KR101338140B1 - A pharmaceutical comprising the extract of Red Panax ginseng and Fish oil for treating or preventing skin aging - Google Patents

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Abstract

본 발명은 피부노화의 예방과 치료를 위한 조성물에 관한 것으로서, 유효성분 처리 후에 자외선을 조사한 무모쥐에서 표피세포 과증식을 억제하고, MMPs(matrix metalloproteinases)의 발현을 억제하며, TIMP-1(tissue inhibitors of matrix metalloproteinase-1)의 발현을 촉진하는, 피부노화의 예방과 치료를 위한 조성물에 관한 것이다.
본 발명인 피부노화의 예방과 치료를 위한 조성물은 홍삼 추출물 및 어유를 유효성분으로 포함함에 기술적 특징이 있다.The present invention relates to a composition for the prevention and treatment of skin aging, inhibits epidermal cell hyperproliferation, inhibits the expression of matrix metalloproteinases (MMPs), and TIMP-1 (tissue inhibitors) in hairless mice irradiated with UV rays after treatment with active ingredients. It relates to a composition for the prevention and treatment of skin aging that promotes the expression of matrix metalloproteinase-1).
The composition for the prevention and treatment of skin aging of the present invention is characterized by including the red ginseng extract and fish oil as an active ingredient.

Description

홍삼 추출물 및 어유를 유효 성분으로 함유하는 피부 노화의 예방 또는 개선을 위한 조성물 {A pharmaceutical comprising the extract of Red Panax ginseng and Fish oil for treating or preventing skin aging}Composition for preventing or improving skin aging containing red ginseng extract and fish oil as active ingredients {A pharmaceutical comprising the extract of Red Panax ginseng and Fish oil for treating or preventing skin aging}

본 발명은 피부노화의 예방과 치료를 위한 조성물에 관한 것으로서, 유효성분 처리 후에 자외선을 조사한 무모쥐(Hairless mouse)에서 표피세포 과증식을 억제하고, MMPs(matrix metalloproteinases)의 발현을 억제하며, TIMP-1(tissue inhibitors of matrix metalloproteinase-1)의 발현을 촉진하는, 피부노화의 예방과 치료를 위한 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for the prevention and treatment of skin aging, inhibits epidermal cell hyperproliferation, inhibits the expression of matrix metalloproteinases (MMPs), TIMP- in hairless mice irradiated with ultraviolet rays after treatment with active ingredients. It relates to a composition for the prevention and treatment of skin aging that promotes the expression of tissue inhibitors of matrix metalloproteinase-1.

본 발명인 피부노화의 예방과 치료를 위한 조성물은 홍삼 추출물 및 어유를 유효성분으로 포함함에 기술적 특징이 있다.The composition for the prevention and treatment of skin aging of the present invention is characterized by including the red ginseng extract and fish oil as an active ingredient.

일반적으로 피부노화는 내인성 노화와 광노화로 나눌 수 있으며, 내인성 노화의 임상적 특징은 비교적 경미하며, 잔주름, 피부건조증, 탄력감소 등을 들 수 있다.In general, skin aging can be divided into endogenous aging and photoaging, and the clinical characteristics of endogenous aging are relatively mild, including wrinkles, dry skin, and elasticity.

광노화의 경우 내인성 노화에 비하여 굵고 깊은 주름은 물론 잔주름도 많이 발생하고 일찍부터 관찰되는 특징을 가지고 있다.
In the case of photoaging, thicker and deeper wrinkles as well as fine wrinkles occur in comparison with endogenous aging, and have early characteristics.

특히 광노화로 인한 피부 주름 등은 진피의 콜라겐(collagen)을 포함한 결합조직 성분을 분해하는 MMPs(기질금속단백질 분해효소, matrix metalloproteinases)의 활성이 증가하여 피부조직 내의 콜라겐(collagen) 함량이 저하되기 때문이다. In particular, skin wrinkles due to photoaging are due to an increase in the activity of MMPs (matrix metalloproteinases), which degrade the connective tissue components including collagen of the dermis, resulting in a decrease in collagen content in the skin tissue. to be.

구체적으로 보면, 세포 외 기질(extracellular matrix, ECM)의 주요 구성 성분인 콜라겐(collagen)은 진피 섬유성분의 90%를 차지하고 있으며, 피부의 기계적 견고성, 결합조직의 저항력과 조직의 결합력, 세포 접착의 지탱, 세포 분할과 분화의 유도 등의 기능을 수행한다.Specifically, collagen, a major component of the extracellular matrix (ECM), accounts for 90% of dermal fibrous components, and is characterized by mechanical firmness of skin, resistance of connective tissue and tissue binding, and cell adhesion. Functions include support, induction of cell division and differentiation.

그런데 자외선 조사량이 증가할수록 MMPs의 활성이 증가하고, MMPs는 피부 의 견고성 등의 기능을 수행하는 콜라겐(collagen)을 포함한 결합조직을 분해함으로써 주름 등의 피부노화가 발생되게 되는 것이다.
However, as the amount of UV radiation increases, the activity of MMPs increases, and MMPs cause skin aging such as wrinkles by decomposing connective tissue containing collagen (collagen), which performs functions such as skin firmness.

한편 세포 외 기질(ECM)은 끊임없이 분해와 생성과정을 통해 항상성이 유지되고 있다.The extracellular matrix (ECM), on the other hand, maintains homeostasis through continuous degradation and production.

즉 생리적인 조직의 재구성과 항상성이 유지되기 위해서는 MMPs뿐만 아니라 이를 억제하는 내재성 억제제(TIMP, tissue inhibitors of matrix metalloproteinase)의 활성이 균형을 이루어 적절히 조절되는 것이다.In other words, in order to maintain the reorganization and homeostasis of physiological tissues, the activity of MMPs as well as the inhibitors of tissue inhibitors of matrix metalloproteinases (TIMPs) are properly regulated.

여기에서, TIMP는 TIMP-1, TIMP-2, TIMP-3 및 TIMP-4의 4종이 알려져 있는데, 이 중에서 특히 TIMP-1이 MMPs의 활성부위에 결합하여 그들의 활성을 거의 비가역적으로 저해하게 되는 것이다.
Here, four types of TIMP are known, TIMP-1, TIMP-2, TIMP-3 and TIMP-4, among which TIMP-1 binds to the active site of MMPs and almost irreversibly inhibits their activity. will be.

정리하여 보면, 피부 조직의 생리적인 항상성의 주요 기능을 MMPs 및 TIMP가 담당하고 있으며, MMPs는 콜라겐(collagen)을 포함한 결합조직을 분해함으로써 피부노화를 촉진시키며 TIMP-1이 이를 저해하는 작용을 수행하게 되는 것이다.In summary, MMPs and TIMPs are responsible for the main functions of physiological homeostasis of skin tissues, and MMPs promote skin aging by decomposing connective tissue including collagen and TIMP-1 inhibits it. Will be done.

특히 자외선에 많이 노출되면 MMPs의 활성이 증가됨으로써 광노화에 따른 피부노화가 촉진되게 되는 것이다.
In particular, when exposed to ultraviolet rays, the activity of MMPs is increased, thereby promoting skin aging due to photoaging.

한편 종래에는 피부노화와 주름을 개선시키기 위하여, 각질층형성세포의 증식과 분화, 활성산소에 의한 노화 억제 또는 표피-진피 연결부(dermal-epidermal junction, DEJ)의 활성 촉진 등에 초점을 두고 연구가 진행되어 왔다.On the other hand, in order to improve skin aging and wrinkles, studies have been focused on the proliferation and differentiation of stratum corneum-forming cells, the inhibition of aging by free radicals, or the promotion of dermal-epidermal junctions (DEJs). come.

최근에는 식품이나 특정 식품성분으로 장내 건강을 향상시키면서 피부 손상이나 노화의 위험을 감소시켜 피부 건강을 개선할 수 있는 식품소재를 찾아내는 연구가 진행되고 있다.
Recently, research has been conducted to find food materials that can improve skin health by reducing the risk of skin damage and aging while improving intestinal health with foods or specific food ingredients.

한편 본 발명은 피부노화를 예방 및 치료하는 조성물로서, 홍삼 추출물 및 어유(魚油, Fish oil)를 유효성분으로 하고 있는바, 이하 홍삼 및 어유에 관련하여 살펴본다.
On the other hand, the present invention as a composition for preventing and treating skin aging, red ginseng extract and fish oil (魚油, Fish oil) as an active ingredient, look at in relation to the following red ginseng and fish oil.

홍삼(紅蔘, Panax ginseng C.A. Meyer)은 오갈피나무과에 속하는 다년생 풀인 4~6년 근 수삼(水蔘)을 선별하여 껍질을 벗기지 않은 상태로 증기에 쪄서 말린 것이다.Red ginseng ( Panax ginseng CA Meyer) is a perennial herb belonging to the Ogalpiaceae, selected for 4-6 years of fresh ginseng and dried in steam without peeling.

홍삼은 예로부터 원기회복, 자양강장, 면역개선 등의 효능이 있다고 알려져 왔으며 사람들에게 건강 증진과 질병 예방의 효과가 있는 대표적 한약재로 사용되어 왔다.Red ginseng has long been known to be effective in restoring energy, nourishing tonic, improving immunity, etc., and has been used as a representative herbal medicine for improving health and preventing disease to people.

홍삼의 성분 중 진세노사이드(ginsenoside) F1은 사람의 각질세포에서 자외선 조사에 의한 세포자멸사(apoptosis)로부터 보호효과를 나타내고, 진세노사이드(ginsenoside)-Rh2는 표피세포의 증식효과가 있으며, 컴파운드 K(compound K)는 각질세포에서 히아루론산 생합성에 관련된 유전자 발현을 증진시킨다고 알려져 있다.Ginsenoside F1, a component of red ginseng, has a protective effect against apoptosis by UV irradiation in human keratinocytes, and ginsenoside-Rh2 has a proliferative effect on epidermal cells. Compound K is known to enhance gene expression related to hyaluronic acid biosynthesis in keratinocytes.

또한 홍삼엑기스를 복강 내 투여 했을 때, 자외선 B를 조사한 마우스에서 피부손상을 억제하는 효과가 있었고 피부에 도포했을 때는 그 효과가 뚜렷하다고 알려져 있다.
In addition, when the red ginseng extract was administered intraperitoneally, it was known to have an effect of inhibiting skin damage in mice irradiated with ultraviolet B and its effect was obvious when applied to the skin.

홍삼을 피부노화 예방 및 개선에 사용한 종래기술에 대해 살펴보면, 먼저, 한국공개특허공보 10-2006-0119384호에는 홍삼 농축액 분말 및 대두 추출 분말을 함유하는 경구용 피부 미용 개선용 조성물이 기재되어 있다.Looking at the prior art using red ginseng to prevent and improve skin aging, first, Korean Patent Publication No. 10-2006-0119384 discloses a composition for improving oral skin care containing red ginseng concentrate powder and soybean extract powder.

또한 논문 “Hairless mice에서의 대두 홍삼 혼합 분말의 경구 반복 투여 시 피부 주름 생성 예방 효과”(이지해 외 6인, 한국식품과학회지 Vol. 37, No.6, p.989-996, 2005)에는 암컷 무모쥐에서 대두 및 홍삼 혼합 분말을 반복 투여 시 UV 조사로 유도된 피부 주름의 예방 효과가 있었다는 결과가 개시되어 있다.
In addition, the article “Effects of Skin Wrinkle Formation on Oral Repeated Administration of Soybean Red Ginseng Mixed Powder in Hairless Mice” (Ji Hae et al., 6, Vol. 37, No. 6, p.989-996, 2005) It has been shown that the repeated administration of soybean and red ginseng mixed powder in female hairless rats has a protective effect against skin wrinkles induced by UV irradiation.

어유(魚油, Fish oil)는 고도 불포화 지방산을 다량 함유하고 있으며, 특히 오메가-3(ω-3)계 아이코사펜타노익산(eicosapentanoic acid, EPA, C20:5)와 도코사헥사엔산(docosahexaenoic acid, DHA, C22:6)이 다량 함유되어 있는데, 최근에는 EPA와 DHA가 UV-유도 광노화에 예방효과가 있는 것으로 보고되었다.
Fish oil contains a large amount of polyunsaturated fatty acids, especially omega-3 (ω-3) -based eicosapentaenoic acid (EPA, C20: 5) and docosahexaenoic acid. acid, DHA, and C22: 6). Recently, EPA and DHA have been reported to have a protective effect on UV-induced photoaging.

어유를 피부노화 예방 및 개선에 사용된 종래기술은 검색되지 않았고, 논문 “어유, 비타민 E 및 C의 급여가 닭고기의 DHA 축적 및 저장성에 미치는 영향”(강환구 외 9인, 한국가금학회지, Vol. 34, No.4, p.259-269, 2007)에 어유와 DHA 축적 효과에 대한 연구가 개시되어 있다.
The prior art used to prevent and improve skin oil in skin aging has not been searched, and the article “Effects of Fish Oil, Vitamin E and C on DHA Accumulation and Shelf-life of Chicken” (Kang, Hwan-gu and 9, Journal of the Korean Society of Poultry Science, Vol. 34, No. 4, p. 259-269, 2007) disclose a study on the effects of fish oil and DHA accumulation.

정리하여 보면, 홍삼의 경우 다른 성분과의 혼합 투여 등과 같은 연구를 통해 피부노화 예방 및 개선 효능을 일정부분 밝혀낸 반면에, 어유의 경우 피부 생리 활성 효능에 대해 충분히 가능성이 있음에도 불구하고 충분히 연구되지 않았음을 알 수 있다. In summary, while red ginseng has been found to be effective in preventing and improving skin aging through studies such as mixed administration with other ingredients, fish oil has not been sufficiently studied despite the possibility of skin physiological activity. I can see that.

따라서 그간의 연구결과로 미루어 볼 때 홍삼과 어유를 복합적으로 섭취하였을 때 피부 노화를 개선하는데 시너지 효과가 있을 것으로 예상되어, 생체에서 홍삼과 어유를 경구투여하고 UV-유도 광노화에 대한 개선 효과를 조사하였다.Therefore, the results of the previous studies suggest that synergistic effects of red ginseng and fish oil may have synergistic effects on skin aging, and oral administration of red ginseng and fish oil in vivo and the improvement effect on UV-induced photoaging. It was.

본 발명의 목적은, 부작용을 가져오지 않으면서 지속적으로 복용함으로써, 피부노화를 예방, 개선 및 치료하기 위한 조성물을 제공함에 있다.It is an object of the present invention to provide a composition for preventing, improving and treating skin aging by continuously taking it without bringing side effects.

본 발명의 목적은, 자외선에 의한 피부조직의 변화뿐 만 아니라 전신적인 변화를 관찰하기 위하여, 무모쥐(hairless mouse) 동물 모델에 자외선을 조사하여 인위적으로 광노화를 유발시키면서 홍삼과 어유를 경구 투여한 후에 UV-유도 MMP-3, MMP-13의 억제 효과 및 TIMP-1(tissue inhibitors of matrix metalloproteinase-1)발현 촉진을 측정함으로써, 피부노화를 예방, 개선 및 치료하는 효과가 현저한 조성물을 제공함에 있다.An object of the present invention is to orally administer red ginseng and fish oil while irradiating ultraviolet rays to a hairless mouse animal model to observe not only changes in skin tissues but also systemic changes caused by ultraviolet rays. Later, by measuring the inhibitory effect of UV-induced MMP-3 and MMP-13 and the promotion of tissue inhibitors of matrix metalloproteinase-1 (TIMP-1), the composition provides a remarkable effect of preventing, improving and treating skin aging. .

본 발명은, 홍삼 추출물 및 어유를 유효성분으로 함유하는 피부노화 예방 및 치료를 위한 약학 조성물을 제공함으로써, 기술적 과제를 해결하고자 한다.
The present invention, by providing a pharmaceutical composition for preventing and treating skin aging containing red ginseng extract and fish oil as an active ingredient, to solve the technical problem.

본 발명은, 홍삼 추출물 및 어유를 포함하는 유효성분에, 약제학적으로 허용되는 담체, 부형제 또는 희석제 등을 추가하여 약제학적 단위 투여형으로 제형화 된 피부노화의 예방 및 치료제를 제공함으로써, 기술적 과제를 해결하고자 한다.The present invention provides a prophylactic and therapeutic agent for skin aging formulated in a pharmaceutical unit dosage form by adding a pharmaceutically acceptable carrier, excipient or diluent to an active ingredient comprising red ginseng extract and fish oil. To solve.

여기에서, 담체, 부형제, 희석제로는 토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.Examples of the carrier, excipient and diluent include tosse, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl cellulose, Vaginal cellulose, polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil.

또한 상기 약제학적 투여 형태는 약학적 허용 가능한 염의 형태로도 사용될 수 있고, 또한 단독으로 또는 타 약학적 활성 화합물과 결합뿐만 아니라 적당한 집합으로 사용될 수 있다.
The pharmaceutical dosage forms may also be used in the form of pharmaceutically acceptable salts, and may be used alone or in combination with other pharmaceutically active compounds as well as in a suitable set.

또한 상기 홍삼 추출물 및 어유를 포함하는 유효성분을을 제제화 할 경우에는 통상적으로 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면 활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다.
In addition, when formulating the active ingredient containing the red ginseng extract and fish oil, it may be prepared using a diluent or excipient such as fillers, extenders, binders, wetting agents, disintegrating agents, surfactants, etc. commonly used.

또한 상기 약제학적 투여 형태는 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 좌제, 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.In addition, each of the pharmaceutical dosage forms may be formulated in the form of powders, granules, tablets, capsules, oral preparations such as suspensions, emulsions, syrups, aerosols, suppositories, and sterilized injection solutions according to conventional methods .

상기 경구 투여를 위한 고형 제제에는 상기 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분은 칼슘 카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용될 수 있다.In the solid preparation for oral administration, at least one excipient such as starch may be prepared by mixing calcium carbonate, sucrose, lactose, gelatin or the like in the extract. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc may also be used.

상기 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함될 수 있다. The preparation for parenteral administration may include a sterilized aqueous solution, a non-aqueous solvent, a suspension, an emulsion, a freeze-dried preparation, and a suppository.

상기 비 수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸 올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다.Examples of the non-aqueous solvent and the suspending agent include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate, and the like.

좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
Examples of the suppository base include witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin, glycerogelatin and the like.

본 발명에 따른 유효성분의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 연령, 성별, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다.
The preferred dosage of the active ingredient according to the present invention may be appropriately selected by those skilled in the art depending on the condition and the weight of the patient, the degree of disease, age, sex, drug form, administration route and period.

본 발명의 추출물은 쥐, 생쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하주사에 의해 투여될 수 있다.
The extract of the present invention can be administered to mammals such as rats, mice, livestock, humans and the like in various routes. All modes of administration may be expected, for example, by oral, rectal or intravenous, muscular, subcutaneous injection.

본 발명은 홍삼 추출물 및 어유를 포함하는 유효성분에 식품 보조 첨가제를 추가하여 피부노화의 예방 및 치료용 건강기능식품 조성물을 제공함으로써 기술적 과제를 해결하고자 한다.The present invention is to solve the technical problem by adding a food supplement additive to the active ingredient containing red ginseng extract and fish oil to provide a health functional food composition for the prevention and treatment of skin aging.

상기 추출물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강 기능성 식품류 등이 있다.Examples of foods to which the extract can be added include various foods, beverages, gums, tea, vitamin complexes, and health functional foods.

또한 피부노화의 예방 및 개선효과를 목적으로 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다.It can also be added to foods or beverages for the purpose of preventing and improving skin aging.

이때, 식품 또는 음료 중의 상기 추출물의 양은 전체 식품 중량의 0.01 내지 20 중량% 이 될 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100 ml를 기준으로 0.02 내지 5 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.
At this time, the amount of the extract in the food or beverage may be 0.01 to 20% by weight of the total food, and the health beverage composition may be added in a proportion of 0.02 to 5 g, preferably 0.3 to 1 g, have.

본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 상기 추출물을 함유하는 외의 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다.The health functional beverage composition of the present invention is not particularly limited to the components other than those containing the above extract, and may contain various flavors or natural carbohydrates as additional components such as ordinary beverages.

상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알코올이다. 상술한 것 이외에 향미제로써 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다.Examples of the above-mentioned natural carbohydrates are monosaccharides such as glucose, fructose; Disaccharides such as maltose, sucrose and the like and polysaccharides such as dextrins, cyclodextrins and the like, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol. In addition to the above, natural flavoring agents (tau martin, stevia extracts (e.g., rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavors (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used as flavorings.

상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ml당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 바람직하게는 약 5 내지 12 g이다.
The ratio of the natural carbohydrate is generally about 1 to 20 g, preferably about 5 to 12 g per 100 ml of the composition of the present invention.

상기 외에 본 발명의 유효성분은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 추가로 함유할 수 있다.In addition to the above, the active ingredient of the present invention can be used as a flavoring agent such as various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavors and natural flavors, coloring agents and thickening agents (cheese, chocolate etc.), pectic acid and its salts, Preservatives, colloidal thickeners, pH adjusting agents, stabilizers, antiseptics, glycerin, alcohols, carbonating agents used in carbonated drinks, and the like.

그 밖에 본 발명의 유효성분은 천연 과일 주스 및 과일 주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다.In addition, the active ingredient of the present invention may contain flesh for the production of natural fruit juice and fruit juice drinks and vegetable drinks.

이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 추출물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.These components may be used independently or in combination. The proportion of such additives is not so critical, but is generally selected in the range of 0 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the extract of the present invention.

본 발명인 홍삼 추출물 및 어유를 유효성분으로 함유하는 조성물은, 홍삼을 단독으로 처리하는 것에 비해 자외선 조사에 의한 표피세포의 과증식을 억제하고, MMP-3 및 MMP-13의 발현을 억제하며, TIMP-1의 발현을 촉진함으로써, 피부노화를 예방 및 치료하는 효과가 현저하다.
The composition containing the red ginseng extract and the fish oil of the present invention as an active ingredient inhibits the hyperproliferation of epidermal cells by ultraviolet irradiation, inhibits the expression of MMP-3 and MMP-13, compared to treating red ginseng alone. By promoting the expression of 1, the effect of preventing and treating skin aging is remarkable.

본 발명인 홍삼 추출물 및 어유를 유효성분으로 함유하는 조성물은, 정상대조군에 비해 MMP-3 및 MMP-13의 발현을 억제하고 TIMP-1의 발현을 현저하게 촉진하는바, 광노화는 물론 내인성 노화에 기인하는 피부노화를 예방 및 치료하는 효과가 현저하다.
The composition containing the red ginseng extract and the fish oil of the present invention as an active ingredient inhibits the expression of MMP-3 and MMP-13 and significantly promotes the expression of TIMP-1, compared to the normal control group, due to photoaging as well as endogenous aging. The effect of preventing and treating skin aging is remarkable.

본 발명인 홍삼 추출물 및 어유를 유효성분으로 함유하는 조성물은, 어유를 단독으로 처리하는 것에 비해, TIMP-1의 발현을 현저하게 촉진하는바, 피부노화를 예방 및 치료하는 효과가 현저하다.
The composition containing the red ginseng extract and the fish oil of the present invention as an active ingredient significantly promotes the expression of TIMP-1, as compared to treating fish oil alone, and the effect of preventing and treating skin aging is remarkable.

본 발명인 홍삼 추출물 및 어유를 유효성분으로 함유하는 조성물은, 부작용을 가져오지 않으면서 지속적으로 복용함으로써, 피부노화를 예방 및 치료하는 효과가 현저하다.The composition containing the red ginseng extract of the present invention and fish oil as an active ingredient, by taking continuously without bringing side effects, the effect of preventing and treating skin aging is remarkable.

도 1은 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 표피 두께를 나타내는 도면이다.
도 2는 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 MMP-3의 발현을 나타내는 도면이다.
도 3은 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 MMP-13의 발현을 나타내는 도면이다.
도 4는 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 TIMP-1의 발현을 나타내는 도면이다.1 is a view showing the thickness of the epidermis resulting from the irradiation of ultraviolet light after treatment of each active ingredient in the experimental animal model hairless rat.
Figure 2 is a diagram showing the expression of MMP-3 due to the result of irradiating ultraviolet rays after treatment of each active ingredient in the experimental animal model of hairless mice.
Figure 3 is a diagram showing the expression of MMP-13 due to the results of irradiation with ultraviolet rays after treatment of each active ingredient in the experimental animal model hairless rat.
Figure 4 is a diagram showing the expression of TIMP-1 due to the result of irradiating ultraviolet light after treatment of each active ingredient in the experimental animal model hairless rat.

본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 안 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.The terms and words used in the present specification and claims should not be construed as limited to ordinary or dictionary terms and the inventor may properly define the concept of the term in order to best describe its invention It should be construed as meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention.

따라서 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the embodiments described in the present specification and the configurations shown in the drawings are merely the most preferred embodiments of the present invention and are not intended to represent all of the technical ideas of the present invention. Therefore, various equivalents It should be understood that water and variations may be present.

이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

실시예 1. 홍삼 추출물 및 어유의 제조 Example 1 Preparation of Red Ginseng Extract and Fish Oil

본 실시예에 사용된 홍삼은 진안군에서 구입하였으며, 홍삼 뿌리 100 g을 70% 에탄올 500 ㎖에 넣은 후, 80℃로 4시간 가열하여 추출액을 얻었다.Red ginseng used in this example was purchased from Jinan, 100 g of red ginseng root was placed in 500 ml of 70% ethanol, and heated to 80 ° C. for 4 hours to obtain an extract.

1차로 거즈를 이용하여 여과하고 2차로 여과지(filter paper)로 여과한 후 농축한 것을 물(H2O) 200 ㎖을 가하여 동결건조 하였다.It was first filtered using gauze, and secondly filtered with filter paper, and concentrated and then lyophilized by adding 200 ml of water (H 2 O).

위와 같은 과정을 3회 반복하여 홍삼 31.66 g의 시료를 얻었으며, 시료를 냉동고에 보관하면서 사용하였다.The above procedure was repeated three times to obtain a sample of 31.66 g of red ginseng, which was used while storing the sample in the freezer.

어유는 멘헤든청어유(Product No. F8020, Sigma사)를 구입하여 사용하였다.
Fish oil was purchased from Menhedden herring oil (Product No. F8020, Sigma).

참고예 1. 실험 준비References 1. Experimental preparation

1-1. 실험동물1-1. Experimental animal

체중 20±3g(6주령)의 암컷 무모쥐(SKH-1 hairless mice)를 오리엔트사로부터 구입하여, 항온항습(22±2℃, 50±5% RH)하에서 12시간 싸이클(09:00～21:00)로 명암이 자동 조절되는 동물사육실에서 1주간 적응시켰다.SKH-1 hairless mice weighing 20 ± 3g (6 weeks old) were purchased from Orient, and cycled for 12 hours under constant temperature and humidity (22 ± 2 ℃, 50 ± 5% RH) (09:00 to 21 : 00) was adapted for 1 week in the animal room with automatic contrast control.

이 동물들은 인수시 및 적응기간 동안 일반증상의 이상이 관찰되지 않았다These animals did not show any general symptoms at the time of acquisition and during adaptation.

사료는 마우스 전용사료를 자유 급이 하였으며, 음수는 2차 증류수(D.W)를 자유 급식 하였다.
Feed was freely fed mouse-only feed, negative water was freely fed second distilled water (DW).

1-2. 시료의 경구투여 및 UV-유도 피부노화 처리1-2. Oral administration of samples and UV-induced skin aging treatment

암컷 무모쥐 5마리씩 6군으로 나누어 8주 간 시료의 경구투여 및 UV-유도 피부노화를 처리하였다.Five female hairless rats were divided into 6 groups and treated with oral administration and UV-induced skin aging for 8 weeks.

주당 3회 일정한 시간에 각 시료를 경구 투여 15분 후 UV를 조사하였다.UV was irradiated 15 minutes after oral administration of each sample at regular times three times per week.

무모생쥐의 등쪽 피부에 조사한 자외선량을 측정하기 위해 자외선측정기(UV meter, Waldmann Co., Germany)를 이용하였으며, 조사량은 20 cm의 거리에서 0.5 mW/cm2로 하였다.An ultraviolet light meter (UV meter, Waldmann Co., Germany) was used to measure the amount of ultraviolet light irradiated to the dorsal skin of hairless mice, and the dose was 0.5 mW / cm 2 at a distance of 20 cm.

UV 조사량은 처음 1주간 60 mJ/㎠, 다음 2주째는 90 mJ/㎠, 다음 3주에서 4주까지는 120 mJ/㎠, 다음 5주에서 6주 까지는 160 mJ/㎠, 다음 7주에서 8주 까지는 190 mJ/㎠로 조사하였다.
UV dose was 60 mJ / cm2 for the first week, 90 mJ / cm2 for the next two weeks, 120 mJ / cm2 for the next three to four weeks, 160 mJ / cm2 for the next five to six weeks, and 160 mJ / cm2 for the next five to six weeks Up to 190 mJ / cm 2.

1-3. 시험군 구성 및 유효성분 처리1-3. Test group composition and active ingredient processing

시험군은 자외선 비조사군(정상대조군), UV조사군 및 시료의 경구투여 후 UV 조사군 등 모두 6개 군으로 구성하였고, 실험을 8주간 진행하였다.The test group consisted of six groups including the UV irradiated group (normal control group), the UV irradiated group, and the UV irradiated group after oral administration of the sample, and the experiment was conducted for 8 weeks.

정상대조군은 식염수를 경구 투여하였고, UV 조사군은 식염수 경구 투여 후 UV를 조사하였으며, 시료 처리군은 홍삼, 어유(high dose), 홍삼과 어유(low dose), 홍삼과 어유(high dose)를 각각 경구 투여한 후 UV를 조사한 군으로 나누어 진행하였다.The normal control group was orally administered saline, and the UV irradiation group was irradiated with UV after oral saline, and the sample treatment group was red ginseng, fish oil (high dose), red ginseng and fish oil (low dose), and red ginseng and fish oil (high dose). After oral administration, the UV irradiation was divided into groups.

시료의 농도는 홍삼의 경우 500 ㎎/㎏ 농도(H2O)로 경구 투여하였고, 어유는 저용량(low dose, 17 mg/kg)과 고용량(high dose, 33 mg/kg)으로 경구 투여하였다.The sample concentration was orally administered at the concentration of 500 mg / kg (H 2 O) for red ginseng, and fish oil was orally administered at a low dose (17 mg / kg) and a high dose (33 mg / kg).

시험 종료 후 각 군의 시험동물의 피부 조직을 얻었다.
After completion of the test, skin tissues of test animals of each group were obtained.

1-4. 조직학적 관찰 수행1-4. Perform histological observations

1) H＆E 염색
1) H & E Dyeing

조직준비를 위해 동물을 희생시킨 후 등쪽 피부를 떼어내어(1×1 ㎝) 여과지(filter paper)에 편평하게 부착한 후 10% 중성 포르말린에 고정시킨 다음, 일반적인 조직처리 과정을 거쳐 파라핀 포매하여 6 ㎛ 절편을 잘라 헤마톡실린-에오신(Hematoxylin ＆ Eosin, H＆E) 염색을 실시하였다.
After sacrificing the animals for tissue preparation, the dorsal skin was removed (1 × 1 cm), flattened onto filter paper, fixed in 10% neutral formalin, and then paraffin embedded through normal tissue treatment. The micrometer sections were cut and stained with Hematoxylin & Eosin (H & E).

2) 면역조직화학적 검사
2) Immunohistochemical Test

파라핀 제거 과정 후 내재성 페록시다아제(peroxidase)를 억제하기 위해 3% 과산화수소에 3분간 처리하고 수세하였다. After paraffin removal, treatment with 3% hydrogen peroxide for 3 minutes and washing were performed to inhibit endogenous peroxidase.

조직 항원 노출이 잘되도록 구연산완충용액(citrate buffer, pH 6.0, 95℃~100℃)에 20분간 처리하고 항원항체 간 비특이적인 결합을 억제하기 위해 1차 항체를 반응시키기 전에 억제시약(blocking reagent)로 10분간 처리하였다.Blocking reagent before treating the primary antibody to react with citric acid buffer solution (citrate buffer, pH 6.0, 95 ℃ ~ 100 ℃) for 20 minutes and inhibiting nonspecific binding between antigenic antibodies. Treated for 10 minutes.

1차 항체는 MMP-3(1:500 dilution, Santa Cruz Biotechnology), MMP-13(1:500 dilution, Santa Cruz Biotechnology), TIMP-1(1:500 dilution, Santa Cruz Biotechnology)를 사용하였다. The primary antibody was MMP-3 (1: 500 dilution, Santa Cruz Biotechnology), MMP-13 (1: 500 dilution, Santa Cruz Biotechnology), TIMP-1 (1: 500 dilution, Santa Cruz Biotechnology).

LSAB(labeled-streptavidin-biotin)법에 따라 biotinylated -2차 항체를 부착하고 크로모겐(chromogen)으로 발색 후 헤마톡실린(hematoxylin)으로 대조 염색하였다.
Biotinylated -secondary antibody was attached by LSAB (labeled-streptavidin-biotin) method, stained with hematoxylin after color development with chromogen.

1-5. 통계처리1-5. Statistical processing

실험 결과는 아노바 테스트(ANOVA-test)를 이용하여 p-value를 구하였으며, p<0.05인 경우 유의성이 있다고 판정하였다.
The experimental results were obtained by using the ANOVA test ( p -value), it was determined that p <0.05 is significant.

실험예 1. 홍삼 추출물 및 어유를 함유하는 조성물이피부조직 손상을 억제하는 효과Experimental Example 1. The effect of inhibiting skin tissue damage by the composition containing red ginseng extract and fish oil

일반적으로, 장기간 UV 노출 시 나타나는 피부 조직의 병리학적 특징은 표피의 두께가 2-3배 증가하고, 표피층 유극세포가 증가하며, 각질세포의 다형성 등이 관찰되며, 엘라스틴을 포함한 물질들이 표피와 진피 연결층 위에 침착된다.In general, the pathological characteristics of skin tissues during prolonged UV exposure include epidermal thickness 2-3 times, epidermal layered cells, keratinocyte polymorphisms, and elastin-containing substances. Deposited on the connecting layer.

또한 진피층에서는 콜라겐과 엘라스틴의 섬유 구조가 변형되고 탄력섬유의 증가로 인한 탄력섬유증(elastosis)이 관찰된다.In the dermal layer, the fibrous structure of collagen and elastin is deformed, and elastic fibrosis due to the increase of elastic fibers is observed.

또한 정상 피부 조직인 경우 피하지방층이 널리 분포하지만 UV 노출 시 교원섬유의 분포가 다양하게 관찰되는 특징이 있다. In addition, the subcutaneous fat layer is widely distributed in normal skin tissues, but the collagen fiber distribution is variously observed upon UV exposure.

즉 자외선에 노출되어 광노화가 발생되면, 피부의 진피층 보호를 위해 각질층의 형성이 증가하는 등의 작용이 발생되며 이에 따라 피부의 두께는 두꺼워지게 되므로, 피부의 두께가 두꺼워졌다는 것은 그만큼 피부 손상이 크다는 것을 의미 한다.
That is, when photoaging occurs due to exposure to ultraviolet rays, the formation of the stratum corneum is increased to protect the dermal layer of the skin, and accordingly, the thickness of the skin becomes thicker. Therefore, the thicker the skin, the greater the damage to the skin. Means that.

도 1은 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 표피 두께를 나타내는 도면이다.1 is a view showing the thickness of the epidermis resulting from the irradiation of ultraviolet light after treatment of each active ingredient in the experimental animal model hairless rat.

도 1을 참조하여 보면, UV 조사군[UV]의 피부두께가 다른 군과 비교했을 때에 현저하게 증가하였으나, 시료처리군인 홍삼처리군[UV+RG], 어유(high)처리군[UV+FO(high)], 홍삼과 어유(low)처리군[UV+RG+FO(low)] 및 홍삼과 어유(high)처리군[UV+RG+FO(high)]의 경우 모두 표피의 두께가 UV 조사군에 비해 줄어드는 양상을 관찰할 수 있었다. Referring to FIG. 1, the skin thickness of the UV irradiated group [UV] was significantly increased when compared with the other groups, but the red ginseng treated group [UV + RG] and the fish oil treated group [UV + FO], which were sample treatment groups, were compared. (high)], red ginseng and fish oil (UV) treatment group [UV + RG + FO (low)] and red ginseng and fish oil treatment group (UV + RG + FO (high)). The shrinking pattern was observed compared to the irradiation group.

따라서 홍삼, 어유(high), 홍삼과 어유(low) 및 홍삼과 어유(high) 처리군은 모두 자외선 조사에 의한 표피세포의 과증식을 억제함으로써 피부조직 손상 및 피부노화를 억제하는 것을 알 수 있다.
Therefore, it can be seen that red ginseng, fish oil (high), red ginseng and fish oil (low) and red ginseng and fish oil (high) treatment group all inhibit skin tissue damage and skin aging by inhibiting hyperproliferation of epidermal cells by UV irradiation.

실험예 2. 홍삼 추출물 및 어유를 함유하는 조성물이 MMP-3의 발현을 억제하는 효과Experimental Example 2 Effect of the Red Ginseng Extract and the Composition Containing Fish Oil Inhibit the Expression of MMP-3

전술한 바와 같이, 광노화로 인한 피부 주름의 생성은 진피의 콜라겐(collagen)을 포함한 결합조직 성분을 분해하는 MMPs의 활성이 증가하여 피부조직 내의 콜라겐(collagen) 함량이 저하되기 때문이며, 자외선 조사량이 증가 할수록 MMPs의 활성이 증가하게 된다.
As described above, the generation of skin wrinkles due to photoaging is due to an increase in the activity of MMPs that degrade the connective tissue components including collagen of the dermis, thereby decreasing the collagen content in the skin tissues, and increasing the amount of ultraviolet radiation. The more you increase the activity of MMPs.

MMPs는 구조적으로 연관된 엔도펩티다아제 계(endopeptidase family)로서, 콜라겐분해효소(collagenases), 젤라틴분해효소 (gelatinases), 스트로멜리신 (stromelysins), 멤브레인형(membrane-type) MMPs와 그 외 몇 개의 MMPs 그룹으로 나눌 수 있다.MMPs are structurally related endopeptidase families, including collagenases, gelatinases, stromelysins, membrane-type MMPs and several other MMPs groups. Can be divided into

그 중 콜라겐분해효소-1(collagenase-1)로 알려져 있는 MMP-1은 type I과 type II 콜라겐(collagen)을 분해하며, MMP-3(stromelysin-1)은 기저막의 type II 콜라겐(collagen)을 분해하고 proMMP-1을 활성화시키는 역할을 하고 있다. MMP-1, known as collagenase-1, degrades type I and type II collagen, while MMP-3 (stromelysin-1) breaks down type II collagen in the basement membrane. It degrades and activates proMMP-1.

그러나 MMP-1의 경우 실험용 쥐(Mouse)에는 존재하지 않고 MMP-13이 콜라겐분해효소-1(collagenase-1)의 역할을 대신하고 있다.However, MMP-1 does not exist in mice, and MMP-13 takes over the role of collagenase-1.

따라서 실험예 2 및 실험예 3에서는 광노화시 주름 생성 등 피부노화에 중요한 역할을 하고 있는 MMP-3과 MMP-13의 발현에 미치는 홍삼과 어유의 식이 효과를 각각 조사하였다.
Therefore, in Experimental Example 2 and Experimental Example 3, the effects of red ginseng and fish oil on the expression of MMP-3 and MMP-13, which play an important role in skin aging, such as wrinkle formation during photoaging, were investigated.

도 2는 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 MMP-3의 발현을 나타내는 도면이다.
Figure 2 is a diagram showing the expression of MMP-3 due to the result of irradiating ultraviolet rays after treatment of each active ingredient in the experimental animal model hairless rat.

도 2를 참조해보면, UV 조사군에서 MMP-3의 발현이 다른 군에 비하여 현저히 증가하였음을 알 수 있다.Referring to Figure 2, it can be seen that the expression of MMP-3 in the UV irradiation group significantly increased compared to the other groups.

또한 홍삼처리군, 어유(high)처리군, 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high)처리군에서 MMP-3의 발현이 감소되었을 알 수 있다.
In addition, it can be seen that the expression of MMP-3 in the red ginseng treatment group, fish oil (high) treatment group, red ginseng and fish oil (low) treatment group, and red ginseng and fish oil treatment group.

주목할 점은, 어유(high)처리군, 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high) 처리군에서 MMP-3의 발현이 정상대조군의 기준선(base line) 이하로 감소되었다는 점이다.Note that the expression of MMP-3 in the fish oil treatment group, red ginseng and low oil treatment group, and red ginseng and fish treatment group was reduced below the baseline of the normal control group.

또한 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high) 처리군은 홍삼 단일처리군 보다 현저하게 UV-유도 MMP-3의 발현을 억제하였다.
In addition, red ginseng and fish oil (low) treatment group and red ginseng and fish oil treatment group significantly inhibited the expression of UV-induced MMP-3 than the red ginseng single treatment group.

실험예 3. 홍삼 추출물 및 어유를 함유하는 조성물이 MMP-13의 발현을 억제하는 효과Experimental Example 3. Effect of red ginseng extract and the composition containing fish oil inhibit the expression of MMP-13

도 3은 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 MMP-13의 발현을 나타내는 도면이다.
Figure 3 is a diagram showing the expression of MMP-13 due to the results of irradiation with ultraviolet rays after treatment of each active ingredient in the experimental animal model hairless rat.

도 3을 참조하여 보면, UV 조사군은 MMP-13의 발현이 다른 군에 비하여 현저히 증가하였음을 알 수 있다.Referring to Figure 3, the UV irradiation group can be seen that the expression of MMP-13 is significantly increased compared to the other groups.

또한 홍삼처리군, 어유(high)처리군, 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high)처리군에서 MMP-13의 발현이 감소되었을 알 수 있다.
In addition, it can be seen that the expression of MMP-13 was reduced in the red ginseng treatment group, fish oil (high) treatment group, red ginseng and fish oil (low) treatment group and red ginseng and fish oil treatment group.

주목할 점은, 어유(high)처리군, 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high) 처리군에서 MMP-3의 발현이 정상대조군의 기준선(base line) 이하로 감소되었다는 점이다.Note that the expression of MMP-3 in the fish oil treatment group, red ginseng and low oil treatment group, and red ginseng and fish treatment group was reduced below the baseline of the normal control group.

또한 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high) 처리군은 홍삼 단일처리군 보다 현저하게 UV-유도 MMP-13의 발현을 억제하였다.
In addition, the red ginseng and fish oil (low) and the red ginseng and high oil treatment group significantly inhibited the expression of UV-induced MMP-13 than the red ginseng single treatment group.

실험예 2 및 실험예 3의 결과를 검토해보면, UV조사군과 대비해보았을 때, 홍삼, 어유, 홍삼과 어유 복합처리 시 각각 MMP-3와 MMP-13의 발현을 감소시킴으로써 세포외 기질 단백질의 분해가 감소되고 결과적으로 광노화에 의한 주름 생성 등의 피부노화 억제에 효과가 있음을 나타낸다 하겠다. Examining the results of Experimental Example 2 and Experimental Example 3, when compared with the UV irradiation group, the degradation of extracellular matrix protein by reducing the expression of MMP-3 and MMP-13 in the combination of red ginseng, fish oil, red ginseng and fish oil, respectively It will be reduced and as a result it is effective to suppress the skin aging, such as wrinkles generated by photoaging.

특히 어유(high) 처리군과 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high) 처리군에서는 MMP-3과 MMP-13의 발현이 UV를 조사하지 않은 정상대조군의 기준선 이하로 감소되었는데, 이는 광노화뿐만 아니라 내인성 노화에 의한 주름 생성 억제에도 효과가 있음을 시사한다.
In particular, the expression of MMP-3 and MMP-13 in fish oil (high), red ginseng and fish oil (low) and red ginseng and high oil (low) treated groups decreased below the baseline of the normal control group without UV irradiation. This suggests that it is effective in suppressing wrinkle formation by endogenous aging as well as photoaging.

또한 홍삼과 어유(low)처리군 및 홍삼과 어유(high) 처리군은 홍삼 단일처리군 보다 현저하게 피부노화 억제 효과를 나타냈다.
In addition, the red ginseng and fish oil (low) treatment group and the red ginseng and fish oil treatment group showed a significant effect of inhibiting skin aging than the red ginseng single treatment group.

실험예 4. 홍삼 추출물 및 어유를 함유하는 조성물이 TIMP-1의 발현을 촉진하는 효과Experimental Example 4. Effect of Red Ginseng Extract and Composition Containing Fish Oil Promotes Expression of TIMP-1

전술한 바와 같이, TIMP-1은 MMPs의 활성부위에 결합하여 MMPs의 활성을 저해하는 작용을 한다.
As described above, TIMP-1 binds to the active site of MMPs and functions to inhibit the activity of MMPs.

도 4는 실험 동물 모델인 무모쥐에서 각각의 유효성분을 처리 후 자외선을 조사한 결과로 인한 TIMP-1의 발현을 나타내는 도면이다.
Figure 4 is a diagram showing the expression of TIMP-1 due to the result of irradiating ultraviolet light after treatment of each active ingredient in the experimental animal model hairless rat.

도 4를 참조하여 보면, UV 조사군에서의 TIMP-1 발현이 정상대조군에 비하여 증가하였음을 알 수 있다.Referring to FIG. 4, it can be seen that the expression of TIMP-1 in the UV irradiation group was increased compared to the normal control group.

이는 생리적 항상성의 결과로서, UV에 의한 피부조직의 손상을 복구하기 위하여 조직 내 TIMP-1의 발현이 증가한 것으로 볼 수 있다.
As a result of physiological homeostasis, it can be seen that the expression of TIMP-1 in the tissues is increased in order to repair the damage of the skin tissues by UV.

시료군인 홍삼처리군과, 홍삼과 어유(low) 처리군에서는 UV 조사군과 같은 정도로 TIMP-1가 발현 되었으나, 홍삼과 어유(high) 처리군에서는 다른 군에 비해 현저하게 TIMP-1의 발현이 증가하였음을 알 수 있다. In the red ginseng treatment group and the red ginseng and fish oil treatment group, the sample group, TIMP-1 was expressed to the same degree as the UV irradiation group. However, the red ginseng and fish oil treatment group showed a higher expression of TIMP-1 than the other groups. It can be seen that the increase.

즉 홍삼과 어유(high)처리군은 홍삼 단일처리군 및 어유(high) 단일처리군 보다 효과적으로 TIMP-1의 발현을 촉진하였다.
That is, the red ginseng and fish oil (high) treatment group promoted the expression of TIMP-1 more effectively than the red ginseng single treatment group and the fish oil (high) single treatment group.

이상의 결과는 홍삼과 어유 복합처리 시 TIMP-1의 발현을 촉진함으로써 MMPs의 활성과 세포 외 기질 단백질의 분해가 감소되고 결과적으로 광노화에 의한 주름 생성 등의 피부노화를 억제하는 효과가 있음을 시사한다.
The above results suggest that the expression of TIMP-1 in the combination of red ginseng and fish oil reduces the activity of MMPs and the degradation of extracellular matrix proteins and consequently has the effect of inhibiting skin aging such as wrinkle formation by photoaging. .

실험예 1 내지 실험예 4를 총괄하여 정리하여 보면, 홍삼과 어유를 복합 처리하게 되면, 홍삼을 단독으로 처리하는 것에 비해 자외선 조사에 의한 표피세포의 과증식을 억제하고, MMP-3 및 MMP-13의 발현을 억제하며, TIMP-1의 발현을 촉진하는 효과가 현저하다.In summary, Experimental Examples 1 to 4 show that when red ginseng and fish oil are treated in combination, the hyperproliferation of epidermal cells by UV irradiation is suppressed compared to the treatment of red ginseng alone, and MMP-3 and MMP-13 The effect of suppressing the expression of and promoting the expression of TIMP-1 is remarkable.

또한 홍삼과 어유를 복합 처리하게 되면, 정상대조군에 비해서도, MMP-3 및 MMP-13의 발현을 억제하고 TIMP-1의 발현을 현저하게 촉진한다.In addition, when red ginseng and fish oil are combined, the expression of MMP-3 and MMP-13 is suppressed and the expression of TIMP-1 is markedly promoted, compared to the normal control group.

또한 홍삼과 어유를 복합 처리하게 되면, 어유를 단독으로 처리하는 것에 비해, TIMP-1의 발현을 현저하게 촉진한다. In addition, when red ginseng and fish oil are treated in combination, the expression of TIMP-1 is remarkably promoted as compared to fish oil alone.

따라서 표피세포의 과증식 억제, MMP-3 및 MMP-13 억제 및 TIMP-1 발현 효과를 볼 때, 홍삼 또는 어유를 단일 섭취하는 것보다. 양자를 복합 식이 처리하는 것이 광노화 뿐만 아니라 내인성 노화에 기인하는 전체적인 피부 노화 증상을 예방, 개선 및 치료하는 효능이 가장 현저하다고 할 수 있겠다.Therefore, the effects of hyperproliferation inhibition, MMP-3 and MMP-13 inhibition, and TIMP-1 expression of epidermal cells are higher than a single intake of red ginseng or fish oil. Combined diet treatment of both is the most significant effect of preventing, ameliorating and treating the overall symptoms of skin aging caused by endogenous aging as well as photoaging.

Claims (6)

홍삼(紅蔘, Panax ginseng C.A. Meyer) 추출물 및 어유(魚油, Fish oil)를 유효성분으로 함유하되, 홍삼 추출물 500 mg/kg 및 어유 17~33 mg/kg(랫 기준, 주당 3회 처리 기준)을 함유하며,
상기 어유를 17 mg/kg 함유시 MMP-3 (matrix metalloproteinases-3) 및 MMP-13의 발현을 억제하는 효능을 보유하고,
상기 어유를 33 mg/kg 함유시 표피세포 과증식을 억제하는 효능과, TIMP-1(tissue inhibitors of matrix metalloproteinase-1)의 발현을 촉진하는 효능을 보유함으로써 피부노화를 예방 또는 개선하기 위한 건강기능식품. Contains red ginseng ( Panax ginseng CA Meyer) extract and fish oil as active ingredients, red ginseng extract 500 mg / kg and fish oil 17-33 mg / kg (based on rats, 3 times a week) Containing,
17 mg / kg of the fish oil has the effect of inhibiting the expression of MMP-3 (matrix metalloproteinases-3) and MMP-13,
A dietary supplement for preventing or improving skin aging by possessing the effect of inhibiting epidermal cell hyperproliferation when the fish oil contains 33 mg / kg and promoting the expression of tissue inhibitors of matrix metalloproteinase-1 (TIMP-1). . 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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