KR102213948B1 - A Multi Cutter - Google Patents

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KR102213948B1
KR102213948B1 KR1020200016007A KR20200016007A KR102213948B1 KR 102213948 B1 KR102213948 B1 KR 102213948B1 KR 1020200016007 A KR1020200016007 A KR 1020200016007A KR 20200016007 A KR20200016007 A KR 20200016007A KR 102213948 B1 KR102213948 B1 KR 102213948B1
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    • A22C17/0006—Cutting or shaping meat
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Abstract

본 발명은 제1세절기; 및 상기 제1세절기와 인접하여 위치하는 제2세절기를 포함하는 복합 세절기에 있어서, 상기 제1세절기는, 제1세절부; 및 상기 제1세절부를 구동하기 위한 제1구동부를 포함하고, 상기 제1구동부는, 회전원반; 상기 회전원반을 지지하는 턴테이블; 및 상기 턴테이블를 회전시키기 위한 제1구동모터를 포함하며, 상기 제1구동부는, 상기 제1구동모터에 웜축을 통해 연결되는 웜; 및 상기 턴테이블에 웜기어축을 통해 연결되는 웜기어를 포함하고, 상기 제1구동모터와 연결되는 상기 웜의 회전에 따라, 상기 웜기어가 회전하고, 상기 웜기어의 회전에 따라, 상기 턴테이블이 회전함으로써, 상기 턴테이블의 회전에 의해, 상기 회전원반이 회전하는 복합 세절기에 관한 것으로, 상기 회전원반이 의도하지 않게 회전하는 것은 발생하지 않으며, 따라서, 상기 가압롤러가, 상기 제2외주홈에 위치하는 경우라 하더라도, 상기 가압롤러가 상기 경사면을 따라 상대 이동하는 경우는 발생하지 않으므로, 이러한 회전원반의 의도하지 않은 회전을 방지할 수 있다.The present invention is the first three seasons; And a second shredder positioned adjacent to the first shredder, wherein the first shredder comprises: a first shredder; And a first driving part for driving the first fine cutting part, wherein the first driving part comprises: a rotating disk; A turntable supporting the rotating disk; And a first driving motor for rotating the turntable, wherein the first driving part comprises: a worm connected to the first driving motor through a worm shaft; And a worm gear connected to the turntable through a worm gear shaft, wherein the worm gear rotates according to the rotation of the worm connected to the first driving motor, and the turntable rotates according to the rotation of the worm gear. It relates to a composite shredder in which the rotating disk rotates by the rotation of, and the rotating disk does not unintentionally rotate, and therefore, even if the pressure roller is located in the second outer circumferential groove , Since the pressing roller does not move relative to the inclined surface, it is possible to prevent unintended rotation of the rotating disk.

Description

세절기{A Multi Cutter}Sejeolgi {A Multi Cutter}

본 발명은 세절기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 고기 또는 생선을 자를 수 있는 세절기에 관한 것이다.The present invention relates to a shredder, and more particularly, to a shredder capable of cutting meat or fish.

종래에 생선이나 고기를 가공하기 위해 절단할 경우에는, 사람이 직접 생선이나 고기를 손으로 잡고 다른 손엔 칼을 가지고 생선이나 고기를 다듬었다.Conventionally, in the case of cutting fish or meat for processing, a person himself held the fish or meat with his hand and cut the fish or meat with a knife in the other hand.

이러한 방법으로 생선이나 고기를 다듬을 경우 사람이 한손으로 고기를 잡는 과정에서 인체에서 발생하는 열이 고기를 잡고 있는 손을 통해 고기로 전도되어 고기의 육질이 파괴되는 경우가 발생하며, 손으로 고기를 누르게 되어 고기의 모양이 흩어져 작업중에 생선이나 고기를 추스려서 작업을 해야 하므로 작업시간이 오래 걸리는 문제점이 있다.When fish or meat is trimmed in this way, the heat generated by the human body during the process of catching fish with one hand is transmitted to the meat through the hand holding the meat, and the meat quality of the meat may be destroyed. The shape of the meat is scattered due to the pressing, and there is a problem that it takes a long time to work because the fish or meat must be picked up during work.

특히 신선도와 모양을 유지해야 하는 횟감의 경우에는 사람의 손놀림에 따라 일정한 모양의 고기모양을 얻기 힘들어 제품의 질이 저하되는 문제점이 있으며, 사람이 직접 생선이나 고기를 가공하므로, 작업중에 칼에 손을 다쳐 발생한 피가 생선이나 고기등에 스며들어 생선이나 고기의 위생상태가 불량하게 되거나 작업자의 안전사고의 문제점이 있다. 또한, 이러한 종래의 방법에 의한 생선이나 고기의 손질은 노동력의 증가로 인한 경제성 저하를 유발하는 문제점이 있었다.In particular, in the case of sashimi that needs to maintain its freshness and shape, there is a problem that the quality of the product is deteriorated because it is difficult to obtain a certain shape of meat according to the hand movement of a person.Since humans directly process fish or meat, hand with a knife during work There is a problem of a safety accident of the worker or a poor hygiene condition of the fish or meat as the blood caused by the injury seeps into the fish or meat. In addition, the treatment of fish or meat by such a conventional method has a problem of causing a decrease in economic efficiency due to an increase in labor force.

이러한 이유로 고기나 생선을 손질하기 위한 목적으로 다수의 세절기가 개발된 바 있다. For this reason, a number of shredders have been developed for the purpose of trimming meat or fish.

예를 들어, 실용신안등록번호 20-0207712호에는 육절기가 도시되어 있다.For example, in the utility model registration number 20-0207712, a six-piece is shown.

상기 실용신안등록번호 20-0207712호의 육절기는 다수개의 칼날(1)이 고정된 칼날체(2)를 칼날 가이드(3)에 연결하여 고정핀(4)으로 후레임(5)에 고정하고, 칼날 내입구(6)가 형성된 선반(7) 하측으로 안내공(8)을 형성하여, 몸체(9)에 고정된 안내봉(10)을 따라 유동될 수 있도록 하고, 수직으로 장착된 모터(11) 하측에 연결된 회전판(12)에는 경사면(13,13')이 있는 원형요부(14)를 형성하여 칼날 가이드(3)에 수직으로 형성된 작동편(15)으 로울러(16)가 내입되게 하고, 회전판(12) 하측으로는 작동간(17)을 형성하여 고기선반 받침대(18)에 연결하여서 된 육절기에 관한 것이다.For the meat cutting machine of the utility model registration number 20-0207712, a blade body (2) with a plurality of blades (1) fixed thereon is connected to the blade guide (3) and fixed to the frame (5) with a fixing pin (4), and A guide hole (8) is formed below the shelf (7) where the inner inlet (6) is formed, so that it can flow along the guide rod (10) fixed to the body (9), and the motor (11) mounted vertically The rotary plate 12 connected to the lower side has a circular recess 14 with inclined surfaces 13 and 13' to allow the roller 16 to be inserted through the operating piece 15 formed perpendicular to the blade guide 3, and the rotary plate (12) On the lower side, it is related to a meat cutting machine formed by forming an operating section 17 and connecting it to the meat shelf support 18.

상기의 육절기의 작동관계를 살펴보면, 회전판(12)의 회전으로 하강된 칼날체(2)는 회전판(12)의 하측에 편심으로 연결된 작동간(17)에 의해 전진해 오는 선반의 칼날 내입구(6)로 칼날(1)이 삽입되면서, 선반(7)에 놓여진 생선이나 고기를 절단하게 되는 것이며 선반(7)의 칼날 내입구(6)로 칼날(1)이 삽입되면서 고기선반(7)에 놓여진 생선이나 고기를 절단하게 된다. Looking at the relationship between the operation of the above-mentioned yukjeolgi, the blade body 2 lowered by the rotation of the rotating plate 12 is the inner inlet of the blade of the lathe that advances through the operation gap 17 eccentrically connected to the lower side of the rotating plate 12 As the blade (1) is inserted into (6), the fish or meat placed on the shelf (7) is cut. As the blade (1) is inserted into the blade inlet (6) of the shelf (7), the meat shelf (7) The fish or meat placed on it is cut.

즉, 상기 실용신안등록번호 20-0207712호에 개시된 육절기의 경우, 상술한 바와 같이, 다수개의 칼날이 고정된 칼날체를 포함하고, 또한, 상기 칼날체와 대응되어 위치하고, 칼날 내입구가 형성된 선반을 포함한다.That is, in the case of the sixteenth blade disclosed in the Utility Model Registration No. 20-0207712, as described above, a plurality of blades are fixed and include a blade body, and are located in correspondence with the blade body, and the blade inner entrance is formed. Includes shelves.

본 발명에서는, 이와 같은 고기 또는 생선을 자를 수 있는 복합 세절기를 제공하고자 한다.In the present invention, it is intended to provide a complex shredder capable of cutting such meat or fish.

실용신안등록번호 20-0207712호Utility model registration number 20-0207712

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 고기 또는 생선을 자를 수 있는 세절기를 제공하는데 그 목적이 있다.It is an object to be solved by the present invention to provide a cutting machine capable of cutting meat or fish.

본 발명의 목적들은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.Objects of the present invention are not limited to the above-mentioned objects, and other objects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

상기 지적된 문제점을 해결하기 위해서 본 발명은 제1세절기; 및 상기 제1세절기와 인접하여 위치하는 제2세절기를 포함하는 복합 세절기에 있어서, 상기 제1세절기는, 제1세절부; 및 상기 제1세절부를 구동하기 위한 제1구동부를 포함하고, 상기 제1구동부는, 회전원반; 상기 회전원반을 지지하는 턴테이블; 및 상기 턴테이블를 회전시키기 위한 제1구동모터를 포함하며, 상기 제1구동부는, 상기 제1구동모터에 웜축을 통해 연결되는 웜; 및 상기 턴테이블에 웜기어축을 통해 연결되는 웜기어를 포함하고, 상기 제1구동모터와 연결되는 상기 웜의 회전에 따라, 상기 웜기어가 회전하고, 상기 웜기어의 회전에 따라, 상기 턴테이블이 회전함으로써, 상기 턴테이블의 회전에 의해, 상기 회전원반이 회전하는 복합 세절기를 제공한다.In order to solve the above-noted problems, the present invention includes: And a second shredder positioned adjacent to the first shredder, wherein the first shredder comprises: a first shredder; And a first driving part for driving the first fine cutting part, wherein the first driving part comprises: a rotating disk; A turntable supporting the rotating disk; And a first driving motor for rotating the turntable, wherein the first driving part comprises: a worm connected to the first driving motor through a worm shaft; And a worm gear connected to the turntable through a worm gear shaft, wherein the worm gear rotates according to the rotation of the worm connected to the first driving motor, and the turntable rotates according to the rotation of the worm gear. By the rotation of, it provides a composite shredder in which the rotating disk rotates.

또한, 본 발명은 상기 제1세절부는, 선반부; 및 상기 선반부에 위치하는 대상물을 자르기 위한 칼날부를 포함하고, 상기 선반부는 선반 지지부; 및 상기 선반 지지부의 상부에 위치하는 선반을 포함하며, 상기 회전원반은, 원반몸체; 및 상기 원반몸체의 외주 영역에 위치하는 외주홈(231)을 포함하고, 상기 외주홈은 제1단차를 갖고, 반 원형 형인 제1외주홈; 상기 제1외주홈으로부터 연장되고, 경사면을 갖는 제2외주홈; 상기 제2외주홈으로부터 연장되고, 상기 제1단차보다 낮는 제2단차를 갖으며, 반 원형인 제2외주홈을 포함하며, 상기 회전원반의 상기 원반몸체의 일정 영역과 상기 선반부의 상기 선반 지지부를 연결하는 제1연결체를 포함하고, 상기 제1구동부는, 일측 단부는 칼날부가 체결되고, 타측 단부에는 가압롤러가 체결되는 상하 가이드부를 포함하고, 상기 상하 가이드부는, 상기 복합 세절기의 상면에 힌지결합되고, 상기 상하 가이드부의 상기 타측 단부는 탄성부재를 통해, 상기 복합 세절기의 상면에 고정되며, 상기 가압롤러는, 상기 회전원반의 상기 외주홈에 위치하는 복합 세절기를 제공한다.In addition, the present invention, the first thin section, the shelf portion; And a blade part for cutting the object positioned on the shelf part, wherein the shelf part includes a shelf support part; And a shelf positioned above the shelf support, wherein the rotating disk comprises: a disk body; And an outer circumferential groove 231 located in an outer circumferential region of the disk body, wherein the outer circumferential groove has a first step and a first outer circumferential groove of a semi-circular shape; A second outer circumferential groove extending from the first outer circumferential groove and having an inclined surface; It extends from the second outer circumferential groove, has a second step lower than the first step, includes a second outer circumferential groove that is semi-circular, and includes a predetermined area of the disk body of the rotating disk and the shelf support portion of the shelf portion It includes a first connector for connecting, the first driving part, one end of which is fastened with a blade part, the other end includes a vertical guide part to which a pressure roller is fastened, the upper and lower guide part, the upper surface of the composite shredder It is hinged to, and the other end of the upper and lower guide portion is fixed to the upper surface of the composite shredder through an elastic member, and the pressure roller provides a composite shredder positioned in the outer circumferential groove of the rotating disk.

또한, 본 발명은 상기 제2세절기는, 제2세절부; 및 상기 제2세절부를 구동하기 위한 제2구동부를 포함하고, 상기 제2세절부는, 하우징; 상기 하우징의 내부에 위치하는 회전축; 및 상기 회전축에 체결되는 회전형 칼날을 포함하며, 상기 하우징은, 전방하우징; 상기 전방하우징과 일정 간격 이격하여 위치하는 후방하우징; 및 상기 전방하우징과 상기 후방하우징을 연결하는 측면하우징을 포함하고, 상기 회전축은, 제1회전축; 및 상기 제1회전축과 일정 간격 이격하여 위치하는 제2회전축을 포함하며, 상기 제2구동부는 상기 복합 세절기의 어느 일 측면부에 체결되는 커플러부를 포함하고, 상기 커플러부는, 커플러본체; 상기 커플러본의 일단에 체결되는 제1베어링; 및 상기 커플러본체의 타단에 체결되는 제2베어링을 포함하며, 상기 커플러본체는, 상기 커플러본체의 외주영역에 위치하는 기어부; 상기 기어부의 일측에 위치하는, 관형상의 제1커플러본체; 및 상기 기어부의 타측에 위치하는, 관형상의 제2커플러본체를 포함하는 복합 세절기를 제공한다.In addition, the present invention is the second trimming, the second trimming; And a second driving part for driving the second cutting part, wherein the second cutting part comprises: a housing; A rotation shaft located inside the housing; And a rotary blade fastened to the rotary shaft, wherein the housing includes: a front housing; A rear housing spaced apart from the front housing by a predetermined distance; And a side housing connecting the front housing and the rear housing, wherein the rotation shaft comprises: a first rotation shaft; And a second rotation shaft positioned spaced apart from the first rotation shaft by a predetermined distance, wherein the second driving part includes a coupler part fastened to one side of the composite shredder, and the coupler part includes a coupler body; A first bearing fastened to one end of the coupler bone; And a second bearing fastened to the other end of the coupler body, wherein the coupler body comprises: a gear portion located in an outer circumferential region of the coupler body; Located on one side of the gear unit, a first tubular coupler body; And a second tubular coupler body positioned on the other side of the gear unit.

또한, 본 발명은 상기 관형상의 제2커플러본체의 내면에는 톱니부를 포함하고 있으며, 상기 제1회전축의 외면에는 톱니부를 포함하며, 상기 제1회전축의 일측 단부가 상기 관형상의 제2커플러본체의 내부에 삽입되며, 상기 커플러부의 회전에 따라, 상기 제1회전축이 회전하는 복합 세절기를 제공한다.In addition, the present invention includes a toothed portion on an inner surface of the tubular second coupler body, a toothed portion on an outer surface of the first rotating shaft, and one end of the first rotating shaft is the tubular second coupler body It is inserted into the inside of the, according to the rotation of the coupler unit provides a complex shredder in which the first rotation shaft rotates.

상기한 바와 같은 본 발명에 따르면, 상기 회전원반(230)이 의도하지 않게 회전하는 것은 발생하지 않으며, 따라서, 상기 가압롤러(222)가, 상기 제2외주홈(231b)에 위치하는 경우라 하더라도, 상기 가압롤러(222)가 상기 경사면을 따라 상대 이동하는 경우는 발생하지 않으므로, 이러한 회전원반(230)의 의도하지 않은 회전을 방지할 수 있다.According to the present invention as described above, the rotation disk 230 does not rotate unintentionally, and therefore, even if the pressure roller 222 is located in the second outer circumferential groove 231b , Since the pressing roller 222 does not move relative to the inclined surface, it is possible to prevent unintended rotation of the rotating disk 230.

도 1은 본 발명에 따른 복합 세절기를 도시하는 개략적인 평면도이다.
도 2a는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제1세절기를 도시하는 개략적인 확대도이고, 도 2b는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제1세절기의 구동부의 일부를 도시하는 개략적인 도면이다.
도 3a 내지 도 3f는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제1세절기를 도시하는 실사진이다.
도 4a 및 도 4b는 본 발명에 따른 회전원반(230)을 도시하는 실사진이다.
도 5는 본 발명에 따른 구동부의 웜 기어 형태를 설명하기 위한 개략적인 도면이다.
도 6a 및 도 6b는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제2세절기를 도시하는 개략적인 확대도이고, 도 7a 내지 도 7d는 본 발명에 따른 제2세절기의 제2구동부의 커플러부를 도시하는 도면이며, 도 8은 본 발명에 따른 제2세절기의 제2세절부의 일면을 도시하는 실사진이다.1 is a schematic plan view showing a composite shredder according to the present invention.
2A is a schematic enlarged view showing a first shredder of the composite shredder according to the present invention, and FIG. 2B is a schematic diagram showing a part of a driving part of the first shredder of the composite shredder according to the present invention .
3A to 3F are real photographs showing a first shredder of the composite shredder according to the present invention.
4A and 4B are real photographs showing the rotating disk 230 according to the present invention.
5 is a schematic view for explaining the shape of a worm gear of a driving unit according to the present invention.
6A and 6B are schematic enlarged views showing a second shredder of the composite shredder according to the present invention, and FIGS. 7A to 7D are diagrams showing a coupler part of the second driving part of the second shredder according to the present invention It is a figure, and FIG. 8 is a real picture showing one side of a 2nd cutout part of a 2nd cutout according to the present invention.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.Advantages and features of the present invention, and a method of achieving them will become apparent with reference to the embodiments described below in detail together with the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but will be implemented in various forms different from each other, and only these embodiments make the disclosure of the present invention complete, and common knowledge in the technical field to which the present invention pertains. It is provided to completely inform the scope of the invention to those who have it, and the invention is only defined by the scope of the claims.

아래 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시를 위한 구체적인 내용을 상세히 설명한다. 도면에 관계없이 동일한 부재번호는 동일한 구성요소를 지칭하며, "및/또는"은 언급된 아이템들의 각각 및 하나 이상의 모든 조합을 포함한다.With reference to the accompanying drawings below will be described in detail for the implementation of the present invention. Regardless of the drawings, the same reference numerals refer to the same elements, and "and/or" includes each and all combinations of one or more of the mentioned items.

비록 제1, 제2 등이 다양한 구성요소들을 서술하기 위해서 사용되나, 이들 구성요소들은 이들 용어에 의해 제한되지 않음은 물론이다. 이들 용어들은 단지 하나의 구성요소를 다른 구성요소와 구별하기 위하여 사용하는 것이다. 따라서, 이하에서 언급되는 제1 구성요소는 본 발명의 기술적 사상 내에서 제2 구성요소일 수도 있음은 물론이다.Although the first, second, and the like are used to describe various components, it goes without saying that these components are not limited by these terms. These terms are only used to distinguish one component from another component. Therefore, it goes without saying that the first component mentioned below may be the second component within the technical idea of the present invention.

본 명세서에서 사용된 용어는 실시예들을 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함한다(comprises)" 및/또는 "포함하는(comprising)"은 언급된 구성요소 외에 하나 이상의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다.The terms used in the present specification are for describing exemplary embodiments and are not intended to limit the present invention. In this specification, the singular form also includes the plural form unless specifically stated in the phrase. As used in the specification, “comprises” and/or “comprising” do not exclude the presence or addition of one or more other elements other than the mentioned elements.

다른 정의가 없다면, 본 명세서에서 사용되는 모든 용어(기술 및 과학적 용어를 포함)는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 공통적으로 이해될 수 있는 의미로 사용될 수 있을 것이다. 또 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 용어들은 명백하게 특별히 정의되어 있지 않는 한 이상적으로 또는 과도하게 해석되지 않는다.Unless otherwise defined, all terms (including technical and scientific terms) used in the present specification may be used as meanings that can be commonly understood by those of ordinary skill in the art to which the present invention belongs. In addition, terms defined in a commonly used dictionary are not interpreted ideally or excessively unless explicitly defined specifically.

공간적으로 상대적인 용어인 "아래(below)", "아래(beneath)", "하부(lower)", "위(above)", "상부(upper)" 등은 도면에 도시되어 있는 바와 같이 하나의 구성 요소와 다른 구성 요소들과의 상관관계를 용이하게 기술하기 위해 사용될 수 있다. 공간적으로 상대적인 용어는 도면에 도시되어 있는 방향에 더하여 사용시 또는 동작시 구성요소들의 서로 다른 방향을 포함하는 용어로 이해되어야 한다. 예를 들면, 도면에 도시되어 있는 구성요소를 뒤집을 경우, 다른 구성요소의 "아래(below)" 또는 "아래(beneath)"로 기술된 구성요소는 다른 구성요소의 "위(above)"에 놓여질 수 있다. 따라서, 예시적인 용어인 "아래"는 아래와 위의 방향을 모두 포함할 수 있다. 구성요소는 다른 방향으로도 배향될 수 있고, 이에 따라 공간적으로 상대적인 용어들은 배향에 따라 해석될 수 있다. Spatially relative terms "below", "beneath", "lower", "above", "upper", etc., as shown in the figure It can be used to easily describe the correlation between a component and other components. Spatially relative terms should be understood as terms including different directions of components during use or operation in addition to the directions shown in the drawings. For example, if a component shown in a drawing is turned over, a component described as "below" or "beneath" of another component will be placed "above" the other component. I can. Accordingly, the exemplary term “below” may include both directions below and above. Components may be oriented in other directions, and thus spatially relative terms may be interpreted according to the orientation.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 복합 세절기를 도시하는 개략적인 평면도이다.1 is a schematic plan view showing a composite shredder according to the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 복합 세절기(100)는, 제1세절기(200); 및 상기 제1세절기(200)와 인접하여 위치하는 제2세절기(300)를 포함한다.Referring to Figure 1, the composite shredder 100 according to the present invention, a first shredder 200; And a second fine cutting machine 300 positioned adjacent to the first fine cutting machine 200.

이때, 도면에 도시된 바와 같이, 상기 제1세절기(200)는 본 발명에 따른 복합 세절기의 상단부에 위치할 수 있으며, 상기 제2세절기(300)는 본 발명에 따른 복합 세절기의 어느 일 측면부에 위치할 수 있다.In this case, as shown in the drawing, the first shredder 200 may be located at the upper end of the composite shredder according to the present invention, and the second shredder 300 is of the composite shredder according to the present invention. It can be located on either side.

이때, 제1세절기(200)는 고기 또는 생선을 균일한 사이즈로 자르기 위한 세절기로 이해될 수 있다.In this case, the first cutting machine 200 may be understood as a cutting machine for cutting meat or fish into a uniform size.

보다 구체적으로, 상기 제1세절기는 후술할 바와 같은 복수개의 직선형 칼날을 통해, 고기 또는 생선을 균일한 사이즈로 자를 수 있다.More specifically, the first shredder may cut meat or fish into a uniform size through a plurality of straight blades as described later.

또한, 상기 제2세절기(300)는 고기 또는 생선을 무작위로 자르기 위한 세절기로 이해될 수 있다.In addition, the second shredder 300 may be understood as a shredder for randomly cutting meat or fish.

보다 구체적으로, 상기 제2세절기(300)는 2개의 회전형 칼날의 사이로 고기 또는 생선이 투입됨으로써, 상기 고기 또는 생선의 사이즈가 불균일한 상태로, 무작위로 잘라질 수 있다.More specifically, the second mincer 300 may be cut randomly in a state in which the size of the meat or fish is uneven, as meat or fish is inserted between the two rotary blades.

한편, 본 발명에서는 상술한 제1세절기 및 제2세절기, 즉, 상이한 기능을 갖는 2개의 세절기를 포함하기 때문에, 본 발명은 복합 세절기로 명칭할 수 있으며, 예를 들어, 본 발명에서는, 도 1에 도시된 바와 같이, 제2세절기와 동일한 기능을 하는 제3세절기(300')를 포함할 수 있으며, 또한, 제1세절기 및 제2세절기와는 다른 기능을 하는 제4세절기(400) 및 제5세절기(400')을 더 포함할 수 있다.On the other hand, in the present invention, since the above-described first and second shredders, that is, two shredders having different functions, are included, the present invention may be referred to as a composite shredder, for example, the present invention In, as shown in FIG. 1, it may include a third sub-jugator 300 ′ that functions the same as the second sub-jugator, and also has a different function from the first and second sub-jugators. A fourth fine season 400 and a fifth fine season 400 ′ may be further included.

다만, 본 발명에서 상기 세절기의 개수를 제한하는 것은 아니다.However, in the present invention, the number of cutlery is not limited.

이하에서는 본 발명에 따른 복합 세절기를 보다 구체적으로 설명하기로 한다.Hereinafter, the complex shredder according to the present invention will be described in more detail.

도 2a는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제1세절기를 도시하는 개략적인 확대도이고, 도 2b는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제1세절기의 구동부의 일부를 도시하는 개략적인 도면이다.2A is a schematic enlarged view showing a first shredder of the composite shredder according to the present invention, and FIG. 2B is a schematic diagram showing a part of a driving part of the first shredder of the composite shredder according to the present invention .

또한, 도 3a 내지 도 3f는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제1세절기를 도시하는 실사진이다.In addition, FIGS. 3A to 3F are real photographs showing a first shredder of the composite shredder according to the present invention.

먼저, 도 2a 및 도 2b, 도 3a 내지 도 3f를 참조하면, 본 발명에 따른 제1세절기(200)는 제1세절부(210) 및 상기 제1세절부(210)를 구동하기 위한 제1구동부(220)를 포함한다.First, referring to FIGS. 2A and 2B and FIGS. 3A to 3F, the first trimming machine 200 according to the present invention includes a first trimming unit 210 and a first trimming unit for driving the first trimming unit 210. Includes one driving unit 220.

이때, 상기 제1세절부(210)는 선반부(212, 213) 및 상기 선반부에 위치하는 대상물, 즉, 고기 또는 생선을 자르기 위한 칼날부(250)를 포함하며, 상기 선반부는 선반 지지부(213) 및 상기 선반 지지부(213)의 상부에 위치하는 선반(212)을 포함한다.In this case, the first cutting portion 210 includes shelf portions 212 and 213 and a blade portion 250 for cutting an object positioned on the shelf portion, that is, meat or fish, and the shelf portion includes a shelf support portion ( 213) and a shelf 212 positioned above the shelf support 213.

또한, 상기 선반부(212, 213)를 이동시키기 위한 안내봉(211)을 포함하며, 상기 안내봉(211)은 제1안내봉(211a) 및 상기 제1안내봉과 평행하게 배치되는 제2안내봉(211b)을 포함한다.In addition, a guide bar 211 for moving the shelf portions 212 and 213 is included, and the guide bar 211 is a first guide bar 211a and a second guide disposed parallel to the first guide bar. Includes a rod 211b.

한편, 상기 제1구동부(220)는 회전원반(230); 상기 회전원반을 지지하는 턴테이블(202); 및 상기 턴테이블(202)를 회전시키기 위한 제1구동모터(201)를 포함한다.On the other hand, the first driving unit 220 is a rotating disk 230; A turntable 202 supporting the rotating disk; And a first driving motor 201 for rotating the turntable 202.

즉, 상기 제1구동모터(201)의 회전에 의해, 상기 턴테이블(202)가 회전하고, 상기 턴테이블(202)의 회전에 의해, 상기 회전원반(230)이 회전하게 된다.That is, the turntable 202 rotates by the rotation of the first driving motor 201, and the rotation disk 230 rotates by the rotation of the turntable 202.

또한, 상기 회전원반(230)의 회전에 의하여, 상기 제1구동부(220)는 상기 제1세절부(210)를 구동시킬 수 있다.In addition, by the rotation of the rotating disk 230, the first driving unit 220 may drive the first trimming unit 210.

이하에서는 본 발명에 따른 제1세절부의 구동을 설명하기로 한다.Hereinafter, the driving of the first trimming unit according to the present invention will be described.

먼저, 초기상태에서, 상기 선반부(212, 213)의 선반(122)의 상부에 고기 또는 생선(미도시)을 위치시킨다.First, in the initial state, meat or fish (not shown) is placed on the top of the shelf 122 of the shelf parts 212 and 213.

다음으로, 후술하는 상하 가이드부(221)에 의해 상기 칼날부(250)가 상부로 상승하면서, 상기 선반부(212, 213)가 상기 칼날부(250)의 하측으로 이동하게 된다. Next, as the blade portion 250 rises upward by the upper and lower guide portions 221 to be described later, the shelf portions 212 and 213 are moved to the lower side of the blade portion 250.

이때, 상기 선반부(212, 213)의 이동은 상기 선반 지지부(213)가 상기 안내봉(211)을 따라 수평이동함으로써, 이동이 가능하다.At this time, the movement of the shelf parts 212 and 213 is possible by moving the shelf support part 213 horizontally along the guide bar 211.

다음으로, 상기 선반부(212, 213)가 상기 칼날부(250)의 하측으로 완전히 이동하면, 상기 상하 가이드부(221)에 의해 상기 칼날부(250)가 하부로 이동한다.Next, when the shelf parts 212 and 213 are completely moved to the lower side of the blade part 250, the blade part 250 moves downward by the upper and lower guide parts 221.

다음으로, 상기 선반부(212, 213)가 상기 칼날부(250)의 외측으로 이동, 즉, 상기 선반부의 최초 위치로 이동함에 의하여, 상기 칼날부의 칼날은 정지된 상태에서, 상기 선반부가 이동함에 따라, 상기 고기 또는 생선이 잘려지게 된다.Next, by moving the shelf parts 212 and 213 to the outside of the blade part 250, that is, to the initial position of the shelf part, the blade part of the blade part is stopped while the shelf part moves. Accordingly, the meat or fish is cut.

이하에서는, 본 발명에 따른 제1세절부의 구성을 보다 자세하게 설명하기로 한다.Hereinafter, the configuration of the first trimming unit according to the present invention will be described in more detail.

도 4a 및 도 4b는 본 발명에 따른 회전원반(230)을 도시하는 실사진이다.4A and 4B are real photographs showing the rotating disk 230 according to the present invention.

도 4a 및 도 4b를 참조하면, 본 발명에 따른 회전원반(230)은, 원반몸체(232); 및 상기 원반몸체(232)의 외주 영역에 위치하는 외주홈(231)을 포함한다.4A and 4B, the rotating disk 230 according to the present invention includes a disk body 232; And an outer circumferential groove 231 located in an outer circumferential region of the disk body 232.

이때, 상기 외주홈(231)은 제1단차를 갖고, 반 원형 형인 제1외주홈(231a); 상기 제1외주홈(231a)으로부터 연장되고, 경사면을 갖는 제2외주홈(231b); 상기 제2외주홈(231b)으로부터 연장되고, 상기 제1단차보다 낮는 제2단차를 갖으며, 반 원형인 제2외주홈(231c)을 포함한다.At this time, the outer circumferential groove 231 has a first step, a first outer circumferential groove (231a) of a semi-circular shape; A second outer circumferential groove (231b) extending from the first outer circumferential groove (231a) and having an inclined surface; It extends from the second outer circumferential groove 231b, has a second step lower than the first step, and includes a semi-circular second outer circumferential groove 231c.

한편, 본 발명에 따른 제1세절기는, 도 3f에 도시된 바와 같이, 상기 회전원반(230)의 상기 원반몸체(232)의 일정 영역과 상기 선반부(212, 213)의 상기 선반 지지부(213)를 연결하는 제1연결체(240)를 포함하며, 상기 회전원반(230)의 회전에 따라, 상기 선반 지지부(213)는 직선 왕복운동을 하게된다.On the other hand, the first shredder according to the present invention, as shown in Fig. 3f, a predetermined area of the disk body 232 of the rotating disk 230 and the shelf support portion of the shelf portions 212 and 213 ( It includes a first connector 240 connecting 213), and according to the rotation of the rotating disk 230, the shelf support 213 performs a linear reciprocating motion.

즉, 상기 제1연결체(240)를 통해, 상기 선반 지지부(213)와 상기 원반몸체(232)가 연결되어 있으므로, 상기 원반몸체(232)가 회전하면, 상기 선반 지지부(213)는 직선 왕복 운동을 함으로써, 상기 선반부(212, 213)가 상기 칼날부(250)의 하측으로 이동하거나, 또는, 상기 선반부(212, 213)가 상기 칼날부(250)의 외측으로 이동하게 된다.That is, through the first connector 240, since the shelf support 213 and the disk body 232 are connected, when the disk body 232 rotates, the shelf support 213 is linearly reciprocated. By exercising, the shelf portions 212 and 213 move to the lower side of the blade portion 250, or the shelf portions 212 and 213 move to the outside of the blade portion 250.

계속해서, 도 3a 내지 도 3g를 참조하면, 본 발명에 따른 제1세절기(200)는, 상술한 바와 같이, 제1세절부(210) 및 상기 제1세절부(210)를 구동하기 위한 제1구동부(220)를 포함한다.Subsequently, referring to FIGS. 3A to 3G, the first trimming machine 200 according to the present invention is used to drive the first trimming unit 210 and the first trimming unit 210 as described above. It includes a first driving unit 220.

이때, 상기 제1세절부(210)는 선반부(212, 213) 및 상기 선반부에 위치하는 대상물, 즉, 고기 또는 생선을 자르기 위한 칼날부(250)를 포함하며, 상기 선반부는 선반 지지부(213) 및 상기 선반 지지부(213)의 상부에 위치하는 선반(212)을 포함한다.In this case, the first cutting portion 210 includes shelf portions 212 and 213 and a blade portion 250 for cutting an object positioned on the shelf portion, that is, meat or fish, and the shelf portion includes a shelf support portion ( 213) and a shelf 212 positioned above the shelf support 213.

또한, 상기 제1구동부(220)는 회전원반(230); 상기 회전원반을 지지하는 턴테이블(202); 및 상기 턴테이블(202)를 회전시키기 위한 제1구동모터(201)를 포함한다.In addition, the first driving unit 220 includes a rotating disk 230; A turntable 202 supporting the rotating disk; And a first driving motor 201 for rotating the turntable 202.

즉, 상기 제1구동모터(201)의 회전에 의해, 상기 턴테이블(202)이 회전하고, 상기 턴테이블(202)의 회전에 의해, 상기 회전원반(230)이 회전하게 된다.That is, the turntable 202 rotates by the rotation of the first driving motor 201, and the rotation disk 230 rotates by the rotation of the turntable 202.

이때, 상기 제1구동부(220)는, 일측 단부(221a)는 칼날부(250)가 체결되고, 타측 단부(221b)에는 가압롤러(222)가 체결되는 상하 가이드부(221)를 포함한다.At this time, the first driving part 220 includes a top and bottom guide part 221 to which a blade part 250 is fastened to one end portion 221a, and a pressure roller 222 is fastened to the other end 221b.

또한, 도 3a 내지 도 3c에 도시된 바와 같이, 상기 상하 가이드부(221)는, 상기 복합 세절기(100)의 상면에 힌지결합되고, 상기 상하 가이드부(221)의 상기 타측 단부(221b)는 탄성부재(223)를 통해, 상기 복합 세절기(100)의 상면에 고정될 수 있다.In addition, as shown in FIGS. 3A to 3C, the upper and lower guide portions 221 are hinged to the upper surface of the complex shredder 100, and the other end 221b of the upper and lower guide portions 221 May be fixed to the upper surface of the composite shredder 100 through an elastic member 223.

따라서, 상기 상하 가이드부(221)가 상기 복합 세절기(100)의 상면에 힌지결합됨에 있어서, 상기 탄성부재(223)의 복원력에 의하여, 상기 타측 단부(221b)는 상기 복합 세절기의 상면측으로 계속적으로 당겨지고 있는 상태에 해당한다.Therefore, when the upper and lower guide portions 221 are hinged to the upper surface of the composite shredder 100, the other end portion 221b is moved toward the upper surface of the composite shredder by the restoring force of the elastic member 223. It corresponds to the state of being pulled continuously.

즉, 상기 탄성부재(223)의 복원력에 의하여, 상기 상하 가이드부(221)의 일측 단부(221a)에 체결된 상기 칼날부(250)는, 상부로 상승한 상태를 유지하려는 힘을 받게 된다.That is, by the restoring force of the elastic member 223, the blade portion 250 fastened to the one end portion 221a of the upper and lower guide portions 221 receives a force to maintain an upwardly elevated state.

이때, 도면에 도시된 바와 같이, 상기 가압롤러(222)는, 상술한, 회전원반(230)의 외주홈(231)에 위치하며, 상기 회전원반의 회전에 따라, 상기 가압롤러는 상대 이동하게 된다.At this time, as shown in the drawing, the pressure roller 222 is located in the outer circumferential groove 231 of the rotating disk 230, as described above, and according to the rotation of the rotating disk, the pressing roller is relatively moved. do.

즉, 상기 회전원반(230)이 회전함에 따라, 상기 회전원반(230)의 외주홈(231)에 위치하는 상기 가압롤러(222)가 상하운동하게 된다.That is, as the rotating disk 230 rotates, the pressing roller 222 located in the outer circumferential groove 231 of the rotating disk 230 moves up and down.

보다 구체적으로, 상기 외주홈(231)은 제1단차를 갖고, 반 원형 형인 제1외주홈(231a); 상기 제1외주홈(231a)으로부터 연장되고, 경사면을 갖는 제2외주홈(231b); 상기 제2외주홈(231b)으로부터 연장되고, 상기 제1단차보다 낮는 제2단차를 갖으며, 반 원형인 제2외주홈(231c)을 포함하는데, 상기 가압롤러(222)가 상기 제1외주홈(231a)에 위치하는 경우, 상기 가압롤러(222)는 상승하게 되고, 상기 가압롤러(222)가 상기 제2외주홈(231c)에 위치하는 경우, 상기 가압롤러(222)는 하강하게 된다.More specifically, the outer circumferential groove 231 has a first step, a first outer circumferential groove (231a) of a semi-circular shape; A second outer circumferential groove (231b) extending from the first outer circumferential groove (231a) and having an inclined surface; It extends from the second outer circumferential groove 231b, has a second step lower than the first step, and includes a semi-circular second outer circumferential groove 231c, wherein the pressure roller 222 is When located in the groove 231a, the pressing roller 222 is raised, and when the pressing roller 222 is located in the second outer circumferential groove 231c, the pressing roller 222 is lowered. .

이러한, 가압롤러(222)의 상승과 하강에 따라, 상기 가압롤러(222)가 체결된 상기 상하 가이드부(221)의 상기 타측 단부(221b)가 상승 및 하강 운동하게 되며, 또한, 상기 상하 가이드부(221)의 상기 타측 단부(221b)가 상승 및 하강 운동함에 따라, 상기 상하 가이드부(221)의 상기 일측 단부(221a)가 하강 및 상승 운동하게 되고, 결국, 상기 상하 가이드부(221)의 일측 단부(221a)에 체결된 상기 칼날부(250)가 하강 및 상승 운동하게 된다.As such, as the pressure roller 222 rises and falls, the other end portion 221b of the upper and lower guide portion 221 to which the pressure roller 222 is fastened is moved upward and downward, and further, the vertical guide As the other end 221b of the part 221 moves upward and downward, the one end 221a of the upper and lower guide part 221 moves downward and upward, and eventually, the upper and lower guide part 221 The blade portion 250 fastened to one end portion (221a) of the lowering and upward movement.

따라서, 본 발명에서는, 상기 회전원반(230)이 회전함에 따라, 상기 회전원반(230)의 외주홈(231)에 위치하는 상기 가압롤러(222)가 상하운동하게 되고, 상기 가압롤러(222)가 상하운동에 따라, 상하 가이드부(221)에 의해 상기 칼날부(250)가 상부로 상승하거나, 또는, 상기 상하 가이드부(221)에 의해 상기 칼날부(250)가 하부로 이동하게 된다.Therefore, in the present invention, as the rotating disk 230 rotates, the pressing roller 222 located in the outer circumferential groove 231 of the rotating disk 230 moves up and down, and the pressing roller 222 According to the vertical motion, the blade part 250 rises upward by the vertical guide part 221, or the blade part 250 moves downward by the vertical guide part 221.

한편, 상술한 바와 같이, 상기 제1연결체(240)를 통해, 상기 선반 지지부(213)와 상기 원반몸체(232)가 연결되어 있으므로, 상기 원반몸체(232)가 회전하면, 상기 선반 지지부(213)는 직선 왕복 운동을 함으로써, 상기 선반부(212, 213)가 상기 칼날부(250)의 하측으로 이동하거나, 또는, 상기 선반부(212, 213)가 상기 칼날부(250)의 외측으로 이동하게 된다.Meanwhile, as described above, since the shelf support part 213 and the disk body 232 are connected through the first connector 240, when the disk body 232 rotates, the shelf support part ( 213) by performing a linear reciprocating motion, the shelf portions 212 and 213 move to the lower side of the blade portion 250, or the shelf portions 212 and 213 are moved to the outside of the blade portion 250 Will move.

결국, 본 발명에서는, 상기 칼날부(250)의 상부 또는 하부로의 이동, 또한, 상기 선반부(212, 213)의 이동이, 모두, 상기 회전원반(230)의 회전에 의해 구동됨으로 알 수 있다.As a result, in the present invention, it can be seen that the movement of the blade part 250 to the upper or lower part and the movement of the shelf parts 212 and 213 are all driven by the rotation of the rotating disk 230 have.

이와 같은 상황에서, 상기 가압롤러(222)가, 상기 제2외주홈(231b)에 위치하는 경우, 의도하지 않은 회전원반(230)의 회전이 일어날 수 있다.In such a situation, when the pressure roller 222 is located in the second outer circumferential groove 231b, unintended rotation of the rotating disk 230 may occur.

즉, 상술한 바와 같이, 본 발명에서는, 상기 제1구동모터(201)의 회전에 의해, 상기 턴테이블(202)가 회전하고, 상기 턴테이블(202)의 회전에 의해, 상기 회전원반(230)이 회전하게 된다.That is, as described above, in the present invention, the turntable 202 is rotated by the rotation of the first driving motor 201, and the rotating disk 230 is rotated by the rotation of the turntable 202. It will rotate.

또한, 이러한 회전원반(230)의 회전에 따라, 상기 칼날부(250)의 상부 또는 하부로의 이동, 또한, 상기 선반부(212, 213)의 이동이 결정된다.In addition, according to the rotation of the rotating disk 230, the movement of the blade part 250 to the upper or lower part, and also the movement of the shelf parts 212 and 213 are determined.

하지만, 상기 가압롤러(222)가, 상기 제2외주홈(231b)에 위치하는 경우, 상기 제2외주홈(231b)은 경사면을 포함하고 있기 때문에, 상기 가압롤러(222)가 상기 경사면을 따라 상대 이동하면서, 상기 회전원반(230)에 의도하지 않는 회전이 일어나게 된다.However, when the pressing roller 222 is located in the second outer circumferential groove 231b, since the second outer circumferential groove 231b includes an inclined surface, the pressing roller 222 is located along the inclined surface. During relative movement, an unintended rotation of the rotating disk 230 occurs.

상술한 바와 같이, 상기 회전원반(230)은 특히, 상기 칼날부(250)의 상부 또는 하부로의 이동 위치를 결정하기 때문에, 의도하지 않는 회전이 일어나는 경우, 상기 칼날의 위치가 의도하지 않은 위치에 존재하기 때문에, 매우 위험한 상황이 될 수 있다.As described above, since the rotating disk 230 particularly determines the moving position of the blade part 250 to the upper or lower part, when an unintended rotation occurs, the position of the blade is an unintended position. Because it exists in, it can be a very dangerous situation.

따라서, 본 발명에서는, 이러한 회전원반(230)의 의도하지 않은 회전을 방지하기 위하여, 다음의 구성을 포함하는 것을 특징으로 한다.Therefore, in the present invention, in order to prevent the unintended rotation of the rotating disk 230, it is characterized by including the following configuration.

도 5는 본 발명에 따른 구동부의 웜 기어 형태를 설명하기 위한 개략적인 도면이다.5 is a schematic view for explaining the shape of a worm gear of a driving unit according to the present invention.

상술한 바와 같이, 본 발명에서는, 상기 제1구동모터(201)의 회전에 의해, 상기 턴테이블(202)가 회전하고, 상기 턴테이블(202)의 회전에 의해, 상기 회전원반(230)이 회전하게 된다.As described above, in the present invention, the turntable 202 is rotated by the rotation of the first driving motor 201, and the rotating disk 230 is rotated by the rotation of the turntable 202. do.

즉, 상기 제1구동모터(201)의 구동력이 상기 턴테이블(202)에 전달된다.That is, the driving force of the first driving motor 201 is transmitted to the turntable 202.

이때, 본 발명에 따른 제1세절기는, 상기 제1구동모터(201)에 웜축(203a)을 통해 연결되는 웜(203); 및 상기 턴테이블(202)에 웜기어축(204a)을 통해 연결되는 웜기어(204)를 포함한다.In this case, the first shredder according to the present invention includes: a worm 203 connected to the first driving motor 201 through a worm shaft 203a; And a worm gear 204 connected to the turntable 202 through a worm gear shaft 204a.

따라서, 본 발명에서는, 상기 제1구동모터(201)와 연결되는 상기 웜(203)의 회전에 따라, 상기 웜기어(204)가 회전하고, 상기 웜기어(204)의 회전에 따라, 상기 턴테이블(202)이 회전함으로써, 상기 턴테이블(202)의 회전에 의해, 상기 회전원반(230)이 회전하게 된다.Therefore, in the present invention, according to the rotation of the worm 203 connected to the first driving motor 201, the worm gear 204 rotates, and according to the rotation of the worm gear 204, the turntable 202 ) Is rotated, by the rotation of the turntable 202, the rotating disk 230 is rotated.

하지만, 본 발명에서는, 웜와 웜기어의 특성상, 웜기어의 회전에 의해서는 상기 웜이 회전하지 않으므로, 결국, 상기 웜(203)이 회전하지 않는 이상, 상기 웜기어(204)는 회전하지 않으므로, 상기 턴테이블(202)은 상기 제1구동모터(201)의 회전에 의하지 않는 이상, 회전하지 않게 된다.However, in the present invention, due to the characteristics of the worm and the worm gear, the worm does not rotate due to the rotation of the worm gear, and as a result, the worm gear 204 does not rotate unless the worm 203 rotates, so the turntable ( 202 does not rotate unless it is caused by rotation of the first driving motor 201.

결국, 웜과 웜기어의 특성상, 상기 회전원반(230)이 의도하지 않게 회전하는 것은 발생하지 않으며, 따라서, 상기 가압롤러(222)가, 상기 제2외주홈(231b)에 위치하는 경우라 하더라도, 상기 가압롤러(222)가 상기 경사면을 따라 상대 이동하는 경우는 발생하지 않으므로, 이러한 회전원반(230)의 의도하지 않은 회전을 방지할 수 있다.As a result, due to the characteristics of the worm and the worm gear, the rotation disk 230 does not rotate unintentionally, and therefore, even if the pressure roller 222 is located in the second outer circumferential groove 231b, Since the pressing roller 222 does not move relative to the inclined surface, it is possible to prevent unintended rotation of the rotating disk 230.

도 6a 및 도 6b는 본 발명에 따른 복합 세절기의 제2세절기를 도시하는 개략적인 확대도이고, 도 7a 내지 도 7d는 본 발명에 따른 제2세절기의 제2구동부의 커플러부를 도시하는 도면이며, 도 8은 본 발명에 따른 제2세절기의 제2세절부의 일면을 도시하는 실사진이다.6A and 6B are schematic enlarged views showing a second shredder of the composite shredder according to the present invention, and FIGS. 7A to 7D are diagrams showing a coupler part of the second driving part of the second shredder according to the present invention. It is a figure, and FIG. 8 is a real picture showing one side of a 2nd thin-cut part of a second thin-cutting machine according to the present invention.

먼저, 도 6a 및 도 6b, 도 7a 내지 도 7d, 및 도 8을 참조하면, 본 발명에 따른 제2세절기(300)는 제2세절부(320) 및 상기 제2세절부(320)를 구동하기 위한 제2구동부(310)를 포함한다.First, referring to FIGS. 6A and 6B, 7A to 7D, and 8, the second fine cutting unit 300 according to the present invention includes a second fine cutting unit 320 and the second fine cutting unit 320. It includes a second driving unit 310 for driving.

이때, 상기 제2세절부(320)는 하우징(323); 상기 하우징(323)의 내부에 위치하는 회전축(321); 및 상기 회전축(321)에 체결되는 회전형 칼날(322)을 포함한다.In this case, the second thin section 320 includes a housing 323; A rotation shaft 321 located inside the housing 323; And a rotary blade 322 fastened to the rotary shaft 321.

상기 하우징(323)은 전방하우징(323a); 상기 전방하우징(323a)과 일정 간격 이격하여 위치하는 후방하우징(323b); 및 상기 전방하우징(323a)과 상기 후방하우징(323b)을 연결하는 측면하우징(323c)을 포함한다.The housing 323 includes a front housing 323a; A rear housing 323b positioned at a predetermined distance from the front housing 323a; And a side housing 323c connecting the front housing 323a and the rear housing 323b.

또한, 상기 회전축(321)은 제1회전축(321a) 및 상기 제1회전축(321a)과 일정 간격 이격하여 위치하는 제2회전축(321b)을 포함하며, 상기 회전형 칼날(322)은 상기 제1회전축(321a)에 체결되는 제1회전형 칼날(322a); 및 상기 제2회전축(321b)에 체결되는 제2회전형 칼날(322b)을 포함한다.In addition, the rotation shaft 321 includes a first rotation shaft 321a and a second rotation shaft 321b positioned at a predetermined distance apart from the first rotation shaft 321a, and the rotational blade 322 includes the first rotation shaft 321a. A first rotary blade (322a) fastened to the rotary shaft (321a); And a second rotary blade 322b fastened to the second rotary shaft 321b.

한편, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 제1회전축(321a)의 일단 및 상기 제2회전축(321b)의 일단은 각각, 상기 전방하우징(323a)의 외측으로 노출되어 있으며, 상기 제1회전축(321a)의 일단에는 제1기어(324a)가 체결되고, 상기 제2회전축(321b)의 일단에는 제2기어(324b)가 체결되어 있다.Meanwhile, as shown in FIG. 8, one end of the first rotation shaft 321a and one end of the second rotation shaft 321b are exposed to the outside of the front housing 323a, respectively, and the first rotation shaft ( A first gear 324a is fastened to one end of 321a), and a second gear 324b is fastened to one end of the second rotation shaft 321b.

또한, 상기 제2세절부(320)는, 상기 제1기어(324a)와 상기 제2기어(324b)에 체결되는 체인(325)를 포함하며, 따라서, 상기 제1회전축(321a)이 회전하는 경우, 상기 체인(325)의 회전에 의하여, 상기 제2회전축(321b)이 회전함으로써, 상기 제1회전축(321a)에 체결되는 제1회전형 칼날(322a); 및 상기 제2회전축(321b)에 체결되는 제2회전형 칼날(322b)이 회전하게 된다.In addition, the second trimming part 320 includes a chain 325 fastened to the first gear 324a and the second gear 324b, and thus, the first rotation shaft 321a rotates. In the case, by the rotation of the chain 325, by rotating the second rotation shaft (321b), the first rotary blade (322a) fastened to the first rotation shaft (321a); And a second rotary blade 322b fastened to the second rotary shaft 321b is rotated.

즉, 상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 상기 제2세절기(300)는 고기 또는 생선을 무작위로 자르기 위한 세절기로 이해될 수 있으며, 보다 구체적으로, 상기 제2세절기(300)는 2개의 회전형 칼날의 사이로 고기 또는 생선이 투입됨으로써, 상기 고기 또는 생선의 사이즈가 불균일한 상태로, 무작위로 잘라질 수 있다.That is, as described above, the second shredder 300 according to the present invention may be understood as a shredder for randomly cutting meat or fish, and more specifically, the second shredder 300 is 2 By inserting meat or fish between the rotating blades of the dog, the meat or fish may be cut at random in a state that the size of the meat or fish is uneven.

이하에서는, 상기 제1회전축(321)을 구동시키는 것에 대해 설명하기로 한다.Hereinafter, a description will be given of driving the first rotation shaft 321.

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 제2세절기(300)는 제2세절부(320) 및 상기 제2세절부(320)를 구동하기 위한 제2구동부(310)를 포함한다. As described above, the second shredder 300 according to the present invention includes a second shredded portion 320 and a second driving portion 310 for driving the second shredded portion 320.

이때, 상기 제2세절부(320)는 하우징(323); 상기 하우징(323)의 내부에 위치하는 회전축(321); 및 상기 회전축(321)에 체결되는 회전형 칼날(322)을 포함한다.In this case, the second thin section 320 includes a housing 323; A rotation shaft 321 located inside the housing 323; And a rotary blade 322 fastened to the rotary shaft 321.

또한, 상기 제2구동부(310)는 상기 복합 세절기(100)의 어느 일 측면부에 체결되는 커플러부(330)를 포함한다.In addition, the second driving part 310 includes a coupler part 330 that is fastened to one side of the composite shredder 100.

보다 구체적으로, 도 7a 및 도 7b를 참조하면, 상기 커플러부(330)는, 커플러본체(332); 상기 커플러본체(332)의 일단에 체결되는 제1베어링(331a); 및 상기 커플러본체(332)의 타단에 체결되는 제2베어링(331b)을 포함한다.More specifically, referring to FIGS. 7A and 7B, the coupler unit 330 may include a coupler body 332; A first bearing (331a) fastened to one end of the coupler body (332); And a second bearing 331b fastened to the other end of the coupler body 332.

또한, 상기 커플러본체(332)는, 상기 커플러본체(332)의 외주영역에 위치하는 기어부(332a); 상기 기어부(332a)의 일측에 위치하는, 관형상의 제1커플러본체(332b); 및 상기 기어부(332a)의 타측에 위치하는, 관형상의 제2커플러본체(332c)를 포함한다.In addition, the coupler body 332 may include a gear portion 332a located in an outer peripheral region of the coupler body 332; A first tubular coupler body (332b) located on one side of the gear part (332a); And a tubular second coupler body 332c positioned on the other side of the gear part 332a.

이때, 상기 제1베어링(331a)은 상기 제1커플러본체(332b)의 외주면에 체결되고, 상기 제2베어링(331b)은 상기 제2커플러본체(332c)의 외주면에 체결됨으로써, 상기 커플러본체(332)가 용이하게 회전할 수 있게 한다.At this time, the first bearing 331a is fastened to the outer circumferential surface of the first coupler body 332b, and the second bearing 331b is fastened to the outer circumferential surface of the second coupler body 332c, so that the coupler body ( 332) makes it easy to rotate.

한편, 도 6b에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 제2구동부(310)는 상기 제1베어링(331a)이 고정되는 제1고정판(311b); 및 상기 제2베어링(331b)이 고정되는 제2고정판(311a)를 포함할 수 있으며, 본 발명에서, 상기 제1고정판(311b) 및 상기 제2고정판(311a)의 위치 및 유무를 제한하는 것은 아니다.Meanwhile, as shown in FIG. 6B, the second driving unit 310 according to the present invention includes a first fixing plate 311b to which the first bearing 331a is fixed; And a second fixing plate 311a to which the second bearing 331b is fixed. In the present invention, limiting the location and presence of the first fixing plate 311b and the second fixing plate 311a no.

이때, 도 7c에 도시된 바와 같이, 상기 관형상의 제2커플러본체(332c)의 내면에는 톱니부를 포함하고 있으며, 또한, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 제1회전축(321a)의 외면에는 톱니부를 포함하고 있다.At this time, as shown in Fig. 7c, the inner surface of the tubular second coupler body 332c includes a toothed portion, and, as shown in Fig. 8, the outer surface of the first rotation shaft 321a Includes teeth.

즉, 본 발명에서는 상기 제1회전축(321a)의 일측 단부가 상기 관형상의 제2커플러본체(332c)의 내부에 삽입되며, 상기 커플러부(330)의 회전에 따라, 상기 제1회전축(321a)이 회전함으로써, 상기 제1회전축(321a)이 회전하는 경우, 상기 체인(325)의 회전에 의하여, 상기 제2회전축(321b)이 회전함으로써, 상기 제1회전축(321a)에 체결되는 제1회전형 칼날(322a); 및 상기 제2회전축(321b)에 체결되는 제2회전형 칼날(322b)이 회전하게 된다.That is, in the present invention, one end of the first rotation shaft 321a is inserted into the inside of the tubular second coupler body 332c, and according to the rotation of the coupler part 330, the first rotation shaft 321a ) Rotates, when the first rotation shaft 321a rotates, the second rotation shaft 321b rotates due to the rotation of the chain 325, so that the first rotation shaft 321a is fastened to the first rotation shaft 321a. A rotary blade 322a; And a second rotary blade 322b fastened to the second rotary shaft 321b is rotated.

이때, 본 발명에서 상기 커플러부(330)를 회전시키는 것은, 상기 복합 세절기(100)의 내부에 위치하는 제2구동모터(350)를 통해 회전시킬 수 있다.In this case, the rotation of the coupler unit 330 in the present invention may be rotated through a second driving motor 350 located inside the complex shredder 100.

즉, 상기 제2구동부(310)는, 상기 복합 세절기(100)의 내부에 위치하는 제2구동모터(350); 상기 구동모터(350)와 상기 커플러본체(332)의 상기 기어부(332a)를 연결하는 체인(351)을 포함하며, 상기 제2구동모터의 회전력이 상기 체인(351)을 통해 상기 기어부(332a)로 전달되고, 상기 기어부(332a)의 회전에 따라, 상기 커플러부(330)가 회전하고, 결국, 상기 커플러부(330)의 회전에 따라, 상기 제1회전축(321a)이 회전함으로써, 상기 제1회전축(321a)이 회전하는 경우, 상기 체인(325)의 회전에 의하여, 상기 제2회전축(321b)이 회전함으로써, 상기 제1회전축(321a)에 체결되는 제1회전형 칼날(322a); 및 상기 제2회전축(321b)에 체결되는 제2회전형 칼날(322b)이 회전하게 된다.That is, the second driving unit 310 may include a second driving motor 350 located inside the complex shredder 100; And a chain 351 connecting the drive motor 350 and the gear part 332a of the coupler body 332, and the rotational force of the second driving motor is applied to the gear part ( 332a), and according to the rotation of the gear unit 332a, the coupler unit 330 rotates, and eventually, according to the rotation of the coupler unit 330, the first rotation shaft 321a rotates. , When the first rotation shaft (321a) rotates, by the rotation of the chain 325, the second rotation shaft (321b) is rotated, so that the first rotational blade is fastened to the first rotation shaft (321a) ( 322a); And a second rotary blade 322b fastened to the second rotary shaft 321b is rotated.

한편, 상술한 바와 같이, 상기 제2세절기는, 제2세절부(320) 및 상기 제2세절부(320)를 구동하기 위한 제2구동부(310)를 포함한다.Meanwhile, as described above, the second shredder includes a second shredded portion 320 and a second driving portion 310 for driving the second shredded portion 320.

이때, 본 발명에서는, 상기 제2세절부(320)를 구동함에 있어, 커플러부(300)를 포함하고 있고, 상기 커플러부(300)를 통해, 제2구동모터(350)와 제1회전축(321a)을 회전하게 된다.In this case, in the present invention, in driving the second trimming part 320, the coupler part 300 is included, and through the coupler part 300, the second driving motor 350 and the first rotating shaft ( 321a) is rotated.

또한, 상기 커플러부(300) 및 상기 제2구동모터(350)를 포함하는 제2구동부는 본 발명에 따른 복합 세절기의 내부에 위치하고, 또한, 상기 제2세절부(320)는 본 발명에 따른 복합 세절기의 외부에 위치한다.In addition, the second driving unit including the coupler unit 300 and the second driving motor 350 is located inside the complex shredder according to the present invention, and, in addition, the second fine cutting unit 320 is It is located outside of the combined shredder.

이때, 상기 제2세절부(320)는 고기 또는 생선이 잘려지는 부분이기 때문에, 상대적으로 물에 노출되는 경우가 많다.At this time, since the second cutting portion 320 is a portion from which meat or fish is cut, it is relatively exposed to water in many cases.

하지만, 본 발명에서는 제2구동부(310)가 위치하는 영역과 상기 제2세절부(320)가 위치하는 영역이 구분되기 때문에, 제2세절부(320)의 물이 상기 제2구동부에 영향을 미치지 않는다.However, in the present invention, since the area in which the second driving part 310 is located and the area in which the second cutting part 320 is located are divided, the water of the second cutting part 320 affects the second driving part. Not crazy

반대로, 상기 제2구동부의 경우, 기계적인 부분으로, 오일, 윤활유 등에 노출되게 되는데, 본 발명에서는 제2구동부(310)가 위치하는 영역과 상기 제2세절부(320)가 위치하는 영역이 구분되기 때문에, 제2구동부의 오일 또는 윤활유 등이 상기 제2세절부에 영향을 미치지 않는다.Conversely, in the case of the second driving part, as a mechanical part, it is exposed to oil, lubricant, etc. In the present invention, the area in which the second driving part 310 is located and the area in which the second trimming part 320 is located are divided. Therefore, the oil or lubricating oil of the second driving part does not affect the second fine cutting part.

따라서, 본 발명에서는, 보다 깨끗한 환경에 제2세절기를 구동할 수 있을 뿐만 아니라, 제2세절기의 제2구동부의 수명을 증대시킬 수 있다.Accordingly, in the present invention, not only can the second mincer be driven in a cleaner environment, but the life of the second driving unit of the second mincer can be increased.

이상과 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.Although the embodiments of the present invention have been described with reference to the above and the accompanying drawings, those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains can implement the present invention in other specific forms without changing the technical spirit or essential features. You can understand that there is. Therefore, it should be understood that the embodiments described above are illustrative in all respects and not limiting.

Claims (4)

세절기에 있어서,
상기 세절기는, 세절부; 및 상기 세절부를 구동하기 위한 구동부를 포함하고,
상기 세절부는, 회전축; 및 상기 회전축에 체결되는 회전형 칼날을 포함하며, 상기 세절부는, 상기 회전축이 위치하는 하우징을 더 포함하며,
상기 하우징은, 전방하우징; 상기 전방하우징과 일정 간격 이격하여 위치하는 후방하우징; 및 상기 전방하우징과 상기 후방하우징을 연결하는 측면하우징을 포함하고,
상기 회전축은, 제1회전축; 및 상기 제1회전축과 일정 간격 이격하여 위치하는 제2회전축을 포함하며,
상기 구동부는 상기 세절기의 어느 일 측면부에 체결되는 커플러부를 포함하고, 상기 커플러부는, 커플러본체; 상기 커플러본체의 일단에 체결되는 제1베어링; 및 상기 커플러본체의 타단에 체결되는 제2베어링을 포함하며,
상기 커플러본체는, 상기 커플러본체의 외주영역에 위치하는 기어부; 상기 기어부의 일측에 위치하는, 관형상의 제1커플러본체; 및 상기 기어부의 타측에 위치하는, 관형상의 제2커플러본체를 포함하고,
상기 구동부는 상기 제1베어링이 고정되는 제1고정판; 및 상기 제2베어링이 고정되는 제2고정판을 포함하며,
상기 구동부 및 상기 커플러부는 상기 세절기의 내부에 위치하고, 상기 세절부는 상기 세절기의 외부에 위치하여, 상기 구동부가 위치하는 영역과 상기 세절부가 위치하는 영역이 구분되는 것을 특징으로 하고,
상기 제1회전축의 일측 단부가 상기 관형상의 제2커플러본체의 내부에 삽입되며, 상기 커플러부의 회전에 따라, 상기 제1회전축이 회전하는 세절기.In the three seasons,
The shredder includes: a shredder; And a driving unit for driving the cutting unit,
The cutting unit, the rotation shaft; And a rotary blade fastened to the rotation shaft, wherein the cutting portion further includes a housing in which the rotation shaft is located,
The housing may include a front housing; A rear housing spaced apart from the front housing by a predetermined distance; And a side housing connecting the front housing and the rear housing,
The rotation shaft, a first rotation shaft; And a second rotation shaft positioned at a predetermined distance apart from the first rotation shaft,
The driving part includes a coupler part fastened to one side of the shredder, and the coupler part includes a coupler body; A first bearing fastened to one end of the coupler body; And a second bearing fastened to the other end of the coupler body,
The coupler body may include a gear unit located in an outer peripheral region of the coupler body; Located on one side of the gear unit, a first tubular coupler body; And a tubular second coupler body located on the other side of the gear unit,
The driving unit includes a first fixing plate to which the first bearing is fixed; And a second fixing plate to which the second bearing is fixed,
The driving part and the coupler part are located inside the shredder, and the shredder part is located outside the shredder, so that a region in which the driving part is located and a region in which the shredder part is located are divided,
One end of the first rotation shaft is inserted into the tubular second coupler body, and the first rotation shaft rotates according to the rotation of the coupler part. 삭제delete 제 1 항에 있어서,
상기 회전형 칼날은, 상기 제1회전축에 체결되는 제1회전형 칼날; 및 상기 제2회전축에 체결되는 제2회전형 칼날을 포함하며,
상기 제1회전축의 일단에는 제1기어가 체결되고, 상기 제2회전축의 일단에는 제2기어가 체결되고,
상기 세절부는, 상기 제1기어와 상기 제2기어에 체결되는 체인을 포함하며,
상기 제1회전축이 회전하는 경우, 상기 체인의 회전에 의하여, 상기 제2회전축이 회전함으로써, 상기 제1회전축에 체결되는 제1회전형 칼날; 및 상기 제2회전축에 체결되는 제2회전형 칼날이 회전하는 것을 특징으로 하는 세절기.The method of claim 1,
The rotary blade includes: a first rotary blade fastened to the first rotary shaft; And a second rotary blade fastened to the second rotary shaft,
A first gear is fastened to one end of the first rotation shaft, and a second gear is fastened to one end of the second rotation shaft,
The cutout includes a chain fastened to the first gear and the second gear,
When the first rotation shaft rotates, the second rotation shaft rotates by the rotation of the chain, and thus a first rotary blade is fastened to the first rotation shaft; And a second rotary blade fastened to the second rotary shaft rotates. 제 1 항에 있어서,
상기 관형상의 제2커플러본체의 내면에는 톱니부를 포함하고 있으며, 상기 제1회전축의 외면에는 톱니부를 포함하는 세절기.The method of claim 1,
A shredder comprising a toothed portion on an inner surface of the tubular second coupler body, and a toothed portion on an outer surface of the first rotating shaft.
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