KR100896409B1 - Producing apparatus for cosmetic's fermentation water - Google Patents
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Abstract
발효를 통해 화장품용 발효수를 제조함에 있어서 발효수 내의 미생물의 대사활동을 증대시키기 위하여 공기의 발효수 내 체류시간을 증가시킴으로써 최종적으로 유익한 대사 생성물을 많이 확보할 수 있도록 한 화장품용 발효수 제조장치가 개시된다.In order to increase the metabolic activity of microorganisms in fermented water in manufacturing fermented water for cosmetics through fermentation, the fermented water production apparatus for cosmetics can secure a lot of beneficial metabolic products by increasing the residence time in fermented water. Is disclosed.
본 발명은 내부에 물을 저장하는 수용공간이 형성되고 상부에 배기구(22)가 형성된 수조(2)와, 상기 수조(2)의 바닥부에 설치되고 외부의 공기공급장치(42)와 연결되어 기포를 발생하여 에어레이션시키는 산기관(4)과, 상기 산기관(4)의 상부에 다층으로 적층 설치되며 미생물이 함입된 담체(7)가 수용된 처리부재(6)와, 상기 수조(2) 내에 수직되게 설치되며 물이 넘치지 않도록 회수하는 오버플로우관(8)으로 구성된 화장품용 발효수 제조장치에 있어서, 상기 처리부재(6)는, 경사지게 설치되어 기포의 이동을 안내하는 안내판(62)과, 상기 안내판(62)과 이격되어 상부에 설치된 상판(64)과, 상기 안내판(62)과 상판(64) 사이에 충진된 담체(7)와, 상기 상판(64)의 상부에 설치된 메쉬망(66)으로 구성된다.The present invention is formed in the receiving space for storing water therein and the exhaust port 22 is formed in the upper portion, and is installed in the bottom of the water tank (2) is connected to the external air supply device 42 Within the water tank 2, a diffuser 4 for generating bubbles and aeration, a multi-layer stacked on top of the diffuser 4, containing a carrier 7 containing microorganisms therein, and a water tank 2; In the apparatus for producing fermented water for cosmetics, which is installed vertically and includes an overflow pipe (8) for recovering water so that it does not overflow, the treatment member (6) includes a guide plate (62) installed at an inclined angle to guide the movement of bubbles; A top plate 64 disposed on an upper portion of the upper plate 64 spaced apart from the guide plate 62, a carrier 7 filled between the guide plate 62 and the top plate 64, and a mesh net 66 provided on an upper portion of the top plate 64. It is composed of
발효, 물, 담체, 미생물, 경사 Fermentation, water, carrier, microorganism, gradient
Description
본 발명은 화장품용 발효수 제조장치에 관한 것으로, 특히 발효를 통해 화장품용 발효수를 제조함에 있어서 발효수 내의 미생물의 대사활동을 증대시키기 위하여 공기의 발효수 내 체류시간을 증가시킴으로써 최종적으로 유익한 대사 생성물을 많이 확보할 수 있도록 한 화장품용 발효수 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to an apparatus for producing fermented water for cosmetics, and in particular, in preparing cosmetic fermented water through fermentation, in order to increase metabolic activity of microorganisms in fermented water, it is finally beneficial to increase the residence time in fermented water of air. The present invention relates to a cosmetic fermented water production apparatus to ensure a lot of products.
근래들어 화장품 분야도 기능성 부여와 기존 기능의 향상에 초점이 모아지고 있다. 기능성 화장품은 미백, 자외선 차단, 주름 개선 등의 피부미용기능과 얼굴에 난 상처를 치유하는 피부치료기능으로 대별된다. 이 가운데 피부치료의 목적을 가진 기능성 화장품은 얼굴에 생긴 여드름, 기미, 주근깨 제거용 화장품과, 잔주름 억제용 화장품 등으로 세분된다.Recently, the cosmetics sector is also focusing on providing functionality and improving existing functions. Functional cosmetics are roughly divided into skin care functions such as whitening, sun protection, wrinkle improvement, and skin healing functions to heal wounds on the face. Among them, functional cosmetics for the purpose of skin treatment are subdivided into cosmetics for removing acne, blemishes and freckles on the face, and cosmetics for suppressing fine lines.
개중에는, 미백 + 자외선 차단, 미백 + 주름개선과 같이 2가지 이상의 기능을 가진 화장품도 있다.Some cosmetics have two or more functions, such as whitening + sun protection and whitening + wrinkle improvement.
여하튼 종래의 기능성 화장품은 대체로 화장품 원료에 적량의 약품을 혼합한 것으로, 알레르기 반응을 보이는 피부에는 부작용이 나타나는 역기능과 효과가 미흡하고, 고가품이라 수요자의 경제적 부담이 큰 것이 홈이다.In any case, the conventional functional cosmetics are generally a mixture of an appropriate amount of a drug in the cosmetic raw materials, the skin having an allergic reaction has insufficient dysfunction and effects appearing side effects, expensive, so the consumer's economic burden is large.
기존의 에센스 화장품은 보습작용과 미백, 세포활성 등의 기능이 미약한 점 이 없잖았고, 기미·주근깨 등의 색소에 대한 침착 방지기능도 약할 뿐만 아니라 피부를 윤기나게 하는 작용은 물론 피부톤마저 낮아 피부를 탄력있게 가꿀 수 없고, 또한유해 환경으로부터 피부를 보호한 기능 역시 미흡했다.Existing essence cosmetics had no weaknesses in moisturizing, whitening, and cell activity, and they were not only effective in preventing the deposition of pigments such as blemishes and freckles, but also made skin shiny and low skin tone. It couldn't be resilient, and it also lacked the ability to protect the skin from harmful environments.
대한민국 공개특허공보 제2002-0078554호(2002.10.19)에는 "해조류와 한약재를 주원료로 한 에센스 제조방법"이 개시되어 있다. 상기 특허는 화학약품을 최대한 억제하고 피부에 좋은 해산물과 한약재를 주원료로 한 기능성 에센스이다. 상기 주원료는 톳,다시마,미역,김,대추,감초,숙지황,용안육이고 성분함량 10000g 중 다시마 4000g, 미역3100g, 김1400g, 톳800g, 감초100g, 대추100g, 숙지황100g, 용안육100g, 규산 알루미늄 100g, 세라사이트100g, 무수규산100g을 바이오 세라믹을 첨가한 물로 48시간 숙성하여 세척 후 건조기에 2시간 건조 후 청정해풍으로 1시간 30분 정도 말린 후 증류기에 넣어 증류하여 고농축 에센스로 가공한다.Korean Unexamined Patent Publication No. 2002-0078554 (October 19, 2002) discloses an "essence manufacturing method based on seaweed and herbal medicine." The patent is a functional essence that suppresses chemicals as much as possible and uses seafood and herbal medicines that are good for skin. The main raw materials are 톳, Dashima, seaweed, seaweed, jujube, licorice, sukji sulfur, longan meat and seaweed content of 10000g of seaweed 4000g, seaweed 3100g, seaweed 1400g, 톳 800g, licorice 100g, jujube 100g, shunji sulfur 100g, longan meat 100g, aluminum silicate 100g , 100g of cerasite and 100g of silicic anhydride are aged for 48 hours with water added with bio-ceramic, washed, dried for 2 hours in a dryer, dried for 1 hour and 30 minutes in a clean sea breeze, distilled into a distillation and processed into a highly concentrated essence.
대한민국 공개특허공보 제2003-0091124호(2003.12.03)에는 "한방 에센스 화장품 제조방법"이 개시되어 있다. 상기 특허는 기존 에센스 화장품의 기능을 강화하고 새로운 기능을 부여한 한방 에센스 화장품을 제공하기 위한 것으로서, 추출한 백합 0.1g, 천문동 0.3g, 천화분 0.2g, 인삼 0.2g, 백지 0.2g, 신이 0.2g, 백급 0.1g, 감송향 0.1g, 감초 0.3g, 조협 0.1g, 곽향 0.3g, 의이인 0.4g, 행인 0.3g, 금은화 0.2g의 비율로 혼합하여 농축시킨 한약재 분말 2.0∼5.0 중량%를 공지의 에 센스 화장품 원료에 배합하여 한방 에센스 화장품을 제조하는 것이다.Korean Unexamined Patent Publication No. 2003-0091124 (2003.12.03) discloses a method for manufacturing herbal essence cosmetics. The patent is to provide a herbal essence cosmetics to enhance the function of the existing essence cosmetics and to give new functions, extracted 0.1g, 0.3g Cheonmundong, 0.2g Cheonhwa 0.2g, 0.2g ginseng, 0.2g white paper, 0.2g god, white weight 0.1 g, 0.1 g persimmon, 0.1 g licorice 0.3 g, crude gypsum 0.1 g, quiche 0.3 g, Uyiin 0.4 g, almond 0.3 g, gold and silver 0.2 g of concentrated herbal medicine powder 2.0 to 5.0% by weight of concentrated essence It is blended with cosmetic raw materials to produce herbal essence cosmetics.
특히, 기존의 화장품은 화학적 요법에 의해 제조되었거나 천연화장품이라 해도 천연물에서 성분을 추출하여 사용해왔다.In particular, existing cosmetics have been used by extracting ingredients from natural products, even if manufactured by chemotherapy or natural cosmetics.
성분을 추출한다는 것은 추출과 동시에 이미 화학적 성분이기 때문에 순수한 자연화장품의 기능을 상실하게 된다. 따라서, 추출방식이 아닌 새로운 유형의 천연화장품이 요구되고 있다.Extracting the ingredients loses the function of pure natural cosmetics as they are already chemical at the same time as the extract. Therefore, there is a need for a new type of natural cosmetic rather than an extraction method.
본 발명은 상기에서 설명한 종래 기술의 제반 문제점을 해소할 수 있도록 발명된 것이다.The present invention is invented to solve all the problems of the prior art described above.
본 발명의 목적은 발효수가 미생물이 함입된 담체를 통과하는 동안 기포의 체류시간을 길게 하여 미생물의 대사활동을 증대시킬 수 있으며, 또한 다수의 담체층을 통과하는 동안 기포가 잔존하지 않고 순차적으로 하부에서 상부측으로 용이하게 배출될 수 있도록 함으로써 발효수의 흐름이 원활하게 수행될 수 있도록 한 화장품용 발효수 제조장치를 제공하는 것이다.An object of the present invention is to increase the residence time of the bubbles while the fermented water passes through the carrier in which the microorganisms are embedded to increase the metabolic activity of the microorganisms, and also to sequentially lower the bubbles during the passage of the plurality of carrier layers. It is to provide a cosmetic fermented water production apparatus for allowing the flow of fermented water to be carried out smoothly by being easily discharged to the upper side.
상기한 목적을 달성하기 위해 본 발명의 화장품용 발효수 제조장치는, 내부에 물을 저장하는 수용공간이 형성되고 상부에 배기구가 형성된 수조와, 상기 수조의 바닥부에 설치되고 외부의 공기공급장치와 연결되어 기포를 발생하여 에어레이션시키는 산기관과, 상기 산기관의 상부에 다층으로 적층 설치되며 미생물이 함입된 담체가 수용된 처리부재와, 상기 수조 내에 수직되게 설치되며 물이 넘치지 않도록 회수하는 오버플로우관으로 구성된 화장품용 발효수 제조장치에 있어서, 상기 처리부재는, 경사지게 설치되어 기포의 이동을 안내하는 안내판과, 상기 안내판과 이격되어 상부에 설치된 상판과, 상기 안내판과 상판 사이에 충진된 담체와, 상기 상판의 상부에 설치된 메쉬망으로 구성된 것이며, 상기 안내판은 물결모양으로 굴 곡 형성되어 오목부와 볼록부가 형성된 것이고, 오목부는 하단에서 상단으로 갈수록 폭이 좁아지게 형성되며, 볼록부는 하단에서 상단으로 갈수록 폭이 넓어지게 형성되며, 오목부의 상단에 제1통공이 형성되고, 볼록부의 상단에 제2통공이 형성되어 기포가 이동되도록 한 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the apparatus for producing fermented water for cosmetics of the present invention includes a water tank having an accommodating space therein for storing water therein and an exhaust port formed thereon, and an external air supply device installed at the bottom of the water tank. A diffuser connected to the air diffuser to generate air, a multi-layer stacked on top of the diffuser, a processing member containing a carrier containing microorganisms, and a vertically installed in the tank, overflowing to recover the water so that it does not overflow. In the apparatus for producing fermented water for cosmetics comprising a tube, the treatment member includes: a guide plate installed to be inclined to guide the movement of bubbles, an upper plate spaced apart from the guide plate, and a carrier filled between the guide plate and the upper plate; It is composed of a mesh network installed on the upper portion of the upper plate, the guide plate is formed in a wave shape bend The convex portion is formed, and the concave portion is formed to be narrower from the bottom to the upper end, the convex portion is formed to be wider from the lower end to the upper end, the first through-hole is formed at the upper end of the concave portion, A second through-hole is formed, characterized in that the bubble is moved.
또한, 상기 제1통공은 직사각형으로 형성되며, 그 전단에는 하방으로 경사지게 경사판이 더 형성되어 기포의 이동을 안내하도록 한 것을 특징으로 한다.In addition, the first through-hole is formed in a rectangle, the front end of the inclined plate is further formed to be inclined downward, characterized in that to guide the movement of the bubble.
또한, 상기 상판은 안내판의 하단에 대응되는 부위에 다수의 통기공이 형성되어 기포가 상부로 이동될 수 있도록 한 것을 특징으로 한다.In addition, the top plate is characterized in that a plurality of air vents are formed in a portion corresponding to the lower end of the guide plate so that the bubbles can be moved upward.
또한, 상기 메쉬망은 파형으로 굴곡지게 형성되어 물의 흐름을 지연시킴으로써 미생물을 체류시켜 대사활동을 하도록 한 것을 특징으로 한다.In addition, the mesh network is formed to be bent in a waveform is characterized in that the metabolic activity by retaining the microorganisms by delaying the flow of water.
또한, 상기 산기관은 다수의 기공이 형성되되, 상기 기공은 상기 안내판의 하단에 근접될수록 그 직경이 점차 커지도록 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the diffuser is characterized in that a plurality of pores are formed, the pores are formed such that the diameter is gradually increased closer to the lower end of the guide plate.
본 발명은 발효수가 미생물이 함입된 담체 및 메쉬망을 통과하는 동안 기포의 체류시간을 길게 하여 미생물의 대사활동을 증대시킬 수 있게 된다.The present invention can increase the residence time of the bubble while the fermented water passes through the carrier and the mesh network in which the microorganisms are embedded to increase the metabolic activity of the microorganism.
또한 다단의 처리부재를 통과하는 동안 기포가 잔존하지 않고 순차적으로 하부에서 상부측으로 용이하게 배출될 수 있도록 함으로써 발효수의 흐름이 원활하게 수행될 수 있다.In addition, the flow of the fermented water may be smoothly performed by allowing bubbles to be easily discharged from the bottom to the top side sequentially without remaining bubbles while passing through the multi-stage treatment member.
이하, 도면을 참조하여 본 발명에 대하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to the drawings.
도 1은 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치의 전체 구성을 나타내는 단면도이고, 도 2는 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치의 내부를 보여주는 사시도, 도 3은 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치에서 "처리부재"를 나타낸 분해사시도, 도 4는 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치에서 "처리부재"를 나타낸 사시도다.1 is a cross-sectional view showing the overall configuration of the cosmetic fermentation water production apparatus according to the invention, Figure 2 is a perspective view showing the interior of the cosmetic fermentation water production apparatus according to the present invention, Figure 3 is a fermentation for cosmetics according to the
도 1 내지 도 4에 도시된 도면을 바탕으로 본 발명의 구체적인 실시예를 설명하고자 한다.Based on the drawings shown in Figures 1 to 4 will be described a specific embodiment of the present invention.
본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치(A)는, 기본적으로는 내부에 물을 저장하는 수용공간이 형성되고 상부에 배기구(22)가 형성된 수조(2)와, 상기 수조(2)의 바닥부에 설치되고 외부의 공기공급장치(42)와 연결되어 기포를 발생하여 에어레이션시키는 산기관(4)과, 상기 산기관(4)의 상부에 다층으로 적층 설치되며 미생물이 함입된 담체(7)가 수용된 처리부재(6)와, 상기 수조(2) 내에 수직되게 설치되며 물이 넘치지 않도록 회수하는 오버플로우관(8)으로 구성된다. Cosmetic fermentation water production apparatus (A) according to the present invention is basically a water tank (2) is formed in the receiving space for storing water therein and the
상기 처리부재(6)는, 경사지게 설치되어 기포의 이동을 안내하는 안내판(62)과, 상기 안내판(62)과 이격되어 상부에 설치된 상판(64)과, 상기 안내판(62)과 상판(64) 사이에 충진된 담체(7)와, 상기 상판(64)의 상부에 설치된 메쉬망(66)으로 구성된다.The
상기 안내판(62)은 물결모양으로 굴곡지게 형성되어 오목부(627)와 볼록부(625)가 형성된 것으로 일단부는 하방으로 기울어지게 하여 경사지게 설치된다.The
상기 오목부(627)는 상방으로 움푹 요입된 부분이며 길이방향(도 4에서 우측에서 좌측으로 향하는 방향)인 하단에서 상단으로 갈수록 그 폭이 점차 좁아지게 형성된 것이며, 상단에는 제1통공(621)이 형성된다.The
즉, 도 4를 참조해보면, 오목부(627)의 하단의 폭을 "b"라 정하고, 상단의 폭을 "a"라 정했을때, 폭의 크기는 a < b인 것이다.That is, referring to FIG. 4, when the width of the lower end of the
상기 볼록부(625)는 하방으로 볼록하게 튀어나온 부분이며 길이방향(도 4에서 우측에서 좌측으로 향하는 방향)인 하단에서 상단으로 갈수록 그 폭이 점차 넓어지게 형성된 것이며, 상단에는 제2통공(622)이 형성된다. The
즉, 도 4를 참조해보면, 상단의 폭을 "c"라 정하고, 하단의 폭을 "d"라 정했을때, 폭의 크기는 c > d인 것이다.That is, referring to FIG. 4, when the width of the upper end is set to "c" and the width of the lower end is set to "d", the width is c> d.
상기 제1 및 제2통공(621,622)을 통해서 기포가 유입되어 그 상층의 처리부재(6)로 유입된다. Bubbles are introduced through the first and second through
상기 제1 및 제2통공(621,622)은 일정한 길이와 폭을 갖는 직사각형으로 형성되며, 그 전단에는 하방으로 만곡형으로 경사지게 경사판(623)이 더 형성됨으로써 안내판(62)의 저면을 타고 상승한 기포가 상기 경사판(623)을 타고 용이하게 제1 및 제2통공(622)으로 보다 용이하게 유입될 수 있도록 한다. The first and second through
상기 상판(64)은 장방형의 판상으로써 상기 안내판(62)을 덮도록 설치되며, 일측 즉 안내판(62)의 하단부에 대응되는 부위에 다수의 통기공(640)이 형성되어 기포가 상기 통기공(640)을 통해 상층부로 이동될 수 있도록 하였다.The
상기 담체(7)는 호기성 미생물이 함입된 것으로, 미생물의 함입이 용이하도록 미세공극이 많은 활성탄이나 화산석 또는 조개껍질과 같은 재료가 주로 사용된다.The
본 발명의 실시예는 담체(7)가 화산석 알갱이이며, 미생물의 배양이 좋아지고 대사력이 우수한 미생물의 양이 많아짐으로써 대사가 원활하게 이루어질 수 있는 것이며, 특히 화산석에 함유된 미네랄들이 함께 대사됨으로써 인체에 보다 유익한 대사산물들이 얻어지게 되는 것이다.In the embodiment of the present invention, the
또한, 발효 중에 발생되는 중독성 미생물인 엔테로톡신이나 아플라톡신을 대사물질에 의해 중화시킬 수 있으며, 미생물 대사를 통해 불순물들을 최종적으로 제거할 수 있는 것이다.In addition, enterotoxin or aflatoxin, which are toxic microorganisms generated during fermentation, may be neutralized by metabolites, and impurities may be finally removed through microbial metabolism.
상기와 같은 불순물 제거를 위해 단당류인 포도당을 미생물의 에너지 공급원으로서 안정숙성조에 공급하는 것이고, 배양액 내에 들어 있는 엔테로톡신이나 아플라톡신들을 효소들이 중화시켜 순수한 화장품용 발효수를 생산하게 되는 것이다.In order to remove such impurities, glucose, which is a monosaccharide, is supplied to a stable maturation tank as an energy source of microorganisms, and enzymes neutralize enterotoxin or aflatoxins contained in the culture to produce pure cosmetic fermented water.
상기 메쉬망(66)은 미세한 망목을 갖는 망체이며, 파형으로 굴곡지게 형성되 어 물의 흐름을 지연시킴으로써 미생물을 체류시켜 대사활동이 보다 오랜 시간 실행되도록 한다.The
즉, 메쉬망(66)의 파형을 물이 이동하는 방향에 대해 직각이 되게 굴곡부위가 배열되도록 함으로써 물이 메쉬망(66)을 통과하는 과정에서 유속이 느려지게 되고, 또한 메쉬망(66) 자체에 미생물이 고착될 수 있어 느려진 유속에 더불어 미생물의 대사활동에 의해 발효작용이 일어날 수 있게 된다.That is, the bent portion is arranged so that the waveform of the
한편, 산기관(4)은 외부에 설치된 공기공급장치(42)로부터 발생된 공기에 의해 기포를 발생시켜 에어레이션이 수행될 수 있도록 수조(2)의 바닥에 설치됨이 바람직하고, 공기공급장치(42)에 연결된 메인 산기관에서 분기된 다수의 분기 산기관이 일정 간격을 두고 배열되어 수조의 바닥에 고르게 분산 설치된다. On the other hand, the
상기 산기관(4)은 다수의 기공(40)이 길이방향(도 1에서 좌측에서 우측으로 향하는 방향)으로 형성되되, 상기 기공(40)은 상기 안내판(62)의 하단에 근접될수록, 즉 안쪽으로 갈수록 그 직경이 점차 커지도록 형성된다.The
따라서 기공(40)을 통해 분출되는 기포는 안쪽의 기공에서 발생된 기포일수록 양이 많고 기포의 크기가 크다.Therefore, the bubbles ejected through the
이는 안내판(62)의 하단에서 발생되는 비교적 직경이 크고 다량으로 생성되는 기포가 안내판(62)의 하부면 경사를 따라 상단으로 이동하면서 앞쪽의 작고 소량인 기포를 밀어줌으로써 모든 기포들이 정체되지 않고 제1 및 제2통공(621,622)으로 보다 신속하게 유입될 수 있다.This is because a relatively large diameter and a large amount of bubbles generated at the bottom of the
또한, 상기 오버플로우관(8)이 상기 다수의 처리부재(6)를 통과하여 수직으로 설치되는데, 상기 오버플로우관(8)은 공기가 상기 처리부재(6)들을 통과해서 상부로 급격히 이동할 때 발생되는 물의 용출 시 물을 하방으로 다시 재순환시키는 역할을 함과 동시에 미생물의 먹이인 배지 가루를 물에 녹여서 수조(2)의 저면으로 이동시키는 역할도 한다. In addition, the
즉, 외부공기가 상기 산기관(4)의 기공(40)을 통해 공급될 때, 공기와 물이 상부로 이동하면서 수조(2)의 하부에는 물이 부족하거나 진공현상이 발생할 수 있는데, 이때 공기의 분출로 인해서 상부에서 발생하는 튀는 물이 상기 오버플로우관(8)을 통해서 하부로 내려오도록 하는 것이다.That is, when the outside air is supplied through the
본 발명에 따른 발효수 제조방법은 상기와 같은 발효장치를 통해 이루어지는 것이며, 하기의 배지들을 먹이로 투입하여 배양 발효시킨 후에 안정숙성조에서 이들 배양액을 안정화시킨다.Fermented water production method according to the present invention is made through the fermentation apparatus as described above, after the culture of the fermentation by adding the following medium to the food to stabilize these cultures in a stable maturation tank.
1. 근채류, 감자, 콩, 뽕잎, 은행잎, 찹쌀, 천일염 및 탈지강 가루를 혼합하여 제 1배지를 준비한다.1. Prepare the first medium by mixing root vegetables, potatoes, beans, mulberry leaves, ginkgo leaves, glutinous rice, sun salt and powdered skim.
상기 원료의 혼합비율은 근채류 10∼20wt%, 감자 10∼20wt%, 콩 15∼20wt%, 뽕잎 5∼10wt%, 은행잎 3∼7wt%, 찹쌀 25∼40wt%, 천일염 0.1∼1.0wt% 및 탈지강 1∼5wt%이다.The mixing ratio of the raw material is 10-20wt% root vegetables, 10-20wt% potatoes, 15-20wt% soybeans, 5-10wt% mulberry leaves, 3-7wt% ginkgo leaves, 25-40wt% glutinous rice, 0.1-1.0wt% natural salt and
2. 밀, 대두, 들깨 및 수수 가루를 혼합하여 제 2배지를 준비한다.2. Mix wheat, soybean, perilla and sorghum flour to prepare a second medium.
상기 원료의 혼합비율은 밀 15∼25wt%, 대두 30∼50wt%, 들깨 15∼25wt% 및 수수 15∼25wt%이다.The mixing ratio of the raw materials is wheat 15-25 wt%, soybean 30-50 wt%, perilla perilla 15-25wt% and sorghum 15-25wt%.
3. 호박, 당근, 도라지, 연근, 토마토 및 엿기름을 혼합하여 제 3배지를 준비한다.3. Mix zucchini, carrot, bellflower, lotus root, tomato and malt to prepare a third medium.
상기 원료의 혼합비율은 호박 20∼30wt%, 당근 15∼25wt%, 도라지 15∼25wt%, 연근 5∼15wt%, 토마토 15∼25wt% 및 엿기름 3∼7wt%이다.The mixing ratio of the above-mentioned raw materials is 20-30 wt% of pumpkin, 15-25 wt% of carrot, 15-25 wt% of bellflower, 5-15 wt% of lotus root, 15-25 wt% of tomato, and 3-7 wt% of malt.
4. 3개의 발효장치에 각각 물 1톤(ton)을 채우고 상기 제 1배지를 제 1발효장치에, 제 2배지를 제 2발효장치에, 제 3배지를 제 3발효장치에 각각 100g씩 넣고 48시간 1차 발효시킨다. 4. Fill each of three fermentors with 1 ton of water and put 100 g of the first medium into the first fermentation device, the second medium into the second fermentation device, and the third medium into the third fermentation device. Primary fermentation for 48 hours.
상기 각각의 발효장치의 발효온도는 25∼30℃이고, 호기 조건인 것이 바람직하다.Fermentation temperature of each said fermentation apparatus is 25-30 degreeC, It is preferable that it is aerobic condition.
5. 제 1배지를 제 1발효장치에, 제 2배지를 제 2발효장치에, 제 3배지를 제 3발효장치에 각각 1일 투입량으로 300g씩 매일 공급하여 48시간 2차 발효시킨다.5. The first medium is fed into the first fermentation apparatus, the second medium into the second fermentation apparatus, and the third medium is fed into the third fermentation apparatus each day at 300 g in a daily dose, followed by secondary fermentation for 48 hours.
상기 각각의 발효장치의 발효온도는 25∼30℃이고, 호기 조건인 것이 바람직하다.Fermentation temperature of each said fermentation apparatus is 25-30 degreeC, It is preferable that it is aerobic condition.
6. 제 1배지를 제 1발효장치에, 제 2배지를 제 2발효장치에, 제 3배지를 제 3발효장치에 각각 1일 투입량으로 500g씩 매일 공급하여 15일 3차 발효시킨다.6. The first medium is fermented to the first fermentation device, the second medium to the second fermentation device, and the third medium to the third fermentation device each day by 500 g at a daily dosage, and fermented three times a day.
상기 각각의 발효장치의 발효온도는 25∼30℃이고, 호기 조건인 것이 바람직하다.Fermentation temperature of each said fermentation apparatus is 25-30 degreeC, It is preferable that it is aerobic condition.
7. 상기 제 1발효장치, 제 2발효장치 및 제 3발효장치에서 발효 후 얻어진 대사산물을 안정숙성조로 옮겨서 1일 100g의 포도당을 10일 동안 공급하며 4차 발효시킨다.7. The metabolites obtained after fermentation in the first fermentation device, the second fermentation device, and the third fermentation device are transferred to a stable maturation tank, and the fourth fermentation is performed with 100 g of glucose per day for 10 days.
상기 안정숙성조의 발효온도는 35∼40℃이고, 호기 조건인 것이 바람직하다.The fermentation temperature of the stable maturation tank is 35 to 40 ℃, preferably aerobic conditions.
8. 안정숙성조에서 배지나 포도당을 공급하지 않고 5일 동안 안정화시킨다.8. Stabilize for 5 days without feeding medium or glucose in stable maturation bath.
이하, 도면을 참조하여 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치의 작동에 대하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the drawings will be described the operation of the cosmetic fermented water production apparatus according to the present invention.
외부의 공기발생장치(42)에서 발생된 공기는 산기관(4)으로 유입되어 다수의 기공(40)을 통해 기포상태로 수조(2)의 하부에서 상부쪽으로 급격하게 분출된다.Air generated from the
이때 직경이 큰 기공에서는 크고 대량인 기포가 발생되고, 상대적으로 직경이 작은 기공에서는 작고 소량의 기포가 발생된다.In this case, large and large bubbles are generated in the pores having a large diameter, and small and small bubbles are generated in the pores having a relatively small diameter.
분출된 기포와 함께 물이 다단으로 설치된 처리부재(6)를 하부에서 상부로 순차적으로 통과하면서 발효작용을 일으키게 되어 발효수가 생성된다.The fermentation water is generated by sequentially passing water from the lower part to the upper part of the
즉, 최하부의 처리부재(6)부터 살펴보면, 안내판(62)의 하단 경사를 타고 점차 상단으로 이동하게 되며, 상단에 도달한 후 제1 및 제2통공(621,622)을 통해 담체(7)들로 유입된다.In other words, from the bottom of the
이후 다수의 담체(7)들 사이의 공극을 통해 점차 이동하여 상판(64)의 통기공(640)을 통해 상부로 배출된다. Then, it gradually moves through the pores between the plurality of
상기 통기공(640)을 통해 기포()와 함께 배출된 물은 메쉬망(66)을 통과하여 이동하게 된다.Water discharged together with the bubble () through the
이때 메쉬망(66)의 굴곡에 의해 유속이 느려짐과 아울러 메쉬망(66)에 잔존하는 미생물에 의해 더욱 대사활동시간이 확보될 수 있어 대사작용이 더 많이 일어나게 된다.At this time, the flow rate is slowed by the bending of the
이렇게 최하부의 처리부재(6)를 통과한 물과 기포들은 그 상부의 처리부재(6)를 다시 통과하면서 상술한 대사작용을 반복하게 된다.The water and bubbles passing through the
이렇게 다단으로 적층된 처리부재(6)를 통과하면서 기포는 담체(7)들에 부착된 미생물들에게 호기 조건을 제공함으로써 대사활동을 왕성하게 해준다. As the bubbles pass through the
이때 기포는 물과 접촉함과 동시에 상기 담체(7)들 사이를 통과하면서 분진이 여과되게 되고, 암모니아, 황하수소, 메탄가스, 이산화탄소 등은 물에 녹아 미생물에 의해 대사 후 제거되게 된다. At this time, the bubbles are contacted with water and the dust is filtered while passing between the
상기와 같이 연속적인 미생물 대사작용에 의해 물을 발효시켜 대사처리 한 후 수조(2)에 설치된 밸브(24)를 열어 발효수를 채취하게 된다.After fermentation of water by continuous microbial metabolism as described above, the fermentation water is collected by opening the
이상, 본 발명자에 의해서 이루어진 발명을 상기 실시 예에 따라 구체적으로 설명하였지만, 본 발명은 상기 실시 예에 한정되는 것은 아니고, 그 요지를 이탈하지 않는 범위에서 여러 가지로 변경 가능한 것은 물론이다.As mentioned above, although the invention made by this inventor was demonstrated concretely according to the said Example, this invention is not limited to the said Example and can be variously changed in the range which does not deviate from the summary.
도 1은 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치의 전체 구성을 나타내는 단면도. 1 is a cross-sectional view showing the overall configuration of the cosmetic fermented water production apparatus according to the present invention.
도 2는 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치의 내부를 보여주는 사시도. Figure 2 is a perspective view showing the inside of the cosmetic fermentation water production apparatus according to the present invention.
도 3은 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치에서 "처리부재"를 나타낸 분해사시도.Figure 3 is an exploded perspective view showing a "treatment member" in the cosmetic fermentation water production apparatus according to the present invention.
도 4는 본 발명에 따르는 화장품용 발효수 제조장치에서 "처리부재"를 나타낸 사시도.Figure 4 is a perspective view of the "treatment member" in the cosmetic fermentation water production apparatus according to the present invention.
※ 도면의 주요 구성 부호에 대한 설명 ※※ Description of the major components of the drawings ※
2 : 수조 4 : 산기관2: water tank 4: diffuser
6 : 처리부재 7 : 담체6: treatment member 7: carrier
8 : 오버플로우관 40 : 기공 8: overflow pipe 40: pore
62 : 안내판 64 : 상판 62: information board 64: top plate
66 : 메쉬망 621 : 제1통공66: mesh network 621: first through
622 : 제2통공 622: second through
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| KR20070095336A (en) * | 2004-12-16 | 2007-09-28 | 루브리졸 어드밴스드 머티어리얼스, 인코포레이티드 | Process for preparing hydrocolloids |
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2008
- 2008-12-26 KR KR1020080134190A patent/KR100896409B1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (1)
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|---|---|---|---|---|
| KR20070095336A (en) * | 2004-12-16 | 2007-09-28 | 루브리졸 어드밴스드 머티어리얼스, 인코포레이티드 | Process for preparing hydrocolloids |
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