KR102147705B1 - Ice shaving device - Google Patents
Ice shaving device Download PDFInfo
- Publication number
- KR102147705B1 KR102147705B1 KR1020180073436A KR20180073436A KR102147705B1 KR 102147705 B1 KR102147705 B1 KR 102147705B1 KR 1020180073436 A KR1020180073436 A KR 1020180073436A KR 20180073436 A KR20180073436 A KR 20180073436A KR 102147705 B1 KR102147705 B1 KR 102147705B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- ice
- container
- mass
- forth
- ice container
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C5/00—Working or handling ice
- F25C5/02—Apparatus for disintegrating, removing or harvesting ice
- F25C5/04—Apparatus for disintegrating, removing or harvesting ice without the use of saws
- F25C5/12—Ice-shaving machines
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C5/00—Working or handling ice
- F25C5/18—Storing ice
- F25C5/182—Ice bins therefor
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
본 발명은, 빙괴의 원료의 점도가 상이할 때라도, 빙괴를 깎은 얼음을 일정한 장소에서 받을 수 있도록 한다. 빙삭기(10)는, 베이스체(11)의 전후로 연장되는 좌우 한 쌍의 레일(12a)을 따라 전후로 슬라이딩 가능하게 지지시키는 플랜지부를 상측 에지부에 구비하고, 베이스체에 전후로 슬라이딩 가능하고 또한 착탈 가능하게 장착된 얼음 용기(50)와, 얼음 용기(50)의 바닥부에 형성한 슬릿(50b)에 설치한 절삭날(51)과, 얼음 용기(50) 내의 빙괴를 바닥부에 가압하는 빙압기(20)와, 빙압기(20)를 회전시키는 회전 기구(30)를 구비하고, 얼음 용기(50)는 상면이 개구된 컵형을 하고, 바닥부에 형성한 슬릿(50b)을 중심부보다도 반경 방향의 전방측으로 치우쳐 연장시킨 것이며, 얼음 용기(50)를 전후의 방향을 바꾸어 베이스체(11)에 전후로 슬라이딩시켜 장착 가능하게 하였다. In the present invention, even when the viscosity of the raw material of the ice mass is different, it is possible to receive ice from which the ice mass is cut at a certain place. The ice machine 10 is provided with a flange portion at its upper edge portion that supports slidably back and forth along a pair of left and right rails 12a extending back and forth of the base body 11, and is slidable back and forth on the base body. The ice container 50 detachably mounted, the cutting edge 51 installed in the slit 50b formed at the bottom of the ice container 50, and the ice mass in the ice container 50 are pressed to the bottom. An ice press 20 and a rotation mechanism 30 for rotating the ice press 20 are provided, and the ice container 50 has a cup shape with an open top surface, and a slit 50b formed at the bottom is larger than the center. It was tilted to the front side in the radial direction and extended, and the ice container 50 was slid back and forth on the base body 11 by changing the front-rear direction to enable mounting.
Description
본 발명은, 빙수(氷水) 등의 얼음 과자에 사용되는 삭빙(削氷; shaved ice)을 제조하는 빙삭기(ice shaving device)에 관한 것이며, 물을 동결시킨 빙괴(氷塊), 음료나 과실을 동결시킨 빙괴 또는 아이스크림을 깎은 삭빙(깎은 아이스크림을 포함함)을 제조하는 빙삭기에 관한 것이다. The present invention relates to an ice shaving device that manufactures shaved ice used in ice confectionery such as ice water, and provides ice cubes in which water is frozen, drinks or fruits. It relates to an ice machine for manufacturing frozen ice ingots or ice cream cuts (including cut ice cream).
특허문헌 1에는, 빙수에 사용되는 삭빙을 제조하는 빙삭기가 개시되어 있다. 이 빙삭기는, 빙괴를 깎기 위한 절삭날을 장착한 절삭대와, 절삭대에 탑재한 빙괴를 아래쪽으로 가압하는 빙압기(氷押器)와, 빙압기를 회전시키는 회전 수단과, 빙압기를 승강시키는 승강 수단을 포함하고 있다. In Patent Document 1, an ice machine for producing ice ice used for ice water is disclosed. This ice cutting machine includes a cutting table equipped with a cutting edge for cutting ice ingots, an ice pressing machine that pressurizes the ice ingots mounted on the cutting table downwards, a rotating means for rotating the ice pressing machine, and an ice pressing machine ascending and descending. It includes a means of lifting and lowering.
이 빙삭기에서는, 절삭대에 빙괴를 탑재하고, 승강 기구에 의해 빙압기를 빙괴의 상측까지 하강시키고, 회전 기구(機構)에 의해 빙압기를 회전시키면, 빙괴가 절삭대의 상면을 회전하고, 회전하는 빙괴는 절삭날에 의해 깎여지고, 깎여진 얼음은 절삭대의 아래쪽에 둔 받이접시에서 받게 된다. 받이접시로 받은 삭빙에 시럽 등을 넣어 빙수가 제조된다. In this ice machine, an ice block is mounted on a cutting table, the ice press is lowered to the upper side of the ice block by a lifting mechanism, and when the ice press is rotated by a rotating mechanism, the ice block rotates the upper surface of the cutting table and rotates. The ice ingot is cut by the cutting edge, and the cut ice is received from the receiving plate placed under the cutting table. Shaved ice is made by putting syrup, etc. into the cuttings received on the receiving plate.
특허문헌 2에는, 물을 동결시킨 빙괴뿐아니라, 음료를 동결시킨 빙괴나 아이스크림을 깎아 삭빙(깎은 아이스크림을 포함함)을 제조하는 빙삭기가 개시되어 있다. 이 빙삭기는, 베이스 케이싱과, 베이스 케이싱에 착탈(着脫) 가능하게 장착되어 빙괴를 수용하는 얼음 용기와, 얼음 용기의 바닥부에 형성한 슬릿(slit)에 설치한 절삭날과, 얼음 용기 내의 빙괴를 바닥부로 누르는 빙압기와, 빙압기를 승강시키는 승강 기구와, 빙압기를 회전시키는 회전 기구를 구비하고 있다. In Patent Document 2, not only ice masses in which water is frozen, but also ice masses in which beverages are frozen, or ice-creams for manufacturing ice creams (including cut ice cream) are disclosed. This ice cutting machine includes a base casing, an ice container that is detachably attached to the base casing to accommodate an ice mass, a cutting edge installed in a slit formed at the bottom of the ice container, and An ice pressing machine for pressing the ice block to the bottom, an elevating mechanism for raising and lowering the ice pressing machine, and a rotating mechanism for rotating the ice pressing machine are provided.
이 빙삭기에서는, 얼음 용기 내에 빙괴 또는 아이스크림을 수용하고, 승강 기구에 의해 얼음 가압을 빙괴 또는 아이스크림의 상측까지 하강시키고, 회전 기구에 의해 빙압기를 회전시키면, 빙괴 또는 아이스크림은 얼음 용기 내에서 회전하고, 회전하는 빙괴 또는 아이스크림이 절삭날에 의해 깎여지고, 깎여진 얼음(깎은 아이스크림을 포함함)은 절삭대의 하측에서 지지된 받이접시로 받게 된다. 받이접시로 받은 삭빙에 시럽 등을 넣어 빙수가 제조되고, 받이접시로 받은 깎은 아이스크림에 과실 등을 더하여 아이스크림을 사용한 얼음 과자가 제조된다. In this ice machine, an ice mass or ice cream is accommodated in an ice container, the ice pressure is lowered to the upper side of the ice mass or ice cream by a lifting mechanism, and when the ice press is rotated by a rotating mechanism, the ice mass or ice cream rotates in the ice container. Then, the rotating ice mass or ice cream is cut by the cutting edge, and the cut ice (including the cut ice cream) is received by a receiving plate supported from the lower side of the cutting table. Shaved ice is made by putting syrup, etc. into the cut ice received by the receiving plate, and ice cream using ice cream is made by adding fruit to the cut ice cream received by the receiving plate.
특허문헌 1의 빙삭기는 주로 물을 동결시킨 빙괴를 깎는 것을 목적으로 한 것이다. 물을 동결시킨 빙괴는 원료로 되는 물의 점도가 낮으므로, 깎인 얼음은 절삭대에 형성한 슬릿의 바로 아래에 다수의 박편(薄片) 상태로 이어지지 않고 낙하한다. 특허문헌 2의 빙삭기는 물을 동결시킨 빙괴뿐아니라, 음료나 과실을 동결시킨 빙괴나 아이스크림을 깎는 것도 목적으로 한 것이다. 특허문헌 2의 빙삭기로 물을 동결시킨 빙괴를 깎도록 하면, 깎인 얼음이 얼음 용기의 바닥부의 슬릿으로부터 바로 아래로 다수의 박편 상태로 되어 낙하한다. 이에 대하여, 음료나 과실을 동결시킨 빙괴나 아이스크림은 원료의 점도가 높고, 이들을 깎인 얼음(깎은 아이스크림을 포함함)은 다수의 박편이 점착력(粘着力)에 의해 이어진 상태로 낙하한다. 이 때, 낙하 도중의 깎인 얼음(깎은 아이스크림을 포함함)은 얼음 용기 내의 빙괴나 아이스크림과 점착력에 의해 이어진 상태이며, 낙하 도중의 깎인 얼음(깎은 아이스크림을 포함함)은 얼음 용기 내에서 회전하는 빙괴나 아이스크림의 원심력(遠心力)이 부여되고, 슬릿을 형성한 위치로부터 중심부에 대하여 반대측으로 낙하한다. 그러므로, 특허문헌 2의 빙삭기에서는, 물을 동결시킨 빙괴를 깎았을 때와 음료나 과실을 동결시킨 빙괴나 아이스크림을 깎았을 때, 깎인 얼음(깎은 아이스크림을 포함함)이 낙하하는 장소가 상이한 것으로 되고, 깎인 얼음(깎은 아이스크림을 포함함)을 받이접시로 흘리지 않도록 받을 수 없는 경우가 있었다. 본 발명은, 빙괴의 원료의 점도가 상이할 때라도, 빙괴를 깎은 얼음을 일정한 장소에서 받을 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다. The ice cutting machine of Patent Document 1 is mainly aimed at cutting ice blocks in which water is frozen. Ice ingots frozen in water have a low viscosity of water as a raw material, so the cut ice falls directly under the slit formed in the cutting table without leading to a plurality of flakes. The ice machine of Patent Document 2 aims not only to cut ice masses in which water is frozen, but also ice masses and ice creams in which drinks and fruits are frozen. When the ice mass in which water is frozen is cut with the ice machine of Patent Document 2, the cut ice becomes a number of flakes immediately below the slit at the bottom of the ice container and falls. On the other hand, ice masses and ice creams obtained by freezing beverages and fruits have a high viscosity of raw materials, and ice (including cut ice cream) that has been cut from them falls in a state in which a large number of flakes are connected by adhesion. At this time, the cut ice (including the cut ice cream) during the fall is in a state that is connected by the ice mass or the ice cream in the ice container, and the cut ice (including the cut ice cream) during the fall is an ice mass that rotates within the ice container. B. Centrifugal force of ice cream is applied, and it falls from the position where the slit is formed to the opposite side to the center. Therefore, in the ice machine of Patent Literature 2, the place where the cut ice (including the cut ice cream) falls is different from that when an ice block frozen water is cut and when an ice block or ice cream frozen drink or fruit is cut. There were cases where it was not possible to receive shaved ice (including shaved ice cream) so as not to spill it on the receiving plate. An object of the present invention is to make it possible to receive ice from which an ice mass is cut at a certain place even when the viscosity of the raw material of the ice mass is different.
본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위해, 전후로 연장되는 좌우 한 쌍의 레일을 구비한 베이스체와, 좌우 한 쌍의 레일을 따라 전후로 슬라이딩 가능하게 지지시키는 플랜지부(flange portion)를 상측 에지부에 구비하고, 베이스체에 전후로 슬라이딩 가능하고 또한 착탈 가능하게 장착되어 빙괴를 수용하는 얼음 용기와, 얼음 용기의 바닥부에 형성한 슬릿에 설치한 절삭날과, 얼음 용기 내의 빙괴를 바닥부에 가압하는 빙압기와, 빙압기를 회전시키는 회전 기구를 구비하고, 얼음 용기 내에 수용한 빙괴를 빙압기에 의해 바닥부에 가압하면서 회전 기구에 의해 회전시켜, 얼음 용기 내의 빙괴를 절삭날에 의해 깎아 삭빙을 제조하는 빙삭기로서, 얼음 용기는 상면이 개구된 컵형을 하고, 바닥부에 형성한 슬릿을 중심부보다도 반경 방향의 전방측 또는 후방측으로 치우쳐 연장시킨 것이며, 얼음 용기를 전후의 방향을 바꾸어 베이스체에 전후로 슬라이딩시켜 장착 가능하게 한 것을 특징으로 하는 빙삭기를 제공하는 것이다. In order to solve the above problems, the present invention is provided with a base body having a pair of left and right rails extending back and forth, and a flange portion supporting slidable back and forth along the pair of left and right rails at an upper edge portion. The ice container is slidable back and forth and detachably mounted on the base body to accommodate the ice mass, the cutting edge installed in the slit formed at the bottom of the ice container, and ice that presses the ice mass in the ice container to the bottom. It is equipped with a press machine and a rotating mechanism that rotates the ice press, and the ice mass contained in the ice container is rotated by the rotary mechanism while pressing the ice mass to the bottom by the ice press, and the ice mass in the ice container is cut with a cutting edge to produce ice ice The ice container is a cup shape with an open top surface, and the slit formed on the bottom is tilted toward the front or rear side in the radial direction than the center, and the ice container is moved back and forth to the base body. It is to provide an ice machine, characterized in that the mounting is possible by sliding.
상기한 바와 같이 구성한 빙삭기에 있어서는, 얼음 용기는 상면이 개구된 컵형을 하고, 바닥부에 형성한 슬릿을 중심부보다도 반경 방향의 전방측 또는 후방측으로 치우쳐 연장시킨 것이며, 얼음 용기를 전후의 방향을 바꾸어 베이스체에 전후로 슬라이딩시켜 장착 가능하게 하였다. 얼음 용기를 전후의 방향을 바꾸어 전후로 슬라이딩시켜 장착함으로써, 슬릿을 얼음 용기의 중심부보다도 전방측으로 치우쳐 연장시킨 상태에서 얼음 용기를 베이스체에 전후로 슬라이딩시켜 장착하는 것과, 슬릿을 얼음 용기의 중심부보다도 후방측으로 치우쳐 연장시킨 상태에서 얼음 용기를 베이스체에 전후로 슬라이딩시켜 장착할 수 있다. 물과 같은 점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎았을 때는, 깎인 얼음은 얼음 용기의 슬릿으로부터 박편 상태로 이어지지 않고 바로 아래에 낙하하는 것에 대하여, 쥬스나 아이스크림과 같은 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎았을 때는, 깎인 얼음은 점착력에 의해 박편이 이어진 상태로 낙하하므로, 얼음 용기 내에서 회전하는 빙괴의 원심력이 부여되어 전후로 180°반대측으로 낙하한다. 그러므로, 물과 같은 점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎을 때와, 쥬스나 아이스크림과 같은 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎을 때, 얼음 용기를 서로 역방향으로 베이스체에 장착하도록 하면, 깎인 얼음을 얼음 용기의 아래쪽에서 전후 방향에서 같은 장소에 낙하시킬 수 있어, 깎인 얼음이 낙하하는 전후 위치를 신경쓰지 않도록 하여, 깎인 얼음을 받이접시로 흘리지 않고 받을 수 있도록 되었다. In the ice machine configured as described above, the ice container has a cup shape with an open top surface, and the slit formed at the bottom is extended radially forward or rearward than the center, and the ice container is changed in the front and rear directions. The base body was slid back and forth to enable mounting. By changing the direction of the ice container back and forth and sliding it back and forth, the ice container is mounted by sliding it back and forth on the base body while the slit is tilted forward and extended from the center of the ice container, and the slit is mounted to the rear side of the ice container. It can be mounted by sliding the ice container back and forth on the base body in a state that is tilted and extended. When an ice mass that freezes a liquid with a low viscosity such as water is cut, the cut ice does not lead to flakes from the slit of the ice container, but falls directly under it.An ice mass that freezes a liquid with a high viscosity such as juice or ice cream. When shaved, the cut ice falls in a continuous state of flakes due to adhesive force, so that the centrifugal force of the ice mass rotating in the ice container is applied and falls back and forth 180° to the opposite side. Therefore, when cutting an ice mass frozen in a liquid with a low viscosity such as water, and an ice mass frozen in a liquid with a high viscosity such as juice or ice cream, if the ice containers are mounted on the base body in opposite directions, the cut ice The ice can be dropped from the bottom of the ice container to the same place in the front-rear direction, so that you do not care about where the cut ice falls, you can receive the cut ice without spilling it through the tray.
상기한 바와 같이 구성한 빙삭기에 있어서는, 얼음 용기의 전부(前部)와 후부(後部)의 양쪽에 손잡이부를 설치하는 것이 바람직하다. 이와 같이 했을 때는, 얼음 용기를 전후의 어느 쪽 방향에서도 용이하게 베이스체에 착탈할 수 있게 된다. In the ice machine configured as described above, it is preferable to provide handles on both the front and rear portions of the ice container. In this case, the ice container can be easily attached to and detached from the base body in either direction before or after.
도 1은 본 발명에 의한 빙삭기의 일 실시형태를 나타낸 사시도이다.
도 2는 도 1의 세로 방향 단면도(斷面圖)이다.
도 3은 빙압기를 얼음 용기 내로부터 상승시켰을 때의 도 2에 상당하는 단면도이다.
도 4는 얼음 용기를 케이싱으로부터 분리해낸 상태의 사시도이다.
도 5는 얼음 용기의 전방으로부터 본 사시도이다.
도 6은 얼음 용기의 평면도이다.
도 7은 A―A 단면도이다.
도 8은 얼음 용기의 후방으로부터 본 사시도이다. 1 is a perspective view showing an embodiment of an ice machine according to the present invention.
FIG. 2 is a longitudinal cross-sectional view of FIG. 1.
Fig. 3 is a cross-sectional view corresponding to Fig. 2 when the ice press is raised from within the ice container.
Figure 4 is a perspective view of the ice container removed from the casing.
5 is a perspective view as viewed from the front of the ice container.
6 is a plan view of the ice container.
7 is an A-A cross-sectional view.
8 is a perspective view as viewed from the rear of the ice container.
이하에, 본 발명에 의한 빙삭기의 일 실시형태를 도면을 참조하여 설명한다. 도 1에 나타낸 바와 같이, 본 발명에 의한 빙삭기(10)는 베이스체(11)와, 베이스체(11)에 착탈 가능하게 설치되고, 상면 개구로부터 물을 투입 가능하게 한 얼음 용기(50)를 구비하고 있다. 베이스체(11)는, 내부에 후술하는 회전 기구(30) 등의 기계 부품을 수용하는 케이싱(12)과, 케이싱(12)을 소정의 높이로 유지하기 위한 다리부(13)를 구비하고 있다. 케이싱(12)의 전부 하면에는 전후로 연장되는 좌우 한 쌍의 레일(12a)이 형성되어 있고, 얼음 용기(50)는 이 레일(12a)을 따라 전후로 슬라이딩 가능하게 장착된다. Hereinafter, an embodiment of an ice machine according to the present invention will be described with reference to the drawings. As shown in Fig. 1, the
도 2 및 도 3에 나타낸 바와 같이, 케이싱(12)의 전부에는 빙압기(20)가 상하로 이동 가능하게 형성되어 있고, 빙압기(20)는 얼음 용기(50) 내의 빙괴를 바닥부에 가압하는 동시에, 얼음 용기(50) 내의 빙괴를 회전시키는 것이다. 빙압기(20)는, 케이싱(12)의 전부에 회전 가능하고 또한 상하로 이동 가능하게 축지지된 회전축(21)과, 회전축(21)의 하단부에 고정시킨 가압판(22)을 구비하고 있다. 회전축(21)은 케이싱(12)에 설치한 회전 기구(30)에 의해 회전하고, 케이싱(12)에 설치한 승강 기구(40)에 의해 상하로 이동한다. 가압판(22)은 케이싱(12)의 전부의 하측으로 회전축(21)에 고정되어 있고, 가압판(22)은 회전축(21)과 함께 회전하는 동시에 상하동한다. 도 2에 나타낸 바와 같이, 회전축(21)을 가장 낮은 위치로 하강시켰을 때는, 가압판(22)은 얼음 용기(50)의 바닥부에 위치하고, 도 3에 나타낸 바와 같이, 회전축(21)을 가장 높은 위치로 상승시켰을 때는 가압판(22)은 얼음 용기(50)보다도 위쪽에 위치한다. 가압판(22)의 하면에는 복수의 압정(rivet)(22a)이 형성되어 있고, 압정(22a)이 얼음 용기(50) 내의 빙괴와 걸어맞추어져, 얼음 용기(50) 내의 빙괴는 가압판(22)과 함께 회전한다. As shown in Figs. 2 and 3, the
회전 기구(30)는 케이싱(12)의 후부에 설치한 모터(31)와, 모터(31)의 출력축(31a)에 장착된 스몰 풀리(small pully)(32)와, 케이싱(12)의 전부에서 회전축(21)에 끼워맞추어진 라지 풀리(large pully)(33)와, 스몰 풀리(32)와 라지 풀리(33)와의 사이에 설치된 벨트(34)를 구비하고 있다. 모터(31)의 구동에 의해 출력축(31a)에 장착된 스몰 풀리(32)를 회전시키면, 라지 풀리(33)는 스몰 풀리(32)의 회전이 벨트(34)에 의해 전달되어 회전하고, 회전축(21)은 라지 풀리(33)와 함께 회전한다. The
승강 기구(40)는 케이싱(12)의 측부에 설치한 핸들(41)과, 케이싱(12)의 전부에 설치되어 핸들(41)에 의해 회전하는 웜 기어(42)와, 회전축(21)의 외주면(外周面)에 형성되어 웜 기어(42)에 맞물리도록 한 나사 홈(도시하지 않음)을 구비하고 있다. 핸들(41)을 회전시켜 웜 기어(42)를 회전시키면, 회전축(21)은 웜 기어(42)의 회전에 의해 상하동한다. The
도 4∼도 8에 나타낸 바와 같이, 얼음 용기(50)는 삭빙을 제조하기 위한 빙괴를 수용하는 것이며, 상면이 개구된 컵형을 하고 있다. 도 4에 나타낸 바와 같이, 얼음 용기(50)는 케이싱(12)에 착탈 가능하게 장착되고, 또한 전후의 방향을 바꾸어 케이싱(12)에 장착 가능하게 한 것이다. 얼음 용기(50)의 상측 에지부에는 전체 주위에 걸쳐 외측으로 넓어지는 플랜지부(50a)가 형성되어 있고, 도 1에 나타낸 바와 같이, 얼음 용기(50)의 플랜지부(50a)는 좌우 양 측부가 케이싱(12)의 한 쌍의 레일(12a)에 전후로 슬라이딩 가능하게 걸리게 하고 있다. 플랜지부(50a)는 얼음 용기(50)를 전방향으로 했을 때라도 후방향으로 했을 때라도 레일(12a)에 전후로 슬라이딩에 걸림 가능하다. As shown in Figs. 4 to 8, the
도 2 및 도 3에 나타낸 바와 같이, 얼음 용기(50)가 케이싱(12)의 전방측 하부에 장착되었을 때, 얼음 용기(50) 내에는 빙압기(20)의 가압판(22)이 상하로 이동 가능하게 되어 있다. 도 6 및 도 7에 나타낸 바와 같이, 얼음 용기(50)의 바닥부에는 슬릿(50b)이 형성되어 있고, 슬릿(50b)에는 절삭날(51)이 장착되어 있다. 슬릿(50b)은 얼음 용기(50)의 중심부보다도 전방측으로 치우쳐 배치되어 있고, 이 실시형태에서는, 슬릿(50b)은 얼음 용기(50)의 중심부로부터 반경 방향에서 전방측으로 연장되어 있다. 얼음 용기(50)를 전후의 방향을 180°바꾸면, 슬릿(50b)은 얼음 용기(50)의 중심부보다도 후방측으로 치우쳐 배치되도록 되고, 이 실시형태에서는, 슬릿(50b)은 얼음 용기(50)의 중심부로부터 반경 방향에서 후방측으로 연장되게 된다. 2 and 3, when the
도 5 및 도 8에 나타낸 바와 같이 얼음 용기(50)의 전부 및 후부에는 손잡이부(52F, 52R)가 형성되어 있고, 이들 손잡이부(52F, 52R)는 얼음 용기(50)를 전후 중 어느 쪽 방향에서도 지지하는 것이 가능하도록 한 것이다. 이들 손잡이부(52F, 52R)는 얼음 용기(50)의 중심부로부터 점대칭의 위치에 배치되어 있다. 즉, 전방측의 손잡이부(52F)는 얼음 용기(50)의 전부에서 우측에 배치되어 있고, 후방측의 손잡이부(52R)는 얼음 용기(50)의 후부에서 좌측에 배치되어 있다. 얼음 용기(50)를 전후로 바꾸면, 손잡이부(52R)는 얼음 용기(50)의 전부에서 우측에 배치되고, 손잡이부(52F)는 얼음 용기(50)의 후부에 의해 좌측에 배치된다. As shown in Figs. 5 and 8, handles 52F and 52R are formed on the front and rear portions of the
이 빙삭기(10)를 사용한 삭빙의 제조 방법에 대하여 설명한다. 이 빙삭기(10)에서는, 물과 같은 점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎아 삭빙을 제조할 때와, 쥬스나 아이스크림과 같은 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎아 삭빙을 제조했을 때에, 얼음 용기(50)의 전후의 방향을 서로 역방향에서 케이싱(12)에 장착하도록 하고 있다. A method of manufacturing ice cutting using this
먼저, 물과 같은 점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴로부터 삭빙을 제조하는 제조 방법에 대하여 설명한다. 얼음 용기(50) 내에 낮은 원기둥형 또는 원뿔 사다리꼴의 빙괴를 넣고, 얼음 용기(50)의 전부가 바로 앞으로 되도록 손잡이부(52F)를 잡고, 얼음 용기(50)의 플랜지부(50a)의 좌우 양 측부를 좌우의 레일(12a)에 걸리게 하여, 얼음 용기(50)를 후방으로 슬라이딩시켜, 얼음 용기(50)를 케이싱(12)에 장착한다. 핸들(41)을 회전시켜 웜 기어(42)를 회전시키면, 회전축(21)은 웜 기어(42)의 회전에 의해 하강하고, 빙압기(20)의 가압판(22)이 얼음 용기(50) 내의 빙괴를 아래쪽으로 누르게된다. First, a description will be given of a manufacturing method for producing ice cubes from an ice mass obtained by freezing a liquid having a low viscosity such as water. Put a low cylindrical or conical trapezoidal ice mass in the
케이싱(12)의 전면(前面)의 스위치를 온 조작하면, 모터(31)의 구동을 받아 스몰 풀리(32)가 회전하고, 라지 풀리(33)는 스몰 풀리(32)의 회전이 벨트(34)에 의해 전달되어 회전하고, 회전축(21)은 라지 풀리(33)와 함께 회전한다. 가압판(22)이 얼음 용기(50) 내에서 회전축(21)과 함께 회전하면, 빙괴는 얼음 용기(50) 내의 바닥부에 가압되면서 회전하여 절삭날(51)에 의해 절단되고, 얼음 용기(50)의 전방측 바닥부에 배치된(중심부보다도 전방측으로 치우쳐 배치된) 슬릿(50b)으로부터 아래쪽으로 낙하한다. 물과 같은 점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎았을 때는, 깎인 얼음은 얼음 용기(50)의 전방측에 위치하는 슬릿(50b)으로부터 박편 상태로 이어지지 않고 얼음 용기(50)의 전부의 바로 아래로 낙하한다. 이 경우에는, 삭빙을 가능한 한 가까운 위치로 하여, 얼음 용기(50)의 전부(중심부보다도 전방측)의 하측에서 받이접시를 가지고 받아 지지할 수 있다. When the switch on the front of the
다음에, 쥬스나 아이스크림과 같은 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴로부터 삭빙을 제조하는 제조 방법에 대하여 설명한다. 얼음 용기(50) 내에 낮은 원기둥형 또는 원뿔 사다리꼴의 빙괴를 넣어 얼음 용기(50)의 후부가 바로 앞으로 되도록 손잡이부(52R)를 잡고, 얼음 용기(50)의 플랜지부(50a)의 좌우 양 측부를 좌우의 레일(12a)에 걸리게 하여, 후방향으로 한 얼음 용기(50)를 후방으로 슬라이딩시켜, 얼음 용기(50)를 후방향에서 케이싱(12)에 장착된다. 핸들(41)을 회전시켜 웜 기어(42)를 회전시키면, 회전축(21)은 웜 기어(42)의 회전에 의해 하강하고, 빙압기(20)의 가압판(22)이 얼음 용기(50) 내의 빙괴를 아래쪽으로 누르게 된다. Next, a description will be given of a manufacturing method for producing ice cubes from an ice mass obtained by freezing a liquid having a high viscosity such as juice or ice cream. Put a low cylindrical or conical trapezoidal ice ingot into the
케이싱(12)의 전면의 스위치를 온 조작하면, 모터(31)의 구동을 받아 스몰 풀리(32)가 회전하고, 라지 풀리(33)는 스몰 풀리(32)의 회전이 벨트(34)에 의해 전달되어 회전하고, 회전축(21)은 라지 풀리(33)와 함께 회전한다. 가압판(22)이 얼음 용기(50) 내에서 회전축(21)과 함께 회전하면, 빙괴는 얼음 용기(50) 내의 바닥부에 가압되면서 회전하여 절삭날(51)에 의해 절단되고, 얼음 용기(50)의 후방측 바닥부에 배치된(중심부보다도 후방측으로 치우쳐 배치된) 슬릿(50b)으로부터 아래쪽으로 낙하한다. 쥬스와 같은 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎았을 때는, 깎인 얼음은 점착력에 의해 박편이 이어진 상태로 낙하하고, 얼음 용기(50) 내에서 회전하는 빙괴와도 이어진 상태로 되어 있다. 이 때, 낙하하는 삭빙에는 얼음 용기(50) 내에서 회전하는 빙괴의 원심력이 부여되므로, 깎인 얼음은 얼음 용기(50)의 후부의 슬릿(50b)으로부터 낙하하면서, 원심력이 부여되어 얼음 용기(50)의 후부의 180°반대측으로 되는 전부의 아래쪽으로 낙하한다. 이 경우에도, 삭빙을 가능한 한 가까운 위치로 하여, 얼음 용기(50)의 전부(중심부보다도 전방측)의 하측으로 받이접시를 가지고 받아 지지할 수 있다. When the switch on the front of the
이와 같이, 이 실시형태의 빙삭기(10)에서는, 얼음 용기(50)를 전후의 방향을 바꾸어 케이싱(12)에 장착 가능하게 하였으므로, 바닥부의 슬릿(50b)을 얼음 용기(50)의 중심부보다도 전방측으로 치우쳐 연장시킨 상태(전부에 위치시킨 상태)에서 얼음 용기(50)를 케이싱(12)에 장착하는 것과, 바닥부의 슬릿(50b)을 얼음 용기(50)의 중심부보다도 후방측으로 치우쳐 연장시킨 상태(후부에 위치시킨 상태)에서 얼음 용기(50)를 케이싱(12)에 장착할 수 있다. 물과 같은 점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎을 때와, 쥬스나 아이스크림과 같은 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴를 깎을 때, 얼음 용기(50)를 서로 역방향으로 케이싱(12)에 장착하도록 하면, 깎인 얼음을 얼음 용기(50)의 아래쪽에서 전후 방향에서 같은 장소에 낙하시킬 수 있어, 깎인 얼음이 낙하하는 전후 위치를 신경쓰지 않도록 하여, 깎인 얼음을 받이접시로 흘리지 않고 받을 수 있도록 되었다. As described above, in the
상기한 설명에서는, 물과 같은 점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴로부터 삭빙을 제조할 때는, 슬릿(50b)을 중심부보다도 전방측으로 치우쳐 배치시키도록, 얼음 용기(50)를 케이싱(12)에 장착하고, 쥬스나 아이스크림과 같은 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴로부터 삭빙을 제조할 때는, 슬릿(50b)을 중심부보다도 후방측으로 치우쳐 배치시키도록, 얼음 용기(50)를 케이싱(12)에 장착하도록 했지만, 본 발명은 이에 한정되는 것이 아니고, 슬릿(50b)의 위치를 전술한 바와 전후로 역으로 해도 된다. In the above description, when manufacturing ice icing from an ice mass obtained by freezing a liquid with a low viscosity such as water, the
이 실시형태의 빙삭기는 모터에 의해 빙압기(20)를 회전시키는 것이지만, 본 발명은 이에 한정되는 것이 아니고, 수동에 의해 빙압기(20)를 회전시키는 것이라도 된다. The
10: 빙삭기, 11: 베이스체, 20: 빙압기, 50: 얼음 용기, 50b: 슬릿, 51: 절삭날, 52F, 52R: 손잡이부. 10: ice machine, 11: base body, 20: ice press, 50: ice container, 50b: slit, 51: cutting edge, 52F, 52R: handle.
Claims (2)
상기 좌우 한 쌍의 레일을 따라 전후로 슬라이딩 가능하게 지지시키는 플랜지부(flange portion)를 상측 에지부에 구비하고, 상기 베이스체에 전후로 슬라이딩 가능하고 또한 착탈(着脫) 가능하게 장착되어 빙괴(氷塊)를 수용하는 얼음 용기;
상기 얼음 용기의 바닥부에 형성한 슬릿(slit)에 설치한 절삭날;
상기 얼음 용기 내의 빙괴를 바닥부에 가압하는 빙압기(氷押器); 및
상기 빙압기를 회전시키는 회전 기구(機構);
를 포함하고,
상기 얼음 용기 내에 수용한 빙괴를 상기 빙압기에 의해 상기 바닥부에 가압하면서 상기 회전 기구(機構)에 의해 회전시켜, 상기 얼음 용기 내의 빙괴를 상기 절삭날에 의해 깎아 삭빙(shaved ice)을 제조하는 빙삭기(ice shaving device)로서,
상기 얼음 용기는 상면이 개구된 컵형을 하고, 상기 바닥부에 형성한 상기 슬릿을 중심부보다도 반경 방향의 전방측 또는 후방측으로 치우쳐 연장시킨 것이며,
상기 얼음 용기를 전후의 방향을 바꾸어 상기 베이스체에 전후로 슬라이딩시켜 장착 가능하게 하고,
점도가 낮은 액체를 동결시킨 빙괴로부터 삭빙을 제조하는 경우 상기 슬릿은 상기 중심부보다도 전방측으로 치우쳐 배치되고, 점도가 높은 액체를 동결시킨 빙괴로부터 삭빙을 제조하는 경우 상기 슬릿은 상기 중심부보다도 후방측으로 치우쳐 배치되는,
빙삭기. A base body having a pair of left and right rails extending back and forth;
A flange portion supporting the left and right rails so as to be slidable back and forth is provided at the upper edge portion, and the base body is slidable back and forth and is detachably attached to the base body to cause ice mass. An ice container that accommodates;
A cutting edge installed in a slit formed at the bottom of the ice container;
An ice press for pressing the ice mass in the ice container to the bottom; And
A rotating mechanism for rotating the ice press;
Including,
The ice mass contained in the ice container is rotated by the rotating mechanism while pressing the ice mass to the bottom part by the ice press, and the ice mass in the ice container is sharpened by the cutting edge to produce shaved ice. As an ice shaving device,
The ice container has a cup shape with an open top surface, and the slit formed on the bottom portion is tilted toward a front side or a rear side in a radial direction than the center and extends,
By changing the direction of the ice container back and forth, it can be mounted by sliding it back and forth on the base,
In the case of manufacturing sculpting from an ice mass in which a liquid with low viscosity is frozen, the slit is arranged to be skewed toward the front side of the center, and in the case of manufacturing sculpting from an ice mass in which a liquid with a high viscosity is frozen, the slit is arranged rearward than the center. felled,
Spinning machine.
상기 얼음 용기의 전부(前部)와 후부(後部)의 양쪽에 손잡이부를 설치한, 빙삭기. The method of claim 1,
An ice machine with handles provided on both sides of the front and rear portions of the ice container.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JPJP-P-2017-181510 | 2017-09-21 | ||
JP2017181510A JP6342560B1 (en) | 2017-09-21 | 2017-09-21 | Ice machine |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20190033419A KR20190033419A (en) | 2019-03-29 |
KR102147705B1 true KR102147705B1 (en) | 2020-08-25 |
Family
ID=62555254
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020180073436A KR102147705B1 (en) | 2017-09-21 | 2018-06-26 | Ice shaving device |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP6342560B1 (en) |
KR (1) | KR102147705B1 (en) |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3183203B2 (en) * | 1996-12-18 | 2001-07-09 | トヨタ自動車株式会社 | High pressure fuel injection system for internal combustion engines |
KR101560784B1 (en) * | 2014-09-05 | 2015-10-26 | 오세광 | Ice shaving machine |
Family Cites Families (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS50125487U (en) * | 1973-06-20 | 1975-10-15 | ||
JP5198016B2 (en) | 2007-08-28 | 2013-05-15 | 株式会社中部コーポレーション | Ice machine |
JP3183203U (en) * | 2013-02-18 | 2013-05-09 | 宋▲こん▼蔚 | Assembling type oyster ice making machine |
US20150069161A1 (en) * | 2013-09-09 | 2015-03-12 | Hao Wen Liu | Ice cube positioning and protecting structure of ice shaver |
JP6228554B2 (en) | 2015-01-06 | 2017-11-08 | 株式会社中部コーポレーション | Ice machine |
KR20160003804U (en) * | 2015-04-24 | 2016-11-02 | 김병기 | Ice grinding bucket device |
KR101721322B1 (en) * | 2015-07-16 | 2017-03-30 | 김종훈 | An ice shaving machine having detachable cutting means |
CN205655544U (en) * | 2016-02-01 | 2016-10-19 | 钰堃食品机械企业有限公司 | Combined ice shaving machine |
-
2017
- 2017-09-21 JP JP2017181510A patent/JP6342560B1/en active Active
-
2018
- 2018-06-26 KR KR1020180073436A patent/KR102147705B1/en active IP Right Grant
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3183203B2 (en) * | 1996-12-18 | 2001-07-09 | トヨタ自動車株式会社 | High pressure fuel injection system for internal combustion engines |
KR101560784B1 (en) * | 2014-09-05 | 2015-10-26 | 오세광 | Ice shaving machine |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2019056525A (en) | 2019-04-11 |
KR20190033419A (en) | 2019-03-29 |
JP6342560B1 (en) | 2018-06-13 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US10443917B2 (en) | Machine for shaving and pressing ice cream | |
US4628808A (en) | Cutting device | |
CN1325860C (en) | Frozen beverage blender | |
WO2010082857A1 (en) | Multifunctional kitchen appliance | |
KR101552204B1 (en) | Ice shaving machine | |
KR102147705B1 (en) | Ice shaving device | |
CN109717712B (en) | Automatic peeler for water chestnut | |
CN202341832U (en) | Household vegetable cutting machine | |
EP1523399B1 (en) | Food cutting apparatus | |
CN103029154B (en) | Continuous rotary fruit and vegetable segmenting machine | |
CN109645806B (en) | Automatic change juice extractor equipment | |
CN208575916U (en) | The high-power juicing chopping of high efficiency smart is sliced food processor | |
CN106618287A (en) | Multifunctional automatic processing combined machine for kitchen | |
CN206465150U (en) | A kind of lemon slicing device | |
CN108818803B (en) | Safe slicing device for processing phyllostachys pubescens | |
CN209932481U (en) | Coconut meat planing machine | |
CN109760119B (en) | Multifunctional vegetable cutter | |
CN107718090B (en) | Vegetable cutting device | |
KR101716811B1 (en) | a shaving Machine of icecream | |
KR200335232Y1 (en) | The multi-functional cutting machine for various vegetables | |
KR101579708B1 (en) | Automatic cutter for fruit capable of removing fruit stem | |
CN215936201U (en) | Kernel removing device for canned fruit production | |
CN220756436U (en) | Ice cream machine | |
CN221391318U (en) | Fruit mechanism is cut now | |
CN220197870U (en) | Uniform slicing device for fish cake production |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant |