KR101825875B1

KR101825875B1 - Draft beer supply

Info

Publication number: KR101825875B1
Application number: KR1020170036280A
Authority: KR
Inventors: 김용관
Original assignee: 김용관
Priority date: 2017-03-22
Filing date: 2017-03-22
Publication date: 2018-03-22

Abstract

The present invention relates to a draft beer supply apparatus which is able to limit a gas supply to draft beer when it is not necessary to supply draft beer, to prevent excessive gas saturation of draft beer not supplied yet, and to keep a level of freshness in a stable manner. According to the present invention, the draft beer supply apparatus comprises: a draft beer storage tank to store draft beer; a gas supply means to supply gas to draft beer discharged from the draft beer storage tank; a cooler to receive draft beer from the draft beer storage tank and to cool the draft beer; and a supply nozzle to open/close to supply the draft beer cooled by the cooler to the outside. The gas supply means comprises: a gas storage tank to store gas at a high pressure; a gas supply pipe to apply gas stored in the gas storage tank to draft beer supplied through the supply nozzle; a regulator installed on the gas supply pipe to supply gas stored in the gas storage tank to the draft beer at a certain pressure; and a gas opening/closing valve to control whether to supply gas to the regulator.

Description

생맥주 공급장치{Draft beer supply}Draft beer supply < RTI ID = 0.0 >

본 발명은, 맥주의 내부에 가스를 함유하는 생맥주를 공급하도록 된 생맥주공급장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 생맥주의 공급이 불필요할 때에는, 생맥주로의 가스의 공급을 제한하여, 미공급되는 생맥주의 과도한 가스포화를 방지하여 신선도를 안정적으로 유지할 수 있도록 된 생맥주 공급장치에 관한 것이다.The present invention relates to a draft beer supply device for supplying draft beer containing gas to the interior of a beer, and more particularly, when supply of draft beer is not required, supply of gas to the draft beer is limited, The present invention relates to a draft beer supply device capable of preventing excessive gas saturation of draft beer and maintaining freshness stably.

일반적으로, 생맥주는 맥아즙을 발효·숙성시켜 여과만 하고, 가열 ·살균 과정을 거치지 않은 맥주의 하나로, 오래 보존하면 미생물 혼탁이 생기고 맛이 변하지만, 신선도를 가지는 맥주이다.Generally, draft beer is one of the beer that has fermented and matured malt juice, has been filtered, and has not undergone heating or sterilization. It is a beer with long-term preservation of microbial opacity and taste but freshness.

이러한 생맥주는 사용자에게 공급할 때에는, 가스(탄산가스, 산소가스 등)을 주입하여 제공하게 되며, 냉각기를 경유하여 차가운 상태로 제공되는 것이 일반적인 공급방법이다.When the draft beer is supplied to the user, it is supplied with gas (carbon dioxide gas, oxygen gas, etc.) and supplied in a cool state via the cooler.

이와 같은 생맥주를 공급하는 공급장치의 구성은, 통상적으로 생맥주가 저장된 생맥주저장통과, 상기 생맥주저장통에서 배출되는 생맥주에 가스를 공급하도록 된 가스공급수단과, 상기 생맥주저장통에 저장된 생맥주를 공급받아 냉각하는 냉각기와, 상기 냉각기를 경유한 냉각된 생맥주를 외부로 공급하도록 된 공급노즐을 포함하여 이루어진다.The configuration of the supply device for supplying the draft beer generally includes a storage device for storing draft beer stored in the draft beer store, a gas supply device for supplying the draft beer from the draft beer storage container and supplying the draft beer stored in the beer container, A cooler and a supply nozzle adapted to supply a cooled draft beer to the outside via the cooler.

즉, 상기 생맥주저장통에서 배출되는 생맥주가 상기 가스공급수단에서 공급되는 가스를 주입받아 포화된 상태에서 상기 공급노즐를 통해 외부로 공급된다.That is, the draft beer discharged from the draft beer reservoir is supplied to the outside through the supply nozzle in a saturated state after the gas supplied from the gas supply means is injected.

이때, 상기 생맥주가 상기 냉각기를 경유하여 상기 공급노즐을 통해 외부로 공급되도록 되어 있다.At this time, the draft beer is supplied to the outside via the supply nozzle via the cooler.

한국실용신안출원번호 제20-2002-0015725호(명칭: 생맥주 자동 정량 공급기/2002.05.22.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 압축된 가스공급원으로부터 공급되는 압축가스에 의해 맥주통내의 생맥주를 송출하고, 송출된 생맥주를 방출노즐을 통하여 맥주 잔으로 주출하는 생맥주 공급장치에 있어서, 맥주통과 공급노즐 사이에 설치하여 공급노즐에서 맥주잔으로 공급되는 맥주의 유량을 측정하는 유량센서와, 상기 센서의 신호를 받아 연산, 판단하여 그 결과에 따라 구동부를 제어하는 중앙제어장치와, 제어장치의 출력신호에 따라 맥주잔의 기울기를 조절하는 구동부와, 사용자의 수동조작을 가능하게 하는 조작부로 이루어진 생맥주 정량공급장치가기재되어 있다.In Korean Utility Model Application No. 20-2002-0015725 (titled: draft beer automatic feeder / May 22,2002), as known in the art, a draft beer in a beer can is introduced into the beer canister by a compressed gas supplied from a compressed gas supply source A flow sensor for measuring the flow rate of the beer supplied from the supply nozzle to the beer gob by being installed between the beer passing gas supply nozzles, A control unit for controlling the driving unit according to the result of the calculation, a driving unit for adjusting the inclination of the beer cup according to an output signal of the control unit, and a control unit for enabling manual operation of the user, A fixed amount feeding device is described.

그리고 한국실용신안출원번호 제20-2003-0017093호(명칭: 생맥주 공급용 가스압력 조절장치/2003.05.31.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 생맥주가 저장되는 생맥주저장탱크와, 헤드교환기와 이산화탄소등의 압력가스를 저장 및 배출하는 압력가스탱크와, 생맥주저장탱크에서 배출되는 생맥주를 냉각시켜 배출하는 생맥주냉각기와, 폴리에틸렌으로 제조된 압력호스와, 생맥주가 최종적으로 인출되는 방출기로 구성된 생맥주 인충장치가 기재되어 있다.In Korean Utility Model Application No. 20-2003-0017093 (name: gas pressure regulating device for draft beer / 2003.05.31.), As known in the art, a draft beer reservoir storing a draft beer, a head exchanger A draft beer cooler for cooling and discharging the draft beer discharged from the draft beer storage tank, a pressure hose made of polyethylene, and an emitter in which the draft beer is finally drawn out, Device is described.

한편, 한국실용신안출원번호 제20-2006-0022171호(명칭: 생맥주 기포차단장치/2006.08.18.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 생맥주가 저장되는 맥주저장통과, 상기 맥주저장통으로부터 유출된 생맥주를 냉각시켜주는 냉각기, 및 상기 맥주저장통과 냉각기를 연결하여 생맥주가 공급될 수 있도록 하는 맥주공급관을 포함하는 생맥주 공급시스템이 기재되어 있다.In the meantime, in Korean Utility Model Application No. 20-2006-0022171 (name: draft beer bubble cutoff device / 2006.08.18.), As is known in the art, a beer storage passage in which draft beer is stored, A cooler for cooling the draft beer, and a beer supply pipe for connecting the beer storage and cooler to supply the draft beer.

또한, 한국특허출원번호 제10-2013-0065710호(명칭: 생맥주용 슬러쉬 거품 발생장치/2013.06.10.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 맥주탱크에 저장된 생맥주가 대기로부터 밀폐된 내부공간으로 공급되며, 공급된 상기 생맥주를 교반하여 외부를 통해 선택적으로 배출시키는 교반부와, 밀폐된 상기 교반부의 내부공간을 기설정된 제빙온도로 냉각시켜, 교반되는 상기 생맥주에 액체와 고체의 중간 형태인 슬러쉬 거품이 생성되도록 하는 냉각부 및, 상기 맥주탱크에 탄산가스(CO2)를 공급하여, 상기 맥주탱크의 내부와 외부의 압력차이를 이용해 상기 생맥주를 상기 교반부의 내부공간으로 공급하는 탄산가스 공급부를 포한하는 생맥주 공급장치가 기재되어 있다.In Korean Patent Application No. 10-2013-0065710 (titled: slush foaming device for draft beer / June 13, 2010), draft beer stored in a beer tank is fed from the atmosphere into an enclosed inner space A cooling unit for cooling the inner space of the hermetically sealed stirring unit to a predetermined ice making temperature so as to cool the draft beer to be stirred, And a carbon dioxide gas supply unit for supplying carbon dioxide gas (CO2) to the beer tank and supplying the draft beer to the inner space of the agitator by using a pressure difference between the inside and the outside of the beer tank The draft beer supply device is described.

1, 한국실용신안출원번호 제20-2002-0015725호(2002.05.22.)1, Korean Utility Model Application No. 20-2002-0015725 (May 22, 2002). 2, 한국실용신안출원번호 제20-2003-0017093호(2003.05.31.)2, Korean Utility Model Application No. 20-2003-0017093 (May 31, 2003). 3, 한국실용신안출원번호 제20-2006-0022171호(2006.08.18.)3, Korean Utility Model Application No. 20-2006-0022171 (2006.08.18.) 4, 한국특허출원번호 제10-2013-0065710호(2013.06.10.)4, Korean Patent Application No. 10-2013-0065710 (June 10, 2013).

그러나 상기와 같은 종래의 생맥주 공급장치들은, 생맥주저장통에 저장된 생맥주로 가스공급수단에서 공급되는 가스가 지속적으로 공급됨에 따라, 과도한 가스포화상태를 항상 형성하게 되어 신선도가 떨어지는 문제점이 있었다.However, in the conventional draft beer supply devices as described above, as the gas supplied from the gas supply means is constantly supplied to the draft beer stored in the draft beer reservoir, excessive gas saturation is always generated and the freshness is reduced.

본 발명은, 상기와 같은 종래의 문제점들을 해결하기 위하여 제안된 것으로, 본 발명의 목적은, 생맥주의 공급이 불필요할 때에는, 생맥주로의 가스의 공급을 제한하여, 미공급되는 생맥주의 과도한 가스포화를 방지하여 신선도를 안정적으로 유지할 수 있도록 된 생맥주 공급장치를 제공하는 것에 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been proposed in order to solve the above-mentioned problems of the prior art. It is an object of the present invention to provide an apparatus and a method for controlling the supply of draft beer, And to maintain the freshness stably.

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 생맥주 공급장치는, 생맥주가 저장된 생맥주저장통과, 상기 생맥주저장통에서 배출되는 생맥주에 가스를 공급하도록 된 가스공급수단과, 상기 생맥주저장통에 저장된 생맥주를 공급받아 냉각하는 냉각기와, 상기 냉각기를 경유한 냉각된 생맥주를 외부로 공급하도록 개폐라는 공급노즐을 포함하여 이루어지는 생맥주 공급장치에 있어서; 상기 가스공급수단은, 가스가 고압으로 저장된 가스저장통과, 상기 가스저장통에 저장된 가스를 상기 공급노즐로 공급되는 생맥주에 가스를 인가하도록 된 가스공급관과, 상기 가스공급관에 설치되어 상기 가스저장통에 저장된 가스를 일정한 압력으로 상기 생맥주에 공급하도록 된 레귤레이터(regulator)와, 상기 레귤레이터로 공급되는 가스의 공급유무를 조절하도록 된 가스개폐밸브를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.According to another aspect of the present invention, there is provided a draft beer supply device comprising: a draft beer store storing a draft beer; gas supply means for supplying a draft to a draft beer discharged from the draft beer reservoir; A draft beer dispensing apparatus comprising: a cooler for cooling a draft beer by receiving a draft beer; and a supply nozzle for opening and closing the cooled draft beer via the cooler, the draft beer supply device comprising: The gas supply means includes a gas storage passage for storing gas at a high pressure, a gas supply pipe for applying a gas stored in the gas storage container to the draft beer supplied to the supply nozzle, A regulator adapted to supply the gas to the draft beer at a constant pressure, and a gas opening / closing valve adapted to regulate the supply / non-supply of the gas supplied to the regulator.

상기와 같이 이루어지는 본 발명에 의한 생맥주 공급장치는, 생맥주를 공급노즐을 통해 배출할 때에는 가스개폐밸브를 개방하여 생맥주로 가스를 공급한 상태에서 공급하고, 생맥주의 공급이 불필요할 때에는, 가스개폐밸브를 폐쇄하여 생맥주로의 가스의 공급을 제한하여, 미공급되는 생맥주의 과도한 가스포화를 방지하여 신선도를 안정적으로 유지할 수 있는 효과를 가진다.When the draft beer is discharged through the supply nozzle, the gas opening and closing valve is opened and the gas is supplied to the draft beer while the draft beer is supplied. When the supply of the draft beer is not necessary, The supply of the gas to the draft beer is restricted to prevent excessive gas saturation of the draft beer being supplied and to maintain the freshness stably.

도 1은, 본 발명에 따른 일 실시 예에 의한 생맥주 공급장치를 보인 개략 예시도.
도 2는, 본 발명에 따른 다른 실시 예에 의한 생맥주 공급장치를 보인 개략 예시도.
도 3은, 본 발명에 따른 또 다른 실시 예에 의한 생맥주 공급장치를 보인 개략 예시도.
도 4 및 도 5는, 본 발명에 따른 다른 실시 예에 의한 생맥주 공급장치를 보인 개략 예시도.1 is a schematic view showing a draft beer supply apparatus according to an embodiment of the present invention;
2 is a schematic view showing a draft beer supply apparatus according to another embodiment of the present invention;
3 is a schematic view showing a draft beer supply apparatus according to another embodiment of the present invention;
Fig. 4 and Fig. 5 are schematic views showing a draft beer supply apparatus according to another embodiment of the present invention; Fig.

이하, 첨부된 도면을 참조하여, 본 발명에 따른 바람직한 실시 예에 의한 생맥주 공급장치를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a draft beer supply device according to a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 실시 예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시 예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 더욱 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.The embodiments of the present invention can be modified in various forms, and the scope of the present invention should not be construed as being limited to the embodiments described in detail below. This embodiment is provided to more fully describe the present invention to those skilled in the art. Therefore, the shapes and the like of the elements in the drawings can be exaggeratedly expressed to emphasize a clearer description. It should be noted that in the drawings, the same members are denoted by the same reference numerals. Detailed descriptions of well-known functions and constructions which may be unnecessarily obscured by the gist of the present invention are omitted.

도 1은, 본 발명에 따른 일 실시 예에 의한 생맥주 공급장치를 보인 도면으로, 본 실시 예에 의한 생맥주 공급장치(1)는, 생맥주가 저장된 생맥주저장통(2)과, 상기 생맥주저장통(2)에서 배출되는 생맥주에 가스를 공급하도록 된 가스공급수단(3)과, 상기 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주를 공급받아 냉각하는 냉각기(4)와, 상기 냉각기(4)를 경유한 냉각된 생맥주를 외부로 공급하도록 개폐라는 공급노즐(5)을 포함하여 이루어진다.FIG. 1 is a view showing a draft beer supply apparatus according to an embodiment of the present invention. The draft beer supply apparatus 1 according to the present embodiment includes a draft beer reservoir 2 storing draft beer, A cooling device 4 for cooling the draft beer stored in the draft beer storage container 2 and cooling the draft beer via the cooler 4; And a supply nozzle 5 for opening and closing so as to be supplied to the outside.

즉, 상기 생맥주저장통(2)에서 배출되는 생맥주가 상기 가스공급수단(3)에서 공급되는 가스를 주입받아 포화된 상태에서 상기 냉각기(4)를 경유하여 상기 공급노즐(5)을 통해 외부로 공급된다.That is, the draft beer discharged from the draft beer reservoir 2 is supplied to the outside through the supply nozzle 5 via the cooler 4 in a state of being saturated with the gas supplied from the gas supply means 3, do.

상기한 공급노즐(5)에는, 상기 생맥주의 배출유무를 조절하도록 된 맥주개폐밸브(51)가 구비되어, 사용자가 임의로 상기 공급노즐(5)을 통해 생맥주이 공급을 조절할 수 있도록 되는 것이 바람직하다.The supply nozzle 5 is preferably provided with a beer opening / closing valve 51 adapted to control the discharge of the draft beer so that the user can arbitrarily adjust the supply of draft beer through the supply nozzle 5.

이러한 본 실시 예에 의한 생맥주 공급장치(1)에서, 상기한 가스공급수단(3)은, 가스가 고압으로 저장된 가스저장통(31)과, 상기 가스저장통(31)에 저장된 가스를 상기 공급노즐(5)로 공급되는 생맥주에 가스를 인가하도록 된 가스공급관(32)과, 상기 가스공급관(32)에 설치되어 상기 가스저장통(31)에 저장된 가스를 일정한 압력으로 상기 생맥주에 공급하도록 된 레귤레이터(regulator)(33)와, 상기 레귤레이터(33)로 공급되는 가스의 공급유무를 조절하도록 된 가스개폐밸브(34)를 포함하여 이루어진다.In the draft beer supply device 1 according to the present embodiment, the gas supply means 3 includes a gas reservoir 31 in which the gas is stored at a high pressure, a gas reservoir 31 in which the gas stored in the gas reservoir 31 is supplied to the supply nozzle A regulator provided in the gas supply pipe and adapted to supply the gas stored in the gas reservoir to the draft beer at a constant pressure; a gas supply pipe for supplying gas to the draft beer, And a gas opening / closing valve 34 for controlling the supply / discharge of the gas supplied to the regulator 33.

즉, 상기 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주를 상기 공급노즐(5)을 통해 배출할 때에는, 상기 가스개폐밸브(34)를 개방하여 상기 생맥주로 가스를 공급한 상태에서 공급하고; 상기 공급노즐(5)을 통해 외부로 상기 생맥주의 공급이 불필요할 때에는, 상기 가스개폐밸브(34)를 폐쇄하여 상기 생맥주로의 가스의 공급을 제한하여, 미공급되는 생맥주의 과도한 가스포화를 방지하여 신선도를 안정적으로 유지하게 된다.That is, when discharging the draft beer stored in the draft beer reservoir 2 through the supply nozzle 5, the gas opening / closing valve 34 is opened to supply the gas to the draft beer, When the supply of the draft beer is not required to the outside via the supply nozzle 5, the supply of gas to the draft beer is restricted by closing the gas opening / closing valve 34, thereby preventing excessive gas saturation of the draft beer Thereby maintaining freshness stably.

이때, 상기 레귤레이터(33)를 통해 상기 가스저장통(31)에 저장된 고압의 가스를 설정된 압력으로 균일하게 공급하게 된다.At this time, the high-pressure gas stored in the gas reservoir (31) is uniformly supplied through the regulator (33) at a predetermined pressure.

그리고 상기한 가스공급관(32)은, 상기 생맥주저장통(2)과 연결되어, 상기 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주를 포화시킴은 물론, 상기 생맥주저장통(2)의 내부에 가스압력을 인가하여, 상기 생맥주저장통(2)의 내부에 저장된 생맥주를 상기 공급노즐(5)로 배출하도록 하는 배출압력을 형성하도록 될 수도 있는 것으로, 상기 가스공급수단(3)에서 공급되는 가스의 압력을 상기 생맥주저장통(2)에서 생맥주가 인가받아, 상기 냉각기(4) 및 상기 공급노즐(5)을 경유하여 외부로 공급되도록 될 수 있다.The gas supply pipe 32 is connected to the draft beer reservoir 2 to saturate the draft beer stored in the draft beer reservoir 2 and to apply gas pressure to the interior of the beer reservoir 2, And may be configured to form a discharge pressure for discharging the draft beer stored in the draft beaker storage container 2 to the supply nozzle 5 so that the pressure of the gas supplied from the gas supply device 3 is supplied to the draft beverage container 2, the draft beer may be supplied to the outside via the cooler 4 and the feed nozzle 5. [

이와 같이 이루어지는 본 실시 예에 의한 생맥주 공급장치(1)에서, 상기 가스개폐밸브(34)는, 도 2에서 도시된 바와 같이, 전원공급부(6)에서 전원을 인가받아 제어하도록 된 제어수단(7)을 통해 개폐하도록 된 전자밸브로 이루어질 수 있으며; 상기 생맥주저장통(2)에서 상기 냉각기(4)로 이송되는 생맥주연결관(8)에 구비되며 상기 생맥주의 이동을 감지하도록 된 감지센서(9)를 통해 감지된 감지데이터를 공급받아 상기 제어수단(7)을 통해 연산하여 상기 가스개폐밸브(34)의 개폐를 제어하도록 될 수 있다.2, in the draft beer supply device 1 according to this embodiment, the gas opening / closing valve 34 includes control means 7 (see FIG. 2) And an electromagnetic valve that is opened and closed through the electromagnetic valve; The control unit receives the sensed data sensed by the sensing sensor 9 provided in the draft beer connection pipe 8 and transferred to the cooler 4 from the draft beer storage container 2 to sense the movement of the draft beer, 7) so as to control the opening and closing of the gas opening / closing valve 34.

즉, 상기 생맥주연결관(9)에서 생맥주의 이동이 이루어질 때에는, 상기 제어수단(7)의 제어를 통해 상기 가스개폐밸브(34)를 개방하여 가스의 생맥주로의 공급을 유지하며; 상기 생맥주연결관(9)에서 생맥주의 이동이 이루어지지 않을 때에는, 상기 제어수단(7)의 제어를 통해 상기 가스개폐밸브(34)를 폐쇄하여 가스의 생맥주로의 공급을 중지하도록 함으로서, 생맥주의 과도한 가스포화를 방지하여 신선도를 안정적으로 유지할 수도 있다.That is, when the draft beer is moved in the draft beer connection pipe 9, the gas opening / closing valve 34 is opened through the control of the control means 7 to maintain the supply of the gas to the draft beer; When the draft beer is not moved in the draft beer connection pipe 9, the gas opening / closing valve 34 is closed through the control of the control means 7 to stop the supply of the gas to the draft beer, Excessive gas saturation can be prevented and freshness can be stably maintained.

이에 따라, 상기 공급노즐(5)에 구비된 상기 맥주개폐밸브(51)가 개방되어 생맥주가 외부로 배출될 때에는, 가스의 생맥주로의 공급을 유지되며; 상기 맥주개폐밸브(51)가 폐쇄되어 생맥주가 외부로의 공급이 중지될 때에는, 가스의 생맥주로의 공급이 중지된다.Accordingly, when the beer opening / closing valve 51 provided in the supply nozzle 5 is opened and the draft beer is discharged to the outside, the supply of the gas to the draft beer is maintained; When the beer on / off valve 51 is closed and supply of the draft beer to the outside is stopped, supply of the gas to the draft beer is stopped.

따라서, 미공급되는 생맥주의 과도한 가스포화를 방지하여 신선도를 안정적으로 유지하게 된다. Accordingly, excessive gas saturation of the draft beer is suppressed and the freshness is stably maintained.

상기와 같이 이루어지는 본 실시 예에 의한 생맥주 공급장치(1)에서, 상기한 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주는, 도 3 및 도 4에서 도시된 바와 같이, 자유낙하 또는 미도시된 펌프에 의해 상기 생맥주연결관(9)을 통해 상기 냉각기(4)로 공급될 수 있도록 구성될 수 있으며; 이때, 상기 가스공급관(32)은 상기 생맥주연결관(9)에 연결되어, 상기 생맥주연결관(9)의 내부에서 생맥주와 가스의 혼합이 이루어질 수 있다.3 and 4, the draft beer stored in the draft beer reservoir 2 can be delivered to the beer dispenser 2 by a free fall or a pump (not shown) Can be configured to be supplied to the cooler (4) through the draft beer connection pipe (9); At this time, the gas supply pipe 32 is connected to the draft beer connection pipe 9 so that the draft beer and gas can be mixed inside the draft beer connection pipe 9.

이에 따라, 상기 가스공급수단(3)에서 공급되는 가스가 상기 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주와 직접적으로 접촉하지 않아, 상기 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주의 포화를 방지하게 되어 신선도를 유지하게 된다.Accordingly, the gas supplied from the gas supply means 3 does not directly contact the draft beer stored in the draft beaker storage container 2, thereby preventing the draft beer stored in the draft beverage container 2 from being saturated, do.

한편, 상기 생맥주저장통(2)에는, 상기 생맥주연결관(9)에서의 생맥주 및 가스의 유입을 차단하는 일방향체크밸브(21)가 구비되어, 상기 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주의 상기 생맥주연결관(9)으로의 공급을 유지하고 역류을 방지하도록 되는 것이 바람직하다.The draft beer reservoir 2 is provided with a one-way check valve 21 for blocking draft beer and gas from flowing in the draft beer connection pipe 9, It is preferable to maintain the supply to the pipe 9 and prevent backflow.

이와 같이 이루어지는 본 실시 예에 의한 생맥주 공급장치(1)에서, 상기 생맥주연결관(9)에는, 도 4에서 도시된 바와 같이, 상기 생맥주저장통(2)에서 생맥주가 공급되는 생맥주공급관(22)과, 상기 가스공급관(32)을 각각 연결하는 연결수단(10)이 구비된다.4, in the draft beer supply device 1 according to the present embodiment, the draft beer supply pipe 22 to which draft beer is supplied in the draft beer reservoir 2, , And the gas supply pipe (32).

즉, 상기 연결수단(10)을 통해 상기 생맥주저장통(2)과 상기 가스공급관(32)에서 생맥주와 가스를 각각 공급받아 혼합하게 된다.That is, draft beer and gas are supplied and mixed in the draft beaker storage container 2 and the gas supply pipe 32 through the connecting means 10, respectively.

상기에서 연결수단(10)은, 상기 가스공급관(32)의 단부가 일단에 체결되어 가스가 유입되는 '관(管;pipe)' 형상의 내관(12)과, 상기 내관(12)을 사이 간격을 가지면서 내부에 수용하면서 결합되며 외주면에 상기 생맥주공급관(22)이 결합하여 생맥주가 유입되는 유입공이 형성되고, 일단에 상기 생맥주연결관(9)의 종단이 체결되는 배출공이 형성된 '관(管;pipe)' 형상의 외관(12)을 포함하여 이루어지는 것이 바람직하다.The connection means 10 includes an inner pipe 12 in the form of a pipe in which an end of the gas supply pipe 32 is connected to one end to introduce a gas, And an outlet hole through which the draft beer supply pipe 22 is coupled to the outer circumferential surface to receive the draft beer, and a discharge hole through which the end of the draft beer pipe connection pipe 9 is fastened is formed at one end, and an outer tube 12 of a pipe shape.

즉, 상기 내관(11)을 통해 가스를 공급받고 상기 외관(12)을 통해 생맥주를 공급받아 상기 생맥주연결관(9)을 공급하여 생맥주와 가스를 혼합하게 된다.That is, the gas is supplied through the inner pipe 11, and the draft beer is supplied through the outer pipe 12 to supply the draft beer connection pipe 9 to mix the draft beer and the gas.

상기한 내관(11)의 내외주면의 내외경과 상기 외관(12)의 내주면의 내경은, 상기 생맥주연결관(9)측 방향으로 갈수록 점차 작아지는 원뿔형상으로 이루어지는 것이 바람직하다.It is preferable that the inside and outside diameter of the inner and outer peripheral surfaces of the inner tube 11 and the inner diameter of the inner diameter surface of the outer tube 12 are formed in a conical shape gradually becoming smaller toward the side of the draft beaker connection tube 9.

이에 따라, 상기 내관(11)에서 상기 생맥주연결관(9)으로 공급되는 가스와, 상기 외관(12)에서 상기 생맥주연결관(9)으로 공급되는 생맥주가 싸이클론형상을 통해 와류를 형성하도록 되어 생맥주와 가스의 혼합에 따른 포화를 더욱 원활하게 형성할 수 있도록 되는 것이 가장 바람직하다.The gas supplied to the draft beer connection pipe 9 from the inner pipe 11 and the draft beer supplied from the outer pipe 12 to the draft beer connection pipe 9 form a vortex through the cyclone shape It is most preferable that saturation due to the mixing of draft beer and gas is more smoothly formed.

이상에서 설명된 본 발명의 일 실시 예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and equivalent arrangements may be made therein without departing from the scope of the present invention as defined by the appended claims and their equivalents. . Therefore, it is to be understood that the present invention is not limited to the above-described embodiments. Accordingly, the true scope of the present invention should be determined by the technical idea of the appended claims. It is also to be understood that the invention includes all modifications, equivalents, and alternatives falling within the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

1 : 공급장치 2 : 생맥주저장통
21 ; 일방향체크밸브 22 : 생맥주공급관
3 : 가스공급수단 31 : 가스저장통
32 : 가스공급관 33 : 레귤레이터
34 : 가스개폐밸브 4 : 냉각기
5 : 공급노즐 51 : 맥주개폐밸브
6 : 전원공급부 7 : 제어수단
8 : 감지센서 9 : 생맥주연결관
10 : 연결수단 11 : 내관
12 : 외관1: Feeder 2: draft beer reservoir
21; One-way check valve 22: draft beer supply pipe
3: gas supply means 31: gas reservoir
32: gas supply pipe 33: regulator
34: gas opening / closing valve 4: cooler
5: Feed nozzle 51: Beer opening / closing valve
6: power supply unit 7: control means
8: Detection sensor 9: draft beer connection pipe
10: connecting means 11: inner pipe
12: Appearance

Claims

생맥주가 저장된 생맥주저장통(2)과; 상기 생맥주저장통(2)에 저장된 생맥주를 공급받아 냉각하는 냉각기(4)와; 상기 냉각기(4)를 경유한 냉각된 생맥주를 외부로 공급하도록 개폐하는 공급노즐(5)과; 가스가 고압으로 저장된 가스저장통(31)과, 상기 가스저장통(31)에 저장된 가스를 상기 공급노즐(5)로 공급되는 생맥주에 가스를 인가하도록 된 가스공급관(32)과, 상기 가스공급관(32)에 설치되어 상기 가스저장통(31)에 저장된 가스를 일정한 압력으로 상기 생맥주에 공급하도록 된 레귤레이터(33)와, 상기 레귤레이터(33)로 공급되는 가스의 공급유무를 조절하도록 된 가스개폐밸브(34)를 가지어 상기 생맥주저장통(2)에서 배출되는 생맥주에 가스를 공급하도록 된 가스공급수단(3);을 포함하여 이루어지되;
생맥주연결관(8)에는, 상기 생맥주저장통(2)에서 생맥주가 공급되는 생맥주공급관(22)과, 상기 가스공급관(32)을 각각 연결하는 연결수단(10)이 구비되고;
상기 연결수단(10)은, 상기 가스공급관(32)의 단부가 일단에 체결되어 가스가 유입되는 '관(管;pipe)' 형상의 내관(11)과; 상기 내관(11)을 사이 간격을 가지면서 내부에 수용하면서 결합되며 외주면에 상기 생맥주공급관(22)이 결합하여 생맥주가 유입되는 유입공이 형성되고, 일단에 상기 생맥주연결관(8)의 종단이 체결되는 배출공이 형성된 '관(管;pipe)' 형상의 외관(12);을 포함하며; 상기 내관(11)의 내외주면의 내외경과 상기 외관(12)의 내주면의 내경은, 상기 생맥주연결관(8)측 방향으로 갈수록 점차 작아지는 원뿔형상으로 이루어지는 생맥주 공급장치(1)에 있어서;
상기 가스개폐밸브(34)는,
전원공급부(6)에서 전원을 인가받아 제어하도록 된 제어수단(7)을 통해 개폐하도록 되되, 상기 생맥주저장통(2)에서 상기 냉각기(4)로 이송되는 생맥주연결관(8)에 구비되며 상기 생맥주의 이동을 감지하도록 된 감지센서(9)를 통해 감지된 감지데이터를 공급받아 상기 제어수단(7)을 통해 연산하여 개폐를 제어하도록 되는 것을 특징으로 하는 생맥주 공급장치.A draft beer reservoir (2) storing draft beer; A cooler 4 for receiving and cooling the draft beer stored in the draft beer container 2; A supply nozzle 5 for opening and closing the cooled draft beer via the cooler 4 so as to supply it to the outside; A gas supply pipe 32 for supplying a gas stored in the gas storage container 31 to the draft beer supplied to the supply nozzle 5 and a gas supply pipe 32 A regulator 33 installed in the gas reservoir 31 to supply the gas stored in the gas reservoir 31 to the draft beer at a constant pressure and a gas opening and closing valve 34 for regulating the supply of the gas supplied to the regulator 33 And a gas supply means (3) for supplying a gas to the draft beer discharged from the draft beer reservoir (2).
The draft beer making pipe 8 is provided with a draft beer supply pipe 22 to which the draft beer is supplied from the draft beer reservoir 2 and a connecting means 10 for connecting the gas supply pipe 32 to each other;
The connecting means 10 includes an inner pipe 11 having a pipe shape in which an end of the gas supply pipe 32 is connected at one end to introduce a gas; The beer brewing pipe (22) is connected to the outer circumferential surface of the inner pipe (11) with an interval therebetween. An inlet hole for introducing the draft beer is formed. (12) in the form of a " pipe " A draft beer supply device (1) having a conical shape in which the inner and outer diameters of the inner and outer peripheral surfaces of the inner tube (11) and the inner peripheral surface of the outer tube (12) are gradually decreased toward the side of the draft beaker connection tube (8)
The gas opening / closing valve (34)
The draft beer is provided in a draft beer connection pipe (8) which is opened and closed through a control means (7) which is controlled by receiving power from a power supply unit (6) and is transported from the draft beer reservoir (2) to the cooler And the control means (7) controls the opening and closing of the draft beer by receiving the sensed data sensed by the sensing sensor (9).