KR101568039B1 - 컨벡션 전자레인지 - Google Patents

Abstract

컨벡션 전자레인지에 대한 발명이 개시된다. 개시된 발명은: 유입홀과 배기홀이 구비되는 조리실을 갖는 본체부와, 조리실 내부의 공기를 배기홀을 통해 배출시키고 유입홀을 통해 조리실 내부로 유입시키는 열풍순환부와, 조리실 내부로 공기를 유입시키기 전에 공기를 가열하는 제1히터부와, 조리실 내부로 유입되는 공기가 조리실 내부에서 순환이 이루어지게 하는 순환팬조립체를 포함한다.

본 발명에 의하면, 히터에 의해 가열된 공기가 조리실 내부 전체를 넓고 고르게 순환하므로, 조리실 내부의 온도분포가 균일하게 유지되어 조리물을 전체적으로 균일하게 가열할 수 있다.

전자레인지, 컨벡션, 히터

Description

컨벡션 전자레인지{CONVECTION MICROWAVE OVEN}

본 발명은 전자레인지에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 히터에 의해 가열되는 공기가 조리실 내부 전체에 고르게 공급되도록 하여 조리 성능을 개선할 수 있는 컨벡션 전자레인지에 관한 것이다.

식품을 가열하기 위한 가열장치로서 현재까지 여러 가지 종류의 장치가 제안되어 왔다. 가장 원초적인 가열기구는 열원과 직접 접촉하는 용기가 있으며, 이러한 용기 내에 조리하고자 하는 내용물을 넣고 열을 가함으로 조리물을 요리할 수 있게 된다.

그리고, 전기에너지를 직접 또는 간접적으로 이용하는 많은 종류의 조리장치가 개발되었으며, 일례로서 마이크로웨이브를 가열원으로 이용하는 전자레인지를 들 수 있다. 전자레인지는 전기를 이용하여 마이크로웨이브를 생성시켜서 조리 대상물에 침투시켜, 내부에서 분자운동을 일으키는 것에 의하여 조리 대상물을 가열하는 조리장치이다.

일반적인 전자레인지는 마그네트론의 고주파를 조리물에 조사시켜 그 내부 및 외부를 동시에 가열하는 주방용 기구로서, 높은 열효율에 따른 조리물의 조리시간을 대폭 단축하고, 조리물의 조리나 해동 및 데우기 과정에서 영양가의 손실을 줄일 수 있으며, 또한 조리물을 용기에 저장한 채로 직접 조리하는 등의 장점으로 인해 널리 사용된다.

이와 더불어, 최근에는 단지 마그네트론에서 발사되는 2450㎒의 마이크로웨이브(microwave)를 이용하여 음식을 조리하는 단기능 전자레인지가 있고, 마이크로웨이브 외에 조리실의 상측이나 하방에 그릴히터를 구비하여 그릴의 기능을 갖는 그릴형 전자레인지나, 마이크로웨이브 외에 조리실의 후방에 컨벡션히터 및 컨벡션(convection) 팬을 구비하여 열풍을 대류시키는 오븐의 기능을 갖는 컨벡션형 전자레인지 등의 다기능 전자레인지가 있다.

도 1은 종래 컨벡션 전자레인지를 개략적으로 나타낸 도면이고, 도 2는 도 1에 도시된 컨벡션 어셈블리의 조립구조를 나타낸 분해 사시도이다.

먼저, 도 1을 참조하면, 종래 컨벡션 전자레인지는, 캐비티(1) 및 이 캐비티(1) 내부에 형성되는 조리실(2)을 포함한다. 이러한 조리실(2) 후면에는, 히터의 작동에 의해 발생되는 열풍을 조리실(2) 내로 순환시켜 음식물을 골고루 익힐 수 있도록 하기 위한 컨벡션 어셈블리(10)가 구비된다.

이러한 컨벡션 어셈블리(10)에 따르면, 조리실(2) 후면에는, 도 2에 도시된 바와 같이, 단열커버(11)가 고정 설치되며, 단열커버(11)의 후면측으로는, 컨벡션 모터(12)가 지지 설치된다. 그리고, 단열커버(11)와 컨벡션 모터(12) 사이에는, 컨 벡션 모터(12)에 의해 축 지지되는 팬(13)이 위치된다.

한편, 단열커버(11)의 전면측으로는, 히터커버(14)가 고정 설치되며, 이 히터커버(14)에는, 다수의 홀더(15)를 통해 다발 형상을 취하고 있는 히터(16)가 설치된다. 또한, 히터(16)의 전면측에는, 컨벡션 모터(12)에 의해 축 지지되어 회전하며 히터(16)로부터 발생된 열풍을 조리실(2) 내로 순환시키는 컨벡션 팬(17)이 축 지지된다.

종래 컨벡션 전자레인지에 따르면, 히터에 의해 발생된 열을 조리실 내부로 순환시키기 위하여 컨벡션 팬이 구비되고, 컨벡션 팬을 구동시키기 위하여 컨벡션 모터가 구비되는데, 이러한 컨벡션 팬 조립체가 일측에만 형성되므로, 컨벡션 팬 조립체가 설치되는 조리실 일측면의 반대측에는 히터에 의해 가열된 공기가 충분히 미치지 못하게 되어 조리 성능이 떨어지거나 조리 시간이 길어지는 문제점이 있다.

따라서, 이를 개선할 필요성이 요청된다.

본 발명은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 개선하기 위해 창안된 것으로, 히터에 의해 가열되는 공기가 조리실 내부에 고르게 공급되도록 하여 조리 성능을 개선하는 컨벡션 전자레인지를 제공하는데 그 목적이 있다.

본 발명에 따른 컨벡션 전자레인지는: 유입홀과 배기홀이 구비되는 조리실을 갖는 본체부; 상기 조리실 내부의 공기를 상기 배기홀을 통해 배출시키고 상기 유입홀을 통해 상기 조리실 내부로 유입시키는 열풍순환부; 상기 조리실 내부로 공기를 유입시키기 전에 공기를 가열하는 제1히터부; 및 상기 조리실 내부로 유입되는 공기가 상기 조리실 내부에서 순환이 이루어지게 하는 순환팬조립체를 포함한다.

바람직하게는, 상기 열풍순환부는, 상기 배기홀과 상기 제1히터부 사이에 유로를 갖는 덕트; 상기 덕트 내부에 배치되는 팬; 및 상기 팬을 구동하는 구동부를 구비한다.

더 바람직하게는, 상기 덕트는, 상기 배기홀을 감싸도록 형성되며, 상기 팬을 수용하는 수용부; 및 상기 수용부와 상기 제1히터부를 연결시키는 연결부를 구비한다.

더 바람직하게는, 상기 수용부는, 그 중심이 상기 배기홀로부터 일측으로 치우치도록 배치되는 원통 형상으로 형성된다.

바람직하게는, 상기 배기홀은 상기 조리실의 측부에 형성되고, 상기 유입홀은 상기 조리실의 상부에 형성된다.

바람직하게는, 상기 배기홀과 상기 유입홀은 전후 방향으로 서로 엇갈리게 배치된다.

바람직하게는, 상기 순환팬조립체는, 상기 조리실 일측에 설치되어 유로를 갖는 순환덕트와, 상기 순환덕트 내부에 배치되는 순환팬; 및 상기 순환팬을 구동하는 순환구동부를 구비하고, 상기 순환덕트는 상기 조리실의 일측면에 구비되는 순환배기홀과 순환유입홀과 연통되도록 배치된다.

더 바람직하게는, 상기 순환유입홀은 상기 순환배기홀을 중심으로 둘레 측에 배치된다.

더 바람직하게는, 상기 순환배기홀은 상기 배기홀이 형성되는 상기 조리실 일면의 맞은편에 형성된다.

본 발명에 따른 컨벡션 전자레인지에 따르면, 종래 발명과 달리, 히터에 의해 가열된 공기를 조리실 내부에 골고루 공급되도록 하여 조리성능을 개선할 수 있을 뿐만 아니라, 조리시간을 단축할 수 있다.

또한, 가열된 공기가 조리실 내부 전체를 넓고 고르게 순환하므로, 이에 따라 조리실 내부의 온도분포가 균일하게 유지되어 조리물을 전체적으로 균일하게 가열할 수 있다.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명에 따른 컨벡션 전자레인지의 실시예를 설명한다. 이 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 도시되어 있을 수 있다.

또한, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지를 나타낸 정면투시도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지를 나타낸 측면투시도이며, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지를 나타낸 평면투시도이다. 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지의 열풍순환구조를 개략적으로 나타낸 사시도이다.

도 3 내지 도 6을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지(100)는 본체부(110)와, 열풍순환부(120)와, 제1히터부(130) 및 제2히터부(140)를 포함한다.

본체부(110)는 본 실시예에 따른 다기능 전자레인지(100)의 외형을 이루는 동시에, 내부에서 조리물의 조리를 행하도록 구비되는 것으로서, 일반적인 전자레인지가 이에 적용될 수 있다. 본체부(110) 내부에는 조리물이 수용되는 조리실(111)이 형성된다.

그리고, 조리실(111) 측부에는 전장실(115)이 형성된다. 이 전장실(115)에는 조리실(111)에 고주파를 발생시키기 위한 마그네트론(116) 및 고압 트랜스포머(117)와, 이 마그네트론(116) 및 고압 트랜스포머(117)를 냉각시키기 위한 냉각팬(118)이 구비된다.

또한, 본체부(110)에는 조리실(111)을 조리실(111) 외부와 연통시키는 유입홀(112) 및 배기홀(113)이 형성된다. 여기서, 유입홀(112)은 조리실(111) 상부에 형성되며, 배기홀(113)은 조리실(111) 측부에 형성된다.

바람직하게는, 유입홀(112)은 후술할 제1히터부(130)가 장착되는 부분으로, 제1히터부(130)의 크기와 대응되는 크기로 형성되며, 배기홀(113)은 조리실(111)과 전장실(115) 사이를 차단하는 격벽(119)에 형성된다.

배기홀(113)은 격벽(119)의 상부에 형성된다. 배기홀(113)이 격벽(119)의 상부에 형성되는 것은, 높은 온도를 가짐으로 인해 상승하는 조리실(111) 내 열풍이 배기홀(113) 측으로 좀 더 용이하게 배기될 수 있도록 하기 위함이다. 따라서, 열 풍의 배기에 적합한 위치라면 배기홀(113)은, 격벽(119)의 상부뿐만 아니라 조리실(111)의 어느 위치에라도 형성될 수 있다.

유입홀(112)과 배기홀(113)은 전후 방향으로 서로 엇갈리게 형성될 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서는, 유입홀(112)은 조리실(111) 상부 상에서 후방측에 치우치도록, 배기홀(113)은 격벽(119) 상에서 도어(미도시)가 위치한 전방측에 치우치도록 형성한다.

열풍순환부(120)는 조리실(111) 내부의 공기를 배기홀(113)을 통해 배출시켜 유입홀(112)을 통해 다시 조리실(111) 내부로 유입시키도록 구비되는 것으로, 조리실(111) 외측에 구비된다.

열풍순환부(120)는 조리실(111) 외측에서 유입홀(112)이 형성된 부분과 배기홀(113)에 형성된 부분에 걸쳐 형성되며, 덕트(122)와, 팬(124) 및 구동부(126)를 포함한다.

덕트(122)는 배기홀(113)과 제1히터부(130) 사이에 유로를 형성하도록 구비되는 것으로서, 수용부(122a) 및 연결부(122b)를 포함한다.

수용부(122a)는 배기홀(113)이 외부와 완전히 차단되게, 배기홀(113)을 감싸도록 형성되며, 대략 원통형 형상을 갖는다. 이러한 수용부(122a)는 연결부(122b)와 연결된다.

연결부(122b)는 그 일측이 수용부(122a)와 연결되며, 그 타측은 제1히터부(130)와 연결됨으로써, 수용부(122a)와 제1히터부(130)를 연결시키게 된다.

연결부(122b)는 전장실(115) 측부와 조리실(111) 상부에 걸쳐 형성되며, 일 측이 격벽(119) 상에 배치되고, 타측이 조리실(111) 상부에 배치됨으로써, 전체적으로 굴곡진 형상을 갖게 된다.

격벽(119)의 배기홀(113)이 형성된 부분에는 팬(124)이 구비된다. 팬(124)은 덕트(122) 내부에 회전 가능하게 구비된다. 팬(124)은 덕트(122) 외측에 장착되는 구동부(126)에 의해 구동된다.

이와 같이 구동되는 팬(124)은, 조리실(111) 내부의 공기가 배기홀(113)을 통해 덕트(122) 내부로 유입될 수 있도록 유도하고, 궁극적으로는, 덕트(122) 내부로 유입된 공기가 덕트(122) 내부 및 제1히터부(130)를 거쳐 유입홀(112)를 통해 다시 조리실(111) 내부로 공급될 수 있도록 유도하는 역할을 한다.

수용부(122a)는 그 중심이 배기홀(113)로부터 일측으로 치우치도록 배치되는 원통 형상으로 형성될 수 있다. 이처럼 수용부(122a)의 중심이 배기홀(113)의 일측으로 치우치도록 배치됨에 따라, 팬(124) 역시 그 중심이 배기홀(113)의 일측으로 치우치도록 배치된다.

이와 같은 구조에 의해, 배기홀(113)로부터 배출되는 조리실(111) 내부의 공기는 자연스러운 흐름을 형성하면서 연결부(122b) 내부로 유입될 수 있게 되며, 궁극적으로, 조리실(111) 내외부를 순환하는 전체 공기의 흐름이 원활히 유도될 수 있게 된다.

한편, 팬(124)을 구동시키는 구동부(126)는 팬(124)과 축 결합되는 모터(미도시)를 포함하여 구비될 수 있으며, 팬(124)을 구동시키는 과정에서 일정량의 열이 발생되므로, 구동부(126)를 냉각시키기 위한 구성이 추가로 구비될 수 있다.

제1히터부(130)는 조리실(111) 상부, 좀 더 구체적으로는, 유입홀(112)이 형성된 부분에 구비된다. 제1히터부(130)는 유입홀(112)을 통해 조리실(111) 내부로 공급되는 공기를 가열하는 것으로, 제1히터(132) 및 커버(134)를 포함한다.

제1히터(132)는 조리실(111) 상부에 형성된 유입홀(112) 상부에 배치된다. 제1히터(132)는 본체부(110)를 통해 공급된 전원에 의해 가열되어 열을 발산하며, 커버(134) 내부에 수용된다.

커버(134)는 제1히터(132) 외측에 구비되며, 제1히터(132) 및 유입홀(112)을 둘러싸도록 조리실(111) 상부에 결합된다. 커버(134)는 그 내부에 형성된 공간이 열풍순환부(120) 내부와 연통되도록 덕트(122)와 결합된다.

이를 위하여 커버(134)에는 덕트(122)와의 결합 부분에 연결홀(134a)이 형성되며, 이에 따라 커버(134) 내부에 형성된 공간과 덕트(122)의 내부 공간이 서로 연통된다.

상기와 같은 구성의 제1히터부(130)는 덕트(122)를 거쳐 유입홀(112)을 통해 조리실(111) 내부로 유입되는 공기를 가열하는 동시에, 조리실(111) 상부에서 조리실(111) 내부 공기를 직접 가열할 수 있다.

이러한 제1히터부(130)의 예로서, 그릴 기능을 갖는 전자레인지에 일반적으로 적용되는 그릴 히터가 적용될 수 있다.

제2히터부(140)는 제1히터부(130)로 유입되는 공기를 가열하도록 구비되는 것으로, 열풍순환부(120) 내부, 좀 더 구체적으로는, 덕트(122) 내부에 수용된다. 이 제2히터부(140)는 제1히터부(130)와 비교하여 상대적으로 작은 출력을 갖는 히 터(미도시)를 갖는다.

이러한 제2히터부(140)는 필요에 따라 제1히터부(130)로 유입되는 공기를 가열함으로써, 공기가 덕트(122)를 통해 순환하는 동안 그 온도가 일정 수준 이하로 하강하지 않도록 공기의 온도를 유지하는 한편, 제1히터부(130)의 불필요한 연속 작동에 따른 전력 낭비를 줄이는 역할을 한다.

순환팬조립체(150)는 제1히터부(130)와 제2히터부(140)에 의해 가열되어 조리실(111) 내부로 공급되는 공기가 조리실(111) 내부에 골고루 순환되도록 순환팬(151)과 순환덕트(152) 및 순환구동부(153)를 구비한다.

순환덕트(152)는 조리실(111)의 일측에 구체적으로, 조리실(111)의 좌측면(도 3 기준)과 캐비티(부호 미도시) 사이에 설치되어 조리실(111)에서 배출되는 공기의 유로를 형성한다.

순환팬(151)은 순환덕트(152) 내부에 배치되어 순환구동부(153)를 통해 전달되는 구동력에 의해 회전된다.

순환팬(151)의 회전에 의해, 조리실(111) 내부의 공기는 조리실(111)의 좌측면(도 3 기준)의 중앙부에 구비되는 순환배기홀(113b)을 통해 순환덕트(152) 내로 배출되고, 순환덕트(152)에 의해 가이드되어 조리실(111) 좌측면 둘레부에 구비되는 순환유입홀(113c) 측으로 안내된다. 이후, 공기는 순환유입홀(113c)을 통과하여 조리실(111) 내부로 다시 유입된다.

이와 같이, 순환팬조립체(150)의 구성에 의해 가열된 공기는 조리실(111)의 상측면(도 3 기준)에 구비되는 유입홀(112)을 통해 조리실(111) 내부로 유입된 후 일부는 조리실(111)의 우측면에 구비되는 배기홀(113a)을 통해 배출되고, 일부는 조리실(111)의 좌측면에 구비되는 순환배기홀(113b)을 통해 배출된 후 조리실(111)의 좌측면에 구비되는 순환유입홀(113c)을 통해 다시 조리실(111) 내부로 유입된다.

따라서, 조리실(111) 내부의 공기는 유입홀(112)에서 배기홀(113a) 측으로, 유입홀(112)에서 순환배기홀(113b) 측으로 그리고, 순환유입홀(113c)에서 배기홀(113a) 측과 같이 여러 방향으로 순환이 이루어지므로, 조리실(111) 내부 구석구석까지 가열된 공기의 공급을 이룰 수 있게 된다.

본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 하여 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 아래의 특허청구범위에 의해서 정하여져야 할 것이다.

도 1은 종래 컨벡션 전자레인지를 개략적으로 나타낸 도면이다.

도 2는 도 1에 도시된 컨벡션 어셈블리의 조립구조를 나타낸 분해 사시도이다.

도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지를 나타낸 정면투시도이다.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지를 나타낸 측면투시도이다.

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지를 나타낸 평면투시도이다.

도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 컨벡션 전자레인지의 열풍순환구조를 개략적으로 나타낸 사시도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

100 : 컨벡션 전자레인지 110 : 본체부

111 : 조리실 112 : 유입홀

113a : 배기홀 113b : 순환배기홀

113c : 순환유입홀 115 : 전장실

120 : 열풍순환부 122 : 덕트

124 : 팬 126 : 구동부

130 : 제1히터부 132 : 제1히터

134 : 커버 140 : 제2히터부

150 : 순환팬조립체 151 : 순환팬

152 : 순환덕트 153 : 순환구동부

Claims (9)

1. 유입홀과 배기홀이 구비되는 조리실을 갖는 본체부;

   상기 조리실 내부의 공기를 상기 배기홀을 통해 배출시키고 상기 유입홀을 통해 상기 조리실 내부로 유입시키는 열풍순환부;

   상기 조리실 내부로 공기를 유입시키기 전에 공기를 가열하는 제1히터부; 및

   상기 조리실 내부로 유입되는 공기가 상기 조리실 내부에서 순환이 이루어지게 하는 순환팬조립체를 포함하고,

   상기 배기홀은 상기 조리실의 측부에 형성되고, 상기 유입홀은 상기 조리실의 상부에 형성되고,

   상기 열풍순환부는, 상기 배기홀과 상기 제1히터부 사이에 유로를 갖는 덕트;

   상기 덕트 내부에 배치되는 팬; 및

   상기 팬을 구동하는 구동부를 구비하며,

   상기 덕트 내부에 수용되고, 상기 팬에 의하여 상기 제1히터부로 유입되는 공기를 가열하는 제2히터부를 포함하는 것을 특징으로 하는 컨벡션 전자레인지.
2. 삭제
3. 제1항에 있어서,

   상기 덕트는, 상기 배기홀을 감싸도록 형성되며, 상기 팬을 수용하는 수용부; 및

   상기 수용부와 상기 제1히터부를 연결시키는 연결부를 구비하는 것을 특징으로 하는 컨벡션 전자레인지.
4. 제3항에 있어서,

   상기 수용부는, 그 중심이 상기 배기홀로부터 일측으로 치우치도록 배치되는 원통 형상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 다기능 전자레인지.
5. 삭제
6. 제1항에 있어서,

   상기 배기홀과 상기 유입홀은 전후 방향으로 서로 엇갈리게 배치되는 것을 특징으로 하는 컨벡션 전자레인지.
7. 제1항에 있어서,

   상기 순환팬조립체는, 상기 조리실 일측에 설치되어 유로를 갖는 순환덕트와,

   상기 순환덕트 내부에 배치되는 순환팬; 및

   상기 순환팬을 구동하는 순환구동부를 구비하고,

   상기 순환덕트는 상기 조리실의 일측면에 구비되는 순환배기홀과 순환유입홀과 연통되도록 배치되는 것을 특징으로 하는 컨벡션 전자레인지.
8. 제7항에 있어서,

   상기 순환유입홀은 상기 순환배기홀을 중심으로 둘레 측에 배치되는 것을 특징으로 하는 컨벡션 전자레인지.
9. 제7항에 있어서,

   상기 순환배기홀은 상기 배기홀이 형성되는 상기 조리실 일면의 맞은편에 형성되는 것을 특징으로 하는 컨벡션 전자레인지.

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