KR101488921B1

KR101488921B1 - 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법

Info

Publication number: KR101488921B1
Application number: KR20130005857A
Authority: KR
Inventors: 김원규
Original assignee: 삼성제약 주식회사
Priority date: 2013-01-18
Filing date: 2013-01-18
Publication date: 2015-02-26
Also published as: KR20140093461A

Abstract

본 발명은 진피, 건강 및 육계를 포함한 생약재의 열수 추출액; 및 L-멘톨을 에탄올에 용해시킨 멘톨 용해액;을 혼합하여 제조된 것을 특징으로 하는 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법을 제공한다.
본 발명에 의하면, 민트명수액에 포함된 생약제의 효능 및 약리작용에 의하여 소화관 및 위장의 점막에 완만한 자극을 주어 소화액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 장관 연동작용을 활성화하여 소화를 촉진하며, 위장의 경련성 통증을 억제하고, 항 위궤양 작용이 가능함은 물론, 멘톨 용해액을 첨가하여 소화불량시 거북함을 제거하고, 약품 특유의 향을 제거함과 동시에 상쾌한 음용감을 함께 얻을 수 있는 효과가 있다.

Description

음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법{MINT LIQUID FOR IMPROVING DIGESTIVE FUNCTIONS AND MANUFACTURING METHOD THEREOF}

본 발명은 소화기능 개선에 효과가 있는 민트명수액 및 그 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 소화액 분비 촉진 및 상쾌한 음용감을 함께 얻을 수 있는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법에 관한 것이다.

산업이 발달하고 빠르게 근대화되어감에 따라 현대인의 식생활은 서구화되어 가고 이러한 식생활 패턴의 변화로 인하여 인체의 신진대사에 부조화를 초래하게 되었고, 고칼로리 식품, 인스턴트식품 및 고지방 식품 등의 섭취가 증가하고 섬유소 등의 섭취가 감소하며, 편한 생활을 추구하는 생활습관에 의해 운동부족 현상이 일어나, 현대인에게는 기능성 소화장애가 큰 문제가 되고 있다.

기능성 소화장애란, 위 자체에 기질성 병변이 발견되지 않는데도 환자가 소화기 계통의 증상을 나타내는 임상 증후군을 말하며, 유형으로는 상부 위장관형과 하부 위장관형이 존재한다.

특히 우리나라에서 많이 발생하는 상부 위장관형은 속쓰림, 트림, 구역질, 구토, 소화불량, 식후 상복부 불쾌감, 공복시 상복부 통증 등이 있으며, 신경성 위장병 및 신경성 위염 등으로 표현될 수 있다.

하부 위장관 영역 질환으로는 수술 후 장폐색, 위 절제후의 덤핑 증후군과 하부 위장관 영역의 과민성 대장 증후군, 변비 설사 등이 있다.

이러한 기능성 소화장애 등의 예방 및 치료를 위하여, 현재 가장 일반적으로 사용되고 있는 기능성 소화장애 예방 및 치료제로는 제산제(Antacid), 산분비 억제 목적의 히스타민 길항제(Histamine Antagonist), 프로톤펌프저해제(Proton Pump Inhibitor), 콜린 억제제, 소화액에 대한 위내막의 내성을 증가시키고 회복을 돕는 위점막보호제 등이 있으며, 최근 소화성궤양 재발의 대표적인 원인으로 위내에서 서식하는 세균의 일종인 헬리코박터 필로리(Helicobacter Pylori)를 제거하고자 상기 기능성 소화장애 예방 및 치료제와 항생제를 복합하여 처방하는 약물치료법이 사용되고 있지만, 아직 어느 것 하나 임상적으로 만족할만한 효과를 제공하지 못하고 있고, 일부는 변비, 설사, 알레르기성 거부반응, 발열, 두통 또는 피로감 등의 부작용까지 발생되는 것으로 알려져 있다.

또한, 기존의 기능성 소화장애 예방 및 치료제는 약제에 대한 심리적인 거부감과, 약제의 특유한 향과 맛으로 인하여, 사용자가 약제를 제대로 섭취하지 못하는 경우가 많았다.

본 발명은 상술한 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로, 민트명수액에 포함된 생약제의 효능 및 약리작용에 의하여 소화관 및 위장의 점막에 완만한 자극을 주어 소화액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 장관 연동작용을 활성화하여 소화를 촉진하며, 위장의 경련성 통증을 억제하고, 항 위궤양 작용이 가능함은 물론, 멘톨 용해액을 첨가하여 소화불량시 거북함을 제거하고, 약품 특유의 향을 제거함과 동시에 상쾌한 음용감을 함께 얻을 수 있는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법의 제공을 그 목적으로 한다.

상기 과제를 해결하기 위하여 본 발명은, 진피, 건강 및 육계를 포함한 생약재의 열수 추출액; 및 L-멘톨을 에탄올에 용해시킨 멘톨 용해액;을 혼합하여 제조된 소화기능 개선용 민트명수액을 제공한다.

이때, 상기 열수 추출액은 정제수 100 중량부당, 진피 0.5 내지 10 중량부, 건강 0.1 내지 5 중량부 및 육계 0.1 내지 5 중량부를 추출기에 넣고 가열하여 추출한 것에도 그 특징이 있다.

게다가, 상기 열수 추출액은 진피, 건강 및 육계를 포함한 생약제를 추출기에 넣고, 정제수를 가해 가열한 다음 여과시킨 것에도 그 특징이 있다.

여기서, 상기 멘톨 용해액은 여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당 0.05 내지 1 중량부가 혼합된 것에도 그 특징이 있다.

뿐만 아니라, 여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당, 교미제 0.1 내지 1 중량부, 감미제 5 내지 15 중량부 및 보존제 0.01 내지 0.15 중량부를 더 혼합한 것에도 그 특징이 있다.

이때, 상기 교미제는 시트르산수화물, 시트르산나트륨수화물 및 염화나트륨를 포함하고, 상기 감미제는 스테비오사이드 및 고과당을 포함하며, 상기 보존제는 벤조산나트륨인 것에도 그 특징이 있다.

나아가, 상기 멘톨 용해액은 에탄올 100 중량부당 L-멘톨 5 내지 20 중량부를 용해시킨 것에도 그 특징이 있다.

여기서, 상기 멘톨 용해액은 에탄올 100 중량부당, 페퍼민트 오일 200 내지 250 중량부, 페퍼민트 엣센스 150 내지 200 중량부, 천연라임 오일 50 내지 100 중량부 및 유칼립투스오일 10 내지 50 중량부가 더 첨가된 것에도 그 특징이 있다.

또한, 본 발명은 재료들을 칭량하는 칭량 공정; 진피, 건강 및 육계를 포함한 생약제를 추출기에 넣고, 정제수를 가한 다음, 가열하여 열수 추출액을 추출하는 추출 공정; 추출된 상기 열수 추출액을 여과하는 여과 공정; 여과된 열수 추출액에 교미제, 감미제 및 보존제를 더 혼합하여 용해시키는 제1 용해 공정; L-멘톨을 에탄올에 용해시켜 멘톨 용해액을 제조하는 제2 용해 공정; 및 상기 제1 용해 공정 및 제2 용해 공정으로부터 용해된 각 용해액을 혼합하는 혼합 공정;을 포함하는 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법을 제공한다.

이때, 상기 추출 공정은 정제수 100 중량부당, 진피 0.5 내지 10 중량부, 건강 0.1 내지 5 중량부 및 육계 0.1 내지 5 중량부를 추출기에 넣고 가열하여 추출한 것에도 그 특징이 있다.

게다가, 상기 추출 공정은 90 내지 100 ℃에서 1.5 내지 2.5 시간 동안 수행하거나, 120 내지 130 ℃에서 0.5 내지 1.5 시간 동안 수행하는 것에도 그 특징이 있다.

뿐만 아니라, 상기 제1 용해 공정은 여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당, 교미제 0.1 내지 1 중량부, 감미제 5 내지 15 중량부 및 보존제 0.01 내지 0.15 중량부를 더 혼합하여 용해시키는 것에도 그 특징이 있다.

여기서, 상기 교미제는 시트르산수화물, 시트르산나트륨수화물 및 염화나트륨를 포함하고, 상기 감미제는 스테이보사이드 및 고과당을 포함하며, 상기 보존제는 벤조산나트륨인 것에도 그 특징이 있다.

더불어, 상기 제2 용해 공정은 에탄올 100 중량부당 L-멘톨 5 내지 20 중량부를 용해하여 멘톨 용해액을 제조하는 것에도 그 특징이 있다.

이때, 상기 제2 용해 공정은 에탄올 100 중량부당, 페퍼민트 오일 200 내지 250 중량부, 페퍼민트 엣센스 150 내지 200 중량부, 천연라임 오일 50 내지 100 중량부 및 유칼립투스오일 10 내지 50 중량부를 더 첨가하여 용해시키는 것에도 그 특징이 있다.

이와 함께, 상기 혼합 공정은 여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당 멘톨 용해액 0.05 내지 1 중량부를 혼합하는 것에도 그 특징이 있다.

아울러, 상기 혼합 공정의 수행 후, 탄산가스와 함께 용기에 충전시키는 충전 공정을 더 포함하는 것에도 그 특징이 있다.

본 발명에 의하면, 민트명수액에 포함된 생약제의 효능 및 약리작용에 의하여 소화관 및 위장의 점막에 완만한 자극을 주어 소화액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 장관 연동작용을 활성화하여 소화를 촉진하며, 위장의 경련성 통증을 억제하고, 항 위궤양 작용이 가능함은 물론, 멘톨 용해액을 첨가하여 소화불량시 거북함을 제거하고, 약품 특유의 향을 제거함과 동시에 상쾌한 음용감을 함께 얻을 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법을 나타낸 플로우 차트.

본 발명자는 기존의 소화기능 개선에 따른 기능성 소화장애의 예방 및 치료를 위한 기능성 소화장애 예방 및 치료제가 임상적으로 만족할만한 효과를 제공하지 못하고 있고, 일부는 변비, 설사, 알레르기성 거부반응, 발열, 두통 또는 피로감 등의 부작용까지 발생되고 있으며, 또한 약제에 대한 심리적인 거부감과 약제의 독특하고 쓴 향과 맛으로 인하여 사용자가 약제를 제대로 섭취하지 못하는 경우가 있는 문제들이 있음을 인지하고, 이를 해결하기 위하여 연구와 노력을 거듭한 결과, 민트명수액에 포함된 생약제의 효능 및 약리작용에 의하여 소화관 및 위장의 점막에 완만한 자극을 주어 소화액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 장관 연동작용을 활성화하여 소화를 촉진하며, 위장의 경련성 통증을 억제하고, 항 위궤양 작용이 가능함은 물론, 멘톨 용해액을 첨가하여 소화불량시 거북함을 제거하고, 약품 특유의 향을 제거함과 동시에 상쾌한 음용감을 함께 얻을 수 있는 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법에 관한 본 발명을 완성시켰다.

이하, 도면을 참조하여 실시예를 중심으로 본 발명의 구성에 대하여 상세히 설명한다.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법은 크게 칭량 공정(S10), 추출 공정(S20), 여과 공정(S30), 제1 용해 공정(S40), 제2 용해 공정(S50), 혼합 공정(S60) 및 충전 공정(S70)을 수행하며, 이하 구체적인 공정에 대하여 상세히 설명한다.

[ 칭량 공정( S10 )]

먼저, 칭량 공정(S10)은 소화기능 개선용 민트명수액의 원료가 되는 재료들을 칭량하는 공정으로, 정제수 100 중량부당 진피 0.5 내지 10 중량부, 건강 0.1 내지 5 중량부 및 육계 0.1 내지 5 중량부의 열수 추출액성분이 포함되고, 상기 열수 추출액 100 중량부당 교미제 0.1 내지 1 중량부, 감미제 5 내지 15 중량부 및 보존제 0.01 내지 0.15 중량부를 포함하도록 칭량한다.

또한, 멘톨 용해액을 제조하기 위하여, 에탄올 100 중량부당 L-멘톨 5 내지 20 중량부, 페퍼민트 오일 200 내지 250 중량부, 페퍼민트 엣센스 150 내지 200 중량부, 천연라임 오일 50 내지 100 중량부 및 유칼립투스오일 10 내지 50 중량부를 포함하도록 칭량한다.

[추출 공정( S20 )]

추출 공정(S20)은 정제수 100 중량부당, 진피 0.5 내지 10 중량부, 건강 0.1 내지 5 중량부 및 육계 0.1 내지 5 중량부를 가한 다음, 가열하여 열수 추출액을 추출하는 공정이다.

즉, 진피, 건강 및 육계를 포함한 생약제를 추출기에 넣고, 정제수를 가한 다음, 가열하여 추출함으로써 열수 추출액을 얻는 것이다.

상기 생약제 중 진피(陳皮)는 귤(Citrus Unshiu Markovich)나무의 열매껍질을 약용한 것으로써, 기가 뭉친 것을 풀어주고, 비장의 기능을 강화하여 복부창만, 트림, 구토, 메스꺼움, 소화불량, 헛배가 부르고 나른한 증상 및 대변이 묽은 증상 등에 활용되는 약제이다.

상기 진피의 약리작용으로는 소화기자극, 소화촉진, 거담, 항궤양, 항위액분비, 항알레르기, 담즙분비촉진, 자궁평활근억제 및 항균작용 등이 있다.

여기서, 상기 진피는 정제수 100 중량부당 0.5 내지 10 중량부를 추출기에 넣고 가열하는 것이 바람직한 바, 상기 진피가 0.5 중량부 미만으로 추출기에 넣어져 가열되면 상술한 효능 및 약리작용이 부족할 수 있고, 과다하게 추출기에 넣어져 10 중량부를 초과하여 가열하게 되면 권장 섭취량을 초과하게 되며, 두통, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있기 때문이다.

상기 건강(乾薑)은 생강(Zingiber Officinale Roscoe)의 말린 뿌리줄기로써, 인체의 중초(中焦)를 따뜻하게 하여 소화기에 작용되며, 위가 약하여 헛구역질을 하거나, 잦은 구토증상을 보이는 현상에 효과가 있으며, 하복부나 음낭이 당기면 아픈 통증에도 활용되는 약제이다.

상기 건강의 약리작용으로는 위액분비 촉진, 장관 연동작용 활성화, 소화촉진, 구토완화, 혈액순환 촉진, 항염 및 진통작용 등이 있다.

여기서, 상기 건강은 정제수 100 중량부당 0.1 내지 5 중량부를 추출기에 넣고 가열하는 것이 바람직한 바, 상기 건강이 0.1 중량부 미만으로 추출기에 넣어져 가열되면 상술한 효능 및 약리작용이 부족할 수 있고, 과다하게 추출기에 넣어져 5 중량부를 초과하여 가열하게 되면 권장 섭취량을 넘어서게 되기 때문이다.

상기 육계(肉桂)는 육계나무(Cinnamomum Cassia Blume)의 껍질로써, 그 효능으로는 혈액순환을 촉진시키고, 몸을 따뜻하게 하여 뱃속이 차가워져 발생된 통증을 멈추게 하며, 위장의 점막을 자극하여 소화액의 분비를 왕성하게 하고, 위장의 경련성 통증을 억제하며, 위장관의 운동을 촉진해 가스를 배출하는 효능이 있는 약제이다.

여기서, 상기 육계는 정제수 100 중량부당 0.1 내지 5 중량부를 추출기에 넣고 가열하는 것이 바람직한 바, 상기 육계가 0.1 중량부 미만으로 추출기에 넣어져 가열되면 상술한 효능 및 약리작용이 부족할 수 있고, 과다하게 추출기에 넣어져 5 중량부를 초과하여 가열하게 되면 권장 섭취량을 넘어서게 되기 때문이다.

한편, 상기 추출 공정(S20)은 상기 진피, 건강 및 육계를 포함한 생약제를 추출기에 넣고, 정제수를 가한 다음, 90 내지 100 ℃에서 가열하여 1.5 내지 2.5 시간 동안 추출을 수행하거나, 120 내지 130 ℃에서 가열하여 0.5 내지 1.5 시간 동안 추출을 수행하는 것이 바람직한 바, 상기 온도 및 수행시간의 범위를 미만 또는 초과하여 추출을 수행하게 되면 열수 추출액이 상술한 효능 및 약리작용을 발휘할 수 있는 최적의 상태로의 수득률이 떨어질 수 있기 때문이다.

[여과 공정( S30 )]

여과 공정(S30)은 상기 추출 공정(S20)을 수행하여 추출된 열수 추출액을 여과하는 공정이다.

즉, 상기 추출 공정(S20)을 수행하여 추출된 열수 추출액을 다공질의 여과재가 구비된 여과기에 통과시켜 추출된 열수 추출액에 잔류될 수도 있는 진피, 건강 및 육계의 잔여물을 제거하여 순수액체로의 열수 추출액을 얻는 것이다.

[제1 용해 공정(S40)]

제1 용해 공정(S40)은 상기 여과 공정(S30)을 수행하여 여과된 열수 추출액에 교미제, 감미제 및 보존제를 더 혼합하여 용해시키는 공정이다.

즉, 여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당, 교미제 0.1 내지 1 중량부, 감미제 5 내지 15 중량부 및 보존제 0.01 내지 0.15 중량부를 더 혼합하여 용해시키는 것이다.

상기 교미제는 생약제 특유의 쓴 맛을 은폐하기 위한 목적으로 첨가되는 것으로 시트르산수화물, 시트르산나트륨수화물 및 염화나트륨 등이 주로 포함된다.

이때, 상기 교미제는 열수 추출액 100 중량부당 교미제 0.1 내지 1 중량부가 첨가되어 혼합되는데, 교미제가 0.1 중량부 미만으로 첨가되면 목적하는 생약제 특유의 쓴 맛의 은폐가 되지 않을 수 있고, 1 중량부를 초과하여 첨가되면 상대적으로 혼합되는 감미제 및 보존제의 함량이 감소하기 때문이다.

상기 감미제는 상기 교미제와 함께 생약제 특유의 쓴 맛을 은폐하기 위한 목적으로 첨가되는 것으로 스테비오사이드(순도50%) 및 고과당 등이 주로 포함된다.

이때, 상기 감미제는 열수 추출액 100 중량부당 감미제 5 내지 15 중량부가 첨가되어 혼합되는데, 감미제가 5 중량부 미만으로 첨가되면 목적하는 생약제 특유의 쓴 맛의 은폐가 되지 않을 수 있고, 15 중량부를 초과하여 첨가되면 상대적으로 혼합되는 교미제 및 보존제의 함량이 감소하기 때문이다.

상기 보존제는 상기 열수 추출액에 세균이나 미생물의 번식을 억제 및 방지하기 위한 목적으로 첨가되는 것으로 본 발명에서는 벤조산나트륨이 사용된다.

상기 벤조산나트륨은 화학식이 C₇H₅NaO₂인 흰색의 결정성 분말로써, 세균과 곰팡이의 생육을 억제하고, 향균범위가 넓은 편이며, pH가 낮은 범위에서 그 효과가 증대된다.

이때, 상기 보존제는 열수 추출액 100 중량부당 보존제 0.01 내지 0.15 중량부가 첨가되어 혼합되는데, 보존제가 0.01 중량부 미만으로 첨가되면 목적하는 보존의 역할수행이 미미할 수 있고, 0.15 중량부를 초과하여 첨가되면 권장 섭취량을 넘어서게 되기 때문이다.

[제2 용해 공정(S50)]

제2 용해 공정(S50)은 에탄올 100 중량부당 L-멘톨 5 내지 20 중량부, 페퍼민트 오일 200 내지 250 중량부, 페퍼민트 엣센스 150 내지 200 중량부, 천연라임 오일 50 내지 100 중량부 및 유칼립투스오일 10 내지 50 중량부를 용해하여 멘톨 용해액을 제조하는 공정이다.

상기 L-멘톨(L-menthol)은 화학식이 C₁₀H₂₀O인 알코올로써, 박하의 잎 또는 줄기를 수증기 증류하여 얻을 수 있는 결정 또는 분말이고, 상쾌한 향기와 청량감이 있으며, 숙취해소 효과가 있고, 방부, 살균, 건위 및 정장 작용이 있는 효과가 있다.

여기서, 상기 L-멘톨은 5 내지 20 중량부를 포함하는 것이 바람직 한 바, 5 중량부 미만으로 포함되면 상술된 효과가 저하될 수 있고, 20 중량부를 초과하여 포함되면 자극적이거나 가려움을 유발할 수 있기 때문이다.

상기 페퍼민트 오일(Peppermint oil)은 페퍼민트 잎에서 추출한 것으로, 시원한 향으로 인하여 상쾌함을 유발시키며, 변비, 설사 및 멀미에도 효과적이고, 살균 및 탈취에도 효과가 있다.

상기 페퍼민트 오일이 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액의 조성에 사용되어 짐으로써, 음용감을 떨어트리는 생약제 특유의 향을 제거하는 탈취효과가 커지게 되고, 시원한 향으로 인하여 상쾌한 음용감을 유발하는 효과가 커지게 된다.

여기서, 상기 페퍼민트 오일은 200 내지 250 중량부가 포함되는 것이 바람직 한 바, 200 중량부 미만으로 포함되면 상술된 효과가 저하될 수 있고, 250 중량부를 초과하여 포함되면 자극적이거나 가려움을 유발할 수 있기 때문이다.

상기 페퍼민트 엣센스 및 상기 천연라임 오일도 상기 페퍼민트 오일과 함께 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액의 조성에 사용되어 짐으로써, 음용감을 떨어트리는 생약제 특유의 향을 제거하는 탈취효과를 증대시키고, 시원한 향 및 라임향으로 인하여 음용감을 좋게 만드는 효과가 커지게 된다.

여기서, 페퍼민트 엣센스는 150 내지 200 중량부가 포함되는 것이 바람직하고, 상기 천연라임 오일은 50 내지 100 중량부가 포함되는 것이 바람직한 바, 상기 범위 미만으로 포함되면 상술된 효과가 저하될 수 있고, 상기 범위를 초과하여 포함되면 자극적이거나 가려움을 유발할 수 있기 때문이다.

상기 유칼립투스오일(Eucalyptus oil)은 유칼립투스 나무에서 추출한 것으로, 살균 및 방부(防腐)에 효과가 있고, 맑은 향으로 인하여 상쾌함을 유발시키는 효과도 있다.

상기 유칼립투스오일이 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액의 조성에 사용되어 짐으로써, 살균의 효과가 있음은 물론, 맑은 향으로 인하여 상쾌한 음용감을 유발하는 효과가 커지게 된다.

여기서, 상기 유칼립투스오일은 10 내지 50 중량부가 포함되는 것이 바람직한 바, 10 중량부 미만으로 포함되면 상술된 효과가 저하될 수 있고, 50 중량부를 초과하여 포함되면 권장 섭취량을 넘어서게 되기 때문이다.

[혼합 공정(S60)]

혼합 공정(S60)은 상기 제1 용해 공정 및 제2 용해 공정으로부터 용해된 열수 추출액과 멘톨 용해액을 혼합하는 공정이다.

상기 혼합 공정(S60)은 상기 열수 추출액 100 중량부당 멘톨 용해액 0.05 내지 1 중량부를 혼합하는 것이 바람직한 바, 0.05 중량부 미만으로 혼합되면 상술한 멘톨 용해액의 효과가 저하될 수 있고, 1 중량부를 초과하여 혼합되면 상대적으로 혼합되는 열수 추출액의 함량이 감소하게 되고, 자극적이거나 가려움을 유발할 수 있으며, 권장 섭취량을 넘어서게 되기 때문이다.

[충전 공정(S70)]

충전 공정(S70)은 상기 혼합 공정(S60)을 수행한 후 혼합액을 탄산가스와 함께 용기에 충전시키는 공정이다.

상기 탄산가스(Carbon Dioxide)는 기체상태의 이산화탄소로써, 상기 탄산가스가 상기 혼합 공정(S60)을 수행하여 혼합된 혼합액과 함께 충전됨에 따라, 약한 산성을 띄고 있는 탄산가스로 인하여 음식을 분해하거나 녹이는데 어느 정도 도움을 주고, 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액을 음용할 때 청량감을 느끼는 효과가 있게 된다.

이하, 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법에 대한 실시예에 대하여 상세히 설명한다.

[ 발명예 1]

대한약선 동칙중 절도 및 분말도에 따라 조절된 진피 1g, 건강 0.5g, 육계 0.5g을 추출기에 넣고 정제수 67g을 가하여 95℃에서 2시간 동안 가열하여 열수 추출액을 추출하고, 여과하여 열수 추출액을 42g을 얻었다.

더불어, 추출된 열수 추출액에 시트르산수화물 60mg, 시트르산나트륨수화물 160mg, 염화나트륨 30mg의 교미제와, 고과당 6g, 스테비오사이드(순도50%) 40mg의 감미제와, 벤조산나트륨 43mg을 더 혼합하여 제1용해액을 제조한다.

또한, L-멘톨 4mg을 용제인 에탄올 40mg과 혼합하여 제2용해액을 제조한다.

그리고, 제조된 제1용해액과 제2용해액을 혼합하여 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액을 제조하였다.

[ 발명예 2]

대한약선 동칙중 절도 및 분말도에 따라 조절된 진피 1.5g, 건강 0.75g, 육계 0.75g을 추출기에 넣고 정제수 67g을 가하여 125℃에서 1시간 동안 가열하여 열수 추출액을 추출하고, 여과하여 열수 추출액을 45g을 얻었다.

또한, L-멘톨 6mg, 페퍼민트 오일 90mg, 페퍼민트 엣센스 75mg, 천연라임 오일 30mg, 유칼립투스 오일 5mg을 용제인 에탄올 40mg과 혼합하여 제2용해액을 제조한다.

[ 발명예 3]

대한약선 동칙중 절도 및 분말도에 따라 조절된 진피 3g, 건강 1.5g, 육계 1.5g을 추출기에 넣고 정제수 67g을 가하여 125℃에서 1시간 동안 가열하여 열수 추출액을 추출하고, 여과하여 열수 추출액을 47g을 얻었다.

더불어, 추출된 열수 추출액에 시트르산수화물 50mg, 시트르산나트륨수화물 130mg, 염화나트륨 20mg의 교미제와, 고과당 4g, 스테비오사이드(순도50%) 50mg의 감미제와, 벤조산나트륨 35mg을 더 혼합하여 제1용해액을 제조한다.

또한, L-멘톨 8mg, 페퍼민트 오일 100 mg, 페퍼민트 엣센스 80 mg, 천연라임 오일 40mg, 유칼립투스 오일 10mg을 용제인 에탄올 40mg과 혼합하여 제2용해액을 제조한다.

[ 발명예 4]

대한약선 동칙중 절도 및 분말도에 따라 조절된 진피 6g, 건강 3g, 육계 3g을 추출기에 넣고 정제수 67g을 가하여 125℃에서 1시간 동안 가열하여 열수 추출액을 추출하고, 여과하여 열수 추출액을 51g을 얻었다.

더불어, 추출된 열수 추출액에 시트르산수화물 60mg, 시트르산나트륨수화물 140mg, 염화나트륨 30mg의 교미제와, 고과당 5g, 스테비오사이드(순도50%) 50mg의 감미제와, 벤조산나트륨 40mg을 더 혼합하여 제1용해액을 제조한다.

또한, L-멘톨 2mg, 페퍼민트 오일 80mg, 페퍼민트 엣센스 60mg, 천연라임 오일 35mg, 유칼립투스 오일 8mg을 용제인 에탄올 40mg과 혼합하여 제2용해액을 제조한다.

[ 실시예1 ]

생후 6주령 ICR계 수컷 흰쥐 35마리를 구입하여 일주일 간 적응시킨 후, 24시간 동안 절식시키고, 물은 충분한 양을 공급하였다.

그리고, 흰쥐들을 4개의 실험군에 무작위로 각각 5마리씩 넣어(실험군 제3군은 각 발명예마다 5마리씩 총 20마리), 실험군 제1군은 식염수만 투여한 비처치군, 실험군 제2군은 익지인, 황기, 사인의 열수 추출물을 투여한 투여군, 실험군 제3군은 발명예 1 내지 4를 투여한 투여군, 실험군 제4군은 대조약물인 메토클로프라이드(Metoclopride; Sigma-Aldrich社) 투여군으로 구분하였다.

각 실험군마다 해당 물질 50mg/kg을 경구 투여한 후, 30분 후에 소화관 이동거리 확인물질인 5% 에반스블루(Evans blue)를 경구 투여하였고, 30분 후에 흰쥐를 경추 탈골하여 흰쥐의 복부를 정중선을 따라 절개하고 위의 유문부부터 직장까지 장이 끊어지지 않도록 적출하였다.

적출한 소화관은 측정하기 쉽도록 펼쳐서 유문부에서 5% 에반스블루 선단부까지의 거리(A)를 측정하였고, 소화관 전체길이인 유문부에서 직장까지의 거리(B)를 측정하였으며, 5% 에반스블루의 소화관 이동률 T(%)는 (A/B)×100의 식을 이용하여 산출하여, 그 결과를 아래의 표 1에 나타내었다.

[표 1]

상기 표 1에 나타난 바와 같이, 본 발명예를 투여한 실험군 제3군에서 식염수를 투여한 실험군 제1군과, 익지인, 황기, 사인의 열수 추출물을 투여한 실험군 제2군에 비하여 소화관 이동률 T가 유의하게 증가하였고, 위장운동촉진 의약물질인 메토클로프라이드를 투여한 양성대조군인 실험군 제4군과 거의 동등하거나 그보다 우수한 효과가 있음을 확인할 수 있으며, 본 발명의 주성분인 진피, 건강, 육계의 함량 증가에 따라 소화관 이동률 T가 증가함으로써 장운동이 개선되는 것을 알 수 있었다.

[ 실시예2 ]

생후 6주령 스프라그 도울리(SD)계 수컷 흰쥐 35마리를 구입하여 일주일 간 적응시킨 후, 24시간 동안 절식시키고, 물은 충분한 양을 공급하였다.

그리고, 흰쥐들을 4개의 실험군에 무작위로 각각 5마리씩 넣어(실험군 제3군은 각 발명예마다 5마리씩 총 20마리), 실험군 제1군은 식염수만 투여한 비처치군, 실험군 제2군은 익지인, 황기, 사인의 열수 추출물을 투여한 투여군, 실험군 제3군은 발명예 1 내지 4를 투여한 투여군, 실험군 제4군은 대조약물인 모사프라이드(Mosapride; Sigma-Aldrich社) 투여군으로 구분하였다.

각 실험군마다 해당 물질 50mg/kg을 경구 투여한 후, 30분 후에 위 배출능 확인물질 0.05% 페놀레드(Phenol red) 1.5ml를 경구 투여하였고, 20분 후에 흰쥐를 에테르 마취하에 개복하고, 유문과 분문을 결찰한 후 위를 적출하여 위 내에 남아 있는 페놀 레드의 양을 측정하였다.

적출한 위는 0.01N NaOH 3ml 내에서 균질화시킨 후 균질액 1ml에 20% 트리클로로아세트산(Trichloroacetic acid) 0.2ml를 가하여 단백질을 침전시키고, 1,600g의 속도로 20분간 원심분리한 후 상층액 0.6ml에 0.5N NaOH 0.8ml를 가한 후 560nm에서 흡광도를 측정하여, 다음의 식에 의해 위 배출율(Gastric emptying, %)을 계산하여 하기의 표 2에 나타내었다.

위배출율 GE(%) = [1-(페놀 레드 투여 20분 후 위의 페놀 레드 흡광도 / 페놀 레드 투여 즉시 희생하여 측정한 페놀 레드 흡광도)]×100

[표 2]

상기 표 2에 나타난 바와 같이, 본 발명예를 투여한 실험군 제3군에서 식염수를 투여한 실험군 제1군과, 익지인, 황기, 사인의 열수 추출물을 투여한 실험군 제2군에 비하여 위배출율 GE가 유의하게 증가하였고, 기능성 소화불량치료 의약물질인 모사프라이드를 투여한 양성대조군인 실험군 제4군과 거의 동등하거나 그보다 우수한 효과가 있음을 확인할 수 있으며, 본 발명의 주성분인 진피, 건강, 육계의 함량 증가에 따라 위 배출율이 증가함으로써 우수한 위배출능을 보임으로써 기능성 소화불량에 효과적임을 확인할 수 있었다.

결국, 본 발명에 따른 소화기능 개선용 민트명수액 및 그 제조 방법은 민트명수액에 포함된 생약제의 효능 및 약리작용에 의하여 소화관 및 위장의 점막에 완만한 자극을 주어 소화액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕고, 장관 연동작용을 활성화하여 소화를 촉진하며, 위장의 경련성 통증을 억제하고, 항 위궤양 작용이 가능함은 물론, 멘톨 용해액을 첨가하여 소화불량시 거북함을 제거하고, 약품 특유의 향을 제거함과 동시에 상쾌한 음용감을 함께 얻을 수 있는 것이다.

본 발명에서 상기 실시 형태는 하나의 예시로서 본 발명이 여기에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 특허청구범위에 기재된 기술적 사상과 실질적으로 동일한 구성을 갖고 동일한 작용효과를 이루는 것은 어떠한 것이라도 본 발명의 기술적 범위에 포함된다.

Claims

진피, 건강 및 육계를 포함한 생약재의 열수 추출액; 및 L-멘톨을 에탄올에 용해시킨 멘톨 용해액;을 혼합하되, 상기 멘톨 용해액은 여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당 0.05 내지 1 중량부가 혼합되고,
상기 멘톨 용해액은 에탄올 100 중량부당 L-멘톨 5 내지 20 중량부, 페퍼민트 오일 200 내지 250 중량부, 페퍼민트 엣센스 150 내지 200 중량부, 천연라임 오일 50 내지 100 중량부 및 유칼립투스오일 10 내지 50 중량부가 포함된 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액.
제 1항에 있어서,
상기 열수 추출액은 정제수 100 중량부당, 진피 0.5 내지 10 중량부, 건강 0.1 내지 5 중량부 및 육계 0.1 내지 5 중량부를 추출기에 넣고 가열하여 추출한 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액.
제 1항에 있어서,
상기 열수 추출액은 진피, 건강 및 육계를 포함한 생약제를 추출기에 넣고, 정제수를 가해 가열한 다음 여과시킨 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액.
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제 3항에 있어서,
여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당, 교미제 0.1 내지 1 중량부, 감미제 5 내지 15 중량부 및 보존제 0.01 내지 0.15 중량부를 더 혼합한 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액.
제 5항에 있어서,
상기 교미제는 시트르산수화물, 시트르산나트륨수화물 및 염화나트륨를 포함하고, 상기 감미제는 스테비오사이드 및 고과당을 포함하며, 상기 보존제는 벤조산나트륨인 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액.
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재료들을 칭량하는 칭량 공정;
진피, 건강 및 육계를 포함한 생약제를 추출기에 넣고, 정제수를 가한 다음, 90 내지 100 ℃에서 1.5 내지 2.5 시간 동안 수행하거나, 120 내지 130 ℃에서 0.5 내지 1.5 시간 동안 가열하여 열수 추출액을 추출하는 추출 공정;
추출된 상기 열수 추출액을 여과하는 여과 공정;
여과된 열수 추출액에 교미제, 감미제 및 보존제를 더 혼합하여 용해시키는 제1 용해 공정;
에탄올 100 중량부당 L-멘톨 5 내지 20 중량부, 페퍼민트 오일 200 내지 250 중량부, 페퍼민트 엣센스 150 내지 200 중량부, 천연라임 오일 50 내지 100 중량부 및 유칼립투스오일 10 내지 50 중량부를 에탄올에 첨가하고, 용해시켜 멘톨 용해액을 만드는 제2 용해 공정; 및
상기 제1 용해 공정으로부터 용해된 상기 열수 추출액 100 중량부당 상기 제2 용해 공정으로부터 용해된 상기 멘톨 용해액 0.05 내지 1 중량부를 혼합하는 혼합 공정;을 포함하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법.
제 9항에 있어서,
상기 추출 공정은 정제수 100 중량부당, 진피 0.5 내지 10 중량부, 건강 0.1 내지 5 중량부 및 육계 0.1 내지 5 중량부를 추출기에 넣고 가열하여 추출한 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법.
삭제
제 9항에 있어서,
상기 제1 용해 공정은 여과된 상기 열수 추출액 100 중량부당, 교미제 0.1 내지 1 중량부, 감미제 5 내지 15 중량부 및 보존제 0.01 내지 0.15 중량부를 더 혼합하여 용해시키는 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법.
제 12항에 있어서,
상기 교미제는 시트르산수화물, 시트르산나트륨수화물 및 염화나트륨를 포함하고, 상기 감미제는 스테이보사이드 및 고과당을 포함하며, 상기 보존제는 벤조산나트륨인 것을 특징으로 하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법.
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제 9항에 있어서,
상기 혼합 공정의 수행 후, 탄산가스와 함께 용기에 충전시키는 충전 공정을 더 포함하는 음용감이 우수한 소화기능 개선용 민트명수액의 제조 방법.