KR101432666B1 - 가정용 음식물 쓰레기 처리방법 및 그 장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 각 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기 처리방법 및 그 장치에 관한 것으로, 상세하게는 음식물 쓰레기를 분쇄 및 탈수와 건조과정을 거치면서 슬러지화하고 이와 동시에 건조과정에서 발생하는 악취를 제거하고 공기를 정화하여 배출할 수 있도록 한 음식물 쓰레기 처리방법 및 그 장치에 관한 것이다.
본 발명은 각 가정에서 발생하는 음식물쓰레기를 분쇄 및 건조하여 찌꺼기를 슬러지화 하고, 이 슬러지를 동물의 사료나 연료로 재활용할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.
본 발명은 각 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기를 분쇄 및 탈수와 건조공정을 거쳐 동물의 사료나 연료로 재활용할 수 있도록 한 것으로, 여러 개의 절단칼이 일정한 간격으로 다수 개가 설치된 드럼식 회전 절단칼을 사용함으로써 단시간에 음식물 쓰레기를 분쇄하여 에너지의 낭비를 절감할 수가 있다.
또한, 본 발명은 구조가 간단하여 제작이 용이하고, 건조부에서 슬러지를 회전체에 의하여 2차 분쇄 및 섞어 가면서 히터를 이용하여 건조를 하므로 음식물 쓰레기를 완벽하게 건조할 수가 있다.
그리고 본 발명은 건조과정에서 발생하는 가스를 여과 과정을 거처 여과한 다음 배출함으로써 주방에서 악취가 발생하는 것을 방지할 수가 있다.

Description

가정용 음식물 쓰레기 처리방법 및 그 장치{The household food waste disposal method and thereof device}
본 발명은 각 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기 처리방법 및 그 장치에 관한 것으로, 상세하게는 음식물 쓰레기를 분쇄 및 탈수와 건조과정을 거치면서 슬러지화하고 이와 동시에 건조과정에서 발생하는 악취를 제거하고 공기를 정화하여 배출할 수 있도록 한 음식물 쓰레기 처리방법 및 그 장치에 관한 것이다.
일반적으로 각 가정에서 음식물 조리시와 식후에는 먹고 남는 음식물이 발생하게 되며, 현대에 있어서 음식물 쓰레기를 처리하는 방법이 큰 문제점으로 대두 되고 있다.
우리 나라에서 전국적으로 하루에 버려지는 음식물 쓰레기가 8톤 트럭 1880대 분인 1만 5천 75톤으로 전체 생활쓰레기 발생량의 31.6%에 해당한다.
이와 같이 발생 된 음식물 쓰레기를 성상별로 보면 채소류가 전체의 53.1%에 해당하는 1일 8005톤으로 대부분을 차지하고, 육류 및 어패류가 18.6%인 1일 2804톤 배출되고 있다.
음식물 쓰레기는 건조 중량 기준 발열량이 높고 수분이 충분하며, 유기성 물질로서 영양소도 충분하므로 과다한 염분 농도 문제, 매운맛과 같은 향신료 문제 등을 제거하면 퇴비나 사료로서 유용한 자원으로 재활용할 수 있으나, 음식물 쓰레기에 포함되어 있는 염분과 향신료를 제거하는 비용이 고가여서 현재 실용성이 떨어지는 추세이다.
이로 인하여 현재 음식물쓰레기는 동물의 사료로 주로 사용되고 있으나 음식물 쓰레기에 동물에게 위험한 이쑤시개 등 이물질이 들어 있어, 이 또한 큰 문제이며, 이로 인하여 음식물쓰레기를 처리하여 재활용함으로써 이익을 창출할 수 있는 방법이 모색되고 있다.
한편, 각 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기는 음식물 쓰레기가 발생할 때마다 별도의 용기나 음식물 수거용 비닐봉지에 보관하였다가 음식물 전용 수거용기에 넣고 이 물식물 쓰레기는 전문수거업체에서 수거하여 폐기하는 방법이 주종을 이루고 있다.
그러나 상기와 같은 방법은 싱크대나 음식물 수거용기에서 음식물이 들어 있는 봉투를 일일이 손으로 꺼내야 함으로서 음식물쓰레기가 손이나 옷에 묻게 되어 불결한 단점이 있다.
또한, 음식물 쓰레기를 별도의 보관용기에 보관하였다가 음식물을 수거해가는 날에 밖에 내놓아야 함으로서 실내에서 악취가 발생하는 단점이 있으며, 심할 경우 파리나 모기 등 각종 해충이 발생하게 되어 위생상 불결한 문제점이 있었다.
한편, 최근에는 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 음식물 쓰레기를 분쇄 및 압착하여 물기를 제거한 다음 건조하여 슬러지로 만들고, 이 슬러지를 사료나 연료로 사용할 수 있도록 한 음식물쓰레기 처리기 대한민국 실용신안등록 제20-0345711호(공고일자 2004년 3월 25일), 대한민국 공개 특허 10-2010-0124865호(공개일자 2010년 11월 30일), 대한민국 공개 특허 제2009-075916호가 안출되었다.
그러나 상기에 기재된 음식물 쓰레기를 처리하는 방법 및 장치는 음식물 쓰레기를 분쇄하고 건조하는 과정에서 음식물 쓰레기가 완벽하게 분쇄되지 않는 단점이 있으며, 또한 음식물에서 악취가 발생하는 단점이 있고, 이 악취는 공기정화장치를 이용하여 정화하였으나 종래에 사용되고 있는 공기 정화장치가 단순하게 여과용 필터를 통과시키는 방식이므로 그 효과가 미비하였다.
좀더 상세하게 설명하면 투입구를 통하여 유입되는 음식물 쓰레기는 1차 분쇄부에 설치된 칼날에 의하여 절단된다.
칼날에 의하여 절단된 음식물 쓰레기는 스크루를 이용한 압착장치에 의하여 압착되면서 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 물기를 배출하여 탈수처리하게 된다.
이와 같이 탈수된 음식물 쓰레기는 스크루에 의하여 압착됨과 동시에 스크루의 끝 부분에 설치된 칼날에 의하여 일정한 길이로 절단된다.
상기와 같이 일정한 길이로 절단된 슬러지는 건조기를 통하여 건조하게 되는 구성이다.
상기의 음식물 쓰레기 처리기에 설치된 절단칼은 원형의 망체 속에 들어 있는 2~4개의 절단칼로서 모터를 이용하여 회전시켜 음식물 쓰레기를 분쇄하는 방법이다.
그러나 상기의 절단칼은 모터에 의하여 회전하는 회전체에 90°, 180°방향으로 절단칼을 설치하여서 된 것으로, 음식물쓰레기 분쇄시 절단칼이 음식물 쓰레기와 접하는 부분이 짧아 오랜 시간 작동시켜야 하는 단점이 있고, 이로 인하여 불필요한 에너지를 낭비하게 되는 문제점이 있다.
또한, 종래의 음식물 쓰레기 처리기는 분쇄된 음식물 쓰레기를 압착하여 물기를 탈수하는 스크루가 설치되어 있다.
그러나 상기의 방식은 스크루가 분쇄된 음식물 쓰레기를 압착하여 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 물을 탈수하여 배출하는 방식으로 분쇄된 음식물 쓰레기를 압착하여 물기를 배출하게 되므로 음식물 쓰레기가 스크루의 날에 붇게 되는 단점이 있다.
또한, 음식물 쓰레기를 24시간 계속 가정시키면 상관이 없으나 가정에서 발생하는 소량의 음식물 쓰레기를 처리할 경우 스크루가 분쇄된 음식물쓰레기를 밀어내다가 더 이상 다른 음식물이 유입되지 않음으로 스크루에 있는 음식물을 밀어내지 못하게 됨으로써 스크루에 음식물이 있는 상태로 정지하게 된다.
따라서 스크루의 날에 묻어 있는 음식물 쓰레기는 다음 음식물 쓰레기를 처리하기 위하여 가동될 때까지 스크루의 날에서 굳게 되고, 이로 인하여 스크루의 날이 제 역할을 못하게 되는 문제점이 있다.
즉 스크루가 설치된 탈수부의 통과 회전하는 스크루가 음식물 쓰레기에 의하여 묻어 있게 됨으로써 스크루가 회전하지 못하게 되는 단점이 있으며, 이로 인하여 스크루가 음식물 쓰레기를 압착하여 이동시키지 못하게 됨으로써 잦은 수리를 하여야 하는 큰 문제점이 있다.
또한, 종래에 사용되어온 음식물 쓰레기 처리기를 제작한 회사는 상기와 같이 음식물 쓰레기가 스크루에 묻어 굳게 되는 단점으로 인한 A/S로 수리 및 반품이 심하며, 불필요한 직원의 충원으로 인한 인건비의 과다 지출로 회사의 운영이 어려워 대다수의 회사가 회사 운영에 어려움을 겪고 있다.
그리고 종래의 가정용 음식물 쓰레기 처리기는 음식물 쓰레기를 건조하면서 발생하는 악취를 단순하게 필터를 통과시켜 여과하는 구성으로 악취가 완벽하게 여과되지 못하여 외부로 유출되는 단점이 있다.
즉 건조기에서 발생하는 공기(악취)를 팬을 이용하여 흡입하되 흡입하는 공기를 필터를 통과하면서 공기에 포함되어 있는 악취를 여과되게 하여 외부로 배출하는 구성으로 습기와 악취가 포함된 공기를 필터가 여과하게 되므로 필터가 습기에 의하여 자주 막히게 됨으로써 필터를 자주 교체를 하여야 하는 단점이 있다.
대한민국 실용신안등록 제20-0345711호(공고일자 2004년 3월 25일) 대한민국 공개 특허 10-2010-0124865호(공개일자 2010년 11월 30일) 대한민국 공개 특허 제2009-075916호
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 각 가정에서 발생하는 음식물쓰레기를 분쇄 및 건조하여 찌꺼기를 슬러지화 하고, 이 슬러지를 동물의 사료나 연료로 재활용할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 부가적인 목적으로는 음식물 처리기의 건조공정에서 발생하는 악취를 정화하여 배출하는데 그 부가적인 목적이 있다.
상기의 과제를 해결하기 위한 수단을 설명하면 다음과 같다.
각 가정에서 발생한 음식물 쓰레기를 수거하여 음식물 처리기의 상부에 설치된 투입구에 투입하는 음식물 쓰레기 투입단계;
상기 투입구에 투입된 음식물 쓰레기가 호퍼를 타고 하단으로 이동하여 모터에 의하여 회전하는 드럼형 절단칼에 의하여 분쇄하는 분쇄단계;
상기 분쇄단계에 의하여 분쇄된 음식물 쓰레기가 일정한 크기로 절단되면 하단부에 설치된 가이드 호퍼를 타고 하단으로 흘러 탈수 및 건조부로 이동되는 탈수 및 건조부 이동단계;
상기 탈수 및 건조부의 이동단계에 의하여 이동된 음식물 쓰레기는 건조통에 유입되며, 물은 건조통의 한쪽에 설치된 배출공을 통하여 배출되고, 음식물 쓰레기는 건조통에 설치되며 모터에 의하여 회전하고 일정한 간격으로 다수 개의 분쇄칼이 설치된 회전체에 의하여 뒤섞임과 동시에 분쇄되는 2차 분쇄 및 건조단계;
상기 2차 분쇄 및 건조단계에 의하여 건조된 음식물 쓰레기는 건조통의 하단부에 설치된 배출공을 실린더나 손으로 작동하여 오픈함으로써 음식물쓰레기 수거통으로 배출하는 배출단계;
상기 음식물 쓰레기 수거통에 들어 있는 건조된 음식물 쓰레기를 동물의 사료나 화력용 연료로 사용할 수 있도록 인출하는 인출단계;로 이루어진 것을 특징으로 한다.
상기 건조 단계에서 히터의 열기에 의하여 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 습기가 가열되면서 발생하는 수증기와 악취를 건조부의 상부 한쪽에 팬에 의하여 공기를 흡입하는 흡입공을 설치하고, 이 흡입공이 설치된 음식물 쓰레기 처리기의 후미에 붇이고 뗄 수 있는 여과장치를 부착하여 흡입공을 통하여 수증기와 악취를 흡입하여 여과장치에서 여과되도록 한 여과단계를 포함하여도 바람직하다.
상기와 같이 된 본 발명의 구성을 살펴보면 다음과 같다.
본체(1)를 음식물 쓰레기 처리부와 여과부로 분리되게 구성하되, 본체(1)의 전면 내부 상측에 설치되며 본체(1)의 상부에 뚜껑(3)이 설치되어 열고 닫을 수 있도록 설치되고 음식물 쓰레기가 외부로 흘러내리지 않도록 안전하게 유입되도록 호퍼가 설치되며, 하단 배출구의 전후에 고정칼날(5')이 설치된 투입구(2);
상기 투입구(2)의 하단부에 설치되며 투입구(2)에서 투입된 음식물 쓰레기를 미세하게 분쇄하도록 모터(6)에 의하여 회전하는 드럼식 회전칼(5)이 설치된 분쇄부(4);
상기 드럼식 회전칼(5)이 설치된 분쇄부(4)의 하단부에 설치되며, 분쇄부(4)에서 공급되는 음식물 쓰레기를 안전하게 이동시키는 가이드 호퍼(2');
상기 가이드 호퍼(2')의 하단부에 설치되며, 분쇄부(4)에서 분쇄된 음식물 쓰레기가 가이드 호퍼(2')를 타고 건조통(7)의 내부로 유입되고, 건조통(7)의 내부 한쪽에는 배수공(8)을 형성되어 물기를 배출하고, 중앙부에는 일정한 간격으로 다수 개의 회전칼(9)이 설치된 회전체(10)를 설치하여 음식물 쓰레기를 뒤섞음과 동시에 2차 분쇄하고 건조통(7)의 내부 전후에 히터(11)를 설치하여 히터의 열기에 의하여 음식물 쓰레기가 건조되도록 한 2차 분쇄 및 건조부(12);
상기 건조부(12)의 건조통(7)의 하단부에 배출공(15)을 형성하고, 이 배출공의 하단부에 설치되어 건조통(7)에서 건조된 음식물 쓰레기를 배출하기 위하여 배출공(14)의 하단부에 설치되어 스프링에 의하여 닫혀 있는 것을 실린더나 손으로 당김으로써 열고 닫을 수 있도록 된 차단판(13);
상기 건조통(7)의 차단판(13)에 의하여 배출되는 분쇄 및 건조된 음식물 쓰레기를 수납하는 수거통(15)으로 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 본체(1)의 배면에 구성된 여과부에는 지그재그식 이동통로를 따라 각각 다수개의 필터와 히터를 설치하여 이물질을 여과하고 태우며 미세먼지를 제거하는 여과장치(20)를 설치하여도 바람직하다.
상기와 같이 된 본 발명은 각 가정에서 발생하는 음식물 쓰레기를 분쇄 및 탈수와 건조공정을 거쳐 동물의 사료나 연료로 재활용할 수 있도록 한 것으로, 여러 개의 절단칼이 일정한 간격으로 다수 개가 설치된 드럼식 회전 절단칼을 사용함으로써 단시간에 음식물 쓰레기를 분쇄하여 에너지의 낭비를 절감할 수가 있다.
또한, 본 발명은 구조가 간단하여 제작이 용이하고, 건조부에서 슬러지를 회전체에 의하여 2차 분쇄 및 섞어 가면서 히터를 이용하여 건조를 하므로 음식물 쓰레기를 완벽하게 건조할 수가 있다.
그리고 본 발명은 건조과정에서 발생하는 가스를 여과 과정을 거처 여과한 다음 배출함으로써 주방에서 악취가 발생하는 것을 방지할 수가 있다.
도 1은 본 발명의 공정을 보인 블록도
도 2는 본 발명 음식물 처리기의 개략 사시도
도 3은 본 발명 음식물 처리기의 전체 개략 단면도
도 4는 본 발명 건조통의 하단에 설치된 차단판의 작동상태를 보인 개략 사시도
도 5는 본 발명 음식물 처리기의 여과장치가 설치된 상태를 보인 개략 단면도
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하면 다음과 같다.
그리고 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단된 경우, 그 상세한 설명은 생략한다.
도 2에서와 같이 각 가정에서 발생한 음식물 쓰레기를 수거하여 음식물 처리기 본체(1)의 상부에 설치된 투입구(2)의 호퍼에 뚜껑(3)을 열고 음식물 쓰레기를 투입한다.
상기와 같이 투입구(2)의 호퍼에 투입된 음식물 쓰레기는 자체 하중에 의하여 하단으로 흘러내려 투입구(2)의 하단부에 설치된 분쇄부(4)로 공급하게 되며, 이때 투입구를 깨끗하게 하기 위하여 물을 부어 씻어내린 다음 뚜껑(3)을 닫으면 된다.
도 3에서와 같이 분쇄부(4)로 공급된 음식물 쓰레기는 모터(6)에 의하여 회전되는 드럼식 절단칼(5)에 의하여 미세하게 분쇄하게 된다.
즉 투입구(2)의 하단부를 여러 개의 칼날이 질정한 간격으로 좁게 설치되어 있는 드럼식 절단칼(5)이 투입구(2)의 하단부를 막고 있기 때문에 드럼식 절단칼(5)을 회전시키게 되면 호퍼의 내부에 있던 음식물 쓰레기가 드럼식 절단칼(5)에 의하여 회전하게 되고 이와 동시에 호퍼의 끝 부분에 전후에 설치된 고정칼날(5')과 드럼식 절단칼(5)이 접하면서 음식물 쓰레기가 미세하게 절단하게 된다.
좀더 상세하게 설명하면 드럼식 절단칼에는 좁은 간격으로 일정하게 다수 개의 칼날이 설치되어 있고 이 드럼식 절단칼(5)이 모터(6)에 의하여 고속 회전을 하게 되면 칼날과 칼날 사이의 간격에 음식물 쓰레기가 유입되어 드럼식 절단칼과 같이 회전하게 되고, 이 음식물 쓰레기는 투입구(2)의 하단 내측에 설치된 고정칼날(5')과 모터(6)에 의하여 회전하는 드럼식 절단칼(5)이 접하면서 회전하게 되므로 음식물 쓰레기가 드럼형 절단칼(5)을 이루고 있는 칼날과 칼날 사이에 투입되과 동시에 회전하여 고정칼날(5')과 접하면서 절단되므로 음식물 쓰레기를 잘게 분쇄할 수가 있는 것이다.
이와 같이 고속으로 회전하는 드럼형 절단칼(5)에 의하여 분쇄된 음식물 쓰레기는 절단칼의 하단부로 떨어져 가이드 호퍼(2')를 타고 하단으로 흘러 2차 분쇄 및 건조부(12)로 공급된다.
한편, 투입구(2)를 통하여 유입되어 분쇄부(4)에서 하단으로 떨어진 물은 건조부(12)의 한쪽 하단부에 설치된 배수공을 통하여 외부로 배출된다.
건조부(12)의 건조통(7)에 공급된 분쇄된 음식물 쓰레기는 모터에 의하여 회전하는 회전체(10)의 회전칼(9)에 의하여 뒤섞이게 되고, 이로 인하여 건조통(7)의 하단부에 있던 음식물 쓰레기가 상하로 이동하면서 건조통(7)의 전후에 설치된 히터(11)에 의하여 건조하게 된다.
이때 회전체(10)에 설치된 회전칼(9)이 회전하면서 음식물 쓰레기를 뒤섞음과 동시에 건조되면서 덩어리진 음식물 쓰레기를 다시 2차로 분쇄하게 된다.
상기와 같이 건조부(12)에서 음식물 쓰레기가 건조되면 건조통(7)의 배출공(14) 하단에 설치된 차단판(13)을 실린더나 손으로 당기면 차단판(13)이 당기는 힘에 의하여 이동되면서 건조통(7)의 하단부가 개방되어 건조된 음식물 쓰레기가 하단으로 흘러 수거통(15)으로 유입된다.
건조통(7)에서 건조된 음식물 쓰레기가 전부 배출되면 차단판(13)을 당기기 있던 힘을 제거하면 차단판(13)은 스프링의 복원력에 의하여 다시 닫히게 된다.
한편, 도 5에서와 같이 음식물 쓰레기 처리기 본체(1)의 후미에 구성된 여과부에 여과장치를 설치할 경우 건조부에서 발생하는 악취를 흡입하여 여과하게 되므로 음식물 쓰레기 처리기에서 악취가 발생하는 것을 방지할 수가 있다.
1. 본체 2. 투입구
2' 가이드 호퍼 3. 뚜껑
4. 분쇄부 5. 9. 회전칼
5' 고정칼날 6. 모터
7. 건조통 8. 배수공
10. 회전체 11. 히터
12. 건조부 13. 차단판
14. 배출공 15. 수거통

Claims (3)

  1. 가정에서 발생한 음식물 쓰레기를 수거하여 음식물 처리기의 상부에 설치된 투입구에 투입하는 음식물 쓰레기 투입단계;
    상기 투입구에 투입된 음식물 쓰레기가 호퍼를 타고 하단으로 이동하여 모터에 의하여 회전하는 드럼형 절단칼에 의하여 분쇄하는 분쇄단계;
    상기 분쇄단계에 의하여 분쇄된 음식물 쓰레기가 일정한 크기로 절단되면 하단부에 설치된 가이드 호퍼를 타고 하단으로 흘러 탈수 및 건조부로 이동되는 탈수 및 건조부 이동단계;
    상기 탈수 및 건조부의 이동단계에 의하여 이동된 음식물 쓰레기는 건조통에 유입되며, 물은 건조통의 한쪽에 설치된 배출공을 통하여 배출되고, 음식물 쓰레기는 건조통에 설치되며 모터에 의하여 회전하고 일정한 간격으로 다수 개의 분쇄칼이 설치된 회전체에 의하여 뒤섞임과 동시에 분쇄되는 2차 분쇄 및 건조단계;
    상기 2차 분쇄 및 건조단계에 의하여 건조된 음식물 쓰레기는 건조통의 하단부에 설치된 배출공을 실린더나 손으로 작동하여 오픈함으로써 음식물쓰레기 수거통으로 배출하는 배출단계;
    상기 음식물 쓰레기 수거통에 들어 있는 건조된 음식물 쓰레기를 동물의 사료나 화력용 연료로 사용할 수 있도록 인출하는 인출단계;로 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 처리방법.
  2. 제 1항에 있어서
    상기 건조 단계에서 히터의 열기에 의하여 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 습기가 가열되면서 발생하는 수증기와 악취를 건조부의 상부 한쪽에 팬에 의하여 공기를 흡입하는 흡입공을 설치하고, 이 흡입공이 설치된 음식물 쓰레기 처리기의 후미에 붇이고 뗄 수 있는 여과장치를 부착하여 흡입공을 통하여 수증기와 악취를 흡입하여 여과장치에서 여과되도록 한 여과단계를 포함하여서 된 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 처리방법.
  3. 본체(1)를 음식물 쓰레기 처리부와 여과부로 분리되게 구성하되, 본체(1)의 전면 내부 상측에 설치되며 본체(1)의 상부에 뚜껑(3)이 설치되어 열고 닫을 수 있도록 설치되고 음식물 쓰레기가 외부로 흘러내리지 않도록 안전하게 유입되도록 호퍼가 설치되며, 하단 배출구의 전후에 고정칼날(5')이 설치된 투입구(2);
    상기 투입구(2)의 하단부에 설치되며 투입구(2)에서 투입된 음식물 쓰레기를 미세하게 분쇄하도록 모터(6)에 의하여 회전하는 드럼식 회전칼(5)이 설치된 분쇄부(4);
    상기 드럼식 회전칼(5)이 설치된 분쇄부(4)의 하단부에 설치되며, 분쇄부(4)에서 공급되는 음식물 쓰레기를 안전하게 이동시키는 가이드 호퍼(2');
    상기 가이드 호퍼(2')의 하단부에 설치되며, 분쇄부(4)에서 분쇄된 음식물 쓰레기가 가이드 호퍼(2')를 타고 건조통(7)의 내부로 유입되고, 건조통(7)의 내부 한쪽에는 배수공(8)을 형성되어 물기를 배출하고, 중앙부에는 일정한 간격으로 다수 개의 회전칼(9)이 설치된 회전체(10)를 설치하여 음식물 쓰레기를 뒤섞음과 동시에 2차 분쇄하고 건조통(7)의 내부 전후에 히터(11)를 설치하여 히터의 열기에 의하여 음식물 쓰레기가 건조되도록 한 2차 분쇄 및 건조부(12);
    상기 건조부(12)의 건조통(7)의 하단부에 배출공(15)을 형성하고, 이 배출공의 하단부에 설치되어 건조통(7)에서 건조된 음식물 쓰레기를 배출하기 위하여 배출공(14)의 하단부에 설치되어 스프링에 의하여 닫혀 있는 것을 실린더나 손으로 당김으로써 열고 닫을 수 있도록 된 차단판(13);
    상기 건조통(7)의 차단판(13)에 의하여 배출되는 분쇄 및 건조된 음식물 쓰레기를 수납하는 수거통(14)으로 구성된 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 처리장치.


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