KR101368465B1

KR101368465B1 - 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기

Info

Publication number: KR101368465B1
Application number: KR1020130007674A
Authority: KR
Inventors: 김병철; 차춘근
Original assignee: (주)자숨
Priority date: 2013-01-23
Filing date: 2013-01-23
Publication date: 2014-02-28

Abstract

본 발명은 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 선단에 세척 브러쉬가 설치된 세척모듈을 진퇴시켜, 식판에 형성된 각 찬구에 세척 브러쉬가 개별 진입하여 각 찬구의 개별적으로 세척하는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기에 관한 것이다.

Description

세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기{Multi-axial dish washer with enhanced cleaning efficiency}

본 발명은 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 선단에 세척 브러쉬가 설치된 세척모듈을 진퇴시켜, 식판에 형성된 각 찬구에 세척 브러쉬가 개별 진입하여 각 찬구를 개별적으로 세척하는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기에 관한 것이다.

최근 학교, 군부대, 공공기관 등 대단위 인원이 생활하는 곳에서는 단체 급식이 활발히 이루어지고 있고, 이러한 추세는 점차 확대될 것으로 예상된다.

통상, 상기 단체 급식에서는 식판의 각 식판에 밥이나 국, 그리고 각종 반찬들을 수용하여 운반, 및 섭취하게 되므로, 이러한 식판의 위생적인 관리는 매우 중요하다.

그런데, 식판을 매번 수작업을 통해 세척하는 것은 매우 번거롭고, 또 대량의 식판을 반복적으로 세척하는 단체 급식 식당 종사자들의 경우에는 근골격계의 통증을 호소하기도 한다.

이에 따라, 최근에는 식판을 세척하는 세척공정과, 헹굼공정을 자동으로 수행하는 식판 세척장치가 개발되어, 식판의 세척에 따른 편리성이 확보되도록 하고 있다.

그런데, 종래 식판 세척장치는 횡방향으로 회전하는 세척롤러 사이로 식판을 통과시키는 형태로 이루어져, 상대적으로 깊은 찬구에 세척롤러의 브러쉬가 도달하지 못하는 한계성이 발생되었고, 이에 따라 식판에 있어 찬구의 안정적인 세척을 도모하기 어렵고, 이러한 현상은 찬구의 깊이가 깊은 군용 식판에서 더욱 심화되고 있다.

이와 같이 세척과정에 찬구의 안정적인 세척이 도모되지 아니하면, 찬구의 내벽에는 스케일 등의 찢은 때가 불가피하게 유착되며, 이를 제거하기 위해 당 분야에서는 화학약품을 사용하여 스케일 등의 찢은 때를 주기적으로 제거하고 있으나, 이는 인체나, 환경적인 측면에서 바람직하지 아니하다.

따라서, 식판 세척장치를 통해 세척되었더라도 식판의 찬구 모서리 부위에 기름이나 이물질 등이 장기간 잔류하여, 안정된 위생상태를 확보하지 못하는 문제점이 지적되었다.

한편, 본 발명자는 대한민국 특허 출원 제 2011-124493호를 통해 단부에 브러쉬가 형성된 분배축들을 갖는 세척모듈을 통해 분배축의 단부에 설치된 각 세척 브러쉬가 식판의 찬구에 종방향으로 진입된 상태로 회전하도록 구성하여, 식판에 형성된 각 찬구의 개별적인 세척을 도모하고 있다.

그리고, 본 발명자가 실제 시제품을 제작하여 세척 실험을 실시한 결과, 상기 세척 브러쉬는 종래 횡방향으로 회전하는 세척 브러쉬를 채택한 식판 세척장치와 대비할 때 보다 향상된 세척효율을 갖는 것으로 확인되었다.

그러나, 상기 세척 브러쉬는 분배축의 단부에 고정된 상태로 회전하므로, 동일 중심으로 회전하므로 다각형으로 제작된 찬구를 갖는 식판세척을 세척하면, 찬구 모서리부가 만족할 만한 수준으로 세척되지 못하는 한계성이 발생되었다.

본 발명자가 이러한 원인을 지속적으로 연구 분석한 결과, 단방향으로 회전하는 세척축에 의해 세척 브러쉬에 형성된 선형의 세척모가 단방향으로 비틀림된 상태로 마찰하여 찬구를 세척하므로, 찬구의 세척과정에 세척 브러쉬에 형성된 선형의 세척모가 닿지 못하는 세척 사각부위가 발생되고, 이러한 세척 사각부위의 발생에 의해 찬구의 안정된 세척에 따른 한계성이 발생되는 것으로 확인되었다.

상기한 문제점을 해소하기 위해 안출된 본 발명의 목적은, 복수의 찬구가 형성된 식판의 각 찬구에 세척 브러쉬가 개별 진입시켜 각 찬구의 개별적으로 세척하도록 구성함에 있어, 찬구 내에서 회전하는 세척 브러쉬가 단방향 쏠림현상을 억제하고 세척 브러쉬와 찬구의 탄력적으로 밀착시켜 찬구의 고른 세척을 도모하는 한편, 세척 브러쉬에 의한 찬구의 세척과정에 세척수를 공급시켜 식판의 세척에 따른 세척효율이 향상되도록 한 다축식 식판 세척기를 제공함에 있다.

상기한 목적은, 본 발명에서 제공되는 하기 구성에 의해 달성된다.

본 발명에 따른 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기는,

식판 투입구간과 식판 세척구간과 식판 배출구간이 형성된 본체와; 식판 투입구간에 위치된 식판을 식판 세척구간과 식판 배출구간으로 순차 이동시키는 이송모듈; 및 상기 식판 세척구간에 배치되어 이송모듈에 의해 식판 세척구간으로 이동된 식판의 각 찬구에 세척 브러쉬가 형성된 분배축을 개별 진입시켜, 식판에 형성된 각 찬구를 개별적으로 세척하는 세척모듈을 포함하여 구성된 다축식 식판 세척기에 있어서,

상기 세척모듈은 식판 세척구간에 가이드를 통해 진퇴구조로 설치되는 베이스와; 상기 베이스에 회동구조로 각각 설치되며 단부에 세척 브러쉬가 설치된 복수의 분배축과; 상기 베이스에 설치된 각 분배축에 회전력을 분배하여 제공하는 구동모터; 및 상기 분배축이 고정된 본체를 가이드를 따라 진퇴시키는 진퇴부; 및 상기 구동모터와 진퇴부의 구동을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되고,

상기 제어부는 구동모터의 회전 방향을 순차적으로 변경시켜, 식판의 각 찬구에 개별 진입하여 회전하는 분배축들을 설정시간 동안 정방향으로 회전시킨 다음, 설정시간 동안 역방향으로 회전시켜서,

상기 식판의 각 찬구에 진입된 세척 브러쉬가 분배축의 정회전에 의해 일방향으로 비틀려진 상태로 선회한 다음, 분배축의 역회전에 의해 역방향으로 비틀려진 상태로 선회하여 식판 찬구의 양방향 세척을 도모하도록 구성한 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 식판 세척부에 가이드를 통해 진퇴구조로 설치된 세척모듈은 견인부재에 의해 전방으로 탄력적으로 당겨져 전진하고, 진퇴부재에 의해 후방으로 견인하여 후퇴하도록 구성되어서,

상기 세척모듈은 탄성부재의 탄성 견인력에 의해 전방으로 전진하면서, 식판 세척구간에 위치된 식판의 찬구에 각 분배축의 세척 브러쉬를 탄력적으로 밀착시킨 다음 회전하여, 식판의 찬구에 개별 진입된 각 세척 브러쉬는 탄력적으로 밀착된 상태로 회전하여 식판 찬구를 세척하도록 구성한다.

보다 바람직하게는, 상기 각 세척 브러쉬에는 회수 저장조에 저장된 세척수를 펌핑하여 분사하는 세척수 분사모듈의 분사노즐이 형성되어, 세척 브러쉬에 의해 세척되는 식판 찬구에 세척수가 분사되도록 구성한다.

전술한 바와 같이 본 발명에서는 복수의 분배축이 마련된 본체에 고정시켜 본체의 진퇴를 통해 식판에 형성된 각 찬구의 개별적인 세척을 도모하는 세척모듈을 구비한 다축식 식판 세척기를 구현함에 있어, 상기 세척 브러쉬가 형성된 분배축들의 정회전과 역회전을 교번되게 구현되도록 하고 있다.

이에 따라, 상기 식판의 각 찬구에 진입된 세척 브러쉬는 분배축의 정회전에 의해 일방향으로 비틀려진 상태로 선회하면서 식판 찬구를 세척하다가, 세척축의 역회전에 의해 역방향으로 비틀려진 상태로 선회하면서 식판 찬구를 세척하므로, 정방향으로 비틀려진 세척 브러쉬의 세척 사각 부위가, 세척 브러쉬의 역방향으로 비틀려진 역회전 과정에 세척되므로, 단방향으로 회전함에 따른 세척 브러쉬가 단방향으로 선회한 상태로 소성 변형되는 현상이 예방되고, 또 세척 사각 부위의 발생 없이 찬구의 안정된 세척이 가능하다.

그리고, 본 발명에서는 세척모듈이 견인부재에 의해 탄력적으로 견인하여 식판의 각 찬구에 분배축이 개별 진입하도록 한 관계로, 분배축의 단부에 설치된 식판과 세척 브러쉬의 탄력적인 마찰에 의해 찬구의 안정된 세척이 도모되고, 또 세척 브러쉬의 손상 및 분배축 및 구동모터의 과도한 회동 저항이 예방되므로, 향상된 내구성과 구동 안정성이 확보된다.

또한, 본 발명에서는 상기 세척모듈의 각 분배축에 마련되어 각 찬구의 개별 세척을 도모하는 세척 브러쉬에 분사노즐을 마련하고 있으며, 이에 따라 분사노즐을 통해 분사되는 세척수에 의해 식판의 보다 안정적인 세척이 가능하다.

도 1은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기의 전체 구성을 보여주는 것이고,
도 2는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기에 있어, 세척모듈을 통한 식판의 세척과정을 순차적으로 보여주는 것이며,
도 3은 상기 도 2에 있어, 세척모듈에 형성된 세척 브러쉬의 정역 회전을 통한 식판의 세척상태를 보여주는 것이고,
도 4와 도 5는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기에 있어, 세척수 분사모듈의 배치상태와, 세척수 분사모듈을 통한 세척모듈에 의해 세척되는 식판에 세척수를 분사하는 상태를 보여주는 것이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기를 상세히 설명하기로 한다.

본 발명에 따른 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기(1)는, 도 1 내지 도 3에서 보는 바와 같이 식판 투입구간(11)과 식판 세척구간(12)과 식판 배출구간(13)이 형성된 본체(10)와; 상기 식판 투입구간(11)에 투입된 식판(T)을 식판 세척구간(11)과 식판 배출구간(13)으로 수차 이동시키는 이송모듈(20)과; 상기 식판 세척구간(11)에 가이드(14)를 통해 진퇴구조로 설치되어, 식판 세척구간(12)에 진입된 식판(T)의 각 찬구(H)에 세척 브러쉬(34)가 형성된 분배축(33)을 개별 진입시켜, 세척 브러쉬(34)와의 마찰을 통해 식판(T)에 형성된 각 찬구(H)를 개별 세척하도록 구성된다.

상기 이송모듈(20)은 식판 투입구간(11)과 식판 세척구간(12), 및 식판 배출구간(13)를 따라 일방향으로 이송되는 이송체인(21)에 견착편(22)들이 등간격으로 배치된 형태로 이루어져, 식판 투입구간(11)에 수직으로 세워진 식판(T)은 이송체인(21)의 견착편(22)에 견착된 상태로 식판 세척구간(12)으로 이동하여 세척된 다음, 식판 배출구간(13)으로 이동하여 배출된다.

그리고, 상기 식판 배출구간(13)의 외측에는 식판 배출구간(13)으로 이동된 식판(T)을 적재하는 적재대(40)가 형성되어, 식판 투입구간(11)을 따라 식판 세척구간(12)에서 세척을 마치고 세척 배출구간(13)으로 수직으로 세워진 상태로 이동된 식판(T)은 자중에 의해 외측으로 넘어지면서 적재대(40)에 적재되도록 한다.

또한, 상기 식판 세척구간(12)에는 도 1과 도 2에서 보는 바와 같이 복수의 분배축(33)이 형성된 세척모듈(30)이 진퇴구조로 배치되어, 상기 세척모듈(30)의 진퇴를 통해 식판 세척구간(12)에 위치된 식판(T)에 형성된 각 찬구(H)의 개별적으로 세척하도록 한다.

상기 세척모듈(30)은 가이드(14)를 통해 식판 세척구간(12)에 진퇴구조로 배치되는 베이스(31)와; 상기 베이스(31)에 회동구조로 각각 설치되며 단부에 세척 브러쉬(34)가 고정된 복수의 분배축(33)과; 상기 베이스(31)에 설치된 각 분배축(33)에 회전력을 분배하여 제공하는 구동모터(32); 및 상기 가이드를 통해 진퇴구조로 설치된 베이스를 진퇴시키는 진퇴부(35)를 포함하며, 상기 구동모터(32)와 진퇴부(35)는 제어부(36)에 의해 구동이 제어된다.

그리고, 상기 베이스(31)에 설치된 복수의 분배축(33)과 구동모터(32) 사이에는 기어나 체인 벨트 등의 다양한 동력 전달구조가 형성되어, 구동모터의 구동에 의해 각 분배축들이 일괄하여 회전하도록 한다.

그리고, 본 실시예에서는 정역모터(35a)와, 상기 정역모터(35a)의 회전축에 고정되는 편심휠(35b), 및 상기 편심휠(35b)의 편심부와 베이스(31)를 링크구조로 연결하는 고정핀(35c)을 포함하는 진퇴부(35)를 배치하여, 정역모터(35a)의 구동에 의한 편심휠(35b)의 회전에 의해 세척모듈(30)의 베이스(31)가 후퇴하도록 하고 있으며, 필요에 따라 신축 실린더를 이용한 진퇴부나 랙과 피니언 구조를 이용한 진퇴부를 채택하는 것도 가능하다.

상기 각 분배축(33)의 단부에 설치된 세척 브러쉬(34)는 분배축(33)의 단부에 고정되는 고정 브라켓(34a)의 저면과 측면에 유연성이 우수한 플라스틱이나 강선재질의 선형 세척모(34b)들이 방사구조로 배치된 형태로 이루어져, 선형 세척모(34b)들과의 마찰을 통해 식판(T)에 형성된 찬구(H)를 세척한다.

한편, 본 실시예에서는 상기 식판 세척구간(12)에 가이드(14)를 통해 진퇴구조로 설치된 세척모듈(30)이, 탄성부재(37)에 의해 전방으로 탄력적으로 당겨져 전진하고 진퇴부(35)에 의해 후방으로 견인하여 후퇴하도록 구성하여, 각 식판(T)의 찬구(H)에 진입되는 세척 브러쉬(34)가 각 찬구(H)의 내벽에 탄력적으로 밀착되도록 한다.

본 발명에서는 일 예로 코일 스프링으로 이루어진 탄성부재(37)에 의해 세척모듈(30)이 식판(T)이 위치된 전방으로 전진하도록 구성하여, 도 2a의 상태에서 진퇴부(35)에 의한 후방 견인상태가 해제되면 세척모듈(30)은 도 2b와 같이 탄성부재(37)에 의한 탄성 견인력에 의해 식판(T)이 위치된 전방으로 전진하도록 한다.

이와 같이 탄성부재(37)에 의해 세척모듈(30)이 탄력적으로 당겨져 전진하면, 식판 세척구간(11)에 위치된 식판(T)의 찬구(H)에는 세척모듈(30)의 분배축(33)들의 세척 브러쉬(34)가 탄력적으로 밀착된다.

이 상태에서, 상기 제어부(36)의 제어에 의해 세척모듈(30)에 형성된 구동모터(32)가 구동하여 분배축(33)들이 회전하면, 각 분배축(33)의 단부에 고정되어 식판(T)의 찬구(H)에 개별 진입된 각 세척 브러쉬(34)는 식판(T) 찬구(H)에 탄력적으로 밀착되고 이 상태에서 회전하여 식판(T)에 형성된 찬구(H)를 안정적으로 세척한다.

즉, 본 발명에서는 각 분배축(33)에 개별적으로 스프링을 이용한 분배축(33)이 개별적으로 굴절되도록 하지 아니하고, 식판 세척구간(12)에 가이드(14)를 통해 진퇴구조로 설치된 세척모듈(30) 자체를 전방으로 탄지시켜, 각 분배축(33)의 단부에 고정된 세척 브러쉬(34)와 식판(T)에 형성된 찬구(H)가 탄력적으로 밀착되도록 한다.

이와 같이 탄성부재(37)를 통해 각 분배축(33)의 단부에 고정된 세척 브러쉬(34)와 식판(T)에 형성된 찬구(H)의 탄력적인 밀착이 이루어지면, 세척 브러쉬(34)와 식판(T))에 형성된 찬구(H)와의 과다 밀착에 의한 세척 브러쉬(34)의 물리적 손상이 억제되고, 마모에 의해 세척 브러쉬(34)의 두께가 다소 얇아지더라도 세척 브러쉬(34)는 식판(T)의 각 찬구(H)에 안정되게 밀착되어 식판(T)의 찬구(H)를 안정되게 세척할 수 있다.

또한, 찬구(H)와의 과다 마찰에 의한 세척 브러쉬(34)의 손상 및 분배축(33)의 변형 및 구동모터(32)의 과도한 회동 저항의 발생이 억제되므로, 향상된 내구성과 구동 안정성이 확보된다.

또한, 본 발명에서는 제어부(36)의 제어에 의해 구동되는 세척모듈(30)의 구동모터(32)의 회전방향을 교번되게 변경시켜 분배축에 고정된 세척 브러쉬(34)의 정회전과 역회전이 교번되도록 한다.

이와 같이 구성하면, 도 3a와 같이 상기 식판(T)의 각 찬구(H)에 진입된 세척 브러쉬(34)는 분배축(33)의 정회전에 의해 일방향으로 비틀려진 상태로 선회하면서 식판(T) 찬구(H)를 세척하다가, 도 3b와 같이 분배축(33)의 역회전에 의해 역방향으로 비틀려진 상태로 선회하면서 식판(T) 찬구(H)를 세척한다.

그리하여, 종래 단방향으로 회전하는 세척 브러쉬의 단방향 비틀림에 의한 세척 사각부위의 발생과, 세척 브러쉬가 단방향으로 비틀려진 상태를 지속적으로 유지함에 따른 세척모들의 영구적인 형상 변형의 발생이 예방될 수 있다.

이와 더불어, 본 발명에서는 세척모듈(30)에 형성된 각 분배축(33)을 식판(T)의 찬구(H)에 개별 진입시켜 각 분배축(33)에 설치된 세척 브러쉬(34)와의 마찰을 통해 식판(T)의 각 찬구(H)를 개별적으로 세척함에 있어, 상기 세척 브러쉬를 통한 세척부위에 세척수를 직접 분사시켜 보다 향상된 세척효율을 갖고, 세척 브러쉬에 잔류되는 이물질이 세척수에 의해 배출되도록 구성한다.

상기 세척수 분사모듈(50)은, 도 4와 같이 식기 세척구간(12)의 하부에 배치되어 세척수를 회수하는 회수 저장조(51)와; 상기 회수 저장조(51)에 저장된 세척수를 순환관을 따라 강제 순환시키는 순환펌프(32)와; 상기 순환관을 따라 강제 순환되는 세척수를 각 분배축(33)으로 분배시켜 공급하는 분배유닛(54); 및 상기 분배축(33)을 따라 강제 순환된 세척수를 세척 브러쉬(33)로 분사하는 분사노즐(55)을 포함한다.

통상 분배유닛(54)에는 회동 커플링이 형성되어, 분배유닛과 분배축은 회동 커플링을 통해 회동구조로 연결되며, 세척 브러쉬(34)를 구성하는 고정 브라켓(34a)에는 분사노즐(55)들이 일체로 형성되어, 구조의 간소화를 이룩하고 세척수가 세척부위에 안정되게 분사되도록 한다.

이에 따라, 상기 세척모듈(30)에 형성된 각 분배축(33)에 회수 저장조(51)에 저장된 세척수는 순환펌프(52)의 강제 순환작용에 의해 각 분배축(33)으로 이동하고, 상기 분배축(33)을 따라 이동된 세척수들은 도 5와 같이 분사노즐(55)을 통해 세척 브러쉬(34)로 분사된다.

그리하여, 식판(T)에 형성된 찬구(H)와 세척 브러쉬(34)에 형성된 세정모(34b)들이 세척수에 의해 세척되고, 또 세척수에 의한 세척모들의 세척, 및 냉각이 이루어진다.

이후, 상기 세척을 마친 세척수는 회수 저장조(51)로 재회수되어 필터부를 통한 이물질의 여과, 히터(51a)를 통한 가열된 다음 재순환된다.

1. 다축식 식판 세척기
11. 식판 투입구간 12. 식판 세척구간
13. 식판 배출구간
20. 이송모듈 21. 이송체인
22. 견착편
30. 세척모듈 31. 베이스
32. 구동모터 33. 분배축
34. 세척 브러쉬 34a. 고정 브라켓
34b. 선형의 세척모 35. 진퇴부
35a. 정역모터 35b. 편심휠
35c. 고정핀 36. 제어부
37. 탄성부재
40. 적재대
50. 세척수 분사모듈 51. 회수 저장조
52. 순환펌프 53. 순환관
54. 분배유닛 55. 분사노즐

Claims

식판 투입구간과 식판 세척구간과 식판 배출구간이 형성된 본체와; 식판 투입구간에 위치된 식판을 식판 세척구간과 식판 배출구간으로 순차 이동시키는 이송모듈; 및 상기 식판 세척구간에 배치되어 이송모듈에 의해 식판 세척구간으로 이동된 식판의 각 찬구에 세척 브러쉬가 형성된 분배축을 개별 진입시켜, 식판에 형성된 각 찬구를 개별적으로 세척하는 세척모듈을 포함하여 구성된 다축식 식판 세척기에 있어서,
상기 세척모듈은 베이스와; 상기 베이스에 회동구조로 각각 설치되며 단부에 세척 브러쉬가 설치된 복수의 분배축과; 상기 베이스에 설치된 각 분배축에 회전력을 분배하여 제공하는 구동모터; 및 상기 분배축이 고정된 본체를 진퇴시키는 진퇴부; 및 상기 구동모터와 진퇴부의 구동을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되고,
상기 제어부는 구동모터의 회전 방향을 순차적으로 변경시켜, 식판의 각 찬구에 개별 진입하여 회전하는 분배축들을 설정시간 동안 정방향으로 회전시킨 다음, 설정시간 동안 역방향으로 회전시켜서,
상기 식판의 각 찬구에 진입된 세척 브러쉬가 분배축의 정회전에 의해 일방향으로 비틀려진 상태로 선회한 다음, 분배축의 역회전에 의해 역방향으로 비틀려진 상태로 선회하여, 정역으로 회전하는 세척 브러쉬를 통한 찬구가 양방향으로 세척되도록 구성한 것을 특징으로 하는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기.
제 1항에 있어서, 상기 식판 세척구간에는 가이드를 통해 진퇴구조로 설치된 세척모듈은 탄성부재에 의해 전방으로 탄력적으로 당겨져 전진하도록 구성되어서,
상기 세척모듈은 견인부재의 탄성 견인력에 의해 전방으로 전진하면서, 식판 세척구간에 위치된 식판의 찬구에 각 분배축의 세척 브러쉬를 탄력적으로 밀착시킨 다음 회전하도록 구성된 것을 특징으로 하는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기.
제 1항에 있어서, 상기 각 세척 브러쉬에는 회수 저장조에 저장된 세척수를 펌핑하여 분사하는 세척수 분사모듈의 분사노즐이 형성되어, 세척 브러쉬에 의해 세척되는 식판 찬구에 세척수가 분사되도록 구성한 것을 특징으로 하는 세척효율이 향상된 다축식 식판 세척기.