KR101912357B1 - Thermal cover assembly for electric pressure rice cooker - Google Patents
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Abstract
본 발명은 전기압력밥솥의 보온시 외부 공기와의 접촉을 최소화하여 밥이 누렇게 변하거나 밥에서 나쁜 냄새가 발생되는 것을 방지할 수 있는 전기압력밥솥의 보온 커버구조체를 개시한다. 본 발명은 뚜껑부에 구비된 내솥 커버와 본체부에 안착된 내솥 사이에 설치되어, 상기 내솥의 상부를 밀폐하는 보온 커버부재를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다 .Disclosed is a heat insulation cover structure of an electric pressure cooker which minimizes contact with outside air during warming of an electric pressure cooker and prevents bad smell from occurring in the rice. The present invention is characterized in that it comprises a inner cover provided in a lid portion and a heat insulating cover member provided between an inner pot seated in the main body portion and sealing the upper portion of the inner pot.
Description
본 발명은 보온 커버 구조체에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전기압력밥솥에 적용되는 보온 커버 구조체에 관한 것이다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a heat insulation cover structure, and more particularly, to a heat insulation cover structure applied to an electric pressure cooker.
일반적으로, 전기압력밥솥은 취사물이 담겨진 내솥을 강제 밀폐시킨 후 이를 계속 가열하여 내솥에서 발생되는 증기가 외부로 배출되지 않도록 조리가 이루어지는 조리장치이다. 즉, 전기압력밥솥은 조리시 고온고압으로 취사물이 익혀지는데 필요한 시간을 단축시키고 취사물의 맛을 보다좋게 하는 주방기기를 말한다.Generally, the electric pressure cooker is a cooking device in which the inner pot containing the cooking water is forcibly closed and then heated to keep the steam generated in the inner pot from being discharged to the outside. That is, an electric pressure rice cooker refers to a kitchen appliance that shortens the time required to cook food at high temperature and high pressure during cooking and improves the taste of the cooked food.
이와 같은 전기압력밥솥은 크게 취사물이 담겨지는 내솥과, 내솥이 끼워지도록 마련된 밥솥 몸체 및, 밥솥 몸체에 회동가능하게 설치되어 취사물의 취사시 등에 내솥을 강하게 밀폐하는 뚜껑으로 구성된다.Such an electric pressure rice cooker is composed of an inner pot containing largely cooked food, a rice cooker body provided so as to sandwich the inner pot, and a lid rotatably installed in the rice cooker body to strongly seal the inner pot when cooking cooked food.
따라서, 취사물이 내솥에 담겨진 다음 내솥이 밥솥 몸체에 끼워지면, 뚜껑은 취사물이 담겨진 내솥을 강하게 밀폐하게 되고, 밥솥 몸체는 그 내부에 구비된 가열유닛 등을 이용하여 내솥을 가열하게 된다. Therefore, when the cooked food is contained in the inner pot and then the inner pot is inserted into the cooker body, the lid strongly seals the inner pot containing the cooked food, and the cooker body heats the inner pot using a heating unit or the like provided therein.
이에, 내솥 내부에서는 증기 등이 발생되어 고온 고압의 상태가 이루어지게 되고, 내솥에 담겨진 취사물은 이 고온 고압의 상태에서 익혀지게 된다. 그리고, 내솥에 담겨진 취사물이 익혀지면, 내솥 내부의 증기는 외부로 배출되어 취사가 완료된다. 따라서, 전기압력밥솥은 이때부터 취사물을 익히기 위한 취사모드에서 익혀진 취사물을 보관하기 위한 보온모드로 전환된다.Therefore, steam or the like is generated in the inner pot, so that a state of high temperature and high pressure is achieved, and cooked food contained in the inner pot is cooked in the state of high temperature and high pressure. Then, when the cooked food contained in the inner pot is cooked, the steam inside the inner pot is discharged to the outside and cooking is completed. Therefore, the electric pressure cooker is switched from the cooking mode to the keep-warm mode for storing the cooked food in the cooking mode for cooking the food from this time.
한편, 종래에는 보온모드에서 취사물을 장시간 동안 보관하기 위해 단순히 취사물을 따뜻하게 유지시키는 방식이 적용된다.Meanwhile, conventionally, a method of simply keeping the cooked food warm is applied in order to store the cooked food for a long time in the keep warm mode.
그러나, 이 경우, 뚜껑의 열고 닫음으로 인하여 외부 공기가 내솥 내부로 유입되고, 유입된 공기는 내솥에 담겨진 취사물과 접촉하여 취사물을 변색시키거나 악취를 발생시키는 등의 문제가 발생되었다.However, in this case, the opening and closing of the lid causes the outside air to flow into the inner pot, and the inflow air comes into contact with the cooked food contained in the inner pot, causing discoloration of the cooked food or generating odor.
선행문헌 1 : 대한민국 등록특허 제0781674호(공고일자: 2007년12월03일) Prior Art 1: Korean Patent No. 0781674 (Publication Date: December 03, 2007)
본 발명은 위와 같은 문제점을 해소하기 위해 창안된 것으로서, 전기압력밥솥의 보온시 외부 공기와의 접촉을 최소화하여 밥이 누렇게 변하거나 밥에서 나쁜 냄새가 발생되는 것을 방지할 수 있는 전기압력밥솥의 보온 커버구조체를 제공하는 것을 목적으로 한다. Disclosure of Invention Technical Problem [8] Accordingly, the present invention has been made in view of the above problems, and it is an object of the present invention to provide an electric pressure cooker which can minimize contact between the electric pressure cooker and outside air, It is an object of the present invention to provide a cover structure.
위와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일실시 형태에 따르면, 뚜껑부에 구비된 내솥 커버와 본체부에 안착된 내솥 사이에 설치되어, 상기 내솥의 상부를 밀폐하는 보온 커버부재를 포함하여 이루어진 전기압력밥솥의 보온 커버구조체를 제공한다. According to an aspect of the present invention, there is provided an electric cooking apparatus comprising an inner pot cover provided in a lid portion and a heat insulating cover member disposed between an inner pot seated in the main body portion and sealing the upper portion of the inner pot, Thereby providing a heat insulation cover structure of a pressure cooker.
상기 보온 커버 부재는 상기 내솥의 상부를 덮기 충분한 면적을 갖는 판형으로 이루어지고, 그의 중앙에 장착공이 형성된 커버판, 상기 커버판의 상기 장착공에 삽입설치된 중앙 패킹부재, 및 상기 커버판의 외주면에 장착되어 상기 내솥의 내부면에 밀착되는 패킹링을 포함하여 이루어질 수 있다. Wherein the heat insulating cover member comprises a cover plate having a plate shape having an area sufficient to cover an upper portion of the inner pot and having a mounting hole formed at its center, a central packing member inserted into the mounting hole of the cover plate, And a packing ring fitted to the inner surface of the inner pot.
상기 중앙 패킹부재는 내부에 증기가 모이는 공간 영역이 형성되고 상부에 배기 슬릿이 형성된 배기부, 및 상기 배기부의 하부에 형성되고 상기 커버판의 상기 장착공에 삽입된 삽입홈이 둘레면을 따라 형성된 삽입부를 포함하여 이루어질 수 있다. Wherein the center packing member comprises: a discharge portion formed with a space region in which steam collects therein and having an exhaust slit at an upper portion thereof; and an insertion groove formed in a lower portion of the exhaust portion and inserted into the mounting hole of the cover plate And an insertion portion.
상기 배기부는 상면이 일정면적을 갖는 평탄면으로 형성되고, 상기 평탄면의 중앙에 상기 배기 슬릿이 형성된 것일 수 있다. The exhaust part may be formed as a flat surface having a predetermined area on the upper surface and the exhaust slit formed on the center of the flat surface.
본 발명에 따르면, 내솥 커버와 내솥 사이에 보온 커버부재가 장착되어 뚜껑의 개방시에도 내솥으로 외부의 공기가 유입되는 것을 방지함으로써, 밥이 노랗게 변하는 황변현상이나 밥에서 악취가 나는 현상을 방지할 수 있는 효과가 있다. According to the present invention, a heat insulating cover member is mounted between the inner pot cover and the inner pot to prevent external air from entering the inner pot even when the lid is opened, thereby preventing the yellowing of the rice and the stinking of rice There is an effect that can be.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 전기압력밥솥의 보온 커버구조체가 설치된 전기압력밥솥의 단면도,
도 2는 도 1에서 보온 커버구조체의 설치상태를 보여주는 부분 확대도,
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 보온 커버부재의 분해 사시도,
도 4는 도 3의 중앙 패킹 부재의 절개 사시도, 및
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 전기압력밥솥의 보온 커버구조체의 중앙 패킹 부재의 단면도이다.1 is a sectional view of an electric pressure cooker provided with a heat insulation cover structure of an electric pressure cooker according to an embodiment of the present invention;
FIG. 2 is a partially enlarged view showing an installation state of the insulating cover structure in FIG. 1,
3 is an exploded perspective view of a heat insulating cover member according to an embodiment of the present invention,
Figure 4 is an exploded perspective view of the central packing member of Figure 3, and
5 is a sectional view of a center packing member of a heat insulation cover structure of an electric pressure cooker according to an embodiment of the present invention.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 설명한다. 참고로, 본 발명의 각 구성 요소를 지칭하는 용어들은 그 기능을 고려하여 예시적으로 명명된 것이므로, 용어 자체에 의하여 본 발명의 기술 내용을 예측하고 한정하여 이해해서는 안 될 것이다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. It is to be understood that the terminology used herein is for the purpose of describing particular embodiments of the invention only and is not intended to be limiting.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 전기압력밥솥의 보온 커버구조체가 설치된 전기압력밥솥의 단면도이고, 도 2는 도 1에서 보온 커버구조체의 설치상태를 보여주는 부분 확대도이다. FIG. 1 is a sectional view of an electric pressure cooker provided with a heat insulation cover structure of an electric pressure cooker according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a partially enlarged view showing an installation state of the heat insulation cover structure in FIG.
도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명은 본체부(20)와 뚜껑부(10)로 구성된 전기압력밥솥에 있어서 내솥커버(50)와 내솥(40)의 사이에 보온 커버부재(30)가 제공된다. 1 and 2, the present invention relates to an electric pressure cooker comprising a
구체적으로, 뚜껑부(10)의 내부에는 내솥 커버(50)가 장착된다. 이 내솥 커버(50)는 두껑에서 착탈이 가능하다. 또한 본체부(20)의 내부에는 내솥(40)이 안착된다. Specifically, the
여기서 내솥(40)은 내부에 쌀이 담겨진 상태로 취사가 이루어지며, 고온고압으로 취사가 이루어지고, 이후 보온단계에서는 밥을 따뜻한 상태로 유지하게 된다. 한편 내솥(40)의 상부에는 보온 커버부재(30)가 안착되어 내솥(40)의 내부를 밀폐하게 된다. Here, the
다시 말해, 보온 커버부재(30)는 내솥 커버(50)의 하부와 내솥(40)의 상부 사이에 위치되어 내솥(40)의 상부를 밀폐하게 된다. 즉 본체부(20)에서 뚜껑부(10)가 개방되어도 내솥(40)의 상부에는 보온 커버부재(30)가 안착되어 내솥(40)의 밀폐상태를 유지하는 역할을 한다. In other words, the
구체적으로, 내솥(40)의 상단에는 내측으로 경사진 형태로 안착영역(45)이 형성되고, 안착영역(45)에는 보온 커버부재(30)가 안착되어 내솥(40) 내부의 밀폐가 이루어지도록 한다. In detail, a
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 보온 커버부재의 분해 사시도이고, 도 4는 도 3의 중앙 패킹 부재의 절개 사시도이며, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 전기압력밥솥의 보온 커버구조체의 중앙 패킹 부재의 단면도이다.3 is an exploded perspective view of a heat insulating cover member according to an embodiment of the present invention, FIG. 4 is an exploded perspective view of the central packing member of FIG. 3, and FIG. 5 is an exploded perspective view of the heat insulating cover of the electric pressure cooker according to an embodiment of the present invention. Sectional view of the central packing member of the structure.
도 3을 참고하면, 보온 커버부재(30)는 커버판(32)이 원판형으로 이루어지고, 필요에 따라 중간에 단차가 형성되도록 구성할 수 있다. 이때 커버판(32)의 중 앙에는 상하로 관통된 형태의 장착공(31)이 형성되고, 이 장착공(31)에는 중앙 패킹 부재(60)가 장착된다. 또한 커버판(31)의 둘레에는 패킹링(33)이 장착되고, 이 패킹링(33)은 내솥의 내주면에 밀착되도록 제공된다. 이에 따라 보온 커버부재(30)를 내솥(40)의 안착영역(45)에 위치하는 것으로 내솥(40) 내의 밀폐(뚜껑부 개방시 내솥 내부로 외부 공기 유입 방지)가 이루어지도록 한다. 3, the
도 4 및 도 5를 참조하면, 커버판(33)의 장착공(31)에는 중앙 패킹 부재(60)가 장착되는데 중앙 패킹 부재(60)는 고무재질이나 실리콘 재질로 이루어질 수 있다. 4 and 5, a
또한 중앙 패킹 부재(60)는 내부에 증기가 모이는 공간영역(63)이 형성되고, 상면에 일정면적에 평탄면이 형성되고, 이 평탄면에는 일정길이로 배기 슬릿(61)이 형성된다. 이에 따라 배기 슬릿(61)을 통해 내부의 증기가 외부로 배기되도록 한다. 즉 이 부분이 배기부(60a)를 구성하게 된다. 구체적으로 내솥(40)에 존재하는 증기는 배기부(60a) 내의 공간영역(63)에 존재하고 사용자가 배기 슬릿(61)을 눌러 배기 슬릿(61)을 벌리게 되면 내부의 증기가 외부로 배출되게 된다. In addition, the
한편 배기부(60a)의 하부에는 삽입부(60b)가 형성된다. 삽입부(60b)는 커버판(32)의 장착공(31)에 삽입되도록 둘레로 삽입홈(62)이 형성된다. 이에 따라 삽입부(60)를 통해 커버판(32)의 장착공(31)으로 중앙 패킹 부재(60)를 고정시킬 수 있다. On the other hand, an
이와 같이 구성된 본 발명의 보온 커버 부재(30)는 보온시 뚜껑부(10)를 개방하여도 내솥(40)의 상부를 밀폐함으로써 외기가 보온중인 밥에 닿는 것을 방지하여 밥이 누렇게 변하는 황변현상이나 밥에서 냄새가 나는 문제를 해결할 수 있다. The insulating
또한 사용자가 밥을 뜨고자 하는 경우에는, 사용자가 중앙 패킹 부재(60)의 배기 슬릿(61)을 눌러서 내부의 증기 일부를 외부로 배기하여 진공상태를 해제할 수 있어 간편하게 보온 커버부재(30)를 내솥(40)에서 이탈시킬 수 있다. In addition, when the user desires to open the rice, the user presses the
이와 같이 본 발명은 내솥 커버(50)와 내솥(40) 사이에 보온 커버부재(30)가 장착되어 뚜껑의 개방시에도 내솥(40)으로 외부의 공기가 유입되는 것을 방지함으로써 밥이 노랗게 변하는 황변 현상이나 밥에서 악취가 나는 현상을 방지할 수 있다. As described above, according to the present invention, since the heat insulating
또한 본 발명은 보온시 외부 공기가 내솥(40)으로 유입되는 것을 차단하여 보온 성능을 개선할 수 있다. 또한 취사시에도 밥물이 외부로 넘치는 것을 방지하는 기능도 한다. In addition, the present invention can prevent the outside air from entering the inner pot (40) at the time of warming, thereby improving the warming performance. It also prevents the rice from overflowing even when cooking.
아울러 보온 커버부재(30)의 재질을 대나무와 같이 친환경 소재로 적용할 수 있으며, 그 이외 스테인레스판이나 실리콘재질의 원형판으로 형성할 수 있어 재질에 따른 미감 등을 적절하게 조정할 수 있다.In addition, the material of the insulating
이상에서는 본 발명을 특정의 실시예에 대해서 도시하고 설명하였지만, 본 발명은 상술한 실시예에만 한정되는 것은 아니며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이하의 청구범위에 기재된 본 발명의 기술적 사상의 요지를 벗어나지 않는 범위에서 얼마든지 다양하게 변경하여 실시할 수 있을 것이다. While the present invention has been particularly shown and described with reference to the particular embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments, but, on the contrary, It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention.
10: 뚜껑부
20: 본체부
30: 보온 커버 부재
40: 내솥
50: 내솥 커버
60: 중앙 패킹 부재10:
20:
30: Insulating cover member
40: Inner pot
50: inner pot cover
60: central packing member
Claims (4)
상기 보온 커버 부재는, 상기 내솥의 상부를 덮기 충분한 면적을 갖는 판형으로 이루어지고, 그의 중앙에 장착공이 형성된 커버판,
상기 커버판의 상기 장착공에 삽입설치된 중앙 패킹부재, 및
상기 커버판의 외주면에 장착되어 상기 내솥의 내부면에 밀착되는 패킹링을 포함하고,
상기 중앙 패킹부재는, 내부에 증기가 모이는 공간 영역이 형성되고 상부에 배기 슬릿이 형성된 배기부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 보온 커버구조체.And a heat insulating cover member provided between the inner pot cover provided in the lid portion and the inner pot seated in the main body portion to seal the upper portion of the inner pot,
Wherein the heat insulating cover member comprises a cover plate having a plate shape having an area enough to cover an upper portion of the inner pot,
A central packing member inserted into the mounting hole of the cover plate,
And a packing ring mounted on an outer circumferential surface of the cover plate and brought into close contact with the inner surface of the inner pot,
Wherein the central packing member comprises an exhaust part in which a space region in which steam collects is formed and an exhaust slit is formed in an upper part of the central packing member.
상기 중앙 패킹부재는,
상기 배기부의 하부에 형성되고 상기 커버판의 상기 장착공에 삽입된 삽입홈이 둘레면을 따라 형성된 삽입부를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 보온 커버구조체. The method according to claim 1,
Wherein the central packing member comprises:
And an insertion portion formed at a lower portion of the exhaust portion and having an insertion groove inserted in the mounting hole of the cover plate along the circumferential surface thereof.
상기 배기부는 상면이 일정면적을 갖는 평탄면으로 형성되고,
상기 평탄면의 중앙에 상기 배기 슬릿이 형성된 것을 특징으로 하는 전기압력밥솥의 보온 커버구조체. The method of claim 3,
Wherein the exhaust part is formed as a flat surface having a predetermined area on an upper surface thereof,
And the exhaust slit is formed at the center of the flat surface.
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