KR101149643B1 - Commercial gas burner equipped with windscreen - Google Patents

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KR101149643B1 KR1020100082226A KR20100082226A KR101149643B1 KR 101149643 B1 KR101149643 B1 KR 101149643B1 KR 1020100082226 A KR1020100082226 A KR 1020100082226A KR 20100082226 A KR20100082226 A KR 20100082226A KR 101149643 B1 KR101149643 B1 KR 101149643B1
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Abstract

본 발명은 바람막이를 구비한 업소용 가스버너에 관한 것으로 보다 구체적으로는 환상으로 된 바디(1) 내부에 가스가 이동하는 가스통로를 형성하고, 일측에는 외부로부터 가스를 공급받는 가스공급부(102)를 형성하며, 상부에는 일정한 간격으로 다수의 가스분출노즐(103)을 형성한 구성으로 된 업소용 가스버너에 있어서,
수직으로 암나사부(101a)를 형성한 다수 개의 브라켓(101)을 외측면에 돌출되게 일체로 형성한 것을 포함하는 바디(1)와;
수직으로 통공(201a)을 형성한 다수 개의 고정부(201)를 외측면에 돌출되게 일체로 형성하여, 상기 통공(201a)을 관통하여 상기 바디(1)의 암나사부(101a)에 나사 결합되는 체결나사(202)를 이용해 바디(1) 상부에 설치되는 바람막이(2)와;
상기 바디(1)의 브라켓(101)과 상기 바람막이(2)의 고정부(201) 사이에 설치되는 간격유지구(3)로 구성함으로써, 화염의 연소효율 향상과 더불어 화력손실을 줄일 수 있는 이점이 있다.The present invention relates to a gas burner for a business having a windshield, and more particularly, a gas passage through which gas moves in an annular body (1), and on one side a gas supply unit (102) for supplying gas from the outside. In the gas burner for shops having a configuration in which a plurality of gas ejection nozzles 103 are formed at regular intervals,
A body (1) including a plurality of brackets (101) having a female thread portion (101a) formed vertically and integrally formed to protrude outwardly;
A plurality of fixing portions 201 having vertically formed through holes 201 a are integrally formed to protrude to the outer surface, and are screwed to the female screw portion 101 a of the body 1 through the through holes 201 a. Windshield (2) is installed on the upper body (1) using a fastening screw (202);
By constructing the gap retaining region (3) provided between the bracket 101 of the body (1) and the fixing portion (201) of the windshield (2), there is an advantage that can improve the combustion efficiency of the flame and reduce the thermal power loss There is this.

Description

바람막이를 구비한 업소용 가스버너{Commercial gas burner equipped with windscreen}Commercial gas burner equipped with windscreen}

본 발명은 바람막이를 구비한 업소용 가스버너에 관한 것으로 보다 구체적으로는 탈부착이 간편하고, 버너의 사용 과정에서 버너의 불꽃이 바람에 날리는 것을 방지할 수 있는 바람막이를 구비한 업소용 가스버너에 관한 것이다.
The present invention relates to a gas burner for a business having a windshield, and more particularly, to a gas burner for a business having a windshield that can be easily attached and detached and prevents the flame of the burner from blowing in the wind during use of the burner.

일반적으로 대형 음식점이나 중국 음식점 등에서는 한 번에 많은 양의 음식을 조리할 뿐만 아니라, 조리하는 음식에 따라서 강한 화력을 필요로 하는 경우가 많기 때문에 일반적으로 가정에서 사용하는 가스레인지의 버너보다 더 많은 양의 가스를 보다 높은 압력으로 분출하면서 화염을 발생시키는 업소용 가스버너를 주로 사용하고 있다.
In general, large restaurants and Chinese restaurants not only cook a large amount of food at a time, but also require more firepower depending on the food being cooked. Commercial gas burners that generate flame while ejecting a large amount of gas at a higher pressure are mainly used.

이러한 업소용 가스버너의 일반적인 구조를 간략히 설명하면, 외부의 가스공급관으로부터 공급되는 가스가 이동하는 가스통로를 구비한 환형의 바디와, 그 바디의 상부에 일정한 간격으로 형성되는 다수의 가스분출노즐로 구성되는데, 상기 가스분출노즐은 필요에 따라서 버너에 일체로 형성된 것을 사용하지 않고 별도의 가스분출노즐을 버너의 상부에 결합하여 설치하기도 한다.
Briefly describing the general structure of the gas burner for the business, it consists of an annular body having a gas passage through which the gas supplied from an external gas supply pipe moves, and a plurality of gas ejection nozzles formed at regular intervals on the upper portion of the body. The gas ejection nozzle may be installed by combining a separate gas ejection nozzle with an upper portion of the burner, without using an integrally formed part of the burner as necessary.

그런데 상기와 같은 업소용 가스버너는 짧은 시간 내에 높은 화력을 얻기 위하여 다량의 가스를 높은 압력으로 분출하여 화염을 발생시키기 때문에 화염이 가스분출노즐에서 약간 떨어진 상부에서 연소하는 현상이 발생하게 된다.By the way, such a gas burner for a business generates a flame by ejecting a large amount of gas at a high pressure in order to obtain a high thermal power within a short time, so that the flame is combusted in the upper part slightly away from the gas ejection nozzle.

이처럼 버너와 약간 떨어져서 화염이 연소하는 과정에서 버너의 측면에서 바람이 불면 연소하던 화염이 흔들리면서 안정되지 못하기 때문에 연소효율이 저하되고 불완전연소가 증가하고 화력이 저하되는 문제점이 있었다.
As the flame is burned slightly away from the burner in the process of burning the flame, the combustion flame is not stabilized while the wind is blown from the side of the burner, so the combustion efficiency is lowered, the incomplete combustion is increased, and the thermal power is lowered.

본 발명은 위와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로서 본 발명의 목적은 업소용 버너에서 화염이 연소하는 과정에서 버너의 측면에서 부는 바람에 의한 직접적인 영향을 받지 않도록 버너의 상부에 환상의 바람막이를 탈부착 가능케 설치함으로써 화염의 연소효율 향상과 더불어 화력손실을 줄일 수 있도록 한 바람막이를 구비한 업소용 가스버너를 제공하는 데 있다.
The present invention has been made in order to solve the above-mentioned conventional problems, an object of the present invention is to provide an annular windscreen on the top of the burner so as not to be directly affected by the wind blowing on the side of the burner during the combustion of flame in the commercial burner. It is to provide a commercial gas burner with a windshield that can be installed to be detachable to improve the combustion efficiency of the flame and to reduce the heat loss.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 환상으로 된 바디(1) 내부에 가스가 이동하는 가스통로를 형성하고, 일측에는 외부로부터 가스를 공급받는 가스공급부(102)를 형성하며, 상부에는 일정한 간격으로 다수의 가스분출노즐(103)을 형성한 구성으로 된 업소용 가스버너에 있어서, In order to achieve the above object, the present invention forms a gas passage through which the gas moves in the annular body (1), and on one side forms a gas supply unit (102) receiving gas from the outside, In a gas burner for shops having a configuration in which a plurality of gas ejection nozzles 103 are formed at intervals,

수직으로 암나사부(101a)를 형성한 다수 개의 브라켓(101)을 외측면에 돌출되게 일체로 형성한 것을 포함하는 바디(1)와;A body (1) including a plurality of brackets (101) having a female thread portion (101a) formed vertically and integrally formed to protrude outwardly;

수직으로 통공(201a)을 형성한 다수 개의 고정부(201)를 외측면에 돌출되게 일체로 형성하여, 상기 통공(201a)을 관통하여 상기 바디(1)의 암나사부(101a)에 나사 결합되는 체결나사(202)를 이용해 바디(1) 상부에 설치되는 바람막이(2)와;A plurality of fixing portions 201 having vertically formed through holes 201 a are integrally formed to protrude to the outer surface, and are screwed to the female screw portion 101 a of the body 1 through the through holes 201 a. Windshield (2) is installed on the upper body (1) using a fastening screw (202);

상기 바디(1)의 브라켓(101)과 상기 바람막이(2)의 고정부(201) 사이에 설치되는 간격유지구(3)로 이루어진 구성이다.
The spacer 101 of the body 1 and the gap holding portion 3 is provided between the fixing portion 201 of the windshield 2 is configured.

한편, 상기 바디(1)의 중앙에는 평탄한 상단면이 바람막이의 상단면보다 높은 곳에 위치하고, 하부에는 나사결합부를 형성한 냄비받침(4)을 나사 결합하여 설치할 수 있게 한 것을 포함한다.On the other hand, the center of the body 1 includes a flat top surface is located higher than the top surface of the windshield, and the lower portion includes a screw base that can be installed by screwing the pot support (4).

또한, 상기 간격유지구(3)는 체결나사(202)가 관통하는 관체인 것을 특징으로 한다.In addition, the spacer 3 is characterized in that the tubing through which the fastening screw 202 penetrates.

또한, 상기 간격유지구(3)는 체결나사(202)에 나사 결합되는 높이조절너트인 것을 특징으로 한다.In addition, the spacing holder (3) is characterized in that the height adjustment nut is screwed to the fastening screw (202).

또한, 내부에는 상기 바디(1)가 끼워지는 투입부(501)를 형성하고, 그 투입부(501)의 입구는 마감재(502)를 나사 결합하여 입구를 막을 수 있게 하며, 상부에는 거치홈(503)을 형성한 스탠드(5)를 상기 바디(1)에 방사형으로 설치하는 것을 포함한다.
In addition, the body 1 is formed therein the insertion portion 501 is fitted, the inlet of the inlet 501 is screwed to the finishing material 502 to block the inlet, the upper mounting groove ( And radially installing the stand 5 having the 503 formed thereon.

본 발명은 업소용 버너 상부에 바람막이를 설치하여 화염의 연소 과정에서 바람에 의한 직접적인 영향을 방지함으로써 화염의 연소효율 향상과 더불어 화력손실을 줄일 수 있는 이점이 있다.The present invention has the advantage that by installing a windshield on the upper part of the commercial burner to prevent a direct effect of the wind in the combustion process of the flame to improve the combustion efficiency of the flame and to reduce the thermal power loss.

또한, 바람막이의 탈부착이 용이하여 버너의 세척이나 교체 작업시 불편 없는 작업이 가능할 뿐만 아니라, 간격유지구의 교체를 통해서 바람막이의 설치 높이를 조절할 수 있기 때문에 화염의 높이에 따라서 바람막이를 정확한 위치에 고정할 수 있는 이점도 있다.
In addition, it is easy to attach and detach the windshield, so it is not only convenient for washing or replacing the burner, but also the installation height of the windshield can be adjusted by replacing the gap retainer so that the windscreen can be fixed at the correct position according to the height of the flame. There are also benefits.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 사시도
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 분해 사시도
도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 평면 예시도
도 4는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 정면 예시도
도 5는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 측면 단면 예시도
도 6은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 스탠드 사용상태 단면 예시도이다.1 is a perspective view according to a preferred embodiment of the present invention
2 is an exploded perspective view according to a preferred embodiment of the present invention
Figure 3 is a plan view in accordance with a preferred embodiment of the present invention
4 is a front view illustrating a preferred embodiment of the present invention.
Figure 5 is a side cross-sectional view according to a preferred embodiment of the present invention
6 is a cross-sectional view illustrating a stand using state according to a preferred embodiment of the present invention.

이하, 본 발명을 첨부된 도면에 의하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

첨부된 도면들 중에서 동일한 구성 요소들은 가능한 어느 도면에서든지 동일한 부호를 사용하고 있음을 유의해야 하며, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있는 공지 기능 또는 공지 구성에 대한 상세한 설명은 생략하였음을 미리 밝혀두는 바이다.
It is to be noted that like elements in the accompanying drawings use the same reference numerals in any of the drawings, and detailed descriptions of well-known functions or known configurations that may unnecessarily obscure the gist of the present invention are omitted. Come on.

먼저, 첨부도면 도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 사시도이고, 첨부도면 도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 분해 사시도이며, 첨부도면 도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 평면 예시도로서 도면에서 도시한 바와 같이 본 발명은 내부에 가스가 이동하는 가스통로를 형성하고, 일측에는 외부로부터 가스를 공급받는 가스공급부(102)를 형성하며, 상부에는 일정한 간격으로 다수의 가스분출노즐(103)을 형성한 구성으로 된 업소용 가스버너의 바디(1)에 수직으로 암나사부(101a)를 형성한 다수 개의 브라켓(101)을 외측면에 돌출되게 일체로 형성하게 된다.
First, the accompanying drawings Figure 1 is a perspective view according to a preferred embodiment of the present invention, the accompanying drawings Figure 2 is an exploded perspective view according to a preferred embodiment of the present invention, Figure 3 is a plan view according to a preferred embodiment of the present invention As shown in the drawings, the present invention forms a gas passage through which gas moves, a gas supply part 102 receiving gas from the outside is formed at one side, and a plurality of gas ejection nozzles at regular intervals thereon. A plurality of brackets 101 having a female threaded portion 101a formed perpendicularly to the body 1 of the gas burner for a commercial gas burner having a configuration in which 103 is formed are integrally formed to protrude outward.

그리하여 상기 바디(1)의 상부에 바람막이(2)를 설치하게 되는데, 바람막이(2)는 환상으로 형성되어 그 외측면에 다수 개의 고정부(201)가 돌출되게 일체로 형성되어 있으며, 그 고정부(201)에는 수직으로 통공(201a)이 형성되어 있다.Thus, the windshield 2 is installed on the upper portion of the body 1, and the windshield 2 is formed in an annular shape and is integrally formed so that a plurality of fixing portions 201 are protruded on the outer surface thereof. The through hole 201a is vertically formed in the 201.

따라서 상기 고정부(201)의 통공(201a)을 통해 체결나사(202)를 투입하여 그 체결나사(202)를 바디(1)의 브라켓(101)에 형성된 암나사부(101a)에 나사 결합하여 바람막이(2)를 고정하되, 바람막이(2)와 바디(1)가 일정한 간격을 유지할 수 있도록 바디(1)의 브라켓(101)과 상기 바람막이(2)의 고정부(201) 사이에 설치되는 간격유지구(3)를 끼워서 설치하는 것이 바람직할 것이다.
Therefore, the fastening screw 202 is inserted through the through hole 201a of the fixing part 201, and the fastening screw 202 is screwed to the female screw portion 101a formed on the bracket 101 of the body 1 to form a windshield. (2) is fixed, but the gap between the bracket (101) of the body (1) and the fixing part 201 of the windshield (2) so that the windshield (2) and the body (1) to maintain a constant interval It would be desirable to fit the sphere 3 in place.

즉, 위와 같이 바디(1)와 바람막이(2)가 일정한 간격을 유지하도록 설치하는 것은 바디(1)의 가스분출노즐(103)에서 분출되는 가스에 점화된 화염이 바람으로부터 직접적으로 영향을 받지 않도록 화염의 높이에 맞게 바람막이(2)를 설치하기 위한 것일 뿐만 아니라 화염의 연소 과정에서 바람막이(2)의 하부에서 산소 공급이 원활하게 이루어질 수 있도록 하기 위한 것으로서 그러한 바람막이(2)의 높이를 조절하기 위해서는 간격유지구(3)의 높이를 조절하여 바람막이(2)의 설치 높이를 조절하게 된다.
That is, to install the body 1 and the windshield 2 to maintain a constant interval as described above so that the flame ignited by the gas ejected from the gas ejection nozzle 103 of the body 1 is not directly affected by the wind. In order to adjust the height of such a windscreen (2) not only for installing the windscreen (2) to the height of the flame, but also for the oxygen supply in the lower part of the windscreen (2) during the combustion of the flame. By adjusting the height of the spacing (3) to adjust the installation height of the windshield (2).

따라서 상기 간격유지구(3)는 업소용 가스버너의 설치 과정에서 설치 작업자가 가스의 분출 압력에 따른 화염의 높이를 확인한 후 그 높이에 맞게 바람막이(2)의 설치가 가능하도록 높이를 맞춘 관체를 사용하는 것이 바람직할 것이다.Therefore, the gap retaining zone (3) is used in the installation process of the gas burner for the commercial operator to check the height of the flame according to the pressure of the gas blowing after the height of the pipe to adjust the height so that it is possible to install the windshield (2) It would be desirable to.

아울러, 바디(1) 상부에 바람막이(2)를 고정하는 역할을 하는 것이 체결나사(202)이므로 그 체결나사(202)에 나사 결합되는 높이조절너트도 간격유지구(3)로 사용할 수 있음을 미리 밝혀두는 바이다.
In addition, since the fastening screw 202 serves to fix the windscreen 2 on the upper part of the body 1, the height adjusting nut screwed to the fastening screw 202 can also be used as the spacing retainer 3. It is to be known in advance.

한편, 상기 바디(1)의 중앙에는 평탄한 상단면이 바람막이의 상단면보다 높은 곳에 위치하고, 하부에는 나사결합부를 형성한 냄비받침(4)을 나사 결합하여 설치할 수 있는데 이처럼 바디 중앙에 냄비받침(4)을 설치하게 되면, 냄비나 프라이팬과 같은 조리도구를 이용하여 음식을 조리하는 과정에서 무거운 조리도구를 받쳐주기 때문에 조리사가 음식을 볶거나 섞는 동작을 할 때 팔목의 부담을 덜어줄 수 있게 된다.
On the other hand, in the center of the body (1), the flat top surface is located higher than the top surface of the windshield, the lower portion can be installed by screwing the pot support (4) formed with a screw coupling portion as described above in the center of the pot support (4) If you install it, because it supports the heavy cooking tools in the process of cooking food using a cooking tool such as pots or pans to reduce the burden on the cuff when the cook to fry or mix the food.

또한, 환상으로 된 상기 바디(1)에 방사형으로 다수의 스탠드(5)를 설치할 수 있는데, 스탠드(5)의 설치를 위해서는 먼저 스탠드(5) 내부의 투입부(501) 입구를 개방한 상태에서 스탠드(5)의 투입부(501)로 바디(1)가 끼워지도록 스탠드(5)의 위치를 설정한 후 스탠드(5)의 투입부(501) 입구에 마감재(502)를 나사 결합함으로써 개방되었던 투입부(501)의 입구가 막히면서 스탠드(5)가 설치가 완료된다.In addition, a plurality of stands 5 may be radially installed on the annular body 1, but in order to install the stand 5, first, in the state in which the inlet 501 inlet of the stand 5 is opened. The position of the stand 5 was set so that the body 1 was fitted into the input part 501 of the stand 5, and then the screw was joined to the entrance of the input part 501 of the stand 5. Installation of the stand 5 is completed while the inlet of the input part 501 is blocked.

이처럼 바디(1)에 다수의 스탠드(5)를 설치하게 되면, 그 스탠드(5) 상부의 거치홈(503)에 바람막이(2)가 거치되기 때문에 바람막이(2)를 좀더 안정적으로 지탱할 수 있게 된다.
When the plurality of stands 5 are installed in the body 1 as described above, the windshield 2 is mounted on the mounting groove 503 of the upper part of the stand 5 so that the windshield 2 can be more stably supported. .

이상에서는 본 발명의 바람직한 실시 예에 대하여 도시하고 설명하였으나, 본 발명은 상술한 특정의 실시 예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시나 응용이 가능한 것은 물론이고, 이러한 변형 실시나 응용 예는 본 발명의 기술적 사상이나 전망으로부터 개별적으로 이해돼서는 안 될 것이다.
While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is clearly understood that the same is by way of illustration and example only and is not to be construed as limiting the scope of the invention as defined by the appended claims. It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention.

1: 바디 101: 브라켓
101a: 암나사부 102: 가스공급부
103: 가스분출노즐 2: 바람막이
201: 고정부 201a: 통공
202: 체결나사 3: 간격유지구
4: 냄비받침 5: 스탠드
501: 투입부 502: 마감재
503: 거치홈1: body 101: bracket
101a: female thread portion 102: gas supply portion
103: gas ejection nozzle 2: windshield
201: fixed part 201a: through hole
202: tightening screw 3: spacing
4: pot stand 5: stand
501: Input part 502: Finishing material
503: mounting groove

Claims (5)

환상으로 된 바디(1) 내부에 가스가 이동하는 가스통로를 형성하고, 일측에는 외부로부터 가스를 공급받는 가스공급부(102)를 형성하며, 상부에는 일정한 간격으로 다수의 가스분출노즐(103)을 형성한 구성으로 된 업소용 가스버너에 있어서,
수직으로 암나사부(101a)를 형성한 다수 개의 브라켓(101)을 외측면에 돌출되게 일체로 형성한 것을 포함하는 바디(1)와;
수직으로 통공(201a)을 형성한 다수 개의 고정부(201)를 외측면에 돌출되게 일체로 형성하여, 상기 통공(201a)을 관통하여 상기 바디(1)의 암나사부(101a)에 나사 결합되는 체결나사(202)를 이용해 바디(1) 상부에 설치되는 바람막이(2)와;
상기 바디(1)의 브라켓(101)과 상기 바람막이(2)의 고정부(201) 사이에 설치되는 간격유지구(3)로 구성되는 바람막이를 구비한 업소용 가스버너.
A gas passage through which gas moves is formed in the annular body 1, and on one side, a gas supply unit 102 which receives gas from the outside is formed, and a plurality of gas ejection nozzles 103 are provided at regular intervals. In the gas burner for shops of the formed configuration,
A body (1) including a plurality of brackets (101) having a female thread portion (101a) formed vertically and integrally formed to protrude outwardly;
A plurality of fixing portions 201 having vertically formed through holes 201 a are integrally formed to protrude to the outer surface, and are screwed to the female screw portion 101 a of the body 1 through the through holes 201 a. Windshield (2) is installed on the upper body (1) using a fastening screw (202);
Gas burner for a business having a windshield composed of a spacing holder (3) provided between the bracket (101) of the body (1) and the fixing portion (201) of the windshield (2).
청구항 1에 있어서, 상기 바디(1)의 중앙에는 평탄한 상단면이 바람막이의 상단면보다 높은 곳에 위치하고, 하부에는 나사결합부를 형성한 냄비받침(4)을 나사 결합하여 설치할 수 있게 한 것을 포함하는 바람막이를 구비한 업소용 가스버너.
The windshield of claim 1, wherein a flat top surface is positioned higher than the top surface of the windshield at the center of the body 1, and a bottom portion of the body 1 can be installed by screwing a pot support 4 having a screw coupling portion therein. Commercial gas burner.
청구항 1에 있어서, 상기 간격유지구(3)는 체결나사(202)가 관통하는 관체인 것을 특징으로 하는 바람막이를 구비한 업소용 가스버너.
The gas burner according to claim 1, wherein the spacing holder (3) is a tubular body through which the fastening screw (202) penetrates.
청구항 1에 있어서, 상기 간격유지구(3)는 체결나사(202)에 나사 결합되는 높이조절너트인 것을 특징으로 하는 바람막이를 구비한 업소용 가스버너.
The gas burner of claim 1, wherein the spacing holder (3) is a height adjusting nut screwed to the fastening screw (202).
청구항 1에 있어서, 상기 바디(1)가 끼워지는 투입부(501)를 형성하고, 그 투입부(501)의 입구는 마감재(502)를 나사 결합하여 입구를 막을 수 있게 하며, 상부에는 거치홈(503)을 형성한 스탠드(5)를 상기 바디(1)에 방사형으로 설치하는 것을 포함하는 바람막이를 구비한 업소용 가스버너.The method according to claim 1, wherein the body (1) is formed in the input portion 501, the inlet of the input portion 501 is screwed to the finishing material 502 to block the inlet, the upper mounting groove A gas burner for a business having a windshield, comprising radially installing the stand 5 on which the stand 5 is formed.
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