KR100662396B1 - Microwave oven having thawing container - Google Patents
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Abstract
Description
도 1 내지 도 3은 종래 해동용기를 도시한 도면.1 to 3 is a view showing a conventional thawing container.
도 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지를 도시한 도면.4 is a view showing a microwave oven having a thawing container according to a preferred embodiment of the present invention.
도 5는 도 4의 해동용기를 도시한 도면.5 is a view showing the thawing container of FIG.
도 6은 도 5의 덮개부의 일측 단면도.6 is a side cross-sectional view of the lid of FIG. 5.
도 7 내지 도 10은 도 4의 해동용기의 다른 실시예를 도시한 도면.7 to 10 are views showing another embodiment of the thawing container of FIG.
도 11 내지 도 15는 도 4의 해동용기의 슬롯부의 다른 실시예를 도시한 도면.11 to 15 are views showing another embodiment of the slot portion of the thawing container of FIG.
도 16는 본 발명의 다른 실시예에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지를 도시한 도면.16 is a view showing a microwave oven having a thawing container according to another embodiment of the present invention.
도 17은 도 16이 해동용기를 도시한 도면.17 is a view showing a thawing container of FIG.
<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>
10...본체 20...발진부10
30...해동용기 31...베이스30 ... Thaw
33...덮개부 35...코팅부33.
37...슬롯부37.Slot part
본 발명은 전자레인지에 관한 것으로, 보다 상세하게는 해동의 전과정의 사용자 주시가 용이하며, 캐비티의 형상에 상관없이 해동성능의 향상이 이루어지도록 하는 해동용기를 갖는 전자레인지에 관한 것이다.The present invention relates to a microwave oven, and more particularly, to a microwave oven having a thawing container that facilitates the user's attention in the whole process of thawing and improves thawing performance regardless of the shape of the cavity.
일반적으로 전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식물 내의 분자구조들간의 마찰열을 발생시켜 음식을 조리하는 장치를 말한다.In general, a microwave oven refers to a device for cooking food by generating friction heat between molecular structures in food using microwaves.
이러한 전자레인지는 특별한 조리법이 없어도 적당량의 음식물을 구비하기만 하면, 모든 음식물의 조리가 가능하여 현대인의 생활에 필요 불가분한 것으로 그 용도가 다양하다.Such a microwave oven can be cooked of all foods as long as it is provided with an appropriate amount of food even without a special recipe, which is indispensable for the life of modern people, and its uses are various.
특히, 전자레인지의 마이크로파 해동은 연속공정이 가능하고, 수분증발에 의한 손실을 줄일 수 있으며, 조리된 음식의 품질 저하를 최소한으로 할 수 있다. 또한, 음식의 포장된 상태에서의 조리 공정이 가능하여 음식 조리에 따른 노동력이 절감되는 매우 큰 활용도를 갖는다.In particular, microwave thawing of the microwave can be a continuous process, can reduce the loss by moisture evaporation, and can minimize the deterioration of the cooked food. In addition, the cooking process in the packaged state of the food is possible has a very large utilization that reduces the labor force according to the food cooking.
이러한 전자레인지는 외관을 형성하는 캐비넷과, 캐비넷에 장착되는 조작패널과, 캐비넷 내부에 형성되며 음식물을 올려 놓기 위한 쟁반을 포함하는 캐비티(cavity)와, 상기 쟁반위에 놓여진 음식물을 조리하기 위한 고주파를 발생하여 캐비티 내로 입력시키는 마그네트론과, 상기 마그네트론을 냉각시키기 위한 팬과, 자동 요리 기능 수행을 위한 제어부로 구성된다.Such microwave ovens include a cavity that forms an exterior, an operation panel mounted on the cabinet, a cavity that is formed inside the cabinet, and a tray for placing food, and a high frequency for cooking food placed on the tray. And a magnetron that is generated and input into the cavity, a fan for cooling the magnetron, and a controller for performing an automatic cooking function.
이러한 구성을 갖는 종래 전자레인지의 쟁반에는 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같은 해동용기(1,3,5)를 놓고 음식물의 해동을 실시한다. 이러한 해동용기는 플라스틱 재질로 구비되도록 하여, 음식물의 해동시 발생되는 드립(drip)을 담을 수 있도록 하였다.In the tray of the conventional microwave oven having such a configuration, the
그러나, 전술한 종래 해동용기는 특정 크기의 캐비티에서는 적절한 해동률을 얻을 수 있으나, 모든 경우의 크기의 캐비티에서는 원하는 해동율을 얻을 수 없는 문제점이 있다. However, although the above-described conventional thawing container can obtain an appropriate thawing rate in a cavity of a specific size, there is a problem in that a desired thawing rate cannot be obtained in a cavity of all sizes.
즉, 캐비티의 형상 및 크기에 따라 캐비티 내부에 형성되는 해동 조건이 다르기 때문에 적절한 해동율을 얻기 어려운 것이다. 이에따라, 해동률의 향상을 위해 캐비티 형상의 조정 및 해동 알고리즘의 조정등으로 해동률을 개선하도록 한다. That is, it is difficult to obtain an appropriate thawing rate because the thawing conditions formed inside the cavity are different depending on the shape and size of the cavity. Accordingly, in order to improve the thawing rate, the thawing rate may be improved by adjusting the cavity shape and adjusting the thawing algorithm.
그러나, 마이크로파가 부하에 작용하는 침투깊이(skin depth)는 냉동상태와 가열되어 녹아 있는 상태에 따라 달라지기 때문에 완전한 해동이 어려운 문제점이 있다.However, since the skin depth of the microwave acts on the load depends on the frozen state and the melted state, it is difficult to completely thaw.
본 발명은 상기 전술한 바와 같은 문제점들을 해결하기 위해 창출된 것으로서, 해동의 전과정의 사용자 주시가 용이하며, 캐비티의 형상에 상관없이 해동성능의 향상이 이루어지도록 하는 해동용기를 갖는 전자레인지를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the problems described above, it is easy to observe the user of the entire process of thawing, and to provide a microwave oven having a thawing container to improve the thawing performance irrespective of the shape of the cavity. The purpose is.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 해동용기를 갖는 전자레인지는, 조리 공간이 마련된 본체; 상기 본체에 장착되며, 상기 조리공간에 전자파를 주사하는 발진부; 및 상기 본체의 내부 저면에 위치되며 해동하고자 하는 음식물이 안착되는 베이스와, 상기 베이스의 상측에 개폐가능하도록 마련되며 외형을 이루는 투명 비전도성 재질의 덮개부와, 상기 덮개부의 외표면에 도포되며 전도체 재질로 형성되며 상기 전자파가 통과하는 슬롯부가 형성되는 코팅부가 마련된 해동용기;를 구비하는 것을 특징으로 한다.Microwave oven having a thawing container of the present invention for achieving the above object, the main body provided with a cooking space; An oscillator mounted on the main body and scanning electromagnetic waves in the cooking space; And a base on which the food to be thawed is placed on the inner bottom of the main body, and which is provided to be opened and closed on an upper side of the base and forms a cover of a transparent non-conductive material and forms an outer surface thereof, and is applied to an outer surface of the cover. And a thawing container formed of a material and having a coating portion formed with a slot portion through which the electromagnetic wave passes.
본 발명에 있어서, 상기 슬롯부는 음식물 해동을 위해 방사되는 마그네트론의 전자파의 주파수 대역의 반파장 이상의 폭과 높이를 갖도록 형성되는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the slot portion is characterized in that it is formed to have a width and height of more than half-wavelength of the frequency band of the electromagnetic wave radiated for food thawing.
본 발명에 있어서, 상기 덮개부는 일측이 개구된 반원형상을 갖는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the cover portion has a semicircular shape with one side open.
본 발명에 있어서, 상기 덮개부는 일측이 개구된 다면체로 형성되는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the cover portion is characterized in that the one side is formed of a polyhedron opened.
본 발명에 있어서, 상기 슬롯부는 다각형으로 형성되는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the slot portion is characterized in that formed in a polygon.
본 발명에 있어서, 상기 슬롯부는 원형으로 형성되는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the slot portion is characterized in that it is formed in a circular shape.
본 발명에 있어서, 상기 코팅부는 투명도 전산화물(TRANSPARENT CONDUCTING OXIDE)의 증기를 상기 덮개부의 표면에 부착하도록 하는 진공 증착방법으로 코팅되는 것을 특징으로 한다.In the present invention, the coating is characterized in that the coating by a vacuum deposition method to attach the vapor of the transparent oxide (TRANSPARENT CONDUCTING OXIDE) to the surface of the cover portion.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 다른 실시예에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지는, 조리공간이 마련된 본체; 상기 본체에 장착되며, 상기 조리공간에 전자파를 주사하는 발진부; 및 상기 본체의 내부 저면에 위치되며 해동하고자 하는 음식물이 안착되는 베이스와, 상기 베이스의 상측에 개폐가능하도록 마련되며 외형을 이루는 투명 비전도성 재질로 이루어지며 전자파가 투과되는 슬롯부가 형성되며 내부공간의 주시가 가능한 다공홀이 마련되는 덮개부를 구비하는 해동용기;를 포함하는 것을 특징으로 한다.Microwave oven having a thawing container according to another embodiment of the present invention for achieving the above object, the main body is provided with a cooking space; An oscillator mounted on the main body and scanning electromagnetic waves in the cooking space; And a base which is located on the inner bottom of the main body, and on which the food to be thawed is seated, and which is provided to be opened and closed on an upper side of the base, and which is made of a transparent non-conductive material forming an external shape, wherein a slot part through which electromagnetic waves are transmitted is formed. It is characterized in that it comprises a; thawing vessel having a cover portion provided with a porous hole that can be viewed.
이하 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예는 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 통상의 지식을 가진자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이다.Hereinafter, a microwave oven having a thawing container according to a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but will be implemented in various forms, and only the present embodiments are intended to complete the disclosure of the present invention and to those skilled in the art to fully understand the scope of the invention. It is provided to inform you.
도 4는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지를 도시한 도면이고, 도 5는 도 4의 해동용기를 도시한 도면이며, 도 6은 도 5의 덮개부의 일측 단면도이다.Figure 4 is a view showing a microwave oven having a thawing container according to a preferred embodiment of the present invention, Figure 5 is a view showing the thawing container of Figure 4, Figure 6 is a side cross-sectional view of the lid portion of FIG.
도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 본 발명의 해동용기를 갖는 전자레인지(100)는, 조리공간이 마련된 본체(10)와, 본체(10)에 장착되며 조리공간에 전자파를 주사하는 발진부(20)와, 본체(10)의 내부 저면에 위치되며 해동하고자 하는 음식물이 안착되어 해동이 이루어지는 해동용기(30)를 구비한다.4 to 6, the
상기 본체(10)는 전자레인지(100)의 외형을 이루며, 그 내부에는 조리공간이 마련되고, 일측에는 전자파를 주사하는 발진부(20)가 마련된다.The
상기 발진부(20)는 본체(10)의 일측에 장착되어, 조리공간으로 전자파를 주 사하여, 음식물의 조리가 이루어지도록 한다. 상기 발진부(20)에서 주사된 전자파는 해동용기(30)의 슬롯부(37)를 통해 해동용기(30) 내부로 2차 방사가 이루어지도록 한다.The
상기 해동용기(30)는 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이, 본체(10)의 내부 저면에 위치되며 해동하고자 하는 음식물이 안착되는 베이스(31)와, 베이스(31)의 상측에 개폐가능하도록 마련되며 외형을 이루는 투명 비전도성 재질의 덮개부(33)와, 덮개부(33)의 외표면에 도포되며 전도체 재질로 형성되며 전자파가 통과하는 슬롯부(37)가 형성되는 코팅부(35)가 마련된다. 5 and 6, the
상기 베이스(31)는 전자레인지의 요리공간인 캐비티(cavity)의 저면에 위치된다. 상기 베이스(31)의 상측에는 선택적으로 개폐가능하도록 하는 덮개부(33)가 장착된다.The
상기 덮개부(33)는 개폐가능하도록 마련되며 외형을 이루는 투명 비전도성 재질로 이루어진다. 이에 따라, 사용자는 덮개부(33)를 통해 해동용기의 내부의 주시가 용이하도록 하여, 해동과정을 주시할 수 있도록 한다. 상기 덮개부(33)의 외표면에는 코팅부(35)가 마련된다.The
상기 코팅부(35)는 덮개부(33)의 외표면에 도포되며 전도체 재질로 형성되며 전자파가 통과하는 슬롯부(37)가 형성된다. 상기 코팅부(35)는 전도체 재질로 이루어짐으로 슬롯부(37) 이외의 부분으로는 전자파의 통과가 불가능하도록 된다. The
상기 코팅부(35)는 산화인듐막(indium tin oxide) 또는 투명도전산화물(transparent)등의 물질을 진공 증착방법 또는 스퍼터링등의 방법을 적용하여, 덮 개부(33)의 외표면에 코팅이 이루어지도록 함이 바람직하다. 상기 진공 증착방법은, 금속의 증기를 물체면에 부착되도록 하는 방법을 말하며, 상기 스퍼터링방법은 플라즈마 상태에서 이온화된 양이온이 코팅하고자 하는 물체에 충돌되도록 하여 코팅이 이루어지도록 하는 방법이다. 이러한 진공 증착방법 및 스퍼터링의 코팅방법은 공지된 것으로서, 그 자세한 설명은 생략한다. The
이러한 코팅부(35)의 덮개부(33) 외표면에의 코팅시에는, 슬롯부(37)를 형성하도록 슬롯부(37) 형성 위치의 덮개부(33) 외표면에 슬롯부(37)의 형상에 대응하는 접착 테이프(미도시) 등의 부착이 이루어지도록 한다. 이에따라, 덮개부(33)의 외표면에 코팅부(35)의 도포시에 슬롯부 형상의 접착 테이프 위치의 덮개부(33)에는 코팅부의 도포됨이 이루어지지않음으로써, 슬롯부(37)의 형성이 가능하도록 한다. When the
상기 슬롯부(37)의 형성된 크기는 음식을 해동 또는 조리하도록 마그네트론 등의 발진부(20)에서 주사되는 전자파의 주파수 대역의 반파장 이상의 폭과 높이를 갖도록 형성되도록 한다. 이러한 슬롯부(37)의 형성된 크기는 해동용기(30) 내부로 전자파의 2차 방사(radiation)가 이루어지도록 하기 위함이다. The
즉, 슬롯부(37)의 크기가 마그네트론 등의 발진부(20)에서 주사되는 전자파의 주파수 대역의 반파장 이상의 크기에서는 전자파의 최대 파워를 전달됨으로 반파장 이상의 크기로 형성되도록 한다. 이러한 슬롯부(37)의 형성된 크기는 해동용기로 전달되는 파워의 적절한 조절을 위해 그 크기의 조절이 선택적으로 이루어짐도 가능하다. 상기 슬롯부(37)의 배열은 전자파의 해동용기 내부로 용이한 2차 방 사를 위해 적어도 1열 이상의 배열로 형상화 되도록 한다. 상기 슬롯부(37)의 배열은 해동부하의 조절을 위해 그 개수와, 열개수와, 슬롯부 간의 간격 및 슬롯부의 모양의 선택적인 변형됨을 통해 해동부하의 적절한 조절이 가능하다. That is, when the size of the
이러한 슬롯부(37)가 형성된 코팅부(35)의 도포됨을 통해, 전자파는 슬롯부(37)를 통과하여 2차 방사됨이 가능하여, 최대 파워로 음식물의 해동이 이루어지도록 한다. 그리고, 덮개부(33)는 투명 비전도체 재질로 이루어지도록 함으로써, 소비자의 실수로 인한 조작 실수시 즉각적인 조치가 가능하도록 하여 해동 성능의 저하를 최대한 줄일 수 있도록 한다.Through the coating of the
한편, 해동용기는 도 7 내지 도 10에 도시된 바와 같이, 사각형(30a)과, 원통형(30b)과, 원추형(30c) 및 일측 모서리가 라운드부를 갖는 사각형(30d) 등으로 선택적으로 변형이 가능하도록 함은 이해 가능하다.Meanwhile, as shown in FIGS. 7 to 10, the thawing container may be selectively deformed into a square 30a, a cylindrical 30b, a
그리고, 슬롯부(37)의 형상은 도 11 내지 도 15에 도시된 바와 같이, 원형(35a)과, 십자형(35b)과, 정사각형(35c)과, 기울기를 갖는 직사각형(35d) 및 방사상 형상(35e) 등의 선택적인 적용이 가능하도록 함은 물론이다.11 to 15, the shape of the
상기 구성을 갖는 본 발명에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지의 작동을 설명한다.The operation of the microwave oven having the thawing container according to the present invention having the above configuration will be described.
해동하고자 하는 해동 대상물을 전자레인지의 캐비티(cavity)에 위치된 해동용기(30)에 내부에 위치되도록 한다.The thawing object to be thawed is positioned inside the
이어서, 사용자가 전자레인지의 작동을 실시하면, 마그네트론 등의 발진부(20)에서 해동을 위한 전자파의 방사가 이루어진다. 이러한 전자파는 해동용기의 슬롯부(37)를 통해 해동용기(30)의 내부로 2차 방사가 이루어진다. 이에따라, 전자레인지의 캐비티의 형상에 상관없이 슬롯부를 통한 전자파의 2차 방사가 이루어지도록 함으로써, 용이하게 해동 대상물의 해동이 가능하도록 한다. 여기서, 슬롯부(37)의 형성된 크기는 마그네트론 등의 발진부(20)에서 주사되는 전자파의 주파수 대역의 반파장 이상의 크기로 형성되도록 하여, 해동이 용이하게 이루어지도록 한다.Subsequently, when the user operates the microwave oven, radiation of the electromagnetic wave for thawing is performed in the
도 16는 본 발명의 다른 실시예에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지를 도시한 도면이고, 도 17은 도 16이 해동용기를 도시한 도면이다.FIG. 16 is a view illustrating a microwave oven having a thawing container according to another embodiment of the present invention, and FIG. 17 is a view illustrating the thawing container.
도 16 및 도 17에 도시된 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 해동용기를 갖는 전자레인지(200)는, 조리공간이 마련된 본체(10)와, 본체(10)에 장착되며, 조리공간에 전자파를 주사하는 발진부(20)와, 슬롯부(133) 및 다공홀(139)이 마련된 덮개부(135)를 구비한 해동용기(130)를 구비한다. 도 4 내지 도 15와 동일 참조번호는 동일 기능의 동일 부재를 말한다. 이하, 본 발명의 다른 실시예에 따른 특징부 만을 설명한다.16 and 17, the
상기 해동용기(130)는 본체(10)의 내부 저면에 위치되며 해동하고자 하는 음식물이 안착되는 베이스(131)와, 베이스(131)의 상측에 개폐가능하도록 마련되며 외형을 이루는 투명 비전도성 재질로 이루어지며 전자파가 투과되는 슬롯부(133)가 형성되며 내부공간의 주시가 가능한 다공홀(139)이 마련되는 덮개부(135)를 구비한다.The
상기 슬롯부(133)는 발진부(20)에서 방사된 전자파가 직접적으로 음식물에 도달되도록 관통 형성된다. 그리고, 덮개부(135)의 외주면에는 다수개의 다공홀(139)이 형성되도록 하여 사용자의 음식물 해동과정의 주시가 가능하도록 한다.The
이상, 본 발명을 도면에 도시된 실시예를 참조하여 설명하였다. 그러나, 본 발명은 이에 한정되지 않고 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명과 균등한 범위에 속하는 다양한 변형예 또는 다른 실시예가 가능하다. 따라서, 본 발명의 진정한 보호범위는 이어지는 특허청구범위에 의해 정해져야 할 것이다.The present invention has been described above with reference to the embodiments shown in the drawings. However, the present invention is not limited thereto, and various modifications or other embodiments falling within the scope equivalent to the present invention are possible by those skilled in the art. Therefore, the true scope of protection of the present invention should be defined by the following claims.
상기와 같은 본 발명의 해동용기를 갖는 전자레인지는 다음과 같은 효과를 갖는다.Microwave oven having a thawing container of the present invention as described above has the following effects.
첫째, 사용자가 해동과정의 주시가 가능하도록 하여, 사용자의 실수로 인한 해동 조작의 실수시 즉각적인 조치가 가능하도록 하여 해동 성능의 저하를 최대한 줄일 수 있도록 한다.First, it allows the user to observe the thawing process, thereby enabling immediate action in the event of a mistake in the thawing operation due to the user's mistake, thereby reducing the deterioration of the thawing performance as much as possible.
둘째, 전자레인지의 발진부에서 주사된 해동을 위한 전자파가, 해동용기의 슬롯홀을 통해 해동용기 내부로 2차 방사가 이루어지도록 함으로써, 전자레인지의 캐비티(cavity)의 형상에 상관없이 최대 부하로 해동이 이루어지도록 한다.Second, the electromagnetic wave for thawing scanned by the oscillation part of the microwave oven is secondary radiation into the thawing vessel through the slot hole of the thawing vessel, thereby thawing to the maximum load regardless of the shape of the cavity of the microwave oven. Let this be done.
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Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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JPH11290206A (en) | 1998-02-16 | 1999-10-26 | Fuudekkusu Japan:Kk | Thawing container for frozen food |
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2005
- 2005-12-29 KR KR1020050134017A patent/KR100662396B1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (1)
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JPH11290206A (en) | 1998-02-16 | 1999-10-26 | Fuudekkusu Japan:Kk | Thawing container for frozen food |
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