KR101744439B1

KR101744439B1 - Skewered food roasted device for fire power level adjusting

Info

Publication number: KR101744439B1
Application number: KR1020160045521A
Authority: KR
Inventors: 김만봉
Original assignee: 김만봉
Priority date: 2016-04-14
Filing date: 2016-04-14
Publication date: 2017-06-09

Abstract

본 발명은 꼬치구이봉의 거치가 용이하고 구이 위치를 조절할 수 있도록 함으로써 화력에 대응하여 꼬치를 타지않고 적절하게 구이할 수 있도록 한 높낮이 조절가능한 꼬치 구이장치를 제공한다.
본 발명의 적절한 실시 형태에 따르면, 테이블(110)의 상부에 위치되며, 전면과 후면의 상단에 일정 간격마다 일정 깊이를 가지고 상향으로 개구되어 있는 꼬치구이봉 롤링홈(121), 양측벽에 각기 접합되어 있는 한 쌍의 가이드 블록(122), 한 쌍의 가이드 블록(122)들의 사이에 위치되어 있는 나사블록(123)을 갖고 상하로 개구되어 상기 테이블(110)의 상면에 지지되어 설치되는 꼬치구이봉 롤링 박스(12)와; 대직경의 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 이 보다 상대적으로 작은 소직경의 타이밍 기어(142)를 동일축에 일체로 갖고, 상기 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 전면 또는 후면에 상기 꼬치구이봉 롤링홈(121)의 각기 하방에 동일 높이로 위치되어 회전가능하게 설치되어 있는 다수의 롤링휠(14)과; 상기 타이밍 기어(142)에 각기 이맞물림되어 상기 롤링휠(14)에 권취되어 있는 타이밍벨트(16)와; 상기 롤링휠(14) 중 어느 하나의 것에 구비된 웜기어(15)에 이맞물림되어 있는 웜(18)과; 상기 웜(18)에 출력축이 연결되어 상기 타이밍벨트(16)를 회전 구동시키는 구동모터(20)와; 상기 꼬치구이봉 롤링홈(121)에 각기 삽입 거치되어 이탈을 방지하도록 걸림되는 환형걸림턱(302)이 일체로 형성되고, 상기 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 상호 소형의 치형으로 이물림되도록 치형부(303)가 형성되어 있는 꼬치구이봉(30)과; 상기 가이드 블록(122)에 삽입되어 상기 테이블(110)의 상부 각 코너에 입설되어 있는 승강지지축(42)과; 상기 승강지지축(42)의 상단에 접합되어 있는 승강회전조절축 지지대(44)와; 상기 승강회전조절축 지지대(44)에 회전 가능하게 지지되고 동시에 상기 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 측벽에 접합되어 있는 나사블록(123)에 나사 결합되고, 회전 조작 방향에 따라 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 높낮이를 조절하는 승강조절축(46); 및 상기 승강조절축(46)의 상단에 구비된 승강용 조작핸들(48)과; 상기 승강지지축(42)에는 일정 간격마다 꼬치구이봉 걸이턱(501)을 갖고 상부에 나란하게 연결되는 한 쌍의 꼬치구이봉 걸이대(50);를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention provides a height-adjustable skewer apparatus capable of easily mounting a skewer roasting rod and adjusting a roasting position thereof so that the skewering rods can be properly roasted in response to a thermal power.
According to a preferred embodiment of the present invention, a skewer ball rolling groove 121 located at an upper portion of the table 110 and open upward at a predetermined depth at a predetermined interval at the front and rear surfaces, A pair of guide blocks 122 which are joined to each other and a screw block 123 located between the pair of guide blocks 122 and which are vertically opened and supported on the upper surface of the table 110, A roasting rod rolling box 12; Diameter skewer rod rotating roller 141 and a relatively small-diameter timing gear 142 integrally formed on the same shaft, and the skewer rod rotating box 141 is integrally formed on the front or rear surface of the skewer- A plurality of rolling wheels (14) rotatably installed at the same height below each of the rod rolling grooves (121); A timing belt (16) which is meshed with the timing gear (142) and wound on the rolling wheel (14); A worm (18) engaged with a worm wheel (15) provided on any one of the rolling wheels (14); A drive motor (20) connected to an output shaft of the worm (18) to rotate the timing belt (16); An annular stopping protrusion 302 is integrally formed to be inserted and fixed to the skewer ball rolling groove 121 so as to be prevented from coming off so that the skewer ball rotates in a small tooth shape A skewer bar 30 having teeth 303 formed therein; An elevation support shaft (42) inserted into the guide block (122) and installed at each corner of the upper portion of the table (110); A lifting / lowering control shaft support 44 joined to an upper end of the lifting support shaft 42; Is screwed to a screw block (123) which is rotatably supported on the lifting / rotating regulating shaft support (44) and which is joined to the side wall of the skewer rod rolling box (12) A lift control shaft 46 for controlling the height of the box 12; And an elevating operation handle (48) provided at an upper end of the elevation adjusting shaft (46); The elevation support shaft 42 is provided with a pair of skewer roasting hangers 50 having a skewer rod hooking jaw 501 at regular intervals and connected in parallel to the upper portion.

Description

높낮이 조절가능한 꼬치 구이장치{Skewered food roasted device for fire power level adjusting}[0001] The present invention relates to a skewered food roasted device,

본 발명은 꼬치 구이장치에 관한 것으로, 특히 꼬치구이봉의 거치가 용이하고 꼬치의 회전과 아울러 구이 위치를 조절할 수 있도록 함으로써 화력에 대응하여 꼬치를 타지않고 적절하게 구이할 수 있도록 한 높낮이 조절가능한 꼬치 구이장치에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a skewer roasting apparatus, and more particularly, to a skewer roasting apparatus capable of easily mounting a skewer roasting rod and adjusting a roasting position thereof as well as rotating the skewer, &Lt; / RTI >

꼬치 구이는 재료를 긴 꼬챙이에 꿰어 구이해 먹는 요리로서, 닭꼬치, 산적, 양꼬치, 염통고치, 돼지고기 등등을 그 대상으로 한다. 꼬치 구이는 긴 꼬챙이를 사용하므로 화력에서 고르게 익히기 위해 회전장치를 많이 사용한다. 이 경우 꼬챙이의 거치가 용이해야 하고, 화력의 세기에 따라 꼬치의 위치를 변경할 수 있는 것이 요구된다.Grilled skewers are grilled and cooked with long skewers, serving chicken skewers, bandits, sheep skewers, salted cocoons, pork and so on. Yakitori uses a long skewer, so it uses a lot of rotating equipment to get even from the fire. In this case, it is required to be easy to fix the skewer and to change the position of the skewer according to the intensity of the fire power.

본 발명의 배경이 되는 기술로는 한국 등록특허 등록번호 제10-1193561호로서, 꼬치구이장치가 제안되어 있다.
이는 내부에 공간이 형성되어 발화를 통해 열을 발생시킬 수 있게 하는 몸체부와; 상기 몸체부 일단에 착탈 가능하게 구비되며, 상단에 삽입홈이 형성되는 제1브래킷과; 상기 몸체부 타단에 착탈 가능하게 구비되는 제2브래킷과; 일단은 손잡이가 형성되어 상기 제1브래킷의 삽입홈에 끼워지며, 타단은 다수의 꼬치가 형성되는 꼬치부재와; 상기 제2브래킷이 장착된 몸체부 측에 구비되되, 상기 꼬치가 삽입되는 기어부와, 상기 기어부 중앙에 삽입 고정되는 고정축과, 상기 고정축 하부에 삽입되어 상기 기어부 외측 방향으로 돌출 형성되는 구동축으로 이루어지는 기어부재와; 상기 제2브래킷 상부에 장착되되, 내부에 모터가 구비되고 상기 모터와 연결되는 축의 중심에 장공 형상의 체결홀이 형성되며, 케이싱 형상의 마운팅 브래킷의 외측면에 삽입공이 형성되고, 상기 체결홀에 상기 기어부재의 구동축이 삽입되어 상기 기어부재를 회전시키는 회전부재;를 포함한 것으로, 야외에서 다수의 꼬치를 인력으로 돌리지 않고 자동으로 회전하도록 하여 인력과 시간의 소모를 줄이고 꼬치를 용이하게 분리 결합이 가능하도록 함으로써 이동성과 보관성을 증대시키고 사용 편의성을 향상시키는 특징을 갖는다.As a background of the present invention, Korean Patent Registration No. 10-1193561, a skewer apparatus has been proposed.
A body portion for allowing space to be formed therein to generate heat through ignition; A first bracket detachably provided at one end of the body portion and having an insertion groove formed at an upper end thereof; A second bracket detachably attached to the other end of the body part; A skewer having a first end formed with a handle and fitted into the insertion groove of the first bracket and a second end formed with a plurality of skewers; A gear portion provided on the side of the body to which the second bracket is mounted, the gear portion having the skewer inserted therein; a fixed shaft inserted and fixed in the center of the gear portion; A gear member made of a drive shaft to be driven; A mounting hole is formed on the outer surface of the mounting bracket in the form of a casing, and a mounting hole is formed in the mounting hole of the mounting bracket, And a rotary member for rotating the gear member by inserting a drive shaft of the gear member, wherein a plurality of skewers in the outdoors are automatically rotated without being rotated by a force, thereby reducing the consumption of manpower and time, So as to increase mobility and storage and improve usability.

그러나 상기 배경기술은 화력에 대응하여 꼬치의 높낮이를 조절할 수 있는 방법이 없다.However, the above background art has no way to adjust the height of the skewer in response to firepower.

한국 등록특허 등록번호 제10-1193561호Korean Patent Registration No. 10-1193561

본 발명은 꼬치구이봉의 거치가 용이하고 구이 내용물을 회전과 아울러 상하로 구이 위치를 조절할 수 있도록 함으로써 화력에 대응하여 꼬치를 타지않고 적절하게 구이할 수 있도록 한 높낮이 조절가능한 꼬치 구이장치를 제공함에 그 목적이 있다.The present invention provides a high and low adjustable skewer apparatus capable of easily grasping a skewer roast and allowing the roasting content to be adjusted vertically as well as rotating the grill contents, There is a purpose.

본 발명의 적절한 실시 형태에 따르면,
화로(100)를 갖는 테이블(110)상에 설치되어 꼬치 내용물의 회전과 화로(100)로부터 가열 높이를 조절하며 각종 꼬치를 구이할 수 있도록 한 꼬치 구이장치에 있어서;
상기 테이블(110)의 상부에 위치되며, 전면과 후면의 상단에 일정 간격마다 일정 깊이를 가지고 상향으로 개구되어 있는 꼬치구이봉 롤링홈(121), 양측벽에 각기 접합되어 있는 한 쌍의 가이드 블록(122), 한 쌍의 가이드 블록(122)들의 사이에 위치되어 있는 나사블록(123)을 갖고 상하로 개구되어 상기 테이블(110)의 상면에 지지되어 설치되는 꼬치구이봉 롤링 박스(12)와;
대직경의 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 이 보다 상대적으로 작은 소직경의 타이밍 기어(142)를 동일축에 일체로 갖고, 상기 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 전면 또는 후면에 상기 꼬치구이봉 롤링홈(121)의 각기 하방에 동일 높이로 위치되어 회전가능하게 설치되어 있는 다수의 롤링휠(14)과;
상기 타이밍 기어(142)에 각기 이맞물림되어 상기 롤링휠(14)에 권취되어 있는 타이밍벨트(16)와;
상기 롤링휠(14) 중 어느 하나의 것에 구비된 웜기어(15)에 이맞물림되어 있는 웜(18)과;
상기 웜(18)에 출력축이 연결되어 상기 타이밍벨트(16)를 회전 구동시키는 구동모터(20)와;
상기 꼬치구이봉 롤링홈(121)에 각기 삽입 거치되어 이탈을 방지하도록 걸림되는 환형걸림턱(302)이 일체로 형성되고, 상기 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 상호 소형의 치형으로 이물림되도록 치형부(303)가 형성되어 있는 꼬치구이봉(30)과;
상기 가이드 블록(122)에 삽입되어 상기 테이블(110)의 상부 각 코너에 입설되어 있는 승강지지축(42)과;
상기 승강지지축(42)의 상단에 접합되어 있는 승강회전조절축 지지대(44)와;
상기 승강회전조절축 지지대(44)에 회전 가능하게 지지되고 동시에 상기 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 측벽에 접합되어 있는 나사블록(123)에 나사 결합되고, 회전 조작 방향에 따라 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 높낮이를 조절하는 승강조절축(46); 및
상기 승강조절축(46)의 상단에 구비된 승강용 조작핸들(48)과;According to a preferred embodiment of the present invention,
A skewer apparatus provided on a table (110) having a furnace (100) to adjust the heating height from the furnace (100) by rotating the contents of the skewer and grilling various skewers;
A pair of guide rods 121 disposed at the upper portion of the table 110 and open at the upper ends of the front surface and the rear surface at predetermined intervals with a predetermined depth upward, A skewer bar rolling box 12 which is vertically opened and is supported on the upper surface of the table 110 and has a screw block 123 positioned between a pair of guide blocks 122, ;
Diameter skewer rod rotating roller 141 and a relatively small-diameter timing gear 142 integrally formed on the same shaft, and the skewer rod rotating box 141 is integrally formed on the front or rear surface of the skewer- A plurality of rolling wheels (14) rotatably installed at the same height below each of the rod rolling grooves (121);
A timing belt (16) which is meshed with the timing gear (142) and wound on the rolling wheel (14);
A worm (18) engaged with a worm wheel (15) provided on any one of the rolling wheels (14);
A drive motor (20) connected to an output shaft of the worm (18) to rotate the timing belt (16);
An annular stopping protrusion 302 is integrally formed to be inserted and fixed to the skewer ball rolling groove 121 so as to be prevented from coming off so that the skewer ball rotates in a small tooth shape A skewer bar 30 having teeth 303 formed therein;
An elevation support shaft (42) inserted into the guide block (122) and installed at each corner of the upper portion of the table (110);
A lifting / lowering control shaft support 44 joined to an upper end of the lifting support shaft 42;
Is screwed to a screw block (123) which is rotatably supported on the lifting / rotating regulating shaft support (44) and which is joined to the side wall of the skewer rod rolling box (12) A lift control shaft 46 for controlling the height of the box 12; And
An elevating operation handle 48 provided at an upper end of the elevation adjusting shaft 46;

상기 승강지지축(42)에는 일정 간격마다 꼬치구이봉 걸이턱(501)을 갖고 상부에 나란하게 연결되는 한 쌍의 꼬치구이봉 걸이대(50);를 포함하는 것을 특징으로 한다.The elevation support shaft 42 is provided with a pair of skewer roasting hangers 50 having a skewer rod hooking jaw 501 at regular intervals and connected in parallel to the upper portion.

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본 발명의 높낮이 조절가능한 꼬치 구이장치에 따르면, 꼬치구이봉을 꼬치구이봉 롤링홈에 위치시키는 것만으로 꼬치구이봉 롤링박스에 거치되어 회전이 가능한 상태가 되므로 사용이 간편하다.According to the height adjustable skewer apparatus of the present invention, simply placing the skewer roasting rod in the skewer roasting groove of the skewer rod can be mounted on the skewer rod rolling box and can be rotated.

또한, 승강용 조작핸들의 조작으로 승강조절축을 회전시켜 꼬치구이봉 롤링박스의 위치를 상방 또는 하방으로 이동시킴으로써 화로측 화력에 대응하여 꼬치 구이봉의 구이 위치를 조절할 수 있도록 함으로써 화력에 대응하여 꼬치를 타지않고 적절하게 구이할 수 있다.Further, by moving the position of the skewer rod rolling box upward or downward by rotating the lift control shaft by the operation of the elevating operation handle, it is possible to adjust the position of the skewer roasting of the skewer rods in accordance with the brazing force, You can roast properly without burning.

본 명세서에서 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 실시 예를 예시하는 것이며, 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 첨부한 도면에 기재된 사항에만 한정되어서 해석되어서는 아니 된다.
도 1a는 본 발명에 따른 꼬치 구이장치의 사시도.
도 1b는 도 1a의 사용상태도.
도 2는 도 1a의 'K'부 확대도.
도 3은 도 1의 정면도.
도 4는 도 1의 평면도.
도 5는 도 1의 일측면도.
도 6은 도 3에서 꼬치구이봉 롤링박스의 승강동작도.
도 7은 본 발명에 적용되는 꼬치구이봉의 사시도 및 요부확대도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The accompanying drawings, which are incorporated in and constitute a part of the specification, illustrate exemplary embodiments of the invention and, together with the description, serve to explain the principles of the invention, Shall not be construed as limiting.
FIG. 1A is a perspective view of a skewer apparatus according to the present invention. FIG.
FIG. 1B is a use state diagram of FIG. 1A. FIG.
2 is an enlarged view of a portion 'K' in FIG.
Figure 3 is a front view of Figure 1;
Figure 4 is a plan view of Figure 1;
Figure 5 is a side view of Figure 1;
Fig. 6 is an elevational view of the skewer rod rolling box in Fig.
Fig. 7 is a perspective view and an enlarged view of the skewer rods applied to the present invention. Fig.

아래에서 본 발명은 첨부된 도면에 제시된 실시 예를 참조하여 상세하게 설명이 되지만 제시된 실시 예는 본 발명의 명확한 이해를 위한 예시적인 것으로 본 발명은 이에 제한되지 않는다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will be described in detail below with reference to the embodiments shown in the accompanying drawings, but the present invention is not limited thereto.

본 발명은 도 1a 내지 도 1b와 같이 화로(100)를 갖는 테이블(110)상에 설치되어 닭고기, 양, 돼지고기 등의 육류를 포함하여 각종 꼬치(5)를 구이할 수 있도록 한 구이장치를 제공한다. 여기서 화로(100)는 숯불이 이용됨이 바람직하나, 특정한 연료를 사용하는 것에 국한되는 것은 아니다.The present invention relates to a grill device installed on a table 110 having a furnace 100 to grill various kinds of skewers 5 including meat such as chicken meat, sheep and pork as shown in FIGS. 1A to 1B to provide. Here, the furnace 100 is preferably charcoal but it is not limited to using a specific fuel.

도 1a 내지 도 5와 같이 테이블(110)의 상면에 지지되어 설치되는 꼬치구이봉 롤링 박스(12)가 구비된다. 꼬치구이봉 롤링 박스(12)는 상하로 개구되어 있는 사각 박스 형태를 갖는다. 꼬치구이봉 롤링 박스(12)는 전면과 후면의 상단에 일정 간격마다 일정 깊이를 가지고 상향으로 개구되어 있는 꼬치구이봉 롤링홈(121), 양측벽에 각기 접합되어 있는 한 쌍의 가이드 블록(122), 한 쌍의 가이드 블록(122)들의 사이에 위치되어 있는 나사블록(123)을 갖는다. 나사블록(123)은 수직으로 관통되어 있는 나사구멍을 갖는다.As shown in FIGS. 1A to 5, a skewer bar rolling box 12 is mounted on an upper surface of a table 110. The skewer rod rolling box 12 has a rectangular box shape opening up and down. The skewer bar rolling box 12 includes a skewer bar rolling groove 121 having a predetermined depth at regular intervals and opened upward, a pair of guide blocks 122 , And a screw block 123 positioned between the pair of guide blocks 122. [ The screw block 123 has a screw hole vertically penetrating therethrough.

꼬치구이봉 롤링 박스(12)에는 전면 또는 후면에 모두 동일 높이로 위치되어 회전가능하게 설치되어 있는 다수의 롤링휠(14)이 구비된다. 롤링휠(14)은 꼬치구이봉 롤링홈(121)의 각기 하방에 위치된다. 롤링휠(14)은 대직경의 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 이 보다 상대적으로 작은 소직경의 타이밍 기어(142)를 동일축에 일체로 갖고 있다.The skewer rod rolling box 12 is provided with a plurality of rolling wheels 14 which are disposed at the same height on the front surface or the rear surface and are rotatably installed. The rolling wheel 14 is positioned below each of the skewer ball rolling grooves 121. The rolling wheel 14 integrally has a large-diameter skewer rod rotation roller 141 and a relatively small-diameter small-diameter timing gear 142 on the same shaft.

롤링휠(14)에 타이밍벨트(16)가 권취되어 있다. 타이밍벨트(16)는 내면에 치형을 가지고 타이밍 기어(142)에 각기 이맞물림되어 있어 롤링휠(14)을 회전시킬 수 있도록 연결되어 있다.A timing belt 16 is wound around the rolling wheel 14. The timing belt 16 has teeth on the inner surface thereof and is meshed with the timing gear 142 so that the timing belt 16 is connected to rotate the rolling wheel 14.

롤링휠(14) 중 어느 하나의 것에 구비된 웜기어(15)에 이맞물림되어 있는 웜(18)이 구비되고, 웜(18)에는 타이밍벨트(16)를 회전 구동시키는 구동모터(20)의 출력축이 연결되어 있다. 이같이 웜(18)과 웜기어(15)의 이맞물림을 통해 구동모터(20)의 회전이 감속됨으로써 롤링휠(14)을 저속으로 서서히 회전시킬 수 있다.
또한 웜(18)과 웜기어(15)의 이맞물림을 사용함으로써 구동모터(20)를 소형으로 적용할 수 있다. 구동모터(20)는 꼬치구이봉 롤링 박스(12)에 장착된 브라켓(13)에 고정 설치된다.A worm 18 engaged with a worm gear 15 provided in any one of the rolling wheels 14 is provided and the worm 18 is provided with an output shaft 18 of a drive motor 20 for rotationally driving the timing belt 16. [ Is connected. As the rotation of the drive motor 20 is decelerated through the engagement of the worm 18 and the worm gear 15, the rolling wheel 14 can be slowly rotated at a low speed.
Further, by using the engagement between the worm 18 and the worm gear 15, the drive motor 20 can be applied in a small size. The drive motor 20 is fixed to the bracket 13 mounted on the skewer rod rolling box 12.

꼬치구이봉 롤링홈(121)에 각기 삽입 거치되어 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 상호 소형의 치형으로 이물림되어 있는 꼬치구이봉(30)이 구비된다. 도 7과 같이 꼬치구이봉(30)에는 꼬치구이봉(30)을 수직으로 세웠을 때 꼬치(5)가 스스로 흘러 내려오는 것을 막기 위해 일정 간격마다 환형홈(301)이 더 형성될 수 있다. 또한 꼬치구이봉(30)에는 꼬치구이봉 롤링박스(12)에 걸림되는 환형걸림턱(302) 및 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 소치형으로 이물림되는 치형부(303)가 더 형성된다. 치형부(303)는 선형의 삼각돌기 또는 요철돌기를 꼬치구이봉(30)의 외주면에 원형으로 배열하여 이루어질 수 있다.And a skewer bar 30 which is inserted and fixed in each of the skewer bar rolling grooves 121 and which is held in a small tooth shape with the skewer bar rotator roller 141. As shown in Fig. 7, the skewer rods 30 may be further formed with annular grooves 301 at regular intervals to prevent the skewer rods 5 from flowing down when the skewer rods 30 are vertically erected. The skewer rods 30 are further provided with an annular stopping jaw 302 and a skewer rods rotating roller 141 which are hooked to the skewer rods rolling box 12 and teeth 303 to be engaged with a soot type . The teeth 303 may be formed by arranging linear triangular protrusions or protrusions and protrusions in a circular shape on the outer circumferential surface of the skewer rods 30.

한편, 본 발명의 구이장치는 화로(100)에서 발생되는 화력에 대응하여 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 높낮이를 조절할 수 있도록 높낮이 조절수단이 구비된다.In the meantime, the roasting apparatus of the present invention is equipped with a height adjusting means for adjusting the height of the skewer roasting box 12 in response to the thermal power generated in the furnace 100.

즉, 가이드 블록(122)에 삽입되어 상기 테이블(110)에 입설되어 있는 승강지지축(42)과, 승강지지축(42)의 상단에 접합되어 있는 승강회전조절축 지지대(44)와, 승강회전조절축 지지대(44)에 회전 가능하게 지지되고 동시에 상기 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 측벽에 접합되어 있는 나사블록(123)에 나사 결합되고, 회전 조작 방향에 따라 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 높낮이를 조절하는 승강조절축(46) 및 승강조절축(46)의 상단에 구비된 승강용 조작핸들(48)을 포함하여 구성된다.
이때 승강조절축(46)은 승강회전조절축 지지대(44)에 정위치에서만 회전이 이루어지게 되어 있다. 이는 승강조절축(46)에 주지의 이(E)링 등을 설치하여 이루어질 수 있다.The elevation support shaft 42 is inserted into the guide block 122 and installed in the table 110. The elevation rotation adjustment shaft support 44 is connected to the upper end of the elevation support shaft 42, Is screwed to a screw block (123) rotatably supported on a rotation regulating shaft supporter (44) and connected to a side wall of the skewer bar rolling box (12), and is screwed into a screw block And a lifting and lowering operation handle 48 provided at the upper ends of the lifting and lowering shafts 46. As shown in FIG.
At this time, the ascending / descending adjustment shaft 46 is rotated only in the right position on the ascending / descending rotation adjusting shaft supporter 44. This can be achieved by providing a known E ring or the like on the lift control shaft 46. [

본 실시 예에서, 승강지지축(42)은 테이블(100)의 상면에 비고정상태로 지지되어 입설되어 있으나 본 발명은 테이블(100)에 고정시켜서 구성할 수도 있다.In this embodiment, the elevation support shaft 42 is supported on the top surface of the table 100 in a non-stationary state. However, the present invention may be configured to be fixed to the table 100.

따라서 도 5 및 도 6과 같이 승강용 조작핸들(48)의 회전 조작방향에 따라 회전하는 승강조절축(46)을 따라 나사블록(123)이 꼬치구이봉 롤링박스(12)와 함께 상방 또는 하방으로 이동하여 꼬치구이봉 롤링박스(12)의 높낮이를 조절할 수 있다.
이같이 꼬치구이봉 롤링박스(12)의 높낮이가 조절됨으로써 화로(100)측 화력에 대응하여 꼬치구이봉(30)에 끼워진 꼬치(5)가 지나치게 타는 것을 방지할 수 있고, 사용자의 기호에 따라 신속하게 또는 은은하게 구이를 할 수 있는 것이다.5 and 6, along the lifting and lowering adjustment shaft 46 that rotates in accordance with the rotating direction of the lifting handle 48, the screw block 123 is moved upward or downward together with the skewering rod lifting box 12 So that the height of the skewer rod rolling box 12 can be adjusted.
As the height of the skewer rod rolling box 12 is adjusted in this manner, it is possible to prevent the skewer 5, which is fitted in the skewer rods 30, from burning too much in response to the firepower 100 side firepower, You can grill or roast.

한편, 승강지지축(42)에는 일정 간격마다 꼬치구이봉 걸이턱(501)을 갖고 상부에 연결되어 나란한 한 쌍의 꼬치구이봉 걸이대(50)가 더 연결되어 구성된다.
꼬치구이봉 걸이대(50)는 선형을 절곡시켜 구성하였으나 판형으로 구성될 수도 있다.On the other hand, the elevation support shaft 42 is further connected to a pair of skewer roasting hangers 50 having a pair of skewer rods hanging jaws 501 at regular intervals and connected to the upper portion thereof.
The skewer bar rack 50 is formed by bending a linear shape, but it may be formed in a plate shape.

이와 같이 구성된 본 실시 예의 구이장치의 사용 방법 및 작용을 설명한다.The use method and operation of the thus configured grilling apparatus of this embodiment will be described.

먼저, 도 1b와 같이 화로(100)에 숯불을 피워놓고, 꼬치구이봉(30)에 구이할 꼬치(5)를 꽂아둔 상태에서, 꼬치구이봉(30)을 꼬치구이봉 롤링홈(121)에 삽입시켜 꼬치구이봉 롤링박스(12)에 거치한다.First, as shown in FIG. 1B, a coarse fire is made in the furnace 100, and the skewer roasting bar 30 is inserted into the skewer roasting groove 121 in a state where the skewer 5 to be roasted is inserted in the roasting bar 30, And is mounted on the skewer rod rolling box 12.

이같이 본 발명은 꼬치구이봉(30)을 단지 꼬치구이봉 롤링홈(121)에 위치시켜 놓는 것만으로 구이시 필요한 회전준비가 간단하게 이루어진다.Thus, the present invention simplifies the preparation of rotation required for roasting by simply placing the skewer rods 30 in the skewer roasting groove 121.

이 경우, 꼬치구이봉(30)은 환형걸림턱(302)에 의해 정위치에서 빠져나가지 못하게 되고, 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 치형부(303)가 소치형으로 이물림되어 있는 상태가 된다.In this case, the skewer rods 30 can not escape from the correct position by the annular stopping jaws 302, and the state in which the skewer rods 141 and the toothed portions 303 are in a soot state do.

이 상태에서 구동모터(20)를 구동시키면, 웜(18)과 웜기어(15)의 감속을 통해 타이밍 벨트(16)가 저속으로 회전하고, 동시에 타이밍 벨트(16)에 치형 결합된 타이밍 기어(142)를 매개로 롤링휠(14)이 모두 서서히 회전하게 된다.When the drive motor 20 is driven in this state, the timing belt 16 rotates at a low speed through the deceleration of the worm 18 and the worm gear 15, and at the same time, the timing gear 142 The rolling wheel 14 rotates slowly.

이때 롤링휠(14)은 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 치형부(303)간의 치형 결합을 통해 꼬치구이봉(30)을 회전시키게 되고, 이에 의해 꼬치(5)가 꼬치구이봉(30)과 함께 회전을 하게 되어 고르게 구이가 진행된다.At this time, the rolling wheel 14 rotates the skewer rods 30 through a tooth-like connection between the skewer rods 141 and the teeth 303, whereby the skewer 5 rotates the skewer rods 30, So that the roasting proceeds uniformly.

구이가 완료되면, 꼬치구이봉(30)의 예리하지 않은 한 쪽을 잡고 꼬치구이봉 걸이턱(501)에 거치시켜 꼬치구이봉 걸이대(50)에 올려놓는다.When the roasting is completed, the grill barrel 30 is grasped by the untwisted one side of the roasting rods 30 and placed on the roasting rods 50 on the roasting rods 50.

한편, 화로(100)측 화력이 센 경우 도 5 및 도 6과 같이 승강용 조작핸들(48)을 조작하여 승강조절축(46)을 일방향으로 회전시켜 꼬치구이봉 롤링박스(12)의 위치를 상방으로 상승시킴으로써 꼬치 구이의 온도를 상대적으로 낮출 수 있다. 이와 반대로 화로(100)측 화력이 약한 경우 승강용 조작핸들(48)을 반대로 조작하여 승강조절축(46)을 타방향향으로 회전시켜 꼬치구이봉 롤링박스(12)의 위치를 하방으로 하강시킴으로써 꼬치 구이의 온도를 상대적으로 높이는 결과를 가져올 수 있다.On the other hand, when the fire power of the firebox 100 is high, the elevating operation handle 48 is operated to rotate the elevation control shaft 46 in one direction as shown in Figs. 5 and 6, thereby changing the position of the skewer roasting box 12 The temperature of the skewer can be relatively lowered by raising it upward. On the other hand, when the fire power of side of the furnace 100 is weak, the elevating operation handle 48 is operated in the reverse direction to rotate the elevation adjusting shaft 46 in the other direction to lower the position of the skewer roasting box 12 The temperature of the skewer can be relatively increased.

지금까지 본 발명은 제시된 실시 예를 참조하여 상세하게 설명이 되었지만 이 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 제시된 실시 예를 참조하여 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위에서 다양한 변형 및 수정 발명을 만들 수 있을 것이다. 본 발명은 이와 같은 변형 및 수정 발명에 의하여 제한되지 않으며 다만 아래에 첨부된 청구범위에 의하여 제한된다. While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is evident that many alternatives, modifications and variations will be apparent to those skilled in the art in light of the above teachings. will be. The invention is not limited by these variations and modifications, but is limited only by the claims appended hereto.

12: 꼬치구이봉 롤링 박스
14: 롤링휠
16: 타이밍벨트
18: 웜
20: 구동모터
30: 꼬치구이봉
42: 승강지지축
46: 승강조절축
48: 승강용 조작핸들
50: 꼬치구이봉 걸이대12: Skewer roasting bar rolling box
14: Rolling wheel
16: Timing belt
18: Worm
20: Driving motor
30: Skewered rods
42:
46:
48: Lift handle
50: Yakitori roasting bar

Claims

화로(100)를 갖는 테이블(110)상에 설치되어 꼬치 내용물의 회전과 화로(100)로부터 가열 높이를 조절하며 각종 꼬치를 구이할 수 있도록 한 꼬치 구이장치에 있어서;
상기 테이블(110)의 상부에 위치되며, 전면과 후면의 상단에 일정 간격마다 일정 깊이를 가지고 상향으로 개구되어 있는 꼬치구이봉 롤링홈(121), 양측벽에 각기 접합되어 있는 한 쌍의 가이드 블록(122), 한 쌍의 가이드 블록(122)들의 사이에 위치되어 있는 나사블록(123)을 갖고 상하로 개구되어 상기 테이블(110)의 상면에 지지되어 설치되는 꼬치구이봉 롤링 박스(12)와;
대직경의 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 이 보다 상대적으로 작은 소직경의 타이밍 기어(142)를 동일축에 일체로 갖고, 상기 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 전면 또는 후면에 상기 꼬치구이봉 롤링홈(121)의 각기 하방에 동일 높이로 위치되어 회전가능하게 설치되어 있는 다수의 롤링휠(14)과;
상기 타이밍 기어(142)에 각기 이맞물림되어 상기 롤링휠(14)에 권취되어 있는 타이밍벨트(16)와;
상기 롤링휠(14) 중 어느 하나의 것에 구비된 웜기어(15)에 이맞물림되어 있는 웜(18)과;
상기 웜(18)에 출력축이 연결되어 상기 타이밍벨트(16)를 회전 구동시키는 구동모터(20)와;
상기 꼬치구이봉 롤링홈(121)에 각기 삽입 거치되어 이탈을 방지하도록 걸림되는 환형걸림턱(302)이 일체로 형성되고, 상기 꼬치구이봉 회전롤러(141)와 상호 소형의 치형으로 이물림되도록 치형부(303)가 형성되어 있는 꼬치구이봉(30)과;
상기 가이드 블록(122)에 삽입되어 상기 테이블(110)의 상부 각 코너에 입설되어 있는 승강지지축(42)과;
상기 승강지지축(42)의 상단에 접합되어 있는 승강회전조절축 지지대(44)와;
상기 승강회전조절축 지지대(44)에 회전 가능하게 지지되고 동시에 상기 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 측벽에 접합되어 있는 나사블록(123)에 나사 결합되고, 회전 조작 방향에 따라 꼬치구이봉 롤링 박스(12)의 높낮이를 조절하는 승강조절축(46); 및
상기 승강조절축(46)의 상단에 구비된 승강용 조작핸들(48)과;
상기 승강지지축(42)에는 일정 간격마다 꼬치구이봉 걸이턱(501)을 갖고 상부에 나란하게 연결되는 한 쌍의 꼬치구이봉 걸이대(50);를 포함하는 것을 특징으로 하는 높낮이 조절가능한 꼬치 구이장치.A skewer apparatus provided on a table (110) having a furnace (100) to adjust the heating height from the furnace (100) by rotating the contents of the skewer and grilling various skewers;
A pair of guide rods 121 disposed at the upper portion of the table 110 and open at the upper ends of the front surface and the rear surface at predetermined intervals with a predetermined depth upward, A skewer bar rolling box 12 which is vertically opened and is supported on the upper surface of the table 110 and has a screw block 123 positioned between a pair of guide blocks 122, ;
Diameter skewer rod rotating roller 141 and a relatively small-diameter timing gear 142 integrally formed on the same shaft, and the skewer rod rotating box 141 is integrally formed on the front or rear surface of the skewer- A plurality of rolling wheels (14) rotatably installed at the same height below each of the rod rolling grooves (121);
A timing belt (16) which is meshed with the timing gear (142) and wound on the rolling wheel (14);
A worm (18) engaged with a worm wheel (15) provided on any one of the rolling wheels (14);
A drive motor (20) connected to an output shaft of the worm (18) to rotate the timing belt (16);
An annular stopping protrusion 302 is integrally formed to be inserted and fixed to the skewer ball rolling groove 121 so as to be prevented from coming off so that the skewer ball rotates in a small tooth shape A skewer bar 30 having teeth 303 formed therein;
An elevation support shaft (42) inserted into the guide block (122) and installed at each corner of the upper portion of the table (110);
A lifting / lowering control shaft support 44 joined to an upper end of the lifting support shaft 42;
Is screwed to a screw block (123) which is rotatably supported on the lifting / rotating regulating shaft support (44) and which is joined to the side wall of the skewer rod rolling box (12) A lift control shaft 46 for controlling the height of the box 12; And
An elevating operation handle 48 provided at an upper end of the elevation adjusting shaft 46;
And a pair of skewer roasting hangers (50) having a skewer bar hooking jaw (501) at regular intervals and connected to the upper portion in parallel on the elevation support shaft (42) Device.

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