KR101570763B1 - 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치 - Google Patents

저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 냉동 기능을 갖는 농수산물 건조장치에 관한 것으로, 농수산물의 건조는 물론, 필요로 하는 온도로 농수산물을 냉장, 냉동 저장할 수 있는 냉동 기능을 갖는 농수산물 건조장치에 관한 것이다.
본 발명의 구성은, 내부에 농,수산물을 건조하기 위한 건조실(110)이 형성되고, 외부 일측에 압축기(120)가 구비된 건조기본체(100)와, 상기 건조기본체(100)의 내부 일측 상부에 상기 건조실(110)에 격판(130)으로 구획되어 마련되고 일측과 타측에 각각 공기유입구(141)와 공기배출구(142)가 형성된 열교환실(140)과, 상기 열교환실(140)의 타측 부근에 상기 압축기(120)와 제1냉매라인(210)으로 연결되도록 설치되어 순환되는 공기를 가열하는 제1응축기(200)와, 상기 제1냉매라인(210)에 분기된 제2냉매라인(260)에 연결되어 냉매를 응축하고 열교환된 공기를 건조기본체 외부로 배출하는 제2응축기(250)와, 상기 제1응축기(200)의 전방에 상기 압축기(120)와 제1응축기(200)에 연결되게 설치되어 열교환을 통해 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각 및 제습하는 제1증발기(300)와, 상기 제1증발기(300)의 전방에 상기 압축기(120) 및 제1응축기(200)와 연결되게 설치되어 농수산물의 저온저장을 위해 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각시키는 제2증발기(350)와, 상기 공기유입구(141)를 통해 공기를 유입시켜 상기 제2증발기(350)와 제1증발기(300) 및 제1응축기(200)를 통과시킨 후 공기배출구(142)로 배출시키는 공기순환팬(400)과, 상기 건조기본체(100)에 설치되어 상기 건조실(110) 내의 온도 및 습도를 제어하기 위한 제어부(500)를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.

Description

저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치{Drying device for agriculture and marineproducts with low-temperature and freezing function}
본 발명은 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치에 관한 것으로, 농수산물의 건조는 물론, 필요로 하는 온도로 농수산물을 냉장, 냉동 저장할 수 있는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치에 관한 것이다.
고추, 벼 등의 농산물이나 멸치, 미역 등의 수산물은 대표적인 건조식품이다. 즉, 이와 같은 농수산물은 대부분 유통과정에서 부패하는 것을 막기 위해서 건조 과정을 거쳐 소비자에게 제공되고 있다.
상기 농산물을 건조하는 방법으로는 자연의 빛과 바람을 이용하는 것과 건조장치를 이용하는 것이 있다. 상기 건조장치는 내부의 저장공간으로 열을 가하고 바람을 순환시켜 수분을 증발시키는 방법으로 건조가 이루어지는 것이다.
그러나 종래 건조장치는 밀폐된 공간 내에 더운 바람을 제공하면서 증발하는 수증기와 함께 더운 바람을 외부로 배출하는 순환구조로 이루어져 있어서 열 손실이 많은 문제점이 있다. 또한, 내부의 농산물을 가열하고 난 더운 공기를 배출하기 때문에 외부에서 다른 공기가 유입되어야 하는데, 이와 같이 외부에서 유입되는 공기 중에는 상당량의 수분이 함유되어 있어서 농산물의 건조 효율을 떨어뜨리는 원인이 된다.
한편, 종래 건조장치는 히터를 이용한 가열식 방법에 의해서만 농수산물을 건조하는데, 이 경우 농수산물로부터 발생하는 많은 량의 수증기가 쉽게 제거되지 못하고 남아 있어서 상기 농수산물의 건조 효율을 떨어뜨리는 문제가 된다.
이에 근래에 들어서는 히트펌프를 이용하여 건조하는 장치가 개발되어 사용되고 있다.
히트펌프를 이용한 건조장치의 일 예로서, 특허등록 제736857호가 개시되어 있다.
상기 특허는 히트펌프의 응축기에서 방열된 열에 의한 피건조물의 건조과정에서 피건조물로부터 수분을 흡수한 다습의 공기가 증발기의 증발작용에 의해 제습이 이루어지도록 하고 또 제습된 공기는 다시 응축기를 통과하는 중 응축기에서 방열되는 열에 의해 가열되어 상대습도가 낮은 공기를 만들어 건조실 내에 공급되게 하는 작동을 반복적으로 수행하면서 내,외부온도센서와, 내,외부습도센서와, 주송풍기 및 제1,2송풍기와, 제1,2유입구와, 제1,2유출구 및 제1,2,3,4,5댐퍼를 통하여 제습이 이루어지도록 구성된다.
상기한 구조의 건조장치는 건조실의 내부온도와 관계없이 압축기로부터 발생되는 압력이 설정압력 이상으로 상승하게 되면 히트펌프의 가동이 정지되게 하고 또 충분한 냉각에 의해 설정압력 이하로 내려가게 되면 재가동해 주도록 이루어져 있다.
따라서, 히트펌프의 계속적인 가동이 불가능할 뿐 아니라, 밀폐된 건조실 내에 설치되는 히트펌프는 냉매의 과열시 충분한 냉각을 위하여 매번 10~20분간의 냉각시간을 필요로 함을 감안할 때 건조시간이 늘어나게 되고, 또 반복되는 전원의 온/오프와 냉각된 공기를 재가열시켜 주는데 따른 전력소비량 증가를 가져오게 되므로 건조효율이 현저히 저하되는 등의 문제점이 있었다.
또한, 상기 기술은 농수산물의 건조만 가능할 뿐 건조 후 저온(냉장, 냉동) 보관 기능이 없어 사용상의 불편함이 있었으며, 단순 제습을 통한 건조만 가능함으로써 농수산물의 건조시간을 단축시키지 못하고, 수분이 많은 농수산물이나 1차 가공된 농수산물의 경우 현실적으로 건조가 불가능 하였다.
종래의 농산물 건조장치의 다른 실시예로서, 특허등록 제1028641호가 개시되어 있다. 상기 특허는 상기 건조실 외부에는 압축기와 보조응축기 및 외부응축기가 구비되고, 건조실 내부에는 내부응축기와 증발기가 구비되어 있고, 사용자의 선택에 따라 건조모드와 냉동/냉장모드로 동작하도록 한 기술이다.
그러나 상기 특허를 포함한 종래의 기술들은 모두 1개의 증발기를 사용하여 건조와 냉동기능을 수행하도록 하고 있음으로써, 건조시 제습능력이 현저히 떨어질 뿐 아니라 냉동을 할 경우에는 적상문제가 발생하게 되고, 그에 따른 조치가 필수적으로 수반되어야 한다.
더욱이, 증발기에 적상발생시에는 피 냉각물체로부터 열교환이 제대로 이루어지지 않아 냉동능력이 현격하게 저하되고, 냉매액 상태로 압축기로 유입되면 액햄머 현상을 일으켜 다른 문제를 발생시키게 되며, 윤활작용을 하는 오일의 점도가 떨어져 압축기의 소손이 우려되는 문제점이 있다.
따라서, 건조효율의 향상은 물론, 냉동/냉장효율을 향상시킬 수 있는 기술의 개발이 필요한 실정이다.
등록특허공보 제1027629호(2011.3.31, 히트펌프를 이용한 제습건조장치) 등록특허공보 제0828142호(2008.04.30, 농수산물의 냉풍 건조장치) 등록특허공보 제1028641호(2011.04.04, 다기능 농산물 건조장치)
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 창안된 것으로, 본 발명의 목적은 2개의 증발기를 설치함으로써 사용 용도에 따라 기능에 맞게 2개의 증발기를 독립 또는 연계하여 농수산물의 건조는 물론, 저온(냉장,냉동) 보관이 가능하도록 함으로써 제습 건조가 이루어진 농수산물을 저온으로 저장할 수 있는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치를 제공하는 데 있다.
또한, 본 발명은 제1증발기의 작동상태에서 제2증발기의 반복적인 작동을 통해 농수산물의 건조 및 냉동을 번갈아가며 수행하도록 함으로써 농수산물을 단시간내에 건조시킬 수 있는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치를 제공하는 데 있다.
또한, 본 발명은 수액기를 거쳐 압력과 온도가 하강된 냉매액이 팽창밸브로 인입되기 전에 열교환기를 더 거치도록 함으로써 증발기로 인입되는 냉매액의 온도를 더 하강시키도록 하여 보다 단시간내에 제습효과를 얻을 수 있는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치를 제공하는 데 있다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은, 내부에 농수산물을 건조하기 위한 건조실(110)이 형성되고, 외부 일측에 압축기(120)가 구비된 건조기본체(100)와, 상기 건조기본체(100)의 내부 일측 상부에 상기 건조실(110)에 격판(130)으로 구획되어 마련되고 일측과 타측에 각각 공기유입구(141)와 공기배출구(142)가 형성된 열교환실(140)과, 상기 열교환실(140)의 타측 부근에 상기 압축기(120)와 제1냉매라인(210)으로 연결되도록 설치되어 순환되는 공기를 가열하는 제1응축기(200)와, 상기 제1냉매라인(210)에 분기된 제2냉매라인(260)에 연결되어 냉매를 응축하고 열교환된 공기를 건조기본체 외부로 배출하는 제2응축기(250)와, 상기 제1응축기(200)의 전방에 상기 압축기(120)와 제1응축기(200)에 연결되게 설치되어 열교환을 통해 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각 및 제습하는 제1증발기(300)와, 상기 제1증발기(300)의 전방에 상기 압축기(120) 및 제1응축기(200)와 연결되게 설치되어 농수산물의 저온저장을 위해 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각시키는 제2증발기(350)와, 상기 공기유입구(141)를 통해 공기를 유입시켜 상기 제2증발기(350)와 제1증발기(300) 및 제1응축기(200)를 통과시킨 후 공기배출구(142)로 배출시키는 공기순환팬(400)과, 상기 건조기본체(100)에 설치되어 상기 건조실(110) 내의 온도 및 습도를 제어하기 위한 제어부(500)를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.
여기서, 상기 제1증발기(300)는 농수산물의 건조를 위한 제습 목적으로 사용되고, 상기 제2증발기(350)는 농수산물의 저온저장을 위한 냉동 목적으로 사용되며, 상기 제1증발기(300)와 제2증발기(350)의 전단에는 선택적으로 사용하도록 각각 제1개폐밸브(310)와 제2개폐밸브(360)가 설치되는 것이 바람직하다.
상기 제2증발기(350)에는 냉매관 표면에 부착된 적상물을 제상하기 위해 설정된 간격으로 다수의 히팅봉(370)이 설치된 것이 바람직하다.
한편, 상기 제1응축기(200)와 팽창밸브(320) 사이에는 제1응축기(200)에서 액화된 고온고압의 냉매액을 일시저장하는 수액기(450)가 연결 설치되고, 상기 수액기(450)와 팽창밸브(320) 사이에는 열교환을 통해 수액기(450)에서 팽창밸브(320)로 보내지는 냉매액의 온도를 하강시키도록 열교환기(460)가 설치되는 것이 바람직하다.
상기의 구성으로 이루어진 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치에 따르면, 농산물의 건조는 물론, 2개의 증발기 설치로 인해 종래의 증발기에 비해 저온 및 저압으로 운전이 가능하게 제습효율을 높일 수 있고, 특히 사용 용도에 따라 기능에 맞게 2개의 증발기를 독립 또는 연계하여 운전할 수 있어 제습 후 저온(냉장,냉동) 저장할 수 있음으로써 시간에 구애받지 않은 채 편리하게 사용할 수 있고, 2개의 증발기의 반복적인 작동을 통해 농수산물의 건조 및 냉동을 번갈아가며 수행하도록 함으로써 함수량이 높은 농수산물의 경우에도 보다 단시간내에 건조시킬 수 있는 등 건조효율이 대폭 향상되는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치의 개략적인 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치의 단면도,
도 3은 본 발명에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치의 냉동 사이클을 보인 개략도,
도 4는 본 발명에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치의 냉동 사이클에서 제습 건조운전시의 냉매 흐름도,
도 5는 본 발명에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치의 냉동 사이클에서 냉각운전시의 냉매 흐름도,
도 6은 본 발명에 따른 제2증발기에 히팅봉이 설치된 상태도,
도 7은 본 발명에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치에서 제어부의 터치스크린을 일예를 보인 상태도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치를 상세히 설명하기로 한다.
도면에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치는 냉동사이클을 이용한 건조장치로서, 건조기본체(100), 열교환실(140), 제1응축기(200), 제2응축기(250), 제1증발기(300), 제2증발기(350), 공기순환팬(400), 제어부(500)를 포함하여 이루어진다.
본 발명은 종래의 건조장치에 비해 2개의 응축기와 2개의 증발기가 설치되는데 주요 특징이 있다.
즉, 상기 제1응축기(200)를 통해 공기의 가열이 이루어지는 것이고, 제1증발기(300)를 통해 제습이 이루어지며, 제1응축기로의 냉매이동을 차단하고 건조기본체 외부에 설치된 제2응축기(250)로 냉매가 이동되도록 하여 건조실 내부 온도를 조절하고, 상기 제2증발기(350)를 통해 냉동이 이루어지도록 하여 건조된 농수산물을 저장하도록 한 것이다.
본 발명을 이루는 각각의 구성에 대해 구체적으로 살펴보기로 한다.
상기 건조기본체(100)는 내부에 농,수산물을 건조하기 위한 건조실(110)이 형성되어 있고, 외부 일측에는 별도로 기계실이 형성되어 압축기(120)가 구비되어 있다.
그리고, 상기 건조기본체(100)의 내부 일측 상부에는 격판(130)으로 구획되어 일정 공간을 형성하는 상기 열교환실(140)이 설치되어 진다.
이때, 상기 격판(130)은 양측이 개구되어, 일측으로는 건조실(110)의 공기가 열교환실로 유입되는 공기유입구(141)가 형성되는 것이고, 타측으로는 열교환실에서 열교환된 공기가 배출되어 건조실로 공급되는 공기배출구(142)가 형성된다.
따라서, 상기 건조실(110)의 공기는 일측 상부로 이동하여 열교환된 후 타측으로 배출되어 하방으로 이동되면서 시계방향 또는 반시계방향으로 원운동 하듯이 이동하게 되는 것이다.
상기 건조기본체(100)는 일정 길이를 갖도록 형성되고, 상기 건조실 내부의 공기는 건조기본체의 길이방향이 아닌 폭방향으로 이동되면서 건조 및 저온저장이 이루어지도록 하여 효율을 높이도록 하는 것이 바람직하다.
상기 제1응축기(200)는 상기 열교환실(140)의 타측 부근 즉, 공기배출구(142) 근방에 설치되는 것이고, 상기 압축기(120)와 제1냉매라인(210)으로 연결되도록 설치되어 순환되는 공기를 가열하는 구성이다.
상기 제2응축기(250)는 건조기본체 외부에 설치되는 구성으로, 상기 제1냉매라인(210)에 분기된 제2냉매라인(260)에 연결되어 있다.
상기 제2응축기(250)는 건조실 내부의 온도조절을 위해 설치되는 것으로, 압축기(120)에서 제1냉매라인(210)을 따라 이동되는 냉매를 제1응축기(200)로 이동시키지 않고 제2냉매라인(260)을 따라 건조기본체 외부로 이동시켜 제2응축기(250)를 거치도록 하여 건조실 내부로는 이동되지 않게 함으로써 건조실의 내부 온도를 조절하게 되는 것이다.
이때, 상기 제1냉매라인(210)과 제2냉매라인(260)의 분기부분에는 상기 압축기(120)에서 압축된 냉매가 제1응축기(200) 또는 제2응축기(250)로 선택적으로 공급되도록 3방향밸브(220)가 설치된다.
상기 3방향밸브의 선택적인 개폐를 통해 냉매의 이동이 결정되는 것이다.
본 발명에서 상기 제1증발기(300)는 농수산물의 건조를 위한 제습 목적으로 사용되는 것이고, 상기 제2증발기(350)는 농수산물의 저온저장을 위한 냉동 목적으로 사용되는 증발기이다.
구체적으로, 제습을 통한 농수산물의 건조시에는 상기 제1응축기(200)와 제1증발기(300)를 통해 농수산물의 건조가 이루어지는 것이고, 농수산물의 냉동시에는 상기 제2응축기(250)와 제2증발기(350)를 통해 농수산물의 냉동이 이루어지는 것이다.
따라서, 본 발명은 농수산물의 건조는 물론, 저온저장이 가능하게 되는 것이고, 농수산물을 건조시키고자 하는 경우 시간에 구애받지 않은 채 농수산물의 건조 후 저온저장할 수 있는 것이다.
상기 제1증발기(300)와 제2증발기(350)의 선택적인 사용을 위해 상기 제1증발기(300)와 제2증발기(350)의 전단에는 각각 제1개폐밸브(310)와 제2개폐밸브(360)가 설치된다.
이때, 상기 제2증발기(350)는 냉동목적으로 사용됨에 따라 건조장치의 저온 저장기능을 위한 구성이나, 농수산물의 건조를 보다 단시간내에 할 수 있도록 반복적인 동작을 통해 건조실 내부온도를 상승시키거나 하강시키는 것을 반복할 수 있다.
즉, 제1응축기와 제2응축기와 제1증발기 및 제2증발기의 선택적인 동작을 통해 건조되는 농수산물을 상온에서 건조시키고 냉동시키는 과정을 수회 반복하는 동결건조 방식으로 농수산물의 건조시간을 대폭 줄일 수 있는 것이다.
이와 같이, 본 발명의 건조장치는 동결건조방식으로 농수산물을 건조시킬 수 있음으로써 함수율이 높은 농수산물이라 하더라도 보다 단시간내에 효과적으로 건조시킬 수 있는 것이다.
상기 제1증발기(300)는 통상의 냉동사이클과 같이 제1응축기(200)의 전방에 상기 압축기(120)와 제1응축기(200)에 연결되게 설치되어 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각 및 제습하게 된다.
그리고, 상기 제2증발기(350)는 제1증발기(300)의 전방에 설치되는 것이고, 제1증발기와 마찬가지로 상기 압축기(120)와 제1응축기(200)에 연결되도록 설치되어 있고, 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각시키게 된다.
상기 공기순환팬(400)은 상기 공기유입구(141)를 통해 건조실(110) 내부의 공기를 인위적으로 열교환실로 유입시켜 상기 제2증발기(350)와 제1증발기(300) 및 제1응축기(200)를 통과시키도록 한 후 공기배출구(142)로 배출시키는 구성으로서, 건조실 내부 공기를 순환시키는 구성이다.
상기 제어부(500)는 상기 건조기본체(100)의 외부 일측에 설치되어 있고, 상기 건조실(110) 내의 온도 및 습도를 제어하는 구성이다.
상기 제어부(500)에는 건조물에 따라 건조시간 조절은 물론, 기후에 따른 계절별 건조기능, 건조 완료된 건조물의 저장기능 등의 제어가 가능하다.
이러한 상기 제어부(500)는 터치스크린을 포함하고, 이 터치스크린에는 일예로서 도 7과 같이 건조실의 온도는 물론, 습도 수치, 고압 및 저압 수치, 메뉴설정, 운전기능(건조, 냉각, 건조냉각, 단계별 운전)이 표시되게 구성할 수 있다.
한편, 본 발명의 제2증발기(350)에는 냉각에 따라 냉매관 표면에 부착된 적상물을 제상하기 위해 히팅봉(370)이 설치되는 것이 바람직하다.
상기 히팅봉(370)은 설정된 간격으로 다수 개 설치하도록 하며, 냉각 후 동작을 통해 적상물을 제상하도록 하여 그 후 냉각운전을 원활히 수행할 수 있도록 준비하여야 한다.
그리고 본 발명의 상기 제1응축기(200)와 팽창밸브(320) 사이에는 제1응축기(200)에서 액화된 고온고압의 냉매액을 일시저장하는 수액기(450)가 연결 설치된다.
상기 수액기(450)의 설치로 인해 냉매액을 항상 일정량으로 통과시켜 팽창밸브의 개도조절이 원활히 이루어지도록 함으로써 좀더 제습속도를 높일 수 있어 건조효율을 향상시킬 수 있게 된다.
이때, 상기 수액기(450)와 팽창밸브(320) 사이에는 수액기(450)에서 팽창밸브(320)로 보내지는 냉매액의 온도를 하강시키도록 열교환기(460)가 설치되는 것이 바람직하다.
상기 열교환기(460)의 설치로 인해, 제1증발기 또는 제2증발기로 인입되는 냉매액의 온도가 더 하강되어 짐으로써 건조시간을 대폭 줄일 수 있게 되는 장점이 있다.
상기와 같이 구성된 본 발명에 따르면, 2개의 증발기를 사용함으로써 제습은 물론, 냉동이 가능하도록 함으로써 농수산물의 건조와 함께 건조된 농수산물을 냉동 또는 저온으로 저장할 수 있는 매우 유용한 발명이다.
100: 건조기본체 110: 건조실
120: 압축기 130: 격판
140: 열교환실 141: 공기유입구
142: 공기배출구 200: 제1응축기
210: 제1냉매라인 220: 3방향밸브
250: 제2응축기 260: 제2냉매라인
300: 제1증발기 310: 제1개폐밸브
320: 팽창밸브 350: 제2증발기
360: 제2개폐밸브 370: 히팅봉
400: 공기순환팬 450: 수액기
460: 열교환기 500: 제어부

Claims (5)

  1. 내부에 농,수산물을 건조하기 위한 건조실(110)이 형성되고, 외부 일측에 압축기(120)가 구비된 건조기본체(100)와,
    상기 건조기본체(100)의 내부 일측 상부에 상기 건조실(110)에 격판(130)으로 구획되어 마련되고 일측과 타측에 각각 공기유입구(141)와 공기배출구(142)가 형성된 열교환실(140)과,
    상기 열교환실(140)의 타측 부근에 상기 압축기(120)와 제1냉매라인(210)으로 연결되도록 설치되어 순환되는 공기를 가열하는 제1응축기(200)와,
    상기 제1냉매라인(210)에 분기된 제2냉매라인(260)에 연결되어 냉매를 응축하고 열교환된 공기를 건조기본체 외부로 배출하는 제2응축기(250)와,
    상기 제1응축기(200)의 전방에 상기 압축기(120)와 제1응축기(200)에 연결되게 설치되어 열교환을 통해 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각 및 제습하는 제1증발기(300)와,
    상기 제1증발기(300)의 전방에 상기 압축기(120) 및 제1응축기(200)와 연결되게 설치되어 농수산물의 저온저장 및 냉동을 위해 열교환실(140)로 유입된 공기를 냉각시키는 제2증발기(350)와,
    상기 공기유입구(141)를 통해 공기를 유입시켜 상기 제2증발기(350)와 제1증발기(300) 및 제1응축기(200)를 통과시킨 후 공기배출구(142)로 배출시키는 공기순환팬(400)과,
    상기 건조기본체(100)에 설치되어 상기 건조실(110) 내의 온도 및 습도를 제어하기 위한 제어부(500)로 이루어진 것을 특징으로 하는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제1증발기(300)는 농수산물의 건조를 위한 제습 목적으로 사용되고, 상기 제2증발기(350)는 농수산물의 저온저장을 위한 냉동 목적으로 사용되며,
    상기 제1증발기(300)와 제2증발기(350)의 전단에는 선택적으로 사용하도록 각각 제1개폐밸브(310)와 제2개폐밸브(360)가 설치되는 것을 특징으로 하는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 제2증발기(350)에는 냉매관 표면에 부착된 적상물을 제상하기 위해 설정된 간격으로 다수의 히팅봉(370)이 설치되는 것을 특징으로 하는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 제1냉매라인(210)과 제2냉매라인(260)의 분기부분에는 상기 압축기(120)에서 압축된 냉매가 제1응축기(200) 또는 제2응축기(250)로 선택적으로 공급되도록 3방향밸브(220)가 설치된 것을 특징으로 하는 저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 제1응축기(200)와 팽창밸브(320) 사이에는 제1응축기(200)에서 액화된 고온고압의 냉매액을 일시저장하는 수액기(450)가 연결 설치되고,
    상기 수액기(450)와 팽창밸브(320) 사이에는 열교환을 통해 수액기(450)에서 팽창밸브(320)로 보내지는 냉매액의 온도를 하강시키도록 열교환기(460)가 설치되는 것을 특징으로 하는저온 및 냉동 저장이 가능한 농수산물 건조장치.
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