KR101190168B1 - Apparatus for making tea - Google Patents

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KR101190168B1
KR101190168B1 KR1020120042093A KR20120042093A KR101190168B1 KR 101190168 B1 KR101190168 B1 KR 101190168B1 KR 1020120042093 A KR1020120042093 A KR 1020120042093A KR 20120042093 A KR20120042093 A KR 20120042093A KR 101190168 B1 KR101190168 B1 KR 101190168B1
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이경섭
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리브가 푸드시스템 주식회사
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Abstract

PURPOSE: A tea making device is provided to supply a predetermined amount of water into a tea drip tank. CONSTITUTION: A tea drip tank(200) includes a body(210) and an efflux pipe(220). A water supply container(300) includes a container(310), a cap(320), a drain pipe(330), and a drain amount control unit(340). The drain amount control unit controls the amount of water which drips onto the tea drip tank through the drain pipe. An efflux quantity control unit(500) discharges water of a water tank(400) to the water supply container according to the water level of the water supply container.

Description

차 제조장치{APPARATUS FOR MAKING TEA}Tea Maker {APPARATUS FOR MAKING TEA}

본 발명은 차 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a car manufacturing apparatus.

일반적으로 차는, 커피, 녹차, 대추차, 생강차 등 다양한 종류가 있다. 녹차는 따뜻한 물에 녹차 잎을 넣어 우려낸 것이며, 대추차의 경우에도 따뜻한 물에 대추 조각들을 넣어 우려낸 것이다.Generally, there are various kinds of tea, such as coffee, green tea, jujube tea, and ginger tea. Green tea is made by putting green tea leaves in warm water, and jujube tea is made by putting jujube pieces in warm water.

커피의 경우 커피 콩들을 부순 커피 가루에 물을 걸려 추출하는 원두 커피와, 따뜻한 물에 커피 가루를 녹여 마시는 인스턴트 커피 등이 있다.For coffee, there are coffee beans that extract water by crushing coffee beans, and instant coffee that is dissolved in warm water.

원두 커피의 맛은 일반적으로 커피 가루(분말)의 크기, 물의 온도, 물에 대한 커피 가루의 비율, 및 조제 시간을 포함한 조제 변수에 따라 다르게 된다. The taste of ground coffee generally depends on the preparation parameters, including the size of the coffee powder (powder), the temperature of the water, the ratio of coffee powder to water, and the time of preparation.

한편, 커피의 카페인은 커피 가루가 80도씨 이상의 물과 접촉시 발생된다. 이로 인하여, 카페인이 거의 없는 커피를 원할 경우 상온의 물을 커피 가루에 머금게 한 후 커피가 우러난 물, 즉 커피 원액을 추출하게 된다. 이와 같은 경우 상온의 물로 커피 가루를 우려내게 되므로 커피 가루에 물을 장시간 머금게 하는 것이 요구된다. 이로 인하여, 카페인이 없고 커피향이 진한 커피(일명, 더치 커피라고도 함)를 추출할 경우 커피 가루에, 일정한 소량의 물을 장시간 공급할 뿐만 아니라 커피 가루에 머금었던 물, 즉 커피 원액이 일정하게 추출되어야 한다. 이와 같은 조건을 만족한 상태에서 커피 원액이 추출될 경우 카페인이 없고 커피향이 진한 커피를 즐길 수 있으나, 커피 가루에 공급되는 물의 양이 일정하지 않을 경우 커피의 맛이 떨어지게 된다. 본 발명의 배경이 되는 기술은 대한민국 공개특허 제10-2009-0072984호(2009. 07. 02. 공개일)와 대한민국 공개특허 제10-2010-0117252호(2010. 11. 03. 공개일)에 개시되어 있다.On the other hand, caffeine in coffee is generated when coffee powder comes into contact with water of 80 degrees or higher. For this reason, if you want a coffee with little caffeine, the water at room temperature is placed in the coffee powder, and the coffee is extracted with water, that is, the coffee juice. In such a case, since the coffee powder is brewed with water at room temperature, it is required to keep the water in the coffee powder for a long time. For this reason, when extracting coffee without caffeine and having a strong coffee aroma (also known as Dutch coffee), the coffee powder must not only be supplied with a small amount of water for a long time, but also the water contained in the coffee powder, that is, the coffee stock solution, must be constantly extracted. do. If the coffee solution is extracted in the condition that satisfies the above conditions, there is no caffeine and coffee with a strong coffee aroma, but if the amount of water supplied to the coffee powder is not constant, the taste of the coffee falls. Background art of the present invention is disclosed in Republic of Korea Patent Publication No. 10-2009-0072984 (2009. 07. 02. Publication Date) and Republic of Korea Patent Publication No. 10-2010-0117252 (2010. 11. 03. Publication Date) Is disclosed.

본 발명은 커피 가루에 장시간 일정한 양의 물을 공급하여 카페인이 없고 커피향이 좋은 커피 원액을 추출할 수 있는 차 제조장치를 제공함에 있다.The present invention is to provide a tea manufacturing apparatus that can supply a constant amount of water to the coffee powder for a long time to extract the caffeine-free coffee stock solution.

본 발명의 다른 목적은 차 원료에 일정한 양의 물을 공급하여 차 원료를 우려낼 수 있는 차 제조장치를 제공함에 있다.Another object of the present invention is to provide a tea manufacturing apparatus capable of supplying a certain amount of water to the tea raw material to concern the tea raw material.

본 발명의 또 다른 목적은 차 원료에 일정한 양의 물을 공급하여 차 원료를 우려낼 뿐만 아니라 물과 차 원료를 설정된 온도로 일정 시간 가열하면서 차 원료를 우려낼 수 있는 차 제조장치를 제공함에 있다.It is still another object of the present invention to provide a tea manufacturing apparatus capable of supplying a certain amount of water to tea raw materials to not only tea the tea raw materials, but also to tea the raw materials while heating the water and the tea raw materials to a set temperature for a predetermined time. .

상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 프레임; 상기 프레임에 장착되며, 하부에 유출관이 구비되고 내부에 원료가 위치하는 차 드립 탱크; 상기 차 드립 탱크의 위쪽에 위치하도록 상기 프레임에 장착되며, 하부에 상기 차 드립 탱크로 떨어지는 물의 양을 조절하는 낙하량 조절유닛이 구비된 물 공급용기; 입구가 상기 물 공급용기의 내부에 위치하도록 상기 프레임에 장착되는 물탱크; 상기 물 탱크의 입구에 구비되며, 상기 물 공급용기의 수위에 따라 상기 물탱크 내부에 채워진 물을 상기 물 공급용기로 유출되도록 하여 물 공급용기의 수위를 설정된 범위로 유지시키는 유출량 조절유닛을 포함하는 차 제조장치가 제공된다.In order to achieve the object of the present invention as described above, the frame; A tea drip tank mounted to the frame and having an outlet pipe at a lower portion thereof and a raw material located therein; A water supply container mounted to the frame so as to be positioned above the car drip tank, and having a drop amount adjusting unit configured to adjust an amount of water falling into the car drip tank; A water tank mounted to the frame such that an inlet is located inside the water supply container; It is provided at the inlet of the water tank, and according to the water level of the water supply container includes a flow rate adjusting unit for allowing the water filled in the water tank to flow into the water supply container to maintain the water level of the water supply container in the set range A car manufacturing apparatus is provided.

상기 원료는 커피 가루인 것이 바람직하다.It is preferable that the said raw material is coffee powder.

상기 프레임은 베이스 부재; 상기 베이스 부재에 각각 수직으로 구비되며, 상단부에 상기 물 공급용기와 물탱크가 각각 착탈 가능하게 장착되는 복수 개의 수직판들; 상기 복수 개의 수직판들에 착탈 가능하게 결합되며 상기 차 드립 탱크가 장착되는 제1 지지판을 포함하는 것이 바람직하다.The frame includes a base member; A plurality of vertical plates provided perpendicular to the base member, respectively, wherein the water supply container and the water tank are detachably mounted at upper ends thereof; Preferably, the vehicle includes a first support plate detachably coupled to the plurality of vertical plates and to which the car drip tank is mounted.

상기 물 공급용기는 상단이 개구된 용기와, 상기 용기의 하단에 구비된 주둥이와, 상기 주둥이에 결합된 마개와, 상기 마개부에 관통된 낙수관과, 상기 낙수관에 구비되는 상기 낙하량 조절유닛을 포함하는 것이 바람직하다.The water supply container includes a container having an open top, a spout provided at a lower end of the container, a stopper coupled to the spout, a dripping pipe passing through the stopper, and the drop amount provided in the dripping pipe. It is preferable to include a unit.

상기 유출량 조절유닛은 관통구멍이 구비되며 상기 물탱크의 입구에 결합되는 마개와, 상기 마개에 관통 결합되는 유출관을 포함하는 것이 바람직하다.The outflow rate adjusting unit is provided with a through hole and preferably comprises a stopper coupled to the inlet of the water tank, the outlet pipe is coupled to the stopper.

상기 차 드립 탱크의 바깥면에 발열량 조절이 가능한 가열유닛을 더 포함할 수 있다.The outer surface of the car drip tank may further include a heating unit capable of adjusting the calorific value.

상기 가열유닛은 상기 차 드립 탱크의 외면을 감싸는 커버부재와 상기 커버부재를 감싸는 히터와, 상기 히터에 전원을 공급하는 전원공급유닛을 포함하는 것이 바람직하다.The heating unit preferably includes a cover member surrounding the outer surface of the car drip tank, a heater surrounding the cover member, and a power supply unit supplying power to the heater.

본 발명은 원료가 놓여진 차 드립 탱크 내부로 일정한 양의 물이 공급되므로 차 드립 탱크 내부에 놓여진 차 원료가 물을 머금는 시간이 일정하게 되어 차 원료를 균일하게 우려내게 된다. 이로 인하여, 차 원액의 맛을 일정하게 할 뿐만 아니라 차의 맛을 높이게 된다.According to the present invention, since a certain amount of water is supplied into the tea drip tank in which the raw material is placed, the tea raw material placed in the tea drip tank has a constant time for holding the water, thereby making the tea raw material uniformly concerned. As a result, not only the taste of the tea stock solution is constant but also the taste of the tea is increased.

상기 차 드립 탱크에 놓여지는 원료가 더치 커피를 추출하기 위한 커피 가루일 경우 차 드립 탱크 내부로 일정한 양의 물을 상온으로 장시간 동안 커피 가루에 공급하게 되어 카페인이 없고 커피향 및 커피맛이 우수한 커피를 제조(추출)하게 된다.When the raw material placed in the tea drip tank is coffee powder for extracting Dutch coffee, coffee is supplied with a certain amount of water into the tea drip tank at room temperature for a long time at room temperature, so that there is no caffeine and coffee flavor and coffee taste are excellent. To prepare (extract).

상기 원료가 터치 커피용이 아닌 일반 원두 커피를 추출하기 위한 커피 가루일 경우에도 커피 가루가 물을 머금는 시간이 일정하게 되어 커피 맛을 높이고, 아울러 가열수단으로 가열하게 될 경우 따뜻한 원두 커피를 추출할 수 있게 된다.Even if the raw material is a coffee powder for extracting the ground coffee, not for the touch coffee, the coffee powder has a constant time to hold the water to increase the taste of the coffee, and when heated by a heating means to extract the warm coffee beans Will be.

도 1은 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예를 도시한 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예를 구성하는 물 공급용기를 분해하여 도시한 정단면도,
도 3은 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예를 구성하는 유출량 조절유닛을 도시한 단면도,
도 4는 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예를 구성하는 차 드립 탱크 및 가열유닛을 도시한 정면도,
도 5는 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예의 일부분을 도시한 단면도.1 is a perspective view showing an embodiment of a car manufacturing apparatus according to the present invention,
Figure 2 is a front cross-sectional view showing an exploded water supply container constituting an embodiment of the tea manufacturing apparatus according to the present invention,
3 is a cross-sectional view showing an outflow control unit constituting an embodiment of the car manufacturing apparatus according to the present invention,
4 is a front view showing a car drip tank and a heating unit constituting an embodiment of a car manufacturing apparatus according to the present invention;
5 is a sectional view showing a part of an embodiment of a car manufacturing apparatus according to the present invention.

이하, 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예를 첨부도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of a car manufacturing apparatus according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예를 도시한 사시도이다.1 is a perspective view showing an embodiment of a car manufacturing apparatus according to the present invention.

도 1에 도시한 바와 같이, 본 발명에 따른 차 제조장치의 일실시예는 프레임(100), 차 드립 탱크(200), 물 공급용기(300), 물탱크(400), 유출량 조절유닛(500)을 포함한다.As shown in Figure 1, one embodiment of the car manufacturing apparatus according to the present invention is a frame 100, tea drip tank 200, water supply container 300, water tank 400, outflow control unit 500 ).

상기 프레임(100)은 소정 두께와 면적을 갖는 베이스 부재(110)와, 상기 베이스 부재(100)의 상면에 각각 수직 방향으로 구비되는 복수 개의 수직판(120)들과, 상기 수직판(120)들에 착탈 가능하게 결합되는 제1 지지판(130)을 포함한다.The frame 100 includes a base member 110 having a predetermined thickness and an area, a plurality of vertical plates 120 provided in a vertical direction on an upper surface of the base member 100, and the vertical plate 120. The first support plate 130 is detachably coupled to the field.

상기 복수 개의 수직판(120)들은 상기 베이스 부재(100)에 가상의 수직 축을 기준으로 방사상으로 위치한다. 상기 수직판(120)들은 네 개인 것이 바람직하다. 상기 수직판(120)들의 안쪽면, 즉 가상의 수직 축 둘레에는 수직판(120)들에 의해 소정의 수직 공간이 형성된다. 상기 수직판(120)들의 상부에 상기 물탱크(400)가 장착되는 탱크 장착부(140)가 구비되고 상기 탱크 장착부(140)의 아래에 위치하도록 상기 수직판(120)들에 용기 장착부(150)가 구비된다. 상기 용기 장착부(150)의 아래에 위치하도록 상기 수직판(120)들에 상기 제1 지지판(130)이 착탈 가능하게 결합된다. 상기 제1 지지판(130)의 아래쪽에 위치하도록 상기 수직판(120)들에 제2 지지판(160)이 착탈 가능하게 결합됨이 바람직하다.The plurality of vertical plates 120 are radially positioned on the base member 100 with respect to a virtual vertical axis. Preferably, the vertical plates 120 are four. A predetermined vertical space is formed by the vertical plates 120 around inner surfaces of the vertical plates 120, that is, around the virtual vertical axis. A tank mounting unit 150 is provided on the vertical plates 120 so that the tank mounting unit 140 on which the water tank 400 is mounted is disposed and positioned below the tank mounting unit 140. Is provided. The first support plate 130 is detachably coupled to the vertical plates 120 so as to be positioned below the container mounting unit 150. Preferably, the second support plate 160 is detachably coupled to the vertical plates 120 so as to be positioned below the first support plate 130.

상기 프레임(100)은 다양한 형태로 구현될 수 있다.The frame 100 may be implemented in various forms.

상기 차 드립 탱크(200)는 상기 프레임(100)에 장착된다. 상기 차 드립 탱크(200)는 상단이 개구되고 하단이 막힌 원통 형상의 몸통체(210)와, 상기 몸통체(210)의 하면에 상기 몸통체(210)의 내부와 연통되도록 구비된 유출관(220)을 포함한다. 상기 몸통체(210)의 상단에 캡(230)이 구비됨이 바람직하다. 상기 캡(230)에 관통구멍이 구비된다. 상기 차 드립 탱크(200)의 몸통체(210) 내부에 차 원료(미도시)가 위치한다. 상기 차 원료는 커피 가루인 것이 바람직하다. 상기 차 드립 탱크(200)의 몸통체(210) 내부에 필터(미도시)가 위치하고 그 필터 위에 상기 커피 가루가 놓여진다. 상기 차 드립 탱크(200)는 프레임(100)의 제1 지지판(130)에 장착됨이 바람직하다. 상기 제1 지지판(130)의 가운데에 삽입구멍이 구비되고 상기 제1 지지판(130)의 삽입구멍에 상기 차 드립 탱크(200)가 착탈 가능하게 삽입된다. 상기 차 드립 탱크(200)의 몸통체(210)에 구비된 차 원료에 물이 떨어지게 되면 그 차 원료에 떨어진 물이 차 원료에 스며들어 관통하면서 유출관(220)을 통해 아래로 떨어지게 된다.The car drip tank 200 is mounted to the frame 100. The car drip tank 200 has a cylindrical body 210 of which an upper end is opened and a lower end thereof is blocked, and an outlet tube provided to communicate with an interior of the body 210 on a lower surface of the body 210. 220). Cap 230 is preferably provided on the top of the body 210. The through hole is provided in the cap 230. Tea raw material (not shown) is located inside the body 210 of the car drip tank 200. It is preferable that the said tea raw material is coffee powder. A filter (not shown) is disposed inside the body 210 of the tea drip tank 200, and the coffee powder is placed on the filter. The car drip tank 200 is preferably mounted on the first support plate 130 of the frame 100. An insertion hole is provided in the center of the first support plate 130, and the car drip tank 200 is detachably inserted into the insertion hole of the first support plate 130. When water is dropped into the tea raw material provided in the body 210 of the tea drip tank 200, the water dropped into the tea raw material penetrates into the tea raw material and falls down through the outlet pipe 220.

상기 물 공급용기(300)는, 도 1, 2에 도시한 바와 같이, 상기 차 드립 탱크(200)의 위쪽에 위치하도록 상기 프레임(100)에 장착된다. 상기 물 공급용기(300)는 상기 차 드립 탱크(200) 내부로 물을 떨어뜨린다. 상기 물 공급용기(300)는 상단이 개구되며 하단에 주둥이(311)가 구비된 용기(310)와, 상기 주둥이(311)에 결합된 마개(320)와, 상기 마개(320)에 관통된 낙수관(330)과, 상기 낙수관(330)에 구비되는 상기 낙하량 조절유닛(340)을 포함한다.As shown in FIGS. 1 and 2, the water supply container 300 is mounted to the frame 100 to be positioned above the car drip tank 200. The water supply container 300 drops water into the car drip tank 200. The water supply container 300 has an upper end and a container 310 having a spout 311 at the lower end thereof, a stopper 320 coupled to the spout 311, and a dripping water penetrating the stopper 320. Pipe 330 and the falling amount control unit 340 provided in the downfall pipe 330.

상기 용기(310)는 원통 형태로 형성됨이 바람직하다. 상기 마개(320)의 재질은 실리콘인 것이 바람직하다. 상기 낙수관(330)은 수직 방향으로 위치하며, 그 낙수관(330)의 하단은 상기 차 드립 탱크(200)의 위에 위치한다. 상기 물 공급용기(300)의 용기(310)가 상기 프레임(100)의 수직판(120)들의 용기 장착부(140)에 착탈 가능하게 장착됨이 바람직하다.The container 310 is preferably formed in a cylindrical shape. The stopper 320 is preferably made of silicon. The downcomer 330 is positioned in a vertical direction, and a lower end of the downcomer 330 is located above the car drip tank 200. It is preferable that the container 310 of the water supply container 300 is detachably mounted to the container mounting unit 140 of the vertical plates 120 of the frame 100.

상기 낙하량 조절유닛(340)은 상기 낙수관(330)에 구비되는 유량 조절밸브인 것이 바람직하다. 상기 낙하량 조절유닛(340)을 열면 용기(310) 내부에 채워진 물이 낙수관(330)을 통해 차 드립 탱크(200)로 떨어지며, 상기 낙하량 조절밸브(340)를 닫으면 낙수관(330)으로 물이 떨어지는 것을 차단시킨다.The drop amount control unit 340 is preferably a flow rate control valve provided in the downcomer 330. When the drop amount control unit 340 is opened, the water filled in the container 310 falls into the car drip tank 200 through the drop pipe 330, and when the drop amount control valve 340 is closed, the drop pipe 330 To prevent water from falling.

상기 물탱크(400)는, 도 1, 3에 도시한 바와 같이, 입구가 상기 물 공급용기(300)의 내부에 위치하도록 상기 프레임(100)에 장착된다. 상기 물탱크(400)는 상기 물 공급용기(300)에 공급하는 물이 채워진다. 상기 물탱크(400)는 물이 채워지는 몸통부(410)와 상기 몸통부(410)에 구비되는 주둥이(420)로 이루어진다. 상기 물탱크(400)는, 주둥이(420)의 입구가 상기 물 공급용기(300)의 내부에 위치하도록 몸통부(410)가 상기 프레임(100)의 탱크 장착부(150)에 착탈 가능하게 장착된다.As illustrated in FIGS. 1 and 3, the water tank 400 is mounted to the frame 100 such that an inlet is located inside the water supply container 300. The water tank 400 is filled with water supplied to the water supply vessel (300). The water tank 400 is composed of a body portion 410 is filled with water and a spout 420 provided in the body portion 410. The water tank 400, the body portion 410 is detachably mounted to the tank mounting portion 150 of the frame 100 so that the inlet of the spout 420 is located inside the water supply container 300. .

상기 유출량 조절유닛(500)은 상기 물탱크(400)의 주둥이 입구에 구비된다. 상기 유출량 조절유닛(500)은 상기 물 공급용기(300)의 수위에 따라 상기 물탱크(400) 내부에 채워진 물을 상기 물 공급용기(300)로 유출되도록 하여 물 공급용기(300)의 수위를 설정된 범위로 유지시킨다. 상기 유출량 조절유닛(500)은 공기유입구멍(511)이 구비되며 상기 물탱크(400)의 주둥이 입구에 결합되는 마개(510)와, 상기 마개(510)에 관통 결합되는 유출관(520)을 포함한다. 상기 마개(510)는 실리콘 재질인 것이 바람직하다. 상기 유출관(520)은, 상기 마개(510)에 관통구멍이 구비되고 그 관통구멍에 결합된다. 상기 유출관(520)의 한쪽은 마개(510)의 관통구멍에 삽입되고 다른 한쪽은 마개(510)로부터 밖으로 돌출된다. 상기 유출관(520)의 끝은 물 공급용기(300)의 내부에 위치한다.The outflow control unit 500 is provided at the inlet of the spout of the water tank 400. The outflow amount adjusting unit 500 allows the water filled in the water tank 400 to flow out into the water supply container 300 according to the water level of the water supply container 300 to increase the water level of the water supply container 300. Keep within the set range. The flow rate adjusting unit 500 is provided with an air inlet hole 511 and the stopper 510 is coupled to the spout inlet of the water tank 400, and the outlet pipe 520 is penetrated through the stopper 510 Include. The stopper 510 is preferably made of silicon. The outlet pipe 520 is provided with a through hole in the stopper 510 is coupled to the through hole. One of the outlet pipes 520 is inserted into the through hole of the stopper 510 and the other protrudes out of the stopper 510. The end of the outlet pipe 520 is located inside the water supply container 300.

상기 물탱크(400)의 물은 유출관(520)을 통해 물 공급용기(300)로 유출된다. 상기 물탱크(400)의 물이 유출관(520)을 통해 유출될 때 상기 마개(510)에 구비된 공기유입구멍(511)을 통해 외부의 공기가 물탱크(400) 내부로 유입된다. 이때, 물 공급용기(300)의 용기(310)에 채워지는 물의 수위가 물탱크(400)의 몸통부 주둥이(420)에 결합된 마개(510)의 면에 이르지 않은 상태이다. 상기 물 공급용기(300)의 용기(310)에 채워지는 물의 수위가 유출관(520)의 끝을 지나 물탱크(400)의 몸통부 주둥이(420)에 결합된 마개(510)의 면에 이르게 되면 마개(510)의 공기유입구멍(511)이 막히게 되면서 물탱크(400)의 물이 유출관(520)을 통해 유출되지 않는다.The water in the water tank 400 is discharged to the water supply vessel 300 through the outlet pipe 520. When water in the water tank 400 flows out through the outlet pipe 520, outside air is introduced into the water tank 400 through the air inlet hole 511 provided in the stopper 510. At this time, the water level of the water filled in the container 310 of the water supply container 300 does not reach the surface of the stopper 510 coupled to the trunk spout 420 of the water tank 400. The water level of the water filled in the container 310 of the water supply container 300 passes through the end of the outlet pipe 520 to reach the surface of the stopper 510 coupled to the body spout 420 of the water tank 400. When the air inlet hole 511 of the stopper 510 is blocked, the water of the water tank 400 does not flow out through the outlet pipe 520.

상기 차 드립 탱크(200)로부터 낙하되는 커피가 나선 형태로 흐르는 나선관(600)이 상기 차 드립 탱크(200)의 아래에 구비된다. 상기 나선관(600)은 상기 프레임(100)의 제2 지지판(160)에 장착됨이 바람직하다. 상기 제2 지지판(160)에 관통구멍이 구비되고 그 관통구멍에 나선관(600)의 아래 끝부분이 관통 결합된다.A spiral tube 600 in which coffee falling from the tea drip tank 200 flows in a spiral form is provided below the tea drip tank 200. The spiral tube 600 is preferably mounted on the second support plate 160 of the frame 100. A through hole is provided in the second support plate 160, and a lower end portion of the spiral tube 600 is penetrated through the through hole.

상기 나선관(600)의 아래에 원액 탱크(700)가 위치한다. 상기 나선관(600)을 통해 떨어지는 액체는 상기 원액 탱크(700) 내부에 채워지게 된다. 상기 원액 탱크(700)는 프레임(100)의 베이스 부재(100) 상면에 놓여진다. 상기 베이스 부재(100)의 상면에 원액 탱크 지지대(170)가 구비되고 그 원액 탱크 지지대(170)에 상기 원액 탱크(700)가 놓여진다.The stock solution tank 700 is positioned below the spiral tube 600. The liquid falling through the spiral tube 600 is filled in the stock solution tank 700. The stock solution tank 700 is placed on an upper surface of the base member 100 of the frame 100. The stock solution tank support 170 is provided on an upper surface of the base member 100, and the stock solution tank 700 is placed on the stock solution tank support 170.

한편, 상기 차 드립 탱크(200)의 바깥면에 발열량 조절이 가능한 가열유닛(800)이 구비될 수 있다. 상기 가열유닛(800)은 차 드립 탱크(200)에 채워진 원료 및 물을 설정된 온도 범위로 가열할 수 있다. 상기 가열유닛(800)은 상기 차 드립 탱크(200)의 외면을 감싸는 커버부재(810)와, 상기 커버부재(810)를 감싸는 히터(820)와, 상기 히터(820)에 전원을 공급하는 전원공급유닛(미도시)을 포함한다.On the other hand, the heating unit 800 capable of adjusting the heating amount may be provided on the outer surface of the car drip tank 200. The heating unit 800 may heat the raw material and water filled in the tea drip tank 200 in a set temperature range. The heating unit 800 includes a cover member 810 surrounding the outer surface of the car drip tank 200, a heater 820 surrounding the cover member 810, and a power supply for supplying power to the heater 820. It includes a supply unit (not shown).

이하, 본 발명에 따른 차 제조장치의 작용과 효과를 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the operation and effects of the tea manufacturing apparatus according to the present invention will be described.

상기 차 제조장치의 차 드립 탱크(200)에 위치하는 원료의 종류에 따라 원액 탱크(700)에 채워지는 차의 종류가 결정된다. 이하에서, 상기 원료가 커피 가루인 경우에 대하여 설명한다.The type of tea to be filled in the stock solution tank 700 is determined according to the type of raw material located in the tea drip tank 200 of the tea manufacturing apparatus. Hereinafter, the case where the said raw material is coffee powder is demonstrated.

상기 차 드립 탱크(200)의 바닥에 필터를 위치시킨 다음 차 드립 탱크(200)의 내부에 커피 가루를 적당량 넣는다. 프레임(100)의 베이스 부재(110)에 위치한 원액 탱크 지지대(170)에 원액 탱크(700)를 놓는다.The filter is placed at the bottom of the tea drip tank 200, and then an appropriate amount of coffee powder is put into the tea drip tank 200. The stock solution tank 700 is placed on the stock solution tank support 170 located at the base member 110 of the frame 100.

물탱크(400)의 내부에 물이 일정량 채워져 있다. 도 5에 도시한 바와 같이, 물 공급용기(300)의 용기(310) 내부에도 수위 A에 이르도록 물이 채워져 있다. 물 공급용기(300)의 용기(310) 내부에 채워진 물이 수위가 A에 이르게 되면 물탱크(400)의 마개(510)에 구비된 공기유입구멍(511)이 수면에 잠겨 물탱크(400) 내부의 물이 유출관(520)을 통해 유출되지 않는다. A certain amount of water is filled in the water tank 400. As shown in FIG. 5, water is also filled in the container 310 of the water supply container 300 to reach the water level A. When the water filled in the container 310 of the water supply container 300 reaches A level, the air inlet hole 511 provided in the stopper 510 of the water tank 400 is locked to the surface of the water tank 400. Water inside does not flow through the outlet pipe 520.

이와 같은 상태에서, 물 공급용기(300)에 구비된 낙하량 조절유닛(340)을 열게 되면 물 공급용기(300)의 용기(310)에 채워진 물이 낙수관(330)을 통해 아래로 떨어진다. 이로 인하여 용기(310)의 수위는 B쪽으로 낮아지게 된다. 상기 낙수관(330)을 통해 떨어지는 물이 차 드립 탱크(200)로 떨어져 차 드립 탱크(200)에 채워지게 된다. 차 드립 탱크(200)에 채워지는 물은 차 드립 탱크(200)에 놓여진 커피 가루를 통과하면서 커피 원액이 되어 차 드립 탱크(200)의 유출관(220)을 통해 아래로 떨어진다. In such a state, when the drop amount control unit 340 provided in the water supply container 300 is opened, the water filled in the container 310 of the water supply container 300 falls down through the dripping pipe 330. As a result, the water level of the container 310 is lowered toward the B side. Water falling through the drip pipe 330 falls into the tea drip tank 200 and is filled in the tea drip tank 200. The water filled in the tea drip tank 200 passes through the coffee powder placed in the tea drip tank 200, and becomes coffee raw liquid and falls down through the outlet pipe 220 of the tea drip tank 200.

유출관(220)을 통해 떨어지는 커피 원액은 원액 탱크(700) 내부로 유입된다. 한편, 프레임(100)에 나선관(600)이 구비될 경우 차 드립 탱크(200)의 유출관(220)을 통해 떨어지는 커피 원액은 나선관(600)으로 유입되며 나선관(600)으로 유입된 커피 원액은 나선관(600)을 따라 흐르면서 원액 탱크(700) 내부로 유입된다.The coffee stock solution falling through the outlet pipe 220 is introduced into the stock solution tank 700. On the other hand, when the spiral pipe 600 is provided in the frame 100, the coffee stock solution falling through the outlet pipe 220 of the tea drip tank 200 flows into the spiral pipe 600 and is introduced into the spiral pipe 600. The coffee stock solution flows along the spiral tube 600 and flows into the stock solution tank 700.

원액 탱크(700) 내부에 커피 원액이 채워지게 되면 내부가 빈 다른 원액 탱크로 교체한다.When the stock solution of the coffee solution is filled in the stock solution tank 700, the inside of the stock solution is replaced with another empty stock solution tank.

상기 물 공급용기(300)의 물이 차 드립 탱크(200)로 떨어져 물 공급용기(300)의 용기(310)에 채워진 물의 수위가 아래로 내려가면 마개(510)의 공기유입구멍(511)을 통해 외부의 공기가 물탱크(400) 내부로 유입되면서 물탱크(400)의 물이 유출관(520)을 통해 물 공급용기(300)의 용기(310)로 유출된다. 상기 물탱크(400)의 물이 유출관(520)을 통해 물 공급용기(300)의 용기(310)로 유출되어 물 공급용기(300)의 용기(310) 내부에 채워지는 물의 수위가 높아져 A에 이르게 되면 물탱크(400)의 마개(510)에 구비된 공기유입구멍(511)이 수면에 잠겨 물탱크(400) 내부의 물이 유출관(520)을 통해 유출되지 않는다. 위와 같은 작용이 반복되면서 물 공급용기(300)의 용기(310) 내부의 수위가 설정된 범위를 유지하면서 물 공급용기(300)의 용기(310) 내부의 물이 차 드립 탱크(200)로 지속적으로 일정하게 떨어지게 된다.When the water of the water supply container 300 falls into the car drip tank 200 and the water level of the water filled in the container 310 of the water supply container 300 goes down, the air inlet hole 511 of the stopper 510 is opened. As the outside air flows into the water tank 400 through the water, the water in the water tank 400 flows out into the container 310 of the water supply container 300 through the outflow pipe 520. The water of the water tank 400 is discharged to the container 310 of the water supply container 300 through the outflow pipe 520 and the water level of the water filled in the container 310 of the water supply container 300 is increased to A When it reaches to the air inlet hole 511 provided in the stopper 510 of the water tank 400 is locked to the surface of the water inside the water tank 400 does not flow through the outlet pipe 520. As the above operation is repeated, the water in the container 310 of the water supply container 300 is continuously transferred to the tea drip tank 200 while maintaining the set water level in the container 310 of the water supply container 300. It will fall off regularly.

한편, 상기 차 드립 탱크(200)에 가열유닛(800)이 구비된 경우 차 드립 탱크(200) 내부에 채워진 커피 가루와 물을 설정된 온도로 가열할 수 있다. 따라서, 차 드립 탱크(200)에서 떨어지는 커피 원액을 가열하지 않고 상온 상태로 추출할 경우에는 가열유닛(800)을 작동시키지 않고, 차 드립 탱크(200)에서 떨어지는 커피 원액을 따뜻하게 추출할 경우에는 가열유닛(800)을 작동시켜 따뜻한 커피 원액을 추출할 수 있게 된다.On the other hand, when the heating unit 800 is provided in the tea drip tank 200, the coffee powder and water filled in the tea drip tank 200 may be heated to a predetermined temperature. Therefore, when extracting the coffee stock solution falling from the tea drip tank 200 at room temperature without heating, the heating unit 800 is not operated, and when the coffee stock solution falling from the tea drip tank 200 is warmly extracted, the heating is performed. The unit 800 may be operated to extract the warm coffee stock solution.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 차 제조장치는 원료가 놓여진 차 드립 탱크(200) 내부로 물이 일정하게 공급되므로 차 드립 탱크(200) 내부에 놓여진 차 원료가 물을 머금는 시간이 일정하게 되어 차 원료를 균일하게 우려내게 된다. 이로 인하여, 차 원액의 맛을 일정하게 할 뿐만 아니라 차의 맛을 높이게 된다.As described above, in the tea manufacturing apparatus according to the present invention, since water is constantly supplied into the tea drip tank 200 in which the raw material is placed, the time for the tea raw material placed in the tea drip tank 200 to hold water is constant. As a result, tea raw materials are uniformly brewed. As a result, not only the taste of the tea stock solution is constant but also the taste of the tea is increased.

특히, 상온의 물로 오랜 시간 커피를 추출하는 커피(일명, 더치 커피라고도 함)일 경우 커피 가루가 물을 머금는 시간에 따라 커피의 맛이 달라진다. 커피가 물을 머금는 시간이 장시간일 경우 추출되는 커피의 맛이 진하게 되고, 커피가 물을 머금는 시간이 단시간일 경우 추출되는 커피의 맛이 연하게 되고, 커피가 물을 머금이 시간이 불규칙하게 될 경우 커피의 맛이 균일하지 않게 된다.In particular, in the case of coffee (also known as Dutch coffee) that extracts coffee for a long time with water at room temperature, the taste of the coffee varies depending on how long the coffee powder is in the water. If the coffee is watered for a long time, the taste of the extracted coffee will be dark. If the coffee is watered for a short time, the taste of the extracted coffee will be light, and the coffee will be watered irregularly. If the coffee tastes uneven.

상기 차 드립 탱크에 놓여지는 원료가 더치 커피를 추출하기 위한 커피 가루일 경우 차 드립 탱크(200) 내부로 일정한 양의 물을 상온으로 장시간 동안 커피 가루에 공급하게 되어 (떨어지게 되어) 카페인이 없고 커피향 및 커피맛이 우수한 커피를 제조(추출)하게 된다.When the raw material placed in the tea drip tank is coffee powder for extracting Dutch coffee, a certain amount of water is supplied into the tea drip tank 200 for a long time at room temperature to the coffee powder (because of falling) and there is no caffeine and coffee It is to prepare (extract) coffee having excellent aroma and coffee taste.

상기 원료가 터치 커피용이 아닌 일반 원두 커피를 추출하기 위한 커피 가루일 경우에도 커피 가루가 물을 머금는 시간이 일정하게 되어 커피 맛을 높이고, 아울러 가열수단(800)으로 가열하게 될 경우 따뜻한 원두 커피를 추출할 수 있게 된다.Even if the raw material is a coffee powder for extracting the ground coffee, not for touch coffee, the coffee powder has a constant time to hold the water to increase the taste of the coffee, and when heated by the heating means (800) It can be extracted.

100; 프레임 200; 차 드립 탱크
300; 물 공급용기 400; 물탱크
500; 유출량 조절유닛100; Frame 200; Car drip tank
300; Water supply container 400; Water tank
500; Outflow Control Unit

Claims (8)

프레임;
상단이 개구되고 하단이 막힌 형태이며 차 원료가 위치하는 몸통체와, 상기 몸통체의 하면에 상기 몸통체의 내부와 연통되도록 구비된 유출관을 포함하며, 상기 프레임에 장착되는 차 드립 탱크;
상단이 개구되며 하단에 주둥이가 구비된 용기와, 상기 주둥이에 결합된 마개와, 상기 마개에 관통된 낙수관과, 상기 낙수관에 구비되어 상기 낙수관을 통해 상기 차 드립 탱크로 떨어지는 물의 양을 조절하는 낙하량 조절유닛을 포함하며, 상기 차 드립 탱크의 위쪽에 위치하도록 상기 프레임에 장착되는 물 공급용기;
입구가 상기 물 공급용기의 내부에 위치하도록 상기 프레임에 장착되는 물탱크; 및
상기 물 탱크의 입구에 구비되며, 상기 물 공급용기의 수위에 따라 상기 물탱크 내부에 채워진 물을 상기 물 공급용기로 유출되도록 하여 물 공급용기의 수위를 설정된 범위로 유지시키는 유출량 조절유닛을 포함하는 차 제조장치.frame;
A tea drip tank mounted on the frame, the upper body having an upper end and a closed lower end, and having a body in which tea raw materials are located, and an outlet tube provided on the lower surface of the body to communicate with the inside of the body;
A container having an upper end and a spout at the lower end thereof, a stopper coupled to the spout, a dripping pipe penetrating the stopper, and an amount of water provided in the dripping pipe falling into the car drip tank through the dripping pipe A water supply container including a drop amount adjusting unit for adjusting and mounted to the frame to be positioned above the car drip tank;
A water tank mounted to the frame such that an inlet is located inside the water supply container; And
It is provided at the inlet of the water tank, and according to the water level of the water supply container includes a flow rate adjusting unit for allowing the water filled in the water tank to flow into the water supply container to maintain the water level of the water supply container in the set range Car manufacturing equipment. 제 1 항에 있어서, 상기 원료는 커피 가루인 것을 특징으로 하는 차 제조장치.2. A tea manufacturing apparatus according to claim 1, wherein the raw material is coffee powder. 제 1 항에 있어서, 상기 프레임은 베이스 부재; 상기 베이스 부재에 각각 수직으로 구비되며, 상단부에 상기 물 공급용기와 물탱크가 각각 착탈 가능하게 장착되는 복수 개의 수직판들; 상기 복수 개의 수직판들에 착탈 가능하게 결합되며 상기 차 드립 탱크가 장착되는 제1 지지판을 포함하는 차 제조장치.The apparatus of claim 1, wherein the frame comprises: a base member; A plurality of vertical plates provided perpendicular to the base member, respectively, wherein the water supply container and the water tank are detachably mounted at upper ends thereof; And a first support plate detachably coupled to the plurality of vertical plates and to which the car drip tank is mounted. 제 1 항에 있어서, 상기 물 공급용기는 상단이 개구된 용기와, 상기 용기의 하단에 구비된 주둥이와, 상기 주둥이에 결합된 마개와, 상기 마개부에 관통된 낙수관과, 상기 낙수관에 구비되는 상기 낙하량 조절유닛을 포함하는 차 제조장치.The water supply container of claim 1, wherein the water supply container includes a container having an open upper end, a spout provided at a lower end of the container, a stopper coupled to the spout, a dripping pipe penetrating the stopper, and a dripping pipe. Car manufacturing apparatus comprising the falling amount adjustment unit provided. 제 1 항에 있어서, 상기 유출량 조절유닛은 공기유입구멍이 구비되며 상기 물탱크의 주둥이 입구에 결합되는 마개와, 상기 마개에 관통 결합되는 유출관을 포함하는 차 제조장치.The apparatus of claim 1, wherein the outflow rate adjusting unit includes a stopper having an air inlet hole and coupled to a spout inlet of the water tank, and an outlet pipe penetrated to the stopper. 삭제delete 제 1 항에 있어서, 상기 차 드립 탱크의 바깥면에 차 드립 탱크 내부의 온도를 조절하는 가열유닛을 더 포함하는 차 제조장치.According to claim 1, Tea manufacturing apparatus further comprises a heating unit for controlling the temperature inside the tea drip tank on the outer surface of the tea drip tank. 제 7 항에 있어서, 상기 가열유닛은 상기 차 드립 탱크의 외면을 감싸는 커버부재와 상기 커버부재를 감싸는 히터와, 상기 히터에 전원을 공급하는 전원공급유닛을 포함하는 차 제조장치.The apparatus of claim 7, wherein the heating unit comprises a cover member surrounding the outer surface of the car drip tank, a heater surrounding the cover member, and a power supply unit supplying power to the heater.
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