KR100566803B1 - Coil winding apparatus and composition cooking apparatus comprising a working coil - Google Patents

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Abstract

본 발명의 목적은 조리 용기에 전달되는 열효율을 증대하기 위하여 워킹 코일을 복층 구조로 감기 위한 코일 권선 장치와 이 장치에 의해 권선된 워킹 코일을 이용하여 유도 가열할 수 있는 복합 조리 장치를 제공함에 있다. 본 발명은 권선 장치를 이용하여 복층 구조의 워킹 코일을 손쉽고 간편하게 만들고, 코일 권선 장치에 의하여 권선된 복층 구조의 워킹 코일을 복합 조리 장치의 열원으로 사용하며, 조리 용기에 전달되는 열효율을 증대하면서도 워킹 코일의 과다한 턴수 증가를 억제하여 경제적 부담을 줄일 수 있는 효과가 있다.SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a coil winding device for winding a working coil in a multi-layer structure in order to increase the thermal efficiency delivered to the cooking vessel, and a complex cooking device capable of induction heating using the working coil wound by the device. . The present invention makes it easy and simple to make a multi-layered working coil by using a winding device, using the multi-layered working coil wound by the coil winding device as a heat source of the composite cooking device, and while increasing the thermal efficiency delivered to the cooking vessel while working There is an effect that can reduce the economic burden by suppressing the excessive increase in the number of turns of the coil.

Description

코일 권선 장치 및 워킹 코일을 구비한 복합 조리장치{COIL WINDING APPARATUS AND COMPOSITION COOKING APPARATUS COMPRISING A WORKING COIL}COIL WINDING APPARATUS AND COMPOSITION COOKING APPARATUS COMPRISING A WORKING COIL}

도 1은 본 발명에 따른 복합 조리 장치의 사용 예를 보인 도면이다.1 is a view showing an example of use of the composite cooking apparatus according to the present invention.

도 2는 본 발명에 따른 복합 조리 장치의 단면도이다.2 is a cross-sectional view of the composite cooking apparatus according to the present invention.

도 3은 본 발명에 따른 복층 구조의 워킹 코일을 설명하기 위한 도면이다.3 is a view for explaining a working coil of a multilayer structure according to the present invention.

도 4는 본 발명에 따른 코일 권선 장치의 주요부를 보인 사시도이다.Figure 4 is a perspective view showing the main part of the coil winding apparatus according to the present invention.

도 5a 내지 도 5c는 본 발명에 따른 코일 권선 장치를 이용하여 워킹 코일을 권선하는 동작을 보인 도면이다.5a to 5c is a view showing the operation of winding the working coil using the coil winding device according to the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

100: 복합 조리 장치100: composite cooking device

120 : 내열 유리120: heat resistant glass

130 : 워킹 코일130: walking coil

150 : 코일 권선 장치150: coil winding device

160 : 안내수단160: guide means

본 발명은 코일 권선 장치 및 워킹 코일을 구비한 복합 조리 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 복층 구조의 워킹 코일을 감기 위한 코일 권선 장치와 이 장치에 의해 권선된 워킹 코일을 이용한 유도 가열과 면상 발열 히터를 이용한 직접 가열을 병행하여 조리를 수행하는 복합 조리 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a complex cooking device having a coil winding device and a working coil, and more particularly, to induction heating and surface heating using a coil winding device for winding a working coil having a multilayer structure and a working coil wound by the device. The present invention relates to a complex cooking apparatus that performs cooking by performing direct heating using a heater.

워킹 코일을 이용하여 유도 가열하는 조리 장치에서는 열효율이 좋지만 조리 용기로서 유리 용기나 알루미늄 용기를 사용하면 전혀 가열되지 않거나 열효율이 매우 떨어지게 되므로, 유도 가열이 가능하도록 도전성 용기를 사용하도록 하고 있다.In a cooking apparatus for induction heating using a working coil, thermal efficiency is good, but when a glass container or an aluminum container is used as a cooking container, the heating device is not heated at all or the thermal efficiency is very low. Therefore, a conductive container is used to enable induction heating.

면상 발열 히터를 사용하여 가열 조리하는 조리 장치에서는 용기의 형태 및 재질에 영향을 덜 받는 이점이 있지만 열효율이 떨어진다.In a cooking apparatus using a surface heating heater to heat cooking, there is an advantage that is less affected by the shape and material of the container, but the thermal efficiency is low.

이와 같이 단일한 열원을 사용하는 조리 장치에서는 열효율이 높으면 조리 용기의 제약을 받고, 조리 용기의 제약을 덜 받으면 열효율이 낮게 되는 등의 문제점이 있다.As described above, in a cooking apparatus using a single heat source, if the thermal efficiency is high, the cooking vessel is restricted, and if the cooking vessel is less restricted, the thermal efficiency is low.

이를 감안하여 면상 발열 히터에 의한 직접 가열과 워킹 코일을 이용한 유도 가열을 필요에 따라 적절하게 사용하는 복합 조리 장치를 개발하고 있다. 이 복합 조리 장치에서는 면상 발열 히터에 워킹 코일을 너무 가까이 설치하는 경우 면상 발열 히터의 발열에 의해 워킹 코일이 손상되고 너무 멀리 떨어져 설치하면 조리 용기에 유효하게 전달되는 열효율이 저하하게 된다.In view of this, it has been developing a complex cooking apparatus that uses the direct heating by the surface heating heater and the induction heating using the working coil as needed. In this composite cooking apparatus, when the working coil is installed too close to the planar heating heater, the working coil is damaged by the heat generation of the planar heating heater, and when installed too far, the thermal efficiency effectively transmitted to the cooking vessel is lowered.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 본 발명의 목적은 조리 용기에 전달되는 열효율을 증대하기 위하여 워킹 코일을 복층 구조로 감기 위한 코일 권선 장치와 이 장치에 의해 권선된 워킹 코일을 이용하여 유도 가열할 수 있는 복합 조리 장치를 제공함에 있다.The present invention has been made to solve the above problems, an object of the present invention is a coil winding device for winding the working coil in a multi-layer structure in order to increase the thermal efficiency delivered to the cooking vessel and the working coil wound by the device It is to provide a composite cooking apparatus capable of induction heating using.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 코일 권선 장치는, 워킹 코일을 지지하기 위한 지지부재; 상기 워킹 코일을 감기 위해 상기 지지부재를 구동하기 위한 구동수단; 상기 워킹 코일을 복층 구조로 감기 위한 안내수단을 포함하는 것을 특징으로 한다.Coil winding device according to the present invention for achieving the above object, a support member for supporting the working coil; Driving means for driving the support member to wind the working coil; It characterized in that it comprises a guide means for winding the working coil in a multi-layer structure.

본 발명에 따르면, 상기 구동수단은 모터와 감속기를 포함하고, 상기 모터에 연결된 상기 감속기에 의해 상기 지지부재를 회전 구동한다.According to the present invention, the driving means includes a motor and a speed reducer, and rotationally drives the support member by the speed reducer connected to the motor.

본 발명에 따르면, 상기 안내수단은 유압모터와 이동판을 포함하고, 상기 유압모터가 상기 이동판을 이동시켜 상기 워킹 코일의 폭을 조절한다.According to the invention, the guide means includes a hydraulic motor and a moving plate, the hydraulic motor to move the moving plate to adjust the width of the working coil.

본 발명에 따르면, 상기 지지부재는 상기 워킹 코일을 수용하고 그 코일 양측에 배치되는 복수의 지지판을 포함한다.According to the invention, the support member includes a plurality of support plates for receiving the working coil and disposed on both sides of the coil.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 복합 조리 장치는, 조리 용기 내의 조리물을 직접 가열하기 위한 면상 발열 히터와, 상기 조리물을 유도 가열하기 위한 워킹 코일을 포함하되, 상기 워킹 코일은 전체 영역의 일부가 2중층으로 된 복층 구조로 형성하는 것을 특징으로 한다.The composite cooking apparatus according to the present invention for achieving the above object comprises a surface heating heater for directly heating the food in the cooking vessel, and a walking coil for induction heating of the food, the working coil is It is characterized by forming part of the whole area | region by the multilayer structure which consists of double layers.

본 발명에 따르면, 상기 워킹 코일은 하나의 코일을 감아서 형성하는 것을 특징으로 하는 코일 권선 장치.According to the present invention, the winding coil is a coil winding device, characterized in that formed by winding one coil.

본 발명에 따르면, 상기 워킹 코일을 지지하기 위한 지지대를 더 포함하고, 상기 지지대는 상기 면상 발열 히터에서 상기 워킹 코일을 떨어뜨리기 위해 설치하는 것을 특징으로 한다.According to the invention, it further comprises a support for supporting the working coil, characterized in that the support is installed to drop the working coil from the planar heating heater.

이하에서는 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings a preferred embodiment according to the present invention will be described in detail.

본 발명은 복층 구조의 워킹 코일에 대한 이해를 돕기 위하여 먼저 복층 구조의 워킹 코일을 이용하여 유도 가열하는 복합 조리 장치에 대한 구성을 앞서 설명한 후 이 워킹 코일을 권선하기 위한 코일 권선 장치에 대한 구성을 후술하기로 한다.The present invention has been described above in order to facilitate the understanding of a multi-layer working coil, and a configuration of a coil winding device for winding the working coil after the above-described configuration of a composite cooking apparatus for induction heating using a multi-layer working coil. It will be described later.

도 1은 본 발명에 따른 복합 조리 장치의 사용 예를 보인 도면이다.1 is a view showing an example of use of the composite cooking apparatus according to the present invention.

본 발명에 따른 복합 조리 장치(100)는 보조 탁자(300)의 상부에 설치되고, 장치의 상부 케이스(101)에는 조리 용기(103)를 안착시켜 가열 조리하기 위한 내열 유리(120)를 마련하며, 후면에는 공기 배출구(105)를 형성한다.Complex cooking apparatus 100 according to the present invention is installed on the upper side of the auxiliary table 300, the upper case 101 of the device is provided with a heat-resistant glass 120 for heating cooking by seating the cooking vessel 103 On the rear side, an air outlet 105 is formed.

본 발명에 따른 복합 조리 장치는 면상 발열 히터를 이용한 직접 가열과 워킹 코일을 이용한 유도 가열을 병행한다. 복합 조리 장치는, A-A 단면을 나타낸 도 2와 같이, 복수의 열원 즉 내열 유리(120)와 접하며 그 아래에 설치되는 면상 발열 히터(110)와 지지대(140)에 설치되며 면상 발열 히터의 아래쪽에 배치되는 워킹 코일(130)을 구비한다. 면상 발열 히터(110)는 내열 유리(120)에 올려진 조리 용기를 직접 가열할 수 있도록 전원 공급부(112)에서 구동 전원을 공급받아 발열한다. 워킹 코일(130)은 인버터(134)로부터 소정 주파수의 구동전원을 공급받아 고주파 전 류를 발생하며, 고주파 전류에 의해 도전성 조리 용기의 조리물을 유도 가열한다.The composite cooking apparatus according to the present invention combines direct heating using a surface heating heater and induction heating using a working coil. The composite cooking apparatus is installed in the planar heating heater 110 and the supporter 140 which is installed under and in contact with a plurality of heat sources, that is, the heat-resistant glass 120, as shown in FIG. The working coil 130 is disposed. The planar heating heater 110 generates heat by receiving driving power from the power supply 112 so as to directly heat the cooking vessel mounted on the heat resistant glass 120. The working coil 130 receives a driving power of a predetermined frequency from the inverter 134 to generate a high frequency current, and inductively heats the food of the conductive cooking container by the high frequency current.

상부 케이스에서 일정 거리(D) 떨어져 하부 케이스(102)를 설치한다. 하부케이스는 지지대(140)를 고정한다. 상부 케이스와 하부 케이스 사이에 소정 공간(B)을 형성한다.The lower case 102 is installed at a distance D from the upper case. The lower case is fixed to the support (140). A predetermined space B is formed between the upper case and the lower case.

워킹 코일은, 도 3에 도시한 바와 같이, 중심 영역과 테두리 영역을 단일층(C1)으로 그 중심 영역과 테두리 영역 사이의 중간 영역을 2중층(C2)으로 하는 복층 구조로 형성한다. 단일층(C1)에는 제1코일(131)만이 배치되고 2중층(C2)에는 제1코일(131) 및 제2코일(132)이 겹쳐져 배치된다. 여기서 2중층으로 형성하는 영역은 조리 용기에 전달되는 열효율을 고려하여 설정한다. As shown in Fig. 3, the working coil is formed in a multi-layer structure in which the central region and the edge region are single layers C1, and the intermediate region between the center region and the edge regions is a double layer C2. Only the first coil 131 is disposed in the single layer C1, and the first coil 131 and the second coil 132 are overlapped with each other in the double layer C2. Here, the region formed by the double layer is set in consideration of the thermal efficiency transmitted to the cooking vessel.

워킹 코일(130)은 후술하는 코일 권선 장치를 이용하여 권선하는데, 하나의 워킹 코일을 감아서 단일층(C1)과 2중층(C2)을 만든다.The working coil 130 is wound using a coil winding apparatus to be described later. The winding coil is wound to form a single layer C1 and a double layer C2.

본 발명에 따른 코일 권선 장치(150)는, 도 4와 도 5a 내지 도 5c에 도시한 바와 같이, 기어드 모터(151) 및 감속기(153)와 그 감속기를 통해 전달되는 동력에 의해 회전되며 워킹 코일을 지지하기 위한 지지부재(157)를 구비한다. 지지부재는 워킹 코일의 양측에 대향 설치되는 제1지지판(157a) 및 제2지지판(157b)를 포함한다. 제1지지판(157a)에는 관통홈(158)을 형성하고 제2지지판과 대향하는 일측면에 경사부(159)를 형성한다.Coil winding device 150 according to the present invention, as shown in Figures 4 and 5a to 5c, is rotated by the power transmitted through the geared motor 151 and the reducer 153 and the reducer and the working coil It is provided with a support member 157 for supporting. The support member includes a first support plate 157a and a second support plate 157b which are oppositely provided on both sides of the working coil. A through groove 158 is formed in the first support plate 157a, and an inclined portion 159 is formed on one side surface facing the second support plate.

코일 권선 장치(150)는 워킹 코일을 감을 때 코일의 배열 구조를 안내하기 위한 안내수단(160)을 더 포함한다. 안내수단(160)은 유압모터(161)와 그 유압모터에 의해 좌우 방향으로 출입하는 이동판(162)을 구비한다. 이동판(162)에는 관통홈(158)에 대응하여 돌기부(163)를 형성한다.The coil winding device 150 further includes a guide means 160 for guiding the arrangement of the coils when the working coil is wound. The guide means 160 is provided with a hydraulic motor 161 and a moving plate 162 which moves in and out in the left and right directions by the hydraulic motor. The moving plate 162 forms a protrusion 163 corresponding to the through hole 158.

워킹 코일을 권선하는 경우, 도 5a와 같이, 안내수단의 이동판(162)을 제1지지판(157a)의 뒤쪽에 위치시켜서 돌기부(163)가 관통홈(158)에 삽입되지 않은 상태에서 기어드 모터(151)를 구동시킨다. 모터 구동에 따라 제1지지판(157a)과 제2지지판(157b) 사이에 위치하는 워킹 코일(130)은 단일층(C1)으로 하여 내측중심에서 외측방향으로 감겨진다.In the case of winding the working coil, as shown in FIG. 5A, the movable plate 162 of the guide means is positioned behind the first support plate 157a so that the geared motor is not inserted into the through groove 158. 151 is driven. As the motor is driven, the working coil 130 positioned between the first support plate 157a and the second support plate 157b is wound from the inner center to the outer direction as a single layer C1.

경사부(159)에 도달한 이후부터 모터 구동에 의해 감겨지는 워킹 코일은, 도 5b와 같이, 지지판들의 간격이 넓어져 있어서 제1코일과 제2코일이 교대로 감기면서 2중층(C2)을 형성한다. After reaching the inclined portion 159, the working coil wound by the motor driving has a wider gap between the supporting plates, as shown in FIG. 5B, so that the first coil and the second coil are wound alternately to open the double layer C2. Form.

2중층 형성이 끝난 후 유압모터(161)를 작동시키면 도 5c와 같이 이동판(162)이 제1지지판(157a)으로 이동한다. 이에 따라 돌기부(163)가 관통홈(158)을 통과하여 제1지지판과 제2지지판의 사이에 위치하여 지지판들의 간격을 좁히고, 이 상태에서 기어드 모터(151)가 구동하면, 워킹 코일은 단일층(C1)으로 감긴다.When the hydraulic motor 161 is operated after the double layer formation is completed, the moving plate 162 moves to the first support plate 157a as shown in FIG. 5C. Accordingly, the protrusion 163 passes through the through groove 158 and is positioned between the first and second support plates to narrow the gap between the support plates. When the geared motor 151 is driven in this state, the working coil is a single layer. It is wound up by (C1).

워킹 코일의 권선 작업을 마치면, 코일 양단에 전류를 공급하여 통전시키고 이에 따라 코일에 피복된 접착제가 열에 의해 녹으면 코일들이 서로 단단히 결속된며, 이후 제1지지판과 제2지지판의 결합을 해제시켜서 복층 구조로 권선된 워킹 코일을 지지부재로부터 분리한다. 이 복층 구조의 워킹 코일은 전술한 복합 조리 장치의 열원으로 사용할 수 있다.When the winding work of the working coil is finished, current is supplied to both ends of the coil to energize the coil. Accordingly, when the adhesive coated on the coil melts by heat, the coils are firmly bound to each other. The working coil wound in the multilayer structure is separated from the supporting member. This multi-layered working coil can be used as a heat source of the above-mentioned composite cooking apparatus.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명은 코일 권선 장치를 이용하여 복층 구조를 갖는 워킹 코일을 손쉽고 간편하게 만들고, 코일 권선 장치에 의하여 권선된 복층 구조의 워킹 코일을 복합 조리 장치의 열원으로 사용하며, 워킹 코일은 전체 영역 중 일부 영역에 대하여 이중층으로 형성하므로 조리 용기에 전달되는 열효율을 증대하면서도 워킹 코일의 과다한 턴수 증가를 억제하여 경제적 부담을 줄일 수 있는 효과가 있다.
As described in detail above, the present invention makes the working coil having a multi-layer structure easy and simple using a coil winding device, and uses the working coil of the multi-layer structure wound by the coil winding device as a heat source of the composite cooking device, and walking Since the coil is formed as a double layer for a part of the entire area, it is possible to reduce the economic burden by suppressing an excessive increase in the number of turns of the working coil while increasing the thermal efficiency delivered to the cooking vessel.

Claims (7)

워킹 코일을 지지하기 위한 지지부재; 상기 워킹 코일을 감기 위해 상기 지지부재를 구동하기 위한 구동수단; 상기 워킹 코일을 복층 구조로 감기 위한 안내수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 코일 권선 장치.A support member for supporting the working coil; Driving means for driving the support member to wind the working coil; And a guiding means for winding the working coil in a multilayer structure. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 구동수단은 모터와 감속기를 포함하고, 상기 모터에 연결된 상기 감속기에 의해 상기 지지부재를 회전 구동하는 것을 특징으로 하는 코일 권선 장치.The driving means includes a motor and a reducer, the coil winding device, characterized in that for driving the rotation of the support member by the reducer connected to the motor. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 안내수단은 유압모터와 이동판을 포함하고, 상기 유압모터가 상기 이동판을 이동시켜 상기 워킹 코일의 폭을 조절하는 것을 특징으로 하는 코일 권선 장치.The guiding means includes a hydraulic motor and a moving plate, wherein the hydraulic motor moves the moving plate to adjust the width of the working coil. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 지지부재는 상기 워킹 코일을 수용하고 그 코일 양측에 배치되는 복수의 지지판을 포함하는 것을 특징으로 하는 코일 권선 장치. The support member is a coil winding device, characterized in that for receiving the working coil and a plurality of support plates disposed on both sides of the coil. 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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