KR101110869B1 - Egg washing apparatus - Google Patents
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Abstract
본 발명은 계란의 껍질에 묻어있는 오물을 깨끗하고 위생적으로 처리하는 계란 세척 장치에 관한 것으로서, 본 발명의 목적은, 산란장에서 나온 계란을 회전하면서 이동하는 브러시와 온수로 닦아주어서 오염물질을 세척할 수 있는, 계란 세척 장치를 제공하는 것이다. 이를 위해 본 발명은, 미 세척 계란을 세척하는 다수의 브러시; 상기 다수의 브러시를 자전시키면서 공전시키는 구동부; 및 상기 다수의 브러시와 상기 구동부를 지지하는 프레임을 포함한다.The present invention relates to an egg washing apparatus that cleans and sanitizes dirt contained in an egg shell, and an object of the present invention is to wash pollutants by wiping with a moving brush and hot water while rotating eggs from a laying place. It is to provide an egg washing apparatus that can. To this end, the present invention, a plurality of brushes for washing unwashed eggs; A drive unit rotating the plurality of brushes while revolving; And a frame supporting the plurality of brushes and the driving unit.
계란, 세척, 브러시, 온수 Egg, wash, brush, hot water
Description
본 발명은 세척 장치에 관한 것으로서, 특히, 계란의 껍질에 묻어있는 오물을 깨끗하고 위생적으로 처리하는 계란 세척 장치에 관한 것이다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a washing apparatus, and more particularly, to an egg washing apparatus which cleans and sanitizes dirt contained in an egg shell.
계란 산란장에서는, 닭이 계란을 낳을 때 주위의 오물이나 분비물 등이 계란의 껍질에 묻기 쉬우며, 이 오물들은 살모넬라 등의 미생물에 오염되어 있을 가능성이 크기 때문에, 식품의 안전성을 해치고 있다.In the egg laying area, when the chickens lay eggs, the surrounding soil and secretions are easily attached to the egg's shell, and these wastes are likely to be contaminated with microorganisms such as salmonella, thus impairing food safety.
또한, 계란 표면의 백색 요산은 잘 지워지지 않고 식품의 부가가치를 떨어뜨리는 요인으로 작용하고 있다. In addition, the white uric acid on the surface of the egg is not erased well, it acts as a factor that reduces the added value of food.
한편, 대형 농장에서는 계란의 수집부터 세척, 선별, 집란까지 기계화하고 있으나, 중소규모의 산란계 농장에서는 사람이 수세미나 걸레 등을 이용하여 세척하고 있기 때문에, 계란세척 시간이 많이 걸리고 계란껍질이 깨끗하게 세척되지 못한다는 문제점이 있다. On the other hand, large farms are mechanized from collecting eggs to washing, sorting and collecting eggs. On small and medium-sized laying hen farms, people wash with scouring pads and mops. There is a problem that can not be.
또한, 종래의 계란 세척 장치는 대형농장에서 대규모적으로 이용될 목적으로 제작된 구조가 복잡한 대형의 장치로서, 중소규모의 소형농장에서 사용되기에는 불편하다는 문제점이 있다. In addition, the conventional egg washing apparatus is a large-scaled device with a complicated structure manufactured for the purpose of large-scale use in large farms, there is a problem that it is inconvenient to be used in small and medium-sized farms.
즉, 종래에 이용되고 있는 계란 세척 장치는 구조가 복잡한 대형의 장치로서, 중소규모의 소형 농장에서 사용되기에는 불편한 점이 있으며, 계란에 묻어있는 오염원을 사람이 직접 걸레나 수세미 등을 이용하여 하나씩 닦아내는 방법은, 세척 시간이 많이 걸릴 뿐만 아니라, 계란에 묻어있는 조류의 백색 요산이 수세미나 걸레로는 완전히 제거되지 못하므로 계란의 부가가치가 떨어지고 있다. In other words, the egg washing apparatus used in the prior art is a large-sized device with a complicated structure, which is inconvenient to be used in small and medium-sized farms. Not only does it take a long time to wash, but the added value of the egg is falling because the white uric acid of the algae on the egg is not completely removed by a scouring pad or mop.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은, 산란장에서 나온 계란을, 회전하면서 이동하는 브러시와 온수로 닦아주어서 오염물질을 세척할 수 있는, 계란 세척 장치를 제공하는 것이다. An object of the present invention for solving the above problems, it is to provide an egg washing apparatus that can clean the contaminants by wiping the eggs from the laying place with a brush and hot water moving while rotating.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 미 세척 계란을 세척하는 다수의 브러시; 상기 다수의 브러시를 자전시키면서 공전시키는 구동부; 및 상기 다수의 브러시와 상기 구동부를 지지하는 프레임을 포함한다.The present invention for achieving the above object, a plurality of brushes for washing unwashed eggs; A drive unit rotating the plurality of brushes while revolving; And a frame supporting the plurality of brushes and the driving unit.
본 발명은 산란장에서 나온 계란을 회전하면서 이동하는 브러시와 온수로 닦아주어서 오염물질을 세척함으로써, 계란의 껍질에 묻어있는 흰색의 요산이나 이물질을 보다 간편하고 완벽하게 세척할 수 있다는 효과를 가지고 있다. The present invention has the effect of washing the white uric acid or foreign matter on the egg shell more easily and completely by wiping with a brush and hot water while rotating the eggs from the laying cage to wash the contaminants.
즉, 본 발명은 자동으로 계란을 세척해 줌으로써, 인력에 의한 세척에 비하여 89%의 노력 절감과 23%의 부가가치를 향상시키므로, 실용성이 증대되어 산업적 경쟁력이 향상될 수 있다는 효과를 가지고 있다. In other words, the present invention by automatically washing the eggs, because of the 89% effort reduction and 23% added value compared to the washing by manpower, it has the effect that the practicality can be increased to improve the industrial competitiveness.
또한, 본 발명은 계란을 투입구에 투입하면, 계란을 자동으로 세척하며, 세척이 곤란한 계란 표면의 백색 요산 등 까지도 깨끗하게 제거함으로, 깨끗하고 안전한 계란의 생산이 가능하게 한다는 효과를 가지고 있다. In addition, the present invention has the effect of allowing the production of clean and safe eggs by inserting the eggs into the inlet, the eggs are automatically washed and cleanly remove even the white uric acid on the surface of the egg difficult to wash.
또한, 본 발명은 브러시와 온수를 이용하는 간단한 소형 구조로 구성되어 있기 때문에, 중소규모의 농가용 계란 세척 장치로 이용될 수 있다는 효과를 가지고 있다. In addition, since the present invention is composed of a simple compact structure using a brush and hot water, it has the effect that it can be used as a small-sized farm egg washing apparatus.
또한, 본 발명은 투입부에 계란이 투입되면 브러시의 회전과 이동으로 계란을 세척하고, 세척된 계란을 배출부으로 배출시킴으로, 종래의 구조가 복잡하고 관리가 어려운 대형의 계란 세척 장치를 대체할 수 있다는 효과를 가지고 있다. In addition, the present invention is to wash the eggs by the rotation and movement of the brush when the egg is put into the input portion, and by discharging the washed eggs to the discharge portion, the conventional structure is complicated and difficult to replace large egg washing apparatus difficult to manage It has the effect that it can.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명이 상세히 설명된다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명에 따른 계란 세척 장치의 외형을 나타낸 예시도이다. 또한, 도 2는 본 발명에 따른 계란 세척 장치의 구성을 나타낸 예시도로서, 도 1에 도시된 계란 세척 장치에서 브러시의 이동방향에 장착되어 있는 프레임을 제거시킨 상태를 나타낸 예시도이다.1 is an exemplary view showing the appearance of an egg washing apparatus according to the present invention. In addition, Figure 2 is an exemplary view showing the configuration of the egg washing apparatus according to the present invention, is an exemplary view showing a state in which the frame attached to the moving direction of the brush in the egg washing apparatus shown in Figure 1 removed.
본 발명에 따른 계란 세척 장치는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 계란을 세척하는 다수의 브러시(10), 상기 다수의 브러시(10)를 회전시키면서 투입부(40)에서 배출부(50)로 이동시키는 구동부(20), 상기 다수의 브러시(10)와 투입부(40)와, 배출부(50) 및 구동부(20)를 지지하는 프레임(30), 미 세척 계란을 상기 다수의 브러시(10)로 투입시키는 투입부(40), 상기 브러시(10)에서 세척된 계란이 배출되는 배출부(50) 및 상기 브러시(10) 방향으로 온수를 분사시키는 온수 분사부(60)를 포함하여 구성되어 있다. 1 and 2, the egg washing apparatus according to the present invention, a plurality of
브러시(10)는 투입부을 통해 투입된 계란을 세척하기 위한 것으로서, 구조 및 기능은 도 3을 참조하여 설명된다.
구동부(20)는 상기 브러시(10)를 회전시키면서 이동시키기 위한 것으로서, 전체의 브러시(10)를 투입부(40)에서 배출부(50)로 반복하여 이동시키기 위한 공전기(22) 및 상기 브러시(10) 각각을 회전시키기 위한 자전기(21)를 구비하고 있는바, 이에 대하여는 도 4를 참조하여 설명된다.The
프레임(30)은 상기 브러시(10), 구동부(20) 뿐만 아니라, 투입부(40), 배출부(50) 및 온수 분사부(60)를 지지하는 기능을 수행한다. The
투입부(40)와 배출부(50)는 상기 브러시(10) 이동 경로의 양쪽 끝단에 형성된 것으로서, 상기 브러시(10)는 투입부(40) 방향에서 배출부(50) 방향으로 이동한다.The
온수 분사부(60)는 상기 브러시(10)에 의해 이동되는 계란에 온수를 분사하기 위한 것으로서, 상기 브러시(10) 이동 경로의 상단에 형성되어 계란의 표면에 온수를 뿌려 줌으로써 계란 표면의 오물을 불려주기 위한 분사노즐(62) 및 상기 분사노즐(62)에 온수를 공급하기 위한 순간온수기(61)를 포함하여 구성되어 있다. 즉, 온수 분사부(60)는 상기 브러시(10)에 의해 이동되는 계란에 온수를 분사하기 위한 것으로서, 상기 브러시(10) 이동 경로의 상단에 형성되어 계란의 표면에 온수를 뿌려 줌으로써 계란 표면의 오물을 불려주기 위한 분사노즐(62) 및 상기 분사노즐(62)에 온수를 공급하기 위한 순간온수기(61)를 포함하여 구성되어 있다. 여기서, 상기 분사노즐(62)은 상기 투입부(40)와 배출부(50) 사이를 이동하는 상기 브러시(10)의 상단에 고정될 수 있도록 프레임(30)에 배치된다. 한편, 상기 분사노즐(62)은 전기로 물을 가열하는 순간온수기(61)에서 데워진 온수를 전달받아, 상기 브러시(10)에 의해 배출부(50) 방향으로 이동하는 계란의 표면에 온수를 분사한다. 즉, 상기 브러시(10)의 털로는 세척이 곤란한 조류의 분비물, 색소 또는 계란의 표면에 단단히 붙어있는 오물들은 상기 분사노즐(62)로부터 분출된 온수에 의해 불려짐으로써, 상기 브러시(10)에 의해 보다 쉽게 제거될 수 있다. 그러나, 상기 온수 분사부(60)가 상기 순간온수기(61)를 반드시 구비하여야 하는 것은 아니다. 즉, 온수는 별도의 온수 공급라인을 통해 전달되어 상기 분사노즐(62)을 통해 분사될 수도 있다. 또한, 상기 순간온수기(61)는 온수를 생성하는 기능이 생략된 경우에는 단순히 물저장탱크로 이용될 수도 있다. 즉, 본 발명에 따른 계란 세척 장치는, 계란의 껍질에 묻어있는 오물을 상기 브러시(10)로 마찰하고 온수로 불려서, 계란 표면을 깨끗하고 위생적으로 처리하여, 안전하고 청결한 계란을 생산하는 기능을 수행하는 것으로서, 상기 분사노즐(62)은 상기 브러시(10)의 이동 경로를 따라 적어도 하나 이상이 배치될 수 있으나, 특히, 3개가 작동되는 것이 바람직하다. 즉, 1차 분사노즐 및 2차 분사노즐에서 떨어지지 않는 오물들은 마지막 3차 분사노즐에서 헹굼 기능으로 제거될 수 있다. Hot
한편, 본 발명에 따른 계란 세척 장치는 상기 구성들 외에, 상기 분사노즐(62)에서 분사된 온수들이 밖으로 튀지 않도록 하기 위해, 투명한 재질의 물받이 판(70)이 상기 브러시(10) 이동 경로의 상단에 더 형성될 수 있다. On the other hand, the egg washing apparatus according to the present invention, in addition to the above components, in order to prevent the hot water sprayed from the
또한, 프레임(30)의 하단부에는 상기 프레임(30)의 이동이 용이하도록 하기 위해 이동수단이 바퀴가 더 구성될 수 있다. In addition, the lower end of the
상기한 바와 같은 본 발명에 따른 계란 세척 장치는, 투입부(40)를 통해 투입된 계란을 브러시(10)의 회전과 온수 분사부(60)를 이용하여 세척하는 한편, 상기 브러시(10)를 이동시킴으로 인해 계란을 배출부(50)로 이동시켜 배출한다. 즉, 투입부(40)에 계란이 투입되면, 상기 브러시(10)의 회전과 이동으로 계란이 자동으로 세척되어서 배출부(50)로 배출되어 진다. Egg washing apparatus according to the present invention as described above, while washing the eggs introduced through the
도 3은 본 발명에 따른 계란 세척 장치에 적용되는 브러시를 나타낸 예시도로서, 도 1에 도시된 브러시(10)의 구조를 나타낸 것이다. 3 is an exemplary view showing a brush applied to the egg washing apparatus according to the present invention, showing the structure of the
계란 세척을 위한 브러시(10)는 도 3에 도시된 바와 같이, 긴 브러시면과 짧은 브러시면이 나선형으로 배열되어 있는 원통형상의 브러시부(11), 상기 브러시부(11)의 회전축을 이루는 브러시축(12) 및, 상기 브러시축(12)의 일측 끝단에 체결되어 있으며 원통형상의 표면에는 걸림턱이 형성되어 있는 스프로켓(13)을 포함하여 구성된다. As shown in FIG. 3, the
따라서, 계란이 브러시부(11)의 짧은 브러시면 쪽으로 들어오면, 긴 브러시면이 계란의 전체 표면을 접촉하며, 브러시부(11)가 회전하면 계란도 상기 브러시부(11)의 회전에 따라 회전하면서 계란의 표면이 세척된다. 즉, 상기 브러시부(11)는, 브러시축(12)에 의해 회전(자전)됨에 따라, 계란을 나선의 나선에 따라 좌우로 이동시키면서 타원형 계란의 전체 표면을 골고루 마찰하면서 씻어주며, 상기 브러시축(12)이 투입부(40) 방향에서 배출부(50) 방향으로 이동(공전)해 감에 따라 계란을 배출부(50)로 배출한다. 이하에서, 상기 브러시(10)의 브러시부(11)가 브러시축(12)의 회전에 의해 회전하는 것은 자전이라 한다. 또한, 프레임의 상단부에 위치된 상태에서 계란이 놓여져 있는 브러시가 투입부 방향에서 배출부 방향으로 이동하여 계란을 배출부(50)로 배출시킨 후, 프레임(30)의 하단부에 위치된 상태에서 배출부(50) 방향에서 투입부(40) 방향으로 이동하는 것은 공전이라 한다.Therefore, when the egg enters the short brush surface of the
한편, 브러시(10)는 구동부(20)의 자전기(21)에 의해 회전(자전)하며, 구동부(20)의 공전기(22)에 의해 이동(공전)하는바, 이에 대하여는 도 2 및 도 4를 참조하여 상세히 설명된다. On the other hand, the
도 4는 본 발명에 따른 계란 세척 장치에 적용되는 브러시가 자전 및 공전하는 원리를 설명하기 위한 예시도로서, 도 2에 도시된 A를 확대하여 나타낸 예시도이다. 4 is an exemplary view for explaining the principle that the brush applied to the egg washing apparatus according to the present invention rotates and revolves, an enlarged view of A shown in FIG.
우선, 브러시(10)의 공전은 상기한 바와 같이 구동부(20)의 공전기(22)에 의해 구현되는 것으로서, 공전기(22)는 공전용 모터(22a), 제1 공전용 기어(22b), 공전용 연결체인(22c), 제2 공전용 기어(22d), 제3 공전용 기어(22e), 공전용 체인(22f) 및 제4 공전용 기어(22g)를 포함하여 구성된다. 여기서, 상기 제3 공전용 기어(21e)와 제4 공전용 기어(21g)는 도 2에 도시된 바와 같이 각각 투입부(40) 또는 배출부(50) 근처에서 대향되게 배치된다. 한편, 상기 제1 공전용 기어(22b), 공전용 연결체인(22c) 및 제2 공전용 기어(22d)는 상기 공전용 모터(22a)의 회전력을 상기 제3 공전용 기어(21e)에 전송하기 위한 것으로서, 상기 세 개의 구성요소들을 총칭하여 공전용 전송기라 한다.First, the revolving of the
여기서, 브러시(10)가 공전용 체인(22f)에 의해 공전하기 위한 구조는 다음의 두 가지가 적용될 수 있다.Here, the following two types of structures for the
첫째, 공전용 체인(22f)을 구성하는 각각의 연결핀의 중앙에는 관통된 구멍이 있으며, 상기 구멍에는 브러시축(12)의 끝단이 삽입됨으로써, 공전용 체인(22f)과 브러시(10)가 일체로 이동할 수 있다.First, through the hole in the center of each connecting pin constituting the
둘째, 도 3에 도시된 바와 같이 브러시축(12)의 끝단의 단면에는 홈이 형성되어 있으며, 공전용 체인(22f)을 구성하는 연결핀들에는 상기 홈으로 삽입될 수 있는 바(bar)가 형성됨으로써, 공전용 체인(22f)과 브러시(10)가 일체로 이동할 수 있다. 상기 방법들 외에도 공전용 체인(22f)과 브러시(10)가 일체로 이동할 수 있는 다양한 방법들이 적용될 수 있다.Second, as shown in FIG. 3, a groove is formed in the cross section of the end of the
즉, 공전용 모터(22a)가 회전되면 제1 공전용 기어(22b)가 회전하고, 공전용 연결체인(22c)을 통해 제1 공전용 기어(22b)와 연결되어 있는 제2 공전용 기어(22d)가 회전하며, 상기 제2 공전용 기어(22d)와 동일축으로 연결되어 있는 제3 공전용 기어(21e)가 회전한다. 또한, 상기 제3 공용 기어(21e)가 회전함에 따라 상기 제3 공전용 기어(22e)와 제4 공전용 기어(22g)에 맞물려 있는 공전용 체인(22f)이 제3 공전용 기어(22e)와 제4 공전용 기어(21g) 사이를 회전한다.That is, when the
이때, 브러시(10)는 상기한 바와 같은 방법들에 의해 공전용 체인(22f)과 함께 이동해 감으로써, 투입부(40)와 배출부(50) 사이를 왕복하며 이동할 수 있다.In this case, the
한편, 제3 공전용 기어(22e)와 제4 공전용 기어(22g)에 맞물려 회전하는 공전용 체인(22f)은 상기 제3 공전용 기어(22e)와 제4 공전용 기어(22g)의 상단부 및 하단부를 통과하게 되는데, 이 중 상기 제3 공전용 기어(22e)와 제4 공전용 기어(22g)의 상단부를 통과하는 공전용 체인(22f)과 함께, 투입부(40)로부터 배출부(50)로 이동하는 브러시(10)에 의해 계란의 표면이 세척된다. On the other hand, the
다음으로, 브러시(10)의 자전은 상기한 바와 같이 구동부(20)의 자전기(21)에 의해 구현되는 것으로서, 자전기(21)는 자전용 모터(21a), 제1 자전용 기어(21b), 자전용 연결체인(21c), 제2 자전용 기어(21d), 제3 자전용 기어(21e), 자전용 체인(21f) 및 제4 자전용 기어(21g)를 포함하여 구성된다. 여기서, 상기 제3 자전용 기어(21e)와 제4 자전용 기어(21g)는 도 2에 도시된 바와 같이 각각 투입부(40) 또는 배출부(50) 근처에서 대향되게 배치된다. 또한, 상기 제1 자전용 기어(21b), 자전용 연결체인(21c) 및 제2 자전용 기어(21d)는 상기 자전용 모터(21a)의 회전력을 상기 제3 자전용 기어(21e)에 전송하기 위한 것으로서, 상기 세 개의 구성요소들을 총칭하여 자전용 전송기라 한다. Next, the rotation of the
즉, 자전용 모터(21a)가 회전되면 제1 자전용 기어(21b)가 회전하고, 자전용 연결체인(21c)을 통해 상기 제1 자전용 기어(21b)와 연결되어 있는 제2 자전용 기어(21d)가 회전하며, 상기 제2 자전용 기어(21d)와 동일축으로 연결되어 있는 제3 자전용 기어(21e)가 회전한다. 또한, 상기 제3 자전용 기어(21e)가 회전함에 따라 상기 제3 자전용 기어(21e)와 제4 자전용 기어(21g)에 맞물려 있는 자전용 체인(21f)이 상기 제3 자전용 기어(21e)와 제4 자전용 기어(21g) 사이를 회전한다. That is, when the
이때, 브러시(10)의 스프로켓(13)의 외주면에 형성되어 있는 걸림턱이, 상기 스프로켓(13)의 상단을 수평이동하는 자전용 체인(21f)의 걸림부에 맞물려 회전하게 된다. 또한, 상기 스프로켓(13)의 걸림턱이 상기 자전용 체인(21f)의 걸림부에 의해 회전됨에 따라, 상기 스프로켓(13)이 체결되어 있는 브러시축(12)이 회전하고, 상기 브러시축(12)과 연결되어 있는 브러시부(11)가 회전하는바, 결과적으로 상기 부러시(10)가 자전을 하게 되는 것이다. At this time, the engaging jaw formed on the outer circumferential surface of the
한편, 제3 자전용 기어(21e)와 제4 자전용 기어(21g)에 맞물려 회전하는 자전용 체인은 상기 제3 자전용 기어(21e)와 제4 자전용 기어(21g)의 상단부 및 하단부를 통과하게 되는데, 이 중 상기 제3 자전용 기어(21e)와 제4 자전용 기어(21g)의 하단부를 통과하는 자전용 체인(21f)의 걸림부들이 브러시(10)의 스프로켓(13)의 걸림턱과 맞물려짐에 따라 상기한 바와 같이 브러시(10)가 회전하게 된다.On the other hand, the magnetic chain that rotates in engagement with the
이상 설명한 내용을 통해 당업자라면 본 발명의 기술사상을 일탈하지 아니하는 범위에서 다양한 변경 및 수정이 가능함을 알 수 있을 것이다. 따라서, 본 발명의 기술적 범위는 명세서의 상세한 설명에 기재된 내용으로 한정되는 것이 아니라 특허 청구의 범위에 의해 정하여 져야만 할 것이다. It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the invention. Therefore, the technical scope of the present invention should not be limited to the contents described in the detailed description of the specification, but should be defined by the claims.
도 1은 본 발명에 따른 계란 세척 장치의 외형을 나타낸 예시도.1 is an exemplary view showing the appearance of the egg washing apparatus according to the present invention.
도 2는 본 발명에 따른 계란 세척 장치의 구성을 나타낸 예시도.Figure 2 is an exemplary view showing the configuration of an egg washing apparatus according to the present invention.
도 3은 본 발명에 따른 계란 세척 장치에 적용되는 브러시를 나타낸 예시도.Figure 3 is an exemplary view showing a brush applied to the egg washing apparatus according to the present invention.
도 4는 본 발명에 따른 계란 세척 장치에 적용되는 브러시가 자전 및 공전하는 원리를 설명하기 위한 예시도.Figure 4 is an exemplary view for explaining the principle that the brush applied to the egg washing apparatus according to the invention rotates and revolves.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>
10 : 브러시 20 : 구동부10
30 : 프레임 40 : 투입부30
50 : 배출부 60 : 온수 분사부50: discharge part 60: hot water jet part
Claims (11)
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