KR101102217B1 - 가스레인지용 안전 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가스레인지용 안전 장치에 관한 것으로 더욱 구체적으로는, 내부에 버너(101)를 설치한 본체(1)와, 상기 버너(101)가 외부로 노출되는 버너노출부(201)가 형성된 상판(2)과, 상기 버너노출부(201)에 설치되는 국물받이(3)와, 상기 국물받이(3) 위에 올려지는 삼발이(4)와, 외부에서 공급되는 가스의 공급량 조절과 버너(101)의 점화를 제어하는 작동부(5)와, 상기 삼발이(4) 상부에 올려지는 조리 용기의 중량을 측정하는 중량측정센서(601)와, 상기 중량측정센서(601)의 측정값을 수집하고, 이를 사전 저장된 제어 기준과 대비하여 가스공급부(7)의 가스 공급을 제어하는 제어부(6)로 구성되는 가스레인지용 안전 장치에 있어서,

상기 버너노출부(201)의 상면에는 환상의 중량측정센서(601)를 설치하고, 상기 버너노출부(201) 상부 둘레에는 걸림돌부(201a)를 형성하며, 상기 국물받이(3)의 저면에는 걸림홈부(301)를 형성하여 상기 걸림돌부(201a)에 국물받이(3)의 걸림홈부(301)가 끼워지게 설치한 후, 그 국물받이(3) 상부에 삼발이(4)를 안착하고, 상기 국물받이(3)의 일측에는 넘침감지센서(602)를 돌출되게 설치하여 상기 중량측정센서(601)와 넘침감지센서(602)의 측정값을 제어부(6)에서 사전 저장된 데이터 값과 비교 처리하여 가스 공급을 자동 차단할 수 있게 구성함으로써, 조리 용기의 과열로 인한 화재 발생 위험과 조리 용기 내부의 음식물이 끓어 넘쳐 가스불이 꺼짐으로 인한 가스 누출을 방지할 수 있는 효과가 있다.

가스레인지, 버너노출부, 안전 장치, 중량측정센서, 넘침감지센서

Description

가스레인지용 안전 장치{Safety device of gas cooker}

본 발명은 가스레인지용 안전 장치에 관한 것으로 더욱 구체적으로는, 가스레인지를 이용해 음식을 조리하는 과정에서 조리용기의 과열로 인해 화재가 발생하거나, 조리 과정에서 끓어 넘친 국물에 의해 가스불이 꺼지면서 가스가 누출되는 것을 방지할 수 있도록 한 가스레인지용 안전 장치에 관한 것이다.

일반적으로 가스레인지는 버너 상부에 위치하는 삼발이에 조리 용기를 올린 후 버너에서 발생한 불을 이용해 조리 용기의 바닥면을 직접 가열하여 조리 용기 내부에 담긴 음식물을 조리하는 주방용 제품이다.

그런데 이러한 가스레인지는 조리 용기의 저면을 버너의 불로 직접 가열하기 때문에, 사용자가 가스레인지 위에 조리 용기를 올려놓고 가열 중인 상태에서 조리 중인 사실을 잊어버리게 되면, 장시간 가열된 조리 용기가 가열되면서 플라스틱 등으로 된 조리 용기의 손잡이 등이 발화되어 화재가 발생하거나, 조리 용기 내부에 담긴 음식물이 조리되는 과정에서 끓어 넘치면서 넘친 국물에 의해 가스불은 꺼진 채 가스 공급이 지속되면서 가스 누출 사고나 그로 인한 가스 폭발과 같은 대형 사고로 이어지는 경우도 빈번하기 때문에, 가스레인지를 사용하면서 각종 안전사고의 위험을 방지할 수 있는 안전 장치의 개발이 절실히 필요하게 되었다.

그리하여 최근에는 다양한 형태의 가스레인지용 안전장치가 개발되고 있는데, 그 중 대표적인 것으로는 주로 가스레인지의 삼발이 위에 올려진 조리 용기의 외표면 온도를 직접 측정하여 조리 용기의 외표면 온도가 과열되었다고 측정되면 이를 기준으로 가스 공급을 자동 차단함으로써, 화재나 가스 폭발 사고를 방지하는 안전장치가 사용되고 있는 실정이다.

그런데 상기와 같은 종래의 가스레인지용 안전장치는 가스레인지의 삼발이 위에 조리 용기를 올리면, 가스레인지의 버너 중앙에서 상부로 돌출된 접촉 센서가 삼발이 위에 올려진 조리 용기의 저면에 밀착되면서 조리 용기의 외표면 온도를 측정하게 된다.

그리하여 조리가 진행되는 과정에서 조리 용기의 외표면 온도가 지나치게 과열되면 조리용기에 접촉된 접촉 센서가 이를 측정하여 가스레인지의 가스 공급을 차단함으로써, 조리 용기가 더 이상 가열되는 것을 방지하게 되는 것이다.

그러나 위와 같은 종래의 가스레인지용 안전장치는 열전도율이 다른 조리 용기에 대해서 과열에 대한 정확한 측정 기준을 정하기 어려워 조리 용기에 대한 온도 측정이 정확히 이루어지지 못하는 문제점이 있으며, 그로 인해 안전 장치의 안정적인 작동이 불가능한 문제점이 있었다.

또한, 상기와 같은 종래의 가스레인지용 안전장치는 조리 용기의 과열만을 감지할 뿐이기 때문에 음식을 조리하는 과정에서 조리 용기 내부의 음식물이 끓어 넘치면서 가스불이 꺼진 경우, 일반적인 가스레인지는 불이 꺼졌음에도 불구하고 가스 공급이 지속되면서 그로 인한 가스 폭발 사고의 위험이 있기 때문에 이를 위한 별도의 가스 누출 감지기를 설치해야 함으로써, 그에 따른 시설비가 증가하는 문제점이 있었다.

본 발명은 위와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 안출한 것으로서, 가스레인지 위에 올려진 조리 용기의 과열을 중량 기준으로 감지함과 동시에 조리 용기를 이용한 조리 과정에서 조리 용기 내부의 음식물이 끓어 넘쳐 가스불이 꺼지게 되면 즉각 가스 공급을 차단함으로써, 가스 누출 사고를 미연에 방지할 수 있도록 한 가스레인지용 안전장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

내부에 버너(101)를 설치한 본체(1)와, 상기 버너(101)가 외부로 노출되는 버너노출부(201)가 형성된 상판(2)과, 상기 버너노출부(201)에 설치되는 국물받이(3)와, 상기 국물받이(3) 위에 올려지는 삼발이(4)와, 외부에서 공급되는 가스의 공급량 조절과 버너(101)의 점화를 제어하는 작동부(5)와, 상기 삼발이(4) 상부에 올려지는 조리 용기의 중량을 측정하는 중량측정센서(601)와, 상기 중량측정센서(601)의 측정값을 수집하고, 이를 사전 저장된 제어 기준과 대비하여 가스공급부(7)의 가스 공급을 제어하는 제어부(6)로 구성되는 가스레인지용 안전 장치에 있어서,

상기 버너노출부(201)의 상면에는 환상의 중량측정센서(601)를 설치하고,

상기 버너노출부(201) 상부 둘레에는 걸림돌부(201a)를 형성하며, 상기 국물받이(3)의 저면에는 걸림홈부(301)를 형성하여 상기 걸림돌부(201a)에 국물받이(3)의 걸림홈부(301)가 끼워지게 설치한 후, 그 국물받이(3) 상부에 삼발이(4)를 안착 하고,

상기 국물받이(3)의 일측에는 넘침감지센서(602)를 돌출되게 설치하여 상기 중량측정센서(601)와 넘침감지센서(602)의 측정값을 제어부(6)에서 사전 저장된 데이터 값과 비교 처리하여 가스 공급을 자동 차단할 수 있게 한 구성이다.

또한, 상기 본체(1) 전면에는 상기 제어부(6)의 제어기준을 부가 입력하는 설정부(8)를 설치하는 것을 포함한다.

한편, 상기 본체(1) 전면에는 중량측정센서(601)의 측정값과 넘침감지센서(602)의 측정값에 따른 작동 상태를 표시하는 디스플레이(9)를 설치하는 것을 포함한다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명은 가스레인지 위에 올려진 조리 용기의 과열 여부를 중량 기준으로 감지하여 조리 용기가 과열된다고 판단되면 가스 공급을 자동 차단함으로써 조리 용기의 과열로 인한 화재 발생 위험을 차단함과 동시에, 조리 용기를 이용한 조리 과정에서 조리 용기 내부의 음식물이 끓어 넘쳐 가스불이 꺼지게 되면 즉각 가스 공급을 차단함으로써, 가스 누출 사고를 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.

첨부도면 도 1은 본 발명의 주요 구성을 나타낸 사시도이며, 첨부도면 도 2는 본 발명의 주요 구성을 나타낸 측면 단면 예시도로서, 도면에서 도시한 바와 같 이 본 발명은 본체(1) 내부에 버너(101)를 설치하고, 본체(1) 상부에 설치되는 상판(2)에는 버너노출부(201)를 형성하되, 버너노출부(201) 상면에는 환상의 중량측정센서(601)를 설치하고, 그 상부에 국물받이(3)와 삼발이(4)를 순차적으로 설치하게 된다.

이때, 상기 국물받이(3)는 저면에 형성된 걸림홈부(301)가 버너노출부(201)의 상부 둘레에 형성된 걸림돌부(201a)에 끼워지도록 설치함으로써, 국물받이(3)의 이탈을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 조리 용기에서 끓어 넘친 국물이 본체(1) 내부로 유입되는 것을 방지할 수 있으며, 국물받이(3) 상부에는 삼발이(4)를 안착 설치하게 되는데 그 삼발이(4) 위에 조리 용기를 올려놓으면 조리용기의 하중이 국물받이(3) 하부에 설치된 중량측정센서(601)로 즉각 전달되기 때문에 조리 용기에 대한 즉각적인 중량 측정이 이루어질 수 있게 된다.

따라서, 가스레인지를 이용하여 음식을 조리하기 위해 삼발이(4) 상부에 음식물이 담긴 조리 용기를 올려놓으면 조리 용기의 하중이 삼발이(4)를 통해 삼발이(4) 하부에 설치된 중량측정센서(601)에 가해지면서 최초 중량의 측정이 이루어지게 되며 그 측정값은 제어부(6)로 전달되어 제어부(6)에서 조리 용기의 최초 중량으로 저장하게 된다.

그리하여 가스레인지의 작동부(5)를 이용해 버너(101)를 점화시켜 삼발이(4) 위에 올려진 조리 용기를 가열하게 되면, 조리 용기 내부에 담긴 음식물의 조리가 이루어지게 되는데 음식물이 조리되는 과정에서 음식물의 수분이 증발하면서 음식물이 담긴 조리 용기의 전체 중량이 조금씩 감소하게 된다.

즉, 국이나 찌개와 같이 음식물을 끓여 내는 경우에는 음식물이 담긴 조리 용기의 최초 중량을 100%라 가정할 때 음식물이 적당히 끓은 후의 조리 용기의 중량은 보통 90% 내외가 되는 것이다.

그런데 음식물이 조리되는 과정에서 중량측정센서(601)의 측정값이 최초 측정값을 기준으로 90% 이하로 떨어지게 되면, 조리 용기 내의 음식물이 지나치게 조리되고 있을 뿐만 아니라, 조리 용기의 과열 가능성이 있다고 판단하여 제어부(6)는 버너(101)로 가스를 공급하는 가스공급부(7)의 작동을 제어하여 가스 공급을 차단하기 때문에 음식물이 지나치게 조리되면서 음식물을 먹지 못하고 버려야 하는 상황을 방지함과 동시에 조리 용기의 과열로 인한 화재 발생을 미연에 방지할 수 있게 되는 것이다.

한편, 조리 용기 내의 음식물을 장시간 익혀서 우려내거나 달여내야 하는 조리의 경우에는 음식물이 담긴 조리 용기의 최초 중량을 100%라 가정할 때, 완성된 음식물이 담긴 조리 용기의 중량은 최초 중량 대비 40~50%까지도 중량이 감소할 수 있기 때문에 이러한 조리를 진행하는 경우에는 사전에 본체(1) 전면에 설치된 설정부(8)를 이용하여 음식물의 조리 종류에 관한 정보를 제어부(6)에 사전 입력함으로써, 사용자가 의도한 대로 음식물의 조리가 가능하도록 제어기준을 임의 조절할 수 있게 된다.

한편, 상기 국물받이(3)의 일측에는 넘침감지센서(602)를 내측으로 돌출되게 설치함으로써, 버너(101)에 의해 가열중인 음식물이 조리 과정에서 끓으면서 그 국물이 국물받이(3)로 넘쳐 흐르게 되면 넘침감지센서(602)가 국물받이(3)로 흐른 국물을 통해 조리 용기의 내용물의 넘침을 감지하게 된다.

즉, 상기 넘침감지센서(602)는 한 쌍의 돌출봉으로 형성되는데 이 한 쌍의 돌출봉은 일정한 간격으로 떨어져 있으나, 두 돌출봉에 동시에 도전체를 접촉시키면 돌출봉에 전류가 흐르면서 도전체의 접촉을 감지하게 된다.

따라서, 음식물의 조리 과정에서 국물이 끓어 넘치면서 국물받이(3)에 모이게 되면, 넘침감지센서(602)가 국물에 잠기면서 전기가 통하게 되고 그로 인해 국물이 넘쳤다는 것을 감지하여 그 신호를 제어부(6)로 전달하게 되며, 제어부(6)는 넘침감지센서(602)의 신호를 전달받아 버너(101)에 가스를 공급하는 가스공급부(7)의 작동을 제어하여 가스 공급을 차단하기 때문에 끓어 넘친 국물에 의해 버너(101)의 불이 꺼지면서 가스가 누출되는 것을 방지할 수 있게 되는 것이다.

아울러, 본체(1) 외부에는 중량측정센서(601)의 측정값이나 넘침감지센서(602)의 측정값에 따른 가스레인지의 작동 상태를 표시하는 디스플레이(9)를 설치함으로써, 가스레인지의 작동 상태와 화재 발생 및 가스 누출 가능성 등에 대한 각종 정보를 표시하기 때문에 사용자의 편의성과 가스레인지의 안전성을 향상시킬 수 있게 된다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 주요 구성을 나타낸 사시도

도 2는 본 발명의 주요 구성을 나타낸 측면 단면 예시도

도 3은 본 발명의 주요 구성을 나타낸 블럭도

도 4는 본 발명의 국물 넘침 감지 과정을 나타낸 흐름도이다.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

1: 본체 101: 버너

2: 상판 201: 버너노출부

201a: 걸림돌부 3: 국물받이

301: 걸림홈부 4: 삼발이

5: 작동부 6: 제어부

601: 중량측정센서 602: 넘침감지센서

7: 가스공급부 8: 설정부

9: 디스플레이

Claims (3)

1. 내부에 버너(101)를 설치한 본체(1)와, 상기 버너(101)가 외부로 노출되는 버너노출부(201)가 형성된 상판(2)과, 상기 버너노출부(201)에 설치되는 국물받이(3)와, 상기 국물받이(3) 위에 올려지는 삼발이(4)와, 외부에서 공급되는 가스의 공급량 조절과 버너(101)의 점화를 제어하는 작동부(5)와, 상기 삼발이(4) 상부에 올려지는 조리 용기의 중량을 측정하는 중량측정센서(601)와, 상기 중량측정센서(601)의 측정값을 수집하고, 이를 사전 저장된 제어 기준과 대비하여 가스공급부(7)의 가스 공급을 제어하는 제어부(6)로 구성되는 가스레인지용 안전 장치에 있어서,

   상기 버너노출부(201)의 상면에는 환상의 중량측정센서(601)를 설치하고, 버너노출부(201) 상부 둘레에는 걸림돌부(201a)를 형성하며, 상기 국물받이(3)의 저면에는 걸림홈부(301)를 형성하여 상기 걸림돌부(201a)에 국물받이(3)의 걸림홈부(301)가 끼워지게 설치한 후, 그 국물받이(3) 상부에 삼발이(4)를 안착하고,

   상기 국물받이(3)의 일측에는 넘침감지센서(602)를 돌출되게 설치하여 상기 중량측정센서(601)와 넘침감지센서(602)의 측정값을 제어부(6)에서 사전 저장된 데이터 값과 비교 처리하여 가스 공급을 자동 차단할 수 있게 구성하며,

   상기 본체(1) 전면에는 상기 제어부(6)의 제어기준을 부가 입력하는 설정부(8)와, 중량측정센서(601)의 측정값과 넘침감지센서(602)의 측정값에 따른 작동 상태를 표시하는 디스플레이(9)를 설치한 구성으로 된 가스레인지용 안전 장치.
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