KR101965417B1 - An Odor-Reducing Agent of Animal Excretion containing extract of Peat Moss - Google Patents
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Abstract
본 발명은 피트모스(peat moss) 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 사료 첨가제 및 분뇨 악취 저감제 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 육계의 사료에 첨가함으로써 육계의 사료효율 및 체중을 증가시키고, 육계 분뇨의 암모니아 방출 및 악취를 저감하는 것을 확인함으로써 상기 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 가축 사료첨가제 및 분뇨의 악취 저감용 조성물로 사용할 수 있다. The present invention relates to a feed additive and a manure odor reducing agent composition containing a fermented product of peat moss or an extract thereof as an active ingredient and is characterized by adding a fermented fermented product of the present invention or an extract thereof to a feed of broiler chickens, It is possible to use the peat moss fermented product or its extract as a composition for reducing odor of animal feed additives and manure by confirming that the efficiency and weight are increased and ammonia release and odor of broiler manure are reduced.
Description
본 발명은 피트모스(peat moss) 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 사료 첨가제 및 분뇨 악취 저감제 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a feed additive and manure odor reducing agent composition containing a fermented product of peat moss or an extract thereof as an active ingredient.
피트모스(peat moss; PM)란 강우량이 많고 연평균온도가 낮은 지역에서 수생식물 또는 물이끼가 산소가 불충분한 땅속에서 오랜 시간 동안 부분적으로 분해된 것으로, 휴믹화(부식화, humification)가 충분히 진행되고 유기물 함량이 높아 주로 농업과 원예 분야에서 많이 이용되고 있다(MacCarthy, 1976; 김미향 등, 2011).Peat moss (PM) is a partly degraded aquatic plant or moss in an oxygen-deficient soil in areas with high rainfall and low annual average temperature, and humicification is sufficiently advanced, (MacCarthy, 1976; Kim, Mi-hyang et al., 2011), which is mainly used in agriculture and horticulture.
현재 피트모스에 관한 연구로는 농업과 원예에 관련된 토양의 활용방안에 대한 연구가 대부분이고, 피트모스를 이용한 축산업에 관련된 연구는 매우 제한적이다. 예를 들어, 새끼 돼지의 경우 이유기 때 피트모스 급여를 통한 창자 건강 개선, 소화 능력 개발을 자극, 이유 후 사료 섭취량 개선, 어미젖에서 부족할 수 있는 철의 보충을 위한 연구가 진행되었으며 그 결과 새끼 돼지의 증체량(body weight gain)이 증가하였다는 보고가 있었다(Simpson, 2001). 또한, 닭의 경우 피트모스를 깔짚으로 사용하여 산란계의 카니발리즘(cannibalism)을 줄이는 실험을 했지만 효과는 없었다(Dixon and Duncan, 2010)는 연구가 보고되었지만, 사료에 첨가되었을 때 피트모스가 육계의 생산성에 미치는 영향에 대한 보고는 현재까지 알려지지 않고 있다. Studies on the use of soil related to agriculture and horticulture are mostly studied in peatmose research, and studies on animal husbandry using peatmoss are very limited. For example, in the case of piglets, studies were conducted to improve intestinal health through peatmoss supplementation at the time of weaning, to stimulate the development of digestive capacity, to improve feed intake after weaning, and to supplement iron that could be lacking in mother's milk. As a result, There has been an increase in body weight gain (Simpson, 2001). In addition, studies have been reported on chickens using litter as a litter to reduce cannibalism in the laying hens (Dixon and Duncan, 2010), but studies have shown that when peat moss is added to feed, Reports of the impact are not known until now.
이에, 본 발명자들은 육계(로스)에게 피트모스를 급여하였을 때 사료섭취량과 증체량에 미치는 영향을 확인하여 적정 급여량 및 이에 따른 육계의 분뇨의 암모니아 방출 및 악취 저감 효과를 확인하고자 본 발명을 완성하였다. Accordingly, the present inventors completed the present invention in order to ascertain the effect of feeding the peat moss to broiler chickens (rosacea) on the feed intake and the body weight gain, and to ascertain the appropriate amount of feed and thus ammonia release and odor reduction effect of broiler manure.
본 발명의 목적은 피트모스(peat moss) 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 사료 첨가제 및 분뇨 악취 저감제 조성물을 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide a feed additive and manure odor reducing agent composition containing a fermented product of peat moss or an extract thereof as an active ingredient.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 피트모스(peat moss) 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 사료 첨가제를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a feed additive comprising a fermented product of peat moss or an extract thereof as an active ingredient.
또한, 본 발명은 피트모스 발효물 또는 이의 추출물과, 조단백질, 조지방, 칼슘, 메치오닌+시스틴+MHA(DL-메치오닌수산화유도체), 조섬유, 조회분 및 인으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 포함하는 사료를 제공한다.The present invention also relates to a fermented product comprising a fermented product of peat moss or an extract thereof and at least one selected from the group consisting of crude protein, crude fat, calcium, methionine + cystine + MHA (DL-methionine hydroxide derivative), crude fiber, Provide feed.
또한, 본 발명은 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 가축, 반려동물 또는 양식 어류의 분뇨 악취 저감제 조성물을 제공한다.The present invention also provides a manure odor reducing agent composition of a domestic animal, a companion animal or aquaculture containing a peat moss fermented product or an extract thereof as an active ingredient.
아울러, 본 발명은 상기 사료 첨가제, 사료 또는 분뇨 악취 저감제 조성물을 가축 또는 어류에 급여하는 단계를 포함하는 분뇨의 악취 저감 방법을 제공한다.In addition, the present invention provides a method for reducing malodor of a manure including feeding the feed additive, feed or manure odor reducing agent composition to livestock or fish.
본 발명은 피트모스(peat moss) 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 사료 첨가제 및 분뇨 악취 저감제 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 육계의 사료에 첨가함으로써 육계의 사료효율 및 체중을 증가시키고, 육계 분뇨의 암모니아 방출 및 악취를 저감하는 것을 확인함으로써 상기 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 가축 사료첨가제 및 분뇨의 악취 저감용 조성물로 사용할 수 있다. The present invention relates to a feed additive and a manure odor reducing agent composition containing a fermented product of peat moss or an extract thereof as an active ingredient and is characterized by adding a fermented fermented product of the present invention or an extract thereof to a feed of broiler chickens, It is possible to use the peat moss fermented product or its extract as a composition for reducing odor of animal feed additives and manure by confirming that the efficiency and weight are increased and ammonia release and odor of broiler manure are reduced.
도 1은, 계사(henhouse) 내 피트모스(peat moss) 발효물 또는 이의 추출물을 배합한 사료를 처리한 배치도를 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스(PM) 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 2는, 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합한 사료를 제조하는 과정을 나타낸 도이다.
도 3은, 1차 실험에서, 일반 사료(0~7일령 및 8~14일령의 닭) 및 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합한 사료(15~21일령 및 22~27일령의 닭)를 급여한 육계의 사료 섭취량(feed intake)을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 4는, 2차 실험에서, 일반 사료(0~7일령의 닭) 및 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합한 사료(8~14일령, 15~21일령 및 22~27일령의 닭)를 급여한 육계의 사료 섭취량을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료; 및
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료.
도 5는, 1차 실험에서, 일반 사료(0~7일령 및 8~14일령의 닭) 및 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합한 사료(15~21일령 및 22~27일령의 닭)를 급여한 육계의 음수 섭취량(water intake)을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 6은, 2차 실험에서, 일반 사료(0~7일령의 닭) 및 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합한 사료(8~14일령, 15~21일령 및 22~27일령의 닭)를 급여한 육계의 음수 섭취량을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료; 및
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료.
도 7은, 1차 실험의 육계의 체중 변화를 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 8은, 2차 실험에서 육계의 체중 변화를 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료; 및
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료.
도 9는, 1차 실험의 육계의 증체량을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 10은, 2차 실험의 육계의 증체량을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료; 및
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료.
도 11은, 1차 실험의 사료효율을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 12는, 2차 실험의 사료효율을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료; 및
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료.
도 13은, 1차 실험의 톱밥과 섞인 육계의 분의 암모니아 방출량을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 14는, 1차 실험의 톱밥과 섞인 육계의 분의 악취를 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료; 및
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료.
도 15는, 2차 실험의 육계의 생분의 암모니아 방출량을 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료;
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료;
0.8% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.8% 배합한 사료; 및
1.6% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 1.6% 배합한 사료.
도 16은, 2차 실험의 육계의 생분의 악취를 나타낸 도이다:
0% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 배합하지 않은 사료;
0.2% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.2% 배합한 사료; 및
0.4% PM: 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 0.4% 배합한 사료.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a diagram showing a batch process in which a feed containing a fermented product of peat moss or its extract in a henhouse is treated. Fig.
0% PM: feed containing no fermented product of peat moss (PM) or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
2 is a view showing a process for producing a feed containing a peat moss fermented product or an extract thereof;
Fig. 3 is a graph showing the results of the experiment in which the feed (15-21 days old and 22-27 days old chickens) containing the general feed (chicken of 0-7 days and 8-14 days old) and the peatmoss fermented product or its extract was fed Dietary intake of broiler chickens (feed intake):
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
FIG. 4 is a graph showing the results of a second experiment in which feeds (8 to 14 days old, 15 to 21 days old and 22 to 27 days old chickens) containing general fodder (0 to 7 days old chickens) and peatmoss fermented products or their extracts Dietary intake of broiler chickens:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract; And
0.4% PM: A feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 5 shows the results of the first experiment. In the first experiment, feeds (15-21 days old and 22-27 days old chickens) containing general fodder (chicken of 0-7 days and 8-14 days old) and peatmoss fermented product or its extract were fed A diagram of the water intake of a broiler:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 6 shows the results of the experiment in which the feed (8 to 14 days old, 15 to 21 days old and 22 to 27 days old chickens) containing the general feed (0 to 7 days old chicken) and the peatmoss fermented product or its extract was fed Dietary intake of broiler chickens:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract; And
0.4% PM: A feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 7 is a graph showing a change in body weight of a broiler in the first experiment: Fig.
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
8 is a graph showing a change in body weight of a broiler in the second experiment:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract; And
0.4% PM: A feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 9 is a graph showing the weight gain of the broiler in the first experiment:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
10 is a chart showing the weight gain of broiler in the second experiment:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract; And
0.4% PM: A feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 11 shows the feed efficiency of the first experiment:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
Figure 12 shows the feed efficiency of the second experiment:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract; And
0.4% PM: A feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract.
13 is a diagram showing the ammonia emission amount of broiler chickens mixed with sawdust in the first experiment:
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 14 is a graph showing odors of broiler chickens mixed with sawdust in the first experiment: Fig.
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract; And
0.4% PM: A feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 15 is a chart showing the ammonia emission amount of broiler chickens in the second experiment; Fig.
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract;
0.4% PM: feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract;
0.8% PM: feed containing 0.8% of peat moss fermented product or its extract; And
1.6% PM: A feed containing 1.6% of peatmoss fermented product or its extract.
Fig. 16 is a view showing a malodor of broiler chickens in the second experiment: Fig.
0% PM: feed containing no peatmoss fermented product or its extract;
0.2% PM: feed containing 0.2% of peat moss fermented product or its extract; And
0.4% PM: A feed containing 0.4% of peatmoss fermented product or its extract.
이하, 본 발명을 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명은 피트모스(peat moss) 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 사료 첨가제를 제공한다.The present invention provides a feed additive comprising a fermented product of peat moss or an extract thereof as an active ingredient.
상기 피트모스 발효물은 피트모스에 알카리 처리하여 발효시키는 것이 바람직하며 상기 알카리는 탄산나트륨인 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. The peat moss fermented product is preferably fermented by alkali treatment to peat moss, and the alkali is preferably sodium carbonate, but is not limited thereto.
상기 피트모스 추출물은 하기의 단계들을 포함하는 제조방법에 의해 제조되는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다.The peat moss extract is preferably, but not necessarily, prepared by a manufacturing method comprising the following steps.
1) 피트모스에 추출용매를 가하여 추출하는 단계;1) extracting peatmoss with an extraction solvent;
2) 단계 1)의 추출물을 식힌 후 여과하는 단계;2) cooling the extract of step 1) and filtering;
3) 단계 2)의 여과한 추출물을 감압농축하는 단계; 및3) concentrating the filtered extract of step 2) under reduced pressure; And
4) 단계 3)의 농축된 추출물을 건조 분말화하는 단계.4) dry-pulverizing the concentrated extract of step 3).
상기 방법에 있어서, 단계 1)의 피트모스은 재배한 것 또는 시판되는 것 등 제한 없이 사용할 수 있다.In the above method, the peat moss of step 1) may be used without limitation such as cultivated or commercially available.
상기 추출용매는 물, 알코올 또는 이들의 혼합물을 사용하는 것이 바람직하나, 이에 한정하지 않는다. 상기 알코올로는 C1 내지 C2의 저급 알코올을 이용하는 것이 바람직하며, 저급 알코올로는 에탄올 또는 메탄올을 이용하는 것이 바람직하나, 이에 한정하지 않으며 본 발명의 구체적인 실시예에서 물을 이용하는 것이 더욱 바람직하다. 추출방법으로는 증류 추출, 진탕 추출 또는 환류 추출을 이용하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 상기 추출 용매를 고수 분량에 2 내지 10배 첨가하여 추출하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 추출온도는 상온 내지 100℃인 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 또한, 추출시간은 2 내지 12시간인 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 아울러, 추출 회수는 1 내지 3 회인 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. The extraction solvent is preferably, but not limited to, water, alcohol or a mixture thereof. As the alcohol, C 1 to C 2 lower alcohols are preferably used. As the lower alcohol, ethanol or methanol is preferably used. However, it is not limited thereto, and it is more preferable to use water in the specific embodiment of the present invention. As the extraction method, distillation extraction, shaking extraction or reflux extraction is preferably used, but not limited thereto. The extraction solvent is preferably added by 2 to 10 times the amount of the extraction solvent, but not limited thereto. The extraction temperature is preferably from room temperature to 100 ° C, but is not limited thereto. The extraction time is preferably 2 to 12 hours, but is not limited thereto. The number of times of extraction is preferably 1 to 3 times, but is not limited thereto.
상기 방법에 있어서, 단계 3)의 감압농축은 진공감압농축기 또는 진공회전증발기를 이용하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 또한, 단계 4)의 건조는 감압건조, 진공건조, 비등건조, 분무건조 또는 동결건조하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다.In the above method, it is preferable to use a vacuum decompression concentrator or a vacuum rotary evaporator for the decompression concentration in step 3), but it is not limited thereto. The drying in step 4) is preferably, but not limited to, reduced-pressure drying, vacuum drying, boiling drying, spray drying or lyophilization.
상기 사료 첨가제는 피트모스가 0.2 중량% 내지 1.6 중량%로 첨가되는 것이 바람직하며, 본 발명의 구체적인 실시예에 의하면 0.4 중량%로 첨가되는 것이 더욱 바람직하나 이에 한정되지 않는다. It is preferable that the feed additive is added in an amount of 0.2 wt% to 1.6 wt% to the peat moss. According to a specific embodiment of the present invention, the feed additive is preferably added in an amount of 0.4 wt%, but is not limited thereto.
상기 사료 첨가제는 가축, 반려동물 및 양식 어류로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나에 대한 사료 첨가제인 것이 바람직하며, 육계에 대한 사료 첨가제인 것이 더욱 바람직하나 이에 한정되지 않는다. The feed additive is preferably a feed additive for any one selected from the group consisting of livestock, companion animals, and aquaculture, and is preferably a feed additive for broiler chickens, but is not limited thereto.
또한 상기 사료첨가제는 추가적으로 가금류에 허용되는 담체를 함유할 수 있다. 본 발명에 있어서는 상기 사료 첨가제를 그대로 또는 공지의 담체, 안정제 등을 가할 수 있으며, 필요에 따라 비타민, 아미노산류, 미네랄 등의 각종 양분, 항산화제 및 기타의 첨가제 등을 가할 수도 있으며, 그 형상으로서는 분체, 과립, 펠릿, 현탁액 등의 적당한 상태일 수 있다. 본 발명의 사료 첨가제를 공급하는 경우는 가금류에 대하여 단독으로 또는 사료에 혼합하여 공급할 수 있다.The feed additive may additionally contain a carrier which is acceptable to poultry. In the present invention, the feed additive may be added as it is or a known carrier, stabilizer and the like may be added. Various nutrients such as vitamins, amino acids and minerals, antioxidants and other additives may be added as needed, Powders, granules, pellets, suspensions, and the like. When the feed additive of the present invention is supplied, it can be supplied to poultry alone or mixed with feed.
상기 사료 첨가제는 분뇨의 악취를 저감하는 것이 바람직하다. The feed additive preferably reduces the odor of the manure.
본 발명의 구체적인 실시예에 있어서, 본 발명자들은 본 발명에서 사용된 육계의 사료는 농협 육계 전기사료로, 조단백질 21% 이상, 조지방 5% 이상, 칼슘 0.9% 이상, 메치오닌+시스틴+MHA(DL-메치오닌수산화유도체) 0.9% 이상, 조섬유 6% 이하, 조회분 8% 이하, 인 1% 이하의 함량으로 되어있으며, 대사에너지 함량은 3,080 Kcal/kg이다. 여기에 상기 실시예 <1-1>의 피트모스(PM)를 0%, 0.2%, 0.4%, 0.8% 및 1.6%가 되도록 실험사료를 배합하였다. 피트모스 분말 0~160 g을 800 g의 물에 녹인 후 상기 육계 사료 1.34~1.5 kg와 배합하였다(표 1 참조). 건조시간에 따라서 2가지의 방법으로 배합하였다. 배합방법 1은 1.5 kg 배합된 사료를 건조기에서 50℃, 30분 동안 건조하였다. 배합기에 1.5 kg 배합사료와 8.5 kg 일반사료를 30 분간 배합하였다. 배합방법 2는 1.5 kg 배합된 사료에 첨가된 수분량을 일반사료의 수분량과 동일하게 맞추기 위해 건조기에서 50℃, 12~16시간 동안 건조하였다. 배합기에 1.5 kg 배합사료와 8.5 kg 일반사료를 30 분 동안 배합하였다.In a specific embodiment of the present invention, the broiler feed used in the present invention is an agricultural nutrition broiler chicken feed containing at least 21% crude protein, at least 5% crude fat, at least 0.9% calcium, at least one of methionine plus cystine + Methionine hydroxide derivative) of more than 0.9%, crude fiber less than 6%, aspirate less than 8%, phosphorus less than 1%, and metabolic energy content of 3,080 Kcal / kg. Experimental diets were formulated so that the peat moss (PM) of the example <1-1> was 0%, 0.2%, 0.4%, 0.8% and 1.6%. 0 to 160 g of peatmoss powder was dissolved in 800 g of water and mixed with 1.34 to 1.5 kg of the broiler feed (see Table 1). Two different methods were used depending on the drying time. In the
본 발명자들은 배합한 사료 내의 수분 함량을 측정하기 위해, 상기 두 가지 방법으로 배합한 사료를 이용하여 수분 함량 측정을 실시하였다. 그 결과, 배합방법 1의 경우 사료의 수분함량이 높아 사료 공급이 원활하지 않았다. 따라서 배합방법 2에서와 같이 건조의 시간을 30분에서 최대 16시간까지 늘려서 사료 내의 수분함량을 일반사료와 비슷하게 하였다. 따라서, 배합방법 1보다 배합방법 2의 사료 공급이 원활하게 진행되었으며, 표 2에 나타낸 바와 같이 배합기에서 배합한 10 kg 사료의 수분함량을 계산했을 때 일반사료의 수분함량보다 약 0.03%만 증가하였다(표 2 참조). 따라서, 피트모스의 첨가로 인한 사료 내 수분함량의 변화는 모든 처리구에서 차이가 없었다. To measure the moisture content in the compounded feed, the present inventors conducted water content measurement using a feed compounded by the above two methods. As a result, in the case of the
또한 본 발명자들은 상기 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 사료 섭취량 및 음수 섭취량 변화에 미치는 영향을 확인하기 위해 무작위로 선정된 3개의 펜에 속한 육계에게 0%, 0.2%, 0.4%, 0.8% 및 1.6%의 피트모스(PM)를 첨가한 5개의 각각의 사료를 28일령까지 2주 동안 급여하였다. 2차 실험은 무작위로 선정된 3개의 펜에 속한 육계에게 0%, 0.2% 및 0.4% 피트모스(PM)를 첨가한 3개의 각각의 사료를 28일령까지 3주 동안 급여하였다. 사료 섭취량을 측정하기 위하여, 1차 실험에서 입식 후 0~14일령 까지는 일반사료를 급여하였고, 14일령부터 상기 제조한 피트모스가 첨가된 실험사료를 급여하였다. 2차 실험에서는 입식 후 0~7일령 까지는 일반사료를 급여하였고, 7일령부터 피트모스가 첨가된 실험사료를 급여하였다. 그 결과, 15~21일령 그리고 22~27일령의 닭에서, 0% PM를 급여한 것에 비해 1.6% PM를 급여한 군에서 사료 섭취량이 감소하였고(P<0.05), 22~27일령의 닭에서 0.4% PM을 급여한 군은 사료 섭취량이 증가하였다(P<0.05)(도 3 참조). 또한, 급여 0~7일째인 8~14일령의 닭, 급여 8~14일째인 15~21일령의 닭, 그리고 급여 15~21일째인 22~28일령의 닭의 사료섭취량에서 피트모스의 처리에 따른 효과가 없었다(8~14일령, P=0.364; 15~21일령, P=0.5949; 22~27일령, P=0.7496)(도 4 참조). 또한, 두 기간에서 모두 0% PM를 급여한 군에 비해 0.2% PM를 급여한 군(P<0.05)과 0.4% PM를 급여한 군(P<0.05)의 음수 섭취량이 증가하는 것을 확인하였다(도 5 참조). In order to examine the effect of the feed on the feed intake and the intake of the broiler according to the feeding of the peat moss, the inventors of the present invention administered 0%, 0.2%, 0.4% Five individual feeds supplemented with 0.8% and 1.6% peatmoss (PM) were fed for up to 28 days for 2 weeks. In the second experiment, broiler chicks belonging to three randomly selected pens were fed three feeds with 0%, 0.2% and 0.4% peatmoss (PM) for three weeks up to 28 days. In order to measure the feed intake, the general diet was fed from 0 to 14 days after the stocking in the first experiment, and the experimental diet supplemented with the peatmoss was added from the 14th day. In the second experiment, the general diet was fed from 0 to 7 days after stocking, and the experimental diet supplemented with peatmoss was fed from 7 days old. As a result, the feed intake was decreased (P <0.05) in the group fed with 1.6% PM compared to 0% PM in 15-21 and 22-27 days old chickens, Feed intake in the 0.4% PM group increased (P <0.05) (see FIG. 3). The feed intake of chickens between 0 and 7 days of age from 8 to 14 days, chickens of 15 to 21 days of age from 8 to 14 days of feeding, and chickens of 22 to 28 days of age of 15 to 21 days were treated with peatmoss (P = 0.364; 15-21 days, P = 0.5949; 22-27 days, P = 0.7496) (see FIG. 4). It was also found that the negative intake of 0.2% PM group (P <0.05) and 0.4% PM group (P <0.05) increased in the two periods compared to the 0% PM group 5).
또한, 상기 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 체중 변화에 미치는 영향을 확인하였으며 그 결과, 21일령의 닭(P<0.05)과 27일령의 닭(P<0.05)에서 1.6% PM의 사료를 급여한 군의 체중은 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 감소하는 것을 확인하였다(도 7 참조). 또한, 14일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 체중이 증가하는 것을 확인하였다(P<0.05, 도 8 참조).As a result, it was found that 1.6% PM in 21 day old chicken (P <0.05) and 27 day old chicken (P <0.05) had a significant effect on the weight change of broiler chickens The body weight of the group fed with diets was found to be decreased as compared with the group fed with 0% PM (see FIG. 7). In addition, it was confirmed that the body weight of the group fed with 0.4% PM was increased compared with the group fed with 0% PM in chicken of 14 days old (P <0.05, see FIG. 8).
또한, 상기 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 증체량 변화에 미치는 영향을 확인하였으며 그 결과, 1차 실험에서 14~21일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 1.6% PM의 사료를 급여한 군의 증체량이 감소하는 것을 확인하였다(P<0.05, 도 9 참조). 또한, 2차 실험에서 7~14일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 증체량이 증가했으나(P<0.05), 14~21일령의 닭에서는 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 증체량은 감소하는 것을 확인하였다(P<0.05, 도 10 참조). As a result, in the first experiment, 1.6% of chicken from 14 to 21 days of age was fed the feed of 0% PM, (P < 0.05, see Fig. 9). In the second experiment, the body weight of the group fed with 0.4% PM increased (P <0.05) compared to the group fed 0% PM in chicken from 7 to 14 days old (P <0.05) (P <0.05, see FIG. 10), the weight gain of the group fed the 0.2% PM diet was decreased compared to the group fed the 0% PM diet.
또한, 상기 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 사료 효율을 확인하기 위해, 사료 섭취량 및 증체량을 이용하여 사료 효율을 나타내었다. 사료효율은 증체량/섭취량으로 도출하였다. 그 결과, 14~21일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율이 가장 높았으며, 1.6% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율은 가장 낮은 것을 확인하였다(도 11 참조). 또한, 7~14일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군(P<0.05), 그리고 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율은 증가했으나(P<0.0001), 14~21일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율은 감소하는 것을 확인하였다(P<0.05)(도 12 참조).In order to confirm the feed efficiency of the broiler according to the feeding of the peat moss prepared above, the feed efficiency and the feed amount were shown using the feed intake amount and the body weight gain. Feed efficiency was calculated by weight gain / intake. As a result, the feed efficiency of the group fed 0.2% PM was the highest in the group fed with 0% PM from 14 to 21 days old chickens, and the feed efficiency of the group fed 1.6% (See Fig. 11). The feed efficiency of 0.2% PM feed group (P <0.05) and 0.4% PM feed group was higher than that of 0% PM feed group at 7 ~ 14 days old chickens (P <0.0001), the feed efficiency of the group fed with 0.2% PM diet decreased compared to the group fed 0% PM diet (p <0.05) 12).
또한, 상기 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계 분의 악취 저감 효과를 확인하기 위해 육계 분에서 암모니아 및 악취를 측정하였다. 그 결과, 분의 배양 0시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아가 증가하였지만, 6, 12 및 24시간에서는 감소하는 것을 확인하였다(6시간, P<0.0001; 12시간, P<0.05; 24시간, P<0.0001)(도 13 참조). 또한, 분의 배양 0시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군과 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 악취가 증가하는 것을 확인하였다(0.2 및 0.4% PM, P<0.0001)(도 14 참조). Further, ammonia and odor were measured in broiler chickens in order to confirm the odor reduction effect of the broiler chickens fed with the feed obtained by adding the above-mentioned peat moss. As a result, it was confirmed that ammonia was increased in the group fed with 0.4% PM than in the group fed with 0% PM at 0 hour of culture, but decreased at 6, 12 and 24 hours , P <0.0001; 12 hours, P <0.05; 24 hours, P <0.0001) (see FIG. In addition, the odor of the group fed with 0.2% PM diet and the group fed with 0.4% PM were increased compared to the group fed 0% PM at 0 hour of incubation (0.2 and 0.4 % PM, P < 0.0001) (see Fig. 14).
또한, 상기 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계 분의 악취 저감 효과를 확인하기 위해 육계의 생분에서 암모니아 및 악취를 측정하였다. 그 결과, 생분의 배양 0, 6 및 12시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM 및 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아는 감소하는 것을 확인하였다(0, 6 및 12시간에서 0.2% PM 및 0.4% PM, P<0.0001)(도 15 참조). 생분의 배양 24시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아는 증가하였지만(P<0.0001), 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아는 감소하는 것을 확인하였다(P<0.0001). 또한, 생분 배양 0, 6 및 12시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM 및 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 악취가 감소하는 것을 확인하였다(0시간에서 0.2% PM 및 0.4% PM, P<0.05; 6 및 12시간에서 0.2% PM 및 0.4% PM, P<0.0001)(도 16 참조). 생분 배양 24시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 악취는 증가하였지만(P<0.0001), 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 악취가 감소하는 것을 확인하였다(P<0.0001).In addition, ammonia and odor were measured in the broth of broiler chickens in order to confirm the odor reduction effect of the broiler chickens fed with the feed of the peat moss prepared above. As a result, the amount of ammonia in the group fed with 0.2% PM and 0.4% PM was decreased compared to the group fed with 0% PM at 0, 6 and 12 hours of culture (0, 6 and 0.2% PM and 0.4% PM at 12 hours, P < 0.0001) (see Fig. 15). Ammonia was increased (P <0.0001) in the group fed 0.2% PM diet compared to the group fed 0% PM at 24 hours of culture, but ammonia in the group fed 0.4% PM decreased (P < 0.0001). In addition, the odor of the group fed 0.2% PM and 0.4% PM was decreased compared to the group fed 0% PM at 0, 6, and 12 hours of culture (0.2% at 0 hour And 0.4% PM, P <0.05; 0.2% PM and 0.4% PM at 6 and 12 hours, P < 0.0001). The odor of 0.2% PM feed group was increased (P <0.0001), but the odor of 0.4% PM feed group was decreased compared to that of 0% PM feed group (P < 0.0001).
1차 실험의 결과 0.2% PM의 사료를 급여한 군 및 0.4% PM의 사료를 급여한 군에서 사료섭취량, 음수량, 증체량 및 사료효율이 부분적으로 증가되었으나, 0.8% PM의 사료를 급여한 군 및 1.6% PM의 사료를 급여한 군에서는 오히려 감소되는 것을 확인하였다. 2차 실험의 결과, 0.4% PM의 사료를 급여한 군에서 체중, 증체량 및 사료효율이 부분적으로 증가되었고, 닭의 톱밥이 섞인 분 및 생분의 암모니아와 악취는 감소되는 것을 확인하였다. 0.2% PM의 사료를 급여한 군에서는 톱밥이 섞인 분에서는 효과가 없었지만 생분에서는 암모니아와 악취가 감소되는 것을 확인하였다.The results of the first experiment showed that the feed intake, the amount of water, the gain and the feed efficiency were partially increased in the group fed with 0.2% PM and the group fed with 0.4% PM, And 1.6% PM, respectively. As a result of the second experiment, the body weight, body weight gain and feed efficiency were partially increased in the group fed with 0.4% PM feed, and the ammonia and odor of the feedstuffs and raw materials of the chicken sawdust were decreased. In the group fed with 0.2% PM feed, it was not effective in the case of sawdust, but ammonia and odor were decreased in raw milk.
따라서, 육계에 급여하는 사료에 가장 이상적인 피트모스의 첨가 비율은 0.4%인 것으로 사료된다. 이에, 여름철 고온시기에 피트모스를 0.4% 첨가한 사료를 육계에게 급여한다면, 육계의 성장률 향상과 농장에서의 암모니아와 악취 수치를 줄이는데 효과가 있을 것으로 판단된다. Therefore, it is considered that the optimum amount of peat moss in the feed for broiler chickens is 0.4%. Therefore, if feeds containing 0.4% peat moss at high temperature in summer are fed to broiler chickens, it will be effective in improving the growth rate of broiler chickens and reducing the ammonia and odor levels in farms.
이에, 본 발명의 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 육계의 사료에 첨가함으로써 육계의 사료효율 및 체중을 증가시키고, 육계 분뇨의 암모니아 방출 및 악취를 저감하는 것을 확인함으로써 상기 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 가축 사료첨가제 및 분뇨의 악취 저감용 조성물로 사용할 수 있다. Thus, by confirming that the peat moss fermented product of the present invention or its extract is added to the feed of broiler chickens to increase the feed efficiency and body weight of broiler chickens and reduce ammonia release and odor of broiler manure, A feed additive and an odor reducing composition for manure.
또한, 본 발명은 피트모스 발효물 또는 이의 추출물과, 조단백질, 조지방, 칼슘, 메치오닌+시스틴+MHA(DL-메치오닌수산화유도체), 조섬유, 조회분 및 인으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나 이상을 포함하는 사료를 제공한다.The present invention also relates to a fermented product comprising a fermented product of peat moss or an extract thereof and at least one selected from the group consisting of crude protein, crude fat, calcium, methionine + cystine + MHA (DL-methionine hydroxide derivative), crude fiber, Provide feed.
상기 조단백질은 15 내지 30 중량% 이상, 상기 조지방은 2 내지 10 중량% 이상, 상기 칼슘은 0.5 내지 1.5 중량% 이상, 상기 메치오닌+시스틴+MHA(DL-메치오닌수산화유도체)는 0.5 내지 1.5 중량% 이상, 상기 조섬유는 3 내지 10% 이하, 상기 조회분은 5 내지 10 중량% 이하 및 상기 인은 0.5 내지 1.2 중량% 이하인 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. Wherein the crude protein is 15 to 30 wt% or more, the crude fat is 2 to 10 wt% or more, the calcium is 0.5 to 1.5 wt% or more, the methionine + cystine + MHA (DL-methionine hydroxide derivative) , The crude fiber is 3 to 10% or less, the amount of the ash is 5 to 10% by weight or less, and the amount of phosphorus is 0.5 to 1.2% by weight or less.
상기 사료는 가축, 반려동물 및 양식 어류로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나에 대한 사료인 것이 바람직하며, 육계에 대한 사료인 것이 더욱 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The feed is preferably a feed for any one selected from the group consisting of livestock, companion animals, and aquaculture, more preferably a feed for broilers, but is not limited thereto.
상기 사료는 분뇨의 악취를 저감하는 것이 바람직하다.It is preferable that the feed reduces the odor of the manure.
또한, 본 발명은 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 유효성분으로 함유하는 가축, 반려동물 또는 양식 어류의 분뇨 악취 저감제 조성물을 제공한다.The present invention also provides a manure odor reducing agent composition of a domestic animal, a companion animal or aquaculture containing a peat moss fermented product or an extract thereof as an active ingredient.
또한, 본 발명은 상기 사료 첨가제, 상기 사료 또는 상기 조성물을 가축 또는 어류에 급여하는 단계를 포함하는 분뇨의 악취 저감 방법을 제공한다.The present invention also provides a method for reducing odor of manure comprising feeding the feed additive, the feed or the composition to livestock or fish.
따라서, 본 발명의 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 육계의 사료에 첨가함으로써 육계의 사료효율 및 체중을 증가시키고, 육계 분뇨의 암모니아 방출 및 악취를 저감하는 것을 확인함으로써 상기 피트모스 발효물 또는 이의 추출물을 가축 사료첨가제 및 분뇨의 악취 저감용 조성물로 사용할 수 있다. Therefore, by confirming that the peat moss fermented product of the present invention or its extract is added to the feed of broiler chickens to increase the feed efficiency and body weight of broiler chickens and reduce ammonia release and odor of broiler manure, A feed additive and an odor reducing composition for manure.
<실시예 1> 사료의 제조Example 1 Production of feed
<1-1> 피트모스(peat moss; PM) 발효물의 추출물 제조<1-1> Preparation of extracts of fermented peat moss (PM)
국외에서 생산하여 수입 판매하는 액상 휴믹물질(휴믹산, 풀빅산)의 제조는 대부분 탄화된 갈탄(Leonardite)에 강산성 물질을 투입하여 침적시켜 고형분은 가라 앉히고 상등 액상만 분리하고 다시 알칼리 물질을 투입하여 휴믹산과 풀빅산을 분리 추출하여 필터를 거쳐 멸균처리 하여 생산한다. 그러나, 본 발명자들은 툰드라 지역의 한냉습지의 지표에 퇴적된 수생식물이나 이끼류가 미생물에 의해 분해되고 중합, 축합과정을 거쳐 산화되면서 이중결합이 증가하고 축합고리가 형성된 고분자화합물을 함유한 피트모스(토탄)를 이용하여 피트모스 발효물 및 이의 추출물을 제조하였다.The production of liquid humic substances (humic acid, fulvic acid) which is produced and imported from overseas is mostly carried out by immersing the strongly acidic material in carbonated lignite (Leonardite), soaking the solid, separating only the liquid phase, And fulvic acid are separately extracted and sterilized by a filter. However, the present inventors have found that aquatic plants or mosses deposited on the surface of a cold wetland in the tundra region are decomposed by microorganisms and oxidized through polymerization and condensation processes to form peat moss (peat) containing a polymer compound in which double bonds increase and condensation rings are formed ) Was used to produce a peat moss fermented product and its extract.
구체적으로, 강산성(pH 3.5~4.0)인 피트모스는 천연생리활성물질인 휴믹물질뿐만 아니라 리그닌(Lignin), 타닌(Tannin), 섬유소(Cellulose), 조단백질(Crude protein), 아미노(Amino)산, 펩티드(Peptide) 미네랄(Mineral) 등을 함유하고 있으며, 상기 강산성인 피트모스에 pH 조절과 산화촉매 역할을 하는 알칼리 물질인 탄산나트륨을 3~5%를 투입하여 10일 이상 부숙시켜 피트모스 발효물을 제조하였다(도 17). 그런 다음, 상기 피트모스 발효물에 20% 대비 물 중량 80%를 액상추출기에 넣고 추출기 내부 온도 80℃ 이하로 24시간 이상 교반 후 원심분리기 5,000 RPM으로 분리하여, 프트모스 발효물의 추출물을 제조하였다.Specifically, peatmoss with a strong acidity (pH 3.5 to 4.0) has not only humic substances as natural physiologically active substances but also lignin, tannin, cellulose, crude protein, amino acid, peptide (Peptide) Minerals. The peat mosses were immersed in the peat mosses for 3 to 5 days, which was an alkali substance, which acts as a pH controlling and oxidizing catalyst, for 10 days or more to prepare peatmoss fermented products 17). Then, 80% of water was added to the fermented peat moss with a weight of 80% in a liquid extractor, stirred at an internal temperature of the extractor of 80 ° C or lower for 24 hours or more, and centrifuged at 5,000 rpm to prepare an extract of phytose fermented product.
<1-2> 사료의 배합<1-2> Combination of feed
본 발명에서 사용된 육계의 사료는 농협 육계 전기사료로, 조단백질 21% 이상, 조지방 5% 이상, 칼슘 0.9% 이상, 메치오닌+시스틴+MHA(DL-메치오닌수산화유도체) 0.9% 이상, 조섬유 6% 이하, 조회분 8% 이하, 인 1% 이하의 함량으로 되어있으며, 대사에너지 함량은 3,080 Kcal/kg이다. 여기에 상기 실시예 <1-1>의 피트모스(PM) 발효물 또는 이의 추출물을 0%, 0.2%, 0.4%, 0.8% 및 1.6%가 되도록 실험사료를 배합하였다. The broiler feed used in the present invention is an agricultural nutmeg broiler feed containing not less than 21% crude protein, not less than 5% crude lipase, not less than 0.9% calcium, not less than 0.9% methionine + cystine + MHA (DL-methionine hydroxide derivative) , Less than 8%, less than 1%, and the metabolic energy content is 3,080 Kcal / kg. Experimental diets were formulated so that the peatmoss (PM) fermented product of Example <1-1> or its extract was 0%, 0.2%, 0.4%, 0.8% and 1.6%.
구체적으로, 다섯 가지의 실험 사료 배합비는 표 1과 같다. 먼저, 도 2에 나타낸 바와 같이 상기 실시예 <1-1>의 피트모스 분말 0~160 g을 800 g의 물에 녹인 후 상기 육계 사료 1.34~1.5 kg와 배합하였다(표 1). 건조시간에 따라서 2가지의 방법으로 배합하였다. 배합방법 1은 1.5 kg 배합된 사료를 건조기에서 50℃, 30분 동안 건조하였다. 배합기에 1.5 kg 배합사료와 8.5 kg 일반사료를 30 분간 배합하였다. 배합방법 2는 1.5 kg 배합된 사료에 첨가된 수분량을 일반사료의 수분량과 동일하게 맞추기 위해 건조기에서 50℃, 12~16시간 동안 건조하였다. 배합기에 1.5 kg 배합사료와 8.5 kg 일반사료를 30 분 동안 배합하였다.Specifically, the five experimental feed ratios are shown in Table 1. 2, 0 to 160 g of peatmoss powder of Example <1-1> were dissolved in 800 g of water and then mixed with 1.34 to 1.5 kg of the broiler diets (Table 1). Two different methods were used depending on the drying time. In the
<1-3> 배합 사료 내 수분함량 확인<1-3> Confirmation of moisture content in compound feed
배합한 사료 내의 수분 함량을 측정하기 위해, 상기 실시예 <1-2>에서 두 가지 방법으로 배합한 사료를 이용하여 수분 함량 측정을 실시하였다. In order to measure the moisture content in the blended feed, moisture content was measured using the feed blended in the above Example <1-2>.
그 결과, 배합방법 1의 경우 사료의 수분함량이 높아 사료 공급이 원활하지 않았다. 따라서 배합방법 2에서와 같이 건조의 시간을 30분에서 최대 16시간까지 늘려서 사료 내의 수분함량을 일반사료와 비슷하게 하였다. 따라서, 배합방법 1보다 배합방법 2의 사료 공급이 원활하게 진행되었으며, 표 2에 나타낸 바와 같이 배합기에서 배합한 10 kg 사료의 수분함량을 계산했을 때 일반사료의 수분함량보다 약 0.03%만 증가하였다(표 2). 따라서, 피트모스의 첨가로 인한 사료 내 수분함량의 변화는 모든 처리구에서 차이가 없었다. As a result, in the case of the
<< 실험예Experimental Example 1> 1> 피트모스를Peatmoss 처리한 사료 급여에 따른 육계의 사료 섭취량 및 음수 섭취량에 미치는 영향 확인 Effects of Dietary Feed on Broiler Feed Intake and Negative Intake
상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 사료 섭취량 및 음수 섭취량 변화에 미치는 영향을 확인하기 위해 하기와 같이 실험하였다. The following experiment was carried out in order to confirm the influence of the feeding of the peat moss prepared in Example <1-2> on the change of the feed intake and the negative intake of broiler chickens.
구체적으로, 두 차례에 걸쳐 실험을 진행하였으며, 1차 실험은 0일령의 육계 로스(에이스인티그레이션, 경북 경산) 180 수를 깔짚으로 톱밥이 사용된 6개의 펜(pen)에 30수씩 분할하여 수용하였다. 입식 후 사육실의 온도는 35℃ 와 습도 70%를 유지하였다. 온도는 3일마다 2℃씩 감소시켜 21℃까지 단계적으로 감소시켰고, 습도는 입식 초기에 70%로 하였고 7일령부터 60%로 감소시켰다. 최종적으로 21일령부터는 온도 21℃, 습도 60%로 사육환경을 유지하였다. 실험기간 동안 하루 점등시간은 23시간으로 하였으며, 소등은 자정부터 오전 1시까지 1시간으로 하였다. 이후, 14일령에 육계 로스 150수를 10수씩 나누어, 도 1과 같이 사육실 A에 8개의 펜, 사육실 B에 7개의 펜으로 총 15개의 펜에 동일한 밀도로 닭을 분배하였다(도 1). 두 사육실의 사육환경은 동일하게 하였다. 그리고 무작위로 선정된 3개의 펜에 속한 육계에게 0%, 0.2%, 0.4%, 0.8% 및 1.6%의 피트모스(PM)를 첨가한 5개의 각각의 사료를 28일령까지 2주 동안 급여하였다.Specifically, the experiment was carried out twice. In the first experiment, 180 pieces of broiler chicks (Ace Integration, Gyeongbuk, Gyeongsan) at 0 day were housed and divided into 6 pens using sawdust . After incubation, the temperature of the breeding room was maintained at 35 ℃ and humidity of 70%. The temperature was decreased stepwise by 2 ° C every 3 days to 21 ° C, and the humidity was reduced to 70% at the beginning of stocking and to 60% at 7 days. Finally, from 21 days of age, the temperature was maintained at 21 ℃ and 60% humidity. During the experiment, the lighting time was 23 hours per day, and the lighting was 1 hour from midnight to 1 am. Thereafter, chicken broth was divided into 10 broiler chicks at 14 days of age, and the chickens were distributed at the same density to 15 pens in total with 8 pens in the breeding room A and 7 pens in the breeding room B as shown in Fig. 1 (Fig. 1). The breeding environment of both breeding chambers was the same. Five broiler feeds containing 0%, 0.2%, 0.4%, 0.8% and 1.6% of peatmoss (PM) were fed to broiler chicks belonging to three randomly selected pens for up to 28 days for 2 weeks.
2차 실험은 0일령의 육계 로스(에이스인티그레이션, 경북 경산) 198수를 깔짚으로 톱밥이 사용된 7개의 펜에 약 28~30수씩 분할하여 수용하였다. 입식 후 사육환경은 1차 실험과 동일하게 하였다. 이후, 7일령에 로스 198수를 22수씩 나누어, 사육실 B의 9개의 펜에 동일한 밀도로 닭을 분배하였다. 그리고 무작위로 선정된 3개의 펜에 속한 육계에게 0%, 0.2% 및 0.4% 피트모스(PM)를 첨가한 3개의 각각의 사료를 28일령까지 3주 동안 급여하였다. 실험기간 동안 사료와 물은 무제한으로 급여하였고, 펜의 넓이는 사료통을 포함하여 1.1 m2이며 실험 시작 시 사육 밀도는 4주령 기준으로 25 kg/m2이으로 하였다. 사양기간 동안 온도, 습도 및 폐사율을 매일 측정하였으며, 사료섭취량, 음수섭취량 및 체중은 매주 측정하였다. In the second experiment, 198 litters of broiler broiler (Ace Integration, Gyeongbuk Kyungsan) at 0 day-old were divided into seven pens using sawdust and divided into 28 ~ 30 groups. After the stocking, the breeding environment was the same as the first experiment. Then, at the 7th day of age, the number of Ross 198 was divided into 22 groups, and the chicken was distributed at the same density to the 9 pens in the room B. Three broiler feeds containing 0%, 0.2% and 0.4% peatmoss (PM) were fed to broiler chicks belonging to three randomly selected pens for up to 28 days for 3 weeks. During the experimental period, feed and water were fed unlimitedly, and the width of the pen was 1.1 m 2 including the feeding tube, and the density at the start of the experiment was 25 kg / m 2 at 4 weeks of age. Temperature, humidity, and mortality were measured daily during the specimen period, and feed intake, negative intake and body weight were measured weekly.
사료 섭취량을 측정하기 위하여, 1차 실험에서 입식 후 0~14일령 까지는 일반사료를 급여하였고, 14일령부터 상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스가 첨가된 실험사료를 급여하였다. 2차 실험에서는 입식 후 0~7일령 까지는 일반사료를 급여하였고, 7일령부터 PM가 첨가된 실험사료를 급여하였다. In order to measure the feed intake, a general diet was fed from 0 to 14 days after the stocking in the first experiment, and an experimental diet supplemented with peatmoss prepared in Example <1-2> was fed from the 14th day. In the second experiment, the general diet was fed from 0 to 7 days after stocking, and the experimental diet supplemented with PM was fed from 7 days old.
본 실험에 얻어진 자료는 SAS(v. 9.3, SAS Institute, Inc., Carry, NC)의 일반선형모형(general linear model)을 이용하여 PT에 대해 분석하였다(P<0.05). 이하 통계 분석은 이와 동일하게 수행하였다.The data obtained in this experiment were analyzed for PT using a general linear model of SAS (v. 9.3, SAS Institute, Inc., Carry, NC) (P <0.05). The following statistical analysis was performed in the same manner.
그 결과, 도 3에 나타낸 바와 같이 급여 0~7일째인 15~21일령의 닭, 그리고 급여 8~14일째인 22~27일령의 닭의 사료섭취량에서 피트모스를 처리한 사료 급여에 따른 효과를 확인하였다(15~21일령, P<0.05; 22~27일령, P<0.0001). 15~21일령 그리고 22~27일령의 닭에서, 0% PM를 급여한 것에 비해 1.6% PM를 급여한 군에서 사료 섭취량이 감소하였고(P<0.05), 22~27일령의 닭에서 0.4% PM을 급여한 군은 사료 섭취량이 증가하였다(P<0.05). 또한, 도 4에 나타낸 바와 같이 급여 0~7일째인 8~14일령의 닭, 급여 8~14일째인 15~21일령의 닭, 그리고 급여 15~21일째인 22~28일령의 닭의 사료섭취량에서 피트모스의 처리에 따른 효과가 없었다(8~14일령, P=0.364; 15~21일령, P=0.5949; 22~27일령, P=0.7496). As a result, as shown in FIG. 3, the effect of feeding with peat moss was observed in the feed intakes of chickens of 15 to 21 days of age from 0 to 7 days of feeding and chickens of 22 to 27 days of age of 8 to 14 days of feeding (15 to 21 days, P <0.05; 22 to 27 days, P <0.0001). (P <0.05) in the group fed 1.6% PM compared to 0% PM in the chicken from 15 to 21 and 22 to 27 days, and 0.4% in the chicken from 22 to 27 days (P <0.05) in the fed group. In addition, as shown in FIG. 4, the feed intakes of chickens on
또한, 도 5에 나타낸 바와 같이 1차 실험에서 급여 0~7일째인 15~21일령의 닭, 그리고 급여 8~14일째인 22~27일령의 닭의 음수 섭취량에서 피트모스를 처리한 사료 급여에 따른 효과를 확인하였다(15~21일령, P<0.05; 22~27일령 P<0.05). 두 기간에서 모두 0% PM를 급여한 군에 비해 0.2% PM를 급여한 군(P<0.05)과 0.4% PM를 급여한 군(P<0.05)의 음수 섭취량이 증가하는 것을 확인하였다(도 5). In addition, as shown in FIG. 5, in the first experiment, the feed intake of peat moss treated at 15 to 21 days old chickens on
<실험예 2> 피트모스를 처리한 사료 급여에 따른 육계의 체중에 미치는 영향 확인≪ Experimental Example 2 > Effect of Feeding Peatmoss Treatment on Broiler Weight
상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 체중 변화에 미치는 영향을 확인하기 위해 상기 <실험예 1>과 동일하게 실험하였다. Experiments were carried out in the same manner as in <
구체적으로, 1차 실험에서 14일령부터 펜간의 밀도가 같도록 육계를 재배치한 다음 본 발명의 상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스를 배합한 사료를 급여하였다. 재배치 후 처리 구간의 차이는 없었다(P=0.691). 2차 실험에서 7일령부터 펜간의 밀도가 같도록 육계를 재배치한 다음 본 발명의 피트모스를 배합한 사료를 급여하였다. 재배치 후 처리 구간의 차이는 없었다(P=0.830). Specifically, in the first experiment, the broiler was repositioned so that the pens had the same density from the 14th day of age, and then the feed containing the peat moss prepared in Example <1-2> of the present invention was fed. There was no difference in post-relocation treatment interval (P = 0.691). In the second experiment, broiler chicks were repositioned to have the same density between the pens at 7 days of age and then fed with the peat moss of the present invention. There was no difference in post-relocation treatment interval (P = 0.830).
그 결과, 도 7에 나타낸 바와 같이 급여 7일 후인 21일령의 닭과 급여 13일 후인 27일령의 닭의 체중에서 본 발명의 피트모스를 배합한 사료의 처리에 따른 효과를 확인하였다(21일령, P<0.05; 27일령, P<0.05). 21일령의 닭(P<0.05)과 27일령의 닭(P<0.05)에서 1.6% PM의 사료를 급여한 군의 체중은 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 감소하는 것을 확인하였다(도 7). 또한, 도 8에 나타낸 바와 같이 급여 7일 후인 14일령의 닭의 체중에서 본 발명의 피트모스를 배합한 사료의 처리에 따른 효과가 있는 경향을 보였지만(P=0.090), 급여 14일 후인 21일령의 닭, 그리고 급여 21일 후인 28일령의 닭의 체중에서 본 발명의 피트모스를 배합한 사료의 처리에 따른 효과는 없었다(21일령, P=0.324; 27일령, P=0.844). 14일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 체중이 증가하는 것을 확인하였다(P<0.05, 도 8).As a result, as shown in Fig. 7, the effect of the treatment of the feed containing the peat moss of the present invention was confirmed in the body weight of chicken of 21 days after feeding and chicken of 27 days of age after 13 days of feeding (21 days, P <0.05; at 27 days, P <0.05). The body weight of the group fed with 1.6% PM in 21 day old chicken (P <0.05) and 27 day old chicken (P <0.05) was decreased compared to the group fed with 0% PM diet 7). In addition, as shown in Fig. 8, there was a tendency to have an effect (P = 0.090) on the treatment of the feed containing the peat moss of the present invention at the weight of chicken of 14 days old after 7 days of feeding (P = 0.090) (21 days, P = 0.324, 27 days, P = 0.844) in the body weight of the chicken and the chicken of 28 days old after 21 days of feeding. (P <0.05, FIG. 8). In comparison with the group fed with 0% PM diet, the group fed with 0.4% PM diet showed an increase in body weight.
<실험예 3> 피트모스를 처리한 사료 급여에 따른 육계의 증체량에 미치는 영향 확인≪ Experimental Example 3 > Effects of feeding peatmoss treatment on the weight gain of broiler chicks
상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 증체량 변화에 미치는 영향을 확인하기 위해 상기 <실험예 1>과 동일하게 실험하였다. Experiments were conducted in the same manner as in Experimental Example 1 to confirm the effect on the change in the weight gain of broiler chickens fed with the feed of the peat moss prepared in Example <1-2>.
그 결과, 도 9에 나타낸 바와 같이 1차 실험에서 급여 0~7일째인 14~21일령의 닭과 급여 7~14일째인 21~27일령의 닭의 증체량에서 본 발명의 피트모스를 배합한 사료의 처리에 따른 효과를 확인하였다(14~21일령, P<0.0001; 21~27일령, P<0.05). 14~21일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 1.6% PM의 사료를 급여한 군의 증체량이 감소하는 것을 확인하였다(P<0.05, 도 9). 또한, 도 10에 나타낸 바와 같이 2차 실험에서 급여 0~7일째인 7~14일령의 닭과 급여 7~14일째인 14~21일령의 닭의 증체량에서 본 발명의 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과가 있었으나(7~14일령, P<0.05; 14~21일령, P<0.05), 급여 14~21일째인 22~28일령의 닭의 증체량에서는 효과가 없는 것을 확인하였다(21~28일령, P=0.8227). 7~14일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 증체량이 증가했으나(P<0.05), 14~21일령의 닭에서는 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 증체량은 감소하는 것을 확인하였다(P<0.05, 도 10). As a result, as shown in FIG. 9, in the first experiment, the amount of the feed of the present invention containing the peat moss of the present invention in the weight gain of chicken of 14 to 21 days old on the 0th to 7th day of feeding and chicken of 21 to 27 days of age on the 7th to 14th day of feeding (14-21 days, P <0.0001; 21-27 days, P <0.05). The results were as follows. It was confirmed that the weight gain of the group fed with the feed of 1.6% PM was decreased (P <0.05, FIG. 9) compared with the group fed with 0% PM in the chicken of 14-21 days old. In addition, as shown in Fig. 10, in the second experiment, the feedstuff containing the peat moss according to the present invention was added to the feedstuffs of chicken of 7-14 days of age on
<실험예 4> 피트모스를 처리한 사료 급여에 따른 사료효율에 미치는 영향 확인≪ Experimental Example 4 > Effect of Feeding Peatmoss Treatment on Feed Efficiency
상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계의 사료 효율을 확인하기 위해, 상기 <실험예 1> 및 <실험예 3>에서 확인한 사료 섭취량 및 증체량을 이용하여 사료 효율을 나타내었다. 사료효율은 증체량/섭취량으로 도출하였다. In order to confirm the feed efficiency of the broiler according to the feeding of the feed containing the peat moss prepared in Example <1-2>, using the feed intake amount and the body weight gain determined in <Experimental Example 1> and <Experimental Example 3> Respectively. Feed efficiency was calculated by weight gain / intake.
그 결과, 도 11에 나타낸 바와 같이 1차 실험에서 급여 0~7일째인 14~21일령의 닭의 사료 효율에서 본 발명의 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과가 있었으나(P<0.05), 급여 8~14일째인 21~27일령의 닭은 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과가 없는 것을 확인하였다(P=0.757). 14~21일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율이 가장 높았으며, 1.6% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율은 가장 낮은 것을 확인하였다(도 11). 또한, 도 12에 나타낸 바와 같이 2차 실험에서 급여 0~7일째인 7~14일령의 닭과 급여 7~14일째인 14~21일령의 닭의 사료 효율에서 본 발명의 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과가 있는 것을 확인하였고(P<0.05), 급여 14~21일째인 21~28일령의 닭은 피트모스를 배합한 사료의 효과가 있는 경향을 나타내었다(P=0.0819). 7~14일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군(P<0.05), 그리고 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율은 증가했으나(P<0.0001), 14~21일령의 닭에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 사료효율은 감소하는 것을 확인하였다(P<0.05).As a result, as shown in FIG. 11, in the first experiment, the feed efficiency of the peat moss according to the present invention was effective in the feed efficiency of the chicken of 14 to 21 days old on the 0th to 7th day of feeding (P <0.05)
<실험예 5> 피트모스를 처리한 사료 급여에 따른 육계의 분의 악취에 미치는 영향<Experimental Example 5> Influence of Feeding Peatmoss Treatment on Odor of Broiler Chicks 확인Confirm
<5-1> 톱밥과 섞인 육계의 분의 악취에 미치는 영향 확인<5-1> Confirmation of effects on odor of broiler chickens mixed with sawdust
상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계 분의 악취 저감 효과를 확인하기 위해 육계 분에서 암모니아 및 악취를 측정하였다.Ammonia and odor were measured in broiler chickens in order to confirm the odor reduction effect of broiler chickens fed with the feed containing the peat moss prepared in Example <1-2>.
구체적으로, 2차 실험에서 닭의 분에서 발생되는 암모니아 및 악취의 수치를 조사하기 위해 본 발명의 피트모스를 배합한 사료의 처리구별로 배치가 된, 7일령 부터의 닭의 사육실 내 톱밥은 교체하지 않았다. 닭의 분에서 발생되는 가스측정은 28일령부터 45일령의 닭까지 진행되었다. 가스측정은 톱밥이 포함된 분과 생분으로 나누어 진행하였다. 육계가 37일령 때, 각 펜마다 중앙을 중심으로 하여 지정된 일정한 위치 네 곳 마다 200 g씩 톱밥이 포함된 분을 수거하여 총 800 g을 수거하였다. 모든 펜에서 800 g씩 수거한 뒤 같은 처리구끼리 다시 혼합하였다. 혼합된 분은 각각 30 g씩, 처리구 당 8번의 반복으로 2L 페트병에 담은 후 밀봉하였다. 35℃의 인큐베이터에서 0~24시간 동안 배양하였고, 배양하기 직전인 0시간 그리고 배양 후 6, 12 및 24시간에 측정하였다. 측정은 밀봉된 페트병에 먼저 암모니아 측정기 흡입 노즐을 삽입하여 측정하고 곧바로 악취를 측정하였다. 육계가 45일령일 때, 처리구별로 6수씩 바닥에 비닐을 설치한 별도의 펜으로 옮긴 후 12시간 동안 방치한 후 비닐에 모인 분을 전량 수거하였다. 사료의 급여는 중단하여 절식시켰으며 음수는 계속 무제한 급여하였다. 각 처리구끼리 혼합 한 후 10 g씩, 처리구 당 8번의 반복으로 2L의 페트병에 담은 후 밀봉하였다. 그 후의 배양 및 측정 방법은 톱밥이 포함된 분의 방법과 같이 수행하였다.Specifically, in order to investigate the levels of ammonia and offensive odor generated in the chicken meat in the second experiment, the sawdust in the breeding room of the chicken from the 7th day of age, which was arranged as a treatment for the feed containing the peat moss of the present invention, I did. Measurements of gas from chickens proceeded from 28 to 45 days of age. The gas measurement was carried out by dividing into the powder containing sawdust and the raw material. At the 37th day of broiler chestnut, 800 g of each of the pens containing sawdust (200 g) were collected at four designated fixed positions centered on the center. 800 g was collected from all pens and mixed again in the same treatments. The mixture was sealed in 2 L PET bottles with 30 g each and 8 repetitions per treatment. The cells were incubated in an incubator at 35 ° C for 0 to 24 hours, and measured at 0 hours immediately before culturing and at 6, 12 and 24 hours after culturing. The measurement was made by first inserting the ammonia measuring instrument suction nozzle into the sealed PET bottle and immediately measuring the odor. When the broiler was 45 days old, the animals were transferred to a separate pen with vinyl on the bottom by 6 treatments, and then they were left for 12 hours. Diet feeding was stopped and fasting was continued. Negative feeding was continued indefinitely. After each treatment was mixed, 10 g of each of the treatments was replicated in a 2 L PET bottle with 8 repetitions per treatment and sealed. Subsequent culturing and measurement were carried out in the same manner as the powder containing sawdust.
그 결과, 도 13에 나타낸 바와 같이 2차 실험에서 분리한 톱밥이 섞인 닭의 분의 배양 0, 6, 12 및 24시간에서 암모니아 측정 결과 본 발명의 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과를 확인하였다(P<0.0001). 분의 배양 0시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아가 증가하였지만, 6, 12 및 24시간에서는 감소하는 것을 확인하였다(6시간, P<0.0001; 12시간, P<0.05; 24시간, P<0.0001). 또한, 도 14에 나타낸 바와 같이 톱밥이 섞인 닭의 분의 배양 0 및 24시간의 악취 측정 결과 본 발명의 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과를 확인하였다(0시간, P<0.0001; 24시간, P<0.05). 분의 배양 0시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군과 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 악취가 증가하는 것을 확인하였다(0.2 및 0.4% PM, P<0.0001). 그러나 분의 배양 24시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 악취는 감소하는 것을 확인하였다(P<0.05).As a result, as shown in FIG. 13, ammonia was measured at 0, 6, 12 and 24 hours after incubation of chickens with sawdust separated in the second experiment, and the effect of the feed treatment containing the peat moss of the present invention was confirmed (P < 0.0001). Min, the ammonia was increased in the group fed with 0.4% PM compared to the group fed 0% PM at 0 hr, but decreased at 6, 12 and 24 hours (P < 0.0001; 12 hours, P <0.05; 24 hours, P < 0.0001). As shown in Fig. 14, the effect of the feed treatment containing the peat moss of the present invention (0 hours, P <0.0001; 24 hours, P < 0.05). (0.2% and 0.4% PM) than those fed the 0% PM diet (0.2% and 0.4% PM), respectively, compared to those fed the 0.2% PM diet and the 0.4% PM diet , P < 0.0001). However, the odor of the group fed with 0.4% PM was decreased (P <0.05) compared with the group fed with 0% PM at 24 hours of incubation.
<5-2> 육계의 생분의 악취에 미치는 영향 확인<5-2> Confirmation of effects on odor of broiler chickens
상기 실시예 <1-2>에서 제조한 피트모스를 배합한 사료 급여에 따른 육계 분의 악취 저감 효과를 확인하기 위해 육계의 생분에서 암모니아 및 악취를 상기 실험예 <5-1>과 동일한 방법으로 측정하였다.In order to confirm the odor reduction effect of the broiler chickens fed with the feed containing the peat moss prepared in the above Example <1-2>, ammonia and odor in broiler chickens were measured in the same manner as in Experimental Example <5-1> Respectively.
그 결과, 도 15에 나타낸 바와 같이 2차 실험에서 분리한 닭의 생분의 배양 0, 6, 12 및 24시간에서 암모니아 측정 결과 본 발명의 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과를 확인하였다(0, 6, 12 및 24시간, P<0.0001). 생분의 배양 0, 6 및 12시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM 및 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아는 감소하는 것을 확인하였다(0, 6 및 12시간에서 0.2% PM 및 0.4% PM, P<0.0001). 생분의 배양 24시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아는 증가하였지만(P<0.0001), 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 암모니아는 감소하는 것을 확인하였다(P<0.0001). 또한, 악취에서도 암모니아와 같이 본 발명의 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과를 확인하였다. 도 16에 나타낸 바와 같이 생분 배양 0, 6, 12 및 24시간의 악취에서 피트모스를 배합한 사료 처리에 따른 효과를 확인하였다(0시간, P<0.05; 6, 12 및 24시간, P<0.0001). 생분 배양 0, 6 및 12시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM 및 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 악취가 감소하는 것을 확인하였다(0시간에서 0.2% PM 및 0.4% PM, P<0.05; 6 및 12시간에서 0.2% PM 및 0.4% PM, P<0.0001). 생분 배양 24시간에서 0% PM의 사료를 급여한 군에 비해 0.2% PM의 사료를 급여한 군의 악취는 증가하였지만(P<0.0001), 0.4% PM의 사료를 급여한 군의 악취가 감소하는 것을 확인하였다(P<0.0001).As a result, ammonia was measured at 0, 6, 12 and 24 hours after incubation of the raw chicken broth separated in the second experiment as shown in FIG. 15, and the effect of the feed treatment containing the peat moss of the present invention was confirmed (0, 6, 12 and 24 hours, P < 0.0001). At 0, 6, and 12 hours of fermentation of the biomass, the amount of ammonia in the feed group fed 0.2% PM and 0.4% PM decreased compared with the group fed 0% PM (0, 6, and 12 hours 0.2% PM and 0.4% PM, P < 0.0001). Ammonia was increased (P <0.0001) in the group fed 0.2% PM diet compared to the group fed 0% PM at 24 hours of culture, but ammonia in the group fed 0.4% PM decreased (P < 0.0001). In addition, the effect of the feed treatment containing the peat moss of the present invention like ammonia was confirmed even in the case of malodor. As shown in FIG. 16, the effect of the feed treatment with peat moss was confirmed (0 hours, P <0.05; 6, 12 and 24 hours, P <0.0001) in odor of 0, 6, . At 0, 6, and 12 hours, the odor of the group fed with 0.2% PM and 0.4% PM was decreased compared with the group fed with 0% PM (0.2% PM and 0.4 % PM, P <0.05; 0.2% PM and 0.4% PM at 6 and 12 hours, P <0.0001). The odor of 0.2% PM feed group was increased (P <0.0001), but the odor of 0.4% PM feed group was decreased compared to that of 0% PM feed group (P < 0.0001).
Claims (5)
상기 피트모스 발효물은,
1) 피트모스에 알카리 물질을 처리하는 단계; 및
2) 상기 알카리 처리된 피트모스를 발효시키는 단계로 제조되며,
상기 피트모스 발효물의 추출물은 사료의 0.35 내지 0.45 중량%로 함유되는, 분뇨의 악취 저감용 사료 첨가제.
As a feed additive for odor reduction in manure containing extracts obtained by adding water, C1 to C2 lower alcohols or a mixed solvent thereof to fermented peat moss,
The peat moss fermented product may contain,
1) treating the peat moss with an alkaline material; And
2) fermenting the alkaline treated peat moss,
Wherein the extract of the fermented peat moss is contained in an amount of 0.35 to 0.45% by weight of the feed.
The feed additive according to claim 1, wherein the feed additive is one selected from the group consisting of livestock, companion animals, and aquaculture fish.
The feed additive according to claim 3, wherein the feed additive is a feed additive for broiler chickens.
상기 발효물은,
1) 피트모스에 알카리 물질을 처리하는 단계; 및
2) 상기 알카리 처리된 피트모스를 발효시키는 단계로 제조되며,
상기 피트모스 발효물의 추출물은 0.35 내지 0.45 중량%로 함유되는, 분뇨의 악취 저감용 사료.
A combination comprising an extract obtained by adding water, a lower alcohol of C1 to C2 or a mixed solvent thereof to the fermented peat moss and a methionine, cystine and MHA (methionine hydroxy analogue: DL-methionine hydroxide derivative) , Crude protein, crude fat, calcium, crude fiber, whey protein, phosphorus and the like,
The fermented product may contain,
1) treating the peat moss with an alkaline material; And
2) fermenting the alkaline treated peat moss,
And the extract of the peat moss fermented product is contained in an amount of 0.35 to 0.45% by weight.
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