KR100736819B1 - Silver-ionized plant extraction liquid and use thereof - Google Patents

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KR100736819B1
KR100736819B1 KR1020060011454A KR20060011454A KR100736819B1 KR 100736819 B1 KR100736819 B1 KR 100736819B1 KR 1020060011454 A KR1020060011454 A KR 1020060011454A KR 20060011454 A KR20060011454 A KR 20060011454A KR 100736819 B1 KR100736819 B1 KR 100736819B1
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배동규
이정호
조규정
허선미
박상화
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전남대학교산학협력단
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Abstract

Silver-ionized plant extraction liquid and use thereof are provided to improve antimicrobial effects by performing electrolysis of silver having antimicrobial effect in plant extract liquid having antimicrobial effect. The silver-ionized plant extraction liquid is prepared by ionizing silver in the extract of a plant selected from Oriental arbor vitae, bamboo, oak, pine and seaweeds as an electrolyte through electrolysis and inhibits growth of microorganisms including Escherichia sp., Salmonella sp., Bacillus sp., Staphylococcus sp., Vibrio sp., Aeromonas sp., Chromobacteria sp., Streptococcus sp., Lactobacillus sp., Aspergillus sp., Fusarium sp., Trichoderma sp., Trichophyton sp., Microsporum sp. and Candida sp.

Description

은 이온화 식물 추출액 및 그 용도{Silver-ionized Plant Extraction Liquid and Use Thereof}Silver-ionized Plant Extraction Liquid and Use Thereof}

도 1은 대나무 추출액과 은 이온화 대나무 추출액을 각각 캔디다 크루세이 ATCC 6258 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 1에서 CON은 대나무 추출액을 무처리한 경우이고, 400, 800, 1600 및 3200은 대나무 추출액을 각각 400㎕, 800㎕, 1600㎕ 및 3200㎕로 처리한 경우이며, 800(+)은 은 이온화 대나무 추출액을 800㎕로 처리한 경우이다.FIG. 1 is a graph showing the growth of the microorganisms when the bamboo extract and the silver ionized bamboo extract were treated with Candida Crusace ATCC 6258 culture, respectively. In FIG. 1, CON is a case where no bamboo extract is treated, 400, 800, 1600, and 3200 are cases where the bamboo extract is treated with 400 μl, 800 μl, 1600 μl, and 3200 μl, respectively, and 800 (+) is silver ionized. This is the case with 800 μl of bamboo extract.

도 2은 대나무 추출액과 은 이온화 대나무 추출액을 각각 캔디다 패라실로시스 ATCC 22019 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 2에서 CON은 대나무 추출액을 무처리한 경우이고, 400, 800, 1600 및 3200은 대나무 추출액을 각각 400㎕, 800㎕, 1600㎕ 및 3200㎕로 처리한 경우이며, 800(+)은 은 이온화 대나무 추출액을 800㎕로 처리한 경우이다.2 is a graph showing the growth of the microorganisms when the bamboo extract and the silver ionized bamboo extract were treated with Candida parasilosis ATCC 22019 culture, respectively. In FIG. 2, CON is a case where no bamboo extract is treated, 400, 800, 1600, and 3200 are cases where the bamboo extract is treated with 400 μl, 800 μl, 1600 μl, and 3200 μl, respectively, and 800 (+) is silver ionized. This is the case with 800 μl of bamboo extract.

도 3은 대나무 추출액과 은 이온화 대나무 추출액을 각각 캔디다 글라브라타 ATCC 90030 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 3에서 CON은 대나무 추출액을 무처리한 경우이고, 400, 800, 1600 및 3200은 대나무 추출액을 각각 400㎕, 800㎕, 1600㎕ 및 3200㎕로 처리한 경우이며, 800(+)은 은 이온화 대나무 추출액을 800㎕로 처리한 경우이다.3 is a graph showing the growth of the microorganisms when the bamboo extract and the silver ionized bamboo extract were treated with Candida Glabrata ATCC 90030 culture, respectively. In FIG. 3, CON is a case where no bamboo extract is treated, 400, 800, 1600, and 3200 are cases where the bamboo extract is treated with 400 μl, 800 μl, 1600 μl, and 3200 μl, respectively, and 800 (+) is silver ionized. This is the case with 800 μl of bamboo extract.

도 4는 목초액과 은 이온화 목초액을 각각 캔디다 크루세이 ATCC 6258 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 4에서 CON은 목초액을 무처리한 경우이고, 100, 200, 400, 800 및 1600은 목초액을 각각 100㎕, 200㎕, 400㎕, 800㎕및 1600㎕로 처리한 경우이며, 200(+) 및 400(+)은 은 이온화 목초액을 각각 200㎕ 및 400㎕로 처리한 경우이다.Figure 4 is a graph showing the growth of the microorganisms when treated with Candida Crsay ATCC 6258 culture solution of the wood vinegar and silver ionized wood vinegar, respectively. In FIG. 4, CON is a case where no wood vinegar is treated, and 100, 200, 400, 800, and 1600 are cases where wood vinegar is treated with 100 μl, 200 μl, 400 μl, 800 μl, and 1600 μl, respectively, and 200 (+) And 400 (+) is the case of treating the silver ionized vinegar with 200 μl and 400 μl, respectively.

도 5는 목초액과 은 이온화 목초액을 각각 캔디다 패라실로시스 ATCC 22019 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 5에서 CON은 목초액을 무처리한 경우이고, 100, 200, 400, 800 및 1600은 목초액을 각각 100㎕, 200㎕, 400㎕, 800㎕ 및 1600㎕로 처리한 경우이며, 200(+) 및 400(+)은 은 이온화 목초액을 각각 200㎕ 및 400㎕로 처리한 경우이다.FIG. 5 is a graph showing the growth of the microorganisms when treated with candida paracilosis ATCC 22019 culture solution of the wood vinegar and silver ionized wood vinegar, respectively. In FIG. 5, CON is a case where no wood vinegar is treated, and 100, 200, 400, 800, and 1600 are cases where wood vinegar is treated with 100 μl, 200 μl, 400 μl, 800 μl, and 1600 μl, respectively, and 200 (+) And 400 (+) is the case of treating the silver ionized vinegar with 200 μl and 400 μl, respectively.

도 6은 목초액과 은 이온화 목초액을 각각 캔디다 글라브라타 ATCC 90030 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 6에서 CON은 목초액을 무처리한 경우이고, 100, 200, 400, 800 및 1600은 목초액을 각각 100㎕, 200㎕, 400㎕, 800㎕ 및 1600㎕로 처리한 경우이며, 200(+) 및 400(+)은 은 이온화 목초액을 각각 200㎕ 및 400㎕로 처리한 경우이다.FIG. 6 is a graph showing the growth of the microorganisms when treated with candida glabrata ATCC 90030 culture solution of wood vinegar and silver ionized wood vinegar, respectively. In FIG. 6, CON is the case where the wood vinegar is not treated, and 100, 200, 400, 800, and 1600 are the cases where the wood vinegar is treated with 100 μl, 200 μl, 400 μl, 800 μl, and 1600 μl, respectively, and 200 (+) And 400 (+) is the case of treating the silver ionized vinegar with 200 μl and 400 μl, respectively.

도 6은 목초액과 은 이온화 목초액을 각각 캔디다 알비칸스 ATCC 64550(C. albicans 1) 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 7에서 CON은 목초액을 무처리한 경우이고, 100, 200, 400, 800 및 1600은 목초액을 각각 100㎕, 200㎕, 400㎕, 800㎕ 및 1600㎕로 처리한 경우이며, 200(+) 및 400(+)은 은 이온화 목초액을 각각 200㎕ 및 400㎕로 처리한 경우이다. FIG. 6 is a graph showing the growth of the microorganisms when treated with candida albicans ATCC 64550 ( C. albicans 1) culture solution. In FIG. 7, CON is a case where the wood vinegar is not treated, and 100, 200, 400, 800, and 1600 are cases where the wood vinegar is treated with 100 μl, 200 μl, 400 μl, 800 μl, and 1600 μl, respectively, and 200 (+) And 400 (+) is the case of treating the silver ionized vinegar with 200 μl and 400 μl, respectively.

도 8은 목초액과 은 이온화 목초액을 각각 캔디다 알비칸스 ATCC 90028(C. albicans 2) 배양액에 처리하였을 경우에 상기 미생물의 증식 정도를 그래프로 나타낸 것이다. 도 8에서 CON은 목초액을 무처리한 경우이고, 100, 200, 400, 800 및 1600은 목초액을 각각 100㎕, 200㎕, 400㎕, 800㎕ 및 1600㎕로 처리한 경우이며, 200(+) 및 400(+)은 은 이온화 목초액을 각각 200㎕ 및 400㎕로 처리한 경우이다. 8 is a graph showing the degree of proliferation of the microorganisms when treated with candida albicans ATCC 90028 ( C. albicans 2) culture solution of wood vinegar and silver ionized wood vinegar, respectively. In FIG. 8, CON is a case where no wood vinegar is treated, and 100, 200, 400, 800, and 1600 are cases where wood vinegar is treated with 100 μl, 200 μl, 400 μl, 800 μl, and 1600 μl, respectively, and 200 (+) And 400 (+) is the case of treating the silver ionized vinegar with 200 μl and 400 μl, respectively.

본 발명은 은 이온화 식물 추출액 및 그 용도에 관한 것으로, 보다 상세하게는 전해액인 식물 추출액에서 전기분해에 의해 은을 이온화시켜 얻어지는 은 이온화 식물 추출액 및 이를 포함하는 항미생물성 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a silver ionized plant extract and its use, and more particularly, to a silver ionized plant extract obtained by ionizing silver by electrolysis in a plant extract, which is an electrolyte, and an antimicrobial composition comprising the same.

오래전부터 은(銀)(Silver)은 광범위한 항미생물 효과를 지닌다고 알려져 온 금속이다. 여러 고전 문헌들이 은이 항미생물 효과가 있다는 것을 언급하고 있으며, 실생활에 있어서도 은을 이용한 항미생물 효과를 갖는 식기나 수저 등이 제작·사용되어 왔다.Silver has long been known for its broad antimicrobial effects. Many classical documents mention that silver has an antimicrobial effect, and tableware and cutlery having antimicrobial effect using silver have been manufactured and used in real life.

은이 항미생물 효과가 있다고 할 때 실제 항미생물 작용을 하는 것은 은에서 떨어져 나오는 은 이온(Ag+)이기 때문에, 은 이온수를 보다 용이하고 대량으로 제조하기 위한 많은 방법들이 제안되어 왔는데, 대한민국 공개특허 제10-2003-0090466호(발명의 명칭: 은 이온수 제조기)나 대한민국 공개특허 제10-2005-0001240호(발명의 명칭: 은 이온수 제조장치) 등이 은 이온수의 제조에 관련된 기 술들이다.When silver has an antimicrobial effect, since the actual antimicrobial action is silver ions (Ag +) which are separated from silver, many methods for producing silver ion water more easily and in large quantities have been proposed. -2003-0090466 (name of the invention: silver ionized water production machine) or Korean Patent Publication No. 10-2005-0001240 (name of the invention: silver ionized water production apparatus) and the like are technologies related to the production of silver ionized water.

한편, 식물 추출물은 그 식물의 종류를 불문하고 그리고 그 추출 방법을 불문하고, 일반적으로 강약의 정도 차이는 있지만 어느 정도의 항미생물성을 지닌다고 알려져 있다(Hori Y, Sato S, Hatai A. Antibacterial activity of plant extracts from azuki beans (Vigna angularis) in vitro. Phytother Res. 2006 Jan 27;20(2):162-164; Ravikumar S, Nazar S, Nuralshiefa A, Abideen S. Antibacterial activity of traditional therapeutic coastal medicinal plants against some pathogens. J Environ Biol. 2005 Jun;26(2 Suppl):383-6; Bandyopadhyay D, Chatterjee TK, Dasgupta A, Lourduraja J, Dastidar SG. In vitro and in vivo antimicrobial action of tea: the commonest beverage of Asia. Biol Pharm Bull. 2005 Nov;28(11):2125-7).On the other hand, plant extracts are known to have some degree of antimicrobial activity, regardless of the type of plant and the method of extraction, but generally with varying degrees of intensity (Hori Y, Sato S, Hatai A. Antibacterial activity). of plant extracts from azuki beans (Vigna angularis) in vitro.Phytother Res. 2006 Jan 27; 20 (2): 162-164; Ravikumar S, Nazar S, Nuralshiefa A, Abideen S. Antibacterial activity of traditional therapeutic coastal medicinal plants against some pathogens.J Environ Biol. 2005 Jun; 26 (2 Suppl): 383-6; Bandyopadhyay D, Chatterjee TK, Dasgupta A, Lourduraja J, Dastidar SG.In vitro and in vivo antimicrobial action of tea: the commonest beverage of Asia Biol Pharm Bull.2005 Nov; 28 (11): 2125-7).

본 발명은 은이 가지는 항미생물 효과와 식물 추출물이 일반적으로 가지는 항미생물 효과에 착안하여, 은을 액체 형태의 식물 추출물(식물 추출액)에서 전기분해에 의하여 이온화시킨 결과, 그 결과물인 은 이온화 식물 추출액이 매우 높은 항미생물 효과를 지닌다는 사실을 확인함으로써 완성된 것이다.The present invention focuses on the antimicrobial effect that silver has and the antimicrobial effect that plant extracts generally have, and as a result of ionizing silver by electrolysis in a liquid plant extract (plant extract), the resulting silver ionized plant extract is This was done by confirming that it has a very high antimicrobial effect.

따라서 본 발명의 목적은 은을 식물 추출액에서 전기분해시켜 얻어지는 은 이온화 식물 추출액을 제공하는 데 있다.It is therefore an object of the present invention to provide a silver ionized plant extract obtained by electrolyzing silver from a plant extract.

본 발명의 다른 목적은 상기 은 이온화 식물 추출액을 포함하는 항미생물성 조성물을 제공하는데 있다.Another object of the present invention to provide an antimicrobial composition comprising the silver ionized plant extract.

본 발명의 기타의 목적이나 구체적인 양태 등은 이하에서 제시될 것이다.Other objects, specific embodiments, and the like of the present invention will be presented below.

일 측면에 있어서, 본 발명은 은 이온화 식물 추출액에 관한 것이다.In one aspect, the invention relates to a silver ionized plant extract.

본 발명의 은 이온화 식물 추출액이란 전해액(전기분해할 때 전해조에 넣어서 이온 전도의 매체 역할을 하는 용액)인 식물 추출액에서 은을 전기분해에 의해 이온화시켜 얻어진 것을 말한다.The silver ionized plant extract of the present invention refers to a product obtained by ionizing silver by electrolysis in a plant extract which is an electrolyte solution (a solution which serves as a medium for ion conduction in an electrolytic cell during electrolysis).

본 발명자들은 하기 실시예 및 실험예에서 확인되는 바와 같이, 전해조에 전해액인 식물 추출액(구체적으로 대나무 추출액, 목초액(참나무 추출액임), 소나무 추출액, 측백나무 추출액, 해조류 추출액)을 넣고 두 개의 은 전극봉에 전원을 연결하여 은 이온화를 유도하고 그 얻어진 결과물에 대한 항미생물 효과를 실험한 결과, 그 결과물이 전해액으로서 사용된 식물 추출액이나 은 이온수(식물 추출액 대신에 3차 증류수를 사용하여 은을 전기분해시켜 얻어진 결과물)에 비하여 상승적인 항미생물 효과를 보임을 확인할 수 있었다.The inventors of the present invention put two silver electrode rods into the electrolytic cell, as shown in the following examples and experimental examples, a plant extract (specifically, bamboo extract, wood vinegar (oak extract), pine extract, cypress extract, seaweed extract) into an electrolytic cell. The result of experimenting with the antimicrobial effect on the resulting product by inducing silver ionization by connecting the power source to the power source was as follows. Electrolyzed silver using plant extract or silver ion water (tertiary distilled water instead of plant extract). It was confirmed that the results obtained by the synergistic antimicrobial effect).

따라서 본 발명의 은 이온화 식물 추출액은 보다 구체적으로는 전해액인 식물 추출액에서 은을 전기분해에 의해 이온화시켜 얻어진 것으로서, 항미생물성을 갖는 것으로 설명되어 질 수 있다.Therefore, the silver ionized plant extract of the present invention is more specifically obtained by ionizing silver by electrolysis in the plant extract, which is an electrolyte, and can be described as having antimicrobial properties.

여기서 상기 "항미생물성"의 의미나 "미생물"의 의미 그리고 그 "미생물의 범위"에 대해서는 하기 본 발명의 항미생물성 조성물과 관련하여 후술하는 바가 그대로 적용되어 질 수 있다.Herein, the meaning of the "antimicrobial" or the meaning of the "microorganism" and the "range of microorganisms" may be applied as described below in connection with the antimicrobial composition of the present invention.

한편, 본 발명의 은 이온화 식물 추출액은 두 개의 은 전극봉에 전원을 연결 하여 전기분해에 의하여 전해액인 식물 추출액에서 은을 이온화시켜 얻어진 것이므로, 전기분해는 식물 추출액을 전해액으로 하여 은이 이온화될 수 있도록 구성되기만 하면 된다.On the other hand, since the silver ionized plant extract of the present invention is obtained by ionizing silver in a plant extract, which is an electrolyte by electrolysis, by connecting power to two silver electrode rods, electrolysis is configured so that silver can be ionized using the plant extract as an electrolyte. Just do it.

따라서 은 이온화가 발생하는 (+)전극은 은을 함유하는 도체이어야 하지만, (-) 전극은 반드시 은을 함유하는 도체일 필요는 없으며 금속이나 흑연 등의 도체이기만 하면 된다.Therefore, the (+) electrode where silver ionization occurs must be a conductor containing silver, but the (-) electrode does not necessarily need to be a conductor containing silver, but only a conductor such as metal or graphite.

또한 (+)전극이 은을 함유하는 도체라면 그것이 은을 함유하는 정도 즉 은의 순도는 특별히 문제되지 않는다. 그것은 은의 순도가 낮더라도 전기분해 시 높은 전압을 걸어준다면 용이하게 은 이온화를 유도할 수 있다는 것이 당업계에 공지되어 있기 때문이다. 다만, 얻어지는 은 이온화 식물 추출액이 가지는 항미생물 활성의 측면에서 봤을 때는 은의 순도가 높을 수록 바람직할 것이다.In addition, if the (+) electrode is a conductor containing silver, the extent to which it contains silver, that is, the purity of silver, is not particularly a problem. It is because it is known in the art that even if the purity of silver is low, silver ionization can be easily induced by applying a high voltage during electrolysis. In view of the antimicrobial activity of the obtained silver ionized plant extract, the higher the purity of silver, the better.

또한 전기분해 시의 전압이나 전기분해 시간은 은 이온화가 유도될 정도이면 전기분해가 어떠한 전압에서 또 어떠한 시간 동안 이루어지든 무방하지만, 하기 실험예는 전압이 높을수록 그리고 전기분해 시간이 길수록 전반적으로 항미생물 효과가 높아지는 결과를 보여준다는 점에서, 상기 전기분해 시의 전압과 전기분해 시간은 각각 높을수록 또 길수록 바람직하다(하기 실험예 1-4, 실험예 2-4, 표 5 및 표 8 참조). In addition, the voltage and the electrolysis time during electrolysis may be at any voltage and for any time as long as the silver ionization is induced, but the following experimental example shows that the higher the voltage and the longer the electrolysis time, In view of the result of the increase in the microbial effect, the voltage and the electrolysis time during the electrolysis are preferably higher and longer respectively (see Experimental Example 1-4, Experimental Example 2-4, Table 5 and Table 8 below). .

한편, 본 발명의 은 이온화 식물 추출액에서 전해액인 식물 추출액은 액체 형태의 식물 추출물이면 된다. 식물 추출물이 최초 얻어진 형태가 액체 형태라면 그 상태 그대로 전해액으로 사용할 수 있지만, 고체 형태라면 증류수, 물, 알콜 등 전해액으로서 사용될 수 있는 임의의 적절한 용매로 희석하여 사용할 수 있다. 액체 형태의 식물 추출물도 식물 추출액의 종류에 따라 적절한 용매로 희석하여 사용하는 것이 바람직할 수 있다.On the other hand, in the silver ionized plant extract of the present invention, the plant extract which is an electrolyte may be a plant extract in liquid form. If the first form of the plant extract is a liquid form, it can be used as an electrolyte as it is, but if it is a solid form, it can be diluted with any suitable solvent that can be used as an electrolyte solution such as distilled water, water and alcohol. It may be desirable to dilute the plant extract in liquid form with an appropriate solvent depending on the type of plant extract.

한편, 본 발명자들이 선정한 모든 식물 추출액이 은 이온화되었을 때 높은 항미생물성을 가진다는 점에서, 상기 식물 추출액은 그것이 얻어지는 식물의 종류는 불문하는 것으로 이해될 수 있다. 그러므로 분류학상 식물로 분류되는 것이면 그것으로부터 얻어지는 모든 추출액이 상기 본 발명의 은 이온화 식물 추출액의 제조에 있어 전해액으로 사용될 수 있다.On the other hand, since all the plant extracts selected by the inventors have high antimicrobial properties when silver ionized, it can be understood that the plant extracts are irrespective of the type of plant from which they are obtained. Therefore, if it is classified as a taxonomic plant, all extracts obtained therefrom can be used as electrolyte in the preparation of the silver ionized plant extract of the present invention.

분류학상 식물로 분류되는 것이란, 세포막의 바깥쪽에 세포벽이 있고, 광합성 능력이 있어 독립영양생활능력을 갖춘 것을 말하는데, 여기에는 조류(남조류(Cyanophyta), 크립토조류(Cryptophyta), 황금색조류(Chrysophyta), 규조류(Bacillariophyta), 갈조류(Phaeophyta), 홍조류(Rholophyta), 녹조류(Chlorophyta), 차축조류(Charophyta)) 선태식물(Bryophyta), 양치식물(Pteridophyta), 종자식물(Spermatophyta)(속씨식물(Angiospermae)과 겉씨식물(Gymnospermae)) 등이 포함된다.Taxonomically classified plants are those that have cell walls on the outside of the cell membrane and have photosynthetic capacity and have independent nutritional capacity, including algae (Cyanophyta), Cryptophyta, Chrysophyta, Diatoms (Bacillariophyta), Brown algae (Phaeophyta), red algae (Rholophyta), green algae (Chlorophyta), axle algae (Charophyta) Gynospermae).

한편, 소나무 추출액의 경우, 본 발명자들이 선정한 어떠한 미생물에 대해서도 항미생물성을 나타내지 않았지만, 그것을 전해액으로 사용하여 얻어진 은 이온화 소나무 추출액의 경우는 본 발명자들이 선정한 모든 미생물에 대해서 매우 높은 항미생물성을 보여주었다(하기 실험예 3 및 표 9 참조). 그리고 측백나무나 해조류 추출액의 경우도 본 발명자들이 선정한 미생물 중 특정 몇몇 미생물에 대해서만 약 한 항미생물성을 보였지만, 상기 추출액을 전해액으로 사용하여 은 이온화시켰을 때 그 결과물은 본 발명자들이 선정한 모든 미생물에 대해서 매우 높은 항미생물성을 보여 주었다(하기 실험예 4, 실험예 5, 표 10 및 표 11 참조). On the other hand, the pine extract did not show antimicrobial activity against any of the microorganisms selected by the present inventors, while the silver ionized pine extract obtained by using it as an electrolyte showed very high antimicrobial activity against all the microorganisms selected by the present inventors. (See Experimental Example 3 and Table 9 below). In the case of cypress and algae extracts, however, the microorganisms showed weak antimicrobial activity only to certain microorganisms selected by the present inventors. However, when the extracts were ionized using silver as an electrolyte, the result was about all microorganisms selected by the present inventors. Very high antimicrobial activity was shown (see Experimental Example 4, Experimental Example 5, Table 10 and Table 11 below).

그러므로, 본 발명의 은 이온화 식물 추출액의 제조에 있어, 전해액으로 사용되는 식물 추출액은 그것이 본래 항미생물 효과를 갖는가를 불문하는 것으로 이해되어야 한다.Therefore, in the preparation of the silver ionized plant extract of the present invention, it should be understood that the plant extract used as the electrolyte solution is inherently antimicrobial.

한편, 식물 추출액이란 식물을 추출 대상으로 하는 한 그 추출 방법은 불문하는 것으로 이해되어야 한다. On the other hand, as long as the plant extract is to extract the plant, it should be understood that the extraction method is irrelevant.

일반적으로 식물 추출액을 얻는 방법은 네 가지로 분류될 수 있는데, 첫째는 식물에 직·간접적으로 열을 가하여 진액 형태의 식물 추출액을 얻는 방법이고, 둘째는 살아있는 식물의 윗부분을 짤라 흘러나오는 진액을 얻는 방법이며, 셋째는 식물을 추출 용매(예컨대, 메탄올, 증류수, 에탄올, 아세톤, 에틸아세테이트, 포화노말부탄올, 클로로포름, 메틸렌클로라이드, 물, 또는 이들의 혼합 용매)로 추출하여 얻는 방법이고, 마지막으로 넷째는 식물을 건조시킨 후에 건조된 식물을 연소시켜 발생하는 기체를 냉각하여 얻는 방법을 들 수 있다.In general, there are four methods of obtaining plant extracts, firstly, indirectly or indirectly, by heating the plants to obtain a plant extract in the form of a sap, and secondly, extracting the extract from the upper part of a living plant. The third method is obtained by extracting the plants with an extraction solvent (e.g., methanol, distilled water, ethanol, acetone, ethyl acetate, saturated normal butanol, chloroform, methylene chloride, water, or a mixed solvent thereof). And a method of cooling the gas generated by burning the dried plant after drying the plant.

통상적으로 상기 첫째 방법, 둘째 방법 및 넷째 방법은 목질부(Xylem)를 갖는 식물에 적용되기에 적당한 방법이며, 셋째 방법은 모든 식물에 대해서 적용될 수 있는 방법이다. Typically, the first, second and fourth methods are suitable for applying to plants having woody parts, and the third method is applicable to all plants.

본 발명의 하기 참고예에서 얻어진 식물 추출액은 상기 첫째 방법, 둘째 방법(해조류 추출액) 및 넷째 방법에 의하여 얻어진 것이지만, 상기 셋째 방법도 본 발명의 은 이온화 식물 추출액의 제조에 전해액으로서 사용될 수 있으며, 하기 실험예에서는 개시되어 있지 않지만, 실제 본 발명자들이 톱밥 형태의 대나무를 70% 에탄올로 추출한 후, 동결건조한 분말 형태의 추출물을 3차 증류수에 용해시키고 그것을 전해액으로 사용하여 은 이온화시킨 결과 그 결과물이 높은 항미생물성 효과가 있음을 확인할 수 있었다.The plant extract obtained in the following Reference Example of the present invention is obtained by the first method, the second method (seaweed extract) and the fourth method, but the third method can also be used as an electrolyte solution for the production of the silver ionized plant extract of the present invention. Although not disclosed in the experimental example, the inventors of the present invention extracted the sawdust bamboo with 70% ethanol, and then the lyophilized powder extract was dissolved in tertiary distilled water and silver ionized using it as an electrolyte solution. It was confirmed that there is an antimicrobial effect.

그러므로 본 발명의 은 이온화 식물 추출액의 제조에 있어, 전해액으로 사용되는 식물 추출액은 그것이 얻어지는 추출방법을 불문하는 것으로 이해되어야 한다.Therefore, in the preparation of the silver ionized plant extract of the present invention, it should be understood that the plant extract used as the electrolyte is irrespective of the extraction method from which it is obtained.

한편, 전술한 바와 같이 식물 추출액은 그것이 얻어지는 식물의 종류와 추출 방법을 불문하지만, 바람직하게는 하기 참고예에 사용된 식물, 즉 대나무, 참나무, 소나무, 측백나무, 해조류를 가지고 전술한 바의 네 가지의 추출방법 중 임의의 추출방법을 사용하여 얻어지는 추출액을 의미하며, 더 바람직하게는 전술한 바의 네가지의 추출방법 중 상기 첫째, 둘째 또는 넷째 방법을 사용하여 얻어진 추출액을 의미한다.On the other hand, as described above, the plant extract is irrespective of the type of the plant from which it is obtained and the method of extraction. However, the above-mentioned plant extract is preferably used with the plants used in the following reference examples, namely, bamboo, oak, pine, cypress and algae. It means an extract obtained by using any extraction method of the eggplant extraction method, and more preferably means an extract obtained by using the first, second or fourth method of the four extraction methods described above.

여기서 해조류란 바다에서 서식하는 조류(갈조류, 녹조류, 홍조류 등을 포함함)로서 이해될 수 있으며, 대나무, 참나무, 소나무, 측백나무란 그 구체적인 종류를 불문하고 분류학상 각각 대나무, 참나무, 소나무, 측백나무로 분류되는 식물로서 이해될 수 있다.Here, algae can be understood as algae (including brown algae, green algae, red algae, etc.) inhabiting the sea, and bamboo, oak, pine, and cypress, regardless of their specific types, are classified bamboo, oak, pine, and white It can be understood as a plant classified as a tree.

다른 측면에 있어서, 본 발명은 은 이온화 식물 추출액의 제조 방법에 관한 것이다.In another aspect, the present invention relates to a method for producing a silver ionized plant extract.

상기 본 발명의 은 이온화 식물 추출액의 제조 방법은 전해액인 식물 추출액에서 전기 분해에 의하여 은을 이온화시키는 단계를 포함함을 특징으로 한다.The method for producing a silver ionized plant extract of the present invention is characterized in that it comprises the step of ionizing the silver by electrolysis in the plant extract is an electrolyte solution.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 항미생물성을 갖는 식물 추출액의 항미생물성을 높이는 방법에 관한 것이다.In another aspect, the present invention relates to a method for enhancing the antimicrobial properties of a plant extract having antimicrobial properties.

상기 본 발명의 항미생물성을 갖는 식물 추출액의 항미생물성을 높이는 방법은 전해액인 식물 추출액에서 전기 분해에 의하여 은을 이온화시키는 단계를 포함함을 특징으로 한다.The antimicrobial method of the antimicrobial plant extract of the present invention is characterized in that it comprises the step of ionizing the silver by electrolysis in the plant extract is an electrolyte solution.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 항미생물성이 없는 식물 추출액에서 항미생물성을 부가하는 방법에 관한 것이다. In another aspect, the present invention relates to a method for adding antimicrobial in a plant extract without antimicrobial.

상기 본 발명의 항미생물성이 없는 식물 추출액에 항미생물성을 부가하는 방법은 전해액인 식물 추출액에 전기 분해에 의하여 은을 이온화시키는 단계를 포함함을 특징으로 한다.The method for adding antimicrobial to an antimicrobial plant extract of the present invention is characterized in that it comprises the step of ionizing silver by electrolysis to the plant extract, which is an electrolyte.

상기 본 발명의 은 이온화 식물 추출액의 제조 방법, 항미생물성을 갖는 식물 추출액의 항미생물성을 높이는 방법 및 항미생물성이 없는 식물 추출액에 항미생물성을 부가하는 방법에서, 은 이온화 식물 추출액, 항미생물성의 의미, 미생물의 의미, 미생물의 범위, 식물 추출액의 의미, 바람직한 측면에 있어서의 전기분해 시의 전압이나 전기분해의 시간, 그리고 은의 순도 등에 대해서는, 전술한 바 및 후술하는 바의 설명이 그대로 유효하다.In the method of preparing the silver ionized plant extract of the present invention, the method of increasing the antimicrobial properties of the plant extract having antimicrobial and the method of adding antimicrobial to the plant extract without antimicrobial, silver ionized plant extract, anti The meanings of microorganisms, meanings of microorganisms, ranges of microorganisms, meanings of plant extracts, voltages at the time of electrolysis, electrolysis time, and purity of silver in the preferred aspects are as described above and as described below. Valid.

또 다른 측면에 있어서, 본 발명은 유효성분으로서 전술한 바의 은 이온화 식물 추출액을 포함하는 항미생물성 조성물에 관한 것이다.In another aspect, the present invention relates to an antimicrobial composition comprising a silver ionized plant extract as described above as an active ingredient.

청구범위를 포함하는 본 명세서에서, 상기 "항미생물성"이란 미생물의 생장 또는 증식을 억제하거나 미생물을 사멸시키는 성질을 의미한다.In the present specification, including the claims, the term "antimicrobial" means a property of inhibiting the growth or proliferation of microorganisms or killing microorganisms.

또한 청구범위를 포함하는 본 명세서에서, 상기 "미생물"이란 본 발명의 항미생물성 조성물에 유효성분으로 포함되는 은 이온화 식물 추출액이 항미생물 효과를 나타내는 모든 세균, 진균, 효모, 조류를 포함하는 개념이다.Also in the present specification, including the claims, the term "microorganism" is a concept that includes all bacteria, fungi, yeasts, algae that the silver ionized plant extract contained as an active ingredient in the antimicrobial composition of the present invention exhibits an antimicrobial effect to be.

하기 실험예에서 확인할 수 있듯이, 본 발명의 항미생물성 조성물에 유효성분으로 포함되는 은 이온화 식물 추출액은 그 식물 추출액이 얻어진 식물의 종류를 불문하고 본 발명자가 선정한 모든 미생물에 대해서 항미생물 활성을 보여주었다.As can be seen in the following experimental example, the silver ionized plant extract contained as an active ingredient in the antimicrobial composition of the present invention exhibits antimicrobial activity against all the microorganisms selected by the present inventors regardless of the type of plant from which the plant extract was obtained. gave.

당업자라면 그의 통상의 능력 범위 내에서 하기 실험예에 기초하는 한 하기 실험예에서 확인된 미생물 이외에도 본 발명의 항미생물성 조성물에 유효성분으로 포함되는 은 이온화 식물 추출액이 항미생물 효과를 보이는 기타의 미생물을 확인·선별할 수 있을 것으로 기대된다. Those skilled in the art will appreciate that the silver ionized plant extract contained in the antimicrobial composition of the present invention as an active ingredient, in addition to the microorganisms identified in the following experimental examples, based on the following experimental examples within the usual capacity of the other microorganisms showing an antimicrobial effect It is expected to be able to confirm and select.

그러므로 상기 "미생물"의 의미에는 하기 실시예에서 직접적으로 확인된 미생물 이외에도 당업자의 통상의 능력 범위 내에서 본 명세서가 개시하는 바에 기초하여 본 발명의 은 이온화 식물 추출액이 그 항미생물 활성을 나타낼 것으로 예상 되는 기타의 모든 미생물이 포함되는 것으로 이해되어야 한다. Therefore, in the sense of the "microorganism", in addition to the microorganisms directly identified in the following examples, it is expected that the silver ionized plant extract of the present invention will exhibit its antimicrobial activity based on the disclosure of the present specification within the ordinary ability of those skilled in the art. It should be understood that all other microorganisms are included.

적어도, 상기 "미생물"의 의미에는 식물 추출액이 항미생물 활성을 보이는 미생물과 은 이온수가 항미생물 활성을 보이는 미생물이 포함되는 것으로 이해되어야 할 것이다. 그것은 본 발명의 항미생물 조성물에 유효성분으로 포함되는 은 이온화 식물 추출액이 하기 실험예가 보여주는 바와 같이 식물 추출액 자체가 항미생물 활성을 보이는(경우에 따라서는 보이지 않는) 모든 미생물과 은 이온수 자체가 항미생물 활성을 보이는(경우에 따라서는 보이지 않는) 모든 미생물에 대해서 상승적인 항미생물 활성을 보인다는 점에서, 본 발명의 항미생물 조성물에 유효성분으로 포함되는 은 이온화 식물 추출액은 적어도 식물 추출액이나 은 이온수가 항미생물 활성을 보이는 미생물에 대해서는 항미생물 활성을 보일 것이 명백하기 때문이다. 여기서 은 이온수는 물, 증류수나 알콜 등 기타 전해액으로 이용될 수 있는 용매에서 전기분해에 의하여 은이 이온화되어진 것으로 이해되어 진다.At least, it is to be understood that the meaning of "microorganism" includes microorganisms in which the plant extract exhibits antimicrobial activity and microorganisms in which silver ionized water exhibits antimicrobial activity. The silver ionized plant extract contained as an active ingredient in the antimicrobial composition of the present invention is a microorganism with all microorganisms and silver ionized water itself exhibiting antimicrobial activity (in some cases not shown) as shown in the following experimental example. Silver ionized plant extracts included as active ingredients in the antimicrobial composition of the present invention are characterized by synergistic antimicrobial activity against all microorganisms that exhibit activity (in some cases invisible). For microorganisms that exhibit antimicrobial activity, it is obvious that they will exhibit antimicrobial activity. Here silver ionized water is understood that silver is ionized by electrolysis in a solvent that can be used as water, distilled water or alcohol and other electrolytes.

그럼에도 상기 "미생물"은 하기 실험예에서 직접적으로 항미생물성이 확인된 세균, 진균 또는 효모를 의미하는 것으로서 이해되는 것이 바람직하고, 특히 세균 중에서는 대장균 (Escherichia sp.), 살모넬라 (Salmonella sp.), 바실러스 (Bacillus sp.), 스타필로코쿠스 (Staphylococcus sp.), 비브리오 (Vibrio sp.), 에어로모나스(Aeromonas sp.), 크로모박테리아(Chromobacteria sp.), 스트렙토코쿠스(Streptococcus sp.), 락토바실러스(Lactobacillus sp.)를 의미하는 것으로서 이해되는 것이 바람직하며, 진균 중에서는 아스퍼질러스 (Aspergillus sp.), 푸사리움 (Fusarium sp.), 트리코데르마 (Trichoderma sp.), 트리코피톤(Trichophyton sp.), 마이크로스포럼(Microsporum sp.)를 의미하는 것으로서 이해되는 것이 바람직하고, 효모 중에서는 캔디다(Candida sp.)를 의미하는 것으로서 이해되는 것이 바람직할 것이다. 가장 바람직하게는 하기 실험예에서 항미생물 활성이 직접적으로 확인된 각각의 미생물들을 의미한다.Nevertheless, the "microorganism" is preferably understood as meaning a bacterium, fungus or yeast which has been directly identified as antimicrobial in the following experiments, and particularly among bacteria, Escherichia sp. , Salmonella sp. , Bacillus sp. , Staphylococcus sp. , Vibrio sp. , Aeromonas sp. , Chromobacteria sp. , Streptococcus sp. , Lactobacillus ( Lactobacillus sp. ) Is understood as meaning, and among fungi Aspergillus ( Aspergillus sp. ), Fusarium ( Fusarium sp. ), Trichoderma sp. , Trichophyton ( Trichophyton sp.), preferably understood as meaning the MY cross Forum (Microsporum sp.), and in yeast is to be understood as meaning a Candida (Candida sp.) bar It would be great. Most preferably, each of the microorganisms in which the antimicrobial activity was directly confirmed in the following Experimental Examples.

상기 본 발명의 항미생물 조성물은 바람직한 양태를 포함하여 상기 정의된 미생물이 직·간접적으로 원인이 되어 발생하는 유해한 현상들을 개선 또는 예방하는데 단독으로 또는 다른 항미생물제 등과 함께 사용되어 질 수 있다.The antimicrobial composition of the present invention can be used alone or in combination with other antimicrobial agents or the like to improve or prevent harmful phenomena caused by the microorganisms defined above and indirectly, including preferred embodiments.

상기에서 "유해한 현상"이란 그것이 개선 또는 예방된다면 인간에게 유익한 현상으로 정의될 수 있는데, 그러한 것으로서는 인간, 동물, 또는 식물에게 발생하는 질병, 식품의 부패, 수질 또는 토양의 오염, 섬유의 부패 등이 예시될 수 있다.The term "harmful phenomenon" may be defined as a phenomenon beneficial to human beings if it is improved or prevented, such as diseases occurring in humans, animals, or plants, corruption of food, contamination of water or soil, corruption of fiber, etc. This can be illustrated.

또 상기에서 "미생물이 직접적으로 원인이 되어 발생하는 유해한 현상들"이란 해당 미생물의 생장 또는 증식을 억제하거나 사멸시키면 그것으로 인하여 개선 또는 예방 효과가 있는 현상들로서 정의될 수 있는데, 그러한 것으로서는 예컨대, 살모넬라가 일으키는 티푸스성 질환이나 식중독[하기 참조문헌 30], 스타필로코쿠스가 일으키는 봉와직염, 림프관염, 중이염[하기 참조문헌 20 내지 25 참조], 바실러스가 일으키는 동물이나 식물의 탄저병[하기 참조문헌 34 내지 35 참조], 푸사리윰이 일으키는 작물 전염병[하기 참조문헌 37 내지 40 참조], 캔디다나 락토바실러스가 일으키는 질염, 에어로모나스나 크로모박테리움 등이 관여하는 피부 외상, 스트렙토코쿠스가 일으키는 충치, 트리코피톤이나 마이크로스포룸 등이 일으키는 백선 등을 들 수 있다. 이 경우에 있어서는 본 발명의 항미생물성 조성물을 단독으로 사용하더라도 의도하는 바의 개선 또는 예방 효과를 거둘 수 있을 것이다. In addition, "harmful phenomena caused directly by microorganisms" may be defined as phenomena which have an improvement or preventive effect by inhibiting or killing the growth or proliferation of the microorganisms, for example, Typhoid disease or food poisoning caused by Salmonella [see Ref. 30], Staphylococcus caused cellulitis, lymphadenitis, otitis media [see references 20 to 25], and Bacillus-induced anthrax in animals or plants [Ref. 34 to 34] 35], a crop infectious disease caused by Fusarib [see references 37 to 40 below], vaginitis caused by Candida and Lactobacillus, skin trauma involving aeromonas and chromobacterium, caries caused by Streptococcus, tricot And ringworm produced by phytons and microsporums. In this case, even if the antimicrobial composition of the present invention is used alone, the intended improvement or prevention effect will be obtained.

또 상기에서 "미생물이 간접적으로 원인이 되어 발생하는 유해한 현상들"이란 그러한 현상을 개선 또는 예방하기 위해서 해당 미생물의 생장 또는 증식을 억제하거나 사멸시키는 것이 바람직한(즉 더불어 요구되는) 현상들로서 정의될 수 있다. 미생물이 간접적으로 원인이 되어 발생하는 유해한 현상들의 예로서는 비브리오가 일으키는 패혈증 [하기 참조문헌 32 및 33 참조], 대장균 0157이 일으키는 신장 조직 손상 [하기 참조문헌 26-29 참조] 등을 예시할 수 있다.In addition, "harmful phenomena caused by indirectly caused by microorganisms" may be defined as phenomena that are desirable (ie required) to inhibit or kill the growth or proliferation of the microorganisms in order to improve or prevent such phenomena. have. Examples of harmful phenomena caused by microorganisms indirectly include septicemia caused by Vibrio (see references 32 and 33 below), kidney tissue damage caused by Escherichia coli 0157 (see references 26-29 below), and the like.

상기 미생물이 간접적으로 원인이 되어 발생하는 인간에게 유해한 현상들에 대해서는 다른 항미생물제나 상기 현상들의 개선 또는 예방제와 함께 본 발명의 항미생물 조성물을 사용하면 상기 현상들을 보다 용이하게 개선 또는 예방할 수 있을 것이다. 예컨대, 패혈증의 경우 패혈증에 치료 또는 예방 효과가 있는 약물(예컨대, 릴리(Lilly Co.)사의 시그리스(Xigris)) 등과 함께 본 발명의 항미생물성 조성물이 사용되는 경우를 들 수 있다.For phenomena harmful to humans caused by the microorganisms indirectly, using the antimicrobial composition of the present invention together with other antimicrobial agents or improving or preventing the phenomena will be able to more easily improve or prevent the phenomena. . For example, in the case of sepsis, the antimicrobial composition of the present invention may be used together with a drug having a therapeutic or prophylactic effect on sepsis (for example, Xigris of Lilly Co.).

한편, 본 발명의 항미생물 조성물에 있어서, 은 이온화 식물 추출액은 항미생물 효과를 나타낼 수 있는 한 그 적용 양태나 항미생물성이 요구되는 정도(즉 유해한 현상의 유해한 정도) 등에 따라서 적절한 임의의 양으로 본 발명의 항미생물 조성물에 포함될 수 있다. 충분한 항미생물 효과를 거두기 위해서는 그 적용 양태나 항미생물성이 요구되는 정도를 불문하고 통상적으로 은 이온화 식물 추출액은 본 발명의 항미생물 조성물에 그 조성물 전체 중량을 기준으로 하였을 때 0.1 중량 % 이상, 바람직하게는 3 중량% 이상 포함되면 무방할 것이다. On the other hand, in the antimicrobial composition of the present invention, the silver ionized plant extract may be any amount appropriate according to the application mode or the degree to which antimicrobial is required (that is, the harmful degree of harmful phenomenon), etc. as long as it can exhibit an antimicrobial effect. It may be included in the antimicrobial composition of the present invention. In order to achieve sufficient antimicrobial effects, silver ionized plant extracts are typically at least 0.1% by weight, preferably based on the total weight of the composition of the antimicrobial composition of the present invention, regardless of the application mode or extent to which the antimicrobial is required. Preferably it will be included if more than 3% by weight.

한편, 본 발명의 항미생물 조성물은 유효성분인 은 이온화 식물 추출액의 항미생물 효과를 저해하지 않는 한, 은 이온화 식물 추출액 이외에도 분산제와 담체 그리고 기타의 항미생물제 등을 포함하여 제조될 수 있다.Meanwhile, as long as the antimicrobial composition of the present invention does not inhibit the antimicrobial effect of the silver ionized plant extract as an active ingredient, the antimicrobial composition may include a dispersant, a carrier, and other antimicrobial agents in addition to the silver ionized plant extract.

그러한 분산제로서 물, 알코올(예: 메틸 알코올, 에틸 알코올, 에틸렌 글리콜, 프로필렌 글리콜, 디에틸렌 글리콜, 글리세린 등), 케톤(예: 아세톤, 메틸 에틸 케톤 등), 에테르(예: 디옥산, 테트라하이드로푸란, 셀로솔브, 디에틸렌 글리콜 디메틸 에테르 등), 지방족 탄화수소(예: 헥산, 케로센 등), 방향족 탄화수소(예:벤젠, 톨루엔, 크실렌, 나프탈렌, 메틸 나프탈렌 등), 할로겐화 탄화수소(예: 클로로포름, 카본 테트라클로라이드 등), 산 아미드(예: 디메틸 포름아디드 등), 에스테르(예: 메틸 아세테이트 에스테르, 에틸 아세테이트 에스테르, 부틸 아세테이트 에스테르, 지방산 글리세린 에스테르 등), 니트롤(예: 아세토니트릴 등), 계면 활성제(고급 알코올 설페이트 에스테르, 알킬 설폰산, 알킬 알릴 설폰산, 4급 암모늄 염, 옥시 알킬 아민, 지방산 에스테르, 폴리알킬렌 옥시드 화합물, 안하이드로 소르비톨 화합물) 등을 들 수 있는데, 상기 분산제는 단독으로 또는 2종 이상의 혼합물로 본 발명의 항미생물 조성물에 포함되어 제조될 수 있다.Such dispersants include water, alcohols (e.g. methyl alcohol, ethyl alcohol, ethylene glycol, propylene glycol, diethylene glycol, glycerin, etc.), ketones (e.g. acetone, methyl ethyl ketone, etc.), ethers (e.g. dioxane, tetrahydro) Furan, cellosolve, diethylene glycol dimethyl ether, etc.), aliphatic hydrocarbons (e.g. hexane, kerosene, etc.), aromatic hydrocarbons (e.g. benzene, toluene, xylene, naphthalene, methyl naphthalene, etc.), halogenated hydrocarbons (e.g. chloroform, Carbon tetrachlorides, etc.), acid amides (e.g., dimethyl formamide, etc.), esters (e.g., methyl acetate esters, ethyl acetate esters, butyl acetate esters, fatty acid glycerine esters, etc.), nitroles (e.g. acetonitrile, etc.), Surfactants (higher alcohol sulfate esters, alkyl sulfonic acids, alkyl allyl sulfonic acids, quaternary ammonium salts, oxyalkyl amines, fatty acid esters Le, polyalkylene oxide compounds, anhydro sorbitol compounds), and the like, and the dispersant may be prepared by being included in the antimicrobial composition of the present invention alone or in a mixture of two or more thereof.

담체의 경우로서는 점토(예: 카올린, 벤토나이트, 산 점토 등), 활석(예: 활석 분말, 납석 분말 등), 실리카(예: 규조토, 규산 무수물, 운모 분말 등), 알루미나, 황 분말, 활성탄 등이 예시될 수 있으며, 이들 담체도 단독으로 또는 2종 이상의 혼합물로서 본 발명의 항미생물 조성물에 포함되어 제조될 수 있다.Examples of the carrier include clay (e.g. kaolin, bentonite, acid clay, etc.), talc (e.g. talc powder, feldspar powder, etc.), silica (e.g. diatomaceous earth, silicic anhydride, mica powder, etc.), alumina, sulfur powder, activated carbon, etc. These carriers may be exemplified, and these carriers may be prepared alone or as a mixture of two or more of them in the antimicrobial composition of the present invention.

항미생물제의 경우는 카바크롤(carvacrol), 티몰(thymol), 시트랄(citral) ( 대한민국 특허 제438209호), 이소유제놀, 메틸유제놀(대한민국 특허 제427584호), 조릿대 엑기스(WO 2003/105878), 자영지(Ganoderma sinense) 추출액(대한민국 특허 제445405호), 이소디아졸론(isothiazolone) 화합물과 아미노카르복시산(WO 2000/13510) 등이 예시될 수 있으며, 이들 항미생물제도 단독으로 또는 2종 이상의 혼합물로 본 발명의 항미생물 조성물에 포함되어 제조될 수 있다.In the case of antimicrobial agents, carvacrol, thymol, citral (Korean Patent No. 438209), isoeugenol, methyl eugenol (Korean Patent No. 427584), stalk extract (WO 2003 / 105878), Ganoderma sinense extract (Korean Patent No. 445405), isodiazolone compound and aminocarboxylic acid (WO 2000/13510), and the like, and these antimicrobial agents alone or two The mixture may be prepared by being included in the antimicrobial composition of the present invention.

한편 본 발명의 항미생물성 조성물은 액체상, 고체상 및 기체상 중 임의의 상으로 제조될 수 있다. 또 본 발명이 항미생물성 조성물은 경구, 비경구 등 임의의 방식으로 투여될 수 있으며, 바람직하게는 국소 투여 방식으로 투여될 수 있다. 경구 투여 방식의 제형은 정제, 환제, 분제, 액제, 식품 형태 등을 들 수 있으며, 비경구 방식의 제형은 주사제, 국소 투여제(크림, 연고 등), 좌약, 살포제(식물에 적용하는 경우) 등을 들 수 있다. 특히 국소 투여 방식의 제형은 본 발명의 항미생물성 조성물을 천연 섬유나 합성 섬유로 된 담체에 함침시킨 것, 화장품이나 비누 등에 함유시킨 것 등을 포함한다.Meanwhile, the antimicrobial composition of the present invention may be prepared in any of a liquid phase, a solid phase, and a gas phase. In addition, the antimicrobial composition of the present invention may be administered by any method such as oral or parenteral, and preferably may be administered by topical administration. Oral dosage forms include tablets, pills, powders, solutions, and food forms. Parenteral dosage forms include injections, topical dosages (creams, ointments, etc.), suppositories, and sprays (if applied to plants). Etc. can be mentioned. In particular, the topical dosage forms include those impregnated with the carrier of the antimicrobial composition of the present invention in a carrier made of natural fibers or synthetic fibers, and those contained in cosmetics, soap, and the like.

본 발명의 항미생물성 조성물은 전술한 바의 인간에게 유해한 현상을 개선 또는 예방할 수 있다면, 사람 뿐만 아니라 애완 동물이나 가축, 양식 어류 등을 포함한 동물이나 식물에도 투여/살포될 수 있으며, 방부제용으로서 식품에 첨가되어 질 수도 있고, 나아가 인간이 사용하는 섬유 제품 등에도 그 제품의 보존성을 연장시키기 위하여 섬유 제품의 제조 시에 첨가되거나 제조 후에 도포되어 질 수 있다. If the antimicrobial composition of the present invention can improve or prevent phenomena harmful to humans as described above, it can be administered / sprayed not only to humans but also to animals or plants including pets, livestock, farmed fish, etc. It may be added to foods, or may be added to the textile products used by humans, etc., or may be added at the time of manufacture of the textile products or applied after manufacture to extend the shelf life of the products.

상기에서 본 발명의 항미생물성 조성물이 사람에 투여되기 위한 양태 즉 약제학적 조성물에 대해서는, 본 발명의 항미생물성 조성물이 주로 약제학적 조성물 로서 이용될 것으로 기대된다는 점에서, 이하에서 특별히 상술한다.As mentioned above, the aspect for administering the antimicrobial composition of this invention to a human, ie, a pharmaceutical composition, is specifically mentioned below in that antimicrobial composition of this invention is expected to be mainly used as a pharmaceutical composition.

본 발명의 항미생물성 조성물이 약제학적 조성물로 이용될 경우에, 그 약리효과는 본 발명의 항미생물성 조성물에 유효성분으로 포함되는 은 이온화 식물 추출액이 항미생물 효과를 보이는 미생물이 일으키는 질병에 대한 개선 또는 예방 효과로서 파악될 수 있을 것이다.When the antimicrobial composition of the present invention is used as a pharmaceutical composition, the pharmacological effect is that the silver ionized plant extract included as an active ingredient in the antimicrobial composition of the present invention is used for a disease caused by a microorganism showing an antimicrobial effect. It may be seen as an improvement or preventive effect.

상기 약리효과는 바람직하게는 하기 실험예에서 은 이온화 식물 추출액이 직접적으로 항미생물 효과를 보이는 것으로 확인된 세균, 진균, 효모가 일으키는 질병에 대한 개선 또는 예방 효과로 파악될 수 있을 것이며, 더 바람직하게는 상기 세균, 진균 또는 효모 중에서도 에스케리키아 (Escherichia sp.), 살모넬라 (Salmonella sp.), 바실러스 (Bacillus sp.), 스타필로코쿠스 (Staphylococcus sp.), 비브리오 (Vibrio sp.), 아스퍼질러스 (Aspergillus sp.), 푸사리움 (Fusarium sp.), 트리코데르마 (Trichoderma sp .), 캔디다(Candida sp .), 락토바실러스(Lactobacillus sp.), 에어로모나스(Aeromonas sp .), 크로모박테리움(Chromobacterium sp .), 스트렙토코쿠스(Streptococcus sp .), 트리코피톤(Trichophyton sp .), 마이크로스포룸(Microsporum sp .) 등 질병에 대한 개선 또는 예방 효과로 파악될 수 있을 것이다.Preferably, the pharmacological effect may be understood as an improvement or preventive effect on a disease caused by bacteria, fungi, and yeasts, in which the silver ionized plant extract has been shown to directly exhibit an antimicrobial effect in the following Experimental Example. Is Escherichia sp. , Salmonella sp. , Bacillus sp. , Staphylococcus sp. , Vibrio sp. , And Aspergillus among the bacteria, fungi or yeasts . Aspergillus sp. , Fusarium sp. , Trichoderma sp . Candida sp . ), Lactobacillus sp. , Aeromonas sp . ), Chromobacterium sp . ), Streptococcus sp . , Trichophyton sp . ), It could be identified as MY cross Forum (Microsporum sp.) Improving or preventive effects on diseases and the like.

구체적으로 본 발명의 항미생물성 약제학적 조성물은 대장균, 특히 대장균 0157가 일으키는 신장 조직 손상[하기 참조문헌 26 내지 29], 살모넬라가 일으키는 티푸스성 질환, 식중독[하기 참조문헌 30], 비브리오가 일으키는 콜레라, 패혈증, 장염[하기 참조문헌 31 내지 32], 스타필로코쿠스가 일으키는 절(癤), 봉와직염, 림프관염, 표저(felon), 중이염, 폐렴, 식중독, 패혈증[하기 참조문헌 20 내지 25], 캔디다가 일으키는 임질, 결핵, 매독, 디프테리아, 장티푸스, 홍역, 입안과 음부(陰部) 점막의 염증(질염 포함), 가려움증 또는 통증[하기 참조문헌 1 내지 18], 아스퍼질러스가 일으키는 패혈증[하기 참조문헌 36 및 37 참조], 락토바실러스가 일으키는 질염, 에어로모나스나 크로모박테리움 등이 일으키는 피부 외상, 스트렙토코쿠스 등이 일으키는 충치나 치주염, 트리코피톤이나 마이크로스포룸 등이 일으키는 백선 등에 대한 개선 또는 예방 효과를 가질 것이다.Specifically, the antimicrobial pharmaceutical composition of the present invention is E. coli, in particular E. coli Kidney tissue damage caused by 0157 [ref. 26-29], typhoid disease caused by Salmonella, food poisoning [ref. 30], cholera caused by vibrio, sepsis, enteritis [ref. 31-32], Staphylococcus Intestinal-induced nodules, cellulitis, lymphadenitis, filon, otitis media, pneumonia, food poisoning, sepsis [ref. Inflammation of the genital mucosa (including vaginitis), itching or pain [refs 1 to 18], sepsis caused by Aspergillus [see references 36 and 37], vaginitis caused by Lactobacillus, aeromonas or chromo Improvement or example of skin trauma caused by bacterium, tooth decay caused by streptococcus, periodontitis, ringworm caused by trichophyton or microsporum Will have room effect.

상기에서 본 발명의 항미생물성 약제학적 조성물에 유효성분으로 포함되는 은 이온화 식물 추출액이 상기 미생물에 대해서 항미생물 효과를 지닌다는 점에서, 본 발명의 항미생물성 약제학적 조성물은 상기 미생물이 일으키는 질병들에 대해서 약리효과를 지닐 것임은 자명하기 때문에, 본 발명의 약제학적 조성물이 약리효과를 가질 것으로 예상되는 상기 질병들은 어디까지나 예시를 위한 것으로 이해되어야 할 것이며, 따라서 본 발명의 약제학적 조성물의 약리효과가 상기 예시된 질병들에 대한 약리효과로 한정되는 것으로 이해되어서는 안 될 것이다.The antimicrobial pharmaceutical composition of the present invention is a disease caused by the microorganism in that the silver ionized plant extract contained as an active ingredient in the antimicrobial pharmaceutical composition of the present invention has an antimicrobial effect on the microorganism. Since it is obvious that the pharmaceutical composition of the present invention will have a pharmacological effect, the diseases to which the pharmaceutical composition of the present invention is expected to have a pharmacological effect should be understood to be for the purpose of illustration only, and thus the pharmacology of the pharmaceutical composition of the present invention. It should not be understood that the effects are limited to pharmacological effects on the diseases exemplified above.

적어도, 본 발명의 항미생물성 약제학적 조성물은 전술한 바의 미생물들이 일으키는 하기에서 인용된 참조 문헌 상에 개시된 질병들에 대해서는 그 질병들이 개선 또는 예방의 약리효과를 갖는 것으로 이해되어야 한다.At least, the antimicrobial pharmaceutical composition of the present invention should be understood to have the pharmacological effect of improving or preventing the diseases disclosed on the references cited below caused by the microorganisms described above.

한편, 본 발명의 약제학적 조성물은 유효성분으로서 은 이온화 식물 추출액 이외에 약제학적으로 허용되는 담체를 포함할 수 있는데, 이러한 약제학적으로 허용되는 담체는 약품 제제시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸셀룰로스, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산마그네슘, 미네랄 오일 등을 포함한다. On the other hand, the pharmaceutical composition of the present invention may include a pharmaceutically acceptable carrier in addition to the silver ionized plant extract as an active ingredient, such a pharmaceutically acceptable carrier is commonly used in pharmaceutical formulations, lactose, deck Straw, Sucrose, Sorbitol, Mannitol, Starch, Acacia Rubber, Calcium Phosphate, Alginate, Gelatin, Calcium Silicate, Microcrystalline Cellulose, Polyvinylpyrrolidone, Cellulose, Water, Syrup, Methylcellulose, Methylhydroxybenzoate , Propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate, mineral oil and the like.

본 발명의 약제학적 조성물은 또한 첨가제로서 당업계에 알려진 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다.The pharmaceutical compositions of the present invention may also further comprise lubricants, wetting agents, sweeteners, flavoring agents, emulsifiers, suspending agents, preservatives and the like known in the art as additives.

상기 담체는 본 발명의 약제학적 조성물에 그것의 전체 중량에 대하여 약 0.1 중량 % 내지 약 99.9 중량 %, 바람직하게는 약 0.1 중량% 내지 약 97 중량 %로 포함될 수 있으며, 상기 첨가제는 약 0.1 중량 % 내지 약 20 중량 %로 포함될 수 있다. The carrier may be included in the pharmaceutical composition of the present invention in an amount of about 0.1 wt% to about 99.9 wt%, preferably about 0.1 wt% to about 97 wt%, based on its total weight, and the additive is about 0.1 wt% To about 20% by weight.

한편, 본 발명의 약제학적 조성물은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있고, 바람직하게는 국소 투여 방식으로 해당 부위에 직접 투여될 수 있다.On the other hand, the pharmaceutical composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and preferably administered directly to the site in a topical manner.

본 발명의 약제학적 조성물은 약제학적으로 허용되는 담체를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다 용량 용기내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 용액, 현탁액 또는 유화액 형태이거나 엘렉시르제, 엑스제, 분말제, 과립제, 정제, 연고 등을 포함할 수 있다.The pharmaceutical compositions of the present invention may be prepared in unit dose form by formulating with a pharmaceutically acceptable carrier or may be prepared by incorporation into a multi-dose container. In this case, the formulation may be in the form of a solution, a suspension or an emulsion, or may include elexirs, extracts, powders, granules, tablets, ointments, and the like.

본 발명의 약제학적 조성물은 그 1일 투여량이 통상 0.001 ~ 150 ㎖/kg 체중 범위이고, 1회 또는 수회로 나누어 투여할 수 있다. 그러나, 본 발명의 약제학적 조성물의 투여량은 투여 경로, 환자의 연령, 성별, 체중, 환자의 중증도, 사용 기간 등의 여러 관련 인자에 비추어 결정되어지는 것이므로 상기 투여량은 어떠한 측 면으로든 본 발명의 범위를 제한하는 것으로 이해되어서는 아니된다. The daily dosage of the pharmaceutical composition of the present invention usually ranges from 0.001 to 150 ml / kg body weight, and may be administered once or in several divided doses. However, since the dosage of the pharmaceutical composition of the present invention is determined in view of various related factors such as the route of administration, the age, sex, weight of the patient, the severity of the patient, the duration of use, and the like, the dosage may be determined in any aspect of the present invention. It should not be understood as limiting the scope of.

이하 본 발명을 참고예, 실시예 및 실험예를 참조하여 설명한다. 그러한 본 발명의 범위가 이러한 참고예, 실시예 및 실험예에 의하여 제한되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described with reference to reference examples, examples, and experimental examples. Such a scope of the present invention is not limited by these reference examples, examples and experimental examples.

<< 참고예Reference Example > > 식물 추출액의 제조 또는 구입Preparation or Purchase of Plant Extracts

<참고예 1> 대나무 추출액의 제조 Reference Example 1 Preparation of Bamboo Extract

대나무를 약 30cm 정도로 세절하고 세절된 대나무의 가운데 부분에 약 400℃ 정도의 열을 가하여 세절된 대나무의 양 끝에서 나오는 진액을 채취하여 대나무 추출액을 제조하였다. 제조된 대나무 추출액의 산도를 측정한 결과 pH 2.67로 나타났다.Bamboo was cut to about 30cm and heat was heated to about 400 ° C. in the middle of the shredded bamboo to extract the extract from both ends of the shredded bamboo to prepare a bamboo extract. The pH of the prepared bamboo extract was measured to be 2.67.

<참고예 2> 목초액( 참나무 추출액)의 구입 <Reference example 2> The purchase of wood vinegar liquid ( oak extract)

목초액은 대한민국 서울 중량구 소재 (주)생활참숯으로부터 구입하여 사용하였다.Wood grass liquor was purchased from Living Charcoal Co., Ltd., Seoul, Korea.

<참고예 3> 소나무 추출액의 제조 Reference Example 3 Preparation of Pine Extract

소나무를 약 30cm 정도로 세절하고 세절된 소나무의 가운데 부분에 약 300℃의 열을 가하여 세절된 소나무의 양 끝에서 나오는 진액을 채취하여 소나무 추출액을 제조하였다.The pine was chopped to about 30cm and heat was heated at about 300 ° C. to the center of the chopped pine to extract pine extract from both ends of the chopped pine.

<참고예 4> 측백나무 추출액의 제조 Reference Example 4 Preparation of a Cypress Extract

측백나무를 약 30cm 정도로 세절하고 세절된 측백나무의 가운데 부분에 약 400℃의 열을 가하여 세절된 측백나무의 양 끝에서 나오는 진액을 채취하여 측백나무 추출액을 제조하였다.The cypress was cut to about 30 cm, and heat was applied at about 400 ° C. to the middle of the shredded cypress, and the sap extracted from both ends of the shredded cypress was collected to prepare a cypress extract.

<참고예 5> 해조류 추출액의 구입 Reference Example 5 Purchase of Seaweed Extract

해조류 추출액(해조류를 압착하여 얻은 진액 형태의 추출액임)은 하베선 사(Freegrow, Harveson Inc. Philippine)(액체 상태이며 pH는 14이다))으로부터 구입하였다.Seaweed extract (which is an extract in the form of a juice obtained by pressing seaweed) was purchased from Freegrow, Harveson Inc. Philippine (liquid state, pH 14).

<< 실시예Example > > 은 이온화 식물 추출액의 제조Preparation of Silver Ionized Plant Extract

<실시예 1 내지 10> 전기 분해를 이용한 은 이온화 대나무 추출액의 제조 Examples 1 to 10 Preparation of Silver Ionized Bamboo Extract Using Electrolysis

전기 전도가 되지 않는 전해조에 상기 <참고예 1>에서 얻어진 대나무 추출액을 넣은 다음 고순도(99.9%이상)의 2개의 은봉에 (+)와 (-) 전극을 연결하고 하기 <표 1>의 전압과 시간으로 은 이온화를 유도하여 은 이온과 상기 대나무 추출액이 반응하도록 하였다. 그 결과 진한 갈색의 침전물이 형성되었는데, 상기 전기분해한 용액을 원심분리한 후 막 여과(Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter,0.2um)시켜 침전물을 완전히 제거하고, 최종적으로 은 이온화 대나무 추출액을 제조하였다.Put the bamboo extract obtained in <Reference Example 1> into an electrolytic cell that is not electrically conductive, and then connect the (+) and (-) electrodes to two silver bars of high purity (more than 99.9%) and Silver ionization was induced with time to allow the silver ions to react with the bamboo extract. As a result, a dark brown precipitate was formed. The electrolyzed solution was centrifuged and membrane filtered (Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter, 0.2um) to completely remove the precipitate, and finally, a silver ionized bamboo extract was prepared.

구분division 전압(V)Voltage (V) 시간(분)Minutes 실시예 1Example 1 1.51.5 22 실시예 2Example 2 1.51.5 44 실시예 3Example 3 1.51.5 66 실시예 4Example 4 33 22 실시예 5Example 5 33 44 실시예 6Example 6 33 66 실시예 7Example 7 66 22 실시예 8Example 8 66 44 실시예 9Example 9 66 66 실시예 10Example 10 99 44

<실시예 11 내지 20> 전기 분해를 이용한 은 이온화 목초액의 제조 Examples 11 to 20 Preparation of Silver Ionized Wood Vinegar Using Electrolysis

전기 전도가 되지 않는 전해조에 상기 <참고예 2>의 목초액을 넣은 다음 고순도(99.9%이상)의 2개의 은봉에 (+)와 (-) 전극을 연결하고 하기 <표 2>의 전압과 시간으로 은 이온화를 유도하여 은 이온과 상기 목초액이 반응하도록 하였다. 그 결과 진한 갈색의 침전물이 형성되었는데, 상기 전기분해한 용액을 원심분리한 후 막 여과(Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter,0.2um)시켜 침전물을 완전히 제거하고, 최종적으로 은 이온화 목초액을 제조하였다.Put the wooden vinegar of <Reference Example 2> into the electrolytic cell which is not conducting electricity, and then connect the (+) and (-) electrodes to two silver bars of high purity (more than 99.9%) and follow the voltage and time of the following <Table 2>. Silver ionization was induced to cause the silver ions to react with the wood vinegar. As a result, a dark brown precipitate was formed. The electrolyzed solution was centrifuged and membrane filtered (Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter, 0.2um) to completely remove the precipitate, and finally, a silver ionized wood vinegar was prepared.

구분division 전압(V)Voltage (V) 시간(분)Minutes 실시예 11Example 11 1.51.5 22 실시예 12Example 12 1.51.5 44 실시예 13Example 13 1.51.5 66 실시예 14Example 14 33 22 실시예 15Example 15 33 44 실시예 16Example 16 33 66 실시예 17Example 17 66 22 실시예 18Example 18 66 44 실시예 19Example 19 66 66 실시예 20Example 20 99 44

<실시예 21> 전기 분해를 이용한 은 이온화 소나무 추출액의 제조 Example 21 Preparation of Silver Ionized Pine Extract Using Electrolysis

전기 전도가 되지 않는 전해조에 상기 <참고예 3>에서 얻어진 소나무 추출액을 넣은 다음 고순도(99.9%이상)의 2개의 은봉에 (+)와 (-) 전극을 연결하고 9V의 전압을 걸어 약 4분 정도 은 이온화를 유도하여 은 이온과 상기 소나무 추출액이 반응하도록 하였다. 그 결과 연갈색의 침전물이 형성되었는데, 상기 전기분해한 용액을 원심분리한 후 막 여과(Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter,0.2um)시켜 침전물을 완전히 제거하고, 최종적으로 은 이온화 소나무 추출액을 제조하였다.Put the pine extract obtained in <Reference Example 3> into the electrolytic cell which is not conducting electricity, connect the (+) and (-) electrodes to two silver bars of high purity (more than 99.9%) and apply a voltage of 9V for about 4 minutes. The degree of silver ionization was induced to allow the silver ions to react with the pine extract. As a result, a light brown precipitate was formed. The electrolyzed solution was centrifuged and membrane filtered (Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter, 0.2um) to completely remove the precipitate, and finally, a silver ionized pine extract was prepared.

<실시예 22> 전기 분해를 이용한 은 이온화 측백나무 추출액의 제조 Example 22 Preparation of Silver Ionized Cypress Extract Using Electrolysis

전기 전도가 되지 않는 전해조에 상기 <참고예 4>에서 얻어진 측백나무 추출액을 넣은 다음 고순도(99.9%이상)의 2개의 은봉에 (+)와 (-) 전극을 연결하고 9V의 전압을 걸어 약 4분 정도 은 이온화를 유도하여 은 이온과 상기 측백나무 추출액이 반응하도록 하였다. 그 결과 연갈색의 침전물이 형성되었는데, 상기 전기분해한 용액을 원심분리한 후 막 여과(Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter,0.2um)시켜 침전물을 완전히 제거하고, 최종적으로 은 이온화 측백나무 추출액을 제조하였다.The cedar extract obtained in <Reference Example 4> was put into an electrolytic cell that was not electrically conductive, and the positive and negative electrodes were connected to two silver bars of high purity (99.9% or more), and a voltage of 9V was applied. For about a minute silver ionization was induced to allow the silver ions to react with the cypress extract. As a result, a light brown precipitate was formed. The electrolyzed solution was centrifuged and membrane filtered (Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter, 0.2um) to completely remove the precipitate, and finally, a silver ionized cypress extract was prepared.

<실시예 23> 전기 분해를 이용한 은 이온화 해조류 추출액의 제조 Example 23 Preparation of Silver Ionized Seaweed Extract Using Electrolysis

먼저 전해액은 상기 <참고예 5>의 해조류 추출액에 3차 증류수를 첨가하여 2배로 희석시킨 다음 얻어지는 상층 원액을 사용하였다.First, the electrolyte solution was diluted twice with the addition of tertiary distilled water to the seaweed extract of <Reference Example 5> and then the supernatant obtained was used.

전기 전도가 되지 않는 전해조에, 상기 상층 원액을 넣은 다음 고순도(99.9%이상)의 2개의 은봉에 (+)와 (-) 전극을 연결하고 9V의 전압을 걸어 약 4분 정도 은 이온화를 유도하여 은 이온과 상기 2배 희석된 해조류 추출액의 상층 원액이 반응하도록 하였다. 그 결과 진한 갈색의 침전물이 형성되었는데, 상기 전기분해한 용액을 원심분리한 후 막 여과(Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter,0.2um)시켜 침전물을 완전히 제거하고, 최종적으로 은 이온화 해조류 추출액을 제조하였다.In the electrolyzer, which is not conducting electricity, the supernatant is added and two positive electrodes of high purity (more than 99.9%) are connected to the (+) and (-) electrodes, and a 9V voltage is applied to induce silver ionization for about 4 minutes. The silver ions and the supernatant of the two-fold diluted seaweed extract were allowed to react. As a result, a dark brown precipitate was formed. The electrolyzed solution was centrifuged and membrane filtered (Pall Corporation; Acrodisc Syringe Filter, 0.2um) to completely remove the precipitate, and finally, a silver ionized seaweed extract was prepared.

<< 실험예Experimental Example > > 은 이온화 식물 추출액의 Of silver ionized plant extract 항미생물Antimicrobial 효과 실험 Effect experiment

<실험예 1> 은 이온화 대나무 추출액의 항미생물 효과 실험 Experimental Example 1 Antimicrobial Effect Experiment of Silver Ionized Bamboo Extract

<실험예 1-1> 캔디다( Candida sp. )에 대한 항미생물 효과 실험 <Experimental Example 1-1> antimicrobial effect experiments on Candida (Candida sp.)

본 실험은 사용된 캔디다(Candida sp.)는 캔디다 크루세이(Candida krusei) ATCC 6258, 캔디다 패라실로시스 (Candida parapsilosis) ATCC 22019, 캔디다 글라브라타(Candida glabrata) ATCC 90030이다. Candida sp. Used in this experiment are Candida krusei ATCC 6258, Candida parapsilosis ATCC 22019, Candida glabrata ATCC 90030.

먼저 멸균된 배양액(Sabouraud Dextrose Broth, 10㎖)에 <참고예 1>의 대나무 추출액을 무처리 또는 400㎕, 800㎕, 1600㎕, 3200㎕의 양으로 각각 처리하고, 또 800㎕의 <실시예 10>의 은 이온화 대나무 추출액을 처리한 후, 충분히 성장된 100㎕의 캔디다 크루세이 ATCC 6258, 캔디다 패라실로시스 ATCC 22019, 캔디다 글라브라타 ATCC 90030를 각각 접종하여 30℃에서 배양하였다. First, the bamboo extract of <Reference Example 1> was untreated or treated in an amount of 400 μl, 800 μl, 1600 μl, and 3200 μl, respectively, in a sterilized culture solution (Sabouraud Dextrose Broth, 10 mL), and the amount of 800 μl <Example 10> of the silver ionized bamboo extract, and then inoculated with 100 μl of fully grown Candida Crocei ATCC 6258, Candida paracilossis ATCC 22019, Candida Glabrata ATCC 90030, respectively, and incubated at 30 ° C.

배양 중 2시간 간격으로 O.D(600nm)값을 측정하여 그 결과를 도 1 내지 도 3에 나타내었다. 도 1 내지 도 3은 각각 캔디다 크루세이 ATCC 6258, 캔디다 패라실로시스 ATCC 22019, 캔디다 글라브라타 ATCC 90030에 대한 균주의 증식 정도를 조사한 결과이다. O.D (600 nm) value was measured at 2 hour intervals during the cultivation, and the results are shown in FIGS. 1 to 3. 1 to 3 show the results of proliferation of the strains for Candida Crocei ATCC 6258, Candida Paracylosis ATCC 22019, Candida Glabrata ATCC 90030, respectively.

캔디다 크루세이의 경우, <참고예 1>의 대나무 추출액을 400㎕ 첨가한 경우에는 특별한 항미생물 효과를 나타내지 못하다가 800㎕ 이상을 첨가한 경우에 항 미생물 효과가 나타나기 시작하였으며 1600㎕를 첨가하였을때는 캔디다 크루세이의 증식이 완전히 억제된 반면에, 은 이온화 대나무 추출액의 경우에는 800㎕를 첨가하였을 때 캔디다 크루세이의 증식이 완전히 억제되었다. 이러한 결과는 <참고예 1>의 대나무 추출액의 경우는 최소발육저지농도(Minimum Inhibitiry Concentration; 이하 "MIC")가 적어도 80㎕/㎖ 이상일 것이나 은 이온화 대나무 추출액의 경우는 MIC가 80㎕/㎖ 이하임을 보여준다.In the case of Candida Crusades, 400 μl of bamboo extract of <Reference 1> did not show a special antimicrobial effect, but when 800 μl or more was added, an antimicrobial effect began to occur. While the proliferation of Candida Crusades was completely inhibited, the growth of Candida Crusades was completely inhibited when 800 µl was added for the silver ionized bamboo extract. These results indicate that the minimum Inhibitiry Concentration (MIC) of the bamboo extract of <Reference Example 1> should be at least 80 µl / ml or more, but MIC of 80 µl / ml or less for the silver ionized bamboo extract. Shows that

캔디다 패라실로시스의 경우는 <참고예 1>의 대나무 추출액과 은 이온화 대나무 추출액 모두 800㎕를 첨가한 경우에 균 증식이 완전히 억제되었으나, 캔디다 글라브라타의 경우는 상기 캔디다 크루세이에 대한 항미생물 효과와 비슷하게 <참고예 1>의 대나무 추출액은 1600㎕를 첨가한 경우에 균 증식을 억제시켰으며 은 이온화 대나무 추출액의 경우는 800㎕를 첨가하였을 때 균 증식을 억제시켰다.In the case of Candida paracilosis, the bacterial growth was completely inhibited when 800 μl of both the bamboo extract and the silver ionized bamboo extract of <Reference Example 1> were added. Similarly, the bamboo extract of Reference Example 1 inhibited the growth of bacteria when 1600 µl was added, and the growth of the silver ionized bamboo extract was inhibited when 800 µl was added.

<실험예 1-2> 세균 및 효모에 대한 항미생물 효과 실험 Experimental Example 1-2 Antimicrobial Effect Experiment on Bacteria and Yeast

박테리아 중 E. coli0157(KCCM 40406), Bacillus therengenesis(KCTC 1034), Staphylococcus warneri(KACC 10785), Staphylococcus aureus(KACC 10778), Staphylococcus aureus(KACC 10778) 및 Vibrio sp .(전남대병원)는 LB Broth에서 초기 배양(37℃, 12시간)하고, Aeromonas hydrophila subsp. Hydrophila(KCCM 32586)와 Chromobacterium violaceum(KCCM 11748)는 Nutrient Broth 배지에서 초기 배양하고(26℃, 18시간), Streptococcus pyogenes(KCCM 11856) 및 Streptococcus mutants(KCCM 40105)는 BHI(Brain Heart Infusion) Broth 배지에서 초기 배양하며(37℃, 18시간), Lactobacillus crispatus(KCCM 41620)는 Lactobacilli MRS Broth 배지에서 초기 배양하였다(37℃, 18시간). 그리고 캔디다(Candida sp .)는 SD(Sabouraud Dextrose) Broth에서 초기 배양(30℃, 12시간)하였다.Among the bacteria E. coli 0157 (KCCM 40406 ), Bacillus therengenesis (KCTC 1034), Staphylococcus warneri (KACC 10785), Staphylococcus aureus (KACC 10778), Staphylococcus aureus (KACC 10778) and Vibrio sp . (Chonnam National University Hospital) was initially cultured in LB Broth (37 ℃, 12 hours), Aeromonas hydrophila subsp. Hydrophila (KCCM 32586) and Chromobacterium violaceum (KCCM 11748) was initially cultured in Nutrient Broth medium (26 ° C, 18 hours), Streptococcus pyogenes (KCCM 11856) and Streptococcus mutants (KCCM 40105) were initially cultured in Brain Heart Infusion (BHI) Broth medium (37 ° C) , 18 hours), Lactobacillus crispatus (KCCM 41620) was initially cultured in Lactobacilli MRS Broth medium (37 ℃, 18 hours). And Candida sp . ) Were initially cultured (30 ° C., 12 hours) in SD (Sabouraud Dextrose) Broth.

초기 배양 후 미생물 배지가(LB agar) 담긴 각각의 페트리 디쉬에 상기 초기 배양된 100㎕의 각각의 균주를 충분히 도말한 다음, <참고예 1>의 대나무 추출액, 은 이온수, <실시예 10>의 은 이온화 대나무 추출액 12㎕를 상기 미생물이 도말된 미생물 배지 위에 첨가하였다. 그리고 항온기에서 12시간 배양한 후 박테리아의 생육 여부를 형성된 clear zone으로 판단하여 하기 <표 2>에 나타내었다.After initial culturing, each petri dish containing LB agar was sufficiently plated with 100 µl of each of the initial cultured strains, followed by bamboo extract of <Reference Example 1>, silver ionized water, and <Example 10>. 12 μl of silver ionized bamboo extract was added onto the microorganism medium onto which the microorganisms were smeared. After incubating for 12 hours in a thermostat, the growth of bacteria was determined by the formed clear zone and is shown in Table 2 below.

여기서, 상기 은 이온수는 상기 <실시예 10>과 동일한 방법과 조건으로 제조하되 <참고예 1>의 대나무 추출액 대신에 3차 증류수를 이용하여 제조된 것이다.Here, the silver ionized water is prepared by the same method and conditions as in <Example 10>, but manufactured using tertiary distilled water instead of the bamboo extract of <Reference Example 1>.

구분division 대나무 추출액Bamboo extract 은 이온수Silver ionized water 은 이온화 대나무 추출액Silver Ionized Bamboo Extract E. coli 0157 KCCM 40406 E. coli 0157 KCCM 40406 **** -- ****** Salmonella choeraesuis KCCM 41038 Salmonella choeraesuis KCCM 41038 **** -- ****** Bacillus therengenesis KCTC 1034 Bacillus therengenesis KCTC 1034 ** -- ****** Staphylococcus warneri KACC 10785 Staphylococcus warneri kacc 10785 ** -- ****** Staphylococcus aureus KACC 10778 Staphylococcus aureus KACC 10778 -- -- ****** Vibrio sp.(전남대병원) Vibrio sp. (Chonnam National University Hospital) -- -- **** Aeromonas hydrophila subsp. Hydrophila(KCCM 32586) Aeromonas hydrophila subsp. Hydrophila (KCCM 32586) ****** -- ****** Chromobacterium violaceum KCCM 11748 Chromobacterium violaceum KCCM 11748 ****** -- ****** Streptococcus pyogenes KCCM 11856 Streptococcus pyogenes KCCM 11856 -- -- ****** Streptococcus mutants KCCM 40105 Streptococcus mutants KCCM 40105 ** __ ****** Lactobacillus crispatus KCCM 41620 Lactobacillus crispatus KCCM 41620 -- -- ****** Candida parapsilosis ATCC 22019 Candida parapsilosis ATCC 22019 -- -- **** Candida glabrata ATCC90030 Candida glabrata ATCC90030 -- -- **** Candida krusei ATCC 6258 Candida krusei ATCC 6258 -- -- ****** Candida albicans 1 ATCC 64550 Candida albicans 1 ATCC 64550 -- -- **** Candida albicans 2 ATCC 90028 Candida albicans 2 ATCC 90028 -- -- **** 주) - 항균력 결여 * clear zone의 크기가 작고 zone 내에 약간의 미생물이 존재하여 24시간 후 미생물 증식이 관찰됨 ** clear zone의 크기가 작고 zone 내의 미생물이 거의 없으며 48시간 후 미생물의 증식이 관찰됨 *** clear zone의 크기가 크고 zone 내의 미생물이 전혀 없으며 48시간 후 미생물 증식이 관찰됨Note)-Lack of antimicrobial activity * The size of clear zone is small and some microorganisms exist in the zone, so microbial growth is observed after 24 hours ** The size of clear zone is small, there are few microorganisms in the zone, and microbial growth is observed after 48 hours *** The size of the clear zone is large and there are no microorganisms in the zone and microbial growth is observed after 48 hours.

상기 <표 3>은 <실시예 10>의 은 이온화 대나무 추출액의 박테리아와 효모에 대한 항미생물 효과가 <참고예 1>의 대나무 추출액이나 은 이온수의 항미생물 효과 보다도 상승적인 효과임을 보여준다. 상기에서 일반적으로 항미생물 효과를 지닌다고 알려진 은 이온수가 항미생물 효과를 나타내지 못하는 것은 전기분해의 전압이 낮고 시간이 짧아 충분한 양의 은 이온이 발생하지 않았기 때문인 것으로 추측된다. Table 3 shows that the antimicrobial effect on the bacteria and yeast of the silver ionized bamboo extract of Example 10 is more synergistic than the antimicrobial effect of the bamboo extract or silver ionized water of Reference Example 1. It is presumed that the reason why the silver ion number, which is generally known to have an antimicrobial effect, does not exhibit an antimicrobial effect is that a sufficient amount of silver ions did not occur due to the low voltage of electrolysis and a short time.

<실험예 1-3> 진균에 대한 항미생물 효과 실험 Experimental Example 1-3 Antimicrobial Effect Test against Fungi

Aspergillus ocnraceus(KACC 4007), Trichoderma harzianum(KCTC 6426), Fusarium solani(KCTC 6328) 및 Fusarium oxysporum(KACC 40037)는 PDA(Potato Dextrose Agar, Duchefa) 배지, Aspergillus ochraceus(KACC 40077), Fusarium solani(KACC 40384) 및 Fusarium graminearum(KACC 40532)는 MEA(Malt Extract Agar) 배지, Trichophyton rubrum(KCTC 6345), Microsporum audouinii(KCTC 6346), 및 Trichophyton ferrugineum(KCTC 6351)는 SDA(Sabouraud Dextrose Agar) 배지의 중심부에 균을 이식하고 균이 영양번식을 시작하여 원형으로 확정될 때(약 7일 정도 배양함) 일정 거리를 두고 페이퍼 디스크(paper disk)에 적당량(약 300㎕)의 시료 즉, <참고예 1>의 대나무 추출액, 은 이온수, <실시예 10>의 은 이온화 대나무 추출액을 흡수시킨 후, 12시간 후에 균이 상기 시료 처리 지역으로 증식되는지 여부를 관찰하여 그 결과를 하기 <표 3>에 나타내었다. Aspergillus ocnraceus (KACC 4007), Trichoderma harzianum (KCTC 6426), Fusarium solani (KCTC 6328), and Fusarium oxysporum (KACC 40037) is a PDA (Potato Dextrose Agar, Duchefa) medium, Aspergillus ochraceus (KACC 40077), Fusarium solani (KACC 40384), and Fusarium graminearum (KACC 40532) is a MEA (Malt Extract Agar) medium, Trichophyton rubrum (KCTC 6345), Microsporum audouinii (KCTC 6346), and Trichophyton The ferrugineum (KCTC 6351) is transplanted to the center of the SDA (Sabouraud Dextrose Agar) medium, and the paper disk is placed at a certain distance when the bacteria begin to propagate and are confirmed as round (cultivated for about 7 days). After absorbing an appropriate amount (about 300 μl) of the sample, namely, the bamboo extract of <Reference Example 1>, silver ionized water, and the silver ionized bamboo extract of <Example 10>, the bacteria were propagated into the sample processing region after 12 hours. It was observed whether or not the results are shown in Table 3 below.

여기서, 상기 은 이온수는 상기 <실시예 10>과 동일한 방법과 조건으로 제조하되 <참고예 1>의 대나무 추출액 대신에 3차 증류수를 이용하여 제조된 것이다.Here, the silver ionized water is prepared by the same method and conditions as in <Example 10>, but manufactured using tertiary distilled water instead of the bamboo extract of <Reference Example 1>.

구분division 대나무 추출액Bamboo extract 은 이온수Silver ionized water 은 이온화 대나무 추출액Silver Ionized Bamboo Extract Aspergillus ocnraceus KACC 4007 Aspergillus ocnraceus KACC 4007 ** -- **** Trichoderma harzianum KCTC 6426 Trichoderma harzianum KCTC 6426 ** -- **** Fusarium solani KCTC 6328 Fusarium solani KCTC 6328 ** -- **** Fusarium oxysporum KACC 40037 Fusarium oxysporum KACC 40037 **** -- ****** Aspergillus ochraceus(KACC 40077) Aspergillus ochraceus (KACC 40077) -- -- ****** Fusarium solani(KACC 40384) Fusarium solani (KACC 40384) ** -- ****** Fusarium graminearum(KACC 40532) Fusarium graminearum (KACC 40532) -- -- **** TrichophytonTrichophyton rubrumrubrum ** -- ****** MicrosporumMicrosporum audouiniiaudouinii -- -- ****** TrichophytonTrichophyton ferrugineumferrugineum ** -- ****** 주) - 항균력 결여 * 시료가 흡수된 paper disk 라인 밖으로 곰팡이 증식이 관찰됨 ** 시료가 흡수된 paper disk 크기보다 0.5cm 큰 동심원 라인으로 곰팡이 증식이 관찰됨 *** 시료가 흡수된 paper disk 크기보다 지름이 1cm 큰 동심원 라인으로 곰팡이 증식이 관찰됨Note) Lack of antimicrobial activity * Mold growth was observed outside the paper disk line where the sample was absorbed ** Mold growth was observed with a concentric line 0.5 cm larger than the paper disk size where the sample was absorbed *** Size of the paper disk where the sample was absorbed Fungal growth observed with concentric circles larger than 1 cm in diameter

상기 <표 4>에서도 상기 <실험예 1-2>의 <표 3>과 유사하게 <실시예 10>의 은 이온화 대나무 추출액의 진균에 대한 항미생물 효과가 <참고예 1>의 대나무 추출액이나 은 이온수의 항미생물 효과보다도 상승적인 효과임을 보여주고 있다. 은 이온수가 진균에 대한 항미생물 효과를 나타내지 못하는 것은 상기 <표 3>에서 설명한 바와 같은 이유일 것으로 추측된다.In Table 4, the antimicrobial effect on the fungus of the silver ionized bamboo extract of <Example 10> is similar to that of <Table 3> of <Experimental Example 1-2>. It is shown to be more synergistic than the antimicrobial effect of ionized water. It is speculated that silver ionized water does not exhibit an antimicrobial effect on fungi as described in Table 3 above.

<실험예 1-4> 전기분해 전압과 시간에 따른 항미생물 효과 실험 Experimental Example 1-4 Antimicrobial Effect Experiments According to Electrolysis Voltage and Time

상기 <실시예 1 내지 10>의 은 이온화 대나무 추출액을 사용하여 은 이온화 대나무 추출액의 제조 시 전기분해의 전압과 시간이 항미생물 활성에 대하여 어떠한 영향을 미치는지를 조사하였다.In the preparation of silver ionized bamboo extracts using the silver ionized bamboo extracts of <Examples 1 to 10>, the effect of the voltage and time of electrolysis on the antimicrobial activity was investigated.

실험 방법은 상기 <실험예 1-2>와 같고 결과는 하기 <표 5>에 나타내었다.The experimental method is the same as in <Experimental Example 1-2>, and the results are shown in Table 5 below.

구분division 1One 22 33 44 55 66 77 88 99 1010 실시예 1Example 1 ****** ****** ** -- -- -- -- -- -- ** 실시예 2Example 2 ****** ****** ** -- ** ** -- -- -- **** 실시예 3Example 3 ****** ****** ** -- ****** ** -- -- -- **** 실시예 4Example 4 ****** ****** **** **** **** ** -- -- ** -- 실시예 5Example 5 ****** ****** **** **** ****** **** -- ** ****** ** 실시예 6Example 6 ****** ****** ****** ****** ****** **** -- ****** ****** **** 실시예 7Example 7 ****** ****** ****** ****** ****** **** ** ****** **** ****** 실시예 8Example 8 ****** ****** ****** ****** ****** ****** **** ****** ****** ****** 실시예 9Example 9 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 주) 1:E.coli 0157 KCCM 40406 2: Salmonella choeraesuis KCCM 41038 3: Bacillus therengenesis KCTC 1034 4: Staphylococcus warneri KACC 10785 5: Staphylococcus aureus KACC 10778 6: Candida parapsilosis ATCC 22019 7: Candida glabrata ATCC90030 8: Candida krusei ATCC 6258 9: Candida albicans 1 ATCC 64550 10: Candida albicans 2 ATCC 90028 - 항균력 결여 * clear zone의 크기가 작고 zone 내에 약간의 미생물이 존재하여 24시간 후 미생물 증식이 관찰됨 ** clear zone의 크기가 작고 zone 내의 미생물이 거의 없으며 48시간 후 미생물의 증식이 관찰됨 *** clear zone의 크기가 크고 zone 내의 미생물이 전혀 없으며48시간 후 미생물 증식이 관찰됨1: E. coli 0157 KCCM 40406 2: Salmonella choeraesuis KCCM 41038 3: Bacillus therengenesis KCTC 1034 4: Staphylococcus warneri KACC 10785 5: Staphylococcus aureus KACC 10778 6: Candida parapsilosis ATCC 22019 7: Candida glabrata ATCC90030 8: Candida krusei ATCC 6258 9: Candida albicans 1 ATCC 64 550 10: Candida albicans 2 ATCC 90028-Lack of antimicrobial activity * The size of the clear zone is small and some microorganisms are present in the zone, so microbial growth is observed after 24 hours ** The size of the clear zone is small and there are few microorganisms in the zone *** The clear zone is large and there are no microorganisms in the zone and microbial growth is observed after 48 hours

상기 <표 5>는 은 이온화 대나무 추출액이 전반적으로 전기분해 시의 전압이 높을수록 그리고 전기분해 시간이 길수록 더 높은 항미생물 효과가 있음을 보여주고 있다.Table 5 shows that the silver ionized bamboo extract generally has a higher antimicrobial effect as the voltage during electrolysis and longer electrolysis time.

<실험예 2> 은 이온화 목초액의 항미생물 효과 실험 Experimental Example 2 Antimicrobial Effect Experiment of Silver Ionized Wood Vinegar

<실험예 2-1> 캔디다( Candida sp. )에 대한 항미생물 효과 실험 <Experimental Example 2-1> antimicrobial effect experiments on Candida (Candida sp.)

상기 <실험예 1-1>과 유사한 방법으로 캔디다(Candida sp.)에 대한 항미생물 효과를 조사하였다. In the same manner as in <Experimental Example 1-1>, the antimicrobial effect on Candida sp .

본 실험에 사용된 캔디다(Candida sp .)는 캔디다 크루세이(Candida krusei) ATCC 6258, 캔디다 패라실로시스 (Candida parapsilosis) ATCC 22019, 캔디다 글라브라타(Candida glabrata) ATCC 90030, 캔디다 알비칸스(Candida albicans) ATCC 64550 및 캔디다 알비칸스(Candida albicans) ATCC 90028이다.A Candida (Candida used in this study sp . Candida Crusay krusei) ATCC 6258, Candida parametric chamber system (Candida parapsilosis) ATCC 22019, Candida glabrata (Candida glabrata) ATCC 90030, Candida albicans (Candida albicans ) ATCC 64550 and Candida albicans ) ATCC 90028.

먼저 멸균된 배양액(Sabouraud Dextrose Broth, 10㎖)에 <참고예 2>목초액을 무처리(CON) 또는 100㎕, 200㎕, 400㎕, 800㎕, 1600㎕의 양으로 각각 처리하고, 또 200㎕, 400㎕의 <실시예 20>의 은 이온화 목초액을 처리한 후, 충분히 성장된 100㎕의 캔디다 크루세이 ATCC 6258, 캔디다 패라실로시스 ATCC 22019, 캔디다 글라브라타 ATCC 90030, 캔디다 알비칸스 ATCC 64550(C. albicans 1) 및 캔디다 알비칸스 ATCC 90028(C. albicans 2)를 각각 접종하여 30℃에서 배양하였다. First, the sterilized culture solution (Sabouraud Dextrose Broth, 10 ml) was treated with <4> wood vinegar (CON) or 100 µl, 200 µl, 400 µl, 800 µl and 1600 µl, respectively, and 200 µl. After processing 400 μl of silver ionized wood vinegar of Example 20, 100 μl of sufficiently grown Candida Crucei ATCC 6258, Candida paracilossis ATCC 22019, Candida Glabrata ATCC 90030, Candida albicans ATCC 64550 ( C. albicans 1) and Candida albicans ATCC 90028 ( C. albicans 2) were inoculated and incubated at 30 ° C. , respectively.

배양 중 2시간 간격으로 O.D(600nm)값을 측정하여 그 결과를 도 4 내지 도 8에 나타내었다. 도 4 내지 도 8은 각각 캔디다 크루세이 ATCC 6258, 캔디다 패라실로시스 ATCC 22019, 캔디다 글라브라타 ATCC 90030, 캔디다 알비칸스 ATCC 64550 및 캔디다 알비칸스 ATCC 90028에 대한 균주의 증식 정도를 조사한 결과이다. O.D (600 nm) value was measured at 2 hour intervals during the cultivation, and the results are shown in FIGS. 4 to 8. 4 to 8 show the results of proliferation of the strains for Candida Crusades ATCC 6258, Candida paracilossis ATCC 22019, Candida Glabrata ATCC 90030, Candida albicans ATCC 64550 and Candida albicans ATCC 90028, respectively.

캔디다 크루세이와 두 종류의 캔디다 알비칸스의 경우, 목초액을 100㎕ 첨가한 경우에는 특별한 항미생물 효과를 나타내지 못하다가 200㎕ 이상을 첨가한 경우에 항미생물 효과가 나타나기 시작하였으며 400㎕를 첨가하였을때는 완전히 그 증식이 억제된 반면에, 은 이온화 목초액의 경우에는 200㎕를 첨가하였을 때 그 증식이 완전히 억제되었다. 이러한 결과는 캔디다 크루세이와 두 종류의 캔디다 알비칸스에 있어 목초액의 경우는 최소발육저지농도(Minimum Inhibitiry Concentration; 이하 "MIC")가 적어도 20㎕/㎖ 이상일 것이나 은 이온화 목초액의 경우는 MIC가 20㎕/㎖ 이하임을 보여준다.In the case of Candida Crusades and two kinds of Candida albicans, the addition of 100 μl of wood vinegar did not show any special antimicrobial effect, but when more than 200 μl was added, the antimicrobial effect began. While the proliferation was completely inhibited, the proliferation was completely inhibited when 200 μl of silver ionized vinegar solution was added. These results indicate that for Candida Crusace and two Candida albicans, the Minimum Inhibitiry Concentration (MIC) is at least 20 µl / ml for wood vinegar but 20 MIC for silver ionized wood vinegar. It shows less than μl / ml.

캔디다 패라실로시스의 경우는 목초액과 은 이온화 목초액 모두 200㎕를 첨가한 경우에 균 증식이 완전히 억제되었으나, 캔디다 글라브라타의 경우는 상기 캔디다 크루세이에 대한 항미생물 효과와 비슷하게 목초액은 800㎕를 첨가한 경우에 균 증식을 완전히 억제시켰으며 은 이온화 목초액의 경우는 400㎕를 첨가하였을 때 균 증식을 완전히 억제시켰다.In the case of Candida paracilosis, the bacterial growth was completely inhibited when 200 μl of both the wood vinegar and silver ionized wood vinegar were added. In one case, bacterial growth was completely inhibited. In the case of silver ionized wood vinegar, 400 µl was completely inhibited.

<실험예 2-2> 세균 및 효모에 대한 항미생물 효과 실험 Experimental Example 2-2 Antimicrobial Effect Experiment on Bacteria and Yeast

상기 <실험예 1-2>와 유사한 방법으로 세균과 효모에 대한 항미생물 효과를 조사하였다.The antimicrobial effects on bacteria and yeast were examined in a similar manner as in <Experimental Example 1-2>.

박테리아는 LB Broth에서 초기 배양(37℃, 12시간)하고 캔디다(Candida sp.)는 SD(Sabouraud Dextrose) Broth에서 초기 배양(30℃, 12시간)한 후, 미생물 배지가(LB agar) 담긴 페트리 디쉬에 초기 배양된 100㎕의 균주를 충분히 도말한 다음,<참고예 2>의 목초액, 은 이온수, <실시예 20>의 은 이온화 목초액 12㎕를 상기 박테리아가 도말된 미생물 배지 위에 첨가하였다. 그리고 항온기에서 12시간 배양한 후 박테리아의 생육 여부를 형성된 clear zone으로 판단하여 하기 <표 6>에 나타내었다.Bacteria were initially cultured in LB Broth (37 ° C., 12 hours), and Candida sp. Was initially cultured in SD (Sabouraud Dextrose) Broth (30 ° C., 12 hours), then Petri containing LB agar. After 100 microliters of the strain initially cultured in the dish was sufficiently spread, and then, 12 μl of the wood vinegar of <Reference 2>, silver ionized water, and 12 μl of silver ionized vinegar of <Example 20> were added to the microbial medium to which the bacteria were smeared. After incubating for 12 hours in a thermostat, the growth of bacteria was determined by the formed clear zone and is shown in Table 6 below.

여기서, 상기 은 이온수는 상기 <실시예 20>과 동일한 방법과 조건으로 제조하되 <참고예 2>의 목초액 대신에 3차 증류수를 이용하여 제조된 것이다.Here, the silver ionized water is prepared by the same method and conditions as in <Example 20>, but manufactured using tertiary distilled water instead of the wood vinegar of <Reference Example 2>.

구분division 목초액Wood vinegar 은 이온수Silver ionized water 은 이온화 목초액Silver ionized wood vinegar E. coli 0157 KCCM 40406 E. coli 0157 KCCM 40406 **** -- ****** Salmonella choeraesuis KCCM 41038 Salmonella choeraesuis KCCM 41038 **** -- ****** Bacillus therengenesis KCTC 1034 Bacillus therengenesis KCTC 1034 **** -- ****** Staphylococcus warneri KACC 10785 Staphylococcus warneri kacc 10785 **** -- ****** Staphylococcus aureus KACC 10778 Staphylococcus aureus KACC 10778 -- -- ****** Vibrio sp .(전남대병원) Vibrio sp . (Chonnam National University Hospital) -- -- **** Candida parapsilosis ATCC 22019 Candida parapsilosis ATCC 22019 -- -- **** Candida glabrata ATCC90030 Candida glabrata ATCC90030 -- -- **** Candida krusei ATCC 6258 Candida krusei ATCC 6258 -- -- ****** Candida albicans 1 ATCC 64550 Candida albicans 1 ATCC 64550 -- -- **** Candida albicans 2 ATCC 90028 Candida albicans 2 ATCC 90028 -- -- **** 주) - 항균력 결여 * clear zone의 크기가 작고 zone 내에 약간의 미생물이 존재하여 24시간 후 미생물 증식이 관찰됨 ** clear zone의 크기가 작고 zone 내의 미생물이 거의 없으며 48시간 후 미생물의 증식이 관찰됨 *** clear zone의 크기가 크고 zone 내의 미생물이 전혀 없으며48시간 후 미생물 증식이 관찰됨Note)-Lack of antimicrobial activity * The size of clear zone is small and some microorganisms exist in the zone, so microbial growth is observed after 24 hours ** The size of clear zone is small, there are few microorganisms in the zone, and microbial growth is observed after 48 hours *** The size of the clear zone is large and there are no microorganisms in the zone and microbial growth is observed after 48 hours.

상기 <표 6>은 <실시예 20>의 은 이온화 목초액의 박테리아와 효모에 대한 항미생물 효과가 <참고예 2>의 목초액이나 은 이온수의 항미생물 효과 보다도 상승적인 효과임을 보여준다. 상기에서 일반적으로 항미생물 효과를 지닌다고 알려진 은 이온수가 항미생물 효과를 나타내지 못하는 것은 상기 <표 3>에서 설명한 바와 같은 이유일 것으로 추측된다. Table 6 shows that the antimicrobial effect of the silver ionized wood vinegar solution of Example 20 on the bacteria and yeast is more synergistic than the antimicrobial effect of wood vinegar or silver ionized water of Reference Example 2. It is speculated that the reason why the silver ion number, which is generally known to have an antimicrobial effect, does not exhibit an antimicrobial effect is as described in Table 3 above.

<실험예 2-3> 진균에 대한 항미생물 효과 실험 Experimental Example 2-3 Antimicrobial Effect Test against Fungi

상기 <실험예 1-3>과 유사한 방법으로 진균(곰팡이균)들에 대한 항미생물 효과를 조사하였다.The antimicrobial effect on fungi (fungus) was examined in a similar manner as in <Experimental Example 1-3>.

배지(Potato Dextrose Agar/ Duchefa)의 중심부에 균을 이식하고 균이 영양번식을 시작하여 원형으로 확정될 때 일정 거리를 두고 페이퍼 디스크(paper disk)에 25㎕의 시료 즉, <참고예 2>의 목초액, 은 이온수, <실시예 10>의 은 이온화 목초액를 흡수시킨 후, 12시간 후에 균이 상기 시료 처리 지역으로 증식되는지 여부를 관찰하여 그 결과를 하기 <표 7>에 나타내었다. The bacteria were transplanted in the center of the medium (Potato Dextrose Agar / Duchefa) and 25 µl of the sample, ie, the reference disk, was placed on a paper disk at a certain distance when the bacteria began to nourish and establish a round shape. After absorbing wood vinegar, silver ionized water, and silver ionized wood vinegar of <Example 10>, it was observed whether or not bacteria were propagated to the sample treatment area after 12 hours, and the results are shown in Table 7 below.

여기서, 상기 은 이온수는 상기 <실시예 20>과 동일한 방법과 조건으로 제조하되 <참고예 2>의 목초액 대신에 3차 증류수를 이용하여 제조된 것이다.Here, the silver ionized water is prepared by the same method and conditions as in <Example 20>, but manufactured using tertiary distilled water instead of the wood vinegar of <Reference Example 2>.

구분division 목초액Wood vinegar 은 이온수Silver ionized water 은 이온화 목초액Silver ionized wood vinegar Aspergillus ocnraceus KACC 4007 Aspergillus ocnraceus KACC 4007 **** -- **** Trichoderma harzianum KCTC 6426 Trichoderma harzianum KCTC 6426 ** -- **** Fusarium solani KCTC 6328 Fusarium solani KCTC 6328 **** -- **** S Fusarium oxysporum KACC 40037 S Fusarium oxysporum KACC 40037 **** -- ****** 주) - 항균력 결여 * 시료가 흡수된 paper disk 라인 밖으로 곰팡이 증식이 관찰됨 ** 시료가 흡수된 paper disk 크기보다 0.5cm 큰 동심원 라인으로 곰팡이 증식이 관찰됨 *** 시료가 흡수된 paper disk 크기보다 지름이 1cm 큰 동심원 라인으로 곰팡이 증식이 관찰됨Note) Lack of antimicrobial activity * Mold growth was observed outside the paper disk line where the sample was absorbed ** Mold growth was observed with a concentric line 0.5 cm larger than the paper disk size where the sample was absorbed *** Size of the paper disk where the sample was absorbed Fungal growth observed with concentric circles larger than 1 cm in diameter

상기 <표 7>에서도 상기 실험예들과 유사하게 <실시예 20>의 은 이온화 목초액의 진균에 대한 항미생물 효과가 <참고예 2>의 목초액이나 은 이온수의 항미생물 효과보다도 상승적인 효과임을 보여주고 있다. 은 이온수가 진균에 대한 항미생물 효과를 나타내지 못하는 것은 상기 <표 3>에서 설명한 바와 같은 이유일 것으로 추측된다.In Table 7, the antimicrobial effect of the silver ionized wood vinegar solution of Example 20 on the fungus is more synergistic than the antimicrobial effect of wood vinegar or silver ionized water of Reference Example 2. Giving. It is speculated that silver ionized water does not exhibit an antimicrobial effect on fungi as described in Table 3 above.

<실험예 2-4> 전기분해 전압과 시간에 따른 항미생물 효과 실험 Experimental Example 2-4 Antimicrobial Effect Experiment with Electrolysis Voltage and Time

상기 <실시예 11 내지 20>의 은 이온화 목초액을 사용하여 은 이온화 목초액의 제조 시 전기분해의 전압과 시간이 항미생물 활성에 대하여 어떠한 영향을 미치는지를 조사하였다.Using the silver ionized wood vinegar of <Examples 11 to 20>, the effect of the voltage and time of electrolysis on the production of silver ionized wood vinegar was investigated.

실험 방법은 상기 <실험예 2-2>와 같고 결과는 하기 <표 8>에 나타내었다.The experimental method was the same as in <Experimental Example 2-2>, and the results are shown in Table 8 below.

구분division 1111 1212 1313 1414 1515 1616 1717 1818 1919 2020 실시예 1Example 1 ****** ****** ** -- -- -- -- -- -- ** 실시예 2Example 2 ****** ****** ** -- ** ** -- -- -- **** 실시예 3Example 3 ****** ****** ** -- ****** ** -- -- -- **** 실시예 4Example 4 ****** ****** **** **** **** ** -- -- ** -- 실시예 5Example 5 ****** ****** **** **** ****** **** -- ** ****** ** 실시예 6Example 6 ****** ****** ****** ****** ****** **** -- ****** ****** **** 실시예 7Example 7 ****** ****** ****** ****** ****** **** ** ****** **** ****** 실시예 8Example 8 ****** ****** ****** ****** ****** ****** **** ****** ****** ****** 실시예 9Example 9 ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** ****** 주) 1:E. coli 0157 KCCM 40406 2: Salmonella choeraesuis KCCM 41038 3: Bacillus therengenesis KCTC 1034 4: Staphylococcus warneri KACC 10785 5: Staphylococcus aureus KACC 10778 6: Candida parapsilosis ATCC 22019 7: Candida glabrata ATCC90030 8: Candida krusei ATCC 6258 9: Candida albicans 1 ATCC 64550 10: Candida albicans 2 ATCC 90028 - 항균력 결여 * clear zone의 크기가 작고 zone 내에 약간의 미생물이 존재하여 24시간 후 미생물 증식이 관찰됨 ** clear zone의 크기가 작고 zone 내의 미생물이 거의 없으며 48시간 후 미생물의 증식이 관찰됨 *** clear zone의 크기가 크고 zone 내의 미생물이 전혀 없으며48시간 후 미생물 증식이 관찰됨1: E. coli 0157 KCCM 40406 2: Salmonella choeraesuis KCCM 41038 3: Bacillus therengenesis KCTC 1034 4: Staphylococcus warneri KACC 10785 5: Staphylococcus aureus KACC 10778 6: Candida parapsilosis ATCC 22019 7: Candida glabrata ATCC90030 8: Candida krusei ATCC 6258 9: Candida albicans 1 ATCC 64 550 10: Candida albicans 2 ATCC 90028-Lack of antimicrobial activity * The size of the clear zone is small and some microorganisms are present in the zone, so microbial growth is observed after 24 hours ** The size of the clear zone is small and there are few microorganisms in the zone *** The clear zone is large and there are no microorganisms in the zone and microbial growth is observed after 48 hours

상기 <표 8>은 은 이온화 목초액이 전반적으로 전기분해 시의 전압이 높을 수록 그리고 전기분해 시간이 길수록 더 높은 항미생물 효과가 있음을 보여주고 있다.Table 8 shows that the silver ionized wood vinegar has a higher antimicrobial effect as a result of higher electrolysis time and longer electrolysis time.

<실험예 3> 은 이온화 소나무 추출액의 항미생물 효과 실험 Experimental Example 3 Antimicrobial Effect Experiment of Silver Ionized Pine Extract

상기 <실험예 1-2>와 유사한 방법으로 세균과 효모에 대한 항미생물 효과를 조사하였다.The antimicrobial effects on bacteria and yeast were examined in a similar manner as in <Experimental Example 1-2>.

박테리아는 MH(Mueller Hinton) Broth서 초기 배양(37℃, 12시간)하고 캔디다(Candida sp .)는 SD(Sabouraud Dextrose) Broth에서 초기 배양(30℃, 12시간)한 후, 미생물 배지(MH agar)가 담긴 페트리 디쉬에 초기 배양된 100㎕의 균주를 충분히 도말한 다음, <참고예 3>의 소나무 추출액, 은 이온수, <실시예 21>의 은 이온화 소나무 추출액 15㎕를 상기 박테리아가 도말된 미생물 배지 위에 첨가하였다. 그리고 항온기에서 12시간 배양한 후 박테리아의 생육 여부를 형성된 clear zone으로 판단하여 하기 <표 9>에 나타내었다.Bacteria were initially cultured in Mueller Hinton (MH) Broth (37 ° C., 12 hours) and Candida sp . Were initially cultured in SD (Sabouraud Dextrose) Broth (30 ° C., 12 hours), followed by microbial medium (MH agar). 100 microliters of the strain initially cultured in Petri dishes containing)), and then 15 microliters of the pine extract of <Reference Example 3>, silver ionized water, <15> of the silver ionized pine extract of <Example 21> It was added over the medium. After incubating for 12 hours in a thermostat, the growth of bacteria was determined by the formed clear zone and is shown in Table 9 below.

여기서, 상기 은 이온수는 상기 <실시예 21>과 동일한 방법과 조건으로 제조하되 <참고예 3>의 소나무 추출액 대신에 3차 증류수를 이용하여 제조된 것이다.Here, the silver ionized water is prepared by the same method and conditions as in <Example 21>, but manufactured using tertiary distilled water instead of the pine extract of <Reference Example 3>.

구분division 소나무 추출액Pine Extract 은 이온수Silver ionized water 은 이온화 소나무 추출액Silver Ionized Pine Extract E. coli 0157 KCCM 40406 E. coli 0157 KCCM 40406 -- -- ****** Salmonella choleraesuis KCCM 41038 Salmonella choleraesuis KCCM 41038 -- -- ****** Bacillus therengenesis KCTC 1034 Bacillus therengenesis KCTC 1034 -- -- ****** Staphylococcus epidermidis (LG 화학) Staphylococcus epidermidis (LG Chemistry) -- -- ****** Staphylococcus aureus (LG 화학) Staphylococcus aureus (LG Chemistry) -- -- ****** Serratia marcescens (LG 화학) Serratia marcescens (LG Chemistry) -- -- ****** Candida albicans 1 ATCC 64550 Candida albicans 1 ATCC 64550 -- -- ** 주) - 항균력 결여 * clear zone의 크기가 작고 zone 내에 약간의 미생물이 존재하여 24시간 후 미생물 증식이 관찰됨 ** clear zone의 크기가 작고 zone 내의 미생물이 거의 없으며 48시간 후 미생물의 증식이 관찰됨 *** clear zone의 크기가 크고 zone 내의 미생물이 전혀 없으며48시간 후 미생물 증식이 관찰됨Note)-Lack of antimicrobial activity * The size of clear zone is small and some microorganisms exist in the zone, so microbial growth is observed after 24 hours ** The size of clear zone is small, there are few microorganisms in the zone, and microbial growth is observed after 48 hours *** The size of the clear zone is large and there are no microorganisms in the zone and microbial growth is observed after 48 hours.

상기 <표 9>는 <참고예 3>의 소나무 추출액이나 은 이온수는 항미생물 효과를 나타내지 못하지만 <실시예 21>의 은 이온화 소나무 추출액은 박테리아 및 효모에 대해 항미생물 효과가 있음을 알 수 있다. 상기에서 은 이온수가 항미생물 효과를 나타내지 못하는 것은 상기 <표 3>에서 설명한 바와 같은 이유일 것으로 추측된다. Table 9 shows that the pine extract of <Reference Example 3> or silver ionized water did not exhibit an antimicrobial effect, but the silver ionized pine extract of <Example 21> has an antimicrobial effect on bacteria and yeast. The reason why the silver ionized water does not exhibit the antimicrobial effect is assumed to be the reason as described in Table 3 above.

<실험예 4> 은 이온화 측백나무 추출액의 항미생물 효과 실험 Experimental Example 4 Antimicrobial Effect Experiment of Silver Ionized Cypress Extract

상기 <실험예 1-2>와 유사한 방법으로 세균과 효모에 대한 항미생물 효과를 조사하였다.The antimicrobial effects on bacteria and yeast were examined in a similar manner as in <Experimental Example 1-2>.

박테리아는 MH(Mueller Hinton) Broth서 초기 배양(37℃, 12시간)하고 캔디다(Candida sp .)는 SD(Sabouraud Dextrose) Broth에서 초기 배양(30℃, 12시간)한 후, 미생물 배지(MH agar)가 담긴 페트리 디쉬에 초기 배양된 100㎕의 균주를 충분히 도말한 다음, <참고예 4>의 측백나무 추출액, 은 이온수, <실시예 22>의 은 이온화 측백나무 추출액 15㎕를 상기 박테리아가 도말된 미생물 배지 위에 첨가하였다. 그리고 항온기에서 12시간 배양한 후 박테리아의 생육 여부를 형성된 clear zone으로 판단하여 하기 <표 10>에 나타내었다.Bacteria were initially cultured in Mueller Hinton (MH) Broth (37 ° C., 12 hours) and Candida sp . Were initially cultured in SD (Sabouraud Dextrose) Broth (30 ° C., 12 hours), followed by microbial medium (MH agar). 100 microliters of the strain initially cultured in a Petri dish containing)), and then 15 microliters of the cypress extract of <Reference Example 4>, silver ionized water, and 15 [mu] l of the silver ionized cypress extract of <Example 22>. Over the prepared microbial medium. After incubating for 12 hours in a thermostat, the growth of bacteria was determined by the formed clear zone and is shown in Table 10 below.

여기서, 상기 은 이온수는 상기 <실시예 22>과 동일한 방법과 조건으로 제조하되 <참고예 4>의 소나무 추출액 대신에 3차 증류수를 이용하여 제조된 것이다.Here, the silver ionized water is prepared by the same method and conditions as in <Example 22>, but manufactured using tertiary distilled water instead of the pine extract of <Reference Example 4>.

구분division 측백나무 추출액Cypress Extract 은 이온수Silver ionized water 은 이온화 측백나무 추출액Silver ionized cypress extract E. coli 0157 KCCM 40406 E. coli 0157 KCCM 40406 -- -- ****** Salmonella choleraesuis KCCM 41038 Salmonella choleraesuis KCCM 41038 ** -- ****** Bacillus therengenesis KCTC 1034 Bacillus therengenesis KCTC 1034 -- -- ****** Staphylococcus epidermidis (LG 화학) Staphylococcus epidermidis (LG Chemistry) ** -- ****** Staphylococcus aureus (LG 화학) Staphylococcus aureus (LG Chemistry) -- -- ****** Serratia marcescens (LG 화학) Serratia marcescens (LG Chemistry) ** -- ****** Candida albicans 1 ATCC 64550 Candida albicans 1 ATCC 64550 -- -- ****** 주) - 항균력 결여 * clear zone의 크기가 작고 zone 내에 약간의 미생물이 존재하여 24시간 후 미생물 증식이 관찰됨 ** clear zone의 크기가 작고 zone 내의 미생물이 거의 없으며 48시간 후 미생물의 증식이 관찰됨 *** clear zone의 크기가 크고 zone 내의 미생물이 전혀 없으며48시간 후 미생물 증식이 관찰됨Note)-Lack of antimicrobial activity * The size of clear zone is small and some microorganisms exist in the zone, so microbial growth is observed after 24 hours ** The size of clear zone is small, there are few microorganisms in the zone, and microbial growth is observed after 48 hours *** The size of the clear zone is large and there are no microorganisms in the zone and microbial growth is observed after 48 hours.

상기 <표 10>은 <실시예 22>의 은 이온화 측백나무 추출액의 박테리아 및 효모에 대한 항미생물 효과가 <참고예 4>의 측백나무 추출액이나 은 이온수의 항미생물 효과보다도 상승적인 효과임을 보여준다. 상기에서 은 이온수가 항미생물 효과를 나타내지 못하는 것은 상기 <표 3>에서 설명한 바와 같은 이유일 것으로 추측된다. Table 10 shows that the antimicrobial effect on the bacteria and yeast of the silver ionized cypress extract of <Example 22> is more synergistic than the antimicrobial effect of the cypress extract or silver ionized water of <Reference Example 4>. The reason why the silver ionized water does not exhibit the antimicrobial effect is assumed to be the reason as described in Table 3 above.

<실험예 5> 은 이온화 해조류 추출액의 항미생물 효과 실험 Experimental Example 5 Antimicrobial Effect Experiment of Silver Ionized Seaweed Extract

상기 <실험예 1-2>와 유사한 방법으로 세균과 효모에 대한 항미생물 효과를 조사하였다.The antimicrobial effects on bacteria and yeast were examined in a similar manner as in <Experimental Example 1-2>.

박테리아는 MH(Mueller Hinton) Broth서 초기 배양(37℃, 12시간)하고 캔디다(Candida sp .)는 SD(Sabouraud Dextrose) Broth에서 초기 배양(30℃, 12시간)한 후, 미생물 배지(MH agar)가 담긴 페트리 디쉬에 초기 배양된 100㎕의 균주를 충분히 도말한 다음, 증류수로 2배 희석된 <참고예 5>의 해조류 추출액의 상층 원액(<실시예 23> 참조), 은 이온수, <실시예 23>의 은 이온화 해조류 추출액 15㎕를 상기 박테리아가 도말된 미생물 배지 위에 첨가하였다. 그리고 항온기에서 12시간 배양한 후 박테리아의 생육 여부를 형성된 clear zone으로 판단하여 하기 <표 11>에 나타내었다.Bacteria were initially cultured in Mueller Hinton (MH) Broth (37 ° C., 12 hours) and Candida sp . Were initially cultured in SD (Sabouraud Dextrose) Broth (30 ° C., 12 hours), followed by microbial medium (MH agar). 100 μl of the strain initially cultured in a Petri dish containing)), and then the supernatant of the seaweed extract of <Reference Example 5> diluted twice with distilled water (see <Example 23>), silver ionized water, and < 15 μl of silver ionized seaweed extract of Example 23 was added onto the microbial medium to which the bacteria were smeared. After incubating for 12 hours in a thermostat, the growth of bacteria was determined by the formed clear zone and is shown in Table 11 below.

여기서, 상기 은 이온수는 상기 <실시예 23>과 동일한 방법과 조건으로 제조하되 증류수로 2배 희석된 <참고예 5>의 해조류 추출액의 상층 원액 대신에 3차 증류수를 이용하여 제조된 것이다.Here, the silver ionized water was prepared by the same method and conditions as in <Example 23>, but was prepared by using distilled water instead of tertiary stock solution of the seaweed extract of <Reference Example 5> diluted twice with distilled water.

구분division 해조류 추출액Seaweed Extract 은 이온수Silver ionized water 은 이온화 해조류 추출액Silver Ionized Seaweed Extract E. coli 0157 KCCM 40406 E. coli 0157 KCCM 40406 **** -- ****** Salmonella choleraesuis KCCM 41038 Salmonella choleraesuis KCCM 41038 **** -- ****** Bacillus therengenesis KCTC 1034 Bacillus therengenesis KCTC 1034 -- -- ****** Staphylococcus epidermidis (LG 화학) Staphylococcus epidermidis (LG Chemistry) ** -- ****** Staphylococcus aureus (LG 화학) Staphylococcus aureus (LG Chemistry) -- -- **** Serratia marcescens (LG 화학) Serratia marcescens (LG Chemistry) ** -- ****** Candida albicans 1 ATCC 64550 Candida albicans 1 ATCC 64550 -- -- ****** 주) - 항균력 결여 * clear zone의 크기가 작고 zone 내에 약간의 미생물이 존재하여 24시간 후 미생물 증식이 관찰됨 ** clear zone의 크기가 작고 zone 내의 미생물이 거의 없으며 48시간 후 미생물의 증식이 관찰됨 *** clear zone의 크기가 크고 zone 내의 미생물이 전혀 없으며48시간 후 미생물 증식이 관찰됨Note)-Lack of antimicrobial activity * The size of clear zone is small and some microorganisms exist in the zone, so microbial growth is observed after 24 hours ** The size of clear zone is small, there are few microorganisms in the zone, and microbial growth is observed after 48 hours *** The size of the clear zone is large and there are no microorganisms in the zone and microbial growth is observed after 48 hours.

상기 <표 11>은 <실시예 23>의 은 이온화 해조류 추출액의 박테리아 및 효모에 대한 항미생물 효과가 <참고예 5>의 해조류 추출액이나 은 이온수의 항미생물 효과보다도 상승적인 효과임을 보여준다. 상기에서 은 이온수가 항미생물 효과를 나타내지 못하는 것은 상기 <표 3>에서 설명한 바와 같은 이유일 것으로 추측된다. Table 11 shows that the antimicrobial effect on the bacteria and yeast of the silver ionized seaweed extract of Example 23 is more synergistic than the antimicrobial effect of the seaweed extract or silver ionized water of Reference Example 5. The reason why the silver ionized water does not exhibit the antimicrobial effect is assumed to be the reason as described in Table 3 above.

본 발명자들은 전기분해에 의하여 생성된 은 이온이 대나무 추출액이나 목초액 등 식물 추출액에 존재하는 미지의 물질과 반응하여 새로운 물질을 생성함으로서 그 물질이 항미생물 효과를 높여주는 것으로 추측하고 있다.The present inventors speculate that silver ions produced by electrolysis react with unknown substances present in plant extracts such as bamboo extracts or vinegar liquor to produce new substances, thereby enhancing the antimicrobial effect.

한편, 상기 실험예에서는 나타나 있지 않지만, 본 발명자들이 상기 <실험예 1-2>와 동일한 방법으로 실험한 결과에 따르면 은 이온화 대나무 추출액이나 목초액은 바실러스 안트라시스(Bacillus anthracis), 대장균 DH 5α, 스타필로코쿠스 스크레이페리(Staphylococcus schleiferi) 에 대해서도 항미생물 효과가 있었다.On the other hand, although not shown in the experimental example, according to the present inventors experimented in the same manner as the <Experimental Example 1-2> according to the silver ionized bamboo extract or wood vinegar is Bacillus anthracis , E. coli DH 5α, star There was also an antimicrobial effect on Staphylococcus schleiferi .

전술한 바와 같이, 본 발명에 따르면 은 이온화 식물 추출액과 그 은 이온화 식물 추출액의 항미생물제로서의 용도가 개시된다.As described above, according to the present invention, the use of silver ionized plant extract and its silver ionized plant extract as an antimicrobial agent is disclosed.

본 발명의 은 이온화 식물 추출액은 다양한 미생물에 대하여 항미생물 효과를 보임으로써 그 미생물이 원인이 되어 발생하는 유해한 현상을 개선 또는 예방하는데 유용하게 사용될 수 있을 것이다.The silver ionized plant extract of the present invention may be useful for improving or preventing harmful phenomena caused by the microorganisms by showing an antimicrobial effect against various microorganisms.

[참조 문헌]REFERENCES

하기 참조문헌은 본 명세서의 일부를 이룬다.The following references form part of this specification.

1.Ripeau JS, Aumont F, Belhumeur P, Ostrosky-Zeichner L, Rex JH, de Repentigny L. Effect of the echinocandin caspofungin on expression of Candida albicans secretory aspartyl proteinases and phospholipase in vitro. Antimicrob Agents Chemother. 2002 Sep;46(9):3096-1001.Ripeau JS, Aumont F, Belhumeur P, Ostrosky-Zeichner L, Rex JH, de Repentigny L. Effect of the echinocandin caspofungin on expression of Candida albicans secretory aspartyl proteinases and phospholipase in vitro. Antimicrob Agents Chemother. 2002 Sep; 46 (9): 3096-100

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36.Jarque I, Andreu R, Salavert M, Gomez D, Peman J, Gobernado M, Sanz MA.[Value of Aspergillus galactomannan antigen detection in the diagnosis and follow-up of invasive aspergillosis in hematological patients]36.Jarque I, Andreu R, Salavert M, Gomez D, Peman J, Gobernado M, Sanz MA. [Value of Aspergillus galactomannan antigen detection in the diagnosis and follow-up of invasive aspergillosis in hematological patients]

37.Jimenez-Gasco MM, Navas-Cortes JA, Jimenez-Diaz RM.The Fusarium oxysporum f. sp. ciceris/Cicer arietinum pathosystem: a case study of the evolution of plant-pathogenic fungi into races and pathotypes. Int Microbiol. 2004 Jun;7(2):95-10437.Jimenez-Gasco MM, Navas-Cortes JA, Jimenez-Diaz RM.The Fusarium oxysporum f. sp. ciceris / Cicer arietinum pathosystem: a case study of the evolution of plant-pathogenic fungi into races and pathotypes. Int Microbiol. 2004 Jun; 7 (2): 95-104

38.Lievens B, Brouwer M, Vanachter AC, Cammue BP, Thomma BP38.Lievens B, Brouwer M, Vanachter AC, Cammue BP, Thomma BP

Rapid detection and identification of tomato vascular wilt pathogens using a DNA array. Commun Agric Appl Biol Sci. 2003;68(4 Pt B):569-81Rapid detection and identification of tomato vascular wilt pathogens using a DNA array. Commun Agric Appl Biol Sci. 2003; 68 (4 Pt B): 569-81

39.Okhovvat SM, Zakeri Z Identification of fungal diseases associated with imported wheat in Iranian silos. Commun Agric Appl Biol Sci. 2003;68(4 Pt B):533-539.Okhovvat SM, Zakeri Z Identification of fungal diseases associated with imported wheat in Iranian silos. Commun Agric Appl Biol Sci. 2003; 68 (4 Pt B): 533-5

40.Lievens B, Brouwer M, Vanachter AC, Levesque CA, Cammue BP, Thomma BPDesign and development of a DNA array for rapid detection and identification of multiple tomato vascular wilt pathogens. FEMS Microbiol Lett. 2003 Jun 6;223(1):113-2240. Lievens B, Brouwer M, Vanachter AC, Levesque CA, Cammue BP, Thomma BP Design and development of a DNA array for rapid detection and identification of multiple tomato vascular wilt pathogens. FEMS Microbiol Lett. 2003 Jun 6; 223 (1): 113-22

Claims (21)

전해액인 측백나무 추출액에서 전기분해에 의하여 은을 이온화시켜 얻어지며, 항미생물성을 갖는 은 이온화 측백나무 추출액.A silver ionized cypress extract obtained by ionizing silver by electrolysis in a cedar extract, which is an electrolyte, and having antimicrobial properties. 삭제delete 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 항미생물성은 측백나무 추출액이나 은 이온수가 항미생물성을 나타내는 미생물에 대한 항미생물성인 것을 특징으로 하는 은 이온화 측백나무 추출액.The anti-microbial silver ionized cypress extract, characterized in that the anti-microbial to the microorganisms that show the anti-microbial water and the silver ion extract. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 항미생물성은 세균, 진균, 효모 및 조류로 구성된 군에서 선택되는 미생물에 대한 항미생물성인 것을 특징으로 하는 은 이온화 측백나무 추출액.The antimicrobial silver ionized cypress extract, characterized in that the antimicrobial against a microorganism selected from the group consisting of bacteria, fungi, yeast and algae. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 항미생물성은 대장균 (Escherichia sp.), 살모넬라 (Salmonella sp.), 바실러스 (Bacillus sp.), 스타필로코쿠스 (Staphylococcus sp.), 비브리오 (Vibrio sp.), 에어로모나스(Aeromonas sp.), 크로모박테리아(Chromobacteria sp.), 스트렙토코쿠스(Streptococcus sp.), 락토바실러스(Lactobacillus sp.), 아스퍼질러스 (Aspergillus sp.), 푸사리움 (Fusarium sp.), 트리코데르마 (Trichoderma sp.), 트리코피톤(Trichophyton sp.), 마이크로스포럼(Microsporum sp.) 및 캔디다(Candida sp.)로 구성된 군에서 선택되는 미생물에 대한 항미생물성인 것을 특징으로 하는 은 이온화 측백나무 추출액.The antimicrobial activity is Escherichia sp. , Salmonella sp. , Bacillus sp. , Staphylococcus sp. , Vibrio sp. , Aeromonas sp. , Chromobacteria sp. , Streptococcus sp. , Lactobacillus sp. , Aspergillus sp. , Fusarium sp. , Trichoderma sp. Silver ionized cypress extract, characterized in that it is antimicrobial against a microorganism selected from the group consisting of Trichophyton sp. , Microsporum sp. And Candida sp . 삭제delete 전해액인 식물 추출액에서 전기분해에 의하여 은을 이온화시키는 단계를 포함하는 은 이온화 식물 추출액의 제조 방법.A method for producing a silver ionized plant extract, comprising the step of ionizing silver by electrolysis in a plant extract that is an electrolyte. 전해액인 식물 추출액에서 전기 분해에 의하여 은을 이온화시키는 단계를 포함하는, 항미생물성을 갖는 식물 추출액의 항미생물성을 높이는 방법.A method of increasing the antimicrobial properties of an antimicrobial plant extract, comprising ionizing silver by electrolysis in a plant extract, which is an electrolyte. 전해액인 식물 추출액에 전기 분해에 의하여 은을 이온화시키는 단계를 포함하는, 항미생물성이 없는 식물 추출액에 항미생물성을 부가하는 방법.A method of adding antimicrobial to a plant extract having no antimicrobial, comprising ionizing silver to the plant extract which is an electrolyte by electrolysis. 제1항 기재의 은 이온화 측백나무 추출액을 포함하는 것을 특징으로 하는 항미생물성 조성물.An antimicrobial composition comprising the silver ionized cypress extract of claim 1. 제10항에 있어서,The method of claim 10, 상기 항미생물성은 측백나무 추출액이나 은 이온수가 항미생물성을 나타내는 미생물에 대한 항미생물성인 것을 특징으로 하는 항미생물성 조성물.The antimicrobial composition is an antimicrobial composition, characterized in that the anti-microbial to the microorganism showing the anti-microbial water of the cypress extract or silver ion. 제10항에 있어서,The method of claim 10, 상기 항미생물성은 세균, 진균, 효모 및 조류로 구성된 군에서 선택되는 미생물에 대한 항미생물성인 것을 특징으로 하는 항미생물성 조성물.The antimicrobial composition is an antimicrobial composition, characterized in that the antimicrobial against a microorganism selected from the group consisting of bacteria, fungi, yeast and algae. 제10항에 있어서,The method of claim 10, 상기 항미생물성은 항미생물성은 대장균 (Escherichia sp .), 살모넬라 (Salmonella sp .), 바실러스 (Bacillus sp .), 스타필로코쿠스 (Staphylococcus sp.), 비브리오 (Vibrio sp .), 에어로모나스(Aeromonas sp .), 크로모박테리아(Chromobacteria sp .), 스트렙토코쿠스(Streptococcus sp .), 락토바실러스(Lactobacillus sp .), 아스퍼질러스 (Aspergillus sp .), 푸사리움 (Fusarium sp .), 트리코데르마 (Trichoderma sp .), 트리코피톤(Trichophyton sp .), 마이크로스포럼(Microsporum sp .) 및 캔디다(Candida sp.)로 구성된 군에서 선택되는 미생물에 대한 항미생물성인 것을 특징으로 하는 항미생물성 조성물.The antimicrobial is antimicrobial Escherichia coli ( Escherichia sp . ), Salmonella sp . , Bacillus sp . , Staphylococcus sp. , Vibrio sp . ), Aeromonas sp . ), Chromobacteria sp . , Streptococcus sp . , Lactobacillus sp . , Aspergillus sp . ), Fusarium sp . ), Trichoderma sp . ), Trichophyton sp . ), My cross-forum (Microsporum sp.) And Candida (Candida sp.), Wherein, characterized in that the antimicrobial adult for the microorganism is selected from the group consisting of microbial compositions. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 전해액인 소나무 추출액에서 전기분해에 의하여 은을 이온화시켜 얻어지며 항미생물성을 갖는 은 이온화 소나무 추출액.Silver ionized pine extract obtained by ionizing silver by electrolysis in pine extract which is an electrolyte and having antimicrobial properties. 전해액인 해조류 추출액에서 전기분해에 의하여 은을 이온화시켜 얻어지며 항미생물성을 갖는 은 이온화 해조류 추출액.A silver ionized seaweed extract obtained by ionizing silver by electrolysis in an algae extract, which is an electrolyte, and having antimicrobial properties. 전해액인 식물 추출액에서 전기분해에 의하여 은을 이온화시키는 단계를 포함하여 구성되되,Comprising ionizing silver by electrolysis in a plant extract, which is an electrolyte, 상기 식물추출액은 대나무 추출액, 참나무 추출액, 소나무 추출액 및 해조류 추출액으로 이루어진 군에서 선택된 식물 추출액인 것을 특징으로 하는 The plant extract is characterized in that the plant extract selected from the group consisting of bamboo extract, oak extract, pine extract and algae extract 은 이온화 식물 추출액의 제조 방법. Method for producing silver ionized plant extract.
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