KR101814118B1 - Icecream manufacturing device - Google Patents

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Abstract

본 발명의 일 실시예에 따르면, 제1 트레이, 상기 제1 트레이와 대향하며 위치하는 제2 트레이 및 상기 제1 트레이 및 상기 제2 트레이 사이에 위치하는 냉매층을 포함하는 제빙 트레이, 및 상기 제빙 트레이 하부에 위치하며 상기 제빙 트레이를 냉각시키기 위한 냉각부를 포함하는 프레임을 포함하며, 상기 냉매층은 냉각 파이프 및 상기 냉매층을 채우고 있는 유체 냉매를 포함하는 아이스크림 제조 장치를 제공한다.According to an embodiment of the present invention, there is provided an ice making system including a first tray, a second tray positioned opposite to the first tray, and an ice-making tray including a coolant layer positioned between the first tray and the second tray, And a frame disposed below the tray and including a cooling part for cooling the ice tray, wherein the coolant layer includes a cooling pipe and a fluid coolant filling the coolant layer.

Description

아이스크림 제조장치{ICECREAM MANUFACTURING DEVICE}[0001] ICECREAM MANUFACTURING DEVICE [0002]

본 발명은 아이스크림 제조장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 냉각 성능이 개선될 수 있는 즉석 아이스크림 제조장치에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an ice cream production apparatus, and more particularly to an instant ice cream production apparatus capable of improving cooling performance.

아이스크림은 유제품 등을 주원료로 다른 식품 또는 식품 첨가물을 첨가하여 냉동, 경화한 식품으로, 제조 형태에 따라 바(bar), 콘(cone), 컵(cup) 등의 형태로 제조되고 있다.Ice cream is frozen and hardened by adding other food or food additive as a main ingredient in dairy products and is manufactured in the form of bar, cone, cup or the like according to the production form.

이러한 일반적인 아이스크림은 빠른 시간 내에 제조하기 어려운 점이 있어 최근에는 다양한 재료를 이용하여 즉석에서 제조하여 판매하는 아이스크림 형태가 개발되고 있다. 이러한 즉석 아이스크림을 제조하기 위한 제조 장치는 아이스크림의 재료를 수용하여 빠른 시간에 냉각시키기 위한 제빙 트레이와 제빙 트레이 하단에 배치되는 증발기를 구비한 냉동 장치를 포함하고 있다.Such general ice cream is difficult to manufacture in a short time, and recently, an ice cream form which is manufactured and sold on the spot by using various materials is being developed. A manufacturing apparatus for manufacturing such instant ice cream includes a freezing device having an ice-making tray for cooling the ice-cream material in a short period of time, and an evaporator disposed at the lower end of the ice-making tray.

하지만, 일반적으로 사용되고 있는 즉석 아이스크림 제조 장치는 제빙 트레이 배면에 냉각 파이프가 지그재그 형상 또는 S자 형태로 배치되어 있어 제빙 트레이 표면의 냉각 정도의 차이가 발생할 수 있고, 냉각 속도 및 냉각 온도 유지가 어려운 문제점이 있다.However, in the instant ice cream manufacturing apparatus generally used, the cooling pipe is arranged in a zigzag or S shape on the back surface of the ice-making tray, so that there is a difference in cooling degree of the surface of the ice-making tray, .

또한, 이러한 제빙 트레이의 상부면이 개방되어 있어 여름과 같이 야외 온도가 높은 시기에 야외에서는 사용하기 어려운 문제점이 있다.Further, since the upper surface of the ice-making tray is opened, it is difficult to use the ice-making tray in the outdoor when the outdoor temperature is high as in the summer.

본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 냉각 성능이 우수한 아이스크림 제조 장치를 제공하는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide an ice cream producing apparatus having excellent cooling performance.

이러한 과제를 해결하기 위하여 본 발명의 실시예에 따르면, 제1 트레이, 상기 제1 트레이와 대향하며 위치하는 제2 트레이 및 상기 제1 트레이 및 상기 제2 트레이 사이에 위치하는 냉매층을 포함하는 제빙 트레이, 및 상기 제빙 트레이 하부에 위치하며 상기 제빙 트레이를 냉각시키기 위한 냉각부를 포함하는 프레임을 포함하며, 상기 냉매층은 냉각 파이프 및 상기 냉매층을 채우고 있는 유체 냉매를 포함하는 아이스크림 제조 장치를 제공한다.According to an embodiment of the present invention, there is provided a method of manufacturing an electrostatic chuck, including a first tray, a second tray positioned opposite the first tray, and a refrigerant layer positioned between the first tray and the second tray, And a frame disposed below the ice-making tray to cool the ice-making tray, wherein the coolant layer includes a cooling pipe and a fluid coolant filling the coolant layer .

상기 냉각 파이프는 상기 유체 냉매에 함침되어 있을 수 있다.The cooling pipe may be impregnated with the fluid refrigerant.

상기 제1 트레이 및 상기 제2 트레이는 상기 제빙 트레이의 테두리를 따라 형성된 실링 부재에 의해 이격되어 접합되어 있을 수 있다.The first tray and the second tray may be spaced apart from each other by a sealing member formed along the edge of the ice-making tray.

상기 냉각 파이프는 상기 제1 트레이에 접촉하며 위치하는 제1 냉각 파이프, 및 상기 제2 트레이에 접촉하며 위치하는 제2 냉각 파이프를 포함할 수 있다.The cooling pipe may include a first cooling pipe positioned in contact with the first tray and a second cooling pipe positioned in contact with the second tray.

상기 제1 냉각 파이프 및 상기 제2 냉각 파이프는 하나의 파이프가 꼬여서 형성될 수 있다.The first cooling pipe and the second cooling pipe may be formed by twisting one pipe.

상기 제1 냉각 파이프 또는 상기 제2 냉각 파이프는 상기 제1 냉각 파이프 및 상기 제2 냉각 파이프 사이를 가로지르며 형성된 브라켓을 통해 고정되어 있을 수 있다.The first cooling pipe or the second cooling pipe may be fixed through a bracket formed between the first cooling pipe and the second cooling pipe.

상기 유체 냉매는 상기 유체 냉매는 브라인 및 부동액 중 적어도 어느 하나를 포함할 수 있다.The fluid refrigerant may include at least one of a brine and an antifreeze.

상기 제빙 트레이는 상기 유체 냉매를 주입하기 위한 유체 냉매 주입구, 및 상기 유체 냉매를 배출하기 위한 유체 냉매 배출구를 더 포함할 수 있다.The ice-making tray may further include a fluid refrigerant inlet for injecting the fluid refrigerant, and a fluid refrigerant outlet for discharging the fluid refrigerant.

상기 제빙 트레이는 상기 냉매층에서 발생한 에어를 제거하기 위한 에어 배출구를 더 포함할 수 있다.The ice-making tray may further include an air outlet for removing air generated in the coolant layer.

상기 유체 냉매 주입구는 상기 제빙 트레이의 일측에 위치하고, 상기 유체 냉매 배출구는 상기 제빙 트레이 하부에 위치할 수 있다.The fluid refrigerant inlet may be located at one side of the ice-making tray, and the fluid refrigerant outlet may be located at a lower portion of the ice-making tray.

상기 제빙 트레이 하부면에 접촉하며 위치하는 제3 냉각 파이프, 및 상기 제빙 트레이 상부면을 열고 닫을 수 있는 제빙 트레이 커버를 더 포함하며, 상기 제빙 트레이 커버 내부에는 제4 냉각 파이프를 포함하고, 상기 제3 냉각 파이프 및 상기 제4 냉각 파이프는 서로 연결되어 있을 수 있다.A third cooling pipe disposed in contact with the lower surface of the ice-making tray, and an ice-making tray cover capable of opening and closing the upper surface of the ice-making tray, and a fourth cooling pipe disposed inside the ice-making tray cover, 3 cooling pipe and the fourth cooling pipe may be connected to each other.

상기 제빙 트레이 커버 내부의 저면부와 상기 제4 냉각 파이프 사이에 위치하는 열전 소자를 더 포함할 수 있다.And a thermoelectric element positioned between the bottom portion of the ice tray cover and the fourth cooling pipe.

상기 열전 소자 및 상기 제4 냉각 파이프 사이에 위치하는 방열판을 더 포함할 수 있다.And a heat sink disposed between the thermoelectric element and the fourth cooling pipe.

상기 냉각부는 냉매를 압축하는 압축기, 및 상기 압축기에 연결되고 상기 냉매가 방열을 통해 응축되는 응축기를 포함할 수 있다.The cooling section may include a compressor for compressing the refrigerant, and a condenser connected to the compressor and for condensing the refrigerant through heat radiation.

이상과 같이 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치는 제빙 트레이 배면에 냉각 파이프 및 유체 냉매를 포함하여 제빙 트레이 전면(全面)에서 냉각 성능이 우수하다.As described above, the ice-cream production apparatus according to the embodiment of the present invention includes the cooling pipe and the fluid refrigerant on the back surface of the ice-making tray, and thus has excellent cooling performance on the entire surface of the ice-making tray.

또한, 제빙 트레이 상부면을 덮을 수 있으면서도 냉각 파이프를 포함하는 제빙 트레이 커버를 포함하여 비교적 온도가 높은 환경에서도 즉석 아이스크림을 제조할 수 있다.In addition, the instant ice cream can be manufactured even in a relatively high temperature environment including the ice-making tray cover including the cooling pipe while covering the upper surface of the ice-making tray.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 사시도이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 단면도이다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 제빙 트레이 커버 내부를 도시한 평면도이다.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 단면도이다.1 is a perspective view of an ice cream production apparatus according to an embodiment of the present invention.
2 is a cross-sectional view of an ice cream production apparatus according to an embodiment of the present invention.
3 is a plan view showing the interior of the ice-making tray cover of the ice-cream maker according to the embodiment of the present invention.
4 is a cross-sectional view of an ice cream production apparatus according to another embodiment of the present invention.

이하, 첨부한 도면을 참고로 하여 본 발명의 여러 실시예들에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예들에 한정되지 않는다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. The present invention may be embodied in many different forms and is not limited to the embodiments described herein.

본 발명을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 동일 또는 유사한 구성요소에 대해서는 동일한 참조 부호를 붙이도록 한다.In order to clearly illustrate the present invention, parts not related to the description are omitted, and the same or similar components are denoted by the same reference numerals throughout the specification.

또한, 도면에서 나타난 각 구성의 크기 및 두께는 설명의 편의를 위해 임의로 나타내었으므로, 본 발명이 반드시 도시된 바에 한정되지 않는다. 도면에서 여러 층 및 영역을 명확하게 표현하기 위하여 두께를 확대하여 나타내었다. 그리고 도면에서, 설명의 편의를 위해, 일부 층 및 영역의 두께를 과장되게 나타내었다.In addition, since the sizes and thicknesses of the respective components shown in the drawings are arbitrarily shown for convenience of explanation, the present invention is not necessarily limited to those shown in the drawings. In the drawings, the thickness is enlarged to clearly represent the layers and regions. In the drawings, for the convenience of explanation, the thicknesses of some layers and regions are exaggerated.

또한, 명세서 전체에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함" 한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.Also, throughout the specification, when an element is referred to as "including" an element, it is understood that the element may include other elements as well, without departing from the other elements unless specifically stated otherwise.

이제부터 도 1 내지 도 3을 참고하여 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치에 대해서 상세하게 설명한다.Hereinafter, an ice cream producing apparatus according to an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 3. FIG.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 단면도이며, 도 3은 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 제빙 트레이 커버 내부를 도시한 평면도이다.FIG. 1 is a perspective view of an ice cream production apparatus according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a cross-sectional view of an ice cream production apparatus according to an embodiment of the present invention, Fig.

먼저 도 1 및 도 2를 참고하면, 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치는 제빙 트레이(200), 제빙 트레이(200) 하부에 위치하여 제빙 트레이(200)를 상부에 수납하여 냉각시키는 냉각부(110)를 포함하는 프레임(100) 및 제빙 트레이(200) 상부에 위치하여 제빙 트레이(200)를 덮을 수 있는 제빙 트레이 커버(300)를 포함한다.1 and 2, an ice-cream producing apparatus according to an embodiment of the present invention includes an ice-making tray 200, a cooling unit 200 disposed below the ice-making tray 200 and accommodating the ice- And an ice tray cover 300 disposed above the ice-making tray 200 and covering the ice-making tray 200. The ice-

제빙 트레이(200)는 프레임(100)의 상부에 노출되게 위치하며, 열 전달이 잘되는 금속 재질로 형성될 수 있으며, 예를 들어 스테인레스(stainless)로 형성될 수 있다.The ice-making tray 200 is disposed on the upper part of the frame 100, and may be formed of a metal material having good heat conductivity, for example, stainless.

제빙 트레이(200)는 프레임(100)과 별도로 분리될 수 있다.The ice-making tray 200 can be separated from the frame 100 separately.

제빙 트레이(200)는 제빙 트레이(200) 하부에 위치하는 냉각부(110)에 의해 냉각될 수 있으며, 냉각된 제빙 트레이(200)의 표면에서 각종 아이스크림의 재료를 즉석에서 동결시켜 아이스크림이 제조될 수 있다.The ice-making tray 200 can be cooled by the cooling unit 110 located under the ice-making tray 200 and ice-cream is produced by instantly freezing various ice-cream materials on the surface of the ice- .

제빙 트레이(200)는 제빙 트레이(200) 상부면을 구성하는 제1 트레이(210)와 제빙 트레이(200) 하부면을 구성하는 제2 트레이(220)가 제빙 트레이(200)의 테두리에서 실링 부재(250)에 의해 일정 부분 이격되게 접합되어 있다.The ice tray 200 includes a first tray 210 constituting the upper surface of the ice-making tray 200 and a second tray 220 constituting the lower surface of the ice-making tray 200, (Not shown).

제1 트레이(210) 및 제2 트레이(220)를 접합하는 실링 부재(250)에 의해 제1 트레이(210) 및 제2 트레이(220) 사이에는 밀봉된 냉매층이 형성될 수 있다.A sealed coolant layer may be formed between the first tray 210 and the second tray 220 by a sealing member 250 joining the first tray 210 and the second tray 220. [

제1 트레이(210) 및 제2 트레이(220) 사이의 밀봉된 냉매층에는 제1 트레이(210) 및 제2 트레이(220)에 각각 접촉하며 위치하는 제1 냉각 파이프(230a), 제2 냉각 파이프(230b) 및 냉매층을 채우고 있는 유체 냉매(235)를 포함할 수 있다.The sealed cooling medium layer between the first tray 210 and the second tray 220 includes a first cooling pipe 230a positioned in contact with the first tray 210 and a second cooling pipe 230 located in the second tray 220, A pipe 230b and a fluid coolant 235 filling the coolant layer.

제1 및 제2 냉각 파이프(230a, 230b)는 유체 냉매(235)에 함침되어 있을 수 있으며, 제1 트레이(210)와 접촉되어 있는 제1 냉각 파이프(230a) 및 제2 트레이(220)와 접촉되어 있는 제2 냉각 파이프(230b)의 2층으로 형성될 수 있으며, 제1 냉각 파이프(230a) 및 제2 냉각 파이프(230b)는 하나의 냉각 파이프가 꼬여서 형성될 수 있다.The first and second cooling pipes 230a and 230b may be impregnated with the fluid refrigerant 235 and may include a first cooling pipe 230a and a second tray 220 that are in contact with the first tray 210, And the first cooling pipe 230a and the second cooling pipe 230b may be formed by twisting a single cooling pipe.

제1 및 제2 냉각 파이프(230a, 230b)는 제빙 트레이(200)를 1차적으로 냉각시키는 역할을 하고, 제1 및 제2 냉각 파이프(230a, 230b)를 함침하고 있는 유체 냉매(235)는 제1 및 제2 냉각 파이프(230a, 230b)가 냉각됨에 따라 함께 냉각되어 제빙 트레이(200)를 2차적으로 냉각시키는 역할을 한다.The first and second cooling pipes 230a and 230b serve to primarily cool the ice-making tray 200 and the fluid refrigerant 235 impregnating the first and second cooling pipes 230a and 230b The first and second cooling pipes 230a and 230b are cooled together to cool the ice-making tray 200 secondarily.

여기서, 유체 냉매(235)는 브라인(brine), 부동액 및 식용 부동액 중 적어도 어느 하나를 사용할 수 있으며, 바람직하게는 식용 부동액을 사용할 수 있다.Here, the fluidic refrigerant 235 may be at least one of brine, antifreeze, and edible antifreeze, preferably an edible antifreeze.

제1 및 제2 냉각 파이프(230a, 230b)는 제1 냉각 파이프(230a) 및 제2 냉각 파이프(230b) 사이를 가로지르며 형성된 브라켓(240)을 통해 고정될 수 있으며, 브라켓(240)은 제1 트레이(210) 또는 제2 트레이(220)의 표면에 고정 부재(245) 등을 통해 고정되어 있을 수 있다.The first and second cooling pipes 230a and 230b may be fixed through a bracket 240 formed between the first cooling pipe 230a and the second cooling pipe 230b, 1 may be fixed to the surface of the tray 210 or the second tray 220 through a fixing member 245 or the like.

본 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치는 유체 냉매(235)를 사용 기간에 따라 보충 또는 교체하기 위한 유체 냉매 배출구(225) 및 유체 냉매 주입구(224)를 더 포함할 수 있다. The ice cream production apparatus according to the present embodiment may further include a fluid refrigerant outlet 225 and a fluid refrigerant inlet 224 for replenishing or replacing the fluid refrigerant 235 according to the period of use.

또한, 유체 냉매(235) 주입에 따라 제1 트레이(210) 및 제2 트레이(220) 사이의 냉매층에서 발생할 수 있는 에어(air)를 제거하기 위한 에어 배출구(227)를 더 포함할 수 있다. The first and second trays 210 and 220 may further include an air outlet 227 for removing air that may occur in the coolant layer between the first tray 210 and the second tray 220 according to the injection of the fluid coolant 235 .

유체 냉매 배출구(225)는 유체 냉매(235)의 배출을 수월하게 하기 위해서 제빙 트레이(200) 하부에 위치할 수 있다. The fluidic coolant outlet 225 may be located below the ice-making tray 200 to facilitate the discharge of the fluidic coolant 235.

유체 냉매 주입구(224) 및 에어 배출구(227)는 제빙 트레이(200)의 일측에 위치할 수 있다. 이 때, 유체 냉매 주입구(224) 또는 에어 배출구(227)를 통해 유체 냉매(235)가 역류하는 것을 방지하기 위해 유체 냉매 주입구(224) 및 에어 배출구(227)는 제빙 트레이(200)의 일측과 제빙 트레이(200)의 상부면보다 높은 임의의 타측을 연결하는 관으로 형성될 수 있다.The fluid refrigerant inlet 224 and the air outlet 227 may be located at one side of the ice-making tray 200. The fluid refrigerant inlet 224 and the air outlet 227 are connected to one side of the ice-making tray 200 and the air outlet 227 to prevent the fluid refrigerant 235 from flowing back through the fluid refrigerant inlet 224 or the air outlet 227. [ And may be formed as a tube connecting an arbitrary other side higher than the upper surface of the ice-making tray 200.

본 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치는 유체 형태의 유체 냉매(235)를 사용하는데, 유체 냉매(235)가 제1 및 제2 냉각 파이프(230a, 230b)와 함께 제빙 트레이(200) 하부면을 빈틈 없이 접촉, 냉각하기 때문에 제빙 트레이(230) 전면을 고르고 빠른 속도로 냉각시킬 수 있다.The ice-cream producing apparatus according to the present embodiment uses fluid-type fluid refrigerant 235 in which the fluid refrigerant 235 and the first and second cooling pipes 230a and 230b are separated from the lower surface of the ice- So that the entire surface of the ice-making tray 230 can be cooled and cooled at a high speed.

제빙 트레이(200) 하부에는 제빙 트레이(200) 하부면과 접촉하며 위치하는 제3 냉각 파이프(230c)를 포함할 수 있다.And a third cooling pipe 230c positioned below the ice-making tray 200 in contact with the lower surface of the ice-making tray 200. [

제빙 트레이(200) 하부면과 접촉되어 있는 제3 냉각 파이프(230c)는 냉각된 제빙 트레이(200)로 인해 냉각될 수 있으며, 냉각된 온도를 제3 냉각 파이프 연결 부재(265)을 통해 후술할 제빙 트레이 커버(300)로 전달하는 역할을 한다.The third cooling pipe 230c which is in contact with the lower surface of the ice-making tray 200 can be cooled by the cooled ice-making tray 200, and the cooled temperature is transmitted to the third cooling pipe connecting member 265 To the ice-making tray cover (300).

제빙 트레이 커버(300)는 제빙 트레이(200) 전체를 덮을 수 있으며, 제빙 트레이 커버(300) 내부에는 제4 냉각 파이프(230d)를 포함한다.The ice-making tray cover 300 can cover the entire ice-making tray 200, and the ice-making tray cover 300 includes a fourth cooling pipe 230d.

제빙 트레이 커버(300)는 제빙 트레이(200) 상부면을 개폐가 가능하다.The ice-making tray cover 300 is capable of opening and closing the upper surface of the ice-making tray 200.

제4 냉각 파이프(230d)는 제빙 트레이 커버(300) 내부의 하부면에 위치하여 제빙 트레이(200)에서 아이스크림이 제조될 때 제빙 트레이(200) 상부면의 온도를 더욱 낮춰줄 수 있다.The fourth cooling pipe 230d is located on the lower surface of the ice-making tray cover 300 to further lower the temperature of the upper surface of the ice-making tray 200 when the ice-making tray 200 is manufactured.

제4 냉각 파이프(230d)는 도 3에 나타난 바와 같이, 제빙 트레이 커버(300)의 표면을 고르게 냉각 시킬 수 있게 제빙 트레이 커버(300) 표면에 넓게 굴곡되어 형성된다.As shown in FIG. 3, the fourth cooling pipe 230d is formed by bending widely on the surface of the ice-making tray cover 300 so as to cool the surface of the ice-making tray cover 300 evenly.

제4 냉각 파이프(230d)는 제빙 트레이 커버(300) 외부로 노출되어 있는 제4 냉각 파이프 연결 부재(365)를 포함하며, 제4 냉각 파이프 연결 부재(365)는 제3 냉각 파이프 연결 부재(265)와 서로 연결되어 제4 냉각 파이프(230d)가 냉각될 수 있다.The fourth cooling pipe connecting member 365 includes a fourth cooling pipe connecting member 365 exposed to the outside of the ice tray cover 300 and the fourth cooling pipe connecting member 365 includes a third cooling pipe connecting member 265 So that the fourth cooling pipe 230d can be cooled.

제빙 트레이 커버(300)는 프레임(100) 및 제빙 트레이(200)와 분리되어 있을 수도 있고, 힌지(390)를 통해 프레임(100) 또는 제빙 트레이(200)에 고정되어 있을 수도 있다.The ice-making tray cover 300 may be separated from the frame 100 and the ice-making tray 200, or may be fixed to the frame 100 or the ice-making tray 200 through the hinge 390.

제빙 트레이 커버(300)는 제빙 트레이(200) 상부를 덮어 외기를 차단하는 동시에, 제빙 트레이 커버(300) 내부에 위치한 제4 냉각 파이프(230d)를 통해 제빙 트레이(200) 및 제빙 트레이 커버(300) 사이의 공기를 냉각하는 역할을 한다.The ice-making tray cover 300 covers the upper portion of the ice-making tray 200 to block the outside air and the ice-making tray 200 and the ice-making tray cover 300 To cool the air between them.

따라서, 제빙 트레이 커버(300)를 통해 외부 온도가 높은 환경에서도 즉석 아이스크림을 제조할 수 있다.Accordingly, the instant ice cream can be produced through the ice-making tray cover 300 even in an environment where the external temperature is high.

다음으로, 냉각부(110)는 냉매를 압축하는 압축기(120)와 압축기(120)에 연결되고 냉매가 방열을 통해 응축되는 응축기(130) 및 응축기(130)를 경유한 냉매가 감압 및 팽창되는 팽창 장치(135)를 포함한다. The cooling unit 110 includes a compressor 120 compressing the refrigerant and a condenser 130 connected to the compressor 120 and condensing the refrigerant through the heat dissipation and the condenser 130. The refrigerant passed through the condenser 130 is decompressed and expanded And an expansion device 135.

압축기(120), 응축기(130) 및 팽창 장치(135)는 제1 냉각 파이프(230a) 및/ 또는 제2 냉각 파이프(230b)와 연결되어 있을 수 있다.The compressor 120, the condenser 130 and the expansion device 135 may be connected to the first cooling pipe 230a and / or the second cooling pipe 230b.

압축기(120), 응축기(130), 팽창 장치(135) 및 제1 및 제2 냉각 파이프(230a, 230b)를 통해 냉매가 압축, 응축, 팽창 및 증발하는 증기 압축식 냉동 사이클 장치가 형성될 수 있다.A vapor compression refrigeration cycle apparatus in which the refrigerant is compressed, condensed, expanded and evaporated through the compressor 120, the condenser 130, the expansion device 135, and the first and second cooling pipes 230a and 230b may be formed have.

프레임(100)은 냉각부(110)를 수납하고 있으며, 프레임(100) 외부에는 냉각부(110)를 제어하기 위한 조작부(105)가 위치할 수 있다.The frame 100 accommodates the cooling unit 110 and the operation unit 105 for controlling the cooling unit 110 may be located outside the frame 100.

다음으로, 도 4를 참고하여 본 발명의 다른 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치에 대해서 설명한다.Next, an ice cream production apparatus according to another embodiment of the present invention will be described with reference to FIG.

도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 단면도이다.4 is a cross-sectional view of an ice cream production apparatus according to another embodiment of the present invention.

도 4에 나타낸 본 발명의 다른 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치는 앞서 설명한 도 1 내지 도 3에 나타낸 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치와 비교할 때, 제빙 트레이 커버(300)의 구성만을 제외하고는 모두 동일한 바, 중복되는 설명은 생략한다.The ice cream producing apparatus according to another embodiment of the present invention shown in FIG. 4 is different from the ice cream producing apparatus according to the embodiment shown in FIGS. 1 to 3, In the following description, duplicate explanations are omitted.

도 4에 나타난 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치의 제빙 트레이 커버(300)는 제빙 트레이 커버(300) 내부의 저면부와 제4 냉각 파이프(230d) 사이에 열전 소자(350) 및 방열판(330)을 더 포함할 수 있다.4, an ice-making tray cover 300 of an ice-cream maker according to another embodiment of the present invention includes a thermoelectric element 350 (see FIG. 4) between a bottom surface portion of the ice-making tray cover 300 and a fourth cooling pipe 230d. And a heat radiating plate 330. The heat radiating plate 330 may be formed of a metal.

열전 소자(350)는 펠티어 소자라고도 하며, 전원을 공급할 때 한쪽 면은 열을 방출하고 한쪽 면은 열을 흡수하는 소자를 의미한다.The thermoelectric element 350, also referred to as a Peltier element, means a device that emits heat on one side and absorbs heat on one side when power is supplied.

열전 소자(350)의 열이 흡수되는 면이 제빙 트레이 커버(300) 내부의 저면부와 접촉하고, 열이 방출되는 면은 제4 냉각 파이프(230d)와 접촉되도록 배치될 수 있다.The surface on which the heat of the thermoelectric element 350 is absorbed comes into contact with the bottom surface of the ice tray cover 300 and the surface on which the heat is emitted comes into contact with the fourth cooling pipe 230d.

열전 소자(350)의 열이 흡수되는 면이 제빙 트레이 커버(300) 내부의 저면부와 접촉하여, 제빙 트레이(200)와 제빙 트레이 커버(300) 사이의 공기를 냉각시킬 수 있으며, 열전 소자(350)의 열이 방출되는 면이 제4 냉각 파이프(230d)와 접촉되도록 배치하여 열전 소자(350)에서 열이 방출되는 면을 냉각시킬 수 있다.The surface where the heat of the thermoelectric element 350 is absorbed comes into contact with the bottom surface portion of the ice tray cover 300 to cool the air between the ice tray 200 and the ice tray cover 300, 350 may be placed in contact with the fourth cooling pipe 230d to cool the surface of the thermoelectric element 350 where the heat is emitted.

이상과 같이 본 발명의 실시예에 따른 아이스크림 제조 장치는 제빙 트레이 배면에 냉각 파이프 및 유체 냉매를 포함하여 제빙 트레이 전면에서 냉각 성능이 우수하고, 제빙 트레이 상부면을 덮을 수 있으면서도 냉각 파이프를 포함하는 제빙 트레이 커버를 포함하여 비교적 온도가 높은 환경에서도 즉석 아이스크림을 제조할 수 있다.As described above, the ice-cream production apparatus according to the embodiment of the present invention includes the cooling pipe and the fluid refrigerant on the back surface of the ice-making tray to provide excellent cooling performance at the front surface of the ice-making tray, Instant ice cream can be produced even in a relatively high temperature environment including a tray cover.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, Of the right.

100: 프레임 110: 냉각부
105: 조작부 120: 압축기
130: 응축기 135: 팽창 장치
200: 제빙 트레이 210: 제1 트레이
220: 제2 트레이 235: 유체 냉매
230a, 230b, 230c, 230d: 제1 내지 제4 냉각 파이프
250: 실링 부재 224: 유체 냉매 주입구
225: 유체 냉매 배출구 227: 에어 배출구
300: 제빙 트레이 커버100: frame 110: cooling section
105: operating part 120: compressor
130: condenser 135: expansion device
200: Ice-making tray 210: First tray
220: second tray 235: fluid refrigerant
230a, 230b, 230c, 230d: first to fourth cooling pipes
250: sealing member 224: fluid refrigerant inlet
225: fluid refrigerant outlet 227: air outlet
300: ice tray cover

Claims (14)

제1 트레이, 상기 제1 트레이와 대향하며 위치하는 제2 트레이 및 상기 제1 트레이 및 상기 제2 트레이 사이에 위치하는 냉매층을 포함하는 제빙 트레이, 및
상기 제빙 트레이 하부에 위치하며 상기 제빙 트레이를 냉각시키기 위한 냉각부를 포함하는 프레임을 포함하며,
상기 냉매층은 냉각 파이프 및 상기 냉매층을 채우고 있는 유체 냉매를 포함하며,
상기 냉각 파이프는 상기 유체 냉매에 함침되어 있는 아이스크림 제조 장치.An ice-making tray including a first tray, a second tray facing the first tray, and a coolant layer positioned between the first tray and the second tray,
And a cooling unit positioned below the ice-making tray for cooling the ice-making tray,
Wherein the coolant layer comprises a cooling pipe and a fluid coolant filling the coolant layer,
And the cooling pipe is impregnated with the fluid refrigerant. 삭제delete 제1항에서,
상기 제1 트레이 및 상기 제2 트레이는 상기 제빙 트레이의 테두리를 따라 형성된 실링 부재에 의해 이격되어 접합되어 있는 아이스크림 제조 장치.The method of claim 1,
Wherein the first tray and the second tray are spaced apart from each other by a sealing member formed along an edge of the ice-making tray. 제1항에서,
상기 냉각 파이프는 상기 제1 트레이에 접촉하며 위치하는 제1 냉각 파이프, 및
상기 제2 트레이에 접촉하며 위치하는 제2 냉각 파이프를 포함하는 아이스크림 제조 장치.The method of claim 1,
The cooling pipe having a first cooling pipe positioned in contact with the first tray,
And a second cooling pipe located in contact with the second tray. 제4항에서,
상기 제1 냉각 파이프 및 상기 제2 냉각 파이프는 하나의 파이프가 꼬여서 형성된 아이스크림 제조 장치.5. The method of claim 4,
Wherein the first cooling pipe and the second cooling pipe are formed by twisting one pipe. 제5항에서,
상기 제1 냉각 파이프 또는 상기 제2 냉각 파이프는 상기 제1 냉각 파이프 및 상기 제2 냉각 파이프 사이를 가로지르며 형성된 브라켓을 통해 고정되어 있는 아이스크림 제조 장치.The method of claim 5,
Wherein the first cooling pipe or the second cooling pipe is fixed through a bracket formed across the first cooling pipe and the second cooling pipe. 제1항에서,
상기 유체 냉매는 브라인 및 부동액 중 적어도 어느 하나를 포함하는 아이스크림 제조 장치.The method of claim 1,
Wherein the fluid refrigerant includes at least one of a brine and an antifreeze liquid. 제1항에서,
상기 제빙 트레이는 상기 유체 냉매를 주입하기 위한 유체 냉매 주입구, 및
상기 유체 냉매를 배출하기 위한 유체 냉매 배출구를 더 포함하는 아이스크림 제조 장치.The method of claim 1,
The ice-making tray includes a fluid refrigerant inlet for injecting the fluid refrigerant,
And a fluid refrigerant outlet for discharging the fluid refrigerant. 제8항에서,
상기 제빙 트레이는 상기 냉매층에서 발생한 에어를 제거하기 위한 에어 배출구를 더 포함하는 아이스크림 제조 장치.9. The method of claim 8,
Wherein the ice-making tray further comprises an air outlet for removing air generated in the coolant layer. 제8항에서,
상기 유체 냉매 주입구는 상기 제빙 트레이의 일측에 위치하고,
상기 유체 냉매 배출구는 상기 제빙 트레이 하부에 위치하는 아이스크림 제조 장치.9. The method of claim 8,
Wherein the fluid refrigerant inlet is located at one side of the ice-making tray,
And the fluid refrigerant outlet is located below the ice-making tray. 제4항에서,
상기 제빙 트레이 하부면에 접촉하며 위치하는 제3 냉각 파이프, 및
상기 제빙 트레이 상부면을 열고 닫을 수 있는 제빙 트레이 커버를 더 포함하며,
상기 제빙 트레이 커버 내부에는 제4 냉각 파이프를 포함하고,
상기 제3 냉각 파이프 및 상기 제4 냉각 파이프는 서로 연결되어 있는 아이스크림 제조 장치.5. The method of claim 4,
A third cooling pipe positioned in contact with the lower surface of the ice-making tray, and
And an ice tray cover capable of opening and closing the upper surface of the ice-making tray,
And a fourth cooling pipe inside the ice-making tray cover,
And the third cooling pipe and the fourth cooling pipe are connected to each other. 제11항에서,
상기 제빙 트레이 커버 내부의 저면부와 상기 제4 냉각 파이프 사이에 위치하는 열전 소자를 더 포함하는 아이스크림 제조 장치.12. The method of claim 11,
And a thermoelectric element positioned between the bottom portion of the ice-making tray cover and the fourth cooling pipe. 제12항에서,
상기 열전 소자 및 상기 제4 냉각 파이프 사이에 위치하는 방열판을 더 포함하는 아이스크림 제조 장치.The method of claim 12,
And a heat sink disposed between the thermoelectric element and the fourth cooling pipe. 제1항에서,
상기 냉각부는 냉매를 압축하는 압축기, 및
상기 압축기에 연결되고 상기 냉매가 방열을 통해 응축되는 응축기를 포함하는 아이스크림 제조 장치.
The method of claim 1,
The cooling unit includes a compressor for compressing the refrigerant,
And a condenser connected to the compressor, wherein the refrigerant is condensed through heat dissipation.
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