KR101403234B1

KR101403234B1 - Progpress edition

Info

Publication number: KR101403234B1
Application number: KR1020130150259A
Authority: KR
Inventors: 김진란
Original assignee: 김진란
Priority date: 2013-12-04
Filing date: 2013-12-04
Publication date: 2014-06-02

Abstract

The present invention relates to a press plate of a storage container for keeping foods. Particularly, the purpose of the present invention is to solve problems of pressure release caused by a press plate that gradually floats up with time after being initially placed for soaking of foods. Additionally, the present invention allows the press plate to be used as not only a press plate for soaking but also a press plate for removal of an air layer. To this end, a rotary bar is installed at the lower end of a handle folded in a main body of the press plate and an auxiliary plate is installed on a predetermined position for airtight sealing in the rotary bar to protrude. Therefore, when the handle is folded, the rotary bar is rotated at a fixed angle and the protruding auxiliary plate opens and closes a vent formed at the lower end of the rotary bar.

Description

음식물 보관 용기의 다목적 누름판{progpress edition}Multi-purpose press plate for food storage containers {progpress edition}

본 발명은 음식물을 담아 보관하는 보관용기의 누름판에 관한 것으로, 특히 침지를 위한 누름판의 사용시 침지된 상태에서 시간이 지나면서 침지되어진 누름판이 처음 눌려진 상태에서 점차 상측으로 부상되어 침지가 일어나지 않게 되는 문제점을 해소하기 위한 것이다.The present invention relates to a presser plate of a storage container for storing food and, more particularly, to a presser plate which is immersed in a state of being immersed when immersing in a food, .

또한 침지를 위한 누름판이 아니라 공기층의 제거를 위한 누름판으로도 동시에 사용가능토록 한 것이다.It is also possible to use the press plate for removing the air layer at the same time as the press plate for immersion.

현재 음식물 보관용기에 담겨진 음식물이 뚜껑을 덮은 상태에서 일정시간이 경과되면 담겨진 음식물과 덮여진 뚜껑의 사이에 생기게 되는 공간에 각종 균이 함유된 공기층이 존재하게 되는 것이다.When the food contained in the food storage container is covered with a lid for a certain period of time, an air layer containing various microorganisms is present in a space formed between the food and the covered lid.

따라서 이러한 공기층으로 인하여 음식물이 건조되는 등의 문제점은 물론 이러한 공기층에 존재하는 각종 균들에 의하여 음식물이 변화되어지는 문제점이 존재하게 되는 것이다.Therefore, there is a problem that the food is dried due to the air layer, and the food is changed by various microorganisms present in the air layer.

또한 무나 오이 또는 매실등을 사용하여 짱아치를 담글 경우에는 염분이 함유된 액체를 사용하여 담그게 되고 이 상태에서 무나 오이 또는 매실이 염분이 함유된 액체에 떠 있게 됨으로 짱아치를 맛있게 담글 수 없게 되는 것이다.In addition, if you use a muga cucumber or plums to soak in water, you will be immersed in a salt-containing liquid. In this state, the cucumber or plum will float in the salt-containing liquid, .

따라서 통상 돌을 사용하여 누름토록 하게 되는 것이다.Therefore, it is usually pressed with a stone.

현재 공기층을 제거하는 것과 짱아치의 누름을 위하여 사용되는 누름판은 용기의 내공간과 동일한 형태를 갖는 누름판의 본체의 테두리에 용기의 내벽과 긴닐하게 밀착되도록 패킹이 장착되고, 상기 패킹이 장착되는 누름판의 본체는 제조의 용이성과 염분에 변화되지 않으면서도 환경호르몬이 발생되지 않는 플라스틱으로 사출 성형되며, 상기 플라스틱으로 사출성형되는 누름판의 본체에는 누름판을 누름토록 하거나 들어올 릴 경우에 사용되는 손잡이가 형성되고, 상기 손잡이는 공간확보와 사용의 편의성을 위하여 통상 절첩토록 하고 있는 것이다.The pressure plate used for removing the air layer and pushing the chinchilla is mounted on the rim of the main body of the press plate having the same shape as the inner space of the container so as to tightly contact with the inner wall of the container, The main body is injection-molded with plastic which does not generate environmental hormones without being changed by the ease of manufacture and salinity, and the main body of the press plate injection-molded by the plastic is formed with a handle used for pressing or lifting the press plate, The handle is normally folded for space securing and ease of use.

그러나 이러한 공기층을 제거하기 위한 누름판에는 누름판을 누를 경우에 하층에 존재하는 공기를 제거하면서 누름이 용이토록 하기 위하여 공기구멍이 형성되는 것이고, 이러한 공기구멍은 누름판을 적정위치에 누름토록 한 상태에서 공기의 흐름을 차단(진공유지를 위하여)하거나 또는 음식물을 취식하고자 할 경우에 누름판을 틀어올릴 경우에는 공기가 유입되어야 함으로 별도의 마개를 사용하여 공기구멍을 필요시 마다 개폐토록 하는 것이다.However, in the pressure plate for removing the air layer, an air hole is formed for removing the air present in the lower layer when the pressure plate is pressed, and the air hole is formed in the air In order to shut off the flow of the food (for vacuum maintenance) or to feed food, the air hole must be introduced when the push plate is lifted, so that the air hole is opened and closed whenever necessary.

따라서 보관된 음식물과 누름판의 사이에 공기층을 제거함으로서 종래의 문제점을 해소하게 되는 것이다.Therefore, by removing the air layer between the stored food and the press plate, the problem of the prior art is solved.

또한 상기의 짱아치를 담글 경우에 사용되는 누름판은 짱아치 원료로 사용되는 무나 오이 또는 매실등이 염분이 함유된 액체에 부상되지 않토록 하기 위하여 상기 누름판의 본체에 다수개의 통기로를 형성하여 누름판을 염분이 함유된 액체에 침지토록 함으로서 짱아치 원료로 사용되는 무나 오니 매실등이 염분이 함유된 액체의 상부로 부상되지 않게 함으로서 짱아치의 맛을 우수하게 유지하게 되는 것이다.Also, in order to prevent floating of the cucumber, plum or plum which is used as a raw material of the sponge, the presser plate used for immersing the sponge is provided with a plurality of ventilating passages in the main body of the presser plate, So that the mungonium plum which is used as a raw material for sachets can be prevented from being floated to the upper part of the salt-containing liquid, so that the taste of the syrup can be kept excellent.

그러나 이러한 것의 단점은 침지시 사용되는 누름판이 통기로를 통하여 짱아치 원료를 누름한 상태에서 일정시간이 경과되면 염분이 함유된 액체가 누름판의 하층으로 유입되면서 누름판이 부상되어져 짱아치 원료가 부상되어지는 문제가 발생되는 것이다.However, the disadvantage of this is that when the press plate used for immersion pushes the raw material through the ventilator and a predetermined time passes, the liquid containing the salt enters the lower layer of the press plate and the press plate is lifted, .

즉 누름판을 짱아치 원료를 누름한 상태에서 짱아치원료가 위치되는 하층의 압력보다 누름판의 상층에 위치되는 염분이 함유된 액체의 압력이 높아지면서 상층에서 하층으로 통기로를 통하여 압력의 흐름이 발생되어 누름판이 상승하게 됨으로 짱아치 원료가 부상되어지는 문제점이 발생된다라는 것이다.That is, as the pressure of the liquid containing the salt located in the upper layer of the pressure plate becomes higher than the pressure of the lower layer where the raw material is located, the pressure flow is generated through the ventilating passage from the upper layer to the lower layer, And thus the problem arises that the raw material is floated.

또한 상기 공기층을 제거하기 위한 누름판에는 공기구멍을 개폐하기 위한 마개가 장착되어짐으로 기본적인 구조가 달라 누름판을 각각 준비하여야 함으로 비 경제적이라는 것이다.Further, since the pressure plate for removing the air layer is equipped with a cap for opening and closing an air hole, the pressure plate is required to be prepared differently from the basic structure, which is uneconomical.

실용신안등록 제20-0469194(2013.9.11 등록)Utility model registration No. 20-0469194 (registered on September 11, 2013) 특허등록 제10-01324064(2013.10.25 등록)Patent Registration No. 10-01324064 (Registered October 25, 2013) 특허등록 제10-01297951(2013.8.12 등록)Patent registration No. 10-01297951 (registered on August 13, 2013)

따라서 본 발명에서는 하나의 누름판으로 공기층의 제거를 위한 경우와 침지를 위한 경우에 동시에 사용가능하면서 침지를 위하여 사용할 경우에도 누름된 상태에서 압력의 차이로 누름판이 부상되는 것을 방지토록 한 것이다.Therefore, in the present invention, it is possible to use the pressure plate at the same time for removing the air layer and for the dipping, and to prevent the pressure plate from being floated due to the pressure difference even when the pressure plate is used for dipping.

또한 이러한 기능을 손잡이를 이용하여 간단하게 해결토록 한 것이다.In addition, these functions are solved simply by using the knob.

이를 위하여 누름판의 본체에서 절첩되는 손잡이의 하단에 회전바를 구비하고, 상기 회전바에는 기밀유지를 위한 일정위치에만 보조판이 장착되어 돌출토록 하여 상기 회전바가 손잡이의 절첩시 일정각도로 회전되면서 돌출된 보조판이 회전바의 하단에 형성되는 통기구를 개폐토록 한 것이다.In order to accomplish this, a rotary bar is provided at the lower end of a handle folded at the main body of the presser plate, and an auxiliary plate is attached to the rotary bar only at a predetermined position for hermetic sealing, and the rotary bar is rotated at a predetermined angle when the handle is folded, And a vent hole formed at the lower end of the rotary bar is opened and closed.

따라서 누름토록 할 경우에는 손잡이가 직립된 상태에서 통기구가 노출되면서 통기되어져 누름이 용이하게 되고 누름이 완료된 상태에서 손잡이를 접으면 손잡이 하단에 장착된 회전바가 회전하면서 통기구를 막아주게 됨으로 손잡이의 절첩조작만으로 통기구를 개폐토록 함으로서 공기층의 제거는 물론 침지시에도 사용가능하면서 침지시에 압력의 차이로 누름판이 부상되어지는 것을 방지하게 되는 것이다.Accordingly, when the handle is pressed, the vent is exposed and vented while being in the upright state, so that it is easy to press. When the handle is folded in the state where the pressing is completed, the rotary bar mounted on the lower end of the handle rotates to block the ventilation hole, So that the pressure plate can be prevented from floating due to a difference in pressure at the time of immersion.

도1은 본 발명의 누름판의 조립구성을 나타낸 일 실시 예의 분리사시도.
도2는 본 발명의 누름판이 사용되어지는 일 실시예의 분리사사도.
도3은 본 발명의 누름판의 손잡이 조작에 따른 회전판의 작동상태도.
도4는 본 발명의 회전판의 회전에 따른 통기로의 개폐상태도.
도5는 본 발명의 사용상태도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is an exploded perspective view of an embodiment of an assembly of a press plate of the present invention. FIG.
2 is an exploded view of an embodiment in which the pressure plate of the present invention is used.
Fig. 3 is an operational view of the rotary plate according to the operation of the handle of the presser plate of the present invention.
Fig. 4 is a view showing the open / closed state of the air passage according to the rotation of the rotating plate of the present invention. Fig.
5 is a use state diagram of the present invention.

이하 첨부도면에 의거 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도1 내지 도5에 도시된 바와 같이 본 발명의 구성은 용기(20)의 내공간(21)과 동일한 형태를 갖는 누름판의 본체(11)의 테두리를 따라 용기(20)의 내벽과 긴밀하게 밀착되도록 패킹(12)이 테두리의 외측으로 연장되어 장착되고, 상기 패킹(12)이 장착되는 누름판의 본체(11)에는 누름판(10)을 누름토록 하거나 들어올 릴 경우에 사용되는 손잡이(30)가 형성되고, 상기 손잡이(30)는 공간확보와 사용의 편의성을 위하여 통상 절첩토록 하고 상기 절첩되는 손잡이(30)의 하단에는 손잡이의 절첩회전 각도에 따라 연동되게 절첩회전되는 회전바(31)가 장착되고, 상기 회전바(31)의 하단에는 통기구(13)가 형성되고, 상기 회전바에는 통기구(13)를 밀폐토록 하기 위한 보조판(32)이 회전바(31)의 일정위치에만 돌출되게 장착되어 회전바(31)의 절첩 회전시 통기구(13)를 막아주게 되거나 통기구(13)에 통기가 가능토록 하는 구성이다.1 to 5, the structure of the present invention is closely adhered to the inner wall of the container 20 along the rim of the main body 11 of the press plate having the same shape as the inner space 21 of the container 20 And a handle 30 is formed on the main body 11 of the press plate on which the packing 12 is mounted so as to be used when the press plate 10 is pressed or lifted. The handle 30 is provided with a rotary bar 31 which is folded for interlocking with the folding rotation angle of the handle at a lower end of the folding handle 30 for the sake of space and ease of use A ventilation hole 13 is formed in the lower end of the rotation bar 31. An auxiliary plate 32 for sealing the ventilation hole 13 is mounted on the rotation bar so as to protrude only at a predetermined position of the rotation bar 31, Thereby blocking the ventilation hole 13 during the folding of the bar 31 Or the communication hole 13 is configured to vent the ever possible.

이때 본 발명에서는 누름판의 본체(11)를 제조의 용이성과 염분에 변화되지 않으면서도 환경호르몬이 발생되지 않고 경제적인 플라스틱으로 사출 성형하였으나 이러한 사출성형이 본 발명의 목적을 제한하는 것이 아니다.At this time, in the present invention, the body 11 of the presser plate is injection-molded with economical plastic without generating environmental hormones without changing the ease of manufacture and salinity, but such injection molding does not limit the object of the present invention.

또한 회전바(31)에 장착되는 보조판(32)은 가능하면 탄성력을 갖는 고무나 실리콘 등의 인체에 무해한 재질 또는 플라스틱이면서도 탄성력이 우수하면서 인체에 무해한 것을 사용함으로서 패킹의 기능을 보유토록 하는 것이다.Further, the auxiliary plate 32 mounted on the rotary bar 31 is made of a material or plastic harmless to human body such as rubber or silicone having elasticity, which is as elastic as possible, while having excellent elasticity and harmless to the human body.

또한 이러한 재질의 보조판(32)은 회전바(31)에 사출성형시 일체로 성형하거나 또는 별도의 조립수단에 의하여 조립토록 할 수 있는 것이다.The auxiliary plate 32 made of such a material can be molded integrally with the rotary bar 31 during injection molding or can be assembled by a separate assembly means.

또한 손잡이가 절첩될 경우에 정위치에서의 절첩을 위하여 회전바(31)가 형성된 측방의 외측으로 돌출되게 힌지돌기(33)를 형성하고, 손잡이(30)가 절첩되면서 내입되어지는 내입공간(14)의 내벽에는 힌지홀(15)이 형성되어 정위치에서 회전토록 함으로서 통기구(13)의 개폐를 정확하게 유지토록 한 것이다.A hinge protrusion 33 is formed so as to protrude outward on the side where the rotary bar 31 is formed in order to fold the knob 30 in the correct position and the inner space 14 The hinge hole 15 is formed in the inner wall of the hinge hole 15 so that the hinge hole 15 is rotated at a predetermined position so as to accurately maintain the opening and closing of the vent hole 13.

또한 누름판 본체(11)에 형성되는 통기구(13)는 만곡되게 요입부(11a)로 형성된 부분에 형성하고 돌출되는 보조판(32)만이 회전바(31)의 절첩시 요입부(11a)로 요입되면서 통기구(13)를 더욱 긴밀하게 밀착되도록 하여 기밀성을 우수하게 하는 것이다.The ventilation hole 13 formed in the pressure plate body 11 is curved so that only the auxiliary plate 32 protruding from the portion formed by the recessed portion 11a is recessed into the concave recessed portion 11a of the rotary bar 31 So that the air vent 13 can be brought into close contact with each other to improve airtightness.

본 발명에서의 통기구(13)는 침지를 위한 사용시 건더기의 빠져나옴을 방지하면서 염분이 함유된 액체가 용이하게 빠져나오도록 장방형으로 복수개 개구토록 함으로서 누름시 침지가 용이하게 하는 것이다.In the present invention, the vent hole (13) is made to open a plurality of openings in a rectangular shape so that the liquid containing the salt easily escapes while preventing the escape of the esophagus when used for immersion.

또한 이러한 통기구(13)는 손잡이(30)의 절첩시 동시에 회전되는 회전바(31)의 회전에 의해 회전바(31)에 장착된 보조판(32)이 정확하게 통기구(13)를 막아주기 위하여 손잡이(30)가 절첩될 경우에 누름판 본체(11)와 밀착되도록 요입공간(14)이 형성된 상태에서 요입공간(14)의 바닥면에 손잡이(30)가 밀착토록 함으로서 긴밀한 밀착이 가능토록 하는 것이다.The ventilation hole 13 is formed in a position where the auxiliary plate 32 mounted on the rotary bar 31 is rotated by the rotation of the rotary bar 31 rotated simultaneously with the folding of the handle 30 to secure the ventilation hole 13 The handle 30 is brought into close contact with the bottom surface of the recessed space 14 in a state in which the recessed space 14 is formed so as to be in close contact with the presser plate body 11 when the recessed portion 30 is folded.

10:누름판 11:누름판 본체
11a:요입부 12:패킹
13:통기구 14:요입공간
15:힌지홀
20:용기 21:내공간
30:손잡이 31:회전바
32:보조판 33:힌지돌기10: press plate 11: press plate body
11a: Entrance part 12: Packing
13: Vents 14: Inlet space
15: Hinge hole
20: Courage 21: My space
30: handle 31: rotating bar
32: Auxiliary plate 33: Hinge projection

Claims

용기(20)의 내공간(21)과 동일한 형태를 갖는 누름판의 본체(11)와, 상기 본체(11)의 테두리를 따라 용기(20)의 내벽과 긴밀하게 밀착되도록 본체의 테두리의 외측으로 연장되어 장착되는 패킹(12)과, 상기 패킹(12)이 장착되는 누름판의 본체(11)에는 누름판(10)을 누름토록 하거나 들어올 릴 경우에 절첩되게 사용되는 손잡이(30)로 이루어진 것에 있어서,
상기 절첩되게 사용되는 손잡이(30)의 하단에는 손잡이의 절첩각도에 따라 절첩회전되는 회전바(31)가 장착되고,
상기 절첩회전되는 회전바(31)의 하단에 위치되는 누름판 본체(11)에는 통기구(13)가 형성되고,
상기 절첩회전되는 회전바에는 통기구(13)를 밀폐토록 하기 위한 보조판(32)이 회전바(31)의 일정위치에만 돌출되게 장착되어 회전바(31)의 절첩 회전시 통기구(13)를 막아주게 되거나 통기구(13)에 통기가 가능토록 됨을 특징으로 하는 음식물 보관 용기의 다목적 누름판.A body 11 of a press plate having the same shape as that of the inner space 21 of the container 20 and a body 11 extending outward beyond the rim of the body so as to closely contact the inner wall of the container 20 along the rim of the body 11. [ And a handle 30 which is used to fold the pressing plate 10 when the pressing plate 10 is pressed or lifted is provided on the press plate main body 11 on which the packing 12 is mounted,
A rotary bar 31, which is folded and rotated according to the folding angle of the handle, is mounted on the lower end of the handle 30 to be folded.
A ventilation hole 13 is formed in the pressure plate body 11 positioned at the lower end of the rotary bar 31 which is folded and rotated,
An auxiliary plate 32 for closing the vent hole 13 is mounted on the rotating bar which is folded and rotated so as to protrude only at a predetermined position of the rotating bar 31 so as to block the vent hole 13 when the rotating bar 31 is folded Or the ventilation hole (13) is made to be ventilated.

제1항에 있어서,
상기 회전바(31)에 장착되는 보조판(32)은 탄성력을 갖는 고무나 실리콘의 인체에 무해한 재질 또는 플라스틱이면서도 탄성력이 우수하면서 인체에 무해한 것을 사용함으로서 패킹의 기능을 보유토록함을 특징으로 하는 음식물 보관 용기의 다목적 누름판.The method according to claim 1,
The auxiliary plate (32) mounted on the rotating bar (31) is made of rubber or silicone having elasticity, which is harmless to human body or plastic, but has excellent elasticity and harmless to human body, Multipurpose press plate for storage containers.

제1항에 있어서,
상기 누름판 본체(11)에 형성되는 통기구(13)는 만곡되게 요입부(11a)로 형성된 부분에 형성하고 돌출되는 보조판(32)만이 회전바(31)의 절첩회전시 요입부(11a)로 요입되면서 통기구(13)를 더욱 긴밀하게 밀착되도록 하여 기밀성을 우수하게 함을 특징으로 하는 음식물 보관 용기의 다목적 누름판.
The method according to claim 1,
The ventilation hole 13 formed in the presser plate main body 11 is curved so that only the auxiliary plate 32 protruding from the portion formed by the recessed portion 11a is recessed into the recessed portion 11a during the folding rotation of the rotary bar 31 And the vent hole (13) is brought into close contact with each other to improve the airtightness.