparatus F200 and the fume processing apparatus according to the fifth embodiment are as follows.
상기 제1 흄 처리 장치(F200)에는 제2 흄 유입구(F201A)가 더 설치되고, 상기 제2 흄 유입구(F201A)는 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)와 연통된다. A second fume inlet F201A is further installed in the first fume processing device F200, and the second fume inlet F201A communicates with the sealed cooking cavity F100.
설명해야 할 것은, 상기 제2 흄 유입구(F201A)는 상기 흄 유입관(E213)에 설치될 수 있고, 흄 가이드관을 통해 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)와 연통되며; 이 밖에, 상기 제2 흄 유입구(F201A)는 상기 박스체(E204)에 설치될 수도 있고, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. It should be explained that the second fume inlet F201A may be installed in the fume inlet pipe E213 and communicates with the sealed cooking cavity F100 through a fume guide pipe; In addition, the second fume inlet (F201A) may be installed in the box body (E204), but is not specifically limited here.
이 밖에, 본 실시예에 따른 제1 흄 처리 장치(F200)의 구조는 예시일 뿐이며, 상기 흄 처리 장치(F200)는 상기 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조와 동일할 수 있고, 다른 구조의 흄 처리 장치일 수도 있으며, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. In addition, the structure of the first fume processing apparatus F200 according to this embodiment is only an example, and the fume processing apparatus F200 may be the same as the structure of the fume processing apparatus according to the embodiment, and may have a different structure. It may be a fume treatment device, but is not specifically limited herein.
선행기술에 비해, 본 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템은, 제1 흄 처리 장치(F200)의 제1 흄 유입구(F201) 및 제2 흄 유입구(F201A)를 통해 상기 조리 기기(F101) 및 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)와 각각 연결되고, 상기 제1 흄 배출구(F202)는 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)에 연결되어, 상기 밀봉 조리 캐비티(F100) 및 상기 조리 기기(F101)의 흄이 모두 상기 제1 흄 처리 장치(F200)의 처리를 거친 다음 밀봉 조리 캐비티(F100)로 배출되어 순환 처리되도록 하고, 흄을 환경에 배출시킬 필요가 없으며; 제1 흄 처리 장치(F200)를 거쳐 순환 처리된 후의 흄을 대부분 액체로 전환시켜 상기 밀봉 조리 캐비티(F100)로 배출시킴으로써, 조리기의 흄이 환경에 대한 오염을 방지할 수 있다.Compared to the prior art, the cooker fume treatment system provided by this embodiment provides the cooking appliance F101 through the first fume inlet F201 and the second fume inlet F201A of the first fume treatment device F200. and the sealed cooking cavity (F100) respectively, and the first fume outlet (F202) is connected to the sealed cooking cavity (F100), so that the fumes of the sealed cooking cavity (F100) and the cooking appliance (F101) are released. All are processed by the first fume treatment device F200 and then discharged to the sealed cooking cavity F100 for circulation treatment, and there is no need to discharge fumes to the environment; By converting most of the fumes after being cycled through the first fume processing device F200 into liquid and discharging them into the sealed cooking cavity F100, contamination of the environment by the fumes of the cooker can be prevented.
실시예 7Example 7
도 16을 참조하면, 본 발명의 제7 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 16, it is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus according to a seventh embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 흄 처리 장치(G200)는 분무 캐비티(G201), 여과 캐비티(G202), 송풍기(G203), 도관 기구(G204) 및 흄 유입관(G205)을 포함한다. In this embodiment, the fume treatment device (G200) includes a spray cavity (G201), a filtration cavity (G202), a blower (G203), a conduit device (G204), and a fume inlet pipe (G205).
상기 분무 캐비티(G201)는 흄 유입구(G2011), 분무 캐비티 출구(G2012), 상부 격판(G2013), 하부 격판(G2014) 및 입수구(G2015)를 포함한다. 본 실시예에서, 상기 상부 격판(G2013)의 개수는 1이고, 상기 하부 격판(G2014)의 개수는 2이며, 다른 경우에는, 상기 상부 격판(G2013) 및 상기 하부 격판(G2014)의 개수는 더 많거나 더 적을 수도 있으며, 본 발명에서 얻는 유리한 효과에 영향주지 않는다. The spray cavity (G201) includes a fume inlet (G2011), a spray cavity outlet (G2012), an upper diaphragm (G2013), a lower diaphragm (G2014) and an inlet (G2015). In this embodiment, the number of the upper diaphragm G2013 is 1, the number of the lower diaphragm G2014 is 2, and in other cases, the number of the upper diaphragm G2013 and the lower diaphragm G2014 is more It may be more or less, which does not affect the advantageous effect obtained in the present invention.
상기 여과 캐비티(G202)에는 필터(G2021)가 설치된다. 상기 여과 캐비티(G202)의 입구는 상기 분무 캐비티 출구(G2012)와 연통되고, 상기 여과 캐비티(G202)의 출구는 상기 송풍기(G203)의 바람 유입구와 연통되며, 상기 송풍기(G203)의 바람 배출구는 외부 또는 조리기의 밀봉 조리 캐비티와 연통된다. A filter G2021 is installed in the filtering cavity G202. The inlet of the filtering cavity (G202) communicates with the spray cavity outlet (G2012), the outlet of the filtering cavity (G202) communicates with the wind inlet of the blower (G203), the wind outlet of the blower (G203) is It communicates with the outside or the sealed cooking cavity of the cooker.
설명해야 할 것은, 본 실시예에서, 상기 송풍기(G203)의 바람 배출구는 상기 흄 처리 장치의 흄 배출구이다. It should be described, in this embodiment, the wind outlet of the blower G203 is the fume outlet of the fume processing device.
설명해야 할 것은, 본 실시예에 따른 흄 처리 장치(G200)의 흄 유입구(G2011)는 2개일 수 있고, 상기 실시예에 따른 밀봉 조리 캐비티 중의 조리 기기와 각각 연통되고 상기 밀봉 조리 캐비티와 각각 연통된다. It should be explained that there may be two fume inlets G2011 of the fume processing device G200 according to the present embodiment, and each communicates with a cooking appliance in the sealed cooking cavity according to the embodiment and communicates with the sealed cooking cavity, respectively. do.
상기 도관 기구(G204)는 순환 분무기(G2041), 분수 연결관(G2042) 및 순환 물 펌프(G2043)를 포함한다. 본 실시예에서, 상기 흄 처리 장치(G200)는 4개의 순환 분무기(G2041)를 포함하고, 다른 경우에는, 상기 흄 처리 장치가 포함하는 상기 분무기(G2041)의 개수는 더 많거나 더 적을 수도 있으며, 본 발명이 얻는 유리한 효과에 영향주지 않는다. The conduit mechanism G204 includes a circulating atomizer G2041, a fountain connector G2042 and a circulating water pump G2043. In this embodiment, the fume treatment device (G200) includes four circulation atomizers (G2041), and in other cases, the number of the atomizers (G2041) included in the fume treatment device may be more or less. , which does not affect the advantageous effect obtained by the present invention.
본 실시예에서, 상기 흄 유입구(G2011)는 상기 분무 캐비티(G201)의 측벽에 설치되고, 상기 흄 유입관(G205)의 일단은 상기 흄 유입구(G2011)를 밀봉되게 관통하여 흄을 상기 분무 캐비티(G201)에 도입시키며; 상기 상부 격판(G2013) 및 상기 하부 격판(G2014)은 상기 분무 캐비티(G201)의 내부에서 수직으로 번갈아 분포되고, 상기 상부 격판(G2013)의 상단은 상기 분무 캐비티(G201)의 상단에 장착되며, 상기 상부 격판(G2013)의 하단은 상기 분무 캐비티(G201)의 저부와 이격 설치되고, 상기 하부 격판(G2014)은 상기 분무 캐비티(G201)의 상단 및 저부 사이에 설치되며 상기 분무 캐비티(G201)의 상단 및 저부와 이격 설치되어, 상기 분무 캐비티(G201)의 내부 공간을 처음과 끝이 순차적으로 서로 연결된 복수의 분무 구간으로 분할하여, 다굴곡 흄 통로를 형성하여, 상기 분무 캐비티(G201)에서의 흄의 경로를 연장시킴으로써, 분무 여과의 효과를 증강시킨다. In this embodiment, the fume inlet (G2011) is installed on the sidewall of the spraying cavity (G201), and one end of the fume inlet pipe (G205) passes through the fume inlet (G2011) to seal the fume into the spraying cavity. (G201); The upper diaphragm (G2013) and the lower diaphragm (G2014) are vertically alternately distributed inside the spraying cavity (G201), and the upper end of the upper diaphragm (G2013) is mounted on the upper end of the spraying cavity (G201), The lower end of the upper diaphragm (G2013) is installed to be spaced apart from the bottom of the spray cavity (G201), and the lower diaphragm (G2014) is installed between the upper end and the bottom of the spray cavity (G201) and the spray cavity (G201) It is installed spaced apart from the top and bottom, and divides the inner space of the spraying cavity (G201) into a plurality of spraying sections having the beginning and the end sequentially connected to each other to form a multi-bent fume passage, in the spraying cavity (G201) By extending the path of the fume, the effect of spray filtration is enhanced.
본 실시예에서, 상기 분무 캐비티(G201)의 저부에는 물 저장탱크(G2016) 및 오버 플로우(G2017)가 설치된다. 상기 물 저장탱크(G2016)의 저장 수면은 상기 하부 격판(G2014)의 바닥단보다 높고 상기 상부 격판(G2013)의 바닥단보다 낮다. 상기 오버 플로우(G2017)의 출수단의 높이는 상기 하부 격판(G2014)의 바닥단보다 높고 상기 상부 격판(G2013)의 바닥단보다 낮아, 물 저장탱크(G2016)의 액면 높이를 유지한다.In this embodiment, a water storage tank (G2016) and an overflow (G2017) are installed at the bottom of the spray cavity (G201). The storage water level of the water storage tank G2016 is higher than the bottom end of the lower diaphragm G2014 and lower than the bottom end of the upper diaphragm G2013. The height of the outlet of the overflow G2017 is higher than the bottom end of the lower diaphragm G2014 and lower than the bottom end of the upper diaphragm G2013, thereby maintaining the liquid level of the water storage tank G2016.
하나의 상기 상부 격판(G2013) 및 2개의 상기 하부 격판(G2014)은 상기 분무 캐비티(G201)를 제1단 분무 구간, 제2단 분무 구간, 제3단 분무 구간 및 말단 분무 구간으로 분할하고, 상기 흄 유입구(G2011)는 상기 제1단 분무 구간에 설치되며, 상기 분무 캐비티 출구(G2012)는 상기 말단 분무 구간에 설치되고, 상기 분무 캐비티 출구(G2012)의 높이는 상기 물 저장탱크(G2015)의 저장 수면보다 높다.One of the upper diaphragm (G2013) and the two lower diaphragms (G2014) divide the spray cavity (G201) into a first stage spray section, a second stage spray section, a third stage spray section, and an end spray section, The fume inlet (G2011) is installed in the first stage spraying section, the spraying cavity outlet (G2012) is installed in the terminal spraying section, and the height of the spraying cavity outlet (G2012) is the water storage tank (G2015). higher than stored sleep.
본 실시예에서, 상기 4개의 순환 분무기(G2041)는 상기 제1단 분무 구간의 상단, 상기 제2단 분무 구간의 상단, 상기 제3단 분무 구간의 상단 및 상기 말단 분무 구간의 상단에 일대일로 대응되게 설치되고, 상기 순환 분무기(G2041)는 모두 상기 분수 연결관(G2042)에 연결되며, 상기 분수 연결관(G2042)은 상기 물 저장탱크(G2015)의 저부에 연결되고, 상기 분수 연결관(G2042)은 상기 순환 물 펌프에 연결되어, 분무용 물이 분무에 순환 사용될 수 있도록 함으로써, 분무 작업의 물 사용량을 절약한다. In this embodiment, the four circulating atomizers (G2041) are one-to-one at the top of the first-stage spraying section, the top of the second-stage spraying section, the top of the third-stage spraying section, and the top of the terminal spraying section Correspondingly installed, the circulation sprayer (G2041) is all connected to the fountain connection pipe (G2042), the fountain connection pipe (G2042) is connected to the bottom of the water storage tank (G2015), and the fountain connection pipe ( G2042) is connected to the circulating water pump, so that water for spraying can be circulated for spraying, thereby saving water usage in spraying operations.
바람직하게는, 상기 도관 기구(G204)는 입수관(G2044), 입수 펌프(G2045) 및 입수 분무기(G2046)를 더 포함한다. 상기 입수관(G2044)의 일단은 상기 분무 캐비티(G201)의 입수구(G2015)를 관통하여 상기 입수 분무기(G2046)에 연결되고, 상기 입수 펌프(G2045)는 상기 입수관(G2044)에 설치되며, 상기 입수관(G2044)의 타단은 외부 수원에 연결되어, 상기 물 저장탱크(G2016)에 충족한 물 양을 제공하여 분무 순환에 제공한다. Preferably, the conduit mechanism (G204) further includes an intake tube (G2044), an intake pump (G2045) and an intake sprayer (G2046). One end of the inlet pipe (G2044) passes through the inlet (G2015) of the spray cavity (G201) and is connected to the inlet sprayer (G2046), and the inlet pump (G2045) is installed in the inlet pipe (G2044), The other end of the water inlet pipe (G2044) is connected to an external water source, and provides a sufficient amount of water to the water storage tank (G2016) for spray circulation.
본 실시예에서, 상기 필터(G2021)는 다수의 여과망(G20211) 및 여과망 프레임(G20212)을 포함한다. 상기 여과망 프레임(G20212)은 분층 구조이고, 각 층의 중간에는 개구가 설치되며, 상기 여과망(G20211)은 상기 개구에 일대일로 대응되게 장착되어, 상기 여과망(G20211)의 세척 및 교체가 용이하고, 상기 흄 처리 장치의 내부 청결을 유지한다. 바람직하게는, 상기 여과 캐비티(G202)의 저부에는 액체 배출관 연결구(G2022), 및 상기 액체 배출관 연결구(G2022)에 연결되는 액체 배출관(G2023)이 설치된다. In this embodiment, the filter G2021 includes a plurality of filtration nets G20211 and a filtration net frame G20212. The filter net frame (G20212) has a layered structure, an opening is installed in the middle of each layer, and the filtering net (G20211) is mounted to correspond to the opening one-to-one, making it easy to wash and replace the filter net (G20211), Maintain the internal cleanliness of the fume treatment device. Preferably, a liquid discharge pipe connector (G2022) and a liquid discharge pipe (G2023) connected to the liquid discharge pipe connector (G2022) are installed at the bottom of the filtering cavity (G202).
본 실시예에서, 상기 여과망(G20211)은 모두 금속 여과망을 사용하고, 다른 경우에는, 상기 여과망(G20211)은 활성탄 여과망 또는 거즈 여과망 등을 사용할 수도 있으며, 복수의 상기 여과망(G20211)이 사용하는 재료는 동일하거나 상이할 수 있고, 모두 본 발명이 얻는 유리한 효과에 영향주지 않는다. In this embodiment, all of the filtration nets G20211 use a metal filtration net, and in other cases, the filtration net G20211 may use an activated carbon filtration network or a gauze filtration network, etc., and a plurality of the filtration nets G20211 is a material used may be the same or different, all without affecting the advantageous effect obtained by the present invention.
본 실시예에 따른 흄 처리 장치의 작업 과정은 하기와 같다.The working process of the fume processing apparatus according to this embodiment is as follows.
상기 입수 펌프(G2045)가 작동되어 상기 외부 수원의 물을 흡입하여 상기 입수관(G2044)을 경유하여 상기 입수 분무기(G2046)로부터 분사되고, 상기 분무 캐비티(G201)의 저부에 위치한 물 저장탱크(G2016)에 유입된다. 상기 송풍기(G203)가 작동되어, 상기 분무 캐비티(G201) 내부에서 상기 제1단 분무 구간으로부터 상기 말단 분무 구간까지 순차적으로 흐르는 기류를 형성하고, 상기 기류는 상기 분무 캐비티(G201)로부터 상기 여과 캐비티(G202)에 진입하며, 마지막으로, 상기 송풍기(G203)를 통해 상기 흄 처리 장치로 배출된다.The acquisition pump (G2045) is operated to suck the water from the external water source, and is injected from the ingestion sprayer (G2046) via the inlet pipe (G2044), and a water storage tank located at the bottom of the spray cavity (G201) ( G2016). The blower G203 is operated to form an airflow sequentially flowing from the first-stage spraying section to the terminal spraying section inside the spraying cavity G201, and the airflow flows from the spraying cavity G201 to the filtering cavity (G202), and finally, is discharged to the fume treatment device through the blower (G203).
흄은 상기 흄 유입구(G2011)로부터 상기 제1단 분무 구간에 유입되고, 상기 입수 분무기(G2046)는 흄에 대해 분무 온도 하강을 수행하여, 대부분의 흄 과립과 기체를 분리시키고, 대부분의 흄 과립이 물에 흡수되어 상기 물 저장탱크(G2016)의 고인 물에 용해되도록 한다. The fume is introduced into the first stage spraying section from the fume inlet (G2011), and the ingestion sprayer (G2046) performs a spraying temperature drop on the fume to separate most of the fume granules and the gas, and most of the fume granules This water is absorbed and dissolved in the stagnant water of the water storage tank (G2016).
상기 순환 물 펌프(G2043)는 상기 물 저장탱크(G2016) 중의 고인 물을 흡입하여, 상기 분수 연결관(G2042)을 통해, 상기 순환 분무기(G2041)로부터 분사하고, 제2단 분무 구간 중의 흄의 온도를 하강시키며, 일부분의 흄 과립은 상기 제2단 분무 구간 중의 상기 여과망(G20211)에 의해 여과되고, 일부분의 흄 과립은 상기 분무 캐비티(G201)의 저부에 떨어지며, 분무용 물이 상기 하부 격판(G2014)과 상기 분무 캐비티(G201)의 저부의 스릿으로부터 상기 물 저장탱크(G2016)에 유입됨에 따라, 나머지 흄 과립은 기류에 따라 다음 분무 구간에 진입되고, 다음 분무 구간에서 상기 과정을 반복한다. 나머지 흄 과립은 상기 기류에 따라, 상기 분무 캐비티 출구(G2012)로부터 상기 여과 캐비티(G202)에 진입되고, 상기 기류가 상기 여과망(G20211)의 저부로부터 상승함에 따라, 상기 여과망(G20211)의 저해를 받아 응축되어 액화되어, 흄 응축액을 형성하고, 상기 흄 응축액은 상기 액체 배출관(G2023)을 통해 상기 흄 처리 장치로 유출되며, 마지막으로, 분무 및 여과 처리를 거친 깨끗한 기체가 상기 송풍기(G203)의 바람 배출구로부터 상기 흄 처리 장치의 외부로 배출된다. The circulation water pump (G2043) sucks the stagnant water in the water storage tank (G2016) and sprays it from the circulation sprayer (G2041) through the fountain connection pipe (G2042), and the fumes in the second stage spray section Lowering the temperature, some of the fume granules are filtered by the filtering net (G20211) in the second stage spraying section, and some of the fume granules fall to the bottom of the spraying cavity (G201), and water for spraying is transferred to the lower diaphragm ( G2014) and as it flows into the water storage tank (G2016) from the slit at the bottom of the spraying cavity (G201), the remaining fume granules enter the next spraying section according to the airflow, and repeat the above process in the next spraying section. The remaining fume granules enter the filtration cavity (G202) from the spray cavity outlet (G2012) according to the airflow, and as the airflow rises from the bottom of the filtration network (G20211), inhibition of the filtration network (G20211) It is condensed and liquefied to form a fume condensate, and the fume condensate flows out to the fume treatment device through the liquid discharge pipe (G2023), and finally, the clean gas that has been sprayed and filtered is the blower (G203). It is discharged from the wind outlet to the outside of the fume treatment device.
본 실시예에 의해 제공되는 흄 처리 장치는, 상기 송풍기(G203)에 의해 상기 흄 처리 장치에서 가이드 기류가 생성되고, 상기 도관 기구(G204)를 통해 상기 분무 캐비티(G201) 중의 흄에 대해 분무에 의한 온도 하강을 수행하는 동시에, 흄 과립을 흡수하며, 상기 분무 캐비티(G201)의 내부에서 다굴곡 통풍로를 분할함으로써, 흄 과립의 냉각 및 흡수 효과를 증강시키고, 다음, 상기 여과 캐비티(G202)는 잔여 흄 과립을 여과함으로써, 처리된 기체가 정제되어 배출될 수 있으므로, 상기 흄 처리 장치에 잔류하는 흄을 감소시키고, 흄을 신속하게 처리함으로써, 흄 중 흄 과립과 기체의 분리 효율을 향상시키고, 흄 처리의 원가를 절감한다.In the fume processing device provided by this embodiment, a guide airflow is generated in the fume processing device by the blower G203, and the fumes in the spraying cavity G201 are sprayed through the conduit mechanism G204. At the same time as performing a temperature drop by By filtering the residual fume granules, the treated gas can be purified and discharged, thereby reducing the fumes remaining in the fume processing device, and by rapidly processing the fume, improving the separation efficiency of the fume granules and the gas in the fume, , reduce the cost of fume treatment.
전술한 실시예에 개시된 조리기 흄 처리 시스템 중의 제1 흄 처리 장치 또는 제2 흄 처리 장치는 상기 제7 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조를 사용할 수 있음을 이해할 수 있다.It can be understood that the first fume treatment apparatus or the second fume treatment apparatus in the cooker fume treatment system disclosed in the above-described embodiment may use the structure of the fume treatment apparatus according to the seventh exemplary embodiment.
실시예 8Example 8
도 17을 참조하면, 본 발명의 제8 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조 모식도이다. Referring to FIG. 17 , it is a structural schematic diagram of a fume processing apparatus according to an eighth embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 흄 처리 장치(H200)는 분무 캐비티(H201), 다수의 여과망(H202), 물저장 캐비티(H203), 도관 기구(H204), 흄 유입관(H205), 여과 캐비티(H206) 및 송풍기(H207)를 포함한다. In this embodiment, the fume treatment device (H200) is a spray cavity (H201), a plurality of filtration networks (H202), a water storage cavity (H203), a conduit device (H204), a fume inlet pipe (H205), a filtration cavity (H206) ) and a blower (H207).
상기 분무 캐비티(H201)에는 흄 유입구(H2011) 및 분무 캐비티 출구(H2012)가 설치되고, 상기 분무 캐비티(H201)의 내부에는 상기 흄 유입구(H2011)와 상기 분무 캐비티 출구(H2012)를 연통시키는 흄 통로가 구비되며; 상기 분무 캐비티(H201)의 상단에는 총괄 입수구(H2013) 및 적어도 하나의 순환 입수구(H2014)가 설치된다. A fume inlet (H2011) and a spraying cavity outlet (H2012) are installed in the spraying cavity (H201), and the fume inlet (H2011) and the spraying cavity outlet (H2012) communicate with the inside of the spraying cavity (H201). a passage is provided; A general water inlet (H2013) and at least one circulation inlet (H2014) are installed at the upper end of the spray cavity (H201).
상기 다수의 여과망(H202)은 상기 흄 통로에 설치되어, 흄 통로 중의 흄에 대해 여과 처리를 한다. The plurality of filtration networks H202 are installed in the fume passage, and perform filtration processing on the fume in the fume passage.
상기 물저장 캐비티(H203)는 상기 분무 캐비티(H201)의 하측에 설치되며 상기 분무 캐비티 출구(H2012)와 연통된다. 상기 물저장 캐비티(H203)의 저부에는 적어도 하나의 순환 출수구(H2031) 및 수위 제한 배수구(H2032)가 설치되고, 상기 물저장 캐비티(H203)와 상기 분무 캐비티(H201) 사이에는 흄 배출 통로(H2033)가 설치된다. The water storage cavity (H203) is installed below the spray cavity (H201) and communicates with the spray cavity outlet (H2012). At least one circulation outlet (H2031) and a water level limiting drain (H2032) are installed at the bottom of the water storage cavity (H203), and between the water storage cavity (H203) and the spray cavity (H201) is a fume discharge passage (H2033) ) is installed.
상기 도관 기구(H204)는 분수 연결관(H2041), 다수의 순환 분무기(H2042), 분수 펌프(H2043), 입수 도관(H2044), 입수 분무기(H2045) 및 입수 펌프(H2046)를 포함한다. 상기 분수 연결관(H2041)은 적어도 하나의 출수구 및 적어도 하나의 입수구를 포함하고, 각각의 상기 출수구는 각각의 상기 순환 입수구(H2014)를 각각 대응되게 관통하여 각각의 상기 순환 분무기(H2042)에 각각 연결되고, 각각의 상기 입수구는 각각의 상기 순환 출수구(H2031)에 각각 연결되며, 상기 분수 펌프(H2043)는 상기 분수 연결관(H2041)에 설치된다. 상기 입수 도관(2H044)의 출수단은 상기 총괄 입수구(H2013)를 관통하여 상기 입수 분무기(H2045)에 연결되고, 상기 입수 도관(H2044)의 입수단은 외부 수원에 연결되며, 상기 입수 펌프(H2046)는 상기 입수 도관(H2044)에 설치된다. The conduit mechanism H204 includes a fountain connector H2041, a plurality of circulating atomizers H2042, a fountain pump H2043, an inlet conduit H2044, an inlet atomizer H2045, and an inlet pump H2046. The fountain connector H2041 includes at least one water outlet and at least one water inlet, and each of the water outlets passes through each of the circulation inlets H2014 correspondingly to each of the circulation sprayers H2042, respectively. connected, each of the water inlets is connected to each of the circulation outlets H2031, respectively, and the fountain pump H2043 is installed in the fountain connection pipe H2041. The outlet of the inlet conduit (2H044) passes through the general water inlet (H2013) and is connected to the inlet sprayer (H2045), and the inlet end of the inlet conduit (H2044) is connected to an external water source, and the inlet pump (H2046) ) is installed in the intake conduit (H2044).
상기 흄 유입구(H2011)는 상기 분무 캐비티(H201)의 저부에 설치되고, 상기 흄 유입관(H205)은 상기 흄 유입구(H2011)를 관통하여, 흄을 상기 분무 캐비티(H201)로 배출시킨다. The fume inlet (H2011) is installed at the bottom of the spraying cavity (H201), and the fume inlet (H205) passes through the fume inlet (H2011) to discharge the fume into the spraying cavity (H201).
상기 여과 캐비티(H206)의 입구는 상기 물저장 캐비티(H203)의 흄 배출 통로(H2033)와 연통되고, 상기 여과 캐비티(H206)의 내부에는 복수의 상기 여과망(H202)과 같은 제2 여과망(H2061)이 설치되며, 상기 여과 캐비티(H206)의 출구는 상기 송풍기(H207)의 바람 유입구에 연결된다. The inlet of the filtration cavity (H206) communicates with the fume discharge passage (H2033) of the water storage cavity (H203), and the inside of the filtration cavity (H206) has a plurality of second filtration networks (H2061) such as the filtration networks (H202) ) is installed, and the outlet of the filtering cavity H206 is connected to the wind inlet of the blower H207.
본 실시예에서, 상기 송풍기(H207)의 바람 배출구는 흄 배출구이다. In this embodiment, the wind outlet of the blower H207 is a fume outlet.
본 실시예에서, 상기 여과망(H202) 및 상기 제2 여과망(H2061)은 모두 금속 여과망을 사용하고, 다른 경우에는, 상기 여과망(H202) 및 상기 제2 여과망(H2061)은 활성탄 여과망 또는 거즈 여과망 등을 사용할 수도 있으며, 복수의 상기 여과망(H202)이 사용하는 재료는 동일하거나 상이할 수 있고, 복수의 상기 제2 여과망(H2061)이 사용하는 재료는 동일하거나 상이할 수 있고, 모두 본 실용신안이 얻는 유리한 효과에 영향주지 않는다. In this embodiment, the filtration network (H202) and the second filtration network (H2061) both use a metal filtration network, and in other cases, the filtration network (H202) and the second filtration network (H2061) are activated carbon filtration networks or gauze filtration networks, etc. may be used, the material used by the plurality of filtering nets H202 may be the same or different, and the material used by the plurality of second filtering nets H2061 may be the same or different, all of which are in accordance with the present utility model. It does not affect the beneficial effect obtained.
바람직하게는, 상기 분무 캐비티(H201)의 내부에는 다수의 상부 격판(H2015) 및 다수의 하부 격판(H2016)이 설치된다. 상기 상부 격판(H2015) 및 상기 하부 격판(H2016)은 수직으로 번갈아 분포되고, 상기 상부 격판(H2015)의 상단은 모두 상기 분무 캐비티(H201)의 상단에 장착되며, 상기 상부 격판(H2015)의 하단은 상기 분무 캐비티(H201)의 저부와 이격 설치되고, 상기 하부 격판(H2016)은 상기 분무 캐비티(H201)의 상단과 저부 사이에 설치되며 상기 분무 캐비티(H201)의 상단과 이격 설치되고, 상기 하부 격판(H2016)의 하단은 모두 슬릿을 두고 상기 분무 캐비티(H201)의 저부에 근접하여, 상기 분무 캐비티(H201)의 내부 공간을 복수의 처음과 끝이 순차적으로 서로 연결된 분무 구간으로 분할하여, 다굴곡 흄 통로를 형성하여, 상기 분무 캐비티(H201)에서의 흄의 경로를 연장시킴으로써, 분무 여과의 효과를 증강시킨다. Preferably, a plurality of upper diaphragms (H2015) and a plurality of lower diaphragms (H2016) are installed inside the spray cavity (H201). The upper diaphragm H2015 and the lower diaphragm H2016 are vertically alternately distributed, and the upper ends of the upper diaphragms H2015 are all mounted on the top of the spray cavity H201, and the lower end of the upper diaphragm H2015. is installed spaced apart from the bottom of the spraying cavity (H201), the lower diaphragm (H2016) is installed between the top and the bottom of the spraying cavity (H201) and spaced apart from the top of the spraying cavity (H201), the lower All of the lower ends of the diaphragm H2016 have slits and are close to the bottom of the spraying cavity H201, and the inner space of the spraying cavity H201 is divided into a plurality of spraying sections in which the beginning and the end are sequentially connected to each other. By forming a curved fume passage to extend the path of the fume in the spray cavity (H201), the effect of spray filtration is enhanced.
본 실시예에서, 상기 상부 격판(H2015)의 개수는 2개이고, 상기 하부 격판(H2016)의 개수는 2개이다. 2개의 상기 상부 격판(H2015) 및 2개의 상기 하부 격판(H2016)은 상기 분무 캐비티(H201)를 제1단 분무 구간, 제2단 분무 구간, 제3단 분무 구간, 제4단 분무 구간 및 말단 분무 구간으로 분할한다. 상기 흄 유입구(H2011)는 상기 제1단 분무 구간의 저부에 설치되고, 상기 분무 캐비티 출구(H2012)는 상기 말단 분무 구간에 설치된다. 다른 경우에는, 상기 흄 처리 장치는 더 많거나 더 적은 상기 상부 격판(H2015)을 포함할 수도 있고, 더 많거나 더 적은 상기 하부 격판(H2016)을 포함할 수도 있으며, 실용신안이 얻는 유리한 효과에 영향주지 않는다. 바람직하게는, 상기 여과망(H202)은 모두 환형으로 둘러싸고, 복수의 상기 분무 구간에 탈착 가능하게 수직으로 장착되어, 흄을 여과하는 동시에, 상기 여과망(H202)에 응결되어 상기 흄 통로가 막히는 것을 방지한다. In this embodiment, the number of the upper diaphragm H2015 is two, and the number of the lower diaphragm H2016 is two. The two upper diaphragms H2015 and the two lower diaphragms H2016 divide the spray cavity H201 into a first stage spray section, a second stage spray section, a third stage spray section, and a fourth stage spray section and end. Divide into spray zones. The fume inlet (H2011) is installed at the bottom of the first stage spraying section, and the spraying cavity outlet (H2012) is installed in the end spraying section. In other cases, the fume treatment device may include more or fewer upper diaphragms H2015, or more or fewer lower diaphragms H2016, depending on the advantageous effect obtained by the utility model. does not affect Preferably, the filtering net (H202) is all surrounded in an annular shape, and is detachably mounted vertically in a plurality of the spraying sections, while filtering the fume, it is condensed on the filtering network (H202) to prevent the fume passage from being blocked do.
본 실시예에서, 상기 순환 분무기(H2042)의 개수는 4개이고, 상기 4개의 순환 분무기(H2042)는 상기 제2단 분무 구간의 상단, 상기 제3단 분무 구간의 상단, 상기 제4단 분무 구간의 상단 및 상기 말단 분무 구간의 상단에 일대일로 대응되게 설치되고, 상기 순환 분무기(H2042)는 모두 상기 분수 연결관(H2042)에 연결된다. In this embodiment, the number of the circulation atomizers (H2042) is four, and the four circulation atomizers (H2042) are the upper end of the second stage spraying section, the upper end of the third stage spraying section, and the fourth stage spraying section. It is installed in a one-to-one correspondence with the top of the top and the top of the distal spray section, and the circulation sprayer (H2042) is all connected to the fountain connection pipe (H2042).
상기 총괄 입수구(H2013)는 상기 제1단 분무 구간의 상단에 설치되고, 상기 입수 도관(H2044)의 출수단은 상기 총괄 입수구(H2013)를 관통하여 상기 제1단 분무 구간에 위치하며, 상기 흄 유입관(H205)의 흄 유입단은 상기 흄 유입구(H2011)를 관통하여 상기 제1단 분무 구간에 위치하고 상기 흄 유입관(H205)의 흄 유입단의 설치 높이는 상기 입수 도관(H2044)의 출수단보다 높다. The general water inlet (H2013) is installed at the upper end of the first stage spraying section, and the outlet of the inlet conduit (H2044) passes through the general water inlet (H2013) and is located in the first stage spray section, and the fume The fume inlet end of the inlet pipe (H205) passes through the fume inlet (H2011) and is located in the first stage spray section, and the installation height of the fume inlet end of the fume inlet pipe (H205) is the outlet of the inlet conduit (H2044). higher than
설명해야 할 것은, 본 실시예에 따른 흄 처리 장치(H200)의 흄 유입구(H2011)는 2개일 수 있고, 상기 실시예에 따른 밀봉 조리 캐비티 중의 조리 기기와 각각 연통되고 상기 밀봉 조리 캐비티와 각각 연통된다. It should be explained that there may be two fume inlets H2011 of the fume processing device H200 according to the present embodiment, and each communicates with the cooking appliance in the sealed cooking cavity according to the embodiment and communicates with the sealed cooking cavity, respectively. do.
아래, 도 17을 결부하여, 본 실시예에 의해 제공되는 흄 처리 장치의 작업 과정을 상세하게 설명하도록 한다. Hereinafter, in conjunction with FIG. 17, the working process of the fume processing apparatus provided by this embodiment will be described in detail.
상기 입수 펌프(H2046)의 작동에 의해 상기 외부 수원의 물이 흡입되어, 상기 입수 도관(H2044)을 경유하여 상기 입수 분무기(H2045)로부터 분사되고 상기 하부 격판(H2016)과 상기 분무 캐비티(H201)의 저부의 슬릿으로부터 상기 분무 캐비티 출구(H2012)에 흐르며, 상기 물저장 캐비티(H203)에 진입하여, 물흐름이 상기 하부 격판(H2016)과 상기 분무 캐비티(H201)의 저부의 슬릿에 채워져, 흄이 상기 슬릿으로부터 넘쳐나는 것을 방지한다. Water from the external water source is sucked in by the operation of the inlet pump (H2046), and is sprayed from the inlet sprayer (H2045) via the inlet conduit (H2044) and the lower diaphragm (H2016) and the spray cavity (H201) Flowing from the slit at the bottom of the spray cavity to the outlet (H2012), entering the water storage cavity (H203), the water flow is filled in the slit at the bottom of the lower diaphragm (H2016) and the spray cavity (H201), the fume This prevents overflow from the slit.
송풍기(H207)를 작동시켜, 상기 분무 캐비티(H201) 내부에서 상기 제1단 분무 구간으로부터 상기 말단 분무 구간까지 순차적으로 흐르는 기류를 형성하고, 상기 물저장 캐비티(H203)에서 상기 물저장 캐비티(H203)의 입구로부터 상기 물저장 캐비티(H203)의 출구까지 흐르는 기류를 형성하며, 상기 여과 캐비티(H206)에서 상기 여과 캐비티(H206)의 입구로부터 상기 여과 캐비티(H206)의 출구까지 흐르는 기류를 형성한다. 상기 흄 처리 장치 내부에서 상기 분무 캐비티(H201), 상기 물저장 캐비티(H203), 상기 여과 캐비티(H206) 및 상기 송풍기(H207)를 순차적으로 경유하고 마지막에 상기 흄 처리 장치에 배출되는 기류를 형성한다. By operating the blower (H207), an airflow sequentially flowing from the first stage spraying section to the end spraying section is formed inside the spraying cavity (H201), and from the water storage cavity (H203) to the water storage cavity (H203) ) to form an airflow flowing from the inlet of the water storage cavity H203 to the outlet of the water storage cavity H203, and form an airflow flowing from the inlet of the filtration cavity H206 to the outlet of the filtration cavity H206 in the filtration cavity H206 . In the fume treatment device, it sequentially passes through the spray cavity (H201), the water storage cavity (H203), the filtration cavity (H206) and the blower (H207), and finally forms an airflow discharged to the fume treatment device do.
흄은 상기 흄 유입관(H205)으로부터 상기 제1단 분무 구간에 진입하고, 상기 입수 분무기(H2045)는 흄에 대해 분무에 의한 온도 하강을 수행함으로써, 일부분의 흄 과립은 상기 제1단 분무 구간의 상기 여과망(H202)에 의해 여과되고, 일부분의 흄 과립은 상기 분무 캐비티(H201)의 저부에 떨어지며, 분무용 물이 상기 하부 격판(H2016)과 상기 분무 캐비티(H201)의 저부의 슬릿으로부터 상기 물저장 캐비티(H203)로 유입됨에 따라, 잔여 흄 과립은 기류에 따라 상기 제2단 분무 구간에 진입한다. The fume enters the first stage spraying section from the fume inlet pipe (H205), and the ingestion atomizer (H2045) performs a temperature drop by spraying the fume, so that a portion of the fume granules are in the first stage spraying section is filtered by the filtering net (H202) of As it flows into the storage cavity (H203), the residual fume granules enter the second stage spraying section according to the airflow.
상기 분수 펌프(H2043)는 상기 물저장 캐비티(H203) 중의 고인 물을 흡입하여, 상기 분수 연결관(H2041)을 통해, 상기 순환 분무기(H2042)로부터 분사하고, 제2단 분무 구간 중의 흄의 온도를 하강시키며, 일부분의 흄 과립은 상기 제2단 분무 구간 중의 상기 여과망(H202)에 의해 여과 및 제거되고, 일부분의 흄 과립은 상기 분무 캐비티(H201)의 저부에 떨어지며, 분무용 물이 상기 하부 격판(H2016)과 상기 분무 캐비티(H201)의 저부의 슬릿으로부터 상기 물저장 캐비티(H203)에 유입됨에 따라, 잔여 흄 과립은 기류를 따라 다음 분무 구간에 진입하고, 다음 분무 구간은 상기 과정을 반복한다. 여러 번의 분무 여과를 거친 후 잔류된 소부분의 흄 과립은 기류에 따라 상기 분무 캐비티 출구(H2012)로부터 상기 물저장 캐비티(H203)에 진입하여, 상기 물저장 캐비티(H203) 중의 고인 물에 의해 다시 흡수되며, 상기 여과 캐비티(H206)의 상기 여과망(H2061)을 거쳐 다시 여과된다. 처리 후의 기체는 상기 송풍기(H207)의 바람 배출구로부터 상기 흄 처리 장치로 배출된다. The fountain pump (H2043) sucks the stagnant water in the water storage cavity (H203) and sprays it from the circulation sprayer (H2042) through the fountain connection pipe (H2041), and the temperature of the fume in the second stage spray section and a part of the fume granules are filtered and removed by the filtering net (H202) in the second stage spray section, and a part of the fume granules fall to the bottom of the spray cavity (H201), and water for spraying is the lower diaphragm As it flows into the water storage cavity (H203) from the slit at the bottom of (H2016) and the spraying cavity (H201), the remaining fume granules enter the next spraying section along the airflow, and the next spraying section repeats the above process. . The small fraction of fume granules remaining after passing through several spray filtrations enters the water storage cavity (H203) from the spray cavity outlet (H2012) according to the airflow, It is absorbed and filtered again through the filtration net (H2061) of the filtration cavity (H206). The gas after treatment is discharged from the wind outlet of the blower H207 to the fume treatment device.
본 실시예에 의해 제공되는 흄 처리 장치는, 상기 송풍기(H207)가 상기 흄 처리 장치에서 가이드 기류를 생성하고, 상기 도관 기구(H204)는 상기 분무 캐비티(H201)를 거친 흄에 대해 분무에 의한 온도 하강을 수행하는 동시에, 흄 과립을 흡수하며, 일부분의 흄 과립은 상기 분무 캐비티(H201) 중의 여과망(H202)에 의해 여과됨으로써, 처리된 기체가 깨끗한 상태로 배출될 수 있어, 상기 흄 처리 장치에 잔류되는 흄을 감소시키고, 흄에 대한 신속한 처리를 구현함으로써, 흄 중 흄 과립과 기체의 분리 효율을 향상시키고, 흄 처리의 원가를 절감시킨다.In the fume treatment device provided by this embodiment, the blower H207 generates a guide airflow in the fume treatment device, and the conduit mechanism H204 sprays the fume that has passed through the spray cavity H201. At the same time as the temperature is lowered, the fume granules are absorbed, and a part of the fume granules are filtered by the filtering net (H202) in the spray cavity (H201), so that the treated gas can be discharged in a clean state, so that the fume treatment device By reducing the fume remaining in the fumes and realizing rapid treatment of the fume, the separation efficiency of fume granules and gas in the fume is improved, and the cost of fume treatment is reduced.
전술한 실시예에 개시된 조리기 흄 처리 시스템 중의 제1 흄 처리 장치 또는 제2 흄 처리 장치는 상기 제8 실시예에 따른 흄 처리 장치의 구조를 사용할 수 있음을 이해할 수 있다.It can be understood that the first fume treatment apparatus or the second fume treatment apparatus in the cooker fume treatment system disclosed in the above-described embodiment may use the structure of the fume treatment apparatus according to the eighth embodiment.
실시예 9Example 9
도18 내지 도 21을 참조하면, 각각 본 발명의 제9 실시예에 의해 제공되는 밀봉 조리 캐비티의 전측 모식도, 배면 모식도 및 상기 밀봉 조리 캐비티를 구비하는 조리기의 구조 모식도이다. 18 to 21 , a front schematic diagram and a rear schematic diagram of the sealed cooking cavity provided by the ninth embodiment of the present invention, respectively, and a structural schematic diagram of a cooker including the sealed cooking cavity.
본 실시예에서, 상기 밀봉 조리 캐비티(I100)는 제1 하우징(I101), 및 상기 제1 하우징(I101)에 설치된 제1 격판(I102)에 의해 이격되어 형성된다. 상기 제1 하우징(I101)은 외부 플레이트로 조합되어 형성되고, 직육면체 형태 또는 정육면체와 유사한 형태를 가지며; 상기 제1 격판(I102)은 상기 제1 하우징(I101)을 밀봉 조리 캐비티(I100)와 흄 처리 영역(I200)으로 이격시킨다. In this embodiment, the sealed cooking cavity I100 is formed to be spaced apart by the first housing I101 and the first diaphragm I102 installed in the first housing I101. the first housing I101 is formed by combining an outer plate, and has a rectangular parallelepiped shape or a shape similar to a cube; The first partition plate I102 separates the first housing I101 from the sealed cooking cavity I100 and the fume treatment area I200.
본 실시예에서, 상기 밀봉 조리 캐비티(I100)는 위에서 아래로 순차적으로 재료투입 영역(I103), 요리 영역(I104) 및 요리 출력 영역(I105)을 구비하고, 상기 재료투입 영역(I103)에는 로딩 장치(I106)를 장착하며, 상기 요리 영역(I104)에는 조리 기기(I107)를 장착하고, 상기 요리 출력 영역(I105)에는 요리 출력 장치(I108)를 장착한다. 상기 흄 처리 영역(I200)에는 흄 처리 장치(I201)를 장착한다. In this embodiment, the sealed cooking cavity I100 has a material input area I103, a cooking area I104, and a cooking output area I105 sequentially from top to bottom, and the material input area I103 is loaded with A device I106 is mounted, a cooking appliance I107 is mounted in the cooking region I104 , and a cooking output device I108 is mounted in the cooking output region I105 . A fume treatment device I201 is mounted in the fume treatment area I200 .
본 실시예에서,상기 흄 처리 장치(I201)의 흄 유입구가 상기 흄 출구(I1021)를 통해 상기 밀봉 조리 캐비티(I100) 중의 조리 기기(I107)와 연통되도록 상기 제1 격판(I102)에는 상기 흄 처리 영역(I200)과 연통되는 흄 출구(I1021)가 설치된다. 여기서, 상기 조리 기기(I107)는 냄비 본체 반전 기구(I1070)를 구비하는 냄비 본체(I1071) 및 이동 제어 기구를 구비하는 냄비 뚜껑(I1072)을 포함하고, 상기 냄비 뚜껑(I1072)의 이동 제어 장치는 베어링 및 중공의 냄비 뚜껑 축(I1072a)을 포함하며, 상기 베어링은 상기 제1 격판(I102)의 흄 출구(I1021) 내에 밀봉되게 장착되고, 구체적으로, 흄 출구(I1021)에 밀봉링을 설치하여 밀봉 장착을 구현할 수 있다. 상기 냄비 뚜껑 축(I1072a)의 일단은 상기 냄비 뚜껑(I1072)의 배기홀과 연통되고, 상기 냄비 뚜껑 축(I1072a)의 타단은 상기 흄 처리 장치(I201)의 흄 유입구와 연통된다. In this embodiment, the first diaphragm (I102) has the fume inlet so that the fume inlet of the fume processing device (I201) communicates with the cooking appliance (I107) in the sealed cooking cavity (I100) through the fume outlet (I1021). A fume outlet I1021 communicating with the treatment area I200 is provided. Here, the cooking appliance I107 includes a pot body I1071 having a pot body reversing mechanism I1070 and a pot lid I1072 having a movement control mechanism, and a movement control device for the pot lid I1072 includes a bearing and a hollow pot lid shaft (I1072a), the bearing is mounted to be sealed in the fume outlet (I1021) of the first diaphragm (I102), specifically, a sealing ring is installed at the fume outlet (I1021) Thus, sealed mounting can be implemented. One end of the pot lid shaft I1072a communicates with the exhaust hole of the pot lid I1072, and the other end of the pot lid shaft I1072a communicates with the fume inlet of the fume processing device I201.
본 실시예에 따른 로딩 장치(I106)는 재료투입 반전 기구(I1061)를 구비하는 재료실(I1062)을 포함하고, 상기 반전 기구(I1061)는 재료실(I1062) 양측에 위치한 재료실 지지대(미도시)를 포함한다. The loading device I106 according to this embodiment includes a material chamber I1062 having a material input reversing mechanism I1061, and the reversing mechanism I1061 includes material chamber supports (not shown) located on both sides of the material chamber I1062. city) is included.
본 실시예에서, 상기 밀봉 조리 캐비티(I100)의 요리 영역(I104)의 측변에는 자동 세척 장치를 장착하기 위한 세척 영역(미도시)이 설치되어, 상기 요리 영역(I104)에 장착된 냄비 본체(I1071)를 자동으로 세척한다. In the present embodiment, a washing region (not shown) for mounting an automatic washing device is installed on the side of the cooking region I104 of the sealed cooking cavity I100, and the pot body mounted in the cooking region I104 ( I1071) is automatically cleaned.
바람직하게는, 상기 밀봉 조리 캐비티(I100)의 재료투입 영역(I103)과 요리 영역(I104) 사이, 요리 영역(I104)과 요리 출력 영역(I105) 사이, 및 요리 영역(I104)과 세척 영역 사이는 각각 내부 격판(I109)을 통해 이격되게 형성되고 각각의 상기 내부 격판(I109)에는 연결 통로가 설치되어, 상기 로딩 영역(I103) 중의 로딩 장치(I106), 요리 영역(I104) 중의 조리 기기(I107) 및 요리 출력 영역(I105) 중의 요리 출력 장치(I108)가 서로 협력하여 요리 과정을 완성할 수 있도록 하고, 상기 세척 영역 중의 자동 세척 장치가 상기 조리 기기(I107)의 냄비 본체를 자동으로 세척할 수 있도록 한다. Preferably, between the material input region I103 and the cooking region I104 of the sealed cooking cavity I100, between the cooking region I104 and the cooking output region I105, and between the cooking region I104 and the washing region are each formed to be spaced apart through the inner partition plate I109, and a connection passage is provided in each of the inner partition plates I109, so that the loading device I106 in the loading area I103 and the cooking appliance in the cooking area I104 ( I107) and the cooking output device I108 in the cooking output area I105 cooperate with each other to complete the cooking process, and the automatic cleaning device in the washing area automatically cleans the pot body of the cooking appliance I107 make it possible
본 실시예에서, 제1 격판(I102)을 통해 상기 제1 하우징(I101)을 밀봉 조리 캐비티(I100)와 흄 처리 영역(I200)으로 이격시키고, 내부 격판(I108)을 통해 상기 밀봉 조리 캐비티(I100)를 상이한 기능 영역(구체적으로, 재료투입 영역(I103), 요리 영역(I104), 요리 출력 영역(I105) 및 세척 영역)으로 이격시켜, 요리 과정에 응용되는 상이한 기능의 장치가 조리정연하게 분포되고 서로 간섭하지 않도록 할 수 있으므로, 장치를 보수하는데 편리하다. In this embodiment, the first housing I101 is spaced apart from the sealed cooking cavity I100 and the fume processing area I200 through the first diaphragm I102, and the sealed cooking cavity I101 through the inner diaphragm I108 ( I100) is spaced apart into different functional areas (specifically, the material input area I103, the cooking area I104, the cooking output area I105, and the washing area), so that devices with different functions applied to the cooking process can be arranged in an orderly manner. Since they can be distributed and do not interfere with each other, it is convenient for maintenance of the device.
본 실시예에서, 상기 제1 하우징(I101)의 전측 또는 후측의 외부 플레이트에는 사용자가 재료투입하기 위한 재료투입구(I1011) 및 요리를 출력하기 위한 요리 출력구(I1012)가 설치되고; 상기 재료투입구(I1011) 및 요리 출력구(I1012)가 설치된 외부 플레이트 외측에는 개폐 가능한 커버 판(I1013)이 더 설치되며, 상기 커버 판(I1013)과 제1 하우징(I101)의 상접 위치에는 자흡식 밀봉 스트립이 설치되어, 흄 유출을 방지한다. 재료투입 또는 요리 출력을 수행할 경우, 사용자는 커버 판(I1013)을 개방하여, 재료투입구(I1011) 또는 요리 출력구(I1012)를 통해 재료투입 또는 요리 출력 동작을 수행할 수 있고, 재료투입 또는 요리 출력이 완료된 후, 요리 영역이 밀봉 상태가 되도록 커버 판(I1013)을 닫는다. In this embodiment, the outer plate of the front or rear side of the first housing (I101) is provided with a material input port (I1011) for a user to input and a cooking output port (I1012) for outputting a dish; An openable and openable cover plate I1013 is further installed on the outside of the outer plate where the material inlet (I1011) and the cooking output port (I1012) are installed. A sealing strip is installed to prevent fume leakage. When performing material input or cooking output, the user may open the cover plate I1013 and perform the material input or cooking output operation through the material input port I1011 or the cooking output port I1012, After the cooking output is completed, the cover plate I1013 is closed so that the cooking area is sealed.
바람직하게는, 상기 제1 하우징(I101)의 상단에는 보수구(I110)가 설치되고, 상기 보수구(I110)의 외부 플레이트에는 개폐 가능한 상단 플레이트(I110a)가 설치된다. 상기 조리기 내부를 보수할 경우, 상기 상단 플레이트(I110a)를 개방하여 보수할 수 있다. Preferably, a maintenance tool I110 is installed at an upper end of the first housing I101, and an openable and openable top plate I110a is installed on an outer plate of the maintenance tool I110. When repairing the inside of the cooker, the repair may be performed by opening the upper plate I110a.
본 실시예에서, 상기 제1 하우징(I101)에서 상기 재료투입 영역(I103)에 대응되는 2개의 대향되는 측벽에는 각각 대칭되게 분포되는 재료투입 반전 기구 보호 쉘(I103a)이 설치되고; 상기 제1 하우징(I101)에서 상기 요리 영역(I104)에 대응되는 2개의 대향되는 측벽에는 각각 대칭되게 분포되는 냄비 본체 반전 기구 보호 쉘(I104a)이 설치되며; 상기 제1 하우징(I101)에서 상기 세척 영역에 대향되는 위치에는 자동 세척 장치 보호 쉘(I111)이 설치되어, 세척 과정에서 흩날리는 물보라 등이 상기 밀봉 조리 캐비티(I100) 중의 장치를 손상시키는 것을 방지한다. 상기 세척 영역의 하측에는 배수 장치, 및 상기 배수 장치(I112)에 연결되는 폐수 통로(I112a)가 설치되고, 상기 제1 하우징(I101)에는 상기 폐수 통로(I112a)를 고정하기 위한 가이드 판(I113)이 설치된다.In this embodiment, the material input reversing mechanism protective shells I103a, each symmetrically distributed, are installed on two opposite sidewalls corresponding to the material input area I103 in the first housing I101; In the first housing (I101), the two opposite sidewalls corresponding to the cooking area (I104) are provided with pot body reversing mechanism protection shells (I104a) symmetrically distributed, respectively; An automatic washing device protective shell I111 is installed in the first housing I101 at a position opposite to the washing area to prevent damage to the device in the sealed cooking cavity I100 from splashing water during the washing process. do. A drainage device and a wastewater passage I112a connected to the drainage device I112 are installed below the washing area, and a guide plate I113 for fixing the wastewater passage I112a is provided in the first housing I101. ) is installed.
설명해야 할 것은, 상기 밀봉 조리 캐비티(I100)를 구비하는 조리기는 제2 하우징(I101a)을 포함하고, 상기 제1 하우징(I101)은 상기 제2 하우징(I101a) 내에 고정 설치된다. 상기 제1 하우징(I101)의 가이드 판(I113)의 하측에는 쓰레기 처리기(I114)가 설치된다. It should be explained that the cooker having the sealed cooking cavity I100 includes a second housing I101a, and the first housing I101 is fixedly installed in the second housing I101a. A garbage disposal device I114 is installed below the guide plate I113 of the first housing I101.
도 21을 참조하면, 상기 제2 하우징(I101a)의 상단과 상기 제1 하우징(I101)의 보수구(I110)가 대응되는 위치에는 제2 보수구(I101a1) 개방 설치되고; 상기 제2 하우징(I101a)의 전측부에는 상기 제1 하우징(I101)의 커버 판(I1013)을 개폐하기 위한 개구(I101a2)가 설치된다. 상기 제1 하우징(I101)의 세척 영역의 하측에 대향되는 상기 제2 하우징(I101a)의 측벽에는 세척구(I101a3) 및 배수구(I101a4)가 개방 설치되고, 상기 세척구(I101a3)에는 개폐 가능한 세척문(I101a5)이 설치되며, 상기 밀봉 조리 캐비티(I100) 하측의 부재에 대해 세척 처리할 경우, 상기 세척문(I101a5)을 개방하여 대응되는 부재를 세척할 수 있다. 상기 제1 하우징(I101)의 흄 처리 영역에 대향되는 상기 제2 하우징(I101a)의 측벽에는 방열구 및/또는 흄 출구(I101a6)가 설치된다. Referring to FIG. 21 , a second maintenance hole I101a1 is opened and installed at a position where the upper end of the second housing I101a and the maintenance hole I110 of the first housing I101 correspond; An opening I101a2 for opening and closing the cover plate I1013 of the first housing I101 is installed on the front side of the second housing I101a. A washing port I101a3 and a drain port I101a4 are installed on a side wall of the second housing I101a opposite to the lower side of the washing area of the first housing I101, and the cleaning port I101a3 is openable and openable for washing When the door I101a5 is installed and the cleaning process is performed on the member under the sealed cooking cavity I100, the cleaning door I101a5 may be opened to wash the corresponding member. A heat sink and/or a fume outlet I101a6 are installed on a sidewall of the second housing I101a opposite to the fume treatment area of the first housing I101.
이 밖에, 상기 제1 하우징(I101)과 상기 제2 하우징(I101a)은 박스체 구조로 형성되고, 여기서, 상기 제2 하우징(I101a)의 하반부는 블록 형태의 구조이며, 상기 제2 하우징(I101a)의 상반부는 계단상 구조이고, 상기 계단상 구조의 경사면에는 인간 컴퓨터 인터페이스 장착 위치(I101a7)가 설치되어, 상기 조리기의 인간 컴퓨터 인터페이스를 상기 계단상 구조의 경사면에 설치함으로써, 사용자가 상기 인간 컴퓨터 인터페이스에 대한 조작이 용이하도록 한다. In addition, the first housing I101 and the second housing I101a are formed in a box body structure, wherein the lower half of the second housing I101a has a block-shaped structure, and the second housing I101a ) has a step-like structure, and a human computer interface mounting position I101a7 is installed on the inclined surface of the step-like structure, so that the human computer interface of the cooker is installed on the inclined surface of the step-like structure, so that the user can use the human computer Make it easy to manipulate the interface.
설명해야 할 것은, 상기 제1 하우징(I101)에 흄 유입홀 및/또는 흄 배출홀을 설치하여, 상기 실시예에 따른 제1 흄 처리 장치 및/또는 제2 흄 처리 장치와 결합 연결시켜, 흄의 정화 및 조리기의 흄의 제로 배출을 극대화시킬 수 있다.What should be described is that, by installing a fume inlet hole and/or a fume outlet hole in the first housing I101, and connecting it with the first fume treatment device and/or the second fume treatment device according to the embodiment, the fume It is possible to maximize the purification and zero emission of fumes from the cooker.
본 실시예에서, 제1 하우징(I101) 및 제1 격판(I102)을 이용하여 밀봉 조리 캐비티를 이격되게 형성하고, 밀봉링을 이용하여 밀봉 효과를 강화시키며, 내부 격판(I108)을 이용하여 밀봉 조리 캐비티를 다수의 기능 영역으로 이격시킴으로써, 요리 과정에 응용되는 상이한 기능의 장치가 조리정연하게 분포되고 서로 간섭하지 않도록 할 수 있으므로, 각 장치의 유지보수가 용이하고 공간을 충분히 이용하여, 조리기의 부피를 크게 감소시킬 수 있다.In this embodiment, the sealing cooking cavity is formed to be spaced apart using the first housing I101 and the first diaphragm I102, the sealing effect is strengthened using the sealing ring, and the inner diaphragm I108 is used to seal By separating the cooking cavity into a plurality of functional areas, it is possible to ensure that devices with different functions applied in the cooking process are distributed in an orderly manner and do not interfere with each other, so that the maintenance of each device is easy and the space is sufficiently used, The volume can be greatly reduced.
물론, 전술한 실시예에 개시된 조리기 흄 처리 시스템 중의 밀봉 조리 캐비티는 제9 실시예에 의해 제공된 밀봉 조리 캐비티의 구조를 사용하여 구현될 수 있다. 하지만, 본 발명의 각 실시예에 개시된 조리기의 흄 처리 시스템 중의 밀봉 조리 캐비티는 밀봉 설치를 구현하여 본 발명의 실시예의 조리기 흄 처리 시스템의 흄 처리 기능을 구현할 수만 있으면 다른 구조를 사용할 수도 있다.Of course, the sealed cooking cavity in the cooker fume processing system disclosed in the above-described embodiment can be implemented using the structure of the sealed cooking cavity provided by the ninth embodiment. However, as long as the sealed cooking cavity in the fume processing system of the cooker disclosed in each embodiment of the present invention can implement the fume processing function of the fume processing system of the cooker according to the embodiment of the present invention by implementing a sealed installation, other structures may be used.
실시예 10Example 10
도 22를 참조하면, 본 발명의 제10 실시예에 의해 제공되는 밀봉 조리 캐비티의 구조 모식도이다. 22, it is a structural schematic diagram of the sealed cooking cavity provided by the tenth embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 밀봉 조리 캐비티(J100)는 내부 하우징(J101)과 외부 하우징(J102)으로 조립된다. 상기 내부 하우징(J101)은 외부 하우징(J102) 내에 설치되고, 상기 내부 하우징(J101) 및 상기 외부 하우징(J102) 사이에는 흄 처리 영역(J100a) 및 보조재 첨가 영역(J100b)이 형성된다. 상기 흄 처리 영역(J100a)은 상기 내부 하우징(J101)의 상부 외측에 위치하고, 상기 보조재 첨가 영역(J100b)은 상기 내부 하우징(J101)의 저부 하측에 위치한다. In this embodiment, the sealed cooking cavity J100 is assembled into an inner housing J101 and an outer housing J102. The inner housing J101 is installed in the outer housing J102, and a fume treatment area J100a and an auxiliary material addition area J100b are formed between the inner housing J101 and the outer housing J102. The fume treatment area J100a is located outside the upper portion of the inner housing J101, and the auxiliary material addition area J100b is located below the bottom of the inner housing J101.
상기 외부 하우징(J102)은 직사각형 비슷한 형태를 이루고, 상기 외부 하우징(J102)의 상단에는 개폐 가능한 상단 커버 문판(J1021)이 설치되며, 상기 외부 하우징(J102)의 정면의 중간 부분에는 중간 문판(J1022)이 설치되고, 상기 외부 하우징(J102)의 정면의 하부에는 개폐 가능한 보조재 문판(J1023)이 설치되며, 상기 외부 하우징(J102)의 정면의 상부에는 인간 컴퓨터 인터페이스를 장착하기 위한 장착 패널(J1024)이 개방 설치된다. The outer housing J102 has a rectangular-like shape, an openable and openable top cover door plate J1021 is installed on the upper end of the outer housing J102, and an intermediate door plate J1022 is installed on the middle part of the front of the outer housing J102. ) is installed, and an openable and openable auxiliary door plate (J1023) is installed on the lower portion of the front surface of the outer housing (J102), and a mounting panel (J1024) for mounting a human computer interface on the upper portion of the front surface of the outer housing (J102) It is installed open.
바람직하게는, 상기 내부 하우징(J101) 내에 장착된 로딩 장치를 세척하도록 상기 상단 커버 문판(J1021)에는 로딩 장치 세척 분무헤드(J1021a)가 설치된다. Preferably, a loading device cleaning spray head (J1021a) is installed on the upper cover door plate (J1021) to wash the loading device mounted in the inner housing (J101).
도 23 내지 도 26을 참조하면, 각각 본 실시예에 따른 상기 내부 하우징(J101)의 사시도, 저면도, 측면도 및 배면도이다. 23 to 26 , it is a perspective view, a bottom view, a side view, and a rear view of the inner housing J101 according to the present embodiment, respectively.
본 실시예에서, 상기 내부 하우징(J101) 내에는 요리 영역(J1011), 재료투입 영역(J1012) 및 요리 출력 영역(J1013)이 설치되고; 상기 요리 영역(J1011)은 상기 내부 하우징(J101)의 중간 부분에 위치하며, 상기 재료투입 영역(J1012)은 상기 내부 하우징(J101)의 상부에 위치하고, 상기 요리 출력 영역(J1013)은 상기 요리 영역(J1011)과 상기 내부 하우징(J101)의 저부 사이에 위치한다. 상기 요리 영역(J1011)에는 조리기의 조리 기기가 장착되고, 상기 재료투입 영역(J1012)에는 조리기의 재료투입 장치가 장착되며, 상기 요리 출력 영역(J1013)에는 요리 출력 장치가 장착된다. 여기서, 상기 조리 기기는 냄비 본체, 냄비 뚜껑, 냄비 본체 반전 기구 및 냄비 본체 가열 장치를 포함한다. 상기 냄비 뚜껑에는 배기홀 및 보조재 첨가구가 설치된다. In this embodiment, a cooking area (J1011), a material input area (J1012) and a cooking output area (J1013) are installed in the inner housing (J101); The cooking area J1011 is located in the middle of the inner housing J101, the material input area J1012 is located above the inner housing J101, and the cooking output area J1013 is the cooking area. It is located between (J1011) and the bottom of the inner housing (J101). A cooking device of a cooker is mounted in the cooking region J1011 , a material input device of the cooker is mounted in the material input region J1012 , and a cooking output device is mounted in the cooking output region J1013 . Here, the cooking appliance includes a pot body, a pot lid, a pot body reversing mechanism, and a pot body heating device. An exhaust hole and an auxiliary material addition port are installed in the pot lid.
상기 내부 하우징(J101)의 상단에는 개폐 가능한 상단 커버 문판(미도시)을 장착하기 위한 상단 커버구(J1014)가 설치된다. 상기 내부 하우징(J101) 내의 장치(예를 들어, 냄비 본체 또는 냄비 본체 반전 기구 등)를 유지보수할 경우, 상기 상단 커버구(J1014) 위치에 설치된 상기 상단 커버 문판을 개방할 수 있다. 이로부터 알 수 있는 바, 상기 내부 하우징(J101)의 상단에 상기 상단 커버 문판을 장착하기 위한 상기 상단 커버구(J1014)를 개방 설치함으로써, 상기 조리기 내 장치의 유지보수가 용이할 수 있다. An upper cover hole J1014 for mounting an openable and openable upper cover door plate (not shown) is installed at the upper end of the inner housing J101. In the case of maintenance of a device in the inner housing J101 (eg, a pot body or a pot body reversing mechanism, etc.), the top cover door plate installed at the location of the top cover opening J1014 may be opened. As can be seen from this, by opening and installing the upper cover hole J1014 for mounting the upper cover door plate on the upper end of the inner housing J101, maintenance of the apparatus in the cooker can be easy.
상기 내부 하우징(J101)에서 상기 요리 영역(J1011)에 대향되는 측벽에는 흄 출구(J1015)가 개방 설치된다. 상기 흄 출구(J1015)에 대향되는 내부 하우징(J101) 내에 조리 기기의 냄비 뚜껑을 장착하여, 상기 냄비 뚜껑의 흄 배출구와 상기 내부 하우징(J101)의 흄 출구(J1015)가 밀봉되게 연통되도록 한다.A fume outlet J1015 is openly installed on a side wall of the inner housing J101 opposite to the cooking area J1011. A pot lid of the cooking appliance is mounted in the inner housing J101 opposite to the fume outlet J1015 so that the fume outlet of the pot lid and the fume outlet J1015 of the inner housing J101 are in sealed communication.
상기 내부 하우징(J101)에서 흄 출구(J1015)가 개방 설치된 면에는 개폐 가능한 중간 문판(J1022)을 장착하기 위한 장착구(J1016)가 개방 설치되고, 상기 장착구(J1016)의 변에는 밀봉 스트립(J1017)이 장착된다. 조리 기기를 인공적으로 세척하거나 상기 내부 하우징(J101)의 내부의 장치를 유지보수할 경우, 상기 장착구(J1016) 위치에 설치된 상기 중간 문판(J1022)을 개방할 수 있다. 이 밖에, 상기 장착구(J1016) 위치에 상기 밀봉 스트립(J1017)을 설치하여, 상기 중간 문판(J1022) 개폐 시, 상기 중간 문판(J1022)과 상기 내부 하우징(J101) 사이의 슬릿을 더 잘 밀봉할 수 있음으로써, 상기 내부 하우징(J101)이 보다 좋은 밀봉성을 가지도록 하여, 외부의 불순물(예를 들어, 먼지)이 상기 내부 하우징(J101)의 내부로 쉽게 들어가지 못하고 상기 내부 하우징(J101) 내의 흄이 유출되지 않도록 확보한다.A mounting hole (J1016) for mounting an openable and openable intermediate door plate (J1022) is installed on the surface where the fume outlet (J1015) is openly installed in the inner housing (J101), and a sealing strip (J1016) is provided on the side of the mounting hole (J1016). J1017) is installed. When the cooking appliance is artificially cleaned or the device inside the inner housing J101 is maintained, the middle door plate J1022 installed at the mounting hole J1016 may be opened. In addition, the sealing strip J1017 is installed at the mounting hole J1016 to better seal the slit between the intermediate door plate J1022 and the inner housing J101 when the middle door plate J1022 is opened and closed. By doing so, the inner housing J101 has better sealing properties, so that external impurities (eg, dust) cannot easily enter the inner housing J101 and the inner housing J101 ) to ensure that the fumes in it do not leak out.
상기 내부 하우징(J101)에서 상기 장착구(J1016)와 인접한 2개의 측벽의 중간 부분에는 각각 상기 냄비 본체 반전 기구를 상기 요리 영역(J1011)에 장착하기 위한 제1 장착 위치(J1011a)가 설치된다. 바람직하게는, 상기 제1 장착 위치(J1011a)는 상기 내부 하우징(J101)의 양측에 개방 설치된, 상기 냄비 본체 반전 기구가 구비하는 회전축을 장착하기 위한 회전축 장착 홈, 또는 상기 내부 하우징(J101)의 양측변의 내측벽에 설치된, 상기 냄비 본체 반전 기구를 장착하기 위한 장착 프레임 또는 장착판 등일 수 있고, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. A first mounting position J1011a for mounting the pot body reversing mechanism to the cooking area J1011 is provided in the middle portion of the two side walls adjacent to the mounting hole J1016 in the inner housing J101, respectively. Preferably, the first mounting position J1011a is a rotation shaft mounting groove for mounting a rotation shaft provided in the pot body reversing mechanism, which is openly installed on both sides of the inner housing J101, or the inner housing J101. It may be a mounting frame or a mounting plate for mounting the pot body reversing mechanism installed on the inner walls of both sides, but is not specifically limited here.
상기 내부 하우징(J101)에서 상기 장착구(J1016)와 인접한 2개의 측벽의, 상기 재료투입 영역(J1012)에 대향되는 상부에는 상기 재료투입 장치를 상기 재료투입 영역(J1012)에 장착하기 위한 제2 장착 위치(J1012a)가 설치되어 있다. 여기서, 바람직하게는, 상기 제2 장착 위치(J1012a)는 상기 내부 하우징(J101)의 양측에 개방 설치된, 상기 재료투입 장치가 구비하는 회전축을 장착하기 위한 재료투입 회전축 장착 홈일 수 있다. 설명해야 할 것은, 상기 제2 장착 위치(J1012a)는 상기 내부 하우징(J101)의 양측변의 내측벽에 설치된, 상기 재료투입 장치를 장착하기 위한 장착 프레임 또는 장착판 등일 수도 있고, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. In the inner housing (J101) of the two sidewalls adjacent to the mounting hole (J1016), on the upper portion opposite to the material input region (J1012), a second for mounting the material input device to the material input region (J1012) A mounting position J1012a is provided. Here, preferably, the second mounting position (J1012a) may be a material input rotation shaft mounting groove for mounting the rotation shaft provided in the material feeding device, which is openly installed on both sides of the inner housing (J101). It should be explained that the second mounting position (J1012a) may be a mounting frame or a mounting plate for mounting the material feeding device installed on the inner walls of both sides of the inner housing (J101), and is not specifically limited here. does not
상기 내부 하우징(J101)에서 상기 장착구(J1016)의 바로 상측에 위치하는 측벽에는 인간 컴퓨터 인터페이스 장착 장치를 장착하기 위한 제3 장착 위치(J1012b)가 설치되어 있다. 바람직하게는, 상기 제3 장착 위치(J1012b)에는 상기 인간 컴퓨터 인터페이스를 수용하기 위한 장착 홈, 또는 상기 인간 컴퓨터 인터페이스를 장착하기 위한 장착판 등이 개방 설치될 수 있고, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. 바람직하게는, 상기 제3 장착 위치(J1012b)는 상기 수평면과 일정한 각도를 이루어 그 위에 장착된 인간 컴퓨터 인터페이스가 상기 수평면과 일정한 각도를 이루도록 함으로써, 사용자의 사용 습관에 부합된다. A third mounting position J1012b for mounting a human computer interface mounting device is installed on a side wall located just above the mounting hole J1016 in the inner housing J101. Preferably, a mounting groove for accommodating the human computer interface or a mounting plate for mounting the human computer interface may be openly installed at the third mounting position J1012b, but the present invention is not specifically limited thereto. Preferably, the third mounting position J1012b forms a predetermined angle with the horizontal plane so that the human computer interface mounted thereon forms a predetermined angle with the horizontal plane, thereby conforming to the user's usage habit.
본 실시예에서, 상기 내부 하우징(J101)의 저부에는 상기 요리 출력 영역(J1013)에 떨어지는 오수를 배출시키기 위한 요리 출력 영역 오염물질 배출구(J1018) 및 배수 통로 구조(J1019)가 개방 설치된다. 상기 배수 통로 구조(J1019)는 중공 구조이고, 상기 배수 통로 구조(J1019)의 상단에는 오수 수집구(J1019a)가 개방 설치되며, 상기 배수 통로 구조(J1019)의 바닥단에는 배수구(J1019b)가 개방 설치된다. 오수가 상기 내부 하우징(J101) 내의 저부에 고일 경우, 상기 요리 출력 영역 오염물질 배출구(J1018)는 상기 내부 하우징(J101) 내의 저부의 오수를 배출시킬 수 있음으로써, 상기 조리기 내부의 위생을 확보한다. 상기 조리 기기를 세척할 경우, 상기 요리 시 떨어지는 오수는 상기 요리 출력 영역 오염물질 배출구(J1018)를 통해 상기 오수 수집구(J1019a)로부터 상기 배수 통로 구조(J1019) 내로 유입되어 상기 배수 통로 구조(J1019)에 의해 상기 배수구(J1019b)로 가이드되어 배출된다. 따라서, 본 실시예는 상기 배수 통로 구조(J1019)를 설치하여 상기 조리 기기의 세척에 의해 발생되는 오수 또는 흄 처리 장치를 거쳐 처리된 후의 유액을 배출시킬 수 있다. In the present embodiment, a cooking output area pollutant discharge port J1018 and a drain passage structure J1019 for discharging waste water falling on the cooking output area J1013 are openly installed at the bottom of the inner housing J101. The drain passage structure J1019 has a hollow structure, a sewage collecting port J1019a is installed at an upper end of the drain passage structure J1019, and a drain hole J1019b is opened at the bottom end of the drain passage structure J1019. is installed When the sewage water accumulates at the bottom of the inner housing J101, the cooking output area pollutant outlet J1018 can discharge the sewage from the bottom inside the inner housing J101, thereby ensuring the hygiene inside the cooker. . When washing the cooking appliance, sewage dripping during cooking flows into the drain passage structure J1019 from the waste water collection port J1019a through the cooking output area pollutant discharge port J1018, and the drain passage structure J1019 ) is guided to the drain hole (J1019b) and discharged. Accordingly, in the present embodiment, by installing the drain passage structure J1019, sewage generated by washing the cooking appliance or the latex after being treated through a fume treatment device can be discharged.
바람직하게는, 상기 배수 통로 구조(J1019)는 깔때기형 구조의 가이드 하우징을 포함하여, 상기 조리 기기로부터 떨어진 오수를 상기 내부 하우징 밖으로 가이드시킨다. 설명해야 할 것은, 상기 배수 통로 구조(J1019)는 다른 구조일 수도 있는데, 예를 들어, 상기 배수 통로 구조(J1019)는 중공이고 상하 양단에 상기 오수 수집구(J1019a)와 상기 배수구(J1019b)가 각각 개방 설치된 원기둥체 구조일 수 있거나, 또는 상기 배수 통로 구조(J1019)는 중공이고 상하 양단에 상기 오수 수집구(J1019a)와 상기 배수구(J1019b)가 각각 개방 설치된 역 피라미드 구조 등일 수 있으며, 여기서 구체적으로 한정하지 않는다. Preferably, the drain passage structure J1019 includes a guide housing having a funnel-shaped structure to guide the sewage separated from the cooking appliance out of the inner housing. It should be explained that the drainage passage structure J1019 may have a different structure. For example, the drainage passage structure J1019 is hollow, and the sewage collection port J1019a and the drain hole J1019b are provided at both upper and lower ends. Each may have an open cylindrical structure, or the drainage passage structure J1019 may be a hollow and inverted pyramid structure in which the sewage collection port J1019a and the drain port J1019b are openly installed at both upper and lower ends, etc., where specifically not limited to
도 20을 참조하면, 상기 내부 하우징(J101)의 저부에는 입수관(미도시)이 상기 내부 하우징(J101)의 내부로 관통되도록 제공되는 입수관 장착홀(J1020)이 더 개방 설치되고; 상기 입수관 장착홀(J1020)을 통해 상기 내부 하우징(J101)의 내부로 관통되는 입수관은 상기 조리 기기의 세척에 사용된다. 20, at the bottom of the inner housing (J101), the inlet pipe (not shown) is provided to penetrate into the inner housing (J101), the inlet pipe mounting hole (J1020) is installed more openly; The inlet pipe that penetrates into the inner housing J101 through the inlet pipe mounting hole J1020 is used for washing the cooking appliance.
설명해야 할 것은, 상기 내부 하우징(J101)에 흄 유입홀 및/또는 흄 배출홀을 설치하여, 상기 실시예에 따른 제1 흄 처리 장치 및/또는 제2 흄 처리 장치와 결합 연결시켜, 흄의 정화 및 조리기의 흄의 제로 배출을 극대화시킬 수 있다. What should be described is that, by installing a fume inlet hole and/or a fume outlet hole in the inner housing J101, and connecting it with the first fume treatment device and/or the second fume treatment device according to the embodiment, the fume It is possible to maximize the zero emission of fumes from purification and cooking equipment.
설명해야 할 것은, 본 실시예에 따른 냄비 본체 반전 기구, 상기 재료투입 장치 및 상기 요리 출력 장치는 모두 선행기술일 수 있고, 상기 냄비 본체 반전 기구, 상기 재료투입 장치 및 상기 요리 출력 장치의 작업 원리는 하기 내용을 참조한다. 음식 배합재료를 상기 재료투입 장치에 놓고, 상기 조리기가 조리 단계를 시작할 경우, 상기 조리기에 구비된 제어 장치는 상기 재료투입 장치가 내부의 음식 배합재료를 상기 냄비 본체에 투입하도록 제어하는데, 이때, 상기 제어 장치는 상기 조리기에 구비된 냄비 본체 가열 장치가 상기 냄비 본체를 가열하도록 제어하고, 상기 제어 장치는 또한 상기 냄비 본체 반전 기구가 냄비 본체를 반전시키도록 제어하며, 미리 설정된 조리 단계를 완성 한 후, 상기 냄비 본체 반전 기구가 냄비 본체를 반전시키도록 제어하여, 반전된 후의 상기 냄비 본체 내의 음식이 상기 냄비 본체 하측에 위치한 상기 요리 출력 장치의 요리를 담는 영역 내로 떨어지도록 함으로써, 요리 출력을 완성한다.It should be explained that the pot body reversing mechanism, the material input device, and the cooking output device according to this embodiment may all be prior art, and the working principle of the pot body reversing mechanism, the material input device and the cooking output device is referenced below. When the food mixing material is placed in the material input device and the cooker starts the cooking step, the control device provided in the cooker controls the material input device to inject the food mixing material inside into the pot body, at this time, The control device controls the pot body heating device provided in the cooker to heat the pot body, the control device also controls the pot body reversing mechanism to invert the pot body, and completes the preset cooking step. Then, the pot body reversing mechanism is controlled to invert the pot body, so that the food in the pot body after being inverted falls into the cooking area of the cooking output device located below the pot body, thereby completing the cooking output. do.
설명해야 할 것은, 로딩 장치, 조리 기기 및 보조재 장치 등 작업과 협력하여 구현되는 검출 제어 유닛(예를 들어, 전기, 전기회로, 전원, 전송선 및 도관 부재 등)은 모두 상기 내부 하우징(J101) 외측에 설치되어, 검출 제어 유닛이 조리기의 요리 영역의 고온 다습, 고 산도/알칼리도의 환경의 영향을 받지 않도록 방지하므로, 로딩 장치, 조리 기기 및 보조재 장치 등이 지속적으로 작업하도록 보장하고 조리된 식품의 안전을 확보한다.It should be explained that the detection control unit (eg, electricity, electric circuit, power source, transmission line and conduit member, etc.) implemented in cooperation with the operation of the loading device, the cooking appliance and the auxiliary device, etc. are all outside the inner housing J101 It is installed on the premises to prevent the detection control unit from being affected by the environment of high temperature, high humidity, and high acidity/alkalinity in the cooking area of the cooker, thereby ensuring that the loading device, cooking device and auxiliary device, etc. work continuously, and ensure safety
설명해야 할 것은, 상기 밀봉 조리 캐비티(J100)의 형상은 예시일 뿐, 상기 밀봉 조리 캐비티(J100)는 다른 형상일 수도 있고, 여기서 한정하지 않는다. It should be noted that the shape of the sealed cooking cavity J100 is only an example, and the sealed cooking cavity J100 may have other shapes, and is not limited thereto.
선행기술에 비해, 본 실시예에 따른 밀봉 조리 캐비티는, 내부 하우징(J101)과 외부 하우징(J102)을 조립하여 내부 하우징(J101)에 의해 형성되는 공간을 하나의 밀봉된 캐비티로 제조하고, 상기 내부 하우징(J101)과 외부 하우징(J102) 사이에 흄 처리 영역(J100a) 및 보조재 첨가 영역(J100b)을 형성하여, 상기 밀봉된 캐비티에 설치된 조리 기기 및 상기 밀봉된 캐비티 중의 흄이 상기 흄 출구(J1015)를 통해 상기 흄 처리 영역(J100a) 내에 설치된 흄 처리 장치에 진입하여 처리된 후에야만 환경에 배출되거나 또는 상기 밀봉 조리 캐비티로 배출되어 순환 처리되어 흄의 제로 배출을 구현할 수 있음으로써, 조리기의 흄이 환경에 대한 영향을 감소시킨다.Compared with the prior art, the sealed cooking cavity according to this embodiment is manufactured by assembling the inner housing J101 and the outer housing J102 to form a space formed by the inner housing J101 as a single sealed cavity, A fume processing area (J100a) and an auxiliary material addition area (J100b) are formed between the inner housing (J101) and the outer housing (J102), so that the cooking appliance installed in the sealed cavity and the fume in the sealed cavity are discharged from the fume outlet ( J1015) through the fume treatment area (J100a) installed in the fume treatment area (J100a) is discharged to the environment only after it is treated or discharged to the sealed cooking cavity to be circulated to realize zero emission of fumes. Hume reduces the impact on the environment.
물론, 전술한 실시예에 개시된 조리기 흄 처리 시스템 중의 밀봉 조리 캐비티는 제10 실시예에 의해 제공된 밀봉 조리 캐비티의 구조를 사용하여 구현될 수 있다. 하지만, 본 발명의 각 실시예에 개시된 조리기 흄 처리 시스템 중의 밀봉 조리 캐비티는 밀봉 설치를 구현하여 본 발명의 실시예의 조리기 흄 처리 시스템의 흄 처리 기능을 구현할 수만 있으면 다른 구조를 사용할 수도 있다.Of course, the sealed cooking cavity in the cooker fume processing system disclosed in the above-described embodiment can be implemented using the structure of the sealed cooking cavity provided by the tenth embodiment. However, the sealed cooking cavity in the cooker fume treatment system disclosed in each embodiment of the present invention may use a different structure as long as it can implement the fume treatment function of the cooker fume treatment system according to the embodiment of the present invention by implementing a sealed installation.
실시예 11Example 11
도 27 내지 도 32를 참조하면, 본 발명의 제11 실시예에 의해 제공되는 조리기의 구조 모식도이다. 27 to 32 , it is a structural schematic diagram of a cooker provided by an eleventh embodiment of the present invention.
본 실시예에서, 상기 조리기는 내부 하우징(K10), 외부 하우징(K20), 상기 내부 하우징(K10)과 상기 외부 하우징(K20)으로 구축된 밀봉 조리 캐비티(K100)에 설치된 재료투입 장치(K101), 조리 기기(K102) 및 요리 출력 장치(K103), 상기 내부 하우징(K10)과 상기 외부 하우징(K20) 사이의 공간 영역 내에 설치된, 상기 재료투입 장치(K101), 조리 기기(K101) 및 요리 출력 장치(K101)의 요리 기능을 보조하는 보조 조리 기기, 흄 처리 장치(K104) 및 보조재 장치(K105)를 포함한다. In this embodiment, the cooker is an inner housing (K10), an outer housing (K20), a material input device (K101) installed in a sealed cooking cavity (K100) constructed of the inner housing (K10) and the outer housing (K20) (K101) , the cooking appliance (K102) and the cooking output device (K103), the ingredient input device (K101), the cooking device (K101) and the cooking output installed in the space area between the inner housing (K10) and the outer housing (K20) It includes an auxiliary cooking appliance that assists the cooking function of the apparatus K101, a fume processing apparatus K104, and an auxiliary material apparatus K105.
상기 내부 하우징(K10)의 구조 및 상기 흄 처리 장치(K104)의 구조는 전술한 관련 실시예에 대한 설명을 참조할 수 있으므로, 여기서 더 이상 설명하지 않는다. The structure of the inner housing K10 and the structure of the fume processing device K104 may refer to the description of the above-described related embodiments, and thus will not be described any further here.
본 실시예에서, 상기 재료투입 장치(K101)는 상기 밀봉 조리 캐비티(K100)의 상부에 장착되고, 상기 조리 기기(K102)는 상기 밀봉 조리 캐비티(K100)의 중간 부분에 설치되며, 상기 요리 출력 장치(K103)는 상기 밀봉 조리 캐비티(K100)의 하부에 장착된다. In this embodiment, the material input device (K101) is mounted on the upper portion of the sealed cooking cavity (K100), the cooking appliance (K102) is installed in the middle of the sealed cooking cavity (K100), the cooking output Apparatus K103 is mounted at the bottom of the sealed cooking cavity K100.
상기 조리 기기(K102)는 냄비 뚜껑(K1021), 냄비 본체(K1022), 냄비 본체 반전 기구, 냄비 본체 스테이션 제어 장치 및 냄비 본체 가열 장치(미도시)를 포함한다. 상기 냄비 뚜껑(K1021)은 상기 냄비 본체(K1022)의 냄비입구와 협력하여, 상기 냄비 본체(K1022)를 개폐하고; 상기 냄비 본체 반전 기구는 상기 냄비 본체가 회전하도록 제어하며, 상기 냄비 본체 스테이션 제어 장치는 상기 냄비 본체 반전 기구의 작동을 구동하는 것을 검출하고, 상기 냄비 본체 가열 장치는 상기 냄비 본체(K1021)를 가열한다. 상기 냄비 뚜껑(K1021)에는 배기홀(미도시) 및 보조재료 첨가구(미도시)가 설치된다. The cooking appliance K102 includes a pot lid K1021, a pot body K1022, a pot body reversing mechanism, a pot body station control device, and a pot body heating device (not shown). the pot lid (K1021) cooperates with the pot inlet of the pot body (K1022) to open and close the pot body (K1022); the pot body reversing mechanism controls the pot body to rotate, the pot body station control device detects driving the operation of the pot body reversing mechanism, and the pot body heating device heats the pot body K1021 do. An exhaust hole (not shown) and an auxiliary material addition port (not shown) are installed in the pot lid K1021.
상기 보조 조리 기기는 냄비 본체 승강 장치(K301), 냄비 본체 스테이션 변환 모터(K302), 냄비 본체 스테이션 검출 장치(K303), 재료투입 장치 스테이션 변환 모터(K304), 재료투입 장치 스테이션 검출 장치(K305), 전기, 전기회로, 전원, 전송선 및 도관 부재를 포함한다. The auxiliary cooking equipment includes a pot body lifting device (K301), a pot body station converting motor (K302), a pot body station detecting device (K303), a material feeding device station converting motor (K304), and a material feeding device station detecting device (K305). , including electrical, electrical circuits, power sources, transmission lines and conduit members.
도 24를 참조하면, 상기 외부 하우징(K20)은 좌측 프레임(K21) 및 우측 프레임(K22)을 포함하고, 상기 좌측 프레임(K22), 우측 프레임(K21)을 통해 상기 내부 하우징(K10)에 연결되어 상기 내부 하우징(K10)을 상기 외부 하우징(K20) 내부에 고정시킨다. 구체적으로, 상기 내부 하우징(K10)의 양 측벽 상단에는 상부 연결 에지 포트(K11)가 설치되고, 상기 좌우 프레임의 상단에는 상기 상부 연결 에지 포트(K11)에 대응되게 연결되는 제1 연결홀 위치(K23)가 각각 설치된다. 상기 내부 하우징(K10)의, 전단면과 인접한 양측에는 전면 연결 에지 포트(K12)가 각각 설치되고, 상기 좌우 프레임의 측부에는 상기 전면 연결 에지 포트(K12)에 대응되는 제2 연결홀 위치(K24)가 설치된다. 상기 상부 연결 에지 포트(K11)와 제1 연결홀 위치(K23)를 매칭되게 연결시키고, 상기 전면 연결 에지 포트(K12)와 제2 연결홀 위치(K24)를 매칭되게 연결시킴으로써, 상기 내부 하우징(K10)을 상기 좌측 프레임(K21) 및 우측 프레임(K22)에 고정시킨다. 24 , the outer housing K20 includes a left frame K21 and a right frame K22, and is connected to the inner housing K10 through the left frame K22 and the right frame K21. to fix the inner housing (K10) inside the outer housing (K20). Specifically, upper connection edge ports K11 are installed at the upper ends of both side walls of the inner housing K10, and the first connection hole positions connected to correspond to the upper connection edge ports K11 are installed at the upper ends of the left and right frames ( K23) are installed respectively. Front connection edge ports K12 are respectively installed on both sides adjacent to the front end surface of the inner housing K10, and second connection hole positions K24 corresponding to the front connection edge ports K12 are provided on the sides of the left and right frames ) is installed. By matching the upper connection edge port K11 and the first connection hole position K23, and matching the front connection edge port K12 and the second connection hole position K24, the inner housing ( K10) is fixed to the left frame K21 and the right frame K22.
상기 좌우 프레임에는 재료투입 장치 장착 위치(K25)가 각각 설치되고, 상기 재료투입 장치 장착 위치(K25)는 각각 상기 내부 하우징(K10)에 대응되며 상기 재료투입 장치(K101)를 상기 재료투입 영역의 제2 장착 위치(K1012a)에 장착한다. 상기 밀봉 조리 캐비티(K100)의 재료투입 영역에 설치된 재료투입 장치(K101)는 지지대/회전축을 통해 각각 상기 내부 하우징(K10)의 제2 장착 위치(K1012a) 및 좌우 프레임에서의 재료투입 장치 장착 위치(K25)를 관통하고, 각각 재료투입 장치 장착 위치(K25)에 설치된 재료투입 장치 스테이션 변환 모터(K304)는 재료투입 장치 스테이션 검출 장치(K305)에 연결된다. The material feeding device mounting positions K25 are respectively installed on the left and right frames, and the material feeding device mounting positions K25 correspond to the inner housing K10, respectively, and the material feeding device K101 is installed in the material feeding area. It is mounted at the second mounting position (K1012a). The material feeding device K101 installed in the material feeding area of the sealed cooking cavity K100 is installed at the second mounting position K1012a of the inner housing K10 and the material feeding device mounting position in the left and right frames, respectively, through the support/rotation shaft. The material feeding device station conversion motors K304 passing through K25 and installed at the material feeding device mounting positions K25, respectively, are connected to the material feeding device station detecting device K305.
상기 좌우 프레임에는 조리 기기 장착 위치(K26)가 각각 설치되고, 상기 조리 기기 장착 위치(K26)는 각각 상기 내부 하우징(K10)에 대응되며 상기 조리 기기(K102)를 상기 요리 영역의 제1 장착 위치(K1011a)에 장착한다. Cooking appliance mounting positions K26 are respectively installed in the left and right frames, the cooking appliance mounting positions K26 correspond to the inner housing K10, respectively, and the cooking appliance K102 is mounted at the first mounting position of the cooking area. (K1011a) is installed.
상기 밀봉 조리 캐비티(K100)의 요리 영역에 설치된 조리 기기(K102)는 지지대/회전축 통해 각각 상기 내부 하우징(K10)의 제1 장착 위치(K1011a) 및 상기 조리 기기 장착 위치(K26)를 관통하고, 조리 기기 장착 위치(K26)에서의 냄비 본체 스테이션 변환 모터(K302) 및 냄비 본체 스테이션 검출 장치(K303)에 각각 설치된다. 이 밖에, 상기 좌우 프레임에서의 조리 기기 장착 위치(K26)는 또한, 상기 냄비 본체가 요리 영역에서 일정한 방향으로 이동하도록 제어하기 위한 냄비 본체 승강 장치(K301)를 고정 장착하고, 이 밖에, 상기 조리 기기 장착 위치(K26)에 근접하는 위치에는 냄비 본체 승강 위치제한 센서(K306)를 설치하기 위한 장착 위치가 더 설치된다. The cooking appliance K102 installed in the cooking area of the sealed cooking cavity K100 passes through the support/rotation shaft, respectively, through the first mounting position K1011a and the cooking appliance mounting position K26 of the inner housing K10, They are provided in the pot body station conversion motor K302 and the pot body station detection device K303 at the cooking appliance mounting position K26, respectively. In addition, the cooking appliance mounting position K26 in the left and right frames is also fixedly mounted with a pot body lifting device K301 for controlling the pot body to move in a predetermined direction in the cooking area, and in addition, A mounting position for installing the pot body lifting/lowering position limit sensor K306 is further provided at a position close to the appliance mounting position K26.
상기 외부 하우징(K20)은 상기 좌우 프레임에 각각 연결 고정되는 바닥판(K27), 좌우 측판(미도시) 및 후측판(K28)을 더 포함한다. 상기 하우징(K20)은 상기 내부 하우징(K10)의 요리 박스 도입구(K29) 및 요리 출력구(K29a)를 개폐하기 위한 중간 문판(K29b), 상기 내부 하우징(K10)의 상단 커버구(K1014)를 개폐하기 위한 상단 커버 문판(K29c), 및 상기 내부 하우징(K10)과 상기 바닥판(K27) 사이에 구성된, 상기 보조재 장치(K105)를 수용하는 보조재 첨가 영역을 개폐하기 위한 보조재 문판(K1023)을 더 포함한다. The outer housing K20 further includes a bottom plate K27, left and right side plates (not shown) and a rear plate K28 that are respectively connected and fixed to the left and right frames. The housing (K20) is an intermediate door plate (K29b) for opening and closing the cooking box inlet (K29) and the cooking output port (K29a) of the inner housing (K10), the upper cover opening (K1014) of the inner housing (K10) An auxiliary material door plate (K1023) for opening and closing a top cover door plate (K29c) for opening and closing the auxiliary material addition area configured to accommodate the auxiliary material device (K105), which is configured between the inner housing (K10) and the bottom plate (K27) further includes
상기 상단 커버 문판(K29c)과 상기 내부 하우징(K10)의 상단면(K10A)이 접촉되는 위치에는 제1 밀봉 스트립(K29c')이 설치되고, 상기 중간 문판(K29b), 보조재 문판(K1023)과 상기 내부 하우징(K10)의 전단면이 접촉되는 위치에는 제2 밀봉 스트립 및 제3 밀봉 스트립이 대응되게 설치되어, 밀봉을 구현하고, 조리 캐비티 내부의 밀보성을 확보한다. A first sealing strip K29c' is installed at a position where the top cover door plate K29c and the top surface K10A of the inner housing K10 come into contact, the middle door plate K29b, the auxiliary material door plate K1023 and A second sealing strip and a third sealing strip are installed to correspond to a position where the front end surface of the inner housing K10 comes into contact with each other to realize sealing and secure the airtightness of the inside of the cooking cavity.
상기 중간 문판(K29b)과 상기 보조재 문판(K1023)은 일체로 성형될 수 있음을 이해할 수 있다. 이 밖에, 상기 내부 하우징(K10)의 전단면(K10B)의 상부에는 인간 컴퓨터 조작 패널을 장착하기 위한 제3 장착 위치(K1012b)가 설치되어, 사용자가 상기 인간 컴퓨터 조작 패널에 대한 조작이 용이하도록 한다.It can be understood that the intermediate door plate K29b and the auxiliary member door plate K1023 may be integrally formed. In addition, a third mounting position K1012b for mounting the human computer operation panel is installed on the upper portion of the front end surface K10B of the inner housing K10, so that the user can easily operate the human computer operation panel. do.
이 밖에, 상기 조리기는 상기 밀봉 조리 캐비티(K100) 내부에 메인 조리 기기를 세정할 수 있는 분무 어셈블리를 더 설치하고, 여기서, 조리 캐비티 내 상단에 설치되어 재료투입 장치를 직접 세정하는 재료투입 장치 분무 부재(K106), 및 상기 밀봉 조리 캐비티(K100) 내의 측부 또는 저부에 설치되어 냄비 본체 내부를 직접 세정하는 냄비 본체 분무 부재(K107)를 포함한다. In addition, the cooker further installs a spray assembly capable of cleaning the main cooking appliance inside the sealed cooking cavity K100, wherein the spraying device is installed at the top of the cooking cavity to directly clean the material feeding device. a member K106, and a pot body spraying member K107 installed on the side or the bottom in the sealed cooking cavity K100 to directly clean the inside of the pot body.
상기 흄 처리 장치(K104)는 상기 외부 하우징(K20)과 내부 하우징(K10) 사이에 설치되고 상기 내부 하우징(K10)의 후단면의 상부에 위치하며, 상기 흄 처리 장치(K104)는 흄 파이프(K1041)를 통해 상기 조리 기기의 내부와 연통되고(구체적으로, 상기 냄비 본체와 연통되고, 상기 내부 하우징(K10)에서 냄비 뚜껑이 설치된 위치에는 흄 출구(K1015)가 설치됨), 상기 밀봉 조리 캐비티(K100)에 연결되며, 상기 밀봉 조리 캐비티(K100) 및 냄비 본체 내의 흄은 상기 흄 출구를 통해 상기 흄 처리 장치(K104)에 진입하여, 정화 처리된다. 상기 내부 하우징(K10)은 다른 위치에 상기 흄 처리 장치(K104)에 연결되는 흄 출구(미도시)를 설치하여, 밀봉 조리 캐비티(K100) 내의 흄을 직접 흄 출구를 통해 흄 처리 장치(K104)로 배출시켜 흄 처리를 수행할 수도 있음을 이해할 수 있다. 이 밖에, 상기 흄 처리 장치(K104)의 흄 배출구를 상기 밀봉 조리 캐비티(K100) 내부에 연통되도록 설치할 수 있음으로써, 흄 처리 장치(K104)를 거쳐 처리된 후의 흄이 상기 밀봉 조리 캐비티(K100)에 다시 돌아가도록 하여 순환 처리되어 흄 가스의 제로 배출을 구현한다. 상기 흄 처리 장치(K104)가 사용하는 구체적인 구조 및 처리 과정은 상기 실시예의 관련 설명을 참조할 수 있다. The fume treatment device (K104) is installed between the outer housing (K20) and the inner housing (K10) and is located above the rear end surface of the inner housing (K10), and the fume treatment device (K104) is a fume pipe ( It communicates with the inside of the cooking appliance through K1041 (specifically, it communicates with the pot body, and a fume outlet K1015 is installed at a position where the pot lid is installed in the inner housing K10), and the sealed cooking cavity ( K100), the fume in the sealed cooking cavity K100 and the pot body enters the fume processing device K104 through the fume outlet, and is purified. The inner housing K10 installs a fume outlet (not shown) connected to the fume treatment device K104 at a different location, so that the fume in the sealed cooking cavity K100 is directly transferred through the fume outlet to the fume treatment device K104. It can be understood that fume treatment can also be performed by discharging into a furnace. In addition, the fume outlet of the fume processing device (K104) may be installed to communicate with the inside of the sealed cooking cavity (K100), so that the fume after being processed through the fume processing device (K104) is the sealed cooking cavity (K100) It is circulated to return to the , and realizes zero emission of fume gas. For the specific structure and processing process used by the fume processing device K104, reference may be made to the related description of the embodiment.
상기 보조재 장치(K105)는 상기 외부 하우징(K20) 내에 설치되고 상기 내부 하우징(K10)의 하측에 위치하며 상기 내부 하우징(K10)으로부터 오수 수집구(K1019a)로부터 멀리 떨어지고, 상기 오수 수집구(K1019a)는 쓰레기 처리기(K108)에 연결되며, 상기 보조재 장치(K105)는 보조재 병(미도시)을 포함하고, 각각의 상기 보조재 병은 보조재 파이프 및 보조재 펌프를 통해 상기 밀봉 조리 캐비티 내의 냄비 본체와 연통되며, 구체적으로 냄비 뚜껑와 연통되는 보조재 첨가구를 통과한다. 상기 보조재 장치(K105)는 첨가 펌프를 통해, 보조재 파이프로 보조재 병을 연결하여 냄비 뚜껑 위치의 보조재 첨가구로부터 냄비 본체 내로 보조재를 첨가하도록 하고, 조리하는 전체 과정에서 모두 첨가할 수 있다. 상기 쓰레기 처리기(K108)는 상기 내부 하우징(K10)의 하측에 설치되고 쓰레기 처리기 연결 부재(K109)를 통해 상기 내부 하우징(K10)의 저부의 오수 수집구(K1019a)에 밀봉되게 연결된다. The auxiliary device (K105) is installed in the outer housing (K20), located below the inner housing (K10), away from the waste water collecting port (K1019a) from the inner housing (K10), the waste water collecting port (K1019a) ) is connected to a waste disposer K108, wherein the auxiliary material device K105 includes auxiliary material bottles (not shown), each of the auxiliary material bottles communicating with the pot body in the sealed cooking cavity through an auxiliary material pipe and auxiliary material pump. and specifically passes through the auxiliary material addition port communicating with the pot lid. The auxiliary material device K105 connects the auxiliary material bottle to the auxiliary material pipe through the addition pump to add auxiliary material from the auxiliary material addition port at the pot lid position into the pot body, and can be added during the entire cooking process. The waste disposer K108 is installed on the lower side of the inner housing K10 and is sealedly connected to the sewage collection port K1019a at the bottom of the inner housing K10 through a waste disposer connecting member K109.
선행기술에 비해, 본 발명의 실시예에 따른 조리기는, 외부 하우징(K20)과 내부 하우징(K10)을 조립하여 내부 하우징(K10)에 의해 형성되는 공간을 하나의 밀봉 조리 캐비티로 만들고, 상기 로딩 장치(K101), 조리 기기(K102) 및 요리 출력 장치(K103)를 상기 밀봉 조리 캐비티에 설치하며, 보조 조리 기기(냄비 본체 승강 장치(K301), 냄비 본체 스테이션 변환 모터(K302), 냄비 본체 스테이션 검출 장치(K303), 재료투입 장치 스테이션 변환 모터(K304), 재료투입 장치 스테이션 검출 장치(K305), 전기, 전기회로, 전원, 전송선 및 도관 부재) 및 흄 처리 장치를 상기 밀봉 조리 캐비티 밖에 설치함으로써, 조리 기기에 의해 생성된 흄이 상기 내부 하우징에서의 흄 출구를 통해 흄 처리 장치로 배출되어 처리된 후에야만 환경에 배출되도록 함으로써, 조리기의 흄이 환경에 대한 영향을 효과적으로 방지할 수 있다. 또한, 보조 조리 기기가 조리기의 요리 영역의 고온 다습, 고 산도/알칼리도의 환경의 영향을 받지 않도록 효과적으로 방지할 수 있으므로, 로딩 장치, 조리 기기 및 보조재 장치 등이 지속적으로 작업하도록 확보하고 조리된 식품의 안전을 확보한다. Compared with the prior art, the cooker according to an embodiment of the present invention assembles the outer housing K20 and the inner housing K10 to make a space formed by the inner housing K10 into one sealed cooking cavity, and the loading A device K101, a cooking device K102, and a cooking output device K103 are installed in the sealed cooking cavity, and auxiliary cooking devices (a pot body lifting device K301, a pot body station conversion motor K302, a pot body station) By installing a detection device (K303), a material feeding device station conversion motor (K304), a material feeding device station detection device (K305), electricity, electrical circuits, power sources, transmission lines and conduit members) and a fume processing device outside the sealed cooking cavity , the fume generated by the cooking appliance is discharged to the fume processing device through the fume outlet in the inner housing and discharged to the environment only after treatment, thereby effectively preventing the fumes of the cooking device from affecting the environment. In addition, since it is possible to effectively prevent the auxiliary cooking device from being affected by the environment of high temperature, high humidity, and high acidity/alkalinity in the cooking area of the cooker, it is possible to ensure that the loading device, the cooking device, and the auxiliary device are continuously working and cooked food ensure the safety of
본 실시예에 의해 제공되는 조리기는 전술한 임의의 실시예에 의해 제공되는 조리기 흄 처리 시스템을 사용하여 흄 처리 기능을 구현할 수 있음을 이해할 수 있다. It can be understood that the cooker provided by the present embodiment may implement a fume treatment function by using the cooker fume treatment system provided by any of the above-described embodiments.
본 발명에의 설명에서, 용어 "중심”, "종방향”, "횡방향”, "길이”, "폭”, "두께”, "상”, "하”, "전”, "후”, "좌”, "우”, "수직”, "수평”, "상부”, "바닥”, "내”, "외”, "시계 방향”, "시계 반대 방향” 등이 지시하는 방위 또는 위치 관계는 도면에 도시된 방위 또는 위치 관계에 기반한 것으로, 본 발명의 설명 및 간소화 설명을 위한 것일 뿐, 언급된 장치 또는 소자가 반드시 특정된 방위를 구비하고 특정된 방위로 구성 및 동작하는 것으로 지시 또는 암시하지 않으므로, 본 발명에 대한 한정으로 이해해서는 아니된다.In the description herein, the terms “center”, “longitudinal”, “transverse”, “length”, “width”, “thickness”, “top”, “bottom”, “before”, “after”, “Left”, “Right”, “Vertical”, “Horizontal”, “Top”, “Bottom”, “Inside”, “Outside”, “Clockwise”, “Counterclockwise”, etc. is based on the orientation or positional relationship shown in the drawings, and is only for the description and simplified description of the present invention, indicating or implying that the mentioned device or element necessarily has a specified orientation and is configured and operated in the specified orientation Therefore, it should not be understood as a limitation on the present invention.
이 밖에, 용어 "제1", "제2"는 설명의 목적으로 사용할 뿐, 상대적인 중요성을 지시 또는 암시하거나 언급된 기술특징의 개수를 은연중 명시하는 것으로 이해해서는 아니된다. 이로써, "제1", "제2"로 한정된 특징은 하나 또는 하나 이상의 상기 특징을 포함하는 것으로 명시 또는 은연중 포함할 수 있다. 본 발명의 설명에서, "복수”는 구체적으로 달리 명확하게 한정하지 않은 한, 적어도 2개, 예를 들어, 2개, 3개 등을 의미한다.In addition, the terms "first" and "second" are only used for the purpose of description, and should not be understood as indicating or implying relative importance or implicitly specifying the number of mentioned technical features. As such, the features defined as “first” and “second” may be explicitly or implicitly included as including one or more than one of the aforementioned features. In the description of the present invention, "plurality" means at least two, eg, two, three, etc., unless specifically defined otherwise explicitly.
본 발명에서, 달리 명확하게 규정 및 한정하지 않은 한, "장착”, "서로 연결”, "연결”, "고정” 등 용어는 광의적으로 이해해야 하는데, 예를 들어, 고정되게 연결될 수 있거나, 탈착 가능하게 연결될 수 있거나, 일체로 형성될 수 있거나, 기계적으로 연결될 수 있거나, 전기적으로 연결될 수 있거나, 통신 가능하게 연결될 수 있거나, 직접적으로 연결될 수 있거나, 중간 매체를 통해 간접적으로 연결될 수 있거나, 2개의 소자 내부가 연통될 수 있거나, 2개의 소자의 상호 작용 관계일 수 있음을 이해해햐 한다. 당업자는 구체적인 상황에 따라 본 발명에서의 상기 용어들의 구체적인 의미를 이해할 수 있다.In the present invention, unless otherwise clearly defined and limited, terms such as "mounting", "connecting to each other", "connecting", "fixed", etc. are to be understood broadly, for example, can be fixedly connected or detached. may be operably connected, integrally formed, mechanically connected, electrically connected, communicatively connected, directly connected, indirectly connected through an intermediate medium, or two It should be understood that the inside of the element may be in communication, or it may be an interaction relationship between two elements. A person skilled in the art can understand the specific meaning of the above terms in the present invention according to specific circumstances.
상술한 내용은 본 발명의 바람직한 실시형태이고, 당업자는 본 발명의 원리를 벗어나지 않는 전제 하에 여러 가지 개선 및 수정을 수행할 수 있고, 이러한 개선 및 수정도 본 발명의 보호범위 내에 속해야 한다.The above description is a preferred embodiment of the present invention, and a person skilled in the art can make various improvements and modifications without departing from the principles of the present invention, and these improvements and modifications should also fall within the protection scope of the present invention.
Claims (42)
밀봉 조리 캐비티, 조리 기기 및 제1 흄 처리 장치를 포함하고; 상기 조리 기기는 상기 밀봉 조리 캐비티에 설치되며; 상기 조리 기기는 냄비 본체, 및 상기 냄비 본체를 개폐하기 위한 냄비 뚜껑을 포함하고; 상기 냄비 뚜껑에는 배기홀이 설치되며; 상기 제1 흄 처리 장치에는 제1 흄 유입구 및 제1 흄 배출구가 설치되고, 상기 제1 흄 유입구는 유입관을 통해 상기 배기홀에 밀봉 연결되어 상기 조리 기기와 연통되고; 상기 제1 흄 배출구는 상기 밀봉 조리 캐비티의 외부와 연통되거나 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.A cooker fume treatment system comprising:
a sealed cooking cavity, a cooking appliance and a first fume handling device; the cooking appliance is installed in the sealed cooking cavity; the cooking appliance includes a pot body and a pot lid for opening and closing the pot body; an exhaust hole is installed in the pot lid; a first fume inlet and a first fume outlet are installed in the first fume treatment device, and the first fume inlet is sealingly connected to the exhaust hole through an inlet pipe to communicate with the cooking appliance; The first fume outlet communicates with the outside of the sealed cooking cavity or communicates with the sealed cooking cavity.
상기 제1 흄 처리 장치는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되는 제2 흄 유입구를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.According to claim 1,
The cooker fume treatment system according to claim 1, wherein the first fume treatment device further includes a second fume inlet communicating with the sealed cooking cavity.
제3 흄 유입구 및 제2 흄 배출구가 설치된 제2 흄 처리 장치를 더 포함하고, 상기 제3 흄 유입구는 상기 밀봉 조리 캐비티와 연통되며, 상기 제2 흄 배출구는 상기 밀봉 조리 캐비티의 외부에 연통되는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.According to claim 1,
Further comprising a second fume treatment device provided with a third fume inlet and a second fume outlet, wherein the third fume inlet communicates with the sealed cooking cavity, and the second fume outlet communicates with the outside of the sealed cooking cavity. Cooker fume treatment system, characterized in that.
상기 제1 흄 처리 장치는,
내부에 흄 통로가 구비되고, 상기 흄 통로의 입구 및 출구가 각각 상기 제1 흄 유입구 및 상기 제1 흄 배출구와 연통된 박스체;
흄을 상기 흄 통로의 입구로부터 상기 박스체 내로 흡입시켜 상기 흄 통로의 출구로부터 배출시키기 위한 송풍기;
상기 흄 통로 내에 설치된 흄 여과 어셈블리를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.According to claim 1,
The first fume processing device,
a box body having a fume passage therein, and an inlet and an outlet of the fume passage communicating with the first fume inlet and the first fume outlet, respectively;
a blower for sucking fumes from the inlet of the fume passage into the box body and discharging them from the outlet of the fume passage;
and a fume filtration assembly installed in the fume passage.
상기 박스체에는 급수구가 설치되고, 상기 제1 흄 처리 장치는
모두 상기 박스체 내의 상부에 위치하고 상기 흄 통로의 바로 상측에 위치하는 적어도 하나의 제1 출수구가 구비되고, 모두 상기 박스체 내의 하부에 위치하는 적어도 하나의 제1 입수구가 구비되는 물순환 배관; 및
상기 물순환 배관에 설치된 물 펌프를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.5. The method of claim 4,
A water supply port is installed in the box body, and the first fume treatment device is
a water circulation pipe having at least one first water outlet located at an upper portion of the box body and located just above the fume passage, and having at least one first water inlet all located at a lower portion of the box body; and
Cooker fume treatment system comprising a water pump installed in the water circulation pipe.
상기 제1 흄 처리 장치는 복수의 분무홀이 개방 설치된 분무판를 더 포함하고, 상기 분무판은 상기 흄 통로와 상기 박스체 내의 상단 사이에 설치되어 스페이서로서 작용하며, 상기 적어도 하나의 제1 출수구는 상기 분무판의 상측에 위치하며, 상기 제1출수구로부터 분사된 물은 상기 분무판에 떨어지게 한 다음, 상기 분무판의 상기 복수의 분무홀을 거쳐 상기 흄 통로에 분무되게 하는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.6. The method of claim 5,
The first fume treatment device further includes a spray plate provided with a plurality of spray holes open, the spray plate is installed between the fume passage and an upper end in the box to act as a spacer, and the at least one first water outlet is Cooker fume located above the spray plate, wherein the water sprayed from the first water outlet is allowed to fall on the spray plate, and then is sprayed into the fume passage through the plurality of spray holes of the spray plate. processing system.
상기 제1 흄 처리 장치는 중공 구조인 냉각체를 더 포함하고, 상기 냉각체에 구비되는 제2 입수구는 상기 물순환 배관의 배수관 세그먼트와 연통되며, 상기 냉각체에 구비되는 제2 출수구는 상기 분무판의 상측에 위치하고; 상기 물순환 배관의 배수관 세그먼트의 물은 상기 제2입수구를 통해 상기 냉각체 내로 유입되어 냉각된 후, 상기 제2출수구를 통해 상기 분무판에 분사되어 떨어지게 한 다음, 상기 분무판의 상기 복수의 분무홀을 거쳐 상기 흄 통로에 분무되게 하며;
상기 제1 흄 처리 장치는 흄 유입관 및 상단 개구의 분무 캐비티를 더 포함하고;
상기 분무 캐비티의 상단은 상기 분무판의 분무홀이 개방 설치된 부위의 저부에 고정되며, 상기 분무 캐비티의 저부는 상기 박스체 내의 저부의 상측에 위치하고 통구가 개방 설치되며;
상기 흄 유입관의 일단은 상기 박스체 내부의 방향을 따라 상기 흄 통로의 입구를 밀봉되게 관통하며, 상기 분무 캐비티 내로 밀봉되게 관통되고; 상기 분무 캐비티 내에서, 상기 흄 유입관의 상기 일단과 상기 통구 사이에는 연장된 흄 분무 통로가 형성되며, 상기 흄 분무 통로 내에는 적어도 한 층의 흄 여과층이 설치되고, 상기 흄 분무 통로의 각각의 세그먼트의 저부는 모두 상기 통구와 연통되는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.7. The method of claim 6,
The first fume treatment device further includes a cooling body having a hollow structure, the second inlet provided in the cooling body communicates with the drain pipe segment of the water circulation pipe, and the second water outlet provided in the cooling body is the spray located on the upper side of the plate; After the water of the drain pipe segment of the water circulation pipe is introduced into the cooling body through the second inlet and cooled, it is sprayed onto the spray plate through the second outlet to fall, and then the plurality of sprays of the spray plate to spray into the fume passage through the hole;
the first fume treatment device further comprises a fume inlet tube and a spray cavity of the top opening;
The upper end of the spraying cavity is fixed to the bottom of the part where the spraying hole of the spraying plate is installed, and the bottom of the spraying cavity is located above the bottom in the box and the opening is installed;
One end of the fume inlet pipe seals through the inlet of the fume passage along a direction inside the box body, and passes through sealingly into the spray cavity; In the spray cavity, an extended fume spray passage is formed between the one end of the fume inlet pipe and the vent, and at least one fume filtering layer is installed in the fume spray passage, each of the fume spray passages The bottom portions of the segments of the cooker fume treatment system, characterized in that all communicate with the vent.
상기 흄 처리장치는 소형 냉각기를 더 포함하며, 상기 소형 냉각기는 반도체 냉각기이고, 상기 반도체 냉각기의 냉각부는 복수의 냉각 시트를 포함하며, 상기 반도체 냉각기의 복수의 냉각 시트는 상기 분무 캐비티 내에 설치되며 또한 상기 흄 분무 통로의 바로 상측에 분포되며; 상기 냉각체는 상기 소형 냉각기의 열전도부와 접촉하고, 상기 냉각체 내에 유입된 냉수로 상기 열전도부의 열량을 가져가며; 상기 박스체의 상단에는 방열구가 설치되고, 상기 분무판의 상단에는 상기 방열구와 연통되는 수용 캐비티가 설치되며, 상기 소형 냉각기의 열전도부 및 상기 냉각체는 모두 상기 수용 캐비티 내에 설치되어 있으며, 상기 소형 냉각기의 열전도부에서 생성된 열량은 상기 방열구를 통해 배출되는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.8. The method of claim 7,
The fume treatment apparatus further includes a small cooler, the small cooler is a semiconductor cooler, the cooling unit of the semiconductor cooler includes a plurality of cooling sheets, the plurality of cooling sheets of the semiconductor cooler are installed in the spray cavity, and distributed directly above the fume spray passage; the cooling body is in contact with the heat conduction part of the small cooler, and takes the amount of heat of the heat conduction part with cold water introduced into the cooling body; A heat sink is installed at the upper end of the box body, and a receiving cavity communicating with the heat sink is installed at the upper end of the spray plate, and both the heat conduction part and the cooling body of the small cooler are installed in the receiving cavity, Cooker fume treatment system, characterized in that the amount of heat generated by the heat conduction unit of the cooler is discharged through the heat sink.
상기 제1 흄 처리 장치는,
상기 분무판과 상기 박스체 내의 저부 사이에 종방향으로 설치되고, 저부와 상기 박스체 내의 저부에 흄 통로구가 형성된 제1 종방향 격판;
상기 분무판과 상기 박스체 내의 저부 사이에 위치하고, 상기 제1 종방향 격판과 그와 대향되는 박스체의 측판 사이에 횡방향으로 설치된 횡방향 격판;
상기 제1 종방향 격판과 상기 박스체의 상기 측판 사이에 종방향으로 설치되고, 상단이 상기 분무판의 저부에 밀봉되게 연결되며, 저부가 상기 횡방향 격판의 상단과 이격 설치된 제2 종방향 격판; 및
상기 제2 종방향 격판과 상기 박스체의 상기 측판 사이에 종방향으로 설치되고, 상단이 상기 분무판의 저부와 이격 설치되며, 저부가 상기 횡방향 격판의 상단에 고정되어 상기 횡방향 격판과 슬릿이 형성되는 제3 종방향 격판을 더 포함하고,
그중, 상기 흄 유입관의 상기 일단은 상기 제1 종방향 격판과 상기 제2 종방향 격판 사이에 위치하고; 상기 통구는 상기 횡방향 격판에 개방 설치되며, 상기 제3 종방향 격판과 상기 박스체의 상기 측판 사이에 위치하고; 상기 흄 통로의 출구는 상기 박스체의 상기 측판과 대향되는 다른 측판에 개방 설치되며, 상기 분무판의 하측에 위치하는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.9. The method of claim 8,
The first fume processing device,
a first longitudinal diaphragm installed in the longitudinal direction between the spray plate and the bottom in the box, and having a fume passage hole formed in the bottom and the bottom of the box;
a transverse diaphragm located between the spray plate and the bottom in the box body and installed in the transverse direction between the first longitudinal diaphragm and a side plate of the box body opposite to it;
a second longitudinal diaphragm installed in the longitudinal direction between the first longitudinal diaphragm and the side plate of the box body, the upper end being sealedly connected to the bottom of the spray plate, and the bottom being spaced apart from the upper end of the transverse diaphragm; and
Installed in the longitudinal direction between the second longitudinal diaphragm and the side plate of the box body, the upper end is installed spaced apart from the bottom of the spray plate, the bottom is fixed to the upper end of the transverse diaphragm, the transverse diaphragm and the slit Further comprising a third longitudinal diaphragm formed,
Among them, the one end of the fume inlet pipe is located between the first longitudinal diaphragm and the second longitudinal diaphragm; the vent is openly installed in the transverse diaphragm, and is located between the third longitudinal diaphragm and the side plate of the box body; The outlet of the fume passage is installed openly on another side plate opposite to the side plate of the box body, and is located below the spray plate.
상기 제1 흄 처리 장치는 흄 입구 및 흄 출구가 개방 설치된 제1 여과 탱크를 더 포함하고, 상기 흄 입구와 상기 흄 출구 사이에는 적어도 한 층의 흄 여과층이 설치되며; 상기 흄 통로의 출구는 상기 제1 여과 탱크를 통해 상기 제1 흄 배출구와 연통되고, 상기 흄 통로의 출구는 상기 제1 여과 탱크의 흄 입구와 연통되며, 상기 제1 여과 탱크의 흄 출구는 상기 제1 흄 배출구와 연통되는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.10. The method of claim 9,
The first fume treatment device further includes a first filtration tank having an open fume inlet and a fume outlet, wherein at least one fume filtering layer is installed between the fume inlet and the fume outlet; The outlet of the fume passage communicates with the first fume outlet through the first filtration tank, the outlet of the fume passage communicates with the fume inlet of the first filtration tank, and the fume outlet of the first filtration tank is in the Cooker fume treatment system, characterized in that in communication with the first fume outlet.
상기 박스체에는 급수구와 박스체의 배수구가 설치되고, 상기 급수구는 상기 박스체의 상단에 설치되고, 상기 박스체 배수구는 상기 박스체의 하단에 설치되며; 상기 급수가 상기 박스체 내로 급수하는 것을 통해 상기 흄 통로 내의 흄 여과 어셈블리에 대해 분무를 수행하여 냉각 및 세척을 구현하게 하며; 상기 박스체에 가입시켜 상기 흄 여과 어셈블리가 분무한 후의 물은 상기 박스체 배수구를 통해 배출되는 것을 특정으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.11. The method of claim 10,
The box body is provided with a water supply port and a drain port of the box body, the water supply port is installed at an upper end of the box body, and the box body drain port is installed at a lower end of the box body; performing spraying on the fume filtration assembly in the fume passage through the water supply into the box to implement cooling and cleaning; Cooker fume treatment system, characterized in that the water after joining the box body and sprayed by the fume filtering assembly is discharged through the box body drain hole.
상기 제1 흄 처리 장치는 배수관을 더 포함하고; 상기 제1 여과 탱크는 상기 박스체의 하측에 위치하며; 상기 흄 입구는 상기 제1 여과 탱크의 상단에 위치하고, 상기 흄 출구는 상기 제1 여과 탱크의 저부에 위치하며; 상기 박스체의 저부에는 수위 제한 배수구가 설치되어 있고, 상기 수위 제한 배수구의 출수단은 상기 박스체의 저부를 관통하며 또한 상기 횡방향 격판 하측에 위치하고, 상기 박스체의 저부보다 높으며; 상기 배수관의 일단은 상기 제1 여과 탱크의 상단에 연결되고, 상기 배수관의 타단은 수위 제한 배수구와 연결되며; 상기 박스체 내의 수위가 상기 수위 제한 배수구의 높이보다 높을 시, 상기 박스체 내의 물은 상기 수위 제한 배수구로부터 넘쳐나 상기 제1여과탱크에 진입하여 흄 여과 층에 대해 강온 및 세척을 수행하며, 상기 제1여과 탱크에 유입된 물은 상기 흄 출구로 배출되는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.12. The method of claim 11,
the first fume treatment device further comprises a drain pipe; the first filtration tank is located below the box body; the fume inlet is located at the top of the first filtration tank, and the fume outlet is located at the bottom of the first filtration tank; a water level limiting drain hole is installed at the bottom of the box body, and an outlet of the water level limiting drain hole passes through the bottom of the box body and is located below the transverse diaphragm, and is higher than the bottom of the box body; one end of the drain pipe is connected to an upper end of the first filtration tank, and the other end of the drain pipe is connected to a water level limiting drain; When the water level in the box is higher than the height of the water level limiting drain, the water in the box overflows from the water level limiting drain and enters the first filtration tank to lower the temperature and wash the fume filtration layer, 1 Cooker fume treatment system, characterized in that the water introduced into the filtration tank is discharged to the fume outlet.
상기 제1 흄 처리 장치는 흄 배출관 및 제2 여과 탱크를 더 포함하고; 상기 흄 통로의 출구는 상기 제2 여과 탱크를 통해 상기 제1 여과 탱크의 흄 입구와 연통되며, 제2 여과 탱크의 입구는 상기 송풍기를 통해 상기 흄 통로의 출구와 연통되고, 상기 제2 여과 탱크의 출구는 상기 흄 배출관을 통해 상기 제1 여과 탱크의 흄 입구와 연통되며; 상기 제2 여과 탱크 내에는 적어도 한 층의 흄 여과층이 설치되는 것을 특징으로 하는 조리기 흄 처리 시스템.11. The method of claim 10,
the first fume treatment device further includes a fume discharge pipe and a second filtration tank; The outlet of the fume passage communicates with the fume inlet of the first filtration tank through the second filtration tank, the inlet of the second filtration tank communicates with the outlet of the fume passage through the blower, and the second filtration tank the outlet of the is communicated with the fume inlet of the first filtration tank through the fume discharge pipe; Cooker fume treatment system, characterized in that at least one fume filtering layer is installed in the second filtering tank.
제1항에 따른 조리기 흄 처리 시스템을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기.As a cooker,
A cooker comprising the cooker fume treatment system according to claim 1 .
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