KR102269291B1 - Frying Pan - Google Patents

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KR102269291B1
KR102269291B1 KR1020210023717A KR20210023717A KR102269291B1 KR 102269291 B1 KR102269291 B1 KR 102269291B1 KR 1020210023717 A KR1020210023717 A KR 1020210023717A KR 20210023717 A KR20210023717 A KR 20210023717A KR 102269291 B1 KR102269291 B1 KR 102269291B1
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KR
South Korea
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pan
main body
fan body
frying pan
flame hole
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KR1020210023717A
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Korean (ko)
Inventor
이세엽
Original Assignee
(주)한국원자력 엔지니어링
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
    • A47J45/061—Saucepan, frying-pan handles

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)

Abstract

The present invention provides a frying pan which is configured to: prevent food ingredients from being separated from a pan main body even when a motion of rolling the frying pan to evenly mix the food ingredients is large so that even an unskilled worker can cook the food ingredients while evenly mixing or heating the same using the rolling motion without using a utility turner; and enabling the pouring of, when pouring out liquid such as water or oil from the pan main body, only the liquid separately from the food ingredients, thereby facilitating easy separation of food ingredients. The frying pan according to the present invention has an extension part extending from an upper end of the pan main body at the front of the pan main body which is the opposite side of a handle, wherein an edge of the extension part has the front center line of the pan main body as the highest vertex, the extension part is formed to be gradually lowered along circumferential directions on both sides of the pan main body with the vertex as the center and connected with the upper end of the pan main body, and an open flame hole is formed along the upper end of the pan main body and the edge end of the extension part, and a mesh net is installed in the flame hole.

Description

프라이팬{Frying Pan}Frying Pan

본 발명은 프라이팬에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리중에 있는 식재료를 뒤집거나 혹은 섞어주기 위해 프라이팬을 앞뒤로 흔드는 롤링동작을 할 때 식재료가 외부로 이탈하는 것을 방지할 수 있고 또한 물이나 기름 등과 같은 액체를 식재료로부터 쉽게 분리할 수 있도록 한 프라이팬에 관한 것이다.The present invention relates to a frying pan, and more particularly, when performing a rolling motion of shaking the frying pan back and forth to turn over or mix the food material during cooking, it is possible to prevent the food material from escaping to the outside, and also to prevent the food material from escaping to the outside. It relates to a frying pan that can be easily separated from ingredients.

일반적으로 '웍(wok)'으로 불리우는 프라이팬은 커다란 냄비와 솥의 중간 형태의 조리도구로서, 중국을 비롯한 동아시아 및 동남아시아에서 많이 사용되는 대중적인 조리도구이며, 오늘날에는 전세계적으로 사용되고 있다.A frying pan, commonly called a 'wok', is a cooking tool intermediate between a large pot and a pot, and is a popular cooking tool widely used in East Asia and Southeast Asia including China, and is used all over the world today.

웍은 프라이팬의 일종으로 볶기, 찌기, 지짐, 튀김, 졸이기, 끓이기, 찌개 등 다양한 방법의 조리법에 사용될 수 있다.Wok is a kind of frying pan and can be used for various recipes such as frying, steaming, steaming, frying, simmering, boiling, and stewing.

특히 볶음 조리시에는 여러 종류의 식재료를 섞거나 뒤집으면서 조리하게 되는데, 이때 일반적인 프라이팬은 대부분 뒤집개를 사용하지만, 웍은 측면이 곡면으로 되어 있어 팬본체를 앞뒤로 흔들어주는 롤링 동작을 행하면 식재료가 팬본체로부터 솟아올라 뒤집어지면서 다시 팬본체로 떨어지는 것을 반복하게 되므로 식재료를 균일하게 섞으면서 가열할 수 있다.In particular, when cooking stir-fry, various types of ingredients are mixed or cooked while turning over. At this time, most common frying pans use a spatula, but the side of the wok is curved, so if you perform a rolling motion that shakes the pan body back and forth, the ingredients are removed from the pan body As it rises up from the top and flips over and falls back to the pan body repeatedly, it can be heated while mixing the ingredients evenly.

그러나 프라이팬을 앞뒤로 흔들어주는 롤링 동작을 수행할 때, 능숙한 사람은 프라이팬으로부터 솟아오른 식재료를 모두 다시 프라이팬 내로 들어오게 할 수 있지만, 롤링 동작이 능숙하지 않은 사람은 식재료의 일부가 프라이팬 밖으로 떨어지는 문제가 있다.However, when performing a rolling motion that shakes the frying pan back and forth, a skilled person can bring all the ingredients that have risen from the frying pan back into the frying pan, but the unskilled person has a problem with some of the ingredients falling out of the frying pan .

이러한 문제를 해결하기 위해 국내 공개실용신안 20-2017-0000014호에는, 바닥판과, 상기 바닥판의 주위면을 따라 상향으로 밴딩 형성되며 상기 바닥판 상면에 조리공간을 형성시키는 측면판으로 구성한 팬본체 및 상기 팬본체의 측면판 후방에 부착되는 손잡이를 포함하는 프라이팬에 있어서, 상기 측면판의 전면부 상단에는 유도판이 상기 팬본체의 중앙을 향하도록 내측 방향으로 절곡 형성된 것을 기술적 요지로 하는 프라이팬이 제안되었다.In order to solve this problem, in the domestic public utility model No. 20-2017-0000014, a fan composed of a bottom plate and a side plate that is bent upward along the peripheral surface of the bottom plate and forms a cooking space on the upper surface of the bottom plate In a frying pan comprising a main body and a handle attached to the rear of the side plate of the pan body, the technical gist of the frying pan is that an induction plate is bent inwardly to face the center of the pan body at the upper end of the front part of the side plate. has been proposed

상기 종래기술은 조리 과정에서 뒤집개를 쓰지않고 식재료를 뒤집거나 섞어주기 위해 프라이팬을 앞뒤로 흔들어 롤링 동작하여도 전면부 상단에 형성한 유도판에 부딪친 후, 다시 조리공간으로 떨어지도록 유도함으로써 식재료가 조리공간 바깥으로 떨어지는 것을 방지하는 효과를 가진다.The prior art does not use a spatula during the cooking process, and even when rolling by shaking the frying pan back and forth to turn or mix the ingredients, it collides with the guide plate formed on the top of the front part and then induces the food to fall back into the cooking space. It has the effect of preventing it from falling outside.

그러나, 상기의 종래기술은 유도판이 팬본체의 중앙을 향하도록 내측 방향으로 절곡 형성된 것이므로, 롤링 동작을 크게 할 수 없고 이로써 식재료들이 충분이 팬본체로부터 솟아오르지 못해 식재료 들을 섞거나 뒤집는 효율이 저하되고, 이로인해 식재료를 균일하게 섞거나 가열하기 어려운 단점이 있다. However, in the prior art, since the guide plate is bent inwardly so as to face the center of the pan body, the rolling operation cannot be made large, and thus the ingredients cannot sufficiently rise from the pan body, thereby reducing the efficiency of mixing or turning the ingredients. , which makes it difficult to uniformly mix or heat the ingredients.

또한 종래기술은 물이나 기름 등과 같은 액체를 식재료와 분리하기 위해 팬본체로부터 액체를 쏟아낼 때 유도판에 의해 방해되어 사용에 불편함이 많은 단점이 있다. In addition, the prior art has a disadvantage in that it is inconvenient to use because it is obstructed by the guide plate when pouring the liquid from the pan body in order to separate the liquid such as water or oil from the food material.

본 발명은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 그 목적은 식재료를 균일하게 섞기 위해 롤링 동작을 크게 하여도 식재료가 팬본체로부터 이탈하지 않도록 하여 비숙련자의 경우에도 뒤집개를 사용하지 않고 롤링 동작으로 식재료를 균일하게 섞거나 가열하면서 조리할 수 있는 프라이팬을 제공하는데 있다.The present invention is to solve the problems of the prior art as described above, and its purpose is to prevent the food material from departing from the pan body even if the rolling operation is increased to evenly mix the food material, so that even non-skilled people do not use a spatula An object of the present invention is to provide a frying pan that can cook while mixing or heating ingredients uniformly with a rolling motion.

본 발명의 다른 목적은, 물이나 기름 등과 같은 액체를 식재료와 분리하기 위해 팬본체로부터 쏟아낼 때, 액체만 쏟아 낼 수 있도록 하여 식재료의 분리가 매우 용이한 프라이팬을 제공하는데 있다. Another object of the present invention is to provide a frying pan in which only the liquid can be poured when the liquid such as water or oil is poured from the pan body to separate the food material, so that the food material can be separated very easily.

상기의 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 내측에 조리공간을 가지는 팬본체와, 팬본체 일측에 구비된 손잡이를 가지는 프라이팬에 있어서, 상기 손잡이의 대향측인 팬본체 전방에 팬본체 상단으로부터 연장하는 확장부를 형성하되, 확장부의 가장자리 끝단은 팬본체의 전방중앙선을 가장 높은 정점으로 하여, 정점을 중심으로 팬본체의 양쪽 원주방향을 따라 점점낮아져 팬본체의 상단과 연이어지도록 형성하고, 상기 확장부에 팬본체의 상단과 확장부의 가장자리 끝단을 따라 개구된 불꽃구멍을 형성한 프라이팬에 특징이 있다.In order to achieve the above object, the present invention provides a frying pan having a pan body having a cooking space inside and a handle provided on one side of the pan body, extending from the top of the pan body in front of the pan body opposite to the handle. An extension portion is formed, but the edge end of the extension portion has the front center line of the fan body as the highest vertex, and gradually lowers along both circumferential directions of the fan body around the vertex so as to be continuous with the upper end of the fan body, It is characterized by a frying pan in which a flame hole is formed along the top of the pan body and the edge of the extension.

또한 상기 본 발명에 있어서, 불꽃구멍에 메쉬망이 설치된 프라이팬에 특징이 있다.In addition, in the present invention, the frying pan is characterized in that a mesh net is installed in the flame hole.

또한 상기 본 발명에 있어서, 메쉬망은 착탈수단에 의해 확장부에 착탈 가능하게 된 프라이팬에 특징이 있다.In addition, in the present invention, the mesh network is characterized by a frying pan that is detachable from the expanded part by a detachable means.

또한 상기 본 발명에 있어서, 팬본체의 전방중앙선에 위치한 불꽃구멍의 상부가장자리는 하부가장자리보다 팬본체의 상단에서 측방향으로 더 멀리 이격되도록 형성하여, 팬본체를 수평으로 유지한 상태에서 화염이 불꽃구멍을 통해 팬본체 내측으로 유도되도록 한 프라이팬에 특징이 있다.In addition, in the present invention, the upper edge of the flame hole located on the front center line of the fan body is formed to be farther apart in the lateral direction from the upper end of the fan body than the lower edge, so that the flame is fired while the fan body is maintained horizontally. It is characterized by a frying pan that is guided into the pan body through a hole.

상기의 특징적 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 팬본체에 확장부를 형성함에 따라, 조리시 식재료를 섞기 위해 뒤집는 롤링 동작을 할 때 팬본체로부터 솟아오른 식재료가 팬본체에서 이탈되는 것을 최소화할 수 있고, 확장부에 형성한 불꽃구멍에 의해서는 화염을 팬본체의 내측으로 유도하여 롤링 동작시 솟아오른 식재료를 가열할 수 있어 식재료를 더욱 균일하게 가열할 수 있는 효과를 발휘한다.According to the present invention having the above characteristic configuration, by forming the expansion part in the pan body, it is possible to minimize the separation of the food material from the pan body when the rolling operation is turned over to mix the ingredients during cooking, The flame hole formed in the expansion part induces the flame to the inside of the fan body to heat the food material that rises during the rolling operation, thereby exhibiting the effect of heating the food material more uniformly.

또한 본 발명은 확장부의 불꽃구멍에 메쉬망이 설치됨에 따라, 물 또는 기름 등의 액체를 사용하는 식재료 조리시 식재료를 액체와 분리하는 것이 용이하고, 또한 메쉬망은 착탈수단에 의해 착탈가능하므로, 필요에 따라 간단하게 착탈하여 선택적으로 사용할 수 있는 편의성을 제공하는 효과가 있다.In addition, according to the present invention, as the mesh network is installed in the flame hole of the expansion part, it is easy to separate the food material from the liquid when cooking the food material using a liquid such as water or oil, and the mesh network is detachable by a detachable means, There is an effect of providing the convenience of being selectively used by simply attaching and detaching it as needed.

도 1은 본 발명에 따른 프라이팬을 나타낸 사시도.
도 2는 도 1의 측단면도.
도 3은 본 발명에 따른 프라이팬에서 메쉬망을 분리한 상태의 사시도.
도 4는 도 3에서 메쉬망이 분리된 팬본체를 나타낸 측단면도.1 is a perspective view showing a frying pan according to the present invention.
Figure 2 is a side cross-sectional view of Figure 1;
Figure 3 is a perspective view of a state in which the mesh net is separated from the frying pan according to the present invention.
4 is a side cross-sectional view showing the fan body in which the mesh network is separated in FIG. 3;

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 상세하게 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1 및 도 2는 본 발명에 따른 프라이팬의 사시도 및 측단면도로서, 도시된 바와 같이 본 발명의 프라이팬은 내측에 조리공간(11)을 가지는 팬본체(10)와, 팬본체(10) 일측에 구비된 손잡이(20)를 구비한다.1 and 2 are a perspective view and a side cross-sectional view of a frying pan according to the present invention. As shown, the frying pan of the present invention includes a pan body 10 having a cooking space 11 inside, and a pan body 10 on one side. A handle 20 is provided.

팬본체(10)는 바닥과 측벽으로 이루어져 내측에 조리공간(11)을 형성하고, 측벽은 원호형상으로 형성되어 식재료를 뒤집기 위해 롤링 동작을 할 때 식재료가 팬본체(10)로부터 위로 솟아오르는 것이 용이하도록 되어 있다.The pan body 10 is composed of a bottom and a side wall to form a cooking space 11 on the inside, and the side wall is formed in an arc shape so that the food material rises upward from the pan body 10 when the rolling operation is performed to turn the food material over. made to be easy.

본 발명의 프라이팬은 손잡이(20)의 대향측인 팬본체(10) 전방에 팬본체(10) 상단(12)으로부터 연장하는 확장부(30)를 형성하고 있다.The frying pan of the present invention forms an extension 30 extending from the top 12 of the pan body 10 in front of the pan body 10 opposite to the handle 20 .

확장부(30)의 가장자리 끝단(31)은 팬본체(10)의 전방중앙선(a) 위치(중간지점)을 가장 높은 정점으로 하여, 정점을 중심으로 팬본체(10)의 상단(12) 원주방향을 따라 양쪽으로 점점 낮아져 팬본체(10)의 상단(12)과 연이어지도록 형성한다.The edge end 31 of the extension part 30 has the front center line (a) position (middle point) of the fan body 10 as the highest vertex, and the circumference of the upper end 12 of the fan body 10 with the vertex as the center. It is gradually lowered to both sides along the direction and formed to be continuous with the upper end 12 of the fan body 10 .

이러한 확장부(30)는 조리시 식재료를 섞기 위해 뒤집는 롤링 동작을 할 때 팬본체(10)로부터 솟아오른 식재료가 팬본체(10)에서 이탈되지 않고 내측의 조리공간(11)으로 유도되도록 할 수 있어 롤링 동작이 능숙하지 않은 사람도 롤링 동작시 식재료가 이탈되지 않게 할 수 있다.This expansion part 30 allows the food material that rises from the pan body 10 to be guided to the inner cooking space 11 without being separated from the pan body 10 when performing a rolling operation to turn over to mix the ingredients during cooking. Therefore, even people who are not good at rolling motion can prevent the ingredients from being separated during the rolling motion.

또한, 상기 확장부(30)에는 팬본체(10)의 상단(12)과 확장부(30)의 가장자리 끝단(31)을 따라 개구된 불꽃구멍(32)을 형성하며, 불꽃구멍(32)에는 메쉬망(40)이 설치된다.In addition, a flame hole 32 opened along the upper end 12 of the fan body 10 and the edge end 31 of the expanded portion 30 is formed in the expanded part 30, and the flame hole 32 has A mesh network 40 is installed.

도 3에 도시된 바와 같이 상기 메쉬망(40)은 착탈수단에 의해 착탈 가능하게 된 것으로, 착탈수단은 예를 들어 확장부(30) 양쪽에 결합구멍(13)을 형성하고, 상기 결합구멍(13)과 대응하는 위치의 메쉬망(40) 양쪽에 상기 결합구멍(13)에 끼워맞춤되는 결합돌기(41)를 형성하여 구성할 수 있다.As shown in FIG. 3, the mesh network 40 is detachable by a detachable means, and the detachable means forms, for example, coupling holes 13 on both sides of the extension 30, and the coupling hole ( 13) and the mesh network 40 at a position corresponding to both sides can be configured by forming a coupling protrusion 41 to be fitted to the coupling hole 13.

착탈수단은 상기한 결합구멍(13)과 결합돌기(41)의 구성예에 한정하는 것은 아니고, 그와 유사한 다른 형태의 결합구조나, 다른 결합구조이여도 좋고, 롤링 동작시 쉽게 분리되지 않는 견고한 착탈구조라면 모두 가능하다.The attachment/detachment means is not limited to the configuration example of the coupling hole 13 and the coupling protrusion 41 described above, and may be a coupling structure of a similar type or a different coupling structure, and may be a solid structure that is not easily separated during a rolling operation. If it is a detachable structure, everything is possible.

확장부(30)에 형성한 불꽃구멍(32)은, 팬본체(10)의 측면을 따라 솟아오르는 화염을 팬본체(10)의 내측으로 유도할 수 있다. 따라서 롤링 동작시 팬본체(10)의 전방 상단(12)으로부터 솟아올라 뒤집어지는 식재료를 불꽃구멍(32)을 통해 유도되는 화염으로 가열할 수 있어 식재료를 더욱 균일하게 가열할 수 있다.The flame hole 32 formed in the expansion part 30 may guide the flame rising along the side surface of the fan body 10 to the inside of the fan body 10 . Therefore, the food material that rises up from the front upper end 12 of the pan body 10 during the rolling operation and turns over can be heated with a flame induced through the flame hole 32, so that the food material can be heated more uniformly.

본 발명은 확장부(30)의 불꽃구멍(32)에 메쉬망(40)이 설치됨에 따라, 물 또는 기름 등의 액체를 사용하는 식재료 조리시 식재료를 액체와 분리하는 것이 용이하고, 또한 메쉬망(40)이 결합구멍(13)과 결합돌기(41)로 이루어지는 착탈수단에 의해 착탈가능하므로, 필요에 따라 간단하게 착탈하여 선택적으로 사용할 수 있다.According to the present invention, as the mesh network 40 is installed in the flame hole 32 of the expansion part 30, it is easy to separate the food material from the liquid when cooking food using a liquid such as water or oil, and also the mesh network Since the 40 is detachable by a detachable means comprising the engaging hole 13 and the engaging protrusion 41, it can be simply detached and selectively used as needed.

한편, 본 발명의 프라이팬은, 도 4에 도시된 바와 같이 팬본체(10)의 전방중앙선(a)에 위치한 불꽃구멍(32)의 상부가장자리(32a)는 하부가장자리(32b)보다 팬본체(10)의 상단(12)에서 측방향으로 더 멀리 이격되도록 형성하는 것이 바람직하다.On the other hand, in the frying pan of the present invention, as shown in FIG. 4 , the upper edge 32a of the flame hole 32 located at the front center line a of the pan body 10 is higher than the lower edge 32b. ) is preferably formed so as to be further spaced apart in the lateral direction from the upper end (12).

즉, 팬본체(10)의 상단(12)에서 불꽃구멍(32)의 하부가장자리(32b)까지의 측방향 거리(L1)보다 팬본체(10)의 상단(12)에서 불꽃구멍(32)의 상부가장자리(32a)까지의 측방향 거리(L2)를 더 길게 형성한다.That is, the lateral distance L1 from the upper end 12 of the fan body 10 to the lower edge 32b of the flame hole 32 is greater than that of the flame hole 32 at the upper end 12 of the fan body 10 . The lateral distance L2 to the upper edge 32a is made longer.

따라서 팬본체(10)를 수평으로 유지한 상태에서 팬본체(10)의 상단(12)에서 불꽃구멍(32)의 하부가장자리(32b)와 상부가장자리(32a)의 측방향 거리(L1,L2) 차이에 의해 더 많은 화염이 불꽃구멍(32)을 통해 팬본체(10) 내측으로 유도될 수 있고, 이로써 롤링 동작시 솟아올라 뒤집어지는 식재료를 불꽃구멍(32)을 통해 유도되는 더 많은 화염으로 가열할 수 있어 식재료를 균일하게 가열하는 효율을 더욱 증대시킬 수 있다. Therefore, the lateral distances (L1, L2) between the lower edge 32b and the upper edge 32a of the flame hole 32 at the upper end 12 of the fan body 10 in a state where the fan body 10 is maintained horizontally. Due to the difference, more flames can be induced into the fan body 10 through the flame hole 32 , thereby heating the food material that rises up during the rolling operation and turns over with more flames induced through the flame hole 32 . This can further increase the efficiency of uniformly heating the ingredients.

지금까지 설명된 실시예는 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한 것에 불과하고, 본 발명의 권리범위는 설명된 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상과 특허청구범위 내에서 이 분야의 당업자에 의하여 다양한 변경, 변형 또는 치환이 가능할 것이며, 그와 같은 실시예들은 본 발명의 범위에 속하는 것으로 이해되어야 한다.The embodiments described so far have merely described preferred embodiments of the present invention, and the scope of the present invention is not limited to the described embodiments, and those skilled in the art within the spirit and claims of the present invention It should be understood that various changes, modifications or substitutions will be possible, and such embodiments fall within the scope of the present invention.

10 : 팬본체 11 : 조리공간
12 : 상단 13 : 결합구멍
20 : 손잡이 30 : 확장부
31 : 가장자리 끝단 32 : 불꽃구멍
32a : 상부가장자리 32b : 하부가장자리
40 : 메쉬망 41 : 결합돌기
a : 전방중앙선 10: fan body 11: cooking space
12: upper 13: coupling hole
20: handle 30: extension
31: edge end 32: flame hole
32a: upper edge 32b: lower edge
40: mesh network 41: coupling projection
a: front center line

Claims (4)

내측에 조리공간을 가지는 팬본체와, 팬본체 일측에 구비된 손잡이를 가지는 프라이팬에 있어서,
상기 손잡이의 대향측인 팬본체 전방에 팬본체 상단으로부터 연장하는 확장부를 형성하되, 확장부의 가장자리 끝단은 팬본체 전방의 중앙을 가장 높은 정점으로 하여, 정점을 중심으로 팬본체의 양쪽 원주방향을 따라 점점낮아져 팬본체의 상단과 연이어지도록 형성하고,
상기 확장부에 팬본체의 상단과 확장부의 가장자리 끝단을 따라 개구된 불꽃구멍을 형성하며,
상기 불꽃구멍에 메쉬망이 설치되고,
상기 팬본체의 전방중앙선에 위치한 불꽃구멍의 상부가장자리는 하부가장자리보다 팬본체의 상단에서 측방향으로 더 멀리 이격되도록 형성하여, 팬본체를 수평으로 유지한 상태에서 화염이 불꽃구멍을 통해 팬본체 내측으로 유도되도록 한 것을 특징으로 하는 프라이팬. In the frying pan having a pan body having a cooking space inside, and a handle provided on one side of the pan body,
An extended portion extending from the upper end of the fan body is formed in front of the fan body on the opposite side of the handle, and the edge end of the extended portion has the center in front of the fan body as the highest vertex, and along both circumferential directions of the fan body with the apex as the center. It is gradually lowered and formed so that it is connected to the top of the fan body,
An open flame hole is formed in the extension part along the upper end of the fan body and the edge end of the extension part,
A mesh network is installed in the flame hole,
The upper edge of the flame hole located at the front center line of the fan body is formed to be farther apart in the lateral direction from the upper end of the fan body than the lower edge, so that the flame is discharged through the flame hole inside the fan body while keeping the fan body horizontal. A frying pan, characterized in that it is guided to. 삭제delete 제 1 항에 있어서, 상기 메쉬망은 착탈수단에 의해 확장부에 착탈 가능하게 된 것을 특징으로 하는 프라이팬.The frying pan according to claim 1, wherein the mesh network is detachable from the expanded part by a detachable means. 삭제delete
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102347018B1 (en) * 2021-10-08 2022-01-03 조종연 Cooking pan that can flip over objects to be cooked and cook with flame flavor

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KR20110001116U (en) * 2009-07-24 2011-02-01 서주현 Direct flame type multi-functional cooker
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