KR100497863B1 - Ventilation apparatus with whirlpool type for a kitchen - Google Patents
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Abstract
본 발명은 조리시 발생하는 각종 이물질을 후드를 통하여 주방의 외부로 배출하는 주방용 와류식 환기장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 일정한 곡률로 만곡 형성되는 판 형태의 와류가이드를 후드나 조리용 렌지측에 착탈 가능하게 설치하고, 그 와류가이드의 만곡부측으로 공기를 송풍하는 송풍팬을 와류가이드의 일측에 고정 설치한 상태에서, 후드의 내부에는 배출공기의 흐름을 중앙부로 유도하는 통풍창을 설치하므로서, 배기팬에 의하여 이물질과 함께 후드의 내부로 흡입되는 배출공기의 흐름에 송풍팬과 와류가이드에 의하여 형성된 와류를 부여하여 배출공기의 흐름이 거의 완벽하게 후드측으로 유인되도록 함과 동시에, 이와 같이 유인된 배출공기의 흐름이 통풍창의 중앙부로 2차 유도되도록 하여 조리시 발생하는 이물질의 배출효율을 극대화시킬 수 있도록 하며, 그 설치구조가 매우 단순하고 환기장치의 작동시 발생하는 소음을 최소화 시킬 수 있으며, 기시공된 주방설비에도 와류식 환기장치를 매우 용이하게 적용시킬 수 있을 뿐만 아니라, 와류가이드의 청소 또한 용이하게 수행할 수 있도록 한 주방용 와류식 환기장치에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen vortex type ventilation device for discharging various foreign substances generated during cooking to the outside of the kitchen through the hood, and more specifically, the vortex guide of the plate shape that is formed curved at a constant curvature, the hood or cooking stove side In a state where a blowing fan that blows air to the curved side of the vortex guide is fixed to one side of the vortex guide, and a ventilation window is provided inside the hood to direct the flow of exhaust air to the center. By giving the vortex formed by the blowing fan and the vortex guide to the flow of exhaust air sucked into the hood with foreign matter by the fan, the flow of exhaust air is attracted to the hood side almost completely, and at the same time Emission effect of foreign substances generated during cooking by allowing air flow to be led to the central part of the ventilation window The installation structure is very simple and the noise generated during the operation of the ventilation device can be minimized, and the vortex type ventilation device can be easily applied to the installed kitchen equipment. Cleaning of the guide is also directed to a vortex-ventilator for kitchens that can be easily performed.
Description
본 발명은 조리시 발생하는 각종 이물질을 후드를 통하여 주방의 외부로 배출하는 주방용 와류식 환기장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 일정한 곡률로 만곡 형성되는 판 형태의 와류가이드를 후드나 조리용 렌지측에 착탈 가능하게 설치하고, 그 와류가이드의 만곡부측으로 공기를 송풍하는 송풍팬을 와류가이드의 일측에 고정 설치한 상태에서, 후드의 내부에는 배출공기의 흐름을 중앙부로 유도하는 통풍창을 설치하므로서, 배기팬에 의하여 이물질과 함께 후드의 내부로 흡입되는 배출공기의 흐름에 송풍팬과 와류가이드에 의하여 형성된 와류를 부여하여 배출공기의 흐름이 거의 완벽하게 후드측으로 유인되도록 함과 동시에, 이와 같이 유인된 배출공기의 흐름이 통풍창의 중앙부로 2차 유도되도록 하여 조리시 발생하는 이물질의 배출효율을 극대화시킬 수 있도록 하며, 그 설치구조가 매우 단순하고 환기장치의 작동시 발생하는 소음을 최소화 시킬 수 있으며, 기시공된 주방설비에도 와류식 환기장치를 매우 용이하게 적용시킬 수 있을 뿐만 아니라, 와류가이드의 청소 또한 용이하게 수행할 수 있도록 한 주방용 와류식 환기장치에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen vortex type ventilation device for discharging various foreign substances generated during cooking to the outside of the kitchen through the hood, and more specifically, the vortex guide of the plate shape that is formed curved at a constant curvature, the hood or cooking stove side In a state where a blowing fan that blows air to the curved side of the vortex guide is fixed to one side of the vortex guide, and a ventilation window is provided inside the hood to direct the flow of exhaust air to the center. By giving the vortex formed by the blowing fan and the vortex guide to the flow of exhaust air sucked into the hood with foreign matter by the fan, the flow of exhaust air is attracted to the hood side almost completely, and at the same time Emission effect of foreign substances generated during cooking by allowing air flow to be led to the central part of the ventilation window The installation structure is very simple and the noise generated during the operation of the ventilation device can be minimized, and the vortex type ventilation device can be easily applied to the installed kitchen equipment. Cleaning of the guide is also directed to a vortex-ventilator for kitchens that can be easily performed.
일반적으로 현대식 건물은 토지의 효과적인 이용과 함께 냉,난방효과의 극대화를 추구하기 위하여 고층화 및 밀폐화 된 구조로 이루어져 있으며, 이러한 밀폐형 구조를 가지는 건물의 내부공기는 인간의 활동이나 연료의 연소 등으로 발생하는 각종 유해물질에 의하여 쉽게 오염될 수 있기 때문에, 쾌적한 실내환경을 조성하기 위한 목적으로 대부분의 건물에는 내부의 오염된 공기를 외부로 배출시킴과 동시에 외부의 신선한 공기를 내부로 유입시킬 수 있도록 하는 환기장치가 설치되어 사용되고 있다.In general, modern buildings are composed of high-rise and enclosed structures in order to maximize the cooling and heating effect along with the effective use of land.Inner air of buildings with such enclosed structures is caused by human activity or combustion of fuel. Since most pollutants can be easily polluted, the purpose of creating a pleasant indoor environment is to discharge the polluted air from the inside to the outside and to bring in fresh air from the inside. Ventilator is installed and used.
특히, 음식물을 조리하는 주방의 경우에는 음식물의 조리과정에서 발생하는 각종 냄새와 증기에 포함되는 기름성분 등으로 인하여 주방과 인접하는 다른 실내공간의 공기를 오염시킬 우려가 매우 크기 때문에, 대부분의 주방에는 조리용 렌지와 같은 조리기구의 상부에 배기관이 연결된 배기용 후드를 장착하여, 배기관에 설치된 배기팬으로 음식물의 조리과정에서 발생하는 각종 이물질을 후드를 통하여 외부로 배출시킬 수 있도록 한 환기장치가 설치되어 있다.In particular, in the case of a kitchen for cooking food, most kitchens have a high risk of contaminating air in other indoor spaces adjacent to the kitchen due to various odors and oils contained in steam. The exhaust hood is equipped with an exhaust hood connected to the upper part of a cooking utensil such as a cooking stove, and an exhaust fan is installed in the exhaust pipe so that various foreign substances generated during the cooking process of food can be discharged to the outside through the hood. It is installed.
그러나, 이러한 일반적인 환기장치의 경우에는, 배기팬의 작동에 의하여 후드로 유입되던 배출공기의 일부는 후드를 통하여 외부로 강제 배출되지만 그 배출공기의 나머지 일부는 후드의 외부로 유동하게 되므로서, 음식냄새나 기름증기와 같은 이물질을 함유하는 오염된 공기가 인접한 다른 실내공간으로 확산되는 문제점이 있었으며, 이를 방지하기 위하여 후드의 전방측에는 송풍공기에 의한 에어커튼을 형성시키고, 조리용 렌지측에는 후드로 유입되는 배출공기의 흐름에 와류를 부여하는 와류발생수단을 설치하므로서 조리시 발생하는 이물질의 배출효율을 향상시킬 수 있도록 한 와류식 환기장치가 국내 특허공보 제 0347389호(등록일자: 2002년 7월 23일)에 기재되어 알려져 있다.However, in the case of such a general ventilation device, part of the exhaust air introduced into the hood by the operation of the exhaust fan is forced out through the hood, but the remaining part of the exhaust air flows to the outside of the hood, There was a problem that contaminated air containing foreign substances such as odors or oil vapors diffused into other adjacent indoor spaces.In order to prevent this, an air curtain by blowing air was formed on the front side of the hood and introduced into the hood on the cooking stove side. Vortex type ventilator that improves the discharge efficiency of foreign substances generated during cooking by installing vortex generating means that impart vortices to the flow of exhaust air is registered in Korea Patent Publication No. 0347389 (Registration Date: July 2002 23 It is known and described in (i).
상기와 같은 종래의 와류식 환기장치는 도 1에 도시되어 있는 바와 같이, 주방의 벽체(1)에 근접 설치되는 조리용 렌지(2)의 직상방에 배기관(4)이 연결된 배기용 후드(3)가 설치되고, 상기 배기관(4)의 일단에는 배기팬(5)이 연결 설치되며, 상기 후드(3)의 전방면에는 급기팬(6)과 연결된 급기관(7)이 배기관(4)과 후드(3)를 따라 연장 설치되고, 상기 조리용 렌지(2)에는 와류송풍기(8)와 연결된 와류형성공(9)이 형성되므로서, 급기팬(6)으로부터 급기관(7)을 통하여 송풍되는 공기가 에어커튼을 형성시킴과 동시에 와류송풍기(8)로부터 와류형성공(9)을 통하여 송풍되는 공기가 와류를 형성시켜 조리용 렌지(2)로부터 발생한 이물질이 후드(3)를 통하여 원활하게 배출될 수 있도록 한 구성으로 이루어진다.As shown in FIG. 1, the conventional vortex type ventilation device as described above has an exhaust hood 3 having an exhaust pipe 4 connected directly to a cooking stove 2 installed close to a wall 1 of a kitchen. ) And an exhaust fan 5 is connected to one end of the exhaust pipe 4, and an air supply pipe 7 connected to the air supply fan 6 is connected to the exhaust pipe 4 at the front surface of the hood 3. It is installed along the hood 3 and the cooking stove 2 is formed with a vortex forming hole 9 connected to the vortex blower 8, thereby blowing air from the air supply fan 6 through the air supply pipe 7. The air which forms the air curtain and the air blown from the vortex blower 8 through the vortex forming hole 9 forms the vortex, so that foreign matters generated from the cooking stove 2 smoothly through the hood 3. It is composed of one configuration to be discharged.
그러나, 상기와 같은 종래의 와류식 환기장치는, 급기팬(6) 및 이와 연결되는 급기관(7)을 후드(3)측에 설치하고, 와류송풍기(8) 및 이와 연결되는 와류형성공(9)을 조리용 렌지(2)측에 설치하여야 하는 데, 주방설비의 최초 시공시에는 와류형성공(9)이 기형성된 가스렌지와 같은 완제품 형태의 조리용 렌지(2)만을 사용하여 일부 계획된 설계대로 와류식 환기장치를 설치할 수 있으나, 기시공된 일반적인 주방설비에 종래의 와류식 환기장치를 설치하기 위해서는 기시공된 주방설비를 일부 철거한 다음 와류식 환기장치를 주방설비와 함께 재설치하여야 하므로서, 와류식 환기장치의 설치에 따른 비용과 시간이 과도하게 소요되는 문제점이 있었다.However, in the conventional vortex type ventilation device as described above, the air supply fan 6 and the air supply pipe 7 connected thereto are installed on the hood 3 side, and the vortex blower 8 and the vortex forming hole connected thereto ( 9) should be installed on the cooking stove (2) side, the first construction of the kitchen equipment is only partially planned using the cooking stove (2) in the form of a finished product, such as a gas stove preformed vortex forming hole (9) Vortex ventilator can be installed as designed, but in order to install conventional vortex ventilator on the existing general kitchen equipment, some of the installed kitchen equipment should be removed, and then the vortex ventilator should be reinstalled together with the kitchen equipment. However, there was a problem of excessive cost and time due to the installation of the vortex type ventilation system.
또한, 상기한 급기팬(6)과 와류송풍기(8)를 실내에 설치할 경우에는 주방의 전체적인 유효공간이 감소되고, 급기팬(6)과 와류송풍기(8)에 의한 실내소음이 매우 크게 되는 것과 같은 바람직하지 못한 결과를 초래하기 때문에, 실질적으로는 급기팬(6)과 와류송풍기(8)를 모두 실외에 설치하여야 하는 데, 이는 건물 자체의 구조 뿐만 아니라 건물 내부에서의 주방위치에 따라 송풍배관의 길이와 그 설비, 급기팬(6)과 와류송풍기(8)에 전원을 공급시키기 위한 전기배선설비 등에 많은 제약이 따르는 문제점이 있었다.In addition, when the air supply fan 6 and the vortex blower 8 are installed indoors, the overall effective space of the kitchen is reduced, and the indoor noise by the air supply fan 6 and the vortex blower 8 becomes very large. Since the same undesirable result is caused, practically, both the air supply fan 6 and the vortex blower 8 should be installed outdoors, depending on the structure of the building itself as well as the position of the kitchen in the building. There is a problem that a number of restrictions, such as the length and its equipment, electrical wiring equipment for supplying power to the air supply fan (6) and the vortex blower (8).
특히, 조리용 렌지(2)에 설치되는 와류형성공(9)의 경우에는 그 개수와 설치위치 및 송풍각도 등이 매우 세밀하게 고려되어지지 않을 경우에는 와류형성공(9)에 의하여 송풍되는 공기가 서로 간섭을 일으켜 와류를 형성하지 못하게 될 뿐만 아니라, 일반적인 조리용 렌지(2)에는 이러한 와류형성공(9)이 별도로 구비되어 있지 않기 때문에 조리용 렌지(2)의 크기와 형태에 맞도록 와류형성공(9)을 형성시키기가 매우 까다로운 문제점이 있었다.In particular, in the case of the vortex forming hole (9) installed in the cooking stove (2), the air blown by the vortex forming hole (9) when the number, installation position, and blowing angle are not considered in great detail Not only do not interfere with each other to form a vortex, but also because the vortex forming hole (9) is not provided separately in the general cooking stove (2) vortex to match the size and shape of the cooking stove (2) There was a problem that it is very difficult to form the forming hole (9).
또한, 급기팬(6)으로부터 급기관(7)을 통하여 공급되는 송풍공기의 압력이 와류송풍기(8)로부터 와류형성공(9)을 통하여 공급되는 송풍공기의 압력보다 크기 때문에 와류형성공(9)에 의한 상승와류의 발생효과를 기대하기 어려울 뿐만 아니라, 오히려 급기관(7)을 통하여 공급되는 송풍공기에 의하여 배출공기 및 와류공기가 하부로 역류하여 이물질과 함께 주방의 외부로 확산되는 문제점이 있었으며, 이로 인하여 주방용 환기장치에 의한 일정한 환기효과를 기대하기 어려운 문제점이 있었다.상기와 같은 문제점을 보완하기 위한 것으로서, 크로스플로우팬(Cross-flow fan :횡류팬)에 의하여 옥외로부터 렌지후드의 내부로 흡입시킨 공기를 일정한 곡률로 만곡된 후드의 내벽을 따라 휘게 하여 공기류를 형성한 후, 경사벽면에 의하여 후드 내부의 공기류를 변화시켜 중앙에 회전공기류를 형성한 다음, 이 회전공기류를 배기구를 통하여 옥외로 배출시키도록 한 렌지후드가 일본 공개특허공보 평02-183750호(1990. 07. 18 공개)에 기재되어 알려져 있다.그러나, 상기와 같은 종래의 렌지후드는 크로스플로우팬과 렌지후드 및 그 내측의 경사면으로 이루어지는 간단한 장치만으로도 배출공기의 흐름에 와류를 부여하여 회전공기류를 형성시킴으로서, 조리용 기구로부터 발생한 이물질을 회전공기류에 의하여 효과적으로 배출시킬 수 있도록 하였으나, 이러한 회전공기류가 렌지후드의 내부에서 발생되도록 한 것에 기인하여 바람직하지 못한 몇 가지의 문제점을 야기시키는 것이었다.다시 말해서, 크로스플로우팬에 의한 회전공기류가 렌지후드의 내부에서 발생함에 따라 조리용 기구로부터 발생하는 이물질을 실내공기와 함께 렌지후드의 입구측까지 유도하는 역할을 실질적으로 수행하기 어렵게 되고, 이로 인하여 오염된 주방공기를 실외로 배출시키는 데 보다 크게 기여하지 못하게 되는 문제점을 야기시키게 된다.또한, 회전공기류의 발생을 위한 크로스플로우팬이 렌지후드의 내측벽에 위치함에 따라 크로스플로우팬의 교체작업이 까다롭게 되고, 작업의 편의성을 위해서는 렌지후드 자체를 벽체로부터 분리하여야 함으로서 주방용 환기장치의 유지보수가 번거롭게 될 뿐만 아니라, 렌지후드가 실내공기의 배출덕트와 연결된 형태로 기시공된 각종 주방설비에는 이와 같은 환기장치를 용이하게 적용시키기가 어려운 문제점이 있었다.In addition, since the pressure of the blowing air supplied from the air supply fan 6 through the supply pipe 7 is greater than the pressure of the blowing air supplied from the vortex blower 8 through the vortex forming hole 9, the vortex forming hole 9 It is difficult to expect the effect of rising vortex due to), but rather, the exhaust air and the vortex air are flowed backward by the blowing air supplied through the air supply pipe (7) to diffuse out of the kitchen together with the foreign matter. Due to this, there is a problem that it is difficult to expect a constant ventilation effect by the kitchen ventilator. To compensate for the above problems, the interior of the stove hood from the outside by a cross-flow fan (cross flow fan). The air sucked into the air is bent along the inner wall of the curved hood with a constant curvature to form an air flow, and then the air flow inside the hood is A stove hood for forming a rotating air stream at the center thereof and then discharging the rotating air stream to the outside through an exhaust port is disclosed and disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 02-183750 (published on July 18, 1990). However, the conventional stove hood as described above provides a vortex to the flow of the exhaust air to form a rotary air stream by using a simple device consisting of a crossflow pan, a stove hood and an inclined surface thereof, so that foreign matters generated from cooking utensils are formed. Although it was possible to effectively discharge the air by rotating air, it caused some undesired problems due to this rotating air being generated inside the range hood. In other words, the rotation by the crossflow fan As air flow is generated inside the range hood, foreign substances generated from cooking utensils are In addition, it is difficult to substantially perform the role of inducing the stove hood to the entrance side of the stove hood, thereby causing a problem that it can not contribute much more to the discharge of contaminated kitchen air to the outside. As the crossflow fan is placed on the inner wall of the stove hood, the crossflow fan is difficult to replace, and for convenience, the stove hood itself must be separated from the wall, which makes maintenance of the kitchen ventilation system cumbersome. However, it was difficult to easily apply such a ventilation device to various kitchen facilities in which a range hood was installed in the form of being connected to the exhaust duct of indoor air.
본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명에 의한 주방용 와류식 환기장치는 일정한 곡률로 만곡 형성되는 판 형태의 와류가이드를 후드나 조리용 렌지측에 착탈 가능하게 설치하고, 그 와류가이드의 만곡부측으로 공기를 송풍하는 송풍팬을 와류가이드의 일측에 고정 설치한 상태에서, 후드의 내부에는 배출공기의 흐름을 중앙부로 유도하는 통풍창을 설치하므로서, 배기팬에 의하여 이물질과 함께 후드의 내부로 흡입되는 배출공기의 흐름에 송풍팬과 와류가이드에 의하여 형성된 와류를 부여하여 배출공기의 흐름이 거의 완벽하게 후드측으로 유인되도록 함과 동시에, 이와 같이 유인된 배출공기의 흐름이 통풍창의 중앙부로 2차 유도되도록 하여 조리시 발생하는 이물질의 배출효율을 극대화시킬 수 있도록 하며, 그 설치구조가 매우 단순하고 환기장치의 작동시 발생하는 소음을 최소화 시킬 수 있으며, 기시공된 주방설비에도 와류식 환기장치를 매우 용이하게 적용시킬 수 있을 뿐만 아니라, 와류가이드의 청소 또한 용이하게 수행할 수 있도록 하는 것을 그 기술적 과제로 한다.The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, the kitchen vortex type ventilation apparatus according to the present invention is detachably installed on the hood or cooking stove side of the plate-shaped vortex guide is formed to be curved at a constant curvature. In a state where a blower fan for blowing air to the curved side of the vortex guide is fixed to one side of the vortex guide, a ventilation window for guiding the flow of exhaust air to the center is provided inside the hood, Along with the flow of the exhaust air sucked into the hood, the vortex formed by the blower fan and the vortex guide is applied to the exhaust air to be almost completely drawn to the hood side. Secondary guidance to the center of the can maximize the discharge efficiency of foreign substances generated during cooking The installation structure is very simple and the noise generated when the ventilation device is operated can be minimized. The vortex type ventilation device can be applied very easily to the existing kitchen equipment, and the cleaning of the vortex guide is also easy. It is the technical problem to make it possible to carry out the process.
상기의 기술적 과제를 달성하기 위한 본 발명은, 주방의 벽체에 근접 설치되는 조리용 렌지의 직상부에 배기용 후드가 설치되고, 상기 후드에는 주방의 벽체를 관통하여 외부로 연장되는 배기관이 연결 설치되고, 상기 배기관에는 조리시 발생하는 오염물질을 외부로 배출하기 위한 배기팬이 설치되며, 상기 후드측으로 배출공기의 흐름을 유도하기 위한 와류발생수단으로서 일정한 곡률로 만곡되는 판 형태의 몸체가 와류용 선회면을 형성하는 와류가이드와, 상기 와류가이드의 일측에서 와류용 선회면을 따라 공기를 송풍하는 송풍팬이 설치된 것에 있어서, 상기 와류발생수단을 이루는 와류가이드와 송풍팬은 후드의 하측 또는 조리용 렌지의 상측에서 착탈 가능하게 설치되고, 상기 후드의 내부에는 외곽 지지체를 형성하는 프레임의 내측에 격자용 살이 교차 형성되어 각각의 격자용 살이 배출공기의 통풍구를 형성하는 통풍창이 설치되며, 상기 통풍창의 격자용 살은 프레임의 내부 중앙으로 갈수록 그 교차간격이 좁아지도록 형성되는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above technical problem, the exhaust hood is installed on the upper portion of the cooking stove that is installed close to the wall of the kitchen, the hood is connected to the exhaust pipe extending through the wall of the kitchen to the outside installation The exhaust pipe is provided with an exhaust fan for discharging contaminants generated during cooking to the outside, and a plate-shaped body curved at a constant curvature as a vortex generating means for guiding the flow of exhaust air to the hood side for vortices. In the vortex guide forming a swing surface and a blowing fan for blowing air along the swirling surface for swirling from one side of the vortex guide is installed, the vortex guide and the blowing fan forming the vortex generating means is the lower side of the hood or for cooking It is installed detachably from the upper side of the stove, a lattice inside the frame to form an outer support in the hood Age is cross form is characterized in that for each of the grid is turned ventilation window is installed to form a vent for the exhaust air, for the formation of the lattice live ventilation window is so narrow that increasing cross-intervals in the inner center of the frame.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명을 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.The present invention for achieving the above object will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 2는 본 발명에 의한 주방용 와류식 환기장치를 나타내는 측단면도이고, 도 3은 본 발명에 의한 환기장치를 나타내는 평단면도이며, 도 4는 본 발명에 의한 환기장치의 와류가이드를 나타내는 사시도이고, 도 5의 (가) 내지 (다)는 본 발명의 요부에 해당하는 통풍창을 나타내는 평면도 및 측단면도이며, 도 6의 (가) 및 (나)는 본 발명의 다른 실시예에 의한 주방용 와류식 환기장치를 나타내는 평단면도 및 정단면도로서, 도면에 대한 부호의 설명중 미설명된 부호 13a와 13b는 각각 가이드 고정구에 체결되는 볼트와 너트를 나타내는 것이다.Figure 2 is a side cross-sectional view showing a vortex type ventilator for kitchen according to the present invention, Figure 3 is a plan sectional view showing a ventilator according to the present invention, Figure 4 is a perspective view showing a vortex guide of the ventilator according to the present invention, 5 (a) to (c) is a plan view and a side cross-sectional view showing a ventilation window corresponding to the main part of the present invention, Figure 6 (a) and (b) is a vortex type ventilation for kitchen according to another embodiment of the present invention In plan and cross-sectional views illustrating the device, reference numerals 13a and 13b, which are not described in the description of the reference numerals, refer to bolts and nuts that are fastened to guide fixtures, respectively.
본 발명에 의한 주방용 와류식 환기장치는 도 2 내지 도 5에 도시되어 있는 바와 같이, 주방의 벽체(1)에 근접 설치되는 조리용 렌지(2)의 직상부에 배기용 후드(3)가 설치되고, 상기 후드(3)에는 주방의 벽체(1)를 관통하여 외부로 연장되는 배기관(4)이 연결 설치되며, 상기 배기관(4)에는 조리시 발생하는 오염물질을 외부로 배출하기 위한 배기팬(5)이 설치되므로서 일반적인 주방용 환기장치를 이루고, 그 환기장치를 이루는 후드(3)의 하측에는 와류가이드(10)와 송풍팬(20)으로 이루어지는 와류발생수단(30)이 설치된다.As shown in FIGS. 2 to 5, in the kitchen vortex ventilator according to the present invention, an exhaust hood 3 is installed directly on the cooking stove 2 installed close to the wall 1 of the kitchen. The hood 3 is connected to an exhaust pipe 4 extending through the wall 1 of the kitchen to the outside, and the exhaust pipe 4 has an exhaust fan for discharging pollutants generated during cooking to the outside. (5) is installed to form a general kitchen ventilator, the vortex generating means 30 consisting of the vortex guide 10 and the blowing fan 20 is installed under the hood 3 constituting the ventilator.
상기 와류발생수단(30)의 와류가이드(10)는 반원판이나 직사각판 형태의 몸체가 주방의 벽체(1)측으로 만곡되어 와류용 선회면(11)을 이루고, 그 몸체의 양측단에는 와류용 선회면(11)으로부터 수평하게 연장되는 한 쌍의 가이드암(12)이 몸체보다는 좁은 폭으로서 형성되며, 상기 와류가이드(10)의 가이드암(12) 상면에는 후드(3)에 착탈가능하게 체결되는 가이드 고정구(13)가 가이드암(12)과 일체로 형성된다.The vortex guide 10 of the vortex generating means 30 has a semicircle or rectangular plate-shaped body curved toward the wall 1 of the kitchen to form a swirling surface 11 for vortex, and at both ends of the body for vortex A pair of guide arms 12 extending horizontally from the revolving surface 11 are formed to have a narrower width than the body, and are detachably fastened to the hood 3 on the upper surface of the guide arm 12 of the vortex guide 10. Guide fixture 13 is formed integrally with the guide arm (12).
상기 와류가이드(10)는 얇은 금속판이나 플라스틱판과 같이 임의의 각도대로 구부릴 수 있는 탄성판 재질의 것을 사용할 수도 있고, 배기용 후드(3)의 너비에 맞도록 미리 구부려 형성시킨 경질의 금속판이나 플라스틱판을 사용하여도 무방하며, 와류가이드(10)가 금속판 재질로 형성될 경우 상기 가이드 고정구(13)는 금속재질로 제작된 것을 용접에 의하여 가이드암(12)과 일체로 형성시키는 것이 바람직하고, 와류가이드(10)가 플라스틱판 재질로 형성될 경우 상기 가이드 고정구(13)는 동일 재질의 것을 접착 또는 사출성형에 의하여 가이드암(12)과 일체로 형성시키는 것이 바람직하다.The vortex guide 10 may be made of an elastic plate material that can be bent at any angle, such as a thin metal plate or a plastic plate, and a hard metal plate or plastic formed by bending in advance to fit the width of the exhaust hood 3. It is also possible to use a plate, when the vortex guide 10 is formed of a metal plate material, the guide fixture 13 is preferably formed of a metal material and integrally formed with the guide arm 12 by welding, When the vortex guide 10 is formed of a plastic plate material, the guide fixture 13 is preferably formed integrally with the guide arm 12 by bonding or injection molding the same material.
또한, 상기 가이드 고정구(13)는 후드(3)의 하측면이 삽입되도록 "∪"자 형태로 절곡된 몸체가 볼트(13a)와 너트(13b)에 의하여 후드(3)에 고정되도록 되어 있으나, 상기 가이드 고정구(13)를 탄력있는 재질로 형성하여 후드(3)의 하측면에 가이드 고정구(13)를 끼움결합시킬 수도 있으며, 와류가이드(10)가 다소 무거운 재질로 형성될 경우에는 창문 등이 형성되지 않은 벽체(1)면에 와류가이드(10)의 하단부를 지지할 수 있는 가이드 지지체(14)를 설치하는 것이 바람직하다.In addition, the guide fixture 13 is fixed to the hood 3 by the bolt (13a) and the nut (13b) the body bent in the shape of "∪" so that the lower side of the hood 3 is inserted, The guide fixture 13 may be formed of a resilient material to fit the guide fixture 13 to the lower side of the hood 3. When the vortex guide 10 is formed of a rather heavy material, a window or the like may be used. It is preferable to provide the guide support 14 which can support the lower end of the vortex guide 10 on the surface of the wall 1 which is not formed.
상기와 같이 형성된 와류가이드(10)를 후드(3)의 하측에 설치하는 것은, 와류가이드(10)의 후단부측{즉, 와류용 선회면(11)의 중앙외측}이 벽체(1)에 밀착되고, 그 양측 가이드암(12)이 후드(3)의 전방하측에 위치하도록 하여 후드(3)의 배출공간이 대부분 와류가이드(10)에 포함될 수 있도록 하는 것이 바람직하며, 경우에 따라서는 와류가이드(10)의 설치너비를 후드(3)의 너비보다 크게 할 수도 있으나, 이는 후드(3)의 외부양측과 와류가이드(10)의 가이드암(12) 내측에 별도의 스페이서(간격유지구)를 설치하여야 할 뿐만 아니라, 송풍팬(20)에 의하여 송풍되는 와류용 공기의 일부가 후드(3)와 와류가이드(10) 사이에 형성된 간격을 통하여 후드(3)의 외부로 빠져나갈 우려가 있기 때문에 가급적 전자의 방식을 사용하는 것이 바람직하다.The vortex guide 10 formed as described above is provided on the lower side of the hood 3, so that the rear end side of the vortex guide 10 (that is, the center outside of the vortex turning surface 11) is provided on the wall 1. It is preferable that the guide arms 12 are in close contact with each other so that the discharge space of the hood 3 can be included in most of the vortex guide 10, and in some cases, the vortex Although the installation width of the guide 10 may be larger than the width of the hood 3, it is provided with a separate spacer (gap retention zone) on both outer sides of the hood 3 and inside the guide arm 12 of the vortex guide 10. In addition to the need to install a part of the vortex air blown by the blower fan 20 may escape to the outside of the hood (3) through the gap formed between the hood (3) and the vortex guide (10). Therefore, it is preferable to use the former method whenever possible.
그리고, 와류발생수단(30)을 이루는 상기 송풍팬(20)은 와류가이드(10)의 일측 가이드암(12)에 근접한 위치에서 와류용 선회면(11)에 대향되도록 지지체(21)에 의하여 후드(3)의 내측면에 고정 설치할 수도 있고, 후드(3)의 일측 외부에 별도의 케이스(22)를 형성시켜 송풍팬(20)을 케이스(22)에 내장시킬 수도 있으며, 송풍팬(20)으로부터 송풍되는 공기의 대부분이 와류용 선회면(11)을 따라 유동할 수 있도록 송풍팬(20)을 약 10 ~ 15°각도로 하향 경사지게 설치하는 것이 바람직하다.In addition, the blowing fan 20 forming the vortex generating means 30 is hooded by the support 21 so as to face the swirling surface 11 for the vortex at a position proximate to one side guide arm 12 of the vortex guide 10. It may be fixedly installed on the inner side of (3), by forming a separate case 22 on the outside of one side of the hood (3) may be built in the blowing fan 20 in the case 22, the blowing fan 20 It is preferable that the blowing fan 20 is inclined downward at an angle of about 10 to 15 ° so that most of the air blown from the air flows along the swirling surface 11 for the vortex.
상기와 같이 설치되는 송풍팬(20)은 후드(3)의 전방면에 고정되는 컨트롤러(31)상에 배기팬(5)과 함께 접속되어 필요시 사용자가 그 작동을 조작할 수 있도록 되어 있으며, 송풍기(20)로부터 송풍된 공기가 선회하는 와류용 선회면(11)상에 와류의 형성을 촉진시키기 위한 별도의 채널(Channel; 도랑 형태의 홈)이나 안내깃 등을 와류용 선회면(11)을 따라 형성시킬 수도 있다.The blowing fan 20 installed as described above is connected to the exhaust fan 5 on the controller 31 fixed to the front surface of the hood 3 so that the user can operate the operation if necessary. Vortex turning surface 11 is provided with a separate channel (groove-shaped groove) or guide feather for promoting the formation of vortices on the swirling surface 11 for swirling air in which air blown from the blower 20 turns. It can also be formed along.
또한, 상기 후드(3)의 내부에는 도 5의 (가) 및 (나)에 도시되어 있는 바와 같이, 외곽 지지체를 형성하는 프레임(41)의 내측에 격자용 살(42)이 교차 형성되어 각각의 격자용 살(42)이 배출공기의 통풍구(43)를 형성하는 통풍창(40)이 설치되며, 상기 통풍창(40)의 격자용 살(42)은 프레임(41)의 내부 중앙으로 갈수록 그 교차간격이 좁아지도록 형성되어 통풍창(40)의 중앙부에 해당하는 통풍구(43)의 내부공간이 축소되도록 되어 있다.In addition, as shown in (a) and (b) of FIG. 5, inside the hood 3, grating ribs 42 are formed on the inner side of the frame 41 forming the outer support, respectively. A ventilation window 40 in which the grid grate 42 of the exhaust air forms an air vent 43 of the exhaust air is installed, and the grid grate 42 of the ventilation window 40 crosses toward the inner center of the frame 41. It is formed so that the interval is narrowed so that the internal space of the vent opening 43 corresponding to the central portion of the ventilation window 40 is reduced.
상기 통풍창(40)의 설치위치는 송풍팬(20)이 후드(3)의 내측에 설치되는 경우에는 송풍팬(20)의 직상부에, 송풍팬(20)이 후드(3)의 외측에 설치되는 경우에는 와류가이드(10)의 직상부에 설치하는 것이 바람직하고, 배기관(4)의 직경이 넓을 경우에는 통풍창(40)을 배기팬(5)의 하부에 해당하는 배기관(4)측에 설치할 수도 있으며, 통풍구(43)의 공간이 축소되는 부분은 통풍창(40)의 중앙부가 바람직하나, 경우에 따라서는 배기팬(5)과 대향되는 통풍창(40) 부분이 될 수도 있고, 도 5의 (다)에 도시되어 있는 바와 같이, 외곽부로부터 유입되는 배출공기의 흐름을 보다 원활하게 유도하기 위하여 가로 또는 세로방향의 격자용 살(42)을 배출공기의 유입방향에 맞도록 경사지게 설치할 수도 있다.The ventilation window 40 is installed at the upper part of the blower fan 20 when the blower fan 20 is installed inside the hood 3, and the blower fan 20 is installed outside the hood 3. If the exhaust pipe 4 is wide, it is preferable to install it on the exhaust pipe 4 side of the exhaust fan 5, if the diameter of the exhaust pipe 4 is wide. In addition, the portion of the ventilation hole 43 is reduced in size, the central portion of the ventilation window 40 is preferably, but in some cases may be a portion of the ventilation window 40 facing the exhaust fan 5, As shown in c), in order to more smoothly guide the flow of the exhaust air flowing from the outer portion, the horizontal or longitudinal grid grate 42 may be installed to be inclined to match the inflow direction of the exhaust air.
본 발명의 다른 실시예에 의한 와류식 환기장치는 도 6의 (가) 및 (나)에 도시되어 있는 바와 같이, 상기 와류가이드(10)를 조리용 렌지(2)의 상면 외곽부에 고정 설치하여 와류가이드(10)가 조리용 렌지(2)의 버너(2a)를 에워싸도록 함과 동시에 상기 송풍기(20)는 와류가이드(10)의 일측 가이드암(12)이나 그 가이드암(12)에 근접한 조리용 렌지(2)측에서 와류용 선회면(11)에 대향되도록 고정 설치하여 송풍팬(20)으로부터 송풍되는 공기가 와류가이드(10)를 따라 상승와류를 형성시키도록 한 것으로서, 와류가이드(10)를 조리용 렌지(2)측에 고정시킬 수 있도록 상기 가이드 고정구(13)를 "ㄴ"형태로 형성시킨 것을 제외하고는 본 발명의 일실시예와 동일한 구성으로 이루어진다.In the vortex type ventilator according to another embodiment of the present invention, as shown in (a) and (b) of FIG. 6, the vortex guide 10 is fixedly installed at the outer edge of the upper surface of the cooking stove 2. The vortex guide 10 surrounds the burner 2a of the cooking stove 2, and the blower 20 is one side of the guide arm 12 of the vortex guide 10 or the guide arm 12 thereof. It is installed so as to face the swirling surface 11 for the vortex on the cooking stove 2 close to the air to blow air from the blowing fan 20 to form a rising vortex along the vortex guide 10, Except that the guide fixture 13 is formed in the form of "b" so that the guide 10 can be fixed to the cooking stove 2 side is made of the same configuration as the embodiment of the present invention.
상기한 본 발명의 각 실시예에서는 와류가이드(10)와 송풍팬(20)으로 이루어지는 와류발생수단(30)이 배기용 후드(3)의 하측 또는 조리용 렌지(2)의 상측에 설치되는 것으로 설명하였으나, 와류발생수단(30)의 설치위치는 배기용 후드(3)나 조리용 렌지(2) 이외에도 그와 인접하는 벽체(1)와 같은 다른 위치가 될 수도 있으며, 와류가이드(10)의 형태 또한 반원판이나 직사각판 형태 이외에 다른 여러 가지 형태의 것을 사용할 수 도 있다.In each embodiment of the present invention described above, the vortex generating means 30 including the vortex guide 10 and the blowing fan 20 is installed below the exhaust hood 3 or above the cooking stove 2. Although described, the installation position of the vortex generating means 30 may be another position such as the wall 1 adjacent to the vortex guide 10 besides the exhaust hood 3 or the cooking stove 2. In addition to the shape of a semi-circle or a rectangular plate, there may be other forms.
이하, 상기와 같은 구성으로 이루어지는 본 발명의 작용관계를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the working relationship of the present invention having the above configuration will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
먼저, 조리용 렌지(2)를 사용하여 음식물을 조리하는 과정에서 음식물로부터 각종 냄새나 기름때 등이 증기와 함께 발생할 경우, 후드(3)의 전방에 설치된 컨트롤러(31)를 조작하여 배기팬(5)과 송풍팬(20)을 각각 작동시키게 되면, 배기팬(5)에 의하여 후드(3)의 하측에 존재하는 공기가 후드(3)를 통하여 배기관(4)으로 배출되므로서 이물질을 포함하는 배출공기의 흐름이 유도됨과 동시에 송풍팬(20)으로부터 송풍되는 공기가 와류가이드(10)를 따라 회전식으로 유동하는 과정에서 그 흐름에 원심력이 부여되므로서 후드(3)의 하부에 송풍공기에 의한 와류의 흐름이 유도된다.First, in the process of cooking food using the cooking stove 2, when various odors or greases occur from the food together with steam, the exhaust fan 5 may be operated by operating the controller 31 installed in front of the hood 3. ) And the blower fan 20 are respectively operated, the air existing under the hood 3 by the exhaust fan 5 is discharged to the exhaust pipe 4 through the hood 3 to discharge the foreign substances. The flow of air is induced and at the same time as the air blown from the blower fan 20 is rotated along the vortex guide 10, the centrifugal force is applied to the flow, so that the vortex caused by the blower air in the lower part of the hood 3 The flow of is induced.
상기와 같이 후드(3)의 하부에 송풍공기에 의한 와류의 흐름이 유도되면, 후드(3)의 중앙부와 후방으로 상승하는 배출공기는 배기팬(5)의 흡입력과 벽체(1) 및 송풍공기 간섭에 의하여 자연스럽게 후드(3)측으로 유입되고, 후드(3)의 전방과 측방으로 상승하여 후드(3)의 외부로 유동하려고 하는 배출공기는 와류가이드(10)와 송풍팬(20)에 의하여 발생한 와류의 흐름을 따라 회전하려는 성질을 띄게 되며, 이로 인하여 후드(3)의 외부로 유동하려는 배출공기의 흐름이 와류의 흐름에 의하여 후드(3)측으로 유인되므로서 배기팬(5)의 흡입력에 의하여 이물질과 함께 후드(3)의 내부로 유입된다.As described above, when the flow of the vortex by the blowing air is induced in the lower part of the hood 3, the exhaust air rising to the center and the rear of the hood 3 is sucked by the exhaust fan 5 and the suction force of the wall 1 and the blowing air. Discharge air naturally flows into the hood 3 side by the interference, and rises to the front and side of the hood 3 and flows out of the hood 3 by the vortex guide 10 and the blowing fan 20. It has a property to rotate along the flow of the vortex, thereby the flow of exhaust air to flow to the outside of the hood (3) is attracted to the hood (3) side by the flow of the vortex by the suction force of the exhaust fan (5) It is introduced into the hood 3 together with the foreign matter.
또한, 후드(3)의 내부에 상기한 통풍창(40)을 설치한 경우에는 와류발생수단(30)에 의하여 후드(3)측으로 유인된 배출공기가 후드(3)의 중앙부를 통하여 보다 신속하게 빨려 나갈 수 있게 되는 데, 이는 통풍창(40)의 중앙부에 형성된 통풍구(43)가 그 외곽부에 형성된 통풍구(43)에 비하여 상대적으로 좁은 유동공간을 가지기 때문에, 배기팬(5)에 의하여 흡입되는 배출공기의 유동속도가 통풍창(40)의 중앙부로 갈수록 빨라지게 되며, 이로 인하여 통풍창(40)의 외곽부에서 흡입되는 배출공기가 빠른 유속을 가지는 중앙의 흐름을 따라 후드(3)의 중앙부로 자연스럽게 유도되므로서 배출공기를 신속하고 원활하게 배출시킬 수 있게 되는 것이다.In addition, when the ventilation window 40 is installed inside the hood 3, the exhaust air attracted to the hood 3 side by the vortex generating means 30 is sucked more quickly through the center of the hood 3. It is possible to go out, which is discharged by the exhaust fan 5 because the ventilation openings 43 formed at the center of the ventilation window 40 have a relatively narrow flow space compared to the ventilation openings 43 formed at the outer portion thereof. The flow rate of air becomes faster as it goes to the center portion of the ventilating window 40, which naturally leads to the center part of the hood 3 along the central flow of the exhaust air sucked from the outer portion of the ventilating window 40 with a high flow rate. As a result, the exhaust air can be discharged quickly and smoothly.
상기와 같이 후드(3)의 외부로 빠져 나가려는 배출공기의 흐름을 와류가이드(10)와 송풍팬(20)에 의하여 형성된 와류의 흐름으로 거의 완벽하게 후드(3)측으로 유인할 수 있게 되고, 이와 같이 유인된 배출공기의 흐름이 통풍창(40)에 의하여 후드(3)의 중앙부로 신속하고 원활하게 2차 유도되므로서, 음식물의 조리과정에서 발생하는 대부분의 이물질을 배출공기와 함께 완벽하게 배출시킬 수 있게 되며, 이로 인하여 주방과 인접한 다른 실내공간으로의 이물질 유입을 효과적으로 차단하여 쾌적한 실내환경의 조성에 크게 기여할 수 있게 된다.As described above, the flow of the discharged air to exit to the outside of the hood 3 can be drawn to the hood 3 almost completely by the flow of the vortex formed by the vortex guide 10 and the blowing fan 20. As the flow of the drawn air is quickly and smoothly induced to the center of the hood 3 by the ventilation window 40, most foreign substances generated during the cooking process of the food are discharged perfectly with the exhaust air. This makes it possible to effectively block the inflow of foreign substances into other indoor spaces adjacent to the kitchen, thereby greatly contributing to the creation of a pleasant indoor environment.
또한, 후드(3)측으로 유입되는 배출공기의 주된 흐름은 실외에 설치가능한 배기팬(5)에 의하여 유도되고, 송풍팬(20)으로는 후드(3)의 외부로 빠져나가려는 일부공기의 흐름만을 와류에 의하여 후드(3)측으로 유인하면 되는 데, 송풍팬(20)으로부터 공급되는 송풍공기가 와류가이드(10)를 따라 회전하면서 그 유도효과가 매우 우수한 와류의 흐름을 형성시킬 수 있기 때문에, 비교적 적은 용량의 송풍팬(20)을 사용하더라도 와류에 의한 이물질의 배출효율을 극대화시킬 수 있을 뿐만 아니라, 송풍팬(20)의 실내설치에 따른 소음의 영향 또한 최소화시킬 수 있게 되는 것이다.In addition, the main flow of the exhaust air flowing into the hood 3 side is guided by the exhaust fan 5 which can be installed outdoors, and the blower fan 20 is the flow of some air to escape to the outside of the hood 3. It is only necessary to attract the bay to the hood 3 side by the vortex. Since the blowing air supplied from the blowing fan 20 can rotate along the vortex guide 10 to form a vortex flow having a very good induction effect. Even if the blower fan 20 having a relatively small capacity is used, it is possible not only to maximize the discharge efficiency of foreign matters caused by the vortex, but also to minimize the effect of noise caused by the indoor installation of the blower fan 20.
특히, 상기한 후드(3)의 하측면 또는 조리용 렌지(2)의 외곽측에 와류가이드(10)를 착탈가능하게 고정하고, 그 후드(3)나 조리용 렌지(2) 또는 와류가이드(10) 자체에 송풍팬(20)을 고정시키며, 송풍팬(20)의 작동에 지장이 없도록 통풍창(40)을 후드(3)의 내부에 삽입시키는 간단한 작업만으로도 와류식 환기장치의 설치가 가능하기 때문에, 주방설비의 최초 시공시 뿐만 아니라 기시공된 주방설비에도 빠른 시간내에 저렴한 비용으로 와류식 환기장치를 간단하게 설치할 수 있고, 이와 같이 설치된 환기장치를 장시간 동안 사용하여 와류가이드(10)의 표면이 기름때 등에 의하여 지저분해질 경우에도 와류가이드(10)를 후드(3)나 조리용 렌지(2)로부터 용이하게 분리하여 그에 대한 청소가 가능하게 된다.In particular, the vortex guide 10 is detachably fixed to the lower side of the hood 3 or the outer side of the cooking stove 2, and the hood 3, the cooking stove 2 or the vortex guide ( 10) The blower fan 20 is fixed to itself, and the vortex type ventilation device can be installed by a simple operation of inserting the ventilation window 40 into the hood 3 so that the operation of the blower fan 20 is not hindered. Therefore, it is possible to simply install the vortex type ventilator at a low cost in a short time in a short time as well as at the initial construction of the kitchen equipment, and the surface of the vortex guide 10 by using the installed ventilator for a long time. Even when the oil is dirty, the vortex guide 10 can be easily separated from the hood 3 or the cooking stove 2, and cleaning thereof can be performed.
또한, 와류가이드(10)와 송풍팬(20)에 의하여 발생하는 와류의 흐름이 배기팬(5)에 의한 배출공기 흐름 이외의 다른 영향인자에는 전혀 간섭을 받지 않기 때문에 항상 일정한 수준의 환기효과를 기대할 수 있게 되고, 송풍팬(20)으로부터 발생하는 송풍압력을 조절하는 것만으로도 다양한 주방설비에 적용되는 와류식 환기장치를 제공할 수 있게 되는 것이다.In addition, since the vortex flow generated by the vortex guide 10 and the blowing fan 20 does not interfere at all with an influence factor other than the exhaust air flow by the exhaust fan 5, it always provides a constant level of ventilation effect. It can be expected, it is possible to provide a vortex-type ventilation device applied to a variety of kitchen equipment only by adjusting the blowing pressure generated from the blowing fan (20).
상기와 같이 본 발명에 의한 주방용 와류식 환기장치는, 배기팬에 의하여 이물질과 함께 후드의 내부로 유입되는 배출공기의 흐름에 송풍팬과 와류가이드에 의하여 형성된 와류를 부여하므로서 배출공기의 흐름을 거의 완벽하게 후드측으로 유인할 수 있을 뿐만 아니라, 이와 같이 유인된 배출공기의 흐름을 후드의 내부에 설치되는 통풍창에 의하여 보다 신속하고 원활하게 후드측으로 유입시킬 수 있는 효과가 있으며, 이로 인하여 조리시 발생하는 이물질의 배출효율을 극대화시키면서도 그 설치구조가 매우 단순하고 환기장치의 작동시 발생하는 소음을 최소화 시킬 수 있는 효과가 있다.As described above, the vortex-type ventilation device for kitchen according to the present invention provides the vortex formed by the blower fan and the vortex guide to the flow of exhaust air introduced into the hood with the foreign matter by the exhaust fan, thereby substantially reducing the flow of exhaust air. Not only can it be completely attracted to the hood side, but also the flow of the air discharged in this way can be introduced into the hood side more quickly and smoothly by the ventilation window installed inside the hood, which causes the While maximizing the discharge efficiency of foreign matters, the installation structure is very simple and it is effective to minimize the noise generated when the ventilation device is operated.
또한, 주방설비의 최초 시공시 뿐만 아니라 기시공된 주방설비에도 와류식 환기장치를 매우 빠른 시간내에 저렴한 비용으로 설치할 수 있는 효과가 있고, 와류가이드를 후드로부터 용이하게 분리하여 그 표면에 묻은 이물질을 제거할 수 있도록 하므로서 와류가이드를 항상 청결한 상태로 유지할 수 있는 효과가 있으며, 송풍팬의 송풍압력을 조절하는 것만으로도 일정한 수준의 환기효과가 요구되는 다양한 주방설비에 와류식 환기장치를 용이하게 적용할 수 있게 되는 것이다.In addition, it is effective to install the vortex-type ventilation system at a low cost in a very short time in not only the initial construction of the kitchen equipment but also the existing kitchen equipment, and the vortex guide can be easily removed from the hood to remove foreign substances on the surface. By removing it, it is effective to keep the vortex guide clean at all times, and easily apply the vortex type ventilation device to various kitchen equipments requiring a certain level of ventilation effect by simply controlling the blowing pressure of the blowing fan. You can do it.
도 1은 종래의 주방용 와류식 환기장치를 나타내는 측단면도.Figure 1 is a side cross-sectional view showing a conventional kitchen vortex type ventilation device.
도 2는 본 발명에 의한 주방용 와류식 환기장치를 나타내는 측단면도.Figure 2 is a side sectional view showing a vortex type ventilation device for a kitchen according to the present invention.
도 3은 본 발명에 의한 환기장치를 나타내는 평단면도.3 is a plan sectional view showing a ventilation device according to the present invention.
도 4는 본 발명에 의한 환기장치의 와류가이드를 나타내는 사시도.Figure 4 is a perspective view showing a vortex guide of the ventilation device according to the present invention.
도 5의 (가) 내지 (다)는 본 발명의 요부에 해당하는 통풍창을 나타내는 평면도 및 측단면도.5 (a) to (c) are a plan view and a side cross-sectional view showing a ventilation window corresponding to the main part of the present invention.
도 6의 (가) 및 (나)는 본 발명의 다른 실시예에 의한 주방용 와류식 환기장치를 나타내는 평단면도 및 정단면도.Figure 6 (a) and (b) is a plan sectional view and a front sectional view showing a vortex type ventilation device for a kitchen according to another embodiment of the present invention.
〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>
1 : 벽체 2 : 조리용 렌지 2a : 버너1: wall 2: cooking stove 2a: burner
3 : 후드 3a : 필터 4 : 배기관3: hood 3a: filter 4: exhaust pipe
5 : 배기팬 10 : 와류가이드 11 : 와류용 선회면5 Exhaust Fan 10 Vortex Guide 11 Vortex Swiveling Surface
12 : 가이드암 13 : 가이드 고정구 14 : 가이드 지지체12 guide arm 13 guide fixture 14 guide support
20 : 송풍팬 21 : 지지체 22 : 케이스20: blower fan 21: support 22: case
30 : 와류발생수단 31 : 컨트롤러 40 : 통풍창30: vortex generating means 31: controller 40: ventilation window
41 : 프레임 42 : 격자용 살 43 : 통풍구41 frame 42 grating 43 43 vents
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