KR101048265B1 - Composition for preventing and treating hyperlipidemia comprising salmon fraction dry powder or extract thereof as an active ingredient - Google Patents

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Abstract

본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물에 관한 것으로서, 구체적으로는 본 발명의 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물은 폴록사머-407 처리에 의해 유발되는 고지혈증 동물모델에서 혈중 중성지방 함량의 억제 효과를 나타냄으로써, 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.The present invention relates to a salmon fraction dry powder or a composition containing the extract as an active ingredient, specifically, the salmon fraction dry powder or extract thereof of the present invention is neutral in blood in a hyperlipidemic animal model induced by poloxamer-407 treatment. By showing the inhibitory effect of fat content, it can be usefully used as a pharmaceutical composition or health functional food for the prevention and treatment of hyperlipidemia.

연어, 분획 건조 분말, 추출물, 혈중 중성지방, 고지혈증 Salmon, Fraction Dry Powder, Extract, Triglycerides in Blood, Hyperlipidemia

Description

연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물 {A composition comprising a dried powder of chum salmon fraction or extract thereof for preventing and treating hyperlipidemia}A composition comprising a dried powder of chum salmon fraction or extracts for preventing and treating hyperlipidemia}

본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia comprising salmon fraction dry powder or its extract as an active ingredient.

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[문헌 18] Bang HO. et al., The composition of food consumed by greenl and Eskimos. Acta . Med . Scand., 200, pp69-73, 1976Reference 18 Bang HO. et al., The composition of food consumed by greenl and Eskimos. Acta . Med . Scand ., 200, pp 69-73, 1976

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질병은 인간생활의 한 부분으로 시대의 변천에 따라 그 양상도 변해왔다. 지난 100년간 우리 사회가 겪어온 경제적인 발전 및 고도의 산업화, 급격한 인구 증가 및 밀집화, 환경과 보건위생의 개선, 그리고 새로운 치료법의 개발 등은 다른 어느 시기보다도 우리 국민의 질병구조에 큰 변화를 가져왔다. 우리나라 질병구조는 감염성 질환에서 성인병 시대로 이행하고 있으며 이에 따라 질병 이환수준과 사망수준도 달라지고 있으며(이기완 외 4, 한국인의 식생활 100년 평가(Ⅰ). 신광출판사, 1998), 한국인의 사인(死因)구조를 보면 1950년대 이전에는 결핵, 기관지염, 위장염, 등이 상위를 차지하였으나 1997년 사인 구성비를 보면 제1순위는 순환기계 질환(고혈압성질환, 뇌혈관 질환, 허혈성 심장질환, 동맥경화 등)으로 전체 사망의 23.4%를 차지하고 있다(김은경 외 4, 생활주기영양학. 신광출판사, 2005). 심장혈관계 질환은 전 세계적으로 장년층 조기 사망의 주요 원인으로 알려져 있으며 유전 및 여러 환경 요소들에 의하여 발생되는 다요인적 질병으로 지질 영양과 밀접한 관계가 있는 것으로 보고되었다(조성희, 지질과 동맥경화증. 한국영양식량학회지 23(1), pp170-179, 1994; 한국식품공업협회 식품연구소, 영양과 특수질병과의 상관관계 연구, 1988). Disease is a part of human life, and its pattern has changed with age. The economic development and high industrialization, rapid population growth and densification, environmental and health hygiene, and the development of new therapies that our society has experienced over the past 100 years have changed the disease structure of our people more than ever before. Brought. Korea's disease structure is shifting from infectious disease to adult disease, and the morbidity and mortality level is changing accordingly (Ki-Wan et al. 4, 100-year Korean dietary evaluation (I). Shinkwang Publishing Co., 1998) In terms of structure, tuberculosis, bronchitis, gastroenteritis, etc. occupied the upper ranks before the 1950s. ) Accounted for 23.4% of all deaths (Kim Eun-kyeong et al. 4, Life Cycle Nutrition. Shinkwang Publishing Co., 2005). Cardiovascular disease is a major cause of premature mortality worldwide and is a multifactorial disease caused by genetics and other environmental factors and has been reported to be closely related to lipid nutrition (Cho Sung-Hee, Lipid and Arteriosclerosis. Korean Journal of Food Science and Technology 23 (1) , pp170-179, 1994; Korean Food Industry Association Food Research Institute, A Study on the Relationship between Nutrition and Special Diseases, 1988).

혈청 지질의 농도가 정상보다 많은 경우를 고지혈증이라고 말하며(山本 章, 日本人にける高脂血症の의 疫學. 內科, 81(2), pp237~242), 이러한 증상의 정확한 원인은 고혈당이나 섭취한 지질의 대사이상으로 인해 혈중 지질의 증가, 또는 지질과산화에 따른 조직의 손상으로 인해 발병된다(S. Urano et al., Vitamin E and the susceotibility of erythocytes and reconstituted liposomes to oxidative stress in aged diabtices. Lipid. 26, pp58~61, 1991; R. S. Sohal & R, G. Allen, Oxidative stress as a casual factor in determination and again(A unifying hypothesis. Exp). Gerontol ., 25, pp499-522, 1990).Hyperlipidemia is the case where the concentration of serum lipids is higher than normal (Sanbo, Jangin, Japan ) . 81 (2) , pp237 ~ 242). Metabolic abnormalities of ingested lipids are caused by increased blood lipids or tissue damage following lipid peroxidation (S. Urano et al., Vitamin E and the susceotibility of erythocytes and reconstituted liposomes to oxidative stress in aged diabtices. Lipid . 26, pp 58-61, 1991; RS Sohal & R, G. Allen, Oxidative stress as a casual factor in determination and again (A unifying hypothesis.Exp). Gerontol ., 25 , pp 499-522, 1990).

고지혈증 (hyperlipidemia)에 있어 증가된 혈청 지질성분의 주요 성분은 콜레스테롤, 중성지질, 인지질 및 유리지방산 등의 지용성물질로 구성되어 있으며, 이들 지질 물질 중 어느 것이 주로 증가하느냐에 따라 고콜레스테롤혈증 (hypercholesterinemia), 고중성지질혈증 (hypertriglyceridemia) 등으로 불리운다. 혈청 내 콜레스테롤 및 중성지질의 증가가 고지혈증의 가장 일반적인 원인으로 취급되고 있는데 과다한 지방질의 축적으로 혈액순환장애 및 미세순환부전을 일으키고, 이로 인하여 죽상동맥경화증, 허혈성 심질환, 뇌경색, 고혈압, 비만, 당뇨병 등을 초래할 수 있다(Schoen FJ et al., Robbins pathologic basis of disease. 5th ed., pp473-484, 1994).In hyperlipidemia, the major components of increased serum lipid components are composed of fat-soluble substances such as cholesterol, triglycerides, phospholipids, and free fatty acids, and hypercholesterinemia, depending on which of these lipid substances increases mainly. It is called hypertriglyceridemia. Increased serum cholesterol and triglycerides are the most common causes of hyperlipidemia. Accumulation of excess fat causes blood circulation disorders and microcirculation failure, resulting in atherosclerosis, ischemic heart disease, cerebral infarction, hypertension, obesity and diabetes. (Schoen FJ et al., Robbins pathologic basis of disease. 5th ed., Pp 473-484, 1994).

실제적으로 콜레스테롤은 인체의 기능을 정상적으로 유지시키는 데 필수적인 구성 성분이며, 세포를 만드는데 꼭 필요한 영양소이고, 부신피질 호르몬, 남성 호르몬, 여성 호르몬 등 여러 가지 호르몬의 재료가 되는 성분이며, 담즙을 만드는 재료가 된다. 또한 콜레스테롤은 생체막의 구성성분인 동시에 호르몬 합성의 출발물질로 쓰이는 등 인체에 반드시 필요한 영양소이다. 그러나 콜레스테롤 과다 섭취 시 혈관 내에 축적되어 심장계 질환을 유발하는 것으로 알려져 있으며, 아직까지는 저콜레스테롤 식이요법 외에는 예방할 수 있는 방법이 없으며, 콜레스테롤 저하제 등의 약품 복용이 효과는 있으나, 콜레스테롤 합성효소의 작용억제에 따른 간 기능 장애와 같은 부작용을 유발하는 등의 이유로 인하여 사용이 극히 제한적이다.In fact, cholesterol is an essential ingredient for normal functioning of the human body, a nutrient necessary for making cells, and a component of various hormones such as corticosteroids, male hormones, and female hormones. do. In addition, cholesterol is a nutrient necessary for the human body such as being used as a constituent of biological membranes and as a starting material for hormonal synthesis. However, excessive cholesterol intake is known to accumulate in blood vessels and cause cardiovascular diseases.There is no preventive method except low-cholesterol diet, and taking drugs such as cholesterol-lowering drugs is effective. Use is extremely limited due to reasons such as causing side effects such as liver dysfunction.

식이콜레스테롤과 포화지방산이 혈중 콜레스테롤을 상승시키는 반면 불포화지방산, 특히 ω-6계인 리놀레인산이 혈중 콜레스테롤을 강하시킨다고 보고한 이래, 콜레스테롤의 섭취를 제한하고 불포화지방산의 섭취를 증가시키는 일이 관상심장질환의 치료에 매우 중요하다고 Ancel Keys는 보고하였다(Keys A. et al., Serum cholesterol respone to change in the diet. Metabolism , 14, pp747-758, 1965). 소위 등이 푸른 생선에 대한 새로운 평가가 일어나게 된 것은 이들 적색육어 지질 중에 많이 분포하는 고도불포화지방산의 영양적 가치와 생리적 활성에 관한 관심이 높아졌기 때문이다(Sander T.A.B. et al., Conflicting roles of poly-unsaturated fatty acid. Lancet , I, pp645-657, 1980; Sander T.A.B. et al., Effect or blood lipids and haemostasis of a supplement of cod liver oil, rich in EPA and DHA in healthy young man. Clin . Sci ., 61, pp317-324, 1981; 展山光, 魚油. その營養と復權. pp1-27, 1982; Dyerberg J., in "Nutritional evaluation of long-chain fatty acids in fish oil"(Barlow and Stans by by ed.) Academic Press, New York, pp245-261, 1982; Bang HO. et al., The composition of food consumed by greenl and Eskimos. Acta. Med. Scand., 200, pp69-73, 1976; Hirai A. et al., Eicosapentaenoic acid and platelet function in Japanese. Lancet , Ⅱ, pp1132-1133, 1980). 이들 지질은 탄소수 20개 이상의 ω-3계열 고도불포화지방산을 대량 함유하는 것이 특징이며 그 중 주요한 것은 EPA(eicosapentaenoic acid, 20:5,ω-3)와 DHA(dicosahexaenoic acid, 20:6, ω-3)이며 그 외 장쇄 모노엔(monoene)산이다. 생체 내에서 EPA와 DHA는 프로스타글란딘(prostaglandin:PG)과 류코트리엔(leukotrien:LT)과 같은 생리활성물질로 전환하여 이들이 혈전증이나 심근경색과 같은 성인병을 예방할 수 있다고 알려졌고(泰和彦, 藤田孝天E. PAの生理活性果. 食品工業, 9下, pp53-59, 1985), 이와 같은 사실은 그린랜드 에스키모(Dyerberg J., in "Nutritional evaluation of long-chain fatty acids in fish oil"(Barlow and Stans by by ed.) Academic Press, New York, pp245-261, 1982; Bang HO. et al., The composition of food consumed by greenl and Eskimos. Acta . Med . Scand., 200, pp69-73, 1976) 어유섭취 임상시험결과(Sander T.A.B. et al., Effect or blood lipids and haemostasis of a supplement of cod liver oil, rich in EPA and DHA in healthy young man. Clin . Sci ., 61, pp317-324, 1981; Bronsgeest-Schoute, H. et al., The effect of varions intakes of ω3 fatty acids on the blood lipid composition in healthy human subjects. Am. J. clin Nuitr ., 34, pp1752-1757, 1981; O'Dea, K. and A. J. Sinclair, Increased propotion of arachidonic acid in plasma lipids after 2weeks on a diet of tropical seafood, 1982) 및 일본 어촌에 관한 역학조사(Hirai A. et al., Eicosapentaenoic acid and platelet function in Japanese. Lancet , Ⅱ, pp1132-1133, 1980)에서 확인되고 있다. Since dietary cholesterol and saturated fatty acids raise blood cholesterol, unsaturated fatty acids, especially ω-6 linoleic acid, have been reported to lower blood cholesterol, limiting the intake of cholesterol and increasing the intake of unsaturated fatty acids. Ancel Keys has reported that it is very important for the treatment of cancer (Keys A. et al., Serum cholesterol respone to change in the diet. Metabolism , 14 , pp747-758, 1965). The new assessment of the so-called blue fish has arisen because of increased interest in the nutritional value and physiological activity of polyunsaturated fatty acids, which are widely distributed in these red meat lipids (Sander TAB et al., Conflicting roles of poly-). . unsaturated fatty acid Lancet, I, pp645-657, 1980;.... Sander TAB et al, Effect or blood lipids and haemostasis of a supplement of cod liver oil, rich in EPA and DHA in healthy young man Clin Sci, 61 pp1-27, 1982; Dyerberg J., in "Nutritional evaluation of long-chain fatty acids in fish oil" (Barlow and Stans by by ed., pp. 317-324, 1981; Academic Press, New York, pp 245-261, 1982; Bang HO. Et al., The composition of food consumed by greenl and Eskimos.Acta.Med.Scand., 200, pp69-73, 1976; Hirai A. et al ., Eicosapentaenoic acid and platelet function in Japanese. Lancet, ⅱ, pp1132-1133, 1980). These lipids are characterized by containing large amounts of ω-3 polyunsaturated fatty acids with 20 or more carbon atoms, the main ones being eicosapentaenoic acid (20: 5, ω-3) and DHA (dicosahexaenoic acid, 20: 6, ω- 3) and other long chain monoene acids. In vivo, EPA and DHA have been known to convert into bioactive substances such as prostaglandin (PG) and leukotrien (LT) to prevent adult diseases such as thrombosis and myocardial infarction (泰和 彦, 藤田 孝天 E. PA の 生理 活性 果. 食品 工業, 9 下 , pp53-59, 1985), This fact is described in Dyerberg J., in "Nutritional evaluation of long-chain fatty acids in fish oil" (Barlow and Stans by by ed.) Academic Press, New York, pp 245-261, 1982; Bang HO. et al., The composition of food consumed by greenl and Eskimos. Acta. Med. Scand., 200, pp69-73, 1976) fish oil intake clinical trials (TAB Sander et al., Effect of a supplement or blood lipids and haemostasis . of cod liver oil, rich in EPA and DHA in healthy young man Clin Sci, 61, pp317-324, 1981;... Bronsgeest-Schoute, H. et al, the effect of varions intakes of ω3 fatty acids on the blood lipid composition in healthy human subjects.Am. J. clin Nuitr ., 34 , pp1752-1757, 1981; O'Dea, K. and AJ Sinclair, Increased propotion of arachidonic acid in plasma lipids after 2weeks on a diet of tropical seafood, 1982) And epidemiological studies about the Japanese fishing has been confirmed in (Hirai A. et al., Eicosapentaenoic acid and platelet function in Japanese. Lancet, Ⅱ, pp1132-1133, 1980).

고지혈증 치료제는 지나친 혈중 지방, 특히 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮추기 위해 사용된다. 지질 대사에 사용되는 주요 약들은 스타틴, 담즙산 차단제, 피브르산 유도체 등이 있으며, 이 약들은 각각 다른 기전으로 작용한다. 고지혈증 치료제의 선택은 증가된 지단백의 종류에 따라서 이들 약제를 복합적으로 사용하기도 하며, 이들은 매일 경구로 장기간 복용이 필요하다. 이러한 약들은 콜레스테롤과 혈중 지질 농도를 효과적으로 떨어뜨리지만, 부작용을 가지고 있다는 단점이 있다. 스타틴의 경우 구역, 두통, 복통과 설사나 변비가 나타날 수 있어 근육에 염증을 유발할 수 있고 담즙산 차단제는 비타민 A, D, K의 장 흡수가 떨어질 수 있으므로, 이들 비타민 보충이 필요하다. 그리고 피브리산 유도체는 신장 질환, 간질환 또는 담낭 질환에는 부적합한 약이다. 따라서 이들 제제를 대신할 의약품 및 천연물이 함유된 기능성 식품 등의 개발에 대한 요구가 커지고 있다(국승래 외, 가정의학회지, 18(3), pp317-327, 1997).Hyperlipidemia drugs are used to lower levels of excess blood fat, especially cholesterol and triglycerides. Major drugs used in lipid metabolism include statins, bile acid blockers and fibric acid derivatives, each of which acts as a different mechanism. The choice of therapeutic agents for hyperlipidemia may be a combination of these drugs, depending on the type of lipoproteins that have been increased, and they require long-term oral daily use. These drugs effectively lower cholesterol and blood lipid levels, but have the disadvantage of having side effects. Statins can cause nausea, headache, abdominal pain and diarrhea or constipation, which can cause muscle inflammation, and bile acid blockers can reduce the intestinal absorption of vitamins A, D, and K. And fibric acid derivatives are unsuitable drugs for kidney disease, liver disease or gallbladder disease. Therefore, there is a growing demand for the development of medicines and functional foods containing natural products in place of these preparations (Kook Seung-rae et al., Journal of Family Medicine, 18 (3) , pp317-327, 1997).

최근 고지혈증을 치료하기 위한 화학약품들이 다량으로 개발되고 있으나 이들의 오남용은 또 다른 부작용을 일으킬 우려가 있는바, 이에 대한 개선책으로 우리가 매일 섭취하고 있는 천연식품으로부터 치료제를 찾으려는 연구가 활발하게 시도되어지고 있다. Recently, a large amount of chemicals are being developed to treat hyperlipidemia, but their misuse may cause other side effects. As a countermeasure, researches to find a cure from the natural foods we consume daily are actively attempted. It is done.

이에 본 발명자는 연어를 이용하여 버리는 부분 없이 각 부위를 3부위와 전체 즉 4종류(전체 몸통, 살, 내장, 머리+꼬리+뼈)로 나눈 분획 건조 분말을 고지혈 증 쥐에 경구 투여하여 연어의 항고지혈증의 기능성 효과를 확인함으로써, 본 발명을 완성하였다.Therefore, the present inventors orally administered fractional dry powder obtained by dividing each part into three parts and whole parts, i.e., four types (whole body, flesh, internal organs, head + tail + bone), without using salmon, to hyperlipidemic rats. The present invention was completed by confirming the functional effect of antihyperlipidemia.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia containing salmon fraction dry powder or its extract as an active ingredient.

또한 본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a dietary supplement for the prevention and improvement of hyperlipidemia containing salmon fraction dry powder or its extract as an active ingredient.

본원에서 정의되는 연어 분획은 연어의 전체 몸통, 살, 내장, 머리, 지느러미, 뼈, 꼬리, 연골, 껍질, 근육, 눈, 및 아가미로 구성되는 군으로부터 하나 이상 선택된 부위, 바람직하게는 전체 몸통, 살, 내장, 머리, 지느러미, 뼈 및 꼬리로 구성되는 군으로부터 하나 이상 선택된 부위, 보다 바람직하게는 전체 몸통 또는 살로부터 분획함을 특징으로 한다.The salmon fraction as defined herein comprises at least one selected from the group consisting of the entire torso, flesh, gut, head, fin, bone, tail, cartilage, shell, muscle, eye, and gill of the salmon, preferably the entire torso, And fractionate from at least one selected site from the group consisting of flesh, gut, head, fin, bone and tail, more preferably the entire torso or flesh.

상기 연어 분획물의 약학조성물은 총 중량에 대하여 0.1 내지 50 중량%로 사용이 가능하다. The pharmaceutical composition of the salmon fraction can be used in 0.1 to 50% by weight based on the total weight.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명의 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 하기와 같은 공정으로 수득가능하다.Salmon fraction dry powder or extract thereof of the present invention can be obtained by the following process.

본 발명의 연어 분획 건조 분말은 동해, 남해, 서해 등의 인근해역 또는 태평양, 대서양등의 원양해역에서 포획한 연어의 이물질 및 염분을 세척하여 제거하 는 제 1단계; 상기 연어를 전체 몸통, 살, 내장, 머리, 지느러미, 뼈, 꼬리, 연골, 껍질, 근육, 눈 및 아가미 등의 분획들로 나누어 절단하는 공정을 거쳐 각 분획물을 얻는 제 2단계; 상기 각 분획물을 진공동결 건조법, 일광 건조법 등의 건조법을 수행하여 수득한 건조물을 분쇄하는 제 3단계 공정을 포함하는 제조공정을 통하여 본원 발명의 연어 분획 건조 분말을 수득할 수 있다.Salmon fraction dry powder of the present invention comprises the first step of washing to remove foreign substances and salts of salmon caught in the near sea, such as the East Sea, South Sea, West Sea or the ocean, such as the Pacific Ocean, the Atlantic Ocean; A second step of obtaining each fraction through a process of dividing the salmon into fractions such as whole body, flesh, intestine, head, fin, bone, tail, cartilage, shell, muscle, eyes and gill; Salmon fraction dry powder of the present invention can be obtained through a manufacturing process including a third step of grinding the dried product obtained by performing each drying method of the fractions, such as vacuum freeze drying method, sunlight drying method.

또한, 추가적으로 상기 건조분말을 당업계의 통상적인 추출방법, 예를 들어 주정 또는 정제수로 온침 또는 냉침 추출하는 방법을 통하여 엑기스 형태로 얻은 후 이를 동결건조와 같은 건조방법을 수행하여 건조추출물 형태를 얻음으로써 본 발명의 조성물에 사용될 수 있다. In addition, the dried powder is obtained in an extract form through a conventional extraction method of the art, for example, by extracting hot or cold needles with alcohol or purified water, and then performing a drying method such as lyophilization to obtain a dry extract form. It can be used in the composition of the present invention.

본 발명은 상기의 제조공정으로 얻어진 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물을 제공한다.The present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia comprising the salmon fraction dry powder obtained by the above manufacturing process or its extract as an active ingredient.

본 발명에 따른 약학조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.The pharmaceutical compositions according to the invention can be used in the form of oral dosage forms, external preparations, suppositories, and sterile injectable solutions, such as powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, and aerosols, respectively, according to conventional methods. Can be.

본 발명의 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨,말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화 할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면 활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. Carriers, excipients and diluents that may be included in the compositions of the present invention include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, Cellulose, methyl cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil. When formulated, diluents or excipients such as fillers, extenders, binders, wetting agents, disintegrating agents and surfactants are usually used.

경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 활성 성분에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트 (calcium carbonate), 수크로스(sucrose) 또는 락토오스 (lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. Solid form preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules and the like, and such solid form preparations contain at least one excipient such as starch, calcium carbonate, sucrose ( It is prepared by mixing sucrose or lactose, gelatin and the like. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc are also used.

경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. Oral liquid preparations include suspensions, solvents, emulsions, and syrups, and may include various excipients, such as wetting agents, sweeteners, fragrances, and preservatives, in addition to commonly used simple diluents such as water and liquid paraffin. . Formulations for parenteral administration include sterile aqueous solutions, non-aqueous solvents, suspensions, emulsions, lyophilized preparations, suppositories. As the non-aqueous solvent and suspending agent, propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate and the like can be used.

좌제의 기제로는 위텝솔 (witepsol), 마크로골, 트윈 (tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.As the base of the suppository, witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin butter, glycerogelatin and the like can be used.

본 발명의 활성성분의 바람직한 투여량은 환자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. Preferred dosages of the active ingredients of the present invention vary depending on the condition and weight of the patient, the extent of the disease, the form of the drug, the route of administration and the duration, and may be appropriately selected by those skilled in the art.

그러나 바람직한 효과를 위해서, 본 발명의 활성성분은 1일 0.0001 내지 100 mg/kg으로, 바람직하게는 0.001 내지 10 mg/kg으로 투여하는 것이 좋다. 투여는 하 루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.However, for the preferred effect, the active ingredient of the present invention is preferably administered at 0.0001 to 100 mg / kg, preferably 0.001 to 10 mg / kg per day. Administration may be administered once a day or may be divided several times. The dosage does not limit the scope of the invention in any aspect.

본 발명의 활성성분은 쥐, 생쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내 (intracerebroventricular) 주사에 의해 투여될 수 있다.The active ingredient of the present invention can be administered to mammals such as rats, mice, livestock, humans by various routes. All modes of administration may be expected, for example, by oral, rectal or intravenous, intramuscular, subcutaneous, intra-uterine or intracerebroventricular injections.

본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 함유하는 고지혈증의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다.The present invention provides a dietary supplement for the prevention and improvement of hyperlipidemia containing salmon fraction dry powder or its extract.

본 발명의 건강기능식품은 법률(건강기능식품법)이 규정한 바에 따라, 인체 특정 질병을 예방, 그 증상의 완화, 또는 특정 질병의 치료에 도움을 주기 위한 목적으로 인체에 투여되는 정제, 캡슐제, 환제, 액제 등의 형태를 포함한다. The health functional food of the present invention is a tablet or capsule administered to the human body for the purpose of preventing a specific human disease, alleviating the symptoms thereof, or helping to treat a specific disease, as prescribed by the law (health functional food law). , Pills, liquids, and the like.

본 발명은 고지혈증의 예방 및 개선효능을 갖는 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물 및 식품학적으로 허용 가능한 식품첨가제를 함유한 건강보조식품 또는 식품첨가제를 제공한다.The present invention provides a dietary supplement or food additive containing salmon fraction dry powder or extract thereof and food acceptable food additives having an effect of preventing and improving hyperlipidemia.

본원에서 정의되는 식품학적으로 허용가능한 식품첨가제는 이미 당업계에 공지된 식품에 미량으로 첨가되는 성분들, 예를 들어, 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 포함함을 특징으로 한다.Food acceptable acceptable food additives as defined herein include ingredients added in trace amounts to foods already known in the art, such as various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic flavors, natural flavors, and the like. Flavors, coloring and neutralizing agents (cheese, chocolate, etc.), pectic acid and salts thereof, alginic acid and salts thereof, organic acids, protective colloidal thickeners, pH regulators, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonated drinks And carbonating agent.

본 발명의 건강보조식품은 건강 음료, 정제, 캡슐제, 환제, 액제 등의 형태를 포함한다. The dietary supplement of the present invention includes forms such as health drinks, tablets, capsules, pills, liquids, and the like.

본 발명의 활성 성분을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강 기능성 식품류 등이 있다.Examples of the food to which the active ingredient of the present invention can be added include various foods, beverages, gums, teas, vitamin complexes, and health functional foods.

또한, 본 발명이 추구하는 치료 및 예방 목적으로 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다. It may also be added to food or beverages for the therapeutic and prophylactic purposes pursued by the present invention.

따라서, 본 발명은 또한 고지혈증의 예방 및 개선효능을 갖는 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 함유한 식품첨가제를 제공한다.Accordingly, the present invention also provides a salmon fraction dry powder or a food additive containing the extract thereof having the effect of preventing and improving hyperlipidemia.

이때, 식품 또는 음료 중의 상기 활성 성분의 양은 일반적으로 본 발명의 건강기능식품 조성물은 전체 식품 중량의 0.01 내지 50 중량%, 바람직하게는 0.01 내지 15 중량%로 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100 ㎖를 기준으로 0.02 내지 5 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.At this time, the amount of the active ingredient in the food or beverage is generally added to the dietary supplement composition of the present invention to 0.01 to 50% by weight, preferably 0.01 to 15% by weight of the total food weight, the health beverage composition is 100 ml It can be added in a ratio of 0.02 to 5 g, preferably 0.3 to 1 g based on the amount.

본 발명의 건강 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 활성 성분을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한점이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등의 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등의 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. The health beverage composition of the present invention does not have any particular limitation except for containing the active ingredient as an essential ingredient in the indicated ratio, and may contain various flavors or natural carbohydrates, etc. as additional ingredients, as in general beverages. Examples of the above-mentioned natural carbohydrates include monosaccharides such as disaccharides such as glucose and fructose, for example polysaccharides such as maltose and sucrose, and conventional sugars such as dextrin and cyclodextrin. And sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol.

상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 레바우디오시드 A, 글 리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ㎖당 일반적으로 약 1 내지 20g, 바람직하게는 약 5 내지 12g이다.As flavoring agents other than those mentioned above, natural flavoring agents (tautin, rebaudioside A, glycirgin, etc.) and synthetic flavoring agents (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used. The proportion of such natural carbohydrates is generally about 1 to 20 g, preferably about 5 to 12 g per 100 ml of the composition of the present invention.

그밖에 본 발명의 건강보조식품 또는 그 조성물은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In addition, the dietary supplement or composition thereof of the present invention may contain a flesh for preparing natural fruit juice and fruit juice beverage and vegetable beverage. These components can be used independently or in combination. The proportion of such additives is not so critical, but is generally selected in the range of 0 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the composition of the present invention.

본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물은 폴록사머-407 처리에 의해 유발되는 고지혈증 동물모델의 중성지방의 함량을 유의적으로 억제함을 보임으로써 항고지혈증 효과를 나타내므로, 상기 조성물은 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.The present invention relates to a composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia comprising salmon fraction dry powder or extract thereof as an active ingredient, and specifically, the salmon fraction dry powder or extract thereof of the present invention is induced by poloxamer-407 treatment. Since the hyperlipidemic effect is shown by significantly suppressing the content of triglyceride in the hyperlipidemic animal model, the composition may be usefully used as a pharmaceutical composition or health functional food for the prevention and treatment of hyperlipidemia.

이하, 본 발명을 하기 실시예 및 실험예에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the following examples and experimental examples.

단, 하기 실시예 및 실험예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용 이 하기 실시예, 참고예 및 실험예에 의해 한정되는 것은 아니다.However, the following Examples and Experimental Examples are only illustrative of the present invention, the contents of the present invention is not limited by the following Examples, Reference Examples and Experimental Examples.

참고예Reference Example 1. 실험 재료의 준비 1. Preparation of Experimental Materials

실험동물모델 선정Selection of experimental animal model

200±5g SPF Sprague Dawley(SD)계 흰쥐 및 200±5g의 ICR계 숫 생쥐를 (주)대한바이오링크로부터 구입한 후 1주일 간 검역과 순화사육을 거쳐 적응성을 나타내는 건강한 동물만을 실험에 이용하였다. 본 실험의 사육환경은 온도 22±3℃, 상대습도 50±10%, 조명시간 12시간(07:00~19:00)로 설정된 경성대학교 약학대학 실험동물 사육실(TECNIPLAST, Italy)에서 실험동물용 고형사료(삼양사료, 대전) 및 상수도(음수)를 자유 섭취시켰다. 실험 시간 전 24시간 동안 물만 주고 절식하였다. 이때 효소 활성의 일중 변동을 고려하여 실험동물을 일정시간(오전 10:00~12:00) 내에서 처치하였다.After purchasing 200 ± 5g SPF Sprague Dawley (SD) rats and 200 ± 5g ICR male mice from Daehan Biolink Co., Ltd., only healthy animals that showed adaptability through quarantine and cultivation for one week were used for the experiment. . The breeding environment of this experiment was used in experimental animal breeding room (TECNIPLAST, Italy) of Kyungsung University College of Pharmacy with temperature 22 ± 3 ℃, relative humidity 50 ± 10%, lighting time 12 hours (07: 00 ~ 19: 00). Solid feed (Samyang feed, Daejeon) and tap water (negative) were ingested freely. 24 hours before the experiment time only watering and fasting. At this time, the experimental animals were treated within a certain time (10:00 AM ~ 12:00 AM) in consideration of the daily variation of enzyme activity.

실시예Example 1. 연어의 각각의 부위별 분획 건조분말 제조 1. Preparation of fractional dry powder for each part of salmon

연어(Chum salmon)는 체장 57.7±2.3cm, 체중 1502.2±58.5g으로 2007년 10월 동해연안에서 수확하여 강릉시 주문진 수협으로부터 냉동된 상태로 제공받았다. 냉동된 시료를 해동 후 이물질과 염분을 세척하여 제거한 후 연어의 전체 몸통, 살, 내장, 머리+꼬리+뼈로 각각 4개의 분획으로 나누어, 진공동결건조(Vaccum Freeze Dryer, PVIFD30A, 한국 일산사)하여 50 메쉬(mesh)로 분쇄하여 연어의 전체 몸통(이하, "S-1"이라 함), 살(이하, "S-2"라 함), 내장(이하, "S-3"라 함), 머리+ 꼬리+뼈(이하, "S-4"라 함)를 수득하여 하기 실험예에 사용하였다 .Salmon (Chum salmon) was 57.7 ± 2.3cm in length and 1502.2 ± 58.5g in weight and was harvested from the east coast in October 2007 and was provided frozen from Jumunjin Suhyup in Gangneung City. After thawing the frozen sample, the foreign substance and salt were washed and removed, and then divided into four fractions each of the whole body of salmon, flesh, internal organs, head + tail + bone, and vacuum freeze drying (Vaccum Freeze Dryer, PVIFD30A, Korea Ilsan). Pulverized to 50 mesh to form the entire body of salmon (hereinafter referred to as "S-1"), flesh (hereinafter referred to as "S-2"), internal organs (hereinafter referred to as "S-3"), Head + tail + bone (hereinafter referred to as "S-4") was obtained and used in the following experimental example.

실험예Experimental Example 1. 혈중 중성지방( 1. Triglycerides in the blood ( TriglycerideTriglyceride ) 함량 감소효과 측정) Determination of content reduction effect

상기 실시예 1에서 수득한 연어의 각 분획을 10% 트윈80(Tween 80)에 용해한 후 생리식염수로 희석하여 각 시료 100, 200 mg/kg을 4주간 경구로 투여하였다. 대조군은 동일량의 상기의 용매를 사용하였으며, 실험 당일에 Wout 등(Wout et al., J. Paren . Sci . & Technol., 46, pp192-200, 1992)의 고중성지방혈증(hypertriglyceridemia)을 일으키는 물질로 알려져 있는, 폴록사머-407 (poloxamer-407) (300 mg/kg)을 빙냉 (ice bath) 상에서 생리식염수에 용해하여 복강 내에 투여하고 48시간 후 채혈하여 혈중의 중성지방의 함량을 측정하였다(이연실 외 3, 해조류인 뜸부기의 추출물이 지질대사에 미치는 영향. 생화학회지, 35(2), pp143-146, 2004). Each fraction of the salmon obtained in Example 1 was dissolved in 10% Tween 80, diluted with physiological saline, and 100 or 200 mg / kg of each sample was orally administered for 4 weeks. As a control group, the same amount of the solvent was used, and hypertriglyceridemia of Wout et al. (Wout et al., J. Paren . Sci . & Technol ., 46 , pp192-200, 1992) was tested. Poloxamer-407 (300 mg / kg), known to be a causative agent, was dissolved in physiological saline on an ice bath, administered intraperitoneally, and collected 48 hours later to measure the content of triglycerides in the blood. Lee, Eul-sil et al. 3, Effects of the extract of seaweeds on the lipid metabolism. Journal of Biochemistry, 35 (2) , pp143-146, 2004.

연어의 각 분획물의 혈중 중성지방 함량을 측정하기 위하여 기존 문헌에 기재된 방법을 응용하여 하기와 같은 실험을 수행하였다 (McGowan, M. W. et al., A peroxidase-coupled method for the colorimetric determination of serum triglycerides. Clin . Chem ., 29, pp538-542, 1983). In order to measure serum neutral fat content of each fraction of the salmon experiments it was performed as described below by applying the method described in the literature (McGowan, MW et al., A peroxidase-coupled method for the colorimetric determination of serum triglycerides. Clin . Chem., 29, pp538-542, 1983).

빙냉상에서 효소시약(lipoprotein lipase 10800U, glycerol kinase 5.4U, peroxidase 135000U, L-α-glycero phosphooxidase 160U 함유)을 효소시약 용해액[N,N-bis(2-hydroxyethyl)-2-aminomethane sulfonic acid 0.427g/㎗ 함유]에 용 해한 후 시료 20 ㎕에 조제한 효소시액 3.0 ㎖ 을 첨가한 후 37℃ 에서 10 분간 incubation하여 파장 550 ㎚ 에서 흡광도를 측정하여, 표준검량선에 준해 혈중 함량은 ㎎/㎗로 하기 표 1에 나타내었다.Enzyme reagent (containing lipoprotein lipase 10800U, glycerol kinase 5.4U, peroxidase 135000U, and L-α-glycero phosphooxidase 160U) in ice cold phase was dissolved in enzyme reagent [N, N-bis (2-hydroxyethyl) -2-aminomethane sulfonic acid 0.427 g / dL], after adding 3.0 ml of enzyme solution prepared to 20 µl of the sample, incubation at 37 ° C for 10 minutes and measuring the absorbance at 550 nm, the blood content was measured in mg / dl. It is shown in Table 1 below.

실험결과, 표 1에 나타내는 바와 같이 대조군의 혈중 중성지방의 함량은 정상군의 112.44±8.68 mg/dL보다 약 10배가 높은 1024.43±8.08 mg/dL로 폴록사머-407에 의해 혈중 중성지방의 함량이 확연히 증가됨을 확인할 수 있었다. S-1(연어 전체 몸통 분획), S-2(연어 살 분획) 및 S-3(연어 내장 분획)의 각 100, 200 mg/kg씩 농도를 달리하여 투여한 경우에 각각 혈중 중성지방의 함량이 954.64±72.28 mg/dL과 888.84±49.84 mg/dL, 849.53±53.71 mg/dL과 820.96±116.50 mg/dL 및 923.32±114.01 mg/dL과 907.16±112.11 mg/dL로 나타남을 확인함으로써, 폴록사머-407 처리로 인해 증가되는 혈중 중성지방의 함량이 S-1(연어 전체 몸통 분획), S-2(연어 살 분획) 및 S-3(연어 내장 분획)의 투여에 의해 모든 분획에서 농도 증가에 따라 유의적으로 억제시키는 효과를 나타냄을 확인할 수 있었다. 특히 S-2(연어 살 분획)의 경우 농도 의존적으로 혈중 중성지방 함량의 억제 효과가 가장 우수함을 확인할 수 있었다. 이에 반해, S-4(연어 머리+꼬리+뼈 분획)의 경우에는 각 100, 200 mg/kg씩 농도를 달리하여 투여한 경우에 각각 혈중 중성지방의 함량이 986.62±104.57 mg/dL과 987.12±91.39 mg/dL로 폴록사머-407 처리에 따라 증가되는 혈중 중성지방 함량의 억제율이 가장 적었을 뿐만 아니라, 농도에 따른 유의성도 나타내지 않음을 확인할 수 있었다.As shown in Table 1, the blood triglyceride content of the control group was 1024.43 ± 8.08 mg / dL, which is about 10 times higher than the normal group's 112.44 ± 8.68 mg / dL. Significant increase was confirmed. Contents of triglycerides in blood at different concentrations of 100 and 200 mg / kg of S-1 (total salmon fraction), S-2 (salmon fraction) and S-3 (salmon gut fraction) Poloxamer by confirming that it appears as 954.64 ± 72.28 mg / dL and 888.84 ± 49.84 mg / dL, 849.53 ± 53.71 mg / dL and 820.96 ± 116.50 mg / dL and 923.32 ± 114.01 mg / dL and 907.16 ± 112.11 mg / dL The level of triglycerides in the blood increased by treatment of -407 increased the concentration in all fractions by administration of S-1 (total salmon fraction), S-2 (salmon flesh fraction) and S-3 (salmon gut fraction). As a result, it was confirmed that the effect was significantly suppressed. In particular, the S-2 (salmon flesh fraction) was found to have the best inhibitory effect of triglyceride content in the blood depending on the concentration. In contrast, in the case of S-4 (salmon head + tail + bone fraction), the concentrations of triglycerides in blood were 986.62 ± 104.57 mg / dL and 987.12 ±, respectively, at different concentrations of 100 and 200 mg / kg. 91.39 mg / dL showed the lowest inhibition rate of triglyceride content, which was increased with poloxamer-407 treatment, and also showed no significance according to the concentration.

따라서, 각각의 4개의 연어 분획 건조 분말을 투여한 실험군은 대조군에 비하여 폴록사머-407(poloxamer-407)의 처리로 현저히 증가하던 혈중 중성지방의 함량이 S-1, S-2, S-3 및 S-4에서 유의성(p<0.05)있게 억제하는 효과를 확인하였으며, 또한 S-4를 제외한 S-1, S-2 및 S-3의 경우는 투여 용량의 농도가 클수록 중성지방의 함량 억제 효과가 더 우수함을 확인할 수 있었다.Therefore, the experimental group to which each of the four salmon fraction dry powders was administered showed that S-1, S-2, and S-3 contents of blood triglycerides significantly increased by treatment with poloxamer-407 compared to the control group. And the effect of inhibiting significantly (p <0.05) in S-4, and also in the case of S-1, S-2 and S-3 except S-4, the higher the concentration of the dose, the more the content of triglycerides was suppressed. It was confirmed that the effect is better.

처리군 Treated group 농도
(mg/kg)density
(mg / kg) 중성지방Triglyceride mg / dlmg / dl 정상군Normal 112.44±8.68e 112.44 ± 8.68 e 폴록사머-407
(대조군)Poloxamer-407
(Control group) 1024.43±8.08a 1024.43 ± 8.08 a S-1
(연어 전체 몸통 분획)S-1
Salmon whole torso fraction 100100 954.64±72.28abc 954.64 ± 72.28 abc 200200 888.84±49.84bcd 888.84 ± 49.84 bcd S-2
(연어 살 분획)S-2
(Salmon flesh fraction) 100100 849.53±53.71cd 849.53 ± 53.71 cd 200200 820.96±116.50d 820.96 ± 116.50 d S-3
(연어 내장 분획)S-3
Salmon gut fraction 100100 923.32±114.01abcd 923.32 ± 114.01 abcd 200200 907.16±112.11abcd 907.16 ± 112.11 abcd S-4
(연어 머리+꼬리+뼈 분획)S-4
(Salmon head + tail + bone fraction) 100100 986.62±104.57ab 986.62 ± 104.57 ab 200200 987.12±91.39ab 987.12 ± 91.39 ab

본 발명의 건조 분말 또는 그 추출물을 포함하는 조성물의 제제예를 설명하나, 본 발명은 이를 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.The preparation examples of the composition comprising the dry powder or extract thereof of the present invention will be described, but the present invention is not intended to be limited thereto, but is intended to be described in detail only.

제제예Formulation example 1.  One. 산제의Powder 조제 pharmacy

S-2 20 mgS-2 20 mg

유당 100 mgLactose 100 mg

탈크 10 mgTalc 10 mg

상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 조제한다.The above ingredients are mixed and filled in an airtight cloth to prepare a powder.

제제예Formulation example 2. 정제의 제조 2. Preparation of Tablets

S-2 10 mgS-2 10 mg

옥수수 전분 100 mgCorn starch 100 mg

유당 100 mgLactose 100 mg

스테아린산 마그네슘 2 mg2 mg magnesium stearate

상기의 성분들을 혼합한 후 통상 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다.After mixing the above components, tablets are usually prepared by tableting according to the method for preparing tablets.

제제예Formulation example 3. 캅셀제의 제조 3. Manufacture of capsule

S-2 10 mgS-2 10 mg

결정성 셀룰로오스 3 mg3 mg of crystalline cellulose

락토오스 14.8 mgLactose 14.8 mg

마그네슘 스테아레이트 0.2 mgMagnesium Stearate 0.2 mg

통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충진하여 캡슐제를 제조한다.According to a conventional capsule preparation method, the above ingredients are mixed and filled into gelatin capsules to prepare capsules.

제제예Formulation example 4. 주사제의 제조 4. Preparation of injections

S-2 10 mgS-2 10 mg

만니톨 180 mgMannitol 180 mg

주사용 멸균 증류수 2974 mgSterile distilled water for injection 2974 mg

Na2HPO4·12H2O 26 mg Na 2 HPO 4 · 12H 2 O 26 mg

통상 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플당 (2 ml) 상기의 성분 함량으로 제조한다.It is usually prepared in the above ingredient content per ampoules (2 ml) according to the preparation method of the injection.

제제예Formulation example 5.  5. 액제의Liquid 제조 Produce

S-2 20 mgS-2 20 mg

이성화당 10 g10 g of isomerized sugar

만니톨 5 g5 g of mannitol

정제수 적정량Purified Water Proper Amount

통상 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100 ml로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다.Normally, each component is added to the purified water to dissolve according to the preparation method of the liquid solution, lemon flavor is added, the above ingredients are mixed, purified water is added, the whole is adjusted to 100 ml by the addition of purified water, and then filled into a brown bottle and sterilized. To prepare a liquid solution.

제제예Formulation example 6. 건강기능식품의 제조 6. Preparation of dietary supplements

S-2 1000 mgS-2 1000 mg

비타민 혼합물 적량Vitamin mixture proper amount

비타민 A 아세테이트 70 ㎍70 μg of Vitamin A Acetate

비타민 E 1.0 mg Vitamin E 1.0 mg

비타민 B1 0.13 mgVitamin B1 0.13 mg

비타민 B2 0.15 mgVitamin B2 0.15 mg

비타민 B6 0.5 mgVitamin B6 0.5 mg

비타민 B12 0.2 ㎍0.2 μg of vitamin B12

비타민 C 10 mgVitamin C 10 mg

비오틴 10 ㎍10 μg biotin

니코틴산아미드 1.7 mgNicotinamide 1.7 mg

엽산 50 ㎍50 μg folic acid

판토텐산 칼슘 0.5 mgCalcium Pantothenate 0.5 mg

무기질 혼합물 적량Mineral mixture

황산제1철 1.75 mgFerrous Sulfate 1.75 mg

산화아연 0.82 mgZinc Oxide 0.82 mg

탄산마그네슘 25.3 mgMagnesium carbonate 25.3 mg

제1인산칼륨 15 mg15 mg potassium monophosphate

제2인산칼슘 55 mgDicalcium Phosphate 55 mg

구연산칼륨 90 mgPotassium Citrate 90 mg

탄산칼슘 100 mgCalcium Carbonate 100 mg

염화마그네슘 24.8 mgMagnesium chloride 24.8 mg

상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 건강기능식품에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 건강기능식품 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강기능식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.Although the composition ratio of the above-mentioned vitamin and mineral mixtures is a composition that is relatively suitable for the health functional food, the composition is mixed in a preferred embodiment, but the compounding ratio may be arbitrarily modified, and the above ingredients are mixed according to a conventional health functional food manufacturing method. Then, the granules may be prepared and used for preparing the nutraceutical composition according to a conventional method.

제제예Formulation example 7. 건강 음료의 제조 7. Manufacture of health drinks

S-2 1000 mg S-2 1000 mg

구연산 1000 mgCitric acid 1000 mg

올리고당 100 g100 g oligosaccharides

매실농축액 2 gPlum concentrate 2 g

타우린 1 g1 g of taurine

정제수 전체 900 ml900 ml of purified water whole

통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간동안 85℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 L 용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 건강음료 조성물 제조에 사용한다.After mixing the above components according to the conventional healthy beverage production method, and stirred and heated at 85 ℃ for about 1 hour, the resulting solution is filtered and obtained in a sterilized 2 L container, sealed sterilization and then refrigerated and stored Used to prepare the healthy beverage composition of the invention.

상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 수요계층, 수요국가, 사용용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.Although the composition ratio is a mixture of the components suitable for the preferred beverage as a preferred embodiment, the blending ratio may be arbitrarily varied according to the regional and national preferences such as the demand level, the demanding country, and the intended use.

Claims (5)

대한민국 인근 해역에서 포획되는 연어의 살 건조 분말을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물. A pharmaceutical composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia, which contains dried flesh of salmon caught in the sea near Korea as an active ingredient. 삭제delete 삭제delete 대한민국 인근 해역에서 포획되는 연어의 살 건조 분말을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 개선용 건강기능식품.Health functional food for the prevention and improvement of hyperlipidemia, which contains dried flesh of salmon caught in the sea near Korea as an active ingredient. 삭제delete
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